云南的美食描写合集20篇

云南著名的风味菜点有：菊花银耳气锅鸡、太极干巴菌、鸡丝虎掌菌、鱼茸乳扇卷、过桥米线、糖腿破酥包子、都督烧卖、铒、蒙自年糕等。汽锅鸡因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅，采用当地的红、黄、青、紫、白五色陶土制成，具有“色如紫铜，声如罄鸣，光洁如镜，永不褪色”的特点。制作时，艺人先将五色土泡水，搅浆，再过滤成绿红色的陶泥。制成泥坯后，绘上山水、花卉等图案，再雕刻和嵌上其它颜色的陶土，经过烧炼和用石器打磨，使之浑然一体，图案清晰。那些用久了的汽锅，光可鉴人，俨然是古朴典雅的民间工艺品。

制作汽锅鸡时，先将鸡块入锅，放上佐料后，搁进放了水的大砂锅里，封严锅盖。用旺火蒸煮约四小时。这时，蒸汽从汽锅底部中间的一根管道不断地喷进里面。既蒸熟了鸡块，又在锅内凝成水珠，成为汤汁。从而，使汽锅蒸出的鸡块肉烂骨离，汤鲜肉嫩，最能保持鸡的原味和营养。

云南盛产药材，当地人在蒸制汽锅鸡时，还爱加上一些中药材。例如，产于高寒草甸山地的冬虫夏草，冬为虫，夏为草，富含虫草酸、维生素、蛋白质等，可治疗肺结核、肺气虚、肺肾两虚，对肾虚阳萎、腰酸背疼等症亦有疗效，因而与人参、鹿茸齐名。三七，医学界认为它有治疗冠心并抗癌和提神补气之效。天麻则对头痛、头晕、手足抽搐、痉挛和风湿痛有显著疗效。因此，人们在蒸制汽锅鸡时，常常对病下药，分别放进适量的冬虫夏草、三七、天麻等，以滋补强身，祛病延年。

[云南当地美食文化作文

这世上还有几个菜种是可以保温半小时的呢？

这世上还有几个菜种是可以迎合所有人的口味呢？

这世上还有几个地方是因为一盘菜而出名呢？

还是先从云南南湖中的湖心亭说起吧。

传说蒙自县城的南湖湖心亭风景优美，常有墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，他的妻子每天都给他送饭。可是书生读书刻苦，常常忘记了吃饭。有一天他的妻子便杀了一只鸡，想给他补补身子，中途却因为有事耽搁了，回来时，发现了一层厚厚的黄油浮在上面，便以鸡油烫米线。因为送饭时，要路过一座桥，便叫过桥米线。

在来云南时，我还觉得云南的过桥米线和杭州的并无两样。但是后来我才发现大错特错。

记得第一次吃云南过桥米线时，是在一家竹林轩里吃的，里面的路弯弯曲曲的，当我还在奇怪时，一碗热乎乎的米线便摆在了我的面前。奇怪？我明明没有点米线呀？我急忙摆摆手：不是我的，我的还没付钱呐！

当然不用付，钱到那里再付。叔叔宽厚地笑一笑，并用手指了指迷宫的尽头。

我顿时听得一头雾水，后来一打听才知道，那弯曲的路旁有佐料箱。你想吃什么，就取什么。不过云南人爱玩，他们把佐料的字都盖了起来，你抓到什么，便吃什么。当我明白规则时，我就迫不及待地出发了。

可是，当我走到终点时，我简直欲哭无泪：大蒜、大葱、纳豆、牛肉、青椒、菠萝。天哪！这叫我怎么吃？最后我还是重新点了一份过桥米线，并仔细地端详起来，那薄如纸片，色如透明的鸣门卷，色为棕色的牛肉，那Q滑柔软的米线，那绿色的葱在金黄的鸡汤上漂浮着。

那鲜美的牛肉，一口咬下去，鲜美的鸡汤便喷发出来，烫得想要让人吐掉，但那鲜味又不舍得吐掉。那薄薄的鸣门卷，一口咬下去，这食物仿佛是在味蕾上跳着华尔兹。使人仿佛置身于天堂。

从过桥米线这种食物，我品尝到了云南特有的习俗，也使我深深爱上了这个美丽的地方。

[云南过桥米线美食的作文

云南著名的风味菜点有：菊花银耳气锅鸡、太极干巴菌、鸡丝虎掌菌、鱼茸乳扇卷、过桥米线、糖腿破酥包子、都督烧卖、铒、蒙自年糕等。汽锅鸡 因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅，采用当地的红、黄、青、紫、白五色陶土制成，具有“色如紫铜，声如罄鸣，光洁如镜，永不褪色”的特点。制作时，艺人先将五色土泡水，搅浆，再过滤成绿红色的陶泥。制成泥坯后，绘上山水、花卉等图案，再雕刻和嵌上其它颜色的陶土，经过烧炼和用石器打磨，使之浑然一体，图案清晰。那些用久了的汽锅，光可鉴人，俨然是古朴典雅的民间工艺品。

制作汽锅鸡时，先将鸡块入锅，放上佐料后，搁进放了水的大砂锅里，封严锅盖。用旺火蒸煮约四小时。这时，蒸汽从汽锅底部中间的一根管道不断地喷进里面。既蒸熟了鸡块，又在锅内凝成水珠，成为汤汁。从而，使汽锅蒸出的鸡块肉烂骨离，汤鲜肉嫩，最能保持鸡的原味和营养。

云南盛产药材，当地人在蒸制汽锅鸡时，还爱加上一些中药材。例如，产于高寒草甸山地的冬虫夏草，冬为虫，夏为草，富含虫草酸、维生素、蛋白质等，可治疗肺结核、肺气虚、肺肾两虚，对肾虚阳萎、腰酸背疼等症亦有疗效，因而与人参、鹿茸齐名。三七，医学界认为它有治疗冠心病、抗癌和提神补气之效。天麻则对头痛、头晕、手足抽搐、痉挛和风湿痛有显著疗效。因此，人们在蒸制汽锅鸡时，常常对病下药，分别放进适量的冬虫夏草、三七、天麻等，以滋补强身，祛病延年。

过桥米线是云南地区的名食，距今约有200年的历史，云南人经常将过桥米线用来招待远方的客人。凡是到过昆明的游客，在欣赏美景之余还会去品尝当地名吃——过桥米线。

过桥米线可谓是色香味俱全。刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人唾延欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的`食物，更增加了我的食欲，让人唾延“万”尺。

过桥米线做起来也很简单。首先，将一盘切得很博得鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入有肥鸡和骨头熬成的汤中，为了达到保温效果，上面要放上鸡油。客户可以根据自己的口味，适量放一些辣椒油、香菜等调味料，然后将米线放入碗中，经过搅拌一碗香喷喷、五颜六色的过桥米线就大功告成了。

在平常，只要有机会我都会吃飘香万里的过桥米线。不管是饭店的还是自制的我都喜欢，吃了以后让人回味无穷。

过桥米线不仅色香味俱全，而且还有一个有趣的传说几百年以前，有一位穷书生为了考取功名，寒窗苦读。妻子每天要过桥给他送米线。有一次由于疲劳，他的妻子晕倒在桥上。等他醒来，他发现砂锅里的汤还是滚烫滚烫的，再放些调料烫一烫，更好吃了。后来，书生得了功名，就将这道饭取名为“过桥米线”。

品尝一碗过桥米线足以让你“乐不思蜀”。

我家乡位于四川达县，那里山清水秀，物产丰富，很多特产享誉全国，名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚和灯影牛肉吧。

你一定吃过很多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但是我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚，它的栽培历史可有很多年了，其品质优良，果形美观，香气浓郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说，您一但吃了我们达县的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧！

接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产，也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉，灯影牛肉是四川达县的传统名食，牛肉片薄如纸，色彩红亮，味道麻辣鲜脆。细嚼时，回味无穷，香味四溢。它的滋味是我们达县特有的，吃过一次后，你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味，看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼，这种牛肉，是因为牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中，稍稍烫一下，蘸点调料，放入口中，那滋味，别提有多好。怎么样，口水流出了吧！

我家乡还有很多特产，如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也非常喜欢它们。

我爱我家乡，更爱家乡的特产。

在中国有一个美丽的地方，那就是云南，在美丽的云南有一个美丽的石林，里面仿佛是石头的天堂，无论你站在石林的哪一个地方，都可以看见成群的石头。

云南印象——石林作文1

自从上次在桂林欣赏了大小各异的石头后，心中便留下了“三分长相，七分想象”的印象。这次到了云南，我将再次重温石头的世界，到石林感受大自然的鬼斧神工。

从宾馆出发驱车大约几小时后，在车窗外便出现了一片绿油油的草坪，草坪上密密的有许多块淡黄色的东西，乍一看，像成群上万的牛羊在吃草。经导游介绍，才知道我们已经到了石林，这些“牛羊”啊，原来是大大小小的石头。

进入景区，带领我们的导游穿着一身撒尼族的服饰，向我们介绍了郭沫若写的一首诗：远看大石头，近看石头大。石头果然大，果然大石头。她还告诉我们，整个石林分为大石林和小石林，我们现在所处的是大石林。我环顾了四周，远远的看见一块大石头上刻着鲜红的“石林”二字。周围石峰嶙峋，像千军万马，又似古堡幽城，如飞禽走兽，又像人间万物，惟妙惟肖，栩栩如生。我仿佛步入了时间的隧道，展现在眼前的是一幅神韵流动的天然画卷，不禁令人叹为观止!

一路游览，一路的浮想联翩。这是大象，不，是骏马。是金盆?应该是船只吧。突然，导游指着前上方的一块石头：“看，它要掉下来了!赶快轻轻过去，不要讲话。”我立即倒吸了一口凉气，寸步不敢移。只见，这石头悬在半空，被两块竖着的高耸的大石块的尖峰托着。定眼看了半天，它没有丝毫动作，看来是虚惊一场。惊魂未定拍拍胸脯之际不禁让人不得不感叹大自然造物之奇妙。

我们顺着“天梯”一路攀援，在人海中几经曲折，看见一个六角亭——望风亭。在望风亭上举目远眺：石峰连绵起伏，像大海的巨浪涌向远方。离开望风亭往北去，在大、小石林交界处，有一汪湖水碧波粼粼，湖畔屹立着一座独立的石峰，这就是传说中阿诗玛的化身石。这位美丽的女子头戴绣花包头，肩背背篓，仰望蓝天，似在呼唤，又似期待。大伙儿赶忙取出相机，“咔咔”留下纪念，还准备回去慢慢欣赏呢。石林的确是个很花费胶卷的地方。

经过小石林，我们短暂的一小时的游览结束了。也许一块石头很平凡、单调，但是你带上一颗心，开动你的脑筋，路上的风景会变得多姿多彩，富有了神韵。

云南石林作文2

“远看石头大，近看大石头。果然石头大，石头果然大。”这是郭沫若当年游石林后留下的一首打油诗，吟诵这首诗，人们就会想起石林。五一长假，我们一家三口随团去游览闻名全国的石林。

从昆明市区到达石林行车约要一小时。我们乘车出市区约十五分后，车就在宽阔的高速公路上飞速的行进。透过车窗，一座座高耸的群山连绵起伏，山上的树木郁郁葱葱，直插云天。车子又在这山道上急驶，车窗外的山峰急速向后退去……

不一会儿，石林到了。我迫不急待地走下车，奔向石林。我定睛一看，哇!漫山遍野全是石头，大的、小的、横着的、竖着的、高耸的、横卧的……它们或向你微笑，或向你絮絮低语……千姿百态，气象万千。

这时，导游指着前上方的大石头说：“大家请小心，在你们头上的这块石头马上要掉下来了!但是，请放心，它掉不下来的。我抬头向上一看：“哇!”不禁倒吸了一口凉气!这石头悬在半空，好像真的马上就要坠落了!再一细看，原来它被两块竖着的高耸的大石块的尖峰托在上空。从侧面看，这石头被稳稳地架在两石中间，根本不会坠落。惊魄未定拍拍胸脯之际不禁让人不得不感叹大自然造物之奇妙。

“大家请小心，前面是‘刀山火海’。”导游冷不丁的一句话让我又吓了一跳，连忙停住脚步。仔细一看，原来正前方是一片又尖又直的石头。这石块上下形态各异，上面的石头像一把把锋锐的尖刀，下面的石头像一团团熊熊燃烧的烈火，所以取名为“刀山火海”。避开“刀山火海”，绕过小桥，展现在眼前的又是另一番石景，这一片的石头像巨大的船帆，所以取名为“一帆风顺”。

啊!我爱美丽的云南石林!

石林作文3

今天的行程中，只有石林算真正的景点了!

云南十八怪之一“石头长到云天外”说的就是石林。石林属于喀斯特地貌，原来就是一片海洋，因为地壳的运动，海水退了下去，陆地显现了出来，原来在海中的巨石也随之出现了。又经过几千万年的风化，才形成了现在的石林。

石林和九寨沟一样，是国家五A级景区，也和九寨沟一样人挤人，人挨人，相照张相都很难。导游说到石林主要看的是——险、奇、秀。刚进入景区，只见成千上万的奇石拔地而起，高高耸立，让人不由得惊叹大自然的神奇。

进入大石林，没走一会儿，导游让我们向上看。我抬起头，哇，好险哪!只见一块断石，夹在两个山石之间，下面是狭窄的通道，断石那摇摇欲坠的样子，让站在下边的我感觉心都跳到嗓子眼了。导游告诉我们，这是因为大地震时，那块石头被震倒中间，卡住了，他还告诫我们，不要用劲拍石山，以免巨石落下来砸着我们。我听了，赶紧从巨石下面跑了过去，才长长地吁了一口气，心也“咯噔”一下回到了原位。“千钧一发”这个名字起得真是形象生动!

从“千钧一发”出来，继续往前走，就可以看见一块有趣的石头，从正面看感觉好像一个人脸，中间还向前突出一块，十分像猪鼻子，所以人们把它叫做猪八戒。而它的旁边也有一块石头。这块是八戒的侧面像，可以很清楚地看见八戒那突出的鼻子，蒲扇似的耳朵和突出的猪嘴呢!石林中这样的石头还有很多，什么“刀山火海”“剑峰池”等等，真是数不胜数。

在进入小石林之前，导游给我们讲了一个故事：传说在很久很久以前，有位叫阿诗玛的姑娘，喜欢上了一个叫阿黑哥的小伙子，可地主的儿子也喜欢阿诗玛，便把阿诗玛抢走了。阿黑哥就去找地主的儿子比试，给果阿黑哥赢了。可地主不甘心，就引来洪水把阿黑哥给冲走了。阿诗玛非常伤心，就面朝北，在小石林中化成了一座石山。一进小石林，我便找到了她。她就在我的正前方。石山的左边最突出的是她的脸，右边是她背的背篓。她静静地站在湖边，好像在等待阿黑哥的到来。小石林可不像大石林那样雄伟壮观，而是秀美典雅，一石一景，别有一番情趣。

石林真是人间奇景!我闭上眼睛，真想把自己也融进石林之中。

怪石嶙峋的石林作文4

在中国有一个美丽的地方，那就是云南，在美丽的云南有一个美丽的石林，里面仿佛是石头的天堂，无论你站在石林的哪一个地方，都可以看见成群的石头，图片上为我们呈现的是：在蔚蓝的天空中飘着几朵白云，白云下是一排一排的石头，它们有的像一把利剑。刻着“石林”两个字的这块石头像一个手掌，“利剑”在“手掌”的右边，“利剑”的右边则是一小片树林，树的叶子郁郁葱葱的，翠色欲流，树林下面是一排杜鹃花，杜鹃花被叶子衬托着，显得更加鲜红。

我来到了同心院

下课了，我和杨钦宇还有一些同学来到了操场玩抓人游戏，但操场上都是人，于是就去了同心院。我和杨钦宇抓，他们都躲好了，我们冲了进去，杨钦宇脚一滑，“砰”一下摔倒在地上，这时，我听见了一阵“哈哈”的笑声，我狂奔过去，把一个同学抓了，又上楼去抓，只听楼上传来一阵“咳”的声音，我用最快的速度奔下楼，还大喊：“老师来啦。”于是我们就全部像一窝受惊的兔子一样，跑出了同心院。

云南石林作文5

云南的石林是个奇妙的地方，石头的样子千姿百态，五彩缤纷，大的，小的，各种各样的石头汇集在一起，形成了一道独特的风景。让人回味无穷，去了一次还想去。

高低不平的石块屹立在一望无际的草地上，好像一个个身材高大的巨大站在草地上。它那笔直而挺拔的身躯，你想爬都爬不上去。石块的旁边还有许多花草树木，点缀在上面。

爸爸告诉我，这些石头都是自然形成的，不是人工造出来的。它是一种喀斯特地貌。地球经过上千万年甚至几亿年的地壳运动或火山喷发而形成的一种地理现象，由可溶性岩石特别是碳酸盐类岩石受含有二氧化碳的流水溶蚀，并加上沉积作用而形成的地貌。它的形状奇特，有洞穴也有峭壁。石林是地表林立的柱状石灰岩，是水流沿岩石的垂直裂隙溶蚀或侵蚀而形成的。爸爸的话解开了我心里的一个疑团。

这些石头的姿态也各有不相同。有的像一位亭亭玉立的少女;有的像一位年迈的老爷爷;有的像一个活泼可爱的小孩子……每一块石头都是一幅多彩多姿的画，美妙极了!这时，另一个疑团又在我的心里产生了，它们的背后都藏着一个个什么样的感人故事呢?爸爸又告诉我，大自然是很奇妙的，需要你仔细地去探索，去发现，就能找到答案。我恍然大悟!

我爱云南的石林!

记得那年放暑假，我跟妈妈去桂林，游览了漓江。

那天正是下午，我们坐在车上，忽然，我看见了水。我高兴地喊道：“漓江到了！漓江到了！”随后，我又看见了船。我迫不及待地问：“妈妈，我们下去坐船吗？”妈妈微笑着说：“当然坐！”我高兴得几乎从椅子上跳起来了。

一下车，新鲜的空气向我扑面而来。站在漓江边上，我贪婪地呼吸着新鲜的空气，舒服极了。

然后，我们上船了。

船在水面上晃着，我赶紧坐下。

船上的环境很舒适，还有各种好吃的水果。我们饱览着外面美丽的景色，吃着新鲜的水果，心情十分舒畅！远处的山似乎像骆驼，像羊群，像灰色的小兔子。从灰色到青色，各色各样的都有。远处的小树林是绿色的，那绿色很特别，有翠绿的，有青绿的，有墨绿的……好有生机！我好半天才从美丽的景色中回过神儿来。

我们一起吃水果，可后来一想，手粘粘的，这可怎么办呢？妈妈说：“用手舀点水冲一冲吧。”我想想，妈妈说的也有道理，于是就照做了。呀！这水真凉快！

我看见，水草绿得像春天刚展开的嫩芽；多得像夏天里茂密的枝叶，碧绿碧绿的，长长的，各式各样的，可爱极了！

晚上，“阿牛哥”和“刘三姐”对歌，打破了漓江的宁静，漓江顿时热闹起来，船上的青年和小孩也跟着节奏唱了起来。

后来，渔民点亮渔灯钓鱼。黑夜中，那一点点渔火隐隐约约，忽明忽暗，像小星星顽皮的眨着眼睛。

漓江，难道不美吗？

每当雨声再次响起，思绪忆起那年七月中旬的云之南，雨如苏。云南的雨，是旅徒中一份，美好绝妙的礼物，纷纷扬扬，淅淅沥沥，似一曲柔情似水，温婉动听的旋律，渲染傍晚时分心境。

云南的七月，夏日的酷热似有似无。撑起雨伞，轻摇小扇，迎接傍晚的美食盛宴。木材建成的餐馆，被雨水润湿，由蜡黄染为深赤。相隔一组楼房，便能嗅到烤肠的芬芳，浓郁而沁人心脾。腊肠是店中的招牌美味，成串地挂在屋檐下。餐厅正对泸沽湖，恬静而素雅。

点了餐，透过橱窗看见那位摩梭族女子正小心地切腊肠，再而进行烘烤。女子深邃的眼睛迷离，黝黑瞳孔拥有不知名的宁静，涌入我心底。长发间夹杂着富有名族风情的小辫子，随风轻摆。如同泸沽湖湖水泛起阵阵涟漪。

举起筷子，细细品味。浓浓盐之咸味以及果木芳香渲染味觉，在味觉中融合，香浓可口。

隔窗遥望泸沽湖，相视而笑。记忆中的那个我，甚为快乐；记忆中的烤肠，香味醉人；记忆中的泸沽湖，美若天仙；记忆中的云南，闪闪发光。

也许，随时间流逝它已不是初见模样，会日新月异，而我记忆中的云南始终，永不褪色……

松软多汁的汤包，浓香扑鼻的麻婆豆腐，酥脆可口的西亭脆饼，都比不上那看了就叫人垂涎三尺的竹桶饭。

出去游玩，作为吃货的我，定会把各地美食统统品尝一遍。暑假的桂林之行也不例外。

桂林的美食数不胜数，烤老鼠肉啦，牛肉米粉啦，口味都很好，但我还是独爱那一桶竹桶饭。

这还得从爬山说起，到桂林的第二天早晨，我们去爬山。爬到一半，到了午饭时间，我们一群人找了个农家餐馆安顿下来，没几分钟，只见一个穿着花布围裙的服务员，端来一个竹桶。

我们又不是熊猫，干嘛端竹子给我们吃？我用手碰了碰外皮稍稍泛黄的竹桶，一个不留神，烫得我嗷嗷直叫。经过一番“侦察”，我发现竹桶中间有一条狭小的缝隙，吸取了上回的经验，我拿起两只筷子，用筷子尖尖的“头”把竹桶分成了两半。我惊奇的发现竹桶里盛着香喷喷的米饭，一阵凉风袭来，热腾腾的米饭上冒出了袅袅的炊烟，米饭里溢满了金黄色的油，在阳光的照耀下，每一粒米都闪闪发亮，一粒粒米之间又夹杂着小牛肉块，胡萝卜丁，炒虾仁，火腿肠片……棕色的，红色的，橘色的，白色的，美丽的色泽，更是吸引了我的眼球。

我迫不及待地拿起一把银色的勺子，舀上一勺饭，放到嘴前吹了几口，把热气赶跑后，我“啊呜”一口把米饭塞进嘴里，用牙齿不停咀嚼着，一刻也停不下来，恨不得让这种香气永远停留在我的口中。这种独特的、令人陶醉的香气溢满我的嘴，我一下子咽了下去，又盛了一勺，放入嘴里，这种香气又再次袭来，我的鼻子、我的肚子好久没这么舒服了。

竹桶饭在不停减少，不到十分钟就被我给“包”掉了。我舔了舔嘴，回味无穷。竹桶饭把我的劳累都赶跑了，它令我神清气爽，身心舒畅。

真想把“桂林山水甲天下”改成“桂林竹桶饭甲天下”，桂林的竹桶饭真是百吃不厌、名不虚传啊！

云南的石林是个奇妙的地方，石头的样子千姿百态，五彩缤纷，大的，小的，各种各样的石头汇集在一起，形成了一道独特的风景。让人回味无穷，去了一次还想去。

高低不平的石块屹立在一望无际的草地上，好像一个个身材高大的巨大站在草地上。它那笔直而挺拔的身躯，你想爬都爬不上去。石块的旁边还有许多花草树木，点缀在上面。

爸爸告诉我，这些石头都是自然形成的，不是人工造出来的。它是一种喀斯特地貌。地球经过上千万年甚至几亿年的地壳运动或火山喷发而形成的一种地理现象，由可溶性岩石特别是碳酸盐类岩石受含有二氧化碳的流水溶蚀，并加上沉积作用而形成的地貌。它的形状奇特，有洞穴也有峭壁。石林是地表林立的柱状石灰岩，是水流沿岩石的垂直裂隙溶蚀或侵蚀而形成的。爸爸的话解开了我心里的一个疑团。

这些石头的姿态也各有不相同。有的像一位亭亭玉立的少女;有的像一位年迈的老爷爷;有的像一个活泼可爱的小孩子……每一块石头都是一幅多彩多姿的画，美妙极了!这时，另一个疑团又在我的心里产生了，它们的背后都藏着一个个什么样的感人故事呢?爸爸又告诉我，大自然是很奇妙的，需要你仔细地去探索，去发现，就能找到答案。我恍然大悟!

我爱云南的石林!

假期中，我和几个同学聚在一起品尝美味、丰盛的晚餐。

我们进入了一家悦达889三楼的餐馆，大家迫不及待地翻开菜谱不约而同地点了一盘北京烤鸭，我们盼望着快速享用到它，就像一群饥肠辘辘的大灰狼。我们一心等待着，希望立刻就可以尝到这佳肴。

“啊！烤鸭来了。”我心动地大叫道。

大家盯着它，两眼放光各个都狠狠地舔舔嘴唇，伸长脖子，口水“咕噜”一声咽了下去，恨不得直接上去拉一大块下来，可是我们没带手套只好让厨师切了吃。

妈妈笑着说：“切北京烤鸭可是有刀数的讲究的呢！”

我仔仔细细地数了一遍，一共108刀。厨师小心翼翼地把肉一片一片切下来放置在盘中，一片片肉皮在灯光的照耀下金光闪闪油润而光滑。

它的吃法有三种，但我最常用的是：用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜，将荷叶饼卷起，这真是绝佳美味啊！让人爱不释手。

同学们一拥而上，疯狂地你争我夺，我好不容易用筷子夹到两片，鸭皮香脆可口，鸭肉鲜嫩肥美，北京烤鸭果然是中华老字号，真是名不虚传啊！

对我们来讲，这家店美食第二名非煎蛋饺莫属。它的外皮金黄金黄，如同发光的金子，咬一口油而不腻，里面的馅滚入盘中，好像小婴儿肉嘟嘟的小脸蛋。美美品一口，这味道真是让人拍案叫绝，赞不绝口。直到现在这两盘菜的味道还是让我回味无穷。

内蒙古是我家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。

说起莜面，它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“好吃佳肴”。

要做成好吃的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面和成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋。莜面鱼鱼非常好吃，吃起来也非常爽口，人们都非常喜欢它。

哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤和凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的凉汤。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了。

莜面还有着强身健体的功效，它还可以降血脂。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧！

我喜欢莜面，它是我的最爱！

在云南的旅游期间，我们去了云南最有名的热带雨林观赏瀑布。

我们来到了山脚下，还没上山就听见了“哗啦啦……哗啦啦……”的瀑布声。顺着山路往上走，一路上山清水秀，鸟语花香。花儿草儿都笑容满面，像是在迎接我们的到来。台阶边的小溪正欢快地流着。我禁不住诱惑，想张开双手抓住他，可它却害羞了，从我手中溜走了。

过了许久，我们终于来到了半山腰，瀑布的声音震耳欲聋，“轰隆隆，轰隆隆……”像雷鸣，像擂鼓。又过了许久我们来到了山顶，这瀑布可真大呀!要使劲抬头才能看到瀑布的顶。我情不自禁地吟到：日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺，疑是银河落九天。瀑布有三层，顶层是乳白色的，好似白龙出洞，若隐若现，又如山蛇蜿蜒。中间是透明的，里面好似有个水帘洞。底层则是白中泛清的颜色。真是另有一番风味，那一层层溅起来的涟漪好似朵朵鲜艳的牡丹花。

此次游览热带雨林瀑布，让我感到了大自然的神奇，它让我遐想万千，大自然真是一个魔术师啊!

云南昆明的石林如仙境般美。有花有草，奇山异水，四季常有珍惜的鸟类来这里欢畅，这次我和妈妈来到了石林，体验到了它的美，它的奇妙之处。

石林分为两个石林，一个大石林，一个是小石林，大小石林中间分隔了一条河，但大石林的石头比小石林的大，这是为什么呢?原来大石林的日照时间比小石林的长，泥土和得快，所以大石林的石头比小石林大。

我们先参观了大石林，大石林中的石头带有了某种神秘的色彩，用它们诡异莫测的眼睛盯着我们，生怕我们跑走似的，我们呢?像走在一个充满雾气的迷宫里，旁边的石头是那么的阴森恐怖。霎那间，一切豁然开朗，一块石头屏风在夕阳的照射下发出火红的光彩，屏风上一条龙在舞动着自己的身子，它奋力要离开屏风，为的是换取“咔嚓”一声化龙的惊雷，在残阳如血的天空中长叹一声：众生，我去矣!这就是著名的长龙屏风。

参观了大石林后，我们来到了小石林，放眼望去，满山遍野密密麻麻的，都是石头。走近一看，石头上布满了裂痕，是因为几百万年前，这里曾经是汪洋大海，海水长期冲刷石头，大石头分裂成好上千块小石头，形成了小石林。我想，几百万年的风风雨雨它们都挺过来了，那我们在生活中面对一点小小的挫折又算得了什么呢?看着这一块块石头，我看到了一种精神，在夕阳的照射下，拉得很长很长……

我曾领略过张家界山石的奇，桂林石头的怪，福建石头的神，但我来到了云南石林，我欣赏到了它美 、奇、怪、神，将各种景色融于一身的奇景，真是美不胜收!

云南石林??童话梦幻般的世界。

今天早上，吃完早餐以后，我们检查物品的时候，忽然发现我们的洗发水和沐浴露忘带了，于是我们就急忙跑回酒店把东西拿了回来。坐在大巴上的时候，导游忽然说坐车要做3个小时，当时我都惊呆了，所以我先睡了一个2个小时的觉，醒来之后，已经到达云南的大理，就是白族人民居住的地方。

到了大理古镇以后，又来了一个新的导游，导游告诉我们男人叫阿朋哥，女人叫金花，古镇的路上真热闹，其中卖得最多的是一种非常小的鼓，摇动起来非常的好听，因为里面放了两个小球。还有满街都是卖银饰的小店，我买了一个银手镯。看到美丽的白族小朋友的服装。也忍不住买了一套。我穿着白族服装照了很多相片，十分漂亮。

[描写云南大理的作文

西安不仅是一个文化之都，也是一个美食天堂，西安有许多特色美食：肉夹馍、羊肉泡馍、哨子面、biangbiang面。

我们一到西安，就品尝了西安鼎鼎有名的肉夹馍。肉夹馍听起来好像是肉夹着馍馍，其实是“馍夹肉”。外面的馍厚厚的，煎得焦黄，喷香扑鼻。里面的肉是要用刀剁碎的，闻起来很香，我闻着香味，忍不住咬了一口。外面的馍很脆，里面的肉很香，还有一些肉汁，综合起来简直就是一道美味。我忍不住大叫道：“好吃，好吃，真好吃！”聪明的西安人将两样毫不相干的食物组合在一起，却成了一种让人回味无穷的美味。

西安的主食是面食，因此这儿有许多别具特色的面食。其中biangbiang面就是这儿很有特色的一种面食。那天下了飞机，已经是晚上11点多了，身心疲惫的我们，肚子饿的咕咕叫，恨不得把眼前的行李箱给吃进肚子里。我们就找了一家面馆，点了几碗西安的经典美食之一——biangbiang面。没过几分钟，几碗香气扑鼻的biangbiang面就热气腾腾地上来了，“哇，好香呀！”我闻了闻我们眼前的面条，迫不及待地拿起筷子，拌了几下，就狼吞虎咽的吃了起来。Biangbiang面不像我们平常吃的那种细细长长的面条。biangbiang面做成的面条是宽宽的厚厚的，像饺子皮一样，可又不像饺子皮那样厚实。biangbiang面的面条是晶莹剔透的，均匀的，在灯光下微微有点透明的，富有弹性的……相对于饺子皮来说，他更加富有一丝灵气。biangbiang面和我们南方的面不太一样，南方多汤面，汤中总放些心清淡的佐料，南方的面向南方人一样是精致的，而不像biangbiang面是粗犷的，像西北汉子一样是粗犷的。

但美食再好吃也是会吃腻的。这不天天吃西安美食，我很快就开始感到厌倦西安菜了，开始思念起家乡的白米饭了。俗话说得好，“一方水土养一方人”。因此爸爸找了一家江浙菜馆来作晚饭。我们来到了西安王府井的孔乙己餐馆，我高兴极了，恨不得马上吃到香喷喷、红艳艳的红烧肉；白白的大米饭；芳香四溢的梅干菜肉……想着想着口水都要流下来了。菜终于上来了，我急不可耐地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来，在异乡吃着故乡的菜，就会觉得家乡的菜特别好吃，特别美味。我第一次觉得家乡菜是那么的美味，吃完以后感觉回味无穷……

今天，爸爸妈妈带我到时代超市逛街。

逛着逛着，肚子就饿了起来。于是，我闹着爸爸妈妈要吃肯德基，爸爸妈妈拿我没辙，便哄我说：“小虎，你别老吃肯德基啊，你也尝尝云南过桥米线。”“那如果不好吃怎么办？”我问道。“那就还欠你一顿肯德基。”我一看占了大便宜，便立即回答道：“好，这可是你说的哦，别反悔”“一言为定？”“一言为定。”这样，我高高兴兴地跟随爸爸妈妈来到了菜馆。

这下我可乐了，帮着爸爸妈妈找位子，帮着爸爸妈妈点菜。菜点好了，我还时不时的想：这过桥米线比肯德基便宜这么多呢，还能好吃吗？

不知不觉，菜上来了，看起来跟面条差不多，我想：这下他们输定了，哈哈。可是，当我真的吃到嘴的时候，这种感觉完全消失了，面条的香味、大米的感觉，一下子全部找回来了，再加上牛肉，还有汤汁，如小桥流水，忽猛忽停，在心中永久回荡着；如同瀑布下流，透人心彻，冰凉凉，香甜甜；如同悠扬的琴声，有高有低，有缓有急。啊，这是米线吗？太好吃了，让我爱不释手。这美味远远超过了肯德基，心中的感情一冒而出，真是让人流连忘返，心中久久依然不能平静。

过桥米线，美味无穷，我本来想好了要说不好吃，可最后还是不由自主的说了好吃，真是不知道为什么，这种感觉真是使人藏不住心里，也许这就是美食的力量吧

过桥米线，我喜欢你，我喜欢你那自由的感受，那使我感动的美味！

抚仙湖，湖水晶莹剔透、清澈见底，古人称为“琉璃万顷”，小编收集了描写云南抚仙湖的作文，欢迎阅读。

第一篇：抚仙湖

美丽的景色总是让人如醉如痴，在美丽的西华公园让我感受到爬山的艰辛与快乐;在怪石磷峋的石林，让我见识到了大自然的鬼斧神工;在生机勃勃的昆明动物园，让我看到了人与动物和谐相处的一面。它们是在我记忆笔记本里一幅幅动人的画卷，最令我心驰神往的还是游玩仙湖。

今年国庆节，放假7天。爸爸突然说：“这7天，我们约着肖姨妈她们一家子去澄江的抚仙湖玩一玩吧!”我们连声叫好，去到澄江，我又约了我的好朋友和弟弟一起去玩。

虽然天气很阴，很冷，但是我们个个都心情愉快。我们来到抚仙湖，尽情地享受着这美丽的风景。爸爸说：“走!我们去爬山!”我和小伙伴第一个跑到山脚，连蹦带跳地往山上爬，妈妈说：“唉!你们几个慢一点!不然待会儿爬不动!”我们几个左耳进右耳出，根本没有把妈妈的话当成一回事。爬了一会，我们一点点力气也没有了，就坐下来欣赏风景，哇!不看不知道，一看下一跳，这湖水随着风在湖里形成了一道道美丽的波纹，就像一段浅蓝色的绸，奇妙极了!我忍不住拿起手机，“咔嚓”一声，把这美丽的景色纪念下来，过一会儿，风停了，湖面又平静得像一片镜子。

我们下了山，依依不舍地回了家。

这就是我游抚仙湖的经历，在这里我感受到了童年的快乐，我看到了大自然的美丽，我感受到了爬山的乐趣。

第二篇：抚仙湖

这周，我们一家一起去了美丽极致的抚仙湖游玩。

一到抚仙湖，我就被那美丽的景色惊呆了：好大的湖泊呀!如果不是已经知道它是湖泊了，绝对会以为是海。一望无际的湖水蓝得透亮，在阳光的照耀下波光粼粼、闪闪发光。碧波荡漾的水浪一排一排地拍打着湖岸，对面的山在蒙蒙的、薄薄的雾里若隐若现。

傍晚，我和爸爸去坐皮划艇。平静的湖面上，水是蓝的，衣服也是蓝的。那幽蓝的空间中，如果没有救生衣那亮丽的橙色，皮划艇那金黄色的柠檬色，就好像整个世界都沉淀在了这宁静的冷色调里。宁静的夜空不时传来知了和一些不知名的鸟儿的叫声。那声音划过寂静的夜空，真好听。看着夜空，我的心不知不觉地飘向了远方……在这人间仙境般的地方，我们要怎样美美的度过第一晚呢?

第二天早上，太阳出来了，湖面金光闪闪，那金黄的颜色使人很容易想到金黄的稻子。湖旁的树上。一只歌唱啼啭的鸟儿以箭一样的速度掠过湖面。一条小鱼悄悄浮出水面，吹了个小泡泡，但它仍然难以逃脱那只鸟儿锐利的眼睛。只见我眼前银光闪过——一条小鱼儿已经在那只鸟的鸟爪下挣扎了。

抚仙湖有山有水，还有可爱的鸟儿。真是一个美丽的地方!啊!我爱你，美丽的抚仙湖!

第三篇：抚仙湖

恬淡的色彩让我不禁眼前一亮：一片宽阔火热的沙滩，前面是闪闪发光的卵石滩，再前面，就是蔚蓝的湖水。好不容易见到如此景观，我自然爱得不得了。

我享受地向前走，脚下的卵石圆润柔滑，被阳光映得熠熠生辉，向左看，向右看，到处都是闪闪的石子，直到和亮堂的天空融到一起。我仿佛置身于光圈之中，俨然女神的模样。

远地上，冷调的颜色中闪出一抹暖绿，朦朦胧胧，轻轻柔柔，那翠玉色的柳挤入眼帘：褐色的干，似在仰望那玉色的、窈窕的细枝，分明现出了自豪与骄傲，想必这枝叶是干付出了许多才得来的，叶，也不愧于干的期望，远处看去真有点“玉树”临风的滋味。

浪花的叹息伴着好心情迎面吹来。岸边发绿的水好像是湖的一层花边、像衬着红花的绿叶。渐渐，湖中的水蓝起来，越往中间，颜色越暗，直到湖的中央儿，水色才深得不能再深了，这时再看，那中间的“黑水”，尤如一只深邃的眼，让你越看越不懂得它的灵魂，再从中间向外看，隐约看见点点金丝，不停地向外扩，越来越长，越来越长……忽然一浪波涛打过来，这漂泊的丝早已是另一种模样：一个闪亮亮的圆，噢!原来是太阳的光织成金丝!而浪涛，则是把它团成一个球。这浪仿佛是湖的王者，它让湖变幻莫测，有时涛声震天，有时平静，神龙见首不见尾的性格得以在浪涛上淋漓尽致地体现!一浪打一浪，一浪高一浪，直到湖水融入远方有棱有角的青山上。

我向远处望去，湖过几乎没什么人，它好似只属于几个人，也只愿意属于几个人，轻轻拍打着波浪为我们歌唱。我心中被安静充实着，被愉悦充实着，但是这种感觉，只有打开心窗才体会得到。

[描写云南抚仙湖的作文

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。在英语中也有关于写当地特色美食的作文题材，以下是小编整理的关于云南美食英语作文，欢迎阅读。

Kunmings picturesque natural scenery enhances delicious local foods. Kunming dishes are representative of Yunnan cuisine, which combines cooking styles of other cities and nationalities outside Kunming. The most fabulous of all Yunnan food is Yunnan rice noodles (Guoqiao mixian, literally "Crossing the bridge rice noodles"). With its high humidity and mild temperatures Kunming provides abundant fruits and vegetables all year for local cuisine. In addition, there are numerous snack options in high streets and back lanes. You can find good places and restaurants to eat in Kunming during your Kunming tour. By the way, most hotels in Kunming offer Western food in a noise-free environment at prices much higher than those charged in common Western restaurants.

Steaming-Pot Chicken (Qiguo Ji汽锅鸡)

This dish gained its name from steaming the chicken in a pot with a hollow tube in the center. It is a simple tasty dish. To make it, place chicken, ginger, a shallot, pepper and salt in the pot and steam for about four hours, during which time steam from the tube contacts the cold pot cover turning to water, then flows back into the pot to become delicious chicken soup. Before serving, remove ginger and shallot.

Braised Jizong (mushroom) in Soy Sauce (Hongshao Jizong红烧鸡枞)

Kunming is host to various wild mushrooms including Jizong. Whenever the sun shines after a rain from June to September, many Jizong shaped like small grey umbrellas appear on the mountain. The chicken-like taste of Jizong is popular with gourmands. Braised Jizong in Soy Sauce is prepared this way: Wash Jizong; dry by airing; cut into pieces. Next chop chili and tenderloin pieces. Wrap tenderloin and Jizong pieces in egg white, starch and salt mixture; fry in hot oil. Finally, braise the Jizong and tenderloin pieces with garlic, ginger and shallot. Drizzle sesame oil on a plate, place braised pieces on oil.

Kunming Bittern Duck (Kunming Lu Ya昆明卤鸭)

The dish is a first choice among tourists. After choosing ducks from Dianchi Lake and preparing with some ten steps, it can be served. The dish is golden with a soft flavor. It is said that Bittern Duck is a dish do much good to peoples health.

Across Bridge Rice Noodle 过桥米线

Across Bridge Rice Noodle (Yunnan Guoqiao Mixian) is one of the featured specialties of Kunming and Yunnan. It has three main parts: a bowl of extremely hot chicken broth, various slices of meat, including chicken, fish, and meat up to nine varieties, with various seasonings and rice noodles. Preparation: Add meat and seasonings to the soup first, then the rice noodles. Season with pepper powder, gourmet powder, fried chili, and chopped onion; the flavorful soup is colorful red, green, yellow and white.

Xuanwei Ham (Xuanwei Huotui宣威火腿)

Xuanwei Ham (Xuanwei Huotui) also called Yuntui or Yunnan Ham is one of the three famous and best hams in China. The main ingredient in many local dishes, Yunnan Ham retains its unique flavor and can be stored for long periods of time. Offered in most local restaurants, ham preparation includes baking, salting, pestle, warming, and freezing.

Modern Cake (Modeng Baba摩登粑粑)

Baba is popular in Yunnan. It is a food made of flour, corn powder, sticky rice, lard, sesame and meat. The initiators of Modern Baba were two pretty sisters who made sweet and tasteful Baba that attracts people even today. Modern Baba has a crisp exterior and a soft interior; it is sweet with savory cream.

Other Kunming Snacks

Besides Modeng Baba, other snacks include Shao Mai (steamed dumpling with the dough gathered at the top), Chou Doufu (bean curd), Wandou Fen (bean jelly), and Jicai Jiao (shepherds-purse dumpling). Pastry is another local favorite in Kunming. Xuanwei Ham Moon cake is a Dian style moon cake praised even by emperors. Rose Cake is a seasonal fresh-tasting pastry with a stuffing of fragrant roses in bud. Best known is Dian Eight Articles, the representative pastry in Kunming.

故乡有很多独特的美食，比如，清明时的青团、端午时的粽子、过年时的年糕、元宵节时的汤圆……不胜枚举。尤其到了春天，田野里的野菜足以令人垂涎欲滴。

而最让我难忘的就是清明时节的青团，那散发着清香的青团，是我最爱吃的。

清明节前，妈妈早早地采来了艾草。这个时节的艾草是最嫩最绿的，这些艾草当然是用来做青团的喽！厨房里烧好了水，把洗干净的艾叶倒入水里，加上一些碱，过水焯一下。焯过之后，嫩绿的艾叶就变得碧绿而柔软了。然后再用糯米粉兑水和面。这时，只见妈妈的手灵巧地把面团推压开去，再折过来，再推压开……一遍又一遍。这动作看起来简单，可做起来一点都不简单，我就亲自尝试过。

看着妈妈和面那么轻松随意，我的手也痒了，真想试试身手。妈妈看出了我的想法，就让我把手洗干净试试看。我早就等不及了，捋起袖子，欢快地跑去洗了手就揉起面团来。一开始我还揉得像模像样的，可不一会儿，原本光滑的面团，在我手里却变得凹凸不平、又干又瘪了。我一下子就懵了，怎么回事？我明明模仿过很多次了，这动作应该跟妈妈一般无二啊，难道说这面团跟我有仇？无奈，我只好向妈妈投去了求助的目光。妈妈接过我手中的面团，轻柔地润了一层水，又开始揉起来。妈妈边揉边告诉我：“和面这种事，力道可比动作要紧多了。”我这才恍然大悟，原来和面要注意的是力道而不是动作啊。看来，和面真不是件容易掌握的技术活啊！

面揉得差不多了，妈妈就加进焯好的艾叶，把它揉进面团里，然后再用石锤锤打面团，里边的艾叶就会变得十分细碎，这就是之前焯水时放碱的效果了。面和好之后要醒一醒。醒过面之后，把面团分成小块，再把这些小块按压成饼状，包上先前准备好的豆沙馅或是白糖芝麻馅，然后，小心翼翼地捏住口，团成一个个光滑的圆球，再滚上一层糯米，就算做好了。

妈妈包馅的时候，我看着简单，又忍不住想掺和一把，但是我包出来的青团都不是正圆形的，跟妈妈手里团的圆球相比实在是相差甚远！好不容易包了个滚圆滚圆的吧，偏偏还有不少裂口！可怜的青团们，到我手里就只有被虐的份儿了，将就一下吧！做好了所有的青团，然后把它们放入高压锅中蒸15分钟就能出锅了。

刚出锅的青团热腾腾的，透着一股水灵灵的绿色，散发着清淡的艾草香，外边的一层糯米也变得晶莹剔透的。好吃要趁热呀，我迫不及待地夹起一个就往嘴里送。还是太急了，舌头都快被烫得没知觉了！再吃，只好耐着性子把它吹凉。一口咬下去，最外层的糯米饱满香软，中间的一层很软，黏而不腻，最里边的馅更是香甜爽口，仿佛整个舌尖都被一股春的气息唤醒了，清新的鲜艾草味儿充溢着整个口腔。就是这样的美味，才值得我们代代相传呀。

家乡还有一个习俗，就是在清明节时，将这些青团供奉给逝去的亲人们。或许，这青团，更代表着一种懷念吧。

[描写我的故乡的美食的作文