做馒头的作文（实用20篇）

一

十六岁那年，我考上了全县最好的高中。听人说，考上这所学校就等于一只脚迈进了大学。父亲欣喜不已，千叮咛万嘱咐，希望我能考上大学，将来坐办公室就不用下地种田了。

恰巧这时，我家在县城的一个亲戚要搬到省城去住，他们想让我父亲去帮忙照看一下房子，还给父亲建议说在县城养猪是条致富路子，因为县城人多，消费水平也高，肯定比农村卖的价钱好。父亲欣然答应，一来这确实是个好法子，二来在县城还可顺便照顾一下我。

等我在高中读了一个学期后，父亲在县城也垒好了猪圈，买来了猪崽。我平时在学校住宿，星期六的时候就去父亲那儿过夜，帮父亲照料一下小猪，好让父亲腾出时间回家去推饲料。

猪渐渐长得大起来，家里的饲料早已被吃了个精光，亲戚送给我们家的饲料也日趋减少。买饲料吧，又拿不出钱来，父亲整日忧心忡忡。

我愁在眉上急在心里，但也一筹莫展。有一天我去食堂打饭时，发现许多同学扔馒头、倒饭菜，我突然想到，把这些东西拾起来喂猪不是挺好吗。

我回去跟父亲一说，父亲高兴得直拍大腿，说真是个好主意，第二天他就去拾馒头、剩饭。

二

我为自己给父亲解决了一个难题而窃喜不已，却未意识到这将给我带来无尽的烦恼。父亲那黑乎乎的头巾、脏兮兮的衣服、粗糙的手立时成为许多同学取笑的对象。他们把诸如“丐帮帮主”“黑橡胶”等侮辱性的绰号都加在了父亲头上。

我是一个山村里走出来的孩子，我不怕条件艰苦，不怕跌倒疼痛，却害怕别人的歧视。好在同学们都还不知道那是我的父亲，我也尽量躲避着父亲，每到他来时，我就离得远远的。

但我内心被别人识破和歧视的恐惧却日复一日地剧增。终于有一天我对父亲说：“爹，你就别去了，甭叫人家都知道了，会嘲笑我……”

父亲脸上的喜悦一下子消失了。在漆黑的夜里，只有父亲的烟锅一闪一闪的，良久父亲才说：“我还是去吧！不和你打招呼就是了。这些日子，正是猪长膘的时候，不能断了粮的。”

我的泪禁不住落下来。对不起，父亲，我是真心爱你的，可你偏偏是在学校里拾馒头，我怕被别人看不起呀！

接下来的日子，父亲继续拾他的馒头，我默默地读书，相安无事。我常常看见父亲对着张贴成绩的布告栏发呆，好在我的成绩名列前茅，可以宽慰父亲的，我想。

三

1996年的冬天，我期末考试的成绩排在了年级前三名，而且还发表了许多文章，一下子声名鹊起。班里要开家长会，老师说：“让你父亲来一趟。”

我的心一下子就凉了，我不敢想象别人知道那拾馒头的人就是我父亲后会怎样嘲笑我。伴着漫天风雪回到家，我对父亲说：“爹，你就别去了，我对老师说你有病……”

父亲的脸色很难看，但终究没说什么。

第二天，我冒着风雪冲到了学校，坐在了教室里。家长会开始了，鼓掌声和欢笑声不断，我却一直蔫蔫呆呆，心里冰凉得厉害。父亲啊，你为何偏偏是一个农民，偏偏在我们学校拾馒头呢！

我无心听老师和家长的谈话，随意将目光投向窗外。天哪！父亲，我那拾馒头的父亲正站在教室外面一丝不苟地聆听老师和家长们的谈话，他的黑棉袄上落满了厚厚的积雪。

我的眼泪顿时哗哗地流了下来。我冲出教室，将父亲拉进来，对老师说：“这是我爹。”一下子掌声雷动……

回去的路上，父亲仍挑着他捡来的两桶馒头和饭菜。父亲说：“你其实没必要自卑，别人的歧视都是暂时的，男子汉，只要努力，别人有的，咱们自己也会有。”

以后，同学们再也没有取笑过父亲，而且都自觉地将剩下的饭菜倒进父亲的大铁桶里。

1997年的金秋，父亲送我来省城读大学。我们乡下人的打扮在绚丽缤纷的校园里显得那么扎眼，但我却心静如水，没有一丝被人嘲笑的忧虑。我明白，在这个世界上，歧视总是难免的，关键是自己要看得起自己。正如父亲说的那样：“别人的歧视都是暂时的，男子汉，只要努力，别人有的，咱们自己也会有。”

A.一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。农夫给他一个馒头、一碗水，饥饿者得救了。但后来，人们发现这个被救者是个被通缉的贪官。于是，很多人仇恨农夫，认为他助纣为虐。

B.一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。农夫给他一个馒头、一碗水，饥饿者得救了。但后来，人们发现这个被救者是个曾经多次助人的善人。于是，很多人称赞农夫做了一件大功德事。

思考1：当救人于难要视身份救人，每个人都会根据自己的标准决定应该救什么人，应该不救什么人。于是，很多人多一事不如少一事，见什么人都不救了。

思考2：如果人们在两种情况下，都能对农夫身怀敬意，爱心或会茁壮成长。反之，则在势利、戒心等等的影响下，爱心会丧失。

三十年后，我已经是一位举世瞩目的科学家了，我发明了一种馒头，这种馒头的味道和普通的馒头不同，它的营养价值高，是人们喜欢的一种食品。

这种馒头随个人的喜好变换不同的口味。有的人喜欢吃草莓味的，馒头就是草莓味的；有的人喜欢吃柠檬味的，馒头就是柠檬味的……每个人可以选用适合自己的口味。

这种馒头可以改变人的心情。比如烦躁的人吃了以后，心情就会变得平静；忧闷的人吃了，就会变得开朗；心胸狭窄的人吃了，就会变得大方。冷漠的人吃了会变得热情。

这种馒头有助于智力发育。愚蠢的人吃了，就会变得聪明；记忆力差的人吃了以后，记忆力就会增强。

这种馒头还有助于人们的骨骼生长，比如个子矮的人吃了这种馒头，个子就长得高；瘦的人吃了这种馒头，就会长胖，不要什么黄金搭档、牛奶，只需要一个馒头，经济实惠。

看到了吧，馒头的神奇，现在只是个愿望而已，我要努力学习，将来做一个生物工程科学家，大家吃到这种馒头的日子指日可待。

A。一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。这位农夫，指着另外一个农夫的家说：“看，那家就是曾施舍馒头和水救人的人，你去求他吧。”饥饿者艰难地走到那个农夫家门口，农夫开开门，抱歉地说：“我没有吃的了。”于是，全村的人都仇恨这位农夫，而没有人指责那位从来不帮人的农夫。

B。一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。这位农夫，指着另外一个农夫的家说：“看，那家就是曾施舍馒头和水救人的人，你去求他吧。”饥饿者艰难地走到那个农夫家门口，农夫开开门，说：“我只有半个馒头了。”于是，全村的人都鄙视这位农夫，而没有人指责那位从来不帮人的农夫。

思考1：对于有爱心者，人们的标准会不由自主地抬高。

思考2：对于自私者，人们对把期望值降低到最小，因而也不会失望。

思考3：超道德是驱逐爱心的强大力量，直到所有的人在面对饥饿者时都关上家门。

早上，妈妈给小明做了一顿美味早餐，馒头加牛奶。

小明一口馒头吃着，一口牛奶的喝着，不一会，摸着自己鼓鼓的的肚皮，心想这下糟了，我吃不下了！要是吃不完，妈妈一定会骂我的。突然，小明计上心头，拿起没吃完的馒头使劲往窗外一扔，馒头“嗖”一下从窗户飞了出去，形成了一个完美的抛物线。小明想：“我真是一个天才，能想出这么妙的招！哈哈！”

这时，小刚恰巧走在窗前，一边走一边正想着：我的作业全部写完了，老师一定会表扬我的？谁知，一个不明飞行物“咣”的一声落到小刚头上，小刚大惊失色的喊：“这是怎么回事？我被袭击了吗？我头上是什么东西呀？”小刚定睛一看，竞然是半个馒头，还是从同学小明家窗户里掉下来的。小刚“咚咚咚”的拍着小明家的窗户，问小明：“这是你扔的吗？”小明不好意思的说：“是我扔的，对不起！”小刚说：“古诗《锄禾》怎么背？”小明微笑着说：“哦，你忘记了，我背给你听！锄禾日当午，汗滴禾下土……”背着背着小明好像意识到什么似的，脸红红的，低下了头。

小朋友们，我们吃的每一粒米都是经过农民伯伯插秧、浇水、施肥到收割，我们一定要珍惜农民伯伯的劳动成果，铭记——浪费是犯罪！

这天早上，小和尚发现师父得到了6个馒头，大师兄也得到了6个馒头，只有他自己得到了4个馒头。

小和尚觉得太不公平了。师父得6个馒头，他没意见，可大师兄也得6个馒头，不是跟师父平起平坐了吗?不行，不行!

于是小和尚找到师父，也要6个馒头。师父说:“你能吃下6个馒头吗?”小和尚大声说:“能!我要6个馒头!”

师父看了看小和尚，把自己的馒头拿了两个给小和尚。不久，小和尚就将6个馒头吃完了，他吃得很饱很饱。小和尚拍着肚子高兴地对师父说：“师父，你看，6个馒头我都吃下去了。我能吃6个馒头，以后每天早上我都像大师兄一样要6个馒头!”师父微笑着看小和尚，说：“你是吃下去了6个馒头，但明天你要不要6个馒头，还是等会儿再说吧!”

小和尚觉得肚子胀，也口渴，然后就去喝了半碗水。接着，小和尚的肚子比刚才更胀了，而且有点儿发痛。小和尚开始难受起来，根本没法像平时那样挑水扫地念经。

这时，师父对小和尚说:“平时你吃4个馒头，今天你却吃了6个馒头，你多得到了两个，可是你却并没有享受到这两个馒头的好处，相反，它们给你带来了痛苦。得到不一定就是享受。不要把眼光盯着别人，不要与人比，不贪，不求，自然知足，自然常乐。”

小和尚点点头，捂着肚子，说：“师父，以后，我还是吃4个馒头!”

在世界上树木最多的地方是馒头山，馒头山形状呈现半圆形，从远远望去就像是一个馒头，所以馒头山因此得名。不要以为馒头山名字很土就没有去游玩，那你就是大错特错了，而现实恰恰与你想的相反，馒头山不仅树木茂盛多，而且就算闹干旱，馒头山也一样树木茂盛，而且人们反而去馒头山挖水喝。

馒头山每天的游客有8563万人，馒头山之所以这么受欢迎因为他有一个神奇而又古老的故事。

有一年，馒头山下了一场大雨所有的植物都在拼命地吸取甘露，十分开心，只有最年老的树爷爷在欢快的吸取了甘甜的雨露之后，却在储存雨水，周围年轻气盛的树木们可看不下去了，便异口同声的说：树爷爷，你在干嘛？？难道还怕没水嘛？我们馒头山每7天下一次雨，就算夏天来临也是10天下一次雨，你不用担心。万事俱备，总比没有好吧！树爷爷耐心地说。周围的树木们，仍然没听进去，还是肆无忌惮的吸取着雨水。

有一次，馒头山已经3个月没下雨了，所有树木都不停地掉叶子，只有树爷爷是越长越茂盛，所有的树木都很好奇于是都去问树爷爷：树爷爷，现在闹干旱所有的树木都掉叶子为什么就你还越长越茂盛？上一次我叫你们储水，你们不是都不听吗？现在闹干旱你们都没水喝了，活该。不过以后都得储水哦！！不过念在你们是初犯，我这还有一点水，你们努力把树根伸到我脚下吧，我这还有一点点水了。你们得省着点喝哦！不听老人言吃亏在眼前啊！

大家每天喝一点，这次干旱终于结束了，长达了5个月，这次下了一场大雨树木们喝饱后，都学着树爷爷储水。所以馒头山才会那么受欢迎，所以人要为以后着想哦。

今天上午，老师发给我们一个命题作文，"第一次做的一顿饭"。我兴奋极了，我该做点什么呢?z这是我看只见姥姥在弄面，好奇心极重的我赶快上前观察以及提问。最终发现老老其实是在蒸馒头，于是，我的家庭作业开始了。

我学着姥姥的模样，把面团成一团，将切好的大早插入面团。就这样我的第一步做好了!随后，我静静等着馒头：入锅、出锅!

啊!好香啊!我的传统馒头!!!香喷喷的呢，我霎那间有种说不上来的成就感!这次的家庭作业真是令我难忘啊!洗完下次也有同样的活动!在那之前一定要修炼一下厨艺呢!

快过春节了，我和爸爸妈妈回了老家，到家时已是傍晚，吃完晚饭，我们和爷爷奶奶聊了一会儿天，就回各自房间渐渐进入了梦乡。

第二天一大早，我们就起来了，因为今天要去外婆家。到了外婆家正好赶上他们准备做馒头，我看到了各种蒸馒头的工具和一些所要用到的材料，有蒸笼、纱布、面团、肉馅儿、豆沙馅儿……

“外婆，今天我要跟您学做馒头可以吗？”我问道。外婆笑眯眯地说：“好呀！我来教你。”一切准备工作都做好后，大家开始做馒头了。外公先把大面团揉好，再搓成条切成一个个小面团给大家用，我看着外婆的样子做，结果第一个做变形了。下一个外婆手把手地教我，先把面团摊开，上面撒上干粉，在上面放上馅儿，顺着方向，把面团依次往上拉，一挤一拧，一个完美的包子做成了。我越做越开心，自己还发明了爱心包子、正方包子、饺形包子、三角包子，在大家的欢声笑语中，开始蒸馒头啦！我们把馒头一个个摆放进笼屉，外婆说上大锅蒸上15分钟左右就好。我看着时间很是期待，不一会儿就蒸好了，打开笼盖看着一个个白白胖胖的馒头，我直咽口水，迫不及待地拿了一个自己的作品尝尝，一口咬下去，口感松软，馅儿多汁鲜美，自己动手，味道就是不一样呀！

这是一个很有意义的日子，我又学会了一项新技能，也特别喜欢大家一起动手做的气氛，以后每年我都要回来和外婆一起做馒头。

盼望着，盼望着，过年的脚步终于临近了。每家每户都忙着准备年货和蒸馒头。今天是腊月二十七，爷爷让我和他一起蒸馒头，我高兴的一蹦三尺高。

蒸馒头首先是和面和发酵面粉，爷爷扛来一个缸，然后把面粉慢慢倒入缸内。白花花的面粉，如同雪花般飞入了缸内。我忍不住把手伸进去，哇！暖暖的、软软的，真舒服。这时，爷爷拍了一下我的肩膀说：“别玩了。”先和面吧！我说：“好嘞！”于是，我负责往面粉里倒水，爷爷搅拌。我一边倒水，爷爷一边搅拌，不一会儿，就把面粉揉在了一起，看着爷爷熟练的在面粉里搅拌，时而搅拌成一个小漩涡；时而搅拌成一个大漩涡；我好想亲手体验一下这种乐趣，忙道：“爷爷，歇会儿，让我来吧！”

于是，我以迅雷不及掩耳之势把手伸入了漩涡中，不好，我的手被漩涡吸进去了，怎么也拔不出来，爷爷看着我的囧样，哈哈大笑。连忙帮忙把我从面粉漩涡里拔了出来，看着双手沾满了湿面粉，我哭笑不得。爷爷问道：“还要继续吗？”当然。这下我学乖了，学着爷爷的样子，一上一下慢慢搅拌，不一会儿，我就累得满头大汗，腰酸背疼，手发麻了，心里想道：“看似容易的活，干起来怎么那么费劲啊！”幸好这时爷爷又过来一起帮忙，在我们两个齐心协力下终于把和面搞定了。

现在就等发酵面了，爷爷在缸里放入酒糟，然后告诉我要等3个多小时，等面粉发酵好了就可以做馒头了。我好奇的问爷爷，为什么用酒糟发酵而不用自发粉，爷爷说：“酒糟发酵的面粉做出来的馒头有韧劲，好吃。真没有想到发酵面还有这个讲究。

经过漫长的3个小时，面粉终于发酵好了，我迫不及待的拉着爷爷来到缸前看看发酵完的面粉长得啥模样，一看，哈哈！缸里的面团像打了增肥剂似的发了大半缸，爷爷笑眯眯的说：“洋洋，来年我们日子红火了。”我说：“为什么，爷爷指了指发酵的面道，过年蒸馒头的面发酵好坏就意味着来年的收成，发酵的越好将会预示着来年的日子越红火，而“蒸馒头”的“蒸”象征“蒸蒸日上”的意思。我似懂非懂的连连点头，爷爷接着道：“你知道馒头为什么做成圆形吗？我知道，是表示团团圆圆，对了，也就是说，过年了家人一起团聚的意思。看来蒸馒头的学问还真不少呢？

好了，我们开始做馒头吧！爷爷把发酵好的面撕揉成一个个馒头胚子，然后三下五除二的揉揉捏捏，放进馅，就做成了馒头。我也跟着学了起来，用手轻轻拽起发酵面，没有想到，这个面好像跟我有仇似的，像牛皮糖一样沾在我手上，不听使唤，我越使劲它越来劲，还发出“扑哧扑哧”的声音，好像对我说：“小朋友，别挠我了，我怕痒。”爷爷看着我，笑着说：“你手上要沾点干面粉，然后去抓，就不会沾手了。”唉！早说啊！然后我学着爷爷的样子有模有样的做了起来，然后把馒头胚子在手间一揉一搓，一捏一按再放进馒头馅，就这样一个馒头在我手上诞生了。虽然样子有点丑陋，但经过我用心摸索，细心讨教，终于“功夫不负有心人”做出了一个个标准的馒头。

最后就剩蒸馒头了，爷爷在锅里添好水，然后手脚麻利的把一个个馒头均匀的放进蒸笼里，盖上笼罩。然后点火开始烧，爷爷告诉我，要想蒸出的馒头好吃，就得烧柴火，而且要旺火，不能停，啊！烧火还有说道，真是生活处处皆学问啊！经过锅膛里熊熊烈火的猛烧，二十五分钟后馒头终于要出笼了，此时，锅中飘出缕缕清香，屋里热气腾腾，打开笼罩，一个个馒头像白白胖胖的娃娃在热气蒸腾间若隐若现，可爱极了，馋得我直流口水。

这时，爷爷高喊道：“落笼”了，快来帮忙，要不然时间过了就会容易粘皮，于是我顾不上欣赏馒头，和爷爷，奶奶一起忙乎起来。终于可以吃到亲手做的馒头了，我连忙拿起一个甜馒头，也顾不上烫咬下去就一大口，哇！太好吃了！又香又甜，接着，我又狼吞虎咽地吃下三个大馒头，心里乐开了花。

啊！今天学蒸馒头不但让我长了很多见识，也让我体会到了劳动的快乐！

妈妈感言：非常老师你好！我是江苏飞洋妈妈，好长时间没有发作文上来了，主要因为家里小儿子还小，平时比较会折腾我，所以上网的时间比较少。飞洋学非常作文算算也有八九个月了，进步是非常大，阅读能力也上来了，课外阅读更是惊人。这篇是寒假作文老师布置了4篇，他完成了6篇，开学一共得了35颗星，这篇也是范文，他非常高兴，也感谢非常老师。

鞭炮从天上炸开，漫出缕缕硝烟，奶奶家这个平静的小村庄立刻热闹起来。我赶紧跑去看，原来邻居家“上梁”，在楼顶散东西，糖果、馒头、薯片、果冻和水果像下雨似的飞泻下来。没等我反应过来，大人们拿着袋子，兴高采烈地从地上抢这些东西，我被挤得东倒西歪。奶奶也来了，她拿着大袋子接天上掉下来的东西。即使已经被砸烂的水果，大人也会发疯似的去抢，像贪吃的小孩看见巧克力那样兴奋。

“哎呀！”一个馒头砸在我身上，我赶忙捡起，豆沙已经露在外头，看起来不怎么样。妈妈也在抢馒头，看到我，可乐了：“运气真好啊，不错！”我来劲了，主人家在新房楼上一箱一箱撒着吃的，我东捡一点、西捞一点，和大人们一起争粽子、和小孩一起抢零食，不亦乐乎。“给我一个馒头！”一个大人说。“啪！”一个馒头砸中了他，他忙不迭地拾起，连声道谢，“哈哈……”主人笑眯眯地又抓起一把糖果向我们撒来……

主人家“收工”了，我们的收获真不少，有整整两大袋，像去了趟超市。妈妈的兴奋之情溢于言表，她说：“这是我们农村的习俗，现在很少见了。”然后，奶奶问我：“你知道‘上梁’是什么意思吗？”我摇摇头。“上梁就是把房子最顶上的一根最主要的大梁架上去，代表这房子快要完工了。放鞭炮抢馒头，意思是盖了新房，财源就像馒头发酵一样滚滚而来，预示着这新生活红红火火。”

“哦！”我应着，心里想：这么有趣的习俗，万万不要消失啊！

[学生作文：抢馒头习俗

大家好，我是一个白胖白胖的馒头，我的身体非常柔软，吃起来口感特别好，我出生在一口大锅里，那里有上百个我的兄弟姐妹，我本为我是一个能为大家填饱肚子的主食而感到骄傲，可就在那天……

那天我刚刚出炉，身上还冒着热气，一个小男孩儿走过来说："哇，好香啊！阿姨给我来一个。”说完我就得意洋洋的被装走了，心想：那当然。

小男孩儿还要上学赶公交，他上车找了一个座位，就把我捧在他的手心里咬了一口，然后艰难的咽下去，喃喃地说："哎，这馒头虽然闻着香，可吃起来却是这般无味，算了，不吃了。”说着就把我装进了袋子塞进了书包。虽然他有这个举动，但我并不恢心，因为我觉得人类都很爱惜粮食。

到了学校他就把我扔进了抽屉里，我寻思他下课一定会把我吃掉，可下课了，他依旧没有理会我，只是光顾着和同学嬉戏打闹了，直到放学他也没有想起我，这时我已经不再像早上那样柔软，而是开始变干、变黄了，我被很多书挤到一个角落，默默的哭泣。

又过了一周我已经变黑发霉了，小男孩收拾抽屉时才发现了我，看到我这狼狈不堪的样子，他随手就把我丢进了垃圾桶。

在垃圾桶里，我看到了学生们没有吃完的香蕉弟弟、苹果妹妹、梨哥哥和牛奶阿姨。突然一个烂苹果对我说："馒头姐姐，你怎么变成这副模样了？″我伤心的回答道：“都是人类，他们一点都不珍惜粮食，虽然现在生活条件好了，但也不能浪费呀。”那些被人类伤害过的食物齐声说：“是啊，是啊。"所以在因此我想呼吁："人类啊，我们也来之不易，请你们珍惜我们、爱惜我们吧。

每当我看见我不喜欢或者不想吃的菜时。妈妈总会说“你就是没赶上战争时代，如果你赶上了，早就会饿死了。”那时候我还不信呢?自从我学了这篇课文以后，我深有感触。

那个叫尤小翠的小姑娘，她是为了我们中国人民的今天，所以才被饿死了。如果她是一个自私的小姑娘的话，她可以把馒头吃掉，自己就有可能不死，但是她是一个懂事的小姑娘。 她知道一个馒头可以多救活一个战士，可以多打几个鬼子，保护我们的家园。最终她选择了面对死亡，把馒头交给了大胡子少校。我想她是一个善良的中国人民，更是一个英雄。她的生命好像化为了我们现代人们的幸福似的。她永远都生活在我们的心中。尤小翠是一位不怕死的小姑娘。她已经饿得不行了，但是听说守怒江的战士们还要饿着肚子跟敌人拼刺刀。如果战士们守不住怒江，他们这些农民照样会死，所以，她把那已经咬了一口的馒头还给了少校。 小翠姐姐，我会永远记着你，记着你那不怕死的精神，和遇到困难不低头的精神。

做馒头是妈妈的绝活之一，什么奶香馒头、紫心双色馒头、南瓜馒头，都不在话下。昨天我要妈妈教我做馒头，妈妈爽快地答应了。

妈妈准备了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照妈妈的指点，先把面粉、白砂糖和酵母放在一个盆里。只见，面粉白花花的，就像厚厚的积雪。我再一边搅拌，一边把牛奶倒进去。伸手去和面，此时的面团却是软软的，粘粘的，只见我的手上沾满了湿面，我也顾不了这些了，拼命去揉。不一会儿，面团终于揉好了。妈妈看了看，说：“就放在那里让它发酵吧。”

等待是漫长的。我一边看电视，一边等着面团发酵，时不时跑过去看看有什么变化。等了好久，终于看到面团居然变大了，就像个巨大的包子，我兴奋地喊着：“妈妈，面团发好啦！”发好之后，我又把面团揉了五六次，好把里面的空气挤出来。这样，就可以做馒头啦，为了让馒头更漂亮，我突发奇想地拿出了我那套饭团模具，把切好的一个个小面团都放进模具里用力按压。于是，各种各种可爱的形状就出来了，有的面团像可爱的小兔子，有的像胖胖的小猪，还有的像凶猛的大老虎……妈妈说，再让面团醒一醒就可以蒸了。

馒头蒸好了，我尝了尝，啊，真好吃，这可是我亲手做出来的成果，我又学会了一个新本领，心里比高兴更有了一种说不出的感觉。

今天，我读成了《一个有缺口的馒头》这篇课文后，主要人物尤小翠让我记忆深刻。多么坚强的小女孩啊!

当我读到“四野霎时一片寂静，所有人如石雕一般。小女孩怯生生的挪到大胡子少校身边，将手里的馒头递给大胡子少校手上，并取下嘴里的馒头也递上去说：‘叔叔，你跟前边打鬼子的叔叔说一声，这个饲养我咬了一口，请他们不要嫌弃，让他们吃饱了多杀鬼子好吗?’”时，我感动极了，多么令人敬佩的小女孩。她勇于放弃自己的生命，去挽救我们的国家。多么伟大的少校，多么懂事的小女孩，多么和谐的民情，怎能不令人感动?合上书本，小女孩和大胡子少校似乎出现在我眼前。

看着看着，我想起了现在幸福的我，我惭愧极了，我每天不仅能吃饱，还能吃到许多鲜美的食物，可是我却不珍惜食物，总是把食物倒掉。尤小翠没有父母，而我却有父母疼爱，可有时我遇到了困难或不顺心的事，就会大发脾气，我还是没有珍惜父母对我的爱。

读完这篇文章，我觉得我和尤小翠比起来太渺小了。尤小翠的爱国精神，值得我们歌颂，值得我们学习，我要向她学习，做一名爱国的少先队员。

【第1篇】

大年夜的上午，妈妈闲着没事干，就提议做馒头吃，我一听马上举双手赞成。要知道我可是很喜欢吃馒头的，尤其是萝卜馅的。

妈妈就把原先买好的面粉和酵母拿出来，酵母里放点水搅匀后倒入面粉里，然后就用力地搅拌均匀，拌好后就用保鲜膜封起来等它发酵。

接着妈妈和我到田里去拔萝卜。拔回来洗干净后，妈妈就把萝卜切成一小片一小片的，然后放锅里煮。煮得差不多后，妈妈就把萝卜拿出来把水挤干，再把挤干的萝卜切碎，之后就把佐料放上去，接着把熬好的热油浇上去，哇，香喷喷的萝卜馅就展现在我的眼前。

由于面粉发酵时间长，所以要到下午才做馒头。看到面粉可以做了，我可开心了。妈妈把面粉弄成一小块一小块后，就教我用擀面杖擀成薄皮，然后包上馅。期间我也包了几个馒头，虽然包得不好，但我还是很开心。

包好一锅后，妈妈就放电饭煲里先蒸了。

等到一锅蒸好后，我们手里包的馒头也包好了。

终于妈妈说可以吃了，我就迫不及待地从妈妈手中接过馒头就迫不及待地吃了起来。吃着我最喜欢的萝卜馅馒头，想着自己的参与，觉得这馒头无比的美味。

【第2篇】

今天下午我和妈妈一起做馒头。

妈妈买了两斤面粉。妈妈说：“做馒头必须把面粉揉匀。而且要揉得没有一点缝隙。”说着，妈妈拿了很多面粉放在盆里，把水慢慢倒进粉里，开始和面了。我也学着妈妈的样子，干了起来。干着干着，我觉得脸上有点痒，我便用手往脸上一擦，又一本正经地揉了起来。妈妈指着我的脸大笑，让我去照镜子。我莫名其妙的走到镜子前一看，不得了了，我变成了一个大花脸。我连忙用手巾擦去花脸，继续揉。

面粉揉结实了，我将一大团面粉揉成一条条的“面棍”，再将面棍切成小馒头。妈妈说：“切小馒头要切的不大不小。”我照着妈妈的话，把面粉切成小馒头。我开始切得不均匀，一块大，一块小，后来还是妈妈给我示范了一遍，教我切我才学会。

馒头切好了，妈妈将它们放进蒸笼了。我问妈妈：“蒸多少时间？”妈妈说：“15分钟就熟了。”我焦急的等着，眼睛一直盯着手表。好不容易15分钟过去了，我迫不及待的掀开锅盖，馒头果然熟了！大大的，热腾腾的，香喷喷的。我抓起一只往嘴里送。松松的，甜甜的，软软的，真好吃！

周末，小猪和伙伴们约好一起去郊游，各带一份食物去野餐。

小猫钓了几条鱼，小熊带了蜂蜜，小猴准备了一串香蕉，然后大家就开始等小猪一起出门。可是小猪担心自己的食量太大，想在家多做一些馒头带上，还在认真的做馒头呢！

但是，小伙伴们全都等得不耐烦了，就不管小猪大家先走了。小猪从窗口看见大家都走了，便加快速度做馒头。等小猪终于做好馒头赶到郊外时，小伙伴们已经玩了很多游戏，可它们不知道在大家玩得高兴的时候，可恶的小狐狸偷偷的把大家的食物偷走了。

当大家都感到肚子饿停下来准备一起吃午餐时，才发现食物不见了，都非常气愤。可是小肚子也在咕咕叫着呢！怎么办？这时小猪端着馒头大叫：“没关系，大家吃我的吧，我做了好多馒头呢！”小伙伴们看着小猪的馒头都觉得不好意思，小猪还在一个劲的催促大家快点吃呢！大家吃饱了又和小猪一起高高兴兴的玩到天黑才回家。

在我的记忆中，春节被乡下的长辈揉进了很多独特的味道。

进入腊月不久，外公家便忙活了起来，大家在忙着准备一种特有的节日糕点——带馅的馒头。它与城里顶着花边的包子不一样，它的内里有青菜肉馅或萝卜丝肉馅，外形却是光溜溜、圆乎乎的，好似孕妇的肚。

做馒头前，外婆要进行长达三天的准备。她精心挑选肉嘟嘟的青菜、滚圆的萝卜，接着择、洗、切，每一步都那么细心，仿佛进行神圣的仪式。切成丝状的青菜，在沸水中焯好后，沥干水分，拌入五花肉，调入各种佐料，一直搅拌至闻到香味。

外公拿出自己磨的面粉烫酵，他总说：“自己家的面粉虽然没有外面卖的面粉白，但是吃起来香，有韧劲。”他粗壮的胳膊在大盆里抡着，反复团，反复揉，面粉变成了一个超大的面团。他舒了一口气，轻轻捧起面团放在木桶里盖上被子，好似在服侍一个婴儿睡觉。

三天后，面团膨胀了，霸占了整个木桶，外公着手做馒头了。他调入碱水反复团啊揉啊，搓成长条，再揪成小团，将小面团压扁，托在掌心，再挑上一些事先拌好的馅，填入面团中间，两手的手指灵巧地收边，然后两只手掌轻轻一合一揉，一个光洁的圆团就好了。他小心翼翼地将圆面团摆放在蒸笼中，摆满一蒸笼，外婆便捧到灶台的大铁锅上去蒸。不一会，厨房里就弥散开一股白蒙蒙的水汽，香味也随之四溢开来。外公总是拿第一个馒头尝一尝，当笑容在他严肃的脸上绽放时，我就知道馒头肯定蒸得好。此时的我最为开心，因为我马上就能啃到这香甜独特的馒头了。

妈妈说：“她小时候家里就有这个仪式了。每年蒸馒头是家里最大的事，酵发得好预示着第二年家里方方面面都很顺利。”

啃着香甜的馒头，屋子里一片欢声笑语。整个老屋平添了一股喜庆的味道，这味道不仅属于我家，也属于乡下所有的人。

A.一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。农夫给他一个馒头、一碗水，饥饿者得救了。村里人逢人见到农夫就夸他，做了一件善事。后来，即使遇到自己力不能及的事情，农夫也主动伸手相助。

B.一位饿得奄奄一息的人，跌跌撞撞地跑到一位农夫家。农夫给他一个馒头、一碗水，饥饿者得救了。有人怀疑农夫作秀，甚至怀疑这个饥饿者就是农夫自己找人扮演的。于是，农夫遇到求助者，就躲得远远的，恐怕再遭诋毁。

思考1：赞美或者诋毁，往往会影响一些人的行为——一些心智不够成熟者的行为。

思考2：如果祈求某种行为得到一致的评价，只会让自己走火入魔。

思考3：遇到诋毁就逃避的人，永远只能当懦夫。

思考4：农夫应该迅速忘记那个馒头和那碗水，并忘掉人们所说的，平静地做自己的事情，做一个快乐的农夫。

我读过许多故事，比如说：黄继光舍身堵住枪口，人民心中永恒的太阳——毛泽东……可是《一个有缺口的馒头》却让我过目难忘。

一个有缺口的馒头主要写了，跟日本打仗的战士们在前线四天都没有吃饭了，连枪都端不起来了，大胡子少校给那些战士们送食物的过程中，车坏了，饥民们把馒头都抢光了，听到战士们还挨饿的事情，有个叫尤小翠的小姑娘把咬了一口的馒头还给了大胡子少校，最后她被活活饿死了的故事。当我读到大胡子少校嘴角抽搐着的时候，我的心也不由自主地揪了起来，可是当我读到尤小翠对大胡子少校说的那些话时，把我感动了。我心想，如果我是尤小翠，我也会这样做的，我读到最后，看到尤小翠饿死了，大胡子少校跪在新坟前，大声地嚎叫，我的眼泪也不自禁地流了下来，尤小翠，我一定要向你学习那种爱国精神。

我为尤小翠感自豪，更为我是一个中国人而骄傲。

徐艺磊

我和妈妈准备了酵母、面粉和水。我们把酵母和水混匀，然后倒入面粉中和面，和成面团之后把整面团倒到锅里。盖好锅盖，发酵一会儿。妈妈叫我过去的时候，我发现面团变“胖”了！起码变大了两倍！圆圆的，真像个大胖小子啊！摸上去软软的，一开始感觉不黏手，后来越摸越黏，但是在撒一层面粉后就不黏了。我们把面团切开一点点后，看到无数个小孔，像蜂窝一样。然后我们用力按压面团，是为了排出里面的空气。最后把面团弄成馒头的形状，放入蒸锅蒸十五分钟左右就可以吃了。

觉得好奇怪，为什么馒头会变“胖”呢？妈妈说是因为里面放了酵母，可酵母是怎么使馒头变“胖”的呢？