我家的春节饮食文化作文20篇

家乡的春节，照例是特别隆重的。在大人们的忙碌中，在小孩子们的期待中，春节悄悄临近了。 The Spring Festival in my hometown is particularly solemn.In the busyness of adults, in the expectations of children, the Spring Festival is approaching quietly.

腊月下旬，大人们开始在集市上熙熙攘攘的人群中穿梭，开始在卖鱼糕、鱼、豆腐、丸子等的店铺中停留挑选了。经常拎着大包小包回家，刚放下就又想起什么忘记买了，匆匆忙忙就又出了门。

过了腊月二十四，大人们更忙了。女人们在屋里好好收拾一番，把床单、被子什么的洗净晾晒。好在过年时显出万象更新的气象。男人们杀鸡剁鱼，洗腊肉和香肠，把年夜饭的菜都准备好，一切有条不紊地进行着。

一转眼，除夕到了。这一天，男女老少都要穿起新衣，男人们在门前忙着贴对联，挂灯笼，还要贴倒着的福字，寓意为“福到”。女人们在厨房准备着年饭。这顿饭照例是特别丰盛的。必有年糕，意为“步步高升”，必有豆腐，称为“年豆腐”，象征长大了一岁，还一定要有鱼，喻为“年年有余”，而且鱼一定不能吃完，这样才有“余”嘛!按照家乡的习俗，吃团圆饭前，要先盛饭，摆上筷子，倒上酒，给祖宗敬酒。家里的长辈念叨着：请列祖列宗老少亡人，回来一起过年。敬完祖宗，一家人才能围在桌边吃团年饭。下午的时候，后人们要去祖先坟前烧纸巾、磕头，放一串鞭炮，点一支蜡烛，这称为“送亮”，后人们以此来表达对先人的怀念，希望先人们能过个好年。

晚上，一家人围坐在火炉边收看中央电视台春节联欢晚会又成为春节新的习俗。这一夜，除了很小的孩子，没有什么人睡觉，都要守岁。家家户户灯火通明。十二点的钟声敲响了，四处都想起鞭炮声，“噼里啪啦——”经久不断，人们点燃了烟花，花骨朵似的烟花冲上夜空，绽放出绚丽的花瓣，给夜幕增添了几分光彩。

初一的早晨，大人们会暗示小孩子抱一些柴禾放在屋里，“柴”与“财”同音，寓意为“抱财”，这包含着人们对新一年的美好憧憬，希望能够发财，孩子们一早要向长辈拜年，多说吉利话。长辈还要给晚辈红包，这称为“压岁钱”。据说，在魏晋时期，就有这个习俗。压岁钱又称“押岁钱”或“压祟钱”，“岁”与“祟”谐音，可以压住邪祟，使小孩子可以平平安安过年。

从初一开始，人们都要在各个亲友家拜年，直至初五、初六拜年活动才渐渐结束。

大巴车摇摇晃晃地沿着山路驶向遗址，远处墨绿的山脉绵延起伏，没有入云的高耸，却有如刀削般的陡峭山势，尘土飞扬间映入眼帘的尽是灰黄的色彩。好一处荒无人烟的地方!我无法想象曾经居住在这里的北京猿人是如何定居，如何生活的。

跟着导游爬了好一段台阶，绕着山腰转了好几个圈，沿路零散竖着几个标牌，标牌上写着这里发掘出的遗迹古物。小道旁时不时有已经灭绝的远古动物的模型，龇着牙，咧着嘴，目光直直射向前方，仿佛虚空中有它的猎物;还有北京猿人的生活写照，或半蹲，或直立，或侧身仰头，举起手中石器，有的背着刚刚捕获的猎物……哪怕经过万年时光，也能看到他们脸上满足的笑意。心中的好奇愈发强烈，我加快了步伐想要一探究竟。

终于到了第一处洞穴――新洞。洞口很大，洞口前的沙石似是被用心打磨过，一层层如利刃剑锋，历经万年仍有森森寒意。在洞口，便可一览这新洞的全貌。新洞是保存最完好的一处洞穴，最高处约有5米，洞里空间不大，但住一家人亦是足够。愈往洞的深处走，温度愈发低，但又不至于寒冷。真真应了讲解员的那句话，这洞的选址是极为巧妙的，夏日凉爽，冬日也不冷。脚下踩着深黄色的土石，混凝得细密、结实，也不会太滑。有一层岩石比地面高出一米左右，沙石更加细腻平坦，我估计是那时北京猿人睡觉的地方。

手电筒苍白的光柱照进洞的深处，隐约可以看见有棱有角的几块岩石散落在洞的一角，猜想可能是他们生活用的器具、工具等。那些岩石虽是零散地放置在了洞穴中最不明显的一隅，但是它们中每一件，都是这片土地上最早居住的先祖们的智慧结晶。它们是北京猿人生活过的痕迹，穿梭了万年岁月，今日与我们相遇。仿佛是为了赴一场万年的约会，不用多么高调地显露它们的价值，那些石头只需静默地守候在那里，用万年不变的目光注视着我们这些渴望求知的拜访者。与它们对视，眸中含了沧桑，写满了古朴。但我清清楚楚地知道，它们代表了什么。

达尔文进化论中不可或缺的一环，北京猿人的存在证明了历史必然的发展趋势。那个时代的他们，懂得生存，更懂得更好地生存。会使用简单的工具，也会选一处避风的港湾与家人同住，甚至也会用贝壳兽骨雕刻出小小的饰品。

崇敬之情萦绕心间，看着每一处洞穴，我都会想想那时的人过着怎样的生活，又有着怎样的智慧。惊叹于他们已然学会与自然抗争，感慨于他们已然懂得谋求更好的生活方式。

周口店遗址，自有他们的智慧。

黎明将近，东方渐渐露出了灿烂的晨光，晨光中呈现了崭新的20__，湛蓝的天空，洁白如雪的云，小鸟欢快地歌唱，花儿伴着小鸟的歌翩翩起舞过年咯!周围洋溢着春节的气息!道洁净，各大商铺张灯结彩，家家户户贴上了喜庆的对联，人们脸上荡漾着快乐的笑容。

除夕早上，我的兄弟姐妹的手就开始“痒痒”了，迫不及待地买了些炮出去放。放着放着，我们就开始嘀咕了：这么点鞭炮怎么够放呢。于是急匆匆地跑回家里，正准备再偷偷拿一些时，被外婆发现了：“你们不是已经放过鞭炮了吗?晚上到底还放不放了!”哎!大人就是这么唠叨，我们只好作罢。我只能垂头丧气地出去玩。

晚饭时舅舅和舅妈带着弟弟也来外婆家吃年夜饭了。餐桌上的饭菜真丰富，看得我眼花缭乱，真让我垂涎直滴，不知先吃哪个好。大家一边吃着一边说着祝福话，不时发出欢乐的笑声。气氛非常融洽，真叫合家欢乐呀!

吃完晚饭后，我们大家一起坐在电视机前观看春节联欢晚会。随着夜色的，外面的鞭炮声也断断续续地响起来了，这响声向人们传递着欢乐

十二点的钟声敲响了，我们拿着鞭炮冲出了，汇入了今晚最激动的时刻。此刻鞭炮声是此起彼伏，震耳欲聋。五彩缤纷的烟花在天空上相互交错，流光溢彩。天空仿佛都被染色了，我们欢跳着，跑着，笑着，沉浸在一片欢乐的海洋里，在这举国欢庆的时刻让我们共同祝愿我们的祖国繁荣富强，祝愿我们的明天更加美好!

“久慕名山，提酒携琴，何妨登临迭胜。相濡以沫泥涂曳尾，不若相忘江湖。”多豪迈的诗句啊!这就是神凤文化园的大门两旁那一副对联了!大门也毫不逊色，它依山而建，雄伟壮观，令人望而止步。

我悠闲自在的往上而爬，穿过了六句阵，忽然被不远处的亭阁吸引了，走进一看，原来是凤凰台啊!“凤凰台”三个字苍劲有力的刻在了亭阁上，据说这是景观台。我半信半疑的走进这造型别致的凤凰上，心想：“凤凰有什么美景啊!我早就看了千遍万遍了!”带着几分不情愿瞄了瞄。哇!太美了!以前我没有仔细用眼睛欣赏过，今日一见，果真名不虚传啊!凤凰绝美景色尽收眼底，那一湾碧玉般的沱江穿城而过，江面上络绎不绝的江蓬船在虹桥下穿梭，虹桥上的古香古色的窗棂上挂着一个又一个的大红灯笼，似乎过年的喜庆还没有消除。这大自然的杰作可真美啊!看见此景，我灵感油然而生，我对着这幅山水画，大声念到“会当凌绝顶，一览凤凰神韵啊!”

“哎呦!哎呦……好不容易爬上来了!”我无奈的说：“这儿应该就是凤缘亭了!”只见两颗梧桐紧紧相连。“凤兮凤兮归故乡，凰兮凰兮从我栖。”我默默地念了几遍，看了注示牌后我才恍然大悟，原来是凤求凰啊!怪不得用红线捆住呢!据说和好朋友一起走过凤缘亭会使友谊地久天长哦!于是我便和龙腾，杨植翔带着那份纯真的友谊走过了凤缘亭……摇摇晃晃的走过了引凤桥，来到了九九神阶。路旁一块字牌写到：“百鸟朝凤，九天之上，，每攀登一级，便是一次洗礼，心灵得到升华。”我若有所思点了点头。

当我气喘吁吁的爬上神凤殿时，就被那丑陋的古凤神祗给吓了个半死，它怎么能在神凤殿的最上面呢!原来，在很久很久以前，鸟中之王凤凰不忍心看见自己的伙伴们一只只冻死，于是便拔下自己一根又一根的羽毛送给每一只鸟，而自己却在刺骨的寒风中冻死了。顿时，这集虎座，凤身，鹿角的凤凰变得美丽起来，伟大起来。朝拜它的十八神竖立在两旁，显得庄严神圣。

后来我们又去了醴泉台，五德门，放生台，乘风栈道。这真是一次又趣的参观，可真让我一饱眼福啊!

大家好，现在我们来到了北京里的其中一个世界遗产——颐和园。

走进颐和园的大门，你便会看到苏州街，苏州街中间有一条小溪，小溪两旁是店铺，有些店铺的楼层是两层的，有些店铺是一层的，大多数店都有灯笼，其于的店都有旗，或者其于的店铺要不就是又有灯笼又有旗。

绕过四大部州和智慧海，就来到宝云阁，宝云阁充满了古典气息，得到了许多人的喜爱之情，宝云阁的屋顶很是精致，就算眼睛很好使的人，也要拿个放大镜来看，也才看见花纹，大家要仔细看哦!宝云阁还挂着一个牌子，写着蒇明光大。

走完宝云阁，你可能会到风景美得像一幅画的知春亭，知春亭那里空气清新，使人神清气爽，知春亭旁边有几棵柳树，柳树葱绿葱绿的，帮知春亭旁边有几丝春意。

参观完知春亭，你便会到附近的文昌阁，文昌阁还有另外一个名字，叫做文昌院，文昌阁中间是个大阁楼，大阁楼四边有四个很小的亭子，好像四个太监护着皇帝。

颐和园到处是美景，不管在颐和园哪个角落，你都能发现美景。大家现在可以自由参观一下，谢谢!提示一下，请大家在游玩的时候不要乱扔果皮和食品包袋子，不要到危险的地方去。祝大家玩得愉快。

今年我们回到老家过年，和南京比起来，老家的年味儿更浓：贴春联、包饺子、放鞭炮、挂灯笼、舞龙灯、赶庙会、走亲戚……个个令人回味无穷。

除夕夜，贴春联可是外公的专利，绝不让我和姐姐两个淘气包插手。一大早，外公就起床做准备工作了。先是打浆糊：把开水和进小麦粉里，用筷子快速搅拌，那种淡黄色的粘粘的浆糊就打好了。接下来，外公把自己写好的春联摊在桌上，按照大门、后门、房门分好，对联反面朝上摊开，用细毛刷子蘸上浆糊，均匀的刷在四边，用手捏着两边的角落，把它按在门上，把书卷成筒状，由上到下，由中间到两边抹平，用抹布把溢出来的浆糊抹干，春联就贴好了。浓浓的年味儿也出来了。外公笑得合不拢嘴。

包饺子就换外婆登场了。她把青菜择好了，洗干净切碎，再把肉绞烂拌在一起，加点香料。香味扑鼻的馅儿做好了。她把面皮铺在手心，用勺子挖一点馅儿放在中间，把饺皮对折，沿边捏紧。船形的饺子就这样捏好了。在开水中浮上来的饺子像一只只小耳朵，白嫩嫩水盈盈的，洋溢着喜气。

吃完团圆饭就是放鞭炮了。我们选择了一种名叫仙女拜年的烟花。爸爸点燃了引火线，我们远远的看着，只听见“嗖”的一声，烟花窜了上去，在空中绽放出一副美丽的图案，真的像一位迷人的仙女在给大家拜年呢!

“火树银花不夜天，爆竹声中年味显。”这火红的春联，热气腾腾的饺子，灿烂的烟花，让幸福充满我们心间，这浓浓的年味儿啊!

中国传统节日有很多，但是有一个节日，它会永远留在我记忆的海洋里。 There are many traditional Chinese festivals, but there is a festival that will always stay in the ocean of my memory.

“腊月二十四，掸尘扫房子”，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

春节的前夜叫“除夕”。除夕之夜，是家人团聚的时候。一家人围坐在一起，吃一顿丰盛的年夜饭，说说笑笑，直到天亮，这叫守岁。除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”;大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。

新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。长辈用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。

这样的春节，能不难忘吗?

各位亲爱的旅客朋友们：“你们好!我叫钦宸永，是你们这次天坛之旅的总导游，大家可以叫我钦导，很高兴能为大家服务”。

天坛位于北京天桥南大街，永定门内东侧。始建于明成祖永乐公元1420年，原名：“天地坛”，占地273万平方米，是我国现存最大的祭祀性建筑群。它规模

宏伟、富丽堂皇，天坛不仅在中国建筑史上占有重要位置，也是世界建筑艺术的珍贵遗产。天坛以五大奇建筑而闻名中外：一为祈年殿，俗称无梁殿;二为回音壁;

三为三音石;四为对话石;五为圆丘坛，即祭天台。

天坛的主要建筑祈年殿，每年皇帝都在这里举行祭天仪式，祈祷风调雨顺、五谷丰登。它是一座三重檐的圆形大殿，高38米，直径3272米，宝顶鎏金，碧蓝琉璃瓦盖顶。

回音壁，是皇穹宇院

的四周一道高372米、厚9米、直径615米的贺形围墙。墙身为灰城砖砌成，磨砖对缝，光滑严密。若两人分别站在东西内墙根，一人靠墙向北小声说话，声音就会沿着墙壁传到另一端，好像打电话一样，对方听得一清二楚，由此又名“传音墙”。

圆丘：坊石用“九”这个阳数来表现天象。同时，它又建筑得特别高大，登上圆丘举目四望，只能望见远处蔚蓝色的天空，四周有白古棂星门矗立着，脚下一片青白色石面，仿佛置身于太虚之中，更增加了“天”的感受。

旅客朋友们，我们这次天坛之旅到这里就要结束了，很希望下次还能和大家见面。

今天晚上我们去舅舅订的大酒店里吃年夜饭。大约五点半，我们就开车来到了大酒店里

走进酒店的大门，发现大厅里黑压压的一片，到处都是人影，看来大家也跟我们一样，也是来吃年夜饭的。舅舅去点了菜，不一会儿， 各式各样的菜上来了，有白虾、火爆龙虾、昌鱼、水圆、迷你火锅、油炸冰淇淋、爆鱼、牛肉、望潮、青菜、白菜、大红虾……当然最后是少不了水果，都很好吃的呢！

今天晚上吃得可真开心啊！

今天，我们去奶奶家吃年夜饭，在去的路上，我看见每家每户都挂着红灯笼，真是热闹呀！

有很多人来吃，比如：大姑婆、小姑婆、宁宁妹妹......

他们吃得很开心，今天的菜也特别好吃，就像饭馆里烧的菜一样好吃。

吃完饭后，宁宁妹妹还跳了一段新疆舞给我们庆祝新的一年来到。我们还到公园散步、听音乐、看老人们跳舞、唱歌......

真开心呀！

要回家了，大家都恋恋不舍地离开，不过玩得开心极了！

中国饮食文化，由于特定的经济结构，思维方式与文化环境，形成了自身鲜明的特点，主要表现在下面六个方面。

选料，是中国厨师的首要技艺，是做好一品中国好菜肴美食的基础，要具备丰富的知识和熟练运用的技巧，每种菜肴美食所取的原料，包括主料，配料、辅料、调料等，都有很多讲究和一定之规，概而言之，则是“精”、“细”二字，孔子所说的“食不厌精，脍不厌细”也。所谓“精”，指所选取的原料，要考虑其品种、产地、季节、生长期等特点，以新鲜肥嫩、质料优良为佳。

刀功，即厨师对原料进行刀法处理，是成为烹调师需要的，整齐一致的形态，以适应火候，受热均匀，使于入味，并保持一定的形态美，因而是烹调技术的关键之一。我国早在古代就重视刀法的运用，经过历代厨师的反复实践创造了丰富的刀法，如直刀法，片刀法，斜刀法，剞刀法和雕刻刀法等，把原料加工成各种各样的形态和各种各样的花色，还可以镂空成美丽的图案花纹，雕刻成“喜”、“寿”、“福”、“禄”字样，增添喜庆筵席的欢乐气氛。特别是刀技和拼摆手法相结合，把熟料和可食生料拼成艺术性强，形象逼真的鸟、兽、虫、鱼、花、草等花式拼盘，如“龙凤呈祥”、“孔雀开屏”等。

火候，是形成菜肴美食的风味特色的关键之一，但火候瞬息万变，没有多年操作实践经验很难做到恰好处，因而掌握火候是中国厨师的一门绝技。中国厨师能精确鉴别旺火、中火、微火等不同火力，熟悉了解各种原料的耐热程度，熟悉控制用火时间，善于掌控传热物体的性能，还能根据原料的老嫩程度，水分多少，形态大小，整碎厚薄等，确定下锅次序，加以灵活运用；使烹制出的菜肴，要嫩就嫩，要酥就酥，要烂就烂。

烹调技法，是我国厨师的又一门绝技。常用的技法有：炒、爆、炸、烹、溜、煎、贴、烩、扒、烧、炖、焖、氽、煮、酱、卤、蒸、烤、炝、拌、熏、以及甜品的拔丝、蜜汁、挂霖等。

调料，也是烹调的百味香。

我们只有准确把握了这六方面，才能深刻地理解中华饮食文化，因则才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。

相传，马可波罗在中国当官的那段时期，对中国的饮食文化十分感兴趣，他在回国时把中国随处可见的大饼和面食带回了意大利，这两种食品经过改良后，就成为了我们熟知的意大利面和披萨。而其中我最喜爱的就就是披萨。

如今的披萨真可谓就是风靡全球，据统计，全球有超过200万家披萨店，意大利家庭每周也会吃一次披萨。难怪，披萨正以馅料的多样性和浓浓的中国味，吸引着无数消费者的目光。

披萨的表面就是芝士馅料和各种配料，有香肠、鸡肉、牛肉等肉类，也有黑橄榄、番茄、菠萝等丰富的蔬菜和水果。这些配料在芝士拉丝上宛如一个个小精灵在舞蹈，无论就是素食比萨还就是肉食披萨，它的独特风味都会让你着迷。

面饼和普通大饼一样，但就是无论你怎样吃，都会发现芝士的余香留在了舌尖。各种地区的面饼风味，意大利原味的面饼柔软，带着一种芝士的香味；美式铁盘的面饼香脆可口，更适合喜欢快餐的人们；还有一种芝士卷边披萨，让面饼的边缘的奶香更加浓郁……

这么“中国”的西餐，还真在中国“创”出了一片“天地”。现在披萨也成为了“快餐”，所以无论大街小巷，都有喜欢吃披萨的人，可就是作为快餐的它，却也成为了高雅的代名词。你看，这“西式大饼”就是不就是很有魔力？

中西合璧的披萨深受人们的喜爱，它既保留了中国的传统风味，又让西方文化完美地展现与此。难怪披萨就是我最喜欢的美食。

俗话说：“民以食为天”。可见，饮食对于人们来说是何等重要。在《舌尖上的中国》这部充满温情的纪录片中，我们不难感受到中华饮食文化博大精深、源远流长。细细品味会发现在这个追求GDP快速增长的时代，我们已逐渐淡忘了某些十分重要的东西……

中华饮食文化的重要特点是精、美、情、礼。静静思考，现在还有多少人能本着这个初衷去品尝美味呢？而又有多少人将其逐渐淡忘了呢？

瘦肉精、地沟油等一系列的食品安全问题实在让人担忧。在这种条件下，人们必先顾及食物是否安全，再去考虑是否精致、美味。这样，便促使人们淡忘了“精”与“美”。

在中华饮食文化中，最为重要的便是“情”与“礼”。但，人们似乎已逐渐将其本义淡忘了。大到酒席宴会，小到家庭聚餐，它们原本只为了能让亲朋好友相聚一堂，联络亲情友情。但现在，亲朋好友分散在天南地北，连过年时的问候也只是通过一条统一编写后群发出去的信息便完成了，又何谈能聚在一起吃上一顿饭呢？即便能聚在一起吃饭，但在酒席宴会上，人们也并不注重品尝美味、联络感情，只是在比较自己是否“混”得比别人好，促而形成了一股攀比之风。这样的酒席宴会又怎能真正地联络感情呢？说到“礼”，人们可能不仅仅只是淡忘，更多的是将其扭曲了。为了托人办事，人们会摆上一桌宴请宾客，认为越昂贵奢华，则“礼”越大，慢慢地却形成了一股奢侈浪费之风。这往往也是贪官们贪污腐败的开始。原本中华饮食文化中的“情”与“礼”逐渐地形成了攀比奢侈、浪费，我们是否要反省一下呢？

更重要的是，我们大家应把这些逐渐被人淡忘了的饮食文化寻找回来，食品安全部门应加强对食品安全的管理与监督。政府部门可加大宣传力度，认真贯彻落实习近平总书记关于厉行勤俭节约，反对铺张浪费的重要批示，遏制“舌尖上的浪费”。志愿者可向广大市民宣传中华饮食文化，让市民去了解更多中华饮食文化的精髓。在节假日，陪家人吃上一顿家便饭，与朋友小聚一下，几样普通但却精致美味的菜式，几杯平凡但却醇口飘香的美酒，几句简单但却感情真实的问候，没有虚情假意与做作修饰，没有妒嫉攀比与奢侈浪费，这足以将中华饮食文化展现得淋漓尽致。

让我们寻找那些逐渐被人深刻了的饮食文化，了解更多的中华饮食文化，更好地继承和弘扬中国文化。

盼星星，盼月亮，终于盼来了我最喜欢的春节。春节到了。大街小巷里挂满了红红的灯笼、彩旗飘飘……，漂亮极了!商店里人山人海，人们都在购买着各种年货，可热闹了。

奶奶准备了丰盛的食品有：红烧肉、红烧鱼、炸鸡腿、酸辣汤、尖椒牛柳、宫爆鸡丁、骨头汤、炒豆苗、炒青菜、炸鸡排、蒜苗炒猪肝、椒盐排骨、咸菜鱿鱼和清蒸小鸭顿肝。外面，有许多“砰、砰、砰”的鞭炮声，震耳欲聋。鞭炮的个数数不胜数，图案一个比一个漂亮、样式千奇百怪。小朋友们穿上了漂亮的新衣服，笑地合不拢嘴。大人们把压岁钱送给我们、把礼物送给亲戚朋友们。

爸爸妈妈给我买了许多礼花和鞭炮。到了晚上，我就拿着礼花和鞭炮跟爸爸妈妈去楼下与小朋友们一起放。我们玩得非常开心，直到春节晚会开始，我才恋恋不舍地回到家。与全家人一起，一边吃水果一边观看春节联欢晚会，精彩的表演让我们大声赞叹。有些小品还把我们逗的哈哈大笑。比如说：赵本山的小品“不差前”，里面好几个镜头让我们笑得肚子痛，女孩丫蛋唱的“青藏高原”唱得响亮又优美，还有小沈阳的模仿秀就如唱着歌的歌手就在台上唱一样。刘谦叔叔的魔术让人百思不得其解，而且刘谦叔叔的手竟比我们的眼睛看的速度快，真是快如闪电!歌曲《本草纲目》中周杰伦竟然和宋祖英和一个小男孩同台表演，让我惊讶不已!

客人离去，看着这么多的压岁钱，我迫不及待的把这些压岁钱拆开，把里面的钱放在我的小金库里。放完钱，我暗自高兴，心想:要是天天都过年该多好啊!

唉，这真是一个快乐的春节啊!

长城是世界上的一个奇迹，它像一条巨龙盘踞在中国北方辽阔的土地上。它是中国古代劳动人民智慧的结晶，也是中国古代文化的象征、中华民族的骄傲。

长城，是中国古代的军事防御工事，它不是一道道单纯孤立的城墙，而是以城墙为主，同大量的城、障、亭、标相结合的防御体系。长城的历史可以追溯到西周，发生在首都镐京的著名典故“烽火戏诸侯”，就源于此。

长城也有着悠久的历史，在春秋战国时间，列国争霸，互相防守，这是长城修筑的第一个高潮，但此时修筑的长度都比较短。秦灭六国统一天下后，秦始皇连接和修缮战国长城，在那时，它才有了万里长城之称。今天人们看到的长城，多半是明朝修筑的。

最受欢迎的还是著名的八达岭长城，它盘踞在高山之上，两旁的山上是苍松翠柏，云遮雾障，溪流淙淙，好像处处都充满了诗情画意。八达岭长城的墙体是用整齐巨大的条石铺成的，有的条石长达2米，重数百斤。内部填满泥土和石块，墙上顶地面的地方铺满方砖，十分平整。墙顶外侧筑有高2米的垛口，上有望孔，下有击石。城墙每隔一段，就筑有一个堡垒似的方形城台。四周有垛口，是巡逻放哨的地方。还有烽火台，那是通报军情的地方，但如今的长城早已失去了军事价值，只供游人观赏。

悠悠岁月，构筑长城的秦始皇早已作古，但巍巍长城却跨越历史的长河，永远铭记在人们心中……

星期五，妈妈决定带着我和表妹茜茜去横店玩，听到这个消息后，我和茜茜一蹦三尺高，把作业飞快地做完了，几乎激动得一宿没睡。

于是，第二天，我们便乘着长途车，来到了横店的第一站华夏文化园。我们一进雄伟高大的大门，便看到了几座精致的宫殿。每座宫殿上都站着几条雕工精致的龙和凤，十分逼真。向里走，只听“扑通，扑通”的水声传到我的耳边。我们闻声跑到湖边，哇，上百条大鲤鱼正挤在一起，要吃的呢。

它们的眼睛炯炯有神，小嘴尽量张到最大，在水中争抢着人们抛下去的鱼食。这些可爱的大鲤鱼为平静的湖水增添一份生机，更为无聊的夏天增添一点热闹的气氛。之后，我们又走到了三座高低不一的白塔前，中间那层最高，最好看。每座塔顶上都有三个圆圆的球，可能是给天上的神仙玩的吧!

我们随着人群走进了右边这座塔中。里面一片漆黑，可当我们再向里走时，声控灯突然亮了。好奇心使我们越走越快。啊，原来我们走进了人造地狱。首先，我们来到了第一层，“拔舌地狱”。只见一个个经常说脏话的人被阎王的手下拔掉了舌头。听着那耳边传来的尖叫声，看着脚边留下来的.血，真让人心惊胆战，过目不忘。接着，我们又来到了第二层“剪刀地狱”。

那一个个把人毒死的坏人，被面相恐怖的小鬼剪掉了手指。那一幕幕惨剧，使我们越发做一个更好的人终于，我们总算走出了地狱，来到了美丽的天堂。那里的神仙数不胜数，有高大威猛的二郎神，有姿态优美的七仙女，当然还有玉皇大帝和王母娘娘天堂是露天的，一眼望下去，真是大吃一惊横店实在是太美了!华丽的高楼大厦一栋接着一栋，远处的马路上，有千千万万只“蚂蚁”在缓慢地行走着。还有朦胧的雾后面，有几座青山挨在一起，多么像几只骆驼被房屋遮挡住了，只剩下一个个驼峰啊!

横店比我想象的要美，这半天的时间，我就已经体会到了，可想而知，接下来的行程该多么有趣啊!

The Spring Festival is very important to Chinese people. In the past，people

could not often have meat，rice or other delicious food. They could only eat

these during the Spring festival. So every year they hoped that the Spring

Festival would come soon. Now， although people‘s life is much better，and we can

eat the delicious foods everyday. People still like the festival. Because most

people can have a long holiday，and we are free to go on a trip or visit our

friends or have parties with our family. In the evenings，we can have a big meal

in the restaurant or stay at home with family and watch the TV programs.

“文化自信是更基础、更广泛、更深厚的自信，是一个国家、一个民族发展中最基本、最深沉、最持久的力量。”中华文明五千多年，是人类历史上唯一未曾中断的原生文明，具有强大的凝聚力、延续力、包容力，表现出丰富多元、连绵不绝、兼容并蓄的文化特质。此次有幸观摩故宫博物院与央视文博探索节目《国家宝藏》联合主办的“何以中国”展览，使我深刻感受到文化的力量，感受到文化自信对一个国家、一个民族的意义。

以中华文明之“源”，感文化自信之奠基。

源，水之本也。文化是一个国家、一个民族的灵魂，而文物则是文化奠基和传承的最好载体，中华文明能绵延至今，是先民们在顺应自然、参悟天地之间，将自己对自然的所思所想凝结成一件件器物，又经无数代人的努力，得以流传至今。中华文化之“源”，不是单一的，是多源头的，有史前红山人的“玉龙”，是中华龙文化文明的源泉之一;有新石器时代良渚文化的“玉琮”，良渚人以玉为配饰，以显示尊贵和财富，而如今的中国人，也对玉情有独钟;而到了商周时期，商人于龟甲刻辞，不仅为后人研究商代的社会历史文化和语言文字提供了珍贵资料，同时也能让后人一睹早期汉字的风采;而秦始皇时期，统一文字、货币、度量衡，废分封、行郡县，建立中央集权、创建三公九卿，为后世建立大一统国家打下了坚实基础;汉朝罢黜百家、独尊儒术，使儒家学说成为中国封建正统思想，一直延续了两千多年，对后世中国政治、经济、文化产生了深远的影响。而正是这些“源”，才造就了如此璀璨绵长的中华文明，为中华文明之河奔流千载、绵延万方提供不竭动力。

以中华文明之“流”，感文化自信之传承。

流，集多源之水。现实和历史都表明，一个抛弃或背叛自己历史文化的民族，不仅不可能发展起来，而且很可能上演一幕幕历史悲剧。而中华民族就是一个善于将多样民族文化融合并传承的民族，在中华文明的历史长河中，各民族共同开疆扩土、共同书写历史、共同创造灿烂文化、共同培育伟大精神。我们有喜爱自然主义装饰的古滇族，有生活在甘、青、川的古老民族羌和氐，还有在大理国时代融合了佛教文化并尊“金翅鸟”为护卫神鸟的北方游牧民族。文明因交流而多彩，因互鉴而丰富。海上、陆上丝绸之路的畅通也为中华文明同外部文明的融合创造了良好条件，我们采用中东钴蓝釉料制作出青花瓷、用阿拉伯的“铜胎掐丝珐琅”工艺制作“香薰球”，用源于古印度的“本生故事”描绘莫高窟壁画《鹿王本生故事图》，同时我们又将我们瓷器、茶叶、丝绸等出口出去，在络绎不绝的交流中获得发展创新的契机与动力。

以中华文明之“汇”，感文化自信之包容。

汇，拢万流于一处，成百川之渊薮。我们今天所走的中国特色社会主义道路，是从中华民族5000多年悠久文明的传承中走出来的。求木之长者，必固其根本;欲流之远者，必浚其源泉’。中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉，是涵养社会主义核心价值观的重要源泉，也是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的坚实根基。”中华民族凭借着以和为贵、海纳百川的包容特质、天下一家的大国气度，汲百家之长，取万物之精华，将各族儿女紧密团结在一起，秉持着天下为公之胸怀，凝聚万众一心之伟力，共筑万里山河，共护江山万里。

华夏是历史也是现在，中国是家邦更是信仰。古人讲“万物有所生，而独知守其根”。中华文明绵延至今，正是因为有这种根的意识。而作为一名共产党员，作为一名基层工作人员，我们更应该身体力行，做好中华文化的继承者和传播者。社区是社会的基因，将中国传统文化的诸多精髓融入社区文化之中，成为建设和谐社会的内驱力。每一代人有每一代人的长征，我们应该增强文化自觉、坚定文化自信，积极投身到社会主义文化强国的建设中，坚持为人民服务、为社会主义服务，展示中华文化新气象、铸就中华文化新辉煌，时刻牢记历史文化遗产是祖先留给我们的宝贵财富，我们一定要完整地将它交给后人!

一年一度的元宵节是中国人传统的文化习俗，在这一天里，无论在什么地方，都要赶回家和家人一起吃团圆饭，吃汤圆。而身为佛山人的我，也和家人们度过了一个不一样的元宵夜。

一家人整整齐齐地聚在一起吃个饭是一件难得的事，所以我决定吃完饭后亲手包汤圆，带给家人一个新口味，新气象!

我把韭菜，五花肉和玉米粒搅拌好后，做成了汤圆馅儿，然后用勺子掏了一些馅儿小心翼翼地包起汤圆来。很快，一锅汤圆就被我搓出来了!妈妈把它端到锅里煮熟后，我们就开始吃汤圆，没过多久，香喷喷的汤圆就被我们吃得一干二净。

吃完汤圆，爸爸妈妈决定和我一起去社区公园猜灯谜拿奖品。哇塞，公园里到处张灯结彩，火树银花，人山人海，热闹非凡。我们去到了一盏花灯前，解开了花灯上的灯谜：盲人摸象(打一成语)。我高兴的说：“我知道了!”我大步流星地走向兑奖台，自信满满地把纸张递给工作人员并说：“答案是深不可测!”“小朋友，正确答案是不识大体!”工作人员遗憾地说。

我生气地对爸爸说：“我就不信我猜不对!”随后，我又跑到一盏山羊花灯前解开了灯谜：凡事不求人(打一成语)。我想了一会儿，对工作人员说：“自力更生!”“恭喜你，答对了，这个奖品送给你!”

元宵夜的喜庆带给了我欢乐，在新的一年里，我希望我的学习成绩能有更大的进步，家人能永远身体健康，顺顺利利!

每年农历的第一天，就是春节，可它是怎么来的呢?

传说很久很久以前，有一个叫“年”的怪物，每到农历的第一天，它就会下山把山下人们的猪、羊、牛这些动物统统吃掉，有时会吃几个人。而且人们为了躲避“年”还要逃到一座山上去呢!有一次一位老爷爷来到人们住的地方，说他能打败“年”，人们叫他多加小心，然后就爬到山上去了。

老爷爷睡了一觉后，“年”就来了，但老爷爷并不害怕，而是穿了一套红衣，在离房子有点远的地方放了几个饭团，然后用竹子燃起了火。“年”看到饭团后很好奇，就拿了个尝，可是饭团太黏，把“年”的嘴巴都粘上了，“年”只能垂头丧气地回去了。它突然听到烧竹子的声音，因为它非常害怕那声音，就大惊失色的逃跑了。

人们回来了，他们看到老爷爷还安然无恙，很好奇，就问他经过，老爷爷把经过告诉了人们，人们听了很高兴，就兴高采烈的开了一场联欢会，“过新年”就这样产生了。后来人们把那一天叫“春节”

过春节真是中华民族传统文化内容之一啊!

早上，我被一阵鞭炮声给吵醒了。我揉了揉眼睛，大喊：“妈妈!”妈妈很快过来了，我问道：“外面咋哪么吵呢?”妈妈笑着说：“你想想，今天是什么日子?”我仔细算了算，高兴得大叫：“今天是春节!”妈妈点点头，说：“是呀，你听外面多热闹。今天我们出去玩，小懒虫，还不起来?”我边穿衣服边应到：“好嘞，我就来!”

下午，爸爸带我们来到了湘江边。北风呼呼的吹着，吹在脸上有一种刺骨般的痛。尽管如此，还是丝毫没有减弱我和弟弟的喜悦。我和弟弟你追我赶，不知不觉中来到了开福寺附近。

开福寺对面有着许多大红灯笼，我怎么数都数不过来。数累了，我听见卖棉花糖的吆喝声，便缠着妈妈给我买了一串棉花糖。我拿着棉花糖，撕下一块三角形的棉花糖，含在嘴里，两手做出拜年的动作。那样子可好玩了!妈妈飞快的记录下了这精彩的瞬间。

吃过晚饭后，妈妈和爸爸一起的打电话给家乡的亲戚拜了年，当给外婆拜年时，还把我和弟弟拉了过来。外婆的电话一通，妈妈就把手机给了我。我刚接过手机，外婆的声音就响了起来：“喂?”我赶快应道：“外婆，是我!”“原来是琪琪啊!新年快乐!外婆祝你学业进步，身体健康!”我笑呵呵的答到：“我也祝外婆身体健康，寿比南山，福如东海!”“呵呵，你这丫头，什么时候嘴这么甜了。”外婆的声音依旧平淡，但还带着一丝无法掩饰的喜悦

大家好!我姓邵，大家可以叫我邵导游。欢迎来到黄山旅游胜地，现在请大家跟紧我哦，别跟丢了。

我来介绍一下黄山吧：黄山位于安徽省南部，南北约40公里，东西约30公里，总面积约1200平方公里。在1900年12月被列入联合国的世界遗产名录。黄山有四绝，分别是奇松.怪石.云海.温泉。

现在出现在大家面前的就是著名的迎客树了。大家看，他挺立在玉屏峰左侧.树干中部伸出的两根侧枝，就好像一位主人在挥手，在欢迎我们的到来呢!你们说是不是很像啊?我们再去看看黄山的怪石吧，大家请往东看，那就是松鼠跳天都了，那里有个天都峰，那块巨石上面有一只可爱的小松鼠正准备往下面跳呢!

看，前面就是霞海了。奇松.怪石.峰林都在霞海中，若隐若现，犹如进入了仙境，希望你有机会去看看。

黄山的温泉很是神奇。它既能喝，又能泡身体。用手捧起一点儿水喝下去，能感到一点咸咸的味道。把身体泡进去，非常温暖，有机会你也去泡泡吧!

最后，祝大家旅途愉快!大家在自由活动时间要保护环境，不要乱涂乱画哦!