关于中国文化遗产的作文精选20篇 五年级作文汇总20篇

一条长江静静地流淌过这片黄土地，流了五千年。傍水而生的一群可爱的华夏子孙被她滋养了五千年。中华民族能在世界民族之林中伫立，五千年不倒。中华文化是其最强大的支柱。

中华文化包含了智慧的祖先总结出的思想文化遗产，他教导华夏儿女何为“信礼仁义”她告诉华夏儿女要团结凝聚，她在华夏儿女受伤时，予之慈母般的抚慰，他向社会源源不断的传递正能量。它如一盏引航之灯，在漆黑的海上，给人最真实的温暖，最无畏的力量。

所有的中国人心中应该都清楚它曾经的灿烂与辉煌。五千年前，当西方人茹毛饮血之时，孔子已提出了“仁”与“礼”的学说，创办了儒家文化。儒家文化是中华文化的重要组成部分，中国人渐渐懂得：“三人行必有我师焉”的谦逊。慢慢用有“己所不欲勿施于人”的仁心，逐步学会“人不知而不愠”的宽容。

而今日，我们仿佛忘记了老祖宗的训言，淡漠了那薪火相传的中华文化，让他在灯火阑珊处黯然神伤。小悦悦被碾压三次，路人视若无睹，司机冷漠无情。事后没有一句安慰、反想用钱摆平。中国人的口袋渐渐鼓了，可道德却被这些没有一颗善良的心的人一次次的践踏，。我们是否应该扪心自问，是什么早就了一个如此冷漠的社会，又是什么让我们如此淡然、漠视生命。利益、金钱？可我们有无想过：有了钱的我们是否失去了最本真的善良；最简单的幸福；最平凡的温暖。

当然，并不是说所有的国人都是如此，也有很大一部分善良的中国人。可那些践踏道德的人会是我们整个民族的耻辱，会是我们洗不去的污点、抹不去的伤疤。我认为我们每个人都应为我们的社会贡献出自己的一份力量，唤醒心底的善良。就像道德模范郭明义。他不伟大，可以说很平凡，可他一次次的善举，带给世间一次又一次的感动。他的热血点燃无数人奉献社会的激情。爱可以传递爱，善良能繁衍善良。让善良的种子种在每个中国人的心头，生根发芽，悄然滋长。我们不能保证天天为别人做好事，但我们需要守住道德的底线。

提高中国人的道德素养要从孩子开始，少年强则国强。当今学习更注重的是科学文化的教育，有多少青少年的素养不过关。就像“复旦大学投毒案”。进入复旦大学这种高等学府，将来有多好的前途，多卞的道路啊！可他文化水平高也弥补不了道德的缺失，一念之间是成功与毁灭的距离。他用之后那救死扶伤、握紧手术刀的手，杀了同寝室曾朝夕相处的同学。他用自己的手断送了自己的前程，毁灭了两个家庭。道德的缺失是“硬伤”！有一个好的文凭固然重要，但更重要的是有一个好的德行。道德教育万万不可缺失。

善，人之本源；德，人之本心。积善成德，我们才能自强，才能屹立于民族之林。中国五千年的文化不能断送在我们手上，我们要进我们最大的努力，去捍卫我们的民族文化，让它们世代相传。让中华文化永垂不朽！

由尼山世界文明论坛组委会等单位主办的“中华传统文化在当代继承与弘扬高层专家座谈会”日前在北京举行。

会议由许嘉璐主持。他说，研讨中华传统文化在当代继承与弘扬这个题目，是为了寻求中华文化的当代发展，为了理清马克思主义中国化的脉络。为此，我们拟了两个分论题，一个是中国化的马克思主义，也就是马克思主义和中华传统文化的关系问题；一个是中国文化走出去与提升中国化国际话语权的关系。为什么要设立第二个论题，这也是我们大胆的推断，就是在21世纪的第二个十年，中国很重要的一个任务，是文化外交，就是我们常常说的中华文化要走出去。现在世界上对于中华文化的了解应该说是相当片面的、缺乏的，甚至是误解的、扭曲的。至21世纪的前十年，中国经济实力在国际上地位显而易见，而中国的文化与中国的经济地位不相衬。所以，我们谈当代文化的弘扬，就应该把中华文化走出去纳入到思考的范围。儒学是中华文化走出去的重要切入点，在对外文化交流中，应重视发挥儒学易于为世界多元文化所接受的优势。

与会专家就中国传统文化的定位、马克思主义与儒学的关系、中国文化的关系等问题展开讨论。

关于中国传统文化的定位

张岂之认为，改革开放三十多年时间，中国传统文化研究取得很大的成绩，但是有一个不足，就是儒学研究的历史基础薄弱。老一代的马克思主义学者研究中国传统文化，首先要研究社会史，追求历史和逻辑的一致性。儒家伟大之处就是它的社会性，儒家学说的出发点就是爱亲，第一要爱我的亲人，爱我的家人，老吾老以及人之老。没有这样的社会基础，怎么会把儒家的亲情解释的非常清楚呢？研究儒家，研究中国传统文化，要吸收老一辈马克思主义学者的经验，要把历史唯物论的方法继续坚持下去。

邢贲思认为，中华传统文化在当代继承与弘扬，有一个问题必须搞清，就是儒家思想在当代的价值究竟是什么？儒家思想最值得我们来研究、传承、弘扬的，就是他强调人要自我反省。西方从古希腊哲学开始，强调要从外部世界来寻找知识的源泉，所以认识论在西方哲学里面是比较发达的；儒家思想则强调从人自身来寻找一种价值，从人的自身来寻找安身立命、为人处事的一些基本原则，所以它强调道德教化，强调人自己要不断的反省自己，只有人自己把自己的精神方面保持一个比较好的状态，你才能谈到影响别人，去处理好人与人之间的关系，这个是儒家思想很重要的东西。

关于马克思主义与儒学的关系

陈来认为，马克思主义与儒学的关系应该考虑三方面因素。首先应该考虑民族因素。中国的马克思主义者在中国做事情，第一不能脱离中国作为一个现代民族国家的框架；第二，在中国建设社会主义不能脱离民族文化传统。其次，应该考虑到马克思主义中国化在各个阶段是不同的。我们今天的阶段不是一般讲马克思的普遍原理跟传统意义上的中国革命怎么结合，是要跟我们建设现代化的中华民族国家怎么结合。中国化有不同的阶段，今天就是要建设一个现代化的，但是仍然是一个中华民族的民族国家。再次，应该考虑中华民族的团结和凝聚。

汝信认为，当前最大的问题是怎么在马克思主义指导下，继承和弘扬优秀传统文化问题。中国将来的新文化绝对不是新儒学，但是儒学的一切最精华的东西都会在马克思主义思想中得到继承，因此马克思主义者是中国最优秀传统文化的继承者。马克思主义与儒学的关系，是马克思主义对儒学的批判继承关系。

李君如认为，研究马克思主义中国化，有些问题不要回避，回避了之后可能引出好多争议。马克思主义传入中国时对孔孟之道的批判，这是客观的历史。讲马克思主义，要讲马克思主义对帝国主义、封建主义的清算。新中国建立以后，马克思主义不仅仅是政党指导思想，也是一个民族的行动指南，这期间，我们清理了帝国主义、封建主义文化，这个过程不能回避。

[当代如何弘扬中国传统文化优秀作文

我喜欢刺绣，你没听错，就是中国传统文化——刺绣。无聊的时候我总是用刺绣来打发时间，但是我想并不是所有人都跟我一样喜欢刺绣的。

说到刺绣，你又了解多少关于刺的事情呢?还是让我来告诉你吧——刺绣是中国优秀的民族传统之一，刺绣与养蚕，剿丝是分不开的，所以刺绣又叫做丝绣。

你知道上海的什么刺绣最有名吗?那当然是“露香园顾绣”了。顾氏家族世袭相传，善于刺绣的声誉名扬大江南北。

现在，中国的刺绣工艺几乎遍布全国——苏州的苏绣，湖南的湘绣，四川的镯绣，广东的粤绣。各具特色，被誉为中国的四大名绣。

发展到今天的刺绣艺术品，工艺精细复杂。例如：双面绣(猫)，是苏绣的代表作品之一。艺人们把一根头发粗细的绣发线分成二分之一，四分之一，以至十二分之一，四十八分之一的细线绣，并将十万多个线头藏的无影无踪。无论是从正面还是反面都可以看倒小猫调皮活泼的神态。绣猫最难的是一对猫眼睛，艺人们要用二十多种丝线才能把猫眼睛绣的炯炯有神，栩栩如生。

你知道现在拍卖会上的刺绣能占怎样的地位吗?你一定不会想到。在中国古代的刺绣价格平平，直到1993年在香港，新加坡等地才开始有人专门收集。据市场分析家推论：要使刺绣成为市场上的“新宠儿”还需要收藏家十年的努力。可是在近两年的拍卖会上刺绣拍品价格却非常高。

通过我的介绍，你是不是也喜欢上刺绣了呢?跟我一起拿起针绣看看吧，一起体验一下中国的传统文化究竟技艺如何高超。

一个国家最首要的是它的文化，文化是所有居住在这个国度的人民的价值观与奋斗、梦想与期望的总和。要了解一个国家，必须了解这个国家的梦想以及那些怀抱梦想的人。

中国是一个有着几千年历史底蕴的东方古国，从古至今，有多少文人运用他们深厚的文化积淀晕染了历史上一副一副真实的画卷，不仅给当今社会的我们留下了永垂不朽的名篇，更是让我们从中感受到了当时历史最真实的部分。

从李白的天生我材必有用，千金散尽还复来中，我们能感受到他的桀骜不驯，充满自信;从苏轼的大江东去，浪淘尽，千古风流人物中，我们能感受到他的高视阔步，气势豪迈然而让我们为之痴迷的，何止是这些古代名人的佳作?顾城的黑夜给了我黑色的眼睛我却用它寻找光明，何不透露出在那个封建黑暗的社会里，人们心中通过沉沉乌云射出来的一道光?海子的路上万人都要将火熄灭我一人独将此火高高举起，我们难道体会不出其中青春的绝唱?

中国已经踏着豪迈而沉稳的步伐，走过了无数个春秋，在这片土地上，展示出了无数绚丽的风采，谱写出了无数浪漫的乐章。然而中国的文化，始终是许许多多外国人对中国的第一印象。

很多的外国人认为中国的文化是神秘的，保守的，难以理解的。但通过这些年来的对外交往，以及越来越多的外国友人前来中国，他们对中国会逐渐改观。在2014年英国研究协会的专项报告表明，文化与历史的吸引力，风土人情与自然风景，城市，艺术，安全感等等这些是众多国民选择的重要因素。这些统统都是可以通过新闻报纸，网络等途径来获取的。

但是从中国文化符号的认知现状来看，外国人对带有古老中国文化符号的概念认知较多，这些往往是在中国文化宣传片，中外合作片中出现率较高的，其有着浓厚的中国色彩。可是这样的中国文化渐渐变成了外国人对中国的刻板印象，以至于现在很多的外国人一提到中国就是熊猫，长城，算盘，丝绸，中医而这种的中国文化是未尝不可的。但是我认为在我们宣传传统文化的同时，也要进一步让外国友人来更全面的了解我们新时代的中国文化。从传统文化出发，积极阐释当代中国的现象与做法，让更多的外国友人在了解到中国丰富的传统文化的同时，也能体会到当代中国的新颖和先进。

然而这些，我们中国已经早就有人在探讨以及做出方案了。但是如果要真正深入地了解中国文化，就要投入这个环境。就像开头引用的要了解一个国家，必须了解这个国家的梦想以及怀抱梦想的人。我们作为生活在当今新时代的少年，应该主动担负起祖国的责任，主动在各个方面祖国做奉献。而不管是对祖国的文化输出还是祖国与国际上的交往，都需要我们丰富的知识储备和深远的目光。因此，要想让别人了解我们的祖国，我们首先要自己了解我们的祖国，相信我们的祖国，热爱我们的祖国，为祖国的繁荣昌盛满腔热血，奉公克己。

周口店北京人遗址位于北京市房山区周口店龙骨山，是中国旧石器时代的重要遗址。

周口店北京猿人遗址，位于北京房山区周口店村西的龙骨山距北京市区48公里。属全国重点文物保护单位，1987年被列入《世界遗产名录》，是世界上材料最丰富、最系统、最有价值的旧石器时代早期的人类遗址。所以我们在游览时应当不乱扔垃圾、不触摸物品，这样才能保护和欣赏到有着"人类远古文化宝库"之称的中国主要古人类文化遗址首先，我们共同参观一下"店第一地点"这里俗称"猿人洞"，东西长约14米，中部最宽处约20米。它是__年瑞典科学家安特生、美国古生物学家格兰阶和奥地利古生物学家斯丹斯基共同发现的。从__年发现和发掘起，考古学家已下挖了40多米。

到目前为止，共出土的人类化石包括6件头盖骨、15件下颌骨、157枚牙齿及大量骨骼碎块，代表约40个北京猿人个体。尤其是__年至__年，考古学家先后三次在"北京人"洞穴遗址外发现三枚人类牙齿化石，成为震惊世界的重大考古发现。为研究人类早期的生物学演化及早期文化的发展提供了实物依据。

中华民族作为世界上最古老的民族之一，它有着光辉灿烂的历史文化，世界上的任何一个国度都不会否认中华文明的渊远流长，更不会否认千百年来中国文化对整个世界的影响。然而，在历经几千年的沧桑洗礼，中国文化却在被国人忽视的潮流中失去了它原本的面目，一点一滴地流失。

历史告诉我们，任何一种文化的诞生，都是在一定的阶级思想基础上形成的。就犹如小孩子搭积木一样，首先要有一个稳固的框架，这样搭起来的积木才是牢固的。同样，一个国民文化的诞生也需要一个坚定的思想框架，只有这样，它才不会随着岁月的流失而坍塌。

然而，一种文化的流失却不像一栋建筑物倒塌那样的简单和显眼。或者说，就在人们渐渐地淡忘某一事物时，一种文化却在逐渐地消沉，而我们却丝毫没有察觉。诚然，儒家思想是两千多年来中国的宝贵遗物，它在我国历史上有着不可替代的积极深远的影响，甚至可以说，它在一定的程度上铸就了两千来中华民族的思维模式和性格特征。可是，就在国外开始掀起儒家思想高潮，把它视为一种道德准则时，中国人却在一点点地将它抛弃，这不能不算是一件令人羞耻的事。也许这也是两千多年前孔子不愿看到的可悲的一幕。

孔子的整个思想是以伦理道德为中心，其核心是一个“仁”字。“仁者，爱人”，“己欲立而立人，己欲达而达人”，“己所不欲，勿施于人”。做任何事都要推己及人的人道主义。可这样崇高的道德境界又怎么会在这样复杂的社会里某其生存呢？

记得看过这样一个故事：一个在国外发展事业的中国青年，从国外赶回来参加父亲的丧礼，因为他来得太迟，家产被兄弟分光了，而唯一留给他的是他们唯一的母亲。青年人想着便不由抽泣起来。他在国外事业有成，他当然不是为财产而哭泣，而是为兄弟的无情而伤心。我不得不为这个事实而感到震惊：一个活生生的母亲不要，却因为没有生命的金钱，而失去了世界上最珍贵的财产。殊不知母亲的爱，正是无可取代的无价之宝啊！中华民族几千年来的“孝”，如今也只能给后人留下悲哀了。一种不能被人理解的痛惜，一个国家的文化的遗失。

前几天，我路过市郊时，看到了令我揪心的一幕：一帮穿着制服的城管，把一水果摊砸得稀巴烂，一位年近古稀的老妪正蹲在地上，默默地流泪。几个买水果的年轻人，拿起已经秤好的水果也溜了。砸完水果摊，几个城管便扬长而去，只剩下老妪在痛苦地哭泣……

在这里，我想问问：“中国的‘仁’又在哪里呢？难道作为伟大中华民族的传统美德就这样无声息地消沉了吗？中国几千年的精髓留给子孙后代的只是一些空壳吗？”那位老妪也许只是想赚点钱给她的孙子上学，也许只是为了能让她孙女吃上一顿象样的饭……。可这个无情的社会，却是连这样一个机会都没有施舍给她。

说到这里，我又想到了中国人的另一个悲哀。那就是国民素质的普遍偏低这个现象。

在中国，红绿灯下的许多警察，我想是绝对必要的。要是没有警察，我想这条路就如同没有红绿灯一样，必定会拥挤得一塌糊涂。单方面的谦让也许并不能换取他人的谦让，道德的约束本身就是很脆弱的。然而在美国或是其他一些发达国家，人们对交通规则的遵守竟然可以做到这种地步：在明明没有车辆的半夜，一个人在人行横道的路口也会等待变灯。在我们国家，这定然是积极罕见的事情。

最近，我在《读者》上看到这样一则秩闻：澳大利亚的一个中国参观团的车上，有位中国官员吃了一个香蕉，随手就将香蕉皮扔出了车窗外——反正车上也没外人，连翻译也都是同胞。但是，他忽略了一个问题，那就是，开车的司机却是地道的澳大利亚人！“吱——”一个紧急刹车，司机一声不响地跳下了车，快速回跑，拣回了那块香蕉皮，然后又一声不响地上车、开动。一车中国人面面相觑。翻译耸耸肩说：“别在意，他拣这玩意儿跟你扔这玩意儿一样自然”。这确是令人发笑的事实。可当我们仔细想想，也许便会想哭。虽然是一件极小的事，可这表现出来的两国人的素质差异，却能引发人们的深思：这就是所谓的中国文明吗？当外国人向我们发起这样的疑问时，我们往往无言以对，哑口无言。或许只是我们无话可说。

在西方，中国人在一些餐馆吃饭，往往会受到侍者的轻蔑，就算你是一位高雅而很讲礼仪的绅士。因为他们嘲笑的不是坐在他们面前的你，而是你身后代表的整个中华民族。中国人喜欢随地吐痰，喜欢在公众场合大声叫嚷，这已成为国际上一种象征性的标志。我深感惭愧，作为中华民族的子孙，我深沉重，这沉重不仅代表了对整个国民的呼吁，也是对逐渐在流失的中国文化的深深惋惜。

国家固然要发展，因为这个世界一直在前进。可我们要时刻地清醒：我们面对的发展，不仅是一个国家经济的发展、军事的发展，更要注重一个国家文明的进步。文化，作为一个国家的灵魂，它代表的是一个国家的尊严，失去它就等于失去一切的思想支柱，其他任何的发展形式都是苍白无力的。在现代高度文明的社会里，我们不愿看到自己的祖国在激烈竞争的潮流中失去自己的尊严，更不愿看到几千年的中国文化遗产在这和世界上消沉。

如今的今天，中国正以飞速地发展来复兴自己。在城市方面的建设，我们似乎比任何一个国家都要现代化、都要迅速，这不能不让人惊叹。然而，就在我们为自己的成就而深感自豪的时候，我们却忽视了很多，也失去了很多。在欧洲，任何一座优美的城市都有它值得赞赏的地方。最让人们羡慕的，就是都它们都有着历史赋予的灿烂文化。在法国巴黎、英国伦敦、意大利的罗马、奥地利的维也纳等等，人们看到的不仅是现代高度发达的文明，还有着历史璀璨的文化建筑，人们在为现代文明感叹的同时，也在为过去的文化遗产而赞叹。似乎几千前的历史沧桑，在你的脑瓜里一幕幕地上演，让人切身地感受到了历史的韵味。而在我们国家，很多的城市，除了成群的高楼外，你也许再也找不到有着历史文化的建筑，这实在让人感到无奈和悲哀。

世界仍要前进，中国还要发展。我们也在发展的潮流中慢慢苏醒，因为我们都不愿看到若干年后，我们伟大中华民族文明的消失。在国民素质逐渐提高的今天，我们更不能抛弃我们的过去，而是应该把它发扬光大，让祖国的璀璨文化永放光芒。

2007-3-25改稿于西大

[中国文化流失作文

春节，是一个使人难忘的节日。在这一天，人们穿新衣、看春晚、放鞭炮??

最难忘的就是放鞭炮了。

春节的夜晚，我和老爸一起在外面放鞭炮。我们买了许多鞭炮，有“地雷”、“窜天”??我先拿了一个“地雷”，点燃导火线，我就立马跑到了别的地方。“地雷”已经“开花”了，那声音，不低于排山倒海了！

我老爸拿了一个”窜天”的炮。我觉得很奇怪：它为什么叫“窜天”呢？难道是它能窜到天上去吗？我继续疑惑不解的看着：老爸点燃导火线，便跑到了我这儿。那个“窜天”的导火线燃了起来。我疑惑不解的看着，只见：“窜天”一下子转了起来，它身边燃着火花，等那些火苗快没的时候，目瞪口呆的景象发生了：那个“窜天”突然飞了起来，在空中又燃起了火花，那火花比那时更旺更焰。

这次春节给我留下了许多不解之谜：为什么那个“窜天”在快到的时候又飞了上去，而那些火焰也比以前的旺？当然，这次春节给我留下了许多好记忆、些许快乐、还让我忘都忘不了这次的春节，这次的放鞭炮。这个春节的放鞭炮成了我心中永远都忘不了的记忆，给了我许多问题，也给了我许多快乐。这就是我春节的难忘记忆。

暑假刚过完一半，学校发来通知让每人写一篇关于戏曲的征文活动。

戏曲，对于我一个小学四年级的学生来说，熟悉而又莫生。熟悉的是在我们村子里，常见到老爷爷和老奶奶们经常晚上在收音机边听戏，也在电视上看到各种戏曲节目。而莫生的是，戏曲到底是什么东西，我一概而又不知。在我的印象中我的家乡每年三月三的庙会时就会请来几台大戏，一唱就是几天。我整天跟着爸爸妈妈去看戏，目地是为了到庙会上买衣服、买吃的、买玩的，有谁到戏台边看呀！只有一些老年人在那里看。我还觉得他们很老土，赶不上时代的潮流。打死我都不会去看那老掉牙的玩意。

这些天由于要写文章。我也试着接触起了戏曲。还和爷爷聊聊戏曲，又在网上查阅关于戏曲的内容。原来戏曲源远流长，是我国的经典。不同的戏曲有不同的风格和特色。它让人赏心悦目，其情节有的催人泪下，有的拔奋人心，多姿多彩，出神入化。

就拿我在电视上这几天看的梨园春节目来说，节目中有的老人七八十岁了也能在舞台展现出他们的艺术魅力。有的才四五六岁的孩子，一个人穿红戴绿的，也能把人物演视的活灵活现。

当我们细心欣赏我们的戏曲时，我们就会发现它犹如一个个精彩的历史故事，将历史的画卷一一展现在我们的面前，将我们带入历史的隧道。让我们身临其境、感叹不己。

同过这段时间的接触，我觉得我已经慢慢的喜欢上了戏曲。时不时的自己也能啍上几句。作为我们新一代的接班人，我们要多去欣赏我们中华民族的传统文化艺术，让它永远发扬光大、代代流传。

颐和园位于北京北部，是我国现存规模最大之一，已被列入《世界文化遗产名录》。

进入颐和园大门，绕过大殿，就来到有名的长廊。这条长廊可不一般，它曾被世界评为最长的长廊。长廊东起邀月门，西至石丈亭，全长728米，分成273间画廊。每一间横槛上都有五彩的画画，画着人物、花草等几千幅画，没有哪两幅是相同的?长廊的两侧栽满了花，这一种花还没开，另一种画就开了。微风从左边的昆明湖上吹来，令人神清气爽。

走完长廊，来到万寿山脚下。站在山上往下望，颐和园景色大半收在眼底。葱郁的树丛，好像一片绿色的海洋。正前方昆明湖静得像一面镜子，绿的像一块翡翠。画坊游船在湖体上游过，几乎不留一点痕迹。

从万寿山下来，就是昆明湖。围着长长的堤岸，堤上的杨柳成行，湖光山色相映成趣去。湖提上有好几座式样不同的石桥，桥栏杆上有好几百根石柱。每根石柱上都雕刻着一只小狮子，小狮子们姿态各异，令人难以置信的是，这500只小狮子没有一样的，金色的阳光洒在这些小狮子上面，像赐予它们一种茂盛的生命力。

颐和园到处有美丽的景色，说也说不尽，希望你有机会去细细游览观赏。

中国饮食文化，由于特定的经济结构，思维方式与文化环境，形成了自身鲜明的特点，主要表现在下面六个方面。

选料，是中国厨师的首要技艺，是做好一品中国好菜肴美食的基础，要具备丰富的知识和熟练运用的技巧，每种菜肴美食所取的原料，包括主料，配料、辅料、调料等，都有很多讲究和一定之规，概而言之，则是“精”、“细”二字，孔子所说的“食不厌精，脍不厌细”也。所谓“精”，指所选取的原料，要考虑其品种、产地、季节、生长期等特点，以新鲜肥嫩、质料优良为佳。

刀功，即厨师对原料进行刀法处理，是成为烹调师需要的，整齐一致的形态，以适应火候，受热均匀，使于入味，并保持一定的形态美，因而是烹调技术的关键之一。我国早在古代就重视刀法的运用，经过历代厨师的反复实践创造了丰富的刀法，如直刀法，片刀法，斜刀法，剞刀法和雕刻刀法等，把原料加工成各种各样的形态和各种各样的花色，还可以镂空成美丽的图案花纹，雕刻成“喜”、“寿”、“福”、“禄”字样，增添喜庆筵席的欢乐气氛。特别是刀技和拼摆手法相结合，把熟料和可食生料拼成艺术性强，形象逼真的鸟、兽、虫、鱼、花、草等花式拼盘，如“龙凤呈祥”、“孔雀开屏”等。

火候，是形成菜肴美食的风味特色的关键之一，但火候瞬息万变，没有多年操作实践经验很难做到恰好处，因而掌握火候是中国厨师的一门绝技。中国厨师能精确鉴别旺火、中火、微火等不同火力，熟悉了解各种原料的耐热程度，熟悉控制用火时间，善于掌控传热物体的性能，还能根据原料的老嫩程度，水分多少，形态大小，整碎厚薄等，确定下锅次序，加以灵活运用；使烹制出的菜肴，要嫩就嫩，要酥就酥，要烂就烂。

烹调技法，是我国厨师的又一门绝技。常用的技法有：炒、爆、炸、烹、溜、煎、贴、烩、扒、烧、炖、焖、氽、煮、酱、卤、蒸、烤、炝、拌、熏、以及甜品的拔丝、蜜汁、挂霖等。

调料，也是烹调的百味香。

我们只有准确把握了这六方面，才能深刻地理解中华饮食文化，因则才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。

祖国得长城有着两千多年悠久得历史，多年来，它经历了多少风风雨雨，目睹了多少残酷得战争。但是今天，我们看到得是一座古老得长城，一座雄伟得长城。

虽然在我没有亲眼看见长城之前，我已在各种书籍和电视中目睹了它得风采，但四年前得国庆节，当我踏上了长城得第一步时，我才发现，我眼前得这座长城比我想象中得更加雄伟壮观。它虽然没有故宫得金碧辉煌，没有颐和园得精巧雅致，也没有天台九龙壁得出神入化，但它辉宏得气势，长龙得神韵使它成为世界文化得宝贵遗产。这连绵不断得城墙总长约有一万里，每隔一段距离，就会有一个烽火台。听爸爸说，当有紧急情况得时候，驻守城墙得将士们就会点火报信。

看到周围许许多多得中外游客，我情不自禁地问爸爸：

“长城那么古老，为什么有这么多游客来游览?”爸爸回答道：“一方面因为长城有着两千多年得历史，能够见到保存时间这么长得大型建筑物是非常难得得。另一方面嘛，等你长大了，自己去体会。”……

四年后得今天，我已经是一名六年级得学生了，我虽然没有再度游览过长城，可它在我得脑海里却越来越清晰，因为我深知，它是我们中华民族不屈不扰精神得象征。

我爱长城，我更爱孕育这古老长城得伟大祖国。

俗话说得好：五岳归来不看山，黄山归来不看岳。今天，我竟然有幸一饱眼福，来欣赏黄山壮丽的景观。

我们一家到黄山脚下，抬头看那大门柱子，真有气势。沿着山路往上走，就会发现许多形态各异的奇松，有的长在悬崖峭壁上，有的长在深山幽谷中。妈妈忽然把手一伸，我朝她指的方向看去，原来是一株迎客松。迎客松是黄山著名的十松之一，据说已经有几百年的历史了，可是它依然那么高大挺拔，像一位热情好客的老者，为我们指点方向。

我们继续往上走，过了30分钟，终于登上了山顶。我一抬头就看见了云海，只见周围全是云，像到了仙境一般。天空云雾缭绕，一会儿像一匹马在奔跑，一会儿像一条龙腾云驾雾，一会儿又像一幢巨大的宫殿，上面雕刻着许多飞禽走兽，真是栩栩如生，千姿百态。

黄山真美，希望我下次还能欣赏你的美!

今年暑假，我和爸爸一起去安徽玩。去安徽当然少不了去黄山，它可是安徽著名的风景区啊!

那天，我早早地起了床，兴奋极了，心想：我总算盼到了这一天。之后，我们坐着车来到了黄山脚下，然后再做上缆车晃晃悠悠地到了半山腰，开始游览景点。

就说“孔雀啄莲花”吧，远远望去，好像一只孔雀在啄“莲花峰”一样，可有趣了。“迎客松”最是著名，它在玉屏楼左侧，树高10米左右，胸径0.64米，树龄至少有800年。一侧树枝伸出，好像在欢迎远道而来的客人，姿态优美，是黄山的标志性景观。“光明顶”是黄山的第二高峰，海拔1860米，是观日出、赏云海的最佳地点之一。有句话说：“不到光明顶，不见黄山景!”

虽然我在爬黄山的过程中很累，但是为了看见美丽的风景，也是要坚持爬上山顶!可不能错过了大自然的美好风光啊!

黄山真是个好地方，值得我留念!

“云驰瀚海，一座雄关凝壮气;柳系春思，千秋丝路起清风”，一望无际的大漠、戈壁、雪山交相呼应，时有一群野骆驼在荒漠中觅食，好像在默默述说着古丝绸之路的沧柔历史。这就是丝绸之路上的大漠雄关——嘉峪关。

嘉峪关景区入口处是一尊冯胜将军骑着高头大马的铜像，既像是在欢迎大家的到来，也像是在保卫着脚下的土地。沿路向前一座雄伟壮丽的城楼岿然屹立，像一位英勇的士兵守卫着这座城池。两层楼高的土坯围城的城墙，城门上有一座像戏台的木质城楼，城楼上挂着大块的匾额，上面写着“天下雄关”四个苍劲有力的大字。

关城分为内城、外城，以内城为主，周长640米，面积25万平方米，城高10.7米，以黄土夯筑而成，西侧以砖包墙，雄伟坚固。内城开东西两门，东为“光化门”，意为紫气东升，光华普照;西为“柔远门”，意为以怀柔而致远，安定西陲，门台上建有三层歇山顶式建筑。东西门各有一瓮城围护，西门外有一罗城，与外城南北墙相连，由“嘉峪关”门通往关外，上建嘉峪关楼。嘉峪关内城墙上还建有箭楼、敌楼、角楼、阁楼、闸门楼共十四座。

不同于其它城楼的楼梯台阶，这里的楼梯很宽，不仅有供人走的台阶，还有马道，马道最陡的地方，倾斜的角度接近60度，不知当时的战马是如何在上面行走自如的?站在城楼之上，蓝天白云之下，眺望远方，祁连雪山清晰可见，一望无际的沙漠戈壁，耳边呼呼作响的风声，眼前仿佛出现金戈铁马，刀光剑影，卷起漫天黄沙，空气中弥漫着厮杀声、马蹄声、战鼓声……

城内有一个大的训练场，里面战鼓高挂，战旗飘飘，场内摆放着各种枪矛，还有几门稍微先进的大炮，斑驳的长矛也在诉说着这座雄关当年的辉煌。除了练武场，城内还有将军府、关帝庙、文昌阁、大戏台……这些场所虽然给戍边的将士枯燥的驻守生活平添了几分乐趣，但与江南莺歌燕舞的生活还是有着天壤之别，也能让我们切身地感受到“羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关”中战士的思乡之情。

嘉峪关关城的西大门，也就是丝绸之路上“出国的起点”。古人通关和我们现在出国需要持“护照”是一样的，只不过他们叫“关照”。如果赶在日落之时出关，太阳的余晖打在城墙之上，整个城墙愈加巍峨雄壮，远方更加凄凉，真是“一片孤城万仞山”!

莫高窟的结构：有洞窟735个，壁画4.5万平方米、泥质彩塑2415尊。

莫高窟的悠久的历史：它始建于十六国的前秦时期，历经十六国、北朝、隋、唐、五代、西夏、元等历代的兴建。

莫高窟的世界地位：1961年，莫高窟被中华人民共和国国务院公布为第一批全国重点文物保护单位之一。1987年，莫高窟被列为世界文化遗产。

莫高窟对中国乃至世界的影响：敦煌石窟有成千上万个供养人画像，其中有一千多条还保存题名结衔。能够了解许多历史状况和历史线索。

本生、佛传、福田经变、弥勒经变、宝雨经变、楞伽经变及供养人题记，可帮助了解古代经济生活的状况。提供了古代军队操练、出征、征伐、攻守的作战图，及兵器装备的宝贵形象资料。

敦煌壁画中保存有属于体育属性的资料，彩塑和壁画，每一类都有大量、丰富、系统的材料。

还涉及到印度、西亚、中亚、新疆等地区，可帮助了解古代敦煌以及河西走廊的佛教思想、宗派、信仰、传播，佛教与中国传统文化的融合，佛教中国化的过程等等。

世界上有八大奇迹，有宏伟壮观的埃及胡夫金字塔;有神奇的巴比伦空中花园，但我最喜欢的还是庞大的秦始皇兵马俑。

最大的兵马俑非秦始皇兵马俑不可，我们最早发现的一号坑，东西长二百三十米，南北宽六十二米，大约深五米。一号俑坑的左右两旁也有两个兵马俑坑，就是我们的二，三号坑。这三秦始皇兵马俑被公认为“世界第八大奇迹”。

兵马俑个个栩栩如生，一行行，一列列的兵马俑阵势磅薄，有的身穿战袍，手持弓弩，是百发百中的弓箭手;有的头戴长冠，身穿战袍，战靴，手中握着宝剑，是冲锋陷阵的士兵……除了样貌，他们的神态也不尽相同。有的怒目圆睁，仿佛要更敌人决一死战;有的显得十分悠然自得，也许是刚刚获得胜利，还沉静在胜利的喜悦之中;有的眉头皱成了疙瘩，也许是大敌临前，有些不知所措;;有的低着头，若有所思。大部分士兵肃然屹立，神态坚定又勇敢，好似整装待发。

有一个俑，他十分与众不同，这就是铜车马。它宽7.8米，径深8.8米，它的工艺之复杂，做工之精巧，体现了工匠们的高超技术，实在是巧妙之极!铜车马上面还罩着一块类似龟盖状的棚盖，车主可以坐着，也可以躺下，非常宽敞，舒适……

这是秦始皇兵马俑，以上所写只是冰山一角，还有更多巧妙之处等着被人发现，我为中国古代劳动人民的智慧感到骄傲。

京剧对于我来说非常陌生，可是我十分好奇，便找来了《中国儿童百科全书》。

我口中念念有词到“京剧、京剧”一边用手飞快地翻着目录。啊！找到了！在第58页！我飞快地把书翻到那页，一边一字一字地阅读起来。在阅读中我知道了京剧是我国的艺术奇葩。行当分为生旦净丑四大类。裘盛戎是我国著名的净角黑头表演者。他的著名代表作就有我们学习过的课文《赤桑镇》。梅兰芳也是十分有名的著名京剧表演者。他的著名代表作就有《贵妃醉酒》。现在还有梅兰芳大剧院呢！我想：那裘盛戎演的是不是包拯呢？可是，我仍然有不少疑问书没有给解答，比如说：为什么很多京剧大师都是男演员呢？京剧的服装，道具有什么讲究吗？……于是，我打开电脑去互联网上寻找答案。

上了网，我在百度知道一栏里输入了“为什么很多京剧大师都是男演员呢？”网页给了很多答案，噢！我明白了！因为早年间是不允许女性唱戏的。所以戏中的女性角色也只能由男演员来演了。

我又输入了“京剧道具与服装”，网页又告诉我京剧服装很讲究，大致分为六大类，这六大类是：长袍类、短衣类、铠甲类、盔帽类和靴鞋类。长袍类有箭衣、长背心等。短衣类有旗袍裙子等。而京剧的道具有十分写意的象征意义。比如说演员一边挥马鞭，一边做出骑马的动作，便是在骑马了。

这次通过书、互联网得知了不少有关京剧的知识，算是一次走近京剧吧！

我去过无数人赞叹的兰亭，去过水平如镜的西湖，但在我印象最深刻的却是西安的兵马俑。

来到兵马俑，只见外面是一片小树林。我们在经过这一片树林的时候，蝉唱得异常的响，仿佛在为我们歌唱大自然之歌，里面的小溪在为这首大自然之歌伴奏。

中午，我们终于到了兵马俑一号坑。兵马俑一个个惟妙惟肖。我在想，古人没有高科技就能造出这样的兵马俑，每个脸部表情都不一样，我们中国人的科技不是在进步，而是在退步!

中午，我们又从兵马俑一号坑到了放战车的地方，第一架战车后面就像我们平常坐的黄包车。第二架战车和第一架战车的前面都有一个东西，那个东西上面有刺，上面又有把为了让战马不跑出去的东西。这个不知名的东西，让战马不会离太远，也不会让战马离太近。

啊!古代劳动人民可真是又勤劳又智慧啊!你们虽然没有我们现在的机器人也没有可以调温度的煤气，只有一双双灵活的手却造出了让21世纪全球人民震撼的兵马俑。你们造出的兵马俑，比我们造出兵马俑简直是天壤之别!我们对不起这些高科技，我们应该运用祖先继承给我们的聪明才智，和高科技结合，造出比祖先造出的东西很好的东西。

最近，我们学校举行了“陶花节――茶文化专场”的活动，在活动中，我学到了很多知识，比如：有关茶的歌、有关茶的传说、怎样泡茶才好喝……

在活动的几天内，我们跟着陆华老师学了有关茶的歌。

在班队课上，陆老师在广播里将我们唱歌。赵老师在班里说着这件事，同学们听了哇哇大笑，顿时，教室里像炸开了锅。陆老师先把歌词跟老师们说，让老师把歌词写在黑板上，然后陆老师唱一句，同学们跟一句，唱得像只老虎，不过我们已经很努力的在唱了。“叮铃铃”下课了，同学们也跟着广播唱了起来。

有关茶的传说很多，有龙井茶的传说、黄山毛峰的传说、铁观音的传说、君上银针的传说……其中我最熟悉的是铁观音的传说。故事是这样的：二百多年前，当地有一位老茶农姓魏名荫，精于茶事，又笃信佛教，每日早晚必在佛前敬献清茶。一夜，在梦中荷锄出门，至溪涧石旁，见石缝中有一茶树，枝繁叶茂，芳香似兰，深感诧异，正欲探身摘叶，忽被犬吠声惊醒。翌晨，他循梦中途径，行至观音岩打石坑石壁处，果然看到梦中所见茶树，汁淳厚细润，边缘作锯齿状，红芽绿叶，异于它种。遂将茶树移植家中一破铁鼎中，悉心培育繁殖，精工炒出从未有过的好茶，亲朋好友品尝之后，无不称道。由于此树是梦赐之物，又栽在铁鼎中，而且茶色重如铁，故取名铁观音。

我还知道了怎样泡茶才好喝。在活动的那天，家里来了客人，爸爸叫我给客人们泡茶，我根本就不会泡茶：一会儿茶叶放得太多，一会儿茶叶放得太少，一会儿水太热，一会儿水太冷……我不情愿地倒起了茶，爸爸看见我烦躁的样子，走过来对我说：“女儿，你这就不懂了，泡铁观音可不是这样泡的，应该这样泡：首先也是要把握好水温，泡乌龙茶的水温要在100度左右，水温太凉，铁观音就会泡不开，香气也不能发挥。其次在冲泡的过程中，要控制好冲泡的时间。时间和水温都把握的好，那冲泡出来的茶就应该不存在多大的问题。”我听了爸爸的话，茅塞顿开，马就去泡茶了。在这次活动中，我学到了好多的知识。

[初中作文中国传统文化参考

中国的传统文化历史悠久，比如有：春节、元宵节、清明界、端午界、中秋节……我就来说说春节吧!

中国人民最隆重的传统节日就是春节了。每到新年家家户户喜贴春联，人们采办年货。送旧迎新的活动热闹非凡。每一个人的脸上都洋溢着节日的喜悦。

除夕时，全家团聚在一起吃年夜饭。晚上吃完年夜饭，最有趣的就是和表哥一起放烟花。各种烟花在天空中毡房，真实形态各异，姹紫嫣红。有的像一条条金色的巨龙腾空而起，有的像一枚枚银色的子弹直冲云霄，在天空中欣然怒放。

春节真是个快乐、祥和的节日!

中国传统文化面临着重重危机。就拿传统节日而言，目前的传统节日处境十分尴尬，而外来节日却备受推崇，每逢洋节，那种喧嚣让人目瞪口呆，而中国的某些节日却相当冷清，比如七夕。

七夕是中国的传统情人节，其历史可追溯到2000多年以前。它跟家喻户晓的牛郎和织女的爱情故事有关。时至今日七夕并没有列入法定节假日，大多数人不过七夕，甚至还有人不知道七夕是什么。

西方的情人节在中国相当红火，满街上的青年男女捧着玫瑰、巧克力，浪漫如海；欢乐如洋。

为什么中国古老的传统节日会遭到国人的拒绝呢？我问过好多人，其中大多数人都知道七夕，相当一部分人认为节日单调不知道怎么过。在市场上西方情人节的商业价值要比七夕大多的多。

在好多的节日中都有一个物质载体。比如端午节吃粽子；中秋节吃月饼；西方情人节送玫瑰、巧克力，而七夕却没有物质载体，久而久之就会被人忽略，逐渐淡出人们的记忆。这样一些外国节日就会趁虚而入。如果我们不重视起来总有一天回被西方情人节取而代之的。

中国是世界四大文明古国之一，连祖宗留下的文化都保不住，这是民族的悲哀。传统文化的衰落可以看成是民族文化的一种断裂，造成这种局面的原因很复杂。但无论如何，我们都不能眼睁睁地看着一些精良美好的传统从我们生活中消失。

我们在吸取外来文化的同时应该更热爱传统文化。我们立法应该高度重视传统文化的传承，必须采取一切可以采取的措施，高度重视民族民间传统文化。其实，要像七夕这样的传统文化不被外来情人节取代，一方面要做到敝帚自珍，另一方面要不断为传统文化增加新内涵，注入新血液。不然，即便一时间内能抵抗外来文化的冲击，时间久了，也会被我们自己拒之门外的。

[中国传统文化危机四伏作文