腊八蒜的做法大全窍门（热门20篇）

初一年级：欣赏评价。初一刚开始的时候不能急着就开始小组合作进行作文教学，而是先从传统的作文教学开始，帮助学生做好小学到中学的过渡，让学生弄清中学阶段的作文要求，由老师带领学生来欣赏好的作文。在此过程中，老师也慢慢了解了学生的写作水平，然后进行合理的分组，这样以后才能开始慢慢放手，由组长带领组员朗读作文，然后评选出组内最优。这时候只需要大家推选，不需要说明理由，到了下学期，就要求大家在推选的同时，指明其优势所在，并尽量要求大家能择其重点来说。初二年级：修改提升。初二开始还是注重和初一的衔接，所以上学期将侧重点从发现别人的优点转为指出不足之处。一开始的时候大家的关注点都是很微不足道的地方，比如用词不当啊，或者写了病句之类的，这时候不要急于提要求，而是要给予肯定，然后引导学生关注整体，比如主旨的凸显和提升、结构的布局调整、选材的合理最优等方面去指出问题所在。在此基础上，到了下学期就要求大家从提问题到改问题，一个小组成员一起修改一篇作文，使这篇作文最优化。初三年级：合作创作。由于初三年级时间比较紧，特别是临近中考，所以初三年级，我只在上学期开展合作创作的活动，到下学期则侧重中考作文的指导。合作创作的自由度很大，由小组成员合作完成一篇习作，不定题目、不定主题、不定字数。最初的时候，我只规定第一个写的同学或最后一个写的同学，因为我需要有一位相对写作水平较好的学生来把握全局，可是后来我发现我的担心是多余的，所以后来就索性放开，由小组成员自己协商定好写作的顺序。一开始的时候，确实有一些学生在衔接的时候有问题，但渐渐的，这些问题就在不断的提醒中慢慢解决了，不仅如此，大家在写的过程中，除了注意和前一位同学的衔接，还注意到给后面写的同学留下余地，做好铺垫，以至于后来你根本读不出拼凑的痕迹，俨然就是出自一个人之手。

在一个人生存与发展的各种条件中，终身学习的意识、愿望和能力越来越重要，。终身学习的能力是重中之重。学习方法的掌握与应用又是其能力的核心，因此，我想把我总结的学习方法与大家交流。

学习的过程是一个自我锻炼的过程。对于我们小学生来说，考试可谓是常事。当你每次考试都不理想时，我建议你改变一下你的学习方法或者是你的学习习惯。要知道，这两点十分重要。学习方法与学习习惯决定着你的学习效率。有一个好的学习方法会让你的学习事半功倍，有一个好的学习环境也有助于成绩的提高。其实，说简单一点，学习不外乎这么几个步骤：预习，思考，提问，复习，总结。就拿语文数学英语这三方面来说吧！语文，是一门考查人多重素质的一门学科，它包括基础知识运用、阅读和语言运用能力及写作能力，我认为，语文其实不难学习，学习语文最重要的是心态，只要你用心对待它，那成绩一定能上去，而且要把握课堂上的每一分每一秒，充分利用好时间，这样语文就能取得一个好成绩。数学，是一门很深奥的学科，我觉得它有三大特点：高度的抽象性、逻辑的严谨性和应用的广泛性。生活中的数学处处可见，因此，学不好数学，很难适应这个世界的发展。数学，最基础的就是运算了，它就像是人的脊梁，如果这一点都学不好，那么这个人的腰永远都不会直。要想提高自己的运算能力，平时的积累很重要，还有一点就是要细心。粗心，这是让你致命的一根针，若不把这根针除去，成绩很难提高。要多思考，扩展思维的深度与宽度，这样长久下去，会提高我们的思维能力。还有就是学过的知识要融会贯通，要相互之间建立起联系，这样有利于做题速度的提高。要正确对待每次测验，建立错题本，多整理自己不会的题目。

英语和语文一样只是相对较多且零碎。因此我建议大家学会充分的安排时间来学习：语法，在上课时在课本上标出，每天浏览一次，如果有时间可以整理到一个专门的语法本上。单词，不要等考试前再去记忆，那样效率不搞些容易混淆，我建议大家准备一些细长的纸条，不要用大本子，那样不方便携带，在这些纸条上没填写二三十个单词。下楼做操的时候瞄一眼，上楼上课时瞄一眼，去食堂等饭时瞄一眼。这样不会浪费太多时间，单词也很快就记住了。这就是我的学习方法，希望能给大家带来一定的帮助。

春节又要到了，您家的春节年夜饭菜谱定下来了吗?

1

蒜香鸡翅

1、取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料;

2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时;

3、大蒜切末;

4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色;

5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香;

6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。

2

小米蒸排骨

1、小米泡水三个小时;

2、排骨泡水三十分钟，去掉血水;

3、加入白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克;

4、腌2个小时入味;

5、排骨加入小米搅拌均匀。

6、土豆切片放入容器底部;

7、再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。

3

红烧鸡爪

1、鸡爪去指甲，焯水捞出;

2、炒糖色，炒到鸡爪微黄;

3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味;

4、老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开;

5、放盐，十三香，烧开;

6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。

4

滑蛋炒牛肉

1、牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀;

2、将泡油后的牛肉放入蛋液中;

3、将镬烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。

5

珍珠元子

1、糯米提前洗净浸泡一夜，捞出沥干;

2、猪肉馅加盐，生抽，料酒，油，淀粉，鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。再加葱姜末，莲藕末拌匀;

3、肉馅撮成圆球;

4、肉球裹上一层糯米;

5、珍珠元子下锅隔水蒸，水开后继续大火蒸10分钟左右即可。

6

剁辣椒炒鸡胗

1、鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右;

2、长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片;

3、热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香;

4、放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生;

5、加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生，放少许盐，淋少许香油即可。

7

豉汁蒸凤爪

1、凤爪入锅焯水3分钟出锅，沥干水份备用;

2、油热后下入凤爪，炸至微黄，再入冷水中浸泡10分钟;

3、捞出凤爪加盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油充分抓匀;

4、豆腐放入碗中，把凤爪摆放好，把剩余的料汁倒在凤爪上，入锅大火蒸25分钟即可。

8

麻婆茄子

1、茄子去蒂洗净，切成块状，用淡盐水浸泡10分钟，葱花、大蒜切碎，姜切末;

2、热锅油热后放入茄子，小火慢煎至茄子微软后盛出;

3、锅中倒油，放入蒜末和姜末爆香，下豆瓣酱煸炒出红油;

4、将茄子放入炒匀，加料酒，白糖、生抽、倒入清水焖煮一会，调入辣椒油、花椒油，待汤汁收干，撒上葱花即可。

9

香辣猪蹄

1、猪蹄洗净，姜蒜切片;

2、锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄;

3、锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;

4、放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄;

5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。

10

辣子鸡

1、将鸡洗净后切成2-75px的小块，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟;

2、姜、蒜切片，葱干辣椒切段;

3、锅中倒入300ml油烧热，放入鸡块略炸，炸至金黄色后;

4、大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。

11

大盘鸡

1、鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干;

2、热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香;

3、放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色;

4、加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐，胡椒粉，大火收汁。

12

韭菜炒香干

材料:韭菜一小把，香干6块，红椒一个，油适量，盐少许，生抽数滴。做法:

1、韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝;

2、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水;

3、不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。

13

卷心菜炒粉丝

1、卷心菜洗净切丝、粉丝泡软;

2、五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红椒切丁;

3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒再放入包菜;

4、当变软出水时，下粉丝翻炒，放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分;

5、直到入味变软，加入红椒炒匀即可。

14

肉沫冬瓜片

1、冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎;

2、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟;

3、将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透;

4、出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。

15

珍珠藕圆

1、糯米用水浸泡2小时沥干;

2、小葱切葱花，生姜切末;

3、肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀;

4、藕用器具擦成藕茸，加入调好的肉馅中拌匀;

5、将肉馅搓成丸子，在糯米上滚上一层米;

6、放入蒸笼里，在已沸的水上大火蒸20分钟;

7、关火，撒上葱花即可。

16

蚂蚁上树

1、粉丝用冷水泡软捞出;

2、胡萝卜青椒切末，姜葱切末;

3、炒一汤匙红油豆瓣酱，小火，搅拌，炒到提起铲子油是红色的即可;肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，放胡萝卜和姜葱末;

4、兑水刚好到肉末边缘，放入粉丝;

5、煮一下，水快干了，用铲子翻动收汁，放青椒，鸡精，香油，关火。

17

迷你版糖醋排骨

1、排骨焯水，控水后用开水冲洗一遍;

2、沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟;

3、排骨置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关火;

4、待锅凉透捞出排骨;

5、热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制;

6、待油锅内汤汁粘稠时，排骨入锅翻炒至挂汁后，撒熟芝麻关火。

18

营养早餐：皮蛋瘦肉粥

1、皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟;

2、大米洗净加盐、香油泡10分钟;

3、肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油;

4、水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花，煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。

19

肉末茄子

1、茄子洗净后切成约6公分长的段，再对剖成4长条;

2、锅中倒入适量的油烧热，放入茄子用中火炸软后捞出;

3、锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜末、葱片姜丝炒香;

4、将炸好的茄子倒入锅中，加调料炒匀即可。

20

豆豉姜汁蒸排骨

1、豆豉洗干净，沥干水分，并切碎;

2、姜去皮，磨成姜蓉，蒜头去掉外皮，切成米粒状;

3、把磨好的姜蓉蒜蓉放进碗中，加入所有调料，混合均匀;

4、排骨洗干净，沥干水分;

5、加入1勺生粉，再加入混合均匀的调料搅拌均匀;6、放进锅中加盖大火蒸十五分钟，蒸至全熟即可。

21

孜然鸡翅

1、鸡翅用牙签将背面扎许多小孔;

2、生姜去皮，切片;

3、鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟;

4、锅中放油加热，放入鸡翅煎至表皮焦黄;

5、加入一小碗水，腌制鸡翅剩余的调料一起加入;

6、大火煮开，待汤汁快收干时，加入孜然粉和孜然颗粒，炒匀即可。

22

尖椒土豆丝

1、将土豆切成丝，放入盆中加入水泡泡;

2、将尖顶椒切成细丝备用;

3、将土豆丝捞出来控干水分;

4、锅内油烧热;

5、放入蒜;

6、加入尖椒来回翻炒;

7、放入控好的土豆丝;

8、加入酱油、醋、盐大火快炒;

9、炒一两分钟后即可出锅。

23

双椒肉拌面

1、猪肉剁成沫，青红椒切丁，芹菜切丁;

2、烧开水，水滚后放入面条;

3、将面条煮到刚熟捞出过冷水;

4、锅里放油，烧热后放入肉沫快速炒散;

5、炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香;

6、随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒;

7、放入煮好的面条，加适量盐，拌匀后就可以了。

24

小炒牛肉

1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟;

2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米;

3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;

4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒;

5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。

25

可乐鸡翅

1、将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱;

2、鸡翅下锅，煎至表面稍黄，加入两勺的生抽，翻炒一小会儿;

3、可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖;

4、待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。

26

煎茄子

1、将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀;

2、茄子洗净，去蒂，切成厚度约7mm左右的大片;

3、平底锅烧热，倒入油，将茄子片裹上面糊，放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅;

4、蒜制成蒜泥，倒入酱油，淋1滴香油拌匀;

5、煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。

27

葱爆牛肉

原料：牛肉500g，大葱一根，蒜少许。做法：

1、牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油;

2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉，白胡椒，香油。翻炒，出锅。

28

蒜香鸭块

1、在油热后下蒜碎，煸炒出香后下鸭块，小火煸炒约5分钟，直至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出;

2、加入干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒，随后加温水，沸腾后盖上锅盖，转小火焖烧;

3、大约15至20分钟后，打开锅盖收汤汁，加盐味精，撒上葱花即可。

29

水煮牛肉

1、在牛肉片中放调料、湿淀粉、蛋清搅拌均匀;

2、将油菜、芹菜切成丝，焯水莴笋切片，焯水生姜、蒜切片，葱切丝;

3、油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片煸香、加肉汤、酱油、精盐、味精、白糖，胡椒粉烧沸放牛肉，弄好后放入青菜;

4、将干辣椒炸香制成椒油，倒入牛肉碗中即成。

30

秘制烧排骨

1、排骨控干水分，炒锅烧3成热时，放入排骨，中火开始炒;

2、排骨变色出现水分，调小火力继续翻炒，加入红糖、酱油;

3、加入热水，水量以没过排骨为准，放入葱、姜、干辣椒、八角、草果;

4、转小火，炖40分钟

5、排骨软烂后，转大火将汤汁全部收干，同时翻炒。出锅前淋入香醋拌匀即可。

31

粉蒸肉

1、五花肉切成薄片，加料酒，老抽，生抽，少许胡椒粉拌匀腌四小时;

2、腌好的肉片加蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀;

3、土豆去皮洗净切厚片;

4、蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺一层土豆，再放步骤3里处理好的五花肉;

5、入锅蒸，大火至水开后，转中小火30分钟撒葱花即可。

32

嫩牛肉

1、切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟;

2、加一小勺生油拌匀;

3、下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑。

33

椒香鸡翅

主料：鸡中翅;调料：盐、生抽、辣椒粉、白胡椒粉。做法：

1、洗净的鸡翅两面都划上两刀;

2、加入少许盐、生抽、料酒，拌匀后腌制2小时;

3、鸡翅放入微波炉中火3分钟;

4、洒上白胡椒粉和辣椒粉;

5、再入微波炉中火4分钟;

6、取出鸡翅，最后再洒一点白胡椒粉即可。

34

酱香排骨

1、排骨加入姜丝、料酒，用手抓匀腌制半小时;

2、打入蛋黄液、生粉，继续抓匀;

3、锅中加适量油，爆香蒜粒，姜丝，加入排骨煎至两面金黄;

4、依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱，大火烧开后转中小火，煮至收汁;

5、最后挤少许柠檬汁调味即可。

在大扫除的途中，我们家的厨房是最难清理得了。我妈用巴斯球站上巴斯消毒水都擦不掉上面的油污。妈妈说看来要用专业的工具了。但在这个时候，爸爸站了出来说：“不用专业工具，只要用日常工具东西。”我和妈妈好奇地问：“那两个东西呀？”爸爸装作神秘的说：“刷子、洗洁精和一个塑料盒。”这个也是爸爸在电视上学到的。

爸爸先把油烟机上面的东西拆开。稍微的擦一擦，然后放在塑料盒里面，这个塑料盒要弄得比较大。把东西放进去以后，往里面倒上5分之3的洗洁精或清洁用具。（要是液体）浸泡15——30分钟以后，就可以拿出来了。然后用毛刷把旁边的泡沫边冲边擦。

爸爸帮妈妈把上面的过滤网、叶片什么的小零件都给拆了下来。不一会就给洗的干干净净得了。这个办法虽然好，但是非常的麻烦。我们三个人整整折腾了二个小时。

但是这次还是没有白折腾。

去年，中国政府对全世界公开承诺量化减排指标，决定到2020年温室气体排放比2005年下降40%-45%。在应对全球气候变暖和能源危机的跋涉中，以低能耗、低污染、低排放为标志的低碳经济时代已如约而至，正在深刻地改变着我们的生活。

尽管哥本哈根气候大会已经召开，但很多人还是对“低碳”不是很了解。其实，“低碳”就在我们身边。下面，我简单介绍一下我在“低碳生活”中的一些小窍门。

每一件生活用品，大至家电小到玩具、书籍和摆设，每一样物品的生产都要消耗资源和能源，都会带来碳排放，你废弃的东西也许正是我需要的，不再购买新的生活用品，自然会降低资源和能源的消耗，减少碳的排放量。

平时勤动手动脑，让旧物换新颜，也可以实现“低碳”。一般家庭都有很多废弃的盒子，如肥皂盒、牙膏盒、奶盒等，其实稍加裁剪，就可以轻松将它们废物利用，比如制作成储物盒，可以在里面放茶叶包、化妆品之类的物品；还可以利用方便面盒、罐头瓶、酸奶瓶制作一盏漂亮的台灯；喝过的茶叶渣，晒干做一个茶叶枕头，既舒适还能改善睡眠……

听说在网上转账，不仅能避免在银行排队，还能减少纸质单据在运输过程中消耗的能源，于是我便开始向朋友学习在网上购物、交水电费、交电话费等，非常省时省力。

我不仅在家中养成了节约的习惯，在单位也是如此。比如，尽可能少用打印纸，用过的打印纸反面再打印一次，能通过网络传阅的材料、文件，都用电子邮件发给领导和同事。

另外，将普通灯泡换成节能灯，尽量步行、骑自行车或乘公交车出行，随手拔下电器插头……这些看似不经意的小事，都是在为“减碳”做贡献。

我小的时候，我的衣服常常都是妈妈帮我洗的。那时，家里还没有洗衣机，只能靠妈妈的这一双手来洗，妈妈的手也常常裂开，让人看得心疼。

记得有一次，妈妈叫我自己洗衣服，正好当时买了一台洗衣机，妈妈对我说：“燕仔啊，你现在长大了，应该要学会自己洗衣服，那么今天，就你来洗，好吗？”我有点儿不情愿地说：“好吧。”

我拿出自己的衣服，学着平日妈妈洗衣服一样，使劲搓。忽然，我想到了一个小窍门，我把衣服放到水里泡，泡了十分钟后，我立马拿出一把大刷子在上面使劲刷，刷了二十分钟后，我一看那些水，可脏死了。最后一步了，我把刷好了的衣服放进洗衣机里面，这个洗衣机可真慢啊！都洗了半个小时了，还没洗好，四十分钟过去了，终于洗完了。

我把放进去的衣服拿了出来，望阳台走，像昔日妈妈晒衣服一样。到了晚上，妈妈回来了，我叫妈妈去阳台看一看，妈妈看了后，高兴地把我抱起来，她问：“宝贝，这是你洗的吗？”我说：“是的，是我洗的。”妈妈听了，高兴地亲吻我。

有些同学问我：XX，你数学怎么做得这么快啊，而且正确率也挺高的，有什么技巧吗。记得在一二年级的时候，其实我做数学作业挺慢的，为此我老爸整天有种恨铁不成钢的感觉。但慢慢慢慢地速度越来越快了，而且质量也提高了，嘿嘿，我还真有自己的小窍门。

其实说穿了也没什么，无非是两点，第一、多练习；第二、多思考，多想想这道题还有没有别的更简单、更快捷的方法可以解答。

先说说第一点：多练习。熟话说“勤能补拙、贵在坚持”，这方法是最简单也是最有效的。多练习不仅可以温故而知新，还可以锻炼速度。你可以人为的给自己设置“门槛”，从一开始的五分钟一题慢慢到十分钟三题再……逐渐缩短每道题占用的时间，长期坚持下来，速度就自然而然提高了，你觉得呢？

再说说第二点吧：多思考。每做完一道有一定挑战性的题目，事后一定要注意总结思考，看看能否探索出一种更简单、更快捷的方法来解答，这样坚持不懈地做下去，考试的时候你就能比别的同学节省大量的时间用来复查试卷，提高得分率。俗话说：条条大路通罗马，你还别说，这方法挺好的，呵呵，成功的路不止一条啊。这是我老爸特意教给我的，美其名曰“举一隅而反三隅”。刚开始的时候，我并不在意这种方法，还是象勤劳的小蜜蜂、孺子牛一样，吭哧吭哧地用着一力降十会的方法挥霍着大把的时间解题。俺老爸注意到后你猜他是怎么做的？他老人家从大处着眼，小处着手和我玩起了“算24点”，于是小小的扑克牌、汽车牌照…一切带数字的东东都成了我们的道具，一种解法、两种解法，从此乐此不疲啊，唉，还是俺老爸的技术含量高啊！佩服，佩服！

回过头来再想想，其实真正说起来，数学并不难，难的是，你对她是接受还是排斥，一旦产生了兴趣一切都迎刃而解，而且所有的学科都是如此，同学们，你说对吗？

在近五年的学习中，在老师不厌其烦、谆谆教导和我自己的努力下，我掌握了一些学习小窍门，今天我就来和大家一起分享一下：

1、上课时要认真听进，集中注意力。做好课堂笔记。有时，老师正在讲一些重点内容，要及时记录下来，这样有利于课后复习时查阅。

2要勤于思考，积极举手发言，表达自己的观点，发言时要有自己的信心，偶尔说错了也没有关系。说错了，老师，同学会马上订正，这样你会记得更牢。比不说要记得牢。

3作好课后复习，要知道温故而知新吗。回家后，要尽量把作业做的快而好。做好后，便可以适当地阅读一些好书或报纸，增加我们的阅读量。

4在双休日，我们一定要做好读书笔记，还可以背诵一些书中的好段落，以便在写作文时灵活使用。

5还要做好预习工作。在预习时，要认真的朗读、反复地朗读课文，体会文章的用意。

其实，其实学习也没有什嫫特别的方法，关键还是要勤奋。希望大家能安排好自己的作息时间，有条不紊地度过每一天。

生活丰富多彩，窍门无处不在。有时候小窍门能帮我们解决生活中的难题，瞧!今天我就告诉你一个小窍门。

今天上午，我们学校要排练舞蹈，可跳舞的同学都没有小的播放器，我只好把自己的电脑拿过来。

回到家，我对妈妈说：“下午老师让我们自带音乐，可是没有小的播放器，我把家里的电脑拿去，如何?”妈妈很爽快地说：“好啊!”我又说：“可我的电脑没有电脑包啊，放在自行车车篓里会颠簸坏的!”妈妈稍微思考了一下，说：“这很简单，今天我就教你一个小窍门吧。”

说完，妈妈对我说：“你去找一个你穿不成的小棉袄，快去。”我从衣柜里扒来扒去，终于找到了一件我上小学二年级时穿的棉袄。妈妈接过衣服，让衣服平躺在床上，把电脑放在中间，放好后，把扣子扣上。再把小棉袄的下面部分折好，两头用一个不用的腰带拴起来。妈妈把电脑包放进了我的手提袋，哈哈，电脑包成功了!

我按照妈妈教的，自己又重新做了一遍电脑包。这样既节约，又环保。看着我的电脑乖乖地躺在我自制的电脑包里，像一个熟睡的婴儿在甜蜜地睡大觉。下午，同学们看到我的电脑包，都“啧啧”地称赞我是一个“天才”。

同学们，这个小窍门不错吧，你如果需要的话，可以试试的。哎，你有什么窍门，也快快告诉我吧?

在平淡的学习和生活当中，有着许许多多的小窍门，它们犹如水粉和水彩，为你的学习和生活调出了五彩的颜色。我现在就来告诉大家一个学习中的小窍门。

有一次，英语老师留了背课文的作业，我的心里就是一阵愁：该怎样背这么长的课文呢？

放学以后，我快速地我先把课文读了几遍，然后就开始背了，可每次都被到了一半就卡壳。“哎，这可怎么办呀？”我焦急地说道。正在我毫无办法的时候，妈妈从客厅走了过来，可能是听到了我自言自语的说话声，关心地问我：“出了什么事？”我这才告诉了妈妈事情的前前后后，妈妈听完，笑了笑说：

“哦，原来是这么回事！其实背课文并不难，你应该先把整篇课文的中文意思弄懂，然后再读几遍课文，接着再分段背，等到每段都背熟了以后，你再综合起来背。这样一篇文章不就背下来了吗？”

我听罢，便试了试妈妈说的方法。果然，不一会就背下来了，我高兴地拍手称赞：“妈妈的办法可真灵！”

我从这件事中总结出了一个道理：无论做什么事，都要先想一想还有没有更好的办法。

说明顺序

常见的说明顺序有：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。

说明的时间顺序和记叙的时间顺序相似。 逻辑顺序即按照事物、事理的内在逻辑关系，或由个别到一般，或由具体到抽象，或由主要到次要，或由现象到本质，或由原因到结果等等一一介绍说明。不管是实体的事物，如山川、江河、花草、树木、器物等，还是抽象的事理，如思想、观点、概念、原理、技术等，都适用于以逻辑顺序来说明凡是阐述事物、事理间的各种因果关系或其他逻辑关系，按逻辑顺序写作最为适宜。 说明的逻辑顺序主要分成12种——从原因到结果、从主要到次要、从整体到部分、从概括到具体、从现象到本质、从具体到一般、从结果到原因、从次要到主要、从部分到整体、从具体到概括、从本质到现象、从一般到具体。 时间顺序是文章常见的记叙、说明顺序之一。

即按照事理发展过程的先后来介绍某一事物的说明顺序。凡是事物的发展变化都离不开时间，如说明生产技术、产品制作、工作方法、历史发展、文字演变、人物成长、动植物生长等等，都应以时间为序。

时间顺序在文章中使用恰当就可以起到画龙点睛的效果，说明清楚，使读者一目了然，所以在文章时间顺序也是一种独特技巧

空间顺序,即是按事物空间结构的顺序来说明 ，或从外到内，或从上到下，或从整体到局部来加以介绍，这种说明顺序有利于全面说明事物各方面的特征。一般说明某一静态实体（如建筑物等），常用这种顺序。我们课本中的《核舟记》就是按照船体――船头――船尾――船背的空间顺序来写的，并且还有梁衡的《晋祠》描写圣母殿——围廊——屋架——廊柱——屋顶——泥塑；《故宫博物馆》按照先总后分的顺序，先概括说明故宫建筑物的总体特征，然后再具体介绍太和门、太和殿、中和殿、保和殿、乾清宫??御花园，而在介绍每一座建筑物的时候，则又按照先外后内、先上后下的顺序。这样安排合乎人们观察事物的习惯，是所有顺序中最合理的顺序。空间顺序，按空间部位的顺序说明事物的构造或建筑物的构造。这种顺序常用于对群体事物的说明。

说明文的结构一般有两种：

总分式

事物说明文常用的结构形式：

（1）总——分，如《苏州园林》（先总体的概括，再分说。结尾没有总结性的语言）

（2）总——分——总，如《故宫博物院》

（3）分——总。

递进式

事理说明文常用的结构形式：

各层之间的关系是由浅入深、由表及里、由现象到本质。各层之间的关系为递进关系,一层一层地剖析事 理。如《向沙漠进军》。

分清说明文结构的方法

理清段与段、部分与部分之间关系。认清段与段、部分与部分是怎样组合的，是并列关系还是递进关系。

并列式

说明方法 举例子

使文章更加具体，更有说服力，更客观地说明了事物。使比较抽象，复杂的事情或事物变得通俗易懂[使之浅显易懂]，让人信服。举例子必须让人觉得有真实感。

打比方

利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的形状特点，增强说明的形象性和生动性的说明方法叫做打比方。说明文中的打比方，同修辞方法中的比喻是一致的

下定义

用简明的语言对某一概念的本质特征作规定性的说明叫下定义。从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。下定义能准确揭示事物的本质，是科技说明文常用的方法。甲是乙，乙是甲。使读者对概念有确切的了解。 作比较

1、说明某些抽象的或者是人们比较陌生的事物，可以用具体的或者大家已经熟悉的事物和它比较，使读者通过比较得到具体而鲜明的印象。2、利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的形状特点。

摹状貌

为了使被说明对象更具体、生动，可以进行状貌摹写，这种说明方法叫摹状貌。

注：学校大多不提倡这个方法，文章中很少遇到。这种说明方法和描写要区分开，两者虽一样，不过是在不同的文体中的。

分类别

将被说明的对象，有序地照一定的标准划分成不同的类别，一类一类地加以说明，这种说明方法，叫分类别。帮助读者掌握特征，头绪分明。

列数字 为了使所要说明的事物准确化，还可以采用列数字的方法，以便读者理解。需要注意的是，引用的数字，一定要准确无误，不准确的数字绝对不能用，即使是估计的数字，也要有可靠的根据。

打比方只是一种说明方法，适用于说明文。

说明文开头的作用

1、引出说明对象；2、通过引用故事等激发读者的阅读兴趣；3、引用诗歌使文章更有趣味性。

阅读方法

一，读抓纲——整体把握说明点

首先可抓住文章的标题明确说明点。俗说“标题是文章的眼睛”，说明文的标题往往揭示了说明的中心。先看总标题

其次可抓住文章的结构归纳说明点。一般说明文往往都会围绕一个主要问题或内容进行说明，而有的说明文则需要我们把小说明点归纳起来，构成全文的说明点。

另外可抓住说明的顺序弄清说明点。事物事理的本身是有其顺序的，人们认识事物事理也有一定的顺序，因此理清了文章的顺序，也就有助于弄清说明的中心。

解题方法十六字诀

字不离词、词不离句、句不离段、段不离文

开头方式

概述式

开头用简洁的语言介绍事物的概况，给人以总体形象。如《故宫博物院》是这样开头的：

在北京的中心，有一座城中之城，这就是紫禁城。人们叫它故宫，也叫故宫博物院。紫禁城是明清两代的皇宫。是中国现存的最大最完整的古代宫殿建筑群，有五百多年了。

开头介绍了故宫博物院的地理位置、名称、性质和年代。通过概述的介绍，我们可以大致了解故宫博物院的概况。

描写式

开头描写事物的特征或状态，让读者有一个直观的总体认识。如《中国石拱桥》开头是这样描述的：

石拱桥的桥洞成弧形，就像虹。古代神话里说，雨后彩虹是“人间天上的桥”，通过彩虹就能上天。中国的诗人把拱桥比作虹，说拱桥是“卧虹”“飞虹”把水上拱桥形容为“长虹卧波”。

设问式

开头设问，能激发读者的阅读兴趣并有急切了解事物或事理的心态。如《花儿为什么这样红》的第一段。由描述红花的鲜艳和美丽，自然提出“花儿为什么这样红”的问题，让人们随作者的具体解说了解其原因，探寻其知识。 定义式

开始对事物下定义，提示事物内涵（本质特征）和外延（包含的范围），让人了解事物的本质。如《统筹方法》开篇是这样定义事物的：“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法，它的实用范围极其广泛。”

结尾九法编辑

总结法

就是对说明对象说完后作总结的方法。《奇特的激光》的结尾，就用了这种方法： “激光作为人类历史上从未有过的奇特的光源，不仅大大促进了科学技术的发展，为开拓新的科学领域提供了强有力的工具，还启发着科学工作者产生更多、更美妙的科学幻想：激光可能是打开无穷无尽的能源宝库的钥匙；激光可能使人类看到过去从来没有见过的现象；激光可能成为宇宙航行的动力……当然，把这么多的可能变成现实，需要经历一段漫长的征途，还有待于我们进一步去探索。” 总结法结尾能把作者的目的、意图等集中起来揭示给读者，使读者对全文有一个总的印象。

感叹法

就是对说明对象说完后表示深沉的感叹的写法。如《杨树》的结尾，就用了这种写法：“……让我们用一把把植树锹，在祖国的大地上写出一篇篇八十年代的新?白杨礼赞?吧！” 这一感叹用于篇末，具有很强的号召力，能增强文章的感染力。

展望法

就是在说明对象说明完后对其未来进行展望的方法。《宇宙里有些什么》的结尾，就用了这种方法：“……今天，载人的宇宙飞船已经成功地实现了环绕地球的飞行，将来一定会揭露更多的宇宙秘密，加速人类征服宇宙的进程。” 篇末用展望法能给人以希望，能引起人们的联想和想象。

评议法

就是对说明事物说明后加以评价和议论的方法。如《晋祠》的结尾，就用了这种方法：“晋祠，真不愧为中国锦绣河山中一颗璀璨的明珠。” 评议法用在篇末，对说明对象作个最终的评价，能有力地表达作者的爱憎感情，给人以鲜明的印象。

号召法

就是对读者发号召的方法。《农作物抗病品种的培育》的结尾，就用了这种方法：“毫无疑问，要使农作物产量不断地增加，不但需要不断地研究培育抗病能力更高的优良品种，还要做到各个地区各种作物都有能抗不同病害的品种。这是植物保护工作者和育种工作者的一项重大任务。” 结尾用号召法能引起读者的重视，对读者产生作用。

反问法

就是用否定的形式表示肯定的意思，或者用肯定的形式表示否定的意思的一种方法。《蝉》的结尾，就用了这种方法：“什么样的钹声能响亮到足以歌颂它那得来不易的刹那欢愉呢？” 结尾用反问法能加强气势，起强调作用，增强文章的表达效果和逻辑力量。 比喻法

就是对说明对象采用比喻的方式来说明的方法《从甲骨文到口袋图书馆》的结尾，就用了这种方法：“……它好象架设着一座座坚实的阶梯，召唤着不畏艰辛的人们努力攀登。” 结尾用比喻法不仅生动形象，还能传达深刻的寓意，给人以教育和启迪。

在态度上尊重别人。比如老师讲课、发言、他人谈话时，我们要注意倾听。

从礼仪上尊重别人。中学生如果蓬头垢面，不仅有损自己的形象，也是对老师、的不尊重。站着和别人交谈时，不要用脚连连打地;与老师、长辈交谈时，勿跷“二郎腿”。

守时也是一种尊重。和约好聚会，就应当准时赴约;老师安排活动更应当准时参加。

尊重别人要注意场合。别人办喜事，就别说不吉利的话;人家办丧事，就不要兴高采烈。还比如：没考好，就不要大谈特谈自己考得如何如何好。

只有在心理上有尊重别人的想法，才可能做出尊重别人的行动。所以，我们必须牢记：“每个人在人格上都是平等的。”不因自己家境好成绩好就自倨、自傲，就轻视他人。

尊重他人要学会“见什么人说什么话”，也就是要了解对方的年龄、身份、语言习惯等。假如对方是位年长者，在称呼上要礼貌，在语气上要委婉，在语速上要舒缓，在话题上要“投其所好”。

尊重他人有以下内容：打招呼时不要“喂喂……”不停，或者叫绰号，因为对方肯定“别有一番滋味在心头”;交谈时不谈对方不愿讲的话题，不揭对方的伤疤等。

我们生活在大千世界，每天都会遇到各种各样的问题。而生活中的小窍门可以应对这些问题。

一天，我和妈妈在楼下的水果店里买了一堆香蕉，过了几天，我发现一部分香蕉已经坏掉了。又过了几天，爸爸的朋友来家里做客，也带来一堆香蕉。我心想：我又不是猴子，哪能吃得下那么多香蕉。他们走后，妈妈说：“前几天买的香蕉都放坏了，这次又送来这么多香蕉，如果一个星期吃不完，又会坏掉，该怎么办呢？”我们都在为这个问题头疼不已。

于是我们便上网查有没有使香蕉保鲜的方法。电脑上给出了两个方案：一、用塑料袋包住，不能让它与空气接触。二、用保鲜膜将“底”封住。知道了这两个方法后，我们立即做起了实验：我们把香蕉分成了三份，其中两份按方案做，剩余一份不包，五天之后，再看一看效果。

五天后，效果令我意想不到：没有包的已经坏掉了，而那两份按方案做的香蕉却完好无损，简直太神奇了！

我问爸爸妈妈这是为什么，他们摇了摇头，说：“还是上网查查吧！”我们上网一查才知道，香蕉和空气接触久了就会坏掉，就像人发烧一样，香蕉也需要像人一样将全身包住，让它与空气隔绝，才不会受外界细菌侵扰。另外，因为病从口入的原因，香蕉的“底”就是它的口，外界的空气进入它的口，所以就会生病。

经过这件事，我明白了：只要我们拥有一双善于发现的眼睛和善于实践的双手，就会发现生活中的小窍门，它会为我们的生活带来方便，使我们的生活更加丰富多彩。

今年暑假里，我过得很快乐，除了做些功课，就剩下玩了。我喜欢上网，由于我的贪玩，搞得我视力下降了，连电视下方的字幕我看着都模糊不清了。妈妈开始着急了，命令我不许再看电脑了。我爸爸也是这样，大约一整天都在用电脑看文件、打字，视力也下降了。前些时候爸爸还戴上眼镜了，我可不想戴上眼镜，既不好看又不舒服，怎么办呢？我们一家三口绞尽脑汁得想办法，看看有什么简而易行的小窍门。

有一天爸爸说“电脑之所以能破坏视力，是因为电脑的强光始终刺激我们的眼睛。而看电脑的人由于专注又很少眨眼睛，使眼睛长时间疲劳，得不到休息，视线就模糊了，视力也就下降了。”爸爸说他的小窍门是在电脑桌上放一盆仙人掌，能缓解眼睛疲劳，爸爸正在体验中。我的小窍门是什么呢？我说是从电视里学来的，简单易行。就是在桌上放一杯热水，水中冒出的水蒸气增加湿度，能缓解眼睛疲劳，而且还要经常眨眨眼睛，眼睛就不会觉得又酸又累，很涩了。这个小窍门我亲自试验过了，果然效果非常不错，以后我再看电脑的时候，桌上就放一杯热水，既解渴，又保护视力，一举两得。其实生活中的小问题无处不在，只要我们肯动脑筋，运用一些小窍门，困难就会迎刃而解。所以，我们要会用一些小窍门，解决生活中的难题，这是一件很快乐的事。高文皓五年级十二班

祭灶，是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。祭灶习俗当中就有吃灶糖。那么灶糖的做法是什么呢?灶糖怎么做呢?下面就由小编告诉你灶糖的做法是什么,灶糖怎么做吧。

祭灶，是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。腊月二十三日或二十四日 又称为小年。民谚曰：“二十三，祭灶关。”旧俗农历腊月二十三为祭祀灶神的日子。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。

吃灶糖

古话说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。吃灶糖,灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖"，拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。真关东糖坚硬无比，摔不能碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。口味稍酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍然以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。

农村习俗，每年的农历腊月二十三，祭灶神的日子，取成块的麦芽糖放置于铁锅中，加热使之变软，掺入芝麻粒，用擀面杖制作成约3mm厚的薄片，用刀分隔，待温度退却后食用，味道香醇，酥而不腻。现在已很难见到。

祭灶糖的来历，相传灶神每年小年的时候，都会去上天庭一趟，向玉帝告状，人们这个时候就给灶神吃这种糖，粘上灶神的嘴，不让他说坏话。久而久之，就养成一个习俗。现在每到小年的时候人们还总是在锅灶上放一根祭灶糖，让灶神吃。

祭灶糖的做法【一】

材料：黄米谷子，蜂蜜(其实老一辈的做法没什么配料)

做法：1. 把几斤黄米谷子泡透了，注意保温保湿，遮光放好了，让它发芽;

2. 四五天后，谷子长出了半寸长的白芽;把发芽的谷子连水磨碎了，这些连汁带水的碎谷子，就是制作灶糖的“酶”。

3. 把二十几斤小黄米煮成饭，晾一会儿，等不太烫手后，放入制作了的那种酶，拌和均匀了放起来，经过一段类似“发酵”的时间，黄米饭里的淀粉便转化为饴糖，即灶糖了;

4. 把稀稀的糖取出，在热锅里煎熬成半干浆糊状，取出后，晾一会儿不烫手了，就把它搓成条状;

5. 把半干的灶糖放到屋外冻一夜，因为天气严寒，灶糖就凝固了，咬起来嘎巴脆。

芝麻糖的做法【二】

原料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两

做法：

1、锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水(平白砂糖高为宜)，进行熬制;

2、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中;

灶糖是我国传统特产，风味独特，营养丰富，香甜可口，柔韧黏滑，冻后酥脆，儿童特别喜食。

芝麻糖简称麻糖，是饴糖加炒熟的芝麻制成，也是我国民间传统糖果。

灶糖和芝麻糖制作方法简易，最适宜农家生产，原料可就地取材，节约成本，效益可观，是农村一项致富门路。

1、灶糖制作。将饴糖加热浓缩，达到波美45℃左右，稍降温后倒在光滑的面板上，每块2-2点5公斤左右。然后进行反复拉抻。烧一盆开水产生蒸汽，在蒸汽上拉抻以免糖冷却变硬。大约反复拉抻100余次，直至糖的颜色变成白色为止。最好拉成3厘米粗、10厘米长的糖棒，即为成品，冷却后即可上市。农村灶糖作坊拉灶糖可在锅沿边竖立一个木桩，锅中烧开水，将饴糖绕在木桩上反复拉抻，比较省力。

2、芝麻糖制作。将已熬好的饴糖趁热倒在炒熟的芝麻上。10公斤芝麻加饴糖3-4公斤，在面板上混合，像揉面团一样反复揉和，使之拌和均匀。然后用擀面杖擀成厚1-1点5厘米的薄片，要求厚度一致，用刀切成长10厘米、宽1厘米左右的小片，即可上市出售。

在生活中，我们经常会遇到一些解决不了的小问题，但是，只要用上一些生活中的小窍门，就可以轻松解决，我就有过这样的经历……

有一次，我正在和小伙伴们玩游戏，正玩得起劲儿的时候，我不知怎么弄的，竟然把泡泡糖粘到我的脖子上了。我想：“带这么个项链可不怎么雅观。”，于是我就只好放弃游戏，跑到水管边洗脖子。

我洗呀洗，就是洗不掉，他就像爱上我了一样，粘在我的脖子上给我当项链呢！

我没辙了，但是又不想让妈妈知道，怕他见到了会批评我，所以回到家就缩着脖子，谁知一到家妈妈就发现了，我把事情的经过给她讲后，我以为妈妈会批评我，但是，让我万万没想到的是，妈妈不但没批评我，还哈哈大笑起来：“你真是一个小笨瓜，难不成，你是用脖子吃泡泡糖的吗？哈哈哈哈，笑死我了！”

我听了以后也微微笑了一下说：“好了好了，别笑了，我可不想再带着串“项链”了！”

于是妈妈把我带到水池边，帮我用洗衣粉洗了洗，只洗掉一丁点，后来又用洗洁精洗了洗，还是洗不掉。我说“这“项链”质量真好，可以申请国家专利了！哈哈！”

过了一会儿，爸爸回来了，谈问我怎么回事，我就回答了他，结果她听了也哈哈大笑起来：“你们两个可都不怎么聪明呀，用一点牙膏不就行了吗？”

妈妈用了一些牙膏后，果然弄掉了！

我一定会记住这个小窍门，再也不会因此出丑了！

“田明洁，你的脚也太臭了吧！”姐姐生气了。唉！也不知什么原因，我的脚突然变臭了，妈妈非说是我的拖鞋质量太差，容易发臭，所以我的脚也发臭。

上周六，我把我的拖鞋拿到卫生间清洗，我先打了一盆水，把拖鞋放进去，但拖鞋里的臭气像跟我有仇似的，洗了一遍又一遍，臭气却丝毫没有离开峨迹象。我急得像热锅上的蚂蚁一样——团团转，“怎么办呢？”我喃喃道。这时我想到了昨天黄俊宇说的小妙招：鞋子臭了往里面放几个橙子皮，过了几天鞋子就不臭了。我半信半疑，将阳台上的橙子皮拿过来塞进拖鞋里。过了几天后，我的鞋子果然不再发臭了。

同学们，你们要像我一样遇到问题一定要想办法积极解决问题，没有办法就上网查，开动脑筋或者查书，相信你们一定会找到更多的小窍门！

1.节约用电注意随手关灯。人走灯关。使用高效节能灯泡。美国的能源部门估计，单单使用高效节能灯泡代替传统电灯泡，就能避免四亿吨二氧化碳被释放。节能灯最好不要短时间内开关，节能灯在开关时是最耗电的。白天可以干完的事不留着晚上做，洗衣服、写作业在天黑之前做完。早睡早起有利于身体健康，又环保节能。

2.低碳烹调尽量节约厨房里的能源。食用油在加热时产生致癌物，并造成油烟污染居室环境。减少煎炒烹炸的菜肴，多煮食蔬菜。不要把饭锅和水壶装得太满，否则煮沸后溢出汤水，既浪费能源，又容易扑灭灶火，引发燃气泄漏。调整火苗的燃烧范围，使其不超过锅底外缘，取得最佳加热效果。如果锅小火大的话，火苗烧在锅底四周只会白白消耗燃气。

3.节约用水淘米水是很好的去污剂，可以留下来洗碗或者浇花。沾了油的锅和盘子要先用用过的餐巾纸擦干净，洗起来既节水省时，又可少用洗涤剂，减少水污染。冲洗衣服时，可以加入少量肥皂粉，因为洗衣粉遇到肥皂会减少很多泡沫，既省水又节约清洗的时间。洗脸、洗手用小脸盆接住水，然后倒进大桶收集起来。洗手、

洗澡、洗衣、洗菜的水和较干净的洗碗水，都可以收集起来洗抹布、擦地板、冲马桶。

4.家用电器的节能使用购买洗衣机、电视机或其他电器时，选择可靠的低耗节能产品。电视、电脑不用时及时切断电源，既节约用电又防止插座短路引发火灾的隐患。不用时关掉饮水机的电源。保持冰箱处于无霜状态。

5.循环再利用靠循环再利用的方法来进行材料的循环使用，可以减少生产新原料的数量，从而降低二氧化碳排放量。例如，纸和卡纸板等有机材料的循环再利用，可以避免从垃圾填埋地释放出来的沼气。据统计,回收一吨废纸能生产800千克的再生纸，可以少砍17棵大树，节约一半以上的造纸原料，减少水污染。因此，节约用纸就是保护森林、保护环境。6.节能的健身方式假如所住楼房的楼梯通风采光状况良好，安全设施齐备，可以每天做“爬梯运动“”，在节电的同时，健身、健心、健性情一次完成。手洗轻便的衣服，也是一种很好的运动。以站桩的姿势在洗衣池前站定，既锻炼脚力，又可使经常处于紧张状态的腰部和背部放松。双手同时搓洗衣服，节水节电的同时锻炼了手指灵活性和左右脑的协调能力。

7.节省取暖和制冷的能源大部分家庭的能源都消耗在取暖和制冷上。只要有效地使用自然通风和避免房间过暖，就能简单地减少10%的费用和二氧化碳排放量。检查阁楼和空心墙隔热材料的质量。冬季检查门和窗边的缝隙是否密闭。夏季天气不算十分炎热时，最好用扇子或电风扇代替空调。使用空调时，不要把温度调得太低。

8.经济型汽车高能效汽车每公里产生更少二氧化碳。一般说来，汽车重量越大越耗油，产生的二氧化碳越多。与经济型的小汽缸车相比，大型SUV汽车和豪华汽车排放至少两倍以上的二氧化碳。越野型汽车安全系数高，但比较耗油。自动档汽车的动力传递通过液压完成，在工作中会造成动力损失，尤其是在低速行驶或堵车中走走停停时，油耗更大。

9.自备购物袋或重复使用塑料袋购物塑料的原料主要来自不可再生的煤、石油、天然气等矿物能源，节约塑料袋就是节约地球能源。我国每年塑料废弃量超过一百万吨，“用了就扔”的塑料袋不仅造成了资源的巨大浪费，而且使垃圾量剧增。10.少用一次性制品

商场里充斥着一次性用品：一次性餐具、一次性牙刷、一次性雨衣、一次性签字笔……一次性用品给人们带来了短暂的便利，却给生态环境带来了灾难。它们加快了地球资源的耗竭，所产生的大量垃圾造成环境污染。以一次性筷子为例，我国每年向日本和韩国出口约150万立方米，需要损耗200万平方米的森林资源。11. 合理使用电脑,打印机不用电脑时以待机代替屏幕保护,每台台式机每年可省电6.3度,相应减排二氧化碳6千克;每台笔记本电脑每年可省电1.5度,相应减排二氧化碳1.4千克.如果对全国保有的7700万台电脑都采取这一措施,那么每年可省电4.5亿度,减排二氧化碳43万吨。

我现在已经五年级了，妈妈很关心我的学习成绩，就告诉我学习要有方法。

我发现现在的课文越来越长了，就听老师上课讲的那些远远不够，所以每天把老师要讲的课文先预习一下，写一个预习笔记很重要。第一步是把课文里的好词好句或者是不理解的词句写下来。第二步是把我对整篇的课文理解写下来，最后一步把这篇课文的感受写下来。再上课，把不会的内容再认真听一下，印象更深，效果也会很好。

我也发现数学的知识也越来越难了，我也有了应对的妙招。可以做一个错题本，把每一次的考试的错题抄在本上，把错的答案写上，在旁边标注上为什么错了。下一次遇到这种情况就不再犯了，然后在旁边再重答一遍会更好。

我还发现英语比以前的难多了，我了解到早晨的记忆力是最好的，所以每天早上听着录音机与它一起大声朗读，还可以把单词抄一遍按照音标背单词会很好，快睡觉时回想一下今天讲的内容记忆会更深刻。

我总结的方法很管用手，不信你也来试试，相信你的学习成绩一定会有所提高的！

王磊祥

生活中有许许多多的小窍门，只要认真观察就一定能够发现。

一天周末，爸爸妈妈都去工作了，留下我一个人在家里，早上，我到厨房里看看，偶然发现茶杯里有很多的污垢。因为爸爸喜欢喝茶，喝完后又不清洗，所以老是有污垢，我闲着没事干，就帮爸爸洗洗吧。

我先把茶杯里的污垢用肥皂洗了洗，这些污垢就像胶水一样死死地缠在了上面，怎么也洗不掉，我想了想，用刷子应该可以把污垢刷掉吧，我拿了一个没用的刷子在茶杯里使劲刷，我费了九牛二虎之力也没有把污垢洗掉，不但污垢没洗掉，我的手也酸酸的，突然我灵机一动，想到了上网查资料，网上说用牙膏可以有效的去除茶杯上的污垢。我试了一下真的可以去除污垢。爸爸回家后，看到干净的茶杯后，夸我长大了。

通过这件事我知道了如何去除茶杯上的污垢，只要我们仔细观察，就会发现生活中许多有趣的小秘密。

每一个人都有自己擅长做的事，比如画画、唱歌、弹琴、手工、烹饪……而且还会在做的过程中总结一些独特的经验。今天，我就来给大家说一说我掌握的一个小窍门吧！

一个阳光明媚的星期天，正好妈妈出去学习去了，家里只有我和爸爸两人。快中午时，我和爸爸的肚子都不约而同地叫了起来。

爸爸笑着说：“饿了吧，小鬼。今天就由我来充当你的‘冒牌妈妈’，给你做顿饭。”我皱着眉头，心想：哼！就凭你这个冒牌货，午餐肯定又是去楼下小卖部买方便面来凑合。

爸爸好似看出了我的心思，笑着对我眨了眨眼，说：“不相信我吗！今天就要让你见识见识老爸的厉害！”

原来，爸爸决定要给我做的是——扬州炒饭。

炒饭最基本原料就是熟米饭。米饭煮上以后，我俩就各自忙各自的去了。

当我正在津津有味地看着电影《料理鼠王》时，空气中突然飘来一阵淡淡的糊味——呀，原来因为水加少了，米饭糊了，看着糊了一半的米饭，我和爸爸面面相觑。

突然，我灵机一动，想起了曾经在书上看到的糊米饭补救方法：把牛奶倒进糊米饭中，米饭的糊味就会消失。

说干就干，不一会儿，我和爸爸合作的带有奶香味的扬州炒饭就出锅了。吃着香喷喷的炒饭，我俩又不约而同的笑了起来。

其实，生活中还有许许多多的小窍门，让我们一起都当有心人，去不断探索和学习吧！