除夕夜包饺子日记（汇总20篇）

除夕是一个美好的日子，家家团圆的日子，又称大年三十。在除夕之夜里，每一家每一户都贴春联，吃饺子，穿新装，放鞭炮，有的还挂灯笼。

我们家也不例外，门前一对春联，上联是花开花绽花遍野。下联是福临福到福满门。怎么样，还算押韵吧。春节有一种习惯，就是放鞭炮。到了午夜十一点，我们便出去放炮。我的心里有一种抑制不住的激动的心情，但也有一丝忧虑，万一鞭炮崩人怎么办？我时常想着这个问题，又加上亲戚说本历年不吉利，我越加心惊胆战，不过鞭炮还是要放的，我还是上了战场。看着足足有七八斤重的礼花，我立刻出了冷汗，说句实在话，我是一个很胆小的人。爸爸过来指着中间最大的礼花，说：来儿子，去放那个礼花。我就是摇摇头，执意不去。没有办法，爸爸无奈的愁眉苦脸的把中间的礼花点燃了，又回来指着天上的礼花说：儿子，你长大了，不要去担心礼花会打到你，你长大后能不能放这么漂亮的礼花给爸爸看呢？听到这句话，我坚定的说：能！我便和爸爸点燃了最后的一个礼花，这个礼花的名字叫：一帆风顺。回到家，爸爸对我说：儿子，你能行？我高兴的笑了。

吃饺子也是春节的一大特色，我们家吃饺子，也晚了一个游戏，我们分别在五个饺子里包上了花生米，吃到一个奖励一百块钱。我至道最后也没有吃到，也难为我本来也不爱吃饺子，这也不能怪我啊！

这就是我们的除夕之夜，一个美好的日子。

[除夕夜的饺子优秀作文

下午的铃声敲响了我们的期待，我们的心情如潮水般腾涌。铃声响了，同学们都踏着激动的脚步，走出了教室，走向食堂。

食堂里只有一个人，那便是食堂的工作人员。老师吩咐我们：“自己找到自己的小组，赶快做下来。”我们匆匆忙忙地找到自己的小组。虽然坐下来，但我们还是七嘴八舌地讨论起来。

勺子、碗、馅料和饺子皮都准备好了，那接下来该干嘛呢?没错，即将进行的就是传说中的包饺子了。我们这个小组已经包了起来，五个人先包了一只后，就可以看出来我们把的都是传统的扇形，没有什么特别的。但我们旁边的张柳红她们小组的饺子可就奇怪了。她们组最新创作了“帽子”，紧接着又是“地球”，还有什么稀奇古怪的的东西我已经记不清了。

我们小组仿照了张柳红的“帽子”，不过我们是倒着放的，就像一个花瓶一样。看着这些“花瓶”，我觉得挺漂亮的，可我觉得还少了些什么。这时，吴彦婷做了一个像小蒜头的“饺子”放在了“花瓶”的上面，这样看就觉得顺眼多了。把那些饺子皮包完以后，我们又把饺子重新排了一下序，总体看起来已经很不错了。后来，何园园又不知从哪弄来一张饺子皮，自己又包了一个春卷。我把我们组的饺子端了过去，那边的男生看着一个个小蒜头，都觉得很搞笑。

最后的“压轴表演”就是吃自己包的饺子，自己包的就是跟平常的不一样，就两个字——好吃!

在夏令营出感包饺子的乐趣时，我就十分喜欢那样的氛围。于是，我把这搬到家中，家中包饺子便拉开了序幕。

当妈妈买完准备好之后，就开始了。

“教练一叠一折，三下五除二的便出来了一个大饺子，”我努力的回想，“一、加料，二、对折，三、折纹，四、完工!”我突然彻底回到了夏令营，想到了那些人和事……

“家庭包饺子大赛现在开始!”嗓门尤大的老弟宣布我与老妈的包饺子大赛正式开始。我的手在火光电石之间抢到第一块饺子皮并抢到唯一一个勺子占得先机。可当我信心满满准备开始包的时候发生了意外————水!只见妈妈得意洋洋的望着我，手里正端着我梦寐以求的珍贵的水。看着妈妈不怀好意的邪恶的笑了，我的心凉了。

由于我妈一直霸占着谁知道终场，结果是69—0，(有一张皮在我这儿，我死活不给她)

包饺子，一个从古至今的活动。春节期间吃饺子的传统习俗在明清时期就已经非常盛行了，饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，一部分吃年夜饭时吃，一部分待到半夜子时吃。而这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子便有了“更岁交意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，也包含着有“喜庆和谐”、“团团圆圆”、“吉祥如意”的意思。

包饺子去吧，去吧!“皮卡丘”!

今天晚上是除夕之夜。除夕之夜有很多习俗：如放烟花、烧纸钱等。

烧纸钱的时候，我看见了那些寄托着我们的悲伤、思念和祝福的纸钱被火慢慢地烧为灰烬。我想它们为我们带去了对逝去的亲人的最美好的祝福。最有趣的是放烟花，因为烟花的品种五花八门。用于观

看的烟花有“夜明珠”，有“天地响”，还有……用于玩的有擦炮、掼炮等。最美的就是看那五彩缤纷的烟花在空中绽放，那五颜六色的火花飞升降落，时而如天女散花，时而如菊花开放，把夜晚装扮

成了鲜花的世界。

除夕之夜过得可真是既快乐又令人难忘呀！

今天是一伏，应该吃饺子，于是我和爸爸、妈妈商量好了吃三鲜馅的饺子。便分配好了任务，妈妈买肉馅，爸爸买虾、木耳和韭菜，我在家里和面。爸爸、妈妈都走了，我一个人在家里和面，我先把面粉盛到了一个大盆里，一开始我水放多了。于是，我又放了一些干面粉进去，和着和着，妈妈回来了，摸了摸面，硬硬的，妈妈说：“软面饺子，硬面汤，包饺子要用温水和面。”我恍然大悟，说：“哎呀，可真是油梭子发白——短炼。”

下一部就是和馅，爸爸买回了虾、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一个盆里面，倒上开水盖上盖。爸爸包虾，妈妈让我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把叶尖上的黄叶揪下去，可却觉得好像越摘越多似的，一根根韭菜似乎比头发还细，我哭的心事都有。我转身去拿木耳，一开盖吓了我一跳，“爸爸，快过来，木耳怎么变成这么多了，难道它会变戏法吗?”爸爸笑着说：“木耳放一点，就可以发很多。”肉馅和好了，万事俱备，只欠东风了——包饺子。

我们三个人分了工，我擀面皮，爸爸、妈妈包饺子，我先把面搓成长条，又把面揪成小团，用手团圆，用掌心一压，压扁，在用擀面杖檊。在爸妈的帮助与指导下，一个圆圆的饺子皮成功地擀出来了。我又试着包了两个饺子，爸爸、妈妈手把手教我，当那热乎乎的饺子端上来时，我心情无比高兴，自己包的饺子就是香，没想到小小的饺子包起来竞有这么不容易!

这就是暑假中一件有意义的事。它给我的启发是：生活处处皆学问。

今天，妈妈教我了一个生活小窍门——包饺子。

首先，要准备一杯纯净水、一盘肉馅儿，还有几叠饺子皮。然后就要以开始你的“包饺子之旅”啦!

第一个步骤是“放馅儿”：把饺子皮均匀地摊开放在掌心，放入适量的馅儿，大概只有小勺那么大!然后再用小勺轻轻地把馅儿聚集起来压一压，推一推。——咦?真像一颗迷你冰淇淋球啊!第二个步骤是“给饺子皮沾水，封口”：顺着饺子皮的周边适量地沾一圈水，然后把饺子皮对折，捏紧，封口。瞧!封起来的饺子鼓鼓囊囊的，好像把肚子给吃“圆”了!最后一个步骤就是“饺子皮往中间靠”：把饺子两端向中间合拢，接口处相互捏牢即可。其实这个步骤最有趣了，可以发挥自己的想象力，捏出各种重叠花边，或者特别的形状，比如我就捏了一个戒指形状的饺子。因为“往里靠”的这个小细节我做得不是很好，所以我就捏了个最简单的对角捏，所以就成戒指形状了，看起来也挺别致的。妈妈说，只要确保饺子皮密不露馅儿就行!

包好的饺子下锅了，看着它们一个个在锅里翻滚着就像在跳舞，美味可口的饺子新鲜出锅，太棒啦!

通过这次“包饺子之旅”，我还学到了一段包饺子的小口决：擀好皮儿，抹上馅儿，两手捏到一块儿;带花边，带花棱，奇形怪状百态出……

爆竹声声辞旧岁，彩灯盏盏迎新年。以下是除夕日记300字作文三年级，希望大家喜欢。除夕日记300字作文三年级一

过年是我们小孩子最喜爱的节日。

每年的除夕之夜，我们全家都会聚在一起吃饺子。有趣的是，一部分饺子里面还有硬币。听爸爸妈妈说，第一个吃到钱的人这一年都是幸运的;吃钱最多的人是最富有的。听了爸爸妈妈的话，我恨不得一下子吃完所有的饺子，让自己成为最幸运、最富有的人。

到了晚上十二点钟，新年的钟声即将敲响时，家家户户都出来放焰火，此时此刻最高兴的要数我们小朋友了。美丽的焰火将夜空点缀得绚丽多姿。瞧!

那焰火好像一朵朵小花伞在空中展开，像流星一样在我们眼前转瞬即逝。

除了看焰火，我们还看春节联欢晚会。听，歌声是那么悦耳;看，舞姿是那么优美。丰富多彩的节目让人目不暇接。

过了今晚，意味着我们每个人又长大了一岁，这时大人们会给我们压岁钱，还会送给我们我们美好的祝福。

我真希望每一天都有除夕这样热闹。除夕日记300字作文三年级二

今天是我盼望已久的除夕之夜，我们一家人吃过晚饭后，就去婆婆爷爷家玩。

到了他们的家，我看见他们正悠闲地坐在沙发上看春节联欢晚会，我兴高采烈走到他们面前，给他们作揖，边揖边说：“祝婆婆、爷爷身体健康，万事如意，寿比南山，福如东海。”接着我说：“恭喜发财，红包拿来。“婆婆爷爷一听都笑了，就把红包给了我，并说：“祝你学习进步。”我想：我得了钱就应该去买学习用品。

过年不能放火炮，可以踩气球，增加节日的气氛，我就去拿了包气球来，再拿了个盆子装气球，然后鼓着腮使劲吹了一个，用事先准备好的线捆紧，这样，一个气球吹好了。一个、二个……最后终于吹完了气球，累得我气喘吁吁，两腮都疼了，到了夜晚十二点，新年钟声敲响的时刻，我就迫不及待地踩气球。“啪、啪、啪”的声音响了起来，只见妈妈和婆婆捂上了耳朵，爸爸和爷爷喜笑颜开，连小狗也躲在窝里不敢出来，此时，窗外的火炮声响成一片，烟花五颜六色，多姿多彩，把天空都映红了。

除夕之夜真好玩。除夕日记300字作文三年级三

爆竹声声辞旧岁，彩灯盏盏迎新年。今晚是一个特殊的夜晚，是举国欢庆的夜晚。

看看家家户户门前贴的春联，仔细品味一下，每幅都洋溢着欢快之情，再看看红红的大灯笼在风婆婆的抚摸下，跳起了欢快的舞蹈。

大人们都在家中包饺子、看春晚。最高兴的要数我们小孩子了，大家穿着各式各样的新衣，个个玩得不亦乐乎。我当然也不例外了，我和我的好朋友郭天贻正在放烟花呢。郭天贻拿出“飞鸽”烟花，他小心翼翼的点燃了引线，不一会，“鸽子”身上喷射着五彩缤纷的焰火飞向天空，向人们展示自己的风采。只听“啪”的一声巨响，天空中出现了五颜六色的焰火，随之在空中消失。

这时，我也不甘示弱，我迅速点燃了我的“调皮王”，它即刻发出了耀眼的光芒，像陀螺似的在地上飞转着，一会是红的，一会是黄的……还伴随着“吱吱”的叫声。

烟花在天空中越来越多，有的像牡丹，有的像菊花，鞭炮响成一片。夜空洒下滴滴金雨，地面上开放朵朵银花，天空中五颜六色，令我目不暇接。

“当当当……”零点的钟声敲响了，新的一年开始了。我心中默默想着：新的一年，新的起点，我一定要好好学习，争取更好的成绩，向亲爱的爸爸妈妈，向敬爱的老师交一份满意的答卷。除夕日记300字作文三年级四

今天是大年三十，是辞旧迎新的日子，到处洋溢着春节的热闹气氛。

我们全家人开开心心地在一起过年，妈妈给我们烧了各种各样香喷喷的菜，我们一边吃，一边举杯祝福，奶奶还乐喝喝地告诉我们说:"今天一定要吃鱼，吃了鱼就会年年有鱼。吃了年糕，一年更会比一年高。"

年夜饭吃完后，我们便兴高采烈地去放鞭炮，放烟火，这时，爸爸拿来个"蝴蝶花"，小心翼翼地点燃了导火线，不一会儿，就开出一朵金色的花，这花到处乱蹿。一会儿是黄色的，一会儿是红色的，就像一只变化多端蝴蝶在低空飞舞。爸爸又点着了"飞龙炮"，只听到一声巨响，夜空中出现了一道闪亮的火花，一条飞龙盘旋而上，烟花在天空越来越多，鞭炮响成一片。五色缤纷的烟花，令我们眼花缭乱，构成一幅美丽的图画。放完焰火，我们全家人团团圆圆地坐在电视机前，津津有味地看春节联欢晚会，节目真是丰富多彩，看得我们阵阵发笑，有欢歌笑语的相声;有开怀大笑的小品;有惊险绝顶的杂技，演员们载歌载舞，好看极了。

"当当当……"零点的钟声敲响了，难忘的一年过去了，新的一年开始了。到处响起了霹雳啪啦的鞭炮声，我们

欢呼着，共同祝愿春节好!

[三年级作文：除夕日记

今天，我们学校四年级举办了一场包饺子活动，我们开心极了。

简单地整理了一下需要的东西：饺子皮、饺子馅、勺子、生抽、老干妈、麻油、生耗等其他东西。开始制作吧!结果出师不利，馅儿放多了，把皮撑破了。抛弃了这只饺子，重新拿饺子皮，放上馅料。这次又放少了，气死哦咧一一一我不信我包不好!静了静心，我小心翼翼地放上馅，在边上抹了层水，对折一下捏紧，史上最棒的饺子诞生了。就这样，经过我们不懈的努力下，我们组把八斤饺子皮全部包完了，啊哈哈!我开心大笑。

去二班蹭了点水果，我在教室里闲逛。只见隔壁组的人加快了速度。看到一位同学包饺子包得脸上满是汗水，但还是一刻不停地包着，汗水顺着脸颊掉落在桌子上，也全然不顾。另一位同学摆弄着饺子，就像一只猫戏弄着老鼠一般。不一会儿，他们组的饺子也包好了。

等所有人的饺子包好后，家长们开始烧开水，准备煮饺子。只见饺子像一位位跳水运动员一般，在空中做着一个一个旋转，然后跳入了水中。我的视线紧跟着饺子，也落到了锅里。

千等万等，千呼万唤，饺子终于出锅了。

我迫不及待地盛了五个，大快朵颐起来。饺子刚一入口，筋道香甜的面皮充斥着口腔，随后便是咸咸的白菜猪肉，在香甜的味觉冲击下，使我欲罢不能。

活动结束了，但饺子的香甜依然回荡在嘴里，我回味无穷。

每到大年三十，我们家就早早的贴好了福字和春联，准备迎接新的一年的到来。

终于盼到过年了，我的心里满是开心和高兴。今天一大早，我就跟着爸爸妈妈回到了爷爷奶奶家。刚回到家，就看到忙碌的爷爷奶奶，爷爷在忙着贴春联，挂灯笼，奶奶在忙着给我们做香喷喷的饭菜，这时候，我也迫不及待的叫着爸爸妈妈一起去贴春联呢!

在愉快的忙碌中，我们面带微笑的面对待每一个人。

转眼间，就到了晚上，我们把饭菜都端到餐桌上，打开电视机，观看者春节晚会，吃着美味的年夜饭，等待新春的到来，

这可真是其乐融融啊!

当当当!新年的钟声敲响了，这时候，门外边噼里啪啦的鞭炮声也开始响了起来。我们也不能闲着，都走出屋门，拿出鞭炮，噼里啪啦!噼里啪啦!这可真是新春的味道呢!这时，让我想起王安石的诗句：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

这就是我们家的除夕之夜，团团圆圆，开开心心过新年!

今天是除夕.除夕是个特殊的日子.它还有着一个古老的传说.

相传古代,新年的前一天,天突然变成了深蓝色,天上出现了一只怪物.这怪物身高腿粗,相貌特别可怕.它一出现就抓走了一个小孩.以后每年它都来抓小孩,村民们再也过不上安宁的日子.

一天,村民们再山上找到了一个无所不能的道士,并且把怪物的事情告诉了道士.道士说:"你们说的怪物是不是叫做‘夕’?"有个村民说：“好像是的。”道士让他们每家每户的大门上都贴上红纸，这样，夕就不敢来了。果然，这一年村里没有丢小孩。

后来，人们又在红纸上写上吉祥的话语，这就变成了春联。

过年吃饺子，这个春节习俗应该不用我再多介绍了吧!不过，对比汤圆来讲，我更喜欢饺子，因为……你也不看看汤圆都被整成什么馅了!什么巧克力、葡萄、抹茶香橙……这都是些什么味啊?我更爱饺子的原因，就是因为饺子还没那么多怪异的馅。

可是，今年我也算尝到了怪味饺子!趣多多饺子、巧克力饺子、巧克力豆饺子!这三种怪馅饺子竟然全被我尝了个遍!晚上吃饭的时候，妈妈告诉我饺子有巧克力馅的，哦，我瞬间来了兴趣，随手夹了一个饺子，问妈妈：“这个是不是巧克力馅的啊?”没想到歪打正着，竟然真是!我马上咬了一口，不过，这是种什么滋味啊?怪异至极，像拿一块面皮包上巧克力酱而又上锅蒸熟的味道，面皮干干的，巧克力又融化成了酱，这饺子一吃，我对其他的饺子可竟然毫无兴趣了，都说好的开始是成功的一半，那我这……好的开始?那我离成功真是越来越远了。

吃了几个平常的饺子后，我听说上肉馅饺子了，我便随手夹了一个小小的、透出一点点肉颜色的饺子，结果……

它是趣多多馅的啊!又是一块干巴巴的面皮包着一坨趣多多泥的味道，啧啧啧，后来，我听舅妈说，这种饺子她只包了一个!我们十几人吃饺子竟然被我吃到了，我这又是什么好运气啊?

记得三年前的新年，我和妈妈还有外婆在厨房，干着同一件事。是什么呢?当然是在包饺子!

刚开始，我还不会包饺子，只能坐在旁边看，到最后的熟能生巧这一些过程是怎样的呢，让我来说一说吧。

包饺子的时候，看着大人们把面变成一片一片的，再把馅儿放进去，然后把面片封上口，再把封口那里捏成波浪形，这就可以放进锅里煮了。

我一次又一次的看着，想：“我看都看会了，包饺子很简单嘛。”妈妈看着我说：“儿子，来包一个。”我跑了过去，学着妈妈的模样，包起饺子来。

看着简单但是做起来难呐。你看又一个饺子露馅儿了，妈妈看了说：“儿子，妈妈来教你。”于是，妈妈又给了我一张面皮说：“来，跟着妈妈包。”于是，妈妈做一步我也跟着做一步。

到了装馅的时候，我才知道了为什么我包的饺子老是露馅儿，原来我每次放馅的时候，都要用一大勺来包饺子。经过妈妈教导我终于学会了适量放馅，这样饺子就不会再次大开花了，妈妈教我人生中包的第一个饺子出炉了。

去年过年的时候，我又和妈妈外婆站在厨房里包饺子，这一次我的饺子绝对不会像以前一样大开花了。

我熟练地将面团变成面片，然后我把馅放在面里，再把装着馅的面片封上口，把封口的那一面变成波浪形，最后把完成的饺子放进锅里，等待着饺子出炉。

直到今天我回想以前的大开花饺子，我不禁大笑起来。

饺子，它是我们年夜饭必备的佳肴。我最喜欢外婆家的饺子，精致的外形，一口咬下去，美味的汤汁便在嘴里散开，唇齿留香，回味无穷……

还记得除夕的下午，金色的阳光洒向大地，为新年增添了几分喜庆。家里，外婆正“领导”大家包饺子：这边拌馅儿，那边擀皮儿，还有的在包饺子，好一派热闹的景象啊！一个个饺子如翡翠般精致，如队列般整齐。看着这些未蒸熟的水饺，我早已经垂涎三尺了。

“多一份人手，多一份力。”为了帮助大家包饺子，我也参与到当中来。我拿起一块圆形的水饺皮，用叉子挑起一点馅儿，这馅儿可是纯手工制作，用香菇、瘦肉、胡萝卜、香菜等剁成末，再加上调味品搅拌均匀后制作出来的，五颜六色，香味扑鼻。我把馅儿小心翼翼地放在水饺皮的中央，然后把饺子皮对折，捏紧两端，再把边缘折成波浪形，最后用力一捏，馅儿就老老实实地呆在里面，一个鼓鼓囊囊的将军肚饺子也就成形了。我乐此不疲地包着饺子，窗外的烟花爆竹声此起彼伏……

我们把包好的饺子放进锅里煮，水在锅里沸腾着，欢乐地唱着歌，饺子也随着歌声翩翩起舞。我眼巴巴地站在锅旁，闻着那饺子的香味，焦急地等待它的问世。

终于，令我垂涎欲滴的饺子端上来了，扑鼻而来的是熟悉的味道，我迫不及待地夹起一个放进嘴里，慢慢咀嚼，细细品味。一股诱人的香味在嘴里散开，弥漫了我的整个心窝，继而在这个特殊而又美妙的节日里充盈、扩散……

哦，我和饺子的除夕夜！那香气弥漫，叫人回味无穷的除夕夜！

“过年喽!过年喽!过年喽!”外面除了鞭炮声，再也听不见别的声音。这一天我已经盼了很久，此时，我的心情非常激动，我对姐姐说：“咱们也下楼去放烟花吧!”外面寒风凛冽，打火机无法正常使用，我跑到挡风的地方，引燃了一个“满天星”，五颜六色的火花到处乱飞，美丽极了;我又引燃了“窜天猴”，它像一支火箭似的窜上了天空;我又引燃了“喷火筒”呼地一声，五彩缤纷的火焰直冲云霄……放完了烟花，我们回家看春节联欢晚会，屋里传出了阵阵笑声，在大厅里回荡，我和姐姐不知疲惫地看着、玩着，并吃着各种喜欢的小吃和糖果，又过了一会，我们开始吃年夜饭，敬酒的敬酒，拜年的拜年，全家人欢聚一堂、有说有笑，大家吃着饺子、喝着烧酒、看着春晚，此时的心情别提有多高兴了，我们一直欢聚到新年的钟声敲响之后才各自去睡觉。

多么美妙的除夕之夜啊!

我听奶奶讲，春节，是我们中国人的节日，已有5000多年的历史了。除夕之夜，到处欢歌笑语，宽阔洁净的街道上，路灯早早地亮起了，路两边的花坛里，已万紫千红，上面悬挂着的小彩灯，有的绕成形态各异的奔马，仿佛是骏马奔腾，活灵活现;有的仿佛是一条条彩龙，腾云驾雾，栩栩如生。街两边的商铺都挂上了又大又红的灯笼;家家户户里里外外都收拾得干干净净，贴好了大红的对联。人们的脸上都洋溢着幸福、快乐的神情，迎接马年的到来。

吃完年夜饭，爷爷奶奶观看春节联欢晚会，大人们欢聚一堂，围坐在麻将桌前，开始打起了麻将，我和小弟弟举着灯笼，欢天喜地跑到了空地上放起烟花，将烟花摆成了一排，依次点火。眨眼间，绚丽的烟花拖着长长的尾巴，飞上了天空，“

呯”的声音，此起彼伏，烟花在空中绽放出五彩缤纷的花朵，像天女散花似的，纷纷扬扬飘洒着了色彩斑斓的花瓣，美丽极了。第一朵烟花未消尽，第二朵烟花又追上了天空。它们五光十色，争奇斗艳，十分壮观，小弟弟喊道：“快来看啊，快来看啊!”引得屋子里的大人们也纷纷将头探出来，观赏着这灿烂的烟花。

渐渐地，午夜的钟声敲响，马年向我们招手，飞奔而来。人们欢呼着，跳跃着，互相祝福着，更多的烟花飞上了天空中，电视里的主持人向全国人民拜年，我和小弟弟拿着奶奶给我们的压岁钱，心里喜滋滋的，欢笑声在我的耳边回荡，久久不息。

我最愿意过除夕了!

“耶!我要包饺子喽!”我欢呼着!“捏(耶)!伍(我)要包饺子喽!”弟弟也学着我欢呼。我看着妈妈把准备好的一叠饺子皮和一碗肉馅从冰箱里拿出来，放在桌上，还准备了一碗清水。

妈妈开始教我包饺子。首先把饺子皮在掌心上平放，我手掌小，妈妈让我把饺子皮在桌上放平，然后用勺子往里面加入肉馅，接着在皮的一周抹上水，再对折捏好，捏成一个耳朵的形状，一个饺子就这样包好了。然后就这样重复一个接着一个包。不一会儿，一叠饺子皮消失了，一个个作品展现在我们面前，当然漂亮、规整的作品是妈妈的，而歪歪扭扭参差不齐的，当然是我的“杰作”。

接下来我要煮饺子喽!于是我把一个个可爱的小饺子放入锅中，小饺子都沉在水里，煮上一段时间，你会发现小饺子都浮在了水面，翻滚着，像是在游泳。然后我用漏勺把它们撩起来，放入碗中，再倒一些汤，撒上少许葱花，一碗香喷喷的饺子就大功告成啦!

太棒了!饺子上桌喽!我迫不及待地夹起一个饺子就往嘴里送，“啊!烫、烫、烫!”还没触到舌头我就全吐了出来。真是太猴急了害死人啊!我夹起一个饺子在电风扇下吹了会儿，没等凉了就放进嘴吃起来，啊!真是“此味只应天上有，人间难得几回尝啊!”。听说，北方人很喜欢吃饺子，特别是到了冬天，家家户户都包饺子，所以北方有“冬至不吃饺子要掉耳朵”的俗语!

虽然，我包的饺子外表没有妈妈包得那么美观，但是我觉得这是我吃过的最好吃的一次饺子，也许这是我自己在劳动中获得的成果的缘故吧!

今天就是除夕夜了，我很高兴，每个人的脸上也都喜气洋洋的，家家都准备好了丰盛的晚餐来庆祝。

早晨，爸爸妈妈早早得就起了。打扫房间，收拾屋子。又到市场上买了许多的美味佳肴，有鱼、虾、排骨等。到了下午4、5点时他们开始做菜了，一道接一道，每一道菜都飘出淡淡的香气。不知不觉已经到晚上了，家家户户都开吃了。年味可真浓厚啊!不一儿鞭炮声响起了，外面也爆竹声声，里面的一家人其乐融融希望每一年都能过一个快乐的除夕。

祝大家新年快乐。

第一次总给人奇妙感觉，第一次还可能蕴含着深刻道理。我尝试第一次，不仅学到包饺子方法，而且还学到了生活中道理。

那是一个风和日丽早晨，母亲忙着整理卫生及准备去市场买菜包饺子。看到母亲辛勤背影，作为女孩子我，总应该帮母亲做点什么吧。“今天我一定要学会包饺子”，我发誓道。然后等待着母亲买菜归来。

半小时过去了，母亲终于开始做饺子馅了。她在一边忙着，我在一旁参合着：“妈妈，需要我做点什么吗?”母亲连看也不看我一眼，“一边去，别碍着我，让老妈少操点心。”我不服气，当母亲做完馅料，我就拿起饺子皮，开始包了。唉，破了，馅儿放太多了。我不服输，拿起第二张皮儿，包着一点小小馅儿，学着母亲把两边皮对接，然后从右往左打皱褶，最后一捏。眼看“杰作”就要诞生了，就在这时皮儿又破了。唉，怎么回事?母亲看到我焦急样子，急忙说：“做事情就应该有耐心、细心，哪能像你这样，这么粗鲁，哪像一个女孩子?”这一次，我一定要包一个和母亲包一模一样饺子。我拿出第三张饺子皮，在手里放平，然后舀起不多馅儿，左一边右一边照着母亲方法，小心包起来。“哦，成功喽!”拿着自己包饺子高兴地在房间转来转去。这一刻，我太兴奋了!

当我吃着自己包饺子时，心里美滋滋。从中我感悟到：做事情就像包饺子一样，把大困难分解成几个小困难，一步步认真地完成，就没有克服不了困难。

暑假的一天，弟弟对妈妈说：“妈妈，我想吃饺子。”妈妈问了我、爸爸，都说要吃饺子。妈妈说：“行，咱们今天吃饺子，”我说：“妈妈，我给你帮忙，”妈妈高兴地说：“好的。”

我们包饺子前，准备了面团和包饺子用的菜。妈妈负责和面，和馅，我负责包饺子。妈妈把一块一块的面擀成圆形。然后把面皮递给了我，我真想快点吃到我包的饺子，我按照妈妈包饺子的样子，在放饺子馅时，心想菜是不是放的少了呢?我想多放一点应该没事吧。于是我就多放了一点菜，可是菜都从饺子的“肚子”里跑了出来，好像要出来玩似的。我说：“哼!不干了，这饺子太难包了。”这时妈妈对我说：“孩子，你的菜放的太多了。”我听了妈妈的话，饺子菜终于不出来了，小饺子包成功了，我太开心了。

我知道了一件事做不好，就不做了是不对的，我们要有坚持不懈的精神。

今天是除夕，一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家，姥姥、舅舅、婶婶、表哥、表姐热情的迎接我们。

按照风俗今天要包饺子，姥姥已经把面和馅准备好了，就剩下调馅开包了。姥姥问：“吃什么馅的?”表哥说“肉的”表姐说“素的”“好了，好了，别争了”我说“有肉有素”大家都同意我的`意见。

于是开始分工。姥姥调馅、煮饺子，爸爸、妈妈、舅舅、包饺子，婶婶擀饺子皮儿，表哥、表姐和我帮忙参与。姥姥把饺子馅放到盆子里，放上葱、姜、盐，倒上香油，顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来，真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份，把其中一块揉成一根粗绳子，切成小块，再把小块制成约两厘米的圆饼，然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、舅舅把馅放到皮上，皮边对齐，两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠，整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿，可就是擀不圆，有时面还粘在擀杖上，婶婶告诉我撒上一些干面，均匀用力，一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子，把馅放在皮上，皮边对齐，两手一用力，饺子形状成扁的了，馅也出来了。爸爸、妈妈、舅舅、婶婶都哈哈大笑，我很不服气，妈妈手把手教我，好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。

大家分工合作，很快就吃到了自己的劳动果食。