我家的春节饮食文化作文【精彩20篇】

放暑假的第二天，爸爸妈妈带我来到了我向往的北京。北京有许许多多景点，我喜欢的景点其中之一是颐和园。

那天早上，爸爸妈妈带我乘车来了颐和园。颐和园人山人海，我们随着人流进入了大门。首先映入我眼帘的是昆明湖。我看见过波澜壮阔的大海，玩赏过水平如镜的西湖，却从没看见过昆明湖这样碧波荡漾的水。湖边那盛开的朵朵荷花争奇斗艳，在碧绿的荷叶之下衬托之下显得更美了。真是“接天连叶无穷碧，映晶荷花别样红。”我和爸爸妈妈划着小船荡漾在昆明湖上，岸边的柳树随风舞动，婀娜多姿，看上去像一个个跳舞的少女。

我们的小船不知不就划到了十七孔桥那，靠近看十七孔桥共有128根望柱，每根望柱上都雕刻着精美的石狮子。有的母子相抱，有的玩耍嬉闹，有的你追我赶，我有凝神观景，个个惟妙惟肖。

我们上了岸后，就来到了长廊。长廊很长一眼望不到头，听导游说长廊有二百七十三个五彩间隔，每个间隔都画着五彩的画，看上去栩栩如生。几千幅画没有哪两幅是相同的，我心想古代人民可真是心灵手巧呀!

夕阳西下，我们走完长廊，我和爸爸妈妈怀着恋恋不舍的心情离开了这座美丽的皇家园林。

“春节”是我们中华民族的传统佳节。每到这时候，家家户户都要聚在一齐吃团圆饭。外来打工者都急急忙忙的收拾行李，准备回家，拿着一年的工资，心中暖洋洋的；我们小孩子，取得好成绩，心中美滋滋的，等待着家长们的夸奖。大街上、小区里、超市里，到处都洋溢着喜气，一派热闹的场面。

这天是大年三十。早晨，金色的阳光撒满了大地。我和妈妈兴高采烈的去街上买东西，街道上一夜之间仿佛变了个样，大街是张灯结彩，热闹非凡，家家户户贴着“倒福”、对联，还挂着红灯笼。人们穿着节日的盛装，纷纷脸带微笑地走向各个市场，有的购物，有的观赏，一片欢乐祥和的景象。到了晚上8点钟，“春节联欢晚会”开始了，我们一家坐在电视机前看，幽默风趣的小品，还有滑稽逗人的相声。节目丰富多彩，看的我眼花缭乱。“当当当……”随着新年钟声的敲响，烟花和爆竹便齐鸣起来。我和爸爸拿出早已准备好的烟花，点燃了烟花筒，只听见“轰”的一声巨响，一颗烟花弹升到了空中，在一瞬间展开了的烟花仿佛是一朵美丽的莲花在空中展开了花瓣，这时，一颗颗烟花又从烟花筒中喷发，像无数明亮而璀璨的流星，在天空中一闪而过。天空中还闪烁着其他的烟火，它们有的如一串串珍珠，有的如一颗颗流星，有的如一朵朵菊花，有的如一条条瀑布。让我目不暇接。一声声响亮的爆竹声，一朵朵光芒四射、灿烂无比的烟花，在天空中飞舞，各式各样，五光十色，把天空点缀成一朵鲜花，夜空顿时变得光彩夺目。此时的场面，被笑声、鞭炮声合成的旋律包围着，真是热闹极了。

我爱春节，爱这热闹的新年！

我爱我们的节日——春节。每年的正月初一就是我们大人们所说的大年初一。在这来临之前，家长们要买年货，包饺子，蒸馒头，炸丸子等。孩子们也会得到压岁钱。还有给已经失去的亲人表示对他们的思念。说一说心里话。大年初一的这一天就要家家户户贴春联。

饺子是我国春节里必吃的东西每年都看到爸爸妈妈爷爷奶奶们包饺子。今年我也想亲手包一次饺子。对于包饺子，我一概不知。爸爸把饺子陷，饺子皮拿到我面前，我束手无策，不知道

该如何下手。就在这时爸爸演示了一遍给我看，先把饺子皮放在手上，然后用勺子勺一点陷放在饺子皮中间，然后把手捏在两头往中间一捏再把中间的捏紧，呈月牙形状，上面是捏出来的“花边”，下面是呈拱形的半圆，这就是家喻户晓的饺子啦!我照着这个样子试了一次，结果由于陷放的太多皮不够露馅了!!“失败乃成功之母”我又试了一次，我有试了一次结果这次陷太少皮太大一放在桌子上就“趴”了下去，这是我觉得这包饺子不想想象中那么简单，正想放弃不干可有想想那些成功人士的成功道路上也不可能一帆风顺，我又鼓起勇气再包了一些，最终终于成功了!虽然样子不像爸爸包的那么好看，但比起刚开始，真是进步不少啊!!吃着这些我亲手包的饺子心里美滋滋的。

我爱我们的节日——春节，之所以喜欢这个节日，因为在这个节日来临之时，我们小孩子会收到许多压岁钱，有许多好吃的还有漂亮的衣服……更重要的是它让我学会了包饺子。

今年除夕我和往年一样，在常州新闸爷爷家度过。 I spent the New Years Eve this year as in previous years, and spent the same years in the family of Xinzhou, Changzhou.

除夕到了，从早上开始鞭炮就“噼里啪啦”地响个不停，打破了清早的宁静，到晚上还是一样。节日的气氛就在这此起彼伏的爆竹声中被一再加浓。往年的年夜饭都是在家里吃，今年可不一样，就餐地点被定在了新冶路宝冶饭店。

我们一家是最早到饭店的一桌客人。店内大厅的屏幕上正热热闹闹地放着中央一台春节联欢晚会前的报道。整个饭店布置了彩带、气球，加上服务员笑脸相迎，原本就心旌摇荡的我更加感到了不同于平日的温暖而快活。因为一个礼拜前包厢的位置都被定满，我们只好坐在大厅窗口。此时夜幕降临，正好欣赏窗外绚丽多彩的烟花。看，腾空而起的光焰多像一个个小星星在对着我眨眼!

凉菜早已上好。爸爸先给我们倒饮料，我喝桃汁。还有一位亲戚没到，等待的间隙，我们就聊起了家常趣事，幽默的爷爷不时逗得大家捧腹大笑。五点半，人到齐，就开吃了。凉菜我仔细数数是10个，有红枣、黄瓜、牛肉、蒜泥、蚕豆。我最喜欢凉拌海蜇了，吃起来发出“知啦知啦”的声音，特别有嚼劲。哇!我最爱的虾，我一下连着吃了30只，真过瘾!

接下来，银鱼汤、烩羊肉、鸦片鱼……吃得我肚子圆鼓鼓的，但还有“大料”——蒜骨。我禁不住那金黄、喷香的诱惑，一边吃还一边大口大口地喝饮料。期间，辛未舅舅谈到了在上海海关的工作，姨婆多年辛苦独自抚养孩子的艰辛在儿子的“幸福”面前早已消散，她舒展的眉头，咧开的嘴巴透露着内心的喜悦和满足。谈到我，大家除了一个劲地夸赞还纷纷表达着对我未来的美好期盼和祝福。我感到浓厚的关心与爱包围着我，也觉得自己“任重道远”。

蒜骨吃完，饮料也喝光了。最后上蔬菜，还有我逢见必吃的油炒饭。可是我太饱了，不得已吃了半碗，再拿了2片西瓜。这时，我的肚子发出了信号弹：“咕~~(╯﹏╰)b”大家都笑我，我也呵呵乐了。

在大家的依依告别中，我还收获了长辈们给的零食和压岁钱，喔，我的“小金库”又可以满一截了!

回到了爷爷家，响彻小区的鞭炮和烟花声一直都没有停，我们家今年没有放烟花爆竹和孔明灯，所以我就看别人家的，邻居宏宏家的烟花可有意思了，喷完了还会360°旋转。到了楼上看远处的烟花，竟然还有从来没见过的紫色呢!

看完了烟花，我们像往年一样等待着春节联欢晚会的开始。八点钟到了，春晚开始了。语言类、舞蹈类、唱歌类、相声类应有尽有。令我最难忘的是小彩旗了，他竟然转了1040多圈，连续转了4个小时一刻不停还不晕，实在太牛了!看到了11点钟我才不得以睡觉了。

睡梦中，更加美好的新年在我的眼前展开……

各位游客，大家好，今天我们要参观的是文字的发源地——安阳殷墟博物院。我是大家心爱的导游，你们可以叫我张导游。我们现在开始参观殷墟。

你知道我们为什么要来殷墟参观吗?因为殷墟是商代晚期的都城遗址，是在2006年7月13日，成为了世界文化遗产。

我们先来到大门，这座门是由北京著名古建筑学家杨鸿勋教授专门设计的，它是仿照甲骨文的“门”的写法设计的。它看似简单，却是最原始的大门，可称其为华夏“门”的鼻祖呢!

我们接下来来到司母戊大方鼎的面前，司母戊大方鼎是1939年从王陵区出土。

为什么这件事青铜器被称为司母戊鼎呢?

因为在鼎的铭文上有“司母戊”三个字，“司母戊”是国王武丁母亲的名字，武丁是第23位国王。司母戊鼎是目前世界最大的鼎。

我们再来看妇好墓，妇好墓是妇好的墓穴。富豪墓穴共出土随葬物品1928件。

妇好是武丁的妻子，而且是我国第一位文武双全的女将军。她还率领过13000人打仗，而且经常打胜仗。所以人们都很喜欢她。

我们最后来到碑林，“一片甲骨惊天下”。甲骨文是中国最早的文字。

感谢游客陪我度过这快乐的一天，我祝愿大家一路顺风。

人们都说泰山好，泰山秀气，泰山美丽，真是言不需啊!因为我看到了它，我完全被它的美丽征服了。泰山，魅力无穷。

油绿

行到泰山脚下，抬头望去，一片绿色。这是独特的绿，这深中带浅、浅中带深，深绿、浅绿一融合，那可真是绝顶

险峻

泰山真是险啊!上到南天门以后，有一个大下坡叫“十八盘”，这坡一看就让人心惊胆战。这个坡度几乎成了直角，稍不留神就会踩偏掉下去，十分危险。四周是万丈深渊，所以下这儿只能小心翼翼。泰山真险啊!是别的山没有的险，这是泰山独有的魅力。

绝顶

我终于登上了最高峰——玉皇顶。站在山顶，我大喊着“我登上山顶了!”这个声音好响亮，在山的四周回荡着。看着脚下一片片的人，我仿佛是一位仙人遨游在云海里。看着正在吃力向上爬的人们，心里有一种豪迈奔放的感觉，深刻领悟了“会当凌绝顶

只有亲自临泰山绝顶

泰山不仅历史悠久，景观雄伟震撼，而且文化底蕴厚重，难怪圣贤名士、平民百姓对它那么崇敬。齐鲁行，游蓬莱仙境，赏崂山秀馆，登东岳泰山，令我更爱锦绣中华的大好河山。泰山用它独有的魅力征服了人们，它是独特的，是美丽的。

丽江古城又名大研镇，它位于云南省丽江纳西族自治县大研镇。在丽江县城中，因为它四面被青山包围，很像一块碧玉大砚，所以取名为大研城，可因为“砚”与“研”同音，所以改为大研城。

他最初见于宋末元初，就是公元12世纪末到13世纪初，距今大约有800年的历史，它盛于明清。当时丽江古城已具相当的规模。它是中国历史文化遗产中唯一一个没有城墙的古城。据说是古代的丽江世袭统治者姓“木”，如果筑了城墙，就会形成“困”这个字，由此可见，纳西族是一个比较开放的民族。而丽江古城是第二批被批准的中国历史文化名城之一，也是中国向联合国申报世界文化遗产成功的古城之一。

古城流水密布，约两平方公里的城区里，架有大大小小的桥300多座，其中最著名的是大石桥、万子桥和南门桥，其中大石桥为双孔石桥长10.6米高2.2米宽3.84米。

万子桥为单孔石桥长9米，宽4.3米，高3.4米“万子”象征子孙万千。南门桥为单孔石桥汽油石雕龙头。它的存在为人类城市建设史的研究，人类民族发展的研究，提供了宝贵资料，是极其珍贵的世界文化遗产。

今天是除夕夜，是农历春节的前一天，也是辞旧迎新的一天。他既代表着一年的最后一天，也代表着一年新的开始。

今天早上，我被一阵阵锅碗瓢盆响声吵醒。心想：今天是什么好日子呀！平时这么没有这么热闹呢？哦！对啦！今天是除夕呀！这么重要的是我这么能忘记了呀！这可是我一直盼望着的除夕呀！

我赶忙从床上一咕噜地爬了起来。来到拉厨房，只见我们大家分工明确：妈妈择菜、爸爸洗菜、外婆切菜、外公炒菜、我吗是品尝菜的。

我看见外公正在厨房里炒菜，边走拉过去。外公是在炒一道名叫鱼香肉丝的菜，哪个可真是香味扑鼻、口齿生香呀！

到啦四点，我家的年 夜 饭 就提前开始了，桌上的菜可真是丰富呀！有；杂烩、牛肉、鹅堡……那些菜的味道就一个字，香呀！

这时，我对外婆、外公说；“我祝外婆、外公身体健康、福如东海、寿比南山。”外公黑高兴的拿出了一个大红包“赏”给了我。

我爱春节，我也爱年夜饭。

颐和园原名叫清漪园，是圆明园中最大的一个公园。它是中华民族智慧的结晶。走过颐和园的大门，便见到了五彩缤纷的长廊，它长700米，分成273间。绿的桩，红的杆，横槛是各式各样的图画，人物、花草、风景，变化万千，古色古香，充满了诗意。

走完长廊，来到了层林尽染的万寿山脚下。抬头望去，一座八角宝塔形的三层建筑光彩夺目，金碧辉煌，耸立在半山腰。五颜六色却又不失庄重之感，让人仿佛置身于公元前，与皇宫融合了，那建筑便是佛香阁。下面是一排排熠熠生辉的宫殿，便是排云殿，黄色的琉璃瓦闪闪发光，在青山绿水的映衬下格外耀眼。

万寿山后便是游人如织的十七孔桥，它是最吸引人眼球的建筑。柱子上是栩栩如生的小石狮子，神态生动，动作各不相同，十分惹人喜爱。栏杆下是一幅又一幅雕刻精细的画，有孔雀，有龙，也有各种人物花草。

十七孔桥下是一潭清粼粼、碧泱泱的湖水，它叫昆明湖。它蓝似天空，却比天空蓝得活泼;它蓝似大海，却比大海蓝得深沉;它蓝似泉水，却比泉水蓝得柔美。昆明湖的水，蓝得那么纯净，像一颗纯真的蓝宝石洒落人间。一阵微风吹来，湖水碧波荡漾，波光粼粼，龙头船在湖面游过，好一幅画中才有的景象。

【工厂里的“年味”】

我出生在一个团结、和睦、充满正能量的大家庭。从我记事起，每年春节大家欢聚一堂，共同辞旧岁、迎新春是全家人最享受的一段时光、最难割舍的亲情记忆。其中，__年的春节最为难忘，我们全家人齐聚在三叔高祖浩经营的工厂，参与、见证三叔和工人们不计报酬、无论得失的火速“跨界驰援”，一同感知家国同心、携手“过关”的中国年。

__年1月24日，除夕之夜，一向爱热闹的三叔一直在紧皱着眉头打电话，家里的氛围就像电视里滚动播出的新冠肺炎疫情信息一样令人焦虑不安。第二天是农历大年初一，三叔宣布了他的决定：工厂要运转起来做医用隔离衣，并无偿捐赠给疫情防控最需要的地方。

乍听消息，我们全家人都很惊讶。三叔经营的服装公司主要生产童装，虽然也为国外客户代工过医用隔离衣，但没有国内医用隔离衣的生产资质。加之工厂的工人大多在休年假，想要快速做到满负荷运转，实现“跨界驰援”谈何容易。短暂的沉寂之后，全家人决定跟着三叔一起“过难关”。“看着拿命去救人的医生急缺医用隔离衣，我又能生产，真是在家一刻也待不住，一家人一条心，咱家都是好样的。”三叔激动地说。

来到工厂，我们全家人分头忙碌起来，连续多天吃住在厂房里。三叔压力最大，既要联系紧缺的原材料，还要与国外客户协商订单延迟问题，一连多天，每天只睡两三个小时;堂哥、堂嫂则将主要精力投入到工厂的日常管理，负责联系在平度市过年的设计师和工人，每天要打上百个电话;我的爸爸、妈妈及婶子们四处奔走购置消毒液、口罩等开工必备的防疫物资;而我更是被委以重任，负责对接生产证照的办理及受捐助医疗机构的需求。当听到多家湖北省的医院急需医用隔离衣的消息，当看到平度市行政审批服务局开通“绿色通道”，不到一天就办好了原本需要一周才能完成的第一类医疗器械生产备案，我深切感受到了大家的期待与支持，体会到小家与国家、个人与城市的同频共振、命运与共。

经过10多天的努力，“跨界驰援”变成了可能。__年2月9日，三叔将第一批下线的600件医用隔离衣无偿捐给__市的战“疫”一线。此后一个多月，三叔先后将15000余套医用隔离衣和近6000双防护鞋套无偿捐赠给湖北省、四川省、重庆市等地的医疗机构，捐赠的防疫物资估算价值近300万元。在每一笔捐赠物资上，我们全家人都会轮流写上相同的话语，“都是捐赠的，不用还”，每每写这几个字，我们都为三叔的决定而骄傲，更为全家人别样的“新春团聚”而自豪。

三叔的事迹经过朋友、工人们口口相传，引发了媒体的广泛关注，__年2月23日，中央广播电视总台《焦点访谈》播出了三叔的故事，我们得到了更多人的支持和鼓励。而每次有领导走访或媒体来访，问起有什么困难，三叔都斩钉截铁地说：“我们很好，没有困难。”一直到__年6月，工厂开始慢慢恢复正常业务时我们才知道，三叔当初为了尽快生产出医用隔离衣，不仅高价购入了原材料，还推掉了300多万美元的国外订单。“做事做人都得知恩图报，国家的好政策让我们把企业做大做强，国家有困难，我们报恩哪能谈条件。”三叔总是这么说。

__年的国庆节恰逢中秋节，我们全家人回到工厂，挂上过年才有的红灯笼、中国结和福字，简直比过年还热闹。轮到三叔敬酒时，他的一句话让我印象深刻：“国家好了，什么时候都是春节，一家人团结一心，什么时候都有过年般的幸福。”

是呀，只要家国安好，每时每地都能过上团圆、美满的中国年。

随着现代化的迅速发展，电视，计算机，电话等许多包含现代化的东西被发掘出来。人们追求新科技，却忘掉了我们千古年来传承下来的文化。 With the rapid development of modernization, TV, computers, telephones and many other modern things are excavated.People pursue new technologies, but forget the culture we have passed down throughout the ages.

可以说，现今随着现代化的发展，几乎每家每户都配有电视机，电脑等高科技产品。每每一打开电视机或电脑，浮现出来的往往是综艺娱乐节目。娱乐方面的却比新闻或电视剧方面的要多得多，在这些娱乐节目中只有些许节目遵循了我们应重视的文化——“听写大会”这个综艺节目可以使我们学会很多我们平常很少用到也可以说是从未见过的词语，让孩子从小就得到良好的教育，也能让人们懂得更多道理和知识，还有像“天天向上”这类娱乐节目，既可以让我们娱乐也有着许多的文化知识让我们学习，在现在的社会中恰恰也需要这样的综艺节目来引导我们。

但在这些娱乐节目中，却也有着那些荒芜了我们的文化特色的节目。比如说最近很火热的一个节目“中国好声音”，它很容易使观众们错以为只有长得好看，歌唱的好听就一定能出名，但这却是一个极其严重的错误，在这儿就有一个现成的例子，在“中国好声音”的舞台上，不知是谁问了选手一个非常简单的问题：我国古代的诗仙是谁?只要是读过书的人都会回答出来是李白。但问出这个问题后，台上没有一个人能回答出，就连那所谓的导师也都表示不知道，这也就显出了那些所谓的名人明星对文化的不重视，才会导致尴尬发生。

再比如说，现在的年轻人最爱看的一类娱乐节目“快乐大本营”全都是那些主持人在台上东拉西扯，俊男靓女们一起嘻嘻哈哈，不顾形象。也很容易给公众们一个这样的误导：只要歌唱好，把游戏做好，就能又出名又能大把赚钞票。还有就是有一类关于宠物的综艺娱乐节目，我们又不是每家每户都要养宠物，又何必花费时间花费金钱去做这类节目呢?还有相关的娱乐节目，比如有：“男生女生GO”“活力大冲关”“星光大道”等，压倒了一切包含了文化物质的电视节目，也还占用了相当大的资源空间。

也许，在这个社会中，当人们工作之后需要放松心情，都会观看像这样的娱乐节目，好让自己放松一下，人们就一昧接受那些节目中的搞笑因素，而逐渐忽视了新闻等文化。我们青少年应该多看那些能增长我们知识的高端大气上档次的东西，少看那些低俗的娱乐节目，决不能痴迷于此，忘掉自己的理想和追求，要脚踏实地，不能让自己的灵魂成为娱乐的对象，希望人们能够理性地看待娱乐文化，提升自己的娱乐品味，追求崇高!

最后，希望各位影视媒体的节目安排除了发挥好娱乐功能外应多策划有文化素质的节目，继续把我们所重视的文化永远传承下去，而不是一味的娱乐，低俗满天下!

The lunar new year is a great occasion to the chinese people. it lasts about the first four days of the year,during which people do not work except for the workers on duty. students do not go to school,and shops are closed.

several days before the new year,people begin to prepare. farmers kill pigs,sheep,cocks and hens. city dwellers buy meat fish and vegetables. houses are cleaned; coupletsare posted on the doors. colourful lanterns are hung at the gate.

On the eve of the new year,each family has its members gatherd together and eats a family reunion dinner. after the meal they watch tv until the clock strickes twelve. then every family sets off long strings of small firecrackers and other fire works to welcome the new year. on the first day of the new year,almost everyone is dressed in his or her best. when people meet on the way,they say to each other “happy new year”. friends and relatives pay new year calls and gives presents to each other. children indulge themselves in games.

Waking up on New Year, everybody dresses up. First they extend greetings to

their parents. Then each child will get money as a New Year gift, wrapped up in

red paper. People in northern China will eat jiaozi, or dumplings, for

breakfast, as they think "jiaozi" in sound means "bidding farewell to the old

and ushering in the new". Also, the shape of the dumpling is like gold ingot

from ancient China. So people eat them and wish for money and treasure.

Southern Chinese eat niangao (New Year cake made of glutinous rice flour)

on this occasion, because as a homophone, niangao means "higher and higher, one

year after another." The first five days after the Spring Festival are a good

time for relatives, friends, and classmates as well as colleagues to exchange

greetings, gifts and chat leisurely.

China has 56 ethnic groups. Minorities celebrate their Spring Festival

almost the same day as the Han people, and they have different customs.

俗话说：“五岳归来不看山，黄山归来不看岳。”以前，我只能在课文、古诗里看作者描写黄山，今年暑假，我终于能够如愿以偿地目睹黄山的真面目了。

到了山脚，只见黄山雄伟无比，云雾缭绕，朦朦胧胧，神秘莫测，让人如痴如醉，好像整个巨龙般的黄山被仙境般的云给包围在里面。

开始爬山了，每级石阶都非常陡峭，几乎要成九十度了。这使我忐忑不安，生怕一个不小心没站稳，会把我摔得粉身碎骨不可。所以我每爬一级台阶都小心翼翼，真让我们胆战心惊啊。

我们爬得越来越高，放眼望去，只见一大片一大片银客松，若隐若现的，好像在欢迎我们的到来。再爬上去，只见各种各样形态各异的巨石映入眼帘，有鸡形的，形态非常逼真，一动不动地屹立在那里，一到早晨，那只金鸡立刻开始鸣叫，一眼看去，好像就是一只活生生的鸡;有猴形的，好像正在顽皮地在树枝上乱窜，还在跟你打招呼呢!还有兔形的，好像在山中乱跑，正在寻找它们的食物......真是千姿百态，到了以假乱真的地步，还有许多说也说不出，见也没见过的奇形怪状的巨石。

再往前爬，只见树枝越来越茂盛，我们来到了飞来峰。那里的山势更加陡峭，自然而然，景色也越来越美。“无限风光在险峰”，我每走一步都非常艰难。这时，老天爷翻了脸，天忽然下起了雨。虽然，爬山难度增大了许多，不过，在雨中爬山也是别有一番情趣啊!

福建莆田是个神奇的地方，因为人多地少，近三分之一的莆田人到世界各地谋生意、求发展。中国工艺品市场、民营医院、建材工业有宏大的莆田人队伍，仅民营业医院莆田人开办的占全国70%。另外，莆田人自古过年都有独特的形式，这与莆田历史事件密切相关并一直沿袭至今，正如莆田地方方言具备古汉语一样，很值得我们研究和了解。

从农历十二月十六尾牙（也是中国春运第一天）到二月初二头牙，莆田风俗有着奇特的方式。

一、做尾牙

“做牙”，亦称“祭牙”。这一节俗，原本是莆仙生意人的祭祀方式，后才延伸成莆仙民间普遍的节俗。

相传在明代有个叫陈米牙的，是专门经营米业的商人。同是生意人，陈米牙的经营方式与众人不同，人家卖米唯利是图，一味赚钱；而他卖米是薄利多销，生意不成仁义在。陈米牙做生意老少无欺，在江南民间传为美谈。莆仙生意人为纪念和仿效他，便在每年农历二月初二出外做生意和十二月十六日赶回家过年时，举行祭祀陈米牙的仪式，后简称为“做牙”或“祭牙”，并把每年农历二月初二定为“头牙”，十二月十六定为“尾牙”，后来，一些生意人还把这一节俗延伸为每月初二和十六日都要“做牙”。

旧时，莆仙民间做“尾牙”那天，大、中商家必备酒席邀请同行和本店伙计们。一是联络商友之间的感情，二是决定所雇伙计的去留。按俗例，本店伙计吃“尾牙”后，即算结束雇约，至次年二月初二日，店的伙计若再被店主邀请“做头牙”，则是被继续受雇的信约，三是以“做牙”祀神、祀福，求生意兴旺。

受商家影响，莆仙民间即使没有经营生意的家庭在农历每月初二和十六日，也有“做牙”的风俗。在莆仙山区和沿海一带，民间还有为“婆姐做牙”的风俗。仙游一带称为“安婆妈”。“婆姐”即婴儿的保姆之神。凡家有婴儿的，每月初

二、十六日都要为“婆姐做牙”。黄昏备办干饭一小碗、青菜一小碟，俗称“菜瓯饭”（小花碗盛干饭），在卧房前祭祀“婆姐”，祈求其照顾婴儿睡眠平稳，饮食正常，无病无灾，快快长大。若婴儿睡眠中脸有微笑，就认为“弄婆姐”，意即“婆姐”在教婴儿微笑。

二、扫巡

莆田话把年前大扫除叫“扫巡”。“扫巡”的时间，各地都没有统一。有的地区群众从“尾牙”（农历12月16日）后开始，一般是在农历十二月二十六和二十八。也有提前，都选个“双日”中的大晴天(“双日”是莆仙群众的吉利数码)，俗语说：“千补万补，洗净见先祖”、“扫巡四面光，洗净见祖公”。把家里能搬动的东西，都搬到户外，先洗刷干净，再让太阳晒干。然后室内再用竹竿绑着树枝（带叶），作成一把大大的扫把，把每个房间打扫的干干净净，这就叫“扫巡”。有的地区不受限制，腊月初直至年关前进行。群众“扫巡”的日期一般都选择双休日和天气晴朗的日子，以示吉利。“扫巡”的工具农村用芦苇、甘蔗尾巴和稻草捆成一大把像扫把，并贴上一小块红纸，然后缚在竹竿上，用于打扫清理室内外墙壁、屋梁、楼梁、楼板和天花板上附着的灰尘、蜘蛛网等污物。室内打扫清理垃圾和废物；铺地板砖的进行洗擦、厨具、桌椅、眠床等家具、被铺、蚊帐全部进行洗涤。通过清洗、打扫把室内全面进行一次卫生大扫除。有的地区群众在“扫巡”之后全家人吃一餐“擦粉”（用线面为主料配些佐料煮成的大杂烩），期望来年阖家平安。“扫巡”意味着把旧一年里的灰尘秽气打扫出门，以崭新的气象喜迎春节，跨进大吉大利的新一年。这个有益于人身健康，有保持生活环境卫生的风俗习惯，千百年来莆田人民一直保留下来沿袭至今。

三、除夕辞年祭天地

莆田民间除夕子时要祭天地，方言叫“上供天地”或“辞年”。 天地崇拜在中国汉民族和少数民族中由来已久，原始社会人类面对难以征服的大自然，就认为自然界中有一个主宰者，从而产生了想象中的“天地神灵”，并因而产生了“玉璧以祭天，玉琮以祭地”，衍生出许多祭拜天地的仪式。而这些仪式，最主要的目的还是要祈福消灾，永葆安康。

道教造神中天廷的最高统治者是玉皇，民间就一直把玉皇大帝指认为天。宋代皇帝还封一位“后土皇地祗”的神为“地母”。这样天地就各有主神。只是老百姓不懂那么多，一般只认为“天地就是玉皇大帝”。据说每年除夕子时起，玉皇都要巡安人间，所以老百姓都在这个时候备办祭品上供，感谢他对自己的庇佑，期望来年他再给自己带来好运。

“辞年”的祭品十分丰富，花果茶酒齐备，“六斋”、“十味”、线面、“龟”、“团”、鸡、鸭、鱼鲜，还有“隔年饭”，摆满供桌，烛火高烧，香烟缭绕。还要摆上“五果”，这是一种小米糕，印成圆形

和方形两种，寓意天圆地方。更重要的是一定要烧“贡银”、“天金”。传说家家“辞年”，天地吃不下，只收走“贡银”，所以祭毕茶酒要“喷银”（倒在烧“贡银”的灰上）。

神比祖宗大，所以祭完“天地”，把供桌换个位置，这些祭品可以再用来祭祖宗。祭祖时不用茶酒，但必要增添“菜、饭”，还要烧“纸钱”或“银宝”、“银纸”。

“辞年”习俗延续至今，除夕子时起，家家灯火辉煌，鞭炮声此起彼伏，煞是热闹。

四、除夕

莆田除夕又称为过年、做岁、三十暝（夜）、围炉等，有的年份农历十二月二十九日过年，亦称三十暝。

莆田人过年之前要做大量的准备工作，为使年过得热闹、旺意，莆仙民间，尤其是农村，各家都要备办“红团”“番薯起”、薄糕、油炸豆腐、红柑、茶酒等，并要杀鸡（鸭）、杀猪（羊）、鱼等，称为三牲，以备祭天地、神、祖先等辞年之用。

莆仙人辞年大致在腊月二十到小年夜之间的某个晚上，一般以二十八或二十九日为多。这天中午，家家都吃“擦粉”，晚上，开始辞年时，要在院前摆一张系着金钱绣花桌裙的供桌，桌上摆着五果、六斋、三牲和贴着福、禄、寿红纸花的干线面，燃放爆竹后，全家人由年长的领头，

依次拈香跪拜天地、祖先，祈祝全家平安，来年幸福。然后在供桌前烧贡银、银纸，并再次燃放爆竹，表示辞年结束。

莆仙人看重亲情，除夕夜围炉时，大家一定要千方百计地赶回家里团聚。在围炉时，如果有人确实无法赶回家，那也要在餐桌上给他放上一副碗筷。莆仙民间围炉时餐桌上的菜大多都有吉利的寓意，如鲫鱼（俗名鲫母，谐音积宝）、蟹（要十脚全的，寓十全十美之意）、虾（谐音和，一家和和气气，和气生财）、甜丸子（莆仙方音称软粿，意即日子过得甜甜美美的），上述这四道菜是必不可少的。有些讲究古例的人家，还把木炭烧红放要烘炉里，置于餐桌下面，表示一家亲热团圆、兴旺发达。

围炉后，上辈人要给16岁以下的未婚男女分压岁钱；也有子女给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶压岁钱的；还有丈夫给没职业的妻子压岁钱的。过年分压岁钱的意思对小孩子是已增一岁了，对上辈人是孝敬，对妻子则是夫妻恩爱。压岁，其谐意是压祟，即禳灾驱邪之意。

五、探亡日与白额春联

新年正月初一吃完饭后亲友登门互相拜望，叫做“拜年”，说些吉利话儿，这种习俗和全中国都一样。但以正月初二为“探亡日”，这一天互不登门，以表示对倭寇侵害中死难亲人的哀悼。至今莆田人每年这一天，都不互相串门拜年，或者走亲访友，害怕把霉头带给别人。

到达泰山红门，一级级石阶自上而下长铺下来，干净整洁，一眼也望不见头。路边小店迎街而立，游人来来往往，热闹非凡。过了检票处，便精神抖擞地往上爬。

皇天不负有心人，终于爬上了通往南大门的最后一道关卡——十八盘。十八盘以坡陡路险而闻名，本以为仔细走，前路便是一帆风顺，没想到，在这样的一个紧要关头，竟然下起了小雨。

小雨淅淅沥沥地下着，不久山间便是云雾缭绕，行走在云雾之间，更是有如羽化升仙之感。雾越下越大，低下头，向上赶，十八盘的石阶参差不齐，石缝间长满了青苔，看上去滑腻腻的，不远处就是悬崖峭壁，抬头只是一瞥，白茫茫的，望不见顶。白雾像纱一般散在同行的人脸上，分不清。

再向上爬，步履艰难，腿脚酸痛，却片刻也不敢松懈，愈往上行，天气愈糟，正所谓“高处不胜寒”，不仅半点儿没有放晴的意思，反而更加寒冷起来。越往上，路越陡，艰险，已全然使我忘记了双脚的酸楚，忘记了观赏仙境，忘记了寒冷，只顾埋下头，咬紧牙关硬着头皮向上爬，大气儿也不敢乱喘。

古老的石阶伸进云端，望不见头。云雾连路旁青葱的树木都隐没了去。汉武帝曾道：“高矣!极矣!大矣!特矣!壮矣!赫矣!感矣!”现在想来，正是这样罢了。

白雾在山涧中移动，青翠的山峰若隐若现，抬头仰视，仍是那样，看不到顶。于是，大家都心昭不宣地相互照顾着，打足精神向上爬……

雾许久也不散开，但随着大家的不懈努力，终于成功。

六朝古都的南京，名胜古迹充斥眼帘，如中山陵，明孝陵，总统府，梅花山多不胜数，让人有看不过来的感觉而我却有着悲伤传说的莫愁湖。

莫愁糊在城西南偶水西门处，原是秦淮河入江的河槽，后淤塞成湖，唐时叫横塘，因其依傍在石头城，故又称石城湖。“石城西湖，名莫湖”(出自《太平寰江》)。

莫愁公园，明清风格的亭台楼，多聚集在东南面。公园深处，只见湖水清澈，水里的水草，水中嬉戏的鱼儿都看得一清二楚。水弄山影，丹桂飘香。这一切组合，看起来高低起伏，使这座拥有江南园林0特色的名园，更显如诗如画，与皇家园的富丽堂皇庄严气派相比，而显得更加小巧纤细又不失典雅和含蓄，自然中质朴美的韵味，愈加清秀婉约。

小时候听婆婆讲有关莫愁女的传说。那是一个有关爱情的悲伤故事。莫愁与心爱之人两情相悦，却未曾喜欢这位女子。此女心生怨恨，将莫愁留在身边，以便摆布，同时博取徐澄欢心。可是徐澄信坚如铁，这让女儿由于因爱生恨，设下毒计，挖去莫愁的眼睛。一系列的变故后，莫愁投河自尽。

这个讲述和黑暗的封建势力摧毁了一段本应该流传千古的佳话，却造成一场千古遗憾的悲剧。但纯洁坚贞的莫愁女，却与美丽的莫愁湖长存人间。

莫愁湖中有许多海棠花，每当海棠花胜开时节，总是吸引大量游人。海棠花胜开最茂盛时约在三月下旬，花开多为半重瓣，少有单瓣花。属蔷薇科，海棠花开时在5朵7朵，伞形状花序，未开时红色，开后渐渐成粉红色。全年盛开，别名有：梨花海棠，断肠草，思乡草。素有“花中神仙”“花尊贵”的海棠花喜光，不耐阴，对严寒气候有较强的适应性，其耐干旱能力也很强。海棠花分布极广，平原山地，海拔502000米左右的地方都能看见它的芳影。

每到海棠花盛开时期，无数游人前来观赏。西府海棠，疏落有致，卓尔不群;垂丝海棠，妖娆艳丽，婀娜多姿;木瓜海棠，庄重典雅，落落大方吸影无数游客注足观赏，留连忘返。花姿潇洒，花开似锦的海棠，使莫愁湖展现出别样的风采。

站在大片的海棠前，不禁使人叹为观止。来到近前细细观赏，让人情不自禁赞叹大自然的鬼斧神功。站在其中如若天堂，使人忘却一切烦恼。看那飘落的花瓣，就像落入凡间的小精灵，让人不禁心头一阵心疼，开时绽放美丽，落时亦灿烂。

莫愁女的传说与海棠花一虚一实，两者结合给莫愁湖公园一种飘渺而又真实的意境。惟有亲自观赏游玩，身临其境，才能深刻的感受到大自然赋予下的莫愁湖。

莫愁啊!莫愁，我心目中的天堂!

春节自古以来就是中国的传统节日，也是人们新的一年的生活的开始。在这期间里，全家老少都一起“迎新春，除旧岁”，我们家也不例外。

除夕那天，是我最开心的一天。我早早地把写好的春联准备好，就等着爷爷的胶水了。对于贴春联，我可是个行家，家里春联每年都是我贴的。而且不只是春联，还有那个大大的“福”

字。这“福”字必须要倒贴，寓意是“福”到了的意思，希望在新的一年里能福气满满。

接下来的一下午，可都是大人们的活儿啦，那就是包饺子。这个活儿看起来容易，学起来可就难多了。这不，这次我也想试试。

首先，把馅铺在面皮儿上，再把面皮儿捏起来，这样一个饺子就完成了。我照着“口诀”捏了几个饺子，造型上都挺美观的，可实际上却不怎么样。可能是没捏紧的缘故吧，我包的那几个饺子一到锅里就全露馅了，无奈的我啊，只能吃着面皮喝汤了。

其实除夕的高潮啊是在晚上。我们早早地吃完饺子便下楼放鞭炮了。胆大点儿的毛头小子就放“炮仗”，女孩子则放烟花之类的。当鞭炮声响起来时，才发觉有了浓浓的年味，这才是春节的开始。

除夕后一天就是大年初一，是晚辈给老辈拜年的时候，这一天必须说吉祥的话，寓示着这一年吉祥如意。虽然年轻人不计较什么，但是还是要给爷爷奶奶拜年。穿上新衣服，脑袋里搜罗着各种吉祥话，可无非就是那套“万事如意，身体健康”、“福如东海，寿比南山”之类的，只是老人们听着高兴，做晚辈的也跟着高兴。就这一句话，结束了大年初一，跑断了脚后跟，也磨破了嘴皮子。

The Culture of China is home to one of the worlds oldest and most complex

civilizations. China boasts a history rich in over 5,000 years of artistic,

philosophical, political, and scientific advancement. Though regional

differences provide a sense of diversity, commonalities in language and religion

connect a culture distinguished by such significant contributions such as

Confucianism and Taoism. Confucianism was the official philosophy throughout

most of Imperial Chinas history and strongly influenced other countries in East

Asia. Mastery of Confucian texts provided the primary criterion for entry into

the imperial bureaucracy.

With the rise of Western economic and military power beginning in the

mid-19th century, Western systems of social and political organization gained

adherents in China. Some of these would-be reformers rejected Chinas cultural

legacy, while others sought to combine the strengths of Chinese and Western

cultures.

China is a unified nation consisting of many different ethnic groups.

Fifty-six different ethnic groups make up the great Chinese national family.

Because the Han people accounts for more than ninety percent of Chinas

population, the remaining fifty-five groups are generally referred to as "ethnic

minorities." Next to the majority Han, the Mongolian, Hui, Tibetan, and Uygur

peoples comprise the largest ethnic groups. Although Chinas ethnic minorities

do not account for a large portion of the population, they are distributed over

a vast area, residing in every corner of China.

Particularly since the implementation of Chinas opening and reform policy,

the central government has increased investment in minority areas and

accelerated their opening to the outside world. This has resulted in an upsurge

of economic development in these areas. Each of Chinas ethnic minority groups

possesses a distinctive culture. The Chinese government respects minority

customs, and works to preserve, study, and collate the cultural artifacts of

Chinas ethnic minority groups. The government vigorously supports the

development of minority culture and the training of minority cultural workers,

and fosters the development of traditional minority medicine.

The relation among Chinas ethnic groups can be described as "overall

integration, local concentration, mutual interaction." Concentrations of ethnic

minorities reside within predominantly Han areas, and the Han people also reside

in minority areas, indicating that there has been extensive exchanges among

Chinas ethnic groups since ancient times. With the development of the market

economy, interaction among ethnic groups has become even more active in the

areas of government, economics, culture, daily life, and marriage. Linked by

interdependence, mutual assistance, and joint development, their common goals

and interests creating a deep sense of solidarity, Chinas ethnic groups

resemble a great national family, together building Chinese civilization.

春节是我国独有的节日，在这一天我们看春晚、放鞭炮、发压岁钱……到处充满着开心与快乐的氛围。

在春节的前几天，家家户户准备年货。节前10天左右，爸爸妈妈就开始买礼品、包红包、准备年货。年货有鸡鸭鱼肉、茶酒油酱等等。还要给我们添新衣服准备过年时穿，还要贴春联。

在大年30那一天，各位长辈纷纷给我压岁钱，有100、200、300……吃过年夜饭后，舅舅把准备好的烟花拿了出来，准备放。一出家门，每家每户都挂上了大红灯笼。万事具备，开始放烟花啦!“砰”随着一声巨响，美丽的烟花划过天空，如同花儿竞相开放。把夜幕点缀成鲜花的世界。接着我们找了一片空地，开始放一些比较安全的炮。不过它们虽然小，但也很漂亮哦!放过鞭炮后，万事妥当，全家坐在电视机前，嗑着瓜子，喝着饮料，看着春晚。这时姐姐告诉我：“说为了奖励你考试考的挺好，所以明天我们去做蛋糕，吃牛排。”

到了我们在这里的最后一天了，姐姐带着我和弟弟去做蛋糕，吃了牛排。下午我们去了河上街，玩了好长时间才回家。

每当听到小朋友在背王安石的《元日》时，就会想起那一段欢乐的春节记忆。

以春节为话题的作文

可爱的饺子

我国北方地区在过新年时有吃饺子的习俗，取“更岁交子”的意思;而南方有吃年糕汤圆的习惯，表示团团圆圆，生活步步高。乘着放假，我们也来包包饺子，品尝这更岁交子。

早上，我和妈妈来到小菜场，采购了饺子皮、香菇、胡萝卜、鸭蛋、猪肉这些原料，回到家先准备馅子。我给妈妈做助手。我们先把猪肉打成肉沫，香菇切成小颗粒，胡萝卜刨成蒜泥样子，再把它们倒在一起，放上酱油、盐、味精等调料，最后打上一个蛋。我觉得奇怪，妈妈边搅拌馅子边说下锅煮的时候万一饺子皮破了蛋有凝固作用，馅子不容易散。哦，我恍然大悟，看来什么事情都有学问啊!

摆好盘子，上面放好纱布，我就迫不及待地拿起皮子开始包起来。照着妈妈说的先把中间的边压紧，再把两边往中间一捏，啊，馅子不听话地漏了出来，没办法，只好把这烂摊子交给妈妈补救。重新拿起一只，我少取了些馅子摆放在皮子中央，对折，小心翼翼地这里一捏，那里一压，哈哈，总算裹好了，可放到盘子里它就像喝醉了酒的人，站不稳。妈妈说：“不错，不错，进步真大。”我听了，心里像喝了蜜似的，就包得更起劲了。一个又一个，一个比一个包得象样。一个比一个站得稳。到后来，我还包出了金元宝形状的，小包子形状的，甚至皇冠形状的呢，哈哈，那可是我的发明哦。

要煮饺子了，妈妈让我自己来。我先把火打着，锅里放上一些水，等水煮开了，饺子就可以下锅了。再等水滚了就浇冷水，这样反复浇三次，等饺子浮上来，就可以品尝了。不多久，白白的饺子在锅里上下翻滚，可爱极了。我高兴得叫起来：“好吃喽，好吃喽!”一口咬下去，啊，又香又鲜，味道好极了。