2018年下大雪1000字(优秀7篇)

大雪节气习俗：吃雪菜煮汤

大雪节气前后，不少新鲜雪菜也逐渐上市。食疗专家介绍，雪菜又叫雪里蕻，属于性温，味甘辛的蔬菜。雪菜含有较多的维生素C，有助于增加大脑中氧含量，起到醒脑提神的作用。此外，雪菜还含有胡萝卜素和大量膳食纤维，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。相对于大家习惯食用的腌制雪菜而言，天寒时节不妨来碗雪菜汤。

大雪节气习俗：吃萝卜圆子

用萝卜加工成的萝卜圆子，多年来一直风靡老城南一带。那时在菜场或街头，都有卖萝卜作原料制成的萝卜圆子，这是一道很有特色的美味小吃。老城南人有下午吃点心的习惯，围坐在摊子前，摊主在煮沸的水中舀出几个圆子盛在碗中，撒些蒜花，那真是清香无比，吃起来有滋有味。现在虽然各种点心和快餐品种繁多，但金陵小吃的魅力仍在，而具有地道土特产风味的萝卜圆子，也一定会重新散发出醉人的清香。

大雪节气习俗：喝红薯粥

大雪，是二十四节气中的第二十一个节气，时间是公历每年的12月7日或8日。大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口，有健脾养胃，还是一种很好的减肥食品。

大雪节气习俗：自制腌肉

老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。 “小雪腌菜，大雪腌肉。”大雪节气天气寒冷，在不易保鲜的古代，人们发现此时腌制肉类食品不易变质，于是大雪节气一到，家家户户就忙着腌制咸肉，以迎接新年。受此习俗影响，大雪节气前后，肉类食品价格常会有小幅上涨。

大雪节气习俗：观赏封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。大雪节气，北方地区已经是银装素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球，是年轻人最喜爱的户外活动。提醒公众大雪节气到来加强自我防护。因天气寒冷，外出时宜穿厚羽绒服等御寒服装。

大雪节气习俗：捕获乌鱼招待宾客

适逢落花生的采收期，也是捕获乌鱼的好时节。俗谚：小雪小到，大雪大到，是指从小雪时节，乌鱼群就慢慢进入台湾海峡，到了大雪时节因为天气越来越冷，乌鱼沿水温线向南回流，汇集的乌鱼群也越来越多，整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼，产量非常高。乌鱼常被当做上等佳肴来招待宾客。

关于大雪的谚语：

（一）大雪下雪，来年雨不缺（皖）

（二）寒风迎大雪，三九天气暖（冀）

（三）大雪不冻，惊蛰不开（苏、皖、赣、鄂、湘、贵、京、冀、晋）

（四）大雪节气的雪多、雪大均预兆来年丰收。比如：

（五）大雪兆丰年，无雪要遭殃（苏、浙、鲁、湘、粤）

（六）今年的雪水大，明年的麦子好（甘）

（七）大雪不冻倒春寒（桂）

（八）大雪河封住，冬至不行船（黑）

（九）大雪晴天，立春雪多（冀）

（十）大雪不寒明年旱（冀）

（十一）大雪纷纷是丰年（川）

（十二）今冬麦盖一尺被，明年馒头如山堆。

（十三）雪在田，麦在仓。

（十四）雪多下，麦不差。

（十五）雪盖山头一半，麦子多打一石。

（十六）雪有三分肥。

（十七）冬天骤热下大雪。

（十八）大雪纷纷落，明年吃馍馍。

（十九）积雪如积粮。

（二十）冬雪一层面，春雨满囤粮。

（二十一）今年麦子雪里睡，明年枕着馒头睡。

（二十二）麦盖三层被，头枕馍馍睡。

（二十三）今冬大雪飘，来年收成好。

（二十四）今冬雪不断，明年吃白面。

（二十五）白雪堆禾塘，明年谷满仓。

（二十六）大雪三白，有益菜麦。

（二十七）冬无雪，麦不结。

（二十八）麦浇小，谷浇老，雪盖麦苗收成好。

（二十九）下雪不冷化雪冷。

（三十）化雪地结冰，上路要慢行。

（三十一）雨水泥泞溅一身，冰地摔倒伤骨筋。

（三十二）大雾不过三，过三十八天，十八不下一冬干。

（三十三）大雪封了河，船民另找活；大雪河未封，船只照常通。

（三十四）大雪坑塘未结冰，组织力量深挖坑，有条件的蓄满水，来年养鱼有保证。

大雪节气的由来：

这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

古代将大雪后每5天分出三候：一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。（月令七十二候集解大雪）是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；荔挺为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

常说，瑞雪兆丰年。严冬积雪覆盖大地，保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，供作物春季生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡的农谚。

1、保暖护阳气。

冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。

大雪节气的特点是干燥，空气湿度很低。此外，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。

2、起居宜早眠早起。

冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。

大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。起居调养宜早眠早起，并要收敛神气，特别在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。

3、养宜适度。

所谓适度，就是要恰到好处。不可太过，不可不及

。若过分谨慎，则会导致调养失度，不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束，不但有损健康，更无法“尽终天年”。

4、养勿过偏。

综合调养要适中。有人把“补”当作养，于是饮食强调营养，食必进补;起居强调安逸，静养惟一;此外，还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康。

正如有些人食补太过则会出现营养过剩，过分静养只逸不劳则会出现动静失调，若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰，使机体新陈代谢产生失调而事与愿违。

5、泡脚按摩。

必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。

每天坚持步行半小时以上，活动双脚。

此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

6、要多喝水。

冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。

冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。

7、保持精神良好。

冬天易使人身心处于低落状态。

改变情绪低落的最佳方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药。

8、通风健脑。

冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。

9、喝粥调养。

冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。

特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

我的家乡是一个美丽的小城。今天，我感到凉风阵阵，使我回忆起了前年的春天，我们这里下了一场罕见的大雪，这是我记忆里最美最大的一场雪了。不过，我在西安从未见过一场像样的大雪，从未让我惊讶震撼过。

中午，挺暖和，我趴在窗前看到了柳树上冒出了鹅黄色的新芽。可是傍晚，天气冷的我直打寒战，天空雾蒙蒙的，阴沉沉的，刮起了大风，云很厚。夜晚，风渐渐小了，接着就下起了鹅毛大雪。我透过窗户往外看。

第二天，天刚亮，我翻身下了床，衣服还没穿好，我就怀着急切的心情打开了房门。哇！好一个银装素裹的世界;雪花还在漫天飞舞着。忽高忽低，好奇地张望到处的风景。

我被这美丽的风景所陶醉了，寒冷已经被我抛到了九霄云外了。我迫不及待地跑到雪地踏上了一个脚印，让我的脚都拔不出来了，地上的雪那么松软，那么纯洁！听，没有喧闹的声音；看，车上盖上了厚厚的“棉被”路上偶尔有几个行人，在白雪的映衬下更加耀眼，这不是一幅美丽的画吗？我伫立在浩瀚的雪海里，一动不动。冬姑娘如同一个化妆师，一会儿功夫，就把我化妆成一个步履蹒跚的“白雪公主”我情不自禁地去拥抱雪花，我的手湿漉漉的，还冒着气。

远处的山、树林田野，还有溪流都躲到哪里去了呢？模糊不清。近处的房子、校园树林也只能隐约可见。街上有几个顽皮的孩子还在互相追逐打闹着，可他们的头发变白了，成了年轻的“老翁”了。公鸡在雪地上留下了许多“个”字的脚印。一棵棵树的枝条上挑起了一串串雪花，真是“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。

人们开始扫雪了，有的扫房顶，有的扫院子，还有的用车往路边拉雪。操场上的几个同学，有的掷雪球、打雪仗、堆雪人，鞋湿了，裤子也湿了，手也冻红了，可是他们不觉得冷，反而觉得热火朝天，还那么开心！太阳公公从云里探出了头，耀眼的光芒普照着大地，田野、房子、校园都与新的一样。河里的水涨起来了。

雪用自己短暂的生命向人们展示了自己的美。他虽然轻，但能压断树枝；他虽然小，但能为们做贡献；他虽然很调皮，人们却很喜欢他。你像一位天使的翅膀一样洁白，像婴儿的心灵一样纯洁。

我不禁默默沉思我们也应该这样呢？像雪一样纯净、洁白。你无私，你用你自己的生命洗礼了这个大地的灰尘，滋润万物。这使我想到城市里开发资源太快，污染太重，人们乱砍滥伐，很少会考虑后果。以后，还会见到这样洁白的雪吗？晚上的天空还能会有多少星星了呢？

我呼吁人们，希望你们珍惜这个地球，不要让这个家毁在我们手上。

[家乡的大雪的作文

我国古代将大雪分为三候：“一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再呜叫了。yuwenmi小编整理了大雪的古诗句，欢迎欣赏与借鉴。

罗隐的《雪》：尽道丰年瑞，丰年事若何?长安有贫者，为瑞不宜多

柳宗元的《江雪》：“千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。”

唐祖咏《终南望余雪》：终南阴岭秀，积雪浮云端。林表明霁色，城中增暮寒。

唐 高骈的《对雪》：六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。如今好上高楼望，盖尽人间恶路歧。

张孜《雪 诗》：长安大雪天， 鸟雀难相觅。 其中豪贵家， 捣椒泥四壁。 到处爇红炉， 周回下罗幂。 暖手调金丝， 蘸甲斟琼液。 醉唱玉尘飞， 困融香汁滴。 岂知饥寒人， 手脚生皴劈

宋代 黄庭坚《咏雪诗》：连空春雪明如洗，忽忆江清水见沙。夜听疏疏还密密，晓看整整复斜斜。风回共作婆娑舞，天巧能开顷刻花。正使尽情寒至骨，不妨桃李用年华 。

宋·张元《雪》： 五丁仗剑决云霓，直取天河下帝畿。战罢玉龙三百万，败鳞残甲满天飞。

陆游.《夜大雪歌》：朔风吹雪飞万里，三更蔌蔌呜窗纸。初疑天女下散花，复恐麻姑行掷米。

陆游《谢雪方拜天庆庭中雪复作》：佩玉姗姗霭众真，竟烦一雪慰疲民。未看舞鹤随风盖，先喜飘花集拜茵。耕垅土膏千耦出，市楼酒贱万家春，使君老去悲才尽，诗句难追节物新。

卢梅坡《雪梅》 梅雪争春来肯降，骚人搁笔费平章。梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。

元·黄庚《雪》：片片随风整复斜，飘来老鬓觉添华。江山不夜月千里，天地无私玉万家。远岸未春飞柳絮，前村破晓压梅花。羔羊金帐应粗俗，自掬冰泉煮石茶。江山不夜月千里，天地无私玉万家。

罗贯中在《三国演义》第三十七回：仰面观太虚，疑是玉龙斗。纷纷鳞甲飞，顷刻遍宇宙。

《诗经》中《小雅、采薇》的末章：昔我往矣，杨柳依依，今我来思，雨雪霏霏。

南朝梁吴均有一首《咏雪》五言诗，近于律体，是历来传诵的名篇：“微风摇庭树，细雪下帘隙。萦空如雾转，凝阶似花积。不见杨柳春，徒见桂枝白。零泪无人道，相思空何益。”

唐·李白《北风行》：燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台。

唐·白居易《夜雪》：已讶衾枕冷，复见窗户明。夜深知雪重，时闻折竹声。

岑参的《白雪歌》：“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”

韩愈的《春雪》：新年都未有芳华，二月初惊见草芽。白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花。

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大雪时空气中的寒冷度和湿度都会加大，在大雪到冬至的15天内，因天地之间的气仍然较虚，所以养生的主题跟小雪节气一样，以温补为主。

根据中医养生学的角度看，整个冬季都是以进补为主，大雪时更应该进补。进补要因人而异。并且食疗只是进补的一个方面，除此之外，还应该通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养来达到养生进补的目的。也就是说除了食补，还可以进行药补、酒补以及神补。

在大雪节气食补以补阳为主，但应根据自身的状况来选择。像面红上火、口腔干燥干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯等阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主，可食用柔软甘润的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等，忌食燥热食物，如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等。如果经常面色苍白、四肢乏力、易疲劳怕冷等阳虚之人，应食用温热、熟软的食物，如豆类、大枣、怀山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等，忌食黏、干、硬、生冷的食物。

酒为百药之首，说的是酒在中药里排位。既然酒有药性，就要慎重地饮用。从大雪起至春分这段时间，不适宜饮酒。因为在大寒至春分两个月中，人易肝气过盛，而酒是壮肝气之物，此时饮酒会火上浇油。此外，像面红或脾气急躁者更不宜饮酒。

对于肝气不足的，可适量饮用红高粱酿制的酒以补充阳气。喝酒宜在晚上，晚上酉时肾经最旺，肾主藏精气。晚上适量饮酒可使手指凉、气短者补元气；后背凉者用酒配合可温补肾阳；腹胀而便稀者可健脾；眼干涩者用酒配合则可养肝阴。但酒是双刃剑，可养人，也可伤人，要正确对待它，不宜过量，只有正确饮用，才有利于健康。

当然现在大部分人进补的意识比较强烈，但却不明白“通”才是健康的关键。光补不通也不行，中医所谓的“通”是气机、血、经络的畅通，气滞血瘀、经络郁阻同样会导致疾病的发生。

而冬季最简单的通法是多吃点萝卜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”。为了御寒养生，古代皇家御膳的首选菜肴就是羊肉炖白萝卜。这道菜可以补充体内的阳气、温暖五脏，尤其适合肾虚和脾虚的人食用。

此外，因为白萝卜有消积滞、化痰清热、解毒等功效，所以冬季一般吃肉类等油腻食物后吃生萝卜可解腻、消食顺气。不过由于白萝卜味辛甘，性寒，所以脾胃虚寒、进食不化或体质虚弱者宜少食；白萝卜破气，服人参等补药后不要食用，否则会影响药效。此外，由于食用生萝卜产气较多，对溃疡病也不利，所以有此类疾病的患者也要少吃白萝卜。

大雪时节补好了，温补养阳得当，来年才会有坚实的身体底子。

有一年冬天，我和表弟徒步去离村几十里外的荒野中抓兔子。在白茫茫的雪野中走了许久，也不见那一行令我们欣喜的印迹。中午的时候，起了暴风雪，漫天的狂风，无边的大雪，甸子上的积雪被风吹得像波涛一样滚动，我和表弟躲在树下，满心的恐慌。

过了近两个小时，风停了，雪也小了，我和表弟忙着往回赶。可走了好一会儿，发现周围仍是无边的雪原，雪虽然没有刚才下得大，可我们的足迹还是很快被湮灭。我们心里一惊，知道是迷了路。本来在冬天很少能在野外迷路，至少有来时的脚印能引领我们回家。可是现在，周围除了雪还是雪，没有路。那些站着的身影，是荒原上稀稀疏疏的树。

每走到一棵树下，表弟便爬上树去向远处张望，可是这么大的暴风雪过后，很难见到村庄的影子，仿佛大地上的印迹都被大雪所埋没。就这样一路走着，心里焦急万分，如果不能找到村庄，到天黑下来，等着我们的就是黑暗与寒冷，无疑是死路一条。我们一边走一边纳闷，平时没觉得甸子这么大，怎么周围的村庄一个都看不见呢?我们本想朝着一个方向走，可是满天风雪，根本无从辨别方向，只好凭着感觉朝某个方向不停地走。

当表弟再一次爬上一棵树时，他大声喊道：“哥，前边的雪地上有个黑点!”我们精神一振，奋力迈着疲惫的双腿向前方走去。有的地方雪极深，一脚踩下去能没掉整条腿，这让我们提心吊胆，怕掉进一些被雪填平的深坑里，这极大地影响了我们的速度。表弟一次次地上树，我们离着那个黑点也越来越近，这是我们唯一的希望了。

终于走到了那个黑点所处的位置，却原来是一口极深的水井。表弟失望至极，我心里忽然一动，说：“既然这里有井，附近一定有村子!”表弟闻言又来了精神，飞快地爬上一棵最高的树，观望良久，忽然大喊：“哥，我看见那边有一缕缕的烟，可能是个村子!”我们立刻向那边出发。当时已是傍晚，表弟看到的烟定是村庄的炊烟。又走了近一个小时，一个村子真的出现在视野里。天已擦黑，那一刻，我们都躺到在雪地上，大口地喘着气，放下了心中的巨石。

到了那个村子，我们在老乡家休息了一会儿，便抄近路回到了家，才几里路的距离。想起来真是后怕，如果没有那眼水井，我们也许真的会把命丢在无边的雪野之上。当然内心也很震惊，那么猛烈的暴风雪，竟然封不住一个小小的井口!

许多年以后，当我再次回想往事，心中忽然就多了一份感悟。如果把人心当成一眼水井，那么就算生命中的风雪再大，也无法锁住心里的热情。而且，更重要的是，还能给迷路的人指引方向、带来希望!

(选自《联谊报》，有改动)