关于彝族过年风俗的作文(汇总19篇)

我妈妈的老家在一个山清水秀的地方，那里鸟语花香，树木成荫。我到那里旅行过两次，每一次都陶醉在它的美丽景色中，那就是——重庆。

重庆人最喜爱过年，恨不得天天都像过年一般热闹：重庆人千百年来形成的春节拜年、十五观灯、清明祭祖、中秋赏月以及悬酒幌、赶庙会、坐花轿、放风筝等民俗，与中国其他地区相比大同小异。但由于重庆有五个土家族、苗族自治县，这两个既热情又传统的民族都有自己独特的民俗节日。

心灵手巧的土家族人，在舞蹈上拥有非凡的天赋。每年正月初三至十五，土家族人都要举行盛大的祭祀、祈祷、喜庆活动。男女老少穿起节日的盛装，跳起欢快而热烈的摆手舞。一时间，满耳喧天鼓乐，满眼婆娑舞影。骁勇善战的苗族人，则对唱歌情有独钟。一年一度的“赶秋”，是苗族人大展歌喉的传统节日。青年男女还可以在“赶秋”节上，借歌声互表衷情。

刚进腊月，重庆市土家族、苗族自治县的人们就忙开了。为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。我去吃年夜饭时，光闻到它们的香气和看到它们美味的样子，就已经垂涎欲滴了。

大年三十，我们玩了个通宵。到了除夕午夜12点，我们就将提前准备好的小气球踩破，发出类似鞭炮的响声，以示辞旧迎新。哥哥很想放鞭炮，于是开车到郊区，在一个空旷的地方尽情大放一番。

大年初一，我们都不出门，守在家里。听妈妈说大年初一家里不能扫地和倒垃圾，这样做会扫走家里的财气。那天不能睡午觉，会成为“霉睡”，是一年倒霉的意思。当然，这一天，大大家都必须多说吉利话，不能说丧气话，预示来年大吉大利。

大年初二我们就开始拜年了！当地人称为“走人户”，意思就是到亲朋好友家里拜访。我们还在初二之后吃了顿“转转饭”，就是到亲戚之间轮流吃饭，一家负责一天的饭菜。通常吃饭后打牌，大家一边打牌，一边聊天。我们小孩子就在池塘边、树林里尽情的玩耍。

我们的拜年活动一直持续到正月十五—元宵节。元宵节也就是中国的灯节。正月十五这一天，晚上所有房间的灯都要亮着，家家户户都要吃汤圆………

怎么样，重庆过年时的习俗很有特点吧！其实他们的新年习俗还有许许多多，还有更多美味可口的食品和心灵手巧编制出的工艺品在等着我们。如果想见到它们，那就请您亲自去重庆走一回，相信您一定会收获颇多！

春节，人们俗称“过年”。那么，人们过年一般都干什么呢?那就要看不同地方的习俗了。

在大城市里，除夕那天，人人都穿新衣裳，接着清洁自己的房子，贴对联，购年货，然后把买来的新花草摆放好。晚上，家家都做好丰富的团圆饭。人们吃完年夜饭后，就在规定的路段上放烟花，或者在家里看电视转播的春节联欢晚会。

乡村的除夕是这样过的：大清早，人们就起来了。换上新衣裳以后，就在自家的门前贴对联，家家户户的院里都挂上了红灯笼。晚上，家家户户的灯笼都亮了。每家门前“劈劈啪啪”都是爆竹声。人人挨家挨户到处串门，好不热闹。

大年初一，城市和乡村的人们，都带着年货，有的去庙里上香;有的去亲戚朋友家拜年;还有的一家一起出去游玩。

这就是中国人们过年的习俗。

今天我来为大家介绍土家族得几个节日。第一个是过春节，土家族过春节，一般比汉族提前一、两天，也有提前六、七天得，称为“赶年”。

“赶年”得时间，因姓氏宗支而异。以酉阳县为例；老寨乡彭姓，腊月二十九过“赶年”；后溪乡彭姓，腊月二十四过“赶年”；可大乡和沙滩乡李姓，腊月二十八过“赶年”。过“赶年”得方式，也不完全一样。可大、沙滩乡李姓过“赶年”时，禁止杀鸡、杀猪，晚上禁点油灯，只能点烛，并通宵不熄。部分彭姓过“赶年”时，清晨得由男子做饭。

饭做好，祭祀祖先完毕，再喊女人、孩子起床。饭后，全家出门游玩。土家人平日用鼎罐做饭，过饭“是将肉切成，加上佐料，一层米一层肉，’萝卜等，合煮一锅。“年饭”做好，要先祭祀祖先。祭祀时，焚香燃烛，烧钱化纸，三跪九叩，怀念祖先功德。第二个是赶年，“赶年”，或曰“提前过年，是土家族最隆重、祭祀活动最丰富，民族特色最浓厚得一个节日。汉族过年，是腊月三十。土家族过年比汉族要提前一天；若是腊月大，为29天；月小，为28天。

若家里有亡人还要再提前一天过年，人们称之为过“赶年”。关于提前过年得来历，土家人有几种传说，但流传最广得一种说法是明嘉靖年间，土家将士奉命出征到江渐沿海，参加抗倭，为不耽误战事，土家人提前一天过年，后取得“东南战线第一功”凯旋。过赶年便是从那时沿袭下来，让土家后人不忘记先辈得赫赫战功。

土家人过年时，要在堂屋神龛下摆祭品、敬家神、祭祖先。 我们土家族得节日还有许多我就不一一介绍。

世界各地都有自己本地的风俗，都具有强烈的民族特色，例如白族、蒙古族、傣族……我故乡的风俗也毫不逊色。

过年啦，家家户户都要吃美味的腊八粥和吃那鲜美的饺子。腊八粥有许很多多的干果熬成的，就像呢璀璨的星空，豆、米、花生、核桃……那都是漂亮星星，在汤汁这个漂亮的“宇宙”中闪烁着。

当然，还要吃祭灶神，吃祭灶火烧。祭灶神当然要用十八个祭灶火烧和一些菜，给灶神当上天路上当干粮吃。祭完灶神，就要把这些食物瓜分。过年了，串门可是少不了的啊，到了亲戚家，小的都给老的拜年，还能得压岁钱。过年娱乐也少不了，家家户户都在放炮竹，城市里也有人舞龙。在漂亮的夜晚看烟花，在繁华的城市看舞龙，那是多么美好的一件事呀！

这就是我故乡的风俗，你记住了吗？

我国的传统节日可真多啊！有春节、元宵节、中秋节……其中，我最期待的节日是春节，而且春节还是中国人最热闹最重大的节日。

每年过春节，我们全家都要回老家跟爷爷奶奶一起过。平时，老家也很冷清，但是过年就不一样了，家家户户张灯结彩，贴春联，到处都洋溢着浓浓的节日气氛。我们家就更热闹了，叔叔全家也都回来了，平时不常往来的堂兄弟齐聚一堂，嘻戏打闹，别提有多开心！

除夕夜，我们一大家子围坐在一起，一边吃着丰盛可口的年夜饭，一边欣赏着精彩绝伦的联欢晚会。大人们举杯畅饮庆祝春节的到来。而我也兴奋地跟他们讲起关于“年”的传说。从前，每到过年，有一个叫“年”的怪兽就会跑出来吃人，但有人知道它怕红红的和声响大的东西，于是一到过年，人们就放爆竹，贴春联，这样就把年兽给吓跑了，所以把这个时候就定为“春节”。

但过年为什么要吃年糕呢？我挺好奇的。妈妈告诉我：“年糕，年糕，表示年年高升”。原来还有这个寓意，真有意思！

过年的习俗还有很多，压岁钱、守岁、祭祀、拜年……

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。春节，你带给我们多少快乐，我喜欢你！

春节，人们俗称“过年”。过年期间，每个地方都有不一样的风俗。

在大城市里，过年那天，人人都穿新衣裳，接着清洁自己的家，贴对联，购年货，然后把买来的花花草草摆放好。晚上，一大家子聚在一起吃年夜饭。人们吃完年夜饭后，就在规定的路段上放烟花，或者在家里看精彩的的春节联欢晚会。

农村的除夕是这样过的：大家一大早就起来了。换上新衣裳以后，就在自家的门前贴对联，然后挂上红灯笼。晚上，家家户户的灯笼都亮了。每家门前“噼里啪啦”都是爆竹声。人人挨家挨户到处串门，非常热闹。

大年初二的时候，大家都带着年货，有的去庙里上香；有的去亲戚朋友家拜年；还有的一大家子出去游玩。

这就是中国人们过年的习俗。

时间可真是飞逝啊!转眼间我已经度过了十多个新年了……这不，新年又来临了。

在除夕之夜，我们全家团聚，吃年夜饭，这是我们普遍存在的除夕守岁的习俗。还有史料记载，这种习俗最早起于南北朝，以后逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风。”直到今天，我国人民还习惯在除夕之夜守岁，屋外时鸣鞭炮，室内围坐看电视，一家人笑语连连……

据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。

我们在过年时还有一道不可缺少的佳肴——饺子。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。可又为什么它是必不可缺的呢?说其中的原因，一是饺子形如元宝，春节吃饺子取“招财进宝”之意，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿饼，象征事事如意;吃三鲜菜，象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。

我们在腊月二十八扫完房子后还要贴福字!“福”字现在的解释是“幸福”，而在过去则指“福气”、“福运”。无论是现在还是过去，都寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿，干脆将“福”字倒过来贴，表示 “幸福已倒”“福气已到”。“福”字倒贴在民间还有一则传说。明太祖朱元璋当年用“福”字作暗号准备杀人。好心的马皇后为消除这场灾祸，令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴上一个“福”字。马皇后的旨意自然没人敢违抗，于是家家门上都贴了“福”字。其中有户人家不识字，竟把“福”字贴倒了。第二天，皇帝派人上街查看，发现家家都贴了“福”字，还有一家把“福”字贴倒了。皇帝听了禀报大怒，立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后一看事情不好，忙对朱元漳说：“那家人知道您今日来访，故意把福字贴倒了，这不是‘福到’的意思吗?”皇帝一听有道理，便下令放人，一场大祸终于消除了。从此人们便将福字倒贴起来，一求吉利，二为纪念马皇后。

新春佳节时，许多地区的人们喜欢在窗户上贴上各种剪纸———窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，而且也为人们带来了美的享受，集装饰性、欣赏性和实用性于一体。

剪纸是一种非常普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以人们一般称其为“窗花”。窗花的内容丰富、题材广泛。因窗花的购买者多为农民，窗花有相当的内容表现农民生活，如耕种、纺织、打鱼、牧羊、喂猪、养鸡等。除此，窗花还有神话传说、戏曲故事等题材。另外，花鸟虫鱼及十二生肖等形象亦十分常见。

中国民间有“开门爆竹”一说。新年第一件事就是燃放爆竹，以除旧迎新。

爆竹为中国特产，其起源很早，至今已有两千多年的历史。现在我们一般的人都认为放爆竹可以创造一种喜庆气氛，是节日的一种娱乐活动，它可以给人们带来欢愉和吉利。

我们还有一个传说：

从前，有一种怪兽的名字叫年，它的头上长着角，非常厉害。平时，年兽就会从海底下爬出来，吃牛羊鸡猪、人。

有一次，老百姓知道年兽要来了，都很惧怕“年”来伤害他们就带着牲口进山里躲避。这时候，来了一位白胡子爷爷，一位老婆婆劝白胡子爷爷快躲一躲。白胡子爷爷很平常的说，我住在这里，不会怕年兽的，只会是年兽怕我。

老婆婆和村里的人都躲到大山里去了，只有白胡子老爷爷留在了老婆婆家里。晚上，年兽闯进村子，第一个就到了老婆婆家。它看到老婆婆的门口贴着红纸，身体抖了起来，年兽气得怪叫一声，怒气冲冲的就朝院子里跑过去。正在这时候，院子里响起了“嘭嘭啪啪”的声音，还有火光。年兽抖得更厉害了。原来年兽最怕红色、响声和火光。年兽刚进院子，屋子的门就开了，白胡子爷爷穿着红衣服从屋子里慢悠悠地走出来，朝着年兽哈哈大笑。年兽一看，吓得转身就逃。白胡子爷爷去追年兽，一直追到大海边。年兽躲到海里。再也不敢出来了。

第二天，老婆婆和村子里的人回来一看，家家户户的门口都贴着红纸，院子里都堆着一燃烧一边啪啪响的竹子。

从那以后，大家知道了赶走年兽的好办法。春节快到的时候，都会在门口贴上红对联、红窗花、红福字，还会放起砰砰啪啪响的爆竹、烟花。

大年初一我们就要去拜年了，“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年。初一早晨，晚辈要先向长辈拜年。压岁有谐音“压祟”的意思，所以长辈受拜以后，就会将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。而晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。人们外出相遇时也要互道“恭喜发财”、“新年快乐”等吉祥的话语。

民间传说正月初五是财神的生日，各家置办酒席，为财神贺辰。关于财神，民间有诸多传说：宋朝蔡京富有，民间传说他是富神降生，他恰生于正月初五，所以民间把他当作财神来祭把。后蔡京被贬，民间另换财神，当时宋朝的国姓为赵，玄字为“岚”字的一个组成部分，便给财神起了一个赵玄坛的名字加以敬拜。

初五接财神，赵玄坛最受尊拜。除了赵玄坛被尊为“正财神”外，民间还有“偏财神”五显财神、“文财神”财帛星君和“武财神”关圣帝君的说法。五显财神信仰流行于江西德兴婪源一带。北京安定门外有五显财神庙。“文财神”财帛星君，也称“增福财神”，他的绘像经常与“福”、“禄”、“寿”三星和喜神列在一起，合起来为福、禄、寿、财、喜。财帛星君脸白发长，手捧一个宝盆，“招财进宝”四字由此而来。

其实我们的春节还有着许许多多的风俗，值得我们去了解它，还有去传承它，不要让它变成一个回忆。只有和家人在一起甜甜蜜蜜的生活才能互相理解，互相沟通，从中获得快乐。所以在过年之际，我们就回家看看吧，不要再一次与家人失去团圆的机会吧!

知不觉,十一个月过去了,腊月又在无数孩子的热切期盼中到了。 首先是大扫除，我一鼻子灰，累得直喘气。尽管奶奶端来了红团慰劳我的胃，我还是直埋怨。可是厨房传来的油炸豆腐的香味又堵住了我的嘴。

腊月十六，丰盛的尾牙宴，到处是喜庆。而为过年准备的年货，更是让我的心迫不及待飞向春节。 除夕到了，我穿上新衣。晚上，桌子上满是菜肴，狼吞虎咽一番，鞭炮声也就响了。接下来就是漫漫长夜，但是，长辈们摆上一桌辞年宴后，便每个人给我一个红包，让我精神大振，到十二点还充满活力 春节终于到了。早晨起来，一碗搁满香菇、肉和青菜的长寿面摆在前面，还有一大盆花生米，我跟着大人们去各家拜年，得到了满兜的糖果，往后吃了一整个月。

初二，不能串门，大街上一片死寂。 初三，又屁颠颠地跟在大人后面，去给各家讨糖果。 初四初五重新过年，这是莆田特有的风俗。据说，是因为倭寇在除夕进攻莆田，人们血战两天，初三掩埋死去的亡灵。但是，因为打战，所以没有过年， 只好在初四和初五再过年，从此，这种习惯就延续下来了。 二十九，元宵的花炮声停了。小孩们背起书包，大人们拿起公文包，一切恢复正常。唯一不能忘怀的是逝去的快乐。

说起彝族，除了人人知晓的火把节之外，那就要说祭龙节了。

彝族的祭龙节即“花脸节”。丘北的彝族群众把农历的二月的第一个属蛇日或猪日定位祭龙节的起始日。每年都要举行比汉族的春节还要热闹的盛大节日活动。寨子里的老人向各户分摊分一些酒肉，每户都由一名男子携带，先有毕摩率领全村的群众举行祭山神、祭树神的活动，参加者都在神树前野炊。

男女青年在村头河边，一边互抹花脸，一边对唱情歌。村中还举办摔跤，斗脚架、唱山歌、跳民族舞、挝脚架、爬树等盛大活动。

在节日期间，那个人的脸被抹得越黑，吉祥和幸福就会降临在哪个人的头上，他的庄稼就会长的好，丰收多，做任何事都心想事成。

丘北彝族的祭龙节一直延续至今。随着国家AAA级风景区的发展，丘北县政府把祭龙节定位丘北少数民族的传统节日。每年都举行祭龙节已经成为丘北民族的代表了。

“百里不同风，百里不同俗。”我们还要继续去了解其他的民族和风俗与习惯，扩大自己的知识面，拓宽自己的视野。那就让我们快快行动起来吧!

春节是一个古老的传统节日，也是一年之中最重要的一个节日，因此，春节的习俗也多种多样。因为相传年兽怕红色，怕火光和响声，所以人们便有了放炮竹的习俗。

除夕夜，吃完年夜饭，妈妈对我说：“想不想去放炮竹啊？这次你来点炮竹好不好？”，我满口答应，过年放炮竹可是最令我兴奋的事。可是让我自己来点，还是把我吓坏了，因为，看大人点我都觉得怕，老是躲得远远的。不过，我还是鼓起勇气对自己说，试一试吧。

找个空地放好炮竹后，我手拿着打火机，颤颤巍巍地走了过去，哆哆嗦嗦地打起了火，点着导火线，一听到哧哧的声音，我撒腿就跑，跑得比兔子还快，听到一声震耳的爆竹声响，我回头看到自己点燃的烟火炮竹，冲上天空，变成美丽的花朵，红的、绿的、五彩缤纷的，我欢快地活蹦乱跳。

放炮竹是已经传承了几千年的习俗了，“爆竹声中一岁除”，蕴含着文化的元素，喜庆的色彩，不过为了保护我们的环境，我们还是要少放点炮竹哦！

春节的习俗

春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今，

1.扫尘

"腊月二十四，掸尘扫房子"，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因"尘"与"陈"谐音，新春扫尘有"除陈布新"的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。

2.贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

3.贴窗花和倒贴"福"字

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸--窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为"窗花"。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

4.贴年画

春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于"门神"。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。

5.守岁

除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为"馈岁"；酒食相邀，称为"别岁"；长幼聚饮，祝颂完备，称为"分岁"；大家终夜不眠，以待天明，称曰"守岁"。

6.吃饺子

.民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取"更岁交子"之意，"子"为"子时"，交与"饺"谐音，有"喜庆团圆"和"吉祥如意"的意思。

7.放爆竹

中国民间有"开门爆竹"一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称"爆仗"、"炮仗"、"鞭炮"，

其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。

8.拜年

新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为"团拜"。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的"贺年片"。

9.春节食俗

在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。

蒸年糕，年糕因为谐音"年高"，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的"和"字就是"合"的意思；饺子的"饺"和"交"谐音，"合"和"交"又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有"招财进宝"的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。

新年踏着农历12月24日零时的钟声，走入成都的城乡。这天是成都人的“小年夜”，也就是“过小年”。过小年这天，人们宰狗、杀鸭，庆贺新年来临。这天的爆竹声，带着人们送灶王爷“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸响，声传高宇。人们认为灶神是一家之主，一家的善恶功过祸福都由它掌管，所以每年将尽，都要送灶神上天向玉帝奏明，为全家降福免灾。祭灶的仪式多由家里的长辈去办，他们将糖果放在灶头祭祀灶神，祈求灶神“上天言好事，下凡降吉祥”。用糖果祭灶神，目的是让糖“粘住”灶神的嘴巴，让他甜甜的嘴巴尽说好话。除夕夜幕降临后，再放爆竹接灶王爷下凡。这是成都“过小年”的古俗，现在即便是鸣放鞭炮，也仅是古俗遗存的仪式罢了。

从腊月二十四到三十，人们忙着置办年货，打扫居室内外，以干干净净迎接新年。过节的传统食品种类繁多，且寓有美好的愿望：腊月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有荤、有素，吃了年糕（高），新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。

除夕的晚餐，人们喜欢阖家团聚，菜肴中必有“圆子”、“欢喜”，取其团团圆圆，欢欢喜喜之意。这个夜晚，万人空巷，都在家中守岁。守岁时，要把火盆的炭火烧得红红火火，以象征生活岁岁兴旺。当零时一到，老老少少喜气盈盈，以爆竹声声迎接新年。这喜炮声不绝于耳，此起彼伏，直到更深夜静，人们仍无睡意，炉火依然旺着，就是要去休息，也依然不会忘记把火盆的火偎好，留下火种，等明天一早燃上一盆好火。新年的火种犹如人的生命，它是新年财旺、家旺的好兆头。人们对火的感情如此深厚，或许是因为火给人类带来了文明、带来了温暖吧。爱火就如同热爱自己的生命，在新年尤其如此。

春节又被称作为“年节”，是中华民族最隆中的传统佳节汉武帝太初元年始，以夏年(农历正月初一为“岁首”(即“年”)，年节的日期由此固定下来，延续至今。年节古称“元旦”。

1911年辛亥革命以后，开始采用公历(阳历)计年，遂称公历1月1日为“元旦”，称农历正月初一为“春节”。岁时节日，亦被称为“传统节日”。它们历史悠久、流传面广，具有极大的普及性、群众性、甚至全民性的特点。年节是除旧布新的日子。年节虽定在农历正月初一，但年节的活动却并不止于正月初一这一天。从腊月二十三(或二十四日)小年节起，人们便开始“忙年”：扫房屋、洗头沐浴、准备年节器具等等。

所有这些活动，有一个共同的主题，即“辞旧迎新”。人们以盛大的仪式和热情，迎接新年，迎接春天。

在民间，一直都有一个关于“年”的传说故事。

传说中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年’兽撵走。”老婆婆仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。

半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。

春节，守岁放鞭炮贴春联拜年演变

起源：春节和新年的概念，最初的含意来自农业，古时人们把谷的生长周期称为“年”，《说文。禾部》：“年，谷熟也”。|在夏商时代产生了夏历，以月亮圆缺的周期为月，一年划分为十二个月，每月以不见月亮的那天为朔，正月朔日的子时称为岁首，即一年的开始，也叫年，年的名称是从周朝开始的，至了西汉才正式固定下来，一直延续到今天。但古时的正月初一被称为“元旦”，直到中国近代辛亥革命胜利后，南京临时政府为了顺应农时和便于统计，规定在民间使用夏历，在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历，以公历的元月一日为元旦，农历的正月初一称春节。

最后用一个中国传统来结束我的征文：

二十三糖瓜粘，二十四扫房子

二十五做豆腐，二十六割年肉

二十七洗疚疾，二十八贴窗花，

二十九蒸馒头，三十儿晚上熬一宿，

大年初一访亲友，大年初二祭先祖

初三初四逛庙会，十五晚上街上走。

春节踏着农历12月24日零时的钟声，走入成都的城乡。这天是成都人的“小年夜”，也就是“过小年”。过小年这天，人们宰狗、杀鸭，庆贺春节来临。这天的爆竹声，带着人们送灶王爷“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸响，声传高宇。人们认为灶神是一家之主，一家的善恶功过祸福都由它掌管，所以每年将尽，都要送灶神上天向玉帝奏明，为全家降福免灾。祭灶的仪式多由家里的长辈去办，他们将糖果放在灶头祭祀灶神，祈求灶神“上天言好事，下凡降吉祥”。用糖果祭灶神，目的是让糖“粘住”灶神的嘴巴，让他甜甜的嘴巴尽说好话。除夕夜幕降临后，再放爆竹接灶王爷下凡。这是成都“过小年”的古俗，现在即便是鸣放鞭炮，也仅是古俗遗存的仪式罢了。

从腊月二十四到三十，人们忙着置办年货，打扫居室内外，以干干净净迎接新年。过节的传统食品种类繁多，且寓有美好的愿望：腊月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有荤、有素，吃了年糕（高），新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。

除夕的晚餐，人们喜欢阖家团聚，菜肴中必有“圆子”、“欢喜”，取其团团圆圆，欢欢喜喜之意。这个夜晚，万人空巷，都在家中守岁。守岁时，要把火盆的炭火烧得红红火火，以象征生活岁岁兴旺。当零时一到，老老少少喜气盈盈，以爆竹声声迎接新年。这喜炮声不绝于耳，此起彼伏，直到更深夜静，人们仍无睡意，炉火依然旺着，就是要去休息，也依然不会忘记把火盆的火偎好，留下火种，等明天一早燃上一盆好火。新年的火种犹如人的生命，它是新年财旺、家旺的好兆头。人们对火的感情如此深厚，或许是因为火给人类带来了文明、带来了温暖吧。爱火就如同热爱自己的生命，在新年尤其如此。

一年一度的春节终于到来了，最让我难以忘记的是那充满年味的除夕夜。

除夕，是我们中国的传统节日。在这天，在远方的亲人要回到家，和家人团聚，吃上一桌团圆饭。表示一家人永远团团圆圆，相亲相爱，幸福美满。

除夕夜的年夜饭中当然少不了饺子，我也加入了包饺子的行列。

姥姥教我包饺子，拿饺子皮，放馅，捏皮。我觉得我学的差不多了，非要大展身手包饺子。我包的第一个饺子馅放多了，让我包了一层又一层饺子皮。姥姥笑我包的饺子皮太厚，咬一口还吃不到馅。而我却下定了绝心：我一定要把饺子包好！

之后我是越包越快，包的越来越好。终于包完了，可以下锅煮饺子咯！

我吃到了我自己包的饺子，真香！

吃完年夜饭，我们全家一起观看中央电视台的春节联欢晚会。窗外当然少不了鞭炮和烟花的‘交响乐’一会声低，一会声高，声音此起彼伏，连绵不绝。天空成了一座‘花园’‘花的海洋’。璀璨夺目，火树银花，赤橙黄绿青蓝紫七种颜色。天空不再是沉闷的黑色，现在的天空太美了

我还收到了大红包，真好。在此时我也许下了新年的愿望：希望在新的一年里我的学习更上一层楼。

啊！多么欢快，热闹的春节！

每当过年，大家一定会想到家家户户贴春联，吃团圆饭的热闹场景。而我，却要和大家聊一聊，论一论过年!

大家都对过年很了解吧?在我的爷爷奶奶一辈，大抵对团圆、过年的印象，或许是一年到头，用汗水，在吃大锅饭，吃饭还得凭粮票的日子里，辛辛苦苦攒着零零星星的钱，与家人在过年时，吃一顿有大鱼大肉，平时吃不到，见不到的饭。

爸爸妈妈们呢?应是在外拼搏，学习，在茫茫人海之中占有一席之位。回到家中，亲切的叫一声：“妈!爸!”，一同看着电视，谈笑风生，大家都乐呵呵的，享受着团圆之乐。

可到我们这一辈了，一切都变了。原本热闹的百货商店空无一人了，手机淘宝却成了“主角儿”。春运，人山人海，那么拥挤，而高涨的黄牛票，钓鱼网的假票，人心的险恶使大众十分沮丧。

在外打工的人想要回家，却无法团圆，富人们却在可以好好的团圆的时候，不去团圆!变了......一切都变了。我们只能看到，少数人与家人交谈，大多数人难道没有拿着手机，点着微信，不顾那些久久盼望着你的家人?

年在现在，变得有些暗淡。先进的科技比温情还更加重要吗?放下手机吧!放下游戏吧!放下淘宝吧!使我们与温情更近!更加近!

俗话说，过了腊八就是年。说到过年，大家首先会想到吃的。既然过了腊八就是年，那就从腊八粥开始说起吧！

以前，普通人家没有足够的粮食，所以到了粮食收获的季节，人们会把大量的粮食都存起来，吃的也很节省。只有到了腊八这一天，人们才会把过去一年存的粮食都拿出来，煮成一锅粥。这也有辞旧迎新、新年新气象的美好寓意。现在，虽然我们的生活水平得到了很大的改善，但是吃腊八粥已经成了过年时不可缺少的习俗，一直流传了下来。

贴春联，也是过年的习俗之一。春联，是最常见的一种对联，由上联、下联、横批组成。一般来说，普通人家希望吉祥如意、万事平安；生意人希望财源广进；读书人希望芝麻开花节节高；老年人希望福如东海、寿比南山……人们把对新一年的祝愿写进了一副副春联里，贴在门上，希望愿望得以实现。人们也会把福字倒贴在门上，有“福到家门”的美好寓意。

除了这些，吃饺子、守岁、放炮等，也是过年时不可缺少的传统风俗。让我们在这些传了一代又一代的传统习俗中，过一个愉快、美好的新年吧！

爆竹隆隆金龙去，喜气洋洋金蛇来。哇，蛇年春节来到了！它带给人们无数的祝福与快乐，勾画出新一年的蓝图。

“过年了！过年了！”一到大年初一的早晨，我便高兴地嚷嚷到。这是，老爸从房间里哪出一叠春联，对我说：“春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。比如贴春联，春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。”“哦。”听了老爸一大堆文绉绉的话，我只好吐吐舌头。“福”字代表“幸福、喜气”将“福“字倒贴，福就来临了！

贴完春联后，我们就到门外放鞭炮，爆竹为中国特产，其起源很早，至今已有两千多年的历史。现在我们一般的人都认为放爆竹可以创造一种喜庆气氛，是节日的一种娱乐活动，它可以给人们带来欢愉和吉利。听说，这是赶走年兽的好方法呢！

除夕之夜，亲戚们都在灯火下团坐一起同吃年夜饭，听老爸说，叫什么“合家欢”。年夜饭可真美味，大鱼大肉的，这些可是平常吃不到的啊！“外婆！”我双手端起酒杯站起敬外婆，说：“祝外婆长命百岁！”外婆笑得合不拢嘴，也说到：“学习进步！”

年夜饭后，亲戚们都坐在一起看春晚，这时，就该给孩子们发红包了，也就是压岁钱。当然，孩子收到的还得交给父母保管，谁叫我们未成年呢！

春节，和亲人团聚才是最重要的，愿这一刻的幸福永远记在我们的心里！祝大家新年快乐！

陕北的春节是炽热的，到处是红红火火。

黄土地的百姓重视过节，一年中有许许多多的节日，不过，人们最注重的还是春节。辛勤劳动一年的人们，把欢乐、希望全都寄附于过年。每年一进腊月，人们就忙起来了。说忙，实际上忙的是妇女。忙吃忙穿，忙洗忙涮，样样活儿都要婆姨们亲手操作。推上碾子压糕面，赶上毛驴磨豆腐，蒸黄馍馍，做黄酒，擀杂面，炸油糕，过年的美食都要在年前准备好。过年了，全家老老少少、里里外外，都要换新衣服。再穷的人家，也要人人做一件新外衣。另外，所有的被褥衣服都要洗得干干净净。在这里还有这样一种习俗，过年都要给孩子做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸，上面挂个铜钱，下面坠个鞭炮，挂在孩子的背后，这是一种避邪祝福的吉祥物。在这里，我还看到有的人家用红线穿上做针线活用的“顶针”，挂在孩子的脖子上，这也是祝福的吉祥物，叫“增岁顶针”。每年增加一个，一直到十二岁为止。

除夕到了，万事俱备，贴对联，打醋炭，挂红灯，净院落。打醋炭，是一种独特的习俗，就是在铁勺上放一块烧红的煤炭，再浇上醋。“打醋炭”要在家里的每个角落进行，意为驱邪，实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临，老年人总是虔诚地敬神点香烧纸，领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块，在门后立个擀杖和刀斧，据说，这是镇邪的，在这里叫“守岁”。除夕之夜人们总是睡得很晚。一般家里都彻夜不熄灯，预示四季平安，长命百岁。锅里放些吃食，这叫“照锅”，意思是一年不缺吃。有些老人这夜睡不着觉，一个人静静地踏黑爬上山顶，面向东方了望，这叫“品天”。据老人说，从晓天的色道上能看出今年庄稼的丰歉、村寨的吉凶。究竟灵不灵，谁也不去深究。正月初一，天刚朦朦亮人们便起床了，第一件事就是放“开门炮”，这意味着开门大吉。接着，老人们便忙着迎神、接灶君。孩子们早都跑出去拜年了。拜年在这里叫“问强健”，小辈见了长辈都要“问强健”，像“爷爷强健啦！”“奶奶强健啦！”长者便回答“娃娃乖着哩！”意思是夸孩子健康进步。这种拜年礼俗，不仅限于孩子，就是已娶妻养子的汉子，见了长辈也是如此。

秧歌拜年是陕北年俗中独特的风情。春节期间，村村都组织秧歌队，挨门逐户拜年，在这里俗称“沿门子”。秧歌拜年首先是谒庙、敬神，祈祷一年风调雨顺五谷丰登，然后到各家各户拜年。秧歌队每到一户，伞头触景生情，即兴创作自编唱词向主人祝福。如“进了大门抬头看，六孔石窑齐展展，五谷丰登人兴旺，一年四季保平安。”

在绍兴，一跨入农历十二月，人们就忙着准备过年。

腊月二十三晚上，家家户户都要送灶神上天，供奉一种富有粘性的糖，借此粘住灶神的牙齿，使他没法向玉皇大帝陈说人们的过失。送灶神之后，除夕之前，每户人家总要选择一个祝福的吉日，这是每家一年之中最为隆重的大祭典。所祭的神像绍兴人叫作祝福菩萨、大菩萨，据说是宋代的皇帝。祭神像的 “五牲福礼”（噢，抱歉，忘了说了，五牲福礼就是考究的鹅及牛肉或羊肉）煮好后，盛放在木制的朱漆大盘里，其摆法都有一定的规矩。祝福时桌子是照桌面的木纹横摆的，祭祖时则改为直摆；祝福时祭扫者朝外行礼，祭祖时则朝内跪拜。祭祖后，便用煮福礼的汁汤烧年糕或面吃。

绍兴过年最大的特色要数社戏了。“稽山鉴水社戏热”，绍兴人自古有看社戏的习惯。每逢庙会和大年，社戏成为水乡绍兴最“露脸”的演出。戏台搭在湖中央，戏台前的湖面上挤满了小划船、出畈船、乌蓬船。随着“锵锵”的锣声，社戏开始了，所有人都伸长了脖子，宛如鲁迅笔下的绍兴风情图。社戏深深地植根于绍兴人的心中， “水乡观戏”成为绍兴人一道必不可少的新春“大餐”。

说完过节，那我就为大家来介绍我们绍兴的特色——黄酒。

绍兴人生活在酒香飘逸的古城，他们的个性，早已与绍兴黄酒融为一体：外柔内刚，厚积薄发。 绍兴的黄酒是全国有名誉的，它如果适量的喝能舒筋活血，增强身体。所以它也是国家的一种宴酒。

在许多人眼中，绍兴酒是极富内涵的。绍兴酒入口温和，酒精度仅１６度左右，须慢慢品尝才能品出其醇厚的滋味；但绍兴酒又是刚烈坚韧的，后劲十足，能壮胆添力，振奋精神。 这种温柔与强劲的统一，精细与奋进的统一，正是绍兴人性格和气质的主要特点，也是绍兴酒影响于人的性格和气质的最集中表现。

酒习俗是乡情风俗的载体。绍兴是一个古老的城市，其风俗具有浓郁的地方特色，酒俗即是其中之一。

在形形色色的酒俗中，有一些特别具有酒乡色彩。像 “剃头酒”，“得周酒”，“寿酒”，“白事酒”，“忌日酒”，“清明酒”等等，他们都用在各种酒席中。

绍兴酒之所以为众人所喜爱和推崇，不仅因为绍兴酒有其优越的传统酿技和独特的风格，还有其超越其他许多酒类的营养和药补价值。

怎么样，绍兴是不是很特别啊！