我家的春节饮食文化作文【通用20篇】

小年，即每年农历腊月23或24，它是庆祝整个春节活动的开始和伏笔，主要活动有两项：扫年和祭灶. 扫年，即扫尘，实际上就是搞家庭环境卫生。北方人以腊月23为小年，称“扫房”;南方人以腊月24为小年，称“掸尘”.这一天每家每户黎明升起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实行彻底的卫生大扫除.据《拾遗记》记载这个习俗可以追溯到3000多年前，当时先民驱役鬼，祈福安康的宗教仪式.后“尘”与“陈”谐音，故扫尘就是一扫而光陈旧的东西，这既指庭院里的陈年老垢，也指旧岁中碰到的不快。

祭灶，即祭送灶神升天.古代，科技不发达，人们奉灶神为了控制家庭饮食的神明，认为灶神要在小年晚上向玉帝述职，玉帝对这家的赏罚全在灶神的汇报了.祭灶的祭品中最具民俗的是“糖瓜”，一说糖瓜是甜的，可使灶神在玉帝面前只说甜言蜜语;一说糖瓜是粘的，可以粘灶神的牙，使他的坏话出不了口.祭祀时，将供奉一年的灶神像揭下，焚化，算是送祭升天.至今民间仍有“糖瓜祭灶，新年来到”之说。

除夕，是指每年农历腊月的最后一天(今年公历二月六日)，它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“旧岁至此而除，新年明晨而始”，故此期间的活动都围绕着除旧部新，禳灾祈福为中心。 除夕的主要活动有三项：吃团圆饭，祭祀，守岁。其中最有特点的还是守岁。

守岁，俗称“熬夜”，即除夕之夜，达旦不眠。传说，远古时侯有一种凶猛的怪物叫“年”，它每到腊月的最后一天夜里出来吞食人畜，危害百姓。后来，人们发现它的弱点是怕火光，怕声音，于是人们便在除夕之夜，通宵不眠，燃起火堆，焚烧青竹，使其发出爆响，年这个怪物也就不敢出来为非作歹了。从此就留下了除夕晚上熬夜和放炮的习俗。不过，守岁还有一项重要的工作：包饺子，而且还必须包素馅的饺子，这是为了希望在新的一年里“素素净净，平安顺利”。还有人在饺子里放糖，花生等物，吃到糖者意味着生活甜蜜，吃到花生者意味着长寿。

注意，守岁还有不少禁忌，如禁扫地，过小年时，平时很难触及的角落都要打扫干净，而进入除夕至大年初一早晨，即使地面再乱也不能扫，习惯上认为那样会“破财”。再如，禁用剪刀，禁说“没有了”凡此种种，都是人们盼望吉祥的心理反映。

[初中生节日文化作文之春节的习俗

【舌尖上的年夜饭】

春节，一个传统而重要的节日。这天，家人们都会从四面八方赶来一起团聚，穿漂亮的新衣和吃年夜饭。

说到年夜饭，自然得提起我奶奶的厨艺。一吃就让人口齿留香，再也忘不了，而我作为她最疼的孙子，自然有口福，吃到她可口的饭菜。红烧鸡翅是她最拿手的菜之一，每天要是吃不到她做的菜，基本上就不能活了。而在春节期间，每顿饭都被安排得满满的，每个人都想尝尝我奶奶亲自做的饭。

在除夕夜，我们一家人团聚。吃着奶奶做的饭，心里别提有多开心了。先看这个脆皮虾，外酥里脆，一口咬下去。甜蜜在舌尖萦绕，久久弥散不开，让人流连忘返。在看那个辣子鸡丁，是多么的有嚼劲，让人久久萦绕在它的美味之中，辣味给味觉带来了强烈的冲击仔与鸡肉鲜味的质感冲撞在一起给人以强烈的化学反应。在看这个松鼠桂鱼，做的就是一个字“甜”，让我的舌尖在也安奈不住想吃的愿望，一阵大快朵颐之后，终于消灭掉所有敌人。家里人看着我满足的样子，欣慰的笑了。而奶奶却始终不肯吃自己煮的饭。偏要留给我自己吃，让我感动不已含着泪把自己的饭吃光，不剩一粒米。

舌尖上的年夜饭，感动我也让我感到快乐。下一个春节你何时到来?

每逢春节，全国便沸腾起来，到处张灯结彩，喜气洋洋，家乡的春节也过得热闹非凡。

腊月二十八，每家每户都要大清洁，把霉气扫出家门。除此之外，大人们还得一大早出门买年必备的东西，外面小商店外摆满了烟花爆竹、纸灯笼和各种各样糖果。这一天真忙!

好不容易到了除夕，大人们可以休息了，小孩子得做家务，还要煮饭，象征了孝顺父母的重要性。到了下午，每户人家都要挂起灯笼，在同一时间里点燃。“哩啪啦”….晚上，孩子们要泡柚子澡，洗去一年“秽气”。

正月初一，大人们又要做事了。他们一早起床熬米汤粥，这是用各种米和花蜜熬制成的，祝愿着甜甜蜜蜜过新年。正午，大人要卤鸡。他们把整只鸡放进大锅，再加水、八角、花椒、老抽、生抽……

正月初十，我们村会举行一个“烟花晚会”。一排排鞭炮放在路中，“轰”第一个鞭炮点燃了，一簇烟花冲上云霄，穿过一缕一缕轻纱似的微云。忽然，它越变越大，像变魔术似的“砰”成了一朵五颜六色的大玫瑰，火花四溅，洒落在半空，霎时间就不见踪影了!色彩斑斓的烟花按顺序升上天空，其中的一朵最引人注意，它特别大，特别耀眼，“花”里夹杂着红、橙、黄、绿、青、蓝、紫等颜色，就像童话中的五彩花。小朋友的喧闹声、鞭炮的爆炸声、大人们的脚步声，汇成了一曲优美的交响乐。

……

眨眼间，春节在人们的欢笑声中离去。学生们照常上学，大人们又开始忙碌地工作，一切恢复了原形。

各位游客大家好，我是星星旅游社的导游员，我姓付，今天就有我来带大家共同游览这个周口店北京猿人遗址。希望我的讲解令人满意，我们共同度过这一美好时光。

我们即将前往的是周口店北京猿人遗址，利用这一段时间我向大家介绍一下周口店北京猿人遗址的历史和现在的状况。

周口店北京猿人的遗址，位于北京市西南约50千米，处于山区和平壤接壤部位，周口店附近山地多为石灰岩，在水利作用下，形成大小不一的天然洞，该山称为龙骨山，是50万年前北京猿人栖息的地方。他们先后在洞穴里群居了40多万年，遗留下他们吃剩的残余食物和用过的器具，还有他们的残骸。后来，这个洞被塌方的泥沙和崩落的石块所掩埋。早在1918年发现第一地点后，又经过两次的挖掘，又发现了很多化石。截止目前，出土的北京人化石有6件比较完整的头盖骨化石，12件残破面骨，15件下颌骨，157颗牙齿和十几件残肢骨体骨，这些化石代表40多个男女老幼的尸体，周口店即以中国猿人之家闻名于世。根据挖掘的地点，科学家把这种原始人类定为“北京人”，把这个洞穴称为“北京人遗址”。

在北京猿人遗址的上方，靠近山顶的洞穴中。是山顶洞人的遗址，在这里发现了三个成年男女完整的头盖骨和残骨。在山顶洞人尸骨周围撒有红色的赤铁矿粉末。洞内还发现山顶洞人用过的骨针、穿孔的骨坠、鱼骨、牙饰、石珠串联而成的“项链”。

1961年周口遗址被国务院列为全国重点文物保护单位，1987年被联合国列为《世界遗产记录》，1953年周口店遗址博物馆对外开放，1992年，北京政府将这里列为“北京市少年教育基地”1997年被中宣部列为全国百家爱国主义示范教育基地之一。

春节是我们国家最隆重的节日。

春节前，一到腊月二十三，全国各地的人们，不管离家多远，都要高高兴兴的赶回家里与家人共度新年，为了这一天，家家户户都要早早的打扫卫生，蒸馒头、炸丸子、炸年糕、煮肉，到了年三十，大家都要穿上新衣服、贴春联、放鞭炮、吃饺子，辞旧迎新，好不热闹，祝愿新的一年里一帆风顺、健健康康。

关于春节，还有一个美妙的传说，传说中，有一个怪兽，叫年，十分凶猛，每到新年的晚上，就袭击村里的人，大家都很害怕，经一位仙人指点，只要家家户户在大门上贴上红红的春联，再放些鞭炮，年就不敢再来了，于是，人们纷纷照做，果然，到了晚上，年一看见门上的春联，吓得不敢再来了，从此每年除夕，家家贴春联、放鞭炮，户户烛火通明，守更待岁，初一一大早，还要走亲访友。

这风俗广泛流传，成为我国民间最隆重的传统节日。

刚刚过了世界公历的新年,又迎来了中国农历的春节.世界各国年的味道截然不同,过年的感受千差万别.过了一年,我又长了一岁,我对中国春节风俗的感受更加深刻了.

进入农历的腊月,欢度春节的气氛就越来越浓厚了,我的心情也越来越兴奋了.考完试,放了假,安排好寒假计划,完成了部分作业,我也融入了红红火火的过年气氛.

腊月的节点太多了.首先是腊七腊八冻坏脚丫、泡腊八蒜、喝腊八粥等等,老人说这就是过年的开始.

很快到了腊月二十三“糖瓜儿粘”,人称小年,要祭灶,要吃一种乳白色、味很甜、还粘牙的东西,叫“糖瓜儿”.大人问我“粘不粘?”我说“粘(年)!”这是提醒大家要过年了!长辈要讲许多过年的趣事和嘱咐许多过年的忌讳.真好玩!有的我懂,有的我不懂,我总是好奇的听不够,问不够.

接着腊月二十四扫房日,二十五吃谷薯,二十六去割肉,二十七宰公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿.这段时间每天都有很多说法,我可长见识了.现在急着过年,今天卖个关子,以后我可以仔细说说.

腊月三十,也叫除夕,是辞旧迎新、继往开来的吉祥时刻,此时进入春节的高潮,也是我最期盼、最快乐的时候.

白天大人们都忙着过年的各种事情,放松了对我的管束,我就彻底自由了,吃我爱吃的食品,喝我爱喝的饮料,玩我爱玩的游戏……开心极了!

晚上全家欢聚一堂.大家从厨房里端出美味佳肴放在桌上.煎炒烹炸、鸡鸭鱼肉、特色食品、各种饮料……妈妈端来炖鱼,说这是“年年有余”;爸爸端来饺子,说这是“交子元宝”;姑姑端来拼盘,说这是“全家福”;姑夫端来米饭,说这是“团圆饭”;奶奶端来一盘水果,有柿子、苹果、桔子、香梨,说取它们的谐音：“事事平安、人人吉利”;爷爷端来一盘年糕,有白米、黄面、双喜、八宝,说借它们的字音“添岁增福、年年提高”,人的岁数和身体要长高、知识也要提高.哈哈!我灵机一动,端来一摞奖状说这叫：“辛兔祥瑞、龙腾虎跃”(我属虎)……全家人说这是一道最丰盛、最如意的大菜.

全家人说说笑笑,尽享天伦之乐,尽尝美味佳肴.我不断举杯,给各位长辈敬酒并针对每人说上几句不同的祝福话,大家再次夸我懂事,给我加菜,有时还给我鼓掌,我心里美滋滋的,那个兴奋劲儿就别提了!

酒足饭饱,全家人看春晚、包饺子、侃大山……零点整,电视里的新春钟声敲响了,房间外的迎春鞭炮响成一片,我迫不及待地拉着家人下楼放炮.姑姑和妈妈提着一大包鞭炮,姑父和奶奶提着一大捆烟花一起下楼了.楼外的鞭炮已是震耳欲聋、烟云翻滚.开始我有点害怕,爸爸拿着鞭炮,爷爷领着我去点,邻居说：“这叫双保险”.我们几人合作先后放了“一千响”、“坐地炮”、“窜天猴”、“夜明珠”.后来我胆子大了,也想过把真瘾,让爸爸放好花炮,爷爷护着我去点,点着了我就跑,在我哈哈大笑中花炮窜上了夜空,随着一声声巨响,绽放出五光十色的礼花,有“百鸟争鸣”、“吉祥如意”、“火树银花”、“万紫千红”,我高兴地手舞足蹈、心花怒放.

“炮竹声中一岁除”,我又长大了一岁.回到楼上在一片欢声笑语中,我给长辈一一磕头拜年,他们给了我很多压岁钱.我在兴奋中一点睡意都没有了.!

“无边光景一时新”,新的一年开始了.龙年春节这是时间最长,内容最多,也是我最快乐的节日.

我的感受很多……我最大的感受就是龙的传人在龙年将会更加的幸福、美好……

世界上每一种文化的形成都是历史积累的结果，中国有着悠久历史，中国人创造了无数的灿烂文明，在这种文化蕴藏中，中国人自古至今创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，技术的高超，菜式的多样，造型的精致，形成博大精深的中国饮食文化。

中国饮食文化从沿革看，绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。

中国饮食文化从内涵上看，涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。

中国饮食文化从外延看，可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。

中国饮食文化从特质看，突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。

中国饮食文化从影响看，直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。

总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富，是博大精深的饮食文化。

在中国的传统节日中我比较喜欢春节。

春节在农历正月初一，是我们中国传统节日，春节是怎么来的呢？在很久很久以前，有一只年兽它在农历正月初一的时候，都会来袭击人类的村子。有一个年轻人刚刚经过一个村子。一位好心的老奶奶就给了他点食物让他快到山顶上去躲避年兽。年轻人很感动为了报答好心的老奶奶他决定帮助老奶奶赶走年兽。他就在老奶奶家里放了很多鞭炮，再穿上了红装，把房子打扮成远过望去像一个红红的怪物。年兽来了，推开门听见了鞭炮声，又看见了红色的怪物以为是比自己厉害的怪兽立刻就逃跑了。我想春节就是这样来的吧！

过年不仅仅是长大一岁，而且妈妈还会给你买新衣服呢！吃很多好吃的东西，和很长时间没有联系的朋友玩。过年，也就是春节，是一年中最难忘，最轻松的节日。我特别喜欢。

暑假里，我和爸爸妈妈到南京，游览了明孝陵。

明孝陵有两条神道。一条叫石象路神道，另一条叫翁仲路神道。

石象路神道有六种石兽，分别是马、麒麟、狮子、象、骆驼、獬豸。它们都是用整块巨石雕刻而成的，保卫着皇帝和皇后的灵魂。

翁仲路神道有文官和武将各四人。武将穿着铠甲，手里拿着兵器，上面的花纹非常精细。而文官像书生一样，非常有风度。

沿着长长的甬道，我们走进文武方门。里面有一块高大的石碑，上面刻着四个字：治隆唐宋。这是清朝康熙皇帝写的，意思是朱元璋治理国家超过了唐朝和宋朝。

接下来到了内红门，又叫阴阳门，导游说这道门隔开了阳间和阴间。顿时，我的心里充满了恐惧，紧紧地拽住妈妈的手。这道门有三个门口，可不能随便乱进哦!中间的门是墓主人走的，游人要从右边的门进去。抬脚也有讲究，要男左女右，不能踩到门槛。我拉着妈妈的手，小心翼翼地跨了进去。甬道两边腊梅正在开放，浓郁的香味向我扑来。我的心情放松了许多。

走过升仙桥，从方城中间的拱门走上去，有54级台阶，里面黑乎乎的，我的心又紧张起来，浑身变得僵硬，想赶紧逃掉。出了隧道，登上明楼，背面就是独龙阜，朱元璋和马皇后的墓就埋在这里。据说朱元璋很喜欢鹿，他觉得鹿很有灵气，就在独龙阜上放养了很多鹿，每只鹿脖子上都挂着一块玉，任何人都不能伤害它们，我觉得这些鹿过得好幸福哦!

游览明孝陵，我学到了很多历史、文化的知识。

吃年夜饭，是家家户户最热闹的时候。

除夕那一天，我们全家人一起来公公，婆婆家吃年夜饭。

因为婆婆家很远，所以要好长时间才能到。

我一进家门，就看见大桌子上摆着好多好吃的菜，有螃蟹。南瓜饼。鸡汤。鸭子肉。牛肉。还有可乐。果粒澄。我们就大口大口的吃了起来，“哇！好好吃啊！”大人们又给了我压岁钱，我真想把红包打开，可是给妈妈拦住了，妈妈说：“这样很不礼貌的。”我听妈妈这么一说，我就把手伸了回去。

吃年夜饭真让大家难忘，一直到现在，我还想在吃一次美味的年夜饭。

春节是我国的传统节日，也是一年中最快乐、最热闹的节日，从小到大我都盼着过春节。

从我记事开始，就喜欢过春节。因为每当春节来临的时候，就会有许多亲朋好友来家里拜年，给我送好多礼物;或者是爸爸妈妈带着我走亲戚串朋友整天吃喝玩乐，大人们也很容易满足我的各种要求，真是快活极了，希望天天都这样。

上学以后，我又迷上了放炮。只要春节一到，大人们就会买来许许多多的烟花爆竹。开始是大人们放给我看，后来是我跃跃欲试。放炮真是太刺激了，点火的瞬间，是既兴奋又紧张，企盼着烟花绚烂开放的那一刻。那种心情，现在想想仍然记忆犹新。所以，我便年年盼望过春节。

在我上三年级以后，我盼望春节的原因开始发生了变化，因为我懂得了钱可以买自己喜欢的各种东西，而每到春节，我就可以获得一大笔压岁钱，所以我盼望春节快快到来。我爱看书，各种各样的书籍我都爱看，比如小说、自传、散文、科普类以及军事类书等。我可以在书海中遨游，在文字中探索，不停地汲取知识，获取快乐和满足，也从中慢慢地了解世界、认识社会，当然，买书的钱都是我的压岁钱。可想而知，我是多么地期盼春节的到来呀!

春节年年有，春节年年盼。我想，随着自己年龄不断地增长，知识不断地增多，心智不断地成熟，理想不断地增高……相信我对春节的期盼也将会不断地发生变化。

春节前夕的扫尘开始了，“咚、咚、咚，”一大清早我和妈妈摆这忙那的，忽然，妈妈说到：“是不是人少了点？我们去叫奶奶吧！”我一蹦三尺高。最后，我们分好了工。

妈妈拖地，我擦桌子，爸爸在收拾屋子里的东西，奶奶在打扫墙角上的小蜘蛛网，你忙你的，我忙我的。不一会儿，终于把屋子收拾干净了。此时，我心里充满了喜悦。“笃笃笃”有客人来了呀！门铃的声音清晰的响了起来。

“妈妈，有客人来了”我小声对妈妈说。

我连忙打开门，呀！是最心疼我的爷爷，我忙伸出我的“攒钱手”对着爷爷不自然地笑了笑。在我身边的妈妈看出了我的心思，一把拽过我说：“小孩伸什么手？嘴巴才靠得住，用得长久呢！”我恍然大悟，赶紧说：“祝爷爷福如东海，寿比南山呀！我爱您！”

“好！好！呵呵！”爷爷摸着胡子笑呵呵地说，顺手又从口袋里拿出一个画着娃娃脸的小红包，放在了我手心里，像个老顽童似的走了。

过年嘛，我们小孩子的压岁钱是少不了的。

这就是让我终生难忘的春节。

游客们，大家好!欢迎大家来到世界遗产——黄山风景名胜区。很高兴成为大家的导游，我叫方泽鑫，大家叫我小方就可以了!

俗话说：“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”黄山在1990年12月，被申为世界文化与自然双重遗产，它在安徽省南部。这里景色秀丽神奇，尤其是那些怪石，有趣极了!

先说说“仙桃石”吧，它好像从天上飞下来的一个大桃子，落在山顶的石盘上。在一座陡峭的山峰上，有一只猴子，它两只胳膊抱着腿，一动不动的蹲在山头，望着翻滚的云海，这就是有名的“猴子观海”。“仙人指路”就更有趣了!远远望去，真像一位仙人站在高高的山峰上，伸着手臂指向前方。每当太阳升起，有座山峰的九块巨石，就变成了一只金鸡。它伸着脖子，对折天都峰不住地啼叫。不用说，这就是著名的“金鸡叫天都”了。

黄山奇观，看也看不完。现在，请大家尽情去欣赏黄山的美景把!请大家再游玩的时候不要乱扔果皮和食品包装袋，不要随地大小便，不要到危险的地方去。

最后祝大家玩得愉快!

我的家乡在江苏，虽然离开家乡已经多年。但对家乡过春节的情景可是记忆犹新。 My hometown is in Jiangsu, although I have left my hometown for many years.But the scene of the Spring Festival in my hometown is still fresh.

“酸溜溜，甜丝丝。蘸着饺子真好吃!”照我们那儿的习俗，过春节每家每户都要用上得“醋蒜”。这醋蒜是四五月份就要开始泡制了，先是把一些没剥皮的蒜放进坛子里，再加上有一定比例的醋和糖，封上，留着过年吃饺子用。到了年底，醋蒜泡成米黄色，醋汁酸酸甜甜的，使人忍不住要多吃几个饺子。

孩子们最喜欢过春节，从一放寒假就开始准备。头一件大事就是由父母带着去买一身新衣服，连袜子也要是新的，而且一定要等到大年初一才能穿。我们这些爱美的女孩子总会忍不住拿出来摸一摸，看一看。第二件大事就是买爆竹，“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节怎么能少得了鞭炮呢。男孩子们跑在大街小巷，“噼里啪啦”响声，响彻云霄，吓得那些胆小的女生直捂耳朵。

腊月二十三这一天过小年，其实就是相当于春节的“彩排”。夜幕一降临，就会有鞭炮声，这便有浓浓的年味，但家乡有个习俗，就是这一天不可以倒垃圾，象征财气不外流。小年前后的几天，每家每户都得大扫除，必须干干净净得迎接春节。

除夕夜非常热闹，这一天每家每户张灯结彩，走在街市上，就好像在看花灯似的。门外贴着红红的对联，屋里贴着年画，鞭炮声不间断。年夜饭也是少不了的，每家每户的都围着大桌子，这时封存了半年多的醋蒜可要粉墨登场了。一打开塞子，一声酸甜味扑鼻而来，一会功夫，几大盆饺子就见底了。晚上后，孩子到院子了放烟花，美丽的烟花带着一家人的祝福，飞上天空，整个镇子都沉浸在了喜悦的气氛中国。这一夜，除了小孩子，其他人都必须守岁。正月初一的光景与除夕夜迥然不同，每家每户门前堆积着昨夜燃放的爆竹碎纸片，全镇都休息了。

元宵节又是一个高潮，镇子沿河的街道挂上的一排大红灯笼。孩子提着各色的花灯出门了，有兔子灯，龙灯、猴子灯……他们三个一群，两个一伙，比较着谁的花灯漂亮。

十五一过，这春节就结束了。年轻人们带着新的希望又离开了家乡，老人又翘首期盼着下一次的团圆。

要过年了!在大温哥华地区，来自两岸三地的华裔几乎察觉不到是生活在海外。因为在这里，同样有着浓浓的春节气氛：办年货、逛花市、吃年夜饭、看大巡游、探亲访友……今年另一格外引人关注的春节热点是，加国的政治人物更积极主动地与华人共享新春。候任总理哈珀昨天在当选后首场记者会上率先向全加华人拜年;温哥华市长苏利文昨晚在华商会贺岁展销嘉年华上更全文以广东话致辞，向华人祝贺新年快乐，狗年好运。“东风”已西渐，在倡导多元文化共同繁荣的加拿大，春节这一中华传统不仅扎了根更开出茂盛的奇葩。

在民俗文化村里有很多民间传统的手艺，如：剪纸、泥人、扎花……但我最喜欢的就是糖画了!

糖画是用糖来作画，艺人们把糖稀倒在大理石板上，倒出一些栩栩如生的人物、动物。

俗话说百闻不如一见，我来到民俗文化村，准备亲眼看看制作糖画的过程。刚刚踏进民俗文化村的大门，就看见一群孩子围坐在一张桌旁，我也赶忙跑到那里去看看。只见一个身穿长袍的伯伯端坐在桌旁，手里拿着一个盛满糖稀的勺子，正在作画呢!

我兴奋不已，只见他双手熟练地倒着，好似胸有成竹，作画时没有参照，全凭自己独特的想象。他的手腕灵活自如，操纵着糖稀有秩序地落在石板上，我在一旁紧紧握着拳头，也深深地为艺人捏了一把汗，但艺人却丝毫不紧张，还谈笑自如。

糖稀渐渐倒完了，艺人的手也渐渐慢下来了，作画完毕时，我被震惊了，一个栩栩如生的张飞映入眼帘：他手握一把兵器，两眼怒视前方，咬紧牙关，蓄势待发，这个人物好像穿越到现实生活中，让我更加佩服他了。我思绪万千，突然听见孩子们的大叫声，这才回过神来。只见一个孩子高举着张飞的糖画，乐滋滋的，周围的孩子们也一拥而上，抢着细看这栩栩如生的人物。

糖画艺人不仅善于塑造人物，小动物们在他们的手中也是活灵活现呢!我忍不住也买了一个糖画———一只可爱的小公鸡。我发现糖画在阳光的照射下格外晶莹剔透，像玉石一般极具穿透力。我忍不住把嘴巴轻轻凑上去，用舌尖小心翼翼地舔了一下，顿时感觉舌尖上的每一个细胞都跳动起来，那麦芽糖的味道久久在嘴里回荡。

糖画给了我快乐，每当想起它，我都会忍不住流下口水，我会一直记住那幸福的味道!

中华上下五千年，积累无数瑰宝。它们是中国永远不能磨灭的历史，犹如朝阳，映在华夏文明的书页里。可在长河中，又能有多少文化古物能不被淘汰，不被从岁月的史书上抹去呢? 5,000 years in China, accumulating countless treasures.They are a history of never being worn in China, just like the sun, reflected in the pages of the Chinese civilization.But in the long river, how many cultural and antiquities can be eliminated without being erased from the history books of the years?

福州市乌龙江畔胪雷村的陈氏祠堂，已有730年历史，不过，这个历经九世的家族祠堂，正面临着被拆迁的危险，现在已经是一座空荡荡的孤楼。我弄不明白，为什么那传统文化的结晶会面临沦陷。在日本发动侵华战争的同时，夺走了我国无数古文物，可那时人们为何又要抢回来?因为那是中国的东西!看，现在没有人来抢，也没有人来破坏，中国的文物还是会消亡!

北京圆明园，已是废墟一片了，那是敌人冷酷的铁骑下被烧杀抢掠的铁证啊!那一年，八国联军进犯，圆明园里的十二生肖铜像被夺走，无数瑰宝被掠夺、销毁。敌人走了，还将圆明园烧毁，那中国最美丽的皇家园林建筑啊，就这样被敌人付之一炬!可那不算什么，因为那是八国联军干的，现在国富民强，没有硝烟和战争，被毁的文物，都是中国人自己干的!无知的华人啊，醒一醒吧，不要让祖国陷入危难。

中国，不只是一个国家，它同时还是一位母亲。长江、黄河是它的血脉，峡谷是它的归宿，而矗立在她身上的，是她的孩子们。她用心哺育我们，用她坚实的臂膀担起了沉重的危难。而她的孩子们，正在用尽各种手段去折磨这位母亲。他们破坏了森林，污染了水源，现在，又把贪婪的目光转向了母亲的一切。无数文物的丢失，古建筑群被毁，这位母亲历经艰难险阻保留下来的文物，就要被她最疼爱的孩子们毁掉，这怎能不叫她心痛呢?

作为一个学生，我不能眼看着自己国家的文物被毁，这是作为每一个中国人都应该有的觉悟。可现在，又会有几个人去保护这五千年来的文物呢?人，都是有感情的动物，一件东西，一只宠物跟自己呆久了，就有了感情，是一种无法比拟的感情。可是，五千年来，祖国母亲尽力保护下来的心爱之物，就要被销毁，她再也见不到这些陪她经历多少风雨的“孩子们”了，她又如何放得下，如何不心痛呢?

中国传统文化和乡村文明正在沦陷，无数建筑和古代群雕已成为文化废墟。在城市延续了数百年的活文化也在不断消逝。以这样的速度，不久的将来，中国就不会像现在这样昌盛了。消亡了的永远不会回来，正如鲜花，摘掉一朵就少一朵，保护好她，才有更多好的。历史不断在岁月的书上刻下文明，就是希望几千年的文化艺术不会丢失，请所有国人和我一起出力，保护这物价的中华民族的精魂。

过年了!外来打工者都急急忙忙地收拾行李，准备回家，拿着一年的工资，心中暖洋洋的;我们小孩子，取得了好成绩，心中美滋滋的，等待着家长们的夸奖……好运来向我们点点头，福星来朝大家眨眨眼，不管走到哪里，总是幸幸福福的，快快乐乐的。说到幸福，大家的幸福都藏在哪里呢?让我来介绍介绍我家的幸福年吧!

先说说爸爸吧，别看他平时不爱说话，一过年，他就和爷爷、伯伯围在桌子旁，一边吃一边说，从儿时谈到中年，从外面的大城市谈到自己的家乡。他们绘声绘色地说着，不时还要加上手势。有时，他们说的话被我听到了，还插上两句，爸爸没有摆大人的架子，却乐呵呵地说着我儿时做的傻事。爸爸的幸福藏在了幽默的话语中。

再看看妈妈吧，她和奶奶、婶婶从下午就开始忙碌，干得热火朝天，忙得满头大汗的她们虽然辛苦，但是闻到满屋子浓浓的菜香，看到大家吃得津津有味，听到我们对饭菜赞不绝口，就开心了，感觉为家人做饭，是一件幸福的事。所以，她们的幸福藏在香香甜甜的年夜饭里。

我的幸福藏在了杯底，因为杯底下是我对家人的美好祝福。先倒满果汁，为父母敬一杯，送上温暖的祝福，爸爸妈妈喜笑颜开。再和自己一个辈份的亲戚干一杯，许下心愿，他们也向我许下心愿。最后，就要敬爷爷奶奶一杯。这次，我站起来并举起杯子，笑眯眯地爷爷奶奶说：“爷爷奶奶，祝你们新年快乐，身体健康，寿比南山!”爷爷奶奶乐开了花，满脸的皱纹像菊花似的绽放在他们的脸庞，奶奶举起杯子，慢慢地对我说：“孙女，祝你学习进步，更上一层楼!”而爷爷，像变戏法似的，“变”出了一个红包，给了我，“谢谢爷爷!”我乐呵呵地说。大家沉浸在欢乐的气氛中，脸蛋红扑扑的，我想大家来年的日子一定会幸福美满，红红火火的吧!

新的一年，新的开始，我要做好每件事，让父母省心，让爷爷奶奶开心，让这个大家庭永远幸福。

一年一度的春节又来了，我兴奋地期待着。要知道春节可是我们小孩子最喜欢的节日，在这一天，我们可以放烟花，吃饺子，贴春联，还可以拿到压岁钱。春节真是太棒了。

大家都知道，我们中国有许多传统节日，但是最重大的节日非春节莫属，今天就让我给大家介绍一下春节的习俗吧。

春节习俗一：放烟花

传说很久很久以前，有一只凶猛的怪兽，名叫“年”，每年的大年三十夜里，它都会从山里跑了崃，残害生灵，还喜欢吃人。但是，年有三个弱点，一是怕光，二是怕红色，三是怕“啪”的响声。于是，每年到年三十的时候，人们就贴上春联，点上明亮的蜡烛，燃放鞭炮，把“年”兽赶跑。后来，这成了中华民族的习俗，一直流传至今。

春节习俗二：吃饺子

饺子作为中国的传统美食，深受大家的喜爱，也是过春节必不可少的食物。你知道吗？关于饺子还有一个传说哩。

传说，一年的大年三十，天气十分寒冷，许多穷人冻掉了耳朵。名医张仲景见此十分心痛。于是，他就让妻子把羊肉、辣椒用包在一起，做得象耳朵的开关，然后放到锅里煮，煮熟了就分送到穷人家中，人们吃了身上发热，就不怕寒冷了，也不会冻掉耳朵了。这就是“饺子”的原型了。不过，那时候可不叫饺子，因为它像一个个耳朵，所以叫“银耳”。

春节习俗三：压岁钱

压岁钱是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈。也有的人家是父母在晚上待子女睡熟后，放在他的枕头下。你知道吗？关于压岁钱还有一个传说呢：

传说很久以前，有一个叫“岁”的妖怪，来吃小孩，人们发钱来压“岁”，保孩子平安，这就是压岁钱的由来。

人类进入21世纪以后，工业与商业的全球化正逐渐改变着人们的生产方式、思维方式、行为方式，消解着传统文化的精髓，传统文化濒临消亡。

我们在不断努力着，努力探寻着那正在消逝的中华古文化。如众所知，世界的四大文明：古中华文明、古巴比伦文明、古埃及文明和古印度文明。有的早已被滚滚黄沙吞没，遗失在了黄沙之中;有的已失传于那纷飞的汹汹战火中，留剩一片狼藉，只有中华文明一脉相承饱经五千年的风霜还能屹立于世，这不得不说是一个奇迹。

当古代文人的峨冠零落成泥后，一杆竹管笔的涂画，竟能镌刻山河，雕镂人心，让人从心底发出震撼。这不得不表明：它是中华文化所具有的独特魅力，是任何悠久的文化都无法取代的。上下五千年，经过一代又一代文人的努力，中华文化终得以延绵于世。

梦回大唐，大唐无边，可见那遗留的韵美诗篇。纵横九千里，大爱无边，拨动心弦可听见，那绚烂的词言。这就是繁荣昌盛的大唐文化，能驾驭如此瑰丽色彩的中华古文化，能让人每一寸筋骨都为之翻腾的文化。我们的民族总算拥有这么一个时代，也总有过这样一个文明昌盛的时代。

终于有些灰黯了，天空中有了些灰蒙。郁孤台边，只有辛弃疾在挑灯看剑，美妙的歌声已稍显孤独。苏轼和陶渊明相呼应。大宋国土正走向下坡的颓废。被程朱处理学的层云笼罩，但仍不发清丽，只是文化已经少见浑厚的气势与风格。色彩中也再难寻到明丽的文化，应该是明清的，天空完全被乌云所密布。封建儒家思想空前强大，君臣父子的严格封建制度和三纲五常的伦理道德束缚的人民的思想，扼杀了创新发展的萌芽，为今后的发展画上了句号。

华夏文化还驰骋在民族的精神疆域中，在康乾盛世下的文化，却更显凄迷。五四战争后，随着共和国的成立与改革开放，在商品经济和物质丰富的潮流下，我们的文化更显黯淡，像被利用过的废品被我们遗忘在铺满灰尘的角落，那样渺小，被人们漠视。在这个时候，有一群人打着发扬传统文化的旗号，终引起了我们的注意，将学术娱乐化、庸俗化。有人曾讽刺说：“书店里销量最好的是《品三国》和《论语心得》，而《三国》和《论语》却无人问津，早已在我们的脑后淡化。

这是一种悲哀，但有一天，连《品三国》都无人看时，那岂不是中华文化的另一种巨大悲哀?

曾经数人称赞的中华古文化，在现在科技发达的时代看来，无非只是乏味儿的文言文，可他们可曾记得如今的纸、指南针、火药、印刷术，若不是有文言文一步步的指导，那怎会有今天的成就?

中华古文化是值得让我们赞扬的、骄傲的，而不是让它随波逐流，我们应该传承这悠久的文化历史，让它发扬光大。

夕阳西下，中华古文化像远处的红霞愈发红艳，那是民族的荣耀也是明天的希望!

早上，我被一阵鞭炮声给吵醒了。我揉了揉眼睛，大喊：“妈妈!”妈妈很快过来了，我问道：“外面咋哪么吵呢?”妈妈笑着说：“你想想，今天是什么日子?”我仔细算了算，高兴得大叫：“今天是春节!”妈妈点点头，说：“是呀，你听外面多热闹。今天我们出去玩，小懒虫，还不起来?”我边穿衣服边应到：“好嘞，我就来!”

下午，爸爸带我们来到了湘江边。北风呼呼的吹着，吹在脸上有一种刺骨般的痛。尽管如此，还是丝毫没有减弱我和弟弟的喜悦。我和弟弟你追我赶，不知不觉中来到了开福寺附近。

开福寺对面有着许多大红灯笼，我怎么数都数不过来。数累了，我听见卖棉花糖的吆喝声，便缠着妈妈给我买了一串棉花糖。我拿着棉花糖，撕下一块三角形的棉花糖，含在嘴里，两手做出拜年的动作。那样子可好玩了!妈妈飞快的记录下了这精彩的瞬间。

吃过晚饭后，妈妈和爸爸一起的打电话给家乡的亲戚拜了年，当给外婆拜年时，还把我和弟弟拉了过来。外婆的电话一通，妈妈就把手机给了我。我刚接过手机，外婆的声音就响了起来：“喂?”我赶快应道：“外婆，是我!”“原来是琪琪啊!新年快乐!外婆祝你学业进步，身体健康!”我笑呵呵的答到：“我也祝外婆身体健康，寿比南山，福如东海!”“呵呵，你这丫头，什么时候嘴这么甜了。”外婆的声音依旧平淡，但还带着一丝无法掩饰的喜悦