中国传统民俗作文精选20篇

中国有许多传统节日，有热热闹闹的春节，有吃粽子，赛龙舟的端午节，扫墓祭祖的清明节，而我最喜欢元宵节。

元宵节的这一天，我们家早早开始包汤圆，妈妈告诉我首先要做一个汤圆皮，再用勺子放上一勺馅，最后把它裹成球状。就这样我下子包了十多个呢！包好后就把它们放进锅里，一个个又圆又嫩的汤圆像一个个跳水运动员，齐刷刷地跳进了锅里，妈妈用汤勺把汤圆来回搅拌，这样汤圆才不会粘在锅底。汤圆们在锅里翻滚着。好似在跳着舞，不一会儿，汤圆变浮了上来，好像在说主人，我熟了，快来品尝一下吧！″

汤圆出锅了，那香甜的味道馋得我口水直流，我把他们，沉静了碗里终于可以开动了，我们全家人坐下来一起品尝汤圆。这汤圆的皮可直是晶莹细腻。我迫不及待的咬了一口。柔软无比呢！细看看原色泽不同，原来妈妈做了各种口味的汤圆，有只猫喂有紫薯味，有杏仁味的……爸爸说道：“什么东西这么硬，咬的牙疼，妈妈笑盈盈的说恭喜你中了彩头，我放了几个硬币进其中几个汤圆里，吃到的人会平安幸福！″

晚上，我们来到大朗体育馆，这里可热闹了，到处都是人山人海，街上有许多节目的舞龙。赏花灯。有五一表演，道路两旁的树上挂着许多灯笼，灯笼上面写着。很多灯谜，人们围绕着灯谜猜着广场中间有正在表演着丰富多彩的节目，热闹的。鼓敲起来。五彩的金龙舞起来欢乐。歌声回荡在月色下。天越来越黑了，人们陆续回家了，我们也玩得精疲力尽，只好依依不舍的回家了。

今年的元宵节给我带来了许多欢乐，也给所有的人们带来了欢乐，真期待明年的元宵节呀！

你也许品位过许多爱……当爱的花束凋零时，谁又会去争取另一个属于自己的爱呢?是的，爱少不了于生活，正因为有了爱，生活变得丰富多彩，正的这样的吧。可以把爱当作一块橡皮，减少了没用的文字;也可以当作一束光芒，透过你心灵的天窗，展示丰富的能源;也许也是一个人生的航标，指明你人生的道路……

呵，爱有多种，谁都想得到属于自己的爱。作为学生的我们，学习是最重要的任务，那么，谁是我们的指明灯呢?那当然是老师，每个人都想得到老师的呵护，让老师器重于自己。有谁不想呢?都说老师是辛勤的园丁，哺育了春日刚破土的嫩苗，那有些苗为何却生长的更为茂盛呢?胜负在于老师给我们的爱有多少。你想，你是不是想得到老师的表扬与尊重呢?让老师相信自己，把更多的机会让给你。难道会有人想天天被老师骂或罚站么?有时，看见一位同学被老师大夸大奖，什么事都相信于他(她)，那么谁看了不会眼红?谁都会。

老师是爱每一个学生的。但有些爱不善于表达在某些行为身上，爱的角度也不同。当然，你有时会抱怨老师为什么不让你做某件事，或叫你帮老师拿作业本什么的，这跟你的行为有莫大的关系。你努力了吗?我想，上这个作文网的每一个同学都是好学生吧?但在好学生中，老师对他们的爱有不同层次的，高低不平。学习好是其次，你一些行为的表现值不值得老师欣赏呢?你有时做出一些很无知，很虚伪的事情有可能会让老师很喜欢你么?相反，一些知道做自己本份的学生，会让老师更喜欢，当然要自然。

你可能有时会在踌躇，为什么老师不经常喜欢表扬、给你锻炼的机会呢?比如某同学，看见班长因做事情态度认真有为班级着想，受到老师的表扬。那位同学就开始爱模仿班长，在老师面前装模做样，反而会受到老师的反感，让老师觉得你很虚伪，甚至会让人有呕吐的心理。这就很会差异与别的同学受到老师的爱抚的不同角度了。

是的，爱的天平是倾斜的。但你可以去争取，老师喜爱的就是自然的学生，不要想着什么超越别人啦，攻击别人什么的。你可以去争夺这份爱。行动吧，让爱的天平平衡起来，你会成功的。

中国传统文化是反映民族风貌的文化，是民族的精神支柱。中华传统文化有书法，对联，灯谜，诗歌，民族音乐，民族舞蹈……

在我们阳泉，对传统文化比较重视。像春节，端午节，元宵节都用不同的方式来庆祝。

下面，我详细地介绍一下我们这里是怎样过元宵节的。

这一天，我们本地人早饭吃元宵，元宵很好吃，包的馅不同，味道也不同。这时街上已经挂满了彩灯和大红灯笼。道路两旁的树上挂满了一闪一闪的小彩灯。

上午，荫营广场上有扭秧歌比赛。每个村都有自己的秧歌队。他们穿着花花绿绿的衣服，在舞台上快乐地跟着音乐扭来扭去，都想为自己村里争光。

最热闹的地方是一中门口的黄河阵。传说是诸葛亮摆得阵法。在我们这里成了元宵节必须去得地方。奶奶说：“转黄河阵可以祛百病，转得快就一年顺利。”

所以，每年全家人都要去转一圈，以求平安和顺利。

这就是我们这里过元宵节的传统文化，体现出荫营人民的精神风貌。

中国是一个有着悠久历史的古国，上下几千年的文化演变为我们积攒下了许多珍贵底蕴。许多的传统文化，节日，民间艺术都是我们历史的文化，然而陷入的人对这些传统文化的概念越发的薄弱，我们应该如何来对带中国的传统文化呢?

如何对待传统文化，在很长一段时间内，曾经不成问题。但走上近代社会后，在中西文明大碰撞中，我们开始对自己民族的传统文化进行反思，并很大程度上调整了以前对传统文化的看法。但是，这种反思，一直是在十分艰难的过程中前进。有前进，有障碍，有时甚至还会倒退。于是鸦片战争结束已有一百六十年，但对传统文化的反思，仍旧没有根本性的突破。这种情况，在世界各国中，可谓绝无仅有，也使许多人感到大奇不解。

中国传统文化构成复杂，也是一个原因。中国传统文化有数千年历史。时间长，在其发展的每一个阶段，都要增加一些东西，因此内容十分丰富，构成成份极其复杂。有许多东西是好的。有许多东西是糟粕。而精华与糟粕又往往混在一块。这使后人感到困惑：想说爱你，又不容易。因为分明有着太多的腐朽成份。想恨你吧，又恨不起来。因为中国传统文化又有许多至可宝贵的东西。

对中国传统文化反思如此困难，有政治环境恶劣的原因。中国的政治家，在中国现代化过程中，其思想文化观点相对保守，对专制主义的思想文化很容易产生精神上的共鸣。一旦对中国传统文化反思有了一定前进、突破，总会有一些从特权政治获得甜头的政治家，从幕后跳出来，用政治权力加以打击。近代不是有一些军阀，在国内大肆鼓吹尊孔吗?不懂思想文化，又要对思想文化横加干预，是中国传统文化反思难以前进的重要原因。

不能不说，中国传统文化的构成复杂的这个特点，令后人感到十分尴尬。也是对中国传统文化反思难以前进的一个原因。

康熙甲寅五年，陕西提督王辅臣在平凉起兵反叛。叛乱被平息后，王辅臣重新投降了朝廷。不过，王辅臣知道，这一次，康熙皇帝不会饶了他。于是，他做了下列一系列事情：

先找了一个莫须有的事由，与媳妇干了一仗，并高调宣布休了她。等老丈人来，王辅臣悄悄把老丈人拉到一边，叮嘱老丈人，此地不宜久留，赶紧领着女儿远走高飞。

拿出手中的所有银子来，分成若干份。然后召集所有的将卒仆役，说，你们死心塌地地跟了我这么长时间，枪林弹雨，风霜雨露，辛苦了，这些银子，你们各自领一份，赶紧逃命去。但，无论去哪里，千万不要说从前跟过我。

他看到一个盛鱼的银碗。想，给谁呢?正好看到一个送茶的童子。问，娶妻了吗。童子摇头。王辅臣取银碗送与童子，说，回去卖了，娶媳妇去吧，不要再回来了。

这样，王辅臣的手下仅余数人，召来，与之共饮，一直喝到深夜，喝着喝着，王辅臣哭了。他说，我，一叛逆之臣，死是必然的了，与其死在刽子手的刀下，不如有尊严地自杀。但是，我想过了，无论用刀自刭，上吊自杀，还是喝药而死，都会留下自杀的痕迹。这样，就会连累到你们，以及本省的经略大人以及督抚大人。

众人面面相觑，不知道他想要说什么。

王辅臣说，我想出了一个主意，就是等我喝酒喝到烂醉之后，绑上我的手足，用纸盖在我的脸上，然后，含凉水在嘴里，以水喷面，即刻便死。这种死法，看起来，像得病暴死一样。这样，你们去报官，就不会连累你们了。

我为什么要讲这个故事呢?

话说有一个叫蔡三的老头，患重病，将死。但苟延残喘，就是不咽气。他每天嘴里念叨的，是一个人的名字。谁呢?欠他钱的一个人。这个人家境凄惶，老的老，残的残，病的病，真正是一贫如洗。他怕这个人还不了他的钱。

欠钱的人听说后，跑到蔡三的病床前，当着他全家的面，说，蔡叔，欠你的账，我记着呢，等有钱了，一定还你。

蔡三当面说不急不急，但心里总是放不下。有时候，病得昏昏迷迷，嘴里还是不断念叨着这件事。

欠钱的人急了，磕头下跪，四处筹借，总算把钱凑够了。他赶紧跑去还给了蔡三。蔡三虽病态恹恹的，表现出一脸的不高兴，唠叨说，难道我还在乎你这些个钱。等着欠钱的人走了，蔡三示意儿子把钱藏在米柜里。

然后，一抿嘴，死了。

王辅臣是清朝一代名将，骁勇善战，却也反反复复，起起落落，争议颇多。但是，他赴死之前所做的这一切，让人看到了他心底的仁义与良善。蔡三呢，是老家附近的一个人，活一辈子，心胸不过芝麻粒大小，到死，也没做出件荡气回肠的漂亮事。

红红的中国结或象征着幸福，或隐喻着爱情，或呼唤着友谊，或赞美着生命。一看到红色我就会想起那红红的中国结。

记得一次旅游，我和爸爸来到心弛神往的井岗山游玩。井岗山山路崎岖，爬到半路，我已经累得筋疲力尽。气喘吁吁地对爸爸说：“爸爸，我没有力气了！”爸爸说：“再坚持一会儿，快到了。”我向前望着，那看不到头的山路，一点信心也没有。这时，一个火红火红的饰物突然出现在我的眼前，哦，原来是山路边卖的中国结，望着这个中国结我突然有了力量，并要求爸爸说：“爸爸，可不可以给我买个中国结？”爸爸疑惑地说：“你不是没有力气了吗？再背着一个中国结不是更重吗？”我信心满满地对爸爸说：“不会，因为它给我了力量。”爸爸似乎看透了我的心思，买了一个最大的中国结给我。背着中国结，我仿佛全身充满了力量，一口气向山顶冲了上去。不到二十分钟就到了山顶上。当到达山顶时，爸爸：“中国结真神奇啊，一下子就给你了这么的力量。”我捧着中国结笑了。回到家后，我把中国结挂在我的房间里，从这时起，不管遇到什么困难一想起中国结，我就有战胜困难的勇气和决心。

我喜欢中国结，因为它给我了强大的力量，让我战胜了一个又一个的困难。我更喜欢那些编织中国结的人，是他们把所有中国人的心事连在一起。

画国画是我的爱好之一，我没事时就会画国画。我画的国 画有葡萄、白菜、萝卜、梅花、荷花……可多了!我最初画的 就是葡萄。我画的葡萄有：篮子里的葡萄、树上的葡萄、掉在 地上的葡萄等等。下面我就说说我是怎样画葡萄的吧!

我先从中国画颜料里拿出藤黄、曙红等颜料，再拿出一根 中号的毛笔，然后把毛笔放在装满水的杯子里，再把藤黄花菜 三青调匀，就像画括号一样，两笔画一个葡萄，……你们一定 会想：这么简单，谁都会。不过，在画国画的时候，你们就会 知道：哎呀，太难了!

国画就是这样，看着简单，画着难，比如用墨的时候，要 注意干湿，浓淡的变化……那是因为别人画国画，已经达到了 相当的水平，就会觉得很简单。你刚刚学，当然会觉得难。

国画是我国的传统艺术，历史悠久。它不仅是中华民族传 统文化艺术中璀璨的瑰宝、灿烂的明珠，而且在世界艺术领域 中形成独特的体系而为世人瞩目。

我以后要多观察生活中的细节，多了解生活中的事物，多 画国画，画好国画，长大了当一个有名的国画家。

我们中国是世界四大文明古国之一，也是传统的礼仪之邦，“讲礼仪”是中华名族上下五千年的显着特色。中国人也以其彬彬有礼的风貌而着称于世。礼仪文明作为中国传统文化的一个重要组成部分，对中国社会历史发展起了广泛深远的影响，其内容十分丰富。礼仪所涉及的范围十分广泛，几乎渗透于古代社会的各个方面。

礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。我认为从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。

在我们的校园里，经常看见有许多的同学乱扔纸屑，有的人还认为反正有人打扫，一起上扫掉也没什么大不了的。

随着中国的科技飞速发展，有些人已经不注重礼仪了。使得中国的“礼仪之邦”的这个美称早已不名副其实。当相长一段时间内，社会、学校对礼仪养成教育不够重视，许多不文明的行为亦有增无减。在今天社会主义精神文明建设中，我们应立足于吸收民族文化中的精华，使传统文明礼仪古为今用，重建一套现代文明礼仪。

有人曾经说：“如果你失去了今天，你不算失败，因为你还有明天;如果你失去了金钱，你不算失败，因为你人生的价值不在于金钱;如果你失去了文明，你将是彻底的失败，因为你已经失去了做人的真谛。”

我希望我们能重视礼仪，让我们“礼仪之邦”的这个民称名副其实……

清明节到了，明媚的阳光似乎也知趣地退避到了厚厚的云层背后。桃花、梨花开得也不那么艳，它们都低下了头，草儿弯下了腰，老天爷也落下了泪。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”我和家人也在这细雨纷飞的日子踏上了给外公扫墓之行。我们带上事先准备好的糖、酒、香烛、纸钱……便乘车出发了。汽车在蜿蜒的山路上颠簸，一路上大家都默默地望着车窗外暗淡的春景。大家是否又回忆起了我那慈祥的外公呢?

说来遗憾，从小到大我都没和外公见上几面，而且脑海里对外公也没什么印象。因为外公去世时，我还太年幼无知。但是，妈妈经常给我讲外公的事：外公身前时一个工厂的会计，因为外公待人热情，做事很讲原则，踏实又认真，所以他很受大家的认可与欢迎。外公也是一个很吃苦耐劳的人，以前生活条件不好，但是外公还是又当爹又当妈，苦着自己，累着自己，硬是靠自己把妈妈、舅舅他们兄妹四人拉扯大。每每回忆起外公的点点滴滴，妈妈总是会红着眼圈，语重心长地对我说：“睿睿，外公的心愿就是希望他的子女、子孙都是正直、善良的人。”妈妈的话从此也深深地印在了我的脑海里。

终于到达了外公的墓前，我们按照惯例先清扫了墓碑前的那片小空地，再清理掉幕周围的杂草。清理毕后，就开始把祭祀用的水果、糖、香烛一一整齐地摆放在墓碑前。妈妈小心翼翼地点燃了香烛，姨妈招呼着我们一群小孩子一一给外公磕头祭拜，舅舅则在一旁点燃了鞭炮。鞭炮噼啪作响，我默默地抬起头看着阴沉沉的天空：远在天国的外公能否听见这清脆的、寄托着我们一大家子深深的惦念的鞭炮声呢?看着眼前纸钱燃烧的红红的火苗，我想外公一定在某处默默地看着我们。

我们的扫墓之行就这样匆匆结束了，但是在这匆匆中我却感受到了那份浓浓的亲情!

今天，我们迎来了一年一度的中秋节。

中秋节，中国的传统节目，为每年的农历八月十五。八月为秋季的第二个月，古时人称“仲秋”，因此民间称月中秋，又称八月半、秋夕、月节，又因为这一天月亮满圆，象征团圆，又称“团圆节”。

这天早上，我从床上爬起来，看见客厅里的月饼盒，才想起来今天是中秋节。我想：“要不要去吓唬吓唬爸爸妈妈?”一边蹑手蹑脚地走进了爸妈的房间。他们俩还在呼呼大睡。我大叫一声：“中秋快乐!”爸爸妈妈吓得跳了起来，逗得我哈哈大笑。

上午，我听说今天有放映“汽车总动员2”，便火速赶到福建大剧院，正好赶上。我看得津津有味，电影都放映完毕了，我还想再看一次。

下午，我们悠闲地逛街、购物、游玩，开心地不得了。在大洋百货，我买了一客DQ冰淇淋。在秋天吃冰淇淋，呵呵，就是不一样，好像全身上下都被浇了个透心凉。可是，光阴似箭，转眼，天就快黑了。我们找了家饭店吃起了团圆饭。一边吃团圆饭，我一边欣赏着窗外的月亮，心里甜滋滋的。

回到家，我把今天的经历写成了一篇日记。这篇日记在哪儿呢?读到这，您正好把它读完了。

舞台上演绎的悠久传奇舞台上哼哼哈哈细而圆滑的嗓音，以及换转、优雅的手法将京剧的魅力表现的淋漓尽致。京剧已有两百多年的历史了，它是我国文化的精粹，也是我国最大剧种。它博采众长，是中国戏曲艺术中的瑰宝。它将多种文化艺术融于一体，展现了中国悠久的传统文化。京剧在悠悠京胡伴奏下，给人天衣无缝的感觉。京剧在推陈出新的同时，还不断弘扬安和、安稳、安详的风貌，因此才能在“国粹”的宝座上安然不动。我对京剧的迷还要从它那华贵的服装说起，各种各样、五彩缤纷的服装使我眼花缭乱。尤其是贵妃头上戴的那顶凤冠，让我羡慕不已。京剧的内容大多取自历史流传的历史佳话，讲述了一个个可悲可泣的让我们赞叹的生动故事。我在电视上看过一曲《包青天》，使我明白了包拯那种刚正不阿、清真廉洁、铁面无私的崇高品质。令我感叹不已。

我发现京剧中也有许许多多的传统文化精华，不仅能开拓我们的视野和身心，更能让我们去体会古老的文化艺术。我最喜欢唱旦角的梅兰芳，他是京剧艺术中最卓越的表演家。一曲《贵妃醉酒》、一曲《霸王别姬》让我深深的体会到了京剧的韵味。我虽然不能成为第二个梅兰芳，但我可以去发扬京剧，可以尽自己最大的力量去支持京剧，让更多的人像我一样酷爱京剧，走进戏曲影院，去发扬和认识我国的戏曲文化。

有一件事使我对京剧更是不能忘怀。有一天，池艺敏突然兴奋地对我说：“王红瑶，宋老师让我们去三楼多媒体室。”“干什么？”我一脸迷惑。“去了你就知道了。”池艺敏李玉娇神秘地说。于是，我怀着奇怪的心情到三楼多媒体室想探个究竟。原来我们几个有幸被选上到县上参加文艺汇演，我们演唱的就是京剧《都有一颗洪亮的心》我们几个在宋老师的带领下，去更深地了解京剧这门独特艺术。音乐宋老师走到前面，笑容满面地对我们说：“今天，我和同学们将一起认识、了解‘京剧’这门艺术精髓。下面，我先给大家唱一段。”哟，老师还会唱戏，这可挺新鲜的，我还以为只有京剧演员才会唱戏呢。同学们都鼓起掌来，怀着激动的心情期盼着老师开口。这时，大屏幕上出现了一位凤冠霞帔、细眉柳腰的京剧演员。这是老师从网上下载的视频，是为老师伴奏的。突然，京剧演员舞起来，一段段美妙的戏词从老师嘴里飘了出来，时快时慢，细尖又不乏柔美，像一阵春风，吹进我们的心田。真不敢相信这段戏是老师唱的。再看那位京剧演员，身段婀娜，莲花小步，不时挥动她那美丽的“水袖”。而我们几个，眼睛早已看直了；心却飞到了舞台上，随声附和着和老师一同唱着、演着。一曲末了，掌声喷泻而出。宋老师听了掌声，高兴地说：“谢谢大家。你们知道吗？看戏时，大家不仅仅要鼓掌表示赞美，还要叫‘好’。叫‘好’时声音要大，还要有‘儿’的尾音，这样就读成‘haor’明白了吗？”“明白了！”答应声大得刺耳。叫“好”？我回想起电视上看戏时，演到精彩段时，确实都要叫“好”，没想到平时觉得乏味的京剧还有这样的独特之处！老师说要教我们一段京剧《都有一颗洪亮的心》。这时，宋老师用铿锵的高音唱起了这段京剧：“奶奶，你听我说……”宋老师又一句句教我们唱。最后，我们一起站起来跟着屏幕上唱：“虽说是，虽说是亲眷又不相认,可他比亲眷还……”还一边做着动作，仿佛自己真的是戏剧里的人物，激发我再次对京剧艺术的自豪之情和热爱之情，宏扬中国传统艺术！

这堂课完美地结束了。我们恋恋不舍地回到了班里，嘴里还念着“奶奶，……”这堂课，我感受到了京剧独一无二的魅力，我了解了京剧，原来它具有如此有魅力！曾有一个外国人说过一句话：“中国如果没有京剧，也就不成其为中国了。”总之，京剧艺术极富魅力，只要细细鉴赏，就能发现无穷无尽的妙处来。我会继续看京剧、唱京剧的，并希望越来越多的青少年朋友理解京剧，喜爱京剧。

中华传统文化——古诗

中国有许多丰富的传统文化，但我最喜爱的是古诗，它在中华文字出现之时就有了。我读过好多古诗，有《山行》、《望天门山》、《静夜思》……古诗大多是来抒发感情的，我个性喜爱。

我很小的时候就喜爱上了《草》这首诗，它是唐代的诗人白居易写的，简简单单的两句话就写出了草顽强的生命力，“野火烧不尽，春风吹又生”不就是最好的写照吗?竟然连小草都有这么顽强的生命力，我们必须要变得坚强一些，不能让“野火”伤到我们。

每当过年的时候，我都要去奶奶家，爸爸妈妈离开的时侯，我就会个性悲哀，这时，《九月九日忆山东兄弟》就会出此刻我的脑海里：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”

“看菊花展喽!”人们的叫声把我的脚勾了过去，啊，芙蓉广场的菊花白如玉，黄如金，红如火。白菊花那娇嫩的样貌最引人注目;黄菊花又像磁铁一样把人们“吸”了过去;红色的“大火把”又好像在威胁人们：“谁敢但是来!”菊花美丽动人，我忍不住喊到“待到秋来九月八，我花开后百花杀。冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。”黄巢的诗好优美呀!

古诗就是这样抑扬顿挫，栩栩如生，古诗陪伴着我度过了一年又一年，它成了我的至爱。

当时间的沙漏漏下最后一粒沙粒，金子的本色才会如此灿烂;当贝壳的泪痕划过最后一瞬，珍珠的色彩也会如此耀眼。当六年的养分在体内积累，毛竹的生机也会如此蓬勃。 The last granules of the time of the time of the time of the time will be so brilliant;Dazzling.When six years of nutrients accumulated in the body, Maozhus vitality will be so vigorous.

正是由于历史的洗礼，在漫漫的历史长河中，最终诞生了华夏女儿的独一无二的中国传统文化，传承优秀传统文化，是我们每个人的使命。材料中所说的那个歌星的经历，正是由于时代的进步、社会的发展、观念的更新形成的。

传承优秀传统文化，正确对待外来文化。现如今，知道重阳节的人越来越少了，知道感恩节的人越来越多了;知道情人节的人越来越多，可知道七夕节的人越来越少了。对于我们先辈留下来的许多传统节日，我们中的许多人都几乎全都置于脑后了，这难道不是一种崇洋媚外吗?这难道是我们口口声声说到的责任感吗?然而，我们身边其实有许多人在为我们做榜样，他们能坚守自己的信念，鼓励人们学习继承优秀传统文化，学者马寅初不就是吗?他积极提倡我们青少年应当多多学习中国的优秀传统文化，虽然世界正在多元化，但是，我们传统的中化文化不能丢!因此，我们是否想过，在不久的将来，中国优秀传统文化是否会被他国文化所取代?这个答案须靠我们用行动来回答。优秀传统文化，是我们继续发展的基石，是我们共同保护，共同继承的使命。

传承优秀传统文化，让我们坚定信念，共创美好未来!忆往昔，若不是司马迁的沥尽心血，怎会有《史记》的鸿篇警后人，若不是李时珍的跋山涉水，怎会有《本草纲目》的福祉遗万年代;若不是曹雪芹的五次易稿，怎会有《石头记》的哀婉催人泪?看今昔，是谁苦心钻研十余载，终使两星成?是谁奋斗十八年，终抱金牌归?是钱学森!是申雪与赵宏博。他们是继承了中华传统文化经典中的坚定，他们是传承了中华传统文化典籍中的不懈。正是由于继承和传扬了中国优秀传统文化和精神，才使得他们能够这般坚定，这般执着。

传承优秀传统文化，我们虽如一根小小的火柴，但仍能点亮一片星空：传承优秀传统文化，我们虽如一片绿叶，但能点缀整个春天;传统优秀传统文化，我们虽若驾一叶扁舟，但仍能惊动一片大海。

传承中华优秀传统文化，是我们生命的支撑，成功的基石。

有人说，中国古代的东西是全对的，有人说中国古代的东西是半对的，甚至有人说，中国古代的东西是全不对的。我市第二种意见，但我认为，只有一样不对。那就是武术。我们不谈武术，谈的是其他对的。

一般来讲，人们批评的只是这几个方面。有人说，中国古代的教育太死板;有人说，中国对妇女不公平;有人说，中国古代的科学不发达;有人说，中国太迷信;甚至有人说，中国古代的闭关锁国，才导致现在的落后。我认为，这些不是错的，而恰恰是对的。

洋鬼子信的布尔什维克、马克思等人，他们并不和其他的欧洲人有什么不同。中国近代著名学者辜鸿铭说，欧洲人是不道德的，这完全正确。在中国，封建、资本、共产，乱七八糟的主意哪个都好，只是中国人的文化是千年不变的。经书流传五千年，胡适(陈)独秀毁一旦。中国人很讲礼貌，重礼节、面子，这都是由经书传下来的。

中国的落后，并没有什么可惜。西方的科学都是伪进步。西方人因为本质是不道德的，但我们中国人不是。洋鬼子没有伦理道德，所以他们无权影响中国。

摘录辜老先生的春秋大义一段：“首先，我们来谈谈中国的语言。中国的语言也是一种心灵的语言。一个很明显的事实就是∶那些生活在中国的外国人，其儿童和未受教育者学习中文比成年人和受过教育者要容易得多。原因在于儿童和未受教育者是用心灵来思考和使用语言。相反，受过教育者，特别是受过理性教育的现代欧洲人，他们是用大脑和智慧来思考和使用语言的。有一种关于极乐世界的说法也同样用于对中国语言的学习∶除非你变成一个孩子，否则你就难以学会它。

其次，我们再指出一个众所周知的中国人日常生活中的事实。中国人具有惊人的记忆力，其秘密何在?就在于中国人是用心而非脑去记忆。用具同情力量的心灵记事，比用头脑或智力要好得多，后者是枯燥乏味的。举例来说，我们当中的绝大多数儿童时代的记忆力要强过成年后的记忆力。因为儿童就象中国人一样，是用心而非用脑去记忆。

接下来的例子，依旧是体现在中国人日常生活中，并得到大家承认的一个事实──中国人的礼貌。中国一向被视为礼仪之邦，那厶其礼貌的本质是什厶呢?这就是体谅、照顾他人的感情。中国人有礼貌是因为他们过著一种心灵的生活。他们完全了解自己的这份情感，很容易将心比心推己及人，显示出体谅、照顾他人情感的特徵。中国人的礼貌虽然不象日本人的那样繁杂，但它是令人愉快的。相反，日本人的礼貌则是繁杂而令人不快的。我已经听到了一些外国人的抱怨。折衷礼貌或许应该被称为排练式的礼貌──如剧院排戏一样，需要死记硬背。它不是发自内心、出于自然的礼貌。事实上，日本人的礼貌是一朵没有芳香的花，而真正的中国人的礼貌则是发自内心、充满了一种类似于名贵香水般奇异的芳香。”

中国对妇女的问题一直是世界声讨的事情。就这个问题，辜老先生就发表过言论：“女人难以驾驭，所以必须给予限制。孔子曾经说过：‘唯女子与小人难养也’。也许有人会拿出来其他的证据，但是这些证据中的“证据”部分大多是语助词。

科学的问题，应该说，洋鬼子切实应该让我们学习，但不代表中国古代没有科学。最重要的成果就是阴阳学。阴阳学，其实就和洋鬼子的物质学是一回事。

至于闭关锁国，那是最后一项。举一个简单的例子就可以证明：中国派遣的第一批留学生在美国把辫子剪了，长袍脱了，回来不得造反哪!这种情况，不闭关能行么?

春节，不但是一个吉祥如意的喜庆日子，还是我们中华民族的传统节日。但是，我还是最喜欢那热热闹闹的除夕。

除夕夜是最欢快的的时候。大街小巷张灯结彩，人们笑语不绝。当新年的钟声准时敲响时，瞬间，五颜六色的礼花绽放在空中，那一颗颗导弹似的“冲天炮”也冲上云霄，那声音真是震耳欲聋、响彻天穹！礼花千姿百态，有的像银蛇狂舞，有的似点缀着美丽流苏的绿绒大伞，有的如孔雀那五彩斑斓的羽毛，有的像绽放的花朵儿……火树银花不夜天，它们把城市装点的绚丽多彩。我那淘气的弟弟点响爆竹，在噼里啪啦声中载歌载舞！每个人的脸上都荡漾着幸福甜蜜的笑容。这真是“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”啊！那时，心中就盼望着自己以后的日子也像这噼里啪啦的鞭炮声一样红红火火，亮亮堂堂！

年夜饭端上桌，哇，真是一顿丰盛的美味佳肴啊！空气中不仅混合着食物的香气，还饱含着其乐融融的家的味道。肚子已经吃个半饱，可团圆饭的压轴菜——水饺端上来了。有韭菜豆腐的，有鸡蛋虾仁的，有芹菜肉的，有白菜粉条的……这么多美味的饺子，看得就让人垂涎三尺！弟弟更是迫不及待地想吞到“大布袋”里去了，急得抓耳挠腮，口水“飞流直下三千尺”，让人笑得前仰后合。

当然了，春节，不仅仅是大家在一起吃喝玩乐，更重要的是体现了我们国家的一种民族精神。它融入的是一种亲情，一种对美好的生活的追求以及人与人之间的和谐安宁。

导语：在我们的优秀传统文化中，美食是一道独特的风景。以前电视上做菜的节目五花八门，但观众看见的仅仅是一道道美食。下面是yuwenmi小编为大家整理的有关美食文化的作文素材，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

经典作品中的美食，是一道耐人寻味的存在。比如在《白鹿原》中，为什么新娘会做一手好面条，是给娘家“长脸”必需的本领?又比如《京华烟云》中，经历了那么多社会动荡和家庭变故的姚木兰，为什么还会有心思慢条斯理地花费一下午的时间，料理一道焖鸡榨菜蒸笋?对于中国人来说，吃饭不仅是为了果腹，也是一种生活方式，体现着生活智慧和生命尊严。而《中国味道》试图寻找一个崭新的充满烟火气息的温暖角度，感受经典作品字里行间透露出的优雅和从容，领略千百年的寻常日子里，一茶一饭的生动气韵，在日用饮食之间带给人们强有力的文化归属感。

起初，我们对中国传统文化的认知不足，过多把注意力放在美食上。随着对文学作品的深入了解，我们慢慢感悟出经典的韵味。一本《京华烟云》，在风云变幻的时代背景下，写出了人物对命运从无力到超然，再到宽怀、同情的境界;一本《红楼梦》，从诗词歌赋到酒令灯谜，从说书笑话到医卜星相、栽种花果、畜养禽鸟，巨细无遗，活脱脱一本中国文化的百科全书。在铺天盖地的资料中，我们第一次知道，原来大部分前面挂一个“胡”的食物都是来自丝绸之路，如胡萝卜、胡麻子;大部分前面挂一个“番”的食物都是来自海上丝绸之路，如番茄、番薯;而宋朝开始就有如今天这般围坐一桌的“合家欢”饭局并开始使用公筷。更让我们欣喜雀跃的是，唐朝就有了冰激凌作甜品，还有一个非常美的名字 “酥山”。制作节目的过程，对我们来说是一次充满惊喜、赞叹与自豪的寻宝之旅，经典作品就是我们的美食地图，每个人都在这里尽情地快意江湖。

还有让我们为之骄傲的选手，倾尽全力要把经典作品里令人垂涎的美食变成现实。“火肉久者无油，有松柏之味;风鱼久者如火肉，有麋鹿之味”，出生在金陵美食世家的杨天恒，翻遍古籍资料，希望复原400年前“南都繁会图”里的金陵味道，看到成品的那一刻，他发现自己突然懂得了什么是“守护传承”。河南开封民间食肆手艺人刘建波是个钻研宋朝美味的鱼痴，最初为了店里生意好想复原“清明上河图”的姜辣羹，没有读过多少书的他，第一次翻开历史书研究千年前的繁华汴梁，靠一次次的尝试来破解配方，也正是这样的尝试，让他被千年前充满巧思的中国味道所感动……

文化自信，是更基础、更广泛、更深厚的自信。在我们的优秀传统文化中，美食是一道独特的风景。以前电视上做菜的节目五花八门，但观众看见的仅仅是一道道美食。而我们想要运用丰富多样的电视艺术形式进行当代表达，把美食与文化相融合，将文学作品中的力量，将每一道美食中的幸福满足感传递给大众。同时，也把中国文化的力量和魅力传递出去，让中国人乃至全世界从美食中感受中国传统文化之美，感受中华民族的血脉与生趣。

中国传统文化，博大精深，渊源流长。今天，我给大家介绍一下围棋吧！她代表了东方思维，是中国智慧的体现。黑白两色代表了白天和黑夜，阴和阳，棋盘有三百六十一个交叉点，代表了一年的时间，下棋的时候就像打仗一样。中国历史上有许多名人都喜欢下围棋_曹操。陈毅。邓小平……

围棋还可以使人变聪明，据说围棋是一个叫“尧”的人为了教育他的儿子“丹朱”而发明的。

我爸爸非常喜欢下围棋，他经常教我下围棋。我想我也会喜欢上围棋的经常教我下围棋。我想我也会喜欢上围棋的。

我喜欢传统文化，比如春节﹑元宵节﹑国庆节……我都喜欢，但我最喜欢的要数中秋节了!

每年八月十五日就是中秋节，一到这个节日 远方的亲人就都回来了，在家里的人早早就做准备，这个节日吃的都是圆的，月饼圆圆的，像天上的月亮，代表家人团团圆圆。

月饼的口味也是多种多样的，有白糖的、豆沙的、果脯的、五仁的……每种都是甜甜蜜蜜，每家买时都要买好几种，不仅是为了品尝，主要是为了庆祝团圆、庆丰收、也为了家人都兴旺。

这个节日年龄大的人还在月圆时，在桌子上摆上各种月饼、水果和酒来供奉月亮希望亲人平安。

这就是咱们中华民族的传统文化中秋节!

我们得多读书多积累了解更多的传统文化。

悠远的时光，和平恬静的日子，这是中国远古的农耕时代。

男人们从田地里满头大汗地回来，泥泞的身子，沉重的脚步。女人心疼极了，连忙递过一条湿润的毛巾，端上精心烹调的食物，递过茶水，看男人狼吞虎咽的吃相。家中小小的男孩走过去，和爸爸一起吃。小女儿过去的时候却被妈妈拦住了：“哥哥将来也会和爸爸一样辛苦。让他们先吃。咱们管家，食物由我们来做，我们随时都可以吃。”

一种自然而然的分工，一种因工作性质的不同而产生的关爱和谅解，在时光的洪流中被毫无修改地完全保留，成为了一种公式，一种制度，一种男性天经地义地优越性。而且越演越烈，成为了传统文化中地一部分。“女人是低贱的，是微不足道的”成了传统的中国人根深蒂固的观念。

民俗是一个国家最朴实的东西，它反应了的是普通老百姓最简单的日常生活。本是远古社会的一种自然的生活状态，被后人沿袭了下来。经过一些所谓“理学家”的“正人君子”的提炼，变成了正当的压迫女子的工具。

“三从四德”是根据“内外有别”、“男尊女卑”的原则，对妇女在一生在道德、行为、修养的进行的规范要求。“三从”指“未嫁从父，既嫁从夫，夫死从子”，引申为作为女儿、妻妇和母亲的妇女应对男性服从。但妇女屈从由来已久，“女”字在商代甲骨文中就是屈身下跪的形象。“四德” 指妇德、妇言、妇容、妇功。简单来说就是要求女人要少说话，多做事，极尽自己的所能去取悦男性。而“七出”就是丈夫抛弃妻子的种种“正当”的理由，谓“妇有‘七去’：不顺父母(此指公婆)，去;无子，去;淫，去;妒，去;有恶疾，去;多言，去;窃盗，去。

这几乎含盖了生活的方方面面，女子如履薄冰，稍有犯戒就被打如万劫不复的深渊。这种无形的力量把女子紧紧地束缚住。鲁迅笔下的狂人翻开史书，看到的全是“吃人”。其中的那本《列女传》，还不仅仅是“吃人”，简直就是一部妇女的自虐记事录。

在中国的民俗传统中，浸满了女人的眼泪，就叫做‘千红一窟(哭)，万艳同杯(悲)。

裹小脚

从前，我国的女子，不论官宦小姐还是农家姑娘，从小就要用一根长长的布条把脚裹起来，裹得又尖又小，象莲花瓣一样，所以有“三寸金莲”之称。这几乎算是一种生理伤残，但这种伤残被认为是一种美的表现，延续了几千年。

关于这种病态的审美的出现，有两个不同的传说。

1.裹小脚，妃(非)你莫属

传说，从前，有这么个宫女，年年选妃子时选不上她，为此很伤心。她绞尽脑汁，想尽一切办法，要争得皇上的宠爱。有一天，她想了个主意，用布把自己的脚裹起来，天天缠，日日裹，日久天长，这脚就缠小了。她思谋着：脚小跳舞利索，轻盈好看，这样皇上会喜欢她。

一回，皇上让宫内所有的宫女都出来跳舞，宫女们浓妆艳抹，切娜多姿，各个打扮得花枝招展，但她们谁也没有小脚宫女跳舞跳得好看。这下，引起了皇上的注意，皇上便命小脚宫女单独跳舞。小脚宫女深知皇上喜爱自己，更是眉飞色舞，脚小，屁股扭，腰极软，皇上看得迷了心，最后选小脚宫女为妃子。这个宫女总算达到了目的，从这以后，皇上下了一道圣旨，宫内宫女要缠足，天下民女要缠足。以后，社会上流传着一种顺口溜：小脚女人嫁秀才，又吃好的又自在，大脚女人嫁奴才，耕田种地少衣没吃不自在。后来裹小脚很时兴。女人的脚讲究要三寸金莲，也就是说脚越小越好。

2.裹小脚，扬长避短宠爱到

传说，从前有个皇帝叫曹庄，选了个非常美丽的妃子。一天晚上，曹庄皇帝到这个妃子寝宫住宿的时候，突然发现妃子的脚是三个指头，形状象鸡爪子一般，很难看。 “怎么你的脚象鸡爪子似的?”曹庄很惊奇的问。 妃子见皇帝讨厌自己的脚，感到很害羞，于是，又用两手把美丽的脸蛋捂了起来。

曹庄看着妃子的脚实在难看，就命令她用黑布把脚裹起来，妃子没办法，只好忍着疼痛裹起了脚。曹庄见妃子裹脚后走起路来阿娜多姿，如翩翩起舞，很好看，别的女子走路远不如妃子的姿态优美。对她就宠爱万分。妃子缠脚的事，很快传出宫去，普天下的女子都裹了脚，于是就兴起了裹脚。

从上面这些来源看，女人的裹脚源自争取男性(尤其是皇帝)的宠幸。中国文学中就有一个很重要的内容――“闺怨”，或者是“宫怨”。“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”多少女子的青春年华在后宫的苦苦等待中蹉跎尽了，真正能够得到宠幸的却少之又少。“有不得见者三十六年”“入时十六今六十”即使见到了又怎样呢?原来怨的只不过是没有得到君王恩幸罢了。直白地说，就是没有受到君王的玩弄罢了。就算君王“三千宠爱在一身”也不过是把其当作一件美丽的玩具，马嵬坡上演的丑剧就足以证明。而《红楼梦》中的元春封为晋妃，全家风光，“烈火烹油，鲜花着簇”该是幸福的吧，可是她回家省亲却是一片呜咽，埋怨父母把她送到那见不得人的去处。君王尚且如此，就更不要指望将士或者平民百姓回怜香惜玉了。围城之中，什么都吃完了，主帅便带头杀了爱妾，分给军士吃，然后吃城里的女人，然后才吃老弱的男性。这样的例子史书里比比皆是，而且不是野史，都是堂堂的正史。在这样的环境中，女人身不由己地争取男人的宠爱，都是为了让自己本已经很悲惨的日子好过些。

况且裹脚本身就是一种对身体残忍地伤害。《镜花缘》里有一段林之洋在女儿国被迫裹脚的描写，可见裹脚的残忍与变态。

上来两个宫娥，都跪在地下，扶住“金莲”，把绫袜脱去。那黑须宫娥取了一个矮凳，坐在下面，将白绫从中撕开，先把林之洋右足放在自己膝盖上，用些白矾酒在脚缝内，将五个脚指紧紧靠在一处，又将胸面用力曲作弯弓一般，即用白绫缠裹;才缠了两层，就有宫娥象著针线上来密密缝口：一面狠缠，一面密缝。林之洋身旁既有四个宫娥紧紧靠定，又被两个宫娥把脚扶住，丝毫不能转动。及至缠完，只觉脚上如炭火烧的一般，阵阵疼痛。不觉一阵心酸，放声大哭道：“坑死俺了!”两足缠过，众宫娥草草做了一双软底大红鞋替他穿上。话说林之洋两只“金莲”，被众宫人今日也缠，明日也缠，并用药水熏洗，未及半月，已将脚面弯曲折作两段，十指俱已腐烂，日日鲜血淋漓。不知不觉，那足上腐烂的血肉都已变成脓水，业已流尽，只剩几根枯骨。 ;贞洁牌坊

牌坊本来就是一道奇异的门。一道可以将人带进文化历史里，可以的开不同性质空间的门。

牌坊可以为一个动人的故事、一段忠义的事迹而设，为某一个大型的庆典而临时建造，有时会因时节，为环境或建筑物加添新衣，有时又会单单为表扬一个妇女的贞节淑德而大事铺张。树牌坊是旌表德行，承沐后恩，流芳百世之举，是古代是人们一生的最高追求。

贞洁牌坊也许是唯一能和列女传并驾齐驱的表彰妇女的方式。理学家们除宣扬孝道外，还大力宣传贞节观念。。“从夫”里就有对丈夫忠诚不贰，丈夫死后不事二夫，甚至殉夫的要求。春秋时期息国国君夫人息夫人，在丈夫被楚国俘获，楚王逼她为夫人，她以死相拒，成为史书表彰贞节的模范。历代官方表彰贞节烈成为制度，在人心中打下深深的烙印，无形的舆论压力渗透到每一个角落，导致一些妇女自残生命，甚至在丈夫将要病死和战死前，妻妾们提前殉节，表示对丈夫的忠诚。宋代理学家程颐就曾说过“饿死事极小，失节事极大。”这种存“天理”灭“人欲”的节烈观，像一把剑，杀人不见血。。贞洁牌坊给妇女戴上光彩照人的镣铐，一言一行都受到监督和束缚。一座座用血泪凝铸的节孝牌坊为不幸的妇女带来了无上荣光，更影响了千千万万的妇女甘愿受礼教的摧残。典型的例子就是《红楼梦》里的李纨。她青春丧偶，居家于膏粱锦绣之中，竟如槁木死灰一般，惟知侍养亲子，做些针凿诵读而已。待到儿子加官进爵，自己却黄泉路近，只是“枉为他人作笑谈”罢了。

贞洁牌坊不仅树立在地上，更树立在人们的心中。许多女人是在外人的窃窃私语和戳点的手指中，被自己的亲人逼死的。明朝的海瑞是被赞扬的有名的清官，以耿介直谏著称。但他又是一名严酷的父亲。姚叔祥《见只编》记载，一天，海瑞看见他5岁的女儿吃一个糕饼，就问糕饼是谁给的，当得知是某仆人给的时海瑞大怒，训斥女儿说：“女子哪能随便接受男仆的糕饼?你不是我的女儿!你如果能饿死，才算我的女儿!”小女从此吓得啼哭不止，不喝也不吃，家里人怎么哄她劝她也没有用，7天之后真的饿死了。女子的生命在这样的条件下显得如此微不足道，“女贞”，“女节”几个字眼就可以轻易地葬送她们地生命，不管她们是不是才华横溢，志行高卓的。

中国农业文明的背景和以儒家为主的文化决定了对女子的态度。因为男子天生的体力优势。所以，旧时农业的分工是男主外女主内，男人在外面从政、打仗、服役、种地、打猎及经商等。女人在家里务蚕织、生儿育女、孝敬公婆。随着社会的发展，男人的外部空间越来越大，越来越开放。而女人的内部空间却是有限的、封闭的。男人参与政治、军事，有了特权，逐渐形成了在居住、活动、交往、行为等日常生活中的内外障隔――“内言不出，外言不入”、“男女授受不亲”等，“男女大妨”的礼教。周灭商，建立了第一个血缘贵族统治的包括嫡长子继承制、分封制等的制度文明，称为“周公礼制”。权位的分配和继承需要确定贵族男子纯净的血统以及和睦安宁的家庭。所以明文规定“内外有别”，让妇女退回家庭。女子参与军政大事就是“牝鸡司晨，惟家是索”。而这就成了维护家长制、决定对妇女的“三从四德”等一系列规条的依据。是几千年男尊女卑的基础和得以延续的根源。

由于这样复杂的社会渊源，礼教特别注意教诫训导妇女的道德行为，使之符合父权――夫权家庭的需要，强调的是女性在男性主导的社会中的配合与服从，也更重视男女之间的协作和家庭的人际关系。像害怕女人“利口覆家帮”。而大家庭最恨妇女之间以言辞挑拨离间家庭成员不和，所以对妇女提出“妇言”的要求。而女子承担的纺织等妇功不但是家庭得以延续的重要保证，也是历代国家赋税收入的重要来源。班固在《汉书・食货志》中指出，妇女昼作夜集，每月相当于45个劳动日，比男人还要辛苦。但这一切变得越来越严苛，尤其当程朱理学出现后，甚至成为了一种极端的压迫，导致了种种悲剧的产生。不知道儒家素来讲究的“中庸之道”去了哪里。

早期的两河文明、波斯文明、古希腊文明和古埃及文明大多属于游牧文明和商业文明，男尊女卑没有中国严重。古埃及好几位有名的君主都是女性。但后来根据一些哲学家和神学家的二元论即：男性=精神+理性、女性=肉体+感性，认为妇女天生智力低下，不适合从政，但贵妇得以向教会和法律施加影响，争取更多的权利。到了黑暗的中世纪，神学将男女二元论对立并推向极端，他们大量杀死被指控为“巫师”的妇女。而自16世纪开始的宗教改革，它强化了家庭与婚姻重要性和明确了男女内外分工，妇女接受的教育是服务于丈夫与孩子，成为贤妻良母，这种状况直到近代女权运动兴起才受到挑战。而反观中国，从来没有对妇女的极端仇视，更没有大规模的迫害。

经过一系列的改革之后，女性在中国的地位已经大大地提高，但男尊女卑的就观念仍就留在某些人精神深处、蠢蠢欲动，影响种种判断的公平性。要达到真正的男女平等，还需要相当的时间与精力的投入。

曾经在医院里见过装有雌雄两种激素的小瓶。男人和女人巨大的差别就蕴藏于其中，所有的神秘，都简化成一个枯燥的分子式。两种激素的作用虽有天壤之别，但外观是那样地相似，如果把玻璃瓶上的字迹擦掉，就完全分辨不出来。

希望有一天，男尊女卑的问题也像这样简单。

生活中的传统文化有很多，我最喜欢酒文化。酒是一种常见的东西，有人结婚的时候，就要用到酒。

别小看那会让人醉的酒，他可是有许多知识的，比如：评酒知识。评酒既是一门技术，也是一门艺术。说它是一门技术，是因为我国和世界各国一样，都要采用理论签定和感官签定两种方法来对各种饮料酒进行品评，说他是一门艺术，是因为不同酒的色、香、味、体所形成的风格给人以不同的感觉和享受，使人“知味而饮。”酒文化简介。酒文化是中华是中华人民族饮食文化的一个重要组成部分酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。里面还有一首诗：饮酒诗，杜甫写的。“山坪如就下青云，气味浓浓香幸见。鸣董走送怜渔夫，洗盏开尝对马军。”“酒的起源”也很有意思。在中国，酒神精中以道家哲学为源头，酒的起源有好几种说法。“上天造酒说”、“猿猴造酒说”、“杜康造酒说”、“老帝造酒说”。

酒文化真丰富!

你们知道端午节有哪些习俗吗?不知道吧?那就让我来告诉你吧!

妈妈说端午节这天最重要的是吃粽子。所以，我们一大早起来，准备包粽子。首先，将两片粽叶中间交叉叠在一起，按住交叉的部分往里一卷，卷成一个漏斗形，再卷紧，拿出用热水泡过的糯米，一勺一勺地放到卷好的粽叶中，放至二分之一处，就可以放馅了，准备的馅可真多啊!有腊肉、香肠、排骨、蛋黄、绿豆沙、红豆沙……但我最喜欢的还是豆沙，我把豆沙一点一点地放到糯米上，不要放太满，不然会露出来，也不要放太少，会没味道，放好馅后，再放一层糯米，用手将它压紧，再将剩下的粽叶包起来，千万不要松手，不然总会像小花一样“盛放”，你又要来重做一次。包好口后，用棉线将粽子紧紧缠住，就像是给粽子系上了一条花皮带，再打上一个节，把它放到“桑拿”房中，蒸上半个小时，等到锅里直往外冒白雾，你不要心急，再等三五分钟后，就可以出“桑拿”房了，拿起一个粽子，轻轻地剪开它的“皮带”，脱下它的衣服，米就露了出来，原本快到透明色的糯米，现在却被豆沙染成了红色;原本一颗颗的糯米，现在却紧紧地拥抱到一起，可能是觉得冷吧!

轻轻地咬一口，糯米的软、糯、粘就爆发出来了，再咬上一口，就可以看见馅了，甜而不腻，还夹杂着淡淡的粽叶的清香，不一会儿，一个粽子就下肚了，可我还想吃第二个，可是被好朋友吃掉了，粽子虽然还吃，但也不能贪吃哦，因为糯米吃多了不容易消化，影响肠胃。

这就是端午节，中国人的端午节。