我为家乡的土豆代言作文精选八篇

作者： 张家轩

蔬菜埋在地里，外表金黄带土，生吃辣，煮吃香。相信同学们都猜到了吧！它就是我们家乡的土特产—土豆。

说起土豆，莫名其妙，它又名马铃薯，是一种蔬菜。你别看它只是一种蔬菜，它可是不容小觑的！在我们家乡，它可是家喻户晓的好食物。

它的营养特别的高。内含丰富的维生素C，对我们的身体有很大的帮助。它的味道也很美味，但是，土豆是不能生吃的，生吃特别辣，必须煮着吃。家家桌子上都摆着土豆，大家也都喜欢吃土豆，像那些被大家也成为美食的西红柿、胡萝卜等等也不能和土豆一一相比。

土豆也是宇航员食谱上不可缺少的一项。它具有营养，又有丰富而美味的味道。

土豆的种类也很多。我们可以做土豆丝、土豆丝炒肉、红烧肉土豆块、土豆烧茄子……在我们学校，吃大米饭的时候，菜也是经常有土豆的。

这就是我们家乡不容小觑、家喻户晓的土特产—土豆。

土豆有好几种叫法，比如：语言里说的土豆，山芋，土豆的学名叫马铃薯，而另一种是我们农村方言里说的洋芋。

到了阳春三月，农民伯伯们又焦急地种起了土豆，每天陪伴着它：给它浇水，松耕，播种肥料，拔草，保护着它。到了深秋季节，田野上有黄澄澄的玉米，有碧绿的草长满了田野。农民伯伯们开始紧张而有序的秋收，当然农民伯伯忘不了收获土豆，有用架子车拉的，有用三轮车一车一车拉的，但以前古人们根本没有这些，所以在用手一把一把地往回家拿，都各种各样……收完土豆，大家都迫不及待地准备分享它的美味。

土豆的形状很奇特，有椭圆形的，有圆溜溜的，甚至有的还像小娃娃的脸蛋，有长的，有方的……土豆的用途很多，比如：做淀粉、做薯条，脚碰伤了，都可以用生土豆敷，还可卖掉给人们增加收入。你别看土豆虽然外表不好看，可它的里面好像很美丽，很善良。土豆吃法非常多，可以炒土豆丝，可以红烧肉炒土豆块，可以煮着吃，还可能放在粉条里，吃起来香喷喷的，都非常美味……我最爱吃的是妈妈做的土豆炖排骨。我们平时吃的饭里面都基本上少不了土豆，因为土豆是食物里最有营养的。

啊，土豆，你是我们家乡最有名的东西，你是家乡的骄傲，我爱你——土豆。

我的家乡在青岛市宋戈庄村，那是一个山清水秀，风景如画的村子。这里不仅景色宜人，而且还很富饶，盛产土豆，被誉为“土豆之乡”。

春天，燕子归来时，家家户户都开始为种土豆忙碌起来了。种土豆的种子都是年前中秋节的时候就买好了的，一直被小心翼翼地安放在屋里以防过冬冻坏。在春天下种之前，需要根据土豆上的一个个“小洞”，把土豆切割成小块，每一块上都要有个“小洞”，听爸爸说，这是将来土豆发芽的地方。你见过成百上千亩的土豆几乎同时下种的壮观场面吗？早上上学时，路边还是光秃秃的一片，下午放学时就变成了白色的海洋。要问那是什么，当然是给土豆们穿的“地膜衣”了。微风吹过，白浪浮动，美极了。

一些日子过后，便是绿油油的一片，放眼望去，跟大草原似的，让人感到心旷神怡。那绿“草”如茵的世界偶尔有麦苗点缀其中，为家乡增添了一道美丽的风景线。盛夏，满野的土豆秧子逐渐变黄，是收土豆的时候了。农民伯伯在地里挖土豆，虽然挥汗如雨，可是他们的脸上都露出了开心的笑容，又是一个丰收年！我们家乡的土豆个头都很大，最大的大概有暖瓶那么长了。

土豆皮薄肉厚，含有丰富的淀粉，有很高的营养价值，每年都能卖个好价钱，再加上这两年引进了新品种，种出了紫色的土豆，更是有很多人慕名前来购买。你看，从村落到城镇，从街道到市场，人们都在忙着运土豆，销售土豆，车辆络绎不绝，每个角落都洋溢着丰收的喜悦。为此，家乡人民大力种植土豆，土豆真正成了“摇钱豆”。

我的家乡在美丽的会宁，这里盛产瓜果蔬菜，五月有杏子，六月有西瓜，到了八九月份、人们最喜爱的土豆便熟了。

春天，土豆发芽了，它迎着暖和的春风，来到了碧绿的春天夏天。土豆开出了一朵朵美丽的小花，有白色的，有紫色的，美丽极了。秋天，土豆成熟了，它只穿了一件淡黄包的“薄外农”，“外衣”上还有一些土，我想是土豆嫌它的“外衣”没有花纹，不好看，用土做花纹吧。

这时候，要是你到我的家乡来，热情好客的会宁人，准会从地里挖来最大、最好吃的土豆，做出各种口味的土豆食品，让你尽情品尝。听爷爷说，因为土豆好吃营养又高，所以有“地下苹果”的美名。

收下来的土豆有的运到城市去，成为人们餐桌上的佳肴；有的运往南方，进行深加工，做出好吃的薯片；有的运到淀粉厂里，制成土豆淀粉。在我的家乡，有很多家先进的淀粉厂，人们将洗干净的土豆送入生产线，制成白白的土豆淀粉，还可以生产出亮晶晶的粉丝。每年生产的粉丝和土豆粉都会运往全国各地。

我爱家乡的土豆，更爱我的家乡——会宁!

[我爱家乡的土豆作文

我家在首阳，我们很爱种土豆，下面我就来介绍一下我家乡土豆吧！

土豆还没开花的时候，大山像是穿了一件绿色的晚礼服，正要去参加舞会呢！土豆开花的时候，大山像穿了一件漂亮的绣花裙，要去参加皇室晚会呢！到了丰收的季节，大山又好像穿了一件棕色的婚纱，要去参加婚礼！

土豆刚挖出来的时候，像一个个刚出生的胖娃娃。土豆的花是白色的，你看，那一个个小白花，像不像一个个小仙女呢？

土豆吃法可多啦，可以炸，煮，炒，烤。土豆还可以做土豆饼、炒土豆丝，我们那儿的人，把土豆叫洋竽。炒土豆丝先把土豆切成丝，然后炒熟，放进一个盘子里，放上调料，再放上一些菜，一盘美味的土豆丝就完成了！我做的土豆丝比妈妈做的还好吃！于是我就在妈妈不在的时候露一手，姐姐可是“洋芋蛋”，每次都能吃两碗土豆丝呢！

怎么样？你想吃土豆丝吗？不过你先做一个让我尝一尝，我才会给你做土豆丝哦！

我的家乡在神池，是远近闻名的土豆之乡。我爱家乡，更爱家乡的土豆。

立夏前后，正是播种土豆的好时机，农民们开着拖拉机，把土地翻得又松又软，然后开始播种。先挑出饱满、个儿大的切成块，每块上都要有芽眼，再挖坑把土豆块放在里面施上肥料埋起来。

大约一个月后，土豆的嫩芽顶破了土层，那样娇嫩、鲜绿，在温暖的阳光的抚摸下，使劲向上长。几场蒙蒙细雨，土豆苗贪婪地吮吸着甘露，渐渐伸展出了碧绿的枝叶。农历的六七月间，土豆苗上开出白色和蓝色的花，点缀着绿色的田野，像一幅美丽的画。花儿谢了，结出了一串串绿色的浆果，就像葡萄园里令人馋涎欲滴的葡萄。

中秋节前后，土豆成熟了。田地里，人们顶着炎炎烈日，不时挥舞着铁锨镢头，挥洒着汗水，不由得让人想起“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句。一个个像胖娃娃似的土豆堆成了一座座小山，农民的脸上露出了丰收的喜悦。一缕缕清烟升起来了，一阵阵烧熟的土豆香味飘散在空气中，田野里荡漾着幸福的笑声。

土豆是我们生活中不可缺少的食品，它的营养价值很高，富含蛋白质和矿物质，有延缓衰老和美容的作用。

这就是我家乡的土豆，我爱家乡的土豆。

“春种一粒粟，秋收万颗籽”。春天到了我们把土豆切成一块块的，拿到地里去种，我们把地翻松，犁了小沟，把土豆放进去，再埋上土，同时也把秋收的希望种在地里。一场春雨过后，从土里冒出一个个嫩绿的小芽。

夏天来到了，土豆长高了很多，开出了一朵朵小百花。过了一段时间，小白花凋落了，长出了一个个小绿球，算是果实，这种果实可不是我们要吃的部分，真要被你吃了，嘴里又酸又涩。其实，土豆可吃的块茎还悄悄的埋在土地下呢！他们默默的生长着，不易被人发现。

最开心的秋天来临，丰收土豆了。每年国庆节，大人们都会带着我们小孩子们去地里收土豆，跟着爸妈在地里劳动，一蹲一起，捡拾土豆，调皮的土豆宝宝还会从堆顶上滚落下来。一天下来我们都会腰酸背痛，筋疲力尽，可看着一堆堆圆溜溜的土豆，心里充满了丰收的喜悦，疲劳抛之九霄云外了。

“锄禾日当午，汗滴禾下土”，亲身经历了劳动了才知它的艰辛，我也真正体会了父母劳动的辛苦，我要多帮爸妈做力所能及的农活，也要更加珍惜来之不易的劳动成果，不浪费一粒米、一颗粮。

我的家乡在山西省吕梁市离石区，吕梁有许许多的特产，是土豆之乡、红枣之乡、煤炭之乡，核桃之乡、汾酒之乡、小杂粮之乡……，我最喜欢土豆了，它可以做成各种各样的美味。

土豆就生长在吕梁，我格外的喜欢它。我经常会催爸爸买一大袋的土豆，给我做各种各样好吃的小菜，有炒土豆丝、土豆片、土豆块、土豆炒肉、土豆焖牛肉，土豆炖菜、炸薯条……各种各样的美味。我最喜欢的当然是那道炸薯条了！我们一家人都非常喜欢这几道菜，都非常喜欢土豆。

土豆的外表并不好看。土豆穿着一件棕色的外衣，有很多小黑点，这儿凹进去，那儿凸出来，全身爬满了尘土，脏兮兮的，里面是白白嫩嫩的身子。

土豆的外表虽然不好看，可内心却很美丽、很友善。土豆给人的贡献很多，而对人们的要求却很少。土豆具有玩强的生命力，它让我们吃，让我们补充体力，健健康康地生活。土豆默默无闻地工作着，我们却没有发现；那些认为土豆外表丑陋的人，那些认为土豆是个无能的物品的人，你们都错了！

土豆被人们称为“地下苹果”，外国人还称土豆为“物体面包”。吕梁最有代表性的就是土豆。

土豆还可以制成各种农副产品、美味小吃。有粉条、淀粉、合愣子、擦擦等。

我喜欢土豆，我喜欢家乡的土豆，我喜欢吕梁的土豆。我愿没有吃过土豆的朋友都来我的家乡吃吃土豆，品品土豆的滋味，那滋味可真美呀！