谷雨节气有哪些传统习俗汇总推荐十篇 作文(精品20篇)

俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”可见中秋节当然吃月饼了。

但是根据各地的习俗不同，吃的东西也五花八门。有吃栗子，吃田螺，吃山芋，吃柚子，吃鸭子，吃南瓜，饮桂花酒，食藕盒子，吃中秋蟹等。但是此次中秋节，据我了解湖南安陵书院举行的中秋节赏月活动很有特色，光吃的就能使你养生归原，名菜如下：临武鸭、东江鱼、洞庭湖大闸蟹、桂阳坛子肉、马田豆腐、永兴香螺、槟榔芋头、沅陵板栗等。

吃月饼“中秋佳节吃月饼”，是我国流传已久的传统风俗。每当风清月朗、桂香沁人之际，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。

月饼作为一种形如圆月、内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。诗人兼品味家的苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。

吃南瓜 江南各地过中秋节，有钱人家吃月饼，穷苦人家有吃南瓜的风俗。

“八月半吃南瓜”的风俗是怎样来的呢？传说很久很久以前，南山脚下住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花。那时连年灾荒，黄花的父母病在床上，八月十五那天，黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜。她采了回来，煮给父母吃。两老吃了后食欲大增，病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山采来的，就叫南瓜。从此，每年八月十五这一天，江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。

吃田螺至于中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋吃田螺，可以明目。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢？中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，肉质特别肥美，因此是食田螺的最佳时节。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。

吃芋头 中秋食芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮。”剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。

饮桂花酒 每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。

桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，也是相当久远。

[满分作文：传统的中秋习俗

1、赛龙舟、洗龙湫水。龙湫水也就是龙舟竞渡过的水，人们认为那是好水、活水，故常有喜喝龙湫水、洗龙湫水浴的习俗，民间也就有“五月节洗龙湫水”的俗语流传。

2、吃粽子。端午节粽子主料：糯米，为禾本科草本植物糯稻的种子。味甘、性温，入脾、胃、肺经;具有益肺气、补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。( 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。)主治：脾胃虚弱，体倦乏力，少食，腹泻;气虚自汗。竹叶甘，淡，寒。主治：热病心烦口渴，咽喉炎，口腔炎，牙龈肿痛，心火织盛引起的口舌生疮，尿少赤**。还可以清热除烦：用于热疡烦热，心烦不寐，小儿夜啼。另配料可以随意选用，有大枣、榛子、苡米、花生、莲子、芡实.....也都有滋补保健。

3、挂香囊。我国很多地方有端午节挂香囊的习俗，也是一种预防传染病的方法。自制端午香囊用到的中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷，每味各两克，另外再加1克丁香。将这几味中药研细，然后放在致密的布袋中，缝合好。可以佩戴在胸前、腰际或肚脐处，也可以把香囊挂在门口、室内或车内。这几味中药，中医认为有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍的功能，从而起到防病的作用。

4、悬艾叶菖蒲。民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

5、喝雄黄。酒医史渊源《清嘉录》记载：“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。我国民间有“早端午、晚中秋”之说，认为辰属龙，辰时正是群龙行雨之时，在端午节早晨摆雄黄酒宴，是百姓企盼出现风调雨顺、五谷丰登的好年景。”制备雄黄酒的方法很简单，用于**饮用的，则取微量经过水飞处理的雄黄细粉，现行药典规定内服用量为0.05克～0.1克放入一只小碗或小杯中，再加入15毫升～20毫升白酒，用筷子将其搅溶，再将上层带有微红**的酒液倒入定量白酒中，碗底或杯底的沉淀物则弃之不用，饮用量约15毫升左右。

6、煮大蒜。大蒜是一种中药，味辛甘，能杀毒灭菌，熟食能清肠胃毒素，疏通血脉。端阳节早晨，全国大部分地区的习俗是煮食新蒜头，以疏通血脉，消毒灭菌。

7、滚吃鸡鸭鹅蛋。全国各地均为流行。端午早晨，东北一带是由长者将煮熟的鸡鸭鹅蛋放在儿童的肚皮上滚动，然后剥皮让儿童吃下，据说这样做可免去儿童的肚子疼，实则为节日的一种嬉儿游戏。

8、驱五毒。五毒是指蝎子、蜈蚣、毒蛇、虾螈、壁虎五种毒虫。“端阳节，天气热;五毒醒，不安宁。

月季花落只去蒂，花朵随开无停滞。

棉花播下就锄地，增温保墒地通气。

棉田多锄地温升，棉苗病害能减轻。

纵剩树皮一窄条，加强管理死不了。

要想水果挂得好，还得蜜蜂把花咬。

骡马莫往树上拴，霎时树皮啃一片。

横毁树皮一整圈，不过几天就打蔫。

条锈成条叶锈乱，秆锈是个大紫斑。

娘无奶，儿不长;田无水，稻秧黄。

春风不吹花不开，田里无水秧难栽。

深栽茄子浅栽烟，想吃红薯地皮沾。

薄地地瓜旱地谷，涝洼地里种秫秫。

整秧田，不用问，田平如镜，泥烂如羹。

插秧早，不如养秧老;养秧老，不如春耕早。

种好管好，丰收牢靠;只种不管，打破金碗。

开花过密，适当疏掉，全部保留，空耗养料。

果树开了花，就怕虫糟蹋，提前喷遍药，先治金龟甲。

冰雹打麦不要怕，一棵麦子扩俩杈;加肥加水勤松土，十八天上就赶母。

苞米下种谷雨天。

谷雨前后见家吉(鱼)。

谷雨下秧，大致无妨。

谷雨前后，种瓜点豆。

谷雨麦怀胎，立夏长胡须。

谷雨麦挑旗，立夏麦头齐。

谷雨前结蛋，谷雨后拉蔓。

谷雨种棉花，能长好疙瘩。

谷雨过三天，园里看牡丹。

清明麻，谷雨花，立夏栽稻点芝麻。

清明早，小满迟，谷雨立夏正相宜。

谷雨节到莫怠慢，抓紧栽种苇藕芡。

谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏。

谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐。

棉花种在谷雨前，开得利索苗儿全。

清 乾隆《采茶歌》

前日采茶我不喜，率缘供览官经理;今日采茶我爱观，吴民生计勤自然。云栖取近跋山路，都非吏备清跸处，无事回避出采茶，相将男妇实劳劬。嫩荚新芽细拨挑，趁忙谷雨临明朝;雨前价贵雨后贱，民艰触目陈鸣镳。由来贵诚不贵伪，嗟哉老幼赴时意;敝衣粝食曾不敷，龙团凤饼真无味。

宋 林和靖 《尝茶次寄越僧灵皎》

白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春。静试却如湖上雪，对尝兼忆剡中人。瓶悬金粉师应有，筋点琼花我自珍。清话几时搔首后，愿与松色劝三巡。

清 郑板桥《七言诗》

不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。

唐寅《牡丹图》

谷雨花枝号鼠姑，戏拈彤管画成图。

平康脂粉知多少，可有相同颜色无。

许浑 《送前缑氏韦明府南游》

酒阑横剑歌，日暮望关河。道直去官早，家贫为客多。

山昏函谷雨，木落洞庭波。莫尽远游兴，故园荒薜萝。

曹邺《老圃堂(一作薛能诗)》

邵平瓜地接吾庐，谷雨干时手自锄。

昨日春风欺不在，就床吹落读残书。

王贞白 《白牡丹》

谷雨洗纤素，裁为白牡丹。异香开玉合，轻粉泥银盘。

晓贮露华湿，宵倾月魄寒。家人淡妆罢，无语倚朱栏。

孟浩然 《春中途中寄南巴崔使君》

旅人游汲汲，春气又融融。农事蛙声里，归程草色中。

独惭出谷雨，未变暖天风。子玉和予去，应怜恨不穷。

导语：雨水来了,雨水节气养生有啥禁忌呢?下面是yjbys作文网小编为您收集整理的相关资料，希望对您有所帮助。

雨水是一年二十四节气中的第二个节气，这个时节天气渐暖，春风拂面，温和的阳光和萧萧细雨的日子正向人们走来。

雨水节气养生应强调“调养脾胃”的重要性。脾胃健旺是人们健康长寿的基础。中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。调养脾胃可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。

饮食调节：春季气候转暖，然而又风多物燥，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。另多食热粥调养脾胃。由于春季为万物生发之始、阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。所以，春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。

古人云：凡愤怒、悲思、恐惧，皆伤元气。因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳，以养元气。

起居劳逸调摄：起居有常，劳逸结合。即顺应自然，保护生机遵循自然变化的规律，使生命过程的节奏，随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整，使其达到健运脾胃，调养后天，延年益寿的目的。

雨水节气养生：以谷类为主防春寒

雨水节气期间饮食的基本原则还是谷类食物为主，食物多样。尽管天气开始转暖，但早晚的气温还比较低，要保证能量的充足摄入。能量的来源以谷类为主，形式可以是米饭、馒头，同时注意变换花样，如南方的米线、米粉、北方的面条、大饼等;雨水节气养生注意经常吃些粗杂粮，除了做成玉米面、高粱面窝头等，每天可以通过粥的形式来增加粗杂粮的摄入;做粥时，加些薯类如地瓜、山药等，可做成地瓜杂粮粥、山药米粥、莲子粥、红枣粥等。雨水节气养生动物性食物适量吃、油炸等油腻的食物不吃或少吃。

雨水节气养生：少酸多甜以养脾脏

雨水节气养生防止肝气过旺。初春后的一段时间，饮食方面要尤为注意，雨水节气养生应尽量避免酸味食品，因为酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，防止肝气过旺，同时要适当增加甜味食品，这不仅有利于补益脾气，还可避免肝旺而克伤脾。所吃食物性宜偏凉，要慎用或禁食热性食物，以免饮食助长内热，而发生温热性疾病。

雨水节气养生：多喝水防春燥

雨水节气以后，气候仍然干燥，雨水节气养生补充水分也是很必要的。防止毒素损害肝脾脏。初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

雨水时节气候转暖，但又风多物燥，常常会出现口舌干燥、嘴唇干裂等现象，因此应该多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发的开始，阳气发越的季节，雨水节气养生应少食油腻之物，以免助阳外泄。所以，雨水节气养生春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。

导语：正月十五闹元宵，也意味农历春节的结束。客家老人们指出，天穿日相传是客家乡亲为了纪念女娲炼石补天，因此在天穿日当天都会准备祭品炸年糕祭拜。

大多数民众的观念都是过完元宵节，才算真正的过完年。据台湾“中广新闻网”报道，对农业社会的客家民族来说，一定要过完农历正月二十天穿日，才算过完农历年，农夫才会开始下田耕作。客家俗谚中有“有做没做，聊到天穿过”一说，意思是一定要玩到天穿日过后，才会开始工作。

对人口比例高达八成的新竹县而言，天穿日除了举办山歌比赛之外，不少客家乡亲都会准备传统客家米食“甜粄”，或是以炸年糕来祭拜女娲。对于天穿日的由来，最普遍的说法是为纪念女娲炼石补天，也相传女娲是在元月二十才用最后一块石头把天空的破洞补完。老一辈的人们认为天穿日当天一定会下雨，不过以科学来解释，天穿日已接近春雨时节，所以下雨属正常现象。

文史工作者表示，过完农历年天气还相当冷，因此干脆再多休五天的假期，不管是喝春酒或是和家人团聚，过完天穿日再工作也相当正常。不论如何，天穿日的习俗也和大多数的传统节日相同，随着工商社会的发达逐渐被人遗忘。

编红单 也称“开红婚帖”，或叫讲财礼。由男方父母，宗亲和媒人一起到女家，将男方要送给女家的财礼开具出来。红单中有的还要写上回婿礼品，如帽、银花、衣服、鞋、袜等。开红单过程中，双方会讨价还价，最后协商敲定。红单开完后，男女双方还要交换信物如戒指、手帕等。最后男方来人在女家吃完中饭回去。

定亲 也叫“大扎”，即再次正式把婚事确定下来。男青年及其父母等要去女家，送去猪头、鱼、肉等，女方父母、哥嫂、叔伯、外祖父母等都要出场。吃完中饭后，女孩子要出来见面，称男家父母为爸妈，两家父母相互称亲家、亲家母。

看家方 即女方到男方去看家庭，时间有的在“大扎”前，有的在“大扎”后，女方去的人除女孩子及其父母亲外，姑嫂、姐妹等都要去，大大小小十几人，不带礼品，就是带一点，男家也不敢接。

送日子 婚事定下以后，男方要请算命先生择定过门日子，包括新娘出门的日子、时辰，到男家后归门的时辰，此外女方裁红衣、男方铺床的日子也要同时择定。

送菜和抬嫁妆 新娘过门前一、二天，男家要请宗亲将红单规定的聘礼和鱼、肉、禽、面条等物，由十多人送到女家，回来时就把妆奁、家具等带回男家。

迎亲 也叫接亲或过门。婚期前一天，男家要去十多人到女家接亲，有鼓手乐队，有放鞭炮的，有抬花轿的，有烧香的(要到女方的祠堂、庙宇、社公烧香)，一个挑担的，一头挑带路鸡(一公一母)，

Children in costumes race from house to house asking for treats. A carved pumpkin, called a jack-o’-lantern, grins from a porch as the children pass. According to legend, jack-o’-lanterns protect people in their homes from ghostly spirits.

It’s all part of the fun on Halloween! The roots of Halloween stretch back thousands of years and borrow customs from several parts of the world.

Halloween is a holiday celebrated on October 31. By tradition, Halloween begins after sunset. Long ago, people believed that witches gathered together and ghosts roamed the world on Halloween. Today, most people no longer believe in ghosts and witches. But these supernatural beings are still a part of Halloween.

The colors black and orange are also a part of Halloween. Black is a symbol for night and orange is the color of pumpkins. A jack-o’-lantern is a hollowed-out pumpkin with a face carved on one side. Candles are usually placed inside, giving the face a spooky glow.

Dressing in masks and costumes is a popular Halloween activity. Costumes can be traditional and scary, such as a witch’s pointy hat and black gown. Costumes may also have a modern flavor. Many children dress up as movie characters or a favorite superhero.

But Halloween is not just for children. Many adults enjoy showing off their costumes at Halloween parties!

Once in costume, children go from house to house saying “Trick or treat!” In the past, children might play a “trick” on people who did not give treats. They might pelt houses with eggs or old tomatoes, or play other pranks. Today, children’s cries of “Trick or treat!” are usually rewarded with candy.

One of the oldest Halloween traditions comes from the ancient Celts, who lived in western and central Europe long ago. The Celts celebrated a holiday

y called Sa amhain on October 31. After sunset that day, people believed that spirits of the dead would rise and walk the earth. The Celts made offerings of food and drink to keep the spirits away.

Beginning about 2,000 years ago, the Roman Empire conquered many Celtic peoples. But Celtic traditions, including Samhain, remained strong in areas such as Ireland and Scotland, even after the Roman conquest.

The Roman Catholic Church tried to replace Samhain in 835 with All Saints’ Day, a day to honor saints of the Church. The eve of All Saints’ Day is October 31. It is called Allhallows or Hallowmas by the Church.

Halloween first came to America with early settlers from Celtic areas in Europe, such as Ireland and Scotland. But other American settlers with strict religious beliefs, including the Puritans from England, rejected Halloween. The arrival of many Irish immigrants during the 1800s helped spread Halloween’s popularity.

But by the late 1800s, fewer people believed in ancient superstitions of ghosts and witches. Halloween became more a holiday for children to receive treats and dress in costume.

儿童服装竞赛挨家挨户要求对待。,南瓜,称为的南瓜灯笑容从玄关,孩子们通过。根据传说,南瓜灯保护人们从可怕的精神家园。

这是所有的一部分乐趣在万圣节!万圣节的根源可以追溯到数千年,借世界海关从几个地方。

万圣节是一个10月31日庆祝的节日。按照传统,万圣节在日落之后开始。很久以前,人们相信女巫聚集和万圣节鬼在世界。今天,大多数人不再相信幽灵和巫婆。但这些超自然仍然是一个万圣节的一部分。

颜色黑色和橙色也是万圣节的一部分。黑色象征着晚上和橙色是南瓜的颜色。鬼火是一个中空的南瓜脸雕刻的一侧。蜡烛通常放在,面临着一个令人毛骨悚然的发光。

穿着面具和服装是一个流行的万圣节活动。服装是传统和可怕的,比如一个女巫的尖尖的帽子和黑色的礼服。服装也有现代气息。许多孩子装扮成电影人物或最喜欢的超级英雄。

但是万圣节不仅仅是为了孩子。许多成年人喜欢炫耀他们的服装在万圣节派对!

一次服装,孩子们挨家挨户说“不给糖就捣蛋!“在过去,孩子们可能会扮演一个“技巧”没有给对的人。他们可能与鸡蛋或毛皮房子旧西红柿,或玩其他的恶作剧。今天,孩子们的叫喊起来,“不给糖就捣蛋!“通常得到糖果。

最古老的万圣节传统之一来自于古老的凯尔特人,很久以前住在欧洲西部和中部。凯尔特人庆祝一个节日

y称为Sa amhain 10月31日。日落之后那一天,人们相信死者的灵魂会上升,地球走。凯尔特人的食品和饮料保持精神献祭。

大约在2000年前开始,罗马帝国征服了许多凯尔特民族。但凯尔特传统,包括夏末节,保持强劲的地区如爱尔兰和苏格兰,即使在罗马征服。

罗马天主教会试图取代835年夏末节所有圣徒的日子,纪念圣徒教会的一天。万圣节前夕是10月31日。它被称为万圣节或万圣节的教堂。

万圣节从凯尔特地区第一次来到美国早期定居者在欧洲,比如爱尔兰和苏格兰。但其他美国定居者与严格的宗教信仰,包括从英国来的清教徒,拒绝了万圣节。许多爱尔兰移民的到来在1800年代帮助传播万圣节的声望。

但到1800年代末,更少的人相信幽灵和巫婆古老的迷信。万圣节变得更加的节日孩子接受治疗和穿着服饰。

嫁树：芒种是农忙季节，在山西荣河开始收获大、小麦，当地人称之为“农忙”。有谚语说：“麦黄农忙，秀女出房。”因此在此节气，妇女也要下地帮助度过“农忙”。而在河北盐山则是在“忙中”这天有“嫁树”的习俗，这是芒种节气习俗之一。就是用刀子在枣树上划几下，寓意可以多结果实。

打泥巴仗：贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。

煮梅：在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

送花神：农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。此俗今已不存，但著名小说家曹雪芹的《红楼梦》提及。曹雪芹在《红楼梦》第二十七回写芒种节道：“那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绩锦纱罗叠成干旄旌幢的，都用彩线系了。每一颗树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝招展。

安苗：安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。是芒种节气习俗之一。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

“过年”是中国自古以来传统的节日，也是小孩子们非常盼望的日子。今天是小年夜，当然也有些地区是在明天过小年夜，或者在除夕前一天过小年夜，各个地区过小年夜的时间不同，风俗习惯自然也不尽相同，过小年夜有哪些习俗呢?

进入小年夜，过年的气氛就越来越浓了，红通通的对联和高高挂起的灯笼、拥挤的街景和忙着采购年货的人群，空气里都散发着节日的味道。在很多地区，小年夜有着祭灶王、扫尘土 、剪窗花、设酒礼请祖先等等习俗。在古代，祭灶王可以说是小年夜这一天的头等大事。将灶君神像贴在锅灶旁边正对风匣的墙上，两边配上“上天言好事，下界传吉祥”的对联，横批是“一家之主”，意思是让灶王爷到玉皇大帝面前多说说好话，下来凡间能带来吉祥。古时的百姓会在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，然后将灶王爷焚烧，谓之“升天”，边烧边磕头祷告，灶神可以保佑一家人在来年红红火火健健康康。扫尘土，南方称之为“掸尘”，而北方称之为“扫房”，就是将家里里里外外全部打扫干净，意味着辞旧迎新，迎接新春的到来。

在民间过小年对吃的也有讲究，在北方，古时民间有吃饺子、麻糖、关东糖的习俗，这些糖果是祭灶用的灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴。在山区有的要吃自制的糕点和荞面，晋东南地区则有吃炒玉米的风俗，在香港过年有吃年糕、油角、煎堆、蛋散的习俗。我国宝岛台湾也有过小年的习俗，不过他们是在除夕的前一天，也就是腊月二十九。台湾在小年夜有祭拜天公的习俗，拜天公一般需要准备五牲来拜，五牲包括有猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、豆腐干等五种，鸡肉与鸭肉一定要用全鸡、全鸭。随着时代的发展，这些小年夜的传统习俗慢慢的都淡出人们的视线，不过大家对新年的美好憧憬都是相同的，希望大家新的一年都能够开心、健康。

今天18时53分将迎来大雪节气。在南京，有“小雪腌菜，大雪腌肉”的老习俗。虽然现代化的生活节奏已经改变了这个城市很多的习俗，但在街头巷尾，还是可以看到那成串的为新年准备的咸肉、香肠等，挂在寻常百姓的屋外檐下。天渐冷，寒假将至，新年也不远了，期待吗?

大雪节气，太阳黄经达255度。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广。

这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

大雪时节分为三候：“一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，供作物春季生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。

大雪的习俗

大雪腌肉

大雪节气风俗之一就是腌肉。老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。中国吃网提醒，大雪腌肉的由来是：相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长尖角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕，都会爬上岸来伤人。人们为了躲避伤害，每到年底，就足不出户。因此，在“年”出来前，就必须储备很多食物。肉、鱼、鸡、鸭等肉食品无法久存，人们就想出了把这些肉食品腌制存放的方法。而对于新鲜的菜，人们就用风干的办法。

大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，之后用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

“腌肉”是指用食盐腌制的，又被称为渍肉、盐肉、腊肉。腌肉是大众化的食品，肉品加入食盐可使鲜肉中水分析出，肉局部脱水，因此会导致部分水溶性维生素如B族维生素的丢失，同时无机盐、蛋白质也有一定程度的损失。腌肉由于贮存不当，脂肪组织可在空气、阳光等因素的作用下，发生水解和不饱和脂肪酸的自身氧化，甚至发生酸败，致使营养价值降低。

尽管如此，由于肉品腌制具有加工简单、费用低，腌肉又具有一定的味美可口风味等特点，腌肉又通过向肉品中加入食盐，使其成为高渗，以抑制或杀灭肉品中的某些微生物，同时高渗环境也可减少肉制品中的含氧量，并抑制肉中酶的活性，从而达到食品保藏的目的，延长保存，深受欢迎。

香肠最好挑前腿肉，切成块状，根据自己家的口味加上盐、糖、姜末、葱末及少许五香粉，准备好这些原材料后送到菜场请人加工即可。很多人家在灌好香肠之后都会挂在竹竿上晾晒，也可以用缝衣服的针戳很多小孔，让香肠缩短风干的时间。

中国吃网提醒，腌肉的盐量过高，如何降低盐含量，方法一：腌肉清洗，用清水漂洗腌肉并不能达到退盐的目的，如果用盐水来漂洗(只是所用盐水浓度要低于腌肉中所含盐分的浓度)，漂洗几次，则腌肉中所含的盐分就会逐渐溶解在盐水中，最后用淡盐水清洗一下就可烹制了。方法二，腌肉清洗，水来漂洗后，用米汤、面汤先煮或泡后蒸。

腌肉烹调时，一定要先漂洗脱盐后，要煮、蒸在进行烹调，忌无上述过程就直接烹制、油炒、煎炸，这样也减少硝酸盐、亚硝酸盐等不利成分的摄入。

观赏封河

大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国辽阔的大地已披上冬日盛装，东北、西北地区平均气温已达-10℃以下，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下，此时，黄河流域一带已渐有积雪，而在更北的地方，则已是“千里冰封，万里雪飘”的北国风光了。

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

中国吃网提醒，在冰面上行走，一旦听到“咔嚓”的冰面开裂声音，首先要放低重心，然后匍匐在冰面上减少压力。另外，如不小心掉进冰窟窿，首先不要惊慌，要一边双脚踩水，一边呼救;其次，双手不要乱扑打，以免导致冰面断裂的面积加大，要及时找到破裂冰面最厚的部位自救;第三，离开冰窟后，不要马上站起来，要趴在冰上，滚动或爬向岸边求救。

大雪进补

时至大雪，是“进补”的大好时节，但不要一味地补充有营养的食物，要根据地域、天气吃不同的食物。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷，可以用羊肉、牛肉补充身体元气，增加御寒能力;如果天气持续干燥，还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物，以起到“灭火器”的作用，防止身体上火。

天津人称腊月初八为“腊八儿”，有喝腊八粥的习俗。许多天津人还在这天用醋泡大蒜，名“腊八醋”。腊月十五开始，各式各样的年货全都上市，以娘娘宫为轴心的宫南宫北大街更是热闹非凡。男孩子到娘娘宫头一个目标就是风葫芦，成年男人到这里，忘不了买灯笼，女人们来这里多是“洗娃娃”的。从娘娘宫拴回的“娃娃”每年都要“洗一回”，这是节前妇女必须做完的事情。

腊月二十三，是灶王爷升天的日子，家家要买糖瓜儿，等到夜里12点祭灶王爷。待香燃尽后，请下灶王像，点火烧了，大年三十再买新的灶王像，又叫“灶王码子”换上，年复一年，都是这样。天津还有春节贴吊钱儿的习俗，吊钱儿是用彩纸剪刻成的图案，贴在门窗的玻璃和横棱上，作为春节喜庆气氛的点缀。贴上的吊钱儿只能到正月初五那天损坏，否则就意味着一年不吉利。

天津人称正月初五为“破五”，这一天，家家户户吃饺子，菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。天津人把不顺心的事归结到“小人”的身上，除掉“小人”才能大吉大利，顺顺当当，初五晚上放鞭炮，也有避邪免灾的意味。

[天津春节前后的传统习俗作文素材

1、腌制腊肉

民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。杭州人往往会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。

为什么大家都喜欢在小雪这个节气开始腌腊肉、酱东西呢?专家解释，如果天气热，腊肉、酱货很容易变坏发臭。小雪过后，气温基本就呈直线向下的状态，不太会反弹等。当年，这些东西做好后，刚好就到了快过年的时候，可以拿出来当做年货，慢慢地便成了风俗。

加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。

七～十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴火的烤火炉上空，利用烟火慢慢熏干。

西部地区林茂草丰，几乎家家都烧柴草做饭或取暖，是熏制腊肉的有利条件。即使城里人，虽不杀猪宰羊，但每到冬腊月，也要在那市场上挑那上好的白条肉，或肥或瘦，买上一些，回家如法腌制，熏上几块腊肉，品品腊味。如自家不烧柴火，便托乡下亲友熏上几块。

2、品尝糍粑

在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。有纯糯米做的，也有小米做的，也有糯米与小米拌和做的，还有玉米与糯米拌和打成的。此外，还用粘米与糯米磨成粉，倒在一种用木雕模做的，模内刻有图案花纹，俗称“脱粑”。糍粑的制作非常费人力必须要几个人一起才能制作完成。

农谚所说的“十月朝，糍粑碌碌烧”。这里“碌碌烧”是非常形象的客家语言，“碌”，是像车辘那样滚动，意思指用筷子卷起糯米粉团，像车辘那样前后上下左右，四周滚动粘上芝麻花生沙糖;“烧”，即是热气腾腾。吃糍粑一要热，二要玩，三要斗(比较)，才过瘾，才能体味“十月朝，糍粑碌碌烧”的农家乐趣。

3、晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

说到晒鱼干，一般要选大鱼，因为小鱼一晒没多少肉，买回鱼后，把鱼去鳞，若鱼身较大，应在脊背骨下及另一边的肉厚处，分别开片，使卤水易于渗透，然后将鱼身剖腹，去掉内脏。将鱼清理干净后，一般不拿水清洗，那样鱼容易坏，如果想洗，洗后必须把水沥干、擦干。

然后将盐、花椒、大料、陈皮、小茴香放入锅中炒至微黄，均匀抹在鱼的内外两侧，调料多少依自己口味而定，抹完后，便可以将其平放在一个相对较大的容器里面，在阴凉处进行晾置。四到五天后，将容器内的鱼上下翻个，以便调料均匀吸收。如此再过四五天，便可将鱼挂在阴凉通风处，想让鱼干到什么程度都行。一般两三个月后便可取下来，剁成段，用保鲜膜包起来放入冰箱。

4、吃刨汤

小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

土家人所说的“泡汤肉”，指的是刚刚宰杀的猪，经过开水退掉了毛，虽说已经是死猪了，但是，人们要乘着猪肉还没有完全冷却，也就是还没变成僵硬的肉块前，还是热呼呼，软绵绵的劲儿，即烹制做成各种美味的鲜肉大餐，就叫“刨汤肉”。也有人说这叫“吃活肉”或者“吃活食”，也许，这也是土着民族那种喜欢捕获鲜活猎物的天性吧。

这刨汤，是宰年猪时用猪内杂，如肺、水油及部分肥肉、脑髓等剁细后拌以糯米饭、猪血及少量辣蓼、花椒等香料调成酱状，加上适量的盐粉，再灌进洗净的小肠，然后放入锅中煮制而成。刨汤里再添些生猪血、猪骨头、肥肉、瘦肉、萝卜、白菜之类，用山泉水合锅而煮，做成刨汤火锅。三分猪血七分水，待到火锅水沸时，刨汤那鲜美香浓致极的真味就出来了。

月，一个丹桂飘香的季节;十五，一个月满西楼的良辰;八月十五，这个天底下最温馨最浪漫最美好的节日--中秋节。中秋节传统，祝大家中秋节快乐!

中秋节，是中国的一个古老节日，因为八月十五这一天是在秋季的正中，所以称为中秋节。节日的特色是吃月饼和提灯笼。

中秋节和农历新年一样，是一个家人大团圆的家人。中秋之夜，月亮最圆、最亮，月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物，摆在院中的桌子上，一家人一面赏月一面吃月饼，正是“天上一轮才捧出，人间万姓仰头看”，这是多么美好的图景。

中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。

后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后满清人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。秋季气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气候仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。秋季空气中湿度小，皮肤容易干燥。因此，在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。

秋季为人体最适宜进补的季节，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的人，可以服食具有健脾补胃的莲子、山药、扁豆等。秋季出现口感唇焦等“秋燥症”的气候，应选用滋养润燥、益中补气的食品，这类食品有银耳、百合等，可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。

谷雨过三天，园里看牡丹。

芍药打头，牡丹修脚。

月季花落只去蒂，花朵随开无停滞。

清明麻，谷雨花，立夏栽稻点芝麻?

清明早，小满迟，谷雨立夏正相宜?

谷雨节到莫怠慢，抓紧栽种苇藕芡?

谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏?

谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐?

棉花种在谷雨前，开得利索苗儿全?

清明高粱谷雨花，立夏谷子小满薯?

清明高粱接种谷，谷雨棉花再种薯

谷雨天，忙种烟?

谷雨有雨棉花肥?

谷雨有雨好种棉?

谷雨种棉家家忙?

过了谷雨种花生?

苞米下种谷雨天?

谷雨前后见家吉?

谷雨下秧，大致无妨?

谷雨前后，种瓜点豆?

谷雨种棉花，能长好疙瘩?

谷雨过三天，园里看牡丹?

清明麻，谷雨花，立夏栽稻点芝麻?

清明早，小满迟，谷雨立夏正相宜?

谷雨节到莫怠慢，抓紧栽种苇藕芡?

谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏?

谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐?

棉花种在谷雨前，开得利索苗儿全?

清明高粱谷雨花，立夏谷子小满薯?

“杨花柳絮随风舞，雨生百谷夏将至。”此时节，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，正是万物生长的最佳时节。

这也是春季的最后一个节气。暮春回望，你可曾辜负春光?如果还有没实现的计划，请继续加油，以更好的自己迎接夏天!

采茶

传说，谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目，所以谷雨这天不管什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶。茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶，而且要上午采的。如果有人在泡茶给你喝时说，这是谷雨那天做的茶哦。言下之意，只有贵客来了才会拿出来给你喝呢。

《七言诗》清 郑板桥

不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。

赏牡丹

谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”，凡有花之处，皆有士女游观，也有在夜间垂幕悬灯、宴饮赏花的，号曰“花会”。至今，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。

《牡丹图》唐寅

谷雨花枝号鼠姑，戏拈彤管画成图。平康脂粉知多少，可有相同颜色无。

祭海

我国北方沿海一带，渔民们过谷雨节已有两千多年历史，至清朝道光年间易名为渔民节。今天富裕起来的山东荣城渔民，在谷雨这天，仍会隆重举行“祭海”活动，向海神娘娘敬酒，然后扬帆出海捕鱼。

《春中途中寄南巴崔使君》孟浩然

旅人游汲汲，春气又融融。农事蛙声里，归程草色中。独惭出谷雨，未变暖天风。子玉和予去，应怜恨不穷。

禁蝎

旧时，山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上，名曰“禁蝎”;陕西风翔一带的“禁蝎”咒符，以木刻印制，可见需求量很大;山东一些地方也有“禁蝎”的民俗。这反映了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。

《送前缑氏韦明府南游》许浑

酒阑横剑歌，日暮望关河。道直去官早，家贫为客多。山昏函谷雨，木落洞庭波。莫尽远游兴，故园荒薜萝。

走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗。谷雨这天，青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。

《尝茶次寄越僧灵皎》 宋 林和靖

白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春。静试却如湖上雪，对尝兼忆剡中人。瓶悬金粉师应有，筋点琼花我自珍。清话几时搔首后，愿与松色劝三巡。

食香椿

北方有谷雨食香椿的习俗。谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力、健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫等功效。

祭仓颉

陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉，自汉代以来已流传千年。相传，仓颉造字成功，感动了玉皇大帝。当时人类正遭灾荒，玉皇大帝便命打开天宫的粮仓，下了一场谷子雨……仓颉死后，每年谷雨节，仓颉庙都要举行传统庙会，人们扭秧歌、跑竹马、耍社火……表达对仓圣的崇敬和怀念。

谷雨有雨好种棉?

谷雨种棉家家忙?

过了谷雨种花生?

苞米下种谷雨天?

谷雨前后见家吉?

谷雨下秧，大致无妨?

谷雨前后，种瓜点豆?

谷雨麦怀胎，立夏长胡须?

谷雨麦挑旗，立夏麦头齐?

谷雨前结蛋，谷雨后拉蔓?

谷雨种棉花，能长好疙瘩?

谷雨过三天，园里看牡丹?

清明麻，谷雨花，立夏栽稻点芝麻?

清明早，小满迟，谷雨立夏正相宜?

谷雨节到莫怠慢，抓紧栽种苇藕芡?

谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏?

谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐?

棉花种在谷雨前，开得利索苗儿全?

清明高粱谷雨花，立夏谷子小满薯?

清明高粱接种谷，谷雨棉花再种薯

谷怕钻心虫。

干打垄，湿插苗。

谷锄针，豆锄瓣。

锄梦花，促棉发。

一年甘薯半年粮。

一季塘泥二季肥。

十成稻子五成秧。

沙山花生土山粮。

高地芝麻洼地豆。

窝瓜喜阳不喜阴。

稻子最喜安窝肥。

稻收塘泥麦收粪。

横栽番薯竖栽葱。

人怕伤心，树怕伤皮。

三月多雨，四月多疸。

水稻水稻，无水无稻。

迎冬

立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。晋崔豹《古今注》：“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子。”古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。过去是个农耕社会，在民间，老百姓劳动了一年，立冬这一天要好好休息，顺便犒赏一家人的辛苦。

贺冬

贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬。”民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。

冬泳

如今，有些地方庆祝立冬的方式也有了创新。在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地，立冬之日，冬泳爱好者们会用冬泳的方式迎接冬天的到来。

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提起中秋节，谁都知道，“八月十五中秋节”嘛。可我们舟山人过中秋节却在农历的八月十六日。那么，我们舟山人过中秋节的习俗是什么呢?吃月饼、赏月、和家人团聚……这些都已成为我们舟山人必不可少的习俗。

在八月十六这一天，多数人家的餐桌上都会有一碗传统小菜“芋艿鸭”。这是怎么一回事呢?传说在很早以前舟山人不知有芋艿，到后来食用芋艿，这中间与明爱国将领抗倭有关。明嘉靖三十二年八月十六，琼州参将俞大猷奉命在舟山围歼倭寇，不料在离舟山不远的海面上遭到袭击。幸亏俞大猷指挥有方，将部队安全撤退到普陀山附近一个小岛驻扎，只是运粮船被倭寇劫走，吃饭成了问题，当时实行海禁，岛屿上居民已被强迫迁走，岛已变为荒岛，部队面临粮草断绝的困境。士兵们饿得发慌，遍地去找可吃之物，发现沼泽地里有种野生植物，根部长有球茎，于是便挖来煮着试吃。一吃味道很好，且又耐饥。俞大猷得知后发动大家都去采挖。就靠这种球茎，俞大猷的部队渡过了难关。所以俞大猷把这种不知名的食物取名为“遇难”。第二天，俞得到情报，那些枪粮的倭寇在普陀集结，设计水陆夹击大败倭寇，普陀山潮音洞畔到今留有纪念明将抗倭石刻，上镌“明嘉靖癸丑秋，副使李文进，参将俞大猷，都司刘恩至，督兵灭倭于此”字样。

舟山人过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往

[关于中秋节传统习俗作文

及时锄梦花，有利棉根扎。

谷锄马耳豆锄瓣，苗未出土就锄棉。

谷锄针，豆锄瓣。

棉花播下就锄地,增温保墒地通气。

稻怕枯心，树怕剥皮。

谷怕钻心虫。

不怕棉儿小，就怕蝼蛄咬。

棉田多锄地温升，棉苗病害能减轻。

谷雨到立夏，就把小苗挖。

栽树不紧管，成活难保险。

光栽不护，坝光山秃。

人怕伤心，树怕伤皮。

骡马莫往树上拴，霎时树皮啃一片。

纵剩树皮一窄条，加强管理死不了。

横毁树皮一整圈，不过几天就打蔫。

果树花过多，酌情向下捋。

要想水果挂得好，还得蜜蜂把花咬。

开花过密，适当疏掉，全部保留，空耗养料。

果树开了花，就怕虫糟蹋，提前喷遍药，先治金龟甲。

鲤鱼鲫鱼产卵，认真育肥细管。

谷雨节到莫怠慢，抓紧栽种苇藕芡。

管好一塘鱼，能抵十亩粮。

谷雨是旺汛，一刻值千金。

谷雨前后见家吉(鱼)。

门前垂柳院中花，墙边扁豆瓜满架;圈满牲畜塘满鱼，进门鸡鸭叫嘎嘎;葡萄蔓子搭凉棚，“珍珠”、“玛瑙”头上挂。

谷雨过三天，园里看牡丹。

芍药打头，牡丹修脚。

月季花落只去蒂，花朵随开无停滞。

谷雨麦挑旗，立夏麦头齐。

谷雨麦怀胎，立夏长胡须。

谷雨打苞,立夏龇牙，小满半截仁,芒种见麦茬。

冰雹打麦不要怕，一棵麦子扩俩杈;加肥加水勤松土,十八天上就赶母。

麦不封垄，松耪不停。

风生火龙(红蜘蛛)雾生疸(锈病)。

三月多雨，四月多疸。

连续阴雨不停，小麦易生锈病。

锄麦地皮干，麦子不上疸。

条锈成条叶锈乱，秆锈是个大紫斑。

谷雨种棉家家忙。

棉花种在谷雨前，开得利索苗儿全。

谷雨有雨棉花肥。

谷雨有雨好种棉。

谷雨种棉花，能长好疙瘩。

清明早，小满迟，谷雨立夏正相宜。

清明高粱谷雨花，立夏谷子小满薯。

清明高粱接种谷，谷雨棉花再种薯。

清明麻，谷雨花，立夏栽稻点芝麻。

谷耩浅，麦耩深,芝麻只要隐住身。

过了谷雨种花生。

沙山花生土山粮。

高地芝麻洼地豆。

风生火龙(红蜘蛛)雾生疸(锈病)。

三月多雨，四月多疸。

连续阴雨不停，小麦易生锈病。

锄麦地皮干，麦子不上疸。

条锈成条叶锈乱，秆锈是个大紫斑。

谷雨种棉家家忙。

棉花种在谷雨前，开得利索苗儿全。

谷雨有雨棉花肥。

谷雨有雨好种棉。

谷雨种棉花，能长好疙瘩。

清明早，小满迟，谷雨立夏正相宜。

清明高粱谷雨花，立夏谷子小满薯。

清明高粱接种谷，谷雨棉花再种薯。

清明麻，谷雨花，立夏栽稻点芝麻。

谷耩浅，麦耩深,芝麻只要隐住身。

过了谷雨种花生。

沙山花生土山粮。

高地芝麻洼地豆。

谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐。

红薯没有巧，只要插秧早。

红薯种得迟，薯似羊胡须。

谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏。

宁叫秧等地，不叫地等秧。

早黍晚麦不归家，从来不收晚地瓜。

一年甘薯半年粮。

地瓜块根长，深翻才能长。

谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐。

红薯没有巧，只要插秧早。

红薯种得迟，薯似羊胡须。

谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏。

宁叫秧等地，不叫地等秧。

早黍晚麦不归家，从来不收晚地瓜。

一年甘薯半年粮。

地瓜块根长，深翻才能长。

要有红薯吃,土要挖一尺。

山岭薄地栽地瓜，高粱丰收在涝洼。

薄地地瓜旱地谷，涝洼地里种秫秫。

洼地种地瓜，十年九年瞎。

谷喜岭，稻喜洼，地瓜最喜高地沙。

做瓦靠坯，红薯靠灰。

一棵红薯一把灰，结得红薯一大堆。

红薯上皮粪，沟溜长跑根。

春薯栽炕秧,夏薯插剪秧。

横栽番薯竖栽葱。

地瓜栽壮秧，不栽嫩芽芽。

深栽茄子浅栽烟，想吃红薯地皮沾。

干打垄,湿插苗。

一壶水，浇五棵，地干也能保成活。

窝瓜喜阳不喜阴。

水稻水稻，无水无稻。

高田种麦，低田种稻。

娘无奶，儿不长;田无水，稻秧黄。

春风不吹花不开，田里无水秧难栽。

山上有树好造屋，塘里有水好种谷。

水满塘，谷满仓,修塘等于修谷仓。

靠天公，禾苗抽白一场空。

整秧田，不用问,田平如镜，泥烂如羹。

稻收塘泥麦收粪。

一季塘泥二季肥。

春天里的泥，秋天里的米。

一担栏肥换担谷，加上塘泥肥更足。

稻子最喜安窝肥。

要想谷满仓，首先培壮秧。

十成稻子五成秧。

肥田不如壮秧，秧好一半谷。

插秧早，不如养秧老;养秧老，不如春耕早。

田等秧，谷满仓;秧等田，丰收难。

谷雨下秧，大致无妨。

苞米下种谷雨天。

谷雨天，忙种烟。

地蛋要长大，刀口要朝下。

谷雨前后，种瓜点豆。

杨叶哗啦，快种西瓜。

三月种瓜结蛋蛋，四月种瓜扯蔓蔓。

谷雨前结蛋，谷雨后拉蔓。

家有闲地，种芝麻黍稷。

麦出七日直，棉出七日屈。

要想庄稼好，管理要趁早。

种好管好，丰收牢靠;只种不管，打破金碗。

锄梦花，促棉发。

新年到！又一个合家团圆的日子来了！在过新年时，我们身边有数不清的年俗，比如：吃年夜饭、放鞭炮、贴春联、剪窗花、穿新衣、拜神祈福、南方人喜欢包春卷，北方人还要包饺子……在和亲爱的家人一起走亲访友时，也让我了解了许多有趣的年俗，像客人来了，要泡糖茶和吃糖果，代表着甜甜蜜蜜……

年俗虽有这么多，但是我最喜欢的就是收红包了！在和爸爸妈妈一起走亲访友的同时，我也收了不少的红包。这些红包实际上就是压岁钱！不管包多少钱，都有长辈们一份非常非常浓厚的亲情和爱在里边。每个红包里的数目都有自己独一无二的吉祥寓意，而且每个红包的外观也不尽相同，虽然基本上都是红色的，但是大小不一，上面有各种各样的精美图案，有卡通动物形状的，有传统花纹的，还有装饰着精致的丝线的……所有的都代表着喜庆和吉祥！这是我过年时最大的乐趣！

新的一年已拉开了幕布，所有的年俗仿佛都在祝我们新年快乐！万事如意！心想事成！