关于中国文化方面的作文英语【精品20篇】

With the coming of National Day, I have a one week holiday. I really expect to it, because I want to have a short trip during these days. I will travel to JiuzhaiValley with my parents for three days. I have heard that the scenery of JiuzhaiValley is very beautiful in autumn and it’s the best time to travel there. Autumn is my most favorite season so I want to enjoy the beauty of such a wonderful place. I do some preparations for this trip. For example, I search the Internet to see the travel raiders and I have known where the most attracting place is and where to live in. I am sure it will be a wonderful journey. There are only several days for the coming trip, but I have been too excited to wait.

随着国庆节的到来，我有一个星期的假期。我真的很期待，因为我想要在这几天有一次短途旅行。我将和我的父母去九寨沟三天。我听说秋天的时候九寨沟的风景最美，秋天是去那旅游最好的季节。秋天是我最喜欢的季节所以我想要去这样美丽的地方去享受美景。我为这次旅行做了一些准备。比如说，我在网上搜索了旅游导航，我知道最有吸引力的地方是哪里以及住在哪里。我确信这将是一次奇妙的旅程。还有几天旅行就要到来了，可是我已经兴奋得等不及了。

中国传统文化丰富多彩。有诗、词、曲、赋;有京剧、曲艺、书法、国画;还有对联、灯谜、歇后语等等。其中，最为有名的就要数中国的茶文化了!

听妈妈说经常喝茶能提神，让人脑子清醒，还能补充多种矿物质和维生素。于是我也想试着泡茶、品茶。

说干就干，星期天的下午，我帮妈妈准备好茶具和茶叶后，就挨着妈妈在茶几前坐了下来，接下来妈妈就对我说：“首先要烧开水，然后将茶叶放在杯子里，用清水清洗一下，然后将开水倒入杯中，泡两分钟后再盖上杯盖。”

我按妈妈说的过程做了一遍。我先把茶叶放到杯子里用清水洗一遍。然后小心翼翼地将开水倒入杯中，一开始我见茶叶就像小鱼一样在水底自由自在地游来游去，又像一些小青蛙，在水底活蹦乱跳的。过了一会儿，茶叶平静了，茶叶一半沉入水底，一半漂浮在水面上。就像有一张高低床在水里，茶叶则像一个个小娃娃，一些在上面睡觉，一些在下面睡觉。渐渐地，茶叶都沉入水底像一丛水草，还像一片一片的珊瑚。我盖上杯盖，过了几分钟，我打开盖子，发现透明的水变成淡淡的绿色。我觉得有一点奇怪，我问：“妈妈，为什么有一些茶叶泡出来的水是红色的，而这种茶叶泡出来是绿色呢?”妈妈说：“茶的种类不同，不同茶类的茶，泡出的颜色是不同的：如普洱、红茶泡出来茶水是红色的，铁观音、绿茶泡出来茶水是绿色的。”听了妈妈的话，才恍然大悟，原来不同的茶叶泡出的茶水颜色也是不同的。接着妈妈叫我品尝一下自己泡的茶，我端起杯子，轻轻地放在鼻子底下闻了闻，顿时一阵清香扑鼻而来，那浓郁的茶香沁入心脾，苦涩中带着淡淡的甜味，真叫人回味无穷!

今天的收获可真不少!我学会了泡茶，同时也品味了茶的韵味。

长城是世界上的一个奇迹，它像一条巨龙盘踞在中国北方的辽阔的土地上，长城全长约12600里。它是中国古代劳动人民血汗的结晶，也是中国古代文化的象征和中华民族的骄傲。

游客们，我们已经来到了的八达岭长城上，两旁的山上，是苍松翠柏，云遮雾障，禽鸟齐鸣，溪流淙淙，好像处处充满了诗情画意。您往远处看，可以发现这里的长城分为南、北两峰，蜿蜒于山脊之上，龙腾虎跃、气象万千，景色十分壮观。长城依山而建，高低起伏，曲折绵延。这段长城的墙体是用整齐巨大的条石铺成，有的条石长达2米，重数百斤。内部填满泥土和石块，墙上顶地面的地方铺满方砖，十分平整。墙顶外侧筑有高2米的垛口，上有了望孔，下有射击口，内侧建有宇墙。城墙每隔一段，筑有一个堡垒似的方形城台。城台有高有低，高的叫敌搂，是守望和军士住宿的地方；低的叫墙台，高度与城墙相差不多但突出墙外，四周有垛口，是巡逻放哨的地方。

下面就到了烽火台，又叫烽燧，狼烟台。是不和长城相连的独立建筑。一旦敌人来，就点燃烽火通报军情，白天点燃的烟叫做烽，晚上的叫做燧。

今天的长城，早已失去军事价值，而以其特有的魅力，吸引着广大中外游客，成为举世闻名的旅游胜地！

俗话说：“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。黄山以她独有的魅力，吸引着众多中外游客。今年，我有幸领略了黄山的美景。

光明顶是黄山的第二大山峰，听人说：“不到光明顶，不看黄山景。”这更加激发了我们“奋发向上”的决心。“世上无难事，只要肯登攀”，在妈妈的鼓励下，我终于站在了海拔1860多米的光明顶上。只见一大群人围在一块又大又长的岩石上照相。哦，原来这就是光明顶啊!我们忘记了劳累，爬上了这块岩石。哇!太美了!我不禁发出这样的感叹。站在岩石上，俯视周围的一切，到处都是山，我们好像都被山包围住了。

黄山的怪石是黄山的一大奇观。这些石头，各有各的名字，什么“猪八戒照镜子”、“猴子观海”，“龟兔赛跑”等各具特点，都有其象形和寓意，变换角度观察，更是形态各异，栩栩如生，让人不禁要赞叹大自然的鬼斧神工。

不知不觉我们从这个山头翻到了那个山头，足足走了八个小时，连妈妈都佩服我坚韧的毅力。迎着落日的余晖我们恋恋不舍地坐缆车下了山。

黄山的风景真是名不虚传，那一山一石，一草一木，让我流连忘返。

中国传统文化有很多，包括古文，诗，词，民族音乐，民族戏剧，国画，书法，对联，灯谜等。还有一些传统节日，如春节，元宵节，清明节，端午节，中秋节等，其中我最喜欢的是春节。

春节有很多民族习俗，家家户户贴对联，敲锣打鼓，张灯结彩，还有穿新衣，吃饺子，大人还要给我年钱。在这些习俗中，我最喜欢的是装年钱的小红包了。拿着小红包，我就迫不及待朝外奔去。一出门，我就听见小朋友们的欢呼声，原来他们在楼下的小广场正进行烟花比赛呢!只听“呯呯”几声，各种烟花在天空中绽放，有的像一条巨龙腾空而起，有的像一枚枚子弹直冲天空，还有的像一朵没有开放的花苞，在天空中欣然怒放。我看到这美丽的烟花，心想:“我的烟花一定比他们的烟花好看好多倍”。于是，我赶紧去买烟花，拿着自已的烟花，小心翼翼的点燃之后向着天空发射，只听“啪”的一声，烟花朝天空中直飞而去，当我抬头望着天空时却呆若木鸡了，原来这种烟花叫“花生米爆炸”，只见“啪”的一声就结束了，一点也不漂亮，真让我大失所望。不过看着天空被些五彩缤纷的烟花装扮的绚丽多彩，我们个个欢呼雀跃，开心极了。

春节还有很多美丽的传说。传说中，古时候有一种叫“年”的怪兽，它长着锋利的牙，尖尖的角，凶猛无比。“年”长年深居海底，每到新年的晚上，怪兽就会爬上岸，去袭击山角下的一个小村庄，吞食牲畜，伤害人命。村里人知道会来怪兽，把门锁的紧紧，可是不管怎样，“年”就会进来，偷吃村民的东西，伤害人畜，大家都害怕极了，但又无能为这一年的除夕，人们正准备扶老携幼去难。这时，一位仙翁走过来，他告诉村民“年”怕红色和响声，人们听了连忙准备了红对联贴在门上。晚上，“年”又来了，它一见红色，听到锣鼓声阵阵，吓得赶紧逃跑了。从此村里太平了。以后每逢过新年家家户户都贴春联、贴年画、放鞭炮，这个习俗一直延续至今，还越传越广，逐渐成了中华民族最隆重的传统节日。

2016年的春节快到了，我盼望着到来!

中国剪纸(Chinese paper cutting)是一种镂空艺术和最为流行的汉族传统艺术，在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。其载体可以是纸张、金银箔、树皮、树叶、布、皮、革等片状材料。

2006年5月20日，剪纸艺术遗产经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2009年9月28日至10月2日举行的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第四次会议上，中国申报的中国剪纸项目入选"人类非物质文化遗产代表作名录" 。

剪纸这门艺术在北方广为流传，现在，剪纸更多的是用于装饰。剪纸可用于点缀墙壁、门窗、房柱、镜子、灯和灯笼等，也可为礼品作点缀之用，甚至剪纸本身也可作为礼物赠送他人。人们以前还常把剪纸作绣花和喷漆艺术的模型。

剪纸不是用机器而是由手工做成的，常用的方法有两种：剪刀剪和刀剪。顾名思义，剪刀剪是借助于剪刀，剪完后再把几张(一般不超过8张)剪纸粘贴起来，最后再用锋利的剪刀对图案进行加工。刀剪则是先把纸张折成数叠，放在由灰和动物脂肪组成的松软的混和体上，然后用小刀慢慢刻划。剪纸艺人一般是竖直握刀，根据一定的模型将纸加工成所要的图案。和剪刀相比，刀剪的一个优势就是一次可以加工成多个剪纸图案。在农村，剪纸通常是由妇女、姑娘们来做。

中国民间剪纸手工艺术，犹如一株常春藤，古老而长青，它特有的普及性、实用性、审美性成为了符合民众心理需要的象征意义。过去，这是每个女孩所必须掌握的手工艺术，并且还被人们来品评新娘的一个标准。而职业的剪纸艺人则常常是男人，因为只有男人才能在作坊里一起劳作并挣工钱。今天，有许多学艺术的人都将剪纸用各种方式表现出来，如:舞蹈《简化女》、《剪纸娃娃》等。相信，在大家的努力下，剪纸这象征着中国的工艺制作会被 发扬光大!

文化差异何其大 美国为何难以理解中国

Do the events that led to the outbreak of the first world war carry lessons for the Sino-American relationship? A century ago it was the ascent of Germany under Kaiser Wilhelm I thatunsettled the world; today a rising China is roiling east Asia. Then, as now, domestic politicson both sides played a role; one that is too easily neglected.

导致一战爆发的事件对中美关系有什么启发意义吗?一个世纪以前，德国在威廉一世(Kaiser Wilhelm I)领导下的崛起让世界感到不安;如今，中国的崛起让东亚感到不安。当时和现在一样，对立双方的国内政治都发挥了作用——这是一个太容易被人们忽视的因素。

Why did Britain and Germany – linked by trade, dynastic ties, culture and religion – findthemselves at war in August 1914? In part, as historian Paul Kennedy has argued, it wasbecause London’s liberal ideology contributed to its perception of a growing German threat.

1914年8月，存在贸易、王朝纽带、文化和宗教联系的英国和德国为何开战?从某种程度上来说，正如历史学家保罗肯尼迪(Paul Kennedy)所指出的，那是因为伦敦的自由主义意识形态强化了其关于德国威胁日益加剧的认识。

Filtered through liberalism’s lens, Germany looked militarist, autocratic, mercantilist and statist– and contempt for the country’s political culture added to London’s disquiet. When the warbegan, it quickly came to be seen as a liberal crusade against “Prussianism”.

透过自由主义“棱镜”，德国给人看到的是军国主义、独裁、重商主义和计划经济——而对该国政治文化的鄙视也增加了伦敦的不安。当战争爆发时，人们立刻将之视为一场讨伐“普鲁士主义”的自由主义战争。

In this respect, today’s Sino-American rivalry resembles the pre-1914 Anglo-Germanantagonism. The speed of China’s growth worries US policy makers, as do the geopoliticalimplications of its economic transformation.

从这个方面来说，当今的中美对抗类似于1914年以前的英德对抗。中国的发展速度让美国政策制定者感到担忧，其经济改革对地缘政治的影响同样让美国不安。

Across the American political spectrum, China’s success is attributed to its failure to play bythe rules of free trade – for instance, its habit of manipulating the value of its currency andengaging in industrial espionage. Market-oriented liberalism is the dominant ideology in theUS and, as in pre-1914 Britain, it shapes policy makers’ image of their supposed adversary.

在美国政界上下看来，中国的成功得益于其没有遵守自由贸易规则，例如惯于操纵汇率，以及从事工业间谍活动。以市场为导向的自由主义是美国的主要意识形态，而正如1914年前的英国一样，它决定了政策制定者对他们所以为的对手的印象。

American leaders view China as a nation whose undemocratic political system raises doubtsabout both the scope of its foreign policy ambitions and its trustworthiness as a diplomaticpartner. Moreover, China’s combination of political authoritarianism and state-directedcapitalism causes unease because it challenges the supposed universality of the Americanmodel of liberal democracy and free-market capitalism.

在美国领导人的眼里，中国不民主的政治体制令人怀疑其外交政策雄心的范围，以及其作为外交合作伙伴的可信赖性。此外，中国政治威权主义与国家资本主义的结合令人不安，原因是它挑战了美国模式的自由主义民主和自由市场资本主义的所谓普适性。

Aaron Friedberg, a Princeton University professor, says that for Americans, “the success of amainland [Chinese] regime that blends authoritarian rule with market-driven economics is anaffront.” For members of the US foreign-policy elite, the Chinese threat is not so muchgeopolitical as ideological.

普林斯顿大学(Princeton University)的阿龙弗里德伯格(Aaron Friedberg)教授表示，在美国人看来，“中国大陆政权将威权统治和市场导向的经济学结合在一起所取得的成功是一种侮辱”。对美国上层外交政策制定者来说，中国威胁更多是意识形态层面的，而不是地缘政治上的。

Powerful external and domestic forces are putting the US and China on the road toconfrontation. China aspires to be the regional hegemon in east (and southeast) Asia. The US– the incumbent hegemon, having dominated the region since 1945 – is blocking its path.

各种强有力的内外因素正把美中推上对抗之路。中国渴望成为东亚(以及东南亚)地区的霸主，而自1945年以来主导该地区的现任霸主美国则拦在路上。

Yet America’s predominance in east Asia contributes little to the security of a nation whosegeography and unsurpassed military capabilities would anyway make it close to invulnerable.The US is the most secure great power in history – even more so if you factor in thedeterrent effect of nuclear weapons. The true cause of American insecurity is not animminent encroachment on its territory but the risk that US alliances – especially with Japan –will draw it into a regional conflict.

然而，在东亚地区的主导地位并不会让美国更安全——不管怎样，美国所处的地理位置和拥有的无可匹敌的军事能力让其处于一种近乎无懈可击的状态。美国是历史上最安全的大国——如果你考虑到核武器的威慑作用，就会更肯定这一点。美国真正的不安全因素不是其疆域会遭到入侵，而是同盟关系——尤其是美日同盟——将其拖入地区冲突的风险。

The US wants to maintain its east Asian dominance to keep the region’s markets open toAmerican goods and its people open to liberal ideas. China threatens this openness, on whichAmerica’s security is wrongly believed to depend.

美国希望保持在东亚地区的主导地位，以让该地区的市场继续向美国商品开放，其民众继续接受自由主义思想的熏陶。中国威胁到了这种开放，而美国的安全被错误地以为依赖于这种开放。

The liberal assumptions embedded in American foreign policy put the US at odds with China,and also heighten Beijing’s mistrust of Washington’s intentions and ambitions. The spiral ofanimosity that threatens to culminate in a confrontation between the two countries is inlarge part a creation of American policy.

美国外交政策中蕴含的自由主义思想导致美国与中国立场不一致，也加深了北京方面对华盛顿意图和抱负的不信任感。这种不断增长的、有可能在两国对抗中达到顶峰的敌意，在很大程度上是美国政策导致的。

As China’s rises, Washington has a last clear chance to avoid the looming Sino-Americanconflict.

在中国的崛起过程中，美国有最后的避让机会，可以避免不断迫近眼前的中美冲突真正爆发。

This would entail making real concessions on Taiwan and on China’s territorial claims in the Eastand South China Seas. It would also involve a commitment that Washington would notinterfere in China’s internal affairs.

这需要美国在台湾xx以及中国涉及东中国海和南中国海的领土主张上做出真正的妥协。此外美国也需承诺不干预中国内部事务。

America’s political culture – based on exceptionalism, liberal ideology, and openness – is a bigobstacle to coming to terms with a resurgent China. So is the fact that the foreign-policy eliteremains wedded to American primacy, and refuses to accept that this will inevitably slip awaybecause of the relative decline of US power.

美国建立在例外主义、自由主义思想和开放观念等基础之上的政治文化，是影响美国接受复兴的中国的一大障碍。另一个障碍是，美国外交政策圈子中的精英们依然痴迷于“美国主导地位”，并拒绝接受这种地位随着美国实力相对衰落必将丧失的观点。

History is also a problem.

历史也是一个问题

US policy makers are quick to invoke what they take to be the lessons of the 1930s whileoverlooking the causes of the first world war. David Calleo, a professor at Johns Hopkins, hasobserved that what we should learn from the earlier conflict “is not so much the need forvigilance against aggressors, but the ruinous consequences of refusing reasonableaccommodation to upstarts”.

美国政策制定者迅速摆出他们从上世纪30年代事件中归纳的教训，却无视一战的起因。约翰斯-霍普金斯大学(Johns Hopkins University)的戴维卡莱奥(David Calleo)教授指出，我们应该从更早那场冲突中学到的主要教训，“不是必须警惕侵略者，而是拒绝合理包容新崛起者将带来破坏性后果”。

If the US wants to avoid a future conflict with China, it cannot allow liberal ideology toobstruct a reconciliation with an ever more powerful China. That is the real lesson of 1914.

如果美国想要避免未来与中国发生冲突，就不能让自由主义意识形态妨碍它与越来越强大的中国修好。这是1914年带给我们的真正教训。

今天就是春节了，我要和老妈一起出去放鞭炮。我这就把我看到的和听到的讲给大家听。

一天，我在屋子里翻东西，我看到几盒三响炮。忽然，有了主意。我跑出门对老妈说：“老妈，我找到一些炮，我们去放吧!”“好的，我就来。”老妈回答到。我立马收拾好东西，准备出门了。

到了外面，艳阳高照。我们找到一片空地，放上了鞭炮。正准备放时，我听到一阵噼里啪啦的炮声。我抬起头眼前有很多小朋友也在放炮。我走过去问：“我可以和大家一起玩吗、”“可以”小朋友们开心地回答着。我立刻放好了炮，老妈走过来把火点上，一下子，好像整个世界都热闹起来，到处都是噼里啪啦的声音。就这样我们来来回回几盒炮很快就放完了，我依依不舍地告别了小朋友，又和老妈一起向前走着。

走了很久，到处都是炮声和孩子们开心的笑声。我看见，每家每户都从家中走出来，在家门口放炮，还有很多人去买年货，也有一些人在家门口贴对联。对联多种多样，看得我眼花缭乱。

到了夜晚，老妈给我买了一个孔明灯。它的灯身是橘色的，外形是圆柱形的。吃完饭后，我和老妈便把灯拿出来，先把燃料固定好，再在燃料的四个小点上火，等热气充足时，手一松，孔明灯就飞上天了。在这一刻，我许下了自己的愿望。我一台头，又看见许多的灯飞上天空。这景象太美了。

我很爱过新年!

过年啰!”“过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中迎来了“猪”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉，家中充满了节日的欢乐!

除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦，最引人注目的，还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”。你看，那用刀切成的一片片的墨鱼片，炒熟了，浇上香气扑鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，让人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶鲜橙汁，紧紧地吸引着我的双眼。

我叫爸爸给我倒上一杯，爸爸却给我出了个“难题”——“思晴，明天就是‘猪’年了!请你至少说出五个含有‘猪’字的成语，我就给你倒鲜橙汁。”“好!‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……”可是我只说出三个，就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、妈妈，妈妈轻声地说：“‘泥猪癞狗’”爷爷眯着眼说还有：“‘泥猪瓦狗’。”于是，我就大声地一口气又说了两个，爸爸乐呵呵地点头说：“不错，不错，说出了五个，有奖!”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。

我站起来，高高地举起杯子：“祝爷爷奶奶：“健康长寿!猪(诸)平安!再祝爸爸妈妈：“猪(诸)年，大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完，长辈们都笑翻了天。

呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐，在除夕的夜空中荡漾着，许久，许久……

来到万里长城脚下，抬头望去像是一条蜿蜒盘旋的巨龙站立在八达岭上，一望无际。不到长城非好汉!自古以来就是我们中国人的口头禅，也代表我们国人白屈不饶的精神，所以有机会大家一定得亲自爬上长城，身临其境感受长城的魅力。

长城是我国的著名古建筑，凝结了我国古人的智慧。长城随着陡峭的山势盘旋，曲曲折折，一路向前，像是活着的中国龙。在四季轮回中，长城已经屹立千年，每个王朝都体现了它无穷无尽的作用。

万里长城建于明代，西起嘉峪关，经宁夏、山西、河北、内蒙古、北京，东至河北山海关。长城穿越沙漠，经过草原，翻越群山，全长一万二千七百多里。

烽火狼烟，万里长城起于战事，长城上有无数的小孔，密密麻麻的，透过小孔往外看去，下面是深不可测的山谷，这就是当年抵御外族入侵的战时箭孔，在古代发挥了无数的妙用。

长城是世界文化遗产，是中国和世界唯一的，长城使我们中国人的骄傲，也是我们祖先智慧的结晶，我为长城感到自豪。

兵马俑是我国享誉全世界的珍贵历史文物，然而就在这一天，一个令人意想不到的事情发生了……

深夜，月色笼罩着大地，一号大厅参观兵马俑的游客们早已没有了踪迹，突然，从厅外闪出一片金色的光芒，射在了那千个兵马俑的身上，顿时，奇迹出现，那成千的兵马俑竟都复活!

复活后的兵马俑们都想从那胀气的一号大厅出来，便你推着我，我拉着你，一个一个的，从一号坑里爬了出来了，这时，几个实习保安从监视器中看到了这一幕，都不相信自己的眼睛，但擦亮双眼后，才发现，双眼并没有欺骗他，毫无计策的几个保安们连忙打给了警察局。

“嘀嘟，嘀嘟，嘀嘟……”虽警车的声音已经听到了，但他们还在远处向这儿驶来，兵马俑们都已经陆陆续续地走到了大铁门旁，兵马俑们从来没有看见过大铁门，又不会打开，有人说撞开它，有人说用手烧掉，于是他们许多人一起向大门撞去，就在他们将铁大门已经撞得摇摇欲坠的时候，几百名警员在队长的带领下包围了兵马俑。

“不许动，举起手来!”这句话对于生在古代的兵马俑完全是陌生的，他们继续撞门，几百名警察们急得像热锅上的蚂蚁。

正在紧急关头，警长的助手似乎想到了什么主意，他和警长嘀咕了一番，警长连连点头，趁助手在打电话的空隙，示意兵马俑们稍等片刻。几分钟后，一辆几匹黑色骏马开道的马车在景区门口停了下来，这时，奇迹发生了，“秦始皇”从车上走了下来，兵马俑们连忙下拜，“秦始王”道：“将士们，朕命你们退回去!”兵马俑们听了，都乖乖地回到了自己的“岗位”，再也没有出来，直到现在。

导语：在我们的优秀传统文化中，美食是一道独特的风景。以前电视上做菜的节目五花八门，但观众看见的仅仅是一道道美食。下面是yuwenmi小编为大家整理的有关美食文化的作文素材，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

经典作品中的美食，是一道耐人寻味的存在。比如在《白鹿原》中，为什么新娘会做一手好面条，是给娘家“长脸”必需的本领?又比如《京华烟云》中，经历了那么多社会动荡和家庭变故的姚木兰，为什么还会有心思慢条斯理地花费一下午的时间，料理一道焖鸡榨菜蒸笋?对于中国人来说，吃饭不仅是为了果腹，也是一种生活方式，体现着生活智慧和生命尊严。而《中国味道》试图寻找一个崭新的充满烟火气息的温暖角度，感受经典作品字里行间透露出的优雅和从容，领略千百年的寻常日子里，一茶一饭的生动气韵，在日用饮食之间带给人们强有力的文化归属感。

起初，我们对中国传统文化的认知不足，过多把注意力放在美食上。随着对文学作品的深入了解，我们慢慢感悟出经典的韵味。一本《京华烟云》，在风云变幻的时代背景下，写出了人物对命运从无力到超然，再到宽怀、同情的境界;一本《红楼梦》，从诗词歌赋到酒令灯谜，从说书笑话到医卜星相、栽种花果、畜养禽鸟，巨细无遗，活脱脱一本中国文化的百科全书。在铺天盖地的资料中，我们第一次知道，原来大部分前面挂一个“胡”的食物都是来自丝绸之路，如胡萝卜、胡麻子;大部分前面挂一个“番”的食物都是来自海上丝绸之路，如番茄、番薯;而宋朝开始就有如今天这般围坐一桌的“合家欢”饭局并开始使用公筷。更让我们欣喜雀跃的是，唐朝就有了冰激凌作甜品，还有一个非常美的名字 “酥山”。制作节目的过程，对我们来说是一次充满惊喜、赞叹与自豪的寻宝之旅，经典作品就是我们的美食地图，每个人都在这里尽情地快意江湖。

还有让我们为之骄傲的选手，倾尽全力要把经典作品里令人垂涎的美食变成现实。“火肉久者无油，有松柏之味;风鱼久者如火肉，有麋鹿之味”，出生在金陵美食世家的杨天恒，翻遍古籍资料，希望复原400年前“南都繁会图”里的金陵味道，看到成品的那一刻，他发现自己突然懂得了什么是“守护传承”。河南开封民间食肆手艺人刘建波是个钻研宋朝美味的鱼痴，最初为了店里生意好想复原“清明上河图”的姜辣羹，没有读过多少书的他，第一次翻开历史书研究千年前的繁华汴梁，靠一次次的尝试来破解配方，也正是这样的尝试，让他被千年前充满巧思的中国味道所感动……

文化自信，是更基础、更广泛、更深厚的自信。在我们的优秀传统文化中，美食是一道独特的风景。以前电视上做菜的节目五花八门，但观众看见的仅仅是一道道美食。而我们想要运用丰富多样的电视艺术形式进行当代表达，把美食与文化相融合，将文学作品中的力量，将每一道美食中的幸福满足感传递给大众。同时，也把中国文化的力量和魅力传递出去，让中国人乃至全世界从美食中感受中国传统文化之美，感受中华民族的血脉与生趣。

中国有许多传统节日,但我最喜欢过年。每到新年，家家户户喜贴春联，敲锣打鼓，张灯结彩，送旧迎新的活动热闹非凡，每一个人脸上都洋溢着节日的喜悦。但你知道吗，过年为什么会有这些喜庆的活动呢？这里面有着一个美妙的神话传说故事，现在让我来讲给你们听听吧！

传说中，古时候有一种叫“年”的怪兽，它长着锋利的牙，尖尖的角，凶猛无比。“年”长年深居海底，每到新年的晚上，怪兽就会爬上岸，去袭击山角下的一个小村庄，吞食牲畜，伤害人命。村里人知道会来怪兽，把门锁的紧紧，可是不管怎样，“年”就会进来，偷吃村民的东西，伤害人畜，大家都害怕极了，但又无能为力。

这一年的除夕，人们正准备扶老携幼去避难。这时，一位仙翁走过来，他告诉村民“年”怕红色和响声，人们听了连忙准备了红对联贴在门上。晚上，“年”又来了，它一见红色，听到锣鼓声阵阵，吓得赶紧逃跑了。从此，村里太平了。以后每逢过新年家家户户都贴春联、贴年画、放鞭炮，这个习俗一直延续至今，还越传越广，逐渐成了中华民族最隆重的传统节日。

春节不止有传说，还有许多习俗呢！比如贴窗花、贴春联、贴年画、吃饺子，发压岁钱、穿新衣、放爆竹……其中，我最喜欢发压岁钱。因为，每到发完压岁钱，我都会跑到文具店，买新的文具，学新的知识。我还可以用压岁钱买很多的书籍和好玩的玩具。压岁钱还代表着长辈对我的美好祝福，它是长辈送给孩子的护身符，保佑我在新的一年里健康吉利。

我最喜欢热闹的春节了，你最喜欢什么呢？

五一这天，我和爸爸妈妈来到颐和园.我们进了颐和园的大门，过了大殿，就来到有名的长廊，长廊全长700多米，上面画着五彩的画，有花鸟虫鱼、人物、风景，每一幅画都栩栩如生.漫步其间，使人心旷神怡.

走完长廊，我们来到了万寿山脚下，我抬头望去，一座八角宝塔形的建筑——佛香阁掩映在树丛中，黄色的琉璃瓦在阳光的照射下闪闪发光.

我们顺着鹅卵石铺成的小路来到了昆明湖.昆明湖水面静得像一面镜子，湖水绿得像一块碧玉，湖水清得可以看见水底的沙石，鱼儿在水里欢快地游着.昆明湖上有一座石桥，我们上了石桥，爸爸告诉我，这座桥有十七个桥洞，叫十七孔桥.桥栏杆上有许多石柱，上面雕刻着大小不一，形态各异的小狮子，可有趣了!昆明湖周围栽满了垂柳，柳枝随风飘动，柳絮像无数调皮的小娃娃，一会儿飞到人们的脸上，一会儿沾在衣服上，一会儿钻进脖子里，一会儿藏到脚下，让你抓不着.龙舟、游船在湖面上慢慢地滑过，我和爸爸妈妈上了龙舟到了对岸.

颐和园到处有美丽的景色，让你眼花缭乱，流连忘返.

Spring festival is the most important festival in China. During Spring festival, people visit their relatives, sending their best wishes for a new year. Children are the happiest in spring festival. They will receive red envelopes that contain money as new year presents. They can also play crackers and fireworks. Whats more, they are given a lot of freedom, which they have dreammed of for a whole year. During Spring festival, there will be plenty of foods. Thats why many people put on "holiday weight" after Spring festival. When it comes to food, there are many festival specialties. The world famous Jiaozi and Chunjuan(spring roll) have even been accepted by foreigners as fast foods. Spring festival usually comes in Feburary, sometimes earlier. Its a festival full of hope and good wishes. Its a symbol of Chinese culture.

春节是中国最重要的节日。春节里，人们走亲访友，把新年的祝福送给彼此。孩子们在春节期间是最高兴的了。他们通常都会接到装着钱的红包作为新年礼物。他们还可以玩烟花爆竹。他们甚至会得到他们梦想了一整年的自由。春节期间，到处都是各种各样的食物。这就是为什么很多人在春节过后都得上“假期综合症”的原因了。说道食物，有很多带有节日特色的东西。闻名世界的饺子和春卷现在也被外国人作为速食而广泛接受。春节通常都在二月，有时候也会早点儿。春节是一个充满了美好祝愿和愿望的节日。它是中国文化的象征。

世上任何事物不过是散落一地的珠子，而文化就是将他们串联起来的柔韧之绳。

题记

从1896到2008;从雅典到北京;从风情万种的爱琴海到波涛澎湃的渤海;从然不动的奥林匹亚山到蜿蜒连绵的长城脚下。奥运的脚步近了，几乎能遥望到奥运圣火在神州大地处处燃起，全中国13。06亿儿女都仰目为奥运祝福

2008年8月8日晚8时，鸟巢主会场上空燃起数百只烟花，似一条巨龙俯视着960万平方千米的土地。我明白，傲立于世界东方的汉文化终于可以也西方的同志们作一次“亲密接触”了

我知道，老外们对中国的看法不外乎就是“神秘”二字吧!大地他们也是这么看印度的这个在佛脚下年了五千年经文的古老国度。但他们更为中华文明而诧异，这个东海托起的古老国度。文化明珠，她的礼乐制度，她的文学艺术，她与众不同的社会制度。

世上仇华的人不在少数，到我坚信仅一开幕式，消弭“仇恨”足亦

当缶声震天，一个个刚烈的汉子舞动着双臂，将全场带入了第一个高潮!我为其撼动，为其欢呼!当一群身披红袍的儒生们对“字”行礼时，我几乎亦欲为之稽首：“朝闻道，夕死可亦!”四大发明，四大国粹，汉舞似写意画一般，红的湖州大毫黏着焦黑的墨香，几乎一并向宣州白纸甩去，微州墨味清而不远，浓而不俗，似万只墨色蝴蝶连翩飞去，就连镇台的端州古玩也为之吟唱!

如果说开幕式的前期更似文房四宝的话剧，那太极拳则是中华文化中庸和济思想的体现，我知道外国人也是与我们一样，同在一个世界，同在青龙。朱雀，白虎，玄武，四象的照耀之下，同属二十八宿的星辰之间。在中国武术在空中展示中。我看到一个国家和一个地球，看到了中国的自信与风采，看到了一个真实的中国，她重在彰显一个东方古国的魅力!

汉民族之花终于在世界面前绽放。大家，请一道为我们的文化喝彩吧!让大同观念在圣火中绽放，让和谐理想在世界前发芽!

中国的传统节日很多，如：端午节、中秋节、清明节……下面，我就来跟大家说一说春节吧！

相传有个叫“年”的怪兽，每到除夕，它就要去村庄里吃人，后来，人们发现“年”害怕红色的东西，就在除夕的时候挂对联，剪窗花，穿红衣服，年逃之夭夭，从此以后，便有了春节。

看，大街上挂满了灯笼，栏杆上还有彩旗呢！超市里人山人海，大家都争着购买年货，我和妈妈也在超市里买了准备到外婆家去拜年的礼品便去了外婆家，到了外婆家，我便闻到了一股香味，我不尽咽了咽口水，打开门一看，呀！外婆正在煮水饺，已经有一锅了，因为过年人多，所以还要包点水饺，我想帮外婆一起包，就拿起了一片饺子皮，学者外婆的样子先用筷子夹了一点肉馅，把肉馅放进饺子皮中，接着，把饺子皮对折，再把皮的顶上翻几下，一个饺子就做好了，看看外婆的，做的很好看，再看看我的，做成了一个奇形怪状的水饺，一点也不像，晚上，我们吃着香喷喷的饺子，看着美丽的烟花，挂着对联，这就让我们知道，新的一年到来了。

春节是一个让人难忘的节日，也是传统节日中最受欢迎的节日。

尊敬的嘉宾：

中国传统文化是中华民族生生不息的精神源泉，易学文化是中国传统文化历史渊源中的一朵奇葩，是整个华夏民族聪明智慧的集体结晶。为了弘扬和传承中华优秀传统文化，构建中国和平崛起软实力。科学有序的引导易学名人事业发展，引进国外研究易学的先进理念，进一步推动易学研究向广度、深度延伸，促进易学研究与科技相结合，探索易学为构建社会主义和谐社会服务。中国传统文化促进会决定联合相关部门主办“中国传统文化年会暨首届易学精英联谊会”，该活动将首次以商·易互动的形式举办。

大会将汇聚中国传统文化领域及易学领袖人物、业内精英、名企名家，团结易学界所有著名易学机构，引领易学行业和谐健康发展，表彰易学界成功人士及诚信品牌机构。从易学的角度诠释胡锦涛主席关于“构建和谐社会”、“科学发展观”思想的伟大，更好的传承中国传统文化衣钵，弘扬祖国传统精髓文化，进一步在全球推广易学应用成果，为中国的和平崛起做应有贡献。

本次大会是中国传统文化的盛会，全球易学研究者的饕餮盛宴，是世界易学行业的风向标，大会秘书处将把全球易学最新研究成果汇集成册，报送国家相关机构;同时通过电视、网络、报纸等媒体推广易学在经济、文化、军事、科技领域的应用。鉴于您在业界的权威性，特邀出席本次大会，共襄盛举。

中国传统文化促进会 中国传统文化年会组委会

2009年11月18日 2009年11月18日

“五十六个民族，五十六枝花，五十六个兄弟姐妹是一家，爱我中华……”这首歌时，我就会想到我们伟大的祖国是一个多民族国家，每个民族又有着不同的节日，在云南傣族，每年清明节后的第七天，是他们盛大的泼水节。这一天清晨，傣族男女老少就穿上节日的盛装，挑着清水，先到佛寺浴佛，然后就开始互相泼水，互祝吉祥，幸福，健康。人们一边翩翩起舞，一边高声呼喊：“水!水!水!”锣鼓之声响彻云霄，祝福的水花到处飞溅，场面十分壮观。傣族人们认为，在节日里谁被泼的水最多，他得到的幸福也最多。关于泼水节的来历，有这样生动的传说：很久以前，在傣族聚居的地区出现了一个残暴的魔王，他无恶不作，到处烧杀抢劫，抢夺妇女，弄得庄稼无收，人心不宁，民不聊生。人们受尽了他的残害，对他恨之入骨，可是谁也无法杀死他。

魔王已有6个妻子，可他仍不满足，又抢来一个美丽聪明的姑娘。这7个姑娘们看到自己的同胞过着悲惨的生活，决心找到消灭恶魔的办法。聪明的姑娘们心里恨透了魔王，可表面却不露声色，装着与魔王十分要好。一天夜里，魔王从外面抢回来许多财宝和奴仆，她趁魔王高兴不备时试探问清了用魔王头发可勒死魔王的秘密。于是，夜深人静，趁魔王睡着的时候，姑娘悄悄地拔下了魔王的一根头发，勒住魔王的脖子。顷刻间，魔王的头便滚在地下，可是头一着地，地上就燃起大火。眼看将酿成灾祸，姑娘们立即拾起头颅，大火就熄灭了。但是，魔王的头滚到哪里，哪里便发生灾难，抛到河里，河水泛滥成灾;埋在地下，到处臭气冲天，只有魔王的妻子抱着才平安无事。

为免除灾难祸害百姓，姑娘们便轮流抱着魔王的头，一人抱一天。天上一天，等于地上一年，每年姑娘们轮换的日子，即傣族的新年，傣族人民怀着对姑娘们敬佩的心情，给抱头的姑娘泼一次清水，以便冲去身上的血污和成年的疲惫，作为洗污净身的一种祝福。

后来，傣族人民为纪念这七位机智勇敢的妇女，就在每年的这一天互相泼水，从此形成了傣族辞旧迎新的盛大节日——-泼水节。

中华武术是从中国传统文化中剥离与凸显出来的民族体育文化形式，根植于中国特有的历史传统和文化心理土壤。它除了具备一般的文化特点之外，还具有自己独特的内 涵和民族文化特征。一方面，它从不同的角度和侧面反映出 中华民族的社会、历史、政治、经济、文化、宗教、风俗与心理 等，另一方面，作为一种体育运动形式有着巨大的健身价值。 因此从中国传统文化内涵中研究、分析、提升中华武术的本 质特征，完整体现其精神实质，对传统文化的根脉， 继承、发展、推广、繁荣武术，正确把握武术运动的发展方向 具有十分重要的意义。

1 武术发展的历史文化探源

武术是农业社会的产物，在产生之初就带有传统文化的 韵味，从五、六十万年前的旧石器初期，“北京人”制造和使用 粗制石器及棍棒狩猎，逐步获得使用武器和格斗搏杀的技 能，产生武术格斗的技术萌芽，到“仰韶文化“中出现的石斧、 石刀、石铲 骨鱼又及石制与骨制的箭、镞等，人们获得了劈、 砍、刺、扎的技术概念;从“蚩尤氏与黄帝斗”、“共工氏与祝融战”等部落之间的战争实践中产生的徒手搏斗技 能、武器搏斗技能及空手夺刀技能到《吕氏春秋》中“昔阴康 氏之始，民气郁瘀滞著，筋骨瑟缩不达，故作舞之宣导之。”的 记载表明人们以“舞”的运动形式来锻炼筋骨、活动关节、调 节气息、祛除疾病;从周秦时代的“角力”、“手搏”、“击剑”、 “刺枪”，等到近代武术体系的初步形成，武术已从单一的健 身技能发展成为集竞争、健身 教育、娱乐、广适及艺术观赏 性于一体的综合运动形式，涵盖了“性命双修、心身并育”的 整体优化理论，把人与环境视为不断进行物质、能量和信息 交流的统一体，并把人体功能的强化和优化看作是一个精神 同物质紧密联系的统一活动体。回顾历史可以清楚地发 现，武术在其变迁、发展的过程中所具有的独特的文化特征， 它既有其自身发展的一般规律，同时也受到当时历史条件下 的政治、经济、文化等因素的影响和制约。因此，渊源悠久的 中华武术数千年来对于中国传统文化— 包括哲学思想、兵 学、宗教思想乃至中医学等有着诸多方面深刻的影响。 2 武术与中国传统文化

武术萌生于中国传统文化的土壤，其发展与演变过程亦 带着显著的传统文化烙印。中国传统文化以儒、道、佛为哲 学基础，这些哲学思想蕴含在武术搏击理论及实践运用中， 同时也形成了历代武术家个性气质的思想基础，像道家的柔 静，修身养性，凝神静气，提倡以人与自然为核心，以无为、虚 静、自然为主旨，注重人与天的和谐。佛家讲究调心、调身、 调息，主张明心见性，重在顿悟。儒家倡导以人与社会为核 心，以礼制心，注重内心的修养与社会实践等。

2.1 武术与中国传统哲学

《易经》是中国最古老的哲学著作，其中包含着某些原始而可贵的朴素辩证法思想的萌芽。《辞海》在“易传”条目中 写道：“内容保存了中国古代若干朴素辩证法的观点，在肯定 事物运动变化永无穷尽的基础上，猜测到事物发展到一定程 度，就要变为它的反面。”而武术正是以阴阳、五行、八卦、太 极等原理为指导，以养生修炼为手段;结合武术的格斗和套 路而形成的一种技艺。从拳术名称上可以看出，如：太极拳、 八卦掌等。太极二字出于《周易·系辞》：“是故易有太极，是 生两仪，两仪生四象，四象生八卦。”是说太极是一切原动力， 是人的完整的整体。人的腹部为太极之中枢，两腰为两仪， 两手两足为四象，四肢各有两关节为八卦。腹为全身最中 部，此处一动，上下皆动，故太极拳要求体松、气固、神凝。八 卦掌更是根据阴阳生克制化之理，并且又据先、后天八卦的 区别而运用到武术上。并以此生生克克，故有延绵不断之道 理。拳理中的动静、开合、虚实、现藏、攻防等，都是根据阴阳 学说而来。除此之外五行学说也是武术的重要理论基础，如 形意拳是以直线出击的崩拳属木行。同时以五行相克原理 解释拳式的攻防作用。即以相生理论说明易生相连的拳式， 以相克理论说明相互制约的拳式。再如中国传统哲学中“天 人合一“的观点施之于武术，则要求练习者要“内外合一”。 如六合拳讲究“手与眼合，步与身合，智与力合”等等。由此 可见，武术与中国传统哲学有着密切的关系，武术的形成与 发展，受到了中国古代哲学的深刻影响，不弄懂、弄通武术中 的哲学问题，就难于把握武术的真谛。

2.2 武术与基本中医理论

论渗透到武术之中，使武术运动具有防病治病之功效。中医 理论中的天人相应观念强调武术要“以心合意传统体育与中医学同源于国传统文化，其许多养生原理植根于中医学理论。把中医理论中的阴阳互补、五行反馈、动态平衡、中庸和谐、整体把握等一些思维方法和基本理，以意调气，以气促形，以形合神”，使“心、意、气、形、神”相和谐于一整体。并要使人的身体与整个自然和谐，并与四季变化相适应。阴阳学说更是在武术运动中处处体现，如太极拳运动对姿势的要求，要做到百会上领与沉肩坠肘、松腰敛臀相结合，含胸与拔背相结合等;动作技术要求上领下沉、前推后撑、左与右及上与下、前与后的劲力对拔拉长等;运动特点则表现为动静相合、练养相合、内外合一，动作左右对称、周而复始、一气呵成等。在长拳中则表现为以动为主，动中求静、静中寓动、攻中寓防、防中有攻，培补元气，内外兼修。在形意拳中，其拳理、拳法则体现了五行思想的内涵。脏腑与经络学说在武术中的表现为意守丹田，虚领顶颈，腹式呼吸，松和自然，循经取动，疏通经络等等。中医理论与武术文化，理论同源，相辅。

3 结语

武术融健身、搏击、观赏为一体，既具备了人类体育活动 强身健体的共同特征，又具有东方文明所特有的哲理性、科 学性、艺术性，是一种特殊的民族文化形态，是中华文化重要

的组成部分，是人类文明流动的传奇。将武术作为文化形态 来研究，无疑可使人们在高层次上对武术重新认识。随着人 类社会的发展和各民族文化的相互交融渗透，特别是希望武 术进入奥运会的今天，挖掘武术文化的内涵更具有现实意 义。正如李瑞环同志所言，中国是一个文化遗产很丰厚的国 家，这既使人们引以为豪，也使我们感到责任重大。对待这 些文化遗产，处理得好，会成为培育民族精神的珍贵养料。 必须采取科学的态度，对于优秀的传统文化，要着眼于新的 时代需求，取其精华，使之更好地为现实服务。因为只有民 族的，才是世界的。

Every year, when the Spring Festival comes, which is the biggest festival in China, Chinese people from all over the world will come back to their hometown and spend the day together. For me, as I grow up, I am not that excited about spring festival as I was a kid did. But it is true that this day let people stay together no matter how busy and how far they are. I barely have chances to see my relatives, but in Spring Festival, we will have dinner and talk the whole night. It is such a great moment for us to cherish. The meaning of Spring Festival is important for everyone.

每年，中国最大的节日春节到来的时候，来自世界各地的华人都会回到家乡，一起度过这一天。对我来说，长大之后我对春节就不像小时候那样兴奋了。但是春节确实会让大家都聚在一起，不管有多忙，多远。我很少有机会见得到我的亲戚，但我们会在春节一起吃晚饭，聊天聊上一整晚。这是一个值得我们珍惜的伟大时刻。春节的意义对每个人来说都是重要的。