中华民族的传统美德作文【最新20篇】

每年的正月初一是春节，俗称“过年”，是我国最隆重的传统节日，也是我最喜欢的节日。

春节前，大家都忙地热火朝天，姥姥忙着做各种美味佳肴，我帮着妈妈打扫卫生，姥爷忙着采购年货。到了除夕这天，我是最兴奋的，因为可以穿新衣、放烟花，吃年夜饭。这天早上，我早早起来，换上最漂亮的新衣服，就帮着姥姥贴对联、挂灯笼，把家里装饰的红红火火。到了下午，一家人欢欢喜喜地坐在一起吃年夜饭，说到年夜饭，可是有讲究的呢，桌子上一定是有鱼的，因为这意味着年年有余。吃完年夜饭，大家有说有笑地坐在沙发上看春晚了。

当新年的钟声响起，漫天的烟花就像一朵朵莲花绽开了笑脸，各式各样，五光十色，把天空点缀的格外美丽。按照姥爷家乡的习俗，要在晚上12点吃饺子，叫做“揣元宝”。我和妈妈在院子里看姥爷放烟花，姥姥在厨房里忙着煮饺子。热气腾腾的饺子端上了桌，大家都希望能吃到包了硬币的饺子，因为这代表着新的一年一定会带来好运。结果，一家人都吃到了有硬币的饺子，原来是因为姥姥包了很多个有硬币的饺子，为的是让我们全家人都能在新年有好运!

美好的春节，美味的饺子，绚丽的烟花，到现在我还念念不忘。“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”，背着王安石的诗，我期待着下一次的春节赶紧到来!

君子泰而不骄，小人骄而不泰。谦虚是一种美德，谦虚能够赢得尊重。

一切真正伟大的人，都是淳朴而又谦虚的。真正认识自己的人，将自己的心缩小，虽小，但却很坚固，抵挡住外界一切的欲望和邪念，成就他们辉煌的一生，这就是谦虚的智慧和力量。

2012年10月11日，一个令所有中国人激动震撼，让中国文学界沸腾的消息传来，中国作家莫言获得诺贝尔文学奖。而得知自己获奖的莫言直言自己“惊喜而惶恐”。取得成功，当然是令人惊喜万分的，任谁都是如此。但他却也说自己从不为获奖而写作，认为有很多作家都具备了获奖的资格。作为第一个获得诺贝尔文学奖的中国人，足以有高人一等的资格，但莫言并没有骄傲和自满，而是依旧保持一颗谦虚的心。我想，莫言的成功不仅仅是因为他卓越的文学才能，更重要的是他拥有一颗谦虚的心吧!

牛顿是科学的巨人之一，一生之中有很多伟大成就。恩格斯在《英国状况》一文中对他的伟大成就赞叹不已，而他自己却是十分谦虚的，他只觉得自己似乎是一个在海滨玩耍的孩子，偶然间捡到几只发亮的贝壳，而他面前充满真理的大海却还未被他探索完，还未熟悉，而他的成功只是因为自己站在巨人们肩膀上的缘故。可见，凡智者，无一不是虚怀若谷，谦虚谨慎者。

真正的智慧者，会以一个普通的态度出现在你面前，这时候你会发现面前这位看似普通者竟会是一个谦虚谨慎的人，因为这就是智慧者的本色。

厚德载物。唯有谦虚才会有虚怀若谷，博大诚恳的品质，唯有谦虚才会在使自己在顺境中来到阴影，在逆境中看到光明，唯有谦虚才可以显示出智慧者的本色。

谦虚不是懦弱，不是意味着落后和失败，而是一种美德，是一种明智之举，更是一种智慧得成功和力量。

谦虚这颗种子在莫言心中，它发芽，它长大。心中的种子长得绿荫满堂，根深叶茂，点亮他的世界。

中国，是历史悠久的四大文明古国之一，是世界东方屹立不倒的明珠。中华传统美德更是源远流长，是几千年来中华人民的智慧，是世界文明的瑰宝，是各国文明的典范，是炎黄子孙的宝库。作为中国人，我倍感自豪!

从古至今，一个个历史故事教给我们一个个中华美德，孔融让梨让我们懂得谦让，曾子杀猪让我们明白诚信是做人的根本，汉文帝亲尝汤药让我们懂得百善孝为先……

古人的种种事迹也铸造了中华民族热情善良、积极进取、甘于奉献、不屈不挠的精神;培育了中华民族追求和谐、谦和好礼、诚信克己、与人为善、勤俭廉政、刻苦耐劳和精忠报国的优良素质。正是在这些美德的熏陶下，才使古老的中国在重重的压迫下，在黑暗的屈辱中依旧自强不息，傲然耸立在世界的东方。作为新世纪的少年，作为祖国的未来，我们要在心中种下中国根、留住民族魂!以弘扬中华传统美德为己任，以祖国走向繁荣富强为终身的奋斗目标!

然而，最近几年我们总是以弘扬中华传统美德为口号，可真正做到的又有几个人呢?当看到有人在乱丢垃圾时，我们总是说这个人没有素质，但在说别人时，自己却把瓜子皮乱扔。我们总是要求他人必须遵守，可自己的行为却有伤大雅。这难道不是个笑话吗?所以，弘扬中华传统美德并非只是简简单单的一句口号，更是代表着个人的修养，体现着个人的精神品质。

美德来源于生活，对于在社会中扮演不同角色的人，美德也不同。作为上班族，美德就是勤奋努力的工作;作为父母，美德就是哺育子女;作为人子，美德就是赡养父母;作为商人，美德就是诚信经营;作为老师，美德就是教书育人。那么作为学生的我们该具有的美德是什么呢?答案就是好好学习，成为祖国的栋梁之才!

作为新时代的少年，我们是祖国的希望和未来。所以，从今天开始就让中华传统美德融入我们的血液，以成为拥有中华美德的真正中国人而自豪，以使祖国更加强大为目标，努力拼搏，做最美时代少年!

[弘扬中华传统美德的作文

传统美德包含如下内容：仁、义、礼、智、信、孝、悌、忠、廉、耻、勤、勇、敬、恕、谨、俭、忍、友、慈、和。这些内容概括了中华民族崇尚的社会 生活规范，它包括一个人和自己、和事务、和他人、和社会、和自然相互交往的一切原则，我们说的核心价值观的指向就是传统美德。 2013年5月22日党的十八大报告强调指出：“倡导富强、民主、文明、和谐，倡导自由、平等、公正、法治，倡导爱国、敬业、诚信、友善，积极培育和践行 社会主义核心价值观。”十八大倡导的核心价值观与中华民族传统美德一脉相承，同根同源，是我们追求幸福、追求成就、追求发展的必由之路。而时下一部分人， 在利益驱动下，做人做事与核心价值观背道而驰，结果只能害人害己。

中国有许多传统节日，其中我最喜欢的是春节。每到春节，人们喜贴春联，敲锣打鼓，张灯结彩，辞旧迎新的活动热闹非凡。这时是小孩子们最高兴的时候，每个人脸上都洋溢着节日的喜悦。

大年三十爸爸领着我把鲜红的对联贴在院门上，那喜庆的金字映衬的我家满院都生辉了。令我最温馨的是除夕晚上，全家围坐在一起吃着香气四溢的饺子，心中感到是那样的温暖，看着异彩纷呈的春晚节目，静等着新年的钟声敲响……

大年初一上午，亲戚朋友们都赶来拜年了。大家相互问候，热闹非凡。爸爸妈妈、爷爷奶奶、大爷大娘还给我压岁钱了呢!中午时分，亲戚朋友们欢聚一堂，大家平时难得见上一面，和他们在一起吃饭真是高兴极了!餐桌上摆满各色美食，鸡、鸭、鱼、肉丰盛极了，还有我最爱吃的鱼香肉丝呢!大家举杯同庆，喜悦挂在每个人的脸上。大家都提议拍张合影留作纪念吧，爸爸拿起照相机拍照，大家立刻欢笑起来，大声喊道：“茄子!”镜头里映出一张张充满笑容的脸庞……

晚上，在美丽的月光下，我和姐姐们一起点燃了手中的烟花，顿时就喷出了美丽的火花，漂亮极了!看着这美丽的景色，听着一阵阵火花声，别提有多开心了!

古人曾曰：“一日之计在于晨，一年之计在于春。”我要在欢乐的节日过后，在20x年的开始，向着新的目标前进，开创我的美好未来!

“青青子衿，悠悠我心”，《诗经》作为中华民族优秀传统文化的一部分，是中国古代诗歌开端，最早的一部诗歌总集。“要认真汲取中华优秀传统文化的思想精华和道德精髓。”《诗经》里有生活、有感悟、有情怀，作为组工干部，要善于向古人学习智慧，我们不但要读出古人之诗意，亦要激发当下之情怀。

靡不有初，鲜克有终，在理想信念里诠释忠诚情怀。“忠”即“忠诚”，一心一意一辈子跟党走。《诗经·大雅·荡》：“荡荡上帝，下民之辟。疾威上帝，其命多辟。天生烝民，其命匪谌。靡不有初，鲜克有终。”可见，诠释忠诚之情就要守住初心从一而终。革命历史纪录片中，中国共产党带领人民群众经过艰苦卓绝的斗争，打败了“内外”敌人，建立了新中国，细细琢磨，中国共产党之所以不断取得革命、建设和改革的伟大胜利，就是因为有一代又一代对党的事业无比忠诚的共产党员。今年新冠肺炎疫情阻击战中，湖北武汉市金银潭医院院长张定宇不顾绝症在身冲锋在前，用实际行动书写对党和人民的忠诚。衡量干部是否有理想信念，关键看是否对党忠诚。组工干部要不忘初心使命，铭记革命历史，不断强化理想信念，加强党性修养，坚守共产党员精神高地，自觉在政治上、思想上、行动上做到对党忠诚。旗帜鲜明跟党走，走得再远都不能忘记来时的路。

如切如磋，如琢如磨，在平凡岗位上塑造工匠情怀。工匠，是中国人几千年日常生活中须臾不可离的职业，他们专注于某一领域，以精湛技艺在人们生活中打下底色，他们精雕细琢、精益求精、推陈出新、认真踏实的精神获得人们称赞。《诗经·卫风·淇奥》：“有匪君子，如切如磋，如琢如磨。”学问切磋更精湛，品德琢磨更良善，阐明了古人对“精益求精”的追求，在平凡的工作岗位上，干出彩，干出极致，干到无可挑剔，这就是当下提倡的“工匠精神”。“弘扬劳模精神和工匠精神，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气”。组织部门作为党员之家、干部之家和人才之家，决定了组工干部应有敬业、专注、执着、创新的精神。组工干部要做组工业务的“活字典”、行家里手的“政策通”，在组工岗位上，塑造如切如磋的工匠情怀，怀工匠心、务工匠业，书写工匠情怀的组工人生。

兢兢业业，如霆如雷，在优良作风中践行担当情怀。担起该担当的责任，是当代中国共产党人的精神风范和崇高境界。“党的干部敢于担当，就是坚持原则、认真负责，面对大是大非敢于亮剑，面对矛盾敢于迎难而上，面对危机敢于挺身而出，面对失误敢于承担责任，面对歪风邪气敢于坚决斗争。”《诗经·大雅·云汉》：“旱既大甚，则不可推。兢兢业业，如霆如雷。”整天小心战战兢兢，正如头上落下雷霆。组工干部应实干苦干敢担当，勤勤恳恳善作为，要守住敢于担当的初心，坚持原则、认真负责，面对急事难事能经受起摔打。担当作为，还要做到清正廉洁、以身作则。“高山仰止，景行行止。”品德像高山一样的人，人们会敬仰他，也让人不禁以他的举止为行为准则。组工干部只有兢兢业业、率先垂范，以过硬的作风、实在的本领，以身作则当好领头雁，作风优、有担当，才能形成良好的示范效应，组工事业才能一往无前。

组织工作，千头万绪，工作繁重，责任重大;组工干部，忠诚不渝，追求极致，迎难而上。古人智慧里，寻得今日之精髓，愿智慧与情怀，伴我组工成长之路。

盼望已久的中秋节终于来临了。我爱中秋节，因为每当过中秋节家里人都会热热闹闹团聚在一起，也会有很多美食，所以对于我这小吃货来说是再好不过了，但是我最喜欢的还是香甜可口的月饼。

月饼的香味，一闻，就“口水直流三千尺”了。记得去年中秋节，家里人都在楼上赏月，我像只老鼠似的溜进客厅，偷偷拿了四个我最喜欢的蛋黄小月饼，三下五除二，就把它们塞进了我的肚子里，好像还没吃过瘾。准备再拿时，妈妈走了下来，她看到少了一半的月饼，笑着问：“宾宾，是你偷吃了吗?”我心里一慌，摇摇头。妈妈伸手擦了擦我的嘴巴。“你看还有月饼渣，好吃鬼!，吃多了会不消化的。”

糟糕，被识破了，三十六计走为上计，溜到门口，拍拍肚皮，我深呼了口气。哎，月饼好吃可不能贪吃呀，而妈妈则在一旁乐得直不起腰来。

我爱中秋节，爱吃香甜可口的月饼，爱月饼里那份幸福的味道。

在全球金融危机影响下，在美国的华裔移民不再追随美国饮食文化，开始自己动手做饭，回归中华饮食传统，由此减少饮食开支。回归中华美食的过程，不仅节省开支，有益健康，也寄托了华侨华人淡淡的思乡之情。

据新美国媒体网报道，为了节省开支，来自香港的67岁移民王先生和家人最近开始自己买菜做饭。在香港时，王先生曾经是一名厨师。2009年，王先生退休，妻子失业，家庭经济状况并不宽裕。为了节省开支，王先生每天都去唐人街购买新鲜便宜的食材，自己做菜，丰餐足食。

据王先生介绍，一家7口人一天的餐饮费为35美元，费用远远低于在外订餐。姜汁蒸鸡、炸豆腐、豆豉蒸鱼等中国菜，成为了他们餐桌上的常客。

当然，放弃快餐，自己做饭，需要时间、耐心和烹饪经验。对于来自美食大国的华侨华人来说，自己动手，从采购到做菜一条龙搞定，并不算难事。在满足中国胃口的同时，节省开支，有利健康，何乐不为?

一直以来，美式快餐文化以其便捷廉价吸引着消费者。许多华裔移民从小接触美食文化，在耳濡目染中习惯了一口汉堡、一口薯条的“5分钟午餐”。但快餐对健康的损害是显而易见的。偏油腻的炸鸡，高热量的比萨饼，高脂肪的汉堡包，快餐食品在数炸数煎中流失了营养成分，确实不如清淡均衡的中华美食来得健康。

远离祖国的游子们在国外打拼，回家后，吃上一口热腾腾的家乡风味饭菜，在舌尖味蕾上一滚，仿佛带走了不少羁旅的疲惫，淡淡的思乡幽情也由此而发。纵然离家万里，身在异国他邦，有家乡美食的陪伴，也不会那么游离孤独。

而生长在外国的华裔，通过做菜，领略博大精深又疏离已久的中国文化，在蒸煮炖炒中尝人生百味，在细切粗砍中叹经历蹉跎，何尝不是一种崭新而丰富的体验。不管是漂泊在外的游子，还是生长在他乡的“香蕉人”，在回归中华美食的同时，都获得了胃口和心灵上的慰藉。

在撩掠的火舌中，在氤氲的水蒸汽中，在安稳的“咕噜咕噜”沸汤声中，朦朦胧胧浮现一些往事，几位故人，也许，这才是回归故乡美食的意义。(高双骥)

阅读点亮智慧，书香润泽心灵。与书为友，与经典为友，让我们在成长的道路上，勇往直前。曾有那么一本书，是一首关于“忠;孝;义”的赞歌;有那么一本书，傲居“世界优秀古典名著”首位;有那么一本书，风行世界无数年，发行千万册。它，就是《水浒传》。

故事的每一个情节都深深地烙印在我的脑海，挥之不去。一个个英雄人物都刻画得十分传神，性格鲜明，活灵活现，依然浮现在我的眼前。唯有认真，细细品读，才能感受到梁山好汉的“忠、孝、义”。

忠：对于我们小学生而言，就是“忠于班级，忠于亲朋好友”。每当班级有活动，我们要积极参与;每当同学有困难，我们要毫不犹豫地伸手帮助;每当老师布置的任务，我们要认真完成。从小培养自己的“集体主义”感，发扬“人小，志不小”的精神。

孝：说到“孝”字，“百善孝为先”的公益广告，历历在目，让人回味其中深刻的韵味。每年“儿童节”之时，我们期待爸爸妈妈能为我们准备一份特别的节日礼物。那么，我们是否也记得还有“母亲节”、“父亲节”、“重阳节”?每年的“生日”，当家人给我们准备生日party。那么，我们是否记得家人的生日?“孝”其实很简单：当家人忙碌时，我们学会分担力所能及的家务;当家人下班回家时，我们陪他们聊聊天;当家人疲惫时，我们给他们捶捶背

义：让我首先想到“正义感”这个词语。因为老师、家人，从小教育我们“一生正气、正义凌然”。我们自身需要这种优秀品质，我们的社会更需要这种难能可贵的品质。

经典可以让我们明智明理，让我们奋发图强，让我们勇于创新。与书为友，与经典为友，传承中华美德，让我们一起在书海中扬帆，成长吧!

围棋是中国古代尧帝智慧的结晶，它们深深植根于民族文化的沃壤，和别的艺术形式一样，完全映射了中国民族文化的精神。

我喜欢围棋，因为它能让我的观察力和计算力稳步提升。

我喜欢围棋，因为它能让我更加细心，更加有忍耐力。

记得有一次上海围棋十强赛，仍让我记忆犹新。我和对手一开始，双方就摆好了自己的阵营，忽然对手在我的地盘上，丢了颗“炸弹”，我毫不犹豫地给他来了个回马枪，对手一怒，战争一炮打响，连续攻打我的中国流，可是对于中国流真是易攻难防，不一会儿，敌人就破了我的阵，正当他得意之时，作为一名有经验的选手，我知道当人越骄傲越容易自负，于是，我一抽身给他来了一记，好啊!看着我下了一步精妙的棋，他一下子懵掉了，我紧握着的手心也在悄悄出汗，忽然我又发现对方的一个小漏洞，趁势小心翼翼地接着往下走了下一步棋。

而同时他又一下子把我的后路断了，而我也不甘示弱地断了他的后路，就这样两条巨龙开始了下半场的生死搏斗，他先灵巧地来了个小飞挂角，声东击西，我打吃了他一下，打算与他同归于尽，他跳了起来，我越杀越勇，最后我完全沉浸在棋局中，只见我眼前的巨龙杀得天昏地暗，纵身一跳，赢了!

这样的比赛经历无数，这样的棋局，变化莫测，每一次的下棋，我一直告诉自己，一盘棋重要的不在胜负，而是精神上的磨练。作为中国文化的围棋，蕴含着很多精神，比如尊重自己，尊重对手，从而达到棋艺与人生的最高境界。

感谢围棋，一路陪伴我成长，我愿将这中华文化的精髓发扬光大!

诚实守信、勤俭节约、宽宏大量、勇敢坚强都是中华美德，这些优良品质都体现在我们的的生活中。我们仔细观察，处处都有爱心在《感动中国》当中的一幕，至今让人记忆犹新。

那是一个大雾弥漫的早晨，眼前什么也看不清。有两个以拾破烂为生的人，开着一辆小卡车，正从九江大桥上通过。因为雾大，他们开得很慢，有几个性急的车辆闯了过去，车灯闪了一下就不见了。他们很奇怪，下车一看，不远处，桥面已断裂开了一个巨大的口子，前面没有路了。原来在这之前，一艘轮船撞在了九江大桥的桥墩上，九江大桥像根折断的筷子，桥面被撞断了，已经有几辆车掉了下去。这两位近六十的老人于是站在附近(离桥断面仅5米远)，不停地使来的车辆挥着手，那两双苍老的、长满老茧的、又黑又硬的手，终于拦住了十几辆车，把几十个生命拦在了生死线?5米外，那些人又赶紧报了警。

警察来了，他们却不见了，也许为了生计，还有许多活要做。后来，当人们找到他们时，他们说，他们当时一点也不害怕，只想不让更多的人掉下去。政府给他们的奖励，他们全部用于改善3所小学的校舍等条件，让孩子们能坐在宽敞明亮的教室内上课。听说村民他们在这之前做生意赔本欠了4000多元外，没有为自己的利益而占有这个奖励。这件事非常让人感动，它体现了我们中华民族不怕牺牲、团结友爱互助的精神风貌，是中华美德在我们日常生活中无时不在的生动事例。

这个世界有各种各样的人，----人们的心灵禀赋都不一样，但我们都应该拥有社会道德。每一种美德都代表了一种美好而高尚的力量，中华美德有着巨大而神奇的力量，让我们把中华美德一代代传承下去，使中华民族的传统美德发扬光大。

本次美食节，在展示国内各地菜系的同时，更是重点体现了以鲁菜和中国北方餐饮文化、产品为主的风格，其主题贯穿于中国饮食文化的博大精深。基于此，引发了笔者对中华美食在传承和发展中的点滴追溯及退想。我们知道，美食，连着人类的味蕾，连着人类的趣味，连着人类的精神，还连着人类的文化。在现实生活中，我们的一日三餐，可以说每个人心中所思所想的就是一顿精致的美食，一分既满足食欲又回味无穷的情致。世界上没有那个民族不钟情干饮食，也就是说，没有人能抵御美食的诱惑，也没有人能轻易改变自小养成的饮食习惯，从这个意义上说，“舌蕾”是人类身上最开明和最讲原则的器官。由此想象，人们花在饮食上的心思如果可以量化，那一定是个叹为观止的数字。时下，“时尚”一词颇为时尚，人类的生活起居和思想精神都可以被某种时尚引领而去，可唯独餐桌上的“民族精神”依然在发展延续，始终保持着一贯坚守的民族饮食文化，而且在几十年的发展过程中历经不衰，仍在发扬光大。

追溯中华民族的饮食历史，发展传承至今，中国人在传统饮食习俗上，依然是以植物性食物为主的。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。肉少，并不是国人不爱吃肉，这一习俗的养成主要原因是祖先以农业生产为主，生活饮食也是种瓜食瓜，种夏食豆。但在不同阶层中，食物的配置比例也不尽相同，因此古时人们将当权者称为“肉食者”。以热食、熟食为主，也是国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。烹调就是一种将各种食物的味道中庸调和的技术，中国人烹调技术的精致闻名于世。据古书记载，南北朝时，梁武帝萧衍的厨师，就能将一个瓜变出10多种式样，口味各异：另外我国豆制品的种类和口味繁多。也体现出中华民族在饮食方面的天赋和想象力。

在饮食习惯上，中国人喜欢聚食制。从许多地下文化遗存的发掘中可见，聚食是有悠久历史的，而且一直延续至今。通过许多文物考证，我国古代的炊间和餐厅也是统一的，炊间在住宅的中央，上有天窗出烟，下有篝火，在火上做饭，就餐者围火聚食。这种习惯培养和强化了中国人重视血缘关系的家庭观念，同时也影响了国人烹调技艺的相互借鉴，在各地菜系的互相吸取中得以改进和提高，为中华美食文化的代代传承注入了活力。

各地菜系唱响餐饮新曲

中国地方菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，随着各个地方各具特色、风味不同的地方菜的形成。在餐饮界划分菜系仍有继续增加的趋势。不过，从总体上来说，我国菜系大致划分为四川、广东、江苏、山东四大菜系。从菜系的命名看，虽以省命名，但是它的影响所及则远远超出省的界限，凡在饮食习俗方面都受其影响，品味、烹调都一般相同，这就是菜系的范围。当然在一个菜系之内，还有不少流派或分支，同时还有各种风味、不同花样的美食和小吃，这只不过是“大同”之中的“小异”，在丰宦多彩的烹坛上演着餐饮业繁荣的新曲。就鲁、川、粤、苏四大菜系而论，鲁菜的范畴除山东外，还有华北平原、京津地区、东北三省以及晋陕都是山东菜的口味和食俗的地域，目前基本成为北方菜的主菜系;川菜则是以天府之国为中心扩展至长江中上游、两湖、云贵一带的广大地区;粤菜主要是珠江流域，闽贵也都受影响;苏菜又叫淮扬菜，为淮河、长江下游的广大地区，以及沪、杭、宁等城市亦属这一范围。

但是，现在我国传统的以地方划分的菜系，正在悄悄地改变，各个地方的菜种随着商品经济的发达，人口流动的增多以及经营餐饮业人员的南上北下做生意，各地餐饮市场汇演了一出出南腔北调的大戏;而各地的饮食习惯似乎也在改变，人们的口味也变得越来越“宽容”。如四川火锅、沙县小吃、兰州牛肉面等地方美食或名小吃，便把当地的风味和特色带到全国各地，这种各地菜系和名吃大显身手的饮食文化大融合，形成了国内餐饮业大交流的新局面。

湘菜杭菜香飘大江南北

在我国餐饮界，除四川、广东、山东、江苏四大菜系之外，近年来随着我国经济的迅猛崛起，一些地方菜中的“后起之秀”也在大江南北找到了各显神通的用武之地。如近年来在各地快速拓展市场的湘菜和杭菜，便是明显的例子。

据有关资料显示，早在西汉时期，湘菜的烹调技术就达到了一定的水平。考古学家在长沙马王堆汉墓出土的一批动物骨骼和一套竹简菜谱考证，当时的劳动人民就已利用数十种动植物烹制出一批美味佳肴，烹调方法竟有十几种之多。今天湘菜的一些传统烹调方法工艺多由此继承而来，如果仅从西汉这个时期算起，湘菜的发展历史至少已有2100多年。经过历代的演变，湘菜的烹调技术正逐步成熟。

湘江流域的菜肴以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系中的主要代表，以制作精细、用料广泛、品种繁多深得人们喜爱。辣肉菜和烟熏腊肉，是湖南菜的共同风味。以辣味强烈著称的朝天椒，全省各地均有出产，是制作辣味莱的主要原料。腊肉的制作，历史悠久，在我国相传已有2

000多年的历史。湘菜菜系中一些著名的传统菜，始终保持用料广泛、切配精细、烹饪讲究的特点，以达到品种繁多、不断创新之目的。而湘菜的特点油重色浓，主味突出，既注意内涵的精华，又讲究外形的美观，使色、味、形、器得到和谐的统一。这些，则是近年来广受消费者欢迎，湘菜能够在各地“开花结果”的原因。

杭菜以其材料丰富、选料严谨、注重本味、清新爽润、色香味俱全而被人津津乐道。“杭菜”在国内饮食界最早提出了“兼容并蓄，博采众长”的口号，而杭州菜之所以能打破地域限制，跳出地方菜各自禁锢的框框，有其历史文化渊源。杭菜素有“南料北烹”之说。南宋建都杭州以后，北方的厨师也来到杭州，采用南方的丰富的原料运用北方的烹调方法，或采用北方的原料运用南方的烹调方法，制作出一道道美味可口的菜肴。南北烹饪技术融会贯通于一体，使杭菜独树一帜。

杭州能够独立潮头并能迅速红遍大江南北，除了它的菜肴具有鲜明特色外，更在于杭州菜馆在经营规模、装修档次、经营服务、价格定位等方面的优势。曾有上海媒体这样评价一家入沪的杭菜馆：“它带给我们的不仅是餐饮上的规模大、用餐氛围的新奇和菜肴上的价廉物美，而且还带给我们全新的一种餐饮经营模式、一种理念和一种餐饮的革命。”因此，杭菜菜馆每开到一个地方，便会受到当地消费者的热烈追捧，甚至出现排队等候、凭号就餐的火爆场面。尤其是一批新涌现的餐饮品牌和众多“老字号”菜馆互竟互荣，共同演绎了杭州餐饮的辉煌。

泱泱华夏，具五千年的历史文化，有许多的知识在里面，五千年之中诞生了许多的思想与流传下来，这些都值得我们学习，但文化之中有着优秀文化与糟粕文化，且听我娓娓道来。

中国的传统文化拥有着浩瀚的“诗词文化”。在古代里面有一群闲暇下来的农夫，看着太阳一步步的升起来，心里高兴就说了一句：“日日春光斗日光，山城斜路杏花香”。自此我国的“文字文化”的延伸就诞生了;一句句诗词通过农夫，工人等唱作出来，诗词开始流传与民间之中，这是中国传统文化的重要传承之一，到了后来，诗词，文字等通过作者个人的情感写出，在文字一个个的间隔之中，流露出诗人当时的心境与感情，而现在就产生了诸多流派，这反而是个好事，因为说明诗词文化并没有消逝，而是一步步的向前进，具有勃勃生机!

中国的传统文化博大精深，还具有一股特殊的“美学文化”。这是我国独特的价值观所产生的，因为在古代里面，没有丰富的染料，而其他颜色被封为“禁色”普通人不可触摸也;就这样中国流传下来欣赏艺术的时候，一般都会选择颜色比较单调的衣服，美学文化就开启了雏形，而当美学与诗词结合在一起的时候，便是一副自然的山水画，我们欣赏一首首美丽的诗词，体会作者当时的心境与感情，慢慢地我们的美学观也慢慢蜕变，便的独特起来，但中华的“美学文化”也会一直影响着我们。

同时古代的先贤的哲学文化也非常独特，孔子的仁义礼智信教会我们该如何做人，老子的无为而治，对立面思想教会我们判断事物，墨子的兼爱非攻教会我们树立多些自己的朋友，而不是多一些敌人，孙子的上善伐谋，教会我们要运用智慧去解决事物.....非常之多，这些思想充分着超前的理论，而这些也留到了现在，作为我们中国人基本判断事物的方式与思维方法，也是作为中国优秀传统文化的一种。

而糟蹋文化则是儒家的孔教三纲，严重限制人们的行动，“女子无才便是德”使得多少女性没有受教育的机会，从而丧失人生最重要的机遇....

我们的传统文化有着非常多，但有着优秀文化与糟蹋文化，我们要选择继承这些文化，取其精华去其糟粕，也要明事理，懂事晓，让我们一起光复中国的传统文化吧。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。每当我想起唐代的大诗人这一句诗歌的时候，就会想到好像清明节快要到了，清明的脚步已经不远了，只剩下了一步之差。

清明节的时候是在学校过的不能在家里过。在家里，吃上那平时吃不到的的清明果，那可真是佳肴啊!而且不能在家里和家人一起去乡下扫墓，给死去的故人请安，给他们拜年，送上家中做出来的佳肴——清明果让他们保佑我的学习更好，学业成功。

星期六爸爸在优秀范文版权所有家很空，决定带我回乡下去给奶奶扫墓。我立即拿来自己家里做出来的清明果，拿来一个篮子在下面铺了一张干净的报纸，然后小心翼翼的把清明果平铺在里面，以免发生一想不到的“事故”。最后，我把篮子放在车子的后备箱中。一切准备就绪，我们全家就坐上了车子。在坑坑洼洼的山路上车子不停的颠簸，这时我想起了后备箱中的佳肴非常担心，心急如焚。我叫爸爸开慢些特别是有坑的地方。我们就慢慢悠悠的坐车，就像老牛拖慢腿。

经过，半个小时的颠簸，我们终于到了奶奶的坟前，我拿出清明果放好，拿香深深的鞠了一个躬，拜了几拜。给奶奶请了安，向他问优秀范文版权所有好。对他行完了中华民族的礼仪以后，就拿出鞭炮“劈劈啪啪”的响了起来。那声音震耳欲聋，就像天上打雷一样。把弟弟吓的呜呜大哭起来。后来我又默默的在坟墓前许愿“希望奶奶能保佑我学习快些进步，全家生活快乐，身体健康，学业有成”。

清明节不愧是我们中华民族的一种传统节日啊，是那么的有意义，不平常好多了了，是那么的有趣不同寻常。又有活动，又有学问，还有佳肴。是一个与其他节日不同的节日。比西方节日有趣多，有深刻的意义。

为了进一步弘扬非物质文化遗产，丰富盐都区内儿童暑期文化生活，盐都博物馆举办了暑期非遗文化培训班。“非遗”全称非物质文化遗产，指的是各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式。譬如书法、剪纸、戏曲，还有我准备学习的糖画。妈妈及时帮我从博物馆官方公众号报上了名，为期十天的糖画非遗培训班就要开始了。

徐老师是非遗糖画和泥塑的著名大师，培训的第一天教我们画大刀。我本以为大刀应该非常简单，轮到我画的时候，调皮的小勺子总是不听使唤，我想往东它往西，我想多倒一些，但是总是少一些。看徐老师做行云流水似的，真简单。做事真的不能眼高手低，需要刻苦地练习。徐老师从细节开始辅导我们，先要把勺子放水平了，不能手抖，然后控制速度。按照老师的指点感觉豁然开朗，果然再重复画起来就得心应手一些了。拿着我自己做的大刀，吃起来真香，真甜呀!每天顶着炎热的天气来盐都博物馆，跟着徐老师学会画各种各样的小动物，有美丽的小鸟、轻快的小兔子、雄赳赳的大公鸡、气宇轩昂的大马和古灵精怪的猴子等，十二生肖的动物都基本掌握要领了。

学习糖画并不难，但是要画得惟妙惟肖真的太难了。徐老师说当初他开始学习的时候只用三个晚上就会了，但是成为非遗糖画大师却刻苦训练了几十年。作为非遗糖画迷我们要传承这项文化需要勤学苦练，保护好非遗文化。正如俗语所说，“世上无难事，只怕有心人”，我相信，非遗文化肯定能很好传承下去，华夏民族文化一定能发扬壮大。

中国有许多传统节日，其中我最喜欢的传统节日是一年中最热闹的节日——元宵节。

一到元宵节那天，家里变得可热闹了。家家户户一定会吃的东西就是汤圆，我们家也不例外。一大早，妈妈就和我一起去市场买了一盒芝麻口味的汤圆。回到家，我看着盒子里坐着一个个可爱的胖娃娃，我拉了拉奶奶的衣角，让奶奶煮汤圆让我尝尝，奶奶爽快地答应了!我看着一颗颗圆圆的汤圆，高兴地跳下了锅，在锅里开心地洗澡!不一会儿，汤圆就煮好了。我舀起一颗热腾腾的汤圆，迫不及待地咬了一口，甜甜的芝麻馅从汤圆里流出来，美味极了。

吃完了汤圆，我和妈妈来到大街上，街上随处可见的便是花灯。各式各样的花灯令人目不暇接。看!那个孙悟空花灯，它好像在说：“俺老孙在此，谁敢乱来!”街上还设置了猜灯谜的游戏。围观的人也很多，我随手拿下了一道迷，上面写着：“太阳和月亮在一起。(打一字)。”“是明!”弟弟抢着说!在猜灯谜游戏中，我们玩得很高兴!同时，也让我感受到中华文化博大精深啊!

这就是我最喜欢的节日——元宵节。你也来介绍一下自己喜欢的传统节日吧!

在这寒风凛冽，加上连日的阴雨，给这冬日的早晨更增添了几分寒意。今天，我们一家人要去参加亲戚家乔迁之喜的盛宴。一路上，往日热闹的公园显得格外安静，平日里叽叽喳喳的小鸟也不见了踪影，喧哗的马路上只剩下来往的车辆。陈述事例

这洁惠酒家坐落在县城繁华的闹市区，这里的景象迥然不同，门前早已停满了车辆，进出的客人络绎不绝。我们好不容易挤了进去，大厅里人声鼎沸，热闹非凡。

这次酒宴设在二楼，这里早已高朋满座，只见服务员在酒桌中间来回穿梭，忙个不停。霎时间，黄鳝、甲鱼、烧猪腿;煨鸡、蒸鱼、烤板鸭……山珍海味，应有尽有。不一会，一桌桌丰盛的菜肴摆好了。接着，白酒、啤酒、葡萄酒;瓜子、糖果、点心糕……酒水小吃，一应俱全。我是第一次赴这样的盛宴，便好奇地问爷爷：“这么多酒菜能吃完吗?你平时不是教育我们生活要节俭吗?”爷爷笑了笑说：“我们的亲戚是搞建筑的，赚了很多钱。”我听了似懂非懂。“干杯，干杯”。“恭喜”，“恭喜”。这时，大厅里推杯换盏的吵闹声，吉祥好听的祝福语，不绝于耳。我一不留神，酒桌上少了一人，我仔细搜寻，原来他趴在桌子底下，说话语无论次，这时，有两人上前把他扶起，只见，这人浓眉大眼，满脸通红，好一个关公再世!“关公”推开两人说：“不……不用;拿……拿酒来;我……我能……行。”说着在地上走了个问号，重又倒了下去，竟然呼呼地睡着了。

在回家的路上，我问爷爷：“赚了钱、有钱的人就该这样浪费吗?浪费这么多酒菜多可惜啊?”爷爷摸着我的头说：“本来热情好客是我们中华民族的美德，因为一些有钱人有相互攀比的心理，所以就造成很多浪费，有钱人浪费点搞点排场还无可厚非，可还有些人是没钱借债摆阔，岂不无异于打肿脸冲胖子吗?”疑问结尾

爷爷的话让我不解，我带着思绪想到：难道热情好客就非得大搞排场、铺张浪费不可?难道尽兴喝酒就非得拼着命喝趴下不可?难道……

中华民族五千年的传统文化源远流长，博大精深。春节就是其中之一。

关于这个节日的来历有一个神奇的传说。据说从前有一只年兽，经常除夕的时候下山袭击老百姓，老百姓只能跑到山上躲避袭击。正当人们在逃跑的时候，来了一位乞讨的老人，留宿在村里的一位老奶奶的家里。到了晚上，年兽突然出现，于是老人便贴了红对联，并在院子里放爆竹，“噼哩啪啦……”年兽吓得连忙跑掉了。到了第二天，老百姓都回来了，看见村子里没有发生事情，高兴极了。他们来到老奶奶家，看见门口贴了红对联，院子里许多爆竹还在噼哩啪啦地响着。于是，每到除夕的时候，人们都会在门口贴对联，在院子里放爆竹。

正因为有了这个传说，过年就更有趣了。到了夜晚，我们全家人围在一起吃年夜饭。我们家做了许多美食，饭菜很丰盛，有鲍鱼、虾、鸡、鱼和青菜等，我吃得很香。吃过饭，我们看春晚抢红包。哇!我居然抢到了20元，舅舅对我说：“这么这有什么好惊讶，我都抢到了50元呢!”正在这时奶奶来了，她笑着说：“还在玩手机呀!汤圆都煮好了，我在一个汤圆里放了一枚硬币，谁吃到了我就给他一个大红包。”于是大家便赶紧吃起来，最后被我吃到了，奶奶给我包了一个大红包，我开心极了。

第二天，哥哥姐姐们带我去乡下买了许多烟花，有小蜜蜂烟花，有冲天炮，有仙女棒等等。到了晚上，我们便拿出烟花来放。天空就像被烟花添上了一层五颜六色的地毯，可真美丽呀!

这个春节我过得真开心呀!

“美德”，我从来没有仔细考虑过，美德到底是什么?也没有注意过身边的人具有哪些美德。这次高桥小学之行——美德夏令营真是让我受益匪浅!

老师用极其平常和轻松的语调问我们：“美德是什么?”我愣了半晌，美德还能是什么?不就是美好的品德吗?可是经老师点明后，我才回过神来：原来，美德包括诚实守信、尊老爱幼、舍己为人、先人后己、勤劳节俭、团结友爱……很多内容。

在时间的推移中，我渐渐悟出一个道理。美德虽然人人都有，但不一定每一个人都会将自己的美德发扬光大。想要将一份美德流失，是很容易的事;想要多发扬一份美德却不是靠嘴说出来的，而是要用行动修炼出来的。

我突然间发现，在我身边有很多美德值得我去学习。

记得我第一次让座，是和外婆一起乘公交车。我正打着瞌睡，一个沉重的脚步声传进了我的耳朵，睁开双眼一看，是一个一手抱着小孩，一手拎着个大大尼龙包的阿姨。她正四处张望着，寻找座位，但一个空位也没有，这时，所有人都不约而同地将头转向窗外，我却没有，我站起身，给大妈让了座。外婆说我真傻，我却不以为然，心中自豪得很!这时，一个大伯给我让了座，我感激地望着他，有一个年轻姑娘给大伯让了座，一个小孩子又给年轻姑娘让了座。

我当时真觉得，自己带头让座这个举动真是太正确了!因为，美德是可以传染的!

这个社会不缺少美德，却仍需要更多的美德，所以，让我们的心中永远都保留着一份美德，让更多的美德常驻你我心!

“中秋夜，亮光光，家家户户赏月忙。摆果饼，烧线香，大家一起拜月亮，分红柿，

切蛋黄，赏罢月亮入梦乡，乘火箭，逛月宫，看看嫦娥和吴刚”，每次唱起这首儿歌都会想到中国四大传统节日之一的中秋节，也是我最难忘的节日。

中秋节的习俗有很多，比如：吃月饼，赏月和饮桂花酒……其中做月饼，吃月饼是我的最爱，做月饼的时候，要许多的材料，我手忙脚乱地在厨房找来找去，把整个厨房变得乱七八糟的，才勉强凑够了材料，我先拿出一些生面团把它分成十五份，然后我赶紧拿了一个生面团，把一个做好的馅料球，把这个球放进生面团，从下往上推，一直到生面团变成一个偏椭圆形的圆球，然后放到各种各样的模具中，模具是什么样子，饼做出来就是什么样，有的模具是一只可爱的小兔子，有的像一个又大又圆的月亮，还有的像一个桂花，最后，妈妈把这些没做好的月饼放进了烤箱。

月饼出炉啦!一股香气扑鼻而来，一个个香喷喷的月饼看得我口水已经“飞流直下三千尺”，我们一家坐在阳台，一边赏月一边吃月饼饮着桂花酒。

我真希望天天都是中秋节啊!

春节是中国的传统节日。在春节里，人们会走亲访友，小孩会收到大人的压岁钱，还会放鞭炮，还有一家人聚在一起吃年夜饭。

其中，我最喜欢的环节就是吃年夜饭了。

春节那天晚上，我们一家九口人都围坐在一张大桌子前，谈天说地，还聊形形色色的人。上菜了，妈妈把十几二十盘菜一盘一盘地端上桌，琳琅满目的菜品让我应接不暇。

开动吃了，大家都“君子动口又动手”。我本想夹起一根粉丝，结果这粉丝又滑又长。我拿着筷子一会正着夹，一会反过来夹，一会从左边夹，一会又从右边夹，夹了不下十次。我堂堂君子连一根粉丝都夹不上来，还算是君子吗?这次一定要夹起来，我一本正经地伸出手，用筷子使劲地夹，啊!成功了!还没等我欢呼，粉丝那滑溜溜的身子还是从我的筷子下逃脱了。

吃完年夜饭，我拉上爸爸去放烟花。我拿起一根又细又长的烟花，用打火机点燃，“嗞---”，突然，“呼”的一声烟花飞上了天，“吧啦吧啦”地响起来，开始还把我吓了一大跳。

啊，春节真快乐啊!要是天天都这么快乐，就等于每天都过春节该多好啊!