2021年立春作文20篇

土地是个聚宝盆，又出金来又出银。

土地是个聚宝盆，看你手脚勤不勤。

地是刮金板，人勤地不懒。

人勤地生宝，人懒地长草。

地是万宝囊，潜力无限长。

耍龙耍虎，不如耍土。

搞好农林牧副渔，广大农民才富裕。

靠水吃水，靠山吃山，平原重点靠粮棉。

平原的庄户经，搬到山区念不通。

积财万贯，不如薄技在身。

帮钱帮物，不如帮技术。

要想富，专业户，规模经营是出路。

科学种田，越种越甜。

土地不认爹和娘，收拾好了多打粮。

七十二行，庄稼人头一行。

三百六十行，种田为上。

万物土中生。

要得宝，土里找。

五谷杂粮数米大。

珍珠为宝，稻米为王。

农业兴，百业旺，粮棉不收断百行。

地里粮棉不出产，工厂城市缺吃穿。

庄稼地里不打粮，万家买卖倒了行。

手中有粮，心中不慌。

地是聚宝盆，粮是宝中宝。

不搞责任制不联心，不联产量不认真。

联产联着心，八分力气掏十分。

包了工，联了产，又治穷汉又治懒。

看，这些就是立春节气农谚!

春天来了吗?来了!来了!今天立春，就意味着春天来了!你可能会问，春天在哪里?春天含蓄在冰雪里，春天藏匿在深深的冻土层里，不需要互联网的传递，每一棵草、每一棵树都获得了春的信息，冬眠了一大觉的种子们默默地编制新的程序，准备着起床后的事情。河里的冰冻得再厚，也得融化，燕子飞得再远也要回归到东北的旧巣。古人制定的24节气，把立春做为第一个节气，很鼓舞人心，一切都从春天开始。而春天最近的邻居是严冬，大自然多么巧妙，把最严峻的最萧瑟的季节与最充满希望的最勃发生机的季节挨在一起。让世间一切都感到一种极大的反差，这给我们人生不也是一种启迪吗?中国成语有“绝处逢生”，有“峰回路转”，有“柳暗花明“。记住这样的真理，当寒冷和艰辛到了最严峻的时候，你挺一下，春天就快来了，可以一切从头做起。

今天立春，今天要吃春饼，我认为卷饼的菜应该是:嫩嫩的绿豆芽不可少，它是春天嫩绿的象征，京酱肉丝不可少，葱丝的味道是春天的味道，酱炒鸡蛋不可少，让你感到东北乡土气息，酸菜炒肉不可少，它让你回味冬天的感觉。

立春了，一切沉睡都该醒了，我们的心灵还能沉睡吗

今天是初二，我们全家决定去海滨公园玩。由于天气很好，艳阳高照，我们骑上了已束之高阁的自行车。一路上，爸爸带着妈妈，我自己骑着一辆小车随后。我们一路进发，很快，海滨公园就近在眼前。

下了车，我拉着妈妈的手，急急忙忙地向大海边跑去。只见那哗哗的海水拍打着海岸，溅起的浪花就像许多双手，争先恐后地抚摸着海岸，令我无从驻足。可能是天气好的原因，也或者是过节的原因，所以，海边的人特别多。有观赏大海的，有拍照留念的，有嬉戏游玩的，有说着聊着的，还有做小生意的。我们一家人手拉着手，就这样走着，看着，聊着。

我们走上了鹅卵石路，一边走，一边适时拍着照片，路过旱桥时，我还和妈妈进行了爬旱桥的比赛，比谁先从草坪爬上旱桥。别看她胖，爬起来还真比我还快呢。就这样，我们一家快活地玩着，乐着。累了，就选一块草坪歇息着。休息时，我和妈妈即兴地拿起脚边的鹅卵石，拼起了字。妈妈拼了“立”，我拼了“春”，组成了“立春”两字。象征着今天就是立春，也是踏青访春的第一天，既是好日子，还是好天气。爸爸不失时机地把我们的情景抓拍了下来，给我们留下了无比美好的纪念。

1、春天是人们所向往的季节，人们总是在这个季节里做好了自己的打算。俗话说：“一年之计在于春，一天之计在于晨。”它正告诉我们：一年的愿望应该在春天计划好，一天之中最重的时间是早晨，在春天里，人们就开始耕田插秧、栽树等之类的农活。候鸟们也从南方迁到北方来了，为田地里劳作的农民们喝彩。鸟儿有的站在高树上，有的干脆在田坎上，还有的立在“五线谱”上。正是这样，使田地里的农民倍感到欢乐，一切都热闹起来了。

2、春天到了，各种绚丽的花朵都开放了，都是那么绚丽夺目。田里农民伯伯种的油料作物——油菜花也开了。金黄的油菜花，成了蝴蝶的天地，美丽的蝴蝶在金黄色的舞台上跳着柔和而优美的舞姿。它们一会儿在空中飞舞，一会儿静静地停留在油菜花上。正是这样，给春天也增添了不少乐趣。油菜花的美丽，同时也吸引了不少“劳动人民”——蜜蜂，蜜蜂总是不分昼夜地不辞辛劳地给油菜花授粉。偶尔一阵微风吹来，金黄的油菜花立刻涌起了高低起伏的“金浪花”。远远望去，实在令人美不胜收!

3、再看看春天的天空吧。怎么天空也是五颜六色，使人眼花缭乱?啊，那是孩子们放的风筝。在蓝天白云映照下，千姿百态的风筝潇洒自如地飘舞着，飞升着，多么使人心旷神怡的景象啊!春天属于孩子们，天空属于孩子们，然而他们不是同时也在努力地打扮着春天，增添着春天的色彩吗?

4、风和雨总是结伴而来的。早春的，带点儿寒气的风，吹醒了万物，树梢绿了，大地绿了，连高耸的楼房的平台也绿了。宋朝的王安石有诗云：春风又绿江南岸。说的多么好啊!但又何止是绿?

5、在春天里，动物们也从沉睡中醒来。小草开始发芽了，大地上到处都显现出欣欣向荣的景象。一眼望去，到处都是一片绿景象，就像一幅水彩画。

6、春天是播种希望的季节，一颗颗破土而出的种子，正预示着新生命的到来。一颗颗小草探出头来，沐浴着春风，感受着天地间的变化，它们将在春天无尽的希望中茁壮成长，实现它们美好的愿望。春回大地，万象更新，一扫冬天的了无生机，处处洋溢着无限的希望。百灵鸟用嘹亮的歌声唤醒沉寂的大地。花儿们用色彩渲染大地，到处变得生机盎然，每一个角落里都流淌着春天的气息。

7、春天来了，万物从沉睡中苏醒过来，青草、树木开始抽出嫩芽。一排排柳树都挂着鹅黄色的枝条，白杨挺直那粗壮的枝干，桑树长出了茂密的叶子，芒果树好像一片翻腾起伏的绿云，桃树抽出了嫩绿的幼芽……好一派万紫千红的景象。

8、感悟春天，就是要用心灵去感受这个一年一度的春季，看到小草生根发芽，我的心里也想起了孟浩然的春诗：“春眠不觉晓，处处闻啼鸟!”这句诗，正好用在了这么合适的春天里，让春天多一份色彩，让诗人们走进春天的气息里……

9、风和雨总是结伴而来的。早春的，带点儿寒气的风，吹醒了万物，树梢绿了，大地绿了，连高耸的楼房的平台也绿了。宋朝的王安石有诗云：“春风又绿江南岸。”说的多么好啊!但又何止是“绿”?

10、而当春天在不知不觉中和我一起走在上学，回家的路上时，我愉快的心情就像盛开的桃花一样，灿烂而芳香;轻盈的脚步亦如撒欢的山羊，上窜下跳，曲折蛇形!一路和同行的伙伴嬉戏打闹，惊得小鸟东躲西藏不知哪儿是最安全的地方。热了就毫无顾忌的脱掉穿了一冬的棉袄，裸露出并不雄壮的脊梁，春风，春光就亲吻得肌肤惬意而舒畅!

11、春天的太阳是多么的温暖啊!让寒冷的人们感到无比的温暖，春天的凉风是多么的凉爽啊!让酷热的人们感到无比的爽快。真希望能永远停留在春姑娘来“游玩”的那一刻!春姑娘我爱你!

12、春天的鸟真是多奇了，光光那五根电线上，就停着不少的鸟!嘿!真妙，那些鸟就像跳越着的音符，而那五电线，也就成五线谱!这样看来，恰似一首优美的歌.啊!我明白了，春天就是一首歌啊!

13、春天的绿是十分清新诱人的，但春天绝不仅仅限于绿色。可以说，任何一个季节都没有春天的色彩缤纷，任何一种颜料都不可能把春天的所有颜色绘出。再看看春天的天空吧!怎么天空也是五颜六色的使人眼花缭乱?啊，那是孩子们放的风筝。在蓝天白云的映照下，千姿百态的风筝潇洒自如地飘舞着，飞升着，多么使人心旷神怡的景象啊!春天属于孩子们，天空属于孩子们，然而他们不是同时也在努力地打扮着春天，增添着春天的色彩吗?

14、穿过狂风乱作料峭袭人的风口，穿过碎石敷地荒凉冷漠的戈壁，吐鲁番的和风在阳春三月的日光里，贴着我的发髻徐徐吹了过来，心旌荡漾的感觉就在车门打开的刹那间，如一枝静静绽放的水莲，柔软的清透的弥漫了我的心田。近了，近了，你已经带着欢笑来到这里。等不及抖落随身的寒气，我欣喜地扑向你，颈间的丝巾与我散开的乌髪一起随风而舞。

15、不久，我们学校周围开出了金黄的迎春花，在远处看就像一个发光的金矿，美丽极了，在微风的吹拂下发出淡淡的清香，令人神情气爽、心旷神怡;在迎春花树下那枯萎的草下面发出一丝的淡绿，是春天给了她们生机，对呀，“野火烧不尽，春风吹又生”。哦，春天是金黄绿色的。

16、春风中，人们走进自然，放飞身心，精神抖擞着，筋骨舒活着。历经风雪磨砺的树枝，一改僵硬呆板的冬姿，仪态轻柔娇嫩，涨满着青春的气息!遍野的小草像是听到了冲锋的集结号，争先恐后地钻了出来，为春天加油，为春天喝彩，为春天平添生机!

17、柳树以清泉为明镜，飘扬着自己绿色的长发，仿佛是绿色的油漆涂在上面，让它焕然一新，显得十分清秀，越看越觉得柔美可爱，真还有点仙风道骨呢!柳树上停满了小鸟，吱吱喳喳地吵着。仿佛在说：“春天来了，这些树长出了茂密的叶子，我们快停下来歇息聊天吧。”

18、柳树的枝条上，先是一个个含苞欲放的小嫩芽，后来又探出了一个个好奇的小脑袋，现在，已经舒展起绿油油的腰枝，随着清风来回摆动。还有那柔美的修长的柳枝，像小姑娘的头发辨儿，在春风的吹拂下，轻盈的飘来飘去，好看极了。

19、春天是一个充满诗情画意的季节，古往今来人们几乎用尽了所有美好的词语诗句来形容和赞美春天。春天踏着轻盈的脚步走来了，它给大地穿上了一层绿色的服装，使大地焕然一新，满园春色，春天给人们带来了无限的欢乐和希望，给人们带来了勃勃的生机和活力，催促我们奋发向上。我爱这迷人的春天。

20、春天是万物复苏的季节。小草被春雨浇灌后，就迫不及待地伸出小脑蛋。春天的小草是那么的朝气蓬勃。春天也是百花盛开的季节。花儿们好像听到了命令似的，便开出鲜艳美丽的花朵儿，好像是在为人们报告春天的消息，又好像是要举办一场比美大赛。春天还是播种的季节。一到春天，人们便下田播种去了。然后就等待着秋天的到来，等待着丰收。在人们的心目中春天到底是什么样的呢?

导语：立春是二十四个节气里最早的，下面是小编整理的中国传统的立春习俗，欢迎大家阅读!

立春习俗——矜恤缓刑

我国古代在立春之前，均有对囚徒减免刑罚、怜悯抚恤的行为。《礼记·月令》中写有：“命相布德和令，行庆施惠，下及兆民。牺牲毋用化，禁止伐木，毋毅巢，毋杀孩虫、胎夭、飞鸟，毋度，毋卵。”汉朝在文帝、章帝、明帝执政时，经常下诏，抚恤囚犯，减免刑罚，救济辉寡孤独。例如汉章帝元和二年，曾经下诏三公日：“方春生养，万物革甲，宜助萌阳，以育时物，其令有司，罪非殊死，且勿案验，及吏人条书相告，不得听受，冀以息事宁人，敬奉天气。”古人认为，春天阳气生发，万物开始生长，如果唯独人类除外，便不合情理，所以《礼记·郊特牲》有“春飨孤子”之句。《春秋繁露·治水五行》中亦有：“立春出轻繁，去拘留，除栓桔，开闭阂，通障塞，存幼孤，矜寡独。”这些都有因时教化的意思。

所以，在古代立春习俗中，时常于立春前一星期，由各级官员将所有积压案件逐一处理，并视案情轻重，对“罪非殊死”的一些案犯，酌情减免刑罚，目的在于使人精神振作，并增益人口。对自首之人，允许悔过自新，以示与岁更新。

立春习俗——迎春

立春习俗中在立春前一日，先要迎春。春至而万物生。古人把农事叫作春事，农忙叫作春忙。《书传》中记载：“冬寒无事，并人室处，春事既起，丁壮就功。”黄庭坚有诗写道：“田园恰恰值春忙。”春天又是播种的时节，因此，说到耕地，也应该称为春耕。

我国是农业国家，对于节令，极为重视。迎春的礼仪，在《月令》中有所记载，到东汉明帝时逐渐完备，后世更将它列人祀典。地方上的官员也箫举行迎春典礼，时间都在立春前一日。而在民间，迎春的仪式更是铺张盛大，十分热烈，其宗旨一方面在于劝农务耕，注重生六一方面示人须珍惜韶光，不要辜负一年之中的最好季节。

立春习俗——走马

立春习俗中的走马就是跑马，即骑马，盛行于唐玄宗时。当时有人因此说道：“生儿不用识文字，斗鸡走马胜读书。”北方人自古因地理地势的缘故，大多喜好骑马。

立春习俗——蹴鞠

蹴鞠在古代极为盛行，相传起源于黄帝时，蹴鞠也是立春习俗中的一个习俗。《史记》：“处后毗鞠。”《后汉书》：“六博蹴鞠。”《汉书·艺文志》有关于at鞠的文字二十五篇，颜师古在注释中写道：“鞠以韦(皮革)为之，实之以物，踢以为戏。蹴鞠陈力之事，在昔附于兵法。”《太平御览》引用《三仓解话》称：“鞠，毛丸，可踢戏。”

蹴鞠，就是如今的踢球。汉朝时做这种游戏，要在地上挖出洞窟，把球踢人其中，又因为球很容易跑到别的地方，需要奋力追逐，所以还要挖出一条界线，示限制。(可参见《后汉书》中的〈戚夫人传》及《霍去病传》)隋唐时有专门的球场，宽广平坦，和今天的运动场没什么差异。毗鞠的时候，把两根数丈高的竹竿插在地上，并用网把竹竿网住，作为球门，以能踢进球的为胜。踢球的人分为左右两队，相互比赛。还有一种称为踏球的娱乐，即用脚蹬踩在球上，拐弯奔跑。《唐语林·卷五》：“今乐人又有蹋球之戏，作彩画木球，高一二尺，女伎登蹑。球宛转而行，萦回来去，无不如意，盖古蹋鞠之遗事也。”明朝汪云程著有《蹴鞠图谱》，上面罗列的规则很是详细，涉及分左右两队、球门、社规以及踢法等许多细则。及至南宋临安，蹴鞠打球已皆有社团。

立春习俗——春台戏

各地民间举行种种娱乐活动，用以迎接春气，预兆丰牵。人们在开旷之处搭台，聚资请戏班表演，祈福农祥，称为春台戏‘卖春困立春过后，天气渐渐和暖，往往使人容易随睡，易于徽惰。儿童于立春当日应特别早起，高呼：“卖春困!”用以振作精神。宋朝陆游有《岁薯》之诗：“从今春困不须卖，睡到日高三丈时。”此外，还有《岁首书事》，“卖困儿童起五更”，诗后自加注解：“立春未明，相呼’卖春困‘，亦旧俗也。”

立春习俗——天子躬耕

在古代，天子诸侯都有亲耕措田的礼仪，也是立春习俗之一。精田是古代天子诸侯征用民力耕种的田地。典籍中记载，天子有精田千亩，诸侯百亩。《礼记·月令》关于孟春载有：“是月也，天子乃以元日祈谷于上帝。乃择元辰，天子亲载来耙，措之于参保介之御间，帅三公九卿诸侯大夫，躬耕帝藉。天子三推，三公五推。卿诸侯九推。”保介，即衣甲;参，即所乘之马。这句话是说，勇士身披盔甲陪乘，以保护君王，农具放在马匹与驾车者之间。汉文帝、景帝时，先后颁布诏令，告示全国“联躬耕以给宗庙粟盛”，又说“联亲耕为天下先”。

从那时起，就有皇帝于立春皆亲自在精田耕种，祭祀先农，又建造精田仓，把收上来的谷物全都用来祭祀，作为集盛，也就是供奉的食物。此后历代遵循这种规矩，只在时间上小有差异，或者正月，或者二月不等。汉章帝、唐太宗、晋武帝时都用正月，汉明帝、齐武帝则用二月。

到了清朝，从雍正五年开始，京师以及各府、州、县都要在当地东郊选择洁净丰腆的田地，修建先农坛。坛内开辟有措田四亩九分，耕牛一头，农具一副，挑选勤劳谨慎的农夫两名，免除他们的差役，酌情给予口粮，让他们在农坛里看守灌溉，地里的收人都用作祭祀，以为粟盛。每年二月，挑选一个属吉的亥日，在黎明时分。由官员率领本地德高望重的长者以及农夫代表，在先农坛恭敬致祭，祭祀完毕，官员脱下蟒袍，按照九卿耕种的条例，行九推礼，农具为赤色，牛为黑色，种箱为青色。在县上，由知县扶犁，典史播种，德高望重的老者一人牵牛，奏庆贺丰年的礼乐，九推九返，最后由农夫将田地全部耕完，所用的种子，应悉数按照当地的土地性质，精心挑选。仪式非常隆重。

立春习俗——理农具

立春过后，即将开始耕种。农家须把农具归类整理，可以使用的收拾整齐，不能使用的重新购买。宋朝陆游有诗道：“立春新戏岁，最先理农器。”农家在试验农具的时候，敲鼓庆贺，叫作长秧鼓，意在希望秧长禾秀，收成丰盛。

立春习俗——浴兰汤

白芷性质辛温，能够解肌发表，散除风燥湿，使全身血行增速，润泽肤色，可以用来敷脸。桃皮味苦性平，能治疗心腹疼痛，解蛊虫，辟疫房。青木香，就是马兜铃的根，性质辛、苦、冷，能够散除风湿，解毒清热，消肿，还能够治疗皮肤病、恶蛇咬伤，医家常用作解毒药。相传，在立春之日，用以上三味药物煎汤沐浴，全年都会少生疾病。

立春习俗——养蜂

立春之后。天气日渐回暖，植物萌芽开花，此时，原本潜伏在巢内过冬的蜂群，也会逐渐开始活动。所以，近日应检查巢房，加以整理，并准备好割蜂蜜和分封所需要的一切器具，例如巢箱、继箱、隔王板、捕蜂器、蜂帚、熏烟器、面具、手套、割蜜刀、蜂王笼、给饵器等，以便各项工作顺利进行。至于刚开始养蜂的人，由于经验不多。管理未熟，在春天开始入手，由于天气温和，即使小有疏忽，也不会轻易导致失败，尤为便利。

立春习俗——嚼春

立春吃春饼生菜等，俗称嚼春、咬春或者尝春。唐朝时，立春这一天有制作春盘的习俗。《四时宝鉴》载：“立春日，唐人做春饼生菜，号春盘。”杜甫《立春》中写道：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时，盘出高门行白王，菜传纤手逃青丝。”岑参有诗道：“汝南遥倚望，早去及春盘。”宋朝苏轼有：“青蓄黄菲试春盘。”金朝元好问亦有：“里社春盘巧欲争，裁红晕碧动春情。”这些诗句用意都在迎新。

昔时立春之日，朝廷用春盘颁赐臣下，制作极为精巧。宋朝、明朝均如此。(宋史·礼志》中记载：“立春赐春盘。”

立春习俗——食葱

生葱能使皮肤生机畅顺，柔滑细腻，促进血液循环，镇定神经过敏，还能使人生热发汗，抵杭恶寒，预防感冒。与酒配合食用，可以畅通五脏。

立春习俗——咬春

供春季食用的萝卜，多在上一年晚秋播种。萝卜根部肥大，味甘质脆，颜色发红的还可以顺气醒睡，化痰清热，健身美容。萝卜生吃最好，汁水越多，功效越好。患有胃酸的，最好能每餐生吃红萝卜，尤其以鲜嫩者为佳。我国北方，立春日盛行吃萝卜，据说可以解春困。《城北集诗注)说北京的风俗皆在立春吃萝卜，叫作咬春。此时，往往半夜中，街市仍然有人出售萝卜，并叫卖着“赛过脆梨!”彭蕴章《幽州土风吟·咬春词》中写着：“萝卜辛，名咬春，此是古人菜根意，可愧一食万钱人，食万钱，态游戏，笙歌岁里朝朝醉，不到山村水边去，九十韶光睡梦中。春人谁识春滋味。”

立春习俗——接春

樟叶就是樟树的叶子，性质辛温，香气辛烈。烧樟叶可以辟邪，除湿气，杀虫。本日，浙江东部的人多在庭院里烧樟树叶，使其僻啪作响，传说可以祛阴邪，俗称接春，也称烽春。

立春习俗——煨春

茶叶，性质温苦，微寒。饮茶能够清热，降火，消食，醒睡，还能治疾疮，利小便，去痰热，止湿，令人少睡有力，治疗疲劳性神经衰弱。把茶煎成浓汁饮用，可帮助吐出风热痰涎。茶汁具有强大的杀菌功用，常饮可以预防传染病。本日煎茗，意在宜达阳气，振作精神，俗称煨春。

立春习俗——剪花彩

修剪彩纸，以之为花果形象，这种技艺在汉朝就已十分发达。东汉王符在《潜夫论》中曾讥讽花彩之费，可见当时剪彩即已盛行。晋代新野君一族，以剪花为业，用染色的丝绢制成芙蓉花，将蜡捻成菱藕的形状，所剪的梅花更宛若实物。晋惠帝曾下令宫女用染成五彩的通草花插在发髻上，作为装饰。荆楚一带的民俗，皆于立春之日，剪出彩燕戴在头上。唐朝制度，立春日郎官、御史以上的官员，赐“春罗蟠胜”，对宰辅、亲王、近臣，赐“金银播胜”，入宫拜贺之后就可以带回家里。民间剪彩做成春蟠替在头上。唐中宗景龙年间，立春日出剪彩花;景龙四年正月八日立春。中宗下令侍臣迎春，大内派出彩花，每人赏赐一枝。《酉阳杂姐》载：“立春日，士大夫之家，剪纸为小播，或悬于佳人之首。或缀于花下，又剪为春蝶春钱春胜以戏之。”该风俗直至宋朝未改。欧阳修有诗写道：“共喜钗头燕已来。”王曾《春帖子》中写有：“彩燕迎春人鬓飞。”南宋临安立春这天，女子都喜欢做春播、春胜，缕以金线，色彩相错。做成紫燕黄蝶之类，用以赠送亲朋。

立春习俗——贴春字

在门楣上贴“宜春”二字，是为了预兆新春嘉福。

立春习俗——塑土牛

小孩塑小土牛，意在赞美春牛的勤劳强健。

立春习俗——拔河

拔河，即拖钩，一名牵钩。原本是荆楚地区的风俗。唐朝封泊我封氏闻见录》：“拔河古谓之牵钩。襄汉风俗，常以正月望日为之。相传楚将伐吴，以此教战。古用蔑缆，今民则用大麻绳，长四五十丈，两头分系小索数百条。分二朋，两相齐挽。当大绳之中，立大旗为界，震鼓叫嚣，使相牵引，以却者为胜，就者为输，名曰拔河。”晋唐时盛行。唐代兵士、宫女以及宰相、将军等，多以此为戏。《唐书·卷五·兵志》：“六军宿卫，皆市人，富者贩增彩，食果肉，壮者为角抵、拔河、翘木、扛铁之戏。及禄山反，皆不能受甲矣。”《唐书，卷四·则天本纪》有：“景龙三年二月己丑，及皇后幸宣武门，观宫女拔河，为宫市以嬉。”景龙四年“及后妃宫主，观三品以上拔河”。到中宗、玄宗时，拔河规模更大，挽绳的多至千余人，呼声震天，观者惊骇。当时考为进士的河东薛胜写有《拔河赋》，用以记录当时的壮观景象，人人竞相传阅。

立春习俗——春乱

古时之人举行婚礼。多在春季，《诗经》有“桃之夭夭”“宜其室家”之句。立春是万物回春的日子，凡是之前嫁娶失时的，今日可以举办婚礼，取意春到人间，万物滋育。广州一带俗称为春乱。

立春习俗——行冠礼

冠礼是礼仪的开始，不可不恭敬谨慎。在古代，男子二十而冠，表示有了成人的资格。可以结婚，也可以人仕。至于民间风俗，男子到了十五岁，在岁首、清明、冬至，都可以举行冠礼，拜天地宗祠以及君长。为了方便的缘故，已经到了适婚年龄，并且即将成婚的，也可以在婚礼吉期同时举行冠礼。故亦可在立春日举行冠礼，取意三阳开泰，万象更新，也寄托了对青年男子勇猛进取的美好祝愿。

立春习俗——梅花信

本月俗称为梅花信。一年二十四番花信风，梅信最早。春梅的开放时间，因气候和土地关系，各地不同，大致是在立春之后开始盛开。近代广东惠州的罗浮山，广东南雄的大庚岭，福建泉州的梅花山，广西桂林，四川成都的草堂以及百花潭，都以梅花著称。此外，南京的陵园，无锡的梅园，苏州的邓尉山，杭州的孤山、超山，每逢春初，梅花盛开，红英绿等，相间万重。堪称香国。

导读：立春是农历二十四节气中的第一个节气，当太阳到达黄经315°时叫立春节气。

农历二十四节气中的立春，俗称“打春”。

立春，有时在农历十二月，有时在农历正月。一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。

我国自古为农业国，春种秋收，关键在春。民谚有“一年之计在于春”的说法。旧俗立春，既是一个古老的节气，也是一个重大的节日。天子要在立春日，亲率诸侯、大夫迎春于东郊，行布德施惠之令。《事物记原》记载：“周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚。”后世历代封建统治者这一天都要举行鞭春之礼，意在鼓励农耕，发展生产。

山西民间流行着春字歌：“春日春风动，春江春水流。春人饮春酒，春官鞭春牛。”讲的就是打春牛的盛况。

旧俗立春前一日，有两名艺人顶冠饰带，一称春官，一称春吏。沿街高喊：“春来了”，俗称“报春”。无论士、农、工、商，见春官都要作揖礼谒。报春人遇到摊贩商店，可以随便拿取货物、食品，店主笑脸相迎。这一天，州、县要举行隆重的“迎春”活动。前面是鼓乐仪仗队担任导引;中间是州、县长官率领的所有僚属，皆穿官衣;后面是农民队伍，都执农具。来到城东郊，迎接先期制作好的芒神与春牛。到芒神前，先行二跪六叩首礼。执事者举壶爵，斟酒授长官，长官接酒酹地后，再行二跪六叩首礼。然后到春牛前作揖。礼毕，与来时一样热闹，将芒神、春牛迎回城内。

第二天立春时分，地方长官仍率僚属、农民鞭春。阴阳官先要举行一定的传统仪规。地方官主持迎春仪程，初献爵、亚献爵、终献爵。然后执彩鞭击打春牛三匝，礼毕回署。众农民将春牛打烂。

现在，城里已不再举行鞭春活动，一些农村却仍有打春牛的风俗。立春前，用泥塑一牛，称为春牛。妇女们抱小孩绕春牛转三圈，旧说可以不患症病，今已成为娱乐。立春日，村里推选一位老者，用鞭子象征性地打春牛三下，意味着一年的农事开始。然后众村民将泥牛打烂，分土而回，洒在各自的农田。吕梁地区盛行用春牛土在门上写“宜春”二字。晋东南地区习惯用春牛土涂耕牛角，传说可以避免牛瘟。晋南地区讲究用春牛土涂灶，据说可以祛蚍蜉。

立春节，民间艺人制作许多小泥牛，称为“春牛”。送往各家，谓之“送春”。主人要给“送春”者以报酬。更实质上是一种佳节售货活动，然而却是皆大欢喜。也有的地方是在墙上贴一幅画有春牛的黄纸。黄色代表土地，春牛代表农事，俗称“春牛图”。

立春节，女孩子剪彩为燕，称为“春鸡”;贴羽为蝶，称为“春蛾”;缠绒为杖，称为“春杆”。戴在头上，争奇斗艳。晋东南地区的女孩子们，喜欢交换这些头戴，传说主蚕兴旺。乡宁等地习惯用绢制作小娃娃，名为“春娃”，佩戴在孩童身上。晋北地区讲究缝小布袋，内装豆、谷等杂粮，挂在耕牛角上，取意六畜兴旺，五谷丰登，一年四季，平安吉祥。

立春节，民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”。运城地区新嫁女，娘家要接回，称为“迎春”。临汾地区则习惯请女婿吃春饼。

立春节气各地的习俗

在“立春”这一天，举行纪念活动的历史悠久，至少在3000年前，就已经出现。当时，祭祀的句芒亦称芒神，是主管农事的春神。据文献记载，周朝迎接“立春”的仪式，大致如下：立春前三日，天子开始斋戒，到了立春日，亲率三公九卿诸侯大夫，到东方八里之郊迎春，祈求丰收。那么，为什么要到东郊去迎春呢?这是因为迎春活动祭拜的句芒神，居住在东方。后来，迎春活动的地点就不止是在东郊了。比如宋代的《梦粱录》中就记载，“立春日，宰臣以下，入朝称贺。”这就证明，迎春活动已经从郊野进入宫廷，成为官吏之间的互拜。

到了清代，迎春仪式更演变为社会瞩目、全民参与的重要民俗活动。据《燕京岁时记》中记载：“立春先一日，顺天府官员，在东直门外一里春场迎春。立春日，礼部呈进春山宝座，顺天府呈进春牛图，礼毕回署，引春牛而击之，曰打春。”清人所著的《清嘉录》则指出，立春祀神祭祖的典仪，虽然比不上正月初一的岁朝，但要高于冬至的规模。

一、句芒神

句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，主春事。在周代就有设东堂迎春之事，说明祭句芒由来已久。

浙江地区立春前一日有迎春之举。立春前一日抬着句芒神出城上山，同时又祭太岁。太岁为值岁之神，坐守当年，主管当年之休咎，因此民间也多祭之。迎神时多举行有大班鼓吹、抬阁、地戏、秧歌、打牛等活动。从乡村抬进城后，人们夹道聚观，争掷五谷，谓之看迎春。山东迎春祭句芒时，根据句芒的服饰预告当年的气候状况：戴帽则示春暖，光头则示春寒，穿鞋则示春雨多，赤脚则示春雨少。其他地区则贴"春风得意"等年画。广州地区则在立春前后，击鼓驱疫，祈求平安。

二、迎春

迎春是立春的重要活动，事先必须做好准备，进行预演，俗称演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。迎春设春官，该职由乞丐担任，或者由娼妓充当，并预告立春之时。过去在每年的皇历上都有芒神、春牛图，清末《点石斋画报》上的“龟子报春”、“铜鼓驱疫”，都是当时过立春节日的重要活动。

三、鞭春牛

鞭春牛，又称鞭土牛，起源较早，后来一直保存下来，但改在春天，盛行于唐、宋两代，尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后使鞭土牛风俗传播更广，为民俗文化的重要内容。鞭春牛的意义，不限于送寒气，促春耕，也有一定的巫术意义。山东民间要把土牛打碎，人们争抢春牛土，谓之抢春，以抢得牛头为吉利。另外还有采茶祭春牛活动，湖北地区还举行龟子报春活动。除了皇历上有春牛图外，各地年画中也普遍刻印春牛图，作为春节期间的吉祥图。

浙江地区迎春牛有其特点。迎春牛时，依次向春牛叩头。拜毕，百姓一拥而上，将春牛弄碎，抢春牛泥土回家，撒在牛栏内。由此看出，鞭春牛还是一种繁殖巫术，即经过迎春的春牛土，撒在牛栏内就可以促进牛的繁殖。

四、咬春

立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷，街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意：一是过去认为咬春就是吃萝卜，其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。其实咬春并不限于此，除解困外，主要是通气，使人保持青春不老。五辛盘是由五种辛辣食物组成，用葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成，作为就餐的调味品。

立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。

民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载："立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。"可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉(一种挂炉烤猪肉)、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭等，吃时需改刀切成细丝，另配几种家常炒菜(通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝，摊鸡蛋等，若有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝，再配以摊鸡蛋，更是鲜香爽口)，一起卷进春饼里吃。

吃春盘

自唐朝起，民间还普遍流传有吃春盘的立春食俗。如南宋后期陈元靓所撰的《岁时广记》一书引唐代《四时宝镜》记载：“立春日，都人做春饼、生菜，号‘春盘’。”春盘一词也屡见于唐代的诗词作品中，如诗人岑参在《送杨千趁岁赴汝南郡觐省便成婚》一诗中就曾这样写道：“汝南遥倚望，早去及春盘。”到了宋代这一习俗更加普遍，北宋大词人苏轼曾在其诗词作品中多次提及这一习俗，如“沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘”、“愁闻塞曲吹芦管，喜见春盘得蓼芽”;而南宋大诗人陆游在其《[感皇恩]伯礼立春日生日》和《[木兰花]立春日作》两词中亦分别有“正好春盘细生菜”、“春盘春酒年年好”这样的诗句。到了清代，潘荣陛在《帝京岁时纪胜·正月·春盘》中载：“新春日献辛盘。虽士庶之家，亦必割鸡豚，炊面饼，而杂以生菜、青韭菜、羊角葱，冲和合菜皮，兼生食水红萝卜，名曰‘咬春’。”

据考证，春盘实际上是由魏晋时期的五辛盘发展演变而来。南朝宗懔《荆楚岁时记》引西晋周处《风土记》曰：“元日造五辛盘，正元日五熏炼形。”南朝诗人庾信的《岁尽应令诗》中也有“聊开柏叶酒，试奠五辛盘”这样的句子。所谓五辛即五种辛味蔬菜，据李时珍《本草纲目》载：“元旦立春以葱、蒜、韭、蓼、芥等辛嫩之菜，杂合食之，取迎新之义，谓之‘五辛盘’，杜甫诗所谓‘春日春盘细生菜’是矣。”其实，古时人们吃五辛盘不仅仅如李时珍所说的那样是为了“取迎新之义”，同时也是了为了散发五脏之气、健身防疫。按照现代科学观点，春节之际，寒尽春来，正是易患感冒的时候，用五辛来疏通脏气，发散表汗，对于预防时疫流感，无疑具有一定的作用。到了唐宋时期，人们对五辛盘作了改进，增加了一些时令蔬菜，使其从单调的辛辣变为色香味俱佳的翠缕红丝，并名之曰“春盘”。

吃春盘的习俗一直流传至今，但春盘的内容已发生了更大的改变，变为主要以青韭、豆芽、香芹等新春时令菜为主，外加肉丝、豆腐丝等合炒成盘，也可酌加海参、香菇、鸡丝等原料，因人而异，随意搭配。

吃春卷

春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食。这种食品是以薄面皮包馅、用油炸制而成。其具体制作方法为：面粉和成浆状，放些许在平锅底，用文火烧，时时旋转平锅，制成薄如蝉翼的春卷皮，然后包馅，卷成约二寸长的长筒状，两头以面糊粘住，以浮油煎至外焦里嫩、色香味俱佳。春卷皮一般用麦面，也有用鸡蛋皮、豆腐皮者。至于馅料则分南北两派，北方多用韭菜、豆芽、肉丝等，而江南则多用白菜、肉丝、虾丝、海米、芹菜、豆沙、水果等。

春卷这一食品名称最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》一书，该书中曾提到过"薄皮春卷"和"子母春卷"这两种春卷。到了明清时期，春卷已成为深受人们喜爱的风味食品。时至今日，色泽金黄、外皮酥脆、肉馅鲜嫩、香气诱人的春卷已成为许多大酒店宴席上一道风味独特、备受欢迎的名点。现在人们吃春卷已不再局限于立春日了，平时也经常可以吃到它。但是，春卷在立春日这一天吃起来还是会别有一番滋味的。

咬春和尝春作为一种传统的饮食文化，原本是立春节庆习俗中不可分割的一个组成部分。可是，现在这种节庆习俗已经淡化了很多，甚至于许多年轻人都已经不知道这一习俗了。现在，人们更多地用吃面条和饺子代替了吃春盘、春饼、春卷，来迎接春天的到来，故民间广泛流传有“迎春饺子打春面”的说法。

立春为什么吃春饼?

立春这天，民间有吃春饼的习俗。如晋代《关中记》记载：“(唐人)于立春日做春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之。”清人陈维崧在其《陈检讨集》一书中亦说：“立春日啖春饼，谓之‘春’。”

旧时，立春日吃春饼这一习俗不仅普遍流行于民间，在皇宫中春饼也经常作为节庆食品颁赐给近臣。如陈元靓《岁时广记》亦载：“立春前一日，大内出春饼，并酒以赐近臣。盘中生菜染萝卜为之装饰，置奁中。”

其实立春吃春饼的习俗起源于唐朝，也叫“咬春”。立春时，春回大地，万物复苏，各种蔬菜发出嫩芽，人们尝鲜，古人就用面皮包着时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春饼，寓意着五谷丰登，也是春天的象征，并将它互相赠送，取迎春之意。

最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼，食用时常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃，或以春饼包菜食用。清代诗人蒋耀宗和范来宗的《咏春饼》联句中有一段精彩生动的描写：“……匀平霜雪白，熨贴火炉红。薄本裁圆月，柔还卷细筒。纷藏丝缕缕，才嚼味融融……” 清代诗人袁枚的《随园食单》中也有春饼的记述：“薄若蝉翼，大若茶盘，柔腻绝伦。”

立春为什么吃春饼?传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，农苗兴旺、六畜茁壮。有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春饼，会使人们更加勤(芹)劳，生命更加长久(韭)。

老北京人立春吃春饼与普通的烙饼不一样，讲究用烫面，烙出来不仅薄，而且一张春饼要能一分为二地揭开。饼里夹上菜，菜样一定要多，要荤素搭配，有驴肉、熏肚、熏肘子、酱口条、酱小肚等肉菜，还要有炒粉丝、炒菠菜、炒豆芽等素菜，老北京吃春饼还讲究有头有尾，就是吃春饼前用羊角葱丝蘸甜面酱，抹到春饼里，夹上合子菜一卷，从一头吃到另一头，这就叫作“有头有尾”，寓意合家欢乐。

春日临，暖意馨。山水绿，早燕归。笑容灿，腰肢展。身康健，福绵延。神奕奕，运连连。重情谊，心永安。愿立春之日是你鹏飞之时!

1) 美丽从春天开始，准备好了吗?早晨起来练练操，新鲜空气精神爽。早餐一定要吃好，聚集能量疲劳跑?一杯白水莫忘掉，排毒养颜立功劳!

2) 听，那声音，是新春的喜气，是春天的朝气;听，那声音，是欢乐的呼唤，是喜悦的呐喊;听，那声音，我祝福的传递，是幸福的延续。祝你立春快乐!

3) 今儿立春了!阳光挥洒着冬日的柔情，送走了冬天的寒气，让“春”回到了大地。在多彩的“春”来临之际，祝愿朋友们：心情春光明媚，爱情春暖花开，财运春光无限，事业春风得意!

4) 立春到，祝福到，短信来把真情表，愿鸿运当头天关照，四季安康没烦恼，心情舒畅精神饱，工作顺利收入高，家庭和睦人欢笑，幸福生活步步高!

5) 百花争艳齐开放，立春美女来报道。大地复苏闹新春，各路财神一路笑。朋友都来捧捧场，励志明年会更好!拼命三郎精神扬，美好明天我们创!

6) 是一年春来到，祝福无限好;烦恼忧伤全甩掉，快乐心中抱;困难阻碍不来扰，事业永攀高;身强体壮心情好，生活乐逍遥。祝你立春快乐绽放!

7) 阳春白雪，是季节的交替。春花秋实，是岁月的积淀。春满人间，是大地的祝福。春光乍泄，是美丽的回忆。春风得意，是舒畅的心情。立春快乐!

8) 大年初二这一天，立春姐姐来拜年。送来温暖和花香，传递爱意到人间。鞭炮齐鸣迎立春，人人脸上笑开颜。双重喜事同庆贺，恭祝家家都团圆!

9) 春天好时光，寻个好知己，短暂人生路，生活添诗意。月号立春祝福大家春天快乐。

10) 立春雨绵绵，滋润万物生，调养情致先，心情愉悦妙，花茶解春困，奶茶先歇歇，金银花菊花，降火清热方，春捂勿减衣，谨防倒春寒，运动保温暖，促进血循环，关怀已送上，愿你身体健!

11) 立春到来，春暖花开，愿灿烂的阳光带给你无限精彩;草长莺飞，愿甜蜜的花香带给你无限好运;风柔雨润，愿美丽的风光带给你无限幸福!

12) 立春带来春的消息，愿你春风得意;立春带来花的消息，愿你花开富贵;立春带来笑的消息，愿你幸福开心;立春带来我的消息，愿你快乐收藏。

13) 让春风捎去我的问候，让春云带去我的祝福：好运快乐围绕你的身畔，成功幸福浸透你的生命，情满心扉，笑容满面，立春祝你春风得意，幸福安康!

14) 立春孕育希望，大地呼吸通畅，虫鸟睡醒歌唱，草木复苏又旺，人们精神飒爽，带着希望奔放。立春节气祝愿，朝向快乐出发，笑口常开不忘，倍加精神焕发，暖春精彩多样!

15) 立春时节来到，我送您一个“水润”护肤霜，驱走春风的“侵肤”行动，我送您一件“温暖”夹克衫，战胜“春寒”的“夺康攻略”，我送您一锅“滋补”萝卜汤，化解“春燥”的“阻肝计划”，衷心祝愿您立春时分健康愉快!

16) 立春今来到，春态婀娜人更娇，新绿映人精神爽，红颜送人意兴高，立春万物皆欣然，惆怅之心风吹跑，祝立春时节，春暖心花放，春繁人更茂!

17) 立春到了，希望来了：大地呼吸顺畅了，虫儿睡醒活跃了，草儿风吹复苏了，人儿立春精神了，带着希望奋进，向着快乐出发。祝你笑口常开，精神焕发，立春快乐!

18) 用立春的馨风，拂散烦闷苦恼;用立春的骄阳，照亮前程美好;用立春的润雨，播下事业好兆;用立春的祝福，捎上鸿运来到;祝你立春万象更新日日好，红火日子天天罩!

19) 今天是立春时节，送您一片“春风宜人”的祝愿：愿您的烦恼“雪化冰消”，愿您的心情“春光明媚”，愿您的健康“春意盎然”，愿您的生活“满园春色”，愿您的事业“万象更新”，愿您的钱袋“春暖花开”，立春快乐!

20) 一年四季春为首，龙年开好头，万事皆不愁;一年之计在于春，幸福在招手，努力有奔头。祝您立春快乐，心情好好!

21) 亲爱的，立春到了，爱的阳光将温暖着你的身心幸福的花朵将为你美丽绽放甜蜜的生活将从此生根发芽我对你的爱将永久不变。祝亲爱的幸福度过每一天。

22) 春风一牵大地手，涣然一新乐悠悠;春天一路走到头，龙年丰收不用愁!立春来临之际，祝你春天快乐，万事无忧!

23) 立春轻轻的来了，冬天悄悄的远了，过去的就让它过去吧，万物复苏春意盎然，让我们从春天开始，从今天开始，从现在开始，精神再振奋士气再振作，谱写美好的明天。祝你好运常伴健康常伴幸福常伴快乐常伴。

24) 春天到来万物复苏;祛病除魔时机成熟;阳气上升寒气渐退;锻炼的条件也必备。今天是立春你要赶快行动呀!

25) 立春到了，希望窜上了枝头，开启了生活的美好;幸福爬上了树梢，孕育了红火的日子;灵感触碰了春光，触发了吉祥的机关;祝福读懂了春意，发送了真挚的祝福：祝你立春快乐，开心无限!

26) 立春养生有道，食物巧降肝火，草莓红色入心，提神醒脑解困，白菜百合山药，除烦解渴清肺，鸭肉春笋同炖，营养温补高招，荞麦煲粥常喝，粗粮养胃高超。温馨关怀送上，愿你快乐安康!

27) 立春美食护航，吃出红润脸色，莲藕健脾开胃，清炒营养独到，萝卜增强免疫，放入牛腩同煲，山楂消食化滞，放入乌梅熬粥，补气血玫瑰花，幽香四溢抑郁散。温馨关怀送上，愿你快乐安康!

28) 立春春困来扰，妙招帮你赶跑，多吃碱性食物，苹果海带是宝，鸡蛋青椒多食，寒凉油腻需少，郊外踏青郊游，运动消除疲劳，坚持按摩足底，精力补给良方。温馨关怀送上，愿你快乐安康!

29) 立春到了，短信来了，祝福送了：愿你烦恼抛了，快乐来了;寂寞甩了，幸福来了;痛苦扔了，健康来了;伤心丢了，好运来了!祝你立春开心无极限了!

30) 立春到来天气暖，一朵花开香扑面，莲叶也能当蒲扇，摇却一身疲惫汗，心在莲池身在岸，盼得花开满池园。立春快乐!

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今日是立春节气，刚刚起床妈妈就喊着我们去楼下找找春天，看谁能找到春天，回来要写一篇小作文。

我和弟弟到楼下转了一圈，却没有发现春天，感觉和昨天一样，上楼我就给爸爸讲，爸爸告诉我：农历二十四节气中的立春，俗称“打春”。立春，有时在农历十二月，有时在农历正月。

一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。从古时候开始就流传一个民谚“一年之计在于春”，俗称立春。也是24节气中的第一个节气，也是一个重大的节日，告诉人们春天已经来了要在阳光明媚，春暖花开的季节好好学习，好好工作……

爸爸说以后每个节气到的时候让我写一篇小作文，来学习和了解中国的24节气。

“立春一日，百草回芽。”《中国天文年历》显示，北京时间2月4日11时58分将迎来“立春”节气。专家提醒说，立春时节乍暖还寒，公众要注意保暖，慎防感冒。 天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩介绍说，每年的公历2月4日左右为立春，此时太阳达到黄经315度。按照二十四节气的排列顺序，立春是第一个节气。立春后，人们会明显感觉到白天变长了，太阳也暖和多了，气温、日照、降水趋于上升或增多。

从天文学上来看，立春象征着春天的来临，但从气候学上来说，立春只是春天的前奏。

气象资料显示，按气候划季来说，我国东北、西北地区清明节气入春，华北地区春分节气入春，长江中下游惊蛰前后入春，西南地区雨水节气入春，只有华南地区立春节气可以作为春天的开始。

天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提醒，立春期间是由冬寒向春暖过渡的时节，阴寒未尽，阳气渐生，气候日趋暖和，但气候变化较大，公众要格外注意防病和保健

计算公式：[Y*D+C]-L

公式解读：年数的后2位乘0.2422加3.87取整数减闰年数。21世纪C值=3.87，22世纪C值=4.15。

举例说明：2058年立春日期的计算步骤[58×.0.2422+3.87]-[(58-1)/4]=17-14=3，则2月3日立春。

2015年到2030年立春的准确时间：

2015年立春时间 02月04日 11:58:27

2016年立春时间 02月04日 17:46:00

2017年立春时间 02月03日 23:34:01

2018年立春时间 02月04日 05:28:25

2019年立春时间 02月04日 11:14:14

2020年立春时间 02月04日 17:03:12

2021年立春时间 02月03日 22:58:39

2022年立春时间 02月04日 04:50:36

2023年立春时间 02月04日 10:42:21

2024年立春时间 02月04日 16:26:53

2025年立春时间 02月03日 22:10:13

2026年立春时间 02月04日 04:01:51

2027年立春时间 02月04日 09:46:00

2028年立春时间 02月04日 15:30:53

2029年立春时间 02月03日 21:20:25

2030年立春时间 02月04日 03:08:04

立春一日，百草回芽。

一年之计在于春，一日之计在于晨。

立春一年端，种地早盘算。

一人心里没有计，三人肚里唱本戏。

一年之计在于春，一生之计在于勤。

人勤地不懒，人懒地起碱。

人勤地不懒，秋后粮仓满。

读书不离案头，种田不离田头。

春争日，夏争时，一年大事不宜迟。

船到不等客，季节不饶人。

立春雨水到，早起晚睡觉。

要想庄稼好，一年四季早。

一场春风对一场秋雨。

行下春风望夏雨。

正月十五雪打灯，清明时节雨纷纷。

收花不收花，但看正月三个八。

立春雪水化一丈，打得麦子无处放。

立春热过劲，转冷雪纷纷。

春打六九头，七九、八九就使牛。

吃了立春饭，一天暖一天。

“立春”伊始一年端，全年大事早盘算。

走亲访友把年拜，莫忘怎样种好田。

二十四节掌握好，才能丰收夺高产。

看天看地讲科学，农林牧渔齐发展。

土地渐渐把冻化，耙耢保墒莫迟缓。

划锄耙压冬小麦，保墒增温分蘖添。

抗旱双保不能忘，开动机器灌春田。

农具机械早筹措，化肥农药备齐全。

粮棉种子准备足，优良品种要精选。

瓜菜窖子常检查，大棚瓜菜要细管。

林木果树看管好，严防破坏和糟践。

畜禽饲喂要认真，疫病防治须普遍。

鱼塘昼夜常巡逻，管鱼胜似管粮棉。

万众齐把春潮闹，争取又一丰收年。

今天清晨，我来到了屋后的山上，呼吸着新鲜的空气，望着周围美丽的景色，真是心旷神怡。

首先印入眼帘的是那小路旁光彩夺目的鲜花，五颜六色的花朵争奇斗艳，就像一个个骄傲的小公主，不服气地比较各自的美。沁人心脾的鲜花扑鼻而来，真是令人陶醉。美丽的鲜花引来了蜜蜂，围着他们飞来飞去。天空中的小鸟迎着太阳飞去，嘴里好似音乐家那样歌唱，歌唱着春天的美好。

对岸的山上，有一条小路直通山顶，一座凉亭矗立在半山腰。在朝阳的照耀下，凉亭的玻璃闪闪发光。太阳公公望着这美丽的春光，脸上露出微笑，仿佛在赞美春姑娘的美。

多么迷人的春光啊！多么美好的清晨啊！我爱清晨，更爱春天的美景！

（1）立春落雨至清明。

寓意：立春那一天如果下雨，预示直到清明前都会多雨。

（2）立春打雷，十处猪栏九处空。

寓意：立春开始响雷，六畜不安。

（3）正月展春流。

寓意：立春以后，潮汐的海流会加大。

（4）春天后母面。

寓意：入春以后，天气就像后母的脸色，阴晴冷暖无常。

（5）春雾曝死鬼，夏雾做大水。

寓意：春天降雾说明天会放晴，而夏天降雾则会雨涝成灾。

（6）立春赶春气。

寓意：立春之后万象回春，稻田、池塘等水面开始蒸发，明示世人春天已降临。

（7）初一落初二散，初三落月半。

寓意：初一如果下雨，初二就会放晴；初三如果下雨则可能会一直下到十五。

（8）雨浇上元灯，日晒清明日。

寓意：上元日（阴历正月初一）下雨，清明定会是晴天。

（9）早春晚播田。

寓意：立春日如在上年十二月内意为早春，如果要播种不要过早也不要过迟，要按季节行事。

（10）立春天气晴，百事好收成。

寓意：如果立春这一天天气晴朗，一定会有一个好收成。

（11）立春晴，雨水均。

寓意：如果立春这一天天气晴朗，以后便会风调雨顺。

（12）立春晴一日，耕田不费力。

寓意：立春是睛天，说明以后的天气风雨相宜，适合耕田。

（13）立春之日雨淋淋，阴阴湿湿到清明。

寓意：如果立春这一天下雨，很容易断断续续下到清明。

（14）雨琳春牛头，七七四十九天愁。

寓意：立春之日下雨，将持续很多天，影响种庄稼。

（15）吃了立春饭，一天暖一天。

寓意：立春以后，天气会逐渐援和起来。

（16）立春打了霜，当春会烂秧。

寓意：如果立春降霜，这一年的整个春天农作物都长不好。

（17}雷打立春节，惊蛰雨不歇。

寓意：立春开始打雷，惊蛰时会连续下雨。

（18）腊月立春春水早，正月立春春水迟。

寓意：如果在腊月里立春，雨水会来得早；如果是在正月里立春，雨水会来得晚一些。

（19）春寒雨若泉，冬寒雨四散。

寓意：春天气温低则雨多，冬天气温低则雨少。

（20）打春冻人不冻水。

寓意：立春之后天气仍然很冷，但是温度都在0度以上，水已不结冰了。

（21）立春雨水到，早起晚睡觉。

寓意：立春开始下雨，就该起早贪黑种田了。

（22）打春下大雪，百日还大雨。

寓意：立春了还在下雪，那么立春之后还会有大雨。

（23）春寒雨庵咫，夏寒雨断流。

寓意：立春天气寒冷，以后会雨水不断；立夏天气寒凉，以后的雨水就不多了。

（24）立春热过劲，转冷雪纷纷。

寓意：立春如果温度太高，冷空气一到就会使天气骤冷甚至会下雪。

（25）立春一年端，种地早盘算。

寓意：立春是一年的开端，要早早安排好地里的农活。

（26）立春北风雨水多，立春东风回暖早，立春西风回暖迟。

寓意：立春刮北风，雨水会降得多；立春刮东风，天气会暖得快；立春刮西风，天气还会冷一段时间。

（27）春脖短，早回暖，常常出现倒春寒。

寓意：立春后如果天气转暖快，人们会觉得很舒适，以至于感觉春天已经到来了，而此时常常会出现冷空气的入侵，气温还会下降。

（28）春脖长，回春晚，一般少有倒春寒。

寓意：立春后如果天气转暖慢，人们会觉得些许不舒适，容易感到春天来得很慢，而此时却很少会出现冷空气入侵导致气温下降的现象。

一年四季有序，春夏秋冬。一季又可以分六个节气，如春季的立春、雨水……谷雨。作为24节气之首，立春是新一年的开端，大地万物从冬的沉睡中悄然舒醒。谚语有云“一年之计在于春”，因此人们喜欢，欢迎立春的到来，因为可以在一年之头展开新的展望。

那么2015年立春的时间是几月几号呢?来看下吧。

2015年立春时间：2月4日。

在立春这天，有鞭春牛、咬春、鞭春牛、句芒神等习俗。

虽然立春意味着春天的到来，但是天气还是较为寒冷的，大家还是要注意衣服的增减。春季养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。按自然界属性，春属木，与肝相应。肝的生理特点主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。在春季精神养生方面，要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境愉悦的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时，借阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。

立春，是二十四节气之一，又称“打春”，“立”是“开始”的意思，中国以立春为春季的开始，每年2月4日或5日太阳到达黄经315度时为立春，《月令七十二候集解》：“正月节，立，建始也，立夏秋冬同。”古代“四立”，指春、夏、秋、冬四季开始，其农业意义为“春种、夏长、秋收、冬藏”，概括了黄河中下游农业生产与气候关系的全过程。

习俗大全：

一、打春牛

据清嘉庆本《澄海县志》载：每年的立春日，官府必须率人马到郊外举行迎春大典，然后举行“鞭春牛”活动。

早在周朝时，就有春日鞭春牛的活动。每年立春节前，各州府事先制好泥塑芒神和土牛。到了立春这一天，官府带着迎春队伍，浩浩荡荡地来到东郊八里处事先准备好的芒神亭和土牛台。迎春队伍中的人一律穿青色衣服，用青色车子、擎青色旗帜，人们吹着牛角号、唱着“青阳曲”，舞动羽毛仪仗，跳着云翘舞，隆重举行迎春仪式。这仪式发展到了明清，更是隆重，据清人的《燕京岁时记》载：“……立春先一日，顺天府官员至东直门外一里春场迎春，立春日礼部呈进春山宝座，顺天府呈进春牛图，礼毕回署，引春牛而击之，曰打春……”

打春牛意在策励农耕。潮汕地处韩江三角洲土壤肥沃。农业甚发达，因而与劝农有关的这一习俗得以在潮汕地区保留下来。但具体事像已有所改变，不一定要打牛了。

二、抬春色

据《粤游小志》载，清朝时，潮汕地区还有一种称为“抬春色”的活动。在立春日的游行队伍中，必有装饰过的台阁，上坐歌妓，由两个人抬着走。嘉应梅州地区还有高春、矮春的分别：矮春为一人坐台上;高春则用两人：一人立在台上，然后扎着一根直木，隐藏在那个人的长衣中，与这人的肩平齐。然后再横扎一根木棍在直木上端，这横木隐藏在宽袖中，横木上再站一个人。为保险起见，将两脚牢牢扎在横木上，两个人装扮成某个故事中的人物。另有一个人持缠着布条的长棍子叉支在上面的那个人腋下，随着迎春队伍游行。如路上遇到障碍，则由持长棍子的人用混子拨开障碍物。

三、吃春饼、春卷

立春这一天，潮汕民间还有吃春饼、春卷一俗。据《四时宝鉴》说：“立春日春饼、生菜，号春盘。”春饼是以麦面烙制或蒸制的薄饼，以豆芽、韭黄、粉丝等炒成的合菜作馅儿包着食用。春饼的特点是薄而软，形状根据各人的喜好可大可小元朝时契丹人耶律楚材曾就此俗作诗一首曰：“昨朝春日偶然忘，试作春盘我一尝。木案初开银线乱，砂瓶煮熟藕丝长。和碗豆搡葱白，细剪萎蒿点韭黄。也与何曾同是饱，区区何必待膏梁。”现在潮汕人立春日吃春饼，配料已是十分讲究了除了传统的豆芽炒韭菜之外，还有肉丝、蛋丝，香菇等等高级佐料，春卷盛行于宋元，宋朝时称为“春 ”或“探春 ”，元时称为“卷煎饼”。元·韩弈《易牙遗意》栽:“饼与薄饼同，用羊肉二斤，羊脂一斤，或猪肉亦可。大概如馒头馅，须多以葱白或笋干之类，装在饼内，卷作一条，两头以面糊粘住浮油煎，令红焦色。“潮汕地区少羊”，故现在人们所吃到的多用猪肉作料，也有一种是甜的，用干果、芝麻、花生等佐料碾碎作馅，香甜可口。

立春相关知识：

农历二十四节气中的立春，俗称“打春”。

立春，有时在农历十二月，有时在农历正月。一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。

我国自古为农业国，春种秋收，关键在春。民谚有“一年之计在于春”的说法。旧俗立春，既是一个古老的节气，也是一个重大的节日。天子要在立春日，亲率诸侯、大夫迎春于东郊，行布德施惠之令。《事物记原》记载：“周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚。”后世历代封建统治者这一天都要举行鞭春之礼，意在鼓励农耕，发展生产。

山西民间流行着春字歌：“春日春风动，春江春水流。春人饮春酒，春官鞭春牛。”讲的就是打春牛的盛况。

旧俗立春前一日，有两名艺人顶冠饰带，一称春官，一称春吏。沿街高喊：“春来了”，俗称“报春”。无论士、农、工、商，见春官都要作揖礼谒。报春人遇到摊贩商店，可以随便拿取货物、食品，店主笑脸相迎。这一天，州、县要举行隆重的“迎春”活动。前面是鼓乐仪仗队担任导引;中间是州、县长官率领的所有僚属，皆穿官衣;后面是农民队伍，都执农具。来到城东郊，迎接先期制作好的芒神与春牛。到芒神前，先行二跪六叩首礼。执事者举壶爵，斟酒授长官，长官接酒酹地后，再行二跪六叩首礼。然后到春牛前作揖。礼毕，与来时一样热闹，将芒神、春牛迎回城内。

第二天立春时分，地方长官仍率僚属、农民鞭春。阴阳官先要举行一定的传统仪规。地方官主持迎春仪程，初献爵、亚献爵、终献爵。然后执彩鞭击打春牛三匝，礼毕回署。众农民将春牛打烂。

现在，城里已不再举行鞭春活动，一些农村却仍有打春牛的风俗。立春前，用泥塑一牛，称为春牛。妇女们抱小孩绕春牛转三圈，旧说可以不患症病，今已成为娱乐。

立春日，村里推选一位老者，用鞭子象征性地打春牛三下，意味着一年的农事开始。然后众村民将泥牛打烂，分土而回，洒在各自的农田。吕梁地区盛行用春牛土在门上写“宜春”二字。晋东南地区习惯用春牛土涂耕牛角，传说可以避免牛瘟。晋南地区讲究用春牛土涂灶，据说可以祛蚍蜉。

立春节，民间艺人制作许多小泥牛，称为“春牛”。送往各家，谓之“送春”。主人要给“送春”者以报酬。更实质上是一种佳节售货活动，然而却是皆大欢喜。也有的地方是在墙上贴一幅画有春牛的黄纸。黄色代表土地，春牛代表农事，俗称“春牛图”。

立春节，女孩子剪彩为燕，称为“春鸡”;贴羽为蝶，称为“春蛾”;缠绒为杖，称为“春杆”。戴在头上，争奇斗艳。晋东南地区的女孩子们，喜欢交换这些头戴，传说主蚕兴旺。乡宁等地习惯用绢制作小娃娃，名为“春娃”，佩戴在孩童身上。晋北地区讲究缝小布袋，内装豆、谷等杂粮，挂在耕牛角上，取意六畜兴旺，五谷丰登，一年四季，平安吉祥。

立春节，民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”。运城地区新嫁女，娘家要接回，称为“迎春”。临汾地区则习惯请女婿吃春饼。

在周代就有设东堂迎春之事，说明祭句芒由来已久。

浙江地区立春前一日有迎春之举。立春前一日抬着句芒神出城上山，同时又祭太岁。太岁为值岁之神，坐守当年，主管当年之休咎，因此民间也多祭之。迎神时多举行有大班鼓吹、抬阁、地戏、秧歌、打牛等活动。从乡村抬进城后，人们夹道聚观，争掷五谷，谓之看迎春。山东迎春祭句芒时，根据句芒的服饰预告当年的气候状况：戴帽则示春暖，光头则示春寒，穿鞋则示春雨多，赤脚则示春雨少。其他地区则贴"春风得意"等年画。广州地区则在立春前后，击鼓驱疫，祈求平安。

这部电影讲的是一名普通的妇女，王彩铃波折的一生。王彩铃，一名社会底层的平民，没有好的长相，也不年轻，却天生有一副好的嗓音，一直梦想着去北京在音乐学院工作，却始终没有实现。最终在迫不得已的情况下，放弃自己高尚的理想，过起最平凡的生活。

说实话，我一直不太喜欢这样的人。从一开始，对周瑜的高傲表情开始。她明明没有在北京找到工作，却在他人面前为了面子而撒谎，而且还总是摆出一副高傲的神情，这是他最终悲剧的主观原因之一。

在整部电影的中，总共有三个同为艺术家人走进了她自闭的内心，对他的人生产生了巨大的影响。

第一个就是美术家，黄四宝。王彩铃自从第一次见到他后，很快便爱上了他，并且梦想着能和他一起在艺术方面有所作为，在巴黎的艺术学院有所作为。可以说，这个人是他第一次倾注全部情感的对象。她觉得她与黄四宝有着很相同的遭遇，自认为怀有一身的艺术绝技，却无人欣赏。这种同病相怜的心情很快转变为了爱情。可是黄四宝却完全没有类似的想法。最终情感上的矛盾最终使黄四宝在当众羞辱了王彩铃后愤然离去。而这次也是王彩铃的内心收到了巨大的冲击，甚至使她产生了自杀的念头。而黄四宝，也就此堕落，最终成为社会上骗钱的小混混。

第二个，是舞蹈老师。这个人是我在整部电影中唯一比较欣赏的人。全身心的投身于艺术，面对着外人的羞辱，在跳舞中走过了自己前半程的人生。他的心中没有太多的杂念，功名，利禄，他好像并不是很在乎，只是面对外在的压力，他不得不选择项王彩铃求婚，未果，最终选择走向监狱，坚守着内心对艺术的热爱。

第三个十八个秃头的少女，自称身患癌症，其实是为了自己出名。其心机之深，自己装出一副可怜的样子时令人深感同情，而内心却在策划着自己的“阴谋”。正是他，彻底粉碎了王彩铃心中的最后一点希望。以至于当王彩铃在当她的邻居发生悲剧时，她也竟然冷眼相对。

这四个人，同样抱着对对艺术的热爱，可是初中却不同。那个跳舞老师，就像我先前所说的，它是对艺术纯真的热爱，所以就算他最后入狱，只要有舞蹈陪伴，他也能过着快乐的生活。而剩下的三个人，与其说是喜爱艺术，倒不如说是喜爱艺术所带给他们的名利，金钱。其中黄四宝，和那个秃头少女更为严重。其实正是这种心理，使王彩铃最终认识到她所真正喜爱的并不是艺术，而是它背后的的东西。绝望之中，她放弃了艺术过起了最普通的生活。

其实在我们平时的生活中，也不乏这种虚伪人，表面表现出一颗高尚的内心，口上说他对某某事情如何热爱，实际上只是喜欢其背后的金钱名利。这种人最后必定不能有好的下场。

立春了，可天气还是很冷，我就问妈妈：”立春了，为什么天气还是这么冷呀?“妈妈温和地说：”立春就是春天刚刚来到的意思。“”哦，我明白了，那咱们一起去寻找春天的足迹吧!“

我们来到小河边，发现冰渐渐融化了，河水也开始流动了。瞧!小金鱼也开始在水中游来游去，好像在迎接春天的到来呢!我们来到草地上，一片枯黄的草丛中，冒出了一缕缕青草，微风吹过，小草对我点头，仿佛对我说：”小朋友们我又回来了。“

我高兴地大喊：”春姑娘正在慢慢向我们走来，春天来了，春姑娘来了!“

“海日生残夜，江春入旧年。”新旧交替乃自然规律。飘雪之后，春天还会远么?

——题记

老Z是我们的班主任。高高的个子，头发整齐地向后梳着，强壮魁梧的身材看起来倒像个体育老师，但他却在鼻梁上架了一副啤酒瓶底一样厚的眼镜，一副很滑稽的样子。

记得初一的时候，老Z一进教室门，我们就被他的外貌唬住了，用不怒自威形容正合适。我在心里盘算，这么“恐怖”的老师，今后三年有罪受了。当时幼稚的我们，认为男士当老师是很没出息的表现，心里对老Z很是不屑，总是和他对着干。在老Z的课上，我们从来不回答问题，就是想看看他这独角戏如何演下去，想方设法让他在庄严的三尺讲台上出丑。

此刻，老Z暴躁、脾气不好的缺点被我们用放大镜无限扩大;而他治学严谨、幽默风趣的优点却被我们自动过滤了。

那时，我们和老Z相处在最冷的冬天。

初二了，老Z突发奇想带着我们几个去他家的玉米地，沿途寻访古迹。师命不敢违，我带着几分不愿踏上征程。那次寻古之旅，成为我们和老Z关系的转折。

出发那天，天气很好。老Z率领着我们五个人骑着车子一路讲解。从大学遗址到崇善寺，从老城墙到儿童公园的纪念堂，我们沿途中用DV拍摄，手抄笔录，完全沉浸在老Z新奇的“语文课”中。学习知识，阅读历史，我们穿梭于知识之海时也渐渐看到了老Z博古通今的优点。之后，我们去了老Z在乡下的家。老Z在车上给我们讲了许多田间的趣闻。不知不觉，我们与老Z更亲近了。现在回想才发现，当时自己心中的情感，叫做崇拜。

此时，春天已悄无声息地降临了。

白驹过隙，我们一路走到了与老Z分别的这一天。直至动笔答题的那一刻，才发觉心中的不舍。从对立到亲密，从不屑到崇拜，从疏远到亲近，老Z用自己的人格魅力驱走寒冬，用他带来的春的气息温暖着每一个学生的心田。

阳春三月，春暖花开，万物复苏，到处都是一片春意盎然。

小草悄悄地钻出头来，它东瞧瞧西望望，好像在探望这美丽的春天。桃花也回来了，远远望去，它像朝霞一样粉红粉红，非常漂亮。它香气扑鼻，令人陶醉。菊花和迎春花也跟着春天的脚步盛开起来，梨花就像身着白色薄纱裙的娇小姑娘在欢快地跳舞着。迎春花就不一样了，它黄澄澄的，好像小喇叭一样，它还像春的使者，每次它来的时候，我都会第一个去迎接它。柳树也醒了过来，它抽枝长叶，长长的枝条随风摇曳，令人不禁想起《咏柳》中“万条垂下绿丝绦。”

春天可真是一个生机勃勃的季节啊！

1、春盘

春盘又称“五辛盘”，是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说：“五辛菜，乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗，其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。

宁津一带用葱、蒜、椒、姜、芥切而调食之，称为五辛盘，它既可以下酒佐餐，又可以作为礼物相互馈送。也有馈送青韭、黄柑的。

2、春饼

唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。

清《调鼎集》一书中曾记载了春饼的制法：“擀面皮加包火腿肉、鸡肉等物，或四季应时菜心，油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎，卷春饼切段。”这是清朝的吃法。现在的春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可视个人的喜好而定，在食用时，有些人喜欢抹甜面酱、卷羊角葱食用，有的地方还讲究用酱肚丝鸡丝等熟肉夹在春饼里吃。

3、春卷

除了春饼之外，春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”，是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。

春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。

4、萝卜

据汉代崔寔《四民月令》一书记载，我国很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的饮食习俗，而到了明清以后，所谓的“咬春”主要是指在立春日吃萝卜，如明代刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》载：“至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜”，名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京岁时记》亦载：“打春即立春，是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰‘咬春’，谓可以却春困也。”

为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。立春后，气温逐渐升高，人之阳气步步升发，讲究食补的中国人，此时选定了具有辛甘发散之特质的食物，以让身体顺应天时。苏东坡有诗云：“芦菔根尚含晓露，秋来霜雪满东园，芦菔生儿芥有孙。”李时珍对萝卜更是赞誉有加，认为它“根叶皆可生，可熟，可酱，可豉，可醋，可糖，可腊，可饭，乃蔬中之最有利益者。”萝卜还有祛痰、通气、止咳等药用价值。这或许是古人提倡在立春时吃萝卜的本来用意吧。

现在，吃春饼、春盘之俗已很少见，一般吃饺子和面条，谓之“迎春饺子打春面”。立春日，还有不少习俗。在鲁北和鲁西一带，立春这天，母亲会用彩色碎布头缝制成“春公鸡”、“春娃娃”等小玩具，送给孩子作为节日礼物。在滕州、惠民等地，凡是没有种牛痘的儿童，春公鸡的嘴上还要叼一串黄豆粒，几岁叼几粒，意为鸡吃豆，可吃掉天花、麻疹等病。