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学校开展食品安全宣传周活动【热门20篇】

“两优一先”“两学一做”特别节目《榜样》,讲的是包括104岁老红军秦华礼、方志敏烈士女儿方梅、邓拓女儿邓小岚和中科院院士著名军医吴孟超在内的4位嘉宾和从2024年100名全国优秀共产党员、100名全国优秀党务工作者和300个全国先进基层党组织中选出的6名个人和1个支部的感人故事。以下是小编带来的观看榜样心得体会,希望对你有帮助。

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第三章食品安全标准

全文共 1250 字

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第二十四条 制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠。

第二十五条 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准。

第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容:

(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;

(五)食品生产经营过程的卫生要求;

(六)与食品安全有关的质量要求;

(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;

(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

第二十七条 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号。

食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定。

屠宰畜、禽的检验规程由国务院农业行政部门会同国务院卫生行政部门制定。

第二十八条 制定食品安全国家标准,应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果,参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果,并将食品安全国家标准草案向社会公布,广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。

食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家以及国务院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成,对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。

第二十九条 对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后,该地方标准即行废止。

第三十条 国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。

第三十一条 省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准,供公众免费查阅、下载。

对食品安全标准执行过程中的问题,县级以上人民政府卫生行政部门应当会同有关部门及时给予指导、解答。

第三十二条 省级以上人民政府卫生行政部门应当会同同级食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门,分别对食品安全国家标准和地方标准的执行情况进行跟踪评价,并根据评价结果及时修订食品安全标准。

省级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门应当对食品安全标准执行中存在的问题进行收集、汇总,并及时向同级卫生行政部门通报。

食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的,应当立即向卫生行政部门报告。

第四章 食品生产经营

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篇1:清明节期间开展纪念烈士活动的倡议书

全文共 1299 字

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各乡、镇人民政府,县政府各部门、各直属机构:

为深切缅怀革命烈士,在全社会进一步弘扬烈士精神,继承发扬革命传统,增强广大人民群众爱党、爱国、爱社会主义情感,经县政府同意,现就清明节期间开展纪念烈士活动,做好祭扫接待服务工作的有关事项通知如下:

一、切实加强烈士纪念活动的组织领导

开展烈士纪念活动,弘扬烈士精神,是培育和践行社会主义核心价值观、加强公民思想道德建设,建设社会主义精神文明的重要内容,是巩固党的执政地位、构建和谐社会、实现中华民族伟大复兴中国梦的现实需要。各地各部门要高度重视,充分认识开展烈士纪念活动的重要意义,研究制定切实可行的活动方案,明确活动内容、时间安排、职责分工。要加强组织协调,动员和组织各方面力量精心实施,形成政府主导、部门合作、群众参与的良好局面。民政部门要全力以赴,周密组织,认真制定具体实施预案,集中力量,抓好落实,确保纪念活动安全有序、万无一失。

二、广泛开展形式多样的纪念活动

清明节期间祭奠烈士是中华民族悠久的光荣传统。我们要缅怀革命烈士,继承他们的遗志,发扬他们为捍卫国家财产和人民生命安全无私奉献的精神,认真开展形式多样的纪念教育活动。各乡镇、单位、部队要通过举办主题会、座谈会、读书演讲、成人仪式、重温入党誓词等活动,营造学习烈士崇高精神、发扬烈士革命传统的浓厚社会氛围,使广大党员、团员、群众、军人、学生进一步树立正确的世界观、人生观和价值观,做一个爱国、守法、诚信、知礼的现代公民,珍惜革命烈士用鲜血和生命换来的社会安定祥和、经济持续增长、人民安居乐业的美好生活。要充分发挥爱国主义教育基地作用,组织主题鲜明、方式新颖、形式多样的教育活动,努力使其成为学习历史知识、继承发扬革命传统、培育民族精神的重要阵地。

三、认真细致做好烈士祭扫工作

(一)各乡镇要组织安排好本乡镇烈士亲属祭扫烈士活动。县民政局要做好烈士亲属赴外地扫墓活动联系沟通工作,确保烈士亲属清明祭扫活动顺利有序。

(二)鉴于县烈士陵园正在进行维修改造工程,给开展纪念活动的场地带来一定影响,各有关单位集体组织的祭扫活动要落实专人,提前预约,错时祭扫。特别是各学校要精心组织,做好学生安全保护工作。县烈士陵园要根据预约情况,统筹安排,认真细致地做好接待工作。 (县烈士陵园联系电话:4162757)。

(三)县烈士陵园管理处要牢固树立服务意识,认真做好各项准备工作。要制定祭扫活动预案,认真做好统筹安排,做到服务意识强、职责任务明、业务环节熟,树立良好的窗口形象,以诚恳和热情的态度为烈士亲属和前来祭扫的广大干部、群众、军人、学生提供满意的服务。同时,县烈士陵园要对祭扫活动场所以及相关服务设施进行一次全面检查,制定具体的安全措施,指定专人负责落实,确保祭扫活动安全有序地进行。

(四)祭扫革命烈士是一项严肃的政治活动。在祭扫革命烈士活动中,要做到文明、环保,严防山林火灾发生。每个参加祭扫的人员要自觉遵守烈士陵园内各项管理制度,服从管理处工作人员的统一安排,要爱护园内的一草一木,共同保护烈士纪念建筑物等公共设施,严禁在烈士陵园内从事与烈士瞻仰、祭扫无关的活动。

太湖县人民政府办公室

20xx年3月21日

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篇2:食品安全的文章议论文

全文共 1594 字

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2012年1月11日,北京市食品安全办公示了14种不合格食品黑名单。其中,香港知名连锁甜品品牌“满记甜品”的一款芒果布丁,菌落总数实测值是标准值的13倍,大肠菌群数值也超标3倍多。消息发出后,在市场中引起轩然大波。2月8日,哈尔滨食品药品监督部门对外表示,红牛饮料存在标注成分与国家批文严重不符等问题,红牛的配料中含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的人工合成色素胭脂红,会对肾脏、肝脏产生一定伤害。5月7日,山东省青州市一些地方被传出部分蔬菜商贩使用甲醛溶液喷洒白菜进行保鲜的现象。实地调查发现,这一做法在部分春白菜的长途运输中确实存在。11月23日,中国经济网曝光了山西粟海集团原料鸡为“速成鸡”,其针对养殖户的宣传广告称“雏鸡到成品鸡只需要45天……”。山西粟海集团为肯德基、麦当劳以及诸多大型超市提供原料。

以上一切事例都足以证明食品安全的重要性。可能你做梦都没想到,甜品、红牛饮料、白菜,这些我们经常吃的东西里竟然有危害人类健康的东西。肯德基和麦当劳是年轻人最常去的,但当你准备把香喷喷的鸡腿放入口中时,你是否想过这些鸡是靠药物养大的,吃下去对你身体多不好啊!

据调查,2013年第三季度共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告61起,中毒1969人,死亡46人。“死亡46人”,一个痛心的数字,又让多少的家人承受失去亲人的痛苦呢?

食品安全很重要,药品安全也重要。

有一次我突然肚子痛,就去药箱里拿了一瓶治肚子痛的药出来吃,吃完后,肚子更疼了,弄得我呕吐了一整天。爸爸回到家,问我吃了什么药?我就告诉他我吃了治肚子疼的药。随后,爸爸拿了药瓶看了一下,目瞪口呆的!原来这药已过期一年多了。这只是生活中一个小镜头,但它在告诫着我们:在吃药的时候一定要弄清楚这是什么药、要检查日期、吃药的分量、保质期等在放心食用。

利益是每个企业想追求的,但往往有些企业就是想要点利益就昧着良心在他们销售的食品里添加有害物质。令人嘴馋的那杯珍珠奶茶竟然是地下加工制造的;在巧克力里发现生的蛆虫;药店里的龟苓膏已经发霉了,药店工作人员用水冲洗发霉的部分然后再卖给人食用。我真想在这里对这些人说一句话:“为了那点利益,就拿人的健康来做赌注,你们忍心吗?那肮脏的巨款又是多少人的健康换来的?你们活在这个世界上,简直就是一种侮辱!收手吧!把你们的良心找回来。”

往往许多造成食物中毒的食品是不能用眼和鼻子去辨别的,那我们必须做到以下几点

1、检查所吃食品的日期、生产许可证和保质期等。

2、不吃变质、腐烂、保质期已过的食品。

3、不到街边的小摊上吃油炸东西,要知道一吃下去对人体有多的危害!

4、不要吃未经煮熟的扁豆、豆浆等豆类。

5、生熟分开:切过生食的菜刀和切过熟食的刀要分开,不要把切过生食的刀来切熟食,否则会将多种寄生虫卵及大量细菌食入人体里,造成各种疾病。

6、弄清楚食物的搭配,有些食物是不可以在同一时间内吃的,否则会发生食物中毒。

7、不吃来历不明的食品,防止犯罪分子把有毒物质放在食品里。

8、食品保存完好,避免让蟑螂、老鼠等动物咬食,以免传染病毒。

9、不吃病死的家禽。

我相信只要每个人做到以上几点,健康就会向我们招手,疾病就会远离我们。

讲到这里,也许你会问:如果发现他人或自己中毒该怎么办呢?对于这个问题,我们可以采取以下的方法来自救互救。

1、如果仅仅只有胃不适,就多饮温水和盐水,然后把手伸进咽部催吐。

2、如果已经出现严重的呕吐、胃疼、手发抖和休克的现象,要立即送去医院。

3、保留吃剩下的食物,以利于防疫部门检查中毒原因。

我国是一个医学大国,古人华佗不断制药救死扶生,而现在呢?如果华佗在世,他一定会很伤心的,因为他的后代并不是治理于救死扶伤,而是为了利益在危害人类健康。

我在这希望我国加强对食品药品安全的监控,不要让不合格的食品药品流入市场,让中国更好!

珍惜生命,健康饮食,科学用药,食品安全,是你我共同的责任。

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篇3:2024关于开展“诚信许昌”有奖征文活动的启事

全文共 671 字

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为认真培育和践行社会主义核心价值观,持续深化全国文明城市创建成果,自去年8月以来,市文明委在全市广泛开展了“诚信许昌·善孝莲城”教育实践活动,取得了初步成效。为进一步推动“诚信许昌”建设,弘扬“诚以立身、信以立业”的优秀传统文化,市文明办决定在全市组织开展“诚信许昌”有奖征文活动。

一、征文主题

“诚信许昌”

二、征文时间

2016年5月13日至2016年6月13日

三、稿件要求

1.稿件内容要围绕主题,结合实际,聚焦诚以立身、信以立业,重点反映社会各界建设“诚信许昌”的典型事迹、体会感悟、观点意见等,观点正确,积极向上,行文自然,语言优美,题目自拟,文体不限。

2.所有来稿必须为本人原创,严禁抄袭,凡发现抄袭者一律取消参赛资格。除诗歌外,其他体裁字数以1500-3000字为宜。

3.作者须自行备份,无论入选与否,均不退稿。

四、投稿方式

1.纸质稿件:邮寄至许昌市魏文路紫云花园市创文办308房间,邮编:461000,并在信封显著位置注明“诚信许昌”征文字样,在稿件首页标题下方注明作者真实姓名、详细地址及联系电话等。

2.电子稿件:以word格式发送至xcswmbcjk@126.com,电子邮件标题请标注“诚信许昌”征文字样,文档以“诚信许昌+文章名称”命名,并在稿件首页标题下方注明作者真实姓名、详细地址及联系电话等。

五、奖项设置

征文结束后,评委会将对报送的作品进行评审,分别评出一等奖10名、二等奖20名、三等奖30名,优秀组织奖若干,对获奖的作品将颁发证书并给予一定的物质奖励,优秀作品将在许昌文明网刊登展示。

许昌市文明办

2016年5月11日

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篇4:食品安全范文

全文共 554 字

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食品,是人类不可缺少的东西。故人说“民以食为天”,说明食品和人类息息相关,人类无法离开食品。如果没有了食品,人类将会无法生存。

随着人民生活水平不断提高,我们的食品越来越丰富,各式各样的食品应有尽有,不管什么样子的,什么味道的都有,而且美观又好吃。可就是有些商家为获取更大的利润,不择手段,用一些劣质原材料,制造出许多不合格的产品,放了许多添加剂、合成色素,有的甚至有致癌物质,如:苏丹红、掉白块等等,给人民的身体健康带来极大的损害。

在一些路边的小摊上,有许多的食品很不卫生。虽然,老远就可以闻到食品的香味,让人觉得很想吃,但是,在这些食品里,有许多“垃圾”配料。爸爸曾经告诉我,这些小摊里的食品,有的用的油是地沟油,有的用的是变质食物,有的是“三无产品”,还有的细菌超标,甚至带有传染病菌,危害人体健康。

为了提高食品质量,保证食品安全,国家相应提高了食品标准,并实行市场准入制,要求在食品包装上表明产地、日期、执行标准、成分等等。所以,食品好与坏,有国家标准,完全可以鉴别。

因此说,我们在购买食品时,要在正规的商场购买正规厂家生产的食品,注意看保质期、成分、QS标志等,不要在学校门口、路边小摊里随意购买,更不能吃变质食品。只要我们时刻注意食品安全,就能保证身心健康,人人把好食品安全关,世界将会变得更美好。

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篇5:食品安全视频观后感

全文共 645 字

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今天下午吴老师安排我们看了中央台的今日说法节目——食品安全。片中介绍了中小学校门口的小商店出售所谓的花花绿绿的美味小食品,对未成年的学生是极具吸引力和诱-惑力。但是这些食品的背后却隐藏着危害同学们健康成长的隐患。

看到这个短片,我想到我们校的同学也经常买这些小食品,听到它们可爱的名称、鲜艳诱人的颜色,禁不住地都想吃一口。老师和家长禁止我们在摊上卖垃圾食品,我们有时还觉得老师管得多,家长管得烦。短片里介绍这些食品大都是检疫部门检查出的不合格食品,这些食品中的各种添加剂大多都超标,细菌指数也超标,都对我们的身体健康有很大的危害。看到这些我心里害怕极了,心里下定决心再也不买小摊上的东西了。我还要告诉我的同学也不要买了。

俗话说得好“民以食为天”。可是在当今社会,有些人却为了一点小小的利益而不顾他人的食品安危。每天,新闻上都会报道一些关于食品安全的报道。用日本人的话说“中国人可真撑药氨!

从地沟油到瘦肉精;从问题死猪肉到七天速成鸭肉;从蔬果色素到问题纸巾……这不仅让我们深思:中国政府人手这么多,公车这么多,部门这么多,为什么连一个小小的食品安全都管不好呢?是因为用品少,车少?还是因为人少,部门少?不,都不是。是一些人和部门不管还有贪官太多。简单说,就是有些人的责任心太弱了。

回过头来仔细一想,现在还能吃什么?吃肉,怕病死猪肉和瘦肉精;吃菜,怕色素和农药。就连一个小小的馒头,里面都有不知多少种添加剂。所以,各个部门一定要各负其责,不要推卸责任。国家一定要重视食品安全,因为“民以食为天”!

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篇6:食品安全宣传周活动简报

全文共 480 字

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为天津口岸进出口食品质量安全的主要监管部门之一,天津检验检疫局在全国食品安全宣传周期间将开展多项活动,引导食品从业者牢固树立法律、道德、诚信意识,推动食品安全保障由单纯依靠食品安全监管部门向多方主体主动参与、多种要素发挥作用的综合治理转变。

今年的全国食品安全宣传周活动主题是“尚德守法,共治共享食品安全”。天津检验检疫局将组织开展“进口食品安全进社区”、“食品安全口岸行”、“出口食品企业内外销‘同线同标同质’”等活动,做好天津口岸出口食品企业内外销同线同质情况普查,引导和帮扶出口食品企业进行内销转型,实现内外销“同线同标同质”。

同时,还将组织开展进口食品进口商培训会,按照质检总局的有关要求,对企业的进口记录及销售记录填写情况,进行培训及普查,强调进口商“产品质量第一责任人”的主体责任要求。

此外,还将邀请社区群众走近进口食品查验第一线,开展“社区群众走近进口食品检验一线”主题活动,近距离观摩进口食品的检验流程,了解各项技术保障措施,听取食品安全知识讲解,参观不合格进口食品陈列室。通过加深了解、增进互信,引导社会各方共同关注、共同维护进口食品质量安全。

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篇7:思考食品安全的高考英语作文

全文共 985 字

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小编导语:高中生思考食品安全高考英语作文是小编为你准备的高中生思考食品安全的高考英语作文。食品安全问题一直是我们比较关注的一个社会问题。以下就是小编为你准备的高中生思考食品安全的高考英语作文,供你学习参考。

Not long ago. Sanlu milk powder incident once again draw the attention of food safety issues. Why food safety is always at risk? I think there are probably two reasons. For onr thing, the illegal business add a number of unsafe things into the food driven by the interests. For another thing, the countrys regulatory regime is inadequate, so that criminals can take advantage of the opportunity.

Food safety is very important. If you eat unsafe food, the consequences would be unthinkable. Therefore, we should take some measures to prevent unsafe food.

First of all, the government should strengthen supervision and improve the law to punish illegal food manufacturers. furthermore, when consumers buy food should depends on its production date and shelf-life. In short, to solve the food security issues need a long way to go, it needs the joint efforts of all sides.

[思考食品安全的高考英语作文

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篇8:食品安全去哪儿了

全文共 307 字

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据央视3 -15晚会报道:在杭州广琪贸易公司的仓库内,堆放着各种各样的进口食品原料,这批烘焙王精制低筋小麦粉早已过期,包装袋上已经长出了霉斑,有的上面甚至还爬着虫子,工人用手将结块的面粉捏碎后直接过筛后装到了新的包装袋里,照样售卖。这种过期的食品原料最终会留向我们的餐桌,我们不禁要问一下,食品安全去哪儿了?

素材点拨:这是一则反面素材,也是社会关注的热点素材。从道德层面来看,君子爱财取之有道,而这些商家在赚取不义之财,理应受到社会的谴责;从法律层面来看,这些行为已经违反了《食品安全法》,理当受到法律的制裁。还是《扶不扶》中的一句台词说得好:“人倒了咱不扶,这人心不就倒了吗?人心要是倒了,咱想扶都扶不起来了。”

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篇9:2024开展“世界防治结核病日”义诊宣传活动简报

全文共 241 字

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近日,洪雅县止戈镇卫生院5名卫生专业技术人员在该镇开展了以“社会共同努力、消除结核危害”为主题的结核病防治义诊活动。在活动现场拉宣传横幅“3﹒24社会共同努力,消除结核危害”,同时为群众义诊、测血压、测血糖。据统计,发放肺结核防治健康宣传资料300余份,开展健康咨询90余人,免费测血压50余人,免费测血糖40余人。

此次宣传活动得到了广大群众的一致好评和肯定,有助于提高社会公众对结核病防治知识的知晓率,让国家的结核病防治政策更加深入人心,为该镇完成今年结核病防治打下了坚实的基础。

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篇10:有关食品安全问题论文3000字

全文共 3840 字

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我国食品行业的一系列问题于我国的食品安全监管体系中的问题是密不可分的。以下是小编给大家整理的食品安全问题论文的内容,欢迎大家查看。

摘要 食品安全监管体系往往决定着一个国家的食品安全状况。我国食品行业的一系列问题于我国的食品安全监管体系中的问题是密不可分的。而世界上发达国家的食品安全监管体系也是有不完善到完善的过程。通过世界上主要食品安全监管体系的类型看我国食品安全监管体系的情况及存在的主要问题。

关键词 食品安全监管体系;形式;问题

食品安全监管体系至今尚无明确、统一的定义。一般来讲,食品安全监管体系是指政府、政府有关部门及其他组织为保障食品安全所采取的一系列政策、措施、制度、方法的总和,它是既包括一个国家在食品安全监管方面所实行的有效的行政组织体制和机制,也包括与之配套的法律法规体系、执法监督体系、标准检测体系、应急救援体系、技术支撑体系等方面。当今我国正处于经济高速发展的时期,势必会暴露这样那样的问题,下面我即从几个方面谈一下当今我国食品安全监管体系中的一些问题。

一、世界上主要国家及我国的安全监管体系形式

1、美国卫生部属下的食品药品管理局(FDA) 负责除畜、禽肉、蛋制品(不包括鲜蛋)外所有食品的监督管理,主要任务是:制定联邦法规、标准;食品添加剂生产使用前的食用安全性评价与审批;低酸性、酸性罐头的注册登记;食品质量、装量规格的监督;食品生产经营条件和过程的现场监督;食品标签的管理;进口食品检验;食品安全研究;动物形势品种兽残分析;食用动物饲料的安全性监测。 农业部属下的食品安全与检测中心(FSIS) 负责畜、禽肉、蛋制品的监督管理。

2、英国成立专门、独立的食品安全监管机构,全权负责食品安全监管工作。英国保障食品安全的主要管理机构是食品标准局,是监督英国食品安全的独立机构,负责食品安全质量的总体事务和制定各种标准。实行卫生大臣负责制,每年向国会提交年度报告。食品标准局是一个非内阁组成的部门,由内阁授权,其最高权力机构为管理委员会,向英国议会负责。食品标准局还设立了特别工作组,由该局首席执行官挂帅,加强对食品链各环节的监控。

3、加拿大由农业部的一个部门负责食品安全监管工作,并负责协调其它部门对食品安全工作进行监管。加拿大联邦农业部食品检查检验局集中负责食品安全监管工作,负责实施联邦政府规定的所有食品的监督、检验、植物保护和动物卫生检疫计划;食品生产加工销售过程中的日常监督、抽样检验和案件查处;食品安全法规和食品安全标准,并对有关法规和标准的执行情况进行监督;制定并管理食品检验、执法、监督及控制计划,提出服务规范;发布紧急食品召回令,组织整个食品链的检验、检测和监督活动。

4、我国卫生部负责主要负责国内市场的食品卫生政策和食品管理工作;农业部中的农产品质量安全领导小组,负责农业部农产品安全管理重大事项的研究、协调、决策和重大工作的部署;国家质检总局主要负责食品生产加工和出口领域内的食品安全控制工作;商务部则侧重于食品流通管理;工商行政管理局 负责组织实施市场交易秩序的规范管理和监督,对食品生产、经营企业和个体工商户进行检查,审核其主体资格,执行卫生许可前置审批规定;科技部主要负责食品安全科研工作,具体工作主要由农村与社会发展司负责。

综观各国食品安全监管的发展历程,并非在其最初级阶段就存在如此多样的监管模式。由于食品种类的多样性和食品安全问题的复杂性,在食品安全监管之初,各国往往采取的是多部门分工监管的模式,尽量减少单个部门的工作压力,提高食品安全监管的质量。然而随着食品生产工艺的复杂化、社会化日益加强,一种食品“从农田到餐桌”涉及到多个环节,而将这些环节的监管工作人为地割裂开来,会导致食品安全的监管脱节、重复和冲突等诸多问题。因此到二十世纪末,各国纷纷对食品安全监管体制的设立进行了重构,因各国立法背景的不同,基本形成了以上前三种监管体制模式。从食品安全监管的历史发展可以看出,食品安全监管体制的设立呈由分散到统一的趋势。

二、我国食品安全监管体系中的一些问题

1、从1949年至今,我国部级以上机关所颁布的有关食品安全方面的法律、法规、规章、司法解释以及各类规范性文件等多达840篇。由由此可见我国食品安全标准制度繁多。它们之间有交叉、重复,又有空白,所以多种标准在市场上往来冲突,缺乏协调机制。正因为这些标准存在多头监管,实际上就造成了“多部门管不好一张餐桌”的局面,容易出现一些监管的“真空地带”,出了问题,又互相推诿。

美国、日本等发达国家十分重视标准的研究与制定工作,如:美国政府每年以7亿美元的经费支持标准的研究与制定;日本1999年6月至2001年9月投资数亿日元,历时2年3个月完成了日本标准化发展战略的制定任务。我国虽然制定了一系列有关食品安全的标准,但许多标准标龄过长,缺乏科学性与可操作性,在技术内容方面与WTO有关协定和CAC标准存在较大差距。早在20世纪80年代初,英、法、德等国家采用国际标准已达80%,日本国家标准有90%以上采用国际标准,发达国家目前采用国家标准面更广,某些标准甚至高于现行CAC标准水平。而我国国家标准仅40%左右等同采用或等效采用了国际标准,食品行业国家标准的采标率只有14.63%。

2、我国食品检测机构目前还由政府监管,民营自主检测意识低。资料显示,我国的食品相关检测的技术机构5 630家(在世上是绝无仅有的),从业总人数达到15.04万人,其中直接从事食品检测的为3.74万人。大专、大学以上学历的人员数量接近总从业人数的50%。但是在食品流通领域,2006年国家公布的检测机构仅仅176家(国家计量认证许可),远远不能满足我国的食品检测需求。并且食源性(生物性与化学性)危害是目前我国食品安全的主要问题,而我国现在缺乏食源性危害的系统监测与评价背景资料。我国目前尚缺乏定点主动监测网络,而往往是出现事故后再进行控制。没有对引起中毒事件中常见的重要致病菌进行危险性评价的背景资料。

3、缺乏高新的检测技术,关键检测技术与设备落后。比如,在农药残留检测方面,美国食品药品管理局(FDA)的多残留方法可检测360多种农药,德国可检测325种农药,加拿大多残留检测方法可检测251种农药; 而我国缺乏同时测定上百种农药的多残留分析技术。出口时只能依靠国外的检验机构检测,完全丧失了进出口贸易中的主动性。

新产品安全性评估欠缺。与发达国家相比,我国在采用新技术、新工艺、新资源加工食品的安全性研究与评估方面存在较大差距。例如,欧美发达国家对食品工业用菌的管理和审批非常严格,对菌种的使用历史、分类鉴定、耐药性、遗传稳定性、有效性等都有明确的要求并建立了数据库,建立了完善的菌种档案和安全性评价、检验方法,而我国多年来传统食品发酵中使用的一直是大量未经检验和科学性评价的菌种。另外,我国对一些新型食品添加剂、包装材料、酶制剂以及转基因食品的安全性问题缺乏研究与评估。

4、食品行业及政府部门有关工作人员社会道德与责任心问题 食品安全保障这根链条还存在着政府、监督机构、消费者以及媒体等诸多环节。有些企业心存侥幸,唯利是图,以牺牲消费者利益为代价,结果最后只能是害人又害己。近几年曝光的阜阳“大头娃娃事件”、“三鹿奶粉事件”等就是很好的例子。在维护食品安全方面,一向被视为弱势群体的消费者也肩负着捍卫自身利益的责任,社会举报便是一条很重要的途径,但是当前群众举报较少,相当多的消费者认为价格便宜的食品问题不值得举报。这就存在观念问题。此外,在少数地区,地方政府和官员为了政绩,把打假工作与发展经济对立起来,担心打假会影响地方经济发展,出现了“地方保护主义”。

去年出现的“三鹿奶粉事件”在我国已不是首例食品安全事件。在它之前的食品安全事件发生以后至多是舆论的一阵谴责,然后就是不了了之,食品药品安全问题积累的太多的诟病,一直无法从根本上解决。

通过看其他国家的食品安全体系发展历程我发现,每个国家都出现过向我们现在类似的情况,因此我认为也不必要太过于敏感与消极。虽说食品与药品行业是所谓的“良心行业”,但我认为主要支配地位的还是体制问题,而体制不完善,法律不健全,归到底还是技术和经济因素。例如,美国在19世纪中期直至20世纪初的很长一段时间里,也曾由于缺乏统一的法律和专门的机构负责打击假冒伪劣商品,市场上掺假食品和劣质假药泛滥,公众健康受到严重侵害。

当一个国家发展到一定程度,制度完善时,优势就会显现出来。反应停(沙利度胺)最早于1956年在原西德上市,主要治疗妊娠呕吐反应由于临床疗效明显而迅速流行,而在美国,由于该药因资料不足,未获FDA审查通过。结果在全球出现上万例新生儿畸形时,美国能幸免。这就是著名的“沙利度胺不良反应事件”,又叫做“反应停事件”。这向我们证明证明,企业集团从来都不具有维护公众利益的内在自觉性,为了谋求企业的最大利润总是不惜牺牲公众的健康和安全。即便是出现了“反应停”这样严重的药害事件,企业集团仍然会极力维护其自身利益。企业守法的自觉性只能来自于其违法行为所必须承担的风险和代价。必须通过强有力的依法监管,通过对违法行为的打击和惩处,迫使企业将国家的法律规范转化为企业的自觉行动。

由于我尚学识浅薄,只是能看到当今神会问题的这一部分,更难以提出什么实质性的解决办法,但我相信随着社会的进步,制度会完善,人们也会有更有效的行为规范,从而让我国食品行业有发展的更好的保障。

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篇11:2024年开展“清明祭英烈”活动简报

全文共 288 字

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清明时节,哀思无限。昨日上午,郑州市“清明祭英烈活动启动仪式在二七区幸福路小学举行。

今年“清明祭英烈”活动从3月31日开始至4月7日结束,主要是组织广大未成年人登录郑州文明网,参与“网上祭英烈”活动,进行留言、献花,发表祭奠感言,表达对先烈、先贤的感恩与景仰。开展清扫烈士墓志愿服务活动,在清明节期间,组织全市各中小学学生到郑州烈士陵园、各县(市)烈士陵园和革命战争纪念地祭奠宣誓、献花,以表达对革命先烈的感恩怀恋等。

按照要求,活动开展过程中,郑州市将努力实现3个“百分百”:全市各级各类中小学校校园网站链接100%,在校生知晓率100%,学生参与网上签名寄语活动100%。

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篇12:2024年地球一小时学校活动简报

全文共 411 字

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每年三月的最后一个星期六,都是属于全球性节能活动地球一小时”的时间。当天晚上8:30,万家灯火熄灭,在这一个小时中,地球在美丽的黑暗中安然沉睡。今年的地球一小时,在一起随手关掉身边的一盏灯,响应节能环保号召的同时,不妨也在喧嚣浮躁的城市生活中抽离片刻,静下来聆听自己内心的声音吧。

不用担心,荔枝FM会陪你一起度过短暂黑暗,连接起无数热爱公益的心,用温暖声音凝聚成保护地球的能量。

“地球一小时”活动最初由环保团体世界自然基金会(WWF)发起,并于2007年3月31日晚间8:30在澳大利亚悉尼举行了第一次活动。如今,在全球的每一个角落,每一所城市,都有人用熄灭一盏灯的微小行动践行着节约能源的倡导,守护着我们共同的家园。

晚间时分,正是播客平台荔枝FM的主播和听众们最活跃的时候。届时,荔枝FM在世界各地的主播将会响应这一次活动,关掉灯光,在语音直播间和大家分享各种声音故事。主播和听众之间虽然不能面对面,但却可以心连心。

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篇13:开展学转促主题当日活动简报

全文共 357 字

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2017年4月1日,新疆塔城地区和布克赛尔蒙古自治县组工干部一行20余人,驱车20余公里,带着礼物到和布克赛尔县查干库勒乡买代尼集中村党员群众服务中心,与县组织部驻查干库勒乡工作队员、村民共同开展“唱响团结主旋律 共筑和谐大家庭”结对共建主题党日活动

和布克赛尔县委组织部在“两学一做”学习教育中开展“学转促”活动以来,部机关在安排部署、学习研讨、查找差距、学以致用上用实功、求实效,结合组织部门联系点、组工干部联系户和“民族团结一家亲”主题党员活动日,以夯实村队党建工作基础,改善贫困党员群众生产生活条件,提高党员群众综合素质,增加贫困党员群众收入为目标,通过政策宣传、文化引领、送温暖、献爱心等多种形式和办法切实帮助基层和困难群众解决急、难、盼、愿事,以实际行动让基层党员干部群众看到“学转促”活动带来的变化。

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篇14:以食品安全为话题的英语作文

全文共 1349 字

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导语:现如今,食品安全问题一直被人们所关注,因为这威胁到了人们的健康和生命。下面是yuwenmi小编为大家整理的相关英语作文,欢迎阅读与借鉴,谢谢!

Nowadays, unsafe foods can be found, now and then, in the market, which has aroused a lot of public attention. It is reported that these foodstuff ranges from substandard milk powder, dyed steamed buns to pork with lean meat powder.

Fake commodities are harmful in many ways. To begin with, it is a waste of resource, especially in our country. Second, it has bad effect on the reputation of the real manufacturers and brings about moral Crisis.

Above all, all that matters is food. Peoples health and lives are severely threatened if someone buys some unsafe foodstuff.

Measures should be taken to deal with the problem. On the one hand, strict laws should be passed to punish the producers and the sellers. On the other hand, consumers should be told to distinguish the genuine goods from the false ones. At the same time, the government should strengthen the supervision of all aspects of food.

I firmly believe this problem will be solved in the near future.

【参考翻译】

如今,可以发现不安全的食品,,然后,在市场上,这已经引起了大量的公众注意力。据报道,这些食品范围不合格包括奶粉、染色馒头和瘦肉精猪肉。

假冒伪劣商品在许多方面是有害的。首先,它是浪费资源,尤其是在我们的国家。第二,它也有坏影响真正的制造商的声誉和带来的道德危机。

首先,最重要的是食物。人们的健康和生命都严重威胁,如果有人买一些不安全的食品。

应采取措施处理这个问题。一方面,应该通过严格的法律来惩罚生产者和销售者。另一方面,消费者应该被告知要区分真正的商品和假的。与此同时,政府应该加强食品的各个方面的监督。

我坚信在不久的将来将会解决这个问题。

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篇15:食品安全

全文共 666 字

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二十一世纪,科学时代,人们的生活水平日益增高,人们也越来越关注食品安全,可就在最近几年食品安全事件却在不断发生,近几年的“多宝鱼致癌”“苏丹红”“问题奶粉”“病虫橘”;事件,令人闻风丧胆[注: 丧胆:吓破了胆。听到风声,就吓得丧失的勇气。形容对某种力量非常恐惧。]。人人都期盼食品得到保障。

民以食为天[注: 天:比喻赖以生存的最重要的东西。人民以粮食为自己生活所系。指民食的重要。],老百姓们的饮食得不到保证,何以来谈健康话题,一句顺口溜这样说:““吃动物怕激素,吃植物怕毒素,喝饮料怕色素,能吃什么心中没数”不知道,我们还能吃什么,摆在面前的菜,你敢不敢吃。怕里面有农药残留物,有虫子人心惶惶[注: 惶惶:也作“皇皇”,惊惶不安的样子。人们心中惊惶不安。]而且磨牙切齿,消费者对政府失去信心,对商贩失去信心。对生产者失去信心,我们竟没想到,我们会为了食品安全而担忧。

那些商贩的良心还在不在,他们为了那几个黑心钱,把自己的人格与道德无情的践踏。还要问那些生产者们,你们居心何在,有没有想过事情的严重性,把自己商业的信誉毁于一旦。最后问问政府,一次又一次的让不安全食品流向人群,进入老百姓的口中,难道这没有错吗?一切的一切全因你们而起。

期盼着,食品安全得到保障,但何时才能达到这一目标,除了政府部门加强监督外,也需要消费者们提高食品安全认识,不要随便买路边摊食品,与“三无”产品,更不要轻信广告,俗话说得好:“吃一堑长一智。”更需要那些幕后老板们留点公德心,希望不要为了一时利益,而付出更大的代价。

谁不期盼,能吃上放心的食品,期盼着,

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篇16:食品安全的作文

全文共 511 字

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人这一生中最宝贵的就是生命。但是现在的小孩子最喜欢吃垃圾食品。大人们也不例外,喜欢吃炸鸡、薯条、汉堡。

民以食为天,食以安为先。现在好吃的东西多了去了。但是都是“路边摊”一点都不健康。

自从学校边上多了一个小店,同学们上学和放学的时候都会去买。他们个个都知道买的这些根本不健康,可还是经不住它的诱惑。例如:很多年轻人经常带着自己的小孩去那些“肯德基”“德艺堡”这些地方。去吃炸鸡、薯条和汉堡等。同样,他们也抵挡不住“美食”的诱惑吧!

有些人还会去吃路边的烧烤,虽然吃起来很香,但是自己也不知道别人到底有没有在里面加了什么料。总而言之,买来的零食啊、烧烤等等都不健康。还是不如自家种的菜啊!自家种的都是绿色蔬菜,健康又营养,大家应该多吃这些才对。

曾经有过这样一个事例:某学校的一名学生因为长期食用学校边上卖的炸鸡薯条。被医生查出有金属中毒现象。

经过这个事例。希望也提醒了大家,不要去买路边摊和小店里的东西。还有炸鸡薯条等都不能吃。“偶尔吃吃事小,长期食用事大”。也希望这些不法商家,不要在“危害”人类的健康了。

还有,人不能贪吃,不要觉得好吃就去吃。要知道吃这个健不健康。我们应该多吃绿色有机蔬菜。总有一天,这个世界会是“健康”的!

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篇17:开展“6.5”世界环境日活动简报

全文共 421 字

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地球环境是人类生存发展的基础,然而日趋严重的生态危机和各种灾难的形式向人类敲醒了警钟,保护我们生存的环境、珍惜共同的家园是我们每位公民责无旁贷的责任。在6月5日世界环境日来临之际,新伟街道公园社区党总支以切实履行好呵护环境的责任,增强居民的节约意识、环境意识、生态意识,养成健康合理的生活方式为主题,组织居民、志愿者开展了系列宣传活动

为提升居民环保意识,倡导绿色文明生活习惯,逐步改善社区生活环境,扩大居民的知晓率,社区鼓励大家积极参与、加大宣传力度,通过张贴“污染环境千夫指 保护环境万人颂”字样的海报向居民宣传环保,倡导居民低碳生活。同时,社区工作人员还向群众发放了环境保护科普知识宣传册、公众防灾应急手册等宣传资料,号召居民从自身做起,从现在做起,从身边的每一件小事做起,提倡文明礼貌的生活,节约和保护资源,拒绝浪费和污染环境。

“环境日”活动内容丰富多彩,形式多样,吸引了众多群众参与,得到了良好的宣传效果。

公园社区开展世界环境日宣传

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篇18:食品安全问题论文3000字

全文共 3218 字

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食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。以下是小编给大家整理的食品安全问题论文的内容,欢迎大家查看。

摘要:食品安全目前是全社会关注的焦点问题。本文简要介绍了我国目前食品安全的现状,并简要分析了产生食品安全问题的原因,并就食品安全问题进行深入的探讨和辩证的思考。文中提到只有人类与自然界保持和谐,才能真正保证人类的食品安全。自然与人类的和谐问题是食品安全问题的天道。

关键词:食品安全;辩证;人与自然;和谐

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。食品安全与人民生命财产息息相关。几年来,被公开曝光生产和销售伪劣、有毒有害食品的案件层出不穷,受害者成千上万。1998年,山西朔州制售假酒喝死了人。案发后哄动全国,制假者被处以极刑,就是这样,也未使制售假酒者受到双慑。之后又在广州白云区相继发生两起白酒中毒事件,造成数十人中毒,13人死亡。制假售假者胆大妄为,无法无天,真是丧尽天良。

过去,对生产销售伪劣和有毒有害食品的治理整顿没有做到法规化,制度化,而是“救火”式的治理,哪里发生问题治哪里事情过后“刀枪入库、马放南山”。因而制假售假屡治不绝,屡禁不止,甚全有愈演愈烈之势。

1.我国食品安全的现状及产生原因

1.1我国食品安全的现状

目前我国食品安全状况并不令人乐观:剧毒农药、兽药的大量使用;添加剂的误用、滥用;各种工业、环境污染物的存在;有害元素、微生物和各种病原体的污染;有害生物和疫病多次发现;生物技术和食品新技术、新工艺的应用带来的可能的负面效应;周边国家疫情的频繁发生;国内外人口流动的增加,新疾病的出现和原已消灭的重大疫病的死灰复燃等。近年在市场上曾发现食物加吊白块、鸡鸭饲喂激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等,还有在水果上喷施催熟剂、膨大剂,在蔬菜上喷施剧毒农药等案例。

食品安全问题似有愈演愈烈之势,概括起来,有如下三个特点。一是问题食品的涉及面越来越广。问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品,扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等,呈立体式、全方位态势。二是问题食品的危害程度越来越深,已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌总数,现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。三是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽,从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。从曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门。正是不怕你做不到,就怕你想不到。

1.2产生原因

对于我国食品安全问题产生的原因进行分析有以下七点:一、监管疏漏,“苏丹红一号”事件呈现出国家、企业等对在食品生产中被广泛使用的食品添加剂的监管存在漏洞。二、执行不力,我国于20xx年5月将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中,禁止用于所有食品动物。但在实际检测中,却发现在我国很多地方,孔雀石绿仍在被普遍使用。三、欠缺考证盲目定论,“转基因水稻事件”告诉我们,对于一个有争议的话题不能轻易下结论。在没有精确的考证之前,任何单角度的结论都要慎重。四、利益驱动逃避责任,以“雀巢金牌成长3+”奶粉碘含量超标事件为例。雀巢在这场博弈中的表现出的企业利益第一,逃避责任的做法并不是个例,其实很多其他行业的知名企业在利益与责任的博弈中也有极其相似的表现。五、政策法规不健全,国家在管理和规范方面还存在很多不足,导致问题不断。六、媒体误导草木皆兵,由媒体片面报道引发的轩然大波,不得不通过权威部门发布的权威数据来消除,包括国际间的贸易往来也因此受到了巨大的冲击。甲醛啤酒事件——“国产啤酒95%含有甲醛”的说法是否有夸大事实的嫌疑,或者说这样的“失实”报道能不能在媒体职业操守范围内经过严格的核实而避免。另外,同行业竞争对手的恶性竞争,也是导致此类“闹剧”时有发生的原因。七、标准滞后,国家监管部门应该根据国际标准及时修改旧标准,尤其是在食品健康安全方面更要与国际接轨。

2.辫证看待食品安全问题

人们对食品提出了越来越多的质量和安全问题,这是我们生活质量提高之后的必然要求,是一个由量变到质变的过程,这种要求是合理的,也是需要不断满足的。但从一个产业的发展角度来说,对产品质量和安全的要求却要客观辩证地来看待。任何产业的发展都要有一个由小到大的过程,就像一个人的成长一样,我们不能过早过多的要求孩子具备成人的思想和品质,拥有像成人一样的言行,这对他的成长是不利的,让一个孩子从小就像成人一样,也是不现实的。产业的发展,本来就要经历一个比较长的过程,要不断积累经验,不断成长壮大。在这个过程中,我们只有适当适时地提出相应的要求和标准,才更有利于产业自身的发展。我们应该有这样的认识,只有有了产业,才可能谈到发展,才可能有质量和安全。

另一方面,社会的需求也是随时间的推移在不断变化不断提高的,即便是在同一个时间段,其需求也是多样性的,分不同层次的。目前,新的产业不断产生或派生出来,就是因为市场的需求越来越多样化,越来越丰富多彩。同时,不同的需求也在创造着五花八门的新产业。仔细观察一下,就会发现,我们更多的是纵向的来划分质量安全与市场需求,而现实中质量安全与市场需求却是横向的,不同层面的市场需求有着不同的质量安全要求和标准。我们好象还只是用一个同一质量安全标准去面对不同的需求和不同的产业发展。

还有一点,要保证质量和安全,靠政府部门、靠企业自律、靠舆论监督是能够解决一定问题的,但从根本上来讲,还是要靠产业的发展、靠完备的法律体系和完备的信用体系的建设来保障。这种保障更持久、更有效。

社会发展到今天,我们的消费者、我们的政府已经把食品质量和安全问题放到了一个从未有过的高度,这是一个以人为本的社会的合理要求,而我们对这些问题的认识还只刚刚开始。

这就要求我们必须用辩证的思维来看待和思考食品的安全问题。

坚持辩证思维看形势,就要实事求是,从实际出发。任何事物都包含着极其复杂的矛盾方面,要揭示事物的本质,必须全面考察、科学把握构成事物的所有要素及其发展趋势,全面看,看全面,认清客观事物的实际状况,防止“一叶障目,不见泰山;两耳塞显,不闻雷霆”。

坚持辩证思维看形势,就要分清表里,透过现象看本质;分清主次,区别事物的主要矛盾和次要矛盾,区别矛盾的主要方面和次要方面,不被表象遮眼,不被假象迷惑,从而认清趋势,把握大局。

坚持辩证思维看形势,就要坚持“两点论”,防止片面性和绝对化。在看到主要倾向的同时,也要看到另一种倾向;在看到食品药品安全工作成效的同时,也要看到存在的突出问题和严重危害,增强忧患意识和紧迫感;在深刻分析存在问题的主客观原因的同时,也要认清解决问题的有利条件,提高勇气,增强信心。

坚持辩证思维看形势,就要具有联系的、历史的、发展的眼光,既联系过去,也联系现在和将来,看清发展过程,把握食品药品安全工作发展的趋势,知形识势,见微知著,审时度势,因势利导,从而顺应规律,把握机遇,掌握主动权,促进食品药品安全总体形势向更好的方向转化和发展。

一句话,只有认清形势,才能增强大局意识和责任意识,自觉地为国担责,为民分忧,保障人民群众饮食用安全。

解决食品安全问题,从宏观上看,自然与人类的和谐至关重要,这个关系直接影响着整个人类的食品安全问题,也是整个人类同时积极努力才能够遵循的自然法则;从微观上看,无论是国家,还是各监管部门,乃至企业都应从百姓餐桌无小事的角度出发,完善政策、加强监管、提高意识;从个人的角度看,不能只等着国家相关制度的完善等来解决食品安全的本质问题,需要自觉环保、自觉加强对食品安全知识的获取,时刻注意树立科学饮食观念,正确地处理好饮食、营养、健康的关系。

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篇19:食品安全教育心得体会

全文共 986 字

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近几年来,由于关于食品安全的事件层出不穷,食品安全问题已经成为人们关注的焦点之一。这些事件暴露了我国食品安全的监督和管理存在着各种各样的问题。下面就我就几个方面来讲讲加强食品安全性的几项措施:

一、强化源头管理

近年来我国食品产业发展快速,对经济增长的贡献率逐年加大,但同时由于准入门槛低等原因,大量食品企业规模小、分布散、集约化程度不高,自身质量安全管理能力较低。庞大的食品生产消费量、众多的生产经营者,再加之食品安全监管体制机制还不健全,这些我国食品安全基础薄弱的最大制约因素。要从根源上解决食品安全问题,首先应建立从农场到餐桌全过程的产业链监控体系,无论是蔬菜还是肉食,只要是食品范畴都应该列入监控范围之内。从生产资料如水、土壤、饲料开始,就应该加强监控,不能等到进入市场时再检测。

二、建立信用档案加大教育宣传

近年来发生的一系列食品安全事件凸显了我国食品行业的信用缺失问题,信用缺失已经成为制约我国食品行业健康发展的重要因素。为此政府应建立完善的食品安全信用档案,真正在全社会建立产品源头可追溯、去向可追踪、信息可存储、产品可召回、查有线索、找有依据的良性运行机制。同时,完善食品安全宣传教育机制,加大食品安全宣传教育力度。当前公众的食品安全防范意识、法制观念并未有大的加强,教育是食品安全防御措施的基本环节。社会应形成一种氛围,使食品的生产者、经营者、消费者兼具食品安全的支持者、维护者和创造者三重身份,从而降低监管成本,提高监管效力。

三、整合监管机构

我国食品安全管理分别由食品药品监管、农业、商务、卫生、质监、工商等多部门实施分段管理,可能出现“多头分散、衔接不紧”的状况。因此应该进一步理顺食品安全管理体制,由一个部门为主实施“综合性、专业化、成体系”的监管。不论食品哪个环节出现问题,都会追究该部门的责任,从而避免监管缺位或者职责交叉、责任不清,最大限度地堵住监管漏洞。

四、加大执法力度

在我国,之所以出现接连不断的食品安全事件,与法律对违法者的惩罚力度是有关系的。当企业违法时,中国法律对其的处罚是:消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。这种标准的处罚丝毫不能威慑到企业。一些违法食品生产商就是因为“过低的违法成本”,才敢生产“问题食品”。因此,要对食品安全违法犯罪活动始终保持严厉打击的高压态势,违反法律法规的要从严惩处。

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篇20:食品安全作文

全文共 868 字

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俗话说:“民以食为天。”人一生下来就离不开吃。怎样才能吃得安全,吃出健康呢?这成了大家十分关注的问题。

有一天,我在电视新闻频道看到这样的报道:在某一家饲养场内出现了一件怪事。凡是这家饲养场里出售的鸭蛋,蛋黄都是红色的。这是怎么回事呢?记者前往做了采访、调查。原来这里的员工知道消费者大多都喜欢买红心鸭蛋,于是就在鸭子产蛋的前几个星期内给鸭子吃大量红的色素,因而产的蛋就变成了所谓的红心蛋。那里的员工还十分高兴地说:“这样的蛋好卖,而且价格也不菲。”采访完后,记者拿了一个鸭蛋前往防疫中心化验,结果这种加有色素的蛋对人体健康有着极大的伤害,不能吃。

我们身边这样的有害食品真不少,但总有一些消费者由于种种原因,经常盲目购买食品,造成不良后果。

记得有一次,我的孩子刚刚打球结束,汗流满面,称:口渴,我就随意到商店给她买了一瓶冰镇饮料,尔后,孩子又听到特别的声音:“当、当……铁板鱿鱼香、香……”原来是路边的“铁板鱿鱼”呀!看来这声音尽把孩子给吸去了,孩子吵着要吃一串,我很耐心地告诉她,这些东西不卫生,特别脏,不能吃的,孩子噘着小嘴,好像妈妈心疼钱似的,在后边不停地嘟噜着,我也没有耐性,就停在路边给孩子买了一串,两元一串,钱到不贵,也满足了孩子的欲望,孩子兴滴滴地,吃得那个香呀!

谁知,回到家后半夜,应该是孩子进入梦香的时候,可是只见孩子,吆喝着肚子痛得很厉害,捂着肚子,弯着腰往卫生间跑,开始我不留意,原以为孩子上完卫生间就会好一些的,可是后来越来越痛,双手抱着肚子,还上吐下泻的。我立即感觉到,孩子肯定是食物中毒了,连忙带孩子上了医院,经医生检查:就是那串“鱿鱼”惹得祸,幸亏发现及时,当时孩子很无耐地瞟了我一眼,心里一定在想,妈妈,都是我的错,我以后在也不吃路边不卫生的食品了。

显而易见,食品卫生,人命关天。“病从口入”,食品安全关系着每一个人的身体健康。我们应当了解相关常识,用科学知识指导我们健康生活。让无证无牌、不卫生的食品摊位自然而然地从我们身边消失得无影无踪。让不安全的食品在我们生活中无立足之地。让我们吃得安全,吃出健康!

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