关于中国传统文化的论文范文10篇 作文指导教案【通用20篇】

董仲舒出生于汉时广川,是现在衡水市广川镇人,西汉时期我国著名的哲学家、思想家、教育家。他向汉武帝建议“兴太学”;提出限制土地兼并、解放奴婢等在当时条件下值得肯定的政治主张;大力提倡并身体力行仁、义、礼、智、信等公德;汉武帝采纳他的建议“罢黜百家、独尊儒术”,使儒家思想成为汉武帝之后历代王朝的统治思想,并成为此后中国封建社会意识形态的主导思想,影响中国历史两千多年。他对中国历史作出的四大突出贡献是:德政、尊儒、尚礼、崇文。在中国历史上儒学有三位伟大的思想家,分别是孔子、董仲舒、朱熹。孔子是儒学创始人,董仲舒是经学大师,朱熹是理学大师。这三大思想体系是不同时期的儒学代表,是儒学发展的三个里程碑。董仲舒使儒学由诸子而成独尊,由一家而融汇百家,在承前启后中起了关键作用。著名历史学家张岱年教授指出:“董仲舒的学说对后世影响较大。宋代理学家程颢说:‘董仲舒曰:正其义不谋其利,明其道不计其功。此董子所以度越诸子’。在中国哲学史上,董仲舒的思想是值得研究的”。现在我们研究他,吸收他思想学说的精华,对于我们在改革开放的环境中,在市场经济条件下继承和弘扬优秀传统文化,促进和谐社会建设,推进经济、文化事业发展无疑具有重要的意义。

当今时代,文化越来越成为民族凝聚力和创造力的重要源泉,成为一个国家综合实力的重要组成部分。如何继承和弘扬优秀传统文化,是我们面临的一个重大课题。我们要加强对儒家文化的挖掘、整理和研究,吸收借鉴传统文化的精髓,发现儒家文化对建设和谐社会的积极作用,真正做到古为今用,努力构建符合时代特征的先进文化,这对增强民族团结、维护社会稳定、构建和谐社会、促进世界和平,都具有重要的意义。同时,要积极向世界介绍、推广中国优秀的传统文化,从而更好地让世界了解中国,让中国走向世界。

衡水是一个年轻而充满活力的城市,历史悠久,文化底蕴深厚。在漫长的历史长河中这里曾孕育了众多的历史明贤。近年来,衡水市委、市政府认真落实科学发展观,弘扬优秀传统文化,发挥名人效应,积极打造“大儒之乡”品牌;围绕地域特有的湖河优势,寻求城市发展制高点、切入点、关键点,提出了打造宜居、宜业、宜商、宜学、宜游“水市湖城”的战略构想,初步探索出一条具有衡水特色的城市发展之路。这些高远之举,都已经和正在产生出较好的社会效益和经济效益。

在贯彻落实科学发展观、建设和谐社会的今天,加强对董仲舒思想的研讨,对于汲取先人思想精华,弘扬传统文化,提高全社会道德水准,必将起到积极而深远的影响和推动作用，也必将为衡水经济、文化、社会发展提供更加有力的精神动力和文化支撑。

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中国的很多白酒企业，其历史不可谓不辉煌，但是其现实不可谓不凄惨。以下是小编给大家整理的中国白酒文化的四大反思论文的内容，欢迎大家查看。

2001年到2011年可谓是中国白酒文化营销的黄金十年，经过这十年的风雨历程，中国白酒行业涌现了不少卓越的品牌，比如说代表福文化的金六福、代表历史文化的水井坊、代表窖池文化的国窖1573、代表国酒文化的茅台、代表舍得文化的舍得、代表糊涂文化的小糊涂仙、代表梦想文化的洋河蓝色经典……一系列品牌，依托各自的文化，成就了自己的市场地位和品牌地位，在文化的影响下，实现了品牌价位和地位的双丰收，在占领文化的高地下，成为了行业里标杆企业。但是与中国文化实力的觉醒和发展相比，中国白酒文化的营销和现状却缺少像莫言诺贝尔文学奖，中国的白酒始终还是在中国960万平方公里的土地上厮杀，鲜有走出国门能够成就大事的品牌，这是令人惋惜的事情。

目前白酒文化营销呈现出来的是四大问题：

陈旧复古化：历史的贵族，现实的乞丐

白酒品牌诉求的历史文化再多，若远离现代生活，则没有任何意义。比如剑南春2012年开始打造“大唐国酒”概念和品牌文化，在我看来“唐时宫廷酒，盛世剑南春”比“大唐国酒”，更具传播力和销售力，“唐时宫廷酒，盛世剑南春”，以古喻今，可谓一语双关，把剑南春的身份和中国的宫廷御酒文化表现的恰如其分，又穿越时空与现代的消费者进行盛世对话，告诉消费者国泰民安当饮剑南春美酒。因此大家都能够记住，而今年开始打造的“大唐国酒”的概念和品牌文化，无非是把剑南春在唐朝的历史炒了一次现饭，虽然其目标很纯洁单一，就是要向国酒茅台发起挑战，提升自己在中国名酒一线阵营中的地位和形象，找回昔日的“茅五剑”声誉，以摆脱现在洋河的追赶与厮杀。

殊不知，这样肤浅的向历史要地位的方式，不仅让消费者产生了距离感，而且与时代的轨迹也背离，结果是很难让剑南春回归到现实的王位上来。其实对于剑南春来说，充分利用唐朝乃至中国的宫廷文化，以中国宫廷文化去贯穿整个品牌，比用唐朝国酒来的更厚重和端庄。皇家礼炮，从来没有说自己是英国的国酒，但是并不影响皇家礼炮在世界酒品牌中的地位，路易十三(具体)从来没有说自己是法国的国酒，但是也不影响路易十三在全球酒徒心目中的权威，因为西方的皇室乃至皇室文化和历史，足以承载其一生的辉煌与不朽，只要世界上还存在皇室或皇室文化，那么皇家礼炮和路易十三就能够成为其代表。

可以说，中国的很多白酒企业，其历史不可谓不辉煌，但是其现实不可谓不凄惨。用业内人士的行话说，我们大多数的白酒企业都是在“端着金饭碗在干着要饭的活”。就像剑南春这样的名酒，离现实越远，离社会主流就越远。世界上没有一个名酒，能够活在历史中，轩尼诗不能，芝华士也不能，以历史为根的现代化营销，才是保持品牌常青的不朽秘方。

腐朽功利化：文化的基因，腐化的标签

如果说中国白酒文化营销最大的问题是什么?腐朽功利化是最致命的毒药。酒作为国家文化的精神药引，文化的物质酵母，其诱发的不仅仅是一件作品，酒文化就像一个国家染色体力的X，它延续着国家的文化命脉。可以说酒从有历史以来，酒与人类文明紧密联系在一起，成为一个民族和国家的象征，是文化的基因所在。如果说红酒孕育了西方绚丽夺目的油画艺术，表达的是西方贵族阶层雍容华贵的品味。那么白酒表现的则是中国黑白分明的国画艺术，传递是中国君子淡定从容的品格。

可以说，没有酒和酒文化，人类历史将惨不忍睹，缺乏光彩而黯然失色。正因为如此，酒在任何国家都是其延续国家文化的重要元素，被始终保留下来，所以才有了法国的葡萄酒、英国的威士忌、俄国的伏特加、德国的啤酒、古巴的朗姆酒、荷兰的金酒、日本的清酒、韩国的真露酒……全世界，几乎每一个国家都有自己的国酒，尽管在全球化的浪潮下，来自西方的酒充斥世界，但是也无法左右其国家的酒文化。

目前中国白酒文化营销过程中，没有哪一个名酒值得别人尊敬和景仰，因为在以茅台为首的国酒影响下，全行业都匍匐在腐朽和功利化的道路上，前赴后继地利用各种关系营销和政府营销左右市场，所以才造就了中国高端白酒80%来自团购和政务市场，仅有少数来自自饮市场，而这在国外高端白酒品牌身上则相反，80%来自消费市场20%来自团购和政务市场。如此巨大的反差，所以才有了中国白酒虽然在国内市场上找到了自信，也坚守了自己的地位，但是到了国际市场上却毫无作为。而国外高端洋酒和葡萄酒品牌，却能够通行全世界，成为人们顶礼膜拜的对象。因为他们不受政府施舍，也不受权贵恩赐。相反权贵还需要拜倒在其品牌之下，成为其忠实的粉丝和义务宣传员。究其根本，中国的酒文化已经走入畸形的发展道路中去了，所有的品牌尤其是名酒，没有坚守着守护民族文化明白的使命。而是一味的追求GDP的快感，在追求快速发展的道路上，迷失了其本来的色彩。

在茅台、五粮液、洋河这些带头大哥的影响下，全行业开始了病态化的营销，从品牌文化到销售文化，彻彻底底的让白酒产业沦为了社会文化的糟粕，成为腐朽和功利的标签。当白酒行业所有的企业都削尖脑袋学习如何河地方政府打交道，如何给领导办公室送酒，以做大品牌的时候，这个行业就已经步入衰败期;当大家都在想通过送茅台请五粮液求人办事，以达到自己目的时，那么作为情感饮品的白酒，也就丧失了其国际化之路。因为世界上没有哪个发达国家，会认同这样的文化。因为世界上没有哪一个真正的精英和贵族，会接受这样虚情假意的馈赠。所以尊尼获加，所传递的文化，是英国社会的绅士精神和文化，从品牌标示开始，一个穿着燕尾服拿着拐杖的绅士，表现得就是一个在不断进步和履行中的绅士形象，因为在英国绅士的定义，就是那些不断在旅途中获得提升的人，因为人生就是一次旅行，人只有在不断的旅行中，才能够获得人生的超越。这个“旅行”绝不是我们现在那些背着背包去旅游，而是用心去达到自己的目标实现自己人生价值的过程。因为有了这样的品牌精神的牵引，所以尊尼获加能够成为全世界精英阶层的挚爱，大家借以加入尊尼获加的绅士会和绅士履行为荣。

而我们现在的高端白酒，所营造出来的文化，充斥的都是功利思想。如果放在革命时期，这绝对是与人民价值观背离的，与社会的主流精神和民意也是背离的。于国、于企、于民、于社会皆不利。面对这样的酒文化，我想给两万家中国酒企业说，别人的成功就是我们的末路，在别人成功的道路上，我们应该明确自己脚下的路。对于有着深厚文化底蕴的白酒品牌来说，我们的迷惘不是因为对手太强大，而是自己太渴望强大。

虚假同质化：个性的品牌，同质的形象

曾经让人身信不疑的中国官员在巴拿马万国博览会上打破酒瓶，让茅台酒一举闻名世界成为1915年万国博览会金奖的故事，至今还在很多人的脑海中，让很多国人深信不疑。而事实上经行业专家考证，这只不过是一个杜撰的故事。至于茅台获得的奖章，也受到同行的推敲。如果说茅台编撰这个美丽的神话，让世人认识到中国白酒走向世界的艰辛历程，那么还情有可原。毕竟在过去，我们的白酒还没有强大到今天这个地步。但是今天那些仍乃想方设法无中生有的制造巴拿马关系的企业，更值得大家推敲了。历史已经被写进现实，自从汾酒公布其获得1915年巴拿马万国博览会甲等金质大奖章之后，这个原本并不值得我们去炒作和纠结的90多年前的奖项，应该算是要划上句号了，因为没有谁可以再杜撰这个故事了，但是今天却还有很多企业牵强附会的拿巴拿马做文章，感情中国白酒应该是巴拿马国国酒。一个堂堂大国之酿，竟然要依靠一个远在大洋彼岸小国的庇佑，这是何等的可笑。

行业内，众多企业声称获得了巴拿马金奖，所表现出来的是，中国白酒企业文化集体迷失，大家还沉浸在茅台利用杜撰故事成功的喜悦中，而并没有认识到茅台成功的根源和必然性，它不仅仅是一个巴拿马金奖所能够承载的。当年茅台编撰这个故事，也许是为了让国人在崇洋媚外的氛围里，找到白酒在国际社会中的地位。今天，在中国已经成为了世界上第二大经济体后，这样的故事应该留给远在大洋彼岸的诸多小国去效仿了。民族的自信，首先应该是文化的自信，然后才是经济和武力的自信。

不仅仅一个巴拿马表现出来中国白酒文化营销的虚假同质化，很多酒故事和典故其实各地及其相似，自从水井坊通过历史文化及遗址营销让全兴实现了高端化的蜕变之后，中国白酒产业的刨根究底从来没有停止过，各地纷纷出土各种古窖古遗址，让人应接不暇无法分辨其真伪。大家为了表现自己历史悠久，年代久远，纷纷杜撰各种毫无逻辑的历史事件。你今天1000年，我明天2000年，他后天3000年……，牵强附会的做法和故事不胜枚举，但是了解中国白酒历史的人都知道，白酒的产生目前最早也不过能够推到唐朝，而且还是不确定，有据可查的也就是宋元时期。你说你的品牌有三千年历史，让消费者如何相信，三千年的历史沿革，一个品牌能够有这么长的生命力吗?当然不能，所以能的就是杜撰。其实对于中国白酒企业来说，我们应该放下历史的包袱，去用产品打动消费者，赢得现代消费者的民心，太过于沉寂在过去的品牌，获得的除了今天的叹息外，就是明天别人的惋惜。就像这两年火其来得炸弹二锅头一样，没有历史的包袱，时尚化的外衣和文化，同样可以让品牌爆发威力。当像老村长这样没有任何历史根基的品牌发展到今天近60亿规模的时候，那些自持历史悠久和文化深远的名酒品牌，真的应该好好惊醒了。我们是向前创造历史，还是向后守望历史，这值得所有的人深思。中国白酒十年刨根究底的结果是，现在给你呈现出来的是一群群贴着不同商标，但是都穿着似曾相识的外衣。

标准缺失化：国家的标准，企业的秘密

我们一直在说中国的白酒为什么不能国际化，其实道理很好回答。中国的白酒就像中国的中医一样，是没有办法让人知道其中的奥秘的，但是它却能够治好病。没有标准化的产品分级和生产要求，让老外搞不懂怎样的白酒才算是合格的。就瓶型而言，倒底是玻璃瓶算是标准白酒器皿，还是陶瓶，抑或是瓷瓶?没有哪个企业或者那个人能够说明白，对于我们来说也许是陶瓷的算标准器皿，但是在不透明的陶瓷瓶里，如何让消费者看到白酒的色泽和容量，在这样不透明的包装中，如何保证企业不欺诈消费者?对于追求标准化的老外来说，这的确是不合乎规则的。所以世界烈酒协会也不忘给中国白酒做标准化的功课，还专门花功夫定制中国白酒标准化的瓶型，据说是透明玻璃瓶是以后中国白酒走向世界的标准瓶型。老外尚且如此煞费苦心，帮我们研究白酒的标准化方案。我们也是时候想想，如何对接国际化的潮流和文化，让中国白酒走向国际化的到路了。毕竟人家葡萄酒有葡萄酒生产和分级的国际化通行标准，而啤酒也有啤酒国际化通行的生产和分级标准。唯独我们拥有五千年历史的泱泱大国的白酒，却还没有国际化的准生许可证。在没有标准化的文化氛围里，各家生产看师傅心情，今天心情好，产品质量和各项指标都达标，今天心情不好，产品质量和各项指标就偏高。造成的结果就是，中国食品质量危机不断。

在白酒行业表现最突出的就是年份酒文化，在白酒文化营销的浪潮下，表现在产品上的印记就是年份酒，中国白酒品牌的年份酒可为风光无限，企业只要稍微表上年份之后，打上年份之后，其价格基本比普通的要翻番。很多消费者对此趋之若鹜，使得年份酒市场持续繁荣很多年，谁让大家都说酒是陈的香呢?因为年份酒市场的热卖，也繁衍出了收购消费者手中保留下来的老酒市场。其实真正懂酒的人都知道，白酒在包装之后一般保留时间不能超过十五年，超过这个时间基本上就无法饮用了，其口感和价值都已经。葡萄酒的年份是根据当年葡萄的产量情况来定年份的，是有严格划分的，如果涉及到产品勾调的时候，如果有年份的葡萄酒和其他年份的葡萄酒进行勾调时，如果你需要打上年份时，则规定由年份的葡萄酒比率应该高于没有年份的葡萄酒，具体标准和指标还有待考证。但是这最少说明，老外在年份酒的产品标准上是有严格规定的。而中国的白酒年份是按陈年时间来定年份的，至于这瓶标着20年的年份酒，里面有多少年份酒得不得而知，可能是一滴，也可能是50%以上。每家企业的年份酒的标准和勾兑工艺都不一样，国家对于年份酒的生产也没有明确的规定。所以基本上都是企业自己的事情。

如果年份酒仅仅是一个企业营销的噱头和概念，那么我们大可不必追求其究竟年方多少。但是年份酒如果是行业产品的品种，那么就应该有一个明确的标准，这样消费者才能够明明白白地消费。从这两年名酒的产品规划潮流来看，未来年份酒的文化奖逐渐减弱，大家都想方设法抛开年份概念，从洋河M3、M6、M8到今世缘V3、V6、V9再到泸州老窖的窖龄酒大肆推广，名酒正在走出年份酒得怪圈。一方面避免高端品牌未来因为年份出现危机，另外一方面也是寻求产品标准化的出路，不趁机在无标准化的状态下，让产品的生产和品质能够朝着标准化到路前进，这是当下中国白酒产业需要做的功课之一。

酒文化本质上是一种消费文化，是建立在消费观念和消费形态上的一种意识行为和表现，实际上，在中国很多消费者的认识水平中，还远没有达到品牌消费意识和品牌文化消费意识的水平阶段，仅仅只是跟风顺应潮流而已。未来白酒文化营销和推动中国白酒繁荣的，一定是文化的回归，首先找到真正符合社会主流价值观的文化基因，其次从消费者出发，找到感动消费者的文化，并且发扬广大。著名白酒专家沈怡方认为，中国白酒企业对文化和品牌的塑造应该从“厚古薄今”向“厚今薄古”转变。对于白酒行业来说，研究古代的历史文化再多，如果跟现代生活挂不上钩，也没有任何意义。在这样同质化、空洞化和古董化的文化营销下，白酒企业其实更需要现代化的价值观，更需要与当下社会主流人群和主流价值观对接，抓住时代的潮流，才能让品牌跟上时代的步伐，始终与社会主流价值观站在一起，才能不会被时代所抛弃。

你知道皇家园林博物馆吗?你知道你知道中国现存最大的皇家园林吗?没错，就是美丽的颐和园。今天就让我做大家的导游，带领大家了解颐和园!

颐和园位于北京西北部海淀区境内，旧称“清漪园”，它的规模宏大，内外华丽，是世界闻名的皇家园林，也是世界文明化遗产。

公元1750年，乾隆在这里改建了清漪园，1860年，被英法联军焚毁。1880年重建，并改称颐和园。1900年，又遭八国联军的破坏。1903年修复。后来在军阀统治时期，再一次遭了破坏。中华人民共和国成立后，经过不断的修缮，才得以让这座古老的园林焕发青春。这是经过了多少次的破坏呀!

颐和园的面积达290多公顷，其中水面面积就占了四分之三!根据不同的地点与地形，建造了不同风格的精致建筑。山脚下建了一条700多米的长廊，犹如一条彩虹色的项链把建筑、青山、绿水以及一切都连在了一起。这艺术真是巧妙，这就是罕见的园林杰作。

颐和园主要由万寿山和昆明湖组成，万寿山上依山而建的佛香阁等的千米长画廊和昆明湖中的17孔桥等都是游人必到的景点哦!

颐和园是人民劳动与智慧的结晶，也是每一个中国人的荣耀和骄傲!身为青少年的我们更应努力学习，成为中国的骄傲!

学习了《中华传统文化》之后，我明白了中华民族是一个历史悠久的民族，她有着五千多年的文明历史，有着五千多年的传统文化;她是中华民族生存发展的动力，也是中华民族共同奋斗的源泉。

我从传统文化中学到最深刻的是——“孝”，“孝”——中华民族的传统美德。孝就是子女对父母的一种善行和美德，是家庭中晚辈在处理与长辈的关系时应该具有的道德品质和必须遵守的行为规范。我作为孩子，应该孝顺父母，孝敬长辈。

我们的父母生育了我们，养育了我们，教育了我们，是他们给予了我们新的生命。他们辛辛苦苦地付出太多太多，给了我们一个完整的家庭和美满的生活。也许有的地方他们无法让我们一一满足，但他们为了这个家任劳任怨，辛辛苦苦地工作，我们还能有什么不满足、不满意的呢?任何时候我们都不能忘记父母、怨恨父母、嫌弃父母。

生活上从根本上要记住——感恩。我们任何一个人是无法在世界上生存的，因为有了他们，才有我们的存在。所以我们要孝顺父母、感恩父母、敬重长辈。在生活中、在学习中，有父母的养育，师长的关爱，朋友的陪伴，同学的互助，使我感受到了心灵的温暖，也是我人生中前进的动力。我要好好学习，天天向上，好好报答我们的父母，我们的长辈。

中华传统文化博大精深，让我学习到“孝”的重要性，如何去“孝”。让我们把传统文化发扬光大，永世相传!

莫高窟，又称千佛洞，坐落在甘肃省敦煌。

莫高窟历史悠久，规模宏大，上至十六国的前秦天王苻坚，下至今日，共经历了1646年。它有洞窟约735个，壁画约4.5万平方米，泥塑245尊。如此巨作，真是让人叹为观止!

它自身就建立在鸣沙山东麋上，形态非常特别。它拥有一个华丽的入口。正对着它看，入口并非一个洞，而是一座酷似古塔的建筑，红柱百瓦，由大到小共七层，与山崖一般高。它的左右有数不胜数的石窟，蜂窝一样紧密又井井有条地镶嵌在上面。米白色的石崖前有着米白色的通道，像一条龙盘曲在石崖上。

此外，只是从洞外往里看，就能看到洞口各有一尊佛像。更别说洞内了，不计其数。然而不但有佛，还有成片成片五颜六色的绝美壁画。

那为什么洞不建在人流密集、气候适宜的风水宝地，而非要建在这荒无人烟的戈壁沙漠呢?

相传，在前秦宣昭帝苻坚的建元二年的一天夜晚，沙门乐尊云游时经过这里，突然间，光芒万丈，佛光笼罩了整座鸣沙上，成千上万尊金光闪耀的佛像若隐若现。他便认为此地是修身养性的好地方。

总而言之，莫高窟凝聚了千姿百态惟妙惟肖的佛像，更凝聚了华夏民族的智慧，彰显了我国文化的博大精深!

春节是中国特有的传统节日。到了春节家家户户都忙着贴倒福、分压岁钱、吃饺子、贴年画……我们小朋友最喜欢的是放鞭炮。

过年为什么要放鞭炮呢？原来古时候，有一种叫“年”的凶猛怪兽，每到腊月三十便窜村挨户，觅食人肉，残害生灵。人们渐渐摸准了“年”有怕响、怕红、怕光的弱点，便想到许多抵御它的方法，于是逐渐演化成了今天过年放鞭炮以驱赶邪恶除旧迎新的风俗。

记得去年春节的时候，我和哥哥到小店里买了好多鞭炮，有“大地红”、“蹿天猴”、“金蜘蛛”、“无烟乐”……一回到家，我们就打开了“大地红”的包装纸，一个个鞭炮像一个个美丽又可爱的小姑娘，穿着一件件漂亮的大红袍，它的头上还有又细又长的小辫子。只要点着了它的小辫子，随着一声巨响，一下子就蹦上了天。接着我和哥哥又放了其他的鞭炮，连邻居家的小妹妹也来看热闹。

啊！过春节真好。只要一到春节，我们就可以放许多鞭炮。

历史上与中华文化若后若先之先古文化，或已夭折，或已失其独立自主之民族生命。唯中华能以其自创文化独立于其名族生命，至于今日岿然独存。

因此，作为炎黄子孙的大家，应该传递灿烂的中华文化，守卫大家的文化家园。

从这一刻起，大家不要沉醉于那些糜烂的情爱歌词，不要依恋于乱竹丝耳，踏上文化的故土，让余秋雨告诉大家他的“千年一叹”是在叹谁的心坎。让冰心告诉大家，她的“繁星”点缀了谁的世界；让海子告诉大家，“那片海”在春暖花开时润色了谁的眼。

在历史的长河中，掏出一抔闪着光的沙土，细细掏尽。拾出经典，珍贵地收好大家的祖先在社会历史发展过程中所创造的物质与精神财富，继承与发展后再传递给下一代，让中华文化在大家的守卫下闪烁其迷人的光芒。

源远流长的中华文化是中华民族的自豪。中华节日文化则是一曲唱不尽的民乐，品不透的茶茗。

新春佳节，寄寓于合家团圆；清明节，着意缅怀故者，抚慰亡灵；/端午之晨，龙舟竞发，唱尽胸中豪情。可以说，每一个佳节都承载着华夏儿女源自民族本性的希望和祝愿。

欢度传统佳节，是中华儿女在用最自豪的方式传递、守卫着瑰丽多彩的中华节日文化，皆因中华节日文化乃是联系血脉骨肉之情的纽带。

来吧！让大家浸足于清泉，沐臂于月光，听古代圣贤佳人在耳边低声吟唱，享受民族风俗，浴心波涛，感受今朝人生美满幸福无比。这就是欢度传统佳节，传递、守卫中华文化过程中萌发的强烈的民族文化自豪感与神清气爽啊！

与此同时，大家更应该注重对文化遗产的保护。因为，保护文化遗产，才能向世人标识大家古老东方的命脉所在，让绚烂的东方文化一代又一代地传递给大家的子孙。

传递、守卫中华文化，是让经典文化的光芒在历史长河亘古不息，是强烈的民族自豪感的萌发源泉，是向世人展示古老东方的命脉所在的标识。

因此，每一位炎黄子孙都应将中华文化的传递与保卫视为己任，守卫大家的文化家园。

春节，是我国的传统节日，每次过春节，我都会有新衣服穿!今年的春节我们一家在安徽老家度过的，乡下家家户户贴对联，张灯结彩的，比城市可热闹多了。

春节那天 我们一家在老家，早早的就起床了，一大早我收到好多长辈给我的红包噢

可开心了!妈妈跟舅妈还有外婆负责准备年夜饭、做卫生!爷爷带领我们大家族一大早去上山祭祖!年味十足!上山祭祖完毕后，家里焕然一新，外婆已做好了一大桌子好吃的，饭菜上桌后，我们一大家子开始吃团圆饭了，大人们喝着红酒，小孩们喝着生姜煮可乐.....互相的诉说着祝福话语，我们大家在乡下吃团圆饭可开心了!

天黑了，爷爷奶奶看着春节晚会，爸妈就带领着我们放鞭炮、烟火，我开心的手舞足蹈!今年这个春节在老家过的非常开心，令我念念不忘!

暑假里，我和妈妈来到了北京，来到了我心心念念的颐和园。

走进颐和园就看到了佛香楼，我们马上来到了佛香楼，“啊!好壮观。”千手观音栩栩如生，还有许多我叫不出名字的佛……我们走出佛香楼的大门，就看见墙壁上刻了许多个小佛，满墙都是!而且每个佛的表情都不一样喔。然后我们登上了万寿山。万寿山上树很茂密、草绿悠悠的、百发齐放鸟儿在树上叽叽喳喳的唱歌，让我心旷神怡。

我们走着走着又来到了昆明湖。昆明湖上很平静，水也很清，清得像一面大镜子，昆明湖边有许多个小凉亭供游客们休息、玩耍。我感觉到累了，就坐到了凉亭的小凳子上休息，突然吹来一阵微风，让我请神清气爽，顿时一点也感觉不到累了。休息了一会儿我们又来到了一个小池塘，池塘里有很多荷花有白色的、粉红色的一朵一朵的挨在一起。花儿开得那么鲜艳，真美啊不知不觉天黑了，我们依依不舍地走出了颐和园。

你去过颐和园吗?

文化自信是一个国家、一个民族发展中更基本、更深沉、更持久的力量。三个“更”突出文化自信的基础性与稳定性，也彰显了文化自信对一个国家与民族的重要性。

文艺是文化的一种展现形式，在现代社会中文艺在传承经典、输出文化、彰显大国自信等方面有着独一无二的价值。文艺工作以人民群众为中心，深入实践，文艺工作者在为人民群众带来喜闻乐见的作品的同时也在潜移默化地影响着人民群众的文化观念与文化行为。

在文化传播中创新文艺工作，打造优秀文艺节目。文艺工作承担着文化传承与输出之大任，在传播文化的内容与形式上要随着社会的进步而进步，要时时创新，跟上时代的步伐。文艺工作者犹如文化自信道路上的引路者，引导大众去传承我们悠久的辉煌历史、去发扬我们优秀的传统文化、去了解我们先进的现代文化。以央视文化类节目为例浅析文艺类节目对传播文化，夯实文化自信的积极影响。作为文化输出类节目《百家讲坛》《中国诗词大会》《经典咏流传》《国家宝藏》等以不同领域的文化知识吸引广泛的观众去了解我们的文化，认识我们的文化从而真正信任我们的文化。《百家讲坛》作为传播知识文化的典型节目，创新科教知识传播形式，让文化传播更有趣、更有意思。《中国诗词大会》《经典咏流传》等以文艺节目的形式传播我们优秀的诗词、诗歌文化。所谓文以载道、歌以咏志，此类节目不断挖掘传统文化的当下价值，进一步落实以人民为中心的创作导向。让经典走向群众，让美育教育滋润成长。同时，此类形式的美育节目在某种程度上使我们于古人实现了古今对话，让我们在古人的诗词言志中潜移默化的接受文化的熏陶。《国家宝藏》则是以各地博物馆为主，展现我国各个时期的历史、人文、风俗等。受《国家宝藏》节目的影响我每到一个城市便先去当地博物馆看看，现如今依旧清晰记得在上海博物馆时保安大哥给我讲述馆藏文物历史时的自豪与自信。

在文化传递中沉淀文艺工作，塑造精良文艺作品。文艺工作承担着文化传承与发扬之重任，任重而道远，在文化自信的道路上有着中流砥柱的作用。一部优秀的文艺作品是能引发共鸣与反思的，是值得反复琢磨与思考的。如电影《无问西东》讲述了四个不同时空中几位年轻人的选择和命运，看完电影不仅感受到老一辈科学工作者在艰苦环境中克服困难、一心为国的爱国精神，而且不由思考我能为社会做点什么?我们这代人能为祖国做出什么贡献?文艺工作者在面对纷繁复杂的欲望需沉淀自身、需静心坚守初心、用心打造作品。现如今流量明星、各路网红等占据各大空间，真正静心打磨作品的却寥寥无几。实际上，流量明星应承担传播文化之责任，多加积累，厚积薄发。各路网红也应承担传播文化之重任，植根文化，用心表达。“大师、大家，不是说有派头，而是说要有大作品。如果不把心思和精力放在创作精品上，只想走捷径、搞速成，是成不了大师、成不了大家的”。因此，文艺工作者要静心、用心，努力去打磨精品、塑造经典。

文艺工作要想推动文化自信，必须走进实践，观照人民生活，表达人民心声，用心用情用功抒写人民、描绘人民、歌唱人民;必须于与文化传播紧密结合，用心用情用功创作深入民心的经典;必须“创新+静心”，用心用情用功发扬优秀文化、增强国民的文化自信。

艺术，它是一种天然美，它是人们创造、雕琢而成。为了欣赏艺术的美，所以，爸爸就带我去了大足石刻的宝顶山。

刚入大门，映入眼帘的就是非常宏伟的古建筑，还有来自四方八方的游客，我们买完门票，就进去参观了。刚一进去，我们就看到了长约500米，高约15米的崖壁，那上面刻满了佛像。他们神态各异，动作不一，颜色也非常艳丽。当我抬头望着这些佛像时，仿佛看到了在那几百年前，古时候的人在那光滑的石壁上刻画出一个个形态各异的石像，他们的眼神是那么认真，动作是那么娴熟，不放过任何一个细节。每一个场景都是在诉说一个佛经故事，这让我不由得发出感叹。

再走了一会儿，我们就来到了宝顶山博物馆，宝顶山博物馆一共有三层，里面陈列着古代雕刻的佛像，还有青花瓷、青花盘，以及各种各样的陶罐、俑……看得人眼花缭乱，让人赞叹不已，看完一遍还想再看一遍，让人沉浸在那种艺术之中无法自拔。当日落西山，我们才恋恋不舍地离开了宝顶山。

古代的艺术是一种天然美，它们让人雕琢，变得更加完美，流传于世，让我们发现，赞叹它所有过的辉煌。

在我 的成长路上，接触的棋牌类游戏多种多样，然而，让我情有独钟的仅仅是中国象棋，不是陆军棋或斗兽棋，更不是国际象棋，而是以三十二个子演化出上亿种走法的中国象棋，喜欢的理由很简单——因为棋如人生 ，这也是中国象棋的文化魅力所在。

中国象棋最早于战国时期便有记载，并于北宋末基本形成现在的形态。三十二个子在九宫格上公平对弈，拼的是智力、是谨慎、是判断力。这就是与人生一样，一样的起点，不一样的走法与选择，最终导致了不一样的结局。

一棋不慎，满局解输。这是我第一个从中国象棋中学 到的道理。象棋中的每一步都必须谨慎小心，因为一步的失误可能导致你将死兵败。人生的走法也一样，当一不小心被眼前利益所蒙蔽双眼，不顾道德 法律，尽干作奸犯科之事，最终将迎来的必定是将死兵败。然而，人总免不了犯错，不可能步步完美，一旦走错一步棋，你需要的是及时醒悟，然后综观全局，思考要比别人多，决心要比别人坚定，汗水更要比别人流的多，这样方能力挽狂澜，反败为胜。人生何曾不是这样?

成功一次便沾沾自喜，骄傲自大，这样的人下棋往往会以作文网http://Www.zUoweN8.coM/失败告终。骄兵必败，这一步你所占到的利益并不代表永远，是这一盘棋的利益，或许下一步，它将化为一把利刃直插你的心藏之地，导致前功尽弃，将死兵败，人生也是如此，一次成功并不代表一生的成功，因为不到最后，还不知鹿死谁手。

坚持就是胜利，这个人生成功之路的通行证在象棋中一样行得通，其中最好的证明便是：兵过河当车用。看似平凡无奇的小兵，在努力 冲过楚河汉界后，就相当于象棋中杀伤力最强的车。人生的努力似乎微乎其微，但若将之以恒，它将化为过江的兵，带领你走向成功。

象棋中有一种特别的对弈方式——让子。这是高等者为让对弈公平一点而对低等级者采用的方式——一开始便把自己的某个或某几个子让出来，不参与此局的对弈。棋如人生，有的人或先天或后天的失去了某种普通人所拥有的能力，他们便是残疾人。因此，不要嘲笑或蔑视残疾人，因为在人生的棋盘上，他们比普通人高出好几个等级，残疾只是他们的让子，而不是他们的对弈失败。

中国象棋文化博大精深，现在仔细品读，喜爱之情愈而加深。棋如人生，其实，品读中国象棋文化就是在品读人生。

中国传统节日有很多，比如端午节，清明节，重阳节等等，可是我最喜欢的节日是端午节。传说在很久以前的农历五月初五，爱国诗人屈原听见自己国家快要灭亡的消息后，愤怒交加，最后抱起一块石头跳入江河里。

到了现在每年五月初五这一天，被定为端午节来纪念屈原。在这一天，包粽子，赛龙舟，来纪念爱国诗人。奶奶在这一天也会把长长的艾条，高高的挂在家门口。

端午节最常见的习俗要数吃粽子。虽然商店里的粽子品种很多，但是，我还是喜欢家里奶奶包的粽子。在端午节的前两天，奶奶就会把包粽子的粽叶买回来用清水煮好，然后准备包粽子的原材料，糯米，肉，红枣绿豆等等。接下来就是包粽子，首先奶奶都会拿两三片粽叶，左手捏着叶子的一头，右手用三个手指捏住叶子的另一头，手轻轻地往里一卷，卷成一个圆椎体的形状。然后，往卷好的粽叶里面放一根筷子，再往里面放准备好的原材料。奶奶会边包边用筷子戳一戳，奶奶说，这样会粽子更紧，更加好吃。最后再拿一片叶子盖住糯米，用棉线把粽子捆结实，这样一个有模有样的粽子就包好了。粽子煮熟后，每次我都会迫不及待地把粽叶打开，那个香味喷鼻而来，金黄色的糯米看起来是那么的诱人。我大口大口的吃了起来，真是太美味了。每次我都会一年吃好几个呢。

因为我爱吃粽子，所以我喜欢端午节，真希望天天都过端午节。

游客们，大家好!今天我们将带领你们到世界遗产名录——颐和园观看。我是你们的导游，我姓蒋，你们可以叫我蒋导。

游客们，你们知道颐和园的历史吗?“颐和园”以前叫“清漪园”，既舒适又美丽，是清朝皇帝休息的地方。1860年，英法联军侵入北京，偷取颐和园里的珍宝，还放火烧了颐和园里的大部分建筑物。慈禧太后为了自己享乐，竟然从军队里拿出大量钱力、物力，于1888年，重建“清漪园”，并将此园改名为“颐和园”。

好了，游客朋友们，你们听完了颐和园的历史一定很想去看看吧!我们走进大门绕过大殿就来到了北京有名的“长廊”。长廊长700多米，分成273间，每一件都有五彩的画，画上面的人物、风景、花草都各不相同，几千幅画没有一幅图画相同。

游客朋友们，再往上走就是万寿山了，抬头向上望，一座八角宝塔形的三层建筑物耸立在半山腰，大家还可以看到闪闪发光的琉璃瓦。你们知道这是什么建筑吗?这是佛香阁，下面有一排排金碧辉煌宫殿，那是排云殿。游客朋友们，我们不妨上山看看吧!

从万寿山下来就是昆明湖了，昆明湖围着长长的堤岸。湖中心有一个美丽的小岛，大家走过这座石桥就可以去小岛上游玩了。这座石桥有十七个桥洞，所以又叫十七孔桥。大家仔细观察，你们会发现桥栏杆上的柱子上都雕刻着小狮子，这些狮子姿态不一，没有哪两只是相同的。

游客朋友们，我们本次的旅行到此结束，感谢大家对我这次导游工作的支持和配合，希望大家不要忘记今天愉快的旅行，也祝愿大家今后身体健康、工作顺利!

这几天的心情那是非常的烦躁，不是我自己的原因，而是为国家为民族为这个社会，身为中国优秀传统文化的继承者，我感到非常的悲哀，这不光是我是我同道中人共同悲哀的问题，可怜的中国文化啊可怜那些曾为我们国家出过力，牺牲过生命的先人们了他们留给我们的东西正在被我们一点一点的淡忘掉，盲目的吸取他国的东西，是的我们可以吸取但是吸取的同时别忘了本身为国人，难道还不感到悲哀，为什么现在这么多国家对我们虎视眈眈，为什么我们国人为了他国的东西大打出手，自己家的东西都不要了你还何谈爱国，我们是可以吸取，是可以学西方的东西，有些东西确实是有优点我们为什么不学呢关键是看你学过来之后怎样去发展了，就拿武术来说被他国吸取过之后加上自身的努力就变成了自己家的东西，而我们呢只是一味的死学，没有一点点的创新，我们要做的就是发展成自己的东西，加上自己民族的特色，这样才行啊，才能立足于社会之林啊。

中国人如果还继续这样的话，那么自己的东西一点点的会被别人抢走，就比如说端午节，被韩国抢走，知道消息后，多少国人气愤，呵呵，那怪谁呢还不是怪自己啊，人家为什么能抢走啊自己都不重视了自己都不发展了还有什么可说的一些国粹啊像戏曲，武术，诗词等等还有多少人学呢，悲哀啊这些东西又有多少人了解呢只是为了好玩耍酷，没有站到一个文化的高层次上去发展，整天做一些低俗的事情，

说什么都是借口，就是你们那些人，现在的世界环境是的咱们国家的传统文化是需要时间的，不是每个人随便可能学会的而且时间也长，讲究基本功，但在期间他可以锻炼你的意志，磨练你的心态。

现在我很烦躁，顶着很大的压力，最让我痛恨的就是那些低俗的人，不会欣赏的人，没有一点点文化层次，只是为了好看好玩，不能忘了本啊不能不发展自己家的东西啊……越是这样的就越有人远离这些出力不讨好的东西，所以就一点点的淡化知道失去

以后希望会出现更多的高文化层次的人救国救民啊。

生活中有很多传统文化，有陶艺、剪纸、吹糖人、武术、古筝……其中我最感兴趣的是做陶艺。

我搜了一下陶艺的来历。陶艺源于石器时代，早在九千多年前，中国先民在从事渔猎、农业生产活动的同时，也开始了最原始的建筑活动，并随着火的发明和使用，开始制造和使用成为中国古代文化之一的艺术创造物——陶器。

每到假日，我就缠着妈妈去做陶艺，今天妈妈答应了我的要求。到了陶艺室，我看到了许多作品和工具，我选择做一个花瓶。老师先讲解做的要领：先摔打再揉，放入托盘里捏一捏，不要留缝隙，否则可能会失败，再把托盘转一转，在锅里煮一煮，就成型了。我认真听了讲解后，便自己动手了，因为我是第一次做陶艺，捏得歪歪扭扭，于是我就用勺子刮一刮，修改一下。我做好了模型，放在锅里煮一煮，果真成型了。我就把自己的作品涂上颜色，又在上面画了一只燕子，一枝桃花，哇，漂亮极了。我高兴地欢呼着：”我好厉害啊!”

我和妈妈又到欣赏区欣赏别人的作品，我看到了一个作品是一座房子，这座房子的主人是“三只小燕子”。这座房子上面还有三只燕子睡觉用的稻草，三只小燕子都在捉虫给宝宝吃，下面好像一只猫要来偷蛋，一只燕子仿佛说：“朋友们，注意呀!猫来了，保护好自己的孩子别被猫抢走了。”于是三只燕子一起赶走猫，拼命保护自己的孩子。赶走了猫以后，三只燕子开心地陪着孩子。我看得入迷，妈妈拉我几次，我才从精美的陶艺中走出来。原来欣赏陶艺也其乐无穷呀!

今天我不仅学到了做陶艺的本领，还了解了中国的传统文化。传统文化是中国的骄傲，我喜欢中国的传统文化，更喜欢陶艺。

在我国福建省，有一种奇特的建筑，它藏在永定省和南靖省的深山里，形状有圆形，方形，甚至三角形，八边形，月牙形，它就是著名的福建土楼。

土楼是中空的，以至于美国人在上世纪60年代的卫星图中，误把土楼当成了中国的秘密导弹发射基地。

土楼坚固无比。由于它们建在深山里，常常有土匪出没，因此它有一堵大头朝里，小头朝外建的鹅卵石墙，为了防止土匪挖进去，或被打穿，所以土墙深深扎根在泥土里甚至沼泽地上，墙体足足有1。4米厚，甚至可以抵抗常规武器的攻击。那挖进去不成，从门窗攻进去，总可以了吧?对不起，你错了。大门口必然是有多人把守，而且是一夫当关，万夫莫开。练窗户都建成高高的里大外小的形状，土楼里的人站得高望的远，土匪也不可能攻进去。那围城战术总可以了吧?围到你弹尽粮绝，不就不攻自破了吗?对不起，你又错了。土楼里有水井，少则一个，多则两个，而且土楼高十几米，第一层是厨房，第二层是仓库，而且人家还在土楼里养了鸡，鸭，猪。二三四层才住人，围个两三个月，土楼人家根本不在乎，这哪是名宿，明明是一个几乎完全的军事堡垒呀。

如此奇妙的建筑，都是几百年前的工匠们一砖一瓦的搭建出来的。不论经历了多少风雨，仍然在那一动不动地站着。伫立在闽粤深山里的中国民间建筑艺术的奇迹。

百年前劳动人民生活的智慧一直流传到现在。土楼里倡导着平等意识，一家一间十平方米的房子，轮流打扫卫生，共同教育后代，共同御敌，没有高低贵贱之分。这种精神一代一代流传下来，从而使福建的三万多座土楼大部分完好地保存到现在，依然子嗣绵延。

团结创造奇迹。

游客们，大家好!欢迎大家来到世界遗产——黄山风景名胜区。很高兴成为大家的导游，我叫方泽鑫，大家叫我小方就可以了!

俗话说：“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”黄山在1990年12月，被申为世界文化与自然双重遗产，它在安徽省南部。这里景色秀丽神奇，尤其是那些怪石，有趣极了!

先说说“仙桃石”吧，它好像从天上飞下来的一个大桃子，落在山顶的石盘上。在一座陡峭的山峰上，有一只猴子，它两只胳膊抱着腿，一动不动的蹲在山头，望着翻滚的云海，这就是有名的“猴子观海”。“仙人指路”就更有趣了!远远望去，真像一位仙人站在高高的山峰上，伸着手臂指向前方。每当太阳升起，有座山峰的九块巨石，就变成了一只金鸡。它伸着脖子，对折天都峰不住地啼叫。不用说，这就是著名的“金鸡叫天都”了。

黄山奇观，看也看不完。现在，请大家尽情去欣赏黄山的美景把!请大家再游玩的时候不要乱扔果皮和食品包装袋，不要随地大小便，不要到危险的地方去。

最后祝大家玩得愉快!

剪纸，大家都听说过，剪窗花就是剪纸的一种，剪纸是公元前1600—1100年开始的。西汉时，传说汉武帝的庞妃去世后，皇帝思念不已，于是请术士用麻纸剪了庞妃的影象为其招魂，这大概是最早的剪纸。

至现在发现得最早而且有据可查的是新疆吐鲁番火焰山附近，先后出土了五幅南北朝团花剪纸、对马团花、对猴团花、金银花团花、菊花团花、八用形团花。

剪纸是中国最普及的民间传统装饰艺术之一。大约因材料易得、成本低廉、效果立见、适应面广而普遍受欢迎。在过去，人们经常用纸做成各种各样的物像和人像，与死者一起下葬或葬礼上燃烧，这一习俗在中国境外有时仍可见到。剪纸可用于点缀墙壁、门窗、房柱、镜子、灯和灯笼等。也可为礼品作点缀之用。

剪纸是中国的传统文化，我们要把它发扬光大!

今天爸爸要带我去参观故宫，这可把我高兴坏了。说走就走，我带你们去参一下吧。

故宫位于北京，有着悠久的历史传说，用了14年才竣工，十分宏伟壮丽，传闻有9999间半房。

我们买好门票，就准备开始参观了。先到故宫入口午门，传闻在明代是举行献俘大典的地方。大家可能听说过推出午门斩首，这里虽是午门，但却不是砍头的地方。在明朝的时候，这里是廷杖之所。午门楼下有三个门洞，中间那个只供皇帝出入，不过也例外，在皇帝大婚之日，皇后也可以通过这个门;而科举考试状元、榜眼、探花在考试成绩宣布之时，也可以由这个门进出紫禁城。

过了太和门广场，我们就走到了太和殿，突然发现它的屋顶上雕刻着12只珍奇异兽。太和殿俗称金銮殿，是全木质结构，形制之比是9：5，寓意为九五之尊。同时太和殿也是紫禁城里面积最大的一个殿，达到2381平方米，相当于半个足球场那么大。整个大殿装饰得金碧辉煌，庄严肃穆。它是前朝，甚至整个故宫的重点建筑物，是封建皇帝行使治权力和举行重大典礼的场所，即是皇帝生日、婚礼、元旦等都在这里受朝贺。

突然，我看见一个人往里扔垃圾，我立刻上去劝导：不要在这里乱丢垃圾，这里是世界文化遗产，我们要保护它。他回答道：我知道了，谢谢小朋友的提醒。我们一路向前行，最后我们和故宫合影后就回家了。

我在回家的路上问：妈妈，我们还可以再来吗?妈妈点点头笑着说：可以。我怀着恋恋不舍的心情离开了故宫，下次有时间我一定再来看你。

导语：在我们的优秀传统文化中，美食是一道独特的风景。以前电视上做菜的节目五花八门，但观众看见的仅仅是一道道美食。下面是yuwenmi小编为大家整理的有关美食文化的作文素材，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

经典作品中的美食，是一道耐人寻味的存在。比如在《白鹿原》中，为什么新娘会做一手好面条，是给娘家“长脸”必需的本领?又比如《京华烟云》中，经历了那么多社会动荡和家庭变故的姚木兰，为什么还会有心思慢条斯理地花费一下午的时间，料理一道焖鸡榨菜蒸笋?对于中国人来说，吃饭不仅是为了果腹，也是一种生活方式，体现着生活智慧和生命尊严。而《中国味道》试图寻找一个崭新的充满烟火气息的温暖角度，感受经典作品字里行间透露出的优雅和从容，领略千百年的寻常日子里，一茶一饭的生动气韵，在日用饮食之间带给人们强有力的文化归属感。

起初，我们对中国传统文化的认知不足，过多把注意力放在美食上。随着对文学作品的深入了解，我们慢慢感悟出经典的韵味。一本《京华烟云》，在风云变幻的时代背景下，写出了人物对命运从无力到超然，再到宽怀、同情的境界;一本《红楼梦》，从诗词歌赋到酒令灯谜，从说书笑话到医卜星相、栽种花果、畜养禽鸟，巨细无遗，活脱脱一本中国文化的百科全书。在铺天盖地的资料中，我们第一次知道，原来大部分前面挂一个“胡”的食物都是来自丝绸之路，如胡萝卜、胡麻子;大部分前面挂一个“番”的食物都是来自海上丝绸之路，如番茄、番薯;而宋朝开始就有如今天这般围坐一桌的“合家欢”饭局并开始使用公筷。更让我们欣喜雀跃的是，唐朝就有了冰激凌作甜品，还有一个非常美的名字 “酥山”。制作节目的过程，对我们来说是一次充满惊喜、赞叹与自豪的寻宝之旅，经典作品就是我们的美食地图，每个人都在这里尽情地快意江湖。

还有让我们为之骄傲的选手，倾尽全力要把经典作品里令人垂涎的美食变成现实。“火肉久者无油，有松柏之味;风鱼久者如火肉，有麋鹿之味”，出生在金陵美食世家的杨天恒，翻遍古籍资料，希望复原400年前“南都繁会图”里的金陵味道，看到成品的那一刻，他发现自己突然懂得了什么是“守护传承”。河南开封民间食肆手艺人刘建波是个钻研宋朝美味的鱼痴，最初为了店里生意好想复原“清明上河图”的姜辣羹，没有读过多少书的他，第一次翻开历史书研究千年前的繁华汴梁，靠一次次的尝试来破解配方，也正是这样的尝试，让他被千年前充满巧思的中国味道所感动……

文化自信，是更基础、更广泛、更深厚的自信。在我们的优秀传统文化中，美食是一道独特的风景。以前电视上做菜的节目五花八门，但观众看见的仅仅是一道道美食。而我们想要运用丰富多样的电视艺术形式进行当代表达，把美食与文化相融合，将文学作品中的力量，将每一道美食中的幸福满足感传递给大众。同时，也把中国文化的力量和魅力传递出去，让中国人乃至全世界从美食中感受中国传统文化之美，感受中华民族的血脉与生趣。