怎样概括说明文的内容(汇总六篇)

概括一篇文章的大意（主要内容），这是记叙文、说明文阅读经常面对的一个经典题型。教师在处理这个问题的时候，存在着三种理解形式，对应三种不同的解题方法。第一种老师，认为“文章的大意”或“主要内容”，是个狭义概念，仅仅指向文章表述的表象内容，不包括作者要表达的本质思想感情，因他们主张，回答这个问题，只概括文章承载的表象即可。第二种老师，同样认为“文章的大意”或“主要内容”是个狭义的概念，但问题指向的不是文章的表象内容，而是本质内容，因而，他们主张回答这个问题，只揭示作者的表达目的——即文章要表达的内在思想感情即可。第三种老师认为，应该从广义上理解这两个概念，它们既包括文章的表象，又涵盖文章的本质，所以主张解决这一问题，既要概括文章的表象内容，然后透过表象，揭示文章要表达的本质思想，二者缺一不可。

一、我们要选择的方法

以上三种理解方式及对应的解决方法都是正确的。问题是：作为学生，我们无法判断命题者属于这三种人当中的哪一种，也无法断定三种答案中究竟哪一个会是最终的标准答案，怎么答题呢？我认为，以不变应万变的方法，还是第三种——因为它的答案各种理解方式对应答案的全部。在阅卷过程中，面对主观性试题，老师只会为答题缺失的同学扣分，永远不会对卷面答案比标准答案更全面的同学扣分（有字数要求的，考虑字数的限制即可）。

二、说明文表象内容概括的方法

(一）指出文章的说明对象

说明对象有两种：一种是具体的事物；一种是抽象的事理。

回答问题时要注意两个要点：

一是，关注说明指向的核心——是事物，还是事物、行为内部蕴含的抽象之理。

例如：为什么我国的石拱桥会取得如此辉煌的成就呢？首先，在于我国劳动人民的勤劳和智慧。他们制作石料的工艺极其精巧，能把石料切成整块大石碑，又能把石块雕刻成各中形象。在建筑技术上有很多创造，在起重吊装方面更有意想不到的办法。如福建漳州的江东桥，修建于八百年前，有的石梁一块就有二百来吨重，究竟是怎样安装上去的，至今还不完全知道。其次，我国石拱桥的设计有优良传统，建成的桥，用料省，结构巧，强度高。再其次，我国富有建筑用的各种石料，便于就地取材，这也为修造石桥提供了有利条件。

这段文字，说明的核心指向的不是“我国的石拱桥”，而是“我国石拱桥取得辉煌成就的原因”，作者着眼点不在“石拱桥”这一事物，而在“为什么”这一本质。

二是，关注自己的语言表达——是否严谨、准确、完整

首先要注意必须有的限制词不能丢。这里有同学会把说明对象表达成“石拱桥取得辉煌成就的原因”，少了一个限制词“我国”，这句话的表达的含义就由“中国的石拱桥”扩大到“世界范围内的所有石拱桥”，导致表意范围错误。其次要注意表意的完整性，明确表明说明对象是事物还是事理。有的同学这样表述本段的说明对象——我国石拱桥取得辉煌成就，这样表述因为表达不完整，让答案介于事物和事理之间，不伦不类。

（二）对说明文主体段落进行高度概括，指出每段分别说明了这个说明对象的哪个方面特征或特点

一段文字，介绍一个说明对象，因为文字有限，无法面面俱到，所以每个自然段只能说明一个事物或事理的一个或两三个有限的方面。我们通过概括，逐段指出说明了哪些方面内容，叠加到一起，就完成了对说明文表象内容的整体概括。例如，一篇说明汽车的文章,主体部分：第一段说明的是外形、第二段说明的是颜色、第三段说明的是结构、第四段说明的是行驶原理。

（三）形成标准化的语言表达形式

本文以 为说明对象，先后说明了

三、说明意图的概括方法

（一）写作意图的理解

一篇说明文，总有其写作的目的，这就是写作意图。有的文章在标题、开头、结尾明确表明为什么写这篇说明文。例如《向沙漠进军》，标题就倡导人们保护生态环境，抵御风沙的侵袭，多植树、多种草。有的文章全文都在说明某种行为的危害，其写作目的就是警示人们不要做什么；有的文章全文都在说明某种做法的好处，其目的自然是倡导人们做什么。总之，说明一个事物，作者总是想告诉我们应该做什么，应该怎样做。这就是作者的写作图。

（二）写作意图的表达

正面：倡导人们做某事（或者如何做）。

反面：警示人们不要......，要......。

四、一篇说明文写作大意（主要内容）的概括表达语言形式

本文以 为说明对象，先后说明了 说明对象的 哪些方面 ，倡导我们要 怎样做

（或警示我们 不能怎样做 ，我们要 怎样做 ）。

总之，完成这个题型，一要准确判定文章的说明对象，二要掌握说明文段意的概括概括方法，三要掌握说明意图归纳方法。这三个小问题解决了，这一题型的解答，就会游刃有余。

《辣椒》 ①辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属

为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红

色、黄色或紫色，以红色最为常见。②辣椒的功能多样。辣椒能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，

促进消化。辣椒也具有杀菌作用。当人摄入辛辣食物后体内温度急剧上升，这样就可以抑制

食物中的有害病菌的繁殖或者杀死有害细菌。辣椒还能暖胃驱寒。《食物本草》中说，辣椒能

温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。同时，辣椒也具

有燃烧脂肪的功能。辣椒含有一种成分——辣椒碱，它可以通过扩张血管，刺激体内生热系

统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快。据测算：进食一

餐辣味之后，可以消耗大于25%的卡路里热量。③辣椒为什么会辣呢？最近，科学家解开了这个秘密。这种让吃不惯辣椒的人眼泪直流

的灼痛感觉，可能是辣椒保护自己的种子不被哺乳动物吃掉的一种策略。辣椒中含有一种被

称为辣椒素的物质，能够刺激皮肤和舌头上感觉痛和热的区域，使大脑产生灼热疼痛的辛辣

感觉。科学家研究发现，辣椒果实被小型哺乳动物吃掉，种子经消化排出之后，几乎不能再

发芽。而鸟类的消化系统基本不对辣椒种子造成伤害。科学家认为，辣椒之所以辣是出自保

护自己的作用。辣椒不想让动物(哺乳动物)把它们的果子吃掉，所以才在辣椒果子里产生了

辣椒素，这样吃不了辣的动物就会放弃。而鸟类却丝毫吃不出半点辣味，辣椒素能给它们清

爽的感觉，还有止痛的功效。所以鸟类吃起辣椒来像在嚼口香糖，而果实中的辣椒籽则会完

整地经过鸟类的肠道排泄出来，完成一次又一次的播种。④辣椒作为一种美食，受到世界各地人们的喜爱。印度人称辣椒为“红色牛排”；墨西哥

人将辣椒视为国食。在我国，辣椒在许多地区都是非常重要的调味品，甚至没有它就无法下

饭。这是为什么呢？这是因为当辣椒的辣味刺激舌头、口腔的神经末梢时，机体的神经系统

会反射性地出现心跳加速、唾液及汗液分泌增加、肠胃蠕动增快而加倍“工作”；同时兴奋性

的刺激会使大脑释放出内啡肽，再吃下去，大脑又会以为有痛苦袭来，于是释放出更多的内

啡肽。内腓肽会促进大脑内另一种物质——多巴胺的分泌。多巴胺是一种脑内分泌，它相当

于每个人体内的“奖励系统”的物质基础，是一种类似肾上腺素的物质，可以影响一个人的

情绪，在短时间内令人高度兴奋。于是享乐主义的大脑让我们吃辣吃上瘾了，以致于闻到浓

郁的辣味就有进食的冲动。

18.本文②-④段的说明层次是：先说明，再说明 ，最后说明 。（3

分）

19.阅读下面两则材料，借助文章相关内容，分析下面材料中所写的现象各印证了辣椒所

具有的什么功能，并作简要解释。（5分） 材料一：

吃完辣椒后，让人汗水直流，身体里象包裹着一团燃烧的烈火，欲罢不能，越吃越爱吃。

近些年来，有人尝试食用辣椒或辣椒制品来减肥。在日本，就已经出现了多种适合女性食用

的辣椒制品。

材料二：

热带地区气候炎热，很容易滋生各种病原体和寄生虫，食物不易保存。科学家发现，生

活在炎热气候条件下的居民懂得用吃辣椒的办法来解决这一难题。据美国《国家地理杂志》

报道，一般来说，生活在炎热地区的居民(如泰国、印度)相对于其他地区的人更喜欢吃辛辣

食物。

答：参考答案：

18.答案：辣椒的功能 辣椒辣的原因（辣椒为什么会辣） 人们喜爱辣椒的原因 评分：

本题3分，每个要点1分。

19.答案示例：

材料一：辣椒具有燃烧脂肪的功能。吃辣椒能有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，

使体内的热量消耗速度加快，因而吃辣椒后让人汗水直流，身体里象包裹着一团燃烧的烈火。

因而辣椒具有燃烧脂肪的功能。材料二：辣椒具有杀菌作用。热带地区很容易滋生各种病原体和寄生虫，食物不易保存。

当人摄入辛辣食物后体内温度急剧上升，可以抑制食物中的有害病菌的繁殖或者杀死有害细

菌。

评分：本题共5分。每个材料解说2分（功能选择1分，解说1分），语言表达1分。 氮动力汽车

①在西雅图的华盛顿大学校园内，一辆试验汽车在缓缓地行驶着，它的尾部释放出缕缕

白色烟雾。但是，它一点儿没有给大气带来污染，因为从尾管中排出的除了氮气之外别无其

他物质。这辆汽车的轮胎是用氮气充成的。大家知道，氮气是空气的主要组成部分。用氮气

充胎不但可以减少发生交通事故的几率，而且能够节省不少汽车燃料。采用氮气充胎还能够

有效防止胎压不稳，降低爆胎的几率。 ②这辆试验汽车称为“液氮2000”，它是将液态氮转化成气态氮而获得动力的。这项技

术已有几百年的历史，用这项技术甚至可能使汽车靠空气来驱动，因为空气的含氮量为78%。③“液氮2000”，是靠低温的液态氮被外界空气加热到沸点－320℃以上，转化成气体后

所产生的压力作为驱动的。在研制过程中，研究人员遇到的一个难题是，怎样使形状和普通

汽车散热器相似的热量交换器的外部不结霜。由于流过热量交换器的液氮温度极低，所以周

围空气中的水分会凝结在导管外壁上，阻挡了气体的流通。科学家们终于找到了个聪明的方

法，即管道相互套入法，解决了这个问题。液氮在曲折往复的三重互套导管内流动，当到达

最外层导管时，它的温度已经上升到使导管外壁保持在水的冰点以上了。 ④可是，“液氮2000”的性能还有许多地方需要改进。它的最高时速是35公里，耗用

4.5升液氮仅行程300米。即便如此，它的创造者们还是把它看作是电瓶汽车的强有力

的竞争对手。他们说要为人们提供一种和电瓶汽车相匹敌的车种供人们选择。液氮汽车的最

大行程是同等重量的电瓶汽车的三倍，并且它不会产生诸如必须处理电瓶废料等问题。⑤

“液氮2000”研究小组宣称，它的引擎经过改造后，能够将效率提高到4.5升液氮行使5～6

公里，使能耗降至和汽车不相上下。在气候炎热的大城市，这种汽车不仅能够使空气保持清

洁，还会提供另一好处，即免费空调。大街上川流不息的低温汽车将会使市区的小气候格外

凉爽宜人。

18. 结合选文内容回答：氮动力汽车的三点优势是什么？（3分）

19. 阅读下面材料，结合选文内容分析“机动车尾气污染”造成的危害并提出对策。 （5分）

【材料】

我国某城市对该市的机动车辆尾气污染作了如下调查：该市目前拥有机动车13万辆，并

以年增率15%的速度增加。机动车年排放一氧化碳4.4万吨，相当于该市工业企业一氧化碳

排放量的46倍。市区主要交通道路中心点一氧化碳超标２倍以上的达65%，在车流量高峰之

际，有的监测点一氧化碳浓度高达每立方米70mg，超标6倍。因此,汽车尾气污染日趋严重,

已成为危害人类生命安全的“第一杀手”。有资料表明，我国各大中型城市汽车尾气排放物造

成空气污染占到50%左右，从用车检测结果来看，尾气排放不合格的车辆占被检测车的50—

60%。

参考答案：

18.答案要点：①安全性高 ②节省燃料 ③改善环境

（共3分。共3点，每点1分）

19. 答案示例：从“材料”中得知：“机动车尾气排放超标”且汽车增长速度较快。对此，

建议多使用清洁燃料（如：氮动力汽车），有效控制机动车增长速度，减少污染。 （共5分。

“分析危害”2分；“提出对策”2分；“语言表达”1分）京城“老字号”

①老北京有句顺口溜叫“看玩意上天桥，买东西到大栅栏。”“头顶马聚元，脚踩内联升，

身穿八大祥，腰缠四大恒”说的是对老字号的感情。然而近年来许多老字号都处于市场的尴

尬境地，就经营与管理而言，加强老字号的保护与发展成为人们关注的主要问题。 ②“老字号”是一个约定俗成的概念，通常是指：有多年成功的经营经历；在一定区域

内有良好声誉的商号，此商号有中国的传统文化内涵；产品和服务是自己开发的、专属的、

消费者认可的，有自己的原创产品；产品和服务多数是手工制品或以手工制品为主，过去多

为自产自销，甚至前店后厂的优秀民族企业。老字号平均都有160年以上的历史，最长的甚

至达到三四百年。

③目前，老字号日渐势弱，主要缘自西方先进经营理念和多种业态的冲击，由于老字号

吃的是“老”，在发展中有许多制约。 ④1、“草包金”现象严重。有人说外国货是“金包草”，凭借包装卖钱；而中国是“草包

金”，凭借质量卖钱。北京老字号也处在这个误区中，虽然商品的质量是无可挑剔了，但就在

包装上吃了大亏。//2、缺乏品牌延伸意识。不失时机地实施品牌延伸，借以增加利润增长点，

做大市场“蛋糕”，是老字号要思考的问题。这点同仁堂没有落伍，同仁堂，于清朝康熙八年

(1699年)开业，历经三百多年的风风雨雨，最终由一个小作坊式的药房发展成为一个拥有30

多亿资产的“药业航空 母舰”，被誉为“国药第一品牌”。//3、法律保护意识差。老字号的名

字通常有着深厚的文化内涵和故事，在产品经营中，名字就是“金字招牌”，但缺乏现代商标

保护意识也只能“哑巴吃黄连”。“王麻子”剪刀之所以破产，原因很多。从民国开始，北京

就有很多地方出现了“汪麻子”、“旺麻子”、“老王麻子”、“真王麻子”等等招牌。步入市场

经济后，大量假货更是充斥市场。“王麻子”没有在品牌维护这个重点环节上投入力量，导致

“假李逵拖垮真李逵”？。//4、当然缺少现代化经营意识也是老字号发展的桎梏。 ⑤所以老字号要发展就要解决传统与现代这对矛盾。两者整合嫁接的好，老字号会焕发

青春的魅力。

（根据有关材料整理）

18.文章第④段说明了老字号发展中存在的问题。首先说明 ，接着

说明 ，继而说明 ，最后概括说明 。（4分） 答：

19.阅读链接材料，根据原文提出两条保护和发展老字号的措施。（4分） 材料一：

老字号大多秉承“酒香不怕巷子深”的古训。在各种媒体上，打过广告的老字号少之又

少，老字号的宣传主要依靠百年累积的名气，随着老字号品牌观念的逐步减淡，老字号想依

靠人们约定俗成的观念传承下去将很难。电视剧《大宅门》《大清药王》的热播，无形中给同

仁堂打了一支强心针。使之在香港、台湾、东南亚也家喻户晓。仅2005年一年出口额就达

1.7亿。

材料二：

全聚德是北京一家有130多年历史的著名烤鸭店，以首创挂炉烤鸭名震中华。被誉为“天

下第一楼”，如今已形成全聚德集团。先后向日本、美国、德国、法国、加拿大、新加坡等世

界不少国家派遣厨师或建立分店。//同时在全国各大中城市开设了80多个子店。“全聚德”

三个字在今天的身价已值数亿元，成为中华第一品牌。

（1）

（2） 参考答案：

18.“草包金”现象严重。 缺乏品牌延伸意识。 法律保护意识差。 缺少现代化经营

意识。 每空1分。

19.（1）老字号要发展也要重视广告宣传，强化品牌形象。（2）老字号要在国际市场增

强竞争力，发挥品牌价值作用。 每小题2分。 阅读《低碳生活》，完成18——20题（8分） 低碳生活

①人类不良的生活习惯和现代化的生活方式，已经造成了大气中二氧化碳含量增多、全

球气候变暖及温室效应等。如果碳排放量仍不能得到有效控制，人类赖以生存的环境不仅将

无法维持，更将继续恶化。这绝非危言耸听。科学研究表明，气候变暖将导致地球两极冰盖

融化，海平面上升的速度也将快于预期。遏制这一趋势继续发展的有效途径，就是从我们每

个人做起，节能减排，适应低碳生活。 ②低碳生活是指减少生活作息时所耗用的能量，从而减低碳，特别是二氧化碳的排放。

低碳生活是一种低能量、低消耗、低开支的生活方式，更是一种值得提倡的生活态度。 ③全球气候变暖，使人类的“碳”意识不断增强，人们正在努力减少自己的碳足迹，积

极推进节能环保。世界上许多国家都参与到低碳行动中来。被评为最环保国家的瑞士，不仅

大量应用了水利发电，而且公共交通设施发达，铁路得到广泛应用。挪威法律规定，砍伐树

木后，限期之内必须补种幼苗。芬兰的能源利用结构十分合理，可再生能源已经占整体能源

利用的25％，是欧盟可再生能源利用率最高的国家。其实“低碳”不仅仅是政府的事情，对

我们普通人来说，一样可以做到“低碳”。联合国环境规划署曾对个人“低碳生活方式”提出

了几项小建议，如把在电动跑步机上45分钟的锻炼改为到附近公园慢跑，可以减少将近1000

克的二氧化碳排放量；不用洗衣机甩干衣服，而是让衣服自然晾干，可以减少2300克的二氧

化碳排放量；休息时和下班后关闭电脑及显示器，除省电外，还可以将这些电器的二氧化碳

排放量减少1/3等等。一个人或一家一户的节能行动“减碳”的效果虽然有限，但全国每个

人每家每户都行动起来效果就会非常惊人。比如：提前淘米并浸泡10分钟，然后再用电饭锅

煮，可大大缩短米熟的时间，节电约10%。每户每年可因此省电4.5度，减少二氧化碳排放

4.3千克。如果全国1.8亿户城镇家庭都这么做，那么每年可省电8亿度，减排二氧化碳78

万吨。

④地球是人类的家园，保护人类赖以生存的环境，造福子孙万代，是人类共同的夙愿。

为了实现这个夙愿，我们每个人都可以把握自己，让低碳生活从每一天做起。

17．第③段文字，先总说 ① ，然后说明② ，③ 。 （3分）

18．结合文段内容对下面材料给出解释。（3分）

【材料链接】

材料一：随着工业化进程的深入，温室气体——主要是二氧化碳的大量排出，导致全球

气温

升高、气候发生变化。全球变暖使得南极冰川开始融化，进而导致海平面升高。本世纪

末海平面可能升高1.9米，远远超出此前的预期。水温升高导致蓝藻迅猛繁衍，从供水体系

到天然湖泊都会受到污染，从而引发人体消化系统、神经系统和皮肤的疾病。 材料二：低碳

指较低或更低的温室气体（二氧化碳为主）排放。“低碳生活”已成为越来越 多的人的共识。它的倡导，反映了人类因气候变化而对未来的担忧。全球变暖等气候问

题致使人类不得不考量目前的生产和生活方式，优化和约束某些生产和消费行为，从而实现

减少碳排放量的目标。

材料三：中国环境科学学会秘书长任官平说：“节能就是最大的减碳。” 答：

参考答案：

19．先总说人类“碳”意识不断增强，积极推进节能环保；然后说明世界上许多国家参

与到篇二：说明文阅读考点之概括主要内容说明文阅读考点之概括主要内容

【知识归纳】

典型题型1

用简洁的语言概括本文说明的主要内容。 答题思路：

1．事物说明文：说明对象 + 说明对象的特点。介绍了??的??特征。

2．事理说明文：本文说明的是关于??的（原因、方法、原理）。

3．程序说明文：说明了??的操作（实验、制作）的过程。 典型题型2

文章加点词“这（那）”指的是什么？ 答题思路：

1．关于“这”的答题。“这”是近指代词，因此答案就在它前面不远的文字当中。步骤是：往前近处找出相关

语句→摘录整理成句。

2．关于“那”的答题。“那”是远指代词，因此答案相对来说在其前面比较远的文字当中。步骤是：往前较远

处找出相关语句 → 摘录整理成句。典型题型3

1．请给文章（段落）拟一个恰当的标题。

2．结合标题概述文章主要内容。 答题思路：

1．拟标题：说明对象 + 特征（事理）。

2．概述内容：从标题关键词入手 + 结合文章主要内容。 典型题型4

1．根据文章的介绍，请给xx下定义。

2. 什么是xx？请用一句话概括。 答题步骤：

1．明确下定义的基本格式，一般采用“什么是什么”或“什么叫做什么”的格式。

2．抓主要信息，去除次要信息。描写议论抒情的句子一般为次要信息，主要信息为说明

性语句。

3．对事物本质特征进行概括，做到全面、准确、扼要。

4．语言简明通顺，符合命题要求。典型题型5

在文中填写中心句。

答题思路：

根据全文或段落主要内容概括作答。要求语句简明通顺。

概括说明文的内容要点（教师版）

一、概括方法

如果所给出的材料是说明一种社会现象的文章, 我们应该先找出文章说明了一种什么现象, 分析产生这种现象的原因, 结果如何, 或者针对这种现象提出的解决措施或建议。 即：现象+原因+结果(措施或建议)。

二、超级仿写

(2009广东)

Jackie is perhaps the most easily annoyed koala (考拉, 树袋熊) at the Featherdale Wildlife Park in southern Australia. All the koalas there are unhappy and complaining. You would be too if you were used to night activities and someone kept waking you up all day while you were trying to sleep it off. That’s right — sleep it off.

The average koala is always half asleep because it feeds on the leaves of a special kind that makes it sleepy.

The reason Jackie and her fellow koalas are repeatedly awoken from their deep sleep is so they can be hugged and photographed by tourists, who make the trips to Featherdale and an increasing number of other national parks for just that special experience.

Whatever department in the Aussie government in charge of such things is now moving to make the practice illegal, which is understandable. How would you react, my friend, if you were trying to sleep off a dozen times and some round, furry creature smelling of grass kept waking you?

作为四大名著之一的《红楼梦》，其情节曲折，内容丰富，人物都各自独具特色，更有王熙凤、贾宝玉这些人物，尤其吸引读者眼球，已经成为经典的《红楼梦》，更是被导演成剧，把一个个硬生生的书本人物，活灵活现的展现在了荧幕上，让观众更深刻领会其核心内容。

说到《红楼梦》，不能不提的是贾宝玉与林黛玉的爱情悲剧，因为前世的恩怨，林黛玉从前世的绛珠仙草转世投胎，许下用一生的眼泪还与宝玉，以报当日滴水之恩，贾宝玉与林黛玉素日朝夕相处，早生情义，可黛玉心思敏感，寄居在荣国府，却由于她清高自居的个性，常常为小事伤心难过，她把人生的希望都寄托在宝玉身上，她深爱着宝玉，最后的结局却以悲剧收场。曹雪芹笔下的林黛玉是多愁善感，反封建礼教的光彩照人的形象，贾宝玉则拥有十分叛逆的性格，他鄙视功名利禄，不远走“学而优则仕“的仕途，他与宝黛要求婚姻自主，在恋爱中背离了封建社会的人生之道，他们在反封建的道路上越走远走，最终导致两人的悲剧结局。

还有一个与众不同的人物，她便是王熙凤，可谓是文中的一大亮点，他的阴毒人人皆知，作为荣府”总管“，她作弄权势，两面三刀，她用毒计害死贾瑞，她生性尖酸刻薄，最后害了全家，但毕竟她很能干，荣府上下大小事都得她说了算，又善于迎合贾母，深得老太太的喜爱，又因此遭到妒忌，她以她的狠在读者心中留下深刻的映象，是对封建社会的残酷的批判。

《红楼梦》中的人物有四百多位，而且个个栩栩如生，就是那些着墨不多的次要人物也是写来如见其人，如闻其事，就拿刘姥姥来说吧。出生乡村的刘姥姥来到了贾家，凤姐导演了一幕闹剧，在贾母那里吃饭的时候，丫鬟只捡了一个鸽子蛋放在刘姥姥那里，刘姥姥不知羞耻的说：“老刘老刘，饭量大如牛。”体现老刘的那种直爽，体现了封建官僚与穷苦百姓的差距之大，讽刺了当时的封建社会。

《红楼梦》以宝黛钗的爱情悲剧以及大观园中点滴琐事为主线，以金陵官族名门四家大族由鼎盛走向衰亡的历史为暗线，展现了封建社会最终会走向灭亡的必然趋势，达到古典小说的高峰。

【知识归纳】

典型题型1

用简洁的语言概括本文说明的主要内容。

答题思路：

1．事物说明文：说明对象 + 说明对象的特点。介绍了??的??特征。

2．事理说明文：本文说明的是关于??的（原因、方法、原理）。

3．程序说明文：说明了??的操作（实验、制作）的过程。

典型题型2

文章加点词“这（那）”指的是什么？

答题思路：

1．关于“这”的答题。

“这”是近指代词，因此答案就在它前面不远的文字当中。步骤是：往前近处找出相关语句→摘录整理成句。

2．关于“那”的答题。

“那”是远指代词，因此答案相对来说在其前面比较远的文字当中。步骤是：往前较远处找出相关语句 → 摘录整理成句。

典型题型3

1．请给文章（段落）拟一个恰当的标题。

2．结合标题概述文章主要内容。

答题思路：

1．拟标题：说明对象 + 特征（事理）。

2．概述内容：从标题关键词入手 + 结合文章主要内容。

典型题型4

1．根据文章的介绍，请给XX下定义。

2. 什么是XX？请用一句话概括。

答题步骤：

1．明确下定义的基本格式，一般采用“什么是什么”或“什么叫做什么”的格式。

2．抓主要信息，去除次要信息。描写议论抒情的句子一般为次要信息，主要信息为说明性语句。

3．对事物本质特征进行概括，做到全面、准确、扼要。

4．语言简明通顺，符合命题要求。

典型题型5

在文中填写中心句。

答题思路：

根据全文或段落主要内容概括作答。要求语句简明通顺。

【战略训练】

一

许多生物学家和生态学家将?生物入侵者?的增多归咎于日益繁荣的国际贸易，事实上许多?生物入侵者?正是搭乘跨国贸易的?便车?达到?偷渡?目的的。以目前全球新鲜水果和蔬菜贸易为例，许多昆虫和昆虫的卵附着在这些货物上，其中包括危害性极大的害虫，如地中海果蝇等。尽管各国海关动植物检疫中心对这些害虫严加防范，但由于进出口货物数量极大，很难保证没有漏网之?虫?。此外，跨国宠物贸易也为?生物入侵者?提供了方便。近年来，由于引进五彩斑斓的观赏鱼而给某些地区带来霍乱病源的消息时常见诸报端。一些产自他乡的宠物，如蛇、蜥蜴、山猫等，往往会因主人的疏忽或被遗弃而逃出藩篱，啸聚山林：为害一方。

1．本文段说明的中心是什么?(2分)

二、人类的“生命天书”走过十年

①十年前的4月14日，被称为人类?生命天书?的人类基因组序列图绘制完成，人们期盼这个划时代的成就带来对自身和疾病认识的革命性变化。

②人类基因组计划于1990年启动，旨在揭开人体30亿个碱基对的秘密，绘制人类基因组序列图，从而在分子层面上为人类提供一份生命?说明书?，有人将其称为生命科学的?登月计划?。2003年4月14日，中、美、日、德、法、英6国科学家宣布，人类基因组序列图绘制成功，人类基因组计划的所有目标全部实现。

③过去十年中，科学家在人类基因组序列图的基础上，取得了一些里程碑式的成就。 ④基因组测序技术的飞速发展导致其成本直线下降，医学应用继而成为现实。1990年人类基因组计划启动，经中、美、日、德、法、英6国科学家联手，历时13年，花费27亿美元才得以完成。而今天，个人基因组测序成本不到5000美元，且只需要一到两天的时间。 ⑤目前全球已有数千人绘制了个人基因组图，而随着基因组测序成本进一步下降，这一数字预计将迅速增加。有人乐观地预测，到2020年，每个新生儿都能被绘制基因组图。 ⑥随着对基因组图研究的日益深入，科学家对疾病的基因根源认识也越来越深入，所找到的致病突变基因数量迅速增加。据美国国家人类基因组研究所统计，1990年人类基因组计划开始时，这一数字是53个，而今天则超过2900个。

⑦对疾病基因根源的认识将有助于对症下药。比如说，药物易瑞沙只对EGFR突变基因的肺癌患者有效，而药物爱比妥则对KRAS基因突变的结肠癌患者无效。但基因药物的研发是个漫长过程，从1990年到现在，美国食品和药物管理局批准上市的基因药物也不过是从4种增加至106种。

⑧十年悠悠而过。今天，尽管找到的致病基因越来越多，新的基因组药物不断问世，个人基因组测序费用也直线降低，但科学家认为，基因组学时代才刚刚拉开帷幕。

（选自2013年4月15日《科技日报》作者：林小春、任海军 有删改）

2．请简要概括本文的说明内容。（2分）

三、种子银行 赵涵漠

①一座巨大的保险库矗立在距离北极点仅有1100多公里的永冻土上。

②每年，只有1900多名捕鲸的渔民或游客和5000多只北极熊会登陆保险库所在的挪威斯瓦尔巴群岛。尽管人迹罕至，但保险库却拥有可与美国国家黄金储藏库相媲美的安全系数，甚至能够抵御原子弹爆炸的冲击和6级地震。

③但是，人们在这座零下18摄氏度的地窖里找不到黄金、钻石或价值连城的艺术品，只

有约1亿粒来自世界各地的农作物的种子。这座保险库就是鲜为人知的?种子银行?。

④建立这座?种子银行?的全球农作物多样性信托基金会负责人相信：即便地球经历气候剧变、核战争或恐怖主义袭击，?‘种子银行’都能够让人类在这个星球上重新建立农业生产。它是送给全人类的礼物，它为地球农业购买了一份保险单?

⑤这并不是在危言耸听。根据联合国粮农组织的一份报告，全球已有3/4的农作物品种在上世纪消失，其中80%的玉米种类在20世纪30年代便宣告消亡。在美国，84%的豌豆品种不再生长。粮食品种多样性已经陷入了一个大 麻烦。

⑥在南美洲安第斯山区，世世代代的农夫都知道，如果在一块田地里种同一个品种的粮食，一片嗡嗡飞过的蝗虫或一次突如其来的降温就可能让他们颗粒无收。相反，如果在许多片田地里种上几百个品种的庄稼，那就稳妥得多。[来源:学,科,网Z,X,X,K]

⑦如今，似乎只有闭塞的乡村才遵守千百年来的古老守则。在更多的现代化农庄里，玉米杆和豆秧像等待检阅的卫兵一样整齐排列。《纽约时报》曾发表评论称：?如今在许多农田里，农民为了提高产量，仅种植一到两种作物。与‘纯种的狗更娇贵’的道理一样，如此培育出来的植物更易受到害虫侵袭。?

⑧把时间往回推几十年，人们会惊讶地发现，竟然是一次农业史上的重大胜利引起了粮食品种的剧减。1944年，墨西哥的小麦遭受流行性秆锈病侵袭，美国植物病学家诺曼〃博洛格展开了自己的研究。他使用来自世界各地的多种小麦进行杂交，最终培育出了一个抗锈病而高产的新品种，最终使印度和巴基斯坦的小麦产量陡增近一倍，为10亿人解除了饥荒警报。

⑨作物的高产暂时挽救了人类，可依赖于单一品种的作物种植时会给人类带来危险。在18世纪初以土豆为主食的爱尔兰人大多种植一个名为?拉姆泼?的品种。这种土豆尽管高产，但抵抗力很弱，一碰上马铃薯晚疫病菌，就会像小麦碰上锈病一样迅速死亡。灾难发生在1845年，致命的晚疫病菌孢子在爱尔兰全境扩散，饥荒导致数百万人被饿死或逃难。

⑩由此可见，保存粮食品种的多样性意义非凡，?种子银行?为此发挥了巨大作用。

3．概括本文说明的主要内容。（2分）

四、食品添加剂

①俗话说：?民以食为天。?近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、 染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？

②食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品

中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。

③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0—4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保质期。

④食品添加剂不但能防腐保鲜，还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味，往往是由添加剂?调?出来的。食品的诱人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多也是添加剂的功劳。 ⑤现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂，能改善

肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。

⑥除此以外，食品添加剂还能够调整食物的营养结构，如在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。 ⑦现代食品工业发展离不开食品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量为0.5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0.1%—0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个?ADI?值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的ADI值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。

⑧必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规不超量不超范围地使用食品添加剂，食品是安全的。

(选自《科学画报》有删改)

4．请简要概括选文的说明内容。（2分）

五

①盐是一种生活必需品，它的主要成分是氯化钠。氯离子和钠离子在人体新陈代谢中发挥着重要作用。氯离子具有维持渗透压、调节酸碱平衡和组成胃酸等生理作用。钠离子在人体水量恒定上起主要调节作用，钠多则水也多，钠少水也应当减少。因此盐摄入过多时，可能发生水肿，过少时，可能引起脱水。

②虽然我们的身体离不开盐，但是过多的摄入盐却对身体产生危害。日本秋田县的居民喜欢吃咸食，每人每天盐的摄入量为20-30克，比其他县的居民多两倍。结果秋田县居民中高血压等疾病的发病率明显偏高，是日本有名的短命县。

③为什么盐摄入过多会导致高血压呢？研究表明，盐能使人体?水化?。也就是说，人体盐分多了，对水分的需求也要相应的增加，从而使过多的水分滞留在体内，导致血管内血浆容量增加，最终引发高血压。最近科学家发现，一种蛋白质?Racl?在摄取盐分过多导致高血压的过程中起关键作用。如果开发出抑制Racl的药物，就能够治疗因摄取盐分过多而导致的高血压。

④按照世界卫生组织的推荐标准，每人每天盐摄入量以5克为宜，不宜超过6克。事实上人们的盐摄入量往往高于此推荐值。我国城市居民平均每人每天摄入盐9.7克，农村居民为11.1克，并且中老年群体盐摄入量明显高于青少年。

⑤减少盐的摄入不仅有助于降低高血压的患病风险，还有利于降低脑卒中和其他心血管疾病的患病风险。由此可见，对于高血压、脑血栓等疾病患者，采取限制盐摄入量要比多吃蛋白质和不吃肥肉等措施更有效。

⑥英国的一项研究发现，将盐摄入量从每天9—12克减少到5—6克，血压会有明显的降低。通过这种方式所达到的降压效果等同于口服降压药的效果。

⑦首先对每天盐摄入采取总量控制。一般而言，20毫升酱油中含有约3克盐，10克黄豆酱中约1.5克。如果炒菜时需要用酱油或酱类调味时，应按比例减少相应的盐用量。其次食物加工、烹调时尽量少放盐。不吃或少吃咸菜以及含盐量多的酱菜、腌肉制品等食物。最后应多选择含钾多、含钠少的绿色食品。谷类中的荞麦和小米钾含量较高，蔬菜中土豆、藕、

油菜、大白菜、番茄等和水果中大枣、山楂、香蕉、苹果等都含有比较丰富的钾。⑧如何降低高血压等疾病的发病率呢？请记住，少吃盐永远是你的健康之道。

5.简要概括盐与人类健康的关系。（4分）

六、危害人类健康的大气污染

【环保资料】

①大气污染通常是指由于人类活动或自然过程引起某些物质进入大气中，呈现出足够的浓度，达到足够的时间，并因此危害人体健康和自然环境的现象。

②大气污染危害人体健康的途径有三条，即吸入污染空气、表面皮肤接触污染空气和食入含大气污染物的食物。大气污染除可引起呼吸道和肺部疾病外，还可对心血管系统、肝等产生危害，严重的可夺去人的生命。

③人类不合理的生产和生活活动，对大气造成的污染极为严重。科学家们发现，至少有一百种大气污染物对环境造成危害，包括许多有毒、有害物质。据统计，全世界每年 排放二氧化硫1.5亿多吨、二氧化碳2亿多吨、悬浮颗粒物23亿多吨和氮氧化物6900多万吨。（摘自《环境与人类健康》）

利用空气质量指 数（简称AQI）可以直观地评价大气环境的质量状况，指导空气污染的控制和管理，指导人们工作、生活。空气质量指数为0-100时，普通人群的健康不受影响。空气质量指教（AQI）分级表

【媒体信息】

①近日，京城再次遭遇昏黄的雾霾天气。空气中的污染物不能及时扩散，浓度迅速上升，东城东四、朝阳奥体中心、海淀万柳等地区的空气质量已达到六级污染。整个城区笼罩在一片灰蒙之中，能见度仅1公里左右。市环保监测中心发布提醒，建议人们在今、明两天减少户外活动，重体力劳动者、老人、儿童以及心肺疾病患者应采取一定的防护措施。

（摘自中国新闻网）

②尽管中国有巨大商机，但北京等大城市空气污染问题今后如得不到有效治理，终将会让一些外国人望而却步，使社会经济的发展受到影响。在京居住超过10年的新西兰来华员工丹尼夫妇，越来越意识到空气污染对孩子健康的影响，最终决定离开北京。

（摘自百度快照）

③英国的汤普森有很多到北京出差的机会，他告诉《环球时报》记者，伦敦能除掉?雾都?的恶名，关键在于公众的自我环保意识，大家共同来维护一个更好的自然环境。如果伦敦的空气污染问题重现，那些排放不达标的企业一定会遭遇强大的舆论压力

，会被严惩。而在中国，目前大家还是抱怨的多，尽管政府公布不少政策，但自觉自愿执行的人还是相对太少。

（摘自《环球时报》）

6．综合上述文本，简要概括主要内容。（3分）

就《红楼梦》一书前十回分析王熙凤这个人物，可以明确地判断出凤姐是一个性格泼辣、傲慢，为人虚伪、势力、残酷。对于王熙凤这个人物特点，作者用了大量笔墨去进行人物的语言描写。

泼辣是凤姐最突出的特点。在第七回中，尤氏就称凤姐是个泼辣货，凤姐不承认，还居然说出了脏话，这反倒证明了她的泼辣。以上情节是凤姐要见秦钟时发生的，作者将秦钟的羞羞怯怯的女儿之态跟凤姐作了鲜明的对比。凤姐性格的另一个特点是傲慢。凤姐在见到秦钟之前，以傲慢无理的姿态自居。她刚进入宁府就说：“你们请我来作什么?拿什么孝敬我?有东西就献上来罢，我还有事呢!”。在第六回见刘姥姥时，凤姐摆谱不接茶，也不抬头，只管拨那灰，慢慢的道：“怎么还不请进来?”。这些描写都突出了凤姐泼辣、傲慢的性格。

王熙凤为人虚伪、势力表现在第六回，刘姥姥拜见了凤姐，凤姐才说：“周姐姐，搀着不拜罢。我年轻，不大认得，可也不知是什么辈数儿，不敢称呼。”从凤姐的口气中，可以感觉到她对刘姥姥只是表面的礼貌，其实根本瞧不起她这个穷亲戚。在刘姥姥临走之前，凤姐给了她二十两银子，说是本来做衣服用的，既让刘姥姥念她的人情，又让刘姥姥认识到有钱人的钱也不是随便给的。最后她一面说着客套的送客的话，一面就站起来了，表现出她对刘姥姥其实是早已不耐烦了。王熙凤的残酷表现在她对焦大一事的态度，她和贾蓉说：“还不早些打发了没王法的东西!留在家里，岂不是害?......”。

王熙凤是作者在小说中主要批判的人物，她代表了当时封建社会剥削阶级，对劳动人民的态度是冷酷和残忍的。

“丢弃了不离不弃黄金琐，忘记了莫失莫忘通灵玉”，好一个多情潇洒的贾宝玉，娇嫩多病的林黛玉，塑造了一个发生在清朝封建家庭的动人爱情悲剧。

作者曹雪芹通过《红楼梦》，揭示了当时封建社会的黑暗，也表达了他的不满与愤怒。故事讲述的是从小体弱多病的林黛玉来到了荣国府，渐渐与贾政之与生俱来通灵玉而性格顽劣的公子贾宝玉相恋，又因凤姐从中使用掉包计，使得贾宝玉娶带有黄金琐的薛宝钗，让林黛玉吐血身亡，贾宝玉从此心灰意冷，看破红尘，遁入空门的故事。

我实在是为林黛玉而感到悲哀不值，更为他们悲惨的命运而惋惜。但追究人物本身并没有过错，让人憎恨却是那种封建的传统观念。什么婚姻大事父母做主，什么门当户对，这种思想真是害人不浅。这不，贾宝玉和林黛玉就是因此而要承受阴阳相隔，想而见不着的痛楚。还要让贾宝玉受这样的欺骗。唉，就是石头心肠的人也会被他俩的真情所感动的。

一部《红楼梦》，让多少人为它垂泪，让多少人为它感动啊!