2017最新我的入党记忆征文2篇 作文怎么写800字(12篇)
国有国法,家有家规。纵观前人,家风家训可谓是民之本,国之福啊。以下是小编整理的相关范文,希望对你有帮助哦
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1074作文
67篇1:金秋十月有一种记忆叫国庆征文
全文共 778 字
+ 加入清单今天国庆长假开始了,看见杂乱无章的书籍摆满了房间,于是就整理一下。这些书籍保存了我太多回忆,我每整理一本总会翻几页看看。偶然间看到犹太典籍《塔木德》中有一句话:“?人的眼睛是由黑、白两部分组成的,可是神为什么要让人只通过黑的部分去看东西呢?因为人生必须透过黑暗,才能看见光明。”旁边写着我的笔记,那是刘禹锡《秋词》中,我更喜欢的一句名言?:“自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。”众所周知,秋天本来就是丰收的黄金季节,五光十色、风光无限,可能是中国古代的诗人大多仕途失意或是离愁别恨,看到的秋天总是悲凉哀愁的。而刘禹锡这首诗给读者全新的观察角度,秋天不只有黑暗的一半,还有光明的另一半。就像人的眼睛,是由黑、白两部分组成的,甚至白的部分更多。顾城在《一代人》里写道:“黑夜给了我黑色的眼睛,我却用它寻找光明。”其中的哲理值得我们细细品味。
且看我今日之中国,仍然是发展中国家,并将长期处在社会主义初级阶段,许多人还在拼搏当中。但是,黑暗和光明也好,秋日和春朝也好,任何时候都是可以有希望存在的。昼夜更替,四季轮回,是大自然的自然法则。秋天不会带走灿烂美景,黑暗不会熄灭满天星辰,可爱的人还会享受身边的美好,勤劳的人还会奉献力所能及的的一切。顺境和逆境总是不可避免,在常人看来,顺境带来欢乐,逆境带来忧愁。但是你如果泰然处之,即便是逆境又何妨呢?患得患失只会浪费你的时间,在逆境中磨炼自己才是可取的。还记得《浮士德》里的一句话吗?“善良人在追求中纵然迷惘,却终将意识到有一条正途。”不管你的梦想遭到命运怎样的摧残,都不能改变你善良的本性。哪怕梦想不能成功,可爱的人终将会为世界增添一份光彩、一种美丽。各界人士应该抛弃个人私欲,为中华民族的富国强民之路而奋斗。
新中国的成立牺牲了太多爱国之人,今天的幸福来之不易。作为风华正茂的中国少年,我们应该谱写更辉煌的生命乐章。
篇2:未泯的记忆征文
全文共 794 字
+ 加入清单或许是我的感情太过丰富,居然对这五天艰苦训练产生了一种不可名状的留恋。
我独自一人坐在空荡的寝室床铺上,望着那些空余床板的双层床架和那曾经整齐的摆满牙刷与杯子的台桌,茫然中感到一阵鼻酸。
也许,这一切就该这样,短暂的相聚,留下的往往是最感伤的回忆。
我拉着行李箱走到校门口,和其它离校同学不同的是,我在等接走我行李的母亲。
很幸运的是,母亲竟在第一时间赶到了这里。她接过我手中的行李箱,极费力地将箱子装入车中,泛白的阳光压着她的身影渐缩渐小,我似乎明白,那一尾江南的青丝是如何将梦与爱留在这南方的小镇的。她回头望着我,笑着问:“怎么还不上车,不回家了吗?”“你先回去吧,我待会儿走。”我朝她摇摇头说。母亲欣然同意。望着渐行渐远的车影,似母亲的岁月,渐渐消逝。
我目送母亲离开后便转身来到高二教学楼前,只见一个个背着行李匆匆离去的身影。是啊,大家都走了,留下一栋空楼岂不是非常寂寞?我径直穿过教学楼大厅,却见俩位高一的同窗弄了块阴凉的地儿乘凉,看他们那酣睡的样子不忍心打扰,便绕道离开了这栋空荡的大楼。
高二是否就像这栋曾经聆听过我们的笑声与誓言的大楼一样,成为过去的美好?
校园中的人随时间的推移而渐渐稀少。
我徒步来到学校的小池塘边,一阵夏风吹过,带走了一片梧桐树的叶子,硕大而油绿的叶子飘落在这宁静的水面上,漾起一圈圈波痕。
时至盛夏,可如今我却感到了秋的萧索。
我拾起一片梧桐叶扔入池塘中,凝望着那波光粼粼的水面,出了神。
我索性来到菊亭,倚着那朱红色的石柱,回想着军训中的那艰辛而又美好的一幕幕,会心的笑了。
是我多情?还是这夏日多情?也许,当我的梦和这绵绵夏日纠结在一起的时候;也许,当明年的今天也能如此般情意纤纤的时候;也许,……;也就没有那么多也许了。
又见一片绿叶悄然滑落,冥冥中漾起的绵绵的湖光,夹带着几分无奈的夏色。
我终究明了,秋能带走落叶,但带走叶子不一定只有秋的悲索,还有,还有这夏的蹉跎。
篇3:2024过年中国人的集体记忆主题征文
全文共 835 字
+ 加入清单年味儿不仅是鞭炮的欢闹般浓烈,也可以是淡淡的,朦胧在水汽中,需要细细口味。
很是享受幼时除夕的下午,老少三代围在厨房中,隐约在雾汽里。
爷爷在灶后添柴烧火,红艳的光照得他脸红彤彤的,身后的墙上映着他的身影,摇晃着。奶奶和妈妈围在抹了一层面粉的木桌旁,灵巧而娴熟地操纵着面团,在人眼花缭乱中完成一件件“作品”,围裙、护袖上白扑扑的一层粉。爸爸打杂,时而在洗水池前,时而在灶台边,时而去发酵面粉的大篮筐旁看看。我呢,则“忠心耿耿”地“粘”在奶奶边上。
奶奶在厨艺方面绝对是个好手,她拽过一块面在粗糙的手掌心中一揉,团成个球状。又在桌上一压,成一圆饼状。再拿起来用大拇指按出一个大小刚好、薄厚分布合理的凹槽来。接着取来一筷子我喜爱的肉填上,然后用手拎起面饼边在手心中转一圈儿,揪在一块儿,接着一旋、一按,一个好看别致的封口花儿便完成了。这花儿是奶奶独会的也是她最得意的。我曾绕有兴趣地细细观察研究,仍模仿不来。
奶奶一边手上忙着,嘴也不停歇,讲着村里遇上的、听来的有趣的事儿,绘声绘色的,似说书的一般。其他人时不时插上一句,或评论一番,或哈哈一笑,奶奶眼角的鱼尾纹忽又深了几分,却刻着愉悦,盈盈地弯曲。我那时年幼也不大听得懂方言,但见大家都嘴角挂笑便跟着乐呵呵的了。其乐融融。
不一时桌上排列了一排排的包子、团子。奶奶起身搓搓手上的粉,去掀锅盖了。白雾压抑了很久终于可以释放了,忽地升腾起来。我几乎可以感受到那扑面而来的热气。小小的厨房很快被白汽充满了。奶奶也很快看不清,只能望见模模糊糊的影子在水雾中若隐若现,还有爷爷那边发出的红光似天边的霞。没有多余嘈杂的声音很是宁静。水的清味,包子的香味,木柴的典雅味,家人们的呼吸都混在厨房的空气中了,斜阳也将余光渗入其中,一起发酵,酝酿。愈加温暖、愉悦,又觉仿若置身于蓬莱仙境,云雾缭绕,安详地不真切起来。隐隐约约只觉如梦似幻。
年的味道是多么好啊,不浓烈却足以沁人心脾。这味儿我至今仍记得,可因为生活的忙碌已几年未能得到机会再细细品尝一番了。
篇4:2024过年中国人的集体记忆征文类优秀作文800字
全文共 799 字
+ 加入清单集市是指定期聚集进行的商品交易活动形式。在陕西省渭南市临渭区的长寿塬,至今仍然保留着这样的原始商品交易。集会就在镇上,当地人将这种活动称之为“上会”“赶集”。适逢春节,这种赶集活动便成了“逛年会”。
在我儿时的印象里,小镇是个繁华热闹的地方。那种特殊的情感,是久居都市的人们无法体会的。无论身在何处,心里总会惦记那种场景。小时候,每逢集会,母亲总会拉着我和妹妹的小手,在小镇里给我们买新衣服,还有很多好吃的东西。
每逢春节回老家,我总喜欢在小镇的街道里逛逛,记忆中的场景和多年以后的归来之感,总是会让我感到踏实而美妙。街头的叫卖、热闹的场景、欢乐的人群,甚至是任何一处画面,都会有温馨之感。如同沋河淙淙的细流声在心底流淌,一直流进我的心灵深处。家乡的年味总会让人诗意盎然!
集会已经成为渭南长寿塬人们生活中必不可少的一部分。如今长寿塬许多的年轻人都将奋斗的脚步,迈进了城市。城市的天空下,商品交易活动相对便利,但是长寿塬的“逛年会”,在每个塬上人的心里,是无法替代的。因为,塬上人实在、朴实,从不弄虚作假,在镇上买东西经济实惠,图个放心。
每个人都爱自己的家乡,这是中国人特有的情怀。家是灵魂的栖息地,是内心最踏实安定的地方。那种归属感和自豪感尤为强烈。或许是基于这种情怀,所以才无法忘却。
往往越是久别,那种情怀就更加明显。我喜欢听家乡的方言,集会上熙熙攘攘的人群,嘈杂的声音有时候都会是一种享受。某一刻,你会突然间发觉:方言就是身份的通行证。说几句方言跟老乡问好,真亲切!乡音乡情,心领神会,美妙至极。
对于长期在外的人来说,每年过年回家经过小镇,若能够在热闹的集市上吃几个油糕,来一笼包子,或是咥几根麻糖,邂逅那久违的甜美,家乡的味道便会弥漫开来。偶尔跟身边的朋友聊天,朋友说:“现在已经没有年味了,感觉年味越来越淡了。”我不那样认为,在我的内心深处,小镇的年味是无法复制的,是独有的,那才叫真正的年味。
篇5:2024过年中国人的集体记忆征文类优秀作文800字
全文共 818 字
+ 加入清单你可曾体会过年的味道?体会在12点钟声敲响之时,在和家人共度除夕之刻,在一年伊始之际,那热闹的氛围?年的味,道不尽!
记得小时候,过年是最开心的时刻。早早地,爸爸和妈妈就同我一起来到乡下奶奶家,和爷爷奶奶一起准备年事。我最喜欢的,就是看大路上那些卖年画、卖“福”字的摊子。铺天盖地的红,像是一簇簇小火苗,红得让你欢喜,红得让你透不过气来。小火苗烧着,烧着,年的味道也随之散开,布满街巷,布满村庄,弥漫在老村的空气中。
时间在这时候也是欢快的。它马不停蹄地赶着,二十八、二十九,还未察觉,就到时了大年三十。这时候,家里的走廊上总是挂着爷爷风干的猪头肉,奶奶和妈妈总是在厨房里切着菜,爸爸则拿着用剩的红纸一笔一画地教我写毛笔字。总算熬到了春节联欢晚会开始的时候,大家一齐围着那台“大屁股”小电视,边欣赏节目边互相交谈。这时候,空气中总会充满着年夜饭和爆竹的味道,包围着我们,包围着村庄里的每一个人。
过年,烟花必然是少不了的角色。我总是一吃完饭,就“召集”亲戚家的同龄小孩,一起放烟花。打火机自然是不敢碰,只好用香头来点。每次点的时候都得小心翼翼的,生怕火花突然喷出,烧坏了香头。也有些调皮蛋,把一捆烟花全部点燃,抓在手中挥舞。烟雾笼罩了我们,年的味道笼罩了我们……过年的味儿就是这样,一家人团团圆圆,孩子们开开心心,还有什么可奢求的呢?
这是我记忆中年的味道。而今,我们习惯仪式性地将对联贴在门上,连贴歪了都未察觉;我们习惯一家人躺在沙发上,任由电视里欢快地播着高清春节联欢晚会,眼睛却全神贯注地盯着手机;我们习惯不知疲倦熬夜到十二点以后,不是为了跨年,而是提着摸弄手机已经发酸的指头,“点点点……”地在群里互抢红包……我们习惯了,习惯了那渐渐远去的年味儿。
传统正在逐渐淡化,我们吃着超市里买来的各式菜肴,我们玩着各种看似先进的电子产品,物化了身心,疏离了感情。
谁能静下心来,去体会那日行日远、传统的味道呢?谁又能去追随那说不尽、道不完的年味呢?
篇6:过年中国人的集体记忆征文作文素材
全文共 832 字
+ 加入清单还记得小时候的过年,心中总是有一种说不出的欣喜与愉悦。家人团聚在一块,谈笑风生,窗外一片片七彩的烟花璀璨整个天际,阵阵噼里啪啦的声音响彻耳际。我与朋友一起打扑克,放鞭炮,玩一些调皮捣蛋的东西嬉笑,深夜与朋友出去溜街;父母也少不了与亲戚一起打牌欢乐;老人之间互诉心声,给小朋友最喜爱的压岁钱。那时的春节是幸福与纯粹的,那时的春节我能感受的到浓浓的亲情,浓浓的年味!
可记忆中的年味渐渐变淡,曾经的鞭炮声,守岁与吃团圆饭等在记忆中渐行渐远。岁月这件袍子,再怎么华丽,终究抵不过时间的浅薄。现在,我虽只是一个刚步入初中的?少年,也只是一个大人眼中稚嫩纯真的小孩子,随着社会生活物欲混杂化,物质和精神生活的日渐丰富,所谓团聚的春节已变成一个长假期,它变得不再温馨,渐渐变得乏味与无趣。家家户户红红火火,夜虽已深,依旧灯火通明,这已只是物质上的存在。而取而代之的是家庭味,过年如果没有家庭温暖的味道,那么所谓的春节,也只是糊弄小孩子的罢了。
现在的团圆饭,我们家从原本一直准备一桌子的美味佳肴,迎接亲人的团聚,直接变成在饭店里吃。人们之间没有嘘寒问暖,只有简单的沟通。更多的是一群“低头族”,不管是男女老少,手中不是手机就是电脑,有些一年只能回家一次的人,比如我在北京工作的亲姐姐,明明好不容易与亲人聚在一起,可他们关心的不是给父母一个大大的拥抱或是起码一句问候,顾虑的依旧是手中的电子产品。小孩子也不再一起玩游戏,他们玩的却是父母的电子产品上的游戏,包括我,我也经常控制不住自己玩手机。团圆饭,成了家人玩手机的场地,这是多么心酸与可怜的事呀!
曾经彻夜轰鸣的鞭炮声,如今却为了空气质量转变成禁止放鞭炮,时代在进步,环境在改变,同时传统的春节习俗也要消失殆尽吗?
中国的日渐强大,人们的生活越来越好,所以有人说:原来的回家就是要过年,现在提到过年,就是回家,相同的两个词,顺序变了,味道也变了。?一年之计在于春,春节本应该热热闹闹,开一个好春,可因为我们的变化,曾经的年味也要变吗?
篇7:500字小学生征文:我们的红色记忆
全文共 828 字
+ 加入清单鲜艳的红领巾深深地印在我心中,它如同烈士的鲜血一般,它激励着我前进,让我奋发向上,我记录着我的童年,我的一切。
童年时的我天真、活泼、充满激情,想为社国贡献一份力量,便努力的充实自己。
我如同羽毛渐翼的雏鹰,想要尝试飞翔的滋味;我如同崭新的帆船,想感受乘风破浪的感觉;我如同胜利者,想要赢得他人的肯定。
就算是鲜艳的花儿,也会经历挫折;就算是参天大树,也会有失望的时候。我也如此,在这条道路上,我失望过,想要放弃。
有一次,我真的绝望了。独自走在大街上,我似乎觉得天是那么黑,连小鸟也不肯定我的做法。我简直想躺在妈妈的怀里嚎嚎大哭。可是我没有哭,因为我看到了一群“红领巾”,他们帮助的人,真心诚意为人民服务。他们遇到过再大的挫折,但是他们都坚台的挺过来,不屈服、不放弃。而我呢,也是一位“红领巾”,我却不能像他们那样坚强,因一时挫折而承受不住,想要放弃。这是我一向的作风吗?我迟疑,当初我满怀激情想要做出一点成就,而今我却要放弃。我不甘心,我不能屈服,我要向那一群“红领巾”学习,无论遇到多大挫折,我都要坚持下去。正应如此,我克服了心理的重重障碍,用另一种角度去对待事情,用满腔热血重新去实现当初的愿望。
正因有信念,我就像初开的花儿一般,想把自己的芬芳传给他人;我就像安升的朝阳,想把自己的光辉传播给每个人;我就像成功者一样,想要与人分享收获。
我不会再轻言放弃。因为我每时每刻都是一位“红领巾”,红领巾永远飘在我面前,它是推动我前进的动力。它是我的知心朋友,与我同分享我的喜怒哀乐,无怨无悔。
就这样,我欢度六年小学。这六年,我过得充实快乐。因为有红领巾的陪伴,我不会孤独,也不会寂寞。六年后,我离开亲爱的小学,进入初中,虽然我的胸前不曾戴有红领巾,但是红领巾早已在我心中,因为我永远认为我是一名“红领巾”,我应以一名“红领巾”的身份去履行我应尽的义务。
红领巾在它心中装着一个女孩梦想,红领巾永远为她默默加油红领巾永远是她的依靠。我深信如此,因为我是一名“红领巾”。
篇8:征文二:开在记忆深处的花朵
全文共 823 字
+ 加入清单在我心最脆弱的地方,有这样一朵花,因有花儿,我才变得勇敢!花儿萌芽,生根,开花,结果!开在我的记忆深处!——题记
花儿萌芽了
儿时,我喜欢牵着妈妈的手漫步在雨后的街道,一手牵着妈妈,一边看着花店,我常常会久立于此,仔细观察者橱窗内的那朵花。老板悉心照料着花儿,雨水打湿了花儿的身姿,但花儿仍直直的挺立着。我忍不住问妈妈:“妈妈,那是什么花呢?”妈妈语重心长的回答道:“那是琉璃苣!是勇气的象征哦!“我心中默默念着,琉璃苣!微笑绽放在那个街头!琉璃苣在心头萌芽了!
花儿生根了!
幼儿园时,医护站的白衣天使来访学校,哇哇声在教室里此起彼伏。每个孩子都十分恐惧,一个个脸蛋绷得紧紧的!而那时的我,头也不回的第一个冲上了讲台。只因心中有一株琉璃苣,一份勇气!花儿生根了!
花儿开花了!
小学时,学业逐渐加重,难度也加大了!同学们开始退缩,开始害怕!“这道数学题真的好难!”一个同学说到。大家互相注视着,没有一个人勇于尝试,眼神中多了一丝丝茫然。“我来试试!”一把夺下了课本,仔细钻研着,但,却毫无头绪,豆大的汗珠顺着脸颊滑啊滑!要放弃吗?不!我否决了这样的想法。指针哒哒,笔尖沙沙,纸张哗哗,汗水噙满了双手。终于,它绽放了!我做出了那道题。只因心中有一株琉璃苣,一份勇气!花儿开花了!
花儿结果了!
初中,原本陌生的词语,相依伴随我i年了。考试前的那几天,我茫然,失落了!N多次的考试竟都不尽人意,我没有信心,没有勇气再坚持下去了,真不知道期末考该则么办?小雨过后,我一个人漫步在街边,忽然看到了那个花店,那个橱窗,那株琉璃苣。一下子,欣喜,信心,涌上了我的心头,一下子,沉封的勇气被唤醒了!我奔回家,开始了紧张的复习!只因心中有一株琉璃苣,一份勇气!我再次投入了紧张的复习。终于,花儿结果了!
在我的记忆深处,在我心最脆弱的地方,有这样一株琉璃苣,是花儿让我变得勇敢,让我成长,让我有勇气接受新的挑战,也让我大胆的说出了“期末考,我来了!”只因那朵开在记忆深处的花朵!
篇9:中国人的集体记忆过年学习强国征文主题作文1000字
全文共 798 字
+ 加入清单每年我最盼望的节日就是春节了,春节不仅可以收许多压岁钱,还可以吃好吃的呢!不过今年我盼望春节并不是为了收压岁钱,吃美食,而是为了到姥姥家看姥姥。
姥姥家住在徐州的郊外,每年春节才能到姥姥家。姥姥对我可好啦!每次到姥姥家,姥姥都会给我做我喜欢吃的,给我买我喜欢的东西,特别是每年冬天姥姥都会在我睡觉前在我的被窝了放上一个热水袋。
前几天,我打扫卫生时在角落看到了姥姥和我的一张照片,上面有许多灰尘,我拿抹布擦去灰尘,看着姥姥那饱经沧桑的脸,我不由地想起了姥姥和我的一件事:
有一次,我去姥姥家玩。那天中午,我生病了。得知我生病后,姥姥着急坏了,可家里除了我和姥姥其他人都不在,姥姥二话没说就背我到村子了的一家小诊所去。到了诊所,姥姥累得直不起腰来,但还是急忙把医生喊来,医生说必须打针,我忙说:“我不打,我最怕疼了!”姥姥抚摸着我的头,说:“别怕,我们山山最勇敢了。”我只好点点了头。因为我从小都对打针有副作用,所以一打完我就脸色苍白,倒在了椅子上。姥姥见了,着急得不得了,连忙端来了一杯水,把我慢慢扶起来,给我喝水。一杯水下肚,我好多了,就和姥姥回家了,而姥姥怕我又不行了,就执意要背我回去,我没办法只好让姥姥背。姥姥年纪大了,山路又不好走,所以在中途有好几次都险些摔倒,我很担心姥姥,就说:“姥姥,我好多了,我自己可以走。”姥姥气喘吁吁地说:“你病还没好呢!姥姥身体好得很,别担心。”就这样,姥姥背我走了一段路,眼看就要到家了。突然,姥姥被一块石头绊了一下,膀子被身旁的一块瓦片划了一下。我心疼地说:“姥姥,你没事吧?”姥姥笑笑,说:“没事,不就划了一下吗!”回家后,姥姥让我在床上躺会儿,自己去干活了。躺了一会儿,我想上厕所,出了房间后,我看见姥姥撩起袖子在洗衣服,刚想去和姥姥打个招呼,忽然看到姥姥的膀子上有一条长长的口子,还流了血。猛地,我心中好酸……
我盼望着春节的来临,更盼望和姥姥一起度过。
篇10:“海大记忆”征文启事
全文共 759 字
+ 加入清单为更好地传承海大创业精神、总结海大办学历史,在全校师生、全体校友中倡导爱校的良好氛围,进一步提升学校影响力与美誉度,现举办“海大记忆”征文活动。
一、征文主题
浙江海洋大学成长记忆。
二、征文内容
学校发展历程、师生校园生活等。
三、征文对象
浙江海洋大学、浙江海洋大学东海科学技术学院在校师生、教职工及全体校友、离退休教职工。
四、征文要求
1、文学作品:文章篇幅不超过5000字,系列作品不超过3篇,每件作品提供相应的照片若干张,并附上作品说明及作者简介。
2、照片:每张照片分辨率不小于300pdi;作品要求原创,每人限投10-15张,附上作品说明及作者简介。
3、VCR:片长5-8分钟,中文字幕,作品不超过100M;作品要求原创,以个人或团队形式设计作品的,要求团队成员不超过3人,参赛数量不限,附上作品说明及作者简介。
4、作品要求原创,尊重客观历史,有一定的典型性。作品需符合活动主题范围,未在报刊、杂志、网站及其他媒体公开发表,无仿冒或侵害他人知识产权行为。
五、奖项设置
1、作品版权归活动主办方所有,优秀作品将编入作品集,献礼浙江海洋大学60周年校庆。
2、活动根据不同组别分别设一等奖、二等奖、三等奖若干名。
六、投稿方式
1、作品以“作者姓名+作品标题”的形式进行命名,连同作品原件及作品说明一并报送。
2、校友作品报浙江海洋大学校友办,联系电话0580-8181600,邮箱:xybgs@zjou.edu.cn;离退休教职工作品报离退休处,联系电话0580-8180351,邮箱:dlq598@126.com;在校教职工作品报校报编辑部,联系电话0580-2550020,邮箱:xb@zjou.edu.cn;在校大学生作品报人文学院,联系电话0580-8180206,邮箱rwxyftw@163.com。
浙江海洋大学党委宣传部
篇11:中国人的集体记忆过年学习强国征文主题作文1000字
全文共 799 字
+ 加入清单喝过腊八粥,年味就越来越浓了。腊月二十三祭灶,二十四掸尘,新年的脚步更近了,蒸年糕,磨豆腐,炸圆子,做炒米糖,家家户户忙着置办年货。
炒米糖可是每家必备,条件好点的人家,还能做上花生糖、芝麻糖、花生酥,甚至是奢侈的浇切片。
入冬不久,精选粳米或者糯米,煮上满满一大锅饭,先在家里晾上一两天,然后用竹匾晒干,再细细搓碎,俗称“晒阴米”,进进出出足足需要半个月的时间。
腊月过半,糖坊师傅就忙碌起来。隔壁邻居是一方姓兄弟,祖传米糖手艺,张家请,李家邀,很是吃香。
做炒米糖程序繁杂。铁锅里放些细砂炒米,并用竹筛子筛净。接着把糖稀倒进锅里加热,还加点香油,然后把砂糖倒进锅里,边加热边用铲子在大锅里使劲搅拌。方师傅不时用铲子铲起来看看糖稀的色泽、“老嫩”程度,等到糖稀熬到铲起来成线时,糖稀也就熬好了。
接下就把炒好的炒米,快速倒进热锅里,跟糖稀搅拌均匀,然后把热气腾腾的原料铲到正方形木头模子里,用“滚子”在模子里使劲来回滚平,边边角角都要压实压平,快速拆下模板,“啪”的一声,案板上赫然呈现一大块方形米糖。
方师傅把整块米糖快速用刀切成条状,随手一划,米糖整齐划一,均匀有序。接着麻利地切成片状。有时我们也来帮忙切米糖,真是“看人家吃豆腐牙齿快”。刀切炒米糖,不仅是体力活,更是一门技术活。刀要快且不用说,要看准火候,用力均匀。切早了,炒米糖容易粉碎,溅得满地都是;切迟了,炒米糖硬了,就切不动了。
此时,站在一旁的小屁孩早就等不及了,抢过两块碎片塞进嘴里,热乎乎的,炒米糖有点粘牙。过一会再吃,脆脆的,嚼起来咯嘣咯嘣的响。
汪曾祺先生曾在《炒米和焦屑》中写道:“炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。这是很便宜的食品。孩子买了,咯咯地嚼着。”
如今,炒米糖越做越精致,花样也越来越多,大街上、超市里,随处可见,但找不到儿时过年吃的炒米糖了。
浓浓甘甜,甜不过当年炒米糖的味道。淡淡清香,香不过儿时过大年的滋味。
篇12:过年中国人的集体记忆征文作文素材
全文共 835 字
+ 加入清单春节是中国的传统节日,于一年之始。
春节,是一家人团圆的日子,是离家游子归家的日子。总是伴着阖家团圆的温暖,或是暖暖的年夜饭香。
除夕,春节前一天。离家的游子都归了家,各家都传来了浓浓的饭香。关于这饭,可是有着别的讲究。首先,饭桌上一定要有鱼,意味着“年年有余”,且这鱼必须是一条全鱼,意味着完完整整,可不能单是鱼头或是旁的。且肉也得是猪身上一部分一部分的,比如说猪肘子。我们这边有个习俗,菜的数量必须是双数,最好是个吉利的数字。而除夕这天大多数人都会和家人团聚,而不是去其他人家里拜访。而这天晚上我们都会在家里看春晚,一家人团团圆圆的讨论这个春晚哪个小品好看哪个节目精彩。
初一,我们会先早早的起床,长辈们总是让小辈说吉利话。这习俗倒是和鲁迅的《朝花夕拾》中长妈妈的想法有些相似。就算你是想初一睡一个懒觉,也会被拿大清早就响起了鞭子声吵得睡不着。初一会先去最年长的人家里拜年。若是你家的老人是整个亲戚中最年长的人,那么其他亲戚都会来你家拜年,且主人家要准备好大鱼大肉招待客人。
初二是女儿回娘家的日子,嫁出去的三大姑八大姨什么的在这一天都会回来。这事有好也有坏,这些阿姨姑姑们会给你带上许多好吃的或是给你压岁钱。亦或是这家一姑姑们会向你打听你期末的成绩。而我家未出嫁的小姑姑经常会被其他的姑姑阿姨们问道:“你看看你今年都30岁了,怎么还不结婚啊?”我想这可能是小姑姑心中最头疼的问题了吧。不过小姑姑可是与我们这些小辈是相处的最为融洽的。
一直到了初五,年才会拜得差不多。初六,街上的商铺们陆陆续续的都打开了门。而有一些上班族,从初六开始也开始和他们新的一年的工作。等到了初七,大部分的工作都要开始了。而到了初八,年前暂停的补习班也得开始了……
但是在近年来,年味渐渐的少了。每年的拜年就像是走个过场似的,没有亲情温暖可言。而每年给小孩的压岁钱,大概也成了大人们攀比的对象。本来一份祝福,硬生生的被夹杂进了铜臭味。在我们越来越长大了今天,希望等我们到了爸爸妈妈那个年龄,年味还会有。