端午节包粽子作文【热门20篇】

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌，就让我想起了端午节。每年五月初五，是我国传统的节日——端午节。

看到婆婆在厨房里包粽子，我便走过去，也想学包粽子。婆婆先教我卷粽叶，只见婆婆拿起一大一小两张粽叶，把它们叠在一起，捏住两端一卷，便成了一个漏斗形。我也学着婆婆的样子，轻松卷成了漏斗形，接着我又在“漏斗”里放入了一大勺的糯米，再放上一块香喷喷的肉，接着又用糯米盖上。只剩最后一步了——扎绳。我一只手紧握住粽子，另一只手去拿线，突然，“漏斗”底下开了个小孔，两三粒米漏了出来。我急忙扔下线，两只手用力握住了小孔向上折了一下，封住了小口，这才阻止了急急忙忙要“离家出走”的米。我又拿起线，在粽子上绕了好几圈，在确认绕得很紧了后打了个结。婆婆见了，开心地说：“你已经学会啦，以后家里包棕子的活就交给你啦!”我愉快地要受了这个任务。今天，我和婆婆一起包了整整一锅粽子。

粽子煮好了，剥开粽叶将粽子放在盘中，好似一个白娃娃。吃着自己包的粽子，我心里充满了甜蜜。

包粽子与学习一样，是一个循序渐进的过程，既不能马虎大意，也不能急于求成，否则就可能会前功尽弃。

At the end of the Zhou Dynasty, the area we now know as China had fallen

into a state of fragmentation and conflict. While the Zhou dynasty had ruled for

several centuries, several other states, originally feudal domains, tried to

carve out their own kingdoms. The state of Qin would eventually emerge the

victor and unify all of China under one rule for the first time in history.

Qu Yuan served as minister to the Zhou Emperor. A wise and articulate man,

he was loved by the common people. He did much to fight against the rampant

corruption that plagued the court-- thereby earning the envy and fear of other

officials. Therefore, when he urged the emperor to avoid conflict with the Qin

Kingdom, the officials pressured the Emperor to have him removed from service.

In exile, he traveled, taught and wrote for several years. Hearing that the Zhou

had been defeated by the Qin, he fell into despair and threw himself into the

Milou River. His last poem reads:

Many a heavy sigh I have in my despair,Grieving that I was born in such an

unlucky time.I yoked a team of jade dragons to a phoenix chariot,And waited for

the wind to come,to sour up on my journey

As he was so loved by the people, fishermen rushed out in long boats,

beating drums to scare the fish away, and throwing zong zi into the water to

feed braver fish so that they would not eat Qu Yuans body.

The Modern Dragon Boat Festival started from that time to this day, people

commemorated Qu Yuan through Dragon Boat Races, eating zong zi, and several

other activities, on the anniversary of his death: the fifth day of the fifth

lunar month.

Dragon Boat races are the most exciting part of the festival, drawing

crowds of spectators. Dragon Boats are generally brightly painted and decorated

canoes. Ranging anywhere from 40 to 100 feet in length, their heads are shaped

like open-mouthed dragons, while the sterns end with a scaly tail. Depending on

the length, up to 80 rowers can power the boat. A drummer and flag-catcher stand

at the front of the boat. Before a dragon boat enters competition, it must be

"brought to life" by painting the eyes in a sacred ceremony. Races can have any

number of boats competing, with the winner being the first team to grab a flag

at the end of the course. Annual races take place all over China, Hong Kong,

Macao, Taiwan, and other overseas Chinese communities.

今天我一大早就起床了，因为今天是端午节，我又要吃到香甜可口的粽子了。

我忽然听到门外有动静，仔细一听：轩轩，我买了糯米和红枣，你找好朋友美池一起包粽子吧。只听咚咚!咚咚!的敲门声，我打开门真是洋溢轩，我们两个互相拥抱后，便准备包粽子了。

我小时候就盼望着能吃上自己包的粽子，今天如愿以偿。我将一碗糯米倒扣在案板上，轻轻把碗拿起，一个碗型的饭团端端正正的呈现在眼前。我用手捧着饭团在案板上不停的旋转，我把饭团切成三角形的，又在每个三角形上面摁下一个个闪闪发光的大红枣。还在上面撒上了白糖。然后我们就一丝不苟的往上裹鲜海苔，最后缠上线绳。一个个身穿海苔的粽子宝宝诞生了!再看看洋溢轩，她竟然做了一个个菱形的粽子，真有创意啊!

十几分钟后，我打开锅盖一股香味沁入心脾，各种形状的粽子让人垂涎三尺，我迫不及待的拿一个，不顾一切的咬了一口，里面露出了一一颗颗糯米，还有大红枣。啊，好香!我情不自禁的赞叹道。我一连吃了好几个，那香甜的`粽子让我回味无穷。

今天我过了一个快乐的端午节。

我期盼已久的端午节终于要到了。

妈妈告诉我端午节是在每年的五月初五过，这让我铭记于心。好不容易，时间到了端午前一天。外婆要开始包粽子了！我的小弟和表弟兴奋不已，迫不及待地跑进厨房，七嘴八舌的对外婆说：“我要吃白粽！我要吃白粽！”。我在门外听到他们两个在里边“吵闹”也就懒得进去啦。外婆说：“别闹，别闹，我给你们讲讲关于端午节的故事吧！”

外婆接着说：“屈原投江后，有许多人都开船去寻找屈原的尸体。但是汨罗河底下有一条水龙，它是食肉动物，因为它怕红色，人们就把船漆成红色。因为屈原的尸体可能已经漂到了下游。所以大家竞相划船沿江而寻，端午节划龙舟就是这样来的。”

“再给你们讲讲端午节的习俗吧。”外婆继续说道。“端午节要吃很多东西，比如雄黄酒，它可以辟邪；还要吃咸蛋、鱼、粽子和苋菜等等。为什么要吃苋菜呢，因为在夏天人们流的汗很多，吃了它，汗会少一点。还有，以前没有蚊香也没有驱蚊贴，所以古人只能用艾草代替。艾草还有一个非常好的用处，可以把它泡水用来洗澡、洗脚。它可以治皮肤病。”

外婆的故事说完了，粽子也煮熟了。

两个弟弟冲上去就抢了几个粽子抱在手里。我也忍不住了，打开门冲进去拿了几个热腾腾的粽子。表弟快速剥开了一个晶莹剔透的白粽，瞬间一股粽叶与糯米混合的清香弥漫开来，引得我口水直流。小弟看着表弟吃得津津有味的样子，嘴巴张得老大，像老虎的血盆大口一样把粽子塞进嘴巴里。我也赶紧剥开一个吃了起来。

外婆看着我们吃，开心的笑了。这时一声“咚咚”的敲门声，是爸爸妈妈回来了，他们也吃加入了吃粽子的行列。

我边吃还边说：“终于不用吃爸爸煮的咸粽子了！”爸爸听了假装生气的说：“咸粽子多好吃呀！”我赶忙说：“开玩笑的啦，我既喜欢外婆包的白粽也喜欢爸爸包的咸粽。”大家听了，一起开心的笑起来。

端午节，包粽子赛龙舟，这是我听大人们说的，端午节我吃过粽子，但没有亲手包过，看着那些亲手包过粽子的同学们绘声绘色的形容着，真是羡慕啊！不过明天，就是端午节了，我可以亲手包粽子了！

清晨，爸爸带着我来到了菜市场，买包粽子要用的材料，我带着兴奋的心情往里面走去，走着走着，我们看到了一个在卖粽叶的老爷爷，爸爸就买了一些深绿色的粽叶，然后，剩下的糯米、红豆、腊肉和绳子都在旁边买到了，然后我们就快步的跑回家。回到家事情又来了，要泡糯米和选粽叶，为了吃到自己亲手包的粽子还是要挺着，泡好了糯米，选好了粽叶，到了最关键的一步了——包粽子，这可是我第一次包粽子，还不会包，只能跟着妈妈一步一步的学：第一步把粽叶卷成圆椎筒，第二步把糯米放进去，第三步盖叶子，第四步捆绳子，前面几步我都做好了，就是第四步比较麻烦，一捆绳子糯米就像调皮的小孩子到处滑，尝试了十几遍，终于包好了，要蒸粽子了，蒸好了粽子，我吃了起来，真的好香啊！因为这个粽子是我自己亲手做的！

我喜欢这个端午节，因为我学会了包粽子，还学会了一个道理：自己动手，丰衣足食。

端午节过去了，相信每个人对端午节的印象各不相同，下面这篇小学生400字日记，就从学做粽子到吃粽子，向读者娓娓道来。

过端午节，一定少不了粽子!今天，姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。

做粽子一定要有准备的。原来，姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米，同时也买好了粽叶，这样准备就让我大吃一惊了。

我把米放在叶子里，可米全撒在了桌上，我生气极了。姐姐对我说：“你要把叶子做成一个三角形的样子，然后再把米放进去啊!”

于是，我按照姐姐说的步骤作了一遍，在米上按了按，咦?旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个小洞洞，把肉馅弄成圆状，塞入糯米中，让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐，就明白了一切。

我把翘起来的一片叶子按下来，并用绳子用力的扎紧。成功啦!我按照前面的方法，包了好多个。现在就要下锅了，先是把水烧开，然后把粽子放下去。

过了一会儿，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。

我把绳子解开，正想把叶子摘掉，可我一碰，就被烫着了。姐姐看了，哈哈的笑了起来。我吹着吹着，把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开，吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间，包着一团鲜汁可口的肉馅，放入口中，不油不腻，又有嚼劲，感觉太好了!

端午节就这么过去了，嘴里吃着自己亲手包的粽子，心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗：宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。 自天题处湿，当暑著来清。意内称长短，终身荷圣情。

这真是一个快乐的端午节!

我今年十岁了，印象中过了好多个端午节，伴随着我年龄越来越大，记忆越来越深刻，端午的事情记忆也越来越清晰。

今年的端午节是这样过的，在端午的前几天，家里大人就开始忙碌起来了，爷爷一大早就去菜市场去买肉，买的肉种类还有点多，因为除了端午节包粽子，还有端午节还要烧上一大桌美食，这些都是准备材料，奶奶则一大早就开始洗粽叶，新鲜的粽叶有一股淡淡的清香，因为是山上现摘的，所以必须要用清水洗干净，爸爸带着一把刀出门了，听说也是去准备包粽子的材料，我就奇怪了，什么材料还需要用刀呢?我尾随其后，发现爸爸在割棕榈叶，我不解的问妈妈，为什么要这样做呢?妈妈告诉我说，用新鲜的粽叶加棕榈叶包起来的粽子色鲜味美，于是我也开始动手准备参与包粽子的行列，奶奶带着我去洗糯米，之后又用酱油调色加味，然后把肉用黄酒与生抽腌制在那里备用，食材都准备好了，接下来就是制作美味的粽子环节了，我看奶奶很熟练的拿粽叶与糯米，放一半糯米的时候，往中间放鲜肉与菜，菜的品种有许多，奶奶按我们大家喜欢的口味准备了许多，之后又往上面放一层糯米，最后用棕榈叶的绳子把粽子捆起来，放在桶里，我好像闻到了香味，包好了所有粽子之后，我就催奶奶快一点烧熟粽子，忙忙碌碌，说说笑笑，开开心心的包粽子时间，在粽子飘香的时候宣告结束。

虽说同样是端午节，可是"百里不同风，千里不同俗"，每个地方有每个地方过端午的特色，最常见的习俗有：划龙舟，吃粽子，喝雄黄酒，挂荷包等等，我最喜欢的过端午节方式就是包粽子，一家人在一起动手，有说有笑，幸福又美满的过程。

今天是什么日子？当然是我们的传统节日——端午节了！学校都放假了，妈妈准备教我包粽子的，于是我迫不及待地催妈妈教我怎么做粽子，妈妈说：“你先别急，我们还要去买材料呢，你以为没有材料就可以做了啊？”说完，妈妈就去买材料了。

不一会，妈妈就回来了。她把我叫到厨房来，说：“你看好了，首先，我们要把这些糯米泡在水里一会儿。”妈妈把一大堆糯米泡在水里，说，“然后，把包粽子的皮放水里煮一会儿之后，就放在冷水里浸凉。再把糯米取出来，放上许多蜜枣，然后再放上一层糯米，最后就用皮把糯米包的严严实实，捆上棕绳泡在装着水的高压锅上就行了，蒸一小时左右就可以吃了。”只见妈妈已经包好一个粽子了。然后她又开始包红豆、鲜肉粽子了。

我想：“既然粽子里能放豆沙、鲜肉，那么放巧克力也行吧，我就放点巧克力吧。于是，我学着妈妈的样子，把糯米取出来，趁妈妈不注意拿出飞快地取出几块巧克力，放在了上面，又把它包了起来，然后混进了高压锅。两个小时过后，我剥开我做的粽子之后，傻眼了，黑乎乎的一团？我好不容易买的巧克力就这样没了！

这个端午节真是我度过的最快乐的端午节！

今天是一月份的最后一天，我和家里的大人们一起来到酒楼包粽子，迎接新年。包粽子是我们家的习俗，每年在即将到新年的那一天，带着芭蕉叶，糯米，香料，竹绳来到酒楼、奶奶家包粽子。

包粽子的前一天，我们早早的就洗好了粽叶，第二天一大早就来到酒楼了。就在那矮矮的平桌上，我们把叶子放好，在门外淘好了米，放在一个大盆里。那米可不是一般煮饭用的米，而是我们精挑细选出来的上等香糯。我们家包的粽子，既不用花生，也不用绿豆，但它依然散发出香味，为什么呢?这是因为我们包在粽子里的，是一种香料，这种香料，平时种在奶奶家的阳台里，一到包粽子的时候，我们就会把它的叶子摘下来，把它撕成一条一条的，撕的时候，可以闻到清新的香味。当我们小孩已经把叶子撕好的时候，就会把它交给大人们，放在一个小小的用砖制成的小罐子里，大人们拿着一个小棒子，把它捣碎成粉，捣碎后，再放到锅里抄一抄，绿色变成了黑色时候，香料就做好了。接下来，我们还要去准备竹绳。这种竹绳，是生在在老家山上的一种竹子做成的，并不是每棵竹子都可以做成竹绳的。做成竹绳的竹子，必须是节长眼少，不嫩不老，长得匀称。选好竹子以后还要把它撕成一条一条的。当一切的材料都准备好了以后，我们坐在沙发上，开始包粽子了。

姑丈、爷爷、爸爸、妈妈负责绑粽子，姑妈、奶奶、姨婆则负责包粽子。我呢，在旁边观察，帮帮忙什么的……

只见奶奶拿起两张叶子，叠在一起，用碗舀起一碗米放在叶子的中央，再拿起一块沾了香料的肉放在米的中间，再舀起一小碗米盖住肉，然后把叶子和起来呈长方形状，再把多余出来的叶子折起来，交给负责绑的人。绑的人呢，拿起一根竹绳绕在粽子头上，绕两圈，再在粽子的斜侧面绕个小结固定，再拿起一根竹绳，接着重复上面的步骤，直到粽子尾，大概一个小粽子上有五根竹绳，一个大粽子上有差不多8根竹绳。

接下来，在大家的努力下，粽子已经放满了箱子，桌子。我大概的数了一下，竟然有一百多个粽子!

今天包粽子的时候虽然我没有帮什么大忙，但是我也深深地体会到了包粽子的辛苦，大家的手都被竹绳嘞红了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的，因为这是我们大家一起团结合作的结果!

“百里不同风，千里不同风。”每个地方的每户家庭都有不同的特色。我知道别的地方是吃棕子和赛龙舟的，我们这儿不赛龙舟，但我们吃粽子和鸭蛋。我非常喜欢吃棕子和鸭蛋。

端午节前我们把材料准备好。我的妈妈和爸爸去山上摘棕叶，再摘像扇子一样合并的棕绳，回家后，爸爸把像扇子一样合并的棕绳撕出来，挂在那里，和棕叶挂在一起备用。妈妈先把棕叶和棕绳放在锅里煮一煮，煮久了再拿出来备用，我们还要弄棕子馅。把红豆放在风炉里煮一会儿，烧好之后，还要把红豆放在锅里烧过，烧久了之后，会有一些软，再把烧好的红豆捣成泥搓成小球，再加一些白糖就好了。

接下来就可以包棕子了，这是我最开心的时候。首先拿两片棕叶，把它卷起一点包起来，再抓一把糯米，糯米是前一天用水泡过的，再放一个棕馅，再抓一小把大米，把它包起来，最后用棕绳捆起来，这样就包好了。我们也包棕子馅是肉或者枣子的棕子。

把棕子包好后，还要煮棕子。把锅里面倒上水，再一个一个放到锅里面，先是用大火煮，差不多就改小火，如果一直用大火的话，那糯米就会像不听话的小孩一样，从边角上跑出来。馋得我呀!

我包得棕子比较小，所以大多都是我自己做，自己吃。要是棕叶有破损的地方，我就会拿过来玩，之前，我还拿沙子来包棕子呢，再找几个小伙伴一起玩过家家，可有意思了。

我喜欢包粽子，真的很有趣!

一年一度的端午佳节即将来临，松洲街家庭综合服务中心藉传统节日，开展主题活动。利用深入民心的传统节日习俗，召集社区长者与工疗站学员一起，通过传统节日食品的制作展示、竞技，自娱自乐式的文艺表演等方式，探索习俗历史来源，品味文化，欢聚星光。康园工疗站的共同参与，提供一个居民认识了解工疗学员，并为学员提供情感支持的机会，体现中心助人自助，人人平等的精神。同时为第二季度生日的星光会员庆生，巩固已有的团队意识。

这次的活动分别有两项内容：

1. 第三届包粽子比赛

2. 为4.5.6月份星光会员举办生日会

活动正式开始，当然少不了我们星光舞蹈队为大家带来精彩舞蹈活跃现场气氛。9：20，包粽子比赛正式开始，工作人员以志愿参加形式鼓励长者积极参与其中。包粽子过程中，现场一片喝彩声，大家都在替我们的长者喊“加油”，鼓掌声也延绵不断……最后，连我们的志愿者也不甘落后，自告奋勇参与其中，与阿姨叔叔一起欢乐，一起学习包粽子的手艺。到了第二个小环节，传授包粽子手艺让工疗站学员学有所成，我们工疗站学员同样积极地，大胆向长者请教，几分钟过后，工疗站学员展示自己成功的作品与人前，浮现出满足的笑脸。时间总是过得很快，我们以舞蹈的形式来宣誓这次包粽子比赛到此结束，也寓意着端午情意，下年精彩!接着进入对第三届包粽子比赛活动的颁奖典礼，由我们松洲街办事处办公室马主任为得奖的长者颁奖!

紧接着，进入第二个大环节，为4、5、6月份长者庆祝生日。我们的工作人员捧上美美的蛋糕为星光会员送上最诚挚的祝福，工疗站学员与志愿者一起分享寿星的欢乐，与大家共度生日。。

今天是端午节，做了一件特别难忘的事情。

一早起来，就看到爸爸在客厅拿着几根木头，爸爸看到我过来了，说：“今天我要做个东西，你也可以一起帮忙完成哦。”我听了立刻跟着爸爸做这个神秘的东西。

到了楼下，爸爸才亮出他葫芦里卖的什么药。爸爸说今天我们要做个迷你龙舟。我听了恍然大会，哦!今天是端午节，爸爸要做小龙舟。我已经迫不及待地让爸爸教我。我认真地看着爸爸的做法。我以为很简单，立即拿起刻刀开始在木头上刻起来。可是嘴上说起来简单，做起来可真的没有那么容易啊!我先刻眼珠，可眼珠太圆，很难。我又接着刻嘴巴，可是也很难刻。我又刻船身子，可是船身子也不好刻。啊，太难刻了!我盯着木头嚷嚷着：“太难了，一点儿也不好玩，不刻了。”爸爸听了，慢慢的说：“慢慢来，静下来心来，一点点的刻，不能着急”。说完，爸爸手把手教我一点点的刻。我按照爸爸说的认认真真的刻起来，慢慢的龙舟的整体外形刻出来了。然后我小心翼翼地刻细节，最后刻龙舟尾巴时，由于尾巴很长，一不小心刻断了，变成了“断尾龙舟”。看爸爸还在仔细的刻着，我下定决心，一定刻出一个完美的龙舟，超过爸爸。我又重新拿起新的.木头，认真刻起来。我认真观察，仔细的刻，经过自己的努力，一个迷你龙舟终于刻好了。“终于刻好了!”我伸了个懒腰，满头大汗地说。

然后跟着爸爸一起给龙舟上色，不一会，上色完成了，一个漂亮的迷你龙舟完成了。看着完成的龙舟，我自豪极了，我要把这个迷你龙舟收藏起来，作为端午节纪念品。

我现在每次看到迷你龙舟，就会想起端午节学习刻龙舟的事情。它让我明白只要用心，一切皆有可能。

粽子是端午节的节日食品,传说它是为保护投江的屈原发明的.屈原是战国时期楚怀王的大臣,他忠君爱国,却因遭受奸臣陷害而被流放.后来秦军攻破楚国国都,屈原抱着石头跳进汨罗江,与楚国共亡.楚国百姓哀痛异常,纷纷去汨罗江边凭吊屈原.因为打捞不到屈原的身体,大家就纷纷把饭团投到江中,说是让鱼虾吃了,就不会去咬屈大夫了.人们怕引来贪吃的蛟龙,就用蛟龙害怕的楝树叶包饭,彩色丝线捆扎,这样逐渐演变成今天我们看到的粽子了.

今天是端午节,在一片热闹和阵阵粽香中,我们全家聚在一起谈笑风生.外婆和妈妈包起了粽子,我好奇地凑过去看看,只见外婆麻利地拿起几张墨绿的芦叶叠起来,捏住芦叶的一头往里一卷,形成一个圆锥体.外婆紧接着将事先准备好的糯米与肉调和的馅添进圆锥体中,牢固的锥体将馅封得滴水不漏,她再利落地封上口,接着拿起根线把粽子绑了起来,放到锅里煮.就这样,一个个玲珑小巧的粽子出锅了.

吃着口味浓郁的粽子,闻着粽子的阵阵飘香,眼前似乎浮现千年之前,一位满怀爱国情,忧愁的诗人站在宽阔的大江前,向着天地倾诉着苦闷,大浪不断拍击着礁石,仿佛震天的锣鼓作响着,伴随着他跳入江中,为他谱写着一曲壮烈的爱国乐曲.

小小的粽子中,蕴含着深厚的文化,也包含着一位伟大诗人的爱国情,让我们记住每一个端午节吧!

江畔的鼓声敲响，江里的龙舟奋勇向前。眼前这一幕幕热闹的景象却没有改变我的内心恬静。

我站在屋前远远地望着江畔，两年前的一幕仿佛出现在了我的眼前，在江边隔空上演。我好像听见了爱国诗人屈原在江边的那一声仰天长叹。接着我上前走了两步想要劝阻，屈原的身子却已经投入了那激流滚滚的江中。此时的我们除了将粽子投入江中，划龙舟寻觅，用这些来祭奠我们投入江中的诗人，其他的什么也做不了。

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着外婆的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好外婆替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。

我手忙脚乱的折腾了一会儿，终于到了最后一步，也是最关键的一步——扎粽绳。外婆说，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还自作主张地打了一个蝴蝶结，自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入碗中，不小心拉了一下棕绳，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地滚落下来。

我不甘心，又试了一次，这次顺利多了，我一连包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改小火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。品尝着自己的劳动成果，我不禁想，明年端午节，我还要包粽子。

我国的传统节日有很多，比如乞巧节、春节、端午节、中秋节……我最喜欢的是端午节，因为端午节可以包美味的粽子。

那天早上，我和奶奶一起去小河边采粽叶。粽叶长的好旺盛啊，碧绿碧绿的叶子随风飘动，奶奶一手拿着粽叶，一手按住叶子根用力一摘，粽叶就完整地采下来了。

不一会儿就摘了满满一篮，奶奶就带着我满载而归。我以为要开始包粽子了，兴奋得又蹦又跳，可是奶奶却笑着说：“傻瓜，我们还要烧开水煮粽叶、拌糯米呢。”奶奶说完便和我一同热火朝天干起来，当我们准备好时，早已满头大汗。

“包粽子喽!”我大声地宣布。大家便坐下来，先挑出好的粽叶围成一个类似“漏斗”的形状，然后往里放了肉片、红枣，最后拿来一根绳子绕了两三圈，打上蝴蝶结，一个个粽子就包好了。

粽子煮熟了!奶奶掀开锅盖，香味布满了整个厨房。我咬了一口，哇!黏黏的、甜丝丝的，真美味。吃完了粽子，奶奶给我讲起了故事：“从前有一个爱国诗人叫屈原……”

那时，我吃到了美味的粽子，又知道了屈原的故事，真是一个难忘的端午节啊!

纪念屈原，此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗懔《荆楚岁时记》的记载。据说，屈原于五月初五自投汨罗江，死后为蛟龙所困，世人哀之，每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蛟龙。又传，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。‘看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关，有唐代文秀《端午》诗为证：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后，化为涛神，世人哀而祭之，故有端午节。这则传说，在江浙一带流传很广。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

龙的节日，这种说法来自闻一多的《端午考》、和《端午的历史教育》。他认为，五月初五是古代吴越地区“龙”的部落举行图腾祭祀的日子。其主要理由是;(一)端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡，都与龙相关。粽子投入水里常被蛟龙所窃，而竞渡则用的是龙舟。(二)竞渡与古代吴越地方的关系尤深，况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。(三)古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗，这应当是“像龙子”的纹身习俗的遗迹。

恶日，在先秦时代，普遍认为五月是个毒月，五日是恶日，相传这天邪佞当道，五毒并出。据《礼记》载，端午源于周代的蓄兰沐浴。《吕氏春秋》中《仲夏记》一章规定人们在五月要禁欲、斋戒。《夏小正》中记：“此日蓄药，以蠲除毒气。”《大戴礼》中记，“五月五日畜兰为沐浴”以浴驱邪认为重五是死亡之日的传说也很多。《史记·孟尝君列传》记历史上有名的孟尝君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，认为“五月子者，长于户齐，将不利其父母。”《风俗通》佚文，“俗说五月五日生子，男害父，女害母”。《论衡》的王充也记述：“讳举正月、五月子;以正月、五月子杀父与母，不得举也。” 东晋大将王镇恶五月初五生，其祖父便给他取名为“镇恶”。宋徽宗赵佶五月初五生，从小寄养在宫外。可见，古代以五月初五为恶日，是普遍现象。可见从先秦以后，此日均为不吉之日。这样，在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼，薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫，就是顺理成章的事。并且人们还避“端五”忌讳，称之为“端午”。

夏至，持这一看法的刘德谦在《“端午”始源又一说》和《中国传统节日趣谈》中，提出三个主要理由：(一)权威性的岁时著作《荆楚岁时记》并未提到五月初五日要吃粽子的节日风俗，却把吃粽子写在夏至节中。至于竞渡，隋代杜台卿所作的《玉烛宝典》把它划入夏至日的娱乐活动，可见不一定就是为了打捞投江的伟大诗人屈原。(二)端午节风俗中的一些内容，如“踏百草”、“斗百草”、“采杂药”等，实际上与屈原无关。(三)《岁时风物华纪丽》对端午节的第一个解释是：“日叶正阳，时当中即端午节正是夏季之中，故端午节又可称为天中节。由此端午节的最早起源当系夏至。兑纷出，而以纪念屈原说影响最为广泛。由于屈原的人格艺超群，人们也愿意把这一纪念日归之于他。

纪念女诗人秋瑾：秋瑾字睿卿竞雄，号鉴湖女侠，小字玉姑，浙江绍兴人，幼年擅长诗、词、歌、赋，并且喜欢骑马、击剑，有花木兰、秦良玉在世之称。28岁时参加革命，影响极大，在策划起义时为清兵所捕，至死不屈，于光绪三十三年六月五日在绍兴轩亨口英勇就义。后人为敬仰她的诗，哀悼她的忠勇事迹，于是，与诗人节合并来纪念她，而诗人节又是因纪念爱国诗人屈原而定为端午节.

今天，奶奶在包粽子的时候，我一起床妈妈就跟我说奶奶在包粽子，你不是很想学吗?快去跟奶奶学包粽子吧!

开始了包粽子之前，奶奶把包粽子的“工具”摆在桌上，“工具”有红薯、刨刀、菜刀、糯米、绳子等摆在我的面前，我疑惑不解地问奶奶：“奶奶，你干嘛把这些东西放在我的面前呢?”“你必须把这些东西弄好才可以做好粽子。”奶奶和蔼可亲地说。说完我们就开始做了，首先把皱巴巴的粽叶先用开水烫一下，然后红薯一个个都拿出来洗干净，再拿刨刀把红薯的“衣服”剥开，再用刨丝的东西把红薯刨成丝，用菜刀把红薯切成一些很小很小的“小方块”，把红薯切好之后，再放入糯米。

开始包粽子了。奶奶开始一步一步地教我包粽子。奶奶说：“包粽子要先把粽叶卷成了一个自己想要的大小，卷成一个‘窝’接着在卷好的粽叶上放入糯米，必须要把糯米压紧，然后再把总有用绳子扎好。”这样，一个小粽子就包好了，看奶奶包得那么顺利，我也迫不及待地拿了一片粽叶，把粽叶卷成了一个“小窝”，再放上糯米，可是，奶奶手上的小粽子很听话，我的小粽子却不听使唤了，我还没有拿绳子扎紧的时候，就全部掉了，我奇怪地向奶奶讨经验。奶奶告诉我没有压实，原来奥秘在这儿呢!

吸取了教训，我终于包好了一个小粽子。后来，第二个、第三个……终于包出了一大堆。

在小时候，端午总是充满着浓浓的欢乐色彩，在这一天人们放下平时的劳碌，开开心心地包粽子，扒龙舟，热热闹闹地快乐一天。我也不例外，诱人的粽子让人垂涎三尺，长长的米粒煮得泛黄，里面包了豆沙或枣子的陷。米有些透明，也露出些泛红的颜色，四角倔强的翘着，可爱极了。包粽子的叶子上沾满了水，也沁入一点米的香味。一口在粽子上咬下去，满嘴便充满了米香，再咬一口，便会看到暗红色的馅儿。馅儿甜甜的，有了米，这种甜也不腻了;米中融入了枣或豆沙的香甜，也是别有一番滋味。

端午节的来历是为了纪念中国古代伟大的诗人屈原。据记载，公元278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼睁睁看着自己的祖国被侵略，却无能无力，他心如刀割，于五月初五投汩罗江而死。两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节。大家包粽子，赛龙舟，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

“五月五，是端午，插艾叶，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。”这是一首关于端午节的儿歌，每当小朋友唱起这儿歌时，人们就知道端午节要来临了，一转眼，端午节来临了，一大早起来。吃过早饭后，就匆匆忙忙地出门去看赛龙舟了。刚来天鹅湖只见从远处划来了十几条龙船。龙船偏长细窄。龙头有黑。灰。红等颜色。很快，比赛开始了。选手们争先恐后，不甘落后。观众们也在一旁加油鼓颈。就要接近终点了，选手们敲锣打鼓，唱着打油诗。到终点了，来自荔湾区的选手获胜了。接着就是最有趣的“抢鸭子”游戏了。资助方和一些好事的富人不许多鸭子仍进水中。选手们从船上跳进水里抓鸭子，抓到的归自己。围观的观众也不甘落后，纷纷跳进水中，场面一片混乱。

比赛结束了，我回到家中，吃着香喷喷的粽子，一家人说说笑笑，开心极了!端午节也将随着笑声一直留传下去，成为全世界人民的节日。

我的家在东北，家乡的端午节没有太多的花天酒地样，像赛龙舟这样的比赛我是没有见过的，但一般的风俗还是有的，五月初一时，我们就会在手上与脖子上都系上五彩绳，我只知道五彩绳是由五种不同颜色的丝线在一起拧成的小绳，而不知道它们分别是什么颜色的，因为我只在小的时候系过五彩绳，现在已经不系了，在小的时候，我们还会戴香包，香包是用红布包着香草做的一个小包包，上面通常用几颗小珠装饰着，用红线连着挂在脖子上，香包香香的，使全身闻起来可香了，五彩绳和香包是我小时候最喜欢的饰品了，在五月初五时，也就是端午节那天早上，人们会去山上采一种叫艾蒿的野草，采来后会把它挂在门上或夹在耳朵上，可能是用来避邪驱虫的，我最喜欢端午的咸鸡蛋和粽子，现在的生活很好，鸭蛋鸡蛋想什么时候吃都没问题，但端午的鸡蛋鸭蛋吃起来特别香。

现在，一要到端午节，大街小巷里也能看见卖香包的，他们手里拿着一个大棍子，上面挂满了大大小小五颜六色的香包，有心形的，还有娃娃形的，让们看的眼花缭乱，在各个市场里都会卖粽子叶和粘米，有很多人会围在那里抢购着，其实超市里有卖现成的粽子，一些人认为卖的粽子不如自己包的好，姥姥就自己包粽子，每次姥姥买回粘米，都会把它们泡上两天，在泡之前不能撮，撮完的米就不好以前香了，米可以加点别的米，如：小黄米，还可以放上一颗枣，那样的粽子吃起来会更好吃，粽子煮熟时会有一种香味儿，把叶子拨开，放点糖，咬上一口，又甜又酸又香又黏，好吃极了。

姥姥不光粽子做的好，鸡蛋鸭蛋也腌的好，虽然姥姥的咸鸭蛋比不上高邮的咸鸭蛋，但姥姥腌的鸭蛋的蛋青嫩嫩的，蛋黄都冒油了呢!我最爱吃姥姥腌的鸭蛋，我每天早上，都会吃上一个呢!

每年端午节，姥姥都会教妈妈与舅舅们包粽子，腌鸡蛋鸭蛋，可他们做的就是没有姥姥做的好吃。姥姥常说：“现在的生活好了，每个节日的风俗都变了!”姥姥说的话虽然过于肯定，但有些风俗真的已经不讲究了，不知道未来的端午节会是什么样的，我爱家乡的端午节，更爱我的家乡。

“四时花竞巧，九子粽争新”。是唐玄宗赞誉粽子的佳句。可见粽子在百姓生活中有很重要地位。恰逢端午佳节，家人团聚，亲手包上几个粽子，是对节日最好的纪念。

每年端午我都是在外婆家度过，以往都是外婆包好我吃现成的，这次我特意要自己动手体验下包的乐趣，一盆竹叶、一盆大米、一份肉、一份酱。简单的操作，却需要很高的技巧。一开始我心里想，这有什么难的，可没想到手刚和竹叶接触，就如闪电般的缩了回去，原来竹叶上有很多刺，拿的方法不对就会割到手。下一步是要把竹叶卷起来，这不仅关系到粽子的形状是否好看，还会影响粽子在蒸煮时会不会散开。我左试右试一直没做出合适的形状，根本没办法往里面放馅。我不断努力尝试，终于可以将竹叶很好地卷起来。接下来就是放米了，先放三分之二的白米，再放肉馅，最后放满白米。这一步骤需要控制好米量，米少了会包的不实，米多了会把叶子涨破。我就实实遇到这个问题，只管馅放的痛快，结果太紧了，米和肉都哗哗的流了下来，这下要从新来了。用绳子捆出好看的三角形状，是包粽子手艺高水平的体现，我学着外婆的样子，上一圈下一圈费了好半天，终于包好了一个粽子，可一看外形，乱七八糟扁扁踏踏，三角形硬是包成了椭圆形。与其说是粽子，倒不如说是大饼。可不管怎么说，总算是有一点成就，我利用总结的经验，循规蹈距一步一步慢慢从新又包了一个粽子，看似比之前的好一点了。然后是第三个，第四个，虽然手法越来越流畅可形状一直不完美，这时外婆过来，手把手教我包粽子的步骤。在外婆的指导下我的粽子开始有型了，最后我完全熟悉了包粽子的步骤；先两手一捏，把粽子的形状捏出来，然后再把上面的叶子按下去，将四周的的边往里推，最后压住粽子封口把多余的叶子包严压平，再拿绳子捆住他的三个棱角，这样一个有模有样的粽子就包好了。吃着自己包的粽子是不是格外的香甜呢！

粽子的种类很多，有糯米粽大米粽和豆粽。口味也丰富，可放肉放枣放蛋黄，咸甜均可。它们的外表是一样的，只有剥开后才知道实际的味道。就像我们对事物的理解，只有深入到内心，才能真正看清事物的本质。包粽子的过程是一个成长的过程，是一个从生疏到熟练的过程，每一步都要认真去做，不求快不贪多，水平就在重复的步骤中慢慢的提高了。任何事情都是这个道理，只都要有恒心，有毅力，虚心请教，不急于求成，最终都会获得成功。

一说到端午节，我就想到了一首儿歌：“五月五，是端午;插艾叶，戴香囊;吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。”

每年的农历五月初五是端午节，也是我国四大传统节日之一。端午节又叫端阳节、重五节、五月节、龙舟节……端午节有很多习俗，听我来说一说吧!

端午节那天，家家户户都要在门口或窗户插艾蒿、挂菖蒲，用来驱蚊避邪保安康。

赛龙舟和吃粽子是端午节的两大习俗。相传古代有一位爱国诗人屈原，他被奸人所害被流放。他在流放途中听到了他的国家快要灭亡了，悲愤交加，投入汨罗江自杀了。老百姓为了不让鱼虾吃他的遗体，于是就把糯米团子扔到河里。从那以后，赛龙舟、吃粽子的习俗就传承下来了。

粽子的形状很特别，有棱有角、口味应有尽有，比如咸肉馅的、香芋馅的、红枣馅的……吃起来软软糯糯，好吃极了。

端午节还有很多习俗，有戴长命缕、吃五黄、佩香囊等等。我们作为新时代的好少年，要把这些习俗好好地传承下去。