爷爷的美食（汇集20篇）

爷爷： 您好!

今天，我要说一些您不想听的话，是的，我无论如何也要说，我忍不住了，爷爷，我要说，我要把我的内心世界向您展开。 爷爷，昨天您为了给小叔要房子和房管所的叔叔吵了一架，回来后，您是叨咕了一夜，您那“老干部的后代也不照顾”的话时而在我耳边轰响。爷爷，国家对我们照顾得还不够吗?我家的住房够宽敞的了，再说，小叔要结婚的房也很大，可您还要房子，您也要为那些住房紧张的人想想呀。爷爷，您成天说您是老干部，我们是干部后代，可您当年当干部时的思想哪里去了，爷爷，您总不能让我们整天吃您过去的“功勋章”和“立功证书”过日子吧?

爷爷，过去，您是多么的通情达理，邻居对您是多么尊敬。可如今呢，您变得 蛮不讲理，邻居们都不敢和我家来往了，生怕哪里得罪了您 这个老干部。 爷爷啊，爷爷，请您别再这样了。过去，我常在同学面 前赞颂您。下课常常围着一大群同学要我讲您的战斗故事给他们听，他们都羡慕我有这样一个好爷爷。可自从发生“缴借读费”那件事后，您在同学们心目中的地位一落千丈。他们再也不愿提起您了。当孙女的我，是多么难过呀!那次缴借读费，我不在招生范围之内的学校就读，理所当然要缴了。可是您却跑到学校大吵一通，不管学校老师怎样解释，您就是不听，口口声声说什么“老干部的后代连读书的地方都没有了”，校领导奈何您不得，只好把我的借读费给免了。可是您知道吗?学校虽然把这笔钱给免了，可是你在同学们中的威信却降了多少啊，您在他们心目中的位置由老英雄一下跌为“不讲理的人”。

爷爷，您怎么越老越糊涂啊，爷爷，请改改您的脾气吧!不要整天躺在自己的光荣簿上了，那些毕竟是过去，只能表明您有一段值得骄做的青年时代，并不能代表您现在又有什么新贡献。您想想，如果全国那么多老干部都像您一样，国家岂不乱套了?是的，江山是你们打来的。但是，在建江山时候，别说功了，总不能拖国家后腿吧?爷爷，不要怪我不孝，不要骂我不像干部的后代，因为我确实当烦了“老干部的后代”。爷爷，我不愿再当这样的干部后代了! 愿爷爷重新成为我们心目中的英雄!

虽然我昨天才从家里来学校，早上上了四节课，但下午我又得回家了，因为是今天是特殊的日子——九月初九，我爷爷的生日!无论如何，我都要回去……因为我跟我爷爷感情最深了…… Although I came to school from home yesterday, I took four lessons in the morning, but I had to go home again in the afternoon because it was a special day today -NineOn the ninth day of the month, my grandfathers birthday! In any case, I have to go back ... because I have the deepest relationship with my grandpa ...

我还依然清晰的记得每年的这个时候，是我爷爷最开心的时候，因为每当这天我们家里大大小小的人都会给他祝寿，那时候的他是全世界最幸福的人了……

之前我就计划好了，在今年爷爷的大寿之日，我要买日本寿司送他，毕竟都快80了可他还没吃过寿司呢，到时候他一定会很开心的……

中午午睡过后，我就立刻动身了……在岛内辗转了好多个地方，好不容易才买到了我满意的寿司，可能是市场不景气，很少地方有卖寿司的。将近5点，我提着心仪的寿司高兴的坐上了回家的公交车，仔细一算，我为买它已经花了近3个小时了哦……

到家之后，发现妈妈婶婶还有姑姑已经在厨房忙坏了……她们正在准备一场豪华盛晏呢，坐在走廊的爷爷跟昔日没什么两样，仍旧是一身简朴的着装，从他身上丝毫发现不了今天是他的生日，但这就是我最真实的爷爷——勤劳，简朴……

我把新鲜的寿司送到他面前，并亲手递上筷子，看他乐滋滋的吃着……我感到十分的开心……

当晚，我们开了三桌，好象光小孩子就有十个左右了吧，还有我未来的大嫂哦……

当然，生日总离不开生日蛋糕的嘛……在一片祥和安谧的生日快乐歌过后，爷爷亲手切开了那甜美的生日蛋糕……大家尽情的享受着……

爷爷，在这里我也祝您永远健康，长寿!

本次美食节，在展示国内各地菜系的同时，更是重点体现了以鲁菜和中国北方餐饮文化、产品为主的风格，其主题贯穿于中国饮食文化的博大精深。基于此，引发了笔者对中华美食在传承和发展中的点滴追溯及退想。我们知道，美食，连着人类的味蕾，连着人类的趣味，连着人类的精神，还连着人类的文化。在现实生活中，我们的一日三餐，可以说每个人心中所思所想的就是一顿精致的美食，一分既满足食欲又回味无穷的情致。世界上没有那个民族不钟情干饮食，也就是说，没有人能抵御美食的诱惑，也没有人能轻易改变自小养成的饮食习惯，从这个意义上说，“舌蕾”是人类身上最开明和最讲原则的器官。由此想象，人们花在饮食上的心思如果可以量化，那一定是个叹为观止的数字。时下，“时尚”一词颇为时尚，人类的生活起居和思想精神都可以被某种时尚引领而去，可唯独餐桌上的“民族精神”依然在发展延续，始终保持着一贯坚守的民族饮食文化，而且在几十年的发展过程中历经不衰，仍在发扬光大。

追溯中华民族的饮食历史，发展传承至今，中国人在传统饮食习俗上，依然是以植物性食物为主的。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。肉少，并不是国人不爱吃肉，这一习俗的养成主要原因是祖先以农业生产为主，生活饮食也是种瓜食瓜，种夏食豆。但在不同阶层中，食物的配置比例也不尽相同，因此古时人们将当权者称为“肉食者”。以热食、熟食为主，也是国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。烹调就是一种将各种食物的味道中庸调和的技术，中国人烹调技术的精致闻名于世。据古书记载，南北朝时，梁武帝萧衍的厨师，就能将一个瓜变出10多种式样，口味各异：另外我国豆制品的种类和口味繁多。也体现出中华民族在饮食方面的天赋和想象力。

在饮食习惯上，中国人喜欢聚食制。从许多地下文化遗存的发掘中可见，聚食是有悠久历史的，而且一直延续至今。通过许多文物考证，我国古代的炊间和餐厅也是统一的，炊间在住宅的中央，上有天窗出烟，下有篝火，在火上做饭，就餐者围火聚食。这种习惯培养和强化了中国人重视血缘关系的家庭观念，同时也影响了国人烹调技艺的相互借鉴，在各地菜系的互相吸取中得以改进和提高，为中华美食文化的代代传承注入了活力。

各地菜系唱响餐饮新曲

中国地方菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，随着各个地方各具特色、风味不同的地方菜的形成。在餐饮界划分菜系仍有继续增加的趋势。不过，从总体上来说，我国菜系大致划分为四川、广东、江苏、山东四大菜系。从菜系的命名看，虽以省命名，但是它的影响所及则远远超出省的界限，凡在饮食习俗方面都受其影响，品味、烹调都一般相同，这就是菜系的范围。当然在一个菜系之内，还有不少流派或分支，同时还有各种风味、不同花样的美食和小吃，这只不过是“大同”之中的“小异”，在丰宦多彩的烹坛上演着餐饮业繁荣的新曲。就鲁、川、粤、苏四大菜系而论，鲁菜的范畴除山东外，还有华北平原、京津地区、东北三省以及晋陕都是山东菜的口味和食俗的地域，目前基本成为北方菜的主菜系;川菜则是以天府之国为中心扩展至长江中上游、两湖、云贵一带的广大地区;粤菜主要是珠江流域，闽贵也都受影响;苏菜又叫淮扬菜，为淮河、长江下游的广大地区，以及沪、杭、宁等城市亦属这一范围。

但是，现在我国传统的以地方划分的菜系，正在悄悄地改变，各个地方的菜种随着商品经济的发达，人口流动的增多以及经营餐饮业人员的南上北下做生意，各地餐饮市场汇演了一出出南腔北调的大戏;而各地的饮食习惯似乎也在改变，人们的口味也变得越来越“宽容”。如四川火锅、沙县小吃、兰州牛肉面等地方美食或名小吃，便把当地的风味和特色带到全国各地，这种各地菜系和名吃大显身手的饮食文化大融合，形成了国内餐饮业大交流的新局面。

湘菜杭菜香飘大江南北

在我国餐饮界，除四川、广东、山东、江苏四大菜系之外，近年来随着我国经济的迅猛崛起，一些地方菜中的“后起之秀”也在大江南北找到了各显神通的用武之地。如近年来在各地快速拓展市场的湘菜和杭菜，便是明显的例子。

据有关资料显示，早在西汉时期，湘菜的烹调技术就达到了一定的水平。考古学家在长沙马王堆汉墓出土的一批动物骨骼和一套竹简菜谱考证，当时的劳动人民就已利用数十种动植物烹制出一批美味佳肴，烹调方法竟有十几种之多。今天湘菜的一些传统烹调方法工艺多由此继承而来，如果仅从西汉这个时期算起，湘菜的发展历史至少已有2100多年。经过历代的演变，湘菜的烹调技术正逐步成熟。

湘江流域的菜肴以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系中的主要代表，以制作精细、用料广泛、品种繁多深得人们喜爱。辣肉菜和烟熏腊肉，是湖南菜的共同风味。以辣味强烈著称的朝天椒，全省各地均有出产，是制作辣味莱的主要原料。腊肉的制作，历史悠久，在我国相传已有2

000多年的历史。湘菜菜系中一些著名的传统菜，始终保持用料广泛、切配精细、烹饪讲究的特点，以达到品种繁多、不断创新之目的。而湘菜的特点油重色浓，主味突出，既注意内涵的精华，又讲究外形的美观，使色、味、形、器得到和谐的统一。这些，则是近年来广受消费者欢迎，湘菜能够在各地“开花结果”的原因。

杭菜以其材料丰富、选料严谨、注重本味、清新爽润、色香味俱全而被人津津乐道。“杭菜”在国内饮食界最早提出了“兼容并蓄，博采众长”的口号，而杭州菜之所以能打破地域限制，跳出地方菜各自禁锢的框框，有其历史文化渊源。杭菜素有“南料北烹”之说。南宋建都杭州以后，北方的厨师也来到杭州，采用南方的丰富的原料运用北方的烹调方法，或采用北方的原料运用南方的烹调方法，制作出一道道美味可口的菜肴。南北烹饪技术融会贯通于一体，使杭菜独树一帜。

杭州能够独立潮头并能迅速红遍大江南北，除了它的菜肴具有鲜明特色外，更在于杭州菜馆在经营规模、装修档次、经营服务、价格定位等方面的优势。曾有上海媒体这样评价一家入沪的杭菜馆：“它带给我们的不仅是餐饮上的规模大、用餐氛围的新奇和菜肴上的价廉物美，而且还带给我们全新的一种餐饮经营模式、一种理念和一种餐饮的革命。”因此，杭菜菜馆每开到一个地方，便会受到当地消费者的热烈追捧，甚至出现排队等候、凭号就餐的火爆场面。尤其是一批新涌现的餐饮品牌和众多“老字号”菜馆互竟互荣，共同演绎了杭州餐饮的辉煌。

亲爱的爷爷奶奶：

今年我十周岁，在我出生到现在十年里，你们为我付出了很多很多。

奶奶每天起早贪黑，送我上学;每年下午放学早早的就来到学校接我，怕我在学校等她，可是我每天都不能按时出来，让奶奶最多等了两个多小时。每天放学回家，我都不能先完成作业，都在那边磨叽，直到您催我的时候，我才开始快速地写作业。你常在我耳边讲“少壮不努力，老大徒伤悲”。是您让我认识到了错误，是您让我知道小时候不努力，长大的日子会很苦的道理。

奶奶，您这两年检查身休查出身体有许多大大小小的毛病，您的身体没有比前好了。妈妈我说，您都是为了这家操心劳累而成。您每天忙忙碌碌，为我们的生活劳心带力，为了让我们每天吃到可口的饭菜，忙前忙后。您那黑黑的头发慢慢地变成了白发苍苍的头发了，我会努力不再让您操心的。您的用良苦，我已明白，希望您能相信我，我不会让您白费苦心的。我长大后会孝敬您的。

希望您身体健康，长命百岁。

您的孙女 ___

我的爷爷长着一张黑黑的脸蛋，一双笑起来像月芽儿的眼睛，高高的个子，最富有外貌特征的是他还长着一个圆圆的大肚子。

我爷爷喜欢钓鱼，只要我一放假，他就瞅着这个空闲邀上好朋友去河边钓鱼。不管天气有多热，有多冷，我们全家如何反对，他都要去。他还舍不得在外面餐馆吃饭，都会在家里准备好干粮带着。每次钓鱼回来他都会嚷嚷着很累，可还是乐呵呵地喊我来看他钓的鱼。这时候的爷爷就像一个小顽童，真是拿他没办法!

并且，每次奶奶把鱼做好后，爷爷还舍不得吃，都会留着让我吃，说钓的鱼是野外的，味道很鲜，营养极了!

我的爷爷性格很开朗，不管是在家里，还是在公共场合都能听见爷爷爽朗的笑声!

这就是我快乐的爷爷!非常疼爱我的爷爷!

沸腾鱼，似乎是四川人的最爱，虽然红中透着辣，但是，这辣的恰到好处。

这一碗里面装着豆芽，海带，黄瓜，韭菜，香菜。当然啦，最重要的还是那——鱼啦！没有它，就没有了整碗菜的精华。

这鱼，似乎不太爱，也不太敢“闯进”人们那深不可测的“无底洞”一般，你的筷子轻轻碰一下它，它就会飞快的“游”走，它这模样，给它添了几分俏皮。它白白的，就像一片片，一朵朵雪花，柔软极了。可那些黏在它背后黑漆漆的皮，似乎是一些嫉妒者，打扰了它的颜值。

你把鼻子凑近闻一闻，有一股香辣味直冲你那小小的鼻孔，使你一下子，不禁连连咳嗽，让你想起一句广告词：这酸爽－才正宗！但，你又不禁更想咬一口这无法让你忍受的味道了！仿佛身临其境：空中飘散着清香，在近旁翠绿的树丛中，夜莺婉转歌唱。啊！这感觉太美了！

终于，你可以尝这人间的美食了呢！

它，正在慢慢而紧张的“闯”入你的嘴中。当你想咬下去时，就像小小的鹅肝一般，等不及你咬下一口，好好嚼时，你吐出了刺，鱼入口即化，“跑”入你的味蕾，味蕾悦动着，让你感到这个时刻是十分美好的。不知怎么的，我想到了爷爷，眼泪在眼眶打个转。不行，你不能哭！“啊！好辣啊！”我的鼻子如着了火一般，再加上咬都没咬，我的嘴巴张的大大的，不停的哈气，犹如一只狗在夏天觉得闷热，不停的吐舌头。刚刚的美感烟消云散：“水！水！水！我要水！”我快要掉眼泪啦！”妈妈拿来一杯水，我一口气喝完，结果……不妙！因为口中的辛辣感还在，一喝完水，口中就瞬间像着了火一般，有一种焦灼感，所以，你知道的，我更辣了！“救命呀！”

这就是沸腾鱼，让我又爱又恨的沸腾鱼！它在我们的舌尖上绽放着温暖的热度，使人欲罢不休！

my grandfatheris over sixty now,but he is in good health,and his hair is still black. he is tall and handsome,and looks like a gentleman.he is very kind to me.believe it or not,he began to learn to drive last year,and now he drives his white nissan every day.

my grandfather has taught english for about 35 years, and he has been to many countries, such as america, france and canada. now he is on holiday in europe with my grandmother.

我爷爷今年已经60多岁了，但是他身体很好，而且他的头发还很黑。他高大英俊，看上去很绅士。他对我很和蔼。不管你信不信，他去年开始学开车，现在他每天都开他那辆白色的日产车。

我的爷爷教英语已经有35年了，他去过很多国家，比如美国，法国和加拿大。现在他和我奶奶在欧洲度假。

美食是一种生活，是一种情感，可以令你品味人生百态，也可以带你享受味觉旅行中的美妙。

在众多食物中，土豆丝是我的最爱。它脆脆的，牙齿一咬便发出清脆的声音，不停地回荡在耳边，叫人沉醉其中，让你未尝其味，先闻其声，垂涎三尺，久久不能自拔。

炸好的土豆丝像是被涂了漆似的，金黄金黄，夹起一根细细打量，仿佛成了引人注目的舞者，准备在舌尖跳动，令人情不自已。再来几片红椒，置身于一片“金海”中格外突出。闻一闻，淡淡的清香中弥漫着一丝甜味，直入心间，不禁回想起曾经的美好时光。这下我忍不住了，一口咬住长条的半身。随着嘴部的不停咀嚼，土豆丝慢慢融化，在舌尖来回折腾，味蕾顿时炸开，有种置身于人间仙境之感。

也许是因为我太喜欢吃了，妈妈常给我做。用刀将未经雕琢的“艺术品”削好，几分钟过后，土豆抛头露面，在母亲的辛苦下，成为一个小精灵在锅里飞荡，我心想：太棒了，又有好吃的喽！然后站在一边细细观察。一勺香油倒入，她将切好的土豆丝倒进锅里，霎时间，油烟四起，弥漫了一大片区域，真够呛的。伴着锅铲的挥动，小精灵们也翩翩起舞，在锅内挥洒汗水，尽显风华。

终于出锅了，还是老样子，我迫不及待地坐上椅子，直接就是一阵扫荡，刹时间，幸福之感遍布全身，热乎乎的，似乎饱含着一股暖流，顺着喉咙，流入心间。此时，我望向那个不辞辛苦的母亲，浑身一震。是啊，这股暖流不正是来自母亲对我的付出吗？那朴实真挚的爱，犹如这一个个朴素的土豆，平凡却又伟大，此刻的我停下筷子，盯着妈妈在厨房忙碌的背影，视线不禁模糊了起来。

我爱这土豆丝，更享受这其中蕴含的味道。

昨天是可可爷爷的生日，可可前天知道后就表示要给爷爷献唱生日快乐歌。

下班后我直接去订了个蛋糕，其他的交由可可奶奶张罗，由于可爸出差了，家里就我们三大人一个可可，奶奶说简单点，天热了，浪费不好，我也就买了一个小些的蛋糕，让师傅给做了一条狗(可可爷爷是属狗的)。

等到六点半了可可和爷爷才回来，一进门可可就径直向卫生间走去，要洗手，我跟进。“妈妈，爷爷没有买蛋糕，为什么不买啊，我还要吹蜡烛呢?”可可很喜欢吹蜡烛的过程，上次他自己的生日，当灯都熄灭，屋里只有三只蜡烛在闪亮，可可激动得都叫起来了。“妈妈给爷爷买了一个蛋糕，一会你要给爷爷唱生日歌啊!”

看到了蛋糕，可可连饭也不好好吃了，就急着要吹蜡烛，我们好容易给他喂了几口，就把蛋糕端上桌了。点了蜡烛，可可开始唱歌了。小家伙边舞边唱的，小胳膊时左时右，真是可爱，我相信那一刻他的爷爷奶奶是很感动和满足的：黑暗中，只有九只蜡烛在闪动，一个小儿站在凳子上载歌载舞，唱着生日快乐歌，孩子的脸上显露着笑容。

可可不是很喜欢吃蛋糕，因为他不喝牛奶，不喜欢牛奶的味道，所以很少吃蛋糕和奶油。可是看到漂亮的蛋糕，他还是很有评价的。“妈妈，这个蛋糕怎么没有饼干，没有芒果呢，我的蛋糕就有，比这还要大”“嗯，你的蛋糕是孔阿姨亲手做的，爷爷的蛋糕是妈妈从蛋糕店买的，都很好看呢”“可可就吃那个小狗吧?”爷爷提议，“可可，你知道爷爷属什么的吗?你是属鸡的，爷爷呢?”我问道，“爷爷，你那个狗样”可可张口就说，“啊，是蛋糕是狗样的，还是爷爷是狗样的?”爷爷笑问，“爷爷属狗的，妈妈就给你做了狗样的蛋糕”可可回到，这回才是说清楚了。

由于吃晚饭已经七点半多了，可可的睡觉也退后了，到了九点半了。

爷爷： Grandpa:

又是清明，不能回去看您，愿这些文字，随着四月的春风，飘出纸张，飘入天国_________题记。

四月的春风戏耍在新萌芽的柳枝里，发出“呲-嚓-”的声响，唤起了我对您的思念。想起小时候，您告诉我这是春娃娃发出的“春天来了”的讯息。是的，春天来了，却再也听不到您富有阅历的声音了。

爷爷，您答应过我的，每当收到春天讯息时，您就会从乡下跑来看我，您是向来不肯失约的。您来了，正在看着我呢，对吗?

曾经，我和您一起在柳树下嬉戏，听着柳树发出的信息，我们说着、笑着、喊着、跳着。我们玩“石头剪刀布”的游戏，谁输了就要吃下一颗没有成熟，又酸又涩的大山楂。不知怎的，总是我输。我用力挤弄着小眼睛，装模作样地用门牙铲下一点点，然后趁您不注意，把山楂扔掉，您发现了，就又拿一颗大山楂跑在后面追我，让我吃下去，我绕着柳树，一圈又一圈，仿佛不知疲倦的跑着。一封信您年事已高，追不上我，还累的弓着腰，抬起头看着我，用一只手捂着肚子，气喘吁吁。我看见您滑稽的动作，笑得前仰后合。

那时，我是多么不懂事啊!那青涩的山楂，现在似乎也变甜了。多希望您能再拿着山楂追着我跑啊!哪怕吃掉一颗、十颗、甚至一百颗酸山楂都可以，但，只是个梦了。

在您归西之前，我却没能去看您最后一眼。现在，我也只能看到，那嵌入墓碑中的黑白照片。这是我终身的遗憾。

愿这些文字，随着四月的春风，撒入您的心里。

爷爷，我在人间等您。

您的孙女

20____年____月__日

朱畐心

我们家每一个人都是吃货，一闲下来就忍不住要吃东西。

辣椒老妈

我有一个“辣椒老妈”，她最大的爱好就是吃辣椒，每次吃饭她都要放一点辣椒，只要吃不到就心慌。有一次，我刚放学回家，就看见她一只手抱着一个装着辣椒的盒子，一手吃着辣椒。我妈最拿手的菜也是鸡蛋炒辣椒，土豆丝炒辣椒……

妈妈吃辣椒特别凶，仿佛没有辣椒她吃东西就不香，我看着都觉得辣，但她却美滋滋地吃着，吃得特别满足。

老妈啊老妈，你真是一个辣椒女王啊！

牛肉卷女神

我是一个名副其实的“牛肉卷女神”，每次我妈妈买牛肉卷，我都是吃的最多的。如果一个星期不给我吃，我的心里就急吼吼的。有一次去超市买东西，我一看见牛肉卷就在它面前停下了脚步，一步也走不动了，眼睛直勾勾地盯着牛肉卷，我妈不买，我就赖在那里不走。

哈哈，我像不像一个牛肉卷女神啊？

今天，我刚进家门，就闻到了一股浓浓的香味。我不用想就知道，肯定是妈妈在煮我爱吃的猪骨头。

我冲进厨房，直问妈妈：“好了没有呀?怎么还没有好呀?”我在一旁看着，急的像热锅上的蚂蚁。终于，妈妈一声令下，我像一头饿狼冲过去，拿走锅盖就把手伸进锅内，“呀!”我大声地叫起来，妈妈听见了，哈哈大笑说：“你看看你，多丢人啊，着什么急，又没人和你抢。快用凉水冲一冲。”说着就夹起一块猪骨头放在碗里让它凉着。

过了一会儿，我见那猪骨头都凉的差不多了，就伸手去抓。妈妈无可奈何地摇了摇头，然后给我盛了一盘猪骨头。我生怕再烫到手，小心翼翼的拿起一块猪骨头，就狼吞虎咽地吃了起来。“哎呦，我的大门牙呀!”随着我的一声尖叫，妈妈跑来了，告诉我啃猪骨头要细嚼慢咽，慢慢地吃。我听了妈妈的话，开始慢慢地吃了起来，品尝猪骨头的香味。可是，我被一块看起来很好吃的肉给难住了，那块肉在骨缝里，我怎么吃也吃不到，我脑袋一亮，想到了一个好办法，我用舌头使劲舔那块肉，费了九牛二虎之力才把那块肉吃到嘴里。不一会，我就啃得满嘴流油，那盘猪骨头也被我啃完了。

我喜欢吃猪骨头，真希望妈妈能天天给我煮猪骨头吃。

我最熟悉的人是我的爷爷。

我的爷爷今年已经70多岁了，可是身体还是很硬朗，他从事了几十年的教育工作，现在，已退休在家。

爷爷的手十分灵巧，写了一手特别好的毛笔字。每逢春节，村里家家户户都让爷爷为他们写对联。爷爷能用柳条编织筐子、篮子，还能用木头给我们做玩具，他做的木头小车、宝剑、弓箭等玩具做的一样，我总是也玩不够。

爷爷的脾气特别好，待人和蔼可亲。爷爷从来不打骂我们，教导我们讲文明语言，做正直、诚实的好孩子。平时耐心的教我们读书、写字、画画，我们学会了画好多的小动物。

爷爷十分勤劳，他在自家的园子里种蔬菜。有豆角、茄子、辣椒、柿子，这些菜不但够自己用的，还送亲人和邻居吃。每天春天和秋天农忙季节，爷爷就帮我们干活，每样活都干的那么耐心，从来不怕累，爸爸和叔叔不让他干，他却不肯。说这样还能锻炼身体，大家没有办法，只能是抢着多干一些，不让爷爷累着。

我也要向爷爷学习，做一个为家庭和社会有益的人。

“嗯，味道真棒!”我边品尝着美味的鸡米花，一边连连赞叹。

这鸡米花，不是外面买的，而是我妈妈纯手工制作的。只需要把腌制好的鸡肉裹上一层面粉，油锅里一炸，撒上五香粉和孜然，一盘美味的鸡米花就出炉啦。

妈妈把腌制好的鸡肉放进面粉里滚了滚，鸡肉就好像穿上一件白棉袄。然后把鸡肉放进热油锅里，顿时，锅里像炸开了一样“噼里啪啦”的，油汁也飞溅出来。那些鸡肉好似在油锅里嬉戏，一会儿你推我搡，又一会儿手舞足蹈。不一会，鸡米花就炸好了，那原本雪白的鸡米花一下子变成了油光闪亮的金色，满屋都闻到了那浓郁而又诱人的香味。

当妈妈把一大盘堆积如山的鸡米花端出来时，我已经口水“飞流千尺”了，妈妈刚把盆子放上桌，我就迫不及待的吃了起来。

我先用筷子夹起了一个，放在嘴里面细细品尝了一番，第一口咬上去，那油汁瞬间炸了开来，在我嘴里流淌。我细细嚼了，鸡肉鲜嫩细腻，吃上去麻麻辣辣的，咸淡合宜，而且唇齿留香，真的色香味俱全!

我吃了第一个，又想吃第二个，这一个个金黄璀璨的鸡米花在灯光的照耀下更加灿烂多彩，也让我食欲大增。我用筷子夹起时，还有一种Q弹、柔软的感觉，仔细察看还泛着一层亮晶晶的油光呢。我看着这一盘子的美味，又狼吞虎咽的吃了起来。

鸡米花，它也是一种家喻户晓的美食，我非常喜欢吃!

有些东西，当他失去时，才会意识到它的珍贵。——题记

随着夕阳的落下，天色开始暗下来。每当这个时候，阵阵凉风袭来，劳动了一天的爷爷拖着疲惫的身子回来，我便死死的缠住爷爷让他给我讲故事。

我搬了一把椅子到院中，伴随着阵阵凉风开始了我一天中最快乐的时光——听爷爷讲故事。听爷爷讲那战火烽飞的年代；听爷爷的爸爸怎样英勇抗曰的场面，脑海中闪现出一幅幅壮观的场面。一切的一切，只认为是理所当然，做为爷爷，就应当哄孙子开心。现在，我怀着愧疚为自己的无知而深感自责，可己是无济于事了。

新年来了，吉祥的鞭炮声带走了爷爷。暮色又降临了，一切与往常无异，只是灬爷爷没有归来，只有我独自在灵前低声抽泣。心中的愧疚仍然没有消退，我知道，它是消不退了。我居然没有做到人子以孝为先的原则，如今后悔已无济事了！

一轮火红的圆球从西边缓缓地落下，就像诗人李商隐说的那样：“夕阳无限好，只是近黄昏。”爷爷就是夕阳，无论他怎样好，也已到了暮年！

如今物是人非，爷爷已驾鹤西归。我多么想再听一次爷爷讲得故事，来引我浮想联翩。现在，我再也听不到了。只有在黑暗的夜空下，呆呆的，呆呆的站着出神……

想与爷爷见面，是多么困难。只能躺在床上，悄悄的入睡希望与爷爷在梦中相见向爷爷倾诉我内心的深深的愧疚。

梦中，暮然回首，望见爷爷模糊的身影。跑去，那身影便化为泡影、梦幻了……

尊敬的巴金爷爷：

您还好吗?我代表家乡的孩子们谢谢您!您让我知道了我们应该为别人着想，特别是从信中的“一心为自己，一生为自己的人什么也得不到”这句话中更明显地感受到了。我还知道了我们应该为社会作出一些贡献。就拿现在我们小学生来说吧，我们可以多把自己的书借给班级的同学们看，和他们一起分享书中的

欢乐。还可以在排队出操时做到快 、静、齐三点，还可以在书法擂台赛上取得好成绩等。这些全都是我们力所能及的，为班级做出贡献。您还捐了500万给教育基金会，不拿国家的工资，还用一个老人的名义捐款给灾区。您的这种精神让我们敬佩。

祝您身体健康、长命百岁。

爱您的孩子：xxx

2014年11月28日

亲爱的爷爷：

爷爷，您在天堂生活的还好吗?转眼间，您已经离开我五年了。我日日夜夜都在想您。

爷爷，还记得您在我身边的时候吗?那时我还小，什么也不懂，我这是觉得和您在一起非常快乐。我在没上学时，您就开始教我写字和算术，也可能是您是一位老教师的关系吧。自从上学以来，各科老师都很喜欢我，我的成绩也一直很好。在这些年的期末考中，我只考过一次第二，其余都是第一。您走以后，我在家里有不会的数学题就再也没人给我讲了，我只能等开学再问老师。我们的老师数学很差，好多题她自己都不会作，就更别提给我们讲了。她讲不好，就赖我们笨，说我们什么都不会。不过您别担心，校长为了提高我们毕业班的数学成绩，就亲自给我们上数学课。校长讲题非常易懂，我们一听就会，我的数学测试卷有好几张都得了满分。爷爷，再过两天我就要小考了，我会努力的，我不会辜负爸爸对我的期望，更不会忘了您临走前对我说的一定要考上大学的那句话。爷爷，请您保佑我吧。

爷爷，有人说日有所思，夜有所梦。我无时无刻都在想您，可为什么我就是梦不到您呢。是我做错了什么，您在惩罚我吗?您告诉我好不好。我只想回顾一下以前的快乐时光，没有别的奢求。您在时，我整天像口香糖一样粘在您身边。我记得您很有力气，我和弟弟经常把着您的胳膊荡秋千。您还特别爱吃豆腐，一天至少一顿。不给您做，您就发脾气。什么炒豆腐，溜豆腐，蘸豆腐，小葱拌豆腐，您是百吃不厌。您告诉我们，吃饭时不能说话。有时我把这句话抛到脑后，我只要说一个字，您就会狠狠的瞪我一眼，我就吓得赶紧闭上嘴巴。但是现在想起来，我却觉得那一个个眼神都是充满爱的，是那么的温暖。我还想多得到几个这样的眼神，可惜再也不会有机会了。

爷爷，您大概到现在还不知道您到底得的什么病吧。我们当时没告诉您，是怕您自己害怕。您发觉不舒服去医院检查，当时的检查结果是肺癌晚期，医生说做手术也无济于事。您在和病魔搏斗的时候您是那么坚强，爷爷，我为您自豪。您走的时候，模样一点也没变，只是脸色苍白。您看起来更像是睡着了，您的脸上依然挂在慈祥的笑容。说实话，我当时并不想哭。可是后来一想，我只能见您最后一面，再也不能让您教我做题了，再也听不到您的声音了，我的眼睛就自动开闸，放出了好多咸咸的水，怎么也止不住。

爷爷，我真的好想您……

祝您

在天堂能幸福

永远爱您的孙女

说到美食，大家都很熟悉，因为“民以食为天”嘛，每次品尝那令人垂涎三尺的美食时，我的心情就格外的好。

早晨，我刚起床，就被一阵阵诱人的香味吸引住了，作为一个吃货，我立马穿好衣服洗刷好，像箭一样冲到餐桌旁，啊，原来是美味的牛排啊！我高兴地想，鲜嫩的牛排还配上了绿色的蔬菜和红红的草莓！妈妈说：“多吃点，才能长高。”我们的早餐很丰富，汉堡，三明治，意大利面，蛋塔，水饺，就连蛋炒饭都是装在火龙果里的奥。

到了晚上该吃晚饭了，我们家的金牌大厨妈妈正忙着呢！不一会儿，便端来香喷喷的饭菜，我顿时口水泛滥，迫不及待地吃了起来，妈妈最擅长的红烧鱼和煲的各种汤都被我吃进了肚里。

当然，我不仅在家里是个吃货，在外也不例外，附近几乎所有的店，我都去吃过了。不过，我最喜欢的还是那家生煎店，每次上完画画课，都要去生煎店买几个，吃着热气腾腾的生煎，我感觉一点也不冷了，咬开那外皮，汤汁就顺着舌头流进喉咙，真是美味啊。另外我也经常在妈妈的带领下去探店，各式各样的冰淇淋，五彩缤纷的甜甜圈，口味多样的果汁都是我的大爱啊。

大家看了我写的，是不是口水直流了呢？哈哈，那就跟我一起吃遍天下美食吧！

一天中午放学后，我和几个同学留下来帮助老师画黑板报。画完已经12点多了，

我背着沉重的书包，无精打采地向家走去。路上只有寥寥几人，我的肚子饿得咕咕叫，我多么希望爷爷能来接接我呀!

正在这时，我听见了一阵熟悉的摩托车的声音，抬头一看，一辆红色的老年摩托车正迎面开过来。只见爷爷一边缓缓地骑着摩托车，一边焦急地寻找着我小小的身影。“爷爷——!”我欢呼着跑了过去。爷爷忽然看见了我，喜出望外地叫道：“啊，梓梓，可找到你了!”他停稳摩托车，走下来接过我的书包，瞪大眼睛严肃地说：“都这么晚了，为什么不回家?!”我说：“帮老师画黑板报呢!”爷爷恢复了慈祥的面容，“原来是这样，可把我急坏了!唉，我在放学路上来回跑了两趟，又跑到鑫源广场去找你，马路两边都仔细看过了，就是找不到你。嗐，我还以为你贪玩不回家呢!”他喘了一口气，高兴地说：“好了，时间不早了，快上车吧!”说着转身坐上了摩托车。

就在爷爷转头的一瞬间，我看见了爷爷额前的那一缕白发，在阳光的照射下是那么醒目。我的心口突然像被什么东西堵住了，憋得难受……我呆呆地站在那里，感到鼻子一酸，眼泪在眼眶里直打转。爷爷催促道：“快坐上吧，扶好!”我机械地上了车，心里想着爷爷的白发，去年还是黑黑的，不知道什么时候竟然变白了，雪白雪白的，看着是那么刺眼!

摩托车启动了，风把爷爷的白发吹得乱蓬蓬的，我突然感到很惭愧，爷爷年龄大了，头发都白了，还跑来跑去地接我，他是多么爱我呀!我已经长大了，不能再让爷爷为我操心了!

每当我想起这件事，眼前就浮现出爷爷的白发，心里就一阵阵难过。亲爱的爷爷，真希望时间能停下来，让您永远不老，陪我一起长大!

“妈妈，这个红红的是什么花吗?”近段儿子对花花草草感兴趣，打破沙锅问到底，在这一问一答中，我忽然想起了去世二十多年的爷爷。

那年我上小学五年级，生了一场缠人的病，多处治疗无效，握着医院里的病危通知单，妈妈只知道哭泣，爸爸也是六神无主。爷爷吧嗒吧嗒抽了一阵旱烟，说：“我想起驻马店的拜把兄弟的儿子，做了多年军医，找他去，还是我的干儿子呢!”

爷爷一惯风风火火的急性子，他马上收拾行囊，我背了几件换洗衣服，就跟着爷爷风尘仆仆地赶往驻马店。

我们先去驻马店的唐哥家，唐哥在驻马店市公安局工作，他骑着摩托车把我们送到爷爷的干儿子家。

听老辈人说，太爷爷有兄弟三人，三家生有十多个孩子，但因为天花等疾病，长大成人的只有爷爷。三家人呵护他，过度溺爱，以至于爷爷在太爷爷快断气时还在问他要钱。爷爷生性豪爽，在年青时结交72个拜把兄弟。

我没有见过奶奶，但听说他们的婚姻也是磨人的，吵架时爷爷扛着给蓄牲扎草的铡刀，几个村子追逐。后来实在过不好，奶奶和大伯、大姑、爸爸、小姑一起过，而爷爷自个人一起过。奶奶在我刚刚出生时就过世了，而我记事后并没有看到传说霸横的爷爷，或许时光终于造就了一个和蔼可亲的老人。

不是因为病，多半是想不起走动这拐了几道弯的亲戚，爷爷的干儿子己经是一位头发花白的退休老医生，他家里有老伴，还有一个四五岁的小孙女。就过样我和爷爷住在并不熟悉的医生伯伯家。小女孩虽然只有四五岁，却是伶牙利齿。她敌视地打量着我，“不准你在我家住!”虽然童言无忌，却这使得如同林黛玉初进贾府一样，拘束而又谨慎，我总觉得背上好象扎了无数针盲。

医生伯伯带我们去医院看过，然后每天两次到医院打针。其余的时光我和爷爷大都一起度过，我的大伯曾在此处当干部，爷爷在这里住了好几年，地理是比较熟悉的。

我们坐在公路边的长椅上，看看来来往往的人，我在心里计算着还要吃几餐饭，我就可以回家了。附近有一个汽车站，我和爷爷走进去看扛关大包小包来来往往的人流，那么多面孔闪过，却没有一个是我熟悉的。爷爷说到时候我们回家，也要进这个车站坐车，我便热切地盼着，那一天快点到来。

一个周末，爷爷说我带你去公园吧，城里人的公园可好玩了!

我就跟着爷爷走，我们俩走了近五里路，转了好几个弯，我己是体力不支，面红气喘，我不仅佩服爷爷来，虽然己是七十多岁的老人，他依然腰板挺直，身体健康，即使步行五六里路，也是从从容容!

终于看到人民公园的字样，初去公园，看到里面生机勃勃的花卉，郁郁葱葱的树林，小鸟无拘束地亮着歌喉。我又成了一个开郎的孩子，忘记了病痛，忘记了孤单，我的注意力被一朵朵红红的花吸引着，那花那象鲜艳，象一束朵燃烧的火炬，"爷爷，这花叫什么名字?”“死不了，这花生命力强，泼辣得很，在哪都能活。”我注视这平朴的花，想起去医院的路边，也有这样的火红。

这样走着走着，忽然看到唐哥和小侄女，在这么大的一个城里，看到熟人也是那样的亲切。原来小侄女要写公园一角的作文，唐哥就带她来了。在这里遇到，是那样的惊喜，因这这是别人的城市，热闹繁华的背后，是孤单落漠。我们一起并行了一段，唐哥便先行回去了。

多年以后，我想到，唐哥对于我和爷爷，定然是不那亲切的，要不怎么会把我们送过去之后就不管不问了呢?可是又有什么理由去强求别人对你亲近呢?爷爷终归是他的亲爷爷吧，我暗暗发誓，如果有一天，我在城里有自己的家，定然要接爷爷过去，带爷爷去看山看水，玩玩转转。

那天我和爷爷走走转转，很晚才回去，口渴得很，公园出口有一家买奶茶的，问了价钱，贵的超出爷爷的意料，他迟疑了一下，我赶紧说爷爷我不渴，爷爷笑了，很干脆的拿出钱，买了一个大杯。我喝着好喝的奶茶，心里溢满淡淡的奶香。那是我记忆中最好玩的一天，那一天没有病痛，没有孤单，只有一个小女孩和一个老爷爷的快乐和幸福。

那一天在多年以后回味起来依然飘着岁月的奶香。

十天之后，我们回了老家，爷爷带着我坐公车，到离村7里地的宋集下，然后我们俩个一路走，一路说，慢慢的缩短到回家的距离。

爷爷说：“妮，累了就歇一下，把包给我!”“爷爷，我拿得动，我们走吧，我想一步跨到家呢。”

“爷爷，你说我的病能好吗?”

“能好，爷爷把命抵给你，让病都冲爷爷来吧!”

那时爷爷的身体定然是很好的，走那么远的路，爷爷那大年纪，从没说过累，反倒还来为我鼓劲。可是爷爷在次年就过世了，也许真的如他说，他把命抵给了我，把生给我了。那时我只是一个上初一的大孩子，没有挣钱，不要说有一个城市的家，连一件哪怕微薄的礼物都是奢望。

爷爷去世的那年冬天冷，下了很大的雪，我到乡中住校，得知爷爷去世的消息，心里便比这漫天的飞雪还要寒冷，听说爷爷去世前是迷糊的，但还是一遍遍地呼唤着亲人的名人。

现在，我在城市里也有了一个家，可是我再也没有办法带爷爷一起去公园走走转转，我有钱了，可以给爷爷买好多杯好喝的奶茶，可是爷爷您在哪呢!

这样想着爷爷，记得他刚去世那会儿，我和妹妹都是想着写一本关于爷爷的书，可因为上学，因为时光，终究是没有提起笔，后来那些琐碎的记忆都成为岁月的陪葬，只是多年以后，爷爷的身影依然高大清晰，爷爷牵我手的温度依然透过岁月的纸背，原来那些最亲最爱的人，都不会走远，他们只是藏在我们的心里，永远的陪伴着我们。

您好，近来过得好吗?家乡应该很冷了吧，注意加衣服，别生病了。时光似水流年，年华匆匆而去，我已由一个懵懂儿童成长为一个有志青年。时光带走了我太多的记忆，同时也留下了脑海里真正重要的东西。忘不了您的教育，也忘不了您的笑脸。

小时候在家乡度过的日子里，我聆听了鸟儿的婉转歌唱和溪水的叮咚作响，饱览了大山的巍峨秀丽和山间的百草丰茂。我见到一切事物都是如此的欢喜，您也喜欢牵着我的手在景色优美的家乡散步。

我喜欢在安静的环境中欣赏音乐，尤其是您拉的二胡。在闲来无事的时候，你就拿出那把擦的乌黑发亮的二胡，坐在门前兴致勃勃地演奏。院里的桃树听见了您的乐声，便禁不住和清风翩翩起舞，树上成对的小鸟成了您最合拍的伴奏，一时间，风声，水声，鸟鸣声，树叶沙沙声，二胡声，“一时齐发，众妙必备”。我就总在这优美的万籁之声里酣然入睡。

记得吗?是您带我享受了家乡里的万籁，游览了家乡的碧水青山，也是您教我说话要客气委婉。

您曾是家乡的一名几乎人人皆知的教师，很多贫困学生都在您的帮助下进入教室。您对我的第一次教育是因为一只小鸟，它本是无意中地叫了几声，那声音悠扬动听，仿佛一段山歌余音绕梁。不善表达的我却大喊“小鸟，再叫几声给我听。”您听了以后转过身来，模仿着小鸟吹了几声口哨，它便又叫了几声，叫得更加悦耳动听。“鸟儿也喜欢听好话，说话要注意委婉客气。”您说着，脸上挂着灿烂明媚的笑容。还记得吗?您不止一次地告诉我说话要友好善良，也是您让我结识了家乡的邻居朋友。

您对家乡的教育有着突出贡献，也算是小有名气。那次，我们到街上买东西，正遇上一家理发店开张，理发店的老板一见到您就喊道“卫老师，有空吗?来帮我家理发店写副对联。”听罢，您拉着我的手走进店里，摊开红纸，双手紧握毛笔，左右开弓，挥毫泼墨。不到一分钟，您就双手拿起对联，笑盈盈地满脸欣喜对我说“你来念念。”我骄傲地大声念了出来“虽是持刀动剪，却是顶上功夫。”

现在我长大了学习任务太重，而您又寄情山水，厌恶城里的喧嚣和嘈杂，不肯来和我们一起生活，我也就只能在放长假时回家乡看看您，欣赏家乡秀美的画，聆听家乡优美的音乐和您那带着笑容的脸颊。

您的微笑，您的话语，您的关爱，永存在我的脑海。