美食作文参考汇编3篇 作文怎么写(汇总20篇)

暑假里，我经历了许多趣事，其中印象最深刻的是去水上乐园玩。

七月来。天气热得发了狂。人们坐在树荫下不动，汗珠也往下滴。一天早饭后，爸爸带上我和弟弟来到了水上乐园。

来玩的人很多，这里真算是个避暑的好地方。一进门，迎面就喷过来一阵水雾，清凉的水洒在脸上、身上，凉凉的、痒痒的，非常舒服。门口的保安叔叔说这是给每位游客“接风洗尘”。

我们买过票后，先在大厅里玩泼水，说是先热热身。我就奇怪了，水泼在身上，明明很凉，可怎么还叫“热身”呢?问爸爸，他笑而不答。正想着呢，只见弟弟端着一盆清水，一脸坏笑朝我跑过来。不好，我正要躲闪，可那里还来得及，只听见“哗”的一声，水花四溅，我被浇了个透心凉。哇，好舒服呀!一身的燥热顿时全消。再看弟弟，他早已成了落汤鸡，浑身上下全是湿的，像是刚从泳池里出来湿的。随后，我们来到水上冲关处。一共有三关，每人有三次冲关机会，如果能连冲三关，便可获奖。否则就算失败。爸爸先来，只见他敏捷得像一名熟练的运动员，闪、转、腾、挪，一连串动作做的干净利落，迅速冲关了两关。“爸爸加油!”我和弟弟呐喊助威，盼望他能成功。“哎呀，不好!”只见爸爸在转滑轮时，身体没站稳，跌落在水中。真遗憾，离终点就差一点点。

虽然这次游玩我们没能获奖，但我们收获了快乐，增长了见识。这比获奖更高兴。

我的家乡在平和县坂仔镇，家乡是个有名的水果之乡。这里家家户户都种着蜜柚树，盛产着酸甜可口的蜜柚。所以，我的家乡有着“蜜柚之乡”的美称。

春天，蜜柚开花了，那雪白雪白的花儿挂在蜜柚树上，香气扑鼻、沁人心脾，一阵微风吹来，花瓣纷纷飘落下来，好似一朵朵洁白的雪花。轻轻的水流，浇灌着蜜柚树，蜜柚树显得更加青翠欲滴。

夏天，骄阳似火，蜜柚树结果了。那一棵棵蜜柚树像一位位守卫边疆的哨兵，挂在蜜柚树上的蜜柚像哨兵脸上的汗珠。

秋天，果实累累，一颗颗鹅黄的蜜柚挂在树上，仿佛一张张笑脸。果农们像一个个打了胜仗的将军，采摘着这些蜜柚，心里甜滋滋的。

冬天，大家都躲在屋里，吃着酸甜可口的蜜柚。你不知道吧，蜜柚能如此讨人喜欢，不仅仅是因为它可口的味道，还因为它含有丰富的维生素，并且能够降低血液中的胆固醇呢!

如果你到我的家乡做客，我们一定会热情地请你们吃开胃健脾的蜜柚。

这就是我家乡的蜜柚树，我爱家乡的蜜柚树!

如果有人问我最喜爱的美食是什么？我会毫不犹豫地告诉他——那就是厦门特有风味的“姜母鸭”。

是的，说起姜母鸭，那可真是历史悠久呀。商朝时，它曾由一代名医精心制作。由于它具有能让血液流通的功效，因而倍受宫廷青睐，享有“宫廷美食”称号！时至今日，姜母鸭有幸得以流传，更是成为厦门一道特有的招牌小吃，深受海内外游客喜爱！而我也更不例外，是这位宫廷美食“姜母鸭”的铁杆粉丝！

第一次见到姜母鸭，那是好几年前的事了。记得那是一个冬天的晚上，爸爸下班回家。刚到家门口，人未进门，一股香气便已抢先一步飘入家中，我循着香气不自觉地来到老爸跟前，双眼直盯着老爸的手提袋，口水不听话地在喉咙里发出吞咽声，馋死我了！爸爸似乎也猜出我的心思，故意卖弄着提高袋子，大声地说，“瞧！宝贝女儿，这是……”没等老爸把话说完，我已一个箭步冲过去，一手夺过老爸手中的袋子。当我打开盒盖时，光是那满屋飘溢的鸭香与姜香已让人垂涎三尺啦，哪还顾得上父母平日里的谆谆教导——“女孩子要有吃相”的要求，两只小手已不听使唤地抓起露在最上面的“大鸭腿”，迫不急待地先品尝起来！

那味道那色泽至今仍记忆犹新——油黄发亮的外表冒着热腾腾的香气，没等你开口品尝，只那一缕的香气便已让人“唇唇欲动”。当你轻轻地咬上一口，里面的肉细腻而又入味，没有半丝油腻的感觉，更没有平时吃鸭肉那种咀嚼难咽的感觉，让平时对肉食非常挑剔的我也情不自禁地迷恋其中。那富有弹性的外皮更是一绝，就连我这个从不吃皮的挑剔小家伙也不由得竖起了大拇指，那味道简直就是妙不可言，好吃到我几乎不能用语言来描述。它浑身上下全都是宝，每个味道都是那么独特，那么令人回味无穷，就连里面的配料老姜，也让我美美地享受了一番——我完全吃不出姜的辣味，只有那姜鸭浑为一体的绝妙美味留给我细细品尝……带给我无限美味的遐想！

从此，这位绝对称职的“宫廷美食---姜母鸭”便成为了我家的常客，有事没事就来我家餐桌上一聚，带给我们美美的生活享受！亲爱的朋友，当你来到厦门时，千万别忘了找个地道的小店，一品我们这道特色的厦门小吃——宫廷美食“姜母鸭”哟！

亲爱的嘉同学：

你好！

我叫雯佳，今年11岁了，是一个可爱的女孩，我是新疆教育学院实验小学五年级六班的学生。我虽然不知道你的名字，但我很想和你成为朋友，你愿意吗？我在班里活泼可爱，团结同学。这次我们学校开展手拉手活动，我是从田校长发的文章里知道你们学校的，你们学校是广东佛山市的实验小学。我们学校可是乌鲁木齐最好的小学了你们的了。

我们的学校很美，校园里长了一棵大榆树，枝叶繁茂一直长生不老。有空来我们学校，我给你做小导游啊。我们这里是旅游的好去处，如天池、金沙滩、吐鲁番......到处都是好风景让人留恋。这里的水果也很多有库尔勒香梨、阿克苏的苹果、吐鲁番的葡萄，欢迎你到新疆来品尝。

我么可以在QQ中聊天，给我你的QQ号，我加你哟。我们不仅可以做朋友，还可以一起相互学习。我觉得学校这次开展的手拉手活动很有意义，能让我们结识更多的朋友。希望你收到信后能和我一样开心，也盼望能早日收到你的回信。

祝你学习进步，身体健康！

你未来的朋友：雯

当你走入课堂，学习认字写字，坐在教室里，拿起笔，老师教你写下“人”字时，你可有想过什么吗?相信大多数人都觉得这只是一个字，没有什么，但你是否知道，这简简单单的两画蕴含着做人的道理。

逆锋起笔，藏而不露。这简单的八个字，告诉我们做人要谦虚。骄傲自大并非好事。刚开始做事要逆锋起笔，藏锋不露，要把自己的风格都隐藏起来，低调谦虚。心理学家卡伦·霍妮曾说过：“低谷期是人格整合的最佳时期。”人生如海，潮起潮落。我们这辈子，难免会遇到很多坎坷折磨。在低谷之中，沉淀自己。终有一天，你吃过的苦，越过的荆棘，都将开出绚烂的花。写下《送东阳马生序》的宋濂，从小读书环境艰苦，长大后取得一番成就，还是很谦虚，虚心求学。学会做人，你需学会谦虚。

中锋用笔，不偏不倚。行事做人要中锋用笔，不偏不倚，不激不进，恪守中庸之道。不偏不倚指正直，通往人生目标的道路，通常有两条。一条就是摆在大家眼前的路，看似畅通无阻，但越到后面越回环曲折，崎岖坎坷。另一条路少有人走，是因为门口竖立着一堵墙，但只要把墙打破，以后就是平坦大道。大多数人随波逐流，争先恐后，以为找到了人生的捷径。但是那些看上去轻松的捷径，往往是最难走的弯路。堂堂正正地做人，不做见不得人的事，做的每一件事中规中矩，不走捷径。在社会上，正直很重要，做人不正直，就无法立足于社会，无法得到社会的认可，“正直”二字看似简单，但影响你的一生。学会做人，你需正直。

停滞迂回，缓缓出头。在“人”是字的最后一笔收尾处，不能操之过急，沉下心来，停滞迂回，才能缓缓出头。即使需要出头的时候也要委婉曲折，停滞迂回。要照顾大多数人的感受，不可以单独出头。作家卡尔加德说过：“我们其实都是天赋异禀之人，只要给我们一点耐心，每个人都有大器晚成的机会。”《岳阳楼记》中：“不以物喜，不以己悲，居庙堂之高则忧其民，处江湖之远则忧其君。”范仲淹不会因外物和自己处境的变化而喜悲，懂得进退，所以他说：“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。”他把国家和人民的利益放在首位，懂进退，识大局。学会做人，你需懂进退，识大局。

人的一生，只有经历过坎坷风雨，在低谷中隐忍蛰伏，才能锻造出更有韧性的自己。只有做对人，才懂做人的道理。“描红”是在一个框内进行的，人也是如此，必须做对人，不可出框，中规中矩。“人”字两笔，看似好写，但却很难写好，它蕴含着更深层次的意思，唯有沉下心来，韬光养晦，行正笔直，一笔一画，我们终会书写自己的华章。

余雨诗

我的家乡在惠州，这里风景优美，是全国闻名的旅游城市。这里的美食更是数不胜数，尤其是传统美食。下面我来给大家介绍一下惠州的传统美食吧。

惠州的传统美食有许多，比如香气四溢的酿豆腐、皮脆肉滑的白切鸡、肥而不腻的梅菜扣肉、翡翠般的艾叶饺等等。

我最喜欢的是酿豆腐。酿豆腐煎好后，外皮是金黄金黄的，里边是白白嫩嫩的，在远远的地方已经能够闻到它的香味了，真是香气四溢啊！更别说它的味道了。它味浓、肉香，吃起来弹力十足，像一个跳球，吃完之后，唇齿留香。

这么好吃的酿豆腐是怎么做的呢？做酿豆腐，首先要准备好香菇、鲜肉、豆腐，先把香菇和鲜肉剁碎搅拌好，再把它们放进豆腐中间，然后把装满肉馅的豆腐先煎、后煮。这样美味的酿豆腐就做成了。

我的家乡还有很多的美食，凡是远来的客人一定会尝一尝，你听了一定也很想来吃吧。

家就如同大海中的一艘船，风浪再大，也要前行；家也像那油盐酱醋一般，使生活变得有滋有味；家也像一个温暖的怀抱，让年幼的我们有了依靠。

每天早上，妈妈总是最早起来，把鸡蛋烧好后才叫醒我，让我洗漱吃饭。在我做这些的同时，她还在我的旁边絮絮叨叨地说着一些让我注意身体之类的话。口中说着，手中还马不停蹄地干活。爸爸总是在晚上，帮助着我学习，辅导着我的功课，好让我消化掉一天中所学的课程。哥哥似乎是一个放松的角色，每逢放长假才回家，回家后就抱着吉他弹奏一曲，为家里增添乐趣。

家永远也放不下任何一个人。

记得在离“十一”国庆节只有一周左右，我突然得了脑膜炎。我的头如同快要爆炸一般，眼珠子似乎将要蹦出来，很难受。刚开始以为只是普普通通的感冒，可是到了半夜，再也安静不下来了，住进医院后，才知道自己得了脑膜炎。天还没亮，又搭上了去固原的车，住进了固原医院。

住院后。又有许多亲戚朋友赶来看我，我感到很幸福，有家真好。一天天过去了，我的病也好了起来，终于在国庆节的这一天，我又回到了家里。推开家门，家的味道扑面而来……

幸福，其之谓生活愉快美满。家也充当了这个角色。家永远都能够承担风浪苦难，即使再艰苦，再艰辛，也不愿意放下任何一端。

家，永远是幸福的。

写人作文400字（一）

我的妹妹——六六。她长得很可爱，大大的脑袋上长着一些稀疏的头发，一双大大的眼睛总是忽闪忽闪的，好像天上的小星星。

她的皮肤那么白，那么嫩，我总是忍不住要捏她几下，我最喜欢和她玩了，我一逗她她就咧着小嘴朝我高兴地笑，有时还咿咿呀呀的对我说话呢。妹妹也喜欢围绕在我身边，要是没看见我，就会姐姐、姐姐的叫。

六六还喜欢音乐呢，只要一听到音乐声，她那两只小手臂在那里晃呀晃晃个不停，惹的我们全家开怀大笑。舅妈告诉我，六六是在跳广场舞呢。

瞧！这就是我的妹妹。可爱吧

写人作文400字（二）

“老师是辛勤的园丁，精心培育幼小的花朵；老师是勤劳的蜜蜂，酿造知识的琼浆；老师是黑夜的明灯，照亮我们前进的方向。”每当我读到赞美老师的诗句，我都会想起我以前的班主任。

记得我读五年级，那时的我任性、骄傲、爱耍小脾气。有一次，英语测试，我的了全班第一名，试卷一发下来，我举着试卷，到处炫耀。当班长让我出黑板报时，我心里还是乐滋滋的。还让同学们都为我服务，递粉笔，拿板刷，如有一点不顺意，就乱骂一气。

渐渐地，同学们都不理我了，就连平时和我玩的最好的铁哥们也不愿意跟我玩了，从此我陷入了孤独之中。杨老师眼睛很亮，不久发现了其中的原委，把我叫到了身边，摸着我的头语重心长的说：“湖之所以宽阔，是因为它能包容所有的小溪流，因此它就能快乐无比。”话虽然有点深奥，但我却懂得老师想要我明白其中的道理。于是，我学会了谦虚，也学会了怎样与朋友相处。

在学习上，杨老师也经常鼓励我，指导我，让我度过了学习路上的一道又一道的坎。

写人作文400字（三）

古今中外，有许多名人让我敬佩，但我最敬佩的还是司马光、怀素、法布尔。

大人们常说：“成功者的背后是他们辛勤劳作的汗水。”

司马光也不例外。司马光小时候是一个既贪玩又贪睡的孩子。正因为这样，没少受到先生的责罚。司马光决心要改掉这个坏毛病。于是，司马光想到了一个办法。他在睡觉之前喝了一肚子水，准备第二天早上让尿把自己憋醒。可是，一觉醒来，不但没把自己憋醒，反而尿了床。

于是，司马光又想到一个好办法。他用圆木做了一个枕头，司马光叫它“警枕”.自己快要醒的时候会来回翻身，因为圆木是圆的，一动就会滚动，这样，司马光的头就碰到了床板醒了。没想到，第二天司马光真的成功了。从此，他不再睡懒觉了，而是每天都在发奋读书。

司马光的哥哥、弟弟们也非常贪玩，老师要求背诵的东西，他们只是勉强地会背就到院子里面去玩了，而司马光却关上窗户，自己在屋子里面刻苦读书。由于长期刻苦学习，最后，他成为了宋朝的政治家、史学家、文学家，还编著了著名的史学书《资治通鉴》。

司马光这种刻苦学习的精神肯定也会让你敬佩吧

我同样也敬佩怀素。怀素是唐代著名的书法家。小时候，虽然纸少，但也没能抵挡怀素爱书法的习惯。他找来一个木盘还有木板，木盘用来磨墨，木板用于写字。最后，木盘被磨透了，木板也被擦穿了，怀素终于成为一位伟大的书法家。

我还敬佩法布尔。他是法国的昆虫学家、文学家，他写了一部世界有名的著作《昆虫记》。能写出这部书，得益于他长期的钻研和观察。有一次，他在路上散步，忽然听见蛐蛐的叫声，于是他循着声音来到一块石头旁，轻轻地躺下，观察蛐蛐的活动，整整趴了一天。他的这种精神让我敬佩。

他们的成功，不是天上掉下的馅饼，而是汗水的结晶。我敬佩他们

写人作文400字（四）

我有一个慈祥的姥姥，她个子很高、有点胖，大眼睛，对家人非常好，可是，她有一点不好，就是爱啰嗦。

我放学回来，把书包扔沙发上就开始看电视了。姥姥跑来，啰嗦道：“哎呀，刚回家就看电视，这可不行，小小年纪，怎么能养成这种坏习惯呢？你将来要考中学、还要考高中、最后还要考大学。考大学的哪有看电视的呀？你得好好复习，要不然……”我拿起书包，进屋了。我都开始写作业了，姥姥还是站在屋外，喋喋不休的指教着：“这才对嘛，好好写作业，有不会的题就问……”真是烦死了。

有一次，姥姥带我去雷锋体育场玩。到了那，我看见许多人都买棉花糖吃，我也想要，于是说：“姥姥，我想吃棉花糖。”姥姥说：“棉花糖有添加剂，吃了对身体不好，身体不好了，就不能长高了，也就不能长胖了……”我打断姥姥的话：“行了行了，我不吃了。”

回到家，我找妈妈诉苦，妈妈说：“姥姥都是为了你好，良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。”

我也知道，姥姥是为我好。忠言逆耳利于行。我真喜欢我这个爱啰嗦的姥姥。

写人作文400字（五）

我有一个特别可爱的妹妹，一双水灵灵的大眼睛，一个马尾辫绑在后面。满头的卡子，让人看的眼花缭乱，你说她是不是一个“爱臭美鬼”

记得有一次，我们一家去上街，我跟姑姑去买饰品，妹妹跟妈妈吃东西，但她一听到我们要去买饰品这个“重大的消息”,“哭死哭活”的要跟我们去，所以妈妈只好一个人去吃东西喽！！我们到了首饰店，她一眼就看中了一个粉红的链子，上面挂着一些小星星和小月亮，嚷嚷着让我们给她买，姑姑一看价格吓了一大跳“19元！太贵了，太贵了，糖糖（妹妹的小名）我们不买好不好？”妹妹一看姑姑不给她买，又要发哭功了！姑姑一看大势不好，立马同意了，看着妹妹那张脸笑跟一朵花似得的，姑姑叹了一句：“真是太臭美了！！”妹妹又是连拉带扯的拉着姑姑去买卡子，一进那个店，就买哪个买这个。看着妹妹又要进另一家，姑姑转身就跑，看着姑姑那落荒而逃的背影我哈哈大笑起来······

妹妹的衣服“多如山”,可每天还在挑，“我不穿这个裤子！这个裤子不好看！我要穿那个裙子——”衣服穿好了面临的又是写的危机。婆婆要她穿那双黑色的皮鞋，可她——“我不穿这个！我要穿新买的鞋子！”唉——这是太麻烦了！ 你说我这个妹妹是不是很臭美

泱泱华夏，盛开着五十六朵鲜花，不同的地区，不同的民族，正所谓“百里不同风，千里不同俗”，让我们走近这一幅幅绚丽多彩的民族风情画吧！

来到蒙古，映入眼帘的就是青青草原，草原上奔跑着各种动物，绵羊和牛，这都是它们的家园和乐园。如果来到蒙古，不吃一顿关于羊的饭菜，那就等于没来，手抓肉、全羊席，都是这里的人间美味儿。

先说手扒肉，它可是蒙古的传统食品之一，做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚，剥去皮与内脏，去头去蹄，洗干净切成若干块，再放入清水中煮，煮到水滚肉熟便可拿出，用手抓着撕扯着吃，就是因为不用筷子吃，所以才得名：“手扒肉”。

全羊席，之所以叫全羊席，是因为全桌的菜，都是用羊肉做成的。它也是蒙古的名宴，可是精选了羊身上的各个部位的精华，都以好吃为主题，分别采用了各种烹饪的方法，比如说：烧、蒸、爆、烤、焖、溜、烩、煎、炸等技巧来做好这顿全羊席，连做法技巧都有那么多，才肯定不能小看，标准的全羊席就有一百零八道菜，其中的凉菜都有二十多道，热菜共有八十八道菜，全是美味至极！想想就让人不禁流口水了。

这就是蒙古族等的特色美食，“百里不同风，千里不同俗”，你也给我介绍一下你喜欢的民族的美食吧！

纵观五千多年的中华文明史，我们不难发现——“为有牺牲多壮志”，才“敢教日月换新天”，我们能“喜看稻菽千重浪”，只因“遍地英雄下夕烟”。百岁的中国共产党团结带领中国人民进行的伟大斗争中孕育的革命文化和社会主义先进文化，已成为点亮我们人生路的长明灯。

在国家那危亡时刻形成的红船精神、井冈山精神、长征精神、延安精神、西柏坡精神等，滋养出了朱德、周恩来、彭德怀等无产阶级革命家，带领中国人民当家做主站起来。在改变国家“一穷二白”的落后面貌的建设时期形成的北大荒精神、铁人精神、雷锋精神、“两弹一星”精神、载人航天精神等，滋养出了黄振荣、王进喜、雷锋、钱学森、任新民、邓稼先、于敏等对中国做出卓越贡献的重要人物。

在这些红色精神的熏陶下，涌现出了千千万万革命英雄。英雄们的精神重塑着我们的灵魂。靠吃树皮和棉花充饥，孤身一人痛击日军的杨靖宇;拒绝诱障、“生的伟大，死的光荣”的刘胡兰;“化作红梅映山红”的江竹筠……正是无数革命烈士抛头颅、洒热血、前仆后继，才让饱受屈辱的中华民族再一次挺直了腰板儿，站了起来。

传承红色基因的有识之士，“一寸赤心惟报国”。华罗庚、钱学森、邓稼先、梁思礼、朱光亚等爱国人士，放弃了国外优厚的待遇回国，撑起了中国现代科学事业的半壁江山;“中国核潜艇之父”黄旭华为核潜艇事业隐姓埋名30年，“中国氢弹之父”于敏为研制第二代核武器甘愿“拿命换科研”，林俊德在生命的最后几个小时里仍争分夺秒地处理涉及国家核心利益的技术文件;“杂交水稻之父”袁隆平一生都在为“禾下乘凉梦”而奋斗……正是无数有识之士的坚持与付出，中国才能在历史长河中不惧风浪，才能富起来、强起来。

今天，我们也应当传承这些红色基因。事实上，当代青年头角峥嵘、风华正茂，有的已经成为各行各业的中坚力量，勇敢地担起了重任。在汶川地震、凉山火灾、国际维和行动、边境线上……在国家、人民需要的地方，我们总能看见他们那坚毅的身影。

无数革命先烈用鲜血染红了我们的旗帜，我们应当让红色基因代代相传，也让红色基因成为鼓舞和激励中国人民不断攻坚克难、奋力前行的强大精神动力。

我们要传承红色基因，一起做新时代有为青年，不负韶华。

金秋十月，秋高气爽，万里无云。我们金陵小记者们怀着无比激动的心情，走进老门东，寻找著名的秦淮美食，品尝舌尖上的南京记忆。

在老门东集合后，首先各小组小记者踊跃发言，进行自我介绍，推选出各组组长及安全员。接着，兴奋的小记者们在队长的带领下，开始了特别的寻找美食活动。本次活动要求花费最少的钱品尝到最多种类金陵美食的小组获得胜利。我们组的小记者们个个斗志昂扬，一次次兴冲冲地跑进店铺，又垂头丧气地走出来，东西好贵，手里的钱太少，真的很尴尬！此时，大家才真正体会到生活的不易，父母赚钱的艰辛。怎么办呢？大家纷纷开动脑筋，献计献策，绞尽脑汁地一遍遍组合计算，大家或寻找便宜的南京美食，或只买少量小份分着吃，或购买不同种类的东西一起分享。最终，经过两个小时的努力，我们小组大获全胜！大家成功用六十元钱，买到并分享了七种有名的秦淮美食，它们分别是：臭豆腐、小烧饼、金陵汤包、赤豆小元宵、兰花干、麦芽糖、凉粉。品尝着这些美味的小吃，小记者们纷纷竖起大拇指：“太好吃了！果然名不虚传！”同时在我们的心中，也更多了一份对爸爸妈妈的敬爱！

在今天的活动过程中，我不仅品尝了秦淮美食，还了解了秦淮小吃背后的故事，学习了五板桥和箍桶巷的历史，理解了生活的艰辛，真是受益匪浅！

如果有人问我最喜爱的美食是什么?我会毫不犹豫地告诉他——那就是厦门特有风味的“姜母鸭”。

是的，说起姜母鸭，那可真是历史悠久呀。商朝时，它曾由一代名医精心制作。由于它具有能让血液流通的功效，因而倍受宫廷青睐，享有“宫廷美食”称号!时至今日，姜母鸭有幸得以流传，更是成为厦门一道特有的招牌小吃，深受海内外游客喜爱!而我也更不例外，是这位宫廷美食“姜母鸭”的铁杆粉丝!

第一次见到姜母鸭，那是好几年前的事了。记得那是一个冬天的晚上，爸爸下班回家。刚到家门口，人未进门，一股香气便已抢先一步飘入家中，我循着香气不自觉地来到老爸跟前，双眼直盯着老爸的手提袋，口水不听话地在喉咙里发出吞咽声，馋死我了!爸爸似乎也猜出我的心思，故意卖弄着提高袋子，大声地说，“瞧!宝贝女儿，这是……”没等老爸把话说完，我已一个箭步冲过去，一手夺过老爸手中的袋子。当我打开盒盖时，光是那满屋飘溢的鸭香与姜香已让人垂涎三尺啦，哪还顾得上父母平日里的谆谆教导——“女孩子要有吃相”的要求，两只小手已不听使唤地抓起露在最上面的“大鸭腿”，迫不急待地先品尝起来!

那味道那色泽至今仍记忆犹新——油黄发亮的外表冒着热腾腾的香气，没等你开口品尝，只那一缕的香气便已让人“唇唇欲动”。当你轻轻地咬上一口，里面的肉细腻而又入味，没有半丝油腻的感觉，更没有平时吃鸭肉那种咀嚼难咽的感觉，让平时对肉食非常挑剔的我也情不自禁地迷恋其中。那富有弹性的外皮更是一绝，就连我这个从不吃皮的挑剔小家伙也不由得竖起了大拇指，那味道简直就是妙不可言，好吃到我几乎不能用语言来描述。它浑身上下全都是宝，每个味道都是那么独特，那么令人回味无穷，就连里面的配料老姜，也让我美美地享受了一番——我完全吃不出姜的辣味，只有那姜鸭浑为一体的绝妙美味留给我细细品尝……带给我无限美味的遐想!

从此，这位绝对称职的“宫廷美食——姜母鸭”便成为了我家的常客，有事没事就来我家餐桌上一聚，带给我们美美的生活享受!亲爱的朋友，当你来到厦门时，千万别忘了找个地道的小店，一品我们这道特色的厦门小吃——宫廷美食“姜母鸭”哟!

春节是我最喜欢的传统节日之一，因为它是中国民间最隆重的传统节日。每年过年前妈妈都会带我到广州老西关做小义工，和社区内的长者一起制作传统贺年美食。今年我们制作的是“笑口枣”。

1月31日早上，天寒地冻，妈妈带着我和妹妹来到了广州荔湾区逢源街日间托老服务中心，准备参加贺年食物的制作活动，社区的公公婆婆负责将笑口枣的原料弄好，卷成小球。我负责让小球粘上芝麻，摆好。阿姨义工就负责拿去油炸。分工明确，一个小时后，香喷喷、热辣辣的“笑口枣”就做好了。做好的笑口枣像一个小圆球，外面沾满了芝麻，表面有一道裂口。妈妈说刚炸好太热气，不能吃，要等凉一下。趁这个时间我请教了社区的公公婆婆“笑口枣”的寓意。公公婆婆告诉我“笑口枣”是广州小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名，样子就像人在开口笑，吃笑口枣寓意着全家人开开心心，笑口常开。终于可以吃了，我拿一个塞入口中一咬，啊，香甜暄酥，十分可口，怪不得是广州人春节必备年货之一。

制作的食物是送给社区贫困的长者，让他们也感受到春节的节日气氛。我喜欢参加这样的活动，不仅可以让我了解传统美食，也利于学习了传统的文化。

在这个世界上，诱惑简直是多乎其多，它像一个巨大的黑洞，有些人有自控力，巧妙地度过了，有些人因某种原因而深陷其中不能自拔。

就在暑假里，我也遇到了一个巨大的诱惑，那就是来自于美食的诱惑。

在一个炎热的夏日，外面实在是热得连人影都没有，我当然也就躲在家里一边吹空调，一边看电视了。

突然，妈妈从房间里走出来，一身出门的行头，然后过来把电视摁了暂停，对我说：“我要出去一会儿，你在家里老实待着。”“那，”我指了指餐桌上那个大大的蛋糕说：“我可以吃这个吗？”“不行！”妈妈皱着眉头斩钉截铁地说完，就开门出去了。

我看着那个巨大的蛋糕，吸了吸口水，把电视按了开始。但蛋糕那浓浓的奶油味与醇香的巧克力味，却总是争先恐后地往我鼻子里钻，这是一个怎样的蛋糕呀？厚重奶油上涂满了巧克力，几片抹了糖霜的苹果衬托着一块写着“生日快乐”的黑巧克力，蛋糕的旁边还镶着几颗红玛瑙似的樱桃。没错，这就是我那个在烹饪技巧上稍有研究的朋友的杰作。

我把电视声音开到最大，希望自己能够将注意力转移过来，但那香味直一直飘荡在空中，实在是让人垂涎三尺。于是我把鼻子捏住，张大嘴巴呼吸，但没过一会儿，我就把这个方法淘汰掉了，因为这样不仅手很酸，而且我的呼吸也不顺畅。

但在我用了十几种方法抵御这种诱惑的时候，妈妈回来了，她把蛋糕放进冰箱里，香味顿时没有了。咦？我当时怎么没有想到呢？

诱惑很多，但克制住诱惑的方法也很多。它需要的是自制力，有了自制力，诱惑就不会对我们造成困扰了。

赣县是许多客家人聚集的地方，是从古至今的客家文化聚集地。来到赣县，你一定会被风味万千的客家美食所深深吸引，就连不阔别家乡多年的海外游子，一回到故土就醉心于品尝留在童年记忆里的客家美食。

客家饮食讲究营养滋补、烹调科学。其中有名的莫过于让赣县所有的“板鸭之乡”的“沙地牌”板鸭了。板鸭以传统工艺程序为基础，对毛鸭选种、育肥、腌制、加工、晾晒等技术进行了科学合理的改进，形成了“沙地牌”板鸭独特的生产工艺。依据该工艺制作的“沙地牌”板鸭素以“色、香、味、型”俱佳而著称，具有“形如月琴、皮张洁白、毛脚干净、肉嫩骨脆、芳香四溢、盐味适中”之特点，被人们誉为腊味之王。

当然，“民以食为天”，既有食，必有饮。赣县传统的习俗“擂茶”由来已久，代代相传。“擂茶”的茶料一般是茶叶、姜米、芝麻、花生米等。品擂茶，其味格外浓郁、绵长，是一枝独秀的奇葩。

在十分美味的肉类中，“梅菜扣肉”是美味无比，老少皆宜。梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。

赣县是历史悠久的客家文化城，是一个传统的地域，如果您来到了我们赣县，一定要品尝那些美食，一定让您回味无穷。

我的家乡在重庆江津的一个小镇——白沙古镇，它虽然毫不起眼，但是却有着自己独特的韵味。

我最喜欢吃外婆做的腊肉和汤圆了。每年寒冬季节来临之际，家家户户都要杀一头猪，准备过年。我每次看到外婆家灶台上方挂着那黑漆漆的、黄黄的腊肉，就问个不停，这肉怎么不放在冰箱里呢？它不腐烂吗？……外婆告诉我，它不会腐烂的，因为它是用盐腌制过的，然后放到火炕上烟熏，并且现在气温又不高。你看每家每户都有，这种的肉做出来的菜吃起来非常香，可以炒来吃，可以直接蒸来吃，也可以炖来吃，无论怎样吃，都是人们所喜爱的菜肴。所以我常常让外婆给我弄腊肉、炖腊猪蹄、腊排骨来吃。

每次只见外婆把黑黑的腊肉取下来，用金丝球在表面上抹来抹去，再用热水反复冲洗，此时的腊肉与悬挂着的真是天壤之别啊！经过外婆的厨艺，满桌的以腊肉为主的各种菜肴让人垂涎三尺，我迫不及待地夹了一块儿放入嘴里，啊！满口的香味儿沁人心脾，回味儿无穷。我想：我也要跟外婆学做腊肉，让我的子子孙孙都会做腊肉。

每逢春节，我们家乡家家户户都离不了吃汤圆，并且还取了个美名——元宝。传说：正月初一吃了元宝，一年到头都财源滚滚，如果吃到了红色的元宝，那他一年都红红火火。大人们还经常在元宝里包上苹果粒、硬币、枣子等，如果吃到了这样的元宝，都会有不同的好运。因此，每年初一，我很早就起床，看看大人们是怎么做元宝的。只见他们熟练地把汤圆面和好，掐一小团在手里搓，然后把它压成一块圆形面，再包一点儿馅儿，丢到烧开了的水中，隔了一会儿，那些圆圆的元宝就浮出水面，大人们说可以吃了。我迫不及待地盛了一碗，尝了一个，又甜又香。有时还有惊喜——因为吃到了包有硬币或苹果的元宝。甭说有多高兴啊！

家乡的美食还有很多很多，说也说不完，总之，我永远也不会忘记家乡的美食，我要把它传承下去。

我是一个名副其实的“小吃专家”，五花八门的食物都逃不过我的嘴巴。在大大小小、各种各样的美食中，我终于品尝到了一个百吃不厌的“宝贝”——煲仔饭。那是一个周末，妈妈问我：“想不想到外面吃?”我说：“想啊，可带我到哪里吃呢?”“那我就带你去吃你从来没有吃过的食物!”妈妈神秘地说。

到了吃晚饭的时候，爸爸开着车，带着我们来到九墩塘边的玉华煲仔王。奥，我恍然大悟，原来妈妈是带我吃煲仔饭啊。一进大厅，我急冲冲地往楼上跑，楼上的人可真多啊，我们在临窗的桌子坐了下来，妈妈点了糖醋排骨、锅巴、西兰花炒木耳、一份汤和三份煲仔饭。很快，菜就端桌了，那红的似火，绿的似草，红配绿，真是美不胜收，一看就勾起了人的食欲。我们边吃边等着饭的到来，终于，有个叔叔推着一辆两层小车，朝我们走来，每层放着十几碗煲仔饭，只见他带着厚厚的手套核对之后将我们点的煲仔饭端了上来。妈妈介绍说：“用这样小砂锅煮的饭就叫煲仔饭，放米后煮熟一煲仔饭要二十分钟，刚端上来的锅和饭非常烫，小心烫着。”过一会儿，妈妈把盖子打开，香喷喷的饭呈现在我面前：上面是翠绿的蔬菜，下面是黄黄的锅巴，顿时，一股浓浓的香气弥漫在我嘴边，让我忍不住舔了舔嘴唇，我拿起勺子迫不急待地去品尝，这时妈妈发话了：“吃煲仔饭很有讲究。一般从边上吃起的，如果你想要你锅巴结的厚一点，可以多闷一会儿，吃之前，可以用勺子舀点汤沿着米饭的边沿浇下去，当你听见“滋滋滋”的声音时，再用勺子轻轻一撬，锅巴和饭就和锅仔分离了。”妈妈边说边示范，我学着妈妈的方法去做，嘿，还真的是那么回事!我挖了一勺饭放入口中，哇，太香了，这饭真的不同一般!我狼吞虎咽地吃了起来，连锅巴也不放过，那锅巴香香的脆脆的，嚼得我两腮帮都疼也舍不得停下来。吃完后回味一遍刚才的味道，我还情不自禁地砸砸嘴巴，摸摸圆滚滚的肚子，真想再吃一碗，可是，肚子的“内存”已经不够了啊……，听了我的介绍，你是不是也对煲仔饭一见钟情了呢?心动不如行动，赶紧去品尝品尝吧!

鱼面是我老家的特产，很受当地人的喜爱。每当忆起鱼面，舌尖上仿佛跳动着那股香甜，勾起我和家人在一起其乐融融享受着这美味佳肴的场景。

据历史记载，老家是鱼面的发源地，有逾千年的加工历史。鱼面食品以鲜鱼、猪肉、红薯淀粉、食盐等为主要原料，采用民间传统手工制作而成，是一种纯天然的绿色键康食品。

每当回老家时，我总是缠着外婆给我做鱼面吃，更好奇外婆是怎样制作鱼面的呢？！外婆说过：“做鱼面的选材非常有讲究，鱼必须是现捕现杀的新鲜活鱼，这样才能保证肉质鲜嫩和健康，还要选择精加工后的红薯淀粉，使鱼面顺滑，口感更有嚼劲儿。鱼面的做法总之有揉、擀、蒸、切、晒等工序精制而成；形状似普通面条，但更精细，鱼香味浓。”

记得有一次外婆和舅舅带着我来到了自家的池塘边，用渔网捞起了几条活蹦乱跳的大草鱼。在池边我抓起一条鱼儿，它蹦跳着溅了我一脸的水，水珠滑落后，我清晰的看到外婆矫健的身姿，她一手拿着刀，一手拿着鱼，刀在鱼身上来回的剔除鱼鳞呢！回家后，她又用双刀将鱼肉剁碎，嚓嚓嚓的声音充满了整个厨房。庭院中有一个大石磨，我和舅舅将外婆剁好的鱼肉，放入石磨中，并推动着石磨将鱼肉碾成肉泥。舅舅和舅妈们边碾边唱着一首古老的歌谣“擀的面像素纸，切的面像花纸，下在锅里团团转，盛在碗里像牡丹”。我也跟着大家一起用地方的方言唱着这首歌谣。因为我不太会讲老家的方言，逗得舅舅和舅妈们哄堂大笑。

鱼面最关键的步骤，我想大概就是和面吧！看见外婆将适量淀粉、盐和水倒入盆中，再倒入碾好的鱼肉，使淀粉和鱼肉在揉搓中充分融合，最终揉成一个大面团，再切成一个个大小相同的小面团。我也学着外婆的样子，把面团擀成一个个薄饼，依次卷成卷，放入蒸笼上，蒸约1小时左右。蒸笼上流动的汽雾散发出鱼面的阵阵清香笼罩着整个厨房，我像一只垂涎三尺的小馋猫围着蒸笼转圈圈。外婆笑吟吟地说：“心急吃不了热豆腐，做事也是如此，每个过程都要认真对待，才能做好每件事。”

我心心念念的鱼面终于出笼了，我兴奋的坐到餐桌旁，看着满桌的菜肴，迫不及待地等待着鱼面的出现。可外婆说：“要将鱼面切成薄片再晾晒干，与排骨或鸡、羊、牛肉一起炖着吃。”我有些失望，但还是很期待着鱼面出现在餐桌上。舅舅和舅妈还打趣的说：“让你的妈妈跟着外婆学做鱼面，这样你想啥时候吃鱼面，就有鱼面吃。”心想让妈妈学着做鱼面，又要等到何年何月才能吃得到呢？！没想到外婆像变魔术一样，拿来一大灌鱼面鸡汤，一阵阵浓浓的香味扑鼻而来，嗅着这沁人心脾的味道，我惊喜地扑到外婆的怀里。

我们欢天喜地的围坐在一起，品尝着外婆做的鱼面。长长的鱼面在舌尖上，我并不是狼吞虎咽似的吃，我一口一口地像吃面条一样，慢慢地吸着和嚼着这透着亲情的美食。而舅舅和舅妈他们一边吃着鱼面，还一边喝着老家醇香的老米酒，真是倍爽了。

妈妈还真的学着做过鱼面呢！并将鱼面炒着吃、还炸着吃，撒一些五香粉在鱼面上。但我觉得并没有外婆做的那么美味可口，然而那舌尖上鱼面的味道却难以忘怀，那幸福欢快的时光永远留在我的心中。

俗话说得好：“民以食为天。”中国人历来对美食文化是十分讲究的，因此，谁都不会错过这个美食节。

国庆期间，湖州奥特莱斯举行了一年一度的美食节。当天，我和爸爸妈妈兴高采烈地来到了奥特莱斯。首先映入眼帘的是一家家商铺，有台湾冰淇淋、长沙豆腐、北京冰糖葫芦、天津“狗不理”包子、日本秋刀鱼、棉花糖……真是五花八门啊！看着都让人直流口水！商铺前人山人海，人们熙熙攘攘，把道路堵得水泄不通。我情不自禁地流下了一滴滴口水，兴奋地说：“妈妈，我要去吃！”妈妈也嘴馋了，爽快地答应了。我拉着爸爸妈妈的手走到人群中，空气中弥漫着浓浓的香味和一阵阵热气。突然，我眼睛一亮，我最爱吃的“旋转土豆”出现在眼前，我迫不及待地跑过去买，一会儿就尝到了梦寐以求的美食。“嗯，太好吃了！”我激动地竖起了大拇指。看看周围，有的坐在路边休息，有的在摊位前品尝美食，有的在议论纷纷……随处可闻食客嘴里发出的细嚼声、赞叹声、评论声……这些声音组成了独特的合奏曲！

美食节中，人们不仅很兴奋，还有店铺的主人都兴致勃勃。有一家“新疆羊肉串”的店主，开心得跳起了新疆舞，双手抖一抖，屁股扭一扭，把在场的人们逗得哈哈大笑。我也看得入了入迷，傻傻地跟着跳了起来，在一旁的爸爸捧腹大笑，而我还是不拘不束地跳着。人们有的还鼓起了掌，还有的大吼一声：“好，跳得好！”由此吸引了更多的游客。游客们心满意足地说：“不但舞跳得好，连美食也特别好吃。”我也马上选了几串，让店主帮忙现烤起来。店主烤着我的羊肉串，我则呆呆地看着羊肉串在火炉上翻滚，还不是发出“啪啪啪，哧哧哧”的声音，我忍不住咽了口水，很快的，我的羊肉串烤好了，小心翼翼的咬了一口，“嗯，果然好吃！”

夜幕慢慢落下，人们依依不舍地离开了，可是我那激动的心仍然留在这个欢乐的美食节！

在国庆节这几天，我参加了一个三天的活动，这个活动的名字就叫做今天我当家，我们坐着车来到了--地区的农村，我们来到了那些农村孩子上的学校，我看到了他们的学校，他们的学校没有跑道，没有塑胶地，也没有讲台，看看他们，再看看我们简直是两个世界，过了一会儿，那些农村的孩子来了，我们和他们接了对子，并来到了他们的家里。

这三天，我们一直住在这些农村孩子们的家里，体验着农村的生活。我们和那些农村的孩子们一起吃一起住，大家渐渐的成为了好朋友，是那么的开心，那么的快乐，在那里，我们度过了好多好多快乐的时光，我们一起表演节目，一起摘柿子，一起找宝藏，成为了真正的知心好朋友。

在他们的家里，上厕所是最成问题的一件事，咱们家里面的厕所是干净整洁的，而且是很干净的抽水马桶，而他们的厕所是又黑又臭又不通风的，而且使用的是一个大桶，而不是我们用的马桶，不是很习惯，所以我们都是用最快的速度上完马上就走，当我后来回到家里面了以后，我突然感觉到，坐在马桶上上厕所原来是一件这么舒服的事情。

更可怕的是，他们的房顶都能看见木头和稻草，晚上还有蜘蛛在蜘蛛网上吃虫子，每当我们醒来时看到头顶的蜘蛛，都会大声的尖叫，过了一会儿才能缓过劲来，我们非常的害怕，生怕在我们睡觉的时候，会有蜘蛛从蜘蛛网上爬下来，于是，我们睡觉时除了头部以外，把所有的地方全部用被子盖好，以防蜘蛛会从蜘蛛网上面爬下。

经过这次锻炼以后，我们深知我们的幸福生活来之不易，我们一定要好好的珍惜我们的幸福生活。

内蒙古有许许多多的美食，其中具有代表性的就是奶豆腐。

奶豆腐在蒙古语中读作“胡乳达”，是蒙古牧民中家家都有的食品，它的形状酷似豆腐，但却不是豆腐。是用羊奶，牛奶，马奶等凝固，发酵而成的食品。味道也有些不同哦！有的微酸，有的微甜，但有一个共同的特征——乳香浓郁。放在冰箱冷藏过的奶豆腐一定要泡在蒙古特有的大碗奶茶里吃，才能变得有嚼劲，不然口感就会变得比较硬、沙，当然也有喜欢这种口感的人。

奶豆腐味道不同还有一个因素，那就是薄厚程度，厚点的奶豆腐一泡进奶茶就柔韧无比，奶香十足。而薄的奶豆腐则入口即化，格外香甜。

奶豆腐也有分熟奶豆腐和生奶豆腐。传统熟奶豆腐的做法特别难，要把熬制奶皮剩下的奶浆，放置几天，直到发酵为止。当奶浆凝成块时，用纱布把多余的水分过滤掉。再将奶块放到锅里熬煮，边煮边搅，直到粘稠，再装入纱布，把黄水挤出来，装模成型。

生奶豆腐的做法相对简单：把鲜奶发酵，倒入锅里煮，让奶浆变成老豆腐的形状，挤出水分成形。

所以，要想吃到风味食物还是很不容易的！

告诉你们一个小秘密，奶豆腐可谓是奶中的精华，营养丰富，其蛋白质含量高达百分之七十点八四！富含氨基酸及其他有益身体的微量元素，是提高免疫力，美容养颜的佳品。