美食节为题作文三篇 作文怎么写(最新20篇)
小老鼠雷米拥有异乎常“鼠”的嗅觉,并一心想成为一名伟大的厨师。但是他的家人告诫他毕竟是一只老鼠,是不会被人们所接受的。理想是美好的,但是现实是残酷的,老鼠天生就应该偷偷摸摸,厨房也成为了他们的禁地。下面是小编为你带来的美食节为题作文三篇 作文怎么写,欢迎阅读。
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7991作文
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篇1:学校美食节
全文共 514 字
+ 加入清单中国是美食之乡,学校为了让我们了解美食文化,专门给我们举办了首届美食节。
这次美食节,分两个部份,我校个别班级排练了精美的节目,如,我们五(4)中队的快板《杭州小吃》,六(3)中队的相声《问茶》等。青少年发展中心的老师也为大家准备了一个个精彩的活动成果展示。
美食节中的节目真是精彩极了,家长们看得赞不绝口,尤其是看着自己的孩子在台上表演时,更是欣喜若狂。同学们在台下认真的欣赏着,并且为台上的表演者热烈的鼓掌。
终于到我们表演了,我的心怦怦直跳,想着:一会儿如果说错了怎么办?一会儿如果走快了又怎么办?一会儿如果……但是看到同学们那满怀信心的样子,我紧张的心情又平静了下来。“咱要夸一夸,夸什么……”我们有声有色地说了起来,声音中不带一丝紧张,反而带着一些欢悦,使我们原本枯燥无味的演出变得多姿多彩了。台下的同学们也跟着朗诵起来,老师们也和着我们快板的节奏为我们拍打,我们的心灵受到了莫大的鼓舞,表演得更加出色了。当我们打到最后一拍时,看着老师们满意的表情,我们的脸上也露出了灿烂的笑容,我们的精心排练有了很好的回报,我们成功了!表演结束,会场上响起一阵排山倒海般的掌声。赵老师也为我们的精彩表演赞叹不已,我们也感到非常的开心快乐!
篇2:生活需要美食作文500字
全文共 551 字
+ 加入清单“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”,这说的便是火锅啦!火锅是美食爱好者心尖上的美味,其中最闻名的要数成都火锅了。
要满足各人口味,就要选择集浓汤和辣汤为一体的鸳鸯锅。鸳鸯锅通常以八卦阵的图形分成两部分,一边是清淡馥白的浓汤,上面飘着零星的芫荽,白绿相缀,煞是清新;另一边是呛辣如火的辣汤,红如喷薄烈日的汤底里沉满花椒、辣椒,上面浮着层金色的油,热辣!
在成都都吃火锅,其余杂七杂八的调料都不要,一人一碗香油足矣。等菜上来时,先夹起一片肥牛,放在红汤里涮七秒,成灰色的牛肉便可大口吃了。放进香油里打个滚儿,牛肉仿佛镶上了层外衣。放进口中,牛肉的香味,汤底的劲辣,芝麻油的油香便一同涌进味蕾,够味!
小青菜要放入白色菌汤中才好吃。碧色的青菜在奶白色的菌汤里蜷起来,仿佛清水里柔嫩的水草。熟透后捞上来,绿意中还带来点白汁儿,吃下去清淡爽口,正好解辣解腻。当然还有鲜嫩的虾滑,俏皮的鱼丸,爽口的海带……每一样都令人回味无穷,好似掉进了美味的世界。
除了吃,火锅最重要的一点还是聚人气。在氤氲的雾气下,人们往往融入在一种美好的氛围中,有辣作伴,更加畅言无阻;有清汤为侣,往往言语更为真诚。所以人围着火锅,展现的也是最为美好的一面,便把真诚欢乐带给别人。正所谓“围炉聚炊欢呼”!
所以迎着这烈日,叫上亲朋好友,火锅,走起吧!
篇3:校园美食作文600字
全文共 620 字
+ 加入清单一桶又一桶,浇满蛋酒酱,酸味传八岭,猜猜是什么?嘿嘿,这就是我们锡师附小的名菜——酸辣汤。别看酸辣汤闻起来酸酸的,可味道好极了呢!它不仅清爽可口,而且甜咸适中。以前,只要中午闻到酸辣汤的味道,我的肚子就咕咕作响,灵魂就会飘到食堂里,直到吃到为止。
其实酸辣汤的做法也不难,就让我这个小厨子教教大家吧:先把牛肉放在盐水中腌一段时间并放入烧开的水中,加一点黄酒。然后把烧好的牛肉放在一边,在汤里放些面筋、金针菇、香菇、平菇、葱、鸡蛋液和生粉组成蔬菜汤,接着再在蔬菜汤里放入酱油、醋和耗油调味,最后把烧好的牛肉也放入汤里再烧一会,酸辣汤就大功告成了。
当酸辣汤盛好时,我的口水已经积成了一条小溪,我飞快地从一个个魔爪中抢了一碗最多的并喝了一大口,然后我闭上了眼睛慢慢的享受着,顿时,仿佛我身在九霄云外,那种美味真的是“此味只应天上有”啊!我又舀了一勺,小心翼翼地放入嘴中,那原本粘稠的汤已经慢慢化开,到后来那辣味还没在喉咙口里待多久,就被酸甜味吓跑了。刹那间,嘴里充满了微妙的香味,配上那绝妙而鲜美的汤汁和牛肉,简直令人欲罢不能,流连忘返!
酸辣汤不仅好吃,还好看。如牛奶巧克力般棕色的身体,再加上牛肉、香菜的点缀,真是画龙点睛。人们烧时,不时发出“呼呼”的声音,好像在跳舞,烧好的酸辣汤此时像一件完美的工艺品,看着也是种享受。
怎么样,大家听完我的描述是不是已经垂涎三尺了?心动不如行动,那就赶快考进锡师附小来尝尝吧!我和美味的酸辣汤在锡师附小等你呦!
篇4:做美食作文500字
全文共 568 字
+ 加入清单今天是蛋挞的大会、寿司的盛宴,今天是馋猫的天地、吃货的节日。终于我们这群贪吃的馋猫在学校有口福了,真不容易啊!我还得动动手,动动脑呢!让我们一起去一探究竟吧。
第一道美味是蛋挞。蛋挞的做法比较简便,只要将调制好的蛋液慢慢倒入蛋挞的外皮中,然后小心放入预热的烤箱之中,等几分钟后便可以品尝了。
第二道佳肴是寿司。寿司的做法可就没有那么简便了。在蛋挞烤制的同时首先选用合适的海苔片,放置在洗净晾干的竹简上,取一定量的烧煮熟的米饭,但我们在做的过程中发现米饭太稀了,像早晨的稀饭一样,有点粘手,我们费了好大的努力才发出一块,抹的时候就糟了——海苔片粘在手上!为此,我搞了好半天,才把海苔片从手上拔了出来,一不小心还撕坏了,好伤心。大约十分钟后,坑坑洼洼的海苔皮终于铺好米饭,然后放上其他的食材:火腿、黄瓜、蛋丝,一步一步地卷了起来,一圈,两圈……竹简慢慢变成了一个竹桶——是个实心的“竹桶”哦,松开竹简,一个寿司就制作完成了。我还没有切割,我就迫不及待的咬了一口,香香的、糯糯的,真好吃!为了体现寿司的吃法,在阿姨的指导下用小刀将寿司进行了切割,同时远远的也闻到了蛋挞的香味,大家一口寿司、一口蛋挞的品尝着,用心的体会巧手做美食带来的快乐。
通过这次活动,我品尝到了自己做的美食,体验到了劳动的乐趣,觉得只要自己认真细心的付出,终究会有美好的收获。
篇5:美食的四年级作文
全文共 461 字
+ 加入清单我的家乡有一道著名的面食——象山海鲜面。街上的海鲜面馆随处可见,走在街上总能闻到一股海鲜面的味道。
今天,我和妈妈又来到海鲜面馆吃面。走进面馆,只见最显眼的地方放着鲳鱼、小黄鱼、蛏子、还有活蹦乱跳的小白虾,威风凛凛的大螃蟹……
厨师先把透骨新鲜的汤煮开,往里面放入各种调料,再捏起一大把米面放入锅里,最后加入我点的小白虾、沙蛤两种海鲜。一会儿功夫,服务员端着一碗热气腾腾的面放在我面前:白白的面条上漂着几片绿油油的青菜,刚才还活蹦乱跳的小白虾此时已满脸通红,卷起身子像害羞的小姑娘;沙蛤懒洋洋地躺在面条上,它们张开大嘴,露出白嫩的肉,似乎也想要把面条给吞下去似的。
我把鼻子贴近碗里,吸了一口气,那些具有海鲜的香气扑鼻而来,顿时飘进我的五脏六腑。我迫不及待地拿起勺子,盛了汤,轻轻地吹了吹送到了口中,那汤鲜得都快让我掉眉毛了。于是我闪电般拿起筷子,以最快的速度夹了一小撮面,往嘴里一放,面条滑溜溜的,外面还含着海鲜汤,可真有嚼劲。这一大碗小白虾沙蛤面让我一扫而光,还让我意犹未尽。
你也想尝尝我们家乡的海鲜面吗?那就欢迎你来象山!
篇6:四年级传统美食
全文共 430 字
+ 加入清单中国是拥有着许多历史的古国,在这个历史悠久的古国中,不仅独一无二的汉字举世闻名,而且美味可口的传统美食也闻名遐迩。
今天,我向大家介绍一种传统美味小吃--——老鼠糖球。老鼠糖球,又名水糖球,是慈溪有名的老手艺,最早是由师桥沈永丰南货店所创制,至今很难看到,也很难吃到。
那么要用什么材料做老鼠糖球呢?它由麦芽糖、黑豆沙、松花和黄豆粉组成。虽然老鼠糖球只需要这四种材料,可制作过程并不简单。第一步:拉糖。很多人问需要拉多少时间的糖?其实它跟季节和糖的软硬有关系。还有一个小技巧,来回拉扯几个回合就要在糖块上沾点凉水,如果不沾凉水,糖块会黏在棍子上。第二步:把糖平摊,在一面撒上松花粉,在另一面放上馅,最后把它裹住,不要让馅露出来。第三步:在揉搓中慢慢变细,搓成大手指粗细时掐成小节式样,在扯断的过程中也拉出了一条萌萌的“老鼠尾巴”。瞧,又好吃又好玩的老鼠糖球制作完成了。
老老鼠糖球口味以口感香糯,甜而不腻,不沾牙齿为佳,经过我的介绍,大家是否对老鼠糖球垂涎三尺了呢?
篇7:美食节作文350字
全文共 378 字
+ 加入清单今天是六一儿童节,我们学校二年级段举办了美食节。我一大早来到学校,看见操场上摆了许多摊子,摊子上摆了许许多多各种各样的美食。我赶紧跑到教学楼,看见每个教室都装扮得整整齐齐、漂漂亮亮。我走进自己的教室,林老师正在发闯关卡,我拿到闯关卡,迫不及待地开始闯关了!
第一关是正话反着说,我抽到的是“九牛二虎之力”,我在十秒钟内答出了题目,过关啦!第二关是我做你猜,我做了一个跳绳的动作,我的搭档很快就猜出来了,又轻轻松松地过关啦!接下来我闯过了第三关、第四关、第五关……
我们拿着兑换过来的美食卡片,开开心心地来到操场上兑换美食。我们去了很多班级摆的摊子,兑换了许许多多好吃的,最后来到我们自己班级的摊子,我说:“我们把美食分享给其他同学吃吧!”我的同伴很赞同我的建议,我们分享完了美食,学校的美食节也就结束了。
今天这个六一儿童节,是我有始以来过的最开心的一个儿童节。
篇8:我是一个美食迷作文600字
全文共 621 字
+ 加入清单我是一个美食迷,每次看见美食就两眼放光,口水不自觉地直流三千尺。
比如说吧,妈妈上次给我烧了一盘小黄鱼。我看见了,立马跑过去。妈妈却说:“反正不是给你吃的,你也别想了。”说完,我呆呆地站在一旁,口水却不自觉地一下子就留下来了,美食的魅力难以抵挡呀。
我个人非常喜欢吃:麻辣小龙虾、红烧带鱼、番茄炒鸡蛋……每当我看见这些美味,真是两眼放光,口水直流三千尺。
那次,妈妈带我去厦门旅游。那里一条条美食街,看得我眼花缭乱。我有了一个想法:我真想拥抱一下那些美食。我走街串巷,看见很多店里都有花果茶。于是,我就进去喝了一杯。只要有吃的可以品尝,我都爱不释手。
走过一家又一家,吃的有芒果干、面包和饼干,喝的是一杯杯冰镇饮料,真是享受!忽然,我闻到一股香味和臭味结合在一起,好像是臭豆腐的味道。我一想,开心极了!立马跑过去,紧紧地站在那店门口,看着口水都流下来了,呆呆地望着那店里的臭豆腐。我还来到了一家面包店,那里的面包真是琳琅满目。还有一家抖音网红店,那就是土耳其冰激凌,可好吃了,其中还有特色的冒烟冰淇淋。看着看着,不知不觉才发现自己的口水已经流到了衣服上。
那麻辣小龙虾更让我着迷。看着那鲜嫩多汁的小龙虾,我早已经开动了。妈妈爸爸看见我已经惊呆了,也跟着立马吃了起来。到最后,我跟爸爸妈妈抢起了我的美食。本来爸妈想抢走,看见我又无可奈何,乖乖变成了我的手下败将!哈哈,美食可是真的把我诱惑了。
那美食可真挡不了我前进的脚步。哈哈,我就是不折不扣的美食迷哦!
篇9:美食让人心情愉悦
全文共 576 字
+ 加入清单我的爱好有许多。比如象棋、篮球、阅读等,可作为一个地地道道的吃货,当然最喜欢品尝美食了。美食也让我的生活更加丰富多彩。
因为热爱,所以无论到哪里都要品尝当地特色美食。有一次,我去了武汉。因为早知道了武汉热干面的鼎鼎大名。所以我们就来到了户部巷,一进去看的眼花缭乱,各种美食琳琅满目、应接不暇。不久我便找到了最有名的“蔡林记”热干面。饭馆里人山人海,水泄不通。要不是我机灵,占了一个位,恐怕连吃饭的位置都没有了。爸爸点了三份热干面,端到桌上,我就迫不及待的吃了起来。面条是细的,咬一口,酱和面的味道混合在一起,可真香啊,我赞叹道。因为美食使我深深的爱上了武汉这座城市。
还有一次,我去了北京,也吃了当地的美食。我们住在一家酒店里,下楼去外面转悠。我们一直在北京的小巷里走着、看着,看着这座城市的建筑,赞叹着这座城市的丰富文化底蕴。我们突然看见了一家店铺。里面经营的烤鸭和炸酱面。我们要了半份烤鸭和三小份面、三瓶北冰洋。面端上来了,面条上放一些葱丝、黄瓜等,配着面更加好吃。还有那个烤鸭,外焦里嫩也十分好吃。我们吃着面,看着北京的建筑感受着老北京的夜晚,也想像着老北京人的生活,一下拉近了我和这座城市的距离。
美食承载着一个城市的历史和文化,美食也是我生活中必不可少的一部分。它令我每次出游充满了乐趣。走遍大江南北,唯美食和美景不可辜负也!美食让我的生活更美好!
篇10:新疆美食作文600字
全文共 613 字
+ 加入清单第一次见到馕,我还以为是大饼,呵呵。它确实和我们上海的大饼挺像的。馕的形状大多是圆圆的,中间凹下去,周围凸起,就像没有馅的皮萨。它摸起来有点粗糙,饼上面还有花纹和芝麻。
我觉得馕的味道就一个字—香!它有点咸又好像有点甜,还因为有了芝麻而变得更香。尤其是刚刚出炉的馕,香气扑鼻,周围一圈松松软软,中间有点脆脆的,非常有嚼劲。
馕是怎么制作的呢?第一步:先将5克酵母粉放入100g温牛奶中,静置5分钟。第二步:将鸡蛋和牛奶倒入面粉里,简单揉一会儿。第三步:将25g牛奶分次加入,这次是可以揉成团的,揉到三光状态就好啦。第四步:将面团放温暖处进行发酵,概一个小时面团发至两倍大,用手戳一个洞,洞不回缩就说明发好了。第五步:发到两倍大的时候,取出排气,分割成三份,滚圆,静置10分钟。用手将面团轻轻压扁,整形成外层有个厚边。第六步:用馕针在整形好的面饼上印出漂亮的花纹。再刷一层色拉油,撒上芝麻。第七步:放入烤炉里烘烤。
馕是新疆维吾尔族人的主食,它在新疆有悠久的历史。我在网上查到,在两千多年前,吐鲁番人就会做精细美味的馕了。馕,古代称"胡饼"、"炉饼"。我国历史上许多著名诗人在他们的诗篇中还描写过馕。白居易在《寄胡饼与杨万州》这首诗中说:"胡麻饼样学京都,面脆油香出新炉。寄予饥馋杨大使,尝看得以辅兴无。"
由于它比较干,所以便于携带和保存。现在,馕不仅是维吾尔族喜爱的主要食品之一,也成为其他很多民族喜爱的食品。你也来尝尝美味的馕吧!
篇11:美食节作文500字
全文共 488 字
+ 加入清单go!去美食节啦!
美食节里面有许多吃的,有香的,也有臭的,我们一起去瞧瞧吧!
香的有很多,我最喜欢吃的就是牛排了。这种牛排,你们一定没见过,因为这种牛排和羊排差不多,有很多很多的骨头,骨头上是一层特别薄的肉,骨头的两边却有着厚实的肉。我在看老板烤的时候,口水都忍不住要流下来了,烤的时候,那干脆的“滋滋”声,让我难以忘记。等了5分钟,终于可以开吃了,我吃了一块小的,妈呀,太好吃了,世上居然有这么好吃的东西呀!吃起来还有嚼劲,太好吃了,我一口气吃了好几个呢。
说到臭的嘛,其实它也不臭,因为榴莲闻起来虽然是臭的,吃起来却挺香。美食节有一个东西让我十分惊讶,它就是烤榴莲芝士饼,这个饼是用面粉、榴莲和芝士做的,先把面粉和水搅拌起来变成面团,然后把面团按扁,再把榴莲、芝士放在饼里包起来就行了。接下来就是烤了,烤的时候,油滋滋地“跳”起来,说明这一面烤好了,接着烤第二面,饼的颜色原来是白的,可现在却成了黄色,我们终于可以吃了。我先吃了一小口,怕太臭,但其实并不臭,我吃了一小口,还发现了居然可以拉丝,拉丝可以拉很长,特别的好玩。
好啦!你们吃过这两样东西吗,没有的话,赶紧去美食节吧!
篇12:关于家乡美食的
全文共 399 字
+ 加入清单我的家乡在潮汕,那是一个美丽的地方,山环水绕,人文风情源远流长,那里有许许多多滋味独特可口美味的美食,如:油条,牛肉丸,鱼丸,蚝粿,糕仔……
在我眼中家乡的油条是世界上与众不同,独一无二的,因为在其他地方,油条都是又粗又大的,而在家乡的油条都是小巧玲珑的,一两口就能吃掉一条,我一口气就能吃5条油条。家乡的油条精致可口,口感香脆让人意犹未尽。现在想起家乡的油条,我都是垂涎三尺啊!
说到家乡美食。潮汕手工制作的牛肉丸,鱼丸是不得不提的。潮汕牛肉丸所用的原料是一整块牛肉,在人工的精心拍打下,牛肉变成了肉泥,由这种肉泥制作而成的潮汕牛肉丸,弹性十足,美味可口,可谓是一道美味佳肴。鱼丸是由新鲜的深海鱼除去鱼骨后搭配其它原料后精心制作成的,鲜味十足,弹性十足,美味可口,是一道名副其实的潮汕美食。
……
我家乡的美食品种繁多,美味可口,真是令人怀恋啊!我为家乡的美食感到自豪,因为家乡的美食独一无二,与众不同!
篇13:关于美食的作文
全文共 676 字
+ 加入清单在我们的生活中,有很多节日:春节、植树节、护士节、中秋节、重阳节……每个节日都寄托着人们完美的感情与愿望。
而我却想设计一个美食节,你们肯定有一大堆的疑问吧!哈哈!被我猜中了!。下方让我来告诉你。
我先设计美食节就是因为能吃许许多多的美食。然而也能品尝各种新颖的美食。肯定能够饱口福拉!
我将美食节定在5月10日。为了这个节日我还编了一个故事呢!
很久很久以前,有一个村庄,这个村庄被两座大山封在中间,只有绕很远很远的路才能出去,几乎都就是与外界隔离了,所以他们吃的东西都只仅限于一点点,什么红薯呀、什么野菜呀之类的。河里的鱼啊、田里的米啊,他们别说吃了,见都没见过……
一天,一个神仙到那里来游山玩水,为了不被人发现于就是就变成了一位商人。但就是他晚上在一户人家中歇脚的时候才发现,他们那里吃的东西十分的少。一问了村庄里的人才明白:那里的两座大山使他们与外界隔离了,根本就不明白外面的世界与外面世界的食物,神仙一听就决定要帮帮他们,他禀明玉帝后,玉帝也很同情他们,就让大力神去把那两座大山搬走。啊!大山最后搬走了,但就是这位神仙还就是觉得缺了点什么,他仔细一想,好像想到了什么,朝着远方飞去,过了一会他带着十分多的美食回来了。人们十分感激这位神仙,不仅仅帮他们搬走了大山还给他们带来了这么多以前没吃过的东西。然而于就是他们把神仙给他们带去美食那一天——5月10日定做“美食节”,人们亲切的称这位神仙为“美食仙”……很多年以后这个村庄因美食而闻名就称这个村庄为“美食村”。
在美食节那天,人们能够把自我创作的美食与大家分享。这样美食永远就会有一片属于自我的天地了。
篇14:立夏美食
全文共 454 字
+ 加入清单屠鑫妍
今天是立夏节。在立夏节里,总是要吃一些有特色的美食,有茶叶蛋、米鸭蛋、脚骨笋、田螺等。其中,我最喜欢的就是茶叶蛋和脚骨笋了。
立夏蛋
茶叶蛋,因为在立夏吃,也叫立夏蛋。大家可能会想,为什么要在立夏吃蛋?那是因为蛋,也代表了古人的美好愿望。正所谓立夏吃只蛋,气力多一万。立夏蛋的做法其实很简单:首先把蛋放进锅里,加一点适当的水。然后,再放一些茶叶。接着,加上老酒、酱油、茴香等。在盖上盖子,用小火焖30分钟。就大功告成了。做好的立夏蛋,会带有一种淡淡的茶香。把蛋壳剥开,会看见一道颜色深,一道颜色淡的蛋白。一口咬下去,咸中带甜,软软的,可好吃了。
脚骨笋
这脚骨笋可算是我们奉化的特产了!而且脚骨笋喻有立夏吃竹笋,脚骨健健过之意。脚骨笋做的方式有很多:有烤笋,水煮笋……而我喜欢烤笋的脚骨笋,做起来也挺简单的。先把锁放进高压锅里,再加一些咸菜和一些调料。然后用小火焖30分钟就可以啦!吃下去,咸咸的,可好吃了。
这些就是我们奉化在立夏时吃的特色美食,实际上不止这些。想吃的话,就邀请大家来奉化体验独特的立夏习俗吧。
篇15:我最爱吃的美食作文700字
全文共 733 字
+ 加入清单说起我最爱吃的美食,那一定是“镇江三怪”之一的镇江锅盖面啦!
镇江锅盖面那不仅是色香味俱全,而且吃完后令人回味无穷啊!
淡棕色的底汤和如白蛇状的面条,形成了强烈的对比。荷包蛋,肥肠也在这碗面漂着,等待人们来享用它们,扑鼻的香气不停地钻入我的鼻子,刺激着,诱惑着我的神经,让我忍不住夹起筷子,大块朵颐一番。
此时的我已是口水“飞流直下三千尺”,我一把夹起筷子,将面条在汤中搅了搅,香气愈加扑鼻,上人欲罢不能。此进的面条上多了一层薄薄的网状的物质,也变得更加光滑,竟令筷子有些夹握不住,我连忙将它们一把塞入口中。嗬!烫中带着一种醇香,筋道的面条在口中不停地翻滚。丝滑!这是唯一一个可以形容此时面条的词语啦!
我咽下这些面条,还有一些残留在牙齿之间,那股醇香似乎也留在了唇齿。第一口吃完后,已是令我回味无穷,不知第二口又会是怎样呢?
我舀了一勺汤,淡棕色的汤汁在灯光下显得十分耀眼,细品一勺,那真是百“喝”不厌。淡淡地咸味犹如海边的轻风,现在又有一股醇美在我的舌尖上一瞬而过,只留下那一丝淡淡的咸味。
我吃得津津有味,无法自拔,而我心中又掠过一个想法:为什么它会叫锅盖面呢?于是,我开始寻找答案,最终在面店的墙上找到了答案,当年这叫镇江伙面,一次乾隆七下江南,嚷着要吃镇江伙面,然后他来到了张大嫂面店。由于客人来得早,也催丈夫动作快一些,自己生火,煮面,她心里急,可越急面越难好,一急,便把小锅盖放入锅里,便去招呼客人。终于面好了,乾隆一吃便道:“今天这碗面真是好吃,你用什么方法将面做得如此好吃?”说完,他便走到厨房惊呼:“你怎么把锅盖放在锅里?”大嫂说:“就是因为这个吧。”从此,镇江锅盖面名声大噪。
我看完了,碗里也光了,打了个嗝,心满意足地离开了,心想:镇江锅盖面可真是好吃啊!
篇16:热闹的美食街作文[4]
全文共 775 字
+ 加入清单晚上,我在姑姑的陪同下,到美食街“旅游”了一番。
一到美食街,这里已经是人山人海。大家三个一群,五个一伙,热闹非凡。路不宽,人却很多,我们随着拥挤的人流不由自主地向前走去。
沿街摆满了各种东西,有糕点、有羊肉串,也有饼和臭豆腐,花样百出。摊主忙个不停地招揽着过往的行人;卖臭豆腐的锅里不时飘出阵阵臭味,使人难闻。一些刚出锅的东西,香喷喷、热腾腾;有些摊主刚到这儿,就奏起锅碗瓢盆交响乐,那锅里不断地飘出诱人的香味,吸引着来往的顾客。
那糕点各式各样。形状有长方形,有正方形,也有圆形;颜色各异,有红的,有黄里透白的,自然少不了蓝的。
“咦?那边卖什么东西 ,这么吸引人?”“那去看看吧!”姑姑带我过去一看,只见卖的是“飞饼”。卖饼的是两个中年男子,一个人捏面团,另一个人把飞饼煎起来。那个做飞饼的叔叔手艺可非同一般。他像魔术师似的,把面团甩的薄薄的,像塑料袋似的。过了一会儿,他把飞饼往上空一抛,故意装做失手的样子。当大家感到惋惜的时候,他又一伸手把飞饼接住。我想:大概这就是“飞饼”名称的由来吧!一个年轻的阿姨还竖起大拇指夸奖他的技术高明哩!
“美食之旅”真令人难忘啊!
昨天,我去逛了美食街,那里有很多好吃的!来来往往的人,不计其数。
我走进美食街,最先看到的是卖烤羊肉串。我抬头一看上面写着“十元八串”。心想,很划算。
我慢慢的转着,看见了卖果汁的,那里有西瓜汁、草莓汁、橙汁、还有青苹果汁,我很想买可没带钱;接着我看见了卖饮料的,一罐罐饮料,排在那里,让人很想喝;后来,我又看见了好多好吃的:炒板栗、棉花糖、烤虫子和油炸冰激凌,还有大草原烧烤、长沙臭豆腐、葡式蛋挞……弄得我口水“飞流直下三千尺”。于是,我飞快的跑回家叫妈妈给我钱去买饮料,可妈妈不同意,我失望极了!我又问妈妈能不能买羊肉串,妈妈同意了。我高兴的一蹦三尺高,拿了钱赶紧去买羊肉串。
美食街真好!
篇17:家乡的美食文
全文共 2250 字
+ 加入清单自古以来,有很多独在异乡为异客的文人骚客都盛赞家乡的山、家乡的水,好象每每思念起家乡,必然是想念家乡的山水,或者是家乡的人。而我却固执地认为,想念家乡,实实在在地是想念家乡的美食。
难道不是吗?想念亲人朋友的时候,可以打个电话、发个短信、或是发个电子邮件,可是想念家乡的美食呢,却无论如何也无法排解。我来深圳已有些年了,每每让我对家乡留恋最多的,竟然是那永远魂牵梦萦的家乡的美食。
莜面
莜面,是莜麦子实磨成面后做成的一种食品。
印象中只有内蒙古才种莜麦,所以也只有内蒙古人才懂得怎样吃莜面。
现在的年轻人会做莜面的已经不多了。听老人们说,和莜面要一半莜面、一半水,要刚刚煮开的滚烫的水,立即冲入莜面中,这样活成的面才够软够筋道。莜面活好后,可以任意搓成各种形状,有窝窝、鱼鱼、顿顿、等,还可以和上土豆泥,做成山药鱼、金棍,也可以包上馅,做成莜面饺饺。这时就可以上笼屉蒸了,一般最多蒸十分钟就熟了。当然还要调好拌莜面的各种汤料。汤料有凉汤和热汤之分,凉汤用黄瓜、水萝卜、豆芽菜、熟土豆条、尖椒、香菜加各种调味料调制而成,热汤是用羊肉、蘑菇、土豆煮成,如果爱吃辣味的,还可以炝些辣椒油,拌在面里。
其实我在离开内蒙古以前是不大爱吃莜面的。可能是离开了家乡,便有了思念家乡的情节,感觉到天下美味都不如莜面好吃,便让家里人寄来了速食莜面,象方便面一样,用开水一泡就可以吃,可是味道实在是太差了,没吃几次,就把它丢在那里,再也不去吃它了。
看到这里,你也许会问我:你从家里带些莜面过来自己做不就可以了吗?那我再告诉你一个知识,生长在内蒙古的莜面只有用内蒙古的水和面才可以蒸得熟。不信,你可以看看深圳的大街小巷,全国各地哪里的特色小吃没有,却独独缺了内蒙古的莜面。
稍麦
每每与广东朋友一起喝早茶,品尝着广式稍麦,我必自豪地说,你们这叫什么稍麦呀,等你们去了呼和浩特,尝过了我们那里的稍麦,便会知道什么是真正的稍麦了。
是啊,来过呼和浩特的人都会对这里特有的早餐——稍麦留下深刻的印象。
每天清早,天刚蒙蒙亮,大街小巷的餐厅便都忙碌起来。要选红白相间的上好羊肉和新鲜大葱,用机器搅碎,加油、盐、味精、香料等拌匀,最重要的一道工序就是加焖子了。焖子要用生土豆粉加一定量的清水,在火上熬制而成,熬好的焖子是透明的冻状,这时加进拌好的羊肉馅,拌馅这道工序就做完了。稍麦皮一般是头天就擀好了的,用上好的雪花粉和面,擀成饺子皮一样的形状,然后把擀好的皮夹生淀粉一层层落摞起来,最后用特制的木棰把边擀开,这样做成的稍麦才会像盛开的花朵一样。包好馅就可以上锅蒸了。蒸稍麦也有讲究,不能用金属笼屉,只能用竹子或木头、草编的笼屉,这样蒸出的稍麦才不会塌底。
食客们往往早早地就来了,要一壶酽酽的砖茶,边喝边等着稍麦上桌了。刚出锅的稍麦个个鲜嫩饱满、晶莹剔透,看着都让人馋涎欲滴了。家乡的美食作文 夹起一个在小碟里沾点醋送入口中,鲜咸适口,香嫩滑爽,再喝一杯茶水,这样油腻也能随之化解掉,真是色、香、味俱全的一道人间美食呀。老人们的享受还不只在吃,他们把那里当做了社交场所,谈论新闻趣事,互唠家长里短,增长了知识,促进了友谊。茶喝淡了再添新茶,商家们也大度的不予计较,形成了呼和浩特独有的一种早餐文化。
涮羊肉
看到这个标题,你也许会问,涮羊肉怎么会是内蒙古的美食呢,全国各地哪里不吃涮羊肉?我说的当然不是目前在全国遍地开花的小肥羊、小尾羊等不沾小料吃的涮羊肉,而是经典的传统火锅式涮羊肉,那才能真正吃出涮的味道来。
我曾经在包头工作过一段时间,东河区有一家老字号的清真饭店叫同和轩,那里的涮羊肉堪称一绝。他们有一种特制的仅供一人用的小铜火锅,火锅虽小,却和传统的大火锅构造完全相同,中间也有冲天的通风口,火苗从顶部喷薄而出,使得锅内的汤无论加再多的料进去总能保持沸腾。羊肉端上来了,肉质细嫩,色泽鲜艳,刀工精美,薄厚均匀,那真是薄如纸,软如棉,肥而不腻,瘦而不柴,一涮就熟,久涮不老。再要上几盘各式蔬菜,蘸着喷香扑鼻的麻酱小料,就着酸甜适口、开胃解腻的糖蒜,真是百吃不厌的人间美味呀。而且,据权威人士公布,吃涮羊肉是最符合荤素互补、酸碱中和、营养搭配的健康饮食要求了。
其实涮羊肉的起源也在蒙古。传说七百多年前,元世祖忽必烈统帅大军南下远征,经过多次战斗,人困马乏,饥肠辘辘。忽必烈猛地想起家乡的莱肴——清炖羊肉。于是吩咐部下杀羊烧火。正当火夫宰羊割肉时,探马突然气喘吁吁地飞奔进帐禀告敌军大队人马追赶而来,离此仅有十里路。但饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉,他一面下令部队开拔,一面喊着:“羊肉!羊肉!”清炖羊肉当然是等不及了,可生羊肉又不能端上来让主帅吃,怎么办呢?这时只见主帅大步向火灶走来,厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞快地切了十多片薄肉,放在沸水里搅拌了几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撤上细盐、葱花和姜末,双手捧给刚来到灶旁的大帅。忽必烈抓起肉片送进口中,接连几碗之后,他挥手掷碗,翻身上马,英勇地率军迎敌,结果旗开得胜,生擒敌将。
在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别点了战前吃的那道羊肉片。这回厨师精选了优质绵羊腿部的嫩肉,切成均匀的薄片,再配上麻酱、腐乳、辣椒、韭菜花等多种佐料,涮后鲜嫩可口,将帅们吃后赞不绝口,忽必烈更是喜笑颜开。厨师忙上前说道:“此莱尚无名称,请帅爷赐名。”忽必烈一边涮着羊肉片,一边笑着答道:“我看就叫涮羊肉吧!众位将军以为如何?”从此,涮羊肉成了宫廷佳肴。
直到清朝光绪年间,涮羊肉才逐渐走向民间。成了我们寻常百姓家的美食。
篇18:校园美食节
全文共 874 字
+ 加入清单“叮呤呤……”随着一声轻快的上课铃声,五(4)班第一届美食节也即将拉开帷幕了。
我一走进教室,就看到大屏幕写着“缤纷美食节”这几个醒目的大字。当同学们都坐好后,老师一声令下:“美食节就要开始,请大家把自己亲手做的美食。”老师的话音一落,每个小组的课桌上面摆满了琳琅满目的食品:什么薯片、海苔、好多鱼,鸡屎藤、番薯饼、哈密瓜……呀呀,好多,这些食物五花八门,有的我还叫不出名字。
美食节的第一个环节是让每个小组选派一个做得最有特色的食物的主人来介绍他的美食。有的介绍蛋糕,有的介绍沙拉,有的介绍寿司,有的介绍鸡翅……主人们惟妙惟肖的介绍和食物散发出的阵阵香味,令坐在下面的我们都直咽口水,恨不得介绍的人个个都三言两语。我觉得小谢做得很有特色!她做的寿司共有三层,最外一层绿绿的,设计结合了环保的理念;中间一层是白花花的,很鲜嫩;最里面一层则是红红的,很抢眼,很吸引。整个设计让人一看,就会垂涎三尺!
看着,听着,咽着;赞叹声,欢叫声,鼓掌声!整个教室是一片欢乐地海洋。当最后一个人介绍完了他地美食之后,老师也迫不及待地宣布:“大家分享美食啦!”话音一下,大伙纷纷冲到自己最喜欢地美食前,有地拿叉吃,有地拿牙签吃,有地拿一次性筷子吃,有地干脆用手抓来吃。瞧,同学们带来地美食真是各式各样:有金灿灿地薯条,香气扑鼻地鸡翅,色彩鲜艳地蛋糕,美味可口地水果沙拉……每一样美食前都围着有不少同学。吃完每一样美食都听到同学们地赞叹声。看来,最受同学们欢迎地要算小华同学做地鸡翅了,当他一揭开保温瓶盖,大家都一拥而上。我也不例外,一抓,“呀,好大地鸡翅呀!”我尖叫道。咬一口,汁水立刻渗入喉舌,口中香嫩地鸡肉,感觉比任何大厨做得都美味。看,同学们吃了一个又一个,嘴边沾满了汁水,舌头还在不停地转动。这可累坏大家了,嘴巴忙地都没停过,肚子也胀地圆鼓鼓地,可还是吃不完呀!
时间飞快过去了,随着下课铃声响起,美食节——这个充满欢声笑语的“节日”也在铃声伴随下结束了。
我们举办的这个美食节活动,既培养了我们的动手能力,又给我们带来了快乐!他,将在我脑海中永远印着,久久不会忘记。
篇19:关于美食的作文
全文共 10367 字
+ 加入清单篇一:吃货的世界
我是一名资深吃货,不管走到哪里,都会迫不及待的品尝当地美食。这次暑假我们来张掖之前,我便在网上查足了资料。听说张掖的物产资源十分丰富,被世人赞誉为“金张掖”。我想,物产这么丰富的地方,肯定会有很多美食,这让我十分期待这次张掖之行。
一大早,我们便来到张掖,长途车程,已让我饥肠辘辘。在当地人热情的推荐下,我们便直奔大佛寺附近的一家卖牛肉小饭的小店。一进店门,一口大锅便呈现在面前,一股香飘飘的牛肉汤味,让我更饿了。排了好久的队终于到我了。只见大师傅深深的从锅底舀了一勺,里面的东西可真不少,有晶莹剔透的粉皮儿、颗颗饱满的面粒儿、喷香的牛肉、豆腐等等。舀满之后,再撒上香菜、葱花,一碗香喷喷的牛肉小饭便摆在我面前。我迫不及待的尝了一大口,“太好吃了”我大喊道。面粒虽然很小但是很有咬劲,一大碗“牛肉小饭”三两下就被我消灭了,连平时不好好吃饭的妈妈也赞不绝口。陪同我们的张叔叔说,牛肉小饭因其面块小、肉片小、豆腐小、菜丁小,以小料做成而得名。小饭所用辅料为当地产红豆、粉皮和牛肉。营养丰富,价格非常实惠,只有5元一碗!真是早餐绝佳之选啊。
中午,我们来到了张掖著名的“苗氏卷子鸡”。我们要了一个小份的“卷子鸡”。上来之后,让我十分惊讶,居然是一个非常大的盘子,里面是满满的鸡肉和面卷子。让人不由得赞叹张掖人的憨厚实在。鸡肉块儿是金黄色的,和面卷子夹在一起十分诱人。我尝了一口,十分好吃。面卷充分吸收了鸡肉油脂的香味,使鸡肉肥而不腻,面卷酱香浓郁。真是面食与菜肴的经典融合。
晚上,我们来到了特色小吃街。这里各种小吃应有尽有,各路食客云集,好不热闹。而我们是奔着张掖的名小吃——“炒拨拉”而来的。在一块不大的铁板上,放上羊心、肝、肺、肠等羊杂,加上动物油脂和各种调料,师傅不断的来回拨拉,再适时的加大火力,爆炒起来,香味迅速扑鼻而来。吃起来麻辣适度,肥而不腻,美味可口。
张掖盛产面粉,于是勤劳聪明的张掖人就把面做成各种样子。“搓鱼子”便是其中的代表,它的形状中间粗、两头细,长约一寸,非常像两头尖尖的小鱼,因此而得名。把它炒出来或烩出来都很好吃。吃起来好像是一条条小鱼在自己的嘴里游动。喜欢吃面的爸爸就一连吃了几顿各种“搓鱼子”。
在张掖的几天里,我们还品尝了张掖的炒炮仗、鱼儿粉、粉皮、面筋、粳粉、臊面、油糕、杏皮水等等很多风味小吃,个个好吃,样样一绝,让人赞不绝口,欲罢不能。
张掖真是一个美食天堂。
篇二:我喜欢的美食作文
相传,马可波罗在中国当官的那段时期,对中国的饮食文化十分感兴趣,他在回国时把中国随处可见的大饼和面食带回了意大利,这两种食品经过改良后,就成为了我们熟知的意大利面和披萨。而其中我最喜爱的就是披萨。
如今的披萨真可谓是风靡全球,据统计,全球有超过200万家披萨店,意大利家庭每周也会吃一次披萨。难怪,披萨正以馅料的多样性和浓浓的中国味,吸引着无数消费者的目光。
披萨的表面是芝士馅料和各种配料,有香肠、鸡肉、牛肉等肉类,也有黑橄榄、番茄、菠萝等丰富的蔬菜和水果。这些配料在芝士拉丝上宛如一个个小精灵在舞蹈,无论是素食比萨还是肉食披萨,它的独特风味都会让你着迷。
面饼和普通大饼一样,但是无论你怎样吃,都会发现芝士的余香留在了舌尖。各种地区的面饼风味,意大利原味的面饼柔软,带着一种芝士的香味;美式铁盘的面饼香脆可口,更适合喜欢快餐的人们;还有一种芝士卷边披萨,让面饼的边缘的奶香更加浓郁
这么“中国”的西餐,还真在中国“创”出了一片“天地”。现在披萨也成为了“快餐”,所以无论大街小巷,都有喜欢吃披萨的人,可是作为快餐的它,却也成为了高雅的代名词。你看,这“西式大饼”是不是很有魔力?
中西合璧的披萨深受人们的喜爱,它既保留了中国的传统风味,又让西方文化完美地展现与此。难怪披萨是我最喜欢的美食。
篇三:我喜欢的美食作文
从小到大我吃过许多常州风味的小吃,但唯独双桂坊那鲜美无比的小笼包难以忘怀,至今回味起来,仿佛仍有余味在舌尖缭绕。
凡到常州来的游客,都要来品味麻糕、萝卜干、小笼包等。其中最受欢迎的还要数双桂坊的小笼包了,它皮薄、汁多、馅大,出笼后热气腾腾的样子,分外惹人馋,从外表看过去,晶莹透亮,连里面的汁都看得见,说以有别名“汤包”。
小笼包的皮很薄,原因是选择的精致面粉细细加工而成,每只小笼包的个头都一样大小,一笼一般有8只,它们排的整整齐齐,小巧玲珑,惹人喜爱。这刚刚出笼的它们娇嫩得很呢,倘你轻轻把皮剥开,准能清晰地看见用纯精肉、虾仁和蟹肉做成的陷。汁中不会以味精充入,而是用了浓浓的鸡汤搅拌进去,再放入适量的调料,使其更美味,嚼于口中嫩嫩的、滑滑的、香香的。那么蒸小笼包也是有讲究的哦。火候一定要把握好。熟透的小笼包半透明的,隐见汤汁流于馅中,称之为汤包果然名副其实啊!
与其称赞小笼包的看相好,不如痛痛快快吃起来啊!面对一笼热气腾腾的美味飘逸的包子,我情不自禁拿起筷子夹起一个,先咬开它那蝉翼一般的皮,一股鲜美的汤汁准会溢出来,流进你的口中。或是不由自主“吮”,香气四溢,好吃,好吃,真好吃!可是心急吃不了热豆腐,要是哪位“猴人”急着去咬开它的轻薄的皮,汁准会烫着你,这时你“狼吞虎咽”也不行,“细嚼慢咽”也不可。我最爱的小笼包啊,每次遇见你都忍不住把你“赶”进我的肚子里,我一口气能吃掉一笼呢,回家后什么也吃不下。说到这,你也会馋涎欲滴了吧,迫不及待想要品尝这美味吧,那快来常州一饱口福哦!
篇四:我喜欢的美食作文
现在,我们生活富裕了,五花八门的美食也纷纷涌现。在这些种类繁多的美食里,我最喜欢的就是历史悠久的北京烤鸭。
刚烤出的鸭子油汪汪的,形态丰盈饱满,不但闪着诱人的光泽,还散发出果木的清香。外面的鸭皮焦黄焦黄、脆脆的,里面的鸭肉又肥又嫩、软软的,还不时地滴下几滴油脂。啊!肥嫩的鸭肉配上特制的稠稠的酱和又轻又薄像张纸似的面饼,看着就让人垂涎三尺,味道更是令人回味不尽。
我为什么这么喜欢吃北京烤鸭呢?这里面还有一个小>故事呢!
在经过长时间的努力后,我终于在2010年春暖花开的季节荣幸地升上了围棋业余4段。姥姥和姥爷特别高兴,为了鼓励和表扬我,就带我去“全聚德”烤鸭店吃了一顿丰盛的大餐。当时,我一下就被北京烤鸭那鲜美醇厚的味道吸引住了,立刻就喜欢上了它。从此,美味的烤鸭就留在了我的心里,它成了我最喜爱的一道美食。
姥姥说,当我升上围棋业余5段的时候,还会带我去大饱口福,我要继续努力啊!小朋友,你们想品尝北京烤鸭吗?赶快来吧!
篇五:梦游美食王国
三月十三日星期六晴 昨天,我做了一个奇怪的梦,梦见了我去了美食王国。 昨天,我梦见,我来到了美食王国。我刚刚入睡不久,我就来到了美食王国,我刚到突然看见了一个蓝色的,头上有一个各种好吃的王冠,经过他的介绍,我才知道这里是传说中的美食王国,接着我来到了自己的房子,我一看全是巧克力,门是柠檬做的,我一进去,乍见窗户是果冻做的,书是香脆的薯片,桌子和椅子全是巧克力,而枕头是棉花糖做的,而水龙头里的水却是各色各饮料,就是没有葡萄味的,而我正好是个葡萄狂人&& 这就是我的梦中美食王国,我会记过记住这个梦! 安图县第三小学三年级:李智博
篇六:关于美食的作文:美食“小馋猫”
我有一个这个人的问题:气味的美妙的香味没有步,看到食物移动的腿,心像猫一样不舒服,口腔唾液流入线。我妈妈把我当作一只贪婪的猫。
狼从沃尔玛超市,风中突然出现了一丝芹菜饺子的香味,我吞咽唾液,肚子然后发出一串杜鹃哭,我母亲听到一个微笑问我,如果你想吃点我拼命地点点头。我打
生活嗅闻饺子在空中的气味,看到一个饺子博物馆,标志上写着唐饺子三个字。我对我妈妈说吃唐饺子。
来到饺子博物馆,我们终于找到两个空位坐下,屁股只是一个坐着,一个美丽的姑妈拿了一个菜单,问我们吃什么肉饺子,我随便回答两个两个芹菜饺子。一个
姨妈然后唱:六桌客两两两个芹菜饺子。
不到一分钟,另一个阿姨拿着托盘 ,托盘上放着一个新鲜的饺子馅,抓住一个好的饺子皮。看起来很惊讶我像阿姨笑笑对我说,这是他们的饺子特色,饺子场景包,让 客户可以看到,吃得放心,快乐。
阿姨的话让我陷入思想。小于十分钟,一碗香芹饺子末端,我看到一碗饺子像一条船,在汤里悠闲地浮动,汤面浮上一层金黄辣油和绿色切好的葱,非常好。深呼吸,鼻子的气味使人充满嘴。用筷子轻轻搅拌搅拌,碗饺立即活跃,像一个淘气的小鸭,很可爱。这是很容易使用筷子文件夹一只有饺子仔细检查,模糊可见的饺子皮嫩嫩红嫩红肉。把它放在嘴里,猪肉美味,芹菜香,让我的胃口增加,一个功夫,一碗饺子打它下来。
看着我像一个魔鬼,出汗 孩子,我妈妈责骂我,真的有点贪婪的猫。
篇七:广州美食
在我家乡广州,有许多美食例如:云吞面,双皮奶,红豆沙,笑口枣,姜撞奶..... 最好吃莫过于男女老少都喜欢的:沙河粉.
别说我夸大,沙河粉的确很棒.白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口.这入口香滑,弹牙爽口的沙河粉都是因加入白云山泉水,才能使河粉如此美味.
在白云山脚,有一间名叫沙河粉村的店,里头的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常带我到这里吃美味的河粉,每次都会让我流连忘返.现在有一种用七种颜色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七种颜色不同的河粉,晶莹剔透,让人口水直流.这种七彩河粉冰凉爽口,最适合夏天这种炎热的季节食用.每次夏天我肯定第一时间赶去吃这种河粉,能让我透心凉,整个人冰冰的.
这就是我家乡最有特色的美食:沙河粉.
篇八:麻婆豆腐
俗话说得好“民以食为天”,我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研
究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面在这么多可口的美食中,最让我喜爱的,便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站
在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红的一片,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其实非常简单:把豆腐切成小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在八十度时放入豆腐丁,再翻抄几下,最后用小火慢慢烧两分钟,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。吃的时候,先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。
怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀,一盘麻婆豆腐出锅了,我要去品尝了。
篇九:我最喜欢的美食
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了!
蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖!
看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧!还等什么,按照我介绍的办法,自己亲自做一次开封灌汤包吧!
篇十:家乡的美食
我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!
篇十一:家庭美食
今天是星期天,我早早的来到中百,到卖书部,找到了美食简谱(就是一些美食的制做过程以及一些有图片的的那种书)付了钱又急忙骑车带了市集上!啊!`````好多人呀!挤了好半天才买好一些材料!~@~好热哦!呼~~~~
我一个人在家里把一种一种的材料都放在了桌子上!可真多呀!不过我会把你们一个有一个的做成一道一道的美食!哈哈~
第一道菜叫做:“胡萝卜.白萝卜.黄瓜汁”,材料是:“白萝卜1~2根,黄瓜2根,胡萝卜3跟。说了之后,就开始准备了,因为紧张自己竟然出汗了!第一次做嘛!我将白萝卜,胡萝卜and黄瓜洗干净,切成条,有榨汁机榨成既可饮用。每天1剂。连饮数目。功效呢是很好的消脂肪轻身的食物呢!
第二道菜叫做:“鸡脚红枣汤”。鸡爪15只,红枣10颗,青笋1根,调味要合适哦!。做法是将一上材料洗干净,切成块。加入水然后在锅煲至鸡爪熟透即可,很好吃的哦!第三道叫做:“板栗煲鸡爪”。新鲜板栗250克,鸡爪10只,姜片2片,调味品适量。 做法上将鸡爪放进有开水的锅里,板栗去皮,同姜片一起倒入锅中(加水一定要适量哦!^@^!)用大火煮上10分钟后改小火煲1小时,用盐调味即可!
最后我对做了红豆汤.核桃露,然后家上我决得最简单的汤,我说去来大加都很熟悉,叫做:"紫菜瘦肉鸡蛋汤。OK~~~大功告成,我把这经济道才摆在桌子上,把一道一道的菜整整
齐齐的摆上了餐桌上,接下来我坐在沙发上只等着爸爸妈妈爷爷奶奶回了。
哈哈,回来了!他们一回来便看见了!好开心哦!
个个流漏出真情,个个眼睛像星星一样一眨一眨的!
你也可以来自己试试嘛!会很有趣哦!自己试过了才知道,那感觉可以用三个子来行容:"太好了!"
篇十二:我喜欢的一种美食
俗话说的好“小时不识月,呼作白玉盘。又疑瑶台镜,飞在青云端。”看着那美丽皎洁的月亮,我不禁想到了嫦娥,更想到了那诱人的月饼。
月饼是个胖家伙:圆圆的身子,不时挺着个大肚子,肚子上时隐时现有着“月饼”两字,里面还装着馅呢!
可想而知,一口咬怎么能不让人心动呢?“哇”我咬了一口又一口,滋润滑口,味道鲜美,松香柔软,吃了之后仿佛自己身在一条巨龙之上,漫天遨游,微风拂过,使人感受非凡,千言万语都表达不了。吃着吃着我不禁流下了热泪,眼前浮现出了嫦娥为了天下百姓奔月的情景。耳边一一回荡着爷爷奶奶那仁慈,亲切地叫声,涌现着他们那和蔼可亲的脸庞,这小
小的月饼包含着全国人民对异在他乡而久久不能返回的亲人的缅怀,它是可贵的,是美味的。月饼在许多人眼里虽然普普通通,但在我这里它至高无上,伦以无比,那还要从前一年中秋节说起,是一个皓月当空的夜晚,月亮照亮了大地,我和父母在院子里赏月,唯独缺少了爷爷奶奶,“叮铃”忽然电话来了,是爷爷奶奶的,我欣喜若狂地拿起了电话喊道:“爷爷奶奶你们快回来过中秋节吧!”“孩子,对不起,今年我们很忙,没时间陪你,以后我们一起过,好吗?”我点了点头,“告诉你,我吃了月饼就,就仿佛看到了你我就不孤独了,要是想我们了也尝尝那美味的月饼吧。“真的,我吃了以后开心了起来,望着这充满温馨的月饼,笑了。”
海内存知己,天涯若比邻“虽然我们远在天涯,但同在一片蓝天下,我相信总有一天会和你们团聚。啊!月饼你托付了所有人的思念,我爱你,我喜欢月饼。
篇十三:第一次制作美食
我平时就喜欢研究吃的,经常翻看家里的菜谱,一看到美味的菜就馋的直流口水。这天,我突然想要学做一道黄金炒饭,我赶紧央求妈妈来教我做,好以后妈妈不在家时可以做给自己吃。黄金炒饭因为炒出来鸡蛋金灿灿的颜色,所以美其名曰“黄金炒饭”,其实就是蛋炒饭,妈妈说十分简单。于是在一个星期六的中午,妈妈开始让我准备好材料就开教啦!首先准备的材料有油、鸡蛋、葱花还有主角米饭。妈妈告诉我炒饭的秘诀是一定要用剩饭,那样炒出来才会是一粒一粒的,当然不能是剩的发臭的饭,头天的就最好了。我把材料准备好,葱切成葱花,鸡蛋打进米饭里搅匀,就开火在锅里放油。我根据妈妈的提示等油微热时就放下葱花,然后拿着锅铲把葱花翻炒了一下,不一会葱花就冒出了香气,这时妈妈说可以放米饭了,我生怕油溅到我,离得远远的把米饭扔到锅里,只听见“啪嗒”,米饭一团糟地在锅中间,妈妈赶紧让我把它们拨均匀,我就拿起锅铲拨来波去,就看见米饭被我弄得一个灶台都是,妈妈顿时火冒三丈,抢过我的锅铲帮我把米饭翻炒均匀,我很懊丧地对妈妈说:“老妈,是你做还是我做啊!”她看了我一眼,灰溜溜地站在了一旁,我又很兴奋地开始想象着自己像一名厨师一样地炒着我的米饭,过了几分钟,妈妈说好了,关火。我赶紧拿来一个盘子把我炒好的米饭盛出来,只见当初的一大碗米饭此时只剩了半碗,其它的半碗知道都去哪了吗?全在我们家的灶台上呆着呢呵呵,我的老妈满脸黑云地收拾着灶台,我在一旁津津有味地吃着我的黄金炒饭,我的第一次美食,在我们两种心情下做成啦!
篇十四:我喜欢的风味食品-
记得在某个快过年的前几天,我坐公交车回到老家,爷爷说叫我做煎堆,我高兴的一蹦三尺高。
于是,爷爷拿出面粉和白糖,将它们倒入一个大盆子里,再加上一些水,用手将他们反复搅拌,搅拌均匀后,爷爷便让我把它们揉成球体,爷爷先做了一个示范,将调和的粉放入手心,再用双手轻轻揉动,直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做,先拿了一点调和好的粉放入手心。于是,爷爷便在上面撒了一层白芝麻。
全都准备好了,下一步时放入锅里炸,爷爷将油放入锅里,等油沸腾时,再将它们一个一个放入锅里炸,刚开始煎堆还没有任何变化,慢慢的变成淡黄色,到最后便变成金黄色,这时,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时,“哇,好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡!”爷爷见了,笑着说:“别那么急
嘛,心急吃不了热豆腐,呢,这里有一双筷子,用筷子夹着吃吧!”我接过筷子,夹起一个咬了一口,“嗯,真好吃,有点甜但又很松软,很香。”我吃了一个真想再吃第二个,但是不行,刚出锅的煎堆不能吃太多,不然会上火的哟!
我爱吃家乡的风味食品,但我更爱吃爷爷做的煎堆!
篇十五:汤圆——我的最爱美食
提起我最喜欢的美食,我想起了关于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂的漂,落的落”。这是什么呢?
其实,这种美食也并不特别,只不过,平常时间,我们都很少能够品尝,可是一到春节,尤其是大年初一,每家每户可都是少不了的呢!——它就是汤圆。
我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子。记得有一次,妈妈给我做汤圆,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里圆成一个窝窝头的样子,然后往中间放糖,再把它们圆成一个乒乓球大小的形状,待锅里的水开了之后,就全部放下去。妈妈盖上盖子,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我,常常偷偷揭开盖子看着,只见那一个个白色的小球摆放在水底,不一会儿,却有几个先漂了上来,接着又是几个,渐渐的,便漂的漂,落的落了,煞是可爱。
不知不觉,妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子。原来,看着锅里的汤圆,我早已“垂涎三尺”了。于是,妈妈找来碗筷,从锅里挑拣起几个漂着的汤圆,汤圆上冒着热气,可我顾不了那么多了,赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞,烫是烫,可那软绵绵,香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。
妈妈告诉我,汤圆还可以包许多种馅,有的把蔬菜包在汤圆芯里,说是可以防止上火,有的喜欢吃甜的,就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆,妈妈说,汤圆象征着幸福团圆,它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿!
篇十六:关于饮食的作文
妈妈总是埋怨我很胖,尽管我的体重只有四十五公斤。可妈妈总是在我耳旁说:“张钰杰,你该减肥了!看看你都多胖了,还整天地吃吃吃!”一想到这句话,我就头疼,没有办法,我只好听妈妈的话,制定一个半年的减肥饮食管理计划,开始减肥。
先来和大家分享一下我的减肥饮食管理计划安排吧!
早餐是节约化饮食,分别是一个鸡蛋、一个乳酪小面包、一杯原味纯牛奶和一个迷你小蛋卷。哎,要是跟从前再有一杯香浓可口的草莓或香蕉奶昔和一大块甜甜的、热乎乎的果酱面包就好了,可是,妈妈说这些东西都是高脂肪的食物,以后不能吃了。
中午可是一天的主餐,应该吃的好一点,吃的多一点。可是,妈妈说减肥的时候午餐是关键,否则就达不到减肥的效果了,所以,午餐的品种是一个馒头或是一碗米饭、一个炒菜、一勺香菇酱,这些就是午餐的全部。如果像从前再有一个小奶黄包和一个热气腾腾、还流着油的肉包子或是肉火烧该多好啊,要是再有一碗美味的肉蛋汤该多好哇,可妈妈说,我该当素食动物了。
晚上是简洁化饮食,就是一碗西红柿鸡蛋面,或者是半个馒头、一块咸菜、一碗小米粥。在外国,他们以晚餐为正餐,哇!油腻腻的烤鸡,旁边摆放着很多的块糖;美味的披萨上绕着一圈又一圈的沙拉酱,沙拉酱的底下还覆盖着五颜六色的蔬菜和不同口味的火腿,有金针菇、黄瓜、培根;还有鲜嫩多汁的牛排,旁边挤上一圈雪白的奶油沙拉,吃得那才是一个爽啊。
不过,今后我只能按照饮食管理表上的规定就餐了,零食也不能吃了,因为,我确实该减肥了。
篇十七:关于美食的作文:宽窄巷里寻美食
关于美食的作文:宽窄巷里寻美食
来到成都,就不能不去最具特色的宽窄巷子一游了。在这里,不仅可以欣赏到最成都、最市井的民间文化们还可以品尝最具特色的成都小吃。今天,我和爸爸就来到宽窄巷子,大饱口福。
宽窄巷子是由宽巷子、窄巷子和井巷子三条老街以及其间的四合院群落组成。它既是成都的缩影,又是记忆的符号。一走进宽窄巷子,眼前便是人山人海的景象,热闹非凡。忽然,耳边响起“咣,咣,咣”三声巨响。我好奇地挤过人群,前去看个究竟。只见一面旌旗上写着“三大炮”。啊哈,原来这就是成都最著名的小吃--三大炮啊!仔细瞅瞅,看见一名大厨从一桶糯米里,一把抓出三个糯米团,用力摔向一个大铜板,只听三声“咣,咣,咣”,三个糯米团便飞向对面的竹簸里,顷刻间芝麻粉、黄豆粉所埋没。此时,另外一名大厨眼疾手快,飞快地把三个糯米团捞了出来,迅速的浇上浓汁。我立即去买了两份,哈,果然香甜可口,滑而不腻,那叫一个好吃!!
吃完三大炮,我和爸爸继续往前走。眼前一亮,看到一家小餐馆,挂”张飞肥牛肉面“的旌旗。这下,我肚子里的馋虫又被勾了起来。于是,我俩毫不犹豫地大踏步走进店。听到服务员介绍:”张飞牛肉是公园214年,三国时期大名鼎鼎的张飞发明的。食材是取用牛的腱子肉和臀部肉,加工而成。具有肉质细滑、入口化渣、口有留香的特点。它干而不硬,润而不软,回味无穷。“听得我热沸腾,不假思索就买了两份。哇塞,第一个感觉就是辣,这也是川菜的特点-辣,只见整碗牛肉面浸泡在辣椒油里面,吃起来舌头发麻,仿佛口里要喷火似的,眼里忍不住掉泪。如果你够胆量,就来尝尝这里的”变态辣“吧。
我们边走边逛,不时地发现道路两旁有许多桌子,上面摆放着茶具。原来,
这是成都人的一种爱好。他们经常三五成群地来到这里,品茶聊天,享受生活。你瞧,成都人多么会生活啊,很有品味呢。我们正走着,一个写着”三块砖“的地方吸引了我的眼球。我走上前去,原来又是一餐馆啊。这里最著名的就是”夫妻肺片“了,这不正是我的最爱么。传说,清末有一对夫妻,男的叫郭朝华,女的叫张田政。他俩做的凉拌肺片十分好吃,生意很红火。他们所用的食材都是牛的内脏,而这些都是回民所丢弃的,当时被称为”废片“。后来,因为觉得名字不好听,就改为”肺片“了。不过这道菜里有牛舌、牛心、牛头皮和牛肉,单单没有牛肺,是不是名不副实,好玩吧?
成都的美食还有很多,如”龙抄手“、”韩包子“、”钟水饺“、”赖汤圆“等,如果你也想大饱口福,就来宽窄巷子吧,一定会让你不虚此行的。
成都的美食,热闹的宽窄巷子,我还会再来的!
篇20:美食让人心情愉悦
全文共 464 字
+ 加入清单俗话说“民以食为天”,每个人都有自己喜欢的食物,而我,却最偏爱徐州的羊肉汤拉面。
羊肉汤拉面味道好,看相也好,翠绿的香菜叶,乳白的羊肉汤,筋道的面条和精选的羊肉,红红的辣油,真是让人垂涎三尺啊,喝一口羊肉汤,一股暖流流遍全身,绝对汤鲜味美啊!
别看羊肉汤拉面只是一碗面条,可它蕴含的功夫却不可少哦!面要经过反复的醒,刷油才可以做到筋道这一说;而羊肉汤,则要做到肉烂汤浓,汤要煮到乳白;羊肉切薄片,放入锅里炒,加入啤酒和白酒去腥提味;然后把刷好油的面团擀成稍厚的面饼,用刀竖着切成等份,拉长,依次放入煮好的新鲜的羊汤中;煮熟后,将面条盛入碗中,再将羊肉片和蒜苗、香菜撒上,喜爱吃辣的人还可以放一点羊油;瞧,一碗色香味俱全的羊肉汤拉面就做好啦!
吃羊肉汤拉面也很有意思,我喜欢先吃一片羊肉,配上蒜苗香菜再夹面条一起吃,最后再喝上一口热热的汤,那味道真是鲜美无比啊!汤的鲜,肉的烂,面条的筋道和蒜苗、香菜的香在我的嘴里交织。啊!真是“此味道只应天上有,人间能得几回尝”呀!
朋友们,在这秋风瑟缩的日子里,随我品尝一下美食精品——羊肉汤拉面吧!