带你走进山西作文500字（推荐20篇）

平遥的巷弄太逼仄，人不容易清醒，以为斜斜地披在肩上的暖阳，还是明清时的温婉样貌。起承转合，低声吟咏青砖灰瓦的情节，早已枯涩的记忆，又潮湿了几句。

一座古城，总是背负太多的往事。历史深处吹来的风，还染着宣纸上晕开的淡淡墨色，我被引着，迷失在千年前就设下的局。

恍惚在自己在道路上扣出的寂寞回声里，小心辨认着擦身而过的面孔，也许会遇见前世的自己，在青石路上微笑着回眸，投给我清凉如水的目光。

在繁华的明清老街买了木质的镯子，推金绘制的繁复图样绮丽地环住手腕。突然希望自己是一笑倾城的女子，用明眸皓齿生动一条老街的古旧。烟视媚行，脚步是迤逦的行楷，为巷陌深处飘摇的妩媚琴曲填一阕词。

想就这样隐居在某扇雕花的木窗后面，种一院子寂寂的玫瑰，从此清风明月只是一个人的事情。落花慢慢覆盖所有往事，我只活在手边清新鲜亮的时光里。在不必那样摊时间的卷轴，担心图穷匕现，会有旧事旧物从记忆里走出来伤人。

我仰头张望，檐头盛开的华丽砖雕，清冷地伏在那里上百年。明时风清时雨，民国的嬗变烟云，细密地刻上精致纹样。纵横交错的沟壑中，缓缓流过前朝旧事。

像赴一场宴，声势浩大的寂寞，我斟在杯中独饮。檐廊下高挑的灯笼映红的街道上，不是只有杏花佳酿可以醉人。

[我的家乡山西平遥的作文

今年暑假，爸爸妈妈带我去美丽的山西玩了!我们用了三个小时的时间到了皇城相府，《雍正王朝》就是在这里拍摄的。

我们看完开园典礼后就进了皇城相府。我看到了古代的房子，古代的石柱非常高我真佩服古人的聪明智慧!我还看到了古代的木质家具，上面雕刻了许多美丽的图案。用大石头建的古城墙非常雄伟!我们又去了后花园，里面有山有水特别美!我还穿着皇上的衣服拍照呢好威风呀!快要走的时候爸爸还给我买了只水鸟，一给水鸟加水就能吹出鸟的声音，好玩吧，哈哈!皇城相府又雄伟又美丽我下次还来玩。

第二天，我去了山西的蟒河，这里有山有水非常好玩!山上的水可都是泉水呀!一路上山我们路过了猴山，只要手里有吃的它们都会跑过来抢，我只好把手背在身后喂它们，它们太调皮了，真是名副其实的野猴呀!最后我还和猴子合了影。顺着蟒河我们一路往前走，好不容易才爬到了山顶，原来蟒河水就是从这么大的山洞里流出来的，洞里的水都是泉水。我和爸爸爬到了洞口喝了一口泉水，啊!好甜呀!真凉呀!这是我第一次接泉水感觉真好!

玩完以后我们快快乐乐的回家了，这次旅程非常愉快!我下次还要来。

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美食，你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

今天，我就给大家介绍一道我最喜欢的街头村边的风味小吃——山西刀削面。

山西的刀削面可是非常有名的一道小吃啊，记得爸爸、妈妈带我去山西大同玩，跟我说山西刀削面怎么样怎么样的好吃，我听着听着，口水都快流下来了，可谓是“口水直流三千尺”啊！

山西的刀削面不仅味道好，样子也很好看。粗细均匀的面条浸在米黄色的汤里，一条条肉色的豆腐干伴着青绿色的青菜，香喷喷的香菜，褐色的肉末、肉丸子，还有一颗特别好看的卤鸡蛋，真是让人看到就马上想要吃！

山西刀削面的做法很简单：来了客人，随手拿根筷子，把煮好的面捞进碗里，再捞出豆腐干、肉末、肉丸子、青菜、卤鸡蛋，加上汤水，撒上一把香菜，喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油，一碗色、香、味俱全的山西刀削面就做好了。

我吃刀削面的时候，喜欢先把鸡蛋吃掉，吃面条我喜欢一根一根地吃，找到面的“头”以后，“哧溜”地一下吸进嘴里，再细细地咀嚼。

听完我的介绍，你们是不是垂涎欲滴呢？那就赶紧去山西大同品尝一下正宗的山西刀削面吧！

暑假里，我和妈妈、姐姐，跟随旅游团来到了山西阳城，游览了 古香古色的皇城相府。

皇城相府景区游览面积十万多平方米。其建筑依山就势，随形生变，层楼叠院，错落有致。至今已经有三百多年的历史了。

站在皇城相府城门前，向上望，看见一个高大的大匾，上面有康 熙皇帝的亲笔题书—“午亭山村”四个大字。进入大门，首先映入眼 帘的是一座高大的牌坊，听导游说上面记录着陈家（也就是这座房子 的主人—陈廷敬家族）世世代代的功名。

抬头看这座牌坊，呈宝塔形，一共有两层，上面整整齐齐地刻着 字，从右往左看，还真是记的功名呢！我真佩服古代的劳动人民，竟 然能从这么坚硬的石头上刻出这么清晰的字，历经三百年还能看的那 么清楚。

跟着导游往里走，来到了以前康熙皇帝住的地方，（康熙皇帝来 这里参观的时候宰相安排他住的地方）我站在那里往里一看，正中央 的上方有一幅康熙皇帝的画像，下面有一把棕红色的龙椅，想必皇帝 就是在这里和宰相商量国家大事的吧。左边是一个圆形的桌子，是不 是皇帝就在这里就餐啊？右边是皇帝住的地方，仔细一看，哈哈，原 来皇帝也没睡席梦丝啊……

之后，我们又跟着导游去了很多地方……

皇城相府不愧为宰相的府邸，古香古色，下次一定再来！

我的家乡在麻城的一个美丽的小村庄里，那里有一排排整齐的瓦房，有一条条弯弯曲曲的小路，有遍地的野花，有美丽的田野……山清水秀、鸟语花香。美极了!

春天，当百花盛开时，美丽的村庄充满生机，到处一片绿色，美丽极了!大地苏醒了，批上了绿色的衣服，草绿绿的，花婀娜多姿，一切是那么地生机勃勃。

夏天，百花盛开时，美丽的村庄就像一个漂亮的花园。草儿给大地披上了绿色的龙袍，花儿在上面点缀美丽，阳光照射在树梢上，苍松戴上了凤冠，蝴蝶在旁边飞舞。啊!一切是那么地美。

秋天，当小草枯萎时，美丽的村庄可爱无比，秋高气爽，天高云淡，菊花非常美，有红色的、有黄色的，有金色的。桂花虽然很小，但是因为它的多，所以变得很香很香。农民辛勤的汗水也得到了回报，好一个丰收的秋天呀!

冬天当百花凋谢时，美丽的村庄特别的白，学校那金灿灿的文庙，变得白色的了，我们小朋友在雪的新被上踏上我们的小脚印，在自己家门前，滚下一个大雪球，再做一个小雪球当头，两个小豆当眼睛，胡萝卜当鼻子，再往鼻子下点一下当嘴巴，一个雪人做好了，小朋友们在雪地里玩耍着，笑声四处回荡。

啊!美丽的家乡，我爱你。

今天阳光明媚，金桂飘香，这不禁让我游兴大发，骑着自己心爱的小毛驴上路了。

一路上层峦叠翠，曲径幽深，溪水丁丁冬冬，两旁的花朵珍奇斗艳，我不禁深深陶醉其中。走着走着，小路突然消失了，我正怀疑前方是否有路可走，突然，一个柳荫花树笼罩的村庄出现在我面前。走向前一看，在一块大石头上清晰地刻着“山西村”三个字。我往里面一瞧，两旁的景色美不胜收，犹如世外桃源。远处，稻田里的稻谷成熟了，像是铺了一地的金子似的。旁边的高粱看到稻谷的颜色那么耀眼，不由得羞红了脸。果园里瓜果飘香，让人馋得直流口水，好一派丰收的景象啊！

走着走着，便来到一户农家前。这儿的农民十分热情好客，看到我便远远地迎了上来，邀请我去他家做客，于是我便欣然同意了。来到这户农家，农民亲自端上了自家腊月酿的酒，农妇忙着杀鸡宰猪，给我做着美味的佳肴。不一会儿，桌上就摆满了可口的饭菜。我和村民边喝边聊，虽说这腊月酿的酒色浑味淡，但我还是忍不住多喝了几口，几杯酒下肚后，我感到微微醉了。看到天色渐晚，于是我便向村民们告别，骑着小毛驴准备回家。

一路上看着路边的美景，我不禁诗兴大发，便脱口而出：“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。”

刀削面是山西有名的风味小吃，因其风味独特。制作方法别具一格。所以在国内国外都享有很高的声誉。

刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃，做好了的刀削面，面条又薄又宽，仅在散发着滚滚浓香的鲜美，汤汁里加上几块儿闪着小亮点的红烧肉。再讲绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间，着实美味。

刀削面的做法十分有趣，这得名于他非比寻常的做法。先搓一个面团，揉均匀柔软，揉到表面光滑平整为止，然后左手托着面团，右手持着特制的孤形削刀。插插插一刀接一刀的消除薄薄的面片，执剑，这些面片，一叶莲叶如流星赶月一般，在空中划出一道白色的弧线。通通通乳汤骨汤滚面翻，这些被翻起的面片，好似一个个机灵可爱的小鱼。自由自在的在水里游来游去，真是有意思。等到热气腾腾的刀削面出锅，再根据个人口味，加上不同的卤味，一碗十里飘香的美味佳肴就做成了。

品尝刀削面也是一门学位，我总是先填填香醇的，只感受它鲜美的味道，然后夹起三两根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，体会他那，外滑里浸，软而不年。刀削面和鲜美可口的五花肉。人的浓醇的气息在嘴里回荡，接着再扔五只，等一扫而光。

山西的刀削面是我吃过最好吃的刀削面。真是色香味俱全。

山西的面食名扬天下，有许多人吃了山西的面食都不尽夸赞起来。山西的面食多种多样，有刀削面、拉面、担担面、手擀面、酸菜面、??等，其中最好吃的当然是酸菜面了。它不仅好吃，面且看上去也很美，一层酸菜遮住了白花花的面，一条一条的吃起来还带一点酸味，保证让你吃了还想吃。

酸菜面的做法很简单。如果来了客人，先拿面粉和凉水混在一起，把混在一起的面擀成一个很薄很薄的圆形，再把圆形的面切成长条，放到锅里煮熟后，盛到碗里，把酸菜放到面条的上面，这样一碗香美的酸菜面就做好 ，我吃酸菜面时的吃法非常有趣。“嘘”的一声，面就吃到了我的肚子里，吃下后还有些回味那醋醋的味道。 记得，有一次，我吃面时吸的太猛了，一下子就把面全都吸到喉咙里了，憋得我死去活来的气都长不来，脸红得象个苹果，把妈妈也吓了一大跳。从此之后，我再也不吸的吃面了，怕又弄我一个红脸蛋儿，让我难受不堪。你们看了之后，一定也会做面了吧!那就快快做吧!也许，你会和我一样吃完面后还回味无穷，还想再吃了。对了，我呢还给酸菜面取了一下特别的名字，叫“酸面”你觉得呢?

山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。

刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了。在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓，嚓，嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的、红的、绿的、五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福!

再放入口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样子十分奇特。放入口中，再仔细嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢。转眼间，一大碗面就让人吃了个底朝天。四周顿时香飘四溢。一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到满足，而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。

山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一次名;晚唐时期，大诗人杜牧一首《清明》吟出千古绝唱：“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名;1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成为中国酒业的佼佼者，这是它的三次成名。

汾酒，泸州老窖，茅台是我国三大名酒。但最著名的还要数我们山西的汾酒。1959年党中央庐山会议期间，毛主席在庐山会晤了红军时期的老战友贺子珍，一天晚饭的饭桌上，毛主席自己斟了一盅山西杏花村老白汾酒，自己先呷了一口，微笑着对她说：“我还是这个习惯，酒要喝的，但不多喝，汾酒很纯正，我爱喝……”因为一个“纯正”，道出了开国领袖毛主席对汾酒的钟爱。

水是酒的血液，曲是酒的骨架。凡名酒产地，总是有清泉，水质好，自然酿出的酒也好。

我爱家乡醇美的、中外驰名的汾酒，我以它为我们家乡的骄傲!

电视上，经常播放“最美山西”的广告，今年暑假，爸爸还真带我去了山西“凤凰欢乐谷”。

临行的一天，爸爸催促我：“快睡觉，快睡觉，明天五点就要起床呢！”“啊，那不是逼我调整生物钟吗？妈呀！”在九个小时的睡眠后，爸爸叫醒了我：“快起床，要去旅游了！”我一听，一跃而起，穿好衣服，洗洗脸，就准备往武陟宾馆。妈妈见了，笑着说：“别急别急，你再快也要等等我们呀！”我只好垂头丧气地坐到一旁等。

终于，都准备完毕了，也走到了宾馆，坐上了车。车开了，缓慢地向前驶去……

绕过花坛，穿过马路，经过约半个小时后，车开到了加油站。加满了油，可司机却不往高速公路走，却笔直地朝普通公路走。就在这一瞬间，满车的人议论开了，只听：“为什么不往高速公路走？”妈妈说：“那这不往高速公路走，可慢了，我记得汽车不走高速公路，往安阳就得要两个小时呢。”“什么？那不跟唐僧去西天取经差不多了？”经过了四个小时的漫长等待，我们终于到达了目的地。凤凰欢乐谷有三十余处景点，具有代表性的有：黑龙潭大瀑布、二叠大瀑布、三节洞、地质走廊、蝴蝶谷等。我们一一浏览了一遍。

下午四点半左右，我们依依不舍的离开了凤凰欢乐谷，啊，雄伟的黑龙瀑，美丽的蝴蝶谷，还有多姿多彩的凤凰欢乐谷，我永远不会忘记你！

俗话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。

刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。

刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了。在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓，嚓，嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。

厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的、红的、绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福!

再放入口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样子十分奇特。放入口中，再仔细嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢。转眼间，一大碗面就让人吃了个底朝天。四周顿时香飘四溢。

一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到满足，而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。

我突然问我的妈妈我的老家叫什么？我妈妈回答说：“山西松烟。”我就说：“那带我去山西行吗？”我妈妈的说：“当然可以！”我非常高兴，然后准备了一些东西就开始出发了。

到了买车票的地方，我把票买了之后就问：“几点发车？”售票员就说：“十二点。”我坐回刚坐的地方，十一点的时候就有人说：“谁是松烟的推迟到下午三点。”我听到了之后心情变得特别无聊，我终于熬到了三点，我迫不及待的和家长上了去山西送烟的车，一路上我看见了车外很多很多的大山，再往下看简直是太高了，我害怕的只好赶紧闭上眼睛睡觉，可这一路上我就没有睡着，汽车开一会就有一个隧道，有的隧道长，有的隧道短，大概行了一个多小时才到达目的地，下了车就有一阵阵凉风刮来，不需要开电扇也不需要开空调，这就是大自然给我们的，走到家门口我就冷得哆嗦起来，进了屋子也很凉快所以我只好盖住小被子，到山西的第二天早晨，然后走出屋子就有一股清凉的风迎面吹来，呼一口气就觉得很清爽，然后又闻到饭菜的香味，就这样，我在山西整整住了7天，回家的那一天我依依不舍地告别了山西。

我爱我的老家——山西！我的老家带给了我无限的快乐很无限的美好，我还会在看望我的老家！山西松烟我舍不得离开你清凉的风甜美的空气！

合作如兰，扬扬其香;采而佩之，共赢四方。 ——题记

既然仅是一场预赛，微笑合作可以代替厮杀，为什么还要去苦苦相争?合作，便是那最好的选择。 既然简单的拥抱，互相换位就可以顺利过桥，为什么还要去抵角而落?共赢，其实是最好的结果。 所以说，化干戈为合作，君子之行也。

那“大江东去浪淘尽”的红墙上印着蜀吴合作的绝唱， 那“乱石穿空，惊涛拍岸”的赤壁下刻着孔周二人共赢的华 章。本是对立的他们，却可以抛下竞争，用合作换取共赢。 流芳千古的赤壁之战，留给后人的不是草船借箭的机智，也不是敌对形势的阴谋，化而成为一场借东风的大戏，羽扇纶 巾，风华绝代，笑容中曹军灰飞烟灭。合作，抛下敌对身份的合作，换取利益最大化的共赢。若非蜀吴二国抛却竞争，又如何见曹军赤壁下的落荒而逃?倘若孙刘二人不知合作之妙，又怎见振奋后人的赤壁之胜?

傅莹曾说： “单枪匹马的时代已经过去，当今时代的主 题无疑是合作。 ”可是反观当下一些自私自利的年轻人，他们坚信自己能独当一面，拒绝合作。在他们的眼中，比赛只 有竞争，结局只能是一方获胜。可是你可知道马云的阿里巴巴不是一人缔造的，陈欧聚美优品的宗旨也绝不是让对手逃 跑。若要走得快，我们可以单人前行;若要走得远，我们便 只能选择合作。

山西省大同市的大东街上，有一座举世闻名的照壁，叫九龙壁，距现在已经有好几百年的历史了。

九龙壁为坐南朝北的单面五彩琉璃，长45.50米，高8米，厚2.09米，显得十分巍峨壮观。

从九条龙的布局和形态看，正中心是一条坐龙，为正黄色。在明代，正黄色为主色，象征着尊贵，为帝王所专用。此龙正对着王府的中轴线，昂首向前，目光炯炯有神，龙身向上卷曲，龙尾伸向后方，似在端坐静观。中心龙两侧的第一对龙，是两条飞行中的龙，为淡黄色，龙头向东，龙尾伸向中心龙。这组龙神情潇洒，大有怡然自得之态。第二对龙为中黄色，头尾均向西。形态与第一对龙大致相同，形成了基本对称的图案。第三对龙为蓝紫色。这是两条飞舞中的龙，其形态与前两条龙大不相同，其神情凶猛暴怒，大有翻江倒海之势。第四对龙呈黄绿色，恣态飞扬，气宇轩昂。

九龙壁前还建有一长34.90米，宽4.38米，深约0.8米的倒影池，由石柱围绕，中间有一桥相贯，这在国内也不多见。每当阵阵微风吹过，满池碧水荡起层层涟漪，此时此刻，再看倒映于水中的九条巨龙，真象是翻腾于沧海碧空之间，更是气势磅礴，雄伟非凡。

九龙壁表现了劳动人民的智慧和才干，是我国宝贵的历史遗产。

民以食为天。北京的烤鸭，天津的狗不理包子，山东的煎饼，四川的毛豆腐，都是名闻四海的好食品。提起我们山西的面食来，那也称得上是四海闻名。 山西面食历史悠久。早在东汉时期，面食就已经成为宫廷中的主食。到了唐朝，面食进一步发展。唐太宗李世民就是我们山西人，相传他特别爱吃山西风味的面食，御膳顿顿都有面。现在面食成为我们山西人的家常便饭，而且品种和花样也有了进一步的提高。

山西面食名目繁多，有切面、削面、拉面、扯面、龙须面、猫耳朵面等。其中切面易做好吃，是家庭中不可缺少的面食。还有猫耳朵面，做法非常简单，只要把一块面放在手掌上，轻轻地搓，搓成猫耳朵状的面片就成。我最喜欢吃的要算削面和龙须面。做削面，首先将面揉好，用专用的削面刀削。你看，我们学校附近的捷尔泰饭店门前的一口大锅里，滚开翻花的水“咕嘟咕嘟”地响，距离锅3米处的师傅们，左手拿面，右手用刀削，面条像鲤鱼跳龙门似的翻飞落入锅中。削面两头尖，中间宽，薄如纸，吃起来很可口。龙须面更是名不虚传。它细如丝，长如线，煮好后加上调料，那滋味别提有多美了!

有道是，中国面食在山西，山西面食在太原。来太原的游客不品尝山西的面食，那真是白来。山西人是好客的，您若来了，那味香色美的面食一定会使您吃得满意。

早晨，天边的太阳徐徐升起，车流缓缓流动，人们也已站在生活娱乐的岗位上。这不，我们一行人一起登上了前往平顺的大巴车。

我们时而穿梭在宽敞的柏油马路;时而穿梭在阴凉的羊肠小道;时而穿梭在炎热的田间小巷;时而穿梭在曲直的环山路，这使我们大开眼界。不久，便到了平顺漂流的景区。那里有茂林修竹，清流激湍，引带左右，一幅美丽的画卷就这样展开，远眺那滚滚澎湃的河流，我不禁有股那水般的心情，此刻，我感觉到了祖国的强大与繁荣。于是，我毫不犹豫地踏上了小艇，决定好好体会漂流带给我的乐趣。

我手握船桨，缓缓地让小艇顺着水流漂向远方，几只鸭子游戏水中，好像对我们的到来并不感到陌生。两边的树林随着小艇的前进而缓缓后退，使我有了种采菊东篱下，悠然见南山的感觉，正自我陶醉于这山水之间时，忽然，小艇卷入了激流之中，这使我们大惊失色，只见水流到处到处都是，仿佛把我们置身于激流之中，只听当地老爷爷说：不怕，坐稳，不碍事。这颗悬着的心终于放了下来。船顺着水流漂到了下一个地方，刚才还是激流急湍，现在却又变的水平如镜，让我倍感惊讶。只听老爷爷说：太行水乡自古以来便以水为奇，以景为丽，当然不同喽。不知不觉中，我们已漂向终点，我却 有种意犹未尽的感觉。

这次漂流带给我惊险快乐的感觉，使我感到大自然是多么伟大，赐予了我们美丽的自然风光。

大家好!我来自山西。一提到山西。不得不说说山西的醋和煤。被称为煤乡的山西。名不虚传--煤产量居全国第一。

山西已经建起大同、阳泉、西山、汾西、潞安、晋城、轩岗等七个大型矿务局和霍州中型矿务局以及东山、荫营、小峪、王坪、寨沟、固庄、南庄等八个小统配矿务局，此外还有一个全国最大的中外合资露天煤矿。起储量之大。足以看出。说起醋，我得多说：明清以来，山西便以醋名扬海内外，成为当时山西的一大支柱产业。上千年的历史积淀，不仅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地开花，延绵至今山西仍有制醋企业1100多家，年产量25万吨，约占全国总产量的十分之一，居全国之首，其中老陈醋年产量15万吨。拥有辉煌历史的山西老陈醋在中国醋业一骑绝尘。

毫不夸张的说，山西醋业正处在一个生死抉择的关口。一方面，省内多而小的企业连年征战，不仅消耗资源而且破坏市场，企业越来越弱；另一方面，外省企业不断发展壮大，形成了对山西醋业的强大压力。山西醋业面临着前所未有的严峻挑战。

我的演讲就到这里。希望山西的醋和煤，可以给你永久的记忆。

研讨会首先采取轮流领读学习的方式学习了“习总书记关于文物工作的重要指示”、“省委书记骆惠宁在中共山西省第十一次代表大会上的讲话”和“省委十一届全体会议暨经济工作会议报告”。 全站人员就“如何增强‘四个意识’特别是核心意识、看齐意识，提高做好文物工作使命感、责任感”进行了集中研讨。

路易副站长带头发言，他强调了此次“两提一创”大讨论活动的重要性和深远的意义，提出目前我站存在的问题和薄弱环节。

任毅敏站长就如何开展好这次大讨论活动，提出五点要求：

一是要继续认真学习贯彻习近平总书记系列重要讲话精神，特别是关于文物工作的重要指示精神，开展“如何增强‘四个意识’特别是核心意识、看齐意识，努力提高全员素质，从思想上政治上行动上与省委保持高度一致。

二是要联系工作实际，扎扎实实推进学习讨论活动。

三是对照省委、省文物局党组要求，按照“四讲四有”合格党员标准，查找思想作风上的不足，在工作实践中找差距，总结经验和取得成效。

四是整改提升务求实效。从最基础的岗位认定、岗位职责、岗位标准做起。

五是党支部要切实发挥引领作用，党员领导干部要发挥带模范头作用，做到责任层层分解，压力层层传导。通过开展“提高标准、提升能力、争创一流”大讨论活动，提高政治素质，拓宽知识视野，增强业务本领，锤炼过硬作风。

刀削面是山西著名的风味小吃，我们小区就有一家做刀削面的。

刀削面看上去朴实无华。一根根白白扁扁的面条纵横交错在碗中，像一座座山岭，而点缀其中的绿绿的青菜，就像一道道万里长城了。

虽然刀削面看起来朴实无华，但做起来不如想像中的容易。每次我去吃刀削面，都会看到师傅做刀削面的整个过程：

首先，师傅从橱柜中拿出一大块面来，放在桌子上，揉了又揉，搓了又搓，然后将揉平的那一面捧在手上(底下一个工具撑着)，一手抄起一把削面专用的刀，在上面可就削开了。只见师傅拿着刀，从面的上方往下方一削，看上去也没用什么劲，那面条就乖乖地跳进了锅。紧接着师傅越削越快，“刷刷刷刷刷”，一根根面条可就进锅了，烫了一会后，师傅又把面条捞起来放入另一个锅里，抓一把青菜，烧了几分钟，一碗热气腾腾的刀削面就做好了。

在吃面的时候，我喜欢把面“拦腰”搛起，一股脑送进嘴里，然后慢慢咀嚼，细细品尝它的味道。吃青菜时，我喜欢把根部连在一起的先分开，然后藮一点汤，细细咀嚼。刀削面的汤很纯，也很好喝，用来解渴是再合适不过的了。

每次吃刀削面，无论那刚盛起来的有多么热气腾腾，我都会迫不及待地搛起一根面就往嘴里送。由于脸靠碗口太近，那热气总是会将我的眼镜弄得全是雾气，让我分不清东南西北。从而我就给刀削面起了个别名——“玩笑面”。