白族的传统节日风俗简介(优秀20篇)

抬头仰望夜空，淡黄的月色流泻几丝忧愁；走进葱郁的大森林，自然地绿色带来几丝清凉。而那红红的太阳送来无比温暖，就像新绽放的花朵。

那红红的光芒炫眼耀目，让我们感到了生命的热情。那红色正是人们那温热的血液，不停地流躺在血管中。

那耀眼的红花绽开的时刻，那就要数春节了。每逢春节，好那个红的福字带来了鸿运，红红的对联美化了家园，红红的中国结展示着古老中国的青春热情，而红红的衣裳带来了好事成双。

这一年中最耀眼的红，也是红色海洋中的冰山一角。在中国的华夏大地上，过年的节俗已经有4000多年的历史了，在久远的历史上，从初一到十五都飞翔着喜悦之鸟。中华时空中，正月十五的闹花灯和舞狮表演也毫不逊色，红红的狮子舞出了红红火火的日子，燃烧起人们生活热情的火焰。闹花灯，每个灯都从心里往外红，明明亮亮，一串串精致的红灯笼装饰着美丽的夜色，装满了幸福的感觉。

在我们中国，红色各处流传。中秋节和元宵节也都有着中国元素——红。一个个红红的月饼盒，不仅满装着亲情，还装满了中国传统。端午节的红彩线也都源远流长，传颂着美好的传说。

中国的红是独特的，不仅有着悠久的历史，而且有着灿烂的青春，我们都知道，我国的国旗——五星红旗就洋溢着这种色彩，那象征着幸福而富有生机的中华大地。蓝天下飘扬着的各国国旗中，五星红旗独树一帜，那么鲜艳，那么夺目，落落大方而又庄严无比。

现在，中国红已经从华夏大地流向了世界各地，世界上“红流”滚滚。在各国的唐人街，每逢中国节日，中国红就成了街上的主色调。那红色代表着华人的祖国情，也在外国人的心目中成为了一道亮丽的风景。

数千年的中国红，是一条历史的长河，是中国人们企盼美好未来的象征，是中华民族乐观向上精神的花朵，也是我们喜洋洋心里的真实写照。

中国红，是鞭炮声中欢闹喜庆的色彩，是我们中国人心中最美丽的花朵，是那红红的太阳洒向大地的明亮与温暖。

盼望已久的春节终于来了，我和爸爸妈妈又到老家过年啦！春节的习俗有很多，贴寓意吉祥的春联，放各式各样的鞭炮，吃美味可口的水饺爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。我最喜欢的还是放鞭炮了。

吃过年夜饭，我和海明哥哥就拿着一把烟花棒，迫不及待地来到了院子里。海明哥哥拿出打火机，点燃了我的烟花棒引线，嗤的一声，烟花棒喷出一条机灵的火舌，如一根闪闪发光的银棒。我挥着手中燃烧的烟花棒，一会儿画着爱心，一会儿画着月亮，一会儿画着房子我和哥哥又蹦又跳，玩得不亦乐乎！这时，爸爸抱着一大箱烟花高兴地走了过来，你们离远点，在那边观看，爸爸喊道。我和哥哥急忙退到了墙角边，只见爸爸手伸得长长的，身子离得远远地，小心翼翼地点燃了烟花的引线后，便急急忙忙地跑向了我们这边。刹那间，一簇接着一簇的火花以迅雷不及掩耳之势，飞快地蹿上了乌黑的天空，砰砰砰，接着，它们又陆续地在空中爆炸开来，五颜六色，形状各异，霎时间照亮了整个天空。我们目不转睛地盯着天空欣赏，只见它们时而挺身向上，绽放出一朵朵五彩缤纷的花儿；时而带着呼啸的声音扬长而去；时而冲向高高的树梢，又接着俯冲向下我们不禁看得入了迷。

在老家过春节，除了放鞭炮，还有很多有意思的习俗呢！比如，我和爸爸在院子里撒些芝麻杆等，寓意来年五谷丰登；在大门口放挡门棍，这样就在新的一年里，把各种凶神恶煞挡到了门外，保一家人平平安安。

老家的春节真是丰富多彩，明年的春节，我还要到老家过年。

“我的思念是圆的，八月中秋的月亮，也是最圆最亮的;团聚的人家是欢乐的，骨肉被分割时痛苦的。思念亲人的人，望着空中的明月，谁能把月饼咽下。”是啊，艾青说的对，看看人家的欢乐团聚，再看看自己身边少了的亲人，谁都会顿时黯然神伤。

不能与亲人团聚的我，双眼望着月亮，泪水把眼睛弄得模糊了，但在我的眼里打转。

我想，我在月亮里看到了嫦娥与玉兔，她们两人多亲密啊!一直都在一起……就在这时，我禁不起心中的阻挡。想到了在阿联酋赚钱供我读书的爸爸和不久去世的婆婆，想到了以前的中秋节，他们都在我身边啊!我又回头望了望在书桌前的妈妈和看电视的爷爷，又再一次回想到了以往的中秋节，我们一家人在两桌子上吃月饼，当时的场面多么温馨，多么热闹啊!每个人的脸上都洋溢着隐藏已久的笑容。当时，我还问婆婆：“婆婆，为什么中秋节就要吃月饼啊?”“因为中秋节的传统食品就是月饼，你看，它是圆的，所以也象征着团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望”。我现在仿佛又听到了婆婆回答我问题的亲切声音。

所以说：“中秋的月亮那光洁的容光，送给人们久远的期望，送给人们月亮里桂花的馨香，送给人们美好难忘的时光。”

以后的中秋节，我多么期望能和每一位亲人欢聚一堂，但我知道，这只存在于我的幻想之中，我只能在梦里这样了，所以，俗话说：“中秋的月亮，总是那么惆怅，似一洼秋水的悲凉。”

我最喜欢春节过年了，可是春节过年就是不快点飞到我的身边来，我盼星星，盼月亮，春节过年何时到呀!每天我都急得跺脚。

一说起春节过年，我脸上就笑开了花，哪个小朋友会不喜欢春节过年呢?我喜欢春节过年的理由有很多，比如说，可以远离妈妈的唠叨，跟堆积如山的作业，能和家人吃团圆饭，能吃到外婆做的清蒸大虾，五香牛肉，红烧鱼，美味的鸡汤。当然饺子肯定是少不了的，今年外婆有可能会在饺子中包上几个一元的硬币哦!

到了晚上，家家户户都张灯结彩，每个人都是高高兴兴的，好朋友三五成群的聚在一起玩烟花，烟花可漂亮了，五颜六色，各种各样。有的像含苞待放的菊花，有的像一颗颗流星，有的像一朵朵彩色的花儿，有的像一个个色彩的喷泉，漂亮极了!睡觉前，坐在床上聚精会神的看春节过年联欢晚会，节目可多了，有唱戏的、有表演的，还有演小品的。大家看着都哈哈大笑。

过年压岁钱自然是少不了的，只要向长辈说几句吉祥祝福的话，他们便会呵呵地给我们发红包了。对了，忘了一件重要的事情，那就是贴春联。贴春联的浆糊都准备好了，开始贴春联了咯!爸爸爬上了梯子，手拿刷好浆糊的春联，对准墙上，一抚平，春联就结结实实的贴在了墙上。你们看可不要小瞧这些春联，听说可以避邪呢!

我们还要穿着新衣服去拜年，每到一家都要跟亲朋好友说：“新年好!”，这样他们就会给我们新年礼物了。有的是烟，有的是瓜子、糖果之类的，各式各样可欢喜了。我每次拜完年都是满载而归，我吃着自己收获的东西，心里美滋滋的，就像喝了蜜似的。

每年都会有春节过年，我每年都在盼，春节过年你怎么还不快点到我的身边来啊!盼啊，盼啊，盼春节过年!

中秋，是我国的传统节日。每年的农历八月十五日，这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋，就有了“中秋节”这个传统节日。

中秋节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了，在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。中秋赏月较盛行的时期在唐代，而在宋代，中秋赏月更为盛行，有史书记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。至今，中秋节赏月风俗还在。

吃月饼也是中秋节的传统习俗之一，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。

我国人口众多，不同的地方的人们有着不同的过法，并且各有各的特色。

在我国南部地区，福建浦城的女子过中秋节时，都要穿行南浦桥，以求长寿。广东各地有着中秋拜月的习俗，绝大多数都是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的苏俗彦。当地人不仅有在中秋拜月的习俗，还有中秋吃芋头的习惯，他们有句俗彦：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月之间，正是芋头成熟的季节，村民都习惯用芋头来祭奠祖先，还有一个广泛的传说：1279年，蒙古贵族绞灭了南宋建立了元朝，对汉人进行了残酷的统治。为了不忘胡人的统治之苦，就用芋头来表示“胡头”的谐音，因此来祭奠祖先，历代相传，直到如今还有着这样的习俗。

在江南地区的人们，过中秋的习俗也是花样繁多的。南京人过中秋节除了吃月饼外，一定会吃特产“桂花鸭”。酒后也一定会吃芋头，再浇上桂浆，非常美味。在中秋夜里要烧斗香的就是江苏省无锡县了，他们做的斗香上，全都画满了想象的月宫景色。在江西省吉安县的中秋夜里，每一个村子里都要用稻草烧瓦罐，然后在里面倒上醋，好让香味飘遍全村…...

中秋佳节如此多彩绚丽，各个地区的人们过着不同的中秋节，真是各有各的特色啊!

大年三十的晚上，全家人都坐在电视机前看春节联欢晚会，这些节目都非常好看。但我最喜欢看的还是茉莉这个节目。

说到茉莉，我就想起了我家阳台上的茉莉花。早上，当第一缕阳光照射在她洁白的花瓣上，这时的茉莉花晶莹剔透，白里还带着一丝丝的金色。伴着微风。一股清香扑鼻而来，整个客厅都会被这种香气笼罩着……

我的目光赶快回到了春晚的这支茉莉舞蹈上，看到了跳舞的这些小姐姐们身穿绿色的纱裙，头上带着茉莉装饰，手上拿着茉莉花油伞，她们的舞姿非常优美，手臂像一条丝带一样柔软，在空中摇摆。这个舞蹈是由20位小姐姐组成的，横着五位、竖着四位，队形变化的很整齐，一会儿呈现出长方形的茉莉花园，一会儿呈现出三角形的茉莉花园。随着音乐起伏，花园里的“茉莉花”随风摆动，偶尔还会有一朵美丽的小花飘落下来，掉在花园的泥土里，慢慢地，新的小“茉莉花”，还会从土里探出头来感受这美好的世界。舞蹈的结尾是由20把茉莉花伞组成的一朵超级大的圆形茉莉花，看上去非常美丽大气，此时我仿佛闻到了茉莉花那淡淡的清香。

我最喜欢看的春晚节目就是这只茉莉的舞蹈，它可以贷给我清新的感觉……

我最喜爱元宵节，因为到了元宵节，吃元宵、赏花灯、猜灯谜、耍龙灯、舞狮、踩高跷、扭秧歌等各种活动更使春节的热闹氛围达到高潮。这是一个平日含蓄的中华民族狂欢的节日。去年的元宵节令我难忘至今。

要做汤圆了，我十分兴奋，忙在旁帮忙做汤圆。奶奶先将面粉放进大箩筐里，把已经准备好的热粥倒进面粉堆里，然后用面粉将热粥抱起来，不停地用手揉捏，把面粉聚起来。没过多久，刚才还是粉末的面粉，现在已成了个大面团。奶奶又将面团捏成一个个小面团，让我用手把它们揉成圆形。奶奶先将小面团用手弄出一个小洞，其余手指则不停地令小面团转动，两只的拇指又逐渐吧洞扩大，变成一个小碗，在里面加入事先准备好的豆沙，然后揉捏成一个小团，一个甜汤圆就做好了。奶奶又做了些咸汤圆，一共几十来只。

该煮汤圆了，奶奶在汤圆下锅前轻轻捏了一下，使其略有裂痕，对我说：“这样煮出来的汤圆里外皆熟，软滑可口。”奶奶待锅中的水煮开后，放入汤圆，用勺背轻轻推开，让汤圆轻轻旋转几圈，不致粘锅底。旺火煮上一会，煮至汤圆浮起后，便立即改用文火。否则，汤圆不断翻滚，受热不均匀，煮出的元宵外熟内生不好吃。每煮开一次奶奶都要点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态；水开两三次后，再煮一会儿，奶奶就把汤圆一个个捞出来，放在碗里，让我们去吃。我尝了一口汤圆，汤圆质软柔滑，香甜可口，味道好极了！

元宵节让我学会了如何包汤圆，煮汤圆，给我留下了深刻印象。元宵节一个我最喜欢的传统佳节。

[我最喜欢的传统节日优秀作文8篇

我国有许许多多的传统节日，但是我最喜欢的节日是端午节。

端午节就让我想起一首儿歌:五月五，是端阳。门插艾，香满堂吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋!

端午节到了，这次我求了爸爸好久，爸爸才答应教我包粽子。首先，准备粽叶，绳子、糯米、红豆肉等。然后爸爸耐心地教我如何包粽子，首先拿粽叶，然后我向爸爸一样把粽子折成像喇叭一样，再把米放进粽叶里。米里面还可以放点玉米，红豆等自己喜欢吃的馅，所以我包的是甜的，里面有糖。爸爸告诉我:“最后一定要把绳子绑紧，不然一蒸就全散了!”我听到后便记住了，教了一遍后我就会了。

于是我决定换一个馅，换成妈妈喜欢吃的红豆馅，就这样我包了一个，两个，三个，四个，越包越快，最后爸爸把粽子蒸了，到了晚上，爸爸把粽子与其他菜端了出来，爷爷奶奶知道是我包的粽子，便说:“真棒呀!这么快就学会了包粽子!”就连妈妈也高兴地说:“还特意为我包了红豆粽子!”最后，我们一边吃粽子一边说笑!

我真爱端午节!

春节是中国的传统节日，过春节我总是很快乐！

除夕夜全家人围在一起吃团圆饭，看春节晚会，直到很晚很晚。

正月初一的早上，我老早的起床了，先穿上新上衣，新裤子，连袜子也是新的。起来第一件事就是收压岁钱，每当家人给我压岁钱的时候，我都会有礼貌地对他们说：“新年好！”收到压岁钱，我就会很高兴！

过年吃饺子和平常可不一样，不过年的时候吃饺子不放鞭炮，过年吃饺子的时候，饺子刚下锅，就要到外面噼噼啪啪的放鞭炮，这家响罢那家响，可真是热闹！

家乡的春节真快乐呀！

我的家乡住在美丽的贞丰双乳峰旁，周围住着很多布依族人，我是其中一份子，我家乡的传统节日是：六月六日布依风情节。

六月六日男女老少穿着美丽的布依族人的服装聚集在双乳峰脚下，有的对唱山歌，有远处的客人来时，布依族人唱着山歌敬酒，客人必须喝三道拦门酒。

六月六日各家各户都做五颜糯米饭，有红的、黄的、绿的、紫色的，五颜的糯米饭像多多鲜花，它代表着：身体健康、吉祥如意、平平安安、来年丰收。

特别是大人要煮鸡蛋，贡了保护神树后就开始吃鸡蛋了，表示小孩健康快乐的长大。

每年的农历五月初五是我国的传统节日——，它是中华民族古老的传统节日之一，距今已经有二千多年的历史了，关于端午节的传说、习俗和文化影响都是人们津津乐道的话题。

在民间，关于端午节的传说有许多的说法，诸如：纪念屈原说;纪念伍子胥说 ;纪念曹娥说;起于三代节说;恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。但是千百年来屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，在这些说法中，纪念屈原的说是影响最广最深的。

传说屈原死后，百姓们非常哀痛，纷纷到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身，他们拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，为的是让鱼、虾、蟹们吃饱了，这样就不会去咬屈原的身体了。人们见后纷纷仿效，后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，就这样人们做出了粽子。之后每年的五月初五这一天，人们都会包粽子以此来纪念屈原。

除了包粽子之外，赛龙舟也是端午节人们纪念爱国诗人屈原的重要习俗，在中国南方十分流行和重视，它最早当应是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动，其起源有可能始于原始社会末期。而在二十一世纪的今天，赛龙舟已经慢慢的发展成了一项富有激情的体育竞技项目，受到许多年轻人的喜爱。赛龙舟比赛充分体现我们中华民族努力纷争，拼搏向上的精神!

端午节是与、节和中秋节并列的我国四大传统节日，在世界上影响广泛，据说世界上有些国家和地区也有端午节节日活动。端午节不仅丰富了全国各族人民的生活内容，更在这林林总总的节日文化中逐渐酝酿积淀了深厚的民族情感和共同的精神世界，这无疑将成为中华民族丰富的精神财富。

我国是有着五千年历史的世界四大文明古国之一，许多古人的文化习俗更是一直延续至今，而传统节日是传承先祖文化的一个重要，我们应当在信息如此发达的新时代继承和发扬先辈的文化精神!

中国有许多传统节日，其中我最喜欢的传统节日是一年中最热闹的节日——元宵节。

一到元宵节那天，家里变得可热闹了。家家户户一定会吃的东西就是汤圆，我们家也不例外。一大早，妈妈就和我一起去市场买了一盒芝麻口味的汤圆。回到家，我看着盒子里坐着一个个可爱的胖娃娃，我拉了拉奶奶的衣角，让奶奶煮汤圆让我尝尝，奶奶爽快地答应了!我看着一颗颗圆圆的汤圆，高兴地跳下了锅，在锅里开心地洗澡!不一会儿，汤圆就煮好了。我舀起一颗热腾腾的汤圆，迫不及待地咬了一口，甜甜的芝麻馅从汤圆里流出来，美味极了。

吃完了汤圆，我和妈妈来到大街上，街上随处可见的便是花灯。各式各样的花灯令人目不暇接。看!那个孙悟空花灯，它好像在说：“俺老孙在此，谁敢乱来!”街上还设置了猜灯谜的游戏。围观的人也很多，我随手拿下了一道迷，上面写着：“太阳和月亮在一起。(打一字)。”“是明!”弟弟抢着说!在猜灯谜游戏中，我们玩得很高兴!同时，也让我感受到中华文化博大精深啊!

这就是我最喜欢的节日——元宵节。你也来介绍一下自己喜欢的传统节日吧!

我盼啊盼啊，终于盼来了，春节是小朋友喜欢的，为什么说是他们喜欢的呢，因为过年能放烟花，穿新衣服，也收压岁钱。

春节那一天，奶奶准备了一大桌丰盛的晚餐，有鱼、虾、螃蟹还有好多好多，晚饭过后，我们就开始放烟花。

拿起打火机，点燃，炸了，烟花往天上飞，一声巨响让我感到害怕，但是烟花很漂亮，好像天上的仙女下凡，个个长得如花似玉。

接下来就是压岁钱了，过年那一天爷爷奶奶都会给我们压岁钱，爷爷奶奶一人给我来200，弟弟也有200元。

春节我们会成长一岁，我们长一岁会变得懂事，我喜欢过春节，希望下一次的春节快快到来。

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“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”每当听到这首诗，我就会想起每一年的春节，还有那一个个饱满像元宝的饺子。

春节的前一天，妈妈买来了又细又长的韭菜;又胖又红的胡萝卜;又圆又大的马蹄;一团大大的，鲜红的肉馅。一一放进一个蓝色的盆子里。我一看，就知道妈妈明天要包饺子吃了，我便高兴的手舞足蹈，一蹦三尺高，“耶!”

第二天，我盼着的一天到了，我起的格外早，一蹦一跳地下了楼，看见妈妈正在用手调肉馅!只见妈妈把切碎了的韭菜，胡萝卜等盛在另一边的盆子里。拿出蚝油，胡椒粉，油等调料放入馅中。一盆香喷喷的五颜六色的肉馅就做好了。开始包饺子了，我和妈妈系好围裙，开始开工，我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一大块肉馅放在饺子皮上，因为馅放得太多，饺子皮根本不听话，馅都露出来了。我束手无措叫妈妈调整一下，我又拿了一张饺子皮，吸取了上次的教训，放了很少一点，自以为可以包好了，但是饺子却像一片扁扁的叶子，我泄气了，但看见妈妈包得一个个像金灿灿的元宝，我也就又包起了一个个饺子，一个比一个好看，我越来越自信。终于也像妈妈包的一样可爱了!

待饺子上桌后，我夹起了一个饺子，咬了一口，一边看着外面的烟花，一边品尝我的劳动成果……只要坚持不懈，再难的问题也可以解决，我们全家都在享受着春节的快乐!

白族有悠久的文化传统，《创世纪》、《火烧松明楼》、《望夫云》等许多优美动人的传说故事，一直流传至今，不少被编入戏剧上演。

白族有百分之九十以上的人口从事农业生产，善种水稻。大理雪梨、宾川桔柑都是驰名中外的特产。

习俗

白族家庭里，儿子成婚后即与父母分居。白族同宗同姓不通婚。对客人，无论是否认识都热情接待。凡客人光临，必以“三道茶”款待。三道茶是最讲究的茶礼，具有一苦二甜，三回味的特点。为客人斟茶不能斟满，白族民间有“酒满敬人，茶满欺人”之说。

白族就餐很讲礼仪，长辈、客人坐上首，晚辈依次坐两旁或下首，并随时要为长辈和客人添饭加汤，热情待候。

婚俗

当白族青年男子向姑娘求婚时，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”；婚后第一个中秋节新娘要做大面糕，并以此表现新娘的烹调技艺。婚礼时讲究先上茶点，后摆四四如意（即四碟、四盘、四盆、四碗）席。

背婚是云南大理白族自治州洱源县白族地区普遍流行的一种婚俗。每逢十字路口、三岔道或人员集结的地方，陪宾们便停下来，把嫁妆码成两大摞，让新郎背着新娘围着嫁妆绕“8”字。

食俗

平坝地区的白族多以大米、小麦为主食；山区的白族则多以玉米、洋芋、荞麦为主食。主食都以蒸制为主。

因鲜菜常年不断，白族人每餐都喜食鲜菜和各种腌菜。白族妇女大都善作腌菜，腌菜的种类很多，除腌制鲜菜外，还做豆瓣酱、豆豉、面酱；剑川、鹤庆的白族常采撷洱海的海菜花，加工烹制成各种风味菜。

肉食以猪肉为主，除用鲜猪肉做各种炒菜外，还喜腌制年猪，加工成火腿、腊肠、香肠、猪肝、吹肝、饭肠等精美风味食品。冬天，白族都喜欢大锅牛肉汤，食用时要加蔓菁、萝卜、葱等佐料一起食用。临河而居的白族，擅长水鲜烹调。

白族大都喜饮酒，由于所用的原料和方法不同，酒的种类很多，制酒时常用40多种草药制成酒曲，制成各种白酒，其中以窑酒和干酒为传统佳酿。另外还有一种糯米甜酒，是专为妇女和孕妇制作的，据说有滋补和催奶的作用。

饮茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午两次茶。晨茶称“早茶”或“清醒茶”，一起床就喝茶，成年人都喝；午茶又叫“休息茶”或“解渴茶”，内放米花和奶，包括小孩也要喝一杯。

白族的风味菜肴很多。生皮是为白族逢年过节必备的菜肴之一，是用多种辛麻辣拌成的冷荤菜。毛驴汤锅，是用毛驴肉烧制而成。柳蒸猪头也是白族传统名菜之一，是用猪头放在柳条架上入锅蒸制而成的。大面糕是白族中秋节特制的糕饼，用发酵面团加佐料蒸制而成。

节庆

白族的传统节日很多，已有上千年历史的“三月街”是白族一年一度最盛大的节日，现被定名为“三月街民族节”。另外还有“火把节”（又称星回节）等民族节日。

[有关白族的传统节日作文

中国的传统节日有：春节、元宵节、端午节……你知道我最喜欢什么节日吗?告诉你吧，我最喜欢端午节了，因为端午节可以吃到美味可口的粽子。

你知道端午节的来历是什么吗?告诉你吧，楚国时代，有一位爱国诗人名叫屈原，十几岁时就当上了楚国的大臣，受到楚王的重用和宠爱。几个_臣看到屈原如此受楚王的重用和宠爱，心里非常妒忌，于是一起想了一个计策，此后天天在楚王身边，每时每刻做的每一件事都顺着楚王的心意，把楚王迷得天昏地转。楚王听了_臣的谗言，把屈原流放到他乡。在流放的途中，屈原听说自己的国家被敌军灭掉，百姓生不如死，于是就跳进了汩罗江。人们为了纪念屈原，就把五月五日这一天命名为端午节。

那龙舟和粽子又是怎么来的呢?屈原跳江之后，许多人划着船拯救，他们争先恐后，追至洞庭湖不见踪迹。之后，每年五月五日划龙舟以纪念屈原，慢就变成了现在每年的龙舟竞赛。而有些人为了不让江里的鱼、虾咬屈原的尸体，就拿出准备好的饭团、鸡蛋等食物，纷纷投入江里，后来，就慢慢变成用荷叶包着糯米和鸡蛋、猪肉等等，用水草裹着，投到江里，再后来，就慢慢变成我们现在吃的香喷喷的粽子了。

端午节的早上，奶奶、姑姑和妈妈给我包粽子吃。我跑过来，说：“妈妈，我也要包粽子，您来教我。”“好的。”妈妈说。妈妈叫我拿来了一片叶子，把它卷成牛角状，挖一勺米放进去，再把叶子卷起来，用绳子把粽子绑紧，一个粽子就包好了。我看着自己亲手包的粽子，甜甜地笑了。

今天，我不仅学会了包粽子，还懂得了先苦后甜的道理，真是一举两得。我爱端午节。

冬至，是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长了。古人说冬至是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰"冬至"。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，民间有"冬至数九"的说法。

冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个内容丰富的传统节日，我国古代曾有"冬至大如年"(《清嘉录》)的说法;冬至在周代曾是新年元旦。有周以降，冬至都是较大的节日。

《汉书》说："冬至阳气起，君道长，故贺。"人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，是一个应该庆贺的吉日。《晋书》上记载有"魏晋冬至日受万国及百僚称贺......其仪亚于正旦。"说明古代对冬至日的重视。至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称"冬节"、"长至节"、"亚岁"等。据传，在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称"添岁"。现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。

早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月21日或者23日之间。

冬至成为节日始于汉代，盛于唐宋，相沿至今。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为"冬节"，官府要举行祝贺仪式称为"贺冬"，例行放假。《后汉书》中记载："冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。"所以这天朝庭上下要放假过节，军队息戈，边关封闭，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个"安身静体"的节日。

唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

正月十五——元宵节是中国的传统节日，各地保留着吃元宵、逛庙会和赏花灯等习俗。舞龙灯是我的家乡最盛大的活动，也是令我印象最深刻的习俗。

大年初八，村民们就开始亲手用竹条制做龙头，再贴上宣纸，然后画上龙眼、龙嘴和龙须等，龙头内再放一些灯泡和发动机，一直忙到大年十四，一只高大威武的龙才能够完成。

大年十五是出灯之日，装扮得五颜六色的龙头被抬到了广场上，村民们纷纷抬着自家的板凳灯有秩序的接在了龙头后面，不一会儿，一条长长的巨龙展现在我的眼前。突然，“嘣，嘣，嘣……”震耳欲聋的爆竹声拉开了舞龙的序幕。接着欢乐的锣鼓敲了起来，喜庆的喇叭声吹响了起来，龙开始舞动起来了，围观的群众欢呼雀跃。当天色渐晚，所有的灯和蜡烛都点燃起来，游动的龙时而快时而慢，活灵活现，栩栩如生，美丽极了！在广场上转了几圈后，龙头被抬出来了。很多人都去钻龙头，这预示着新的一年事事顺利，外婆也带着我去钻，好紧张又好刺激。

元宵节真是热闹，给人们带来了欢乐和喜悦。我喜欢元宵节。

中国的传统节日春节到了。这是我最高兴的日子，因为这天不但有新衣服穿，有好多食物吃，还有红包拿。最重要的是，今年我要到宁波姨妈家去，可以和小哥哥一起玩了。

尽管除夕睡得很晚，初一我还是一大早就被一阵阵爆竹声给惊醒了。想着今天就要去宁波了，我便睡意全消，赶紧起床整理东西，和妈妈一起直奔火车站。

这还是我头一回坐动力火车。一进站台我便迫不及待跑去看火车的模样，只见一列蓝白相间的火车横卧在铁轨上，远远地看见火车头是尖尖的，像剑鱼的头，车厢上写着和谐号几个字，走进车厢里面宽敞明亮，坐下后不一会儿火车就起动了。我好奇地看着窗外，只见路面被昨晚的一场大雪盖得严严实实，就像一条白色的纽带不断地向后伸展，远处的房屋就像长了脚似的在奔跑，不知不觉地就进了宁波车站，真是风驰电掣呀!

晚上，一屋子人围着一桌热气腾腾的饭菜，大人们不停地往我碗里夹着菜让我更是应接不暇，大家喜气洋洋，举杯互祝新年快乐，饭后外婆还给了我们压岁钱，我和哥哥嬉笑着，打闹着，空气里弥漫着欢乐的气息。

屋外不时地传来鞭炮声，哥哥也赶紧拿出鞭炮拉着我往楼上跑去。只听砰的一声，一朵五彩缤纷的花儿绽放在夜空中，啊，多美啊!还没等我回过神来，又接连窜出第二朵、第三朵......犹如千万条银丝洒落，又像一场流星雨，一朵连着一朵，烟花映红了我们快乐的笑脸。

过年的感觉真好啊!

春节可以说是我国最盛大的传统节日了。古称元日、元旦等，俗称过大年。实际上古代的春节是指24节气中的立春。过春节一般要祭灶、扫尘、吃年夜饭、拜年、守岁等。

我和妈妈来到花街。哇，花街上挤满人!还有五颜六色的各种花，摆在花街的两旁。在路上，我看到了粉红色的桃花，我和妈妈买了一株还没有完全开花的桃花，但能闻到淡淡的桃花香。妈妈说，等过几天，桃花盛开时就会非常好看。

接着，我看到了百花之王——牡丹。这朵花的形状像一把吧小扇子，我又看到了不同颜色玫瑰花，闻一闻，已经沉浸在这香气里了;最后，我看到我最喜欢的花，温情的郁金香，为什么我喜欢郁金香呢?因为郁金香代表友善和爱心。

花了一个上午，我们把大大小小各种花搬回了家。我们把最漂亮最大的花瓶，给桃花插上，在花瓶上贴上一个小小的福字。因为桃花还没有完全盛开，所以妈妈在它们的枝头上挂一些红包，我挂一些小小的红灯笼。我们一起把五颜六色的各种花，分别插在不同的花瓶中，有的放在阳台，有的放在客厅，哇，家里一下充满过年的气氛了。

春节一定要吃饺子，因为晚上11点至第2天凌晨1点为子时，交子即新年和旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，春节吃饺子被认为是大吉大利，另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，象征富足。今年春节我帮妈妈也包了好多萝卜肉馅儿的饺子。先要准备好肉和萝卜，用来做饺子的馅。把肉切成小块，放进绞肉机里绞碎。然后把萝卜擦成丝，到锅里烫。烫好之后把萝卜的水分挤掉，然后剁碎。我把肉和萝卜一起混合，加料酒、盐、香油搅拌均匀之后馅儿就做好了。之后再把饺子皮分开，周围蘸些水，中间放上和好的馅儿，把它包起来，一个可爱的饺子就做好了。吃着自己包的水饺，心情格外好!

过春节不仅要吃饺子，还有剪窗花呢!我小的时候每年过年外婆都会给我剪好几个红彤彤的窗花。我觉得挺好玩，就跟着外婆一起学习。首先把一张红颜色的纸对折，对折成你需要的形状就可以拿剪刀开始剪了。先把多出来的那部分的用剪刀剪掉，然后剪几个自己喜欢的形状，然后把它慢慢打开，一个美丽的窗花就做好了。然后用胶水小心的把它粘在窗子上。今年我自己也剪了好几个窗花贴在窗户上，我觉得瞬间窗户变漂亮了，很开心!

过春节真有趣，我希望天天年都是春节。

春节是我国很多民族共同的节日，也是最隆重和最具传统魅力的节日。在历史的长河中，她作为传统文化的载体，始终承载和繁衍着祖国几千年的文化精神和风俗人情。

由春节派生出来的节日和习俗可谓是丰富多彩，但最奇特最令人感动的莫过于壮族人民的敬蛙节了。敬蛙节又称为蚂拐节、青蛙节、蛙婆节。节日起源于一则民间故事，传说远古民间有食老人的风气，有个青年名叫东林，率先废除了这种野蛮的陋习。他养母终老并以棺葬母，守灵时，被青蛙叫得心烦意乱，便烧水淋之，青蛙或死或躲藏不再鸣叫。后遭遇大旱，他请示神灵，方知青蛙乃雷婆之女，它鸣叫，雷婆便知人间需要雨水而降雨，不叫便不下雨而造成干旱。于是东林设坛向青蛙请罪，后来竟然相沿成习，演绎成节。即每年春节大年初一的清晨，人们便四出寻找蛰冬青蛙，首先找到的人称为“蚂怪郎”，被认为是雷婆的女婿，并推举为节日活动的首领。人们将青蛙装入竹筒做的宝棺，放进彩纸扎的花楼，安置在村里的凉亭。于是村人男女老幼夜夜聚集于此，唱蚂拐歌、跳蚂拐舞，历时半月之久，然后举行盛大仪式埋葬青蛙，祈求青蛙上天关注人间，保佑一年风调雨顺。

敬蛙节营造的神秘氛围和流露的质朴感情，使我们看到远古的历史奇妙地投印在节日的年轮中，铸成人类文明的集体记忆，折射出历代壮族人民敬重生命、敬重自然的精神意识。

故事中东林对陋习的破除，体现了远古先民生命意识觉醒，由蒙昧走向文明开化的生动情景。古朴的叙述唤起的是对他人生命的责任感，人类勇敢地承担起人生义务，这是我们进化途中迈出的关键一步。正是这种强烈的厚生精神影响着几千年的传统和习俗，增强了人类社会的亲和力和凝聚力。

透视蛙鸣启示，人神感应，体察节日所蕴藏的那种歉疚和感谢的文化心理，我们看到古人以极其浪漫的幻想手法，诠释了人与自然的本源关系。他们在与自然的对话中，早就萌生了浓厚的生态意识，认识到动物是人类生存环境的重要一环，万物与人类和谐共生、休戚相关，并且早就开始反省以人类为主宰的观念，检讨人类狭隘地对待动物的态度了。他们把人与环境共同发展的愿望，尊重本体和异类生命的意识注入传统节日，融进生活细节，代代相传。不断提醒我们与地球上的其他生灵同为自然之子，善待它们就是善待自己，以文学和节日的方式回答了人与自然这样一个原始而深邃的哲学命题。

传统节日，负载着千百年的文化内涵，由历史的源头流淌至今，一头站着我们的祖先，一头站着我们自己。面对这些亘古的风俗人情，在节日意识逐渐淡化、、人与自然的关系日益疏离的今天，在节日剥离得只剩下一个形式的现代社会，我们有必要认真去聆听一下先祖的声音，用心去触摸节日文化的精魂；有必要重新去温习温习象敬蛙节之类的节日留给我们的古老功课，敬重生命、敬重自然、敬重传统。

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