家乡的风俗作文初中端午节热门20篇

五月初五是端午节，又名端阳节，诗人节，女儿节，……这天，因为天降小雨，所以我便在自家过节了。

早上，我早早地起床，趁妈妈还在睡觉的当儿，我蹑手蹑脚地走进书房，拿出卡纸，做了一张节日贺卡，贺卡上有我画的妈妈的笑脸，还有我用纸做的小百合花，我还在卡上面写下了对妈妈的祝福，贺卡做好后，我悄悄地走进妈妈的床边，把贺卡放到妈妈的枕边，可是不小心把剪刀弄掉了“咚”的一声，妈妈被惊醒了，我像受惊的小鹿一样，慌忙跑到厨房躲了起来，等了一会儿，见妈妈没出来，我又再次走到妈妈身边，发现妈妈已经安心地在睡觉了，我也小心翼翼地爬到床上，实然间，妈妈便坐了起来，高兴地说到：“宝贝，我们去包粽子吧，今天是端午节哦。”

我疑惑不解地问妈妈：“为什么要包粽子啊，我们不是买有绿豆糕，咸蛋吗?况且咱家也没包粽子的料啊?”妈妈神秘的笑着说：呵呵，我昨天买了回来，叮叮，这不是吗?于是我就在妈妈的指导下开始包粽子，妈妈还给我讲，宝贝，你知道端午节的来历吗?每个节气都会有来历的哦，你知道屈原吗，他是春秋时期楚怀王的大臣。他提出联齐抗秦，遭到贵族的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘等地。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原看到自己的祖国被侵略，心如刀割，悲愤地抱石投汨罗江而死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。

“哦，原来端午节还隐含有这样一个凄美的故事啊”!我不禁惊叹到，恩，我们大功告成，现在该上笼蒸了，过了十分钟，我们就会闻到一股清香味，话还没说完，这时我家的门铃响了，我赶急去开门，原来是小姨和表弟两人，她们手上拿了一捆艾叶，妈妈还说到：“昨天本想买的，居然卖完了，没想到你们送来了，正好插在窗上”。妈妈拿出了刚煮好的蛋来招待，小姨还让我和表弟碰鸭蛋，谁先破谁就先来诗歌朗诵，这个提议好，我们几个人高兴的欢呼，在艾叶香和粽子香味的熏陶下，我们每个人都大声地带着感情的读了起来，仿佛在进行诗朗诵比赛似的，真好玩，粽子熟了，真香啊，吃着自己亲手包的粽子感觉就是不一样，“妈妈，明年我们还要自己包粽子，”我说道：“只有自己努力取得成果才是最开心的。”“这就对头，我的宝贝今天又开窍啦!”妈妈满脸笑容的说道。“宝贝，记得等会给你爸爸电话哦，让他在外面也要吃好哦!”

啊!今天真是美好的一天，不仅吃到自己包的粽子，还和小表弟进行诗朗诵比拼，虽然没有比个胜负来，但是心情也是开心，还有下半场留着明年再来拼吧，朋友们，你们还知道端午节的故事吗，那么也给我讲讲吧!

五月初五是端午节，虽然它没有春节那么隆重的气氛，但它却寄托了我们对伟大爱国诗人屈原的怀念。我们家乡端午节主要的风俗就是包粽子和插艾草。

端午节前两天，妈妈就把粽叶和艾草早早地买了回来。妈妈先把粽叶放在清水里洗净、浸泡，将洗净的糯米倒进了盆里。开始包粽子了，妈妈拿了几片粽叶，用手指夹着将它们卷成圆锥体，把糯米放进去，中间再放上几颗蜜枣和肉。妈妈娴熟地转动着手，一会儿一个粽子包成功了。妈妈告诉我粽子可以包出很多花样，有三角形的、菱形的、船形的，还可以用蒲叶包成正方形的。包好的粽子被放进锅里煮了三、四十分钟，一锅香喷喷的粽子出锅了，清香四溢，馋得我立马想尝上一口。

在妈妈包粽子的时候，我和爸爸也忙个不停，那就是插艾草。我把艾草和菖蒲分成几束，用红线扎好，爸爸将扎好的艾草和菖蒲分别插在院门、堂屋门、厨房门上。明间传说这样可以避邪纳福。艾草还可以做药材用，每年大伏天的时候，奶奶用晒干的艾草烧一大盆热水，给我泡澡，这样不仅可以防菌防病，还可以让蚊子不叮咬我。

我喜爱我，也喜爱我的家乡。

在我的老家徐州，过年的风俗还真是不少。挂红灯笼，包水饺，舞龙狮，放鞭炮……人们忙前忙后，接春纳福，忙得不亦乐乎。其中独具特色的就是写春联。

徐州的人们对中国传统文化——书法非常热爱和重视。村居委会规定：每家每户都要买红纸，自己写对联，然后全村进行比赛，评出一、二、三等奖。书法是我的强项，我想大展身手，就自告奋勇写春联。妈妈在一旁小声说道：“你不要小瞧村子里的人啊，这可是群英荟萃、卧虎藏龙的地方。”我听了妈妈的话，好奇心很快就被激发了，我想看看我的书法水平能在村子里排到第几名。

大年三十的早上，我们把笔墨纸砚摆放整齐，我按住纸，提起笔，蘸点墨，开始写第一个字“五”。“横”轻落笔，到三分之二处，按压毛笔，最后收笔。笔断意连，连到下面的“横折”，在折笔处立锋换面，保持中锋竖下来。我目不转睛地盯着毫端，毛笔走到哪儿，我的眼睛就跟到哪儿。“五”这个字很快就写好了。我抬起头，大家都向我投来赞许的目光，这是对我的鼓励和肯定。我又饱蘸墨水，一鼓作气写完上联“五湖四海皆春色”，下联“万水千山尽朝晖”。横批“万象更新”中的“新”比较难写，我认真琢磨着它的字形、笔画。左边高，右边低，左边窄，右边宽，回想老师上课讲的注意点，然后一气呵成，上联、下联、横批的书写都是那么完美流畅。大家看了我写的春联，不禁啧啧赞叹：“这幅春联如同行云流水，真是妙笔生花呀！”我听了大家的夸奖，心里比吃了蜜还要甜。

评选的时间到了。评委们你一言我一语，认真对比，名次很快就出来了。第二名，我是第二名！我开心地合不拢嘴，望着第一名的春联，暗下决心，有朝一日我一定要超过他。

写春联的比赛不仅是家乡过年的风俗，也是家乡人民对中国传统文化的传承。一代代接班人把毛笔拿起来，使过年的味道更加浓郁，也让中国的书法艺术发扬光大。

有关这传统的节日，有很多种说法。在此我只想说我家乡的端午节。 There are many ways to say about this traditional festival.I just want to say the Dragon Boat Festival in my hometown.

自从我能跟在哥哥，姐姐后面跑开始到离家工作几乎每个端午节都是在村子西北的的沙丘上过的。

有很多年，我爷爷都黎明前就挑过来无根水，又上山采回艾蒿草放在窗台上，夹在门把后，还夹在我们姐弟几个的耳朵上。这过节的气氛就是在这艾草的淡淡清香中弥漫开来。无需任何华丽的语言，满是对儿孙健康，幸福的祝福。

有时我爷一给我夹上我就能醒过来，而有时却是闻到那艾蒿的阵阵清香后慢慢才从睡梦里醒来。不管咋醒这天早晨没喝无根水以前是不能说话的。平时叽叽喳喳闹个不停的我们几个这天都很乖的，喝完无根水，象征性的用无根水洗洗脸，下一个程序该分鸡蛋了。鸡蛋是我妈或我姑起早煮好的，但得分好。那时鸡蛋不是天天有，不是想要多少就有多少。大哥是男孩，爷爷奶奶总分给他十个，而我们姐妹几个能分到六道八个。每每这时看我撅嘴奶奶也能偷偷的多给我一两个，还不忘在我后脑勺上轻轻拍一下。

我们揣好分得的鸡蛋，叫上左邻右舍的小朋友很早就出发。必须在日出前爬到北沙丘的最顶端，然后回头再看日出。五月末六月初的家乡已绿成一片，每家每户的孩子，还有邻村的都从四面八方往这赶。

男孩们领着小狗，吹着口哨从我们身边呼啸而过，看谁能第一个爬到呢。往上爬时不穿鞋的，网上裤腿就上，有时还倒滚回去。每爬上一个小山丘拿出鸡蛋相互磕一下谁的现碎现吃她的鸡蛋，所以分鸡蛋时都挑红皮儿的小一些的。

登上处的都很自豪的跟下面的挥手，喊叫，就这样边吃鸡蛋边上。四五个人扯着手唱着歌上，春风伴着欢笑飞舞，春日迎着我们升起。北沙丘的每一粒沙子也都欢快地在震动。

等疯累了，玩够后，满身是沙子的我们回到家时，香喷喷的韭菜卧鸡蛋，还有我妈烙的荞面饼已经摆好了。

我的家乡很美，春天花香鸟语，夏天百鸟齐飞，秋天硕果蕾蕾，冬天是最美的，尤其是冬天的雪，清新自然，无与伦比。

雪姑娘迈着轻轻地脚步来到了人间，他把裙中的花撒向大地，那些花像一个个的娃娃在空中嬉戏你追我赶，投入大地母亲的怀抱。

雪纷纷扬扬来到人间，像一只只银色蝴蝶，在空中翩翩起舞，顷刻间，天地一色，房屋上白了，想一座座玉山;树上全白了，像一个个用白银砌出的雕像;地上全白了，像一张张雪白的地毯。我仿佛来到了一个粉妆玉砌的童话世界。踩在雪地上发出“咯吱咯吱’的声音。

雪是奇异的，他们犹如白色的精灵，一会变成可爱的羽毛，一会变成美丽的装饰品，一会还变成纷飞的梨花。雪真美呀，那么晶莹剔透。

孩子们也喜欢雪，她，他们不顾家长的话跑出来打雪仗。

如果我是雪，我将让孩子们在我身上做一个个纯洁无暇的雪人，在我身上画一幅幅的画，让全世界的人去欣赏这幅画。

这就是我们家乡的雪，家乡的画。

我的家乡在江西，那里山美水也美，最好的要数江西的风俗了。

“二十三祭灶关，二十四扫房子，二十五糊窗户，二十六蒸镘头，二十七杀肥鸡，二十八打糍粑，二十九炸和卤，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”江西的风俗都是按中国的传统文化进行。现在我给大家介绍一些风俗。

腊月二十六的时候，我和奶奶一起蒸馒头、包饺子，奶奶将面粉揉好，翻来覆去地做出许多不同形状的馒头，有蘑菇形、青菜形、玉米形、坚果形……我也轻轻地揉了起来，像搓汤圆一样揉，不一会儿，我揉出了各种各样形状的馒头，有刺鲀型、鲨鱼型、螃蟹型、龙虾型、鲎型、海星型……我又和奶奶开始包起饺子来，先把皮平坦地放在手掌心上，用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间，饺皮对边按在一起，再按起许多好看的花边，花边编密了，像一把把梳子，然后把它们放进火炉里烤熟。过了一会儿，一股弥漫的香味悄悄地飘了过来，我不禁地说：“好香啊！”看到自己的劳动成果，心里像乐得开花一样。

大年三十的时候，我们一起团团圆圆的吃年夜饭，年夜饭的菜真丰富啊！有九江鱼块、酒糟鱼、九江小龙虾……年夜饭吃完了，我们小孩子们去放烟花，烟花有许多品种，我选择了旋转品种的，我把烟花放在小竹竿上，烟花点燃起来特别漂亮，而且又五彩缤纷的。然后，我们又围在一起看春节联欢晚会、聊天、倒数……迎接新一年的到来。

正月十五的时候，公园里的花灯美丽极了！威武的“长龙”披着五彩的鳞甲，好似即将翱翔出击的勇士；凶猛的“鲨鱼”鼓着两只凶锰的大眼，风一吹，它开始摆动着身体，好像要问我们拿食物吃；美丽的“风凰”在夜色中慢慢地缤开五彩缤纷的翅膀，如同地在跟我们招手，也像一位害羞的少女……

你的家乡的风俗是怎么样的，来告诉我，好吗？

说起月饼，想必大家一定十分的熟悉?每到中秋节时，大家不免都要吃上一口吧?每年的中秋节，都会有新品月饼。在各个商店里，都可以看见柜台上摆着许许多多的月饼。中秋节，是月饼最为畅销的时候。吃过月饼的同学一定会发现，大多数的月饼盒都印有诗句。我家的月饼盒上就印着：但愿人长久，千里共婵娟。不堪盈手赠，还寝梦佳期。灭烛怜光满，披衣觉露滋。情人怨遥夜，竟夕起相思。海上升明月，天涯共此时。可以说，月饼的款式有许多，月饼盒的样子也有很多。就拿我家的月饼盒说吧。它的外形极像一只风筝。它有着一个方方正正的肥肥胖胖的身体，下半身拖着四条长长的尾巴。上边两条，下边也有两条。它似乎正准备起飞。它的身体应该是用又厚又硬的纸皮下去做的。外包装上镶嵌着伴月两个金色的精美字体。有一只花蝴蝶正在这两个字旁歇息着。盒子上还印有一只厦门市市鸟白鹭。它正展开双翅，准备向空中飞去。看到这一幅美丽的画面，我就禁不住想着它真的与它的同伴一同在空中自由自在地飞翔着。盒面上也镶嵌着一朵康奶馨，旁边也有一只色彩斑斓的蝴蝶正围绕着花儿飞。它扑扇着翅膀，正在采集着香喷喷的花蜜。

它特别的地方就在打开的时候了。如果你不仔细观察，你还真不知道要怎么打开。要用手指的指甲掐住凹进去的地方，往上一提就打开了。打开后，你会发现，它里面的装饰很像古代的九宫图，它一共有九个格子。这九个格子分别摆放着不一样口味的月饼，有大有小。小的就差不多一个拳头那么大，大的就是一个半拳头。这些月饼都是采用透明的内包装。看起来似乎十分的好吃。我迫不及待的撕开月饼包装，吃了一口，第一个念头就是好吃，我禁不住把整个月饼都吃了下去。这个月饼是蛋黄味的。它的外面软软的，很像是一个水饺。咬一口，就发现它里边有三层。第一层和最后一层都是闲蛋黄，唯独有中间一层是月饼本身的味道。月饼的上面刻着两个字，蛋黄。内包装上印着一排小小的字：内陷采用天然蟹肉，如有蟹壳，请小心食用。它是这样警惕着我们。

不过几天，月饼就被我们一扫而光。正当妈妈要丢掉月饼盒时，我拦住了妈妈，回到家后，我把月饼盒稍加修改，做成了镜框，把我的肖像小心翼翼的放进里边。

月饼真的很好吃，但你们是否想过月饼盒可以在回收利用?动动你们的脑筋，一定会想出金点子的!

One possible version:

Changes in My Hometown

Great changes have taken place in my hometown these years. There used to be old and low houses on the streets,but now you can see people live and work in tall buildings. In the past, you could always see rubbish everywhere. But now the environment is clean and tidy. Many trees are planted on both sides of the street, so the air is very fresh.There were not any buses in my hometown, so most of us used to walk to work or go to school by bike.However, life is much better now. Many people buy their own cars, so they go out by car.

小编的家乡是一个小乡村，那里过年非常热闹。过年前，大家都在自己的房门前贴上对联，还挂上红彤彤的灯笼;过年时，大家都聚在一起吃年夜饭，到处都会有人放鞭炮。这浓浓的年味总是让小编难以忘怀。

家乡的年味作文1

俗话说：”百里不同风，千里不同俗。”我的家乡在南方，那里有着自己独特的风俗，春节更为热闹。

除夕前一两天

除夕前一两天，大人们忙得手忙脚乱，买鸡呀，买鱼呀，买鸭呀……家家户户必须大扫除一次，把屋和被都清洗干净，到处弥漫着浓浓的年味。

除夕

除夕夜家家热热闹闹。主户们准备着一年中最丰富，最有意义的团圆饭。煮好饭后，大大小小必须”祭祖宗”，然后用焚香祷祝。最后，长幼依序跪拜，这充分能体现出家乡人百善孝为先的传统美德。最快乐的时候，莫过于放鞭炮。一整夜，鞭炮声连绵不绝。烟花”嘭”一声，响彻云宵，开出了五颜六色的花朵。人人脸上扬溢着幸福的微笑。有一首诗这么写：”除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迫新年。”所以，人人都不睡觉，都要守岁，都盼望着新的一年的到来。

正月初一

正月初一没有除夕那么喜气洋洋。潮州人在正月初一不能讲脏话，不能哭，不能打架……这一天还不能扫地，应把扫帚藏起来，让垃圾积下，说是堆金积玉。到了晚上，长辈要给小辈钱，而且都是用一块红纸包着，这称为”压肚腰：意味一年都富富裕裕。然后，大家都穿得漂漂亮亮，后辈先祝福长辈，长辈再给小辈期望。潮汕俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”所以，人们都争先恐后地向亲戚朋友送去最美好的祝福。

正月初二，三

到了初二，三，嫁出去的女儿们纷纷回娘家拜年。女儿回家，通常都是大包小包一提，什么饼干呀，什么糖果呀，什么瓜子呀……虽然礼物都颇薄，但礼轻情义重，表达了对家乡的切切思念。

元宵节

元宵节是春节的尾声，可仍和除夕夜有得一比.正月十五闹花灯，大街小巷，处处张灯结彩，一个个精致的小灯，照亮了大街的每个角落。几百个灯，各有各色，各有各图案，各有各形势，让人仿佛进入了一个五彩缤纷的世界。

每当“爆竹一声除旧岁”时人们就开始了舞狮，舞狮由两人合扮一头大狮子，一人扮小狮子，另一个扮武士，狮子忽而翘首仰视，忽而回头低顾，忽而摇头摆舞，千姿百态，妙趣横生。

一眨眼，春节悄悄地过去了，大人和孩子们在这喜庆而热闹的节日里又迎来新的一年，这就是我们家乡的春节，在这里，祝福家乡越来越红火，祝福祖国更加繁荣昌盛!

家乡的年味作文2

家乡的新年有着一股万象更新的气味，承载着悠久的中国文化传统。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”。

在临近腊月，故乡那股浓浓的年味已经随着冬天那一阵阵凛冽的寒风缓缓向我们飘来。刚进腊月，每村每家每户都被渲染上了年味，必须在这段时间里杀猪。这杀猪啊，是把一头已经挑选好的猪，一个人拽着它的尾巴，两个人拽着它的耳朵，往一个专制木板一放，一刀结束了它可怜的生命，只听见一声撕心裂肺的叫声，然后再烧一大盆热水，把这猪往热水里一放，再经过去毛等等，一分割也就完工了。

到了腊八那天，家家的家庭主妇天还没亮就起来，为着早上这一碗碗美味的腊八粥做准备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成的，不过多久，一碗美味的腊八粥就出炉了。

在腊月二十三，差不多就是春节的前奏。这天一家人也要一起吃一顿饭，互相说说话，聊聊天，从这以后，全市戒备，大人们开始为办年货而操心了，而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必须要经过一次大扫除，意味着除去这一年中不顺心的事，还要把家里的各种东西给摆出来。

到了除夕夜，家家都得团聚到一起，美滋滋的吃一个团圆饭。桌子上摆满了琳琅满目的食物，什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有，平时见到土豆真是直流口水，可这过年期间它却不怎么感冒，没有任食欲，这可能就是大人常说的年饱吧。在团圆饭中最重要的就是鱼，它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者，大人们喝点酒，这小孩子也可以喝喝自己心爱的饮料，大家互相说着祝福的话语，其乐融融，到处都有浓郁的香味，最重要的就是看春晚了。天刚黑，鞭炮声便响个不停，在除夕夜的十二点左右，家家户户都燃放鞭炮，大家都祈祷新的一年自己能红红火火。那一夜整城几乎彻夜未眠，一直响到接近凌晨。

正月初一也是十分热闹。一大早各家各户都在自己门口贴上崭新的对联和一个又大又红的“福”字，男女老少也把各自过年的新衣服给穿了出来，临近中午，就要开始拜年了，提上年货便向目的地走去，这小孩想收压岁钱必须得磕头，大人则都笑呵呵的站在一旁看热闹。

这正月后面几天也就是到处拜年、吃饭，你有可能在到处拜年的途中收获很多见识。

正月十五，到处张灯结彩，玩花灯的随处可见。在这一天，广场上真叫人山人海，广场上人们专门留出一片燃放烟花的地方，只听一声巨响，精彩绝伦的烟花表演也拉开帷幕，红的、黄的、绿的什么颜色都有，它们在空中翩翩起舞，做着不同的姿势，仿佛一颗颗璀璨的小太阳在空中熊熊燃烧，分外漂亮。过元宵必须要吃汤圆啊，那甜美的汤圆吃起来十分爽口。

一眨眼，都正月十七了，春节正式结束了。因为学生们在这一天就开学了，大人们也开始正常上班了，虽不舍，可这春节也已离我们渐渐远去。

家乡的年味作文3

每忆起那座小村庄，总会闻到丝丝缕缕的家乡味，从我的记忆深处传来。

家乡味是秋日清晨荡漾在空气中的桂花香。爷爷家院子的一角有一株银桂静悄悄地生长。一早，一股浓烈的桂花香幽幽地，不知不觉地，从门缝里挤出来，从未掩好的窗户里钻进屋里，似乎无孔不入。桂花香很素雅，并不腻人，只会让你一夜好觉后倍感神清气爽，还夹杂着一点点早晨的湿润空气，毫无遮拦地直直地钻进你的鼻孔。这香味时常会使你忍不住顺着香味去寻它的出处，好让你尽情地享受一番。

这香味，是约莫在清晨可以闻到的，那是它最香的时候。也许还在梦中朦胧着，只听见姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，准备去剪枝。我便时常忍不住下了床，拾起一枝被剪下的，插在花瓶里供养起来。这花香没有城市里的有时香的冲鼻，花朵也没有城里的迫不及待地想从绿叶中凸显，它们只是隐在叶子中，星星点点的，不显山不露水的，只由你顺着味道探寻。

家乡味是猪圈草棚里臭烘烘的，阴冷的味道。这味道虽不好闻，但时常伴随着我愉快的童年回忆。草棚里几头小猪挤在一起取暖，那臭烘烘的味道大概是源于墙角那堆黑漆漆的东西吧。偶尔会有几只睡过了的鸡从草棚里不紧不慢地踱着步过来。有一次，姐姐带我到后院摘了白菜，一起喂猪。不好闻的味道始终弥漫着，可乐趣却丝毫未减。白菜一扔进猪圈，几只窝在墙角的小猪慢悠悠，摇摇晃晃地走进，只听得一声声嚼白菜的脆响，欢乐极了。

家乡味是大铁锅里炒出的饭菜的香味。黄昏时分，池塘边、小山坡上，家家户户的烟囱里都冒出来白烟，有时候会有些发灰，如同水墨在洗净的天空上勾勒出淡淡的线条。一走进厨房，大锅里翻炒着菜，香味总会让我肚子咕咕直叫。五颜六色的食材在锅里跳跃着，仿佛是害怕自己被烫到而跳着脚。锅里还冒着点点火星，如同夜空中的火焰般璀璨发光。厨房里当然还会有呛人的浓烟味。姑姑总是端着板凳，坐在灶台后，一面添着柴火，一面与我们聊天。香味与烟味混杂在一起，让我一边流着泪一边仔细嗅着各种菜的香，既满足却又难以忍受。可每当菜端上桌，一股温暖的香味扑鼻而来，只让人心生对家的眷念。

家乡味，是我永远都不会忘记的味道，即使吃遍了再多的山珍海味，闻过再多的花香，也抹不去我心中这一缕浓浓的家乡味。

家乡的年味儿_800字作文4

我的家乡是一个小乡村，那里过年非常热闹。过年前，大家都在自己的房门前贴上对联，还挂上红彤彤的灯笼;过年时，大家都聚在一起吃年夜饭，到处都会有人放鞭炮。这浓浓的年味总是让我难以忘怀。

除夕，我们全家在一起吃年夜饭，饭桌上有各种各样好吃的菜，热乎乎的汤，香香的肉丸，好吃的土豆泥……长辈们乐呵呵地给小孩夹菜，倒汤，还会发压岁钱，祝福小孩新年更上一层楼;小孩们呢，也笑嘻嘻地跟长辈干杯，敬酒，祝福长辈身体健康。那一天，整个屋子都热腾腾，喜气洋洋的，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。好不温馨!

吃完年夜饭，那就是小朋友最喜欢的时候了，为什么呢?因为，我可以和我的小伙伴们一起去放鞭炮啦!那可是各个迫不及待地着各种烟花炮竹到屋子外面去放，“哔哩哗啦”几支小烟花聚在一起挺壮观。可真遇到大烟花，我们又会躲回屋子里看大人们放“隆隆隆隆”“噼里啪啪”，烟花像花朵一样绽放开来，五颜六色，绚丽夺目。这时，家家户户会不约而同地走出家门，互相拜年，大声说着“新年好”“身体健康”，好不热闹!

新年到了，妈妈告诉我人们放鞭炮是为了赶走传说中的年兽，还有一种说法是赶走旧年的坏运气。我问：“地上的鞭炮为什么不扫掉呢?”妈妈笑着回答：“因为人们这些碎屑代表着红红的好运气。”果然，第二天我早晨起来一看，各家的院子门口都是红红的一片，远远看去，红扑扑一片，像红地毯一样。

我喜欢家乡的年味，因为在家乡过年特别有味道!!

倘逢放假，必定要回一趟水运。水运是均安一块小地，傍着河涌。

那年，恰逢关帝出游，就提早了些去。搁这，这个是那个的亲戚，那个是这个的朋友。整条街巷都是熟人，都聊得。我是很乐意回去的，因为在这里我可以免做作业，敞着玩儿。

到了关帝出游的日子了，是要举行十五天，走十三个乡的，来水运就一天。各家各户能在家的都在家，都要见关帝一面，以求风调雨顺。

今日各家的孩子都被扣在家，得规矩地跟着长辈们等关帝侯爷来。我跟和仔也早早起了床，被扣在了家里。老人们是有许多事要做的，没得空管我们。

至于姑婆嘛，她也大早就赶去迎接关帝。边摆水果，嘴里念念叨叨：“阿囡你带和仔别乱跑。一会儿红裙队的过来记得要给她们递水果饼干，还有这些！”姑婆拿起红袋子晃了晃，“还有，还有阿公们，要记得给茶水。说话要说‘请’。”她拿起红衫塞到我跟和仔怀里，又碎碎念了一句：“刚才说的都记住了吗？得记住，不能忘。今天要规矩点，啊？”她一边叮嘱我，一边转身出门。她越来越小声地碎碎念，背影消失在巷口……

不久，几个穿红衣裹红裙的妇女拿着几炷香走来。每搁一段路便放一炷点燃的香，听旁的长辈说，这是“开香路”。还有红裙队们，当年结婚的新媳妇必须穿上龙凤裙褂恭迎圣驾，结婚多年的媳妇就穿上出嫁时带到夫家的红裙持香随行。弄完这个之后得等上一段时间。

最是机灵的迪迪和科紧不知几时从家里溜出来，站在黑妹姨婆的菜地跟我们挥手。我也冲他们招了招手。黑妹姨婆的菜地怕是要遭了殃，定是少不了一阵骂的。别家的小伙伴们也都站到了自家门口冲大家伙挥手，算是集齐人了。迪迪比划了几个手势，让我们在关帝来后去涌边集合。

措不及防的一串鞭炮响起。人群立马涌动起来。长辈们讨论着来交接的是哪个村的，孩子们不停问着关帝高不高长什么样。不久后，听到八音锣鼓柜的演奏声，人群顿时沸腾了。穿黄色红色衣服的老年男子抬着一对小香炉走在前头，红裙队紧跟在后面，浩浩荡荡几十号人的队伍排开，她们得迎接关帝侯爷。穿的也是讲究，同一样的红衫红裙，头顶草帽，草帽上都别着一小串黄皮叶。

终于看到被众人围着的关帝和侯爷了。两顶三百多斤重的帝王銮舆被众人齐心协力缓缓抬着，两座銮舆，是雕刻精美的小木楼。关帝和侯爷就坐在里边，长得都是黑脸威风凛凛。游行中銮舆手不时有节奏地上下颤动銮舆，大声吆喝，在人群中掀起一阵又一阵热烈的回应。演奏着喜庆乐曲的锣鼓柜紧随其后，卷起热闹的狂潮。年轻人都从家中赶来向前涌去，都想着帮忙抬起。更是希望能占到关帝的福气，辟邪消灾，以求风调雨顺，国泰民安。

我只得带着和仔向后退去，两人的脖子却伸得老长，魂被勾了去罢。

不少平日相熟的街坊正热闹地打招呼闲聊，但即使不相识，也会热情地招呼进家门，派上大吉大利的利是。甚至有村民招呼举罗伞的人进屋转一转。队伍中还有穿着戏服的娃娃站在锦布包着的小台子上，被推着穿街过巷。

锣鼓喧天，万人空巷，街头巷尾，步履不停。

真是好一幅热闹景象！

“关帝”“侯爷”在众吆喝声中渐渐远去，继续他们的穿街走巷，为乡亲们带去美好的祝福。

我跟和仔丢下一桌子的水果食物，直奔岸边。迪迪领着我们拾队伍落下的黄皮叶，每人捧一大把，搬到岸边。他拿起叶撒下河：“这样，这样，可以带来好运哦。”“你怎么知道？”“肯定是这样，不然他们干嘛要拿那么多黄皮叶，还别在头上。”大伙赞同，把拾来的黄皮叶小心地撒下。

关帝出游一直延续到下午。秋的天黑得早。斜阳正好，洒落在漂浮的黄皮叶上，像是飘在水面的渔火，红得烈焰般。我相信它们可以带来好运，那么就一直这样好运下去吧！

张謇，我国近代著名的实业家、教育家、慈善家。主张‘实业救国’他一生创办了20多个企业，370多所学校，为我国近代民族工业的兴起，为教育事业发展做出了宝贵的贡献，被称为‘状元实业家’。同志在谈到中国民族工业时曾说；‘轻工业不能忘记张謇。’

对于南通来说，张謇是一段绕不开的历史，是一个忘不了的人物，是他将南通造成‘模范县’、’中国近代第一城‘，是他在世纪初开创了南通长达30年的黄金时代。

1903年4月，张謇创办了通州市范专科学校并亲任校长。此后，一直朝着普及国民教育的目标前进。据统计，他一生在南通教育上的投资为257万两白银，到1924年，在南通地区共创办小学370余所，中等学校6所，高等学校3所，初步形成了以基础教育和农、工、商、科技为中心，包括学前、初等、中等和高等教育在内的较为完整的近代教育体系。

由于张謇在南通的特殊地位，他的名字与南通以紧紧联系在一起。

[家乡的名人初中优秀作文

每年的农历五月初五，我的家乡就用隆重的仪式迎接着这个端午节的到来。家乡的风俗有不少，不过在家乡的这些风俗之中，家乡的端午节是最为隆重，也是最受人们欢迎的。

端午节，清晨河面上的水雾还在荡漾着，不过随着人群的集中，这些水雾悄然的散去。等到一阵阵的鼓声响起，家乡的那一条河流上已经停放了不少的龙舟，河两岸也都挤满了前来观看划龙舟比赛的人群。

在鼓声中，换龙舟比赛的所有准备全都齐全，所有的划龙舟的选手也都上了船。等到时辰一到，三声鼓声响起，随后一声尖锐的枪声响起，河道里所有的龙舟一时间全都争先恐后的向前追逐起来。家乡热闹的端午节，随着划龙舟比赛开始渐渐进入到高潮阶段。

在整个划龙舟比赛的过程中，在场的所有人都显得无比的激动，口号声，欢呼声，惊叫声在同一时间响起。让整个场面都热闹至极，所有人的脸上都充满着兴奋与激动，大家都在等待着划龙舟比赛结束，然后看到今年划龙舟比赛的冠军。

每一年家乡的端午节都会为划龙舟比赛的冠军送给上一份大礼，这份大礼可是不少人都想争夺的。

随着划龙舟比赛结束，人们等来了冠军，接着河两边的人群也就都一一散去。你们可不要以为我家乡的端午节就此结束了，当然还没有的，在家乡的晚上，街道两旁都亮着彩灯，不少的商铺上摆着大大小小的粽子，整个街道上都热闹极了。晚上的人们也都从家里出来，都置身在这条热闹又繁华的街道，在这一天结束的最后时刻感受着端午的精彩。

今年的端午节又过去了，我的心里立即期待起了明年的端午节。

端午节是一个神圣的节日。一说起端午节，我的脑海中就浮现一位伟大的历史人物屈原。屈原啊！我想对你说一句:豪杰怎会贪生怕死。你就是一个典范。

先生，请离开那些忧郁，让我在浪漫的《九歌》里接近你，让我用一束荡涤世俗的目光温暖你旷世的孤独之旅。

五月五，温风如酒，鲜花似歌，无法诉说的怀念和敬仰，折叠梦你的吉日，楚国的诗魂啊！为国为民，洒下满腔热血，你琴一般铿然，一颗丹心，一生铸就一股剑气，那些疯狂的理智和你势不两立啊！谁让你憔悴的心灵不堪蒙尘？举世皆醒兮，你独醉又何妨！

用一支民歌，一江清水就能喂养自己的泪罗江啊！将我独立于岸，让我站在阵阵庄严地鼓声下聆听喋血的历史，昂然奋进的龙舟，臂膀似的木桨，肺腑里奔走的号子啊，千万次绘就一副血泪交融的风景画！

多少年，我们世世代代必须学习逆流而上，必须学会默默承受风风雨雨的洗礼，必须摆脱一种伤痕，一种疼痛的阴影，必须在心窝里珍藏一种人格的力量，一种至高无上的尊重！ 先生，请离开那些忧郁之鱼，让我最先打开你心中的那扇明亮的窗户，让我在阳光下，在花蕊间所有的宁静里与你倾心交谈！

先生，弹指一挥间，路漫漫其修远兮，你执着的求索精神，爱国精神已生生不息。

[关于写端午节的初中作文

伴随着除夕远去的步伐，便又迎来了一个重要的节日—元宵节。在我的家乡，吃汤圆、逛花灯是元宵节当天必不可少的节目，所以我印象中的元宵节是甜甜蜜蜜、五彩缤纷的。

这不，元宵节的前几天，妈妈便带着我到超市里挑选元宵。看着货架上摆放着的各种口味的元宵，竟不知如何选择了，踌躇片刻，那袋五颜六色的小汤圆便被我收入囊中。

在我的翘首期盼中，元宵节终于到来了。中午，奶奶准备了一桌子好菜，可是我却无暇顾及，就等着那一盘五彩斑斓的小汤圆上桌呢！夹起一颗放在嘴里，真是香、甜、鲜、滑、糯，五种口感俱全。一会儿功夫，那盘汤圆就“全军覆没”了。

吃过午饭，妈妈和爸爸商量要带我去唐山南湖观花灯，所以那个下午我是在期盼中度过的。夜幕降临，真正的高潮才刚刚开始。马路两边的树枝上悬挂的小灯笼全都亮了起来，街道上车水马龙，到处都是赏灯的人。我牵着爸爸妈妈的手也挤进了人群。人群熙熙攘攘，像流水线一样，缓缓向前挪动。要不是我们手牵手，恐怕早就被挤得各奔东西了。人群这么密集，只能踮着脚才能看到灯。走着走着，我们被嘈杂的人群挤到了另一边。不得不说，这边的视野真不错，一大片铃兰花灯尽收眼底，颜色各异，有红的、粉的、白的、蓝的、紫色的，交织在一起格外绚烂。在它们的中间还穿插着写有“春”字和“福”字的大彩灯，使得整个地方更加光亮。大约五分钟后，人群渐渐散开了。向前一望，前面是小吃街。迎面扑来的烧烤香味，让我忍不住停下了脚步。爸爸、妈妈带着我大快朵颐了一番，便又开始逛起了花灯。

过了这条街，人群不再拥挤，这个区域的花灯形态各异，有以十二生肖为形的灯，还有宝塔、拱门、轮船等造型的灯，赞叹之声不绝于耳。行了一公里左右，就来到了灯谜阵，相比之下，这里的人就更少了。只见有的人在盯着灯发呆，有的抓耳挠腮，还有的刷着手机，很有一番不猜出来不罢休的架势。

从这里沿坡路下去，逐渐地热闹起来。一群人在台上舞着狮子，许多人围着舞台大声喝彩，气势不亚于一场大型音乐会。赏灯结束，元宵节也就随之落下帷幕。

这就是我家乡的风俗习惯，也是中国五千年文化的沉淀和积累，所以我们一定要把它继续传承下去！

我的家乡是陇南，说起家乡的风俗，我想最有趣的最值得说的，就算是举办婚礼了吧。

结婚是人生的一件大事，男女双方的父母都十分重视。在举行婚礼前，双方的父母忙前忙后的，发喜帖办嫁妆等等。买来的嫁妆先放置在女方家里，到了新娘出嫁的那一天才一起送到男方家里。最热闹的还是举办婚礼的那天。那天的一大早，新娘在女方家梳妆打扮，等待新郎的到来。新郎到来以后，新郎、新娘一起走出女方的家门时，新娘用手捂住脸轻声的哭泣，表示对娘家的留恋，而女方家的和新娘同辈年龄小的男子就轻拉着新娘，表示舍不得姐姐出嫁离开家，而新娘必须给男子红包，以表示吉利。新娘出门时用雨伞或头巾把脸遮住，当接新娘的队伍开始走时，女方家里人就开始放鞭炮。另外，新娘还带去几位年轻的女子，表示陪嫁。男方去接新娘回家时，一般来说都不超过中午十二点钟。如果在同一条街上，有两户人家娶媳妇，谁先娶回来得快，就意味着谁先得孙子，先发财。所以娶新娘，娶回越早越好，如果新娘去新郎的路上，要过桥的，新娘必须往水里抛几枚硬币。新娘到男方家后，新房里的蚊帐是由男方的舅母或婶婶帮挂的，一边挂一边还说一些吉利的话，男方的父母给挂蚊帐的人一个红包。

在喝喜酒的时候，最高兴的还是小孩子了，因为他们可以得到一个对于他们来说是数目不小的红包。

家乡的风俗除了举办婚礼是有趣的以外，其他的像三月三、端午节等等，也非常有趣，有机会再给你们介绍。

在我的家乡，有许多的习俗，都是非常美好而又有意思的，现在我就一一列举，讲给大家听吧。

在我的家乡，除夕夜要吃肉圆（就是包着肉馅的糯米圆），这代表着合家团圆。要在除夕夜放关门炮，放了关门炮就不能出大门了。看着窗外黑夜被鞭炮点缀得更美了，星星也来看热闹，在那里“咯咯、、、”笑。而且大年初一早晨还要起来放开门炮，有意思吧？

在我的家乡，像我小姨刚结婚，要在大年初三去外婆家拜年。要买上好多的礼品，特别是甘蔗不能少，而且甘蔗还要多买，家家户户都要分，因为甘蔗代表着甜甜蜜蜜。在小姨要回去的时候，外婆会做很多的金团作为回礼给带回去，而且男方那边也要家家户户都分，因为金团代表着团团圆圆。

在我的家乡，大年初一不能让人催着起床，不能哭，大家都穿新衣，迎新年，互相拜年。

家乡的习俗还有很多很多，数不胜数，希望朋友们有机会来我的家乡玩一玩，一定不会让你们失望的。对了，太着急，忘了介绍我的家乡——浙江省临海市杜桥镇。

秋天，家乡的白桦林是最美的，秋风轻轻一扫，漫天落叶，如同一只只飞舞的蝴蝶，又好似一个个舞动的精灵在天空中尽情飞舞、旋转。落在地上，铺成了一条条金光大道，我们在那里打流、捉迷藏。漫步丛林，向上看去，笔直洁白的树干，金光的树叶，静静倾听着桦林的述说……

“美丽的哈巴河，我可爱的故乡，巍峨雄伟的阿尔泰山……你是我心中的太阳。”不错的，正如歌中所唱，家乡的一切都是那么美好，那么神圣——和谐的生活、秀丽的山河、朴实的人民……我不仅对家乡的山河大地、风土民情感到亲切，就连家乡的一草一木、一花一石、一砖一瓦，也那么让我留恋，让我情不自禁想要爱抚……

风景如画的家乡，四季轮回的美，生机盎然、鸟语花香的春；烈日炎炎、绿草如茵的夏；金碧辉煌、果实累累的秋；银装素裹、粉妆玉砌的冬。像一个朝气蓬勃而又多变的孩子，一会换一个样，样样都有自己的特色。不信？你看——

春

春天，万物复苏，家乡的大地回复了生机，一片生机盎然的景象出现在人们面前。小河叮叮咚咚的，演奏出大地的交响乐；鸟儿们叽叽喳喳的，畅谈着未来的美好生活;勤劳的哈萨克牧民带着经过了漫漫严冬，体力几乎消耗殆尽的畜群，排着整齐的队伍迁徒着。春天的阳光格外明媚，春姑娘展开了太阳的笑脸，暖暖的光束射过来，那样温柔地抚摸着我，像母亲的手。天空中，怎么五颜六色的，使人眼花缭乱？啊，原来是孩子们在放风筝呀！在蓝天白云的照耀下，五颜六色的风筝在自由自在地飘舞着、飞升着。

春天，我们沐浴于温暖的春光下，一切都是那么充满活力。

夏

家乡夏天的太阳火辣辣地，疯狂地迸射出它耀眼的光芒，炙烤着大地，地上尘土飞扬。静静的，只有河里的热浪涌出。瞧！树下有一群小孩，手里拿着自制的网子，正向花边悄悄地移动着呢！走近一看，原来他们在扑蝴蝶。如果是叫上几位好朋友，去河边捉鱼，一定是一个不错的主意。

夏天，我们嬉戏在家乡清凌凌的水，蓝盈盈的天里。

秋

秋天，家乡的白桦林是最美的，秋风轻轻一扫，漫天落叶，如同一只只飞舞的蝴蝶，又好似一个个舞动的精灵在天空中尽情飞舞、旋转。落在地上，铺成了一条条金光大道，我们在那里打流、捉迷藏。漫步丛林，向上看去，笔直洁白的树干，金光的树叶，静静倾听着桦林的述说……

[家乡美景初中作文

每年的五月初五是端午节。那是我国民间的传统节日之一，也是一个非常热闹的节日。

好多人都知道，端午节是为了纪念古代伟大的爱国诗人屈原。据说，屈原是楚国人，当楚国灭亡时，他悲愤难过，自投汩罗江。为了不让他的身体被江中的鱼吃掉，人们就在这一天向江中投粽子，为了拯救他，许多人划船追逐，这就是划龙舟习俗的由来。古老的端午节就是这样得名的。

可是，在我的家乡——苏州，端午节却跟这个传说不同，而是纪念为苏州人民作出巨大贡献的伍子胥。

和屈原一样，伍子胥也是楚国人。他到吴国后受到了吴王的信任，兴建了规模宏大的“阖闾大城，开凿了我国最早的运河胥溪，推荐了大军事家孙武，使吴国很快强盛起来。

伍子胥在吴国几十年，对这里的贡献很大，做了不少好事。后来，他受冤被吴王处死。苏州的老百姓都很怀念他，便封他为“涛神”。由于他的遗体是在农历五月初五被投入胥江的，因此苏州人在每年五月初五那天要通过各种活动来纪念伍子胥。至今苏州民间还有“五月端午迎伍君”的说法。

在我的家乡苏州，这一天是丰富多彩的。家家户户门上都会在大门口挂上了艾草和菖蒲，有时还会吊着几个白白胖胖的大蒜头。听说，这样可以驱虫避邪气的！这时的大街小巷处处都飘逸着粽子的清香，不时的可以看见一些穿着老虎图案的衣服和肚兜的小孩子，在他们的额上，人们还会用雄黄书写着一个“王”字，以示威猛。而几乎每个孩子的脖子上都会挂着一只香囊。据说，这样一个夏天就不会被蚊虫叮咬了。

每到端午节，全国各地赛龙舟活动绝对是少不了的。我的家乡苏州也不例外。前几年赛龙舟是在胥江上进行的。不过最近几年，随着苏州国际化程度的加深，每年一次的赛龙舟活动已经放在了工业园区的金鸡湖了。

到了那一天，苏州可以说是万人空巷，好多人都赶往那里，观看龙舟比赛。那时，碧波荡漾的湖面上，一字排开的十几条龙舟，每一条都被打扮得威武漂亮。随着裁判员的一声令下，整齐的龙舟突然间像飞快的箭一样，向前方冲去，河岸上的人们也是欢呼着呐喊：“加油！加油！”那个场面绝对的可以说壮观无比。

去年端午节的时候，我就跟着奶奶学包粽子。那时的奶奶坐在小板凳上，周围放着几个盆，盆里放着包粽子的糯米、粽叶。只见奶奶双手拿起粽叶，用手轻轻一卷，那手中的粽叶瞬间变成了一个空心的圆锥体，然后，往里面放入糯米、作料等，三下两下之间，一个粽子就包好了。

我也学着奶奶的样子，一卷一卷，可就是卷不起来。奶奶见了，笑了笑，轻声地说：“孩子，要把你的左手捏紧粽叶，右手把粽叶往一边卷，下面的尖角要捏紧。”在奶奶的指导下，我终于包好一个粽子。

有了第一个，很快就有了第二个、第三个……看着盆内一个个包好的粽子，简直就像一个个小山丘。那一刻，我和奶奶都笑了。

包粽子是一个耐心活，煮粽子同样也是一个需要耐心等待的活，一般要煮好几个小时。不过我很喜欢粽香飘满房间的感觉。

当端午那天，我轻轻拨开粽叶，吃着自己包的美味的粽子，我开心极了。

我喜欢端午节，喜欢吃我自己包的粽子，更喜欢感受和奶奶在一起包粽子的那份浓浓的亲情。你呢？

今天是端午节，我叫郑皓文来到我奶奶家，跟我一起包粽子。

奶奶说：“包粽子需要准备材料的，要准备竹叶、糯米和绳子。

我突然一愣，想：糟糕，我们没有竹叶，怎么办呢?奶奶似乎看出了我的心思，对我说：“别担心，你来之前我就在老家采了很多竹叶。”

做粽子大作战开始了，奶奶说要先把灰水放到盆子里，盆子里面要先有糯米，浸泡个几十分钟，就可以拿出来了。

趁着糯米还没浸好的几十分钟，我和奶奶在卫生间里洗竹叶，奶奶告诉我方法：“洗竹叶要沾水来回摩擦很多次，这样就可以洗干净了。”我试了试，洗得很好，一起跟奶奶洗了很久，郑皓文呢?他洗了一两片，就回客厅玩游戏机了。唉!真是的!

我和奶奶洗完竹叶的时候，糯米差不多泡好了，奶奶拿出来，放在地上，我和郑皓文都兴高采烈的，想要包粽子，奶奶说，包粽子是有方法的，叫我们认真一点包。奶奶首先叫我们把两块竹叶重叠在一起，这很简单，我和郑皓文文很快就做好了，接下来比较难，要把粽子卷成一个三锥体的帽子，这比较难，我学了5分钟才学会，郑皓文学了比较久才学会，接着是把之前包好的竹叶用手给拖在上面，放上一大勺糯米，这个也很简单。但是接下来的就难了，接着奶奶把没封口的竹往外一扳，两边的边边夹紧，把口子粘在那里，这样就不会往外漏，然后就是再扳一下，然后就是用绳子绑起来了。可是这个过程看起来简单，做起来却难。我干了大约20分钟才做好，郑皓文则更久。

晚上的时候，香喷喷的粽子来了，我咬了一口，感觉全身的细胞都在颤抖，真是太好吃了!果然自己动手，丰衣足食呀!

祝大家端午节安康!

说起我家乡的习俗，那可是三天三夜也说不完。就拿春节来说吧!

春节，就是每年的第一天，家乡人叫大年初一。大年初一这天有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以让人们感觉到欢愉和吉利。

春节还有一个习俗，就是吃饺子。为驱邪恶、求吉利，饺子要煮得多，必须有余，饭后锅内要放上馒头，意在年年有余。一旦煮烂饺子，不可说“破了”，要改说“挣(赚)了”。就餐时，除每人一碗外，还要多盛一到二碗，意在希望人丁兴旺。吃饺子充满了节日的欢乐气氛。春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等。吃到红枣，意味着新一年能起早干活，勤劳致富;吃到栗子，意味着新的一年能出大力，流大汗;吃到花生米，就能长命百岁;吃到钱，就能发财。不管谁吃到其中的哪一种，大家都衷心地祝贺。如果小孩吃到了钱，家长更是十分高兴，认为孩子有出息，除了鼓励以外，还要赏钱，以示祝贺。

春节还有拜年的习俗，大家互相拜年，旧时拜年要磕头，现在一般只是问好。晚辈向长辈拜年时，长辈要给压岁钱。还有用手机发短信拜年、打电话拜年。美好祝福：吉祥、平安、发财、健康之类的让人们开心的话。

我觉得家乡的这些习俗蕴含了一个千古不变的含义：希望辛苦了一年的人们能开心的好好休息几天，调整好心情，再准备开始下一年的奋斗。人们都希望过上幸福、平安的好生活!

尖尖的笋儿沾着露花在里生长，风干的火腿散发出诱人的鲜香，渔网里亮光闪闪像恋人的眼眶，面条在师傅的手里蝴蝶穿花在案板上发出啪脆响。不同的民族，不同的地方，有着不同的饮食文化。

我的家乡在哈尔滨，哪里的饮食主要以面食为主，到了不同的节日，餐桌上的菜肴也是不一样的。例如春节的时候，合家会熬出各家的蜜枣粥，寓意着这一个甜甜蜜蜜，平平安安，老人们会亲手制做家乡的传统美食——年糕，做年糕是小孩子们跟老人们之间最好玩的一种游戏，这里做年糕的方法有很多种，最好吃也是最受欢迎的一种就是煎着吃，老人们煎的年糕不粘锅而且好吃，坐在客厅都可以闻到年糕的香味。

元宵节也是家乡的一大乐趣，人们一大清早就会去市场买好材料回家做元宵，在家乡有炸元宵的做法，看似简单的几道工序，真正做起来就没有那么容易了，面必须揉匀，汤圆必须捏紧、揉圆，最后再放入锅里炸，炸出来的汤圆有些里面的馅已经出来了，但还要将最后一道精心制作的汁倒上，一道美味佳肴就诞生了。

在我的家乡，夏天是炎热的，在这个时候如果送上一碗冰凉绿豆糖水，便是再好不过的事了。绿豆糖水要放上绿豆、白果、红枣等材料加上白糖，放在一起煮，熟后放在冰箱里冰上一段时间，等忙累时，喝上一碗，不仅可以解署，还能降温使整个人又重新充满活力。

秋天，是最容易感冒的季节。这里家乡里的蒸梨就派上用处了，家乡的蒸梨可以防止感冒，还能在天气渐渐转凉的时给身体送上一股暖流。家乡的蒸梨，材料很简单，做法也很容易，但是却让人有种百吃不厌的感觉。首先把梨切成一小块一小块的，放入冰糖、红枣等材料就可以了，蒸出来的梨美味可口。

冬天的哈尔滨冻得让人直哆嗦，这时家里人都会准备羊肉火锅来驱寒取暖。东北的羊肉吃起来鲜嫩可口，放在火锅里那更是美上加美，里面再放点萝卜吃起来的味道更是不一样，在吃之前，还会沾上东北的大酱，吃起来又有别样的口味。

家乡的饮食文化中蕴含着独特的魅力，只有懂得其中的特点，才能更好的继承和弘扬。

[家乡饮食文化初中优秀作文