中国传统民俗作文(热门20篇)

“新月似芽，半月如瓢，圆月如西子之明眸。”一年一度的中秋节在我们的期盼中悄悄来到了。

中秋节的夜晚，我们全家其乐融融地坐在阳台上聊天、赏月、吃月饼。一缕缕皎洁的月光洒在我们的身上，好似给我们披上了一层薄薄的银纱。那月亮若梦如幻，悬挂在万里高空之上，而漆黑的夜空，把它衬托得尤为明亮。我静静地看着月亮，不禁吟诵起：“小时不识月，呼作白玉盘。”是呀，月亮那么圆，那么亮，宛如一轮玉盘，美得让人心醉。

我安静地坐在妈妈的身边，听她讲述着《玉兔捣药》的故事。爸爸叔叔在聊天，他们的笑声回荡在这宁静的夜空中。奶奶呢?阳台上寻不到奶奶的身影。这时从屋里传出奶奶的声音：“大家快来吃螃蟹吧!”奶奶从屋里走出来，手里端着一大盘蒸熟的螃蟹。我迫不及待地打开锅盖，顿时，一阵阵香味扑鼻而来。“哇，谢谢奶奶!”我开心极了，迫不及待地拿起一只大螃蟹。“哎呦!”我不禁叫唤一声。“怎么了?没事吧!”叔叔爸爸、奶奶妈妈一下子围过来。“哈哈，你个小馋猫，这就是心急吃不了热豆腐啊!”妈妈笑着打趣道。原来，因为我心太急，被烫着手了。

中秋节象征着阖家团圆，和家人相聚在一起，一边吃月饼，一边赏月，有着说不出的温情和暖意。

中国，一个以五千年文明为积淀，以百余年磨难为基点，以五十余年发展为基石，多少荣辱悲欢，多少兴衰成败，成就了中国这只浴火重生的凤凰!

说起中国的传统文化，那可真是数不计数。如:中国陶瓷、文房四宝、四大发明、皮影、乐器等等。今天，我就着重说一说元杂剧和文房四宝。元杂剧第一人是关汉卿，这位中国第一位戏剧作家一生写了60多种杂剧，是元杂剧的奠基人。他的部分剧作700年来一直上演不衰。关汉卿的剧作有描写社会矛盾、歌颂人们斗争的《窦娥冤》、《蝴蝶梦》、《鲁斋郎》等。

文房四宝就是人们说的笔墨、纸、砚。笔因王羲之的缘故，李渡毛笔名声大振。墨：具有“落纸如漆、万载存真”的美誉。纸：明代《天工开物》中记载了铅山造纸状况，对连四纸作了说明，并给予很高评价。砚：星子的金星砚和婺源的龙尾砚都具有1000多年历史。

是啊，中国的传统文化可真是历史悠久呀!

今天是农历大年三十，是中国传统的除夕之日。一大早，妈妈就将我从床上唤起，让我帮忙贴春联。于是我赶紧穿衣洗漱吃饭，之后，我们一家三口就张罗起对联的事。

我先取来透明胶、剪刀、双面胶、胶水等物品，接着展开对联并在其背面贴上双面胶，涂上胶水再将双面胶上的那层纸掀起然后把对联交给爸爸去粘贴我和妈妈则站在一边或帮忙或引导直到把上下联和横批完好地一一粘贴到门边的墙上为止。我们就这么忙了一上午，这会儿总算大功告成。看着这喜庆的对联，我忍不住轻轻地念了出来，上联是：“家兴、人兴、事业兴。”下联是：“福旺、财旺、运气旺。”

横批是：“财福双全”。我挠挠后脑勺，豁然醒悟，这上下联合起来不正是“兴旺”之意吗?多好的一副对联啊!我突然想起了王安石的诗《元日》：

“爆竹声中一岁除， 春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”

端午节有着二千多年的历史，是纪念爱国诗人屈原而产生的。今天农历初五，这一天有着浓浓的节日气氛。它能和家乡的春节、清明、中秋节一样热热闹闹，处处洋溢着人们欢歌笑语，欢度节日的快乐。

家乡的端午节更加隆重，端午节前几天家家户户就准备迎接它的来临，后几天准备划龙舟庆贺。这天人们买好箬叶、棕、?米和肉等物品包粽子。今年的端午节更加具有节日气氛，你看现在离节日还有四五天，挨家挨户都在紧锣密鼓地包粽子。原来单调的粽早有了改进，现在有豆沙馅的、板栗馅的、蜜枣馅的……真是五花八门，口感好极了。满街都能闻到粽子飘香，真是猴得人直流口水，提前带来节日的气氛。

端午节这天，每家每户早餐桌上都摆放着各式各样的早点，让你看得眼花缭乱。不过最不能缺少的是包子、麻圆、粽子、茶蛋和大蒜，这是家乡传统的佳肴。大家欢度在一起，团团圆圆，吃得热热闹闹，津津有味，但对我来说到没有什么新鲜感，因为这些东西我早就吃厌了。听外公说，他们小时候多么盼望节日这一天的到来，因为只有过节才有这样的幸福生活，平时那有这样好的生活呢?

想想现在，我们的生活是多么幸福呀!这真要感谢党的改革开放政策好，人民生活水平蒸蒸日上，我们不要生在福中不知福，要珍惜今日的幸福生活

有报道说，一个短跑选手最大的年龄限度为28岁，苏炳添参加2021年东京奥运会时已经32岁。

在2021年的国内比赛中，苏炳添发现，参赛名单上的运动员内，他是唯一的“80后”，在以“00后”为主力的赛场上，他的年龄有些突兀。

大方无隅，大器晚成，苏炳添在本该退役的年纪，坚持自己的夺冠梦想，用实力证明了，只要付出努力，一切都不晚!

“我觉得我还能跑”，苏炳添怀揣着这句话，一直跑进东京奥运会男子百米比赛中，以9秒83 的成绩，成为亚洲第一位站在百米决战现场的黄种人，又一次刷新了亚洲纪录。

这场让苏炳添封神的比赛后，他在网络平台发文：回头再看这场比赛，好多情绪都涌上心头，32岁了，当时外界有很多声音认为我的成绩很难再有突破……

然而，“超龄”苏炳添的名字成了中国优秀运动员的代名词，15岁开始练短跑，32岁才站上事业的巅峰，苏炳添庆幸一直没有放弃自己的目标，并为之付出了毕生心血。

苏炳添提高0.01秒的成绩，用了近十年的时间，追梦的人，总会跑着与梦想相遇，没有天赋就靠努力创造奇迹。

在接受一次采访中，苏炳添说到：

当运动员不就是这样吗?到了一个高度，就想要另一个高度。

人生没有捷径，所有的成功都是要靠自己干出来的，所以，你只管付出，命运总会在不经意间给你最好的回报。

苏炳添用自己的实力打破黄种人无法进入田径短跑赛道的魔咒，让世界看到中国速度!

刷新纪录后，苏炳添又有了新的目标，他将身披红色铠甲，飞出亚洲、飞向世界!

一、中国传统音乐教学的回顾与思考

（一）中国传统音乐课程的回顾与思考

中国传统音乐是我国高等音乐教育开设较早的课程之一，也是很多艺术院校的必修课程。经过五十多年的发展，中国传统音乐教学取得了巨大的成绩，同时也出现了很多问题。中国音乐学院李月红教授的《审视与探讨：中国传统音乐的教学传统与方法更新》一文，对中国传统音乐教学在中国音乐学院的历史进行了简述，并对模唱课的上课形式、考试方式等方面进行了介绍。类似的文章还有沈阳音乐学院冯志莲教授的《沈阳音乐学院中国传统音乐教学回顾与反思》。星海音乐学院的王沥沥在《多一点感性，少一点理论，结合时代，拉近距离――谈高校中国传统音乐理论课程的感性教学模式和与时代的结合》中认为“因材施教”作为教育的原则之一，我们应该去遵循它。受客观历史的影响，现在的学生普遍缺少对中国传统音乐的了解，也很少能接触到，因此，在缺少了感性认识的基础上如果大谈理论的话，教学效果肯定不好。所以她觉得应该让学生通过接触民间乐器、向民间艺人学习、展演以及结合一些时代的元素等方式，循序渐进地将学生的兴趣引入中国传统音乐。武汉音乐学院的蔡际洲教授在《中国传统音乐教学中的文化区划问题》一文中，对“中国传统音乐教学中的文化区划”及相关概念进行了阐释。并对每一个文化区划做了论述。最后提出了音乐文化区的边界、音乐文化区的“综合性”音乐特征如何归纳等问题。上海音乐学院郭树荟教授（关于中国传统音乐模仿实践与理论范畴的教学断想）对模唱如何来展示地域、语言、音腔等特征以及模仿实践与理论范畴问题结合教学实例进行了探讨。提出将前辈研究的知识系统再次整理达成共识、分层次教学、知识与学术递进等教学观念。

香港中文大学曹本冶教授在《（民族音乐学理论和方法）课程理念与设置》中对民族音乐学的一些问题进行了分析，提出：“盲目套用西方的理论方法是被动的‘传声筒’行为，我们所期望的是一个中国视野中对中国音乐和中国人有意义的音乐学，一个一体多元汇集和融合的‘音乐学”’。并就他与上海音乐学院洛秦教授开设的“民族音乐学课程”从上课形式、课程所用文献、课程内容大纲等方面做了介绍。这门课程十分重视外文原文文献阅读。

（二）中国传统音乐教学实践与思考

如果只在课堂上、书本上进行传统音乐教学，那么我们的传统音乐也就只能用来“读”了，因此教学实践就显得极为重要。关于中国传统音乐教学实践的重要性也在老师和同学们中达成了共识。安徽省阜阳师范学院音乐学院戎龚停在《如何在传统音乐教学中践行活态传承之理念》一文中，展示了阜阳师范学院音乐学院在教学中的一些实践活动与成果，提出了多学科联动传统音乐体化实践、多方位考量民族音乐教学改革及多渠道拓展民族音乐教学思路等观念，并对一些问题进行了论述。中国音乐学院杨红教授在《“走出去”、“请进来”：中国传统音乐活态资源的实践教学》中对中国音乐学院音乐学系在活态实践教学中“走出去”即采风、“请进来”即将民间艺人请到大学表演这两个方面所取得的成果进行了展示。广西民族大学艺术学院吴宁华副教授的《民族民间音乐课程教学实践探索》则是通过纪录短片的方式，展示了广西民族大学艺术学院在艺术实践中的成果。

二、少数民族音乐课程的探索

少数民族音乐是中国传统音乐的重要组成部分，也是中国传统音乐教学的重要组成部分。中国音乐学院赵晓楠教授的《音乐学院中的少数民族音乐教学――以中国音乐学院为例》一文中，对中国音乐学院少数民族音乐教学课程做了回顾，介绍了中国音乐学院开设在本科阶段、研究生阶段、“少数民族班”的少数民族音乐课程，并展示了一些实践教学的成果。也提出了教师队伍建设和教材建设芏面的一些问题。中央音乐学院和云峰研究员的《中央音乐学院“中国少数民族音乐”课程的教学模式与教材建设》，对中央音乐学院的中国少数民族音乐教学模式，从专业个别课、本科生专业选修课、本科生专业必修课及研究生专业选修课四个方面进行了介绍。并对教材建设提出了先讲义后教材、先讲课后遴选和先讨论后总结的三个原则。类似的还有四川音乐学院杨晓的《四种融合：四川音乐学院“中国少数民族音乐”课程介绍》，广西师范学院黄妙秋的《论广西高师民族音乐特色课程的二元组合模式》，大理学院艺术学院赵全胜的《大理学院艺术学院地方本土课程建设介绍》。中央音乐学院田联韬教授在《指导博士研究生学位论文的实践与思考》中结合自己20年博士研究生导师工作经验，对博士研究生如何顺利完成学位论文进行了分析，提出应培养学生的发散性思维、复合性思维，最后提出三点要求与大家共勉“扎实（态度）、朴实（作风）、诚实（道德）”。中央音乐学院吕钰秀教授讲的是《台东阿美族复音歌谣教学传承的问题性》，首先她播放了一段较为典型的台东阿美族复音歌谣，随后对复音及复音歌谣的理论进行了阐释，从而对复音音乐进入课堂所出现的传承问题进行了分析。

三、民族音乐学和中国传统音乐的分析研究

（一）方法论研究

中央音乐学院杨民康研究员在《论传统音乐研究的三种方法论视角：音乐形态学分析、音乐学分析和民族音乐学分析》一文中对音乐形态学分析、音乐学分析及民族音乐学分析进行了阐释，并对三种典型的音乐分析范式在观念层、学统层和方法层中的异同进行了比较。最后杨老师得出三个结论：第一，民族音乐学分析的学术目标是解决主位――客位、局内――局外这两对矛盾的问题。第二，民族音乐学分析还从认识、书写的角度关注了宏观、微观的矛盾。第三，民族音乐学分析还通过符号学、结构主义分析方法的结合运用缓解了以往研究中出现的音乐观念与具体方法的“两张皮”问题。   中央音乐学院褚历副教授的《形态、文化、历史：音乐研究的三维模式及其多样组合》将音乐研究归纳为三个基本维度，即音乐的结构形态、文化内涵和历史发展，并对其进行了阐释。他认为这三个维度虽然有其关联性，而更重要的是其独立性，因此形态、文化“两张皮”的现象有其存在的客观原因，我们不必强求二者的结合。最后，褚历认为在具体的研究中，这三个方面有不同的比例和形式的组合，因此音乐研究形式是丰富多样的。

（二）民间音乐的形态研究

武汉音乐学院刘正维教授在《制约传统音乐风格的“三色论”――“四度三音列绪论”》借用“三色学说”理论，提出我国传统音乐乃至新音乐创作也是由“Z（徵）色、Y（羽）色、G（宫）色”的“三色分子”进行各种不同成分和不同比例的交融而形成。作者阐述了“三色分子系列”的原理和个性，以及它们的交融方式和分布区域，论证了我国传统音乐的旋律风格和调式特征大体受制于“Z、Y、G”三种“色分子”的独立呈示或交融组合。不仅有益于我们了篇传统音乐中色彩风格的来龙去脉，还能进一步促进我国的音乐创作。沈阳音乐学院王学仲副研究员在《京剧曲牌（夜深沉）解析》中提出中国音乐中存在音调序列和节奏序列两种元素，而且它们常常存在错位的现象，也就是“死腔活板”。作者通过对《夜深沉》的形态分析指出前人研究中错将节奏单位误解为音调单位。提出音乐工作者以“西法”之“所知”，“障碍”了对“国乐”正确认识的结论，认为中国音乐的本体研究尚属于孕育阶段，避开形态而主要关注文化是舍本逐末的行为。沈阳音乐学院商树利副教授在《不该被歪解或误解的小调（走绛州）――兼谈劳动号子分类标准的历史文献依据》通过对“劳动号子”历史文献的梳理以及对《走绛州》唱词的分析，得出《走绛州》实为小调的结论。

（三）现代技术在民族音乐研究中的应用

将现代科学技术应用于音乐研究是一种必然趋势，其研究成果会更直观、更理性地呈现出来。沈阳音乐学院的刘桂腾研究员在《文字文本与影视文本：作为音乐人类学书写方式的民族志影片》中阐述了音乐民族志电影作为音乐人类学书写方式，并提出我国音乐高校音乐学系应成立“音乐工作室”，以便为教学和科研提供必需设备。北京信息职业技术学院赵书峰的《中国音乐民族志电影发展前景与展望》从学术评价体系、教学培养方案、专业发展前景等方面对国内音乐民族志电影的发展现状、存在问题进行了分析探讨。二人都认为当下的音乐民族志影视文本尚未引起学界的足够重视，而民族音乐学学科的研究与教学的需要又呼唤着音乐民族志影视文本的出现。中国音乐学院音乐学系的徐欣老师在《物理声学分析与传统教学》中认为对于特定的音乐音响和音乐要素分析往往需要用特定的描写与分析方法完成。而物理声学分析的应用能提供音色分析、旋律线描、测音和整体风格综合分析等几方面的数据。恰好能够弥补传统记谱法的盲点，适用于不同的形态研究目的。这种方法也可以应用于传统音乐教学。

结语

回顾本届研讨会，很多专家对中国传统音乐教学中的模唱、感性体验、课程设置、课堂形式与考试等进行了广泛讨论。也较为集中地提出了术语体系不完善、感性认知与理论认知的不平衡、教材建设、课程设置如何更加合理等问题。值得注意的是，学者们越来越重视开拓研究与教学中的新视角、新方法和新论域。下一届研讨会将在2015年沈阳音乐学院召开。

[关于第三届中国传统音乐教学研讨会综述作文

【第1篇】中国的传统节日——春节（360字）

中国的传统节日形式多样，内容丰富多彩，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。传统节日的形成过程，是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程，我国的传统节日，无一不是从远古发展过来的。对每一位中国人来说，最传统最重要的节日非春节莫属了。

为了生活，人们四处奔波、背井离乡、身在异处工作和学习。春节，也许没有任何东西比千里迢迢赶回家与家人重聚吃年夜饭更重要，游子的心在此时此刻得到释放。

远在千里、年迈的父母看见自己的儿女亲人风尘仆仆地赶回家过年，总是感动得热泪盈眶。他们的记挂与担心已经比见到自己亲人的开心之情所覆盖。留守在老家的孩子，看着久而未见的父母给他们带来漂亮的新衣服、精美的玩具，以及压岁钱，更是乐翻了天。日复一日，年复一年，每天为生活奔波，一年到头，才可以完完整整一家人团聚围着桌子吃一餐年夜饭多么难能可贵。

【第2篇】传统节日——除夕（450字）

俗话说得好：“百里不同风，千里不同俗。”在每个地区都有着不同的节日风俗。在中国，除夕就是最热闹了。

除夕是我国的传统节日。是一年中的最后一天，也称大年夜。除夕这天晚上鞭炮声不断，非常热闹。

现在就由我来说说我家是怎么过除夕夜的吧！

在除夕夜这一天，我们家就会打鞭炮。早上，我还是照样睡我的懒觉，妈妈早早的起床打扫房间，爸爸也跟着妈妈一起干活。中午，我们还是平常一样吃着普通的米饭。晚上，便是热闹非凡，玩的很开心。

我们会先拿些白萝卜来，切成小块，再在上面插上蜡烛，然后点上火，放在家的各个角落。随后，我就会吧家里的灯全部开起来。吃晚饭的时候到了，我们一大家子都会跑到爷爷奶奶家吃团圆饭，吃完饭，我就会和朋友或家人一起玩鞭炮。

玩着玩着，时间久匆匆地过去了，我们就都上楼了，但没睡觉，就是在楼上玩。

到了晚上十二点，爸爸就去打响了鞭炮，点上了烟花，很漂亮。打完后，爸爸就带我去了庙里，具体我也不知道怎么说。

这就是我家的“除夕夜。”除夕夜总是那么别具特色，那么令人难以忘怀！

【第3篇】中国传统节日——清明节（510字）

清明节是我国的传统节日，他大约始于周代，已有两千五百多年的历史了。

清明节最开始是一个十分重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，所以有“清明前后，种瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐地，寒食与清明就合二为一了。所以，清明节也是重要的祭拜祖先的节日，是祭祖和扫墓的日子。按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”写的就是清明节的特殊气氛。

清明节又叫踏青节。它是在每年阳历的4月5日，这正是春光明媚，草木吐绿的时节，也正是人们春游的好时候，所以古人有清明踏青，并开展打马球、荡秋千、蹴鞠、插柳等一系列风俗体育活动的习俗。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日既有祭扫祖坟生别死离的悲伤，又有踏青游玩的欢乐，是一个富有特色的节日。

【第4篇】我最喜欢的传统节日——端午节（580字）

我们国家的传统节日可多了，有喜气洋洋的春节，有团团圆圆的中秋节，有祭祀亲人的清明节……但我最喜欢的还是热热闹闹的端午节，因为端午节不但有我喜欢观看的赛龙舟，还有我最最喜欢吃的美味的棕子了。

那香软可口的棕子让我百吃不厌、回味无穷，可我还是在最近的学习中，才具体地了解到这美味可口的棕子，竟然还有一段古老而又动人的来历呢！

相传我国的爱国诗人屈原，因他的祖国被秦国侵占，心如刀割，在农历五月初五的这一天，投江自杀了。百姓们为了纪念这位伟大的爱国诗人，纷纷拿出事先准备好的饭团、鸡蛋投入江中，好让鱼虾吃饱了，不去咬伤屈原的身体。后来百姓们又想出用树叶包饭团，外缠彩带的办法，这就和我们今天的棕子有些相似了。

贵阳人包的棕子，又小巧又可爱，那形状就像一个个尖尖的冰激凌。每当端午节来临又正好赶上我们上学的日子，我的妈妈就会给我准备一小串用线连成的各种口味的棕子，有肉馅的、有花生馅的、有大枣馅的、还有绿豆馅的等等，还要为我精心挑选两个最厉害的煮熟了的鸭蛋去学校和同学们比赛，我们的规则是这样的：谁的鸭蛋撞不破，能坚持到最后，谁就是最后的赢家，那时的课堂欢声笑语，那声音简直成了一片欢乐而又兴奋的海洋，我们的教室也变成了一片狼籍的战场……

至今都好怀念过端午时教室里那片狼藉的战场，因为这战场里有属于我们的故事，故事中有欢笑、有兴奋，甚至还有我们的泪水……

【第5篇】中国的传统节日——春节（410字）

伴随着雪花飞舞的冬季，也迎来了中国最热闹、最温馨的节日——春节。

光看着这些刚上桌的食物，就让大家满嘴流油了：圆乎乎的汤圆、又细又长又美味的年糕、令人眼馋的水饺……这可绝对是一年来大家吃过的最香甜可口的食物了。

大过年的，不开心怎么行？这不，所谓‘炮竹声声辞旧迎新’，春节令小孩子最欢心的可就是鞭炮了。一阵阵‘噼里啪拉’的响声，惹得大家笑开了花！

最温馨的事情啊，就是你的亲人即使是身处天涯海角，都会赶回来和你一起吃年夜饭，一家人说说笑笑，比天上的神仙还快活哩！待到午夜12点的钟声敲响，新的一年就到来啦，在此时此刻许下你的新年愿望和对你最爱的亲人送去最美好的祝福，那么在新的一年里自己也会得到最诚挚的祝福。

孩子们的欢笑、噼里啪啦的炮竹、一家人恩恩爱爱、开开心心地团聚在一起，都是给新年的点缀。新年有平时感受不到的热闹、有平时感受不到的快乐、有平时感受不到的温暖……让我们一起在12点的钟声里大喊——过年啦！

[话题作文：中国的传统节日

处暑是二十四节气之一，对于处暑我想我们还是会有一点基本的了解吧，现在的我们就即将要迎来处暑了，下面我给大家介绍一下处暑吧。

每年的8月23日前后(8月22日～24日)，视太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

节令到了处暑，气温进入了显著变化阶段，逐日下降，已不再暑气逼人。节令的这种变化，自然也在农事上有所反映。古人留下的大量具有实用价值的谚语，如“一场秋雨一场凉”，“立秋三场雨，麻布扇子高搁起，”“立秋处暑天气凉”、“处暑热不来”等，就是对“处暑”时节气候变化的直接描述。但总的来看，处暑期间的气候特点是白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少，空气湿度低。在这样的环境下，人容易出现口鼻干燥，咽干唇焦的燥症。因而，衣服不要加的太多，忌捂，但也不能过凉。所以，此时节要注意防燥，饮食起居均要调剂周到。

处暑时平均气温一般较立秋降低1.5℃左右，个别年份8月下旬华南西部可能出现连续3天以上日平均气温在23℃以下的低温，影响杂交水稻开花。但是，由于华南处暑时仍基本上受夏季风控制，所以还常有华南西部最高气温高于30℃、华南东部高于35℃的天气出现。特别是长江沿岸低海拔地区，在伏旱延续的年份里，更感到“秋老虎”的余威。西北高原进入处暑秋意正浓，海拔3500米以上已呈初冬景 象，牧草渐萎，霜雪日增。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。随着新年的到来，我的心情也快乐无比，那么我来向大家道道我的新年趣事。

大年除夕的晚上，我刚吃完年夜饭，就听见有人喊：“孟丙辰，快下来放炮呀！”于是我就三步并作两步的跑下楼和他们汇合。我们先放花炮，我先把引线点燃，只听“嘶”的一声，炮筒里出现了五颜六色的火花，时不时的还发出声响。我又放了一种像火箭的炮，那炮迅速的飞上了天，接着是重头戏了，我把最大的炮引线点燃，我们就立刻捂住耳朵，只听“啪”的一声飞上了天，又是巨响，只见天上充满了无数颗五颜六色的星星，天上顿时变白了。那也就是几秒钟的呈现。后来那些全部化为乌有，抬头望望天，只是一片浓烟…。

虽然除夕晚上过的很热闹，初一也毫不逊色。

只听“新年好！新年好！”我就知道有人来家拜年了，于是我迅速穿好新衣服，和妈妈一起给邻居拜年。妈妈告诉我抱拳施礼要左手上，右手下。我们挨家串户…。初一上午就这样过去，我的口袋也收获很大，什么糖啊、瓜子啊都有，还有20块钱…。

啊！过年真有趣！

中国的民风民俗诸多，不同的地域有着不同的民俗风情。同时也蕴含着非凡的意义。种.种习俗代表的是种.种寓意。

在中国，红色代表喜气，在结婚时，新郎新娘穿一身大红色，代表着喜气盈门。孩子满月时，给自家孩子穿一身红色，代表的是福气。

带孩子出门玩耍，看到别人家门口挂着红布，这代表着这家人有小孩子出生了，以后不可随意进出家门，同时也是为了体谅孕妇和孩子，孕妇生完孩子体弱，不可以多见风，怕受凉。拜访家门也不可以径直就到孩子的卧室中看望孩子，必须先要到客厅祛寒，祛除从外面带到家里的寒气，这样才可以去看望孩子。

古人从古流传至今的民风民俗有很多，比如：过年时贴对联旁挂一缕白布，代表了这家人已有人过世了，在这一年里，你不可以随意叨扰人家，说话时要注意用词，切勿戳到人家痛处。第二年门口贴的是绿对联，说明是家人过世的第二年。同时也要注意自己的言行之举，不要开过激的玩笑。这些细小的做法都是出自于对他人的礼貌。

最后，那就是有关过年的习俗了。早上要放鞭炮和吃饺子，男人们早早地到自家门口迎新门，女人们早早地凑在一起包着饺子。包饺子，最重要的一步还是往里面包硬币，谁能吃到幸运的硬币，来年就能发家致富，财源滚滚!

中国的民风民俗是有很多，不同的习俗有不同的含义，民俗多多，寓意多多!我喜爱这些风俗，是这些风俗让我们的国家变得与众不同，格外出彩。

杨振宁是1922年10月1日生于安徽合肥(后来他的出生日期在1945年的出国护照上误写成了1922年9月22日)。他出生不满周岁，父亲杨武之考取公费留美生而出国了。4岁时，母亲开始教他认方块字，1年多的时间教了他3千个字。杨振宁在60岁时回忆说："现在我所有认得的字加起来，估计不超过那个数目的2倍。"

1928年杨振宁6岁的时候，父亲从美国回来，一见面就问他念过书没有?他说念过了。念过什么书?念过《龙文鞭影》。叫他背，他就都背出来了。杨振宁回忆道："父亲接着问我书上讲的是什么意思，我完全不能解释。不过，我记得他还是奖了我一支钢笔，那是我从来没有见过的东西。"

杨振宁读小学时，数学和语文成绩都很好。中学还没有毕业，就考入了西南联大，那是在1938年，他才16岁。1942年，20岁的杨振宁大学毕业，旋即进入西南联大的研究院。两年后，他以优异成绩获得了硕士学位，并考上了公费留美生，于1945年赴美进芝加哥大学，1948年获博士学位。

1949年，杨振宁进入普林斯顿高等研究院做博士后，开始同李政道合作进行粒子物理的研究工作，其间遇到许多令人迷惑的现象和不能解决的问题。他们大胆怀疑，小心求证，最终推翻了宇称守恒律，使迷惑消失，问题解决。杨振宁在1957年诺贝尔演讲中这样说道："那时候，物理学家发现他们所处的情况就好象一个人在一间黑屋子里摸索出路一样。他知道在某个方向上，必定有一个能使他脱离困境的门。然而究竟在哪个方向呢?"原来，那个方向就是宇称守恒定律不适用于弱相互作用。"

杨振宁对物理学的贡献范围很广，包括粒子物理学、统计力学和凝聚态物理学等。除了同李政道一起发现宇称不守恒之外，杨振宁还率先与米尔斯(R.L.Mills)提出了"杨-米尔斯规范场"，与巴克斯特(R.Baxter)创立了"杨-巴克斯方程"。美国物理学家、诺贝尔奖获得者赛格瑞(E.Segre)推崇杨振宁是"全世界几十年来可以算为全才的三个理论物理学家之一"。

杨振宁谨记父亲杨武之的遗训："有生应记国恩隆"。他在1971年夏，是美国科学家中率先访华的。他说："作为一名中国血统的美国科学家，我有责任帮助这两个与我休戚相关的国家建立起一座了解和友谊的桥梁。我也感觉到，在中国科技发展的道途中，我应该贡献一些力量。"

杨振宁是这样说，也是这样做的。20多年来，他频繁穿梭往来于中美之间，做了许多卓有成效的学术联系工作。他写过这样两句诗："云水风雷变幻急，物竞天存争朝夕。"

中国的传统文化-----剪纸

中国是个古老的国家，传统文化更是源远流长，丰富多彩。有民间工艺陶瓷，民族艺术戏剧，国画，风俗习惯端午节赛龙舟，元宵节闹花灯等等，不过最值得一提的就是民间艺术剪纸了。

剪纸是中国的民间艺术瑰宝，是民间艺术的一朵奇葩，看了让人羡慕不已，啧啧称赞。剪纸的内容包含着浓浓的生活气息。鸟，虫，鱼，兽，花草树木亭桥风景。这些人们熟悉而又热爱的自然景观成了人们剪纸的花样。每逢过年过节或喜事临门，人们都要剪一些“福”、“喜”、“寿”等贴在窗户上，门上来表示庆贺。

瞧，这幅剪纸作品多有趣呀。一只穿着彩衣的小老鼠拖着一条长长的尾巴，他的眼睛滴溜溜地搜索着四面八方，生怕被人发现它在偷灯油。可是老天像和他作对似的，葫芦里的灯油全流到地上了，小老鼠以最快的速度，从灯台上跳下来趴在地上，伸出那利剑似的舌头贪婪的舔着地上的灯油，那滑稽的样子真是逗人喜爱!

剪纸艺人剪得十二生肖也是栩栩如生，惟妙惟肖。就连外国人也啧啧称奇，竖起大拇指一个劲的来夸赞。十二生肖被印成邮票飞到世界各地，让全世界的人都来认识中国博大精深的剪纸文化。

太精美了!它体现了民间艺人的心灵手巧，他是劳动人民聪明才智的展示，是民间传统文化的结晶。我也想像民间艺人一样剪出一副精美绝伦的剪纸作品，送给外国的小朋友，让他们了解中国的剪纸艺术，让剪纸成为中外文化交流的桥梁。

中国传统文化有很多，包括古文，诗，词，民族音乐，民族戏剧，国画，书法，对联，灯谜等。还有一些传统节日，如春节，元宵节，清明节，端午节，中秋节等，其中我最喜欢的是春节。

春节有很多民族习俗，家家户户贴对联，敲锣打鼓，张灯结彩，还有穿新衣，吃饺子，大人还要给我年钱。在这些习俗中，我最喜欢的是装年钱的小红包了。拿着小红包，我就迫不及待朝外奔去。一出门，我就听见小朋友们的欢呼声，原来他们在楼下的小广场正进行烟花比赛呢!只听“呯呯”几声，各种烟花在天空中绽放，有的像一条巨龙腾空而起，有的像一枚枚子弹直冲天空，还有的像一朵没有开放的花苞，在天空中欣然怒放。我看到这美丽的烟花，心想:“我的烟花一定比他们的烟花好看好多倍”。于是，我赶紧去买烟花，拿着自已的烟花，小心翼翼的点燃之后向着天空发射，只听“啪”的一声，烟花朝天空中直飞而去，当我抬头望着天空时却呆若木鸡了，原来这种烟花叫“花生米爆炸”，只见“啪”的一声就结束了，一点也不漂亮，真让我大失所望。不过看着天空被些五彩缤纷的烟花装扮的绚丽多彩，我们个个欢呼雀跃，开心极了。

春节还有很多美丽的传说。传说中，古时候有一种叫“年”的怪兽，它长着锋利的牙，尖尖的角，凶猛无比。“年”长年深居海底，每到新年的晚上，怪兽就会爬上岸，去袭击山角下的一个小村庄，吞食牲畜，伤害人命。村里人知道会来怪兽，把门锁的紧紧，可是不管怎样，“年”就会进来，偷吃村民的东西，伤害人畜，大家都害怕极了，但又无能为这一年的除夕，人们正准备扶老携幼去难。这时，一位仙翁走过来，他告诉村民“年”怕红色和响声，人们听了连忙准备了红对联贴在门上。晚上，“年”又来了，它一见红色，听到锣鼓声阵阵，吓得赶紧逃跑了。从此村里太平了。以后每逢过新年家家户户都贴春联、贴年画、放鞭炮，这个习俗一直延续至今，还越传越广，逐渐成了中华民族最隆重的传统节日。

2016年的春节快到了，我盼望着到来!

岁月如梭，时光老人移动着时光的车轮，转眼一年过去了，我们又迎来了新的一年，也迎来了我向往已久的除夕夜，除夕是我国传统节日中最重大的节日之一，这一天对中国人来说极为重要，我们不但要准备除旧迎新，吃团圆饭，还要放鞭炮，放鞭炮则是向过去一年的告别，也是我最喜欢的娱乐活动。

下午我和妈妈一起去市场买鞭炮，还没到市场就听见大街上已经此起彼伏的到处都是鞭炮声，人民好像在争先恐后的宣告着节日的到来!走进市场，看着琳琅满目的鞭炮，我一时间都不知道如何下手了，经过一一对比筛选，我拿了一盒美少女烟花，等我回过头时发现妈妈已经从摆放的柜子上拿下来了好多各种各样的烟花，有米菲烟花、旋转风火轮、孔雀开屏、浪漫降落伞等，还拿着几盒小棒子，我疑惑地问：“妈妈，这个棒子是什么呀，也是烟花吗?”妈妈笑着说，这是流星棒，只要把这个点燃后在空中舞动，就会像流星一样坠落，可美啦!晚上你就知道了，我对这个小棒子充满了好奇……

当夜幕刚降临时，我和弟弟二人就迫不及待地拿出烟花堆放在门口等着爸爸妈妈来帮我们放烟花了。这时，只听“彭”地几声闷雷声，美丽的烟花在夜空中绽放，有的象五彩缤纷的流星，有的象五颜六色的花朵，有的象五光十色的霓虹灯，更有像五彩的水晶，绚丽的彩虹和小孩的笑脸，整个天空像似魔幻仙境!如果不是妈妈的一声开始放鞭炮了，我们还沉浸在天空的梦幻世界里久久不能回神。我赶紧拿起打火机点燃了那些不起眼的小棒子，果然如妈妈说的那样，像下起来流星雨一样的美，虽然后面的旋转风火轮、孔雀开屏比这个漂亮多了，但是我却对这些小棒子情有独钟，或许是前面漂亮的烟花看得多了，反而更喜欢这个绕在我身边转的小流星了，也让我明白了看东西不能看表面，因为有些东西的表面看起来不起眼，却也有着属于它自己的光芒!我又细细地看了其他的鞭炮，发现它们各自有着属于自己的特色。

今年的除夕不但让人回味无穷，更让我明白了：“看任何物品都不能只看表面，或许不出众的表面有着让人意想不到的惊喜!”

在古老的中国，流传着形形色色的艺术文化，它们有着典雅而神秘的风韵，也证实了炎黄子孙的聪明和才智

古诗是中国的一大文化艺术作品，表现了古人的心情和感悟，有的还描写了风景和植物等，就如我们现在的写作一般。唐代的李白、杜甫，清代的李清照，宋代的杨万里;他们都是著名的大诗人，也是古代的艺术家。所以，古诗是文学中的一门艺术。

弦乐器是古人用来奏乐的乐器，在古代的宫廷里，那些奏乐的宫女们面前摆放着一架架古香古色的古筝或箜篌，弹奏出的声音如同高山流水，时而柔和，时而空灵。古筝和箜篌这两种乐器也算得上是古代的极品乐器，只有在宫廷和大户人家中才能看见。它们的乐声被世人称赞，今天也有不少人喜欢欣赏。所以，弦乐器是音乐中的一门艺术。

陶瓷，人们常说：景德镇陶瓷甲天下。没错，陶瓷是中国古代的一种手工作品，它的主要原料是泥土。先用泥土做成想要的形状，然后再煎烤，成型后，再上色，一个美丽复古的陶瓷作品就这样完成了!有时候，我们不得不佩服古人的聪明才智，一些不显眼的泥土竟能做出如此美丽的陶瓷作品。所以，陶瓷是手工中的一门艺术。

水墨画。中国古代的水墨画也是很有名的，古代的画家利用水墨画把祖国的壮丽山河，名胜古迹都描画得淋漓尽致，不但是祖国的壮丽山河，就连徐悲鸿的骏马，齐白石的龙虾，这些再普通不过的动物也令人拍案叫绝，可想而知，中国的水墨画是多么出名。所以，水墨画是美术中的一门艺术。

中国的艺术还有很多很多，它们说不完也道不尽，中国的艺术是不可低估的，它们值得我们去学习，去欣赏。我爱中国的艺术!

中国传统扇文化有着深厚的文化底蕴，是中华民族文化的一个集成部分，它与竹文化、道教文化、儒家文化有着密切关系。历来中国有"制扇王国"之称。

在夏天，热了就打开空调、吹风扇。使我想起了一年夏天，在参观故宫时满头大汗。我的心中产生了疑问，故宫中生活的皇帝和皇后怎么乘凉呢？

在“宫中好乘凉”的活动中，故宫老师为我们解答了一下。原来故宫四周有护城河，围绕着故宫四周。在古代他们会把窗户打开，让风吹进来叫做支窗，他们也会穿凉快的衣服，喝茶解暑……

让我印象最深的是：他们使用扇子扇风，有中国人发明的圆扇和团扇。也有古代少见的折扇，为什么在古代时期折扇很少呢？因为折扇是日本人发明的，起初先传到朝鲜，再传到中国。

说了这么多，终于到了激动人心的时刻，我们一起在圆扇上画兰花。大家画的兰花颜色各不同，有的画蓝色的、有的画红色的、而我我画的是粉色的花瓣，刚开始大家都在报纸上练习画兰花，练好画兰花后，大家都开始在自己的扇子上画兰花。

手里拿着自己亲自制作的扇子扇风，感觉好凉快！仿佛回到了古代，体会到了古代人在宫中乘凉好方法，扇子代表着古代的历史而且环保……

在许多传统节日里，我最喜欢的节日就是春节了。

今年的除夕夜，我们一大家子人围坐在一起吃着年夜饭，其乐融融。饭桌上的菜可真丰富，有红烧蹄膀，清蒸桂鱼，糖醋小排，油爆虾，还有又香又脆的海蜇头……吃这个，夹那个，我只觉得筷子在我手中不停地挥动着，肚子也慢慢凸了出来。

酒足饭饱之后，爷爷奶奶纷纷给孩子们递上了红包。接过那红通通的压岁包，4岁的小弟弟开心地问奶奶：“奶奶，压岁钱外面为什么要包一张纸?拆开来多麻烦啊!”奶奶摸着他的头，笑嘻嘻地说：“从前有一只怪兽叫祟，它老是来害小孩，但它却怕见着红色，所以就用红包来压祟，后来就叫压岁包。”“真是不可思议，发个红包也有那么多讲究。”听了奶奶的话，我俩恍然大悟。这时，只听一旁的妹妹兴高采烈地说道：“过年真开心，不仅有这么多好吃的，有红包拿，而且还可以放鞭炮和烟花呢!要是天天都过年才好呢!”她的话惹得全家人哄堂大笑。

“砰……啪……”突然，屋外响起了鞭炮声，我拉着弟弟妹妹的手直接往外奔!“姐姐，快看哪!”我连忙抬头一看，一连串一连串的火花，接二连三地在天空炸开，把天空照得如同白昼，不一会儿，它们又落下来，像下金花银雨，使人眼花缭乱。望着空中绚丽的礼花，我觉得闪烁在空中的不仅是火花，更是象征着幸福生活的花。

那个除夕夜，每个人的脸上都是笑呵呵的。

上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。

上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

汤包：上海汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水，故称“汤包”。

百叶：是一种用豆精皮（上海称为“千张”）做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐、味精葱花等作料，吃起来清淡爽口。

油面精：是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸泡成金黄色后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮，其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处渐渐蔓延

1.生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。当然咯，生煎如今也有了一定的“美味”发展，蟹肉生煎，鸡肉生煎包的口味，也都是一级棒的，而且，现在许多的上海餐饮小吃店，都推出了类似于这样的，够传统也有新意的小吃，想要一尝美味，可谓是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊！

2.南翔小笼包

南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。

美味秘笈：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

3.三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。

美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

4.油豆腐线粉汤

干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。

美味秘笈：汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。

5.开洋葱油拌面

以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），和面条一起伴着吃。

美味秘笈：面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊！

6.条头糕薄荷糕

南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都树不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。

美味秘笈：薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中

7.海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。

美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。

8.蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶（开水专营店）的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

美味秘笈：酥、香，满地找芝麻

9.擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。

做法小贴士：乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。

10.排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽。

吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；

“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。

这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

中国传统文化—剪纸

剪纸是我国传统文化之一，最早出现在汉朝。在我国北方很流行剪纸，每到过年过节，家家户户都要剪一些美丽的图案贴在窗户上和门上，以表示喜庆。

上周星期三，爸爸教我们剪纸。先拿出一张彩色纸，把它压得平平的。接着在纸上画蝴蝶的一半，然后就剪画的蝴蝶，剪的时候一定要细心，千万不要剪错了，不然就要重新来。最后把剪的蝴蝶打开，就是一张蝴蝶图案了。不过，这样还不漂亮，我们把蝴蝶图案涂上各种各样的颜色，一只在花丛飞舞的蝴蝶出现在我们眼前了。

以后，过年过节我一定要把我剪的纸贴在自己门上和窗户上。

有人说，中国古代的东西是全对的，有人说中国古代的东西是半对的，甚至有人说，中国古代的东西是全不对的。我市第二种意见，但我认为，只有一样不对。那就是武术。我们不谈武术，谈的是其他对的。

一般来讲，人们批评的只是这几个方面。有人说，中国古代的教育太死板;有人说，中国对妇女不公平;有人说，中国古代的科学不发达;有人说，中国太迷信;甚至有人说，中国古代的闭关锁国，才导致现在的落后。我认为，这些不是错的，而恰恰是对的。

洋鬼子信的布尔什维克、马克思等人，他们并不和其他的欧洲人有什么不同。中国近代著名学者辜鸿铭说，欧洲人是不道德的，这完全正确。在中国，封建、资本、共产，乱七八糟的主意哪个都好，只是中国人的文化是千年不变的。经书流传五千年，胡适(陈)独秀毁一旦。中国人很讲礼貌，重礼节、面子，这都是由经书传下来的。

中国的落后，并没有什么可惜。西方的科学都是伪进步。西方人因为本质是不道德的，但我们中国人不是。洋鬼子没有伦理道德，所以他们无权影响中国。

摘录辜老先生的春秋大义一段：“首先，我们来谈谈中国的语言。中国的语言也是一种心灵的语言。一个很明显的事实就是∶那些生活在中国的外国人，其儿童和未受教育者学习中文比成年人和受过教育者要容易得多。原因在于儿童和未受教育者是用心灵来思考和使用语言。相反，受过教育者，特别是受过理性教育的现代欧洲人，他们是用大脑和智慧来思考和使用语言的。有一种关于极乐世界的说法也同样用于对中国语言的学习∶除非你变成一个孩子，否则你就难以学会它。

其次，我们再指出一个众所周知的中国人日常生活中的事实。中国人具有惊人的记忆力，其秘密何在?就在于中国人是用心而非脑去记忆。用具同情力量的心灵记事，比用头脑或智力要好得多，后者是枯燥乏味的。举例来说，我们当中的绝大多数儿童时代的记忆力要强过成年后的记忆力。因为儿童就象中国人一样，是用心而非用脑去记忆。

接下来的例子，依旧是体现在中国人日常生活中，并得到大家承认的一个事实──中国人的礼貌。中国一向被视为礼仪之邦，那厶其礼貌的本质是什厶呢?这就是体谅、照顾他人的感情。中国人有礼貌是因为他们过著一种心灵的生活。他们完全了解自己的这份情感，很容易将心比心推己及人，显示出体谅、照顾他人情感的特徵。中国人的礼貌虽然不象日本人的那样繁杂，但它是令人愉快的。相反，日本人的礼貌则是繁杂而令人不快的。我已经听到了一些外国人的抱怨。折衷礼貌或许应该被称为排练式的礼貌──如剧院排戏一样，需要死记硬背。它不是发自内心、出于自然的礼貌。事实上，日本人的礼貌是一朵没有芳香的花，而真正的中国人的礼貌则是发自内心、充满了一种类似于名贵香水般奇异的芳香。”

中国对妇女的问题一直是世界声讨的事情。就这个问题，辜老先生就发表过言论：“女人难以驾驭，所以必须给予限制。孔子曾经说过：‘唯女子与小人难养也’。也许有人会拿出来其他的证据，但是这些证据中的“证据”部分大多是语助词。

科学的问题，应该说，洋鬼子切实应该让我们学习，但不代表中国古代没有科学。最重要的成果就是阴阳学。阴阳学，其实就和洋鬼子的物质学是一回事。

至于闭关锁国，那是最后一项。举一个简单的例子就可以证明：中国派遣的第一批留学生在美国把辫子剪了，长袍脱了，回来不得造反哪!这种情况，不闭关能行么?

今天是大家期盼已久的正月十五元宵节。大家是不是在桌前一边吃着香甜的汤圆，一边看着精彩的电视节目呢?

大家家乡，每年的元宵节都要放烟花，看花灯，今年也不例外。晚上，我和爸爸妈妈来到街上看花灯。只见马路上人山人海，整条马路都变成了“人行道”，一眼望去看不见人流的末尾。

提起元宵佳节，除了汤圆，我想更多人会想起赏灯。而在我的家乡，正月十五上午的游街“闹元宵”却更被人们看重。

清早五点多钟，便有大批人马在水镜广场聚集。老人，小孩，还有其他各式各样的人都在队伍里满面春风。打腰鼓、划旱船、扭秧歌，无人不迫切地表达着自己的欢喜。

队伍从大街小巷走过，路边观看的人摩肩接踵。调皮的小孩，拿出过年没放完的鞭炮，“刺啦”一声擦燃往人群里一丢，吐吐舌头跑掉了。只剩下母亲无奈的苦笑、抱歉的赔罪及众人宽容的笑声。狮子在街上上蹿下跳，长龙在人海中上下翻腾。

夹杂着震天撼地的锣鼓声，欢乐的气氛沸腾到了极点。

元宵是团圆的日子，自然少不了一顿丰盛的午宴。宴席通常在中午十二点开始，万家鞭炮齐鸣，当满城的地面都被喜庆的红色铺满时，人们便开始吃饭了。汤圆当然必不可少——每逢元宵，奶奶的汤圆最令我挂念——奶奶不会夹馅，所以总是把汤圆揉成一个个小团。但这一点都不影响它的味道：煮好后盛起来，一人面前一碗汤，加上白糖和炒好的芝麻，绝不亚于蒋雯丽代言的那“味美香甜甜”的“三全凌汤圆”。

吃完汤圆，大家又来到广场观看礼花。只见深蓝色的天空布满了五彩斑斓的礼花，开放的礼花如一个个彩球，似一朵朵雪花，像一颗颗拖着彩带的流星，把漆黑的夜空照的如同白昼一样，把元宵之夜变得无比美丽，我简直被迷住了。

月亮渐渐西落，我依依不舍得离开了。但观灯的人还是络绎不绝，各种彩色的灯像天上的繁星一样，大放光彩。真是“一夜花灯醉，只缘春意浓”。

我相信，随着祖国的日益发达，今后的元宵节一定会更好、更令人们期盼!

这就是我家乡的元宵节!