中国传统节日作文200三年级精品20篇

春节是我最喜欢的传统节日。

每到大年三十的早上，我们全家人就开始忙地团团转，爸爸、妈妈、叔叔 、 阿姨们去买年货。

午餐前，姐姐还有我在写春联，爸爸帮忙贴春联。洗干净手后，大家一起去清洗食材。

到了傍晚，我们的大厨姑父和奶奶忙了起来，“乒乒乓乓"的烧了一大桌色香味俱全的年夜饭，有杞子鸭、生炒鸡、清蒸黄鱼、烤墨鱼、红烧肉、炒青菜等，家人们团圆在饭桌前一起说说笑笑，吃吃丰盛的年夜饭，别提有多开心了。

吃完年夜饭后，我迫不及待地拿出了烟花爆竹，“ 噼里啪啦，噼里啪啦……"。看着漆黑的夜空被五彩缤纷的烟花打扮的漂漂亮亮，我高兴极了。

一不留神，八点到了，打开电视机全家人一起看春节晚会，看着有趣的节目，一起守岁到十二点。

在这欢声笑语的春节里，我们送走了旧的一年，迎来了新的一年，我真想每天都像过年一样开心。

端午节是中国传统节日之一。中国传统节日，形式多样，内容丰富，是中华民族悠久历史文化的重要组成部分。

想必大家都想知道端午节吃粽子的来源吧!我呢!就给大家讲讲。粽子的悠久历史，春秋时期，用菇茭白叶包黍米成牛角状，称角黍。用竹筒装米密封烤熟，称筒粽。在战国时代，楚国三闾大夫及爱国诗人屈原投汨罗江自尽后，百姓为了防止鱼类破坏屈原的尸体，用竹筒装米投入江中，让鱼儿们去吃米饭而不去咬屈原的遗体。这正是吃粽子的原因，了解了吗?

端午节的习俗有：赛龙舟、吃粽子、挂艾草。其实赛龙舟也是为了驱赶江中的鱼儿，不让它们去咬屈原的尸体才有的习俗。

今天的天气一般好，就是有点闷热。我们早早地回到老家，买了一口袋甜香可口的粽子。回到家，就看见门上挂着艾草，这只是我们家乡的习俗之一呢!中午的时候，粽子是端午节不可缺少的，一家人团聚在一起，粽子是喷香的，代表着甜蜜幸福。粽子不仅是一种美味，更是一个家庭难以割舍的幸福;粽子不仅是一种香甜，更是一个民族难以割舍的温馨;粽子不仅是一种美味的食物，更是一个中国不能忘怀的历史故事。

粽子沾上那无数颗晶莹剔透的白糖，简直就是绝配，白糖像一颗颗细腻的水晶，沾在粽子上就觉得它镶了一身的水晶，可美了!

你们是怎么过端午节的?快给我们分享呗!哦!对了，你觉得粽子什么味的好吃?

中国有许多传统节日，其中我最喜欢的传统节日是一年中最热闹的节日——元宵节。

一到元宵节那天，家里变得可热闹了。家家户户一定会吃的东西就是汤圆，我们家也不例外。一大早，妈妈就和我一起去市场买了一盒芝麻口味的汤圆。回到家，我看着盒子里坐着一个个可爱的胖娃娃，我拉了拉奶奶的衣角，让奶奶煮汤圆让我尝尝，奶奶爽快地答应了!我看着一颗颗圆圆的汤圆，高兴地跳下了锅，在锅里开心地洗澡!不一会儿，汤圆就煮好了。我舀起一颗热腾腾的汤圆，迫不及待地咬了一口，甜甜的芝麻馅从汤圆里流出来，美味极了。

吃完了汤圆，我和妈妈来到大街上，街上随处可见的便是花灯。各式各样的花灯令人目不暇接。看!那个孙悟空花灯，它好像在说：“俺老孙在此，谁敢乱来!”街上还设置了猜灯谜的游戏。围观的人也很多，我随手拿下了一道迷，上面写着：“太阳和月亮在一起。(打一字)。”“是明!”弟弟抢着说!在猜灯谜游戏中，我们玩得很高兴!同时，也让我感受到中华文化博大精深啊!

这就是我最喜欢的节日——元宵节。你也来介绍一下自己喜欢的传统节日吧!

我是一名回族女孩，我们回族有一个传统节日——开斋节。我们小孩子特别喜欢，为什么小孩子特别喜欢呢?因为到了这一天不但可以吃到"油香",而且亲朋都来串门，非常热闹。

在开斋节这天，穆斯林要穿着节日的时装，到清真寺参加回礼，庆祝节日。各家要用香油炸油香，炸馓子，做其它好吃的。炸油香还要馈赠至亲朋好友，相亲邻居，大家共度节日。

开斋节，让我学到了回族人的善良，谦诚和宽容;懂得了回族人的团结，好客，热情;体会到了回族人的讲信誉，爱礼仪，守传统。

开斋节，我永远盼望喜爱的节日。

中国传统文化源远流长，博大精深，有舞龙、舞狮、贴对联、剪纸……

其中我比较喜欢的是舞龙，最喜欢的是贴对联。因为每到过新年都会有贴对联，敲锣打鼓，张灯结彩，送旧迎新的活动，热闹极了。这时每个人的脸上都洋溢着喜悦。但是你知道吗？过年里有着一个美妙的神话故事，现在让我来讲给你们听听吧。

传说中，在一个僻静的山谷里，住着一个叫年的怪兽，每到新年的晚上，怪兽就会去袭击山角下的一个小村庄，村里的人知道会来怪兽把门锁的紧紧的，可是不管怎么样年还是会进来偷吃村民的东西。伤害人畜；大家害怕极了，但是又无能为力。

第二年的大清早，人们就纷纷地收好东西准备去城里过完年才回来，这时一位仙翁走过来告诉人们说：“怪兽害怕红色和响声有。”就这样人们听了以后就回到村里买了对联贴在门上；到了晚上年又来了，它一看到红色就开始害怕了，人们见到有效果又敲起了锣鼓。这时年更害怕了吓得连忙就跑了。

从此，村庄就和平了。之后人们每逢过新年都会家家户户都会贴上红色的对联，放爆竹。这个习俗一直延续至今。

中国的传统文化博大精深，源远流长。今天，我来为大家介绍一下传统文化之一：五月五日端午节的来由。

公元前287年，楚国的爱国诗人屈原，不愿看到楚国沦亡，不原看到楚国的百姓受秦国的残害和欺压，于是在五月初五那天，抱了块大石头投过了汩罗江中。当地老百姓得到这个噩耗，都很悲痛，争先恐后的来打捞屈原的尸体。也不知来了多少船，打捞了多少时间，也一无所获。有人对着江面，把盛在竹筒里的米撒了下去，算是祭祀屈原。第二年五月初五那一天，当地的百姓想起这是屈原投江一周年的日子，又划船去把盛在竹筒里的米撒到水里，祭祀他。后来，他们把划小船改成赛龙舟，把撒盛在竹筒里米改为包粽子。这种纪念活动一直延续到现在，成为中国的传统节日——端午节。

以前，粽子要自己包，可现在只要去超市里就可以买到各种口味的粽子。有肉的，有红枣的，还有花生的，各种各样数不清。

过端午节时，从电视上可以看到各地的龙舟大赛，选手们你追我赶，敲锣打鼓，可真热闹呀！

中国的传统文化真是让我赞叹不巳！

我最喜欢的传统节日就是春节。

春节到了，外婆早早已准备好了年夜饭、鞭炮、窗花……可是我最最爱的饺子还没有做。我急忙告诉外婆，外婆说：“我年纪大了，都把你最最爱的饺子给忘了。”外婆不好意思摸了摸头说：“那我们现在开始做包饺子吧！”我兴奋地说：“好呀！”

我们先拿出工具，接着我把肥嘟嘟的碎肉放进饺子皮里，然后把饺子皮上沾上一点水，再把饺子变成奇形怪状的图形，最后把饺子煮熟了。一掀开锅，饺子的味道扑鼻而来。

吃了饺子，我还吃了小笼包……春节真是一个“美食节”啊！

（颜怡如）

我最喜欢的传统节日是春节。

每到春节，爸爸妈妈、爷爷奶奶、叔叔婶婶就各自忙起各自的活儿来。奶奶在厨房烧菜。满屋子都是菜的香味，厨房里还传来滋滋的声音。妈妈在做饭。一打开锅盖，一股香味扑鼻而来。爸爸和两个叔叔一起贴春联。我出去一看，顿时笑了起来，原来，二叔叔把春联贴反了，爸爸和他说了，他却还不承认。爷爷在洗菜，水哗啦哗啦地流着，洗过的菜都干干净净的。

该吃年夜饭了，大家欢聚一堂，都有说有笑的。饭吃好了，我和姐姐还有哥哥一起放鞭炮，有烟花棒、礼炮、五彩风暴，还有好多好多。最后，我们大家一起去商城看舞龙。舞龙看好后，大家依依不舍地离开了。

我和爸爸妈妈回到自己家后，打开了电视机，津津有味地看着春晚，一直看到了第二天凌晨才肯睡觉。

这就是我的春节，让我至今还没忘记。

（朱柏霆）

每年农历的正月初一，是中国农历的新年。在中国的传统节日中，这是一个最重要、最热闹的节日。因为过农历新年的时候，正是冬末春初，所以人们也把这个节日叫"春节"。

从腊月二十三起，人们就开始准备过年了。在这段时间里，家家户户要大扫除，买年货，贴窗花，挂年画，写春联，蒸年糕，做好各种食品，准备辞旧迎新。

初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的"压岁钱"分给晚辈。

春节的前夜叫"除夕"。除夕之夜，是家人团聚的时候。一家人围坐在一起，吃一顿丰盛的年夜饭，说说笑笑，直到天亮，这叫守岁。除夕零点的钟声一响，人们还要吃饺子。古时候叫零点为"子时"，除夕的子时正是新旧年交替的时候，人们在这时吃饺子，是取"更岁交子"的意思。这也是"饺子"名称的由来。

过了除夕就是大年初一。从初一开始，人们要走亲戚、看朋友，互相拜年。拜年，是春节的重要习俗。拜年时，大家都要说一些祝愿幸福、健康的吉祥话。

今年的中秋节是个好日子，因为今年的中秋节也是爸爸的生日。 This years Mid -Autumn Festival is a good day, because this years Mid -Autumn Festival is also the birthday of Dad.

晚上，奶奶为爸爸准备了丰盛的晚餐还有长寿面，妈妈买来了几只大螃蟹为爸爸庆祝生日。我们一家人围坐在一起开开心心地吃着美味佳肴。

吃完饭后，妈妈收到了家门口美发店客服的信息，邀请爸爸去美发店过生日。听了妈妈说我们要去美发店给爸爸庆祝生日，我既惊讶又兴奋，我还是第一次听说在美发店过生日呢!

我们走出家门，一边赏月，一边朝美发店方向走去。我抬头望着月亮，那月亮时而躲在云朵后面，时而又站在我们面前，月亮多么像一个淘气的小孩子呀!没一会儿，月亮不再淘气了。月亮好像又变成了一位魔术师，而天空变成了一个大舞台，月亮一挥手，天上的星星全都在眨眼睛，月亮再一挥手，天上的星星便不再眨眼睛了。

不知不觉我们走到了美发店，店员们让我们上二楼，说要给爸爸个惊喜。于是，我们跟随店员们上了二楼。一到二楼，我们就听到“祝你生日快乐”的音乐，只见店员哥哥端着一个巧克力水果大蛋糕走了出来，蛋糕上点着蜡烛，见到这个场面我激动极了!

店员哥哥为爸爸带上生日帽，并为我们全家拍了许多照片。我们开始切蛋糕了，奶油的味道很浓郁，巧克力很香醇，蛋糕很松软很美味，我们在美发店度过了一个开心的生日party!

从美发店出来，爸爸指着天空的月亮说：“今晚的月亮又大又圆，真是好看啊!现在的空气质量好了，空中的明月又像我们小时候的样子了。”听着爸爸的话，我又仔细地看看天空的圆月，是啊，今晚的天空分外晴朗，又圆又大的月亮挂在我们头顶，仿佛踮起脚尖就能够到似的。月亮散发出柔和的月光，好似在对我点头微笑，我想，是不是你也和我一样，在欢度中秋的同时也在祝福爸爸生日快乐呢?

这真是一个难忘而美好的中秋节啊!

今天是中秋节，中秋节是我国传统节日。也就是家家户户团圆的日子。

今天，妈妈买了一大袋月饼，做今晚的准备，因为中秋节也就是月饼节。到了晚上，我和我的爸爸、妈妈、姐姐、哥哥一块吃月饼，边吃边观看天上又大又圆的月亮。

可是，有栋房子在我们家前面，月亮在天空中时隐时现。一会儿躲到那栋房后面，一会儿又出现在我们眼前，好像和我们玩捉谜藏一样。我吃着月饼看着月亮，感觉月亮越来越像一个大大的月饼。月亮上嫦娥姐姐好像在说：“小家伙，你太幸福了。”天上的星星好像小孩子一样，眼睛一眨一眨的样子很调皮。我们全家一边吃着月饼，一边说说笑笑。我还给姐姐出了一个谜语，谜语是：“什么鱼怎么放也放不坏。”姐姐说：“金鱼。”我说：“错啦，是木鱼。”我嘿嘿地笑起来，跟着大家都笑了。

我们一家人又开始看月景了，月景是那么美丽，那么好看。今天晚上我直到十一时三十分才睡觉，今晚过得真美呀，我们慢慢地进入了梦乡。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”，我盼呀盼，终于盼来了一年一度的春节。

一大早，我就被外面的鞭炮声吵醒了，我立马穿好衣服，跑出来看见外婆，早已经在厨房准备今晚的年夜饭了。妈妈看到我和哥哥起来了就给我们分配了贴春联的任务，于是我和哥哥就认真的把对联贴上去了，外公也没闲着，把灯笼高高地挂了起来。看着门口贴好的对联和挂起的灯笼，瞬间就有了过年的气氛，随处可听到新春佳节欢快的乐曲。

到了晚上，我们全家人在一起，有的在包饺子，有的在洗水果，还有的在打电话互相拜年，祝福新的一年快快乐乐，平安幸福。很快，饭桌上摆满了鸡鸭鱼肉，当然饺子是必不可少的，因为我们北方人过年一定要吃饺子，饺子象征着团团圆圆，一家人其乐融融的在一起吃美食，聊聊近况，谈谈理想，有说有笑的享受美食和团聚的快乐，热热闹闹的气氛一直弥漫着，很快就接近凌晨十二点了，春节晚会的钟声很快就要敲响了。我跟着春晚主持人一起喊倒计时”五、四、三、二、一，过年啦”!新年的钟声终于敲响了，我们迎来了新的一年。

春节是我们中华民族欢乐而又喜庆的日子，我们要把这个美好的传统节日一直的传承下去。

今天早晨起床，就闻到一股粽子的香味，思绪被一下子带回到去年的端午节。

端午节的早上妈妈买了好多粽子，有花生馅的、有大枣馅的、还有我最喜欢的豆沙馅，还煮了好多的粽蛋。吃过饭，爸爸妈妈带我去姥姥家玩。

姥姥家附近有一个小商品市场，我们打算去买点节日用品。看，卖五彩线的小商贩一个挨着一个，五彩线的样式可真多呀!有香包、葫芦、还有带小水晶的五彩线，看的我眼花缭乱，最后还是选了那条带着小水晶的。回到姥姥家，姥姥看到我手腕系的五彩线说：“在节后第一个下雨天，找个小水沟把五彩线放到里面。”没等姥姥说完我就激动地问：“为什么呀?为什么要把那么好看的五彩线扔掉?”姥姥摸着我的头说：“古时候人们常说，端午节的时候把五彩线放到雨水里灾难和疾病都会被雨水冲走。”听完姥姥的话，我一下子就明白了。姥姥还告诉我，端午节是我们中国的一个传统节日，据说是为了纪念古代楚国大忠臣屈原的，他是投江而死的，当地老百姓赶来营救，但是捞了半天也没捞到，为了屈原不被鱼吃掉，大家就把粽子投下江去喂鱼，渐渐地就成了习俗，端午也就有了吃粽子，赛龙舟的习俗了。

晚上我们一家人坐在电视机前，观看了赛龙舟比赛，睡觉前，姥姥用艾草煮的水给我洗澡，说这样可以驱虫，不让蚊子叮。端午节可真有意思啊!我可喜欢过端午节了!

我们中华民族有着悠久的历史文化，有许多特别的传统节日，它们都有着不同的意义。

清明节是我国的传统节日，它大约始于周代，已有2500多年的历史了。它是重要的节气，到了清明节，气温慢慢升高，这是春耕春种的好时节。俗话说：“清明前后，种瓜种豆。”依据这句俗语人们开始种田。清明节和寒食节的时间非常接近，但它们并不一样，寒食节的习俗是禁火扫墓。由于它们的时间太相近了，渐渐地，清明节和寒食节就合二为一了。从此，清明节又称寒食节，习俗是不动火、吃凉食。

清明节的活动挺多。“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”清明前后，长辈们会带着子孙来到墓地祭祀已故的亲人。祭祀时要准备一些祭祀品：小元宝、冥币、冥纸摆在那里，结束后会把冥币烧掉。接着子孙会跪在地上念念有词，希望亲人保佑自己和家人，家人会在旁边讲一些以前和现在的家庭琐事，有的人还会挖一些新土盖在坟墓上面。人们通过纪念已故的亲人表示对他们的怀念，也可以教育子孙要学会文化的传承。

悠久的历史，丰富的文化，这是值得我们每个人骄傲的。

阳节是咱们中华民族的传统节日之一。每年的农历九月初九就是重阳节。重阳节在秋季，是秋高气爽的季节。每到重阳节，我国都有登高赏秋，敬老的传统。故而重阳节又称老人节。  我国唐朝的大诗人王维，曾作过一首 关于重阳节的诗，名叫《九月九日忆山东兄弟》：独在异乡为异客 ，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人，这首诗描绘了在重阳节这个传统节日作者对亲人的加倍思念。

今年重阳节，我和爸爸妈妈为了感悟中华传统节日———重阳节，咱们来到了北京最有名的一坐山———香山，咱们沿着山麓攀爬，看到了山上美不胜收的景色。咱们也看到了许多老人都在沿着山麓攀爬，咱们登上山顶，看见了许多老人在香山顶峰上庆祝自己的节日———老人节。他们有的唱歌，有的跳舞，用不同的方式进行庆祝。在他们中间坐着一个老爷爷和几个老奶奶，老爷爷坐在凳子上用手风琴拉着《欢乐颂》，曲调欢快、优美，令人陶醉；旁边的老奶奶则用小镲和小鼓等乐器为老爷爷伴奏，乐曲在这个小乐队的演奏下显得非常动听。周围许多老人围者这个小乐队尽情地跳呀、唱呀，使人仿佛置身于人间仙境一般。

游览完香山，我和爸爸妈妈就出发去了奶奶家和姥姥家，把咱们深深的祝福送给了老人。按照每年的习俗，今年重阳节村委会又给爷爷奶奶发放了慰问品，这体现出全社会对老人的关心和关爱，敬老、爱老之风传遍了神州大地。

正月初一，是我国传统节日“春节”。早晨，天刚亮，我就被“噼噼啪啪”鞭炮声吵醒了。这预示着，正月初一已经到了!我们一起去逛街，一串串爆竹在人们手中点燃，声音真大，四处飞溅，仿佛要把每一个祝福送到千家万户。一阵阵爆竹声接连不断，劈里啪啦，热闹极了!大街上颜色也比平时鲜艳多了。只见彩旗飘扬，各色商家标语、条幅迎风招展。商场门口挂着一只只大红灯笼，看一眼就让人心里暖和。湛蓝天空中，一只只彩色气球在阳光照耀下艳丽夺目。微风拂过，大小气球迎风起舞，又仿佛在向路人点头致意。

商场里欢快嬉闹场面透过明亮玻璃门窗，射入路人眼里，使人不由自主地随着彩色人流，汇入其中。春节是大人节日，更是小朋友们节日，儿童玩具、书籍、文具柜台更是异常热闹，孩子们来了一拨又一拨，领走心爱玩具，留下欢声笑语。

晚上，我们开了联欢会，开始了，先是姐姐念了一大段我们早早准备好恭祝所有长辈以及所有小辈新年快乐台词，然后我报幕：第一个节目是姐姐唱《感恩心》。唱得虽然不是很好，可凝聚了晚辈对长辈爱。第二个节目就轮到我出场啦，我平时学是钢琴，可姑姑家只有一台电子琴，只好将就一下啦，我先弹了首《共产儿童团歌》，电子琴和钢琴不一样，我弹错了一些地方，可观众们似乎没有听出来，还是给了我热烈掌声。

是啊，“台上一分钟，台下十年功”，要弹好钢琴，我还需要苦练啊!接着我又弹了两首儿歌，一首《两只老虎》，一首《小红帽》，都有不到2岁弟弟帮我伴舞，当然是乱跳一通啦。接下来就是姐姐独舞《走在山水间》，不愧是舞蹈9段啊，跳就是好!优美舞姿，传情眼神，婀娜多姿身段，都让观众们觉得优美，纷纷报以热烈掌声。

我最喜欢的中国传统节日是春节。话说在远古时期有只叫“年”的大怪物每到新年的前一天就会出来吃人和牲畜。人们用爆竹和红色的桃符把“年”给赶走了。为了庆祝赶走“年”，便有了春节。

春节之前，妈妈总会提前买好爆竹、春联、门神和福字。在新年的前一天，我和爸爸会在门上贴上春联。我因为不知道怎么区分哪条是左边的，哪条是右边的，便去百度了一下。原来古代的人是从右往左从上往下读书的，而古代一般会以平声也就是一声、三声结尾。所以，最后以平声结尾的是贴在左边的。我和爸爸贴完春联就会去贴门神。左边是一个有着大胡子的将军，他手里拿着鞭。右边是一位有着络腮胡子的将军，他手里拿着锏。他们分别是唐太宗手下的两名大将尉迟敬德和秦叔宝。我小时候在珠海，一放爆竹我就“哇哇哇”地哭，现在我长大了，来到北京了。可是北京不让放爆竹，也不知道我怕不怕了。

原来春节有这么多有趣的习俗啊!

上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。

上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

汤包：上海汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水，故称“汤包”。

百叶：是一种用豆精皮（上海称为“千张”）做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐、味精葱花等作料，吃起来清淡爽口。

油面精：是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸泡成金黄色后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮，其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处渐渐蔓延

1.生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。当然咯，生煎如今也有了一定的“美味”发展，蟹肉生煎，鸡肉生煎包的口味，也都是一级棒的，而且，现在许多的上海餐饮小吃店，都推出了类似于这样的，够传统也有新意的小吃，想要一尝美味，可谓是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊！

2.南翔小笼包

南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。

美味秘笈：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

3.三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。

美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

4.油豆腐线粉汤

干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。

美味秘笈：汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。

5.开洋葱油拌面

以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），和面条一起伴着吃。

美味秘笈：面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊！

6.条头糕薄荷糕

南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都树不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。

美味秘笈：薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中

7.海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。

美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。

8.蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶（开水专营店）的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

美味秘笈：酥、香，满地找芝麻

9.擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。

做法小贴士：乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。

10.排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽。

吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；

“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。

这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

端午是传统节日，在莆田就有这么一首不和谐的童谣，五月初一便拉开了端午节的序幕。从初一开始，家家户户都开始忙碌起来，准备端午节的用品，虽然不是很多，其中最让人眼馋的自然要属端午中的美食了。 Dragon Boat Festival is a traditional holiday. There is such a discordant nursery rhyme in Putian.From the beginning of the beginning, every family has been busy. Although there are not many supplies preparing for the Dragon Boat Festival, the most eye -catching naturally belongs to the food in the Dragon Boat Festival.

一提端午节，最先想到的应当就是粽子了。粽子长得玲珑可爱，有咸味的和甜味的。我对于肉粽子不感兴趣，却对糯米粽情有独钟，尤其是里面大大的枣子，家里自我做的总是包的大大的。糯米的浓香夹杂着缕缕蛋草叶子的清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。逢过端午，奶奶动要包上N个粽子让我这只馋猫大饱口服。街上也有到处吆喝的，可是卖的粽子比家里的要小很多，却很贵，糯米粽里的枣子也不大，貌似插俩花生大的就了事了。有时嘴馋了，就道街边买一个解馋，却再也没有那种余香了。

除了香喷喷的粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大锅热水沐浴，然后再换上新衣，显得格外清爽。虽然我穿的依旧是穿过N次的衣服，可是香味仍然无法抵挡。

我们这儿瞧不见赛龙舟，是端午节的一大遗憾。可是我们很快又找到了新的乐子――举办砸蛋大赛。端午节的蛋不再是拿来吃的，而是拿来砸的，或两两相碰比谁的更硬，有或者拿来当子弹，瞄准射击。当砸蛋大赛落下帷幕时，只留下满地疮痍，一股腥臭，确实其乐无穷。

端午节那天，妈妈都会用根根细绳细致地编成筐，按以往的习俗，编8个层，奶奶煮好蛋后就拿出3个最光滑的。底层放一个，之后是桃子。每种都是3个，用了6层。第2层就是一个步老虎，是看护这些东西的。最终挂在门口，按照长辈说的，纪念屈原。取下来时，就把筐整理好，放在一个盒子里，与比她早出生的姐妹团聚。

而就在初五吃一天的享受中，端午节就顺利闭幕了。

新春到，新年好，家家户户好热闹。

春节前，每家每户都要准备很多东西。过去过年的时候要准备很多东西，要阉一些食品，要给小朋友买玩具，要买鞭炮，还要买很多蔬菜瓜果……那时候人们生活水平很低，物资很匮乏，所以人们要买很多东西储藏。人们还要打扫卫生，洗衣服，洗被单……因为新年要有新气象。现在生活水平提高，物资也多了，人们提倡吃新鲜的东西，超市里的东西应有尽有，人们的生活非常方便。

年初一开始，过去过年一大早，人们就提着东西去走亲访友拜年了，孩子也要去给长辈磕头拿红包。不仅是这些，大家还要逛庙会，咱们去那儿可以买东西、看戏剧，真是热闹非凡!有的人还去寺庙烧香，祈祷家人新的一年健康平安。现在过年，除了拜年还有新活动，大家可以去旅游，大家在游山玩水的过程当中可以开阔眼界。我去年过年的时候和爸爸妈妈还有孟桐瑶去苏州游玩，我去那里看到了四处美丽的园林，还吃了那里的特产。虽然现在的年味有点淡了，但我觉得过年还是很新鲜的。

正月十五后，春节就算过完了，新的一年开始了。

人生中有好多第一次，这也是我的第一次：第一次做月饼。

今天，综合实践课上老师要教我们做什么呢？老师说，我们要到食堂去做月饼，一听到这个消息，我们高兴地都要跳起来了。月饼我倒是吃过不少，但自己做月饼还是头一次。想想马上能吃到自己做的月饼，就有点迫不及待了。

活动开始了，我和同学们排好队走进食堂，已经有一批同学做完月饼出来了，并且还把一顶白帽子给了我们，这顶帽子高高的，跟厨师做饭时用的帽子一模一样。当我们戴上帽子，拿起工具，经过这样一打扮，我们就成了一个小小的厨师了。食堂师傅先把我们的“教科材料”发了下来：一个用面粉做成的面团，然后指导我们做月饼。

终于等到自己可以动手了，我先把面团用力揉均匀，然后搓成团，再把它放在桌上轻轻的把它压扁些，再把早已经准备好的芯塞进去。我心想，这芯放了进去，那面团的肚子会不会破呢？想着想着，芯已经被我硬塞了进去，看样子它不是很情愿的。接下来，我就把月饼翻了个身，做成饼状，最后再给它彻底“整整容”，直到自己很满意为止。食堂师傅说“现在我们就来烤月饼吧”。我把我的月饼小心翼翼的放进一个盒子里，坐在座位上，期待着……

终于，我的月饼和其它月饼一起出炉了，我仔细的看着一个个月饼，终于认出了我自己的月饼，它不方，但也不是很圆，黄澄澄的，皮看上去很松脆，闻起来香香的，让人看了会直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，终于可以吃了，可是当我刚咬完一口后，把月饼重新放回桌上，正在细细品位之际，“啪‘的一声，我的月饼掉在了地上，“哎”真是没口福啊。

这次活动，我虽然没有饱尝到自己的劳动成果，但给我留下了美好的回忆。