美食的作文红烧肉汇编20篇

大家都吃过臭豆腐吧？吃过的人都知道，臭豆腐闻着臭，吃着香。我就来讲讲臭豆腐吧。

先来说说臭豆腐的样子，臭豆腐没烧之前是青青的，还流着臭臭的汁水，真是不想碰它。烧出来就好看多了，白白胖胖的，放点调料就更好吃，更香了，尤其以放辣椒最好！

臭豆腐的味道也很好，辣辣的，还有一点甜味，真香！咬一口，外面脆脆的，里面嫩嫩的，太好吃了！我吃了一块又一块，结果辣的喷火。

臭豆腐这种传统美食是从哪儿来的呢？原来，相传清朝的时候，有个叫王致和的人，来到北京赶考，结果金榜落第。他想回到家乡，可是没有钱了，他又想在京攻读，准备下次的考试，但距下次考试还有太长的时间，他只能在京城做生意。王致和的爸爸是个做豆腐的，于是他也做起豆腐来了。但在夏天，豆腐会坏掉，王致和就把豆腐切小块，把它腌了起来。之后他不开门，开始读起书来。到了秋天，他又想开豆腐店了，想起了豆腐，结果豆腐都臭了，他把豆腐送给别人，那人却说好吃，于是他就开始专门做起了臭豆腐了。

就这样臭豆腐一代代传了下来。你是不是很想吃呀？

在炎热的夏日中有很多的美食是属于夏天的。比如：冰淇淋、汽水、冰粥、绿豆汤……除了这些，还有那街上的小吃也是非常美味的哟。

我最喜欢的就是香甜可口的冰淇淋了。在炎热的夏天，打开一个冰淇淋的包装袋，里面就是香甜可口的冰淇淋了。要知道在炎热的夏天里吃上一个冰淇淋是最棒的了。

还有那大大的圆圆的西瓜。它有着圆圆的身体，一身漂亮的外衣，里面的瓤红红的，还有着一个个小瓜子，汁水甜甜的。把西瓜从中间一刀切下去，再放冰箱里冻上一段时间，就成了冰镇西瓜了。那次，我去打球回来，累得汗流浃背。我在空调间了吹了好长时间，还是很热，这时，我便想到冰箱里的西瓜。我像一支离弦的箭一样，一下子冲到冰箱前面，打开冰箱抱出了西瓜。又冲到厨房拿了一个勺子，向西瓜的中心点挖了一下，中间就出现了一个小洞，我一口吃下去，啊！真是太爽了。我这时就像一朵枯萎的花得到了水的滋润一样。

傍晚，我们又来到了小吃街。那里的食物也很多。可我最喜欢吃那的小龙虾了。红红的小龙虾在爆炒中变得更加通红了。吃上一口小龙虾，再喝一口汽水，那真是美极了。

怎么样，夏日的美食很多吧。

首先，过桥米线是必吃的。吃米线时，要先将米线倒入滚烫的高汤里，再加入菌菇、肉片、豆芽，还可以放一些榨菜和辣酱调味。等汤稍凉一点时，赶紧吃一口米线，喝一口汤。哇！鲜美的高汤和充满嚼劲的米线，真是美味无比。

云南有很多特色小吃：炸饵块、烤乳扇、玉米粑粑等等。我比较喜欢吃烤乳扇，这也是云南十八怪之一——“云南十八怪，牛奶考着卖”。烤乳扇酸酸甜甜，咬上一口还脆脆的，味道很不错。

在丽江，有三样东西都很值得推荐——腊排骨、菌菇煲和黑山羊。我去品尝了腊排骨。那家店叫“大佛”，店面不大，在一个农贸市场里面，因为曾经上过电视，还算比较有名。店里一边的墙上一大半挂满了腊排骨，很是夺人眼球。腊排骨分大、中、小锅，一个小锅才60元，料很足，再配上些蔬菜，三个人吃肯定够。啃啃排骨、品品菜肴，再来点冰爽的饮料，这个夏天太美了。

最令我意外的是一份团队餐里的砂锅鱼。团队餐素以“不甜不咸、不酸不辣”没味道而“闻名中外”，但这次的鱼，给了我们一个惊喜。这条鱼口感很好，很嫩、而且很新鲜，熬出来的菜和汤都很香。导游说，这里的鱼是刚从洱海里捞上来的，当然新鲜。配着这锅鱼，满满一碗饭转眼就落肚了。托这条鱼的福，这顿旅途中的午饭非常好吃。

云南还有好多美食，欢迎你去品尝。

我的家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好，而且美食更好，比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面……但是我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种，先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条，再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗，将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉……搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油，油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开，再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全。小江河鱼肉质细腻，辣汁渗透，韧性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时，即兴赋：远来小江赏知音，旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好，一路春风香满唇。

怎么样？有兴趣么？有兴趣的读者可以去品尝品尝，它一定会令您不枉此行！

位于陕西洛阳的方程，是个小村庄，去过的人都知道，方程有种特产---面！最有名气的是浆面，焖面，炒面和鼎鼎大名的羊肉烩面。

大家知道吗？羊肉烩面有多么的香！多么的美味！今天我就带大家一睹羊肉烩面的风采。

烩面的主要食材当然是面，它不同于普通的面条，又宽又粗，滑滑溜溜，在水里像泥鳅似的翻来滚去一番就被捞出，接着锅里倒入鲜美的羊汤，放上几片生鲜的羊肉，稍加煮熟后，将半熟的面放入锅中，中火翻煮，然后把绿油油的大葱剪成碎段，放入锅内，小火煮上一到两分钟，最后放盐，麻油，再撒上辣椒，这样，最后一道工序完成，香喷喷的羊肉烩面新鲜出炉。哇！简直了！把我馋地直流口水，迫不及待想尝上一口，接下来，就跟随我一同去尝尝这诱人的人间美味吧！一定让你垂涎三尺。

哇！一大碗羊肉烩面香味扑面而来，我拿起筷子捞上一口就往嘴里送，一刻没有耽误，像是只要晚了一两秒就会被人抢走似的。天哪！又香又滑，还带着嚼劲。

我又吸了一大口，“丝溜”一下，宽面条狠狠地甩了我一大鞭子，哈哈！这羊肉烩面活啦！我又喝了一口汤汁，这汤汁让我的味蕾得到了前所未有的满足，真是意犹未尽。

如果你来到方程这个小村庄，可别忘了品尝下这美味无比的羊肉烩面噢！

世间美味无数，可是我认为最美味的还是我爸爸做的“木头”茄子。

做法其实非常的简单，只需要两种主要食材，茄子和花生。拿出三根茄子，用滚刀圈斜着切成块，用盐水浸泡十分钟左右让茄子有点咸味。

然后开始做酱料了，首先在碗里加一些酱油，然后撒一点儿盐，再放入少许白糖，滴几滴蚝油，搅拌均匀。接着在冷锅里倒油，油温升上之后把刚刚制成的酱料放锅里中火翻炒至爆出很大的香味，再将酱料盛出来备用。

不用洗锅直接再加点油，放茄子爆炒，直炒至茄子八成熟，放酱料小火翻炒到每一块茄子裹上酱汁，然后加入刚淹没过茄子的水量，小火慢炖，直至茄子软到不能再软，此时便可连着汤把茄子盛出来。

花生末是提前做好的，也是这道菜的点睛之笔。优选上等的花生，现场炒制，再用专门的研粉机，把花生研成花生末，此时花生的香味早已萦绕于我的鼻间，让我忍不住想尝一口。用筷子夹起浸在酱汁里的一块软糯的茄子，放在花生末里打个滚，让茄子沾满花生末，此时整块茄子便成了一小块木头，这也是“木头茄子”的名字之由来。吃一口木头茄子再配上一口汤，那简直是人间美味。每次爸爸做这个菜的时候，我保证能足足多吃一碗饭，我想，这道菜之所以做得如此美味不是因为做法有多么复杂，而是创作这道菜的感情。正是因为我爱吃，所以每次做这道菜，爸爸都付出了极大爱与耐心。

其实爸爸还会做很多好吃的美食，美食带给我幸福感，让我品尝到家的味道。

黄梓悦

左手里夹着一块牦牛干，我犹豫着：可以吃了吗？时间到了吗？这些小小的牛肉干在我眼中闪闪发光，饱含着欲望和焦急。

我忍住嘴巴，才使得眼睛回过神来。牛肉干的色调就像“蒙娜丽莎”一般，第一眼望去几乎只是一种棕色。其实层次有很多，土黄的网丝就像青苔覆盖在岩石上一样覆盖在肉干上，还掺杂着许多黑色——整体就像一块毫无生机的树皮直挺挺地倒在我手中。

不行了！我快坚持不住了！受其他同学的影响，我如做贼心虚一般，小心翼翼地撕下一小条放入嘴中品味起来。欲望愈加强烈，只觉得颇有点硬，其中还带着点咸，整块牛肉干便这样下肚了。

手上空空如也。抬望眼，只见其他同学正津津有味地咀嚼着，我就只能口水直流三千丈。瞧，陈昱宇翘着“兰花指”还慢慢品尝着呢，碗里还剩下一两小块；看，我左边的同学早已将牛肉干撕成好几根了，牛肉排列整齐地扑倒在餐巾纸中，她可谓是“手撕派传人”啊；也有不少同学像我一样狼吞虎咽，只能眼巴巴地盯着“锅”里；还有的呢，吮吸着手指，唇齿留香，仿佛被牛肉干散发出的魅力所吸引，久久不能清醒。

牛肉干一块一块地如恩赐一样被放入我们手中，却每次被我三下五除二地解决到它片甲不留。每个人的桌上都干干净净的，连一点沫粉、小渣都跳入肚中；几乎所有人的眼神都传达着一种“呼叫”牛肉干的信号。

舌头在嘴巴里舔着，舌尖上还回荡着牛肉干的香味。牦牛肉干在我心中成了一种欲望。好啊，牦牛肉干，我记住你了！

随着一阵阵“噼里啪啦”的鞭炮声，空中弥漫着烟火的气息。我国人的节日——春节又到来了。一大早，老妈就在灶前忙个不停，老爸带我来到了街上，每条大街都有五颜六色的身影在晃动，像河流一样流淌。超市里，五颜六色的糖果任人选购。顾客们抱着满意的物品挤着走出超市。个个脸上挂满脸笑容。心里跟吃了蜜一样甜。超市外面，人声鼎沸，叫声喊声，鞭炮声混为一片，只见一条金龙伴随着嘈杂的响声上下翻腾。舞龙者个个精神抖擞，表演着精彩的技艺。

到了晚上，一串串鞭炮被人们点燃，一阵阵爆竹声接连不断，热闹非凡。四处飞溅，仿佛要把一个祝福送到千家万家。“吃饺子了”伴着奶奶的喊声，我们大家威龙在一个大桌子前，望着眼前丰富的佳肴，小小孩们馋的流出来口水。只见爷爷奶奶笑眯眯的看着我们说：“祝大家万事如意，新年欢乐！”然后我们便开始吃了。真好，什么鸡翅虾丸，什么牛肉鸡肉，远远望去，简直像是一幅美丽的图画。吃完了饭，一家人便聚在一起看春节联欢晚会。伴随着一阵阵的欢笑声，一眨眼就到了十二点。随着“嗵”的一声，一朵五颜六色的花朵出现在天空。随即，只听“噼里啪啦”的烟花炮声。那烟花时而像仙女撒花，时而向火焰争锋，时而像含苞欲放。红色象征着喜庆，蓝色象征着希望，绿色象征着生机，黄色象征着温暖……五颜六色，叫人陶醉，使人迷恋。

今天真是个难忘的日子，我会把它珍藏在心。永恒的记住这个美好的时光。

今天是平安夜，也是我们学校举办第三届文化美食节。

下午，老师帮我们打扮的非常漂亮。我参加的是温州童谣。老师给我们每人照相，照完相我们回到教室老师给我们吃汉堡。过一会儿，妈妈来，我觉得很高兴。我们表演节目的同学跟着叶老师，妈妈去帮助池老师。我们向操场走去，就闻到诱人的香味，真是“十里飘香”。我这只小馋猫口水都流出来。操场上人山人海真是热闹。美食就更多，有牛肉串、炒鱿鱼、汉堡、炸鸡腿鸡翅、炸龙虾……，看得我眼花缭乱，就像走入美食迷宫。我们先逛一圈，大哥哥大姐姐们在推销自己的产品，叶老师给我们我们买很多东西。美食节开始，在后台等着表演节目。轮到我们上台，我的心情一点也不紧张，还带着微笑。。。节目演完隐和妈妈去餐厅换衣服。我把衣服给老师，后来我就跟妈妈逛，妈妈带我去哥哥的小摊里吃东西骑木马玩蹦蹦床，还给我买东西。

时间过地真快，演出也结束，我才依依不舍的离开操场，心里想真想再过一个美食节呀！可是8号就要期末考，应该把心静下来考试才对。我就和妈妈高高兴兴得回家。

早上6：00，窗外响起小鸟那清晨的呤唱，我在小鸟的歌声中醒来。我来到阳台上，看着外面的一层薄雾，不禁深深的吸了一口气。转身回到房间里，把书包的拉链拉开，把里面的零食倒了出来，我认真的数了数，“嗯，两包乐事，三盒酥心卷，加上老妈从香港带回来的面包，全齐了。”我做好一切准备后等待7：30的到来。

看着时间一点点流逝，我期待的7：30终于到来。我欢快的背上书包穿上来到学校。班里弥漫着一股轻松自在和欢快的气氛。吵吵闹闹的。读语文书的时候，班上的同学还时不时的偷看桌洞里的零食还在不在，好像怕有小偷来偷似的，就像幼儿园的孩子怕别人拿走他的糖一样，可爱极了！

第一节课。高老师踏着 优雅的步子来到了班上，说：“今天一个上午都是语文课，我说了我们开零食会，但是通知没有交齐，等你们交齐了再开始。”一听这消息，我们就慌了但是还好，高老师就是刀子嘴，豆腐心……我们还是很快就开始了。我前面的曾钰琪带到啊，那可是美食啊，桂花糕、海胆炒饭、花果茶。啊，我可是真有口福。后面的黄文定带的东西更是离谱。自己炸的薯条和薯饼。我还到刘连剑那里抢来了最后一个三文治，我们第一节课看表演，第二节课吃零食，第三节课唱歌，第四节课看行尸走肉，一个上午，四节课一起嗨！最后学校还给我们每人一包零食一瓶豆奶和一瓶益力多。

放学时，五五班的一位同学在我们旁边抱怨到，“哎，凭什么一班一个上午都在玩，而我们班一个上午都在考试！”听见这句话，我不禁笑出了声。下午，还有跳蚤市场等着我呢！这就是我的六一！

金黄的土豆块上撒了一层孜然，上面放着碧绿的葱花，散发出引人的香味。这就是我爱的美食——孜然土豆。

记得在很久以前，我放学回家，一进门就闻到了扑鼻的香味，这时奶奶笑着对我说：“快！快来吃孜然土豆！”我一听，赶紧放下书包，拿起牙签插起一块土豆，放在孜然里让土豆滚了几圈，放进口里。“啊！太好吃了！”从此，我爱上了孜然土豆。

今天我又想吃孜然土豆了，我高兴地想：“以前都是奶奶做孜然土豆，今天不如我自己做一次。不是大人都总说吗：‘自己做的事情，才会有自豪感。’”

说干就干，我精心挑选了四个土豆，用水清洁干净，接着用削皮刀，一刀一刀地把皮削下来，放在菜板上，左手拿起菜刀，右手压住土豆，只见左手一挥，土豆被我拦腰斩断，一分为二。我用同样的方法把土豆切成一块一块的。

接着我拿出平底锅，向里面倒油。等到油热时，我把土豆倒进锅里，只听见“哗”的一声，油溅到了我的手上，我疼得“啊啊”直叫。我迅速拿起铲子，在锅里来回翻转。过了一会儿，一股香味扑鼻而来，我向土豆洒了一勺盐，继续翻转。“出锅了！”我大叫道，拿起锅，把土豆倒进碗里。

接着我把放在袋子里的孜然，倒进了另一个碗里，再在里面放了一些辣椒粉。

我用牙签插起一块土豆放进嘴里，心里比吃了蜜还甜，而且有了自豪感，我真想大声说“我爱美食”。

在全球金融危机影响下，在美国的华裔移民不再追随美国饮食文化，开始自己动手做饭，回归中华饮食传统，由此减少饮食开支。回归中华美食的过程，不仅节省开支，有益健康，也寄托了华侨华人淡淡的思乡之情。

据新美国媒体网报道，为了节省开支，来自香港的67岁移民王先生和家人最近开始自己买菜做饭。在香港时，王先生曾经是一名厨师。2009年，王先生退休，妻子失业，家庭经济状况并不宽裕。为了节省开支，王先生每天都去唐人街购买新鲜便宜的食材，自己做菜，丰餐足食。

据王先生介绍，一家7口人一天的餐饮费为35美元，费用远远低于在外订餐。姜汁蒸鸡、炸豆腐、豆豉蒸鱼等中国菜，成为了他们餐桌上的常客。

当然，放弃快餐，自己做饭，需要时间、耐心和烹饪经验。对于来自美食大国的华侨华人来说，自己动手，从采购到做菜一条龙搞定，并不算难事。在满足中国胃口的同时，节省开支，有利健康，何乐不为?

一直以来，美式快餐文化以其便捷廉价吸引着消费者。许多华裔移民从小接触美食文化，在耳濡目染中习惯了一口汉堡、一口薯条的“5分钟午餐”。但快餐对健康的损害是显而易见的。偏油腻的炸鸡，高热量的比萨饼，高脂肪的汉堡包，快餐食品在数炸数煎中流失了营养成分，确实不如清淡均衡的中华美食来得健康。

远离祖国的游子们在国外打拼，回家后，吃上一口热腾腾的家乡风味饭菜，在舌尖味蕾上一滚，仿佛带走了不少羁旅的疲惫，淡淡的思乡幽情也由此而发。纵然离家万里，身在异国他邦，有家乡美食的陪伴，也不会那么游离孤独。

而生长在外国的华裔，通过做菜，领略博大精深又疏离已久的中国文化，在蒸煮炖炒中尝人生百味，在细切粗砍中叹经历蹉跎，何尝不是一种崭新而丰富的体验。不管是漂泊在外的游子，还是生长在他乡的“香蕉人”，在回归中华美食的同时，都获得了胃口和心灵上的慰藉。

在撩掠的火舌中，在氤氲的水蒸汽中，在安稳的“咕噜咕噜”沸汤声中，朦朦胧胧浮现一些往事，几位故人，也许，这才是回归故乡美食的意义。(高双骥)

三八妇女节到了，我打算一道菜给妈妈吃，祝妈妈节日快乐!前天，我趁着妈妈休息时，央求她教我做一道菜，妈妈连想都没想，就爽快地说：好啊!那我就教你喜欢吃的蜜糖鸡翅膀。我高兴的跳了起来。

首先，妈妈叫我把鸡翅膀洗好，还叫我要泡五分钟，五分钟终于到了。妈妈说下一步是加点酱油和盐，还要搅拌一下。然后，放点油，烧红锅。最后把鸡翅膀放到锅里煎十分钟，记住要放点蜜糖，不然的话会很难吃。

我煎完了，马上上盘，急忙跑到妈妈跟前，要妈妈试一下我的手艺。妈妈吃了说：哇真好吃!我的心里美滋滋的，心想：到三八妇女节，我再做一次蜜糖鸡翅膀，好让妈妈开心!

俗说话：“民以食为天”，食品是人类生活中不可缺少的，我的故乡——潍坊，是一个名副其实的小吃城市。如果你来过潍坊，也一定会深有体会。

清早，太阳尚未完全升起，马路两边的早点铺就已经忙得热火朝天了。上班族、学生、晨练后的人们都会选择在早点铺就餐。方便，经济，实惠，主要还是因为早点做得地道，货真价实而且美味。早点主要以火烧、包子、油条为主，最受人们喜爱的当属火烧。火烧是潍坊最有特色的小吃。特别是刚出炉的火烧，皮薄而脆，轻咬一口，黄灿灿香油就从三鲜馅中流出来，诱人的香味扑鼻而来，再配上一碗豆腐脑或是豆浆，就更惬意了。

吃罢早饭，漫步在绿荫下，沐浴着明媚的阳光，嗅着空气中的花香，爱着自己出生的这片土地。

潍坊还有一道地方小吃—煎饼卷大葱，金黄的煎饼富有较劲，能是山东人有更好的牙齿咬合力，大葱中含有多种维生素，配上豆瓣酱就成了潍县人离不开的美食了，无论身居何地，无论走到哪里，煎饼卷大葱在山东人眼里永远是最好吃的。

说起潍坊美食还有一味必须得提——朝天锅。这里面还有一个传说呢。在大雪飘飘的早上，许多做买卖的老潍县人集中在城门前，等着城门的开启。天气寒冷，大家也都没吃早饭，突然有一个人提议到：“我有一口大锅，咱们架锅烧水喝吧。”其它人也纷纷赞同。不一会儿水开了，有人说：“这样喝没有味啊，我有点葱给汤加点料吧！”于是有人开始不断的拿出自己的食材放入锅中，喝着美味的汤，吃着干粮，大家都其乐融融。这就是朝天锅的由来。如今也是如此，大家围聚在一口大锅前，喝着热汤，吃着饼，在寒冷的冬天感受着美食的温暖。

美食当然不止这些，较有名的还有鸡鸭和乐。只看名字就能看出潍县人的热情与友善。和乐中有鸡肉丝、鸭肉丝、甜蒜等配料，粗而滑的面条，浇上热气腾腾的骨头汤，一碗香气四溢的和乐就好了，真是让人垂涎欲滴。

走在潍坊的大街小巷，随处可见的城隍庙火烧、朝天锅、鸡鸭和乐等等特色小吃，让潍坊人爱恋的不仅是美食的味道，更是美食中掺杂着的潍坊人的热情、好客、和谐情感，我爱美食，更爱潍坊。

美味的藕蒸大骨

藕蒸大骨这道菜被我们全家公认为是妈妈做的最好吃的一道菜了，妈妈总能把这道菜做得香气四溢，老远就能闻到一股诱人的香气。

我和爸爸每次都会被这香气所折服，直奔厨房而去，没有胃口的人，只要闻到这香气，胃口就大开了。

要做这道菜时，妈妈总会一大早就去菜市场买新鲜的藕和大骨，再把它们分别洗干净，把藕切成小块儿，准备好花椒、清水、还有食盐、八角，接着把准备好的材料放入高压锅里蒸一个小时左右。等白色的蒸汽直冲上来时，就能闻到藕的清香了。把做好的菜倒扣进一个大碗中，就可以开吃了。

我先夹了一块肉，不过大多是骨头，把骨头外的肉吃了，再把骨头里的肉一吸，里面的骨髓也随之一起被吸了出来，据说营养十分丰富呢。这样大的一根骨头能被我吃得干干净净。再夹一块藕，轻轻一咬，里面的汁液流入我的嘴里，还有许多藕丝，细长细长的，从我的嘴里抽出，好像我也会吐丝一样。

一锅藕蒸大骨顷刻间就能被我们解决掉，如果有机会，大家也可以品尝一下我们家的藕蒸大骨，一定会好吃的让你念念不忘。

传说中，有一个村庄，它的名字叫美食村，之所以人们叫它美食村，是因为这里所有的动物居民都非常爱吃美食，也非常喜欢创造美食。如果你到那儿去旅游，相信你很快就会被那儿的美食吸引，每天都有不同的口味，五花八门。现在，我们就一起去美食村，在美食中尽情畅游，开启一段奇妙的美食之旅吧！

哇！美食村不愧是美食村，别说是饭菜，就连那儿的房屋也是仿造美食的样子，真是有趣。这时，一看时间，不好，现在已经12：45了，于是，我们急忙来到餐厅，一股香气扑面而来，终于到点餐的时候了，服务员兔子皮皮告诉我们这儿最有名的菜就是香辣酸菜鱼了，我们当然要尝尝鲜了。

等菜端上桌一瞧，果然是秀色可餐，它有红中透亮的汤水，油而不腻、香辣可口，加上鲜美香嫩的鱼肉，再撒上些香菜，就成了令人垂涎的酸菜鱼了，细细品尝，会有一种入口即化的感觉。

这么可口的食物，你们知道是怎么做的吗？还是跟随我们的脚步，一起去厨房里看看大厨河马师傅的做法吧。

只见，河马大师傅先拿出提前准备好的配菜，和切好的鱼片、酸菜等，在锅中放了凉油，等锅烧热后放入猪油，油温七成热，鱼骨下锅时用大火煎至鱼骨两面都成金黄色，接着下入酸菜，过了一会儿，再放入泡姜、泡椒、香菜、葱花，然后加适量的开水，进行调味后，用大火煮5分钟，捞出鱼骨和酸菜，把鱼片放入锅中，烧热后趁热把油浇到酸菜上，这样，一碗可口的酸菜鱼就做好了。

据说，我们现在的许多美食都是美食村流传下来的呢。

等待已久的六一美食节终于来到了。校园的操场上搭满了帐篷，帐篷里摆着一张张桌子，桌子前站着一位位家长。他们干什么呢？是给我们卖东西的。

我带着校园发的购物券，来到了我自己班的摊点，看见有冰淇淋、炸鸡腿、牛奶、土豆……冰淇淋是我最喜欢吃的东西，我急忙拿出消费券对阿姨说：“阿姨，我要冰淇淋。”阿姨接过消费券，给了我冰淇淋。我高兴地拿着冰淇淋边吃边看。

校园里人山人海，我看到三（7）班的摊点前有好多人，过去看了看。原来是卖油炸冰淇淋，小朋友们拿着钱，你挤我推来购买油炸冰淇淋。我本来想买一个油炸冰淇淋，但是人太多了，我不想等待，就去了六年级那边。一进去，我大吃一惊，这里人好多，我跳起来一看，原来是卖烧烤的。我赶紧跑上前去一看，有我最爱吃的炸菜。

因为人太多了，我只好排队来，过了好久，我终于吃到炸菜了。吃好了菜，我看见阮昊勃大口大口地吃着冰淇淋，脸上沾满了白色的奶油。我想了想，二年级应该有东西卖的吧，如果二年级上面没有的话，那也可以当作晨跑。到了小山头，觉得有点渴，看到前面摊点上有饮料，就冲过去买了一瓶，咕嘟咕嘟地喝起来。

“吃得好饱。”我摸了摸圆滚滚的肚子说。

今天校园美食节食物多，味道好，价格便宜，我真希望每星期都有一次。

李静涵

“心口呀莫要这么厉害地跳，灰尘呀莫把我的眼睛挡住了……手抓黄土我不放，紧紧儿贴在心窝上。”陕北是革命的象征，陕北人刚强的意志更让人记忆犹新，而最让人难以忘怀的便是陕北的美食。

说起陕北的美食，第一个想到的便是铁锅炖羊肉，羊肉的膻味儿，到陕北便会不攻自破了。无论味儿多大多膻，多让人崩溃，经过陕北人精细的加工，高汤的熬制以及他们自带的执着气息，都让羊肉瑟瑟发抖。蜜汁熬过后的羊肉，端到餐桌上来的，第一眼不是烧得黑黝黝的铁锅，而是白色的雾气。那气中还带着羊肉的鲜香，轻轻的闻一下，口水便会不自觉的流出，夹起一块，细细观赏，白里透紫，香里透鲜，并不华丽的色彩，但那种美味，让人欲罢不能。最鲜的，便是羊肉从口腔滑入咽喉的感觉，妙啊、妙啊！

虽说陕北是刚强豪迈的代表，但是即使是这样的陕北，也不免有种柔情，这便是子长煎饼，子长煎饼与普通的煎饼不同，是拿面皮蒸好，又薄又筋道，再来点土豆丝等配菜，只放一点，卷起来跟一根手指差不多粗细，一盘大概放七八条，再洒上酱汁，筋道的面皮，滑溜溜的土豆丝，再加上酱汁的香辣，是传统的美味。素的平凡，素的真实，素的好柔情。

陕北，一个吃着羊肉，喝着小酒，也不忘来一盆子长煎饼的地方；陕北人民，是粗中有细，柔中有美，刚中有柔的好汉。

“五（3）班马上要举行品食大会了！”这消息像长了翅膀传遍了学校的每个角落。窗子外围着许多同学，眼馋我们带来的美味佳肴，“呀，真香呀！我好想吃一口！”“他们班做的菜真漂亮啊！”

美食会终于拉开了帷幕。老师先让我们观察菜肴的色香味，观察完毕接下来最精彩的时刻到了———品味佳肴。刹时我精神抖擞，睁大眼睛迅速扫描了一下我们这小组同学的菜，嘿，史级的海带炒肉丝最吸引我了，我连忙拿起筷子去夹菜。谁知，对面的欧怡也迅速地伸出筷子，比我早下手了一步，眨眼之间竟然消灭了一大半。我很不甘心，准备再次下手。可勺子又不听话了，海带也如同水一般滑下来，我十分气愤，只好再去夹菜。哈哈，这次终于夹到了。嗯，真香呀！海带丝闻起来香气扑鼻，吃上一口，咸中带辣，回味无穷！这时，欧怡早撤了阵地，集中目标对准我的“金香脆”狂轰滥炸，我不禁得意起来———看来我的菜味道不错嘛！此时此刻，任真也在如狼似虎地吞咽着一盘盘美食；而吴洒妮呢，正撅起樱桃小口细细咀嚼，慢慢下咽。品尝完自己小组的菜，我的目标开始瞅准别组同学华今的红烧排骨。其实在上课前我就注意到他烧的排骨了，垂涎已久！他的红烧排骨切得方方正正，肉质鲜嫩，再淋上鲜红的番茄汁，配上雕刻成花形的萝卜、翠绿的黄瓜，真是色香俱全，就是不知道味道怎么样？

“现在开始组际交流，品味美食。”老师的话音刚落，我就迫不及待地飞奔过去，抢到了一块美味的排骨。嗯，真香呀！它细嫩可口，咸中带甜，让人回味无穷。环顾四周，只见同学们也都在热火朝天地品着好菜，“好吃，好吃。”“真香啊！”“给我一块！”“别吃光了，剩点给我。”这样的声音不绝于耳。品够了美食佳肴，我们趁热打铁，把这一幕都写了下来，我再也不觉得作文难写，而是文思泉涌，信手拈来。

我要感谢老师给我们上这么一节作文课，让我们真正懂得了作文来源于生活，要写好作文，就要多注意观察生活，多参与生活，那才是作文取之不竭、用之不尽的材料。

今天是周末，在家没有上学，所以今天想学一道菜，这也是爸爸最喜欢吃的一道菜，菜的名字叫做“红烧肉”。

爸爸是一个“肉食主义者”，假如每天不吃肉的话，爸爸会觉得很难受，所以妈妈每顿饭都会给他准备一些肉菜，而爸爸在这些肉菜中最喜欢吃的就是红烧肉了。以前都是看着妈妈做，今天自己想学着做一道红烧肉，以后可以跟爸爸做。

自己从厨房里找来菜谱，找到红烧肉的做法，然后从市场上买来了一块五花肉，还有一些佐料，一些冰糖，香叶，桂皮等等。

开始制作了，首先把五花肉切成1块1块的大小相等的块状，然后将这些方块的五花肉放进冷水里面，将它煮熟，并且把水里的一些肉的浮沫清理出来。然后将煮好的五花肉放到一边备用。

到了关键的时刻了，就是炒糖色，这是非常重要的，因为糖色的好坏决定的，红烧肉口感的好坏，先把锅里倒上适量的食用油，然后将事先准备好的冰糖放到食用油中，这个时候一定要小火慢慢熬，直到里面的冰糖变成红色的小泡的时候，再将五花肉放到里面，让它沾上糖色，之后加入一大罐的啤酒，再把之前准备好的香叶，八角，桂皮等等材料加入到里边，然后盖上盖子，用中小火煮上一个半小时，打开过来看一看，发现所有的汁水都已经变得浓稠了，这个时候将火调至大火，把所有的汤汁收浓，一道美味的红烧肉就出锅了。不得不说，我还是有做大厨的本事的，这一次的红烧肉做得十分成功，无论从颜色上还是口感上，自己觉得都是非常好的。

我学会做红烧肉了，真的很开心，以后可以给爸爸做红烧肉了。

蛋，牛排，意面，洋葱，醇香的咖啡，浓浓的汤汁，美味的香肠，还有脆脆的面包爽口的水果，怎么样，流口水了吗？这些美食，今天晚上被我在“欧香牛排”一网打尽了！

看，服务员先端来了嘎嘣脆的面包，还带着微微的温热，一咬下去，就会发出“嘎嘣”的声音，味道好极了。

接着，服务员端来了浓汤，它和我平时喝的浓汤完全不一样，浓浓的玉米味里还有淡淡的牛奶味，最特别的是上面还裹着一层面包皮，不知道的人还以为是蘑菇形的面包呢（样子见下图），它还有一个特别的名字，叫酥皮浓汤。

接下来，端上来的是晚上的主食——沙朗牛排。这一盘子里呀，有营养丰富的鸡蛋，好吃的意大利面，清香的青豆和玉米粒，更主要的，当然是裹着黑胡椒外衣的牛排了。看，有白的、黄的、绿的、棕的，还有淡红色的，色彩鲜艳，看得人垂涎欲滴，恨不得一口吃光。

今天晚上最漂亮的东西就是卡布奇诺咖啡了，原来的咖啡味道是比较苦的，但是要是你看了咖啡上拉出的树叶和爱心，你的食欲肯定会大大增加。瞧，一颗大大的爱心漂在咖啡的最上方，好像意味着喝了这杯咖啡，你就会得到更多的爱心；另一杯咖啡上，那漂浮着的会引起喝的人许多思考，它到底是什么呢？树叶？树？羽毛……

最后一道菜，是一份烤香肠，两红一黑，红的是猪肉加鱼籽，黑的，加了墨鱼汁，既有肉的香，又有鱼的鲜，太好吃了哦！

知道吗？这么多好吃的东西，在美团上购买的话，一份原价66元的牛排套餐才半价，只需33元，而32元的香肠只需15元。

这样的价格，这样的美味，我和我的小伙伴们都惊呆了