我家的春节饮食文化作文（20篇）

过了一年又年,转眼间春节又要来了.

每年春节都会是全球华人最盼望的节日.在春节来临的前几天,家家户户都会贴春联,挂年画,还会包饺子做年糕.这样一来,过年的气氛就会越来越浓.到了除夕之夜,不管在外有多么忙,都会赶到家里吃团年饭,到时候全家人围坐在一起吃着香喷喷的团年饭,感受过年的气氛别提有多高兴了.吃完团年饭后,全家会聚在一起看春节联欢晚会,边看边聊,增进亲戚之间的关系.到了11:59:50全球华人都会开始倒计时10,9,8,7,6,5,4,3,2,1,0,就在那一刹那,新年降临了.这时,鞭炮声夹杂着人们的欢呼声响个不停,千万朵礼花在天空中绽放,加重了过年的"年味".

过了12点后还会有人彻夜不眠,他们是在守岁,这也是春节的传统之一.到了初一,人们就会出门四处游玩,直到初八,人们才会回到自己的工作岗位,继续工作.

虽然说过年放焰火,是中国的传统.但是焰火会造成一定的大气污染,破坏环境.所以我觉得可以制造环保鞭炮,这样一来,即可以减少大气污染,避免破坏环境,又可以保留我们中华民族特有的一种传统,使得我们在过年的时候能够更加的开心.

还有就是,过年的时候有些地方还保留着一些封建迷信的春节习俗,我觉得这是不大合理的,这种现象只有在提高人们素质之后才会消失.

希望每个人都能过一个开心快乐的春节,一年比一年红火!

[春节文化现象的作文

曾经好像有人问我喜不喜欢吃“芜荽?”我先是一惊，都不知道“芜荽”是什么东西，我仔细寻问了周围的老人，他们告诉我说：“芜荽是陕北的方言，现在我们叫香菜。”从那我才知道“芫荽”是“香菜”。

说到陕北，我不由得想到陕北的风情唢呐，还有一片片的黄土高原，略带上高原的音魄，更显得陕北风情别具风味。都会不禁的让这雄势的气魄所折服。为其独有的文化震撼。这里承载着中国五千年悠久的历史文化，博大精深，而这此正是我们应该传承的。“实验”证明，对于我们这些中学生来说，传承中华文化显得尤其重要。但是如何更好的继承它，没错，就是应该让我们与课堂结合，走进教科书，走进考试当中，这此才是我们应该学习的，中华文化的传承要会面地渗透进教学，教育，考试之中，或许如此还可以让更多的学生爱益，让中学生教育改革，印出来一条路子。

但是现在，现实中是这样的吗?如今的大人小孩，都成为了“低头族。”所说的“低头族”就是那些手机不离手，每天都埋头打游戏，上网，聊天。听一些流行音乐，摇滚音乐，但是朋友们，你们在听这些音乐时，有没有想到我们中国人自己的音乐京剧。现在的京剧，除了一些老太太，老爷爷们听，还有几个年轻人爱听?你们有时还会限制自己家的老人，不要他们听这无聊得音乐。现在的京剧如果不是这些老人们继承着，京剧应该早已经失传了。而且现在我们这些人的素质，文化程度都降到了极点，如果我们再不用力去培养它，中华文化就会渐渐的从此消失，朋友们中华文化已经有五千年悠久历史了，不能在我们这里就断绝了。

如果你仔细的欣赏中华文化，里面所蕴含的哲理，道理，它会让你开心，让你觉得有趣。所以我们不应该只注视这些新潮代所所发明的东西，还要传承老祖宗，为我们留下来的中华文化。

中华文化，博大精深，就让我们这些活力四射的青少年一起来传承这些中华文化吧。并将它发扬光大，乃至传入国外，传遍整个世界。也让全世界知道中国是一个文化大国，并不是当年日本所称的“东亚病夫”。

长城，又称万里长城，是中国古代的军事防御工事，是一道高大、坚固而且连绵不断的长垣，用以限隔敌骑的行动。长城不是一道单纯孤立的城墙，而是以城墙为主体，同大量的城、障、亭、标相结合的防御体系。春秋战国时期列国争霸，互相防守，长城修筑进入第一个高潮，但此时修筑的长度都比较短。秦灭六国统一天下后，秦始皇连接和修缮战国长城，始有万里长城之称。明朝是最后一个大修长城的朝代，今天人们所看到的长城多是此时修筑。明长城总长度为8851.8千米，秦汉及早期长城超过1万千米，总长超过2.1万千米。

说到长城，我想起一个故事：当初，修建嘉峪关长城时，需要成千上万块长2米、宽0.5米、厚0.3米的石条，工匠们在黑山将石条凿好后，人却抬不起，车拉不动，且山高路远，无法运输。大伙儿边凿石条边发愁，眼看隆冬季节就要到了，石条还没有从山里运出一块，若要耽误工期，没有工钱是小，这脑袋可就难保了。大家正在长吁短叹，这时，忽然山顶一声闷雷，从白云中飘下一幅锦绸，众工匠赶紧接住，只见上面若隐若现有几行字，大家看后恍然大悟，按其行事。等到冬季到来后，众人从山上往关城修一条路，在路面上泼水，让其结成一条冰道，然后把石条放在冰道上滑行运输，结果非常顺利地把石条运到了嘉峪关城下，不但没有延误工期，反而节省了不少时间。众工匠为了感谢上苍的护佑，在关城附近修建庙宇，供奉神位，并成为工匠出师后必须参拜的地方。

长城，你是中华民族精神的象征。我为你骄傲、自豪!

泱泱华夏，具五千年的历史文化，有许多的知识在里面，五千年之中诞生了许多的思想与流传下来，这些都值得我们学习，但文化之中有着优秀文化与糟粕文化，且听我娓娓道来。

中国的传统文化拥有着浩瀚的“诗词文化”。在古代里面有一群闲暇下来的农夫，看着太阳一步步的升起来，心里高兴就说了一句：“日日春光斗日光，山城斜路杏花香”。自此我国的“文字文化”的延伸就诞生了;一句句诗词通过农夫，工人等唱作出来，诗词开始流传与民间之中，这是中国传统文化的重要传承之一，到了后来，诗词，文字等通过作者个人的情感写出，在文字一个个的间隔之中，流露出诗人当时的心境与感情，而现在就产生了诸多流派，这反而是个好事，因为说明诗词文化并没有消逝，而是一步步的向前进，具有勃勃生机!

中国的传统文化博大精深，还具有一股特殊的“美学文化”。这是我国独特的价值观所产生的，因为在古代里面，没有丰富的染料，而其他颜色被封为“禁色”普通人不可触摸也;就这样中国流传下来欣赏艺术的时候，一般都会选择颜色比较单调的衣服，美学文化就开启了雏形，而当美学与诗词结合在一起的时候，便是一副自然的山水画，我们欣赏一首首美丽的诗词，体会作者当时的心境与感情，慢慢地我们的美学观也慢慢蜕变，便的独特起来，但中华的“美学文化”也会一直影响着我们。

同时古代的先贤的哲学文化也非常独特，孔子的仁义礼智信教会我们该如何做人，老子的无为而治，对立面思想教会我们判断事物，墨子的兼爱非攻教会我们树立多些自己的朋友，而不是多一些敌人，孙子的上善伐谋，教会我们要运用智慧去解决事物.....非常之多，这些思想充分着超前的理论，而这些也留到了现在，作为我们中国人基本判断事物的方式与思维方法，也是作为中国优秀传统文化的一种。

而糟蹋文化则是儒家的孔教三纲，严重限制人们的行动，“女子无才便是德”使得多少女性没有受教育的机会，从而丧失人生最重要的机遇....

我们的传统文化有着非常多，但有着优秀文化与糟蹋文化，我们要选择继承这些文化，取其精华去其糟粕，也要明事理，懂事晓，让我们一起光复中国的传统文化吧。

在我的家乡河南安阳，有一处著名的世界文化遗产，那就是殷墟——中国历史上第一个朝代商代晚期都城遗址。

殷墟横跨安阳洹河南北两岸，现在保存有宫殿宗庙区、王陵区和铸铜遗址、制玉作坊等许多遗迹。这些古代遗迹距今都已经有3300多年的历史了。殷墟不仅历史悠久，还出土了许多珍贵的历史文物，其中最著名的有中国最早的文字——甲骨文，和世界上最大的青铜器——司母戊大方鼎。

目前，殷墟共出土甲骨15万片，单字约4500个。甲骨文的发现，震惊了世界。殷墟甲骨的记录内容极为丰富，包括农业、天文、军事等商代历史方方面面，被称为中国古代乃至人类最早的“档案库”。殷墟出土的青铜器共4000余件，其中最大的是司母戊大方鼎，它高133厘米，重800多公斤，是目前世界上发现的最大的青铜器。

2006年，中国安阳殷墟入选世界文化遗产名录。殷墟是中华民族灿烂文明的骄傲。

汉族以粮食作物为主食，以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。此外，在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因，形成一系列的具体特点。

主食

米食和面食是汉族主食的两大类型，南方和北方种植稻类地区，以米食为主，种植小麦地区则以面食为主，此外，各地的其他粮食作物，例如玉米、高梁、谷类、薯类作物作为杂粮也都成为不同地区主食的组成部分。汉族主食的制作方法丰富多采，米面制品，各不少于数百种。现在，中国东南方仍以米食为主，大米制品种类繁多，如米饭、米糕、米粥、米团、米面、糍饭、汤圆、粽子等;东北、西北、华北则以面食为主，馒头、包子、面条、烙饼、馅饼、饺子等都为日常喜爱食物，其他如山东煎饼、陕西锅盔、山西刀削面、西北、华北抻面、四川担担面、江苏过桥面等都是有名的面制风味食品。

菜肴

汉族在饮食习俗方面形成菜肴的众多不同类型，是因为受到多方面的条件影响。首先是原料出产的地方特色，例如东南沿海的各种海味食品，北方山林的各种山珍野味，广东一带民间的蛇餐蛇宴。其次，还要受到生活环境和口味的制约。人们常把汉族和其他有关民族的食俗口味概括为“南甜、北咸、东辣、西酸”。虽然过于笼统，并不准确，但也反映出带有区域性的某些口味的差异和区别。再次，各地的调制方法，包括配料、刀工、火候、调味、烹调技术的不同要求和特点，都是形成菜肴类型的重要因素。

各地在民间口味的基础上逐步发展为有特色的地区性的菜肴类型，最后发展成为较有代表性的菜系。汇成汉族饮食文化的洋洋大观。

八大菜系

中国是一个历史悠久、幅员辽阔的多民族国家。由于气候、物产和风俗习惯的差异，各地区、各民族人民的饮食原料、烹饪方法、口味爱好也不同，因而形成很多各具特色的地方菜系。

地方菜系是在地方菜的基础上逐步发展形成的。每个菜系都融合了很多不同地方、不同民族的菜肴特色。如北京菜，就是融合满、蒙、回、汉等民族菜肴发展起来的菜系。一个主要的菜系，往往又派生出几个分支，如粤菜就有广州、潮州、东江等地方菜。中国的大菜系究竟有多少?至今仍众说纷纭，莫衷一是。有四大菜系说、八大菜系说，也有十大、十二大菜系说。其中公认的有四大菜系，即川菜、鲁菜、粤菜和苏菜，其他比较著名的还有京菜、沪菜、闽菜、湘菜、浙菜、徽菜等。

“川菜”是四川菜系的简称，以成都风味为正宗，还包括重庆、乐山、江津、合川等地方菜。川菜选料讲究，操作精细，品种繁多，风味独特，鸡、鸭、肉类多，鱼类较少。素以豆瓣酱、糟辣椒、花椒、红油、蒜泥、陈皮、香醋为主要调味品。口味的基本特点是酸、甜、麻、辣、香，油重，味浓，具有浓厚的四川乡土气息。主要调味方法有干烧、干煸、鱼香、酸辣、椒麻、怪味、红油等。传统名菜有樟茶鸭子、香酥鸡、麻婆豆腐、宫保鸡丁、怪味鸡、干烧鱼翅、干煸鳝鱼、鱼香肉丝、回锅肉等。

“鲁”是山东菜系的简称，主要由济南和胶东两地的地方菜发展而成。其特点是选料考究，刀工精细，调味适中，工于火候。烹调技法以爆、炒、烧、炸、熘、焖、扒等见长。调味中多咸、鲜、酸、辣、五香、酱香、葱香、蒜香等味。色泽上讲究明汁亮芡，擅长用糖色调色，故菜肴色彩鲜艳，多呈金黄色或枣红色。传统名菜有九转大肠、汤爆双脆、德州扒鸡、奶汤鱼肚等。

“粤菜”是广东菜系的简称，由广州、潮州、东江等地方菜发展而成。其基本特点是选料精细，原料和调味品种类繁多。动物性原料除鸡鸭鱼虾外，还擅长使用蛇、狸、狗、猴等野生动物。烹调技法上吸取了西方菜肴之特长，擅长煎、炸、炒、焗、炖等。口味以清淡、生脆、爽口著称。传统名菜：烤乳猪、盐焗鸡、脆皮鸡、蚝油牛肉、生炆狗肉、豹烩三蛇等。

“苏菜”是江苏菜系的简称，是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的。其特点是选料严谨，做工精细，配色协调，造型美观逼真。以烹制河鲜、湖蟹、菜蔬见长。烹调方法擅长炖、焖、蒸、烧、炒等，着重用汤，讲究原汁原味。风味特点是清鲜、滑嫩、爽脆，肥而不腻，淡而不薄。传统名菜有蟹粉狮子头、松鼠桂鱼、荷包鲫鱼、拆烩鲢鱼头、脆鳝、凤鸡、煮干丝等。

大年三十是一年的最后一天，是大人们的忙碌，小孩子最盼望的一天。大人们一大早起床，忙碌着弄好吃的东西，和布置家居。

吃过中午饭，大家分工合作，首先最要紧的是贴春联、贴门神，使家里变得喜气洋的。这才有过春节的气氛。接下来奶奶用一早准备好的祭品祭拜祖先、祭灶；祭灶听说是我国民间影响很大，流传极广的习俗。古时候，差不多家家户户灶间都没有“灶王爷”神位，人们称这尊神为“灶君司命”负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神受到崇拜。

到了吃年夜饭的时候，是家里团团圆圆的一次饭局。现在的年夜饭，有些人喜欢在大酒店、大饭店里订年夜饭，也成了一种时尚与奢侈的享受。

吃过年夜饭以后，妈妈为我准备好“大吉水”洗澡；洗完澡后，穿上新衣服、新鞋子、新袜子。然后大人们要给小孩子们派红包；我把红包放在枕头下面，作为“压岁钱”。

从年初一开始，大人带着小孩到长辈和亲朋好友家拜年。大家互道“恭喜发财”“新年快乐”“身体健康”等吉祥的话语。

到了夜晚，放烟花、爆竹，这也是春节的传统习俗。听说原来只是单纯的红纸加火药，但现在花样可多了。像礼花“火箭”、“糖里先生等等。这都是最喜欢的。

春节简直太棒了，又可以穿新衣服、拿红包、又有好吃的、好玩的。要是每天都过春节，那该我好啊！

[春节的传统文化作文500字

中国人的春节习俗，除了年三十看春晚这一现代化气息较浓的事情，大多都是经历了数百年甚至两千年的岁月沉淀。很多习俗可追溯到三皇五帝时期，尽管有些会有点牵强附会，但仍可见其历史漫长。

汉代之前，由于历法等原因，春节的日期并不统一。一直到汉武帝太初元年，才开始把农历(即夏历)正月定为岁首，年节的日期由此固定下来。辛亥革命以后，开始采用公历纪年，于是把公历1月1日定为“元旦”，把农历正月初一称为“春节”。

而有关春节的习俗，大多数成熟于宋代。“宋代是一个很典型的市民社会，习俗又是一种市民文化特质浓厚的仪式。”河南省民俗学会副会长孟宪明先生说，很多过年的习俗发展到宋代，产生了一个质的变化，基本进入了成熟阶段。

如果说宋代是中国人春节习俗的成熟期，那明清就是春节习俗的定型期。大多数习俗就是在这个阶段基本成型，并延续至今的。

拜年从朝会中演变而来

过春节一个很重要的习俗就是拜年。拜年这个习俗据说是从正旦朝会中演变而来。最早是大臣们初一跑到金銮殿给皇上朝拜，高喊“皇上吉祥”之类。后来大家觉得这种祝福方式不错，下殿之后，大臣们之间也互相拜个年，再后来就变成了全民共拜。

宋代流行的是用名帖互相恭贺的习俗，类似现在的贺年卡拜年。到了明清时期，拜年这种习俗逐渐成熟，清人顾铁卿在 《清嘉录》 中描述：“男女以次拜家长毕，主者率卑幼，出谒邻族戚友，或止遣子弟代贺，谓之‘拜年’。至有终岁不相接者，此时亦互相往拜于门……”

大约从清朝时候起，拜年又增加了“团拜”的形式，清人艺兰主在《侧帽余谭》中说：“京师于岁首，例行团拜，以联年谊，以敦乡情”，“每岁由值年书红订客，饮食宴会，作竟日欢”。

过年习俗大都是明清时期延续下来的

明清时期，春节的各种习俗，大多没有质的改变，不过对于任何习俗来说，完善定型都是一个非常重要的指标。“一个比较完善的流程，比如除夕干什么，初一干什么，初五干什么，等等，都是在明清时期完善的。”河南省民间文艺家协会副主席乔台山先生说，现代过年的各种习俗，大都是明清时期延续下来的。

春节，是从腊月二十三或二十四开始的，这一天也被称为“小年”，是民间祭灶的日子。小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，其主要活动有两项：扫尘和祭灶。

从腊月二十三到除夕，扫尘、贴春联、蒸花馍等各种习俗不一，但都表达着一个意思，就是准备各种年货，迎接春节。

每年农历腊月的最后一天晚上，就是除夕。到了明清时期，在大年夜，吃年夜饭、守岁和给晚辈压岁钱的三大习俗已经非常完善，尽管各地的形式和内容略有差异，但内涵一致，都是为了讨个吉利。

正月初一，为了博开门大吉的彩头，大清早，人们开门首先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，开始拜年。在我国的中原一带，大年初一全家人要在家里过年，各家各户都是这样，但有一种人例外，那就是干儿子。干儿子这一天也要到干爹干娘家里团聚。

大年初二走亲戚，嫁出去的闺女便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。

正月初三是女娲造羊的日子，故称“羊日”。在这一天里，人们不能杀羊，如果天气好，则意味着这一年里，羊会养得很好，养羊的人家会有个好收成。不过在很多地方，这一天也是上坟扫墓的日子。

正月初五，俗称破五。“这个破，意思就是春节里有些事，初五之前不能做，比如扫地、倒垃圾等，破五之后就可以做了。”乔台山先生说，破五的习俗就是从明清固定并延续至今的，按清代《燕京岁时记破五》的描述：“初五日谓之破五，破五之内不得以生米为炊，妇女不得出门……”

在很多地方，初五还是送穷神迎财神的日子。每到过年，人们都在正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，迎接财神。接过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。

从正月十二开始，人们开始准备庆祝元宵佳节，选购灯笼，搭盖灯棚。民间有句俗语：“十一嚷喳喳，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯正明，十五行月半，十六人完灯。”

元宵节到了明清时更加完善，就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明清更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯。整整十天。白昼为市，热闹非凡;夜间燃灯，蔚为壮观。

饮食习俗突出团圆

春节重点戏是“吃”，“宁省一年，不省一节”。这也许是农耕社会因生产生活不易累积下来的习俗。

在长达数千年的春节习俗演变过程中，春节食俗有着漫长而复杂的变化。到了明清时期，由于生产力水平没有大的变化，春节食俗才完善和固定下来。

春节的食俗五花八门，各地差异很大，但共同的一点是吃“年夜饭”，也叫“团圆饭”。全家人坐在一起，热热闹闹，红红火火，充分表现出“家”的温暖和价值。“年夜饭的食品很有讲究，大都寓意吉祥、美好。如一定要有鱼，寓意年年有余;如有些地方年夜饭要上火锅，寓意红红火火;如主餐过后要上甜食，寓意甜甜蜜蜜;如饭后上苹果，寓意平平安安。”乔台山先生说，俗话说，“好吃莫过饺子”，全家人齐动手，你擀皮儿，我包馅儿，其乐融融。还有在饺子中包皮钱(硬币)的，谁吃到预示着谁来年财运亨通。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕，年年高(糕)，象征着收成一年比一年高，生活水平一年比一年高。

当然，由于地域的差异和中外文化的交流，现在的春节食俗和明清时期已经有了很大变化，但唯一没有改变的，就是年夜饭。从某种意义上讲，年夜饭不在于吃什么，而在于吃的过程，和谁在一起吃，吃的时间和场合。

元宵节吃元宵。这是一个以食品名称命名的节日，或者说是以节日名称命名的节日食品。元宵又叫汤圆，寓意团团圆圆。上有圆月，下有汤圆;或者是天上月圆，碗里汤圆。顺天应时，天人合一。

从先秦到明清，再到今天，中国人的春节经历了长达数千年，不论是那些已经消失的，还是延续至今的;不论是那些被人遗忘的，还是与时俱进的，春节习俗从未离开过我们的生活，因为它一直流淌在我们民族的血液之中。

春节是祖国的传统节日，今天就是春节的前一天“除夕”。

在除夕夜里我们一家忙个不停我、爸爸、妈妈、奶奶一块包水饺，因为水饺像个小元 宝，所以吃水饺就意味着在新的一年里“财源滚滚”。我们一家一边吃水饺一边看精彩的春季晚会，突然，我看到了除夕的来历：夕是一个怪物，一位勇士顽强的除掉了夕，所以为了纪念这天就把除夕定在春节的前一天。到了12点，我和爸爸一起到楼下放爆竹迎接新年的到来!真有“爆竹声声除旧岁”感觉爆竹、礼花让节日的夜晚变的更加多彩祥和!每个礼花那么好看那么壮观，让我留恋忘返!你们知道吗每个焰火都表示了“步步高升”的含义哦。

除夕过去了，春节来临了，今天大家每顿饭都少不了水饺，因为水饺是我国的传统小吃，一日三顿吃水饺就会“荣华富贵，欣欣向荣”的!

春节过去了春天悄悄降临了。一切植物充满生机，向日葵又开始对着太阳微微笑，花朵从新竞相开放，大树们又开始亭亭玉立，湖水上的冰也渐渐化了……

这真是一个愉快的节日!

春 节 我最喜欢传统节日中的春节，因为它是中国民间最隆重的传统节日。在农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”，“新年”。

每年过年，街上挂满了红红的灯笼，彩旗飘飘。商场更是人山人海，购买年货，可热闹了。

我每年都是会回爷爷奶奶家陪他们一起过年，妈妈和奶奶准备了丰盛的食物，听着外面有许多“砰、砰、砰”的鞭炮声，每个小朋友都穿上了漂亮的新衣服，大人们露出了满意的笑容。爸爸给我买了许多礼花和鞭炮，到了晚上，我就让爷爷陪我放鞭炮，那心情别提有多美！到了晚会开始时，妈妈他们在包饺子，妈妈说过年就要守岁不许睡觉，我则一边吃水果一边观看晚会，精彩的表演把我们逗得哈哈大笑，心想：要是天天都过年该多好啊！

中国的传统节日真是丰富多彩，它是中国的文化。我了解的传统节日还有：端午节、中秋节等。这些传统节日给我们带来了欢乐和幸福还有团圆，作为我们新一代要加强学习，大力弘扬中国的这些传统文化。

春节，是中国的传统节日，而“吃”是中国老百姓“过年”中的一项重要的组成部分，在过去紧衣缩食的年代，许多老百姓一年当中都是节衣缩食，但是临到年关都是杀猪宰羊，吃上一桌丰富的“年夜饭”。但是在现在平日都丰衣足食的时代，人们的春节饮食消费又是有什么变化呢?今年，十八大召开后，党中央在全国发出了勤俭节约，严禁公款消费的声音，老百姓的春节饮食消费有些什么规律和变化呢?今天，让我们一起探究一下吧。

曾记得前几年春节的时候，流行起了到高档宾馆吃“年夜饭”的风气，每到年关，各大高档宾馆爆满，一桌年夜饭动辄上千甚至几千、上万元，就这样还是“一桌难求”，订不到位子，仿佛一夜之间中国已步入一个全民富裕，追求奢华的年代，但是，如果做一个调查的话，定“年夜饭”的有80%都是公款消费，作为尚处于发展中国家的中国的老百姓，年收入不过几万元，又有那个舍得拿出几千上万来吃一顿饭的呢?

2013年年初，十八大召开后，新的中央领导班子发起了“光盘”行动，发出了厉行节约，严禁浪费和禁止“公款吃喝”的号召，在这样一个形势下，今年的“年夜饭”是怎么吃的呢?

据调查， 2013年1月餐饮业商务活动的指数同比大幅下降17。3个百分点，新订单指数已回落到50%以下，下降了6.5个百分点，60%的餐饮、酒店出现退订现象，今年市民选择在外消费年夜饭的势头下降，近九成的市民选择在家中享用年夜饭，仅有9.5%的市民计划今年春节在外就餐。“年夜饭”终于回归家中，变成“家宴”

“锄禾日当午，汗滴禾下土”，每一粒粮食都是由汗水浇灌而成，目前我国耕地人均量持续下降，粮食生产徘徊不前，粮食的供需矛盾迫在眉睫，粮食节约刻不容缓。春节要吃好“年夜饭”，但更要吃好“一年的饭”，注重食物节约，是传统美德的优秀传承，是为国家粮食安全作一份贡献!让我们都从自我做起，从每一顿饭做起，厉行节约，反对铺张浪费，让老百姓不但要吃好“年夜饭”更要年年“吃饱饭、吃好饭”。

春节是我国各民族的传统文化，在除夕那天，是我最开心的一天。上午我们打扫房间，变得干净整洁，贴倒福、贴春联；中午，我们将要把鸡肉鱼肉等食物上供给财神爷；下午，大人们拌馅子包饺子，我们则在一边玩耍，放鞭炮。原来，以前过年还有一种放鞭炮的习俗，来源于“年兽”的故事。很久以前有一只“年兽”，长期居住深海底，到了除夕就跃出海面到处作恶。有一年一个老人用放炮，穿红衣，贴红春联的方法驱赶走“年兽”，这才得以平静。天空逐渐拉下黑幕，除夕夜即将开始。当我们坐上餐椅，看到是满桌子丰盛晚餐，饮食，可谓是春节的一个重要项目，也叫做年夜饭。一般情况下，餐桌上有鱼（年年有余），有鸡（吉祥如意），有甜食（甜甜蜜蜜）等。一家人融洽的看着春晚，合合美美，期待已久的饺子就出锅了。一年，就在这一片嬉笑中度过了，明年，我又长了一岁。

拜年是中国民间的传统习俗，是我们辞旧迎新的一种方式。小一辈的人给老一辈的人拜年，同时也会收到压岁钱，这也是我们小孩最高兴的事，只要有心，拜年不怕晚。慢慢的，我们又迎来了元宵节。这是新年的第一个月圆节，在这一天，我们会看花灯、猜灯谜，还有放灯的习俗，在许愿灯上写上自己的愿望，将它放飞。除了玩，我们还会吃元宵，元宵即"汤圆"以白糖、芝麻、豆沙、、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，风味各异。可汤煮、油炸、有团圆美满之意。

春节是我们中国人的重要节日，正像宋代诗人王安石写的：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏

[作文：春节文化

乡村兴则国家兴，乡村衰则国家衰。“五个振兴”的科学论断：乡村产业振兴、乡村人才振兴、乡村文化振兴、乡村生态振兴、乡村组织振兴。乡村要振兴，文化要先兴，尊重和发展乡村特有的传统文化，才能不断增强乡村对外界的吸引力，提高投资者的建设信心。那么作为乡镇的党员干部，在传播本乡传统文化时要胸怀战略格局、保持敏锐嗅觉、踏准发展节拍。

当好文化传播先锋，要胸怀“不畏浮云遮望眼”的战略格局。“不谋万世者，不足谋一时;不谋全局者，不足谋一域。”胸怀大局，才能决胜于千里之外。各自乡镇的传统文化，符合时代正能量的，要找准工作切入点和着眼点，大胆弘扬，利用网络平台直播等不同方式传播特色文化，但不能搞急功近利、劳民伤财的短期行为。要站在时代前沿和战略高度观察、思考和处理问题，既立足当前又放眼长远，真正做到传播传统文化能因势而谋、应势而动、顺势而为，实现新起点上新跨越。

当好文化传播先锋，要保持“春江水暖鸭先知”的敏锐嗅觉。“何物最先知，虚庭草争出”，春天到来时庭院的小草最先知道。基层党员干部作为乡镇传统文化的传播者，要有敏锐嗅觉，要能够见微知著，要下功夫做有心人，主动学习和了解本地传统文化的历史渊源;要做到“拨云见日”，在本地文化中寻到符合时代与当今社会主旋律的特色文化，要有超前思维，但不可撒谎与掺假。既要善于整理传统文化故事，又要利用本地特色文化吸引外地投资者来建设与发展本地。

当好文化传播先锋，要踏准“时来天地皆同力”的发展节拍。社会在不断进步发展，只要你能把握节奏，乡村文化的振兴自会盛装莅临。乡村的传统文化中蕴含着其内生的魅力，因为它是地区的灵魂所在。作为文化传播先锋，既不能全盘继承，也不能全部抛弃，而是推陈出新，进行创造性转化、创新性发展。要立足于当代，扬弃那些不适合社会发展的方面，要赋予其新的时代内涵和现代表达形式，激活其生命力，让优秀的传统文化展现出永久魅力和时代风采。

日复一日，年复一年，今天又是除夕夜。家家户户贴春联挂灯笼，吃团圆年夜饭，小孩子们换新装、看烟花，热闹非凡!今天终于把这个重要的节日给盼来了!

早晨一起床，爷爷就去菜场买菜，奶奶在厨房里忙得热火朝天。我也没闲着，在一边帮忙打下手：帮奶奶擦桌子，帮爸爸贴春联，像个陀螺转个不停……

到了晚上，亲朋好友们络绎不绝地来我家拜年。在妈妈的鼓励下，我纷纷给在场的亲人拜了年：“祝爷爷奶奶们健康长寿、万事顺心;祝叔叔阿姨们鸡年行大运、开心每一天!”长辈们一个接一个把红包放在我手上，顿时我心里乐开了花……

“开饭了!”随着老爸一声喊，一大桌丰盛的饭菜上桌了，一股股浓香沁人心脾。大伙们举起酒杯庆祝起来，我肚子早就咕咕地叫个不停，赶紧大吃特吃起来。各色各样的菜蕴含了大家的美好心愿：香甜的八宝粥象征着我们的日子甜甜美美，雪菜黄鱼象征着年年有余，鱼圆肉圆祝愿大家团团圆圆，黄金春卷预示着春天即将来临……

酒足饭饱后，大伙们聚在电视机前开始欣赏年度大片——春节联欢晚会。我们欢声笑语，谈天说地，天南海北地聊开了……

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”我们迎来了新的一年，祝愿祖国繁荣昌盛，人民幸福安康!

文化，可以继承与创新，但我们决不能复制粘贴。这原因嘛，一来是因为复制别人的文化是一种侵权行为，二来文化的内涵是无法复制的，少了那精髓文化也便不是文化了。

近年来，文化抄袭现象非常严重，从国内的天安门、故宫天坛到国外的埃菲尔铁塔、伦敦塔桥、悉尼歌剧院、白金汉宫等世界著名建筑，你都可以在中国的大地上找到他们的”孪生兄弟“。

这种情况下人们确实可以花最少的钱看更多的名胜。然而，这些缺少了灵魂的名胜是禁不住时间的考验的，时间的流驶会使这些名胜变得俗不可耐。这样，人们就会愈加不喜欢这些名胜，进而生出厌恶之感。而且，这种复制名胜的行为也属于对其他国家，其他民族的不尊重。更重要的是，这是对知识对文化的不尊重。

文化，灵妙之至，绝不是复制一处建筑就能显现出来的。

听，文化在哭泣，她不明白人类为什么要这样做，这样做文化既不会被创新也不会被继承，唯有孤零的四分五裂......

中华文化博大精深，其实，任何一个民族、种族都是经过上亿年才进化到如今的形态，物种本身就是一顿吃不完的文化大餐。

文化具有极高的魅力，她历史越悠久，魅力越大;文化就像一杯香茗，细细品味之下，回味无穷。文化的这些魅力并不是凭空产生的，她是经过千万年的积淀形成的。文化就如同美酒，年份越久则越发回味无穷。。。。。。与之相比，复制过来的文化古迹仅有其形，却无其神。

文化确实应被传承，而传承并不等于抄袭，传承并非原样复制而来，二是要包含着现代人的智慧，这样，文化才能被称之为文化。

文化是世界的，文化是民族的，文化是我们大家的，我们应该携手向前，保护我们悠久的文化。

听，文化在哭泣，我们应该用自己的力量来帮助文化;听，文化在哭泣，我们应该勇敢地承担起保护文化的重任;听，文化在哭泣，我们应该是我们的文化不再孤单。

听，文化在哭泣。。。。。。

"兵马俑"博物馆的1号俑坑，这是最大的一个坑。东西长230米，南北宽62米，总面积14260平方米;我们看坑里的兵马俑一行行、一列列，十分整齐，排成了一个巨大的长方形军阵，就像是秦始皇当年统率的一支南征北战、所向披靡的大军。

秦始皇自13岁登基时就开始建造秦始皇陵，直到他驾崩前还没有完工。皇陵建造了38年。这座皇陵墓占地约25万平方米。在这陵墓周围有守卫了2000多年、占地2万亩的兵马俑方阵。

现在人们公认秦兵马俑有三大特点：一是多，现已挖掘出的兵马俑，分三个坑，约有8000多个武士俑，600多个战马俑。充分展示了秦朝统一六国的强大兵力。二是精，大到布局排阵，小到肌肤纹理无不蕴含巧思、一丝不苟。三是美，秦俑阵有令人震憾的壮丽美感、气势磅薄、威武雄奇。

中国有许多传统节日,但我最喜欢过年。每到新年，家家户户喜贴春联，敲锣打鼓，张灯结彩，送旧迎新的活动热闹非凡，每一个人脸上都洋溢着节日的喜悦。但你知道吗，过年为什么会有这些喜庆的活动呢？这里面有着一个美妙的神话传说故事，现在让我来讲给你们听听吧！

传说中，古时候有一种叫“年”的怪兽，它长着锋利的牙，尖尖的角，凶猛无比。“年”长年深居海底，每到新年的晚上，怪兽就会爬上岸，去袭击山角下的一个小村庄，吞食牲畜，伤害人命。村里人知道会来怪兽，把门锁的紧紧，可是不管怎样，“年”就会进来，偷吃村民的东西，伤害人畜，大家都害怕极了，但又无能为力。

这一年的除夕，人们正准备扶老携幼去避难。这时，一位仙翁走过来，他告诉村民“年”怕红色和响声，人们听了连忙准备了红对联贴在门上。晚上，“年”又来了，它一见红色，听到锣鼓声阵阵，吓得赶紧逃跑了。从此，村里太平了。以后每逢过新年家家户户都贴春联、贴年画、放鞭炮，这个习俗一直延续至今，还越传越广，逐渐成了中华民族最隆重的传统节日。

春节不止有传说，还有许多习俗呢！比如贴窗花、贴春联、贴年画、吃饺子，发压岁钱、穿新衣、放爆竹……其中，我最喜欢发压岁钱。因为，每到发完压岁钱，我都会跑到文具店，买新的文具，学新的知识。我还可以用压岁钱买很多的书籍和好玩的玩具。压岁钱还代表着长辈对我的美好祝福，它是长辈送给孩子的护身符，保佑我在新的一年里健康吉利。

我最喜欢热闹的春节了，你最喜欢什么呢？

敦煌莫高窟具有洞窟735个，壁画4.5万平方米，泥质彩塑2415尊。为世界现存规模最大，内容最丰富的佛教艺术地。坐落于河西西端的敦煌，建于秦天王苻坚时期，经历了北，隋，唐，西夏，元朝等历代的扩大兴建，规模宏大。与山西大同云石窟，河南洛阳石窟，甘肃水麦积山石窟，合称中国四大石窟。

占地面积约是108个篮球场那么大，平均海拔约1334米。

内附有壁画，其中音乐主题的洞窟就有200多个，绘有多种乐器，绘有不同类型的乐队共500组，各类乐器40余种，共4500多件。壁画中也会有人物画，山水画，装饰画等多种图案，这些图案都展现了，近千年来中国古代音乐史发展变化，提供了珍贵的财物。其中一些洞窟，存了中国宋代以前即10世纪内容丰富的壁画，有些壁画都是世界各国博物馆藏品从未见过的。

1961年莫高窟被中华人民共和国国务院公布为第一批全国重点文物保护单位之一，1987年莫高窟被列为世界级文化遗产。

在敦煌莫高窟中较为著名的为莫高窟第96窟——九层楼。窟外的红色木构窟檐高达45米，靠山崖而建。从远处看，就像是一座雄伟的九层楼阁，俗称九层楼，他是莫高窟最大的建筑物，也是莫高窟的标志性建筑。第96窟那有一尊巨型弥勒佛像，高35.5米，是敦煌石窟中最大的佛像。在唐朝时称为“北大像”。

春节我跟爸爸妈妈去外婆家过年。 The Spring Festival I and my parents and my mother went to my grandmothers house for the New Year.

一起围坐在圆桌旁吃年夜饭时，外婆开口道：“现在的人条件好了，过春节真跟以前不一样啊!”我好奇地问：“有什么不一样呢?”“从前条件不好，要凭票子买东西。”外婆微笑着说道，“还要大清早起来排队呢!若晚了，东西买不到了!”“是呀，以前物资匮乏，不像现在，想吃什么能吃到!”妈妈说。“现在真好呀!”我说。“来来!红烧肉!”噢，原来外公烧的红烧肉上桌了!刚一端上桌，我便迫不及待地用筷子夹起一块肉塞到嘴里：“好吃，好吃!”

“嘭!嘣!”正在我们吃得津津有味的时候，窗外突然放起了烟花。“现在条件好了，你看，有钱买这么多烟花!”外婆望着窗外这五颜六色的烟花，说道。“真漂亮啊!”我观赏着天空中展开的一朵朵五彩缤纷的花儿，不禁赞叹道。

吃完晚饭，我们捧着一箱箱烟花爆竹，高高兴兴地下了楼。“嘭!嘣!”我们望着自己的烟花，犹如一朵朵在空中绽放的漂亮花朵，绽放后又化作无数颗一闪一闪发光的流星，从天而降，划破黑暗的星空，逐渐消失……又如天女散花一般，无比壮丽……我们点燃了各自握在手中的小棒。顿时，大家眼前一片明亮，火光四溅。我们欢乐地舞动着手中的小棒，火焰与我们一起激情舞蹈，直到燃烧尽为止……

回到家里，春卷上桌啦。我们洗完手后，争先恐后地来到桌前，狼吞虎咽地吃起了美味的春卷。“好吃吗?喜欢多吃点，想当年连个年糕要年糕票呢，想吃没得吃!”这时，外婆笑着说。“以前真穷!不过现在好啦!我要好好读书，长大后，要让这个城市变得更繁荣富强，更现代化，更美好。我要在世博会之时，让来宾知道我们很强，知道‘城市，让生活更美好’!”我说。外婆笑得更甜了，她摸摸我的头：“真是我的小乖囡!将来肯定有出息!”我们笑了，笑得是这样的甜。

改革开放以后，我们的生活发生了翻天覆地的变化，这一切是长辈们几十年来坚持不懈的奋斗结果。我要珍惜这美好的生活，好好读书，长大后做个有出息的人，让我们的生活变得更甜蜜，更繁荣富强，更美好!

生活中的传统文化多种多样：家家户户庆团圆的中秋节，端午节，还有登高望远的九九重阳节。今天，我就说说春节吧！

每年春节家家户户不仅要贴窗花，都要放鞭炮！这是为什么呢？原来，从前有个叫年的怪兽，每年大年三十就来到村子里来危害村民。村民大惊失色，吓得魂飞魄散，却什么办法也没有，只有躲一天是一天，因为年它可以吃掉村子里所有人，搞得村子里人心惶惶。有一年，这个叫年的怪兽又来了，天渐渐黑了，村民吓得逃到了山林里，可是有一位大胆的老人点起火堆，火熊熊烧起，火堆就要灭时，突然一个小孩找到竹节扔进火堆，当年要吃人时，突然火堆发出噼里啪啦的声音，年吓得狼狈得逃走了。年虽然不来了，但人们怕它来，就这样，过年放鞭炮的习俗就这样形成了。

春节的时候，旱晨爸爸用胶水把春联贴到大门上面和两边，上面贴横批。姐姐把福字倒贴在门口，就是预示着福的倒来。

晚上，放完鞭炮，该吃年夜饭了，妈妈从厨房间里端出我喜欢吃的鱼肉，鱼肉表示年年有余，除了鱼，还有红烧排骨，糖醋里脊，可乐鸡翅，丰盛的年夜饭开始了，我们一边吃饭，一边举杯彼此祝福。开始发红包了，奶奶说“只要你们好好学习，除了红包还有别的奖励，发完了压岁钱，我们准时打开电视机，看春节联欢晚会，那美妙的歌曲使人陶醉，那精彩的相声小品，使人哄堂大笑……

我爱过春节，这就是美好的春节习俗，如果每天都这样，那简直是太棒了！我要努力学习，希望每年学习都棒棒的，每年都更上一层楼。

Spring Festival ,known as the Chinese New Year,is the most important

holiday in China.From late January to early February,Chinese people are busy

preparing for the New Year.They clean their houses ,have their hair cut,and buy

new clothes .Jiaozi or dumpling is most popular.To those who live far away from

their home,this festival is also a framily reunion occasion.

And they often go back home to celebrate the festival with their family.The

first day of the new year is the time when people visit their friends adn wish

each other good luck in the new year.