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写一种美食的作文800字 - 开学吧

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关于写美食小吃的作文(最新20篇)

刀削面是山西面食之首,在世界享有盛誉。小编收集了山西小吃作文,欢迎阅读。

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写一种美食的作文800字

全文共 971 字

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火鸡面

因为最近我妈的压力很大,所以她找了一个方法来降压,就是看别人吃播。吃播其实就是几个特定的人,比如说几个有很有趣外号的人,例如“深渊巨口”,一天花好长时间吃狂多的食物,比如巴掌大的三文鱼块带着奶油直接啃,当时我吓死了,三文鱼配奶油是不是有点太恶心了?反正我是怎么都不会这么吃的,暴饮暴食可是基督教的七宗罪之一呢。一是因为看了吃播,二是因为我妈几乎对什么都特好奇,所以她就买了一款网红火鸡面,还嚷嚷着让我对她买的五种面写一个评论。所以本着我以往严谨的求知精神,我决定尝尝这个能把人能把人辣翻的火鸡面。我在这里提醒,火鸡面很辣,某些不能吃辣的南方朋友,就不要尝试了。

第一包火鸡面:普通款,是黑色的包装,上头只有一只在喷火的小母鸡,这就是火鸡?看起来是挺辣的,我在想某种味道的时候,看到黑色对我脑中想象会有更深的感觉,它会加深你对它的感受。在做好了以后就感觉是较粗的扁面条掉进了辣椒汁里一样,绊好后面和碗都有点红,上头还可以撒一些海带和芝麻,看起来没有我在托乐嘉的老成都面馆的担担面好看,量也没有洪福面馆的大,但是闻起来,比它俩都香多了,所以我就忍不住地吃下第一口,在刚刚吃下去的时候你会发现它是甜的,但是在三秒钟之内,它的辣味就出来了,这个辣味不是很大,它就比凤爪要小一点,在能接受的范围内,但是它的辣味就像一条小河,虽不大,但是很长,我喝了两杯冰牛奶都没把它的味道盖住,嘴里头依然很辣,我妈给出了另一个建议,吃蜜瓜,我认为没有喝牛奶好用。这个辣味得过好一会儿才能消掉,实在是有人讨厌,但这有可能是南方朋友挑战火鸡面的最后机会了。

第二包火鸡面;双倍辣,包装是红色的,一只鸡在那上头叫喊,看起来没有第一袋辣,但是“面不可貌相辣味不能斗量”,所以辣不辣吃过才知道,这一次的外貌和上一次的没有什么区别,我首先挑了一条短些的放在嘴里,先是一秒钟的小甜,然后后劲就到了,你的整条舌头都痛不欲生,肯定到了小菜的级别,甚至更高(小菜级别意思就是说,你能用它下饭夹馒头或者涮火锅时的加料。)我眼泪都要出来了,赶紧喝了一杯保命水,牛奶保住了我的舌头,我就着这些面条的劲儿,下肚了两个馒头,舌头都还痛,这个面的劲儿太足,如果你们要吃就准备好牛奶,如果你认为太辣了,而且味道仅仅在嘴里的话,把嘴闭上用鼻子呼吸,能让你好受点,我还会继续为你们评论其它的款,敬请期待!

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篇1:中国美食的作文

全文共 547 字

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每当在家看《舌尖上的中国》时,就会对那电视中的美食垂涎三尺,恨不得扑进电视里去。但转念一想,有什么能比家乡特色的食物——蓬莱小面更好吃的呢?

不管就是上学还就是放假,早晨一起床,想到的必定就是那家乡的特色早餐——蓬莱小面。你别说,咱们这儿的蓬莱小面真可形容成“汤如甘露面似锦,条条入口称佳肴!”你看那原先圆滚滚的面团,拉面师傅的金手一伸、一缩、一摔、一拽下,变成丝丝如柔滑绸絮;再看那卤汁:薄而如纱的蛋花在散发出浓郁香气的汤汁中翻滚,一股股香气扑鼻而来,你能抗衡的了这无敌的诱惑!?那就来一碗吧!盛面师傅一提、一放、一按、一挤、一倒,一碗香气浓郁且物美价廉的蓬莱小面就出锅啦!望着这碗“天仙配”,看那晶莹的卤汁配上细滑的面团,你的舌尖就是否被调动?拿起筷子,大口吃面,大口喝汤,别忘了,还有那既好吃又免费的小菜哩!再加上那老陈醋做辅料,那可真就是“天赐美味”啊!

不管春夏秋冬,小面总以它独特的魅力吸引着人们;不管风风雨雨,小面总就是能使人们风雨无阻来享受它的美味。

蓬莱小面不仅就是咱蓬莱的一大特色,更代表着这个时代人们的口味。想一想,当你背井离乡数十年,回到故乡,还能吃上一碗蓬莱小面,面的味道还就是地道的“蓬莱味”,看着你土生土长的家乡,你会就是一种什么心情与思绪?

我们家乡的特色——蓬莱小面。

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篇2:描写美食的作文800字

全文共 926 字

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西安不仅是一个文化之都,也是一个美食天堂,西安有许多特色美食:肉夹馍、羊肉泡馍、哨子面、biangbiang面。

我们一到西安,就品尝了西安鼎鼎有名的肉夹馍。肉夹馍听起来好像是肉夹着馍馍,其实是“馍夹肉”。外面的馍厚厚的,煎得焦黄,喷香扑鼻。里面的肉是要用刀剁碎的,闻起来很香,我闻着香味,忍不住咬了一口。外面的馍很脆,里面的肉很香,还有一些肉汁,综合起来简直就是一道美味。我忍不住大叫道:“好吃,好吃,真好吃!”聪明的西安人将两样毫不相干的食物组合在一起,却成了一种让人回味无穷的美味。

西安的主食是面食,因此这儿有许多别具特色的面食。其中biangbiang面就是这儿很有特色的一种面食。那天下了飞机,已经是晚上11点多了,身心疲惫的我们,肚子饿的咕咕叫,恨不得把眼前的行李箱给吃进肚子里。我们就找了一家面馆,点了几碗西安的经典美食之一——biangbiang面。没过几分钟,几碗香气扑鼻的biangbiang面就热气腾腾地上来了,“哇,好香呀!”我闻了闻我们眼前的面条,迫不及待地拿起筷子,拌了几下,就狼吞虎咽的吃了起来。Biangbiang面不像我们平常吃的那种细细长长的面条。biangbiang面做成的面条是宽宽的厚厚的,像饺子皮一样,可又不像饺子皮那样厚实。biangbiang面的面条是晶莹剔透的,均匀的,在灯光下微微有点透明的,富有弹性的……相对于饺子皮来说,他更加富有一丝灵气。biangbiang面和我们南方的面不太一样,南方多汤面,汤中总放些心清淡的佐料,南方的面向南方人一样是精致的,而不像biangbiang面是粗犷的,像西北汉子一样是粗犷的。

但美食再好吃也是会吃腻的。这不天天吃西安美食,我很快就开始感到厌倦西安菜了,开始思念起家乡的白米饭了。俗话说得好,“一方水土养一方人”。因此爸爸找了一家江浙菜馆来作晚饭。我们来到了西安王府井的孔乙己餐馆,我高兴极了,恨不得马上吃到香喷喷、红艳艳的红烧肉;白白的大米饭;芳香四溢的梅干菜肉……想着想着口水都要流下来了。菜终于上来了,我急不可耐地拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起来,在异乡吃着故乡的菜,就会觉得家乡的菜特别好吃,特别美味。我第一次觉得家乡菜是那么的美味,吃完以后感觉回味无穷……

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篇3:美食会作文500字

全文共 524 字

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走进教室,美食的香味就扑面而来。每种美食都散发着自己诱人的香味,仿佛在“推销”自己:快来快来,我可好吃了!

当老师宣布“美食美客”大庙会正式开始时,整个校园都沸腾了。同学们脸上都是大写的兴奋、喜悦与期待。

紧握着手中的“红包”,同学们出发了。喜庆的充气大门,五光十色的大屏幕,轻快活泼的音乐,将整个校园装点一新。同学们向兔子一样窜来窜去,总让人想起《哈利·波特》中横冲直撞的游走球。

校园变得十分热闹:有的同学大声“叫卖”自己的美食;有的同学在摊位“讨价还价”;还有的同学一窝蜂地聚在一个摊位,盯着美食流口水……真是像极了真正的大庙会。我满怀期待地走出教室,只见人群拥挤,一片嘈杂。我挤过去一看,看见了一盘金黄色的、散发着迷人香味的薯条。真是太诱人了,这回可以大吃特吃了!

将薯条塞满了嘴,我又瞧见汤圆、饺子、蛋糕,一个接着一个上场;可乐、奶茶也不甘示弱。同学们拿着各种美食在校园里逛,心里真是美极了。我边走边喝着奶茶,仿佛整个世界都变得轻松了。

快乐的时光总是很短暂,不一会儿,“美食美客”大庙会就结束了。同学们仍然意犹未尽,捧着美食回到教室,我也喜滋滋地回到了座位上,将美食大把地倒在桌上。校园里也渐渐地安静了下来。真希望明年也会有这样好玩有趣的大庙会!

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篇4:家乡的小吃作文400字

全文共 393 字

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我爱吃碗团。一段时间,每天下午都让妈妈带我去吃荞哥碗团。在离石随便走走就能看到卖碗团的小店铺,比如超市旁边、公路旁、三轮车上。离石碗团真可谓百吃不厌。

外婆以前也给我们做过碗团,外婆告诉我,做碗团先要把荞面和水按照1:3的比例倒在一个盆子里,待搅成糊状后,舀在一个个小瓷碗里,放在屉上蒸十多分钟。出锅后,用小刀压着软软的面酱刮一圈,面酱就贴在碗边上了,待晾凉后,倒些佐料就可以开吃了。

吃碗团得先舀芝麻酱、辣椒、花生米和黄瓜丝,把这些必备的作料倒在做好碗团的小碗里,拿一把小刀把调料抹均匀,接着把碗团划成小碎块,然后用刀尖扎一块便可入口。家住广州的表妹回离石时曾吃过一次碗团就恋上了,再回离石时就天天吃两三个碗团。一次我们乘飞机去广州,专门给表妹带了两箱用礼品盒包装好的碗团。不几天,表妹就把24个碗团吃光了,表妹可真是个小吃货啊!

外地小朋友们,你们想吃碗团吗?想吃的话就快来我们这吃来吧!

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篇5:关于美食的作文300字

全文共 355 字

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万科广场是个名副其实的“大”商场,各种各样的店铺琳琅满目,而其中,最有特色的还是各式各样的餐饮了。

地下一楼是餐厅最密集的地方,一下楼,第一眼看到的就是一行红色的大字——红唇串串香。这是一家专门做麻辣烫的店铺,烫过的食物配上各种佐料,简单,却让人吃一口就停不下来。一次,妈妈带我去吃晚饭,我看着碗里的食物,只见上面漂着红油,食物的四周都是红彤彤的,我忍着口水,马上动手。妈妈在一旁劝道:“慢点吃,别烫着了。”可我一会儿就把它吃得一干二净,舌头还不停地舔着嘴唇。

吃完了辛辣的食物,我们来了点清淡的,在广场深处,有一家和府捞面,这的面虽然清淡,但十分劲道,配上各种小食,味道也不错。

吃饱喝足,让我们来点甜品,那家冰淇淋店一定让你流连忘返,柠檬、海盐、薄荷……甚至还有棉花糖!一定让你大饱口福。

这里可真是吃货的天堂啊!

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篇6:美食与人生作文500字

全文共 516 字

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右手抓过数不清的筷子,嘴巴吃过数不清的美食后,至今仍是回味无穷。像韩国的烤肉、日本的寿司,甚至是家乡泉州的肉粽……都各个色香味俱全,何不让人口水“飞流直下三千尺”呢?

嘴巴使劲地嚼呀嚼,舌尖舔过各国的风味,就只能用一个字来形容“爽”!疯狂地吃后,不免感到有点腻,不如外婆家那看似薯片的家族美食——鱼片。我欣喜若狂,立刻接过鱼片,用力一咬,“嘎嘣”一声,美味在舌尖上转动着,又香又脆,让人管不住嘴,来一个“鱼片大宴”。不一会儿我就填饱了肚子。

话说回来,炸鱼片可是外婆的拿手好戏。惠安,本身就是海边人家,有味道鲜美的大鱼。要想做这道菜,先把鱼剁成碎碎的,加入地瓜拌匀,然后轻轻地分成一片一片的,放在冰箱里冷藏。炸鱼片还有点讲究,锅里倒进油后,必须一片一片放进去,否则锅里的油便会“噼啪”一声溢出来。

人们的生活也是这样!成功是来之不易的,幸福是来之不易的……还得费点功夫。年幼的我虽然都是吃现成的美食,体会不到真正来之不易的感觉,只知道食物样样美味。

当看到台上领奖的同学,各个面带微笑,捧着金灿灿的奖杯时。大家都流露出羡慕的目光,何不想想他们是经过多少努力,体会了多少苦味。

人生的道路还很长,快用画笔绘画自己的美食人生,各种各样味道的人生!

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篇7:美食让人心情变好

全文共 428 字

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我的家是一个美食乐园,爸爸、妈妈和我都是出了名的“美食家”,我们都有各自最喜欢的美味。

一、“辣椒”爸爸

我的爸爸一发火就像吃了辣椒一样火冒三丈,脸红得像辣椒一样红通通的,爸爸的性格很暴躁,时不时就会吵闹起来。记得又一回,我一次考试失误,爸爸很生气,拿起鸡毛掸子,说要打我,活像一个红红的大辣椒。

爸爸啊爸爸,你真是太辣了。

二、“蔬菜”妈妈

我的妈妈喜欢吃蔬菜,所以她叫“蔬菜”妈妈,她的性格很温柔,记得又一次,我吃面条的时候,葱放太多了而不愿吃,妈妈就帮我把葱挑出来,还用温柔的语气给我科普的吃葱的好处。

妈妈啊妈妈,你可真是善良的蔬菜妈妈。

三、“糖果”王子

哈哈,不用说,这糖果王子就是我了!如果有人跟我抢糖果,我可从来不会输,我吃一次小糖果能塞四五个,嘴里塞一个,手上拿一两个。各色各样的糖果中,我最喜欢吃软糖,但是,我一天最多只能吃两颗。因为糖吃多了,会对牙健康产生影响,温柔的“蔬菜”妈妈会来阻止我。

美食,给我们家带来了无穷无尽的快乐。我爱我的“美食家庭”。

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篇8:舌尖上的美食作文600字

全文共 624 字

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国庆节,是一个与美食相会的好日子。今年的国庆节,我这个小小吃货以写作文为由,可谓是尝尽了天南海北的美食:阳澄湖大闸蟹、重庆酸菜鱼、法来利牛排、奥尔良鸡翅,还有咱如皋的蟹黄包,真是过足了吃的瘾。不过,最让我回味无穷的却是奶奶亲手做的鸭血炖豆腐,我还给它取了个有趣的名字——“红白配”。

那天傍晚,妈妈的车还没进院子,一股浓浓的香味就紧紧包裹住我,跟着钻进了我的鼻子,我情不自禁咽了咽口水,迫不及待地下了车,跑进厨房,冲向餐桌。餐桌上一道往日没见过的菜一下子吸引了我的目光。瞧,淡黄的灯光下,洁白如玉的大白瓷碗里,酱红的汤汁,雪白的豆腐,褐色的鸭血(妈妈后来告诉我的),还有那细碎的翠绿如翡翠的点点香菜、小葱,再加上袅袅升起的热气,简直就是一件精美的艺术品。

好奇而嘴馋的我管不了什么三七二十一,夹起一块“红方块”就往嘴里送。我先舔舔“红方块”,滑溜溜的,软乎乎的,辣滋滋的。我忍不住轻轻咬下去,哇,真叫一个细嫩爽口!我又把筷子伸向雪白的豆腐。嗯,这豆腐由于融进了鸭血的鲜味、青葱的香味和红椒的辣味,一改往日的淡而无味,变得香醇无比,我不由得吃了一块又一块。这时,奶奶过来了,宠溺地摸着我的头说:“小馋猫,汤也不错呢!”我连忙把嘴凑到碗边,小心地吸了一小口。嘿,果真如奶奶所说,浓稠的汤汁儿咸中带辣,辣中泛香,让你喝了还想喝。我忍不住对着奶奶夸赞道:“此菜只应天上有,人间能得几回尝?”

美味会迟到,但永远不会缺席的。感谢奶奶给我做的人间美味——鸭血炖豆腐。

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篇9:校园美食作文500字

全文共 473 字

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这学期我们的饭菜有很大的改进,其中土豆烧肉,麻辣豆腐与紫菜汤非常好吃。

土豆烧肉在我们的饭菜中颇负盛名,威名远扬,那鲜嫩的土豆加上多汁的牛肉形成一种无法想象的美味。让人感到,到了天堂般的梦幻一样,让人过目不忘。有一次我刚打算再去盛一盘,可是没了。我想:怎么这么快就已经没有了呢?关键是那又甜又辣的汤汁,刚打上来的时候是棕色,慢慢地、慢慢地,颜色越来越淡,我想应该是调料慢慢沉积了吧。不仅这样,刚打上来的时候热乎乎的就像温泉一样,好像在说,快来吃我吧,快来吃我吧,我非常有营养!

麻辣豆腐在我心中的排名也不甘示现弱,我身属四川,那边吃的东西就非常的辣,里面的豆腐加上那红彤彤的辣椒汁味道根本就已经无法形容,加上那木耳还能么鲜嫩,吃起来脆脆的。里面的汁怎么会这么辣呢?真想问一下厨房里的叔叔阿姨。

当然那浓郁的紫菜汤也不错,那薄得像丝缎一样,再加上那美味的鸡蛋,真是独一无二的绝世佳品。

学校的花卷我虽然把它排在了第四,可是你知道吗?那一层面粉,一层肉,层层包裹起来,一定不好做,但食堂的叔叔阿姨却把他们做的又松又软非常好吃。

校园里的美食真好吃啊!我真喜欢!

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篇10:家乡的美食作文500字

全文共 542 字

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家乡美食有让人怀念的味道。我的家乡南京,是个美食圣地,谈起这儿的美食,有烤鸭、蟹黄汤包、臭豆腐……而我独爱小龙虾。

有一次,我和爸爸妈妈去吃小龙虾。坐在美食广场的座位上,周边的人们一个个谈性正浓,只有我在抓耳挠腮地左顾右盼,盼着那一大盆龙虾闪亮登场的一瞬间。其实,也就等了一会儿功夫,可我却感到像已经等了数个小时,仿佛能听到自己的肚子在向我呼嚎,仿佛那一股股虾香已经萦绕鼻尖,仿佛嘴里已经充满了阵阵虾香。

终于,一大盆龙虾上桌了,有麻辣的,有蒜泥的,有原味的。吃货们通常会选择麻辣小龙虾,因为只有麻辣小龙虾才能品味虾香。在一大盆龙虾上撒上麻辣粉或蒜泥,再搭上一些小香叶。有的人就只吃一点儿尾巴的虾肉,然后就抱怨没什么可吃的,但我却吃得很仔细,能吃的都吃的一干二净。

吃龙虾需要动用多个器官,牙齿、舌头、嘴唇和手要巧妙搭配,这样才能品味出它的美味。首先,用手拨开虾头,接着用舌头吸取虾头的虾黄,然后用牙齿咬开虾壳,掏出里面的虾肉,最后蘸一下卤汁,就可以扔入嘴里,整个口腔都充满了微辣的香气和虾肉的香味。此时,即使你不在现场,也能感受到一股股的美味在流动,唇齿留香。

曾经沧海难为水,旅游过很多的城市,到过许多的地方,品尝过各地的美食,但最让我难忘的还是家乡的美食,尤其是那一盘盘诱人的小龙虾。

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篇11:美食节作文350字

全文共 380 字

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世界上有许多节日,我也想创造一个属于大家的节日—美食节。

在这一天里,全国各地的人们精心准备家乡的特色美食,把它们按种类摆放在主办方定制的大餐桌上。所有参加美食节的人们,都可以尽情品尝,并互相交流对美食的评价以及美食的做法。这一天,还有一个非常重要的活动,那就是玩一个游戏,它的名字叫“酸甜苦辣你来品尝”,游戏是这样玩的:首先要选出几个人来品尝酸甜苦辣各种味道的食物,然后这几个人根据品尝结果判断它的级数,之后公布答案。如果有人回答错误,那个人就要表演一个节目。

在美食节里,还有一个大家很期待的项目,就是做水果沙拉,大家把全国各地带来的水果放在一个大盆子里,然后倒上沙拉酱,拿大勺来搅拌一下,之后大家把水果沙拉舀到自己的碗里,然后去品尝。感觉就像是全国各地不同地方的大融合,别有一番滋味。

好期待我的想法能够梦想成真,作为一个吃货的我,必然不会错过这样一个节日的。

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篇12:家乡的特色小吃

全文共 527 字

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我的家乡坐落于湖北湖北荆州,是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星,数也数不清。现在,我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧!

我家乡的特色小吃中,我最爱八宝饭了。

相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣,建天下大业中,有八位将士功勋赫赫,深受武王和人名的称誉,疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士,使用山楂寓意火化纣王。

过年的时候,餐桌上无八宝饭不成宴席,菜上到八宝饭时,人们总是争先恐后,怎么样,你可以看出八宝饭的重要了吧!

八宝饭的地位不但重要,连做法和特点都很特别呢!

做八宝饭要把红枣泡发,核桃肉炒熟,糯米蒸熟备用,去大碗一个(内涂猪油),碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米饭,在上锅蒸20分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽,甜而不腻,并且每种食材有着独具特色的味道,糯性十足,绵延不绝的甜让你回味。

民间认为八宝饭源于八宝图,象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。

在外地,想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想,所以,你知道我们湖北荆州的八宝饭是多么“特别”了吧!

把星星放回天空,我希望它能传播到各地,让别人也能品尝到它的美味,让它成为最闪亮的一颗星!

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篇13:有趣的美食节初中作文

全文共 383 字

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今天,爸爸带我去浦西玩正好碰上了美食节。我高兴起来,过了一会儿,终于到了那儿。

我迫不及待地拉着爸爸陪我去逛,我看见一些精彩的画面。那里人山人海。琳琅满目, 应有尽有。有杂技表演,有水上乐园,有美食天堂,还有私闯鬼门关。让人惊心动魄,永生难忘。我看见了画糖,连忙跑了过去拿出口袋里的优惠劵,老板给我画了一只栩栩如生的凤凰。爸爸带我去蹦极,用安全带把我绑起来,刚开始我只是稍微轻佻。爸爸在一旁鼓励我,帮助我。最后我鼓起了勇气跳得越来越高,把身边的一切全给忘了。我看见一大群人围在一起,使劲把脑袋伸进去,一些工作人员在扬球。一看我就会了,小意思嘛!可是,我扔了好几次都没扔中,我沮丧着脸,一脸无奈。爸爸告诉我:“把球扔到痛的侧壁滑下去,球就不会弹出来了。”

这次的美食节让我知道了一些知识,让我大开眼界,吃到了一些我从来没吃过的美食,下次我一定还要来。

[有趣的美食节初中作文

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篇14:关于美食的作文500字

全文共 544 字

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叮铃铃!服务员行驶着滑轮鞋上菜了,把显眼的一大盘酸菜鱼放进了火锅中,空中立即散发着一股诱人的香气,我们一家立马不约而同伸出筷子,去夹香嫩的鱼片。

记得在一年级的时候,我尝到了第一碗海鲜。我用筷子夹住鱼肉,放进嘴里,连忙吐出,心里暗叫不好吃。又把蟹壳打开,用筷子夹住蟹肉放入口中,又马上吐出。心想:“海鲜真是一种令人恶心的食物。”

直到三年级,妈妈的朋友请客。我也跟了过去,前面几样菜上来了——真是一场美食的盛宴,我不停吃,直至吃饱。

突然,门被打开了,服务生走了进来,我抬头一看,顿时傻了眼——鱼。

我的心里暗叫不好,我最讨厌吃海鲜了。它浑身散发着一股恶臭,让我吃不下去,谁知旁边的叔叔阿姨拍手叫好。一位叔叔说:“好了!最后一道菜了!”全体疯狂地转动餐盘,渴望吃到那条鱼。

只听见妈妈说:“兰天,吃一些酸菜鱼吧!”“什么!酸……”话还未说完,嘴里就进了食物,慢慢咀嚼一会儿,口中充满了鲜味与香辣的感觉,触动着味蕾,辣汁穿过喉咙,感觉辣辣的味,只有一个字“爽!”

没想到鱼也那么好吃,可为什么以前就这么难吃?难道是年不更事……

从那以后,我爱上了酸菜鱼的味道。可是上学以后,就没有时间吃了,偶尔妈妈烧鱼,我吃了以后,又像以前一样吐出,又是充满着令我恶心的鱼味。

想啊!那次久违的酸菜鱼,我又想念它的味道了。

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篇15:享受美食作文900字

全文共 891 字

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享受美食就好似享受亿万幅巧夺天工的风景,每一道风景都有它独特的美。这道风景是平日里很少有的,只有到了冬天才有才慢慢多起来,就让我来介绍给大家这道独特的房间吧!

这道"风景"是大家都喜欢的,因为它可以满足很多人的口味:有的人喜欢它的辣,有的人喜欢它的咸,要是有人既喜欢辣又喜欢咸,那这个人一定会大饱口福。吃完之后回味无穷,吃了还想吃,因为这道菜实在是非常好吃,而这道菜的做法虽然简单,但花的时间很多,最少也要1个小时,它的材料虽然才几样,但要用的是非常多的。

它需要大量的姜、蒜苗、辣椒(根据自已的喜好放多少)。首先是把腊好的鸭庆子放到蒸的地方蒸软来。蒸软来才可以更好的切,不会那么硬。在蒸的过程中,可以把它的配料做好来,把姜去皮,蒜苗把不干净的地方去掉,去好了之后再用清水洗几遍,就可以开始切了,在切的过程中,都要把它们切成丝,不能切得太厚,也不能切得太细,要和鸭庆子成比例来切,切好之后可以看鸭庆子有没有蒸好,如果好了就可以开始切了,把一个鸭庆子从中间切成两半,切鸭庆子的时候就可以切细切小来,这样子吃起来才会更有味。

全部的东西切完之后,就可以开始炒鸭庆子,油不要太多,锅热了之后就倒下去炒,炒到有香味为止,如果你喜欢吃酒也可以洒一些酒去。炒好之后就放到大一些的盆子里,再把切好的蒜苗,姜放到鸭庆子里面去,拿筷子搅拌,搅拌均匀,就放入适当的盐,味精,鸡精,香油(可放可不放),生抽,干辣椒。继续搅拌,搅拌完后就再用锅子烧好油,这个油要到锅子冒烟之后才可以关掉煤气,倒入搅好的鸭庆子里,倒时也要均匀,弄好了之后,再用干净的盘子装起来。这道菜就做好了。

这道菜看起来光鲜亮丽,闻起来香气扑鼻,吃起来油而不腻。如果你喜欢吃香菜,也可以放入香菜,这样就更美味。我非常喜欢这道色味俱全的菜,不过我更喜欢它的独特:越咬越有味。其实有很多腊的食物,这些食物都可以这样做。我家过年的时候就会拌各种腊货,用果盘装起来,给客人吃,在这些腊货中,我就喜欢鸭庆子。

我享受到了这道像“风景”一般美得美食,这道风景真是巧夺天工,让我回味无穷。你享受的“风景”是什么样的呢?像我一样把它介绍出来吧!让我们一起分享吧。

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篇16:家乡的小吃

全文共 716 字

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我的家乡在美丽的杭州,那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气,含有着一份独特的细腻与清淡。

也许是同姓的原因,在众多杭州的小吃中,令我印象最深刻的便是吴山的`酥油饼。

还记得儿时的我回杭州,爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉,总会听到那带着浓厚地方口音的吆喝;“酥油饼——又酥又脆的油饼——”接着,我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈祥地说:“乖娃儿,奶奶给你做,做出来的比卖的还香呢。”

记得当时奶奶撸起袖子,在白色的麻袋中舀出几勺面粉,兑上水,便开始揉面。这其实是制作过程中最费力的一步。只见奶奶一手按照着大盆边缘,一手用力的揉着,抬起、按下、再抬起、再按下……同一个简单的动作,奶奶重复了不知多少次。即使是冬天,奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时,我便拿着毛巾,踮着脚尖,轻轻地拭去双白鬓角的汗滴。奶奶便扭过头来,慈祥地说:“娃儿也是奶奶的好帮手哟!”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童,蹦着跳着,常常弄了自己一身的面粉……

随着金色的饼在油锅中泛着油泡,轻快的翻转时,阵阵诱人的喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我,我欢呼着,顾不上烫就咬了一口:脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入口即化。那味道啊,激活了我口中所有的味蕾。我满足地吃着,奶奶在油锅前忙碌着还不忘扭头大声说:“小心点儿啊,别烫着!”

长大后,我吃过不同的酥油饼,但异地的再好吃,哪有家乡的味道?饼只是薄薄的一张,但它满载的,却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软;那秀丽的山水总是旖旎醉人;那可口的小吃总是香甜无比,萦绕在舌尖,久久不肯散去。

岁月的齿轮静静地转动,带走了时光,却带不走我对家乡的那份深深的依恋,带不走想起家乡时,心中溢满的美好与感动。

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篇17:梦游美食王国作文500字

全文共 806 字

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“叮零零,叮零零……”大清早,闹钟就响了起来,我赶紧穿好衣服,吃完美美的早饭,准备去上学。刚走到公交车站,我就看见一辆公交车上写着四个大字“美食公交。”“咦。”我纳闷极了,“公交车怎么大变样了,我是不是走错路了呀……”我顿时愣住了,这时忽然从公交车上走下来两个人,他们的头是苹果形状的,身体是香蕉形状的,手腿也香蕉形状的,眼睛则是草莓形状的。他们直直地把我拉上了车子,我吓坏了。一上车啊,我更加惊奇了。公交车的椅子是饼干做的,窗户是糖果做的。哇,真香啊!我不由地深深吸了一口气。大约坐了半个小时,我来到了一个奇怪的国家,它的城门上写着“美食王国。”

我正想着,他们把我拉下了车,一瞧地上,居然是用巧克力铺的路。他们把我带到了一个面包的城堡里,我看见了许多人跟他们长得都一样,有一个披着口香糖的披风,戴着巧克力皇冠,和他们长得一模一样的国王,他热情地对我说:“林禹帆小朋友,欢迎来到美食王国!”接着,他就把我带到了一个房间,床是冰激凌做的,窗户是棒棒糖做的,灯是面条做的。他让我先在冰激凌的床上休息一会儿,再起来吃东西。我沉沉地睡了一会儿,又被士兵带到餐厅用餐。洁白的餐桌上,有香气逼人的烤鸡,有酥脆爽口的薯条,有甜美可口的葡萄汁……各式各样的美食都被摆放在桌上。国王笑着说:“小朋友,这么多好吃的,你随便吃,想吃什么就吃什么,因为你来到了美食王国。”我端起一块香喷喷的奶油蛋糕吃了起来,哇,简直太好吃了,一口咬下去都是滑腻的奶油,那么绵柔,那么喷香。接着,我又拿起了一杯扑鼻清甜的果汁,喝了一小口,齿间都是各种水果的香味。我还吃了……拍拍自己吃得饱饱的肚子,我回到了房间,打开了糖果做的电视机,看着看着就睡着了。国王微笑着说:“孩子,欢迎你下次再到美食王国做客!”国王一遍笑,一遍挥手说。

“禹帆,快起床了,上学要迟到了!”咦,我听到了妈妈的声音,我的炸鸡腿,我的巧克力,我的……摸摸嘴角的口水,啊,原来这是一个梦!

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篇18:家乡的美食文

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自古以来,有很多独在异乡为异客的文人骚客都盛赞家乡的山、家乡的水,好象每每思念起家乡,必然是想念家乡的山水,或者是家乡的人。而我却固执地认为,想念家乡,实实在在地是想念家乡的美食

难道不是吗?想念亲人朋友的时候,可以打个电话、发个短信、或是发个电子邮件,可是想念家乡的美食呢,却无论如何也无法排解。我来深圳已有些年了,每每让我对家乡留恋最多的,竟然是那永远魂牵梦萦的家乡的美食。

莜面

莜面,是莜麦子实磨成面后做成的一种食品。

印象中只有内蒙古才种莜麦,所以也只有内蒙古人才懂得怎样吃莜面。

现在的年轻人会做莜面的已经不多了。听老人们说,和莜面要一半莜面、一半水,要刚刚煮开的滚烫的水,立即冲入莜面中,这样活成的面才够软够筋道。莜面活好后,可以任意搓成各种形状,有窝窝、鱼鱼、顿顿、等,还可以和上土豆泥,做成山药鱼、金棍,也可以包上馅,做成莜面饺饺。这时就可以上笼屉蒸了,一般最多蒸十分钟就熟了。当然还要调好拌莜面的各种汤料。汤料有凉汤和热汤之分,凉汤用黄瓜、水萝卜、豆芽菜、熟土豆条、尖椒、香菜加各种调味料调制而成,热汤是用羊肉、蘑菇、土豆煮成,如果爱吃辣味的,还可以炝些辣椒油,拌在面里。

其实我在离开内蒙古以前是不大爱吃莜面的。可能是离开了家乡,便有了思念家乡的情节,感觉到天下美味都不如莜面好吃,便让家里人寄来了速食莜面,象方便面一样,用开水一泡就可以吃,可是味道实在是太差了,没吃几次,就把它丢在那里,再也不去吃它了。

看到这里,你也许会问我:你从家里带些莜面过来自己做不就可以了吗?那我再告诉你一个知识,生长在内蒙古的莜面只有用内蒙古的水和面才可以蒸得熟。不信,你可以看看深圳的大街小巷,全国各地哪里的特色小吃没有,却独独缺了内蒙古的莜面。

稍麦

每每与广东朋友一起喝早茶,品尝着广式稍麦,我必自豪地说,你们这叫什么稍麦呀,等你们去了呼和浩特,尝过了我们那里的稍麦,便会知道什么是真正的稍麦了。

是啊,来过呼和浩特的人都会对这里特有的早餐——稍麦留下深刻的印象。

每天清早,天刚蒙蒙亮,大街小巷的餐厅便都忙碌起来。要选红白相间的上好羊肉和新鲜大葱,用机器搅碎,加油、盐、味精、香料等拌匀,最重要的一道工序就是加焖子了。焖子要用生土豆粉加一定量的清水,在火上熬制而成,熬好的焖子是透明的冻状,这时加进拌好的羊肉馅,拌馅这道工序就做完了。稍麦皮一般是头天就擀好了的,用上好的雪花粉和面,擀成饺子皮一样的形状,然后把擀好的皮夹生淀粉一层层落摞起来,最后用特制的木棰把边擀开,这样做成的稍麦才会像盛开的花朵一样。包好馅就可以上锅蒸了。蒸稍麦也有讲究,不能用金属笼屉,只能用竹子或木头、草编的笼屉,这样蒸出的稍麦才不会塌底。

食客们往往早早地就来了,要一壶酽酽的砖茶,边喝边等着稍麦上桌了。刚出锅的稍麦个个鲜嫩饱满、晶莹剔透,看着都让人馋涎欲滴了。家乡的美食作文 夹起一个在小碟里沾点醋送入口中,鲜咸适口,香嫩滑爽,再喝一杯茶水,这样油腻也能随之化解掉,真是色、香、味俱全的一道人间美食呀。老人们的享受还不只在吃,他们把那里当做了社交场所,谈论新闻趣事,互唠家长里短,增长了知识,促进了友谊。茶喝淡了再添新茶,商家们也大度的不予计较,形成了呼和浩特独有的一种早餐文化。

涮羊肉

看到这个标题,你也许会问,涮羊肉怎么会是内蒙古的美食呢,全国各地哪里不吃涮羊肉?我说的当然不是目前在全国遍地开花的小肥羊、小尾羊等不沾小料吃的涮羊肉,而是经典的传统火锅式涮羊肉,那才能真正吃出涮的味道来。

我曾经在包头工作过一段时间,东河区有一家老字号的清真饭店叫同和轩,那里的涮羊肉堪称一绝。他们有一种特制的仅供一人用的小铜火锅,火锅虽小,却和传统的大火锅构造完全相同,中间也有冲天的通风口,火苗从顶部喷薄而出,使得锅内的汤无论加再多的料进去总能保持沸腾。羊肉端上来了,肉质细嫩,色泽鲜艳,刀工精美,薄厚均匀,那真是薄如纸,软如棉,肥而不腻,瘦而不柴,一涮就熟,久涮不老。再要上几盘各式蔬菜,蘸着喷香扑鼻的麻酱小料,就着酸甜适口、开胃解腻的糖蒜,真是百吃不厌的人间美味呀。而且,据权威人士公布,吃涮羊肉是最符合荤素互补、酸碱中和、营养搭配的健康饮食要求了。

其实涮羊肉的起源也在蒙古。传说七百多年前,元世祖忽必烈统帅大军南下远征,经过多次战斗,人困马乏,饥肠辘辘。忽必烈猛地想起家乡的莱肴——清炖羊肉。于是吩咐部下杀羊烧火。正当火夫宰羊割肉时,探马突然气喘吁吁地飞奔进帐禀告敌军大队人马追赶而来,离此仅有十里路。但饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉,他一面下令部队开拔,一面喊着:“羊肉!羊肉!”清炖羊肉当然是等不及了,可生羊肉又不能端上来让主帅吃,怎么办呢?这时只见主帅大步向火灶走来,厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞快地切了十多片薄肉,放在沸水里搅拌了几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撤上细盐、葱花和姜末,双手捧给刚来到灶旁的大帅。忽必烈抓起肉片送进口中,接连几碗之后,他挥手掷碗,翻身上马,英勇地率军迎敌,结果旗开得胜,生擒敌将。

在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别点了战前吃的那道羊肉片。这回厨师精选了优质绵羊腿部的嫩肉,切成均匀的薄片,再配上麻酱、腐乳、辣椒、韭菜花等多种佐料,涮后鲜嫩可口,将帅们吃后赞不绝口,忽必烈更是喜笑颜开。厨师忙上前说道:“此莱尚无名称,请帅爷赐名。”忽必烈一边涮着羊肉片,一边笑着答道:“我看就叫涮羊肉吧!众位将军以为如何?”从此,涮羊肉成了宫廷佳肴。

直到清朝光绪年间,涮羊肉才逐渐走向民间。成了我们寻常百姓家的美食。

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篇19:荆州的小吃——八宝饭

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我的家乡是闻名中外的荆州,它位于我国的湖北省中部。荆州是一座历史文化悠久的古城,这里风景优美,物产丰富。而且还有许多的小吃,如;小胡鸭。麻辣烫。豆皮……其中我最喜欢的是八宝饭

在全国,八宝饭中独树一帜的是荆州聚珍园餐馆的招牌名菜。八宝饭还有一段相关的传说呢!相传八宝饭为清末慈禧太后御厨萧代所创制。当年御厨萧代因此深受慈禧太后的厚爱。后来八国联军打入中国,慈禧太后逃出京城,萧代也就携带此饭的配方逃难来到荆州。在当地乡亲们的帮助下,被“聚珍园”老板留用传授技艺。从此八宝饭便从“聚珍园”名播四方,是荆州—“聚珍园”传统名菜。百余年来,虽然时代更叠,然八宝饭御膳风味不减,人称“御膳八宝”。

今天,妈妈从超市里买来了各种米,各种豆和各种干果。说:“要跟我做八宝饭吃。”我说:“妈妈我来帮你吧!”妈妈笑着对我说:“你可不要跟我‘忙中添乱’哦!”“不会了”!我自信的说。开始做八宝饭了。我站在妈妈身旁,妈妈把做八宝饭的材料拿了出来,准备洗干净。我一把夺过,说:“我会,这个我来吧。”可是我一心急,准备往水池里倒结果,有一大部分散在了外面。我非常惊讶,心想:不会吧?这么简单的事情我都干不好,该不会被妈妈说对了我只会“忙中添乱”了吧!我看看妈妈,妈妈并无责怪的说:“倒的时候不能心急,要看准了,把袋子的头全放在水池里,在倒,这样就不会散出来了。”我听了点了点头。便和妈妈把地上的材料全捡了起来,放在了池子里。洗好了,妈妈吧八宝饭放在了电饭煲里。过了一会,香喷喷的八宝饭便做好了。

八宝饭虽然比不上那些宴会上的正餐大菜,也比不上那些风味小吃。但,它也是我们荆州的一道民风民菜,也有着它自己独具一格的风味。

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篇20:温州传统美食作文700字

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炒粉干是我最喜欢的一道温州传统美食

我最喜欢吃的粉干,是永嘉的沙岗粉干。永嘉枫林镇西北的新坊、?炉、兆潭、东岸庄、徐家湾等村庄统称沙岗,这里的农户向来以制作粉干为副业,故称为“沙岗粉干”。

据《永嘉县志》载,沙岗粉干远在宋代就已成为食中佳品。现今仍然是楠溪江的旅游美食,是永嘉县独具特色的旅游产品。制作粉干这项手工技艺,还被申报列为温州市非物质文化遗产保护名录。沙岗粉干经过包装,便于携带,并出口境外,这可见沙岗粉干历史悠久,十分有名。

沙岗粉干之所以能别具特色,原因很多。在原料上,选用的是上等白米。在制作工艺上,改燥磨为水磨,改蒸粉为煮粉,同时选用的水质好。待烧至半熟时,改臼舂为水礁反复捻捣,直到捣透。因此,粉团粘韧,压出后细如纱线。压出的鲜粉干直接晾晒,先经过竹熟,然后扎成贴,再放到竹帘上边摸边晒,使之条子分散而又结成一绞。晒干后的粉干,按四绞为一重,叠置于粉干箩里,然后手挑销售。此外,沙岗因地处楠溪江边,沙丘广阔,东南风沿江南上,粉干快燥易干,故此外熟耐煮,其味鲜美,炒食皆宜。

当一碗热腾腾的粉干端上来的时候,是最激动人心的时刻。一根根细细的粉干上铺着一层薄薄的猪油,泛着金黄的颜色。粉干条条分明,没有粘在一起的。

粉干上的炒蛋、卷心菜、胡萝卜等配料,皆为丝状,为其点缀了一番别样的色彩,乍一看,仿佛就是大片金黄色的稻田中,有几块蔬菜田。

当筷子轻轻插进炒粉干的时候,很快就会陷下去,因为它实在是太糯太软,让人在不知不觉中就多吃了几口粉干。

夹起粉干,热气迎面飘来。轻轻吸几口,恐怕粉干的香气早就填满了整个鼻腔。

嚼着粉干,一股油香在口中回荡,但实际吃起来去不油不腻。细细品味躺在舌尖上的粉干,嚼成几段再咬成细末将其咽下。粉干的香味依然在唇齿之间回荡。

沙岗炒粉干,是我记忆中抹不去的家乡味……

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