民风民俗文化作文（热门20篇）

说到湖南湘西，你也许会想到沈从文的书、黄永玉的画、宋祖英的歌。湘西不但人杰地灵，而且山环水饶，它还有一个神秘的苗寨。在湘西的苗寨里，有热烈激昂的歌舞，精美绝伦的服饰都会让你惊叹，肃然起敬。

走进苗寨，回荡在山谷间的是歌声，鼓声，让你仿佛置身于人间仙境。再走进一些，你就会看到一场精彩纷呈的“大苗鼓”表演，打鼓的都是些相貌俊俏的小伙子们。你看!他们身着有领的对襟，衣短袖窄，安布扣七扣，裤大而短，衣服的颜色都是深毛蓝，湖蓝色的。据说苗寨的男生一般都是这样的打扮。而“打苗鼓”可是苗族部落的象征，见到宾客就跳“迎宾鼓”，逢年过节就跳“四面鼓”婚嫁迎娶就跳“猴儿鼓”。小伙子们个个神采奕奕，好像有使不完的劲，他们把鼓敲得震天响，游客们没有一个不被这样的鼓声所感染!

苗寨的姑娘们更是漂亮得叫人不敢正视。她们眉目清秀，丽质盈盈，妩媚的笑容像花儿一样绽放在青山绿水之间。奇了!怪了!没有乐器，她们载歌载舞时仍可以听见清脆的伴奏声。哦，原来是她们盛装上的饰品，银光闪闪的小铃铛，盛装打扮的“苗家新娘”，头戴青帕银凤冠，苏山耳环吊两边，颈围银项圈，身披银披肩，满襟绣花又滚边还配银链银铃银牙签。这样的盛装配上优美的舞蹈，真是一场超级的视觉盛宴。

小伙子们的鼓声，姑娘们的舞蹈还有他们的笑容，无不向我们诉说着苗寨人民绵延千年的激情。当我陶醉在这美丽的古老童话世界时，却被一位苗家女孩拉进了舞蹈圈里，原来他们的舞蹈还要和游客互动的，我们就以大鼓为圆心，围成一个大圆圈，随心所欲地载歌载舞，好不快活!舞蹈结束后，大哥哥大姐姐们用“地灰”往我们脸上抹，据说这是苗寨人对游客们的祝福和喜爱，脸上的“地灰”越多就表示他们越喜欢你，结果，我被抹成了“猫王”，惹得大家哈哈大笑。

热情好客的苗寨人，他们的服饰，歌舞都具有独特的地方性和浓厚的文化底蕴，这也是吸引八方游客的魅力之所在。

号称“天下第一仙山”的武当山就坐落在湖北，可我这个小小湖北娃还是第一次来游览。

从逍遥谷上山，一路迎着溪流，溪声也时时变换着调子。再往前走，一个个小瀑布带给我们一次次惊喜。瞧，水是那样清，水底岩石上墨绿色的青苔仿佛就浮在水面上;水是那样静，一群天鹅正对着“镜子”梳妆打扮哩。哟，逍遥谷的主人猕猴现身了：一只、两只、三只，一群、两群、三群……真热闹!瞧，那只调皮的小猕猴要去捡拾游客放在溪边的美食，猕猴妈妈一把拽住了它。它可不服气了，使劲儿往前蹿，好一个馋嘴猴!

猕猴的喧闹声渐渐远去，我们来到了紫霄宫，这里一片肃穆。一群须发飘飘的青衣男子，神色庄重，时而凝神静立，时而奏乐吟唱，时而翩翩起舞。浓浓的檀香从大殿飘来，更增添了几分神秘。妈妈告诉我，这里正在举行道教法事活动。武当是著名的道教圣地，道教文化源远流长、博大精深。要不，它怎么能被评为“世界文化遗产”呢?

最难忘的还是坐缆车上武当主峰天柱峰顶上的金顶。导游告诉我们，索道全长1500米，垂直高度600米。那么高啊!缆车门关上的那一刻，我不由得闭上了眼睛。缆车缓缓上移，怦怦直跳的心也稍微平静了些。我忍不住睁开眼睛，真奇妙，两旁高山似乎正随着我们在雾海中沉浮;朝下看，人流不见了，山路不见了，只见云翻雾涌，茫茫一片。

下了缆车，我们直奔金顶。仰望那笔陡垂下、层层叠叠的石阶，仿佛是玉皇大帝为普度众生挂下来的天梯。登上天梯，如腾云驾雾一般……上到金顶，极目远眺，武当山八百里风光尽收眼底，“七十二峰朝金顶”，果然名不虚传啊!群峰起伏，犹如海涛奔涌。这“众峰拱拥，八方朝拜”的壮观景象，让我真正领略到了“君临天下”的气魄。

“武当山，我来啦!”群山一次次回应着我兴奋的宣告。

壮族人民主要分布在广西、广东、云南等省区。壮族的建筑、服饰、节日还有那著名的山歌，都彰显了壮族人民的勤劳善良。

先看看壮族人民的建筑吧!他们的房子依山靠水。原因是：壮族人民喜爱大自然，喜欢与大自然和大自然里的生灵一起生活。壮族人民的房子是由木头搭建而成的。一楼是养生出的，二楼以上住人。

壮族人民的服饰是五花八门、色彩斑斓的。虽然壮族男子的服饰和汉族男子的服饰差不多，但壮族女子服饰和汉族女子的服饰相比就是天壤之别了。壮族人民勤劳善良，特别是女子。在壮族女子缝织衣服时同时也会绣上各种各样的图案。有鸟兽;有鲜花;还有许多具有没号予以的图案……壮族女子的服饰上除了精致的图案外还会有各种缤纷的色彩。他们的头饰也很精美别致，也有许许多多雕刻上去的图案。壮族女子整套服饰上的色彩混起来都比彩虹没美呢!

壮族有一个最著名的节日，那就是在农历三月初三的“歌墟节”，在“歌墟节”那天，每个村子都会是人山人海，热闹非凡。在村口，几乎全村人都在那迎接外村人，并接受他们的挑战。挑战什么呢?当人事唱山歌啦。台上的人唱山歌的时候，台下的人也会跟着唱两句给自己村里人助威。这些比赛时为了增进各个村子之间的友情，这也验证了那句话：“友情第一，比赛第二”。这也是壮族人民的品质之一。壮族人民为什么可以吧山歌唱得那么好呢?请接着听我介绍。

其实，在生活中，壮族人民也在一边唱山歌。在壮乡，壮族人民无论在哪里，都可以即兴创作一首山歌。也就是说，壮族人民在生活中已经能够达到一个代言的地步了。在田野里，可以听见他们的歌声，在两个山头间也可以听到，甚至在他们自己家里有时候也会听到他们用山歌对话。壮乡人民凭着心情也能唱出优美动听的歌。那歌声同时也表达了当时唱歌的人的心情，如果他的朋友听到了，也会用山歌与他交谈。

壮族真是一个豁达乐观，勤劳善良的民族啊!

西藏民俗民风

藏族民间艺术历史悠久，丰富多样。无论民间故事、民歌、舞蹈还是藏戏，都是独具一格，光彩夺目。

民间故事：西藏的民间故事浩如烟海，它是藏族文化重要的组成部分。民间故事分两大类：一种是口头流传的故事，一种是书面记录整理的故事。这些故事长期流传于民间，反映人们对邪恶统治的不满与反抗，对友爱互助的赞扬，对自由恋爱婚姻的同情。因为来自民间，这些故事从一个侧面反映了当时西藏社会的现实，倾吐了藏族人民内心深处的爱憎，表达了他们对美好生活的强烈愿望。正因为这些故事是广大群众的心声，给人们以勇气和力量，所以藏族人民爱听它，爱传它，使他们富有生命力。藏族民间故事通常在叙述中加入民歌、歌谣，又说又唱，听起来更加生动，是与其它民间故事的主要区别之一。 史诗： 《格萨尔王传》是一部藏族人民的英雄史诗。是藏族地区民间口头传说的一部文学巨著，讲的是藏族古代一个著名的英雄人物的故事。格萨尔是一个神通广大、和人民鱼水相依的英雄人物。在西藏，从农区到牧区，从城镇到乡村，都有人或多或少的能讲出格萨尔的一些故事来，就像汉族地区人们讲《西游记》种的齐天大圣一样普遍。《格萨尔王传》故事生动，语言朴实优美，不仅得到藏族人民的喜爱和广泛流传，在国外也早有俄、英、法、印地文、蒙文等多种文字的译本流传。 民歌： 西藏民歌是西藏民间文化中一朵瑰丽的花，有深刻的思想性和较高的艺术性。早在西藏文字出现以前，作为口头文学的形式，已经在群众中广泛流传了。史诗《格萨尔王传》大量采用了“鲁体”民歌形式。与其他民间文学样式比较，民歌更具有劳动人民的特点。从西藏民歌中，可以听到西藏人民发自内心的声音，可以看出群众社会政治、经济、战争方面的思想见解和政治态度，并能够了解到他们的生活方式、风俗习惯和基本愿望与要求。截取部分藏族民歌如下：雪白精细的糌粑，是我们的血汗磨成;高大豪华的别墅，用我们的白骨垒起。

外有兵差马差，内有人差地差;为种巴掌大的地，要支比头发多的差。西藏民歌中通常用的艺术手法有五大类：比喻、拟人、夸张、双关、联想等。西藏民歌中所具有的人民性、广泛性和高的思想性，正是使它的艺术性不断完美的重要因素。 舞蹈： 西藏素有“歌舞的海洋”之称。藏族人民能歌善舞，每逢节假日，不论你走到什么地方，都可以看见青年男女、老人小孩，拉起手、踢起腿。翩翩起舞。 “果谐”与“锅庄”是流行在西藏三大地区的一种圆圈舞。在农区的拉萨、山南、日喀则等雅鲁藏布江流域的地方，把这种圆圈舞叫“果谐”;而在昌都及接近四川、云南等藏区，称之为“锅庄”。果谐与锅庄都是一种集体舞。跳舞时，大家手拉手、臂连着臂，载歌载舞，顿地为节，分班唱和。人们围着篝火，从日落跳到夜晚，从午夜跳到天明。

西藏山南地区还流行着一种动作粗犷、刚健，个人技巧高超的舞蹈—鼓舞，藏语叫“卓”。跳鼓舞的人身穿彩色衣服，腰间挂着大鼓，挥动鼓捶，步伐敏捷、整齐而有力。在林芝地区及四川、云南藏族中，有一种铃鼓舞。男执铜铃，女持手鼓，绕圈走动，翩翩起舞，藏语称为“热巴”。 藏戏： 藏戏，藏语称“阿吉拉姆”，在藏族地区普遍流行。现代藏戏有剧本、舞蹈表演、因人定曲的唱腔，不同角色有不同的服装及面具，还有乐队伴奏和伴唱，是一套综合艺术。15世纪，噶举教派僧人唐东杰布立志要在西藏江河上建造桥梁，为众生谋利。他煞费苦心，募集造桥经费，经过三年多的努力，还未成功。后来，发现虔诚的信徒中有生得俊俏聪明、能歌善舞的七姊妹，便召来组成戏班子，以佛教故事为内容，自编自导成具有简单故事情节的歌舞剧，到各地演出，以化导众人，募集经费。这就是藏戏的雏形。因此，人们把唐东杰布视为藏戏的祖师;又因藏戏最初由美丽出众，仙女般的七姊妹演出，又把藏戏叫做“阿吉拉姆”。“阿吉”，藏语意为大姐或女性;“拉姆”意为仙女。

今天我们来到了天坛。

天坛又叫祈年殿，是祈求丰收的大殿。

走上高高的台阶，每层台阶立有柱子，下面的柱子叫云柱，中间的柱子叫凤柱，上面的柱子叫龙柱。上面出水叫龙出水，中间出水叫凤出水，下面出水叫云出水。相对应的台阶正面都雕刻着龙，凤，云的图案。天坛像一顶蓝色的大帽子，从下往上数有三层“帽”檐。

在第三层帽檐下有一块金匾，上书“祈年殿”三个大字。再往上，闪闪发光的金顶耸立在帽子正中，在蓝天白云的映衬下，天坛真是威严壮观。

我走到大殿门口，探头往里瞧：只见大殿两旁供奉着牛，羊等牲畜。就是在这里，皇帝祈求来年风调雨顺，五谷丰登。

来到回音壁，我在这一边喊：妈妈。妈妈在远远的另一边听到了。嘻嘻真好玩!

出了天坛大门，我想：天坛真是个有意思的地方!

吴川是一个泥塑多的地方。

梅菉泥塑起源于瓦窑村。瓦窑村始于唐朝(公元618年)，开基祖姓廖，从佛山石湾迁徙而来，佛山石湾精湛的陶瓷工艺从此也传入吴川。唐朝中期，有一年元宵，有个陶工随手用陶泥捏起一座小型泥塑玩，想不到竟吸引了不少观众，后来别的陶工也来凑热闹。这就无形中成了元宵泥塑展览。从此，泥塑这一民间艺术断断续续经历了唐、宋、元三个朝代。到了明朝洪武年间，皇帝派遣官吏四出挑选美女进宫寻欢作乐，民间百姓对此无不怨声载道。于是，梅菉头村的群众便乘闹元宵之机，特地造了一套丑化皇帝与皇后的泥塑。其特点是：人像的眼大、肚大、脚大、乳大、耳大。果然触动了官府衙门，竟派遣大批衙差，声言要抄斩全村百姓。后来，炮制这套泥塑的为首者便出灭辨解道：“皇上眼大看得准，肚大有福份，脚大乾坤，乳大养子民，耳大听民音，这为何不妥?”这帮趋炎附势的官兵听了无言可答，只好罢休。此后，当地群众对“造泥塑”、“看泥塑”、“评泥塑”的兴趣更浓，热情更高。这便成了当地居民闹元宵的一项主要内容。随着岁月的流逝，“泥塑”作品的题材也不断有新的发展。原先大都取材于神话传说的“盘古开天辟地”、“女祸炼石补天”，“嫦娥奔月”、“哪咤闹海”、“八仙过海”或取材于历史戏曲的“三顾茅庐”、“七郎打擂”、“平贵别窑”等，进而发展到取材于现实生活的“金杯献给祖国”、“军威震敌胆”、“向四化进军”等多样化题材。

若从“泥塑”制作工艺来看，逐步也不断有新的发展。过去，老是用稻草竹篾绑“树杆”作“泥塑”支架，如今已被“铁线扎钢筋”所取代了。有的群众还别出心裁地搞“活泥塑”，只要来人轻轻按一下机关，小舞台上的“书生”就可吹箫弹琴，又可启步运行;“公主”既可眉来眼去，又可翩翩起舞;何去何从也跟着拧起罗伞，确是造型逼真，栩栩如生。有的“胖娃娃”塑像还神气活现地当着观众的面“嘶嘶嘶”地拉起“小便”来。原来，这些巧夺天工的“泥塑”已被制作者搞成“电动化”了。

家乡的民俗民风我的家乡在美丽的余杭我爱我的家乡，因为那里是我生长的地方那里有我童年的回忆有我童年的快乐。说起家乡的民俗民风啊，那可是说上三天三夜也说不完的，因为每个民俗民风的历史都是十分的长远的。

吃咸茶，是其中的一个民风，特别是在过年的时候喝上一杯心里喝得暖暖的，这喝咸茶其实是一种独特的喝茶方式，只有在余杭本地才能喝到，颇有情趣，这喝咸茶已经流传了很久了至今还广为流传着，这咸茶是以少量的茶叶配上多种材料可以根据自己的喜好来随意的搭配但是这其中必不可少的是橙子皮、烘青豆、野芝麻，用水冲泡，透过玻璃杯可以看见杯中的茶叶在翻滚释放出自己的香味，这么多材料在杯底构成了一幅画似乎呈现的就是这余杭的青山绿水，十分的美。

轻闻一下啊！这橘子的浓香、茶叶的清香、芝麻的醇香完美的融合在了一起，成为一种更加清新完美的香味，令人不愿重重的去闻这香味生怕破坏了这完美的气息，喝上一口茶中带有淡淡的咸味，为什么叫做吃咸茶呢？这也是有原因的，其实这杯底的材料也可以吃，可是这杯底的材料这么吃呢，可用手堵住杯口，另一只手轻拍杯底，这材料就出来了，可以吃，真可谓是闻之清香，食之可口啊，待客时主人家必须捧出这清香的咸茶，这是待客之礼。

喝上一杯茶边喝茶边拉家常，谈笑风生，有的会唱山歌，一唱众和，哼哼小曲。直到吃完这茶中的材料，大家才会起身离开。你们是不是也想来尝尝这咸茶呢？不喝不知道，一喝忘不了。欢迎你来我的家乡—余杭，来品尝这美味的咸茶。

[关于民风民俗的350作文

每个地方都有每个地方春节的习俗。要知道，过年必不可少的是放鞭炮，但近几年却规定城区不能燃放烟花爆竹。想过过瘾，这里可不能满足你的想法。我只得干忍着，到拜年期，手攥毛票，在老家把这一瘾头给消了。

不知道是在啥时候。好像是在初八那天吧。原来老广场对面的停车场，现在被改装成了年货销展会。展销会更是城里许多老年人的选择，出来的人更是赞不绝口，说那个什么东西实惠啊等等。

腊八这天，粥味也浓浓。许许多多从庙里赶来的老和尚，照例腊月初八来老广场施粥。年味渐渐浓了起来。

到了腊月二十三这一天，家家户户门前原来带些灰尘，掉了色了的春联也焕然一新了，现在家家户户都上了红，红灯笼什么的。大街上早就忙开了。放上了新春的交响曲，大街上的人明显比原来增加了几倍，小贩们重新排上了摊位，街边什么都有，伴着升天的蒸气，扑鼻而来的是茶叶蛋，炸豆腐的气味。

我们小孩盼盼盼，终于盼来了除夕，这一天原本热闹的大街突然冷清起来，人们把热闹转移到了家中。在这天下午一两点的时候，桌子椅子都已经摆好了，小菜也已经上了，只见厨房里放着各式各样的食材，一场厨房交响曲也就开始了。不一会大盘小罐堆满了桌子。‘吃年夜饭咯’奶奶一声招呼，全家就围着桌子其乐融融的坐下开吃了，其中令我印象最深的还要属那条鱼，新鲜的特别美味。

春节最重要的就是守岁，12点钟的钟声一敲，我们就已经从农历狗年跨到了猪年。

好了，春节年味的梗概差不多就到这儿了，咋样，特别吧！

洪洞民俗：三月三接姑姑

一个神话能流传下来，是因为它有一个好的故事内核；一个美好的故事，能演绎出一曲千古神话，比如农历三月三洪洞的“接姑姑”活动就是这样……

一条弯弯曲曲的汾河，顺着山势穿过洪洞，在低窄的谷底，分割出河东、河西两块高地。河东头地势平坦、土地肥沃，住着娥皇、女英两位少女。两位少女的父亲叫尧，当时已八十多岁，白胡子老长，是当时的天子。但天子也有不如意的事，这就是自己六十多岁才生出的两个宝贝女儿渐渐到了谈婚论嫁的年纪，尧经过仔细甄别“档案”，决定对一个叫做舜的青年进行考察。

舜在河西头住着。河西山丘相连、地脊民穷，舜自然是个穷后生。因为生母早逝，家里除了小妹，人人都不喜欢他，特别是他的后母和弟弟象，总想谋害他、独吞家产。他却毫无怨言，以仁爱之心感化家人。以德治天下的尧了解了这些情况后，不由对身边的人感叹道：以仁报毒，这就是我要找的女婿！于是决定把两个女儿都嫁给舜。

在历山上种地的舜，听到这个消息后，当然高兴的不得了。但让他没想到的是，尧这个老头太古板，信奉的是“吃得苦中苦，方为人上人”这个道理，虽然让他白捡了两个美女，却不给女儿一点陪嫁，就打发女儿去了他家，更不用说给他个一官半职了；而是让他继续在历山上面朝黄土背朝天。舜心里并没有什么不乐意，还是带着两个漂亮的妻子在历山继续过种地的苦日子。但让他更没想到的是，娥皇、女英两位妻子，虽然出生于皇家，高贵无比，却并不高傲，除了在妻子名分上也不免俗的争过大、小外，还是贤慧的很，两人一过门，就脱掉皇家冠服、换上农家布衣，二话没说，就和他一道下地干活、操持家务了，更了不起的是，她们还关心民间疾苦，平时平易近人，急时扶危济困，几年过去后，两人脸晒黑了、手变粗了，和一般农家妇女没什么两样了，此时的舜，在两位妻子的帮助下，把他“承包”的历山治理的井井有条，已成了河西当地冒尖的富裕户、模范户。更为难能可贵的是，舜和两位妻子致富后不忘乡亲，经常帮助周围百姓，就连当时死活看不上舜的家里人也和他们搞好了关系，使舜的声望直线上升，河东的人都愿意迁移到河西居住，这时候尧看时机到了，于是就名正言顺地提拔舜为接班人，还把他扶上马，又送了一程……

而河东、河西的百姓，不仅为他们当地出了两个天子而自豪，更为娥皇、女英两女下嫁的贤慧所感动，故以其后辈自豪，争相敬奉。鉴于尧籍羊獬，舜籍历山，自尧女嫁舜以后，两地便结成了联姻亲眷。历山人称舜为爷爷，称娥皇、女英为娘娘。羊獬人称舜为姑父，称娥皇、女英为姑母。河东、河西两边以亲戚形式走动，于是洪洞后世就有了三月三接姑姑的民俗，一直流传至今……

“新年好啊!新年好呀!祝福大家新年好……”伴随着愉悦的歌声，我们不知不觉来到了新的一年。

过年的习俗有很多，比如：贴春联、放鞭炮、吃饺子等，但是我最喜欢贴春联和放鞭炮。

今年，我就和妈妈一起贴春联，和爸爸一起放鞭炮，过年真好!

我先是和妈妈贴春联，我们一点一点的把上面的小纸抠下来，使图案变得好看。

在贴到合适的位置就大功告成了!接着，我和爸爸又去放炮了。

爸爸让我来点火，我就浑身发抖，因为我的胆子很小，所以我只好让爸爸点火。

着了!那炮噼里啪啦的声音吓的我连连退后，过了一会儿，炮终于停了，我的心也踏实了。

放完炮，我们吃着饺子喝着汤，嗑着瓜子看着春晚，过了一个圆满的羊年!在这里，我祝愿大家新年快乐!

中华上下五千年，积累无数瑰宝。它们是中国永远不能磨灭的历史，犹如朝阳，映在华夏文明的书页里。可在长河中，又能有多少文化古物能不被淘汰，不被从岁月的史书上抹去呢? 5,000 years in China, accumulating countless treasures.They are a history of never being worn in China, just like the sun, reflected in the pages of the Chinese civilization.But in the long river, how many cultural and antiquities can be eliminated without being erased from the history books of the years?

福州市乌龙江畔胪雷村的陈氏祠堂，已有730年历史，不过，这个历经九世的家族祠堂，正面临着被拆迁的危险，现在已经是一座空荡荡的孤楼。我弄不明白，为什么那传统文化的结晶会面临沦陷。在日本发动侵华战争的同时，夺走了我国无数古文物，可那时人们为何又要抢回来?因为那是中国的东西!看，现在没有人来抢，也没有人来破坏，中国的文物还是会消亡!

北京圆明园，已是废墟一片了，那是敌人冷酷的铁骑下被烧杀抢掠的铁证啊!那一年，八国联军进犯，圆明园里的十二生肖铜像被夺走，无数瑰宝被掠夺、销毁。敌人走了，还将圆明园烧毁，那中国最美丽的皇家园林建筑啊，就这样被敌人付之一炬!可那不算什么，因为那是八国联军干的，现在国富民强，没有硝烟和战争，被毁的文物，都是中国人自己干的!无知的华人啊，醒一醒吧，不要让祖国陷入危难。

中国，不只是一个国家，它同时还是一位母亲。长江、黄河是它的血脉，峡谷是它的归宿，而矗立在她身上的，是她的孩子们。她用心哺育我们，用她坚实的臂膀担起了沉重的危难。而她的孩子们，正在用尽各种手段去折磨这位母亲。他们破坏了森林，污染了水源，现在，又把贪婪的目光转向了母亲的一切。无数文物的丢失，古建筑群被毁，这位母亲历经艰难险阻保留下来的文物，就要被她最疼爱的孩子们毁掉，这怎能不叫她心痛呢?

作为一个学生，我不能眼看着自己国家的文物被毁，这是作为每一个中国人都应该有的觉悟。可现在，又会有几个人去保护这五千年来的文物呢?人，都是有感情的动物，一件东西，一只宠物跟自己呆久了，就有了感情，是一种无法比拟的感情。可是，五千年来，祖国母亲尽力保护下来的心爱之物，就要被销毁，她再也见不到这些陪她经历多少风雨的“孩子们”了，她又如何放得下，如何不心痛呢?

中国传统文化和乡村文明正在沦陷，无数建筑和古代群雕已成为文化废墟。在城市延续了数百年的活文化也在不断消逝。以这样的速度，不久的将来，中国就不会像现在这样昌盛了。消亡了的永远不会回来，正如鲜花，摘掉一朵就少一朵，保护好她，才有更多好的。历史不断在岁月的书上刻下文明，就是希望几千年的文化艺术不会丢失，请所有国人和我一起出力，保护这物价的中华民族的精魂。

花，是个多民族国家五十六个民族围成一朵花，不同的民族，不同的风情。不一样的风俗造就了不一样的节日风俗而提到节日风俗，我首先会想到逛庙会，逛庙会这北京风俗相信大家已经久仰大名了，但真正见识过的估计也不多，那就让我带领大家去观赏这一有趣的民俗。

大年初一，北京城内城外寺院都举办庙会，庙会是大型的集市。大清早，庙门外小摊便吆喝起来，一条街被挤得水泄不通，满怀的好心情，漫步走进庙门，首先映入眼帘的便是此年的生肖物，绒毛的、瓷的、玉的琳琅满目，使人眼花缭乱。玲珑剔透的玩意儿排放在货柜上，整齐有序，很是吸人眼球。

参观完精致的工艺品，便来到食品一条街准备饱餐一顿，这里四处飘香，十里之外也能闻着香味赶来。食品街的都是小吃，聚集了八方美味，光是看看，都已经口水三尺玩累了，就到这里来，品味各色佳肴，定是舒服!听闻北京集市的阿里巴巴羊肉串味美、肉肥，我也按捺不住激动的心情，找了几家老手，一连要了十几串，坐在小椅上边吃边看看繁市，好不快活，羊肉串真好吃，一连的羊肉串下肚，都还不过瘾，谁叫北京的小吃色香味全呢?

吃饱喝足，随我往前继续观赏，一路小跑，便来到儿童天地，这里有小孩玩耍的各种有奖游戏，也有新年才推出的稀有玩具，“气枪打靶”、“绵羊拉车”、“力劈华山”，五花八门，各具特色庙会游戏有的刺激，有的有趣，无不让人张大嘴巴睁大眼睛，大饱眼福， 其乐无穷，我

虽然没玩(感觉忒幼稚!)但这些活动却让无数的小孩子欢天喜地。

玩够了，告别游乐场，随我一同去听“国粹”，用心去感受文化的真谛 。不早早赶到演出戏场，那还真是难以看到台上演员的表演，剧场是十里八层被文艺爱好者围得水泄不通。这儿的节目丰富多彩，层出不穷，有京剧、评剧、相声、小品、哑剧等，一个连一个，让台下的观众过足了瘾，熟悉的哼上两曲，不懂的，也用手在空中上下比划，跟着旋律，摇头晃脑，享受京剧的音韵，小品的欢快。演完一出，拍手声响遍了整个场地，久久回荡在庙会的上空。

我东蹦西跳，早已汗如雨下，却也乐在其中，虽然没有鞭炮的喜庆，但也不失节日的气氛，反而增添了无穷的乐趣，老庙会，新庙会，东西南北大聚会，它有它的独特风韵，它有它的热闹。祖国孕育了不同的民族，不同的民风五十六枝花，各色千秋，可老北京的风情，却让我为之一爽!

中国有56个民族，每个民族都是一朵美丽的花，每个族都有着自己独特的生活习惯和自己独特的节日，拉祜族就是其中一个民族，很久以前拉祜族是靠狩猎为生，游牧于滇西洱海地区的“昆明”或“昆明之属”，可能就是包括拉祜族在内的彝语支某些民族的先民。括拉祜族在内的彝语支某些民族的先民。

拉祜语属汉藏语系藏缅语族。

拉祜族信仰大乘佛教和万物有灵的原始宗教，少部分人信仰基督教和天主教。

“拉祜”是本民族的自称。18世纪以前，拉祜族大致就已居住在现在所分布的地区。

拉祜族传统的住房称为掌楼，掌楼一般为正方形，象征房主人地位稳固，生活安定。掌楼分为上下两层：上层分为寝室和客房，客房中心有火塘，塘中的火终年不息;下层不筑围墙，用来堆放杂物、圈牛养鸡。楼外设一阳台，用来晾晒谷物或纳凉。

拉祜族人用竹筒制茶，竹筒茶制作方法是：将新采的茶叶揉炒之后，放入青嫩竹筒内压实，然后放到火塘边烤干，再剖开竹筒，取出茶叶即可。它混合了醇厚的茶香和浓郁的竹香，是拉祜族别具风味的饮料。

拉祜族有丰富的口头文学，诗歌中有一种叫做“陀普科”《谜语》，深为群众所喜爱。拉祜族的音乐、舞蹈都具有独特风格。传统乐器有芦笙、三弦等。拉祜族长篇史诗《牡帕密帕》中记载拉祜族的祖先是从葫芦里孕育出来的，因此拉祜族以葫芦作为自己民族的象征。用葫芦做成的芦笙是拉祜族最喜爱的乐器，电影《芦笙恋歌》中的插曲“婚誓”，就是根据拉祜族的芦笙曲调创作的。

“扩扎”是拉祜族最重要的节日，一般在农历正月，择吉日举行。“扩扎”共九天，分三段。初一至初四为第一段，称作“扩路妈”，即大年。大年初一抢新水是“扩扎”最富情趣的活动：随着雄鸡破晓的第一声啼鸣，男女青年争先恐后冲出家门，抢先来到泉边抢新水。新水被拉祜族看作是纯洁与幸福的象征。第一个抢到新水的人被认为能在新的一年里交好运。初三这天人们带上食品走亲访友，还要唱歌跳舞。初八、初九为第二段，称“九黄会”，又称“男人节”。十三到十四日为第三段，称“小扎”，村村寨寨都要荡秋千。

拉祜族就是这样一个美丽的民族，是56个民族中一朵鲜艳的花。

你见过五千年前的城池吗?想了解先民们的生活吗?希望感受“阡陌交通，鸡犬相闻”的桃花源吗?这个国庆节我又来到了杭州良渚古城遗址公园，这是一个美丽、神奇的地方。

曾经的农田，如今已是世界级文化遗产。金秋时节，远远望去，青色的水稻田里坠着着金黄的穗子。遗址被稻田和池塘环绕着，小桥流水茅屋点缀在相互交错的小路上。“良渚遗址是实证中华五千年文明史的圣地，是不可多得的珍贵财富……”

在大门口坐上电动观光车，你便踏入了这座中华第一城。窗外闪过一道道景点：大莫角山、池中寺粮仓、西城墙遗址……一组组先民们劳作的雕像掩映在河流溪畔中，显得栩栩如生。瞧!鸟儿们正在鹿苑旁悠闲地踱着步子呢!各种植物郁郁葱葱，山坡上开着繁盛的花，远远望过去，像一片紫雾。

登上30多米高的雉山观景台，可以看到良渚古城的核心区域。莫角山遗址是最高统治者居住的宫殿。最令人惊叹的是反山王陵。这是一处人工堆筑的长方形土台，位于莫角山宫殿的西侧。它是良渚古城区域内最高的墓地，从墓地的选址、设计、营建可看出反山墓地特殊的地位。目前已发现十几座墓葬，出土了玉、石、陶、象牙、嵌玉漆器等珍贵文物1200余件。这些随葬品数量之多、规格之高、制作之精，是其他良渚文化遗址所未见的。是迄今为止等级最高的良渚文化墓地。

最厉害的文物就是玉琮王了，它重达6.5公斤，上面刻有精致的神人兽面图腾。内圆外方的形状是先民们智慧的结晶。

从遗址可以感受到当年恢弘的王宫和依水而居的草房子。这就是江南的原样吧。这里还有世界上最早的防洪水坝。在2019年7月6日，中国的“良渚古城遗址”入选世界遗产名录!在这里，你还可以看到良渚古城遗址的申遗之路展览。

还可以戴上眼罩，用5G技术立体感受一下五千年前先民们的生活——他们在这里繁衍生息，用智慧和双手创造了“良渚文明”。

几只白鹭从头顶飞过，这是秋天写给遗址公园最美的诗歌吧!听说这里还藏着很多的秘密。国庆期间，附近新发掘的瑶山遗址公园也已经开放了，怎么样大美杭州，古城良渚，是不是值得大家去探索呢!

盼望已久的中秋佳节终于到了，人们兴高采烈，以各种节目形式来欢度这个传统节日。这天刚好是我叔叔的生日，大家一起在酒店里聚餐，庆祝生日，共度佳节。

来到酒店门口，哗！那里人山人海，连泊车的位子都没有了，人们把酒店都围了个水泄不通。幸好我们预先订好了四张桌，看到整个饭店人头攒动，热闹非凡的欢乐景象，我心里特别高兴，尽情地品赏着各种各样的海鲜和名菜。

吃完晚饭，我们就到海滨泳场看花灯。这时，一轮明月高高挂在天上，又大又圆，把整个大地都照得亮堂堂的。今年的天气特别好，九点十五分，我们来到目的地时，沙滩上已经灯火辉煌，游人如织了。我们沿着沙滩一边观赏一边向前走。走进大门，“奇灯异彩耀水湾，依山伴水放珠海”的巨副对联则提醒游人千万不要忘记了在此赏月的大好时光。进入泳场，只见偌大的泳场里到处都是火树银花，奇灯异彩。游人的欢歌笑语此起彼伏。沙滩上三五成群的珠海人摆开锅碗瓢盆，搞起烧烤；有的在沙滩上铺开塑料纸，放上月饼、饮料等等，围在一起，对月举杯；有的人还手拉手跳起舞；热闹无比。

今天晚上的花灯令我大饱眼福，真是流涟忘返。当我们怀着愉快的心情走在回家的路上时，圆圆的月亮也悄悄地跟在我们的后面。

“百里不同风”“千里不同俗”傣族最隆重的节日，也是云南少数民族影响力最大的，参加人数最多的节日—泼水节泼水节又叫“浴佛节”泼水节是傣族的新年，相当于公历四月中旬;

一般持续三至七天，第一天用傣语叫做“麦日”于农历除夕相似;第二日叫做“恼日”(空日);第三天叫做“叭网玛”竟为守岁。人们把“叭网玛”这一天视为最美好、最吉祥的日子。节日清晨，傣族男女老少就穿上节日盛装，挑着水去佛像前浴佛，然后就互相泼水，互祝吉祥，幸福，健康。人们翩翩起舞，一边呼喊：“水!水!水!”古锣之声响彻云霄，祝福的水花四处飞溅，在这一天谁身上的水最多，谁今年就更幸福，更美满!每到泼水节，傣族人民就去山上采集一些鲜花和树叶，到了节日这一天傣族男女老少到佛寺浴佛是，拿着采集的花叶沾水，开始互相泼水，一朵朵水花在天空胜开，它象征着吉祥，幸福健康，青年手里明亮晶莹的水珠，还象征着甜蜜的爱情，大家互相泼呀泼。

到处是水的洗礼水的赞歌，水的祝福，朵朵水花、串串笑泼水节成了欢乐的海洋、幸福的世界。欢声笑语在耳边回荡，一支支舞蹈在眼前浮现。笑声朗朗、全身湿透、兴致弥高。入夜、村寨鼓乐想闻，人们纵情歌舞、热闹非凡。整个节日期间有赛龙舟、放高升、放孔明灯、泼水丢包……水花象征——吉祥;水花象征——健康;水花象征——幸福!!!

在我们身边有很多民俗文化，但是最传统的，就是春节。

在中国，春节是一年一度最重要的节日。传说，在很久以前有个叫“年”的怪兽，它非常凶猛，吃人、毁坏房屋、祸害庄稼，人们都很害怕它。有一天，在外打猎的人要生火取暖，不小心烧到了竹筒，啪的一声把年吓跑了。渐渐的，人们发现年有三怕：怕响、怕火、怕红色，所以每当年来时，人们都点爆竹、贴对联、穿红衣服，又称春节为过年。

过年的时候在外打工的人们都会回到家中和家人团圆，各处洋溢着过年的气息。每到这个时候，街上分外热闹，有卖年货的、卖年画的、卖衣服的……五花八门，人人都精神饱满，喜气洋洋。

在家里爸爸忙着扫房，把屋子都收拾干干净净，装饰的别具一格，妈妈在家里忙着做各种好吃的，炖肉、蒸年糕、炸丸子……各家各户都传来酒菜的香气。

大年三十的时候，全家人都会围在一起包饺子，小孩子们则跟在大哥哥大姐姐的身后，忙着贴对联、贴福字、年画，有时候福字是要倒着贴的，预示着“福到”。除夕夜晚，家家户户灯火通明，全家男女老少都围坐在一起看春节晚会，快乐地吃着年夜饭。

初一的早晨，大人们、孩子们都很早就起来，迎接新年的第一天。小孩子们则跑到爸爸、妈妈的房间里，说一些过年的吉祥话，爸爸、妈妈就会拿出红包给孩子们，让他们去买自己喜欢的零食和玩具，这便是孩子们最快乐的一天，大人们在那天则会到亲戚家拜年或在家做饭迎接客人。

这就是春节——我身边的民俗文化。

客家大都是唐宋时期中原地区移民来的。客家在长期的历史发展中，融合和同化了一些土着少数民族，同时将其风俗也吸收、融合于自己的风俗之中，又在与其他地区、其他民族的交往中，吸收、融合了他们的良风美俗，加上客家人口众多，居住地域广大，形成了“十里不同风，百里不同俗”，所以，客家风俗在传承和变异中，显得特别丰富多彩，包罗万象。

客家风俗是一个民族在生产、服饰、饮食、居住、婚姻、丧葬、节庆、娱乐、礼仪、信仰等物质生活和文化生活方面广泛流行的、经常重复出的行为方式。这种行为方式就是人们自觉的喜好、风气、习尚和禁忌等，它流行于民间，为大众所自觉传承。汉族文化历史悠久，风俗源远流长，已有上下5000年连绵不绝的历史。这一世界上任何一个民族都无法比拟的历史优势，使得汉族的风俗，无论哪一种、哪一类，都格外丰富而迷人。

客家的风俗具有凝聚力。客家作为汉族的一支民系，是如何凝聚而成的?其原因固然很多，但客家风俗具有凝聚力无疑是一个重要的原因。尽管客家风俗丰富多彩，千变万化，具有明显的地域性，但是客家风俗的基本内涵具有一致性或同一性。例如端午节吃粽子，中秋节吃月饼，元宵节吃汤圆，这无论是哪一个省、哪一个地区，也无论是在大陆，还是在港、澳、台的客家人，甚至到了海外，身处西方民族包围之中的客家人后裔，都无一例外。

农历正月十五日，是我国传统节日元宵节。正月是农历的元月，十五日是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。

今年的元宵节母亲让我独自购买汤圆。我兴奋地来到了超市，看着冰柜里琳琅满目的汤圆，我从中精挑细选了一些迎合家人口味的汤圆。

回到家，母亲将汤圆片刻煮熟了。我们一家人边吃汤圆，边欣赏仲秋节晚会。

团圆饭在欢声笑语中度过了，父亲母亲带着我出门看礼花。

我们来到楼区花园中心，抬头仰望天空，天空中接连不断的礼花给无边而又昏暗的夜空增添了绚丽的色彩，我看得目不暇接。忽然，一个个彩灯在我眼前闪过，我定睛仔细看，许多人家门口都挂着各式各样的灯笼，元宵节为什么要挂彩灯笼呢?我感到疑惑。回到家后，我在网上阅览了元宵节相关的资料。

原来元宵节挂彩灯笼还有这样一个传说啊。

以前，有一只神鸟因迷路而迫降人间，却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝震怒，下令把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿不忍心百姓无辜受难，就冒险偷偷来到人间，把这个消息告诉了人们。

过了好久，有个老人想出了办法，他说：“在正月十四、十五、十六日这三天，每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来，天帝就会以为人们都被烧死了。”

大家听了积极响应。到了正月十五这天晚上，天帝往下一看，发觉人间一片红光，响声震天，连续三个夜晚都是如此，以为是大火燃烧的火焰，心中大快。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功，从此每到正月十五，家家户户都挂灯笼，放烟火来纪念这个日子，驱邪避鬼神。

看来元宵节还有这么多的习俗和传说呀，真令我大开眼界。元宵节这一天让我懂得了很多课外知识和文化习俗，中国是个文化古国，还有更多的奥秘正等着我们去发现它，探究它，把祖国传统的文明的文化习俗传承下去。

农历正月十五日，是我国传统节日元宵节。正月为元月，古人称夜为"宵"，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为"上元节"。按中国民间的传统，在一元复始，大地回春的节日夜晚，天上明月高悬，地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。

元宵节起源于汉朝，据说是汉文帝时为纪念"平吕"而设。汉惠帝刘盈死后，吕后篡权，吕氏宗族把持朝政。周勃、陈平等人在吕后死后，平除吕后势力，拥立刘恒为汉文帝。因为平息诸吕的日子是正月十五日，此后每年正月十五日之夜，汉文帝都微服出宫，与民同乐以示纪念。并把正月十五日定为元宵节。汉武帝时，"太一神"的祭祀活动在正月十五。司马迁在"太初历"中就把元宵节列为重大节日。

我国民间有元宵节吃元宵的习俗。民间相传，元宵起源于春秋时期的楚昭王。某个正月十五日，楚昭王经过长江，见江面有漂浮物，为一种外白内红的甜美食物。楚昭王请教孔子，孔子说"此浮萍果也，得之主复兴之兆"。元宵和春节的年糕，端午节的粽子一样，都是节日食品。吃元宵象征家庭象月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。元宵在南方称"汤圆"、"圆子"、"浮圆子"、"水圆"，由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。

元宵节燃灯的习俗起源于道教的"三元说"；正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为"天""地""人"三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。元宵节燃灯放火，自汉朝时已有此风俗，唐时，对元宵节倍加重视；在元宵节燃灯更成为一种习俗。唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况"接汉疑星落，依楼似月悬。"元宵节燃灯的习俗，经过历朝历代的传承，节日的灯式越来越多，灯的名目内容也越来越多，有镜灯、凤灯、琉璃灯等等。元宵节除燃灯之外，还放烟花助兴。

"猜灯谜"又叫"打灯谜"是元宵节后增的一项活动，出现在宋朝。南宋时，首都临安每逢元宵节时制迷，猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。

元宵节除了庆祝活动外，还有信仰性的活动。那就是"走百病"又称"烤百病""散百病"参与者多为妇女，他们结伴而行或走墙边，或过桥过走郊外，目的是驱病除灾。

随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等活动。

我的家乡坐落在一个沿海地区--美丽的湛江。每当正月初十的晚上，小广场上都会聚集很多人，他们正在举行的习俗是--请神求平安。

今年寒假，我有幸跟着妈妈回到湛江农村，准备一览这精彩的习俗。

当天晚上七点多，刚吃过晚饭后，小镇上的广播里便传来了一阵鞭炮声。于是，我们急忙奔到广场上，眼前的一幕让我和小伙伴们惊呆了。只见场外站着许多围观的观众；在广场的正前方，站着一大群穿着统一黄色衣服的人，他们手上拿着各种各样的乐器，有的在打鼓，有的在吹唢呐，还有的在敲锣，叮叮当当，演奏成一曲美妙的音乐；再把视线转到广场中央，天啊！广场中间竟然堆放着一根根树刺！每根都有4厘米长，一根根堆在一起，形成了一个直径大约有8米长的圆形。我想，如果人躺上去，岂不是会血肉无存？那这个摆设是用来干什么的呢？

正当我纳闷之时，一位身穿白色衣服的主持人拿着麦克风走到广场的正前方，叽里呱啦地说着什么。但我却听不懂，因为他是用湛江那独具特色的语言--雷州话来为我们演讲的这时，他把手一扬，指向广场的另一端。原来是家家户户都派一个代表，抬着鞭炮向广场中央缓缓走去。虽然在城市是不允许放鞭炮的，但在农村，它们可是重头戏。

“噼里啪啦！”在鞭炮声的迎接下，人们开始唤神了。他们拿起鞭炮，把它拆散，围在了那一堆刺旁，开始燃放。场外的人立刻躲在一旁，一阵阵络绎不绝的鞭炮声噼里啪啦，震耳欲聋。整个广场立刻被一阵浓浓的烟雾包围着，到处朦朦胧胧，白茫茫一片。但是，人们还在不停地放鞭炮，一阵连着一阵的鞭炮声又响了起来……

不知过了多久，响彻云霄的鞭炮声终于停了下来，开始请神了。只见五六个年轻的小伙子抬着神像用力地摇来晃去，尾随后面的，是一些赤着膀子的大汉在手舞足蹈，嘴里还在念念有词地说着什么。而场外的人都怀着激动的心情，有的老大爷在兴致勃勃地观看，有的年轻人想用手机把精彩的一刻拍下来，有的奶奶手里拿着一小撮香在拜神，还有一些胆大一点的叔叔，点燃了一些小鞭炮，掷到圆刺里去。

过了一会儿，只听妈妈喊：“来了！”我的视线立刻转移到了广场中央，只见一位大汉赤着膀子，手舞足蹈地挥舞着。他的眼睛大如铜铃，鼻翼张开，嘴巴呼出的仿佛不是气，而是法力。他把手高高地举起来，好像要把天撼动了；脚用力地踏舞着，仿佛要把地震动起来。过了一会儿，他又躺在了那个堆满刺的圆堆里，滚了一大圈。我倒吸一口凉气，害怕地问妈妈，为什么那个大汉被刺扎到却没有感到疼痛呢？可妈妈却说，他已被神附体了，根本不知道在就在干什么。当那位大汉滚过刺堆后人们便纷纷涌上去，争先恐后地想把那些刺。听说，把刺放在家里，家人就会平平安安，放在牲口舍里，牲口就会长得肥肥壮壮。

家乡的习俗真是有趣又神奇！

山西大部分地区为一日三餐制，个别地方如阳城等地有一日吃五六顿饭的。冬闲日短时节，一般改为两餐，称"一老晌"。民间称一餐饭叫"一顿饭"。早饭为"早晌饭"，午饭叫"晌午饭"、"后晌饭"，晚饭叫"夜饭"。一般做重体力活时在三餐之间有饼类食品加餐称为"犒晌"，老百姓也叫"搬的吃"。晋中早饭大多以稀饭里加玉米面，俗称"煮疙瘩"，用小菜佐餐；晋东南一带，早饭多食小米稠饭加凉菜丝。午饭比较丰盛，吃面条、饼子、馍头，加上土豆、粉条、白菜烩菜及腌菜。晚饭也多备有汤类杂锅饭，和子饭面食等，但不讲究多吃。晋南的开水白馍就辣椒，又是极有风味的饭食。

春冬寒季，晋北人吃饭总喜盘腿围坐在热炕头上，主妇坐锅头掌勺盛饭，给男人、孩子们吃好，自己拣剩下的随便吃点，俗叫："做在人前、吃在人后"。吃完一碗饭如若把筷子横架在碗上就表示吃饱了，如筷子放旁边或拿在手中，就是没吃饱。

一些农村在夏秋暖和时节，有站街吃饭的习惯。各家各户盛一大碗饭走出院门，或站蹲门口，或到街中碾盘上、大树下，聊天吃饭两不误，趣闻笑谈、家长里短得以交流。如在农忙收割、打场时，多有手提黑陶饭罐送饭到田间的习惯。如路途较远无法送饭，便带点干粮和干菜临时充饥，谓之"打饥儿"。

山西人平时吃饭较节俭，但有客人来，必然竭尽家力热情招待。多置饭桌摆饭，客人坐上席位，主人相陪，一般要以新碗新筷给客人用，饭前多饮酒助兴。上菜家贫者二凉一热、四凉一热、四凉四热；富裕者六六、八八、十全席、双十席，上火锅。主人暖酒后，双手执壶为客斟满酒，叫做"茶七饭八酒十分"。客人要以手护盅杯表示致谢："我自己来、我自己来，你先来。"主人举杯劝酒，客人轻抿一点，以示礼貌。席间主人频频指点、调换菜盘位置，热情劝饭。客人要讲究吃一口菜放一次筷子，若连续大吃会被视为"没风水"，"少礼失教"。酒未喝完绝不吃饭。过去中食为白馍、饺子、油糕。馍馍搁盘子里端上，放在客人面前。客人吃好后把筷子搁碗上稍稍往前一推，以示吃饱了。饭后以茶相待。