美食的作文红烧肉(20篇)

俗话说“民以食为天”，天下美食数不胜数。虽然北京烤鸭、云南过桥米线，西安羊肉泡馍这些来自各地的地道美食能让人垂涎三尺，吃完一次回味无穷，可我最喜欢的还是我奶奶做的牛肉粉丝汤。

牛肉粉丝汤不仅味道非常鲜美，看相也不错，晶莹剔透的粉丝伴着肥而不腻的牛肉浸泡在浓浓的汤水里，在灯光下不时会闪闪发光。细长的牛肝和粗短的牛肚也散落其间，再在上面撒上绿色的香菜和白色胡椒，可谓是一道美味佳肴。

凑近一闻，一股热气立刻如一个顽皮的孩子溜进了你的鼻子里，那种气味会让人垂涎欲滴，口水直流，真是口水直流三千尺呀！让人有一种飘飘欲仙的感觉，仿佛是躺在柔软的云朵上，令人身心舒畅，想忍不住立刻尝上一口。当然我也不例外，恨不得一口将它吃光，连一点汤水也不放过，所以今天就让奶奶做给我吃，让我吃的过瘾。

回到家我就缠着奶奶给我做，奶奶答应了，十分钟过去了，牛肉粉丝汤做好了，我迫不及待拿起筷子，夹了粉丝就往嘴里塞，烫的我直接“啊”的一下叫出声来，我的脸涨得通红，强忍着将粉丝吞了下去，我的肚子里仿佛有一场火灾，把我烫的不行，而我则是一名消防员，要将大火扑灭。这时站在一旁的奶奶笑了，说：“心急吃不了热豆腐，慢慢吃，又没人跟你抢。”我吸取了上一次的教训，夹了一根粉丝放进嘴里，不用嚼，就立刻顺着肠道滑了下去，美味极了，真是顺滑爽口呀！我又舀了一勺汤放进嘴里，汤中有着一点点鲜鲜的味道，令人百吃不厌，回味无穷，可口极了。

这就是一道色香味俱全的美食，会让人陶醉于中的美食。

星期五傍晚放学时，爸爸来接我说：“儿子，听老师说你今天看拼音写词语三次都满分啊，真棒，爸爸奖励你去你新安江吃牛排大餐，好不好？”我激动地喊起来：“当然好啊！”“那我们就出发吧！”爸爸说，“那你以后还得要乖乖听话读好书哦！这样才能有更大的奖励哦！”我兴奋得马上点点头说：“嗯！我一定会的。”

我们先到妈妈工作的幼儿园去接她，结果阿姨和小弟弟王子轩也一起来了，好开心呀！我们一起到新安江的圣德广场去吃牛排自助餐。到了那里，我看到了五颜六色的冰激凌，各种各样的小菜，五颜六色的果汁还有薯条、披萨、麻球、水果等等很多好吃的东西，看得我眼花缭乱，口水直流。不一会儿，爸爸很快点好了牛排，我就迫不及待地去选购好吃的啦，我选了果汁、炒面还有热狗，马上开始吃了。冰冰凉的果汁喝起来超级冰爽，简直爽到心窝里；热乎乎的炒面吃起来有点烤鸡味，更是让我飞快下肚；热狗也超级好吃。牛排上桌了，一股香味扑鼻而来，我拿起刀叉把牛排切成一块一块，开始慢慢品尝，好美味呀！

吃完以后，我发现旁边竟然有一个电视机在放动画片，于是我就叫上小弟弟一起过去看电视等爸爸妈妈。过了一会儿，大家都吃好了，我们就开开心心地回家了。今天的牛排自助餐真是太美味了，令我流连忘返！

屠鑫妍

今天是立夏节。在立夏节里，总是要吃一些有特色的美食，有茶叶蛋、米鸭蛋、脚骨笋、田螺等。其中，我最喜欢的就是茶叶蛋和脚骨笋了。

立夏蛋

茶叶蛋，因为在立夏吃，也叫立夏蛋。大家可能会想，为什么要在立夏吃蛋？那是因为蛋，也代表了古人的美好愿望。正所谓立夏吃只蛋，气力多一万。立夏蛋的做法其实很简单：首先把蛋放进锅里，加一点适当的水。然后，再放一些茶叶。接着，加上老酒、酱油、茴香等。在盖上盖子，用小火焖30分钟。就大功告成了。做好的立夏蛋，会带有一种淡淡的茶香。把蛋壳剥开，会看见一道颜色深，一道颜色淡的蛋白。一口咬下去，咸中带甜，软软的，可好吃了。

脚骨笋

这脚骨笋可算是我们奉化的特产了！而且脚骨笋喻有立夏吃竹笋，脚骨健健过之意。脚骨笋做的方式有很多：有烤笋，水煮笋……而我喜欢烤笋的脚骨笋，做起来也挺简单的。先把锁放进高压锅里，再加一些咸菜和一些调料。然后用小火焖30分钟就可以啦！吃下去，咸咸的，可好吃了。

这些就是我们奉化在立夏时吃的特色美食，实际上不止这些。想吃的话，就邀请大家来奉化体验独特的立夏习俗吧。

有一个“吃货”，她不但爱吃美食，还爱做美食。她会做的美食多啦：奶茶、三明治、牛轧糖、水果沙拉、素食饺……

这天，“吃货”去爸爸单位食堂吃饭，她吃了一个南瓜饼。哇！真好吃！“吃货”赶紧去问师傅怎么做。马上跑到超市采购食材，回家，开工！

“吃货”拿出南瓜削皮切块，放到蒸锅蒸熟后滤水。可是师傅说啦，南瓜要冷了才可以放糯米粉。才蒸熟的南瓜怎么会这么容易冷呢？“吃货”只能等待，等了十几分钟，南瓜还没冷。看来，“吃货”得想想办法啦！于是，她拿小风扇来吹，边吹边用勺子搅，过了好久，南瓜还是不太冷。“吃货”只能把南瓜放冰箱，又过了几分钟，蒸熟的南瓜终于变冷啦！

“吃货”将糯米粉倒进南瓜中，用力的揉，手上粘吧粘吧的。可只要还沾手就必须再倒糯米粉，揉啊揉，手都揉酸啦！终于南瓜面团做好了！

“吃货”开始做南瓜饼。她把一小团面搓成球，用手压扁，饼上用燕麦片摆了一个笑脸。还把橡皮泥工具烫了一下，用来雕刻南瓜饼上的花。当然“吃货”还设计了一个“幸运大奖”——在面团中间包了许多燕麦片，看谁能吃到。“吃货”做了满满一桌子，有蝴蝶形、爱心形、圆形、方形……

妈妈过来拍照准备发微信到朋友圈，可是被她做的便便形南瓜饼吓跑啦：“哎呀，真恶心！”“吃货”哈哈大笑。爸爸发了“吃货”做南瓜饼的视频到大家庭微信群，姑姑们在群中吵着要吃南瓜饼。爸爸赶紧准备油锅炸，好香呀！带到了奶奶家，大家都抢着吃。边吃边夸：“好吃！真是个细细能干婆！”第一次做南瓜饼，成功！“吃货”心里乐开了花！

大家猜猜这个会做美食的“吃货”是谁呢？哈哈！她就是我——刘彦辰。想吃美食吗？欢迎到我家！

国庆节，是一个与美食相会的好日子。今年的国庆节，我这个小小吃货以写作文为由，可谓是尝尽了天南海北的美食：阳澄湖大闸蟹、重庆酸菜鱼、法来利牛排、奥尔良鸡翅，还有咱如皋的蟹黄包，真是过足了吃的瘾。不过，最让我回味无穷的却是奶奶亲手做的鸭血炖豆腐，我还给它取了个有趣的名字——“红白配”。

那天傍晚，妈妈的车还没进院子，一股浓浓的香味就紧紧包裹住我，跟着钻进了我的鼻子，我情不自禁咽了咽口水，迫不及待地下了车，跑进厨房，冲向餐桌。餐桌上一道往日没见过的菜一下子吸引了我的目光。瞧，淡黄的灯光下，洁白如玉的大白瓷碗里，酱红的汤汁，雪白的豆腐，褐色的鸭血(妈妈后来告诉我的)，还有那细碎的翠绿如翡翠的点点香菜、小葱，再加上袅袅升起的热气，简直就是一件精美的艺术品。

好奇而嘴馋的我管不了什么三七二十一，夹起一块“红方块”就往嘴里送。我先舔舔“红方块”，滑溜溜的，软乎乎的，辣滋滋的。我忍不住轻轻咬下去，哇，真叫一个细嫩爽口！我又把筷子伸向雪白的豆腐。嗯，这豆腐由于融进了鸭血的鲜味、青葱的香味和红椒的辣味，一改往日的淡而无味，变得香醇无比，我不由得吃了一块又一块。这时，奶奶过来了，宠溺地摸着我的头说：“小馋猫，汤也不错呢！”我连忙把嘴凑到碗边，小心地吸了一小口。嘿，果真如奶奶所说，浓稠的汤汁儿咸中带辣，辣中泛香，让你喝了还想喝。我忍不住对着奶奶夸赞道：“此菜只应天上有，人间能得几回尝？”

美味会迟到，但永远不会缺席的。感谢奶奶给我做的人间美味——鸭血炖豆腐。

周佳琪

我们家简直就是一个吃货家庭，每个人都很爱吃。

辣椒老爸

我有一个“辣椒老爸”，他最喜欢吃辣椒。

每次我们去吃火锅的时候，老爸都要盛好几勺辣椒，一口吃进嘴里，连嚼都没嚼几下，就吞进肚子里了。我们看得都受不了，但老爸就像没事人一样，他一点也不觉得辣。吃辣椒让他感到生活过的很有意思，只要有辣椒，他吃什么饭都很香。

老爸啊老爸，你真是一个辣椒先生啊！

青菜老妈

比起老爸，老妈可是斯文多了，不过那是因为没有看见她吃青菜，我家吃青菜最多的人一定是我老妈。香菇炒青菜，青菜鸡蛋汤都是我老妈的最爱，她一看到这些菜就很喜欢，脸上也会露出开心的笑容，心情也会好很多。咕噜咕噜，她大口大口地吃了起来。

美食，给我们一家带来了许多欢乐。

21世纪了，各种食物层出不穷。但是，小朋友们也变得越来越挑食了。十年后，我将成为一名发明家，我将发明出一部眼镜。

这副眼镜可不是普通的眼镜哦，它叫做美食眼镜，也叫做错觉眼镜。它的作用十分好，可以用于普通家庭，也可用于医学方面。

家庭方面呢，就是可以改掉小朋友们的通病：挑食。戴上这副眼镜之后，你会产生错觉，每一种食物都会变成你最爱吃的食物；如果你以为味道还是和原来一样，那就错了，我会发明那么垃圾的东西吗？当然是连味道也不一样喽。相信很多父母都会很乐于见到种眼镜的。

医学方面呢，就是可以帮助那些拒绝吃药的病人。当他们戴上这副眼镜以后，药在他们的眼里就会变成糖果，药水在它们的眼里就会变成饮料。这样下来，许多医生和护士烦恼的问题，就被我给解决了。

怎么样？我发明的这副眼镜不错吧！相信它会对人类作出贡献。我相信，随着科技越来越发达，一定会有更多的发明出现的。而我，也会竭尽全力，把各种各样的发明贡献给人类，为人类文明献出我的力量。

一个阳光明媚的早晨，一件重大的消息涌入了我们班，同学们顿时欢呼雀跃，究竟是什么消息让同学们这样开心呢？啊！原来是学校要举行同学们最喜欢的一年一度的美食节啊！

终于挨到了中午，同学们一个个像饥饿的猛虎，冲出了教室，你追我赶地奔向了自己喜欢的摊位前，我也紧跟着我的“大队伍”来到了美食区，眼前的一幕真是让我眼花缭乱啊！瞧，泡着“温水澡”的贡丸先生在小杯子里左右翻滚着；穿着花衣的糖果小姐散射着迷人的光线；年糕爷爷也不赖，发出了淡淡的清香……我左闻闻，有看看，这些美食无一不吸引着我。终于忍不住了，我冲了上去，拿着钱包，掏出钞票，买了一个香气迷人的烤菜年糕，我情不自禁地放在嘴边轻轻地咬了一口，香香的，酸中又带着一点咸，我又连啃了几口，没几下年糕就被我一扫而光了，可是那淡淡的清香依旧在我的嘴巴里回荡，让我回味无穷！美食节虽然结束了，但是它带不走那些美食在我心中的美好回忆，期待着下一次的美食节的到来！

三年级:张昕意

专稿未经允许不得转载

点评：朴实自然的童心体现在文中,使文章散发着清新活泼的气息。你是一个想象力多么丰富的孩子啊!把食物的形象写得特别可爱,语句也非常优美。

小作者对食物的描写非常活灵活现，老师建议小作者既然是写美食，可以增加一些吃后的感受等等会更好，加油。

点评老师：孟祥琦

[期末作文题目美食节_400字

糖醋排骨在我的美食排行榜上一直占据着第一的位子。

糖醋排骨出锅咯！我闻着那排骨，第一感觉就是——美味！看着大厨爷爷盛出这盘，我迫不及待地凑上前看。这菜总体颜色较深，却没有椒盐排骨给我的干燥感。我忍不住拿起筷子立马夹了一块放进嘴里，嗯，好吃！糖醋酱汁酸酸甜甜，肉质很细腻，就连排骨外被包裹的面粉都完全融入了肉的香味，酱肉合在了一起，真是难以言说的美味。

一块排骨下了我的肚皮，第二块也开始了旅行。这是一块真正的排骨，骨多肉少。我先轻轻咬开面粉，排骨露了出来，肉粘在骨上，我小心咬了一口，人间美味啊！香气不断扑入我的鼻孔之中，随我啧啧的赞叹声，第三四块排骨也进入了我的肚皮。

不一会儿，排骨就消失得一干二净，剩下糖醋酱汁的香味，我尝试着吃了一点，酸甜可口，我想如果倒在饭里拌着吃，一定很不错吧！酱汁入口地滑进喉咙，凭着这滋味，我情不自禁地感叹：“我爱这人间美味！”

这就是我最喜欢的美食——糖醋排骨。

长沙是一个不夜城，在这里，越到深夜越热闹。这么热闹的城市怎么能少得了小吃的存在呢?吃就数长沙人灵泛，长沙人一天不吃辣椒，就总觉得少了些什么。可谓是无辣不欢。在长沙，小吃界的三大霸主分别是：臭豆腐，糖油粑粑和葱油饼。

臭豆腐臭豆腐，就如同它的名字一样臭。外地人觉得一点也不好吃，还很臭。可我们长沙人偏偏相反，这臭豆腐，越臭越香。虽然它闻起来很臭，但吃起来却很香，你会感受到越臭的臭豆腐越香。因为它经过特制的卤水腌制，卤水也是臭的，所以泡出来就很臭。可那臭豆腐却是外酥里嫩，香气四溢。咬一口，豆腐里的汁水就流了出来。

糖油粑粑，一听到糖这个字，就知道它一定是甜的。这是小朋友的最爱，也是我小时候喜欢吃的东西。想要吃到又香又糯的糖油粑粑，就要去长沙的火宫殿。那里的糖油粑粑又大又滑，轻轻一咬，糯米在口中化开，粘粘的糯米中带着外面那一层的糖油，又甜又糯。筷子功夫不好的人还夹不起来，因为太滑了。

葱油饼，它已经成为了长沙人的早餐之一，浓浓的葱香，在喝着解油腻的豆浆，简直绝配。葱油饼在包子铺里都有卖，只不过不同的店，味道也不一样。最好吃的还是火宫殿的葱油饼。刚炸出来的葱油饼又香又脆，葱油饼要吃热的，热的就是脆脆的，散发着浓浓的葱香的。冷了就会变得软塌塌。

这就是长沙，火辣辣的城市，香气四溢的长沙，性格豪爽的长沙。小吃，已然成为长沙一张独特的名片。

白切鸡又叫白斩鸡，是中国八大菜系粤菜系的一种，始于清代的民间酒店。

制作前要准备这些食材和配料：清远鸡、50克葱、姜、生抽一大匙、黄酒二到三小匙、白醋一小匙。之所以将清远鸡列为首选，是因为它体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软，制作的白切鸡也更胜一筹。

它的制作方法是：第一步，把鸡放到烫水袋里，等鸡烫死，趁热除去鸡毛，剖开鸡肚子，去除内脏，在鸡的表面抹上盐和黄酒，再在鸡肚里放适当的姜片。

第二步，在铸铁锅里铺满葱，在葱上摆一些姜片，姜片摆成一圈，样子像一朵正在盛开的荷花。

第三步，鸡入锅放到灶上，开中火2分钟，有蒸汽冒出来时，转小火焖25分钟，煮至七成熟关火热汤里浸泡，途中要翻动一下，使鸡均匀受热。用筷子戳鸡，没有血水冒出后，直接放入冰水中，两面都要翻动一下，使鸡完全浸泡在冰水中，跟着继续把鸡肉放回汤锅内浸泡，再次把鸡肉捞出放入冰水中浸泡，如此反复两三次，直到鸡肉成熟，冷却后切块装盘。

它的食用方法也很有讲究，调料盘里加适当的盐、生抽、蚝油、白糖，放上小葱和姜末，倒入锅里的汁水，搅匀成鲜美的蘸料。先吃皮，再吃肉，皮光肉滑，汁多肉嫩，让人永生难忘。

延皓楠

我喜欢的美食有红烧肉，红烧鱼，土豆丝，糖醋里脊……可是，我最爱的美食是鱼香肉丝。

我第一次吃鱼香肉丝是在好邻居的延波米线饭馆，妈妈为我点了一份鱼香肉丝盖饭，还没吃，就被扑鼻而来的香味吊起胃口了。一口米饭一口鱼香肉丝，有些点心的甜，又有鱼肉的香，我吃了一份后，还想吃，但是我肚子装不下了，就对妈妈说“妈妈，你明天可不可以给我做鱼香肉丝。”妈妈说：“只要你想吃，妈妈给你做。”

第二天，妈妈买了肉丝，莴笋，先放入肉丝，在把莴笋切好放入锅里，放入佐料，过上几分钟香味扑鼻而来，色香味俱全，香喷喷的鱼香肉丝终于出锅了。香味飘过来了，很香，尝了一口，虽然味道不及饭馆里的纯正，但这是妈妈专门为我做的，是妈妈爱我的见证。

鱼香肉丝和米饭搭配起来使所有的“大吃货”“和小吃货”们流连忘返。我爱吃鱼香肉丝，但是更喜欢吃妈妈做的鱼香肉丝盖饭。

在龙城的大街小巷，烘糕可是无人不晓，烘糕是湘乡的特产之一。至今已经有近200年的历史了，新的千年到来，几百年积累的烘糕加工技艺面临着失传，这次四年级的小记者们将一同去探访“张师傅食品厂”了解传统工艺，同时也走进烘糕背后的文化。

制作烘糕，要先把大米粉碎，再把粉碎后的大米加入其他原料进行搅拌，放入模具打压后，用切割机把它们切成一块块的烘糕模型，最后把一块块没熟的烘糕放到传送带上，传送带经过三到四百度的高温，最后把香喷喷的烘糕带出了“大炉”。

我们小记者听着制作师傅的解说，看着香喷喷的烘糕，垂涎欲滴。师傅要我们尝尝红包的味道，我们哪里还客气呢？烘糕入口，酥酥脆脆，香甜可口，让人难以忘怀。

参观完烘糕的制作，小记者们还带着好客的张师傅送给我们的一盒盒烘糕，依依不舍的返回了学校。

那一道道让全家大饱眼福，满足口腹之欲的美食都出自于妈妈的巧手，每个来家里作客的人对于餐桌上的美食也都垂涎三尺！其实，美食之所以会美，最重要的还是注入每道美食中的情感。在此，我不得不感谢我亲爱的妈妈让我品尝到舌尖上的美食、舌尖上的爱。

我最爱的美食，非“饺子”莫属，我享受着它在我舌间上舞动的感觉；吃饺子就像跳舞一样必须配合着旋律，如果心急想一口气吃掉，它就会烫你的嘴，就无法好好感受它的内馅；如果发挥耐心，配合着它的脚步，那么，就能尽情的享受这优美的节奏；那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把美味多汁的饺子往肚里吞，只想让它在口中慢慢回味，细细品尝，嘴角不自觉微微上扬。

有一回，我感冒了，吃甚么都没胃口，正好那天妈妈外出，我躺在床上等待她回来。忙了一整天的妈妈一回来便到厨房煮我最爱吃的料理，不一会儿，一碗热气腾腾的汤饺端了上来，只见饺子里加了鸡蛋，金黄的蛋黄与白嫩嫩的饺子皮，看起来格外耀眼，煞是好吃。我品尝着，内心暖暖的，汤里有淡淡的清甜，有鸡蛋的美味，还有深深的母爱，那碗充满母爱的汤饺，令我至今难忘。

提起小笼包，那可是无人不晓。大街小巷，从小包子店到大品牌连锁店，甚至是上档次的大酒店，都有小笼包的身影，全国上下都有小笼包，可是一旦变了地方，南橘北枳，马上变了味。江南水乡的小笼包，大抵不会迎着北风怒号吧?

南方地区的小笼包都差不多，个儿挺小，一口一个，但吃起来却不太一样。有些店的是灌些汤，底都很扁，皮色淡棕，肉香四溢，一看就知有浓郁汤汁;还有些店是南翔小笼，招牌上是这样写，但吃起来似乎没那味，最好的也就是肉馅比较大，皮裹得紧实。不是我说，问过一些顾客，吃过很多家，都不觉得有怎样好吃，或许南翔不适合我吧!

某种意思，包子做小了便是小笼包，两者工艺上真没什么区别，顶多是用料不同吧?我只吃韭菜馅儿，绿绿的点缀在肉馅上，菜糜上的油闪着亮，一口咬下去鲜而不咸，菜肉搭配香而不腻。当然，韭菜也可以换成荠菜、卷心菜，味道都是OK的。

还有在小笼包里放豆腐的，叫豆腐包。豆腐软软的，达不到肉馅喷薄欲出的滋味，也就是不入味，平平实实的。我在吃过几次后还是怀念韭菜肉馅。豆腐的香味和肉馅儿的香味岂能同日而语?就好比北方大汉和江南才子：大汉平实，才子多变，纵使性别一致，性格也大不相同。所以个人感觉还是肉馅美味，单单一阵香气就勾人垂涎。

有海鲜的小笼给人全新体验。宁波是个海港城市，哪一天少得了海鲜呢?敢于创新的店主在肉馅中加入海鲜，譬如虾仁、蟹黄等。我尝过的虾仁小笼，也就是广东那边的水晶虾饺，里面的虾仁有整个的，也有碎的。个人举得，还是整个的好吃，因为碎碎的你不清楚有多少虾呢!南方人吃虾或鱼，吃的就是这么个囫囵的新鲜味，有了鲜味，整道菜品就好了。虾仁的鲜味过滤了肉馅的油腻，幻化出肉香与海鲜兼具的味道，对于我们南方人来说，确实是一大美味。蟹黄也是如此，方言里称作“汪”，特别形象，因为蟹黄随着油汁涌出来时，不正像泉水汪汪地流出来吗?

江南的小笼包，是不同于北方的，你看单单几个城市间，小笼包品种就各有不同，却又都反映了南方人的特点：小巧玲珑、赏心悦目、多姿多味。这点，北方的包子、馒头和馍馍，实在是比不上喽!

“零零零！”下课铃刚响，同学们已经在收拾书包了，一点都没听见老师那一遍又一遍的“要注意安全”的叮嘱。老师的话音刚落，大家迫不及待地冲出教室，恨不得有双翅膀能马上飞到操场去。你也许会问：这空间是在做什么呢？那么夸张？别着急，我这就告诉你，这是在举行校园里一年一度的“美食一条街”活动呢！

校园里可热闹了，人头攒动，人声喧杂。商品琳琅满目，令人目不暇接。而我拎着一袋零食，准备当一次“女老板”。

我站在摊前，没有卖力地吆喝，更没有见人就拉着推荐，而是心平气和地静候佳音。等了好久，都不见一个顾客“大驾光临”，我外表从容淡定，可内心焦急不已。又过了一会儿，一位朋友过来了。她见我生意冷清，便拉了一个女生过来。她自信地说：“这位可是个大款”！果不其然，这位“大款”一口气出了三元钱。

活动结束了，我一共赚得了十二点五元。有些人对自己的劳动成果极其满意，有些人对着自己的口袋少得可怜的民人币唉声叹气。真是几家欢乐几家愁啊！

我喜欢令人垂涎欲滴的美食，也喜欢令人心旌荡漾的音乐。怎样使两者完美结合呢？我的妈妈就是这方面的高手！她在制作美食的过程中发出的声音就是一种与众不同的音乐。

每天中午12点钟，从学校放学回家的我就会牢闭双眼，用耳朵聆听一段优美的音乐，用心灵去感悟其中的韵味，一上午的紧张学习的压力就在这奇妙的音乐中得到释放。妈妈走进她一个人的“舞台”一一厨房：随着“叮铃”一声响，油烟机发出了“呜呜”的声音，它像一位报幕员，让我知道了下一个节目叫“美食交响曲”。

妈妈“啪”的一下打开了煤气灶，火苗呼呼地燃烧，锅中的水收到了命令都“咕嘟咕嘟”的开始了无尽的歌唱。妈妈拿起刀，用娴熟的手法把西红柿切成块，伴随着西红柿的倒下，一阵阵刀与刀板发出的“咚咚”声传进我的耳中，在身体中悠悠的回荡。随即其他的“表演者”也随即进入了状态。水龙头开始了纯真的演唱，“哗啦啦一一哗啦啦一一”，像雨后凝聚在树叶上的雨滴落在小水洼中的感觉，但又好像有狮吼一般的威力，风沙暴也要甘拜下风。妈妈的“指挥棒”锅铲让在碗里的鸡蛋用自己高实力的的轮唱来辅助水龙头的多变。妈妈觉得锅中的水的伴奏有些单调了，便让鸡蛋和西红柿与它们默契融合，随着“哧啦”一声响后，慢慢的它们的声音渐趋沉稳了。在妈妈那双并不灵活的脚上穿着的拖鞋与地面摩擦发出的“啪啪”声中，让我听到了妈妈跳着一支又一支爱的舞蹈。在一首首交响曲结束后，桌子上也渐渐摆满了美味佳肴。

在推杯换盏的“叮当”声中，我小心翼翼的夹起一块鱼肉放在嘴里“咂咂”几下，并不住发出“啧啧”的称赞，我感受到了菜中独有的优美的音韵，那就是妈妈对我们无私的爱。虽然我的体重在一点一点上涨，已经走向了“肥胖”的边缘，但是我依然抵挡不住这“美食交响曲”的诱惑！

中国饮食文化突出有四个特质属性：一，养助益充的营卫论。注重素食为主，重视药膳跟进补，并且讲究“色、香、味”俱全。二，五味调跟的境界说。突出菜肴风味鲜明，适口者珍，历有有“舌头菜”之誉。三，奇正互变的烹调法。既崇尚以厨规为本，但又不拘泥此规，推崇灵活变通。四，畅神怡情的美食观。力求饮食文质彬彬，寓教于食。这四大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。

中国饮食文化的发展与繁荣，是与整个中国历史的发展相跟谐统一的，以中国古代饮食文化为例，具体体现在从宫廷到民间从内地到边疆，从王公贵族到平民百姓，食风的盛、雅艺精、奇等方面：

“吃”的繁荣---菜系林立，风味饮食小吃上千种，各地食风食味之独特与多样化。

“吃”的艺术---美食、美味辅以之美器，追求三者的跟谐统一，浑然一体。调味之精益肴器之华贵，膳食之繁盛，烹饪技艺之巧妙，均堪称举世无双，独树一帜。

“吃”的典雅---御宴排场之豪华，宫廷宴席与祭祀祭食礼仪之庄重，礼制跟礼仪等级之森严各式宴会氛围之典雅。

“吃”的效益---官场之交接人际关系之沟通，食疗之精道，延年益寿之成效，益神健体，却疾疗饥之功能。

“吃”的奇异---边疆塞外，民族众多，风俗奇异。民族食艺、食风、食味，别具情调系少数民族文化之奇葩。

中国历代饮食文化，一方面，正如清代著名文学家、诗人、美食家袁枚所云，它是一门须“先知而先行”掌握各种烹调技艺的“学问之道”;另一方面他也是包含饮食、美器与礼仪，食享与食用等多重文化内涵的一门“综合艺术”。

古人说，“民以食为天”，每一个地方都有自己的美食，北京的烤鸭，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，西安的刀削面……而我最喜欢的就是我们苏州秋天的阳澄湖大闸蟹了。

俗话说：秋天的九月吃雌蟹，十月吃雄蟹。而今天奶奶刚好买了几只阳澄湖大闸蟹。

金秋十月，苏州的大闸蟹以营养、金毛、金爪、青壳、白肚著称。远远一看他们张牙舞爪，仿佛只要轻轻一夹，孩子的手指就能被他们夹断了；再细细一听，他们发出嘎吱嘎吱的声响，活像打仗前的战鼓声。

中午终于到了，奶奶烧水，把蟹放锅中，盖锅，中高火二十分钟，再焖上几分钟。我们早早地拿好了蟹八件，在锅边等着。等一装盘，就用小钳子把它们的壳轻轻一敲，一阵清香扑鼻而来。里面的蟹肉白如明玉，鲜嫩肥美，不过我最爱吃的还是里面金色的快要滴出油来了的蟹黄，肥美醇香，吃了这个，其他的美食都索然无味了。

我想我爱秋天，或许就因它是个盛产美食的季节。

我国的美食十分丰富，比如：北京的烤鸭、云南的过桥米线、天津的狗不理包子。我们新疆的美食就更多，有烤羊肉串，烤包子，烤全羊？今天就让我来介绍新疆的美食吧！

新疆的烤羊肉是先把几头羊运到屠宰场经过宰杀、剥皮，然后运到市里一些烤羊肉的地方，在那里有一个铁炉子，里面有烧好的炭火，人们会把羊肉用刀分割成一块一块的，洗干净，晾晒上30分钟，就可以开始串肉了。用铁签子把肉块串好，开始烤了，先把5个羊肉串摆到烤炉上面，烤上5--10分钟，再翻面，烤另一面，两面都烤熟时，撒上一些孜然调料，又放一点辣子面、撒少许盐？不一会儿，又香又辣的羊肉串就烤好了，有肥有瘦，肥的吃起来香而不腻，瘦的嚼起来香而不辣，爽歪歪，沁人心脾，让人爱不释手。

接着就讲讲烤全羊吧！烤全羊是以焦、香、脆而闻名新疆的，在炉里有一个正方形的口子可以载下一头羊。首先要把一头羊的四条腿挂上去，每个顶顶那上面都有一个细一点的铁杆，勾子就是往这上面挂的。挨近炭火的肉几乎都是焦黄的，脆香脆香的，烤上一个小时后，烤全羊就烤得金黄黄、油亮亮，撒上一层孜然、盐、辣子面、味精等一些极好的调料品，那么香气扑鼻，让人忍不住垂涎三尺。

当然，新疆的馕也是非常好吃的，是用维吾尔族的专用打馕章再扎上漂亮的花纹，然后放到馕坑里烤制，当然也放了孜然，烤出来两面金黄、香气扑鼻的馕确实是非常好吃的。

台湾的小朋友，欢迎你们来我们新疆品尝美食，新疆的美味佳肴数不胜数，相信台湾同胞们，你们也一定和我一样爱上美食，爱上美丽富饶的新疆。

早上，妈妈叫我去城市广场，本来还在呼呼大睡的我，一听到这消息，兴奋和地洞如同决了堤的洪水，浩浩荡荡，哗哗啦啦地从我的心底倾泻了出来，我再也隐藏不住那份斯文，慌忙找衣服、换衣服，差点没从床上摔下来。而后，我就跟着妈妈、阿姨和小妹妹，一起来到城市广场。

我们把车停妥，就向广场走去。一看到广阔的广场，我就开始奔跑。我的心激动着，我的痛快已经不能用浅薄的语言来表达了，似乎我身上的每一根汗毛都有调动的欢畅。蓝天格外蓝，白云格外白，长时间压抑的心情在此刻全部释放，真是惬意啊！于是，我围着广场外围奔跑起来。

无意间竟然看到了“美食节万岁”几个字高高挂着。我太高兴了，以为是自己眼花了呢。我用手指着那一列字，“嗷嗷”地叫个不停。妈妈说：“这儿的确有美食节，你没有看错，我们就是奔着美食节来的。”我生气地说：“怎么不早告诉我，要不然我肯定拿个袋子来装，这么多美食，落下了多可惜啊！”妈妈朝我笑了下，示意我向美食摊走去。一到摊前，我的肚子就争气地“咕噜咕噜”叫了起来。“我饿了。”妈妈给我们买了拉面，我吃得津津有味。吃完后，我们继续前进。

走啊走，沿途看到了许多的美味。看着这些美食，我怎么不垂涎三尺？虽然肚子已经有点饱了，但是我还是很乐意给这些美食腾出地来。忽然，我的眼前一亮，看到了荔枝。这些荔枝看上去那么新鲜，表皮上还逗留着晶莹的露珠呢，我不禁想起了“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”这诗句。再向前走去，我看到了许多小动物。起先，我以为是摆放的物品，走向前仔细一看，是小糖人。我弯下腰，只觉一股香味扑鼻而来，馋得我口水直流。妈妈给我买了一个活灵活现的凤凰糖人吃。

吃完了糖人，我们继续前进，不多久，发觉肚子又饿了。这时，我看到了白白嫩嫩的小笼汤包。恩，那包子看起来好吃极了。瞧，那皮儿是多么娇嫩啊，娇嫩得就像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋，轻轻一捏就会破碎。透过外皮，你能清清楚楚地看到里面纯美的汤汁。小笼汤包不仅长相好，味道也一定不错。望着那么美味的汤包，我早就“飞流直下三千尺”了。妈妈早已看透了我的心思，给我付了钱。我顾不得淑女形象了，抓起汤包就往嘴里塞。好醇，好润，好香的汤包，真不枉此行了。

大吃了一顿之后，我被妈妈拉走了：“再见，我心爱的的美食。”然后，我依依不舍地离开了城市广场。

[城市广场美食节作文