我家的春节饮食文化作文【20篇】

我的家乡在十堰，那里风景优美，物产丰富。家乡风景名胜很多，令我情有独钟的还是那武当山。

早点去武当山我想那里风景会更美，所以我和爸爸妈妈早上5点就到了美丽的武当山脚下。那时天才刚蒙蒙亮，云雾缭绕，像到了仙境里一样。我抬头向山顶望去，那里群山环绕，绵绵起伏，非常的壮观!

我看到一条弯弯曲曲的小路伸向远方，我沿着这条小路向上走去，我发现路的两边长满了郁郁葱葱的大树、嫩绿的小草，花儿群芳吐艳、姹紫嫣红，难道她们在比美吗?

我边看着美丽的风景边走了上去，不知不觉的就走到了山顶。这时太阳已经升了起来，蓝蓝的天空像一张永远剪不完的淡蓝色的卡纸，正等着你去剪呢!这时我向山下望去一切都变的很渺小，人们就像一只只小蚂蚁，可爱极了!从远处望去一座座大山好像是大海中的波浪起伏不停!啊，武当山的风景太美丽、太壮观了，真让我舍不得离开这里呀!

我爱我的家乡，我更爱我家乡美丽的风景呀!

老春节有哪些老过法，已是人言人殊。有的是传说，有的是听说，特别是对于本世纪初的一些独特风俗趣味的老过法，对于今天的我们来说已显得多少有些遥远和神秘。为此我们穿越时空隧道，对其亲历者进行了“采访”，并编辑整理出这样一篇故事，以助节日闲聊之谈资，抬杠之依据。

腊月家家事儿多

自进入腊月以后，就有文人墨客在市肆檐下书写春联，以图挣些银子过年。祭灶之后，新春联渐次粘挂，千家万户，焕然一新。有的人家用朱笺，有的用红纸，只有内廷及宗室王公等按例用白纸，镶以红边蓝边，不是宗室者不得擅用。腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中，放置于地下五尺左右的地方，燃火，让地微微有些温暖，梅花就回渐渐放白，用纸笼之，到市上去卖，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之区，支搭席棚，售卖画片。妇女儿童争相购买，以为乐。

腊月初一，大街上卖粥果者排成市场。更有卖核桃、柿饼、枣、栗、干菱角米者，肩挑筐贮，叫而卖之。其次则肥野鸡、关东鱼、野猫、野鹜、腌腊肉、铁雀儿、馓架果罩、大佛花、斗光千张、楼子庄元宝。初十以后则卖卫画、门神、挂钱、金银箔、锞子黄钱、销金倒酉、马子烧纸、玻璃镜、窗户眼。......钱店银号兑换压岁金银？？小梅花海棠元宝。廿日之后则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖。糟草抄豆，是廿三日送灶时供给神马用的。又有卖窑器者，铜银换瓷碗，京城之香炉烛台；闷葫芦，小儿籍以存钱；支锅瓦，灶口用为助爨。至廿五日以后则卖芝麻秸、松柏枝、南苍术以供“煨岁”之用。腊月诸物价钱都比平日贵些，所以才有“腊月水土贵三分”的谚语。老年人到了这时，总要劝后辈谨慎花钱，于是又有“二十七八，平取品抓”之谚。

腊月八日为王侯腊，家家煮果粥。都在前一日备好米和豆，以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成，全家聚食，馈送亲邻，为腊八粥。腊八粥，是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红塘、琐琐葡萄，以作点染。切不可用莲子、扁豆、薏米、挂元，用则伤味。每至腊七日，则剥果洗净器皿，终夜经营，到天明时粥熟。除祀祖供佛外，分馈亲友，不得过午。并用红枣、核桃等制成狮子、小儿等类，以见巧思。

腊八日御河起冰窖，通河运水贮内窑，太液池起冰贮雪池冰窑，开门运之，夏日出用甚便。

廿三日更尽时，家家祀灶，院内立杆，悬挂天灯。祭品则羹汤灶饭、糖瓜糖饼，饲神马以香糟炒豆水盂。男子罗拜，祝以遏恶扬善之词。妇女于内室，扫除炉灶，以净泥涂饰，燃香默拜。

每至十二月，于十九、二十、二十一、二十二四日之内，由钦天监选择吉期，照例封印，颁示天下，全体执行放公假。此后，梨园戏馆择日封台，八班合演，至来岁元旦则赐福开戏。上学的儿童，在“封印”之后熟师也让放假，谓之“放学年”。

廿五日至除夕传说为“乱岁日”。“二十七，洗疚疾，二十八，洗邋遢。”

岁暮，将一年吃剩的药，抛弃在门外，并将所收集的药方，放一起烧掉，这叫“丢百病”。

在炉内烧松枝、柏叶、南苍术、吉祥丹，名曰：“煨岁”。

除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人们往来拜访叫：“别岁”。焚香于户外，叫：“天香”，通常要三天。

除夕一大堆老理儿

除夕，人们蟒袍补褂四出拜访亲友，谓之“辞岁”。家人叩拜尊长，也叫：“辞岁”。新婚的夫妇必须要到拨岳家辞岁，否则为不恭。

除夕自户庭以至大门，凡是行走之外要撒上芝麻秸，这叫“踩岁”。

除夕，夜子初交，门外宝炬争辉，爆竹竞响。肩舆簇簇，车马辚辚。百官到朝，祝贺元旦。此时爆竹声如击浪轰雷，传遍朝野，彻夜不停。更夹杂着拨浪鼓声，卖瓜子解闷声，卖江米白酒冰盏声，卖桂花头油摇唤娇娘声，卖合菜细粉声，与爆竹之声，相为上下，真是好听。“土民之家，新衣冠，肃佩带，祀神祀祖；焚锗帛毕，昧爽家团拜，献椒盘，斟柏酒，阖蒸糕，呷粉羹。出门迎喜，参药窗，谒影窗，具柬贺节。”如果路上遇到亲友，则施礼，继而祝曰：“新禧纳福”。“至于酬酢之具，则镂花会果为茶，十锦火锅共馔，汤点则鹅油方补，猪肉馒首，江米糕，黄黍；酒肴则腌鸡腊肉，糟鹭凤鱼，野鸡爪，鹿兔脯；果品则松榛莲庆，桃杏瓜仁，栗枣枝圆，楂糕耿饼，青枝葡萄，白子岗榴，秋波梨，苹波果，狮柑凤桔，橙片杨梅。杂以海错山珍，家淆市点。纵非亲厚，亦必奉节酒三杯。若至戚忘情，何妨烂醉！”俗说得好“新正拜节，走千家不如坐一家。而四马喧哗，欢乐终日，真可以说是极一时之胜”。

年饭用金银米为之，上插松柏枝，缀以金钱、枣、栗、龙眼、香枝、破五之后方能撤去。（谓之“年饭”）取松柏枝中较大的，插在瓶中，缀以古钱、元宝、石榴花等就是“摇钱树”。

以彩绳穿线，编作龙形，置于床脚，谓之“压岁钱”。尊长给小孩的，也叫“压岁钱”，钱肆取钱用的“贴”叫“票子”。每届岁除，凡是富贵之家以银换钱的，都用彩笺书写，是为“红票儿”。取华美吉祥之意。

凡是卖花的，称熏治之花为唐花。“每至新年，互相馈赠。牡丹呈艳，金桔垂黄，满座芬芳，温香扑鼻，三春艳治，尽在一堂”所以人们又叫它“堂花”。

挂千，就是用吉祥语镌于红纸之上，长尺有咫，粘之门前，与桃符相辉映。其上有八仙人物的，为佛前所挂。挂千民户多用它，世家大族用它的较少。其黄纸长三寸，红纸长寸余，是“小挂千”，为市肆所用。

每到除夕，摆长案于中庭，供以百分。百分，是诸天神圣全图。“百分”之前，陈设蜜供一层，叫“全供”。供上签以通草八仙及石榴、元宝等，叫“供佛花”。到接神时，将百分焚化，接着烧香，到灯节为止，这就是人们常说的“天地桌”。

走进家家户户的正月

正月初一日，五更起床，焚香，放纸炮。这天互相拜访，不问贵贱，奔跑往来好几日，名曰“贺新岁”。所吃的东西，如：百事大吉盒儿，由柿饼、荔枝、龙眼、栗子、熟枣等装成。

初一，祀神及先祖，剪纸不断至丈余，供于祖前，谓之“阡张”，焚之。

正月初旬，拜年者到门口，疾呼接贴，投一名片，匆匆而去，大多数无须和主人面谈。

正月一日到五日，俗名“破五”。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如是，就连待客也如此。

正月之灯一向集中于前门内的“六部”，叫：“六部灯”，以“工部”的灯最为人称道。冰灯，飞禽走兽、世间百态，制作得非常工巧。

灯市从前集中在东、西四牌楼，后来移到廊房头条。

琉璃厂......每于新正元旦至十六日，百货云集，灯屏琉璃，万盏棚悬，玉轴牙签，千门联络，图书充栋，宝玩镇街。更有“秦楼楚馆偏笙歌，宝马香车游士女”。也是旧京年节一景。

中国的传统文化有很多，其中春节是中国最隆重的传统节日，也是我最期待最喜欢的节日。

每年春节，街上挂满了红红的灯笼，彩旗飘飘，商场里面是人山人海，在购买年货，可热闹了。到了大年三十这天，妈妈在准备丰盛的食物，我们小朋友们都穿上了漂亮的新衣服，爸爸还会带我去逛花街，深圳是禁止放烟花炮竹的城市，但是偶尔也会听到一阵阵鞭炮声，为节日增添了喜庆的色彩。吃完年夜饭后，我们一家人就会坐在一起一边吃水果一边观看春节联欢晚会，精彩的表演常把我们逗得哈哈大笑。

每年春节，让我最期待的日子就是去拜年了，因为我又可以去外婆家了，每年我都是在焦急又兴奋中等待爸爸妈妈带我去外婆家，我最喜欢去外婆家拜年了，因为在那里我可以自由的走动，还可以跟很多表兄弟姐妹在一起玩耍，那里的过年气氛浓厚，大街小巷都是非常热闹，到处都能听到阵阵的鞭炮声，还有五光十色的烟花在空中飞舞，看着天空被这些五彩缤纷的烟花装扮的绚丽多彩，我们个个欢呼雀跃，开心极了!

离外婆家门口不远的地方，还搭有戏台，整天整夜都在唱大戏，听说是做给某位神仙看的，我们天天在戏台前后跑来钻去的，玩的真是废寝忘食，流连忘返。戏台的周围还有很多小卖部，有卖各种小吃的;有卖玩具的;还有卖烟花炮竹的……我们那时可神气了，拿着大人们给的压岁钱，尽情的享受了一把购物的乐趣。

我喜欢春节，更喜欢外婆家的春节，它给我的童年带来无限的快乐，我期待下一个春节快点到来。

听说在祖国的西部有一处世界文化遗产，它就是莫高窟，我很想一睹它的真容。去年暑假，爸爸带我圆了这个梦想。

暑假的一天，爸爸对我说：“女儿，你不是一直都想去敦煌莫高窟吗?暑假爸爸带你去，好不好!”我一听要去莫高窟，心里万分激动，一口答应了。

在路上，爸爸给我讲解了敦煌和莫高窟：“敦煌是丝绸之路的一个重要城市，它和张掖、武威、酒泉并称河西四郡。在敦煌还有两处著名的边关，分别是玉门关和阳关。”讲到这时，我马上说：“我知道，有古诗这样写‘春风不度玉门关，西出阳关无故人’。”爸爸说：“是的，莫高窟是敦煌的一处文化景观，也是我们国家的重点文物保护单位。”

坐了两天的车，终于到了莫高窟，我们先看了介绍莫高窟的形成和莫高窟壁画影片，接着又到实体洞窟。哇!怪不得叫莫高窟了，一座山崖上布满了大大小小的石窟，星罗棋布的排列在三危山上。我们跟着讲解员一起步入石窟，讲解员阿姨讲了很多我不知道的故事，从石窟屋顶的构造、壁画，再到石窟的彩塑，我如同听天书一般。爸爸对我说：“你还小，听不懂很正常，等你大了，就会对中国文化产生热爱。”

一路上，我们去了好几个石窟，其中一个就是莫高窟的第一大佛——96号窟。它好大呀!光脚背就可以坐四五个人。人熙熙攘攘，我与讲解员走散了，精彩的讲解自然错过了。后来，我了解到莫高窟的第一大佛叫九层楼，因为它的外围建有九层楼阁保护着，它也是莫高窟的标志性建筑。

夕阳西下，我们结束了一天快乐的旅行。这一天，我学到了许许多多的知识，莫高窟是我们祖国的瑰宝，体现了我们祖国的博大精深文化!

在浩瀚的历史长河中，中华民族五千年文明，书写着又不停息的追求，展示着永不磨灭的探寻。绵延的历史，灿烂的文明，从没有中断过。

我们在圆明园里认识了祖国的屈辱和悲愤;在长城岭上，认识了祖国的雄伟和磅礴;在绿色的草原、无边的海洋，认识了祖国的广大和辽阔;在丝绸大道上，认识了祖国的悠久和渊博。

穿越历史的长河，在这段悠长的记忆里，涌现了许多的少年英雄：王二小、刘胡兰他们为了中华民族的强盛，进行了不屈不挠的奋斗，献出了宝贵的生命。还有多少人，为了祖国，为了民族，抛头颅、洒热血。他们的事迹，令人肃然起敬，鼓舞着我们奋发向上，继续前进

我们现在的幸福生活是用革命烈士的生命换来的，看到那闪着光的五星红旗，我们心中是否会响起这样的信念：祖国就是母亲，国家重于小家，我长大后要把祖国建设得更强大。

在我国的文化史上那些诗人、文学家是不可缺少的，孟郊的《游子吟》赞颂了伟大的母亲;李白的《静夜思》表达了他的思乡之情;还有那些著名的文学家：司马迁的《史记》被鲁迅先生称为“史家之绝唱，无韵之离骚”，孙武的《孙子兵法》是古典文化遗产中的瑰宝。从范仲淹的“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”到顾炎武的“天下兴亡，匹夫有责”都打上了这种忧患意识的烙印。这些文化都经过了历史摧残，是西方文化所没有的，而这些传统文化的长处，必将成为世界文化及其珍贵的部分。

造纸、火药，是中国人的骄傲;泰山，黄山，风景秀丽;故宫、长城，气势辉煌。今天，我们更应有“为中华崛起而读书”而学习的报负，有为祖国富强献身的伟大志向，用全部的智慧来建设我们的祖国吧。

大家知道颐和园么?颐和园原是清朝帝王的行宫和花园，前身清漪园，是三山五园中最后兴建的一座园林。1998年11月被列入《世界遗产名录》，并在2007年5月8日，颐和园经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。今天，就由我来带领大家去颐和园玩。但大家一定要保持颐和园的美好环境，做一个文明游客。

大家瞧，在我们脚下的就是颐和园中的长廊。这条长廊共长七百多米，分成273间。大家可以慢慢游赏。大家看一看横梁上的画，上面画着人物、花草和风景。我在这告诉大家一个秘密——在这的几千幅画中，没有那两幅是相同的。不相信的游客不妨看一看。嗯，真是香啊!各位游客们，你们知道吗?还是让我来告诉你吧!那是因为在长廊的两旁栽着各种各样的花木，大家闻着花的清香和昆明湖上吹来的微风，是否觉得是“人间天堂”呢?

我们现在在万寿山脚下,请大家抬头看上面，大家会看到一座八角宝塔形状的三层建筑物，那就是佛香阁，下面的宫殿是排云殿，这两个宫殿上都铺有琉璃瓦，这些琉璃瓦因为可以反光，所以闪闪发亮,显得美极了。游客们，你们有兴趣看到颐和园的大半部景色吗?那就可以去万寿山上鸟瞰。大家着急啦?没关系，我们马上就出发。

现在，我们已经登上了万寿山。看那葱郁的树丛中隐藏着什么?对了，那就是黄的绿的琉璃瓦屋顶和朱红的宫墙。看正前面，昆明湖是多么静，静得像一面镜子，它又是多么绿，绿得像一块碧玉。游客们，你们知道吗?清朝乾隆皇帝曾用“何处燕山最畅怀，无双风月属昆明”来赞美昆明湖。

湖中心的绿色小岛好看吗?那就让我们走过石桥，去小岛上玩吧!

在我们脚下的桥有十七个洞，所以在这里的人们就给他取了个好听的名字——十七孔桥。游客们，请仔细看看雕刻在石柱上的狮子，你会发现没有哪两只是相同的。

好了，今天我们就到这里，你们今天是不是很开心呢?请诸位好好休息，明天还有更好的景色等着我们呢，再见。

甘肃敦煌的莫高窟是中国乃至世界的佛教圣地，历史悠久。

进入莫高窟的大门后，就能看到一座非常具有代表性的木塔，名叫“九层楼”，它的高度也真的有九层楼那么高，虽然外观是一座木塔，但里面被包着的全是大大小小的佛洞。

首先，我跟随人们的脚步，来到了一个名叫“卧佛洞”的洞窟。走进黑漆漆的洞窟后，我立刻被眼前的景象惊呆了：释迦牟尼佛双目微闭，嘴角上扬，头枕着右手，神态安详地侧躺着，显然已经涅盘。再看看他的七十二个弟子，有的神情悲伤，嚎啕大哭;有的若有所思，微微笑着，似乎从中悟到了什么;还有的已悟得真理，就双手合十，闭着眼睛，口中念念有词，大概是对师傅的举动表示赞同吧……

顺着路，我又参观了一些较小的洞窟，里面大多是慈眉善目、普度众生的菩萨;还有一些面目狰狞、手持宝剑的天王。

看完这些内容题材大都相同的洞窟后，我快步走了一阵子，顺着台阶，下到了一个几乎伸手不见五指的洞窟里。借着微弱的亮光，可以看见墙上画着的五彩的壁画，这些壁画应该可以分为三种类型：第一种多是亭台楼阁，花草树木，好像缺乏一点故事性;而第二种的内容就丰富了许多，除了画景、描境以外，还加入了民间以及佛教流传的故事;第三种出现了揭露当时社会的题材，显示出了雕刻者对当时现实的不满情绪。很明显，第二种作品出现时，正值佛教文明的鼎盛时期，应该在初唐时期。而其他的两种则分别是佛教文明的早期和晚期作品。我抬头一望，猛地看到了窟顶上画满了飞天，有怀抱琵琶的，有手提花篮的，姿态各异，色彩纷呈。

不知不觉，太阳已落下地平线去了，我恋恋不舍地走出了莫高窟，同时对我国古代劳动人民产生了敬畏之情，愿莫高窟成为我国历史长河中不朽的篇章!

文化是什么?到底有多少人反思过这个问题呢?“文化”它是指：在人类社会历史发展过程中所创造的精神财富和物质财富的总和，特指精神财富，如文学、艺术、教育、科学等。这才是真正的文化。

题记

文化，它是美丽的;它是传统的`;它是具有财富的;它是高尚的文化，它记载了历史发展的过程，它很传统，正如我们现在一些传统的节日一样：春节、端午节、中秋节等，都传流下来一些历史故事，一些习俗，一些礼仪。可是现在，我们的文化的渐渐消逝，都变得那么低俗。

现在有许多娱乐节目，用了很大的资源，撑起了一个大舞台，这虽然让我们的传统文化继续发扬光大，但是，这又让许多的人认为，把歌唱好，游戏做好，能让更多的人向自己投来羡慕的目光，又让自己出名了，又大赚了钞票。很多人参加一切活动，最终目的只是为了胜利时的那些奖品，那些目光，那些掌声人们对文化的理解就这样被钞票所蒙蔽了双眼。文化是民族的血脉，我们要让这血脉不断地流下去，不能让它失传，它是一个国家软实力的象征与体现。现在我们中华民族上下五千年来的优秀文化只能靠经济来发展、促进。这样，我们的文化就失去了本应有的地位和尊严，一切都被这些经济所代替。这样的意识，无法让中国产品在国际上，拥有强大的竞争力啊!

大家一定要领悟到，虽然时代在变迁，思想在变化，但我们也不能放弃中华民族上下五千年的历史传统文化啊!要提升品位，追求尚高。对自己的理想和追求，我们要脚踏实地，要提升中国人的文化素养，不要让“低俗文化”满天下。

全民一起行动起来吧!发扬真正的文化，让祖国的明天充满希望!

“滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄”《临江仙》或许让那古老的“铁血丹心”的生活随着历史的车轮滚滚而去，但负载着中华民族灿烂的传统文化是否意味着随着历史的车轮滚滚而去呢?

“万里长城永不倒，千里黄河水滔滔”，万里长城迄今为止已有千年的历史，经历千年的风风雨雨，它仍挺直的矗立在中华大地上，它是中华民族的象征，孕育着无数中华儿女;它是民族危难时的保护伞，以坚固的身躯抵御外敌;它是中华民族文化的明珠，不愧发出“不到长城非好汉”的感叹!何为中华文化之根?凝聚着不屈、顽强、百折不挠的长城，无不体现着中华文化，何不展现中华文化之根?

“莫道筷箸小，日日伴君餐。千年生苦史，尽在双筷间”上圆下方即为筷，作为中国人饭桌上必不可少的餐具，它普通而又常见，渗透在生活的每一个角落，承载美味，与人人共享生活的美妙，它蕴含中华文化、蕴含“精”“美”“情”“礼”“天圆地方”，何不展现中华文化之根?

“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”美食一向是中国人所喜爱的，各色菜肴，展现博大而又精深的中华美食文化。于古，有着东城肉名扬四方;至今，有着《舌源码》系列的美食席卷潮流，也亦有着家常小菜展中华文化;中国人一向对美食有所考究，在中国不同地方菜肴也展现着不同的地域文化。淮扬菜作为国宴上的主菜，在G20峰会上，向世界展现中华美食的魅力。无论古今，中华美食都包含着人民对生活的希希望，对中华文化的展现，将中华美食深植于中华文化的根中。

无论古今，都有不同的人事物展现中华文化，都深深地根植于中华文化这棵参天大树的根上。在沙漠中有一种植物叫“沙漠玫瑰”，它没有根，却能在干枯后吸水而保持原有的模样，为什么?因为他有“根”，坚强的信念、永恒的追求，沉稳的意志便是他的根。落叶归根，心力交瘁的它们仍然回到他所热爱的那片土地。而我们亦是如此，无论走多远，飞多高，根植在我们血液中，中华文化亦不会变。无论身处何方，我们始终记住“根”是什么，因为我们同是华夏子孙。

中华文化源远流长，中华优秀文化是中华民族的“根”和“魂”，是传统文化和现代文化的根;没有根就不会长出参天大树，没有文化的根，就不会有社会的文明，中华文化的辉煌。

中华文化重在弘扬，重在培养，继承传统文化是弘扬和培育民族文化的永恒动力，传承和发展中华优秀传统文化，坚定中华文化立场，坚定不移的守好伟大而又精深的中华文化，守住孕育我们的中华文化之根。

泱泱华夏，赫赫文明，仁风远播，大化固行。中华文化走过千年，经久不衰，熠熠生辉。

中华民族是一个历史悠久的民族，几千年来，中华民族创造了璀璨的饮食文明，拥有悠久的饮食文明。

从炎黄流传下来的饮食文化，增强了我们的民族认同感，强化了我们的民族精神。

沂蒙老区，素来都是有名的美食之乡，拥有悠久的饮食文化传统。来到了沂蒙老区不尝尝沂蒙老区的手工煎饼，那你可就白来了。在沂蒙老区儿童们的嘴里流传着这样一句童谣“煎饼卷大葱，再加老渔翁。”

沂蒙老区的手工煎饼，不仅在全国范围内热销，而且还远销国外。可是，你要想吃到正宗的手工煎饼，还得身临其境才能尝到。

和上一盆面糊，将鏊子烧热，这个烧火的燃料还有讲究。用干的稻草才能烧出原味。想当年，八路军在沂蒙抗日时，就是用这个当干粮和日本鬼子拼。烧热了鏊子，用尺板子在面盆里摇上一点面糊。只见尺板子上下翻飞，时急时缓。不一会，那鏊子上便均匀的覆上了一层薄薄的均匀的面糊。等到边缘微翘，用铲子一铲，一张散发着小麦香味的热乎乎的手工煎饼便出炉了。这个兼并薄弱蝉翼，吃到嘴里后感到脆中有韧性，让人吃到嘴里后回味无穷。一个个煎饼被吃下肚，但却不能自已，真是让人流连忘返！

在煎饼出炉后，还要配上那山东特产的大葱。也许有的人不爱吃大葱，那是因为他没有吃过山东的大葱。山东的大葱不同于其他地方，在这里得天独厚的土壤让长在这里的大葱绝对是一等一的棒！那个从中透着那么一丝的甜味。

山东近海，一些渔夫到海上打渔常常一去个把月。在海上吃什么？就吃那从海上打上来的鱼。生鱼煮熟了，一船人分着吃。可是这“水煮鱼”没味啊。这可咋办呢？这可难不倒我们智慧的沂蒙人民。于是这个人把带来的鱼放进去了，那个人把辣椒放进去了，那个……于是这个混有天南地北食材的“老渔翁”便出炉了。

“煎饼卷大葱，再加老渔翁。”当着三样沂蒙老区特产的味道在你嘴里碰撞的那一刻，那个美味，那个爽就算王母的蟠桃宴也强不到哪去吧！

等你有时间来老区，我亲自带你领略沂蒙老区的饮食文明吧！

守岁是童年记忆里最深刻的年俗之一。

守岁的前半夜我斗志昂扬，充满信心。“开饭喽!”随着大姨一声召唤，守岁的开幕大戏——年夜饭开始了，菜香、酒香和家人的欢声笑语充满了屋子。大人们一边吃一边聊，交流着这年的生活状况，描绘着对来年生活的憧憬，相互打趣，相互祝福。我和同辈的孩子们则一顿狼吞虎咽后跑到院子里放起了烟花爆竹。尽管爆竹炸响时我总是捂着耳朵，但五彩缤纷的烟花依旧吸引着我迟迟不愿离开，在一旁又叫又跳，兴奋无比。

小姨也走过来与我聊天，“彤彤，你知道什么是守岁吗?”“知道呀。”我仰头望着她，“就是家人在年三十晚上，团聚在一起相互守护，阻止年兽毁坏家园。”“说得真好!”小姨夸奖道，“守岁还有一个寓意就是辞旧迎新，期待新的一年吉祥如意……”这时，我明白了大人们为什么能熬过这漫漫长夜了，并暗暗下定决心，一定要等到新年的来临。

我承认，我是守岁的失败者，但我却懂得了为什么守岁。守岁，守岁，守着家，守着亲人，大人们守着孩子健康长大，孩子们守着大人延年益寿。

今年，我随爸妈一起去老家过年。这次，我决定和大家一样也要守岁，让新年的晨曦第一时间映入眼帘，体验一下这意义非凡的传统年俗。

时间一点点过去，渐渐进入了守岁的攻坚阶段。大人们有的在看春晚节目，有的在喝茶聊天，有的在打牌娱乐，而孩子们玩着玩着，瞌睡虫便来了。外婆笑眯眯地走过来，摸摸我的脑袋说：“可千万别睡着哦。”“嗯，嗯，我一定要守到新年的钟声响起!”我不服输地说道。趁外婆不注意，便悄悄溜进卫生间，用凉水洗脸，让自己保持清醒。

守岁不知道是什么时候结束的，我醒来时却睡在暖暖的被窝里，枕边放着一套崭新的新年服、一个红红的压岁包、还有一个大大的红苹果。一睁眼就看到了“平安”。

过年了！过年了！小孩子们个个都穿了新衣裳，“砰！”瞧那个调皮的小孩正放炮呢。

大人可是有的忙喽！要买年货，这不大街上人来人往，“妈妈，我要这个，还有那个！”虽然外面很冷，但那甜甜的糖果怎能不叫我们小孩喜爱呢？刚买回来的牛奶糖就被我一口一个的吃完了。

过春节，少不了的就是吃饺子了。只听噼！噼！啪！啪！的一声响，那是爸爸放鞭炮，把我从梦中吵醒了，白白胖胖的饺子贪婪的睡盘子里，妈妈说：“其中有一个饺子里有一枚硬币，谁要吃到它，可是有一年的好运气哦！”我拿起筷子夹起饺子就往嘴里塞，一连吃了十多个，怎么还不见硬币，我气呼呼的拿了一个饺子往嘴里一塞，用劲一咬，“啊！我的牙。”一下把嘴里的东西都吐了出来，原来硬币这里，虽然牙被弄掉了，我依然很开心。

后面的几天里，我们干了许多有“意义”的事，窗户上，看见有一位年轻的阿姨拖着行李箱，我就放了一炮，她吓得跑了起来，这不增加了她的速度吗？

正月十五终于到了，黑暗的天空中顿时被那五颜六色的烟花装饰的那么美丽，我冲了出去，回来时给大人们讲述着那美丽的夜晚，还有那永远也不会熄灭的孔明灯。

十五过完后就快开学了，但那一幕幕会经常浮现我的面前。

中国有许多传统节日,但我最喜欢过年。每到新年，家家户户喜贴春联，敲锣打鼓，张灯结彩，送旧迎新的活动热闹非凡，每一个人脸上都洋溢着节日的喜悦。但你知道吗，过年为什么会有这些喜庆的活动呢？这里面有着一个美妙的神话传说故事，现在让我来讲给你们听听吧！

传说中，古时候有一种叫“年”的怪兽，它长着锋利的牙，尖尖的角，凶猛无比。“年”长年深居海底，每到新年的晚上，怪兽就会爬上岸，去袭击山角下的一个小村庄，吞食牲畜，伤害人命。村里人知道会来怪兽，把门锁的紧紧，可是不管怎样，“年”就会进来，偷吃村民的东西，伤害人畜，大家都害怕极了，但又无能为力。

这一年的除夕，人们正准备扶老携幼去避难。这时，一位仙翁走过来，他告诉村民“年”怕红色和响声，人们听了连忙准备了红对联贴在门上。晚上，“年”又来了，它一见红色，听到锣鼓声阵阵，吓得赶紧逃跑了。从此，村里太平了。以后每逢过新年家家户户都贴春联、贴年画、放鞭炮，这个习俗一直延续至今，还越传越广，逐渐成了中华民族最隆重的传统节日。

春节不止有传说，还有许多习俗呢！比如贴窗花、贴春联、贴年画、吃饺子，发压岁钱、穿新衣、放爆竹……其中，我最喜欢发压岁钱。因为，每到发完压岁钱，我都会跑到文具店，买新的文具，学新的知识。我还可以用压岁钱买很多的书籍和好玩的玩具。压岁钱还代表着长辈对我的美好祝福，它是长辈送给孩子的护身符，保佑我在新的一年里健康吉利。

我最喜欢热闹的春节了，你最喜欢什么呢？

中国传统文化值得我们骄傲。历史的变迁，我们至今所看到的文化，才是本质。《中国诗词大会》的播出，让我们更加意识到了中国文化的博大精深，而不仅仅是顺着这个光去感受历史学家的故事和深情。

面对传统文化，我们更加敬畏。随着历史的延续和文化的传承，我们应该像敬畏自然一样对待传统文化。文化也是自然的产物。古代人的很多思想都是结晶的，短小精悍的诗句传达了很多情感和意义。中国文化承载的东西往往比你想象的要多。在那种境界里，不同的人，面对相同的文化，产生不同的情感。文化多神奇啊!

面对传统文化，我们更在乎。历史的东西是不能复制的，它们的珍贵值得我们去关心。文化告诉我们一个朝代的兴衰，后一种原因值得借鉴。传统文化所承载的精神值得我们去关心和学习。文化是不可触及的，不可触及的，但有灵魂，这个美好的灵魂需要我们细心呵护。

用心去感受，去升华自己。文化的神奇和敏捷要求我们用心去体验，体验它的本质，历史学家想告诉我们的故事，以及它的真正意义。自我修养，自我提升，读书，感受文化，是我们成长的步骤。

面对传统文化，我们更多的是传承。中国传统文化的珍贵需要代代相传，需要创新。我们应该肩负起这个责任。潜移默化的传统文化促进了社会的进步和发展，见证了越来越好的生活。历史的产物，古人优秀的品德，会通过我们进入一个新的时代。给传承注入新的情感，留给后人。

正确面对传统文化，中国文化的博大精深，需要我们敬畏、呵护、传承，让神奇的文化得以利用，继续造福人类，所以我们要肩负起这个责任。

以春节为话题的作文

可爱的饺子

我国北方地区在过新年时有吃饺子的习俗，取“更岁交子”的意思;而南方有吃年糕汤圆的习惯，表示团团圆圆，生活步步高。乘着放假，我们也来包包饺子，品尝这更岁交子。

早上，我和妈妈来到小菜场，采购了饺子皮、香菇、胡萝卜、鸭蛋、猪肉这些原料，回到家先准备馅子。我给妈妈做助手。我们先把猪肉打成肉沫，香菇切成小颗粒，胡萝卜刨成蒜泥样子，再把它们倒在一起，放上酱油、盐、味精等调料，最后打上一个蛋。我觉得奇怪，妈妈边搅拌馅子边说下锅煮的时候万一饺子皮破了蛋有凝固作用，馅子不容易散。哦，我恍然大悟，看来什么事情都有学问啊!

摆好盘子，上面放好纱布，我就迫不及待地拿起皮子开始包起来。照着妈妈说的先把中间的边压紧，再把两边往中间一捏，啊，馅子不听话地漏了出来，没办法，只好把这烂摊子交给妈妈补救。重新拿起一只，我少取了些馅子摆放在皮子中央，对折，小心翼翼地这里一捏，那里一压，哈哈，总算裹好了，可放到盘子里它就像喝醉了酒的人，站不稳。妈妈说：“不错，不错，进步真大。”我听了，心里像喝了蜜似的，就包得更起劲了。一个又一个，一个比一个包得象样。一个比一个站得稳。到后来，我还包出了金元宝形状的，小包子形状的，甚至皇冠形状的呢，哈哈，那可是我的发明哦。

要煮饺子了，妈妈让我自己来。我先把火打着，锅里放上一些水，等水煮开了，饺子就可以下锅了。再等水滚了就浇冷水，这样反复浇三次，等饺子浮上来，就可以品尝了。不多久，白白的饺子在锅里上下翻滚，可爱极了。我高兴得叫起来：“好吃喽，好吃喽!”一口咬下去，啊，又香又鲜，味道好极了。

文化自信是一个国家、一个民族发展中更基本、更深沉、更持久的力量。三个“更”突出文化自信的基础性与稳定性，也彰显了文化自信对一个国家与民族的重要性。

文艺是文化的一种展现形式，在现代社会中文艺在传承经典、输出文化、彰显大国自信等方面有着独一无二的价值。文艺工作以人民群众为中心，深入实践，文艺工作者在为人民群众带来喜闻乐见的作品的同时也在潜移默化地影响着人民群众的文化观念与文化行为。

在文化传播中创新文艺工作，打造优秀文艺节目。文艺工作承担着文化传承与输出之大任，在传播文化的内容与形式上要随着社会的进步而进步，要时时创新，跟上时代的步伐。文艺工作者犹如文化自信道路上的引路者，引导大众去传承我们悠久的辉煌历史、去发扬我们优秀的传统文化、去了解我们先进的现代文化。以央视文化类节目为例浅析文艺类节目对传播文化，夯实文化自信的积极影响。作为文化输出类节目《百家讲坛》《中国诗词大会》《经典咏流传》《国家宝藏》等以不同领域的文化知识吸引广泛的观众去了解我们的文化，认识我们的文化从而真正信任我们的文化。《百家讲坛》作为传播知识文化的典型节目，创新科教知识传播形式，让文化传播更有趣、更有意思。《中国诗词大会》《经典咏流传》等以文艺节目的形式传播我们优秀的诗词、诗歌文化。所谓文以载道、歌以咏志，此类节目不断挖掘传统文化的当下价值，进一步落实以人民为中心的创作导向。让经典走向群众，让美育教育滋润成长。同时，此类形式的美育节目在某种程度上使我们于古人实现了古今对话，让我们在古人的诗词言志中潜移默化的接受文化的熏陶。《国家宝藏》则是以各地博物馆为主，展现我国各个时期的历史、人文、风俗等。受《国家宝藏》节目的影响我每到一个城市便先去当地博物馆看看，现如今依旧清晰记得在上海博物馆时保安大哥给我讲述馆藏文物历史时的自豪与自信。

在文化传递中沉淀文艺工作，塑造精良文艺作品。文艺工作承担着文化传承与发扬之重任，任重而道远，在文化自信的道路上有着中流砥柱的作用。一部优秀的文艺作品是能引发共鸣与反思的，是值得反复琢磨与思考的。如电影《无问西东》讲述了四个不同时空中几位年轻人的选择和命运，看完电影不仅感受到老一辈科学工作者在艰苦环境中克服困难、一心为国的爱国精神，而且不由思考我能为社会做点什么?我们这代人能为祖国做出什么贡献?文艺工作者在面对纷繁复杂的欲望需沉淀自身、需静心坚守初心、用心打造作品。现如今流量明星、各路网红等占据各大空间，真正静心打磨作品的却寥寥无几。实际上，流量明星应承担传播文化之责任，多加积累，厚积薄发。各路网红也应承担传播文化之重任，植根文化，用心表达。“大师、大家，不是说有派头，而是说要有大作品。如果不把心思和精力放在创作精品上，只想走捷径、搞速成，是成不了大师、成不了大家的”。因此，文艺工作者要静心、用心，努力去打磨精品、塑造经典。

文艺工作要想推动文化自信，必须走进实践，观照人民生活，表达人民心声，用心用情用功抒写人民、描绘人民、歌唱人民;必须于与文化传播紧密结合，用心用情用功创作深入民心的经典;必须“创新+静心”，用心用情用功发扬优秀文化、增强国民的文化自信。

中国传统文化

上下五千年，中国一路风尘仆仆走来，脚下踏的是深厚的文化底蕴。但在今天，一提及中国传统礼仪，大多数人并没有什么清晰的概念，甚至以为这种传统礼仪文化是过时的东西。因此，中国礼仪文化正在遭受着史无前例的不屑。

然而，中华民族传统礼仪文化是中国人民几千年处理人际关系的实践结晶，是人与人间行为规范的准则。

杨时与他的学友游酢为求的正确答案一起去老师家请教。时值隆冬，天寒地冻，来到程家时，适逢老师在打坐养神，杨时二人不敢惊动老师，就恭恭敬敬地立在门外，等候老师醒来。老师一觉醒来，从窗口发现侍立在风雪中的杨时，只见他遍身披雪，脚下雪已有一尺多厚了。此后，“程门立雪”的故事就成了尊师重道的千古美谈。

礼仪是律己，敬人是一种规范，是表现了对他人的尊重。古人云“不守礼，无以立”，文明礼仪不仅是个人素质、教养的体现，也是个人道德和社会公德的体现。

东汉黄香仅仅九岁，就懂得尊老爱幼，孝顺父母。在冬天严寒之时，就用自己的身体将父母的被子温暖后，再请父母就寝;在夏日炎炎之际，则用扇子给父母扇凉驱蚊，以侍奉父母就寝。黄香温席是中国传统孝之礼仪，孝顺父母，从小事坐起。

近百年来，由于种.种原因，一些优秀的伦理道德遭到不同程度的破坏。如今的人们已经有了更为雄厚的经济基础来孝敬老人，心已经没了，孝敬父母不是有心无力，而是有力无心。

唐朝贞观年间，西域回纶国是大唐的藩国。一次，回纶国为了表示对大唐的友好，派使者带一批珍宝见唐王，其中最珍贵的是白天鹅。途中，白天鹅不慎飞走，使者只拔下几片鹅毛却没能抓住白天鹅，使者在担心害怕之下把鹅毛献给了唐太宗。唐太宗并没有怪罪他，反而觉得他忠诚老实，不辱使命。从此“千里送鹅毛，礼轻情意重”的故事干为流传开来。

中国传统礼仪，应是体现精神价值的生活方式，传承它可以使我们的礼仪发扬光大。

传统礼仪毕竟是中国传续了几千年的血脉，若血脉堵塞，中国只能被称为是一个现代国，而不能称为中国了。中国传统礼仪文化博大精深，它是中华民族重要的凝聚力，没有它，国人将迷失自我;没有它，中国便只剩下一个空壳。

颐和园，中国清朝时期皇家园林，坐落在北京西郊，距城区15公里，全园占地3.009平方公里，水面约占四分之三。与圆明园毗邻。它是以昆明湖、万寿山为基址，以杭州西湖为蓝本，汲取江南园林的设计手法而建成的一座大型山水园林，也是保存最完整的一座皇家行宫御苑，被誉为“皇家园林博物馆”。

颐和园自万寿山顶的智慧海向下，由佛香阁、德辉殿等，构成了一条层次分明的中轴线。山下是一条长700多米的“长廊”，长廊枋梁上有彩画8000多幅，号称“世界第一廊”。长廊之前是昆明湖。昆明湖的西堤是仿照西湖的苏堤建造的。万寿山后山、后湖古木成林，有藏式寺庙，苏州河古买卖街。后湖东端有仿无锡寄畅园而建的谐趣园，小巧玲珑，被称为“园中之园”。

1961年3月4日，颐和园被公布为第一批全国重点文物保护单位，中国四大名园之一，1998年11月被列入《世界遗产名录》。2007年5月8日，颐和园经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。2009年，颐和园入选中国世界纪录协会中国现存最大的皇家园林。

春节，是我国的传统节日之一，也是最重要的节日之一。这一天，人们扶老携幼去亲戚朋友家拜年，大家欢聚一堂，一起吃着年夜饭，孩子们收到了长辈们的压岁钱，乐得欢蹦乱跳……

春节的来历十分有趣。很久很久以前，有一只名叫“年”的怪物经常在正月初一来临的前个晚上出来吞食人畜，人们只好在年三十带着一家老少上山躲避。

有一年，一位老者来到了一个村庄，请求借宿一晚。这位老者年近九十，银白的头发在春风中随风飘动，花白的胡须散落在胸前垂到了地上。当时，人们正在收拾家当，带着家人，赶着家畜往山上躲，人喊马嘶，猪嚎犬吠，杂乱的声音混成一片，没有人愿意多留一会儿，更没有人搭理他。这时，东村大娘走了过来，老人便迎了上去，说：“老大娘，求求您，让我借宿一夜吧!我能帮你们除掉‘年’。”老大娘一听，面露喜悦，说：“老人家，您一言既出，驷马难追，一定要帮我们除掉“年”啊!”就这样，老者就留在东村大娘家等候“年”。

到了晚上，皎洁的月光温和地撒在大地上，村庄里格外宁静。突然，一阵怒吼打破了宁静。“年”掀起了百丈巨浪，气势汹汹地来到了村庄，到处肆掠。此时，白发老者气淡神闲，在门口挂起了红灯笼和贴上对联，当“年”出现在他面前时，他点燃了炮竹，“年”被鲜红的颜色和“噼里啪啦”的响声吓到屁滚尿流，灰溜溜地逃回大海去了。自此，每年一到春节，每家每户就贴上红色的对联和挂上红灯笼，还在除夕晚上点燃炮竹，“年”就再也没有出来过，大家合家欢喜，高高兴兴的过大年。

春节不仅有有趣的来历，还有传统的习俗。我就挑几个说说吧。

正月二十三，祭灶神。人们在家摆上桌案，献上甘甜的米酒，粘粘的关东糖和糖瓜，还有香脆可口的糍粑和芝麻糖，家家户户都在家里挂上写有祷词“上天言好事，下界保平安”的红布条，愿灶神上天庭作报告时多说几句好话。

正月二十七，逛花墟。市场上可热闹了，大大小小的铺子摆满了兰花、菊花、鸡冠花，金桔、四季桔、代代果，花朵竞相开放，桔子你挤我碰，似乎都急不可耐地供人们挑选。商人们拿着货物大声叫卖，游人来来往往，人山人海，讨价还价的声音此起披落。拥挤的街道上，前脚挨着后脚，熙熙攘攘，吵吵闹闹，大家忙着挑选鲜花、年货，拥挤的街道顿时变成了一锅上下翻滚的热粥。

正月二十九，理家务。这是过年中最繁忙的一天，人们不管男女老少，一大清早，就忙着扫地、擦窗，剪窗花，贴春联，挂鞭炮，摆鲜花等等。

大年三十，吃团年饭。人们携家带口去亲戚朋友家拜年，一家老小高高兴兴地围在一起吃团年饭，小孩子收到了长辈们给的压岁钱，高高兴兴地玩起了放鞭炮、点烟花……

春节还有好多好多好吃的食物。

长寿面是男女老少新年里都爱吃的食物，寓意长命百岁，健健康康，寿比南山;鱼是团年饭里必不可少的，寓意年年有余(鱼)，祈愿每年都能余下有钱……

春节是我国传统节日之一，也是我们中华民族传统文化之一，每到春节我都会收到压岁钱，还会学到更多有关过年的习俗，更加了解中华民族的传统文化。

大家好，我姓肖，以后你们就叫我肖导吧。今天我将全程陪同大家参观“布达拉宫”。抓紧时间，快跟我一起出发吧。

你们眼前的这座雄伟的建筑就是“布达拉宫”，它坐落在拉萨河谷中心，海拔700米的红色山峰之上，是集行政、宗教政治事务于一体的综合性建筑。它是由左边的白宫，右边的红宫，以及其附属的建筑物组成。优美而又独具匠心的建筑、华美绚丽的装饰与天然美景间的和谐融合，使布达拉宫在历史和宗教特色之外平添了几分丰采。

布达拉宫规模宏大，气势雄伟，建筑坐北朝南共七层，红宫位于布达拉宫的右部，以红宫为主体的建筑群竣工于1694年，共6层，这里供奉历代__灵塔以及进行各种宗教活动的场所。今天，布达拉宫以其辉煌的雄姿和藏传佛教圣地的地位，成为世界所公认的藏民族象征。

布达拉宫号称“世界屋脊上的明珠”，它的宫殿布局、土木工程、金属冶炼、绘画、雕刻等方面均闻名于世，体现了以藏族为主，汉、蒙、满各族能工巧匠高超技艺和藏族建筑的伟大成就。

这次旅途结束了，大家玩得开心吗?如果开心的话，请记住这里的美好风景吧。

世界文明的建筑有很多，我最喜欢的就是长城，因为它象征着中国人民的智慧和勤劳。

长城是中国古代的军事防御工程，主要分布在河北、北京、天津、山西、陕西、甘肃、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、山东、河南、青海、宁夏、新疆等15个省区市。

泰国平六国统一天下后，秦始皇连接和修战国长城，时有万里长城之称，明朝是最后一个大修长城的朝代，今天人们所看的长城多是此时修筑。

明长城总长度约8851.8千米，秦汉及早朝长城，超过1万千米，总长超过21万千米，1961年3月4日长城被国务院公布为第1批全国重点文物保护单位，1987年12月长城被列入世界文化遗产。

2000多年来中国各时期长城的修筑基本上都有记载，但各朝各代在修筑长城和记载长城时，所使用的名称都有不同，这些不同的名称也在同一历史时期互相通用，有的仅有某个历史时期或某个地域用过。

长城是一道高大、坚固，而且连绵不断的长垣，用以限隔敌骑的行动。长城不是一道单纯孤立的城墙，而是以城墙为主体，同大量的城、障、亭、标相结合的防御体系。

骊山烽火台就是在长城发生的故事，还有孟姜女哭长城等很多关于长城的故事，孟姜女哭长城，写了一个叫孟姜女的人，还有她的丈夫人们幸福的生活上，可是那时建长城，把城里的所有人都抓去做苦力，孟姜女听说去做苦力的基本都累死了，她不想让自己的丈夫累死，带着丈夫藏起来，但还是被人发现了，把孟姜女的丈夫抓去了，孟姜女伤心极了，后来有一天他听说自己的丈夫累死了，悲痛欲绝的孟姜女在长城下哭了几天几夜，那段长城有一天忽然塌了，露出了孟姜女丈夫的尸体，关于长城的故事还有很多，都很有趣。

长城在西周至清才建造好，那是中华人民的智慧、勤劳的结晶，那是他们勤劳和智慧才有现在的长城，现在的荣誉，我为此感到骄傲。