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我身边的食品安全作文1000字【汇集20篇】

开展“安全教育主题班会”是为了提高中学生面临突发事件自救自护能力,加强安全防卫意识教育,培养正确的安全防卫心理。下面就由小编为您带来我身边的食品安全作文1000字,欢迎阅读。

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篇1:食品安全

全文共 984 字

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君以民为天,民以食为天,食以安为先近几年,跟随着祖国腾飞的步伐,经济蒸蒸日上,生活水平日益提高,人们就是想吃就吃,但自从一庄庄触目惊心的食品案接连爆发,人们对食品安全的问题越来越关注了,转变成了想吃而又不敢吃的问题了。

有幅对联说得很对:人品、食品、品品相照;苍生、民生、生生相联,生命只有一次,健康是人生最重要的财富,没了它就如同行尸走肉,但是仍旧有一些人为了满足自己的食欲,去一些没有卫生许可证的小摊上买东西吃,可是他们在品尝的同时,也许这些美味已经严重地威胁到了自己的健康。

现在每天放学后,学校附近的小摊上,同学们总是蜂拥而至。摊主嘹亮的吆喝声吸引了一批又一批的学生,里三层,外三层。看到同学们吃得这么津津有味,我也情不自禁地走上去凑热闹。老板,我要……还没等把我把话说完话,他就说:你等一等!说着,她用抹布随手一抹,便摆弄一些油炸食品。不经意中,我看到:油腻的抹布上停着苍蝇,在同学们手上的除了油炸食品就是三无食品,所谓三无食品,也就是无生产场家,无生产日期,无保质期的食品。每每看到这个场景,我都想冲上去大声说:你们别吃了……,可是看着同学们吃得津津有味,我怯步了。

我看过一部名为《给我最大号》的记录片,在这部记录片中,年轻的美国导演摩根?斯普尔洛克用自己的身体做了一个实验:连续30天,他三餐只吃麦当劳的食物,只喝麦当劳的饮料。结果,在拍记录片之前,身高1米9的斯普尔洛克身体健康,体重不到84公斤。在试验了两个星期之后,医生说他的肝受到严重损伤,应当停止试验,但他没有听从医生的劝告。三周左右,他的心脏开始异常,一个月后,他的血压大大提升,体重也增加了11公斤。中国营养学会理事李庆天指出,第一大杀手就是炸烤食品,炸薯条之类的油炸食品是导致心血管疾病的元凶。而烤鸡翅等烧烤类食品含大量的致癌物质,会加重肾脏、肝脏负担。有研究说,1个炸鸡腿等于60支香烟的毒性。高脂食品尤其会损害孩子正在发育的神经通道,可能对孩子的大脑和思维素质造成永久性的伤害。

我们是二十一世纪的雏鹰,是祖国的新新之火,我们的生命就像一朵含苞欲放的花儿,只有健康是我们生命唯一的选择,决不能让危害健康的食品在我们身边有一席之地!零食问题相当于冰山一角,可这一角不留意了也能撞沉铁达尼,我们在卫生监管部门的大力整治时,也要擦亮自己的眼睛,毕竟,我们管不了别人的良心,就只好先管住自己的嘴巴。

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篇2:食品安全的观后感

全文共 994 字

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近日,又或者不止近日,中国食品安全问题频频发生。

今年2月9日,哈尔滨食品药品监督部门负责人在接受当地媒体采访时表示,红牛饮料存在标注成分与国家批文严重不符、执行标准和产品不一致等一系列问题。这一重磅消息拉开了红牛“添加门”事件的帷幕。

今年2月10日,网友爆料在超市花了5块8买了一袋“三全奶香馒头”,生产日期是20**年12月5日,保质期是12个月,外包装虽然很严实,看不到里面的馒头。拆开后发现整盒12只馒头都有不同程度的发霉。

今年3月22日,进口的雅培奶粉被查出质量问题,因其酪蛋白过多,婴儿食用可能会肠道出血、营养不良、腹泻,并对肾脏功能造成压力。

今年3月27日,温州市查出8000斤竹笋二氧化硫残留量超标,这些被硫磺熏过的竹笋在端上消费者餐桌前的最后一步被成功截获了,很多家庭也因此无法品尝到硫磺的味道了。 今年3月21日,在公安部统一指挥下,浙江、安徽、上海、江苏、重庆、山东6省市公安机关集中行动,全环节摧毁一个特大跨省新型地沟油犯罪网络。该案中,涉案人利用动物废弃物炼制地沟油,在经过一些油脂公司精加工以后以“牛油”的身份添加至饼干、火锅底料等食品。

今年年4月15日,央视《每周质量报》本期节目《胶囊里的秘密》,对“非法厂商用皮革下脚料造药用胶囊”曝光。河北一些企业,用生石灰处理皮革废料,熬制成工业明胶,卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊,最终流入药品企业,进入患者腹中。由于皮革在工业加工时,要使用含铬的鞣制剂,因此这样制成的胶囊,往往重金属铬超标。经检测,修正药业等9家药厂13个批次药品,所用胶囊重金属铬含量超标。

读过萨苏的《日本奇闻之小脚侦缉队斗奸商》,了解到日本上世纪,甚至于20**年,也是如同中国现状,频频爆出安全卫生的问题。事实上无论此刻多发达多完善的社会,都曾是此刻中国“脏、乱、差”的社会。中国上世纪没赶上工业化的大部队,作为“差生”存在着,事实上我认为也是合理的。等到中国经济发展,社会发展,人与生俱来的和平安定追求自然而然会让人素质提高,便会不屑于干这种伤害公众之事。况且中国国民14亿,即使奸商占比与其他国家一样,也已经是个大数目了呀,要想管理根除谈何容易!于是我认为,中国食品安全频出问题是可以理解的。

理解,但并不意味着是可以纵容。不管理不提高,岂不“无法无天”,如此社会谈何进步?中国政府乃至国民全体必须积极采取措施,道路虽曲折,但前途定光明!

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篇3:食品安全伴我行的征文

全文共 961 字

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近几年,举国上下,谈“食”色变,一片哗然,每一年看3.15晚会,都看得瞩目惊心。三鹿“毒奶粉”事件刚刚平息,“多宝鱼致癌”“苏丹红”“病虫橘”事件又被揭穿, “瘦肉精”,“劣质龙口粉丝”, “毒豆芽”一波一波轮番上演,真是令人闻风丧胆。民以食为天,我们每一天面对着餐桌上摆着的美味佳肴都要想它吃起来是不是令人心?要是那样实在是太悲哀了。老百姓们的饮食得不到保证,何以来谈健康话题,一句顺口溜这样说:“吃动物怕激素,吃植物怕毒素,喝饮料怕色素,能吃什么心中没数”不知道,我们还能吃什么,摆在面前的菜,你敢不敢吃。

食品安全问题事关我们的身体健康和生命安全。近期,食品安全事件频频发生,继“瘦肉精”事件后,“地沟油”、“染色馒头”、“回炉面包”、“牛肉膏”、“毒生姜”、“黑豆芽”等相继曝光。据本地电视台和报纸连续“曝光”:有些“不法商贩”,为了“节约成本”,用工业用盐代替食用盐来腌制一些熟食,如鹅,鸭,鸡等等,而这些工业盐是一种致癌物质。更令人惊叹的是,这些带有致癌物的食品,不再是“法外逍遥”,它们打着廉价的“幌子”,进军超市和私人经营的店铺。据黑心的“店主”说,这已经是公开的秘密,是不折不扣的“潜规则”了。

在日常生活中我们对食品安全的对策又有哪些呢?我个人认为选购食品时要遵循以下几个小原则:一、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。二、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。三、注意看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。四、看产品标签,注意区分认证标志。五、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。六、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。七、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。九、妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据。

食品安全与社会的方方面面都有着广泛的联系,关系到民众的生 活、经济的发展、社会的稳定等众多方面,因此必须要做到“民以食 为先,食以安为先”。

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篇4:2024年开展食品安全周活动简报

全文共 966 字

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6月29日上午,东营市暨东营区食品安全宣传周在百货大楼黄河路店启动,东营市、东营区和市区各相关职能部门出席了启动仪式。启动仪式上,县区政府代表宣读争创省级食品安全城市倡议书,山东鲁百百货大楼集团代表食品企业宣读了尚德守法承诺书。

东营市政府相关负责人在启动仪式上指出,广大食品生产销售企业要坚守尚德守法道德底线和法律红线,诚信合法经营,自觉履行法律义务和责任。各级监管部门要履职尽责,认真落实“四个最严”要求,健全覆盖从种植养殖、生产加工到流通消费的全链条最严格的监管制度,规范执法行为,督促食品企业依法合规生产经营,高压严打食品违法犯罪行为。新闻媒体要充分发挥舆论监督作用,弘扬尚德守法的正能量,及时曝光揭露食品安全违法犯罪行为。食品安全部门要积极开展风险交流和知识科普,引导消费者理性认知食品安全问题,引领全社会关心支持参与食品安全工作。广大消费者要增强依法维权意识,用科学知识和法律武器维护合法权益,打一场保卫食品安全的人民战争,让违法犯罪分子无处藏身。

启动仪式后,与会人员参观了食品安全宣传展区、食品快检进商超活动现场、百货大楼餐饮聚集区和学校食堂开放日活动现场,重点了解了食品快检能力建设、“你点我检”活动等监管措施,为食品从业人员发放了“食安东营,健康生活”围裙和食品安全科普书籍。

在启动仪式现场,东营市食品药品监督管理局、东营区市场监管局等相关部门的工作人员现场向市民发放了食品安全宣传材料。“我们专门带来了我们局微信公众号的二维码,吸引了不少市民关注,这样也是为了使用新型宣传手段向市民宣讲食品安全知识,增加食品安全举报投诉渠道。”东营市食药监局相关工作人员介绍,随着近几年的大力宣贯,越来越多的市民开始关注食品安全问题。而其他单位的宣传点上,宣传人员通过实物展示、相关法律法规讲解等方式,向现场的群众进行了食品安全知识宣传。

2017年食品安全宣传周的主题是“尚德守法,共治共享食品安全”,6月29日至7月13日东营市将举办“系列主题日”活动,市妇联、市科协、市教育局、市公安局、市农业局、市林业局、市海洋与渔业局、市商务局、市卫生计生委、市食品药品监管局、市工商局、市质监局、市粮食局、市畜牧局、东营出入境检验检疫局等部门单位将紧扣宣传周主题,全面开展丰富多彩的食品安全科普宣教活动,营造人人关注食品安全的良好氛围。

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篇5:食品安全教育观后感

全文共 1049 字

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最近在微博上有句话流行的很广。这句话是,皮鞋很忙:上得了厅堂,下得了厨房,爬得了高山,涉得了水塘,制得成酸奶,压得成胶囊,2012,皮鞋很忙。主要原因是4月初,在微博上流传了一条消息,说所谓“老酸奶”,是大量添加工业明胶制作而成。而工业明胶则由垃圾里回收的破烂皮革提炼而来!啃自己的破皮鞋的味道真的不太好…“。这条消息一流传便马上引发了网民在网络上的热议,很快不止是酸奶,果冻,胶囊等相继被揭发出均是使用工业明胶制成。此时,食品安全问题再次摆到了人们的面前。 从毒奶粉事件,到地沟油,到注水肉…

一次次的向人们敲响了警钟。是监管问题,还是因利益作祟呢?假如事件恶化下去,也许人们餐桌上再也没有能吃的东西。而当人人自危的时候,究竟有谁能站出来为大家安心呢? 其实,”老酸奶和果冻含有破皮鞋炼制的明胶“是不是谣言,看起来这个问题似乎很难,但其实,只要本着实事求是的科学态度,摆事实,说真相,让事情的本来面目浮出水面。让每个市民能了解到食品的具体制作过程和来源。监管部门到生产厂家实地监督生产过程,监测产品,到商店抽取相关产品进行检测,所有厂家和产品全面覆盖,不得有遗漏,然后,将监督、监测、检测和分析的数据、结果向全社会公布。并且要通过网络和电视各种渠道来让市民知道事情的真相。

但每次专家的出现只会让人敲砖,他们的说法并没有通过实在的信息来证明。这样子只会弄巧成拙。而且政府的监管缺失也是造成这次网络谣言谣传的原因之一。以前常听一些地方部门找到种种借口、理由来推卸和搪塞,其实归根到一点作为社会秩序的管理者和维护者,就有责任和义务规避、打击一切危害公共安全的问题。这就包括食品安全,是公民最基本的生存保障。从小处说,食品安全涉及一个人的生命健康和一个家庭的幸福指数;从大处讲,事关一个民族的兴衰成败和国家的前途命运。如果能尽早做出相关说明,然后对违规个人或团体做出惩罚,这样才能遏制不好的影响,让市民信服,事态才会有所改善。

不过幸好经过党的正确指导,把具体思想传达下去。省食安办表示,如相关企业有类似违法行为,欢迎公众举报,一旦查实最高可获30万元奖励。而山东省食安办一工作人员接受采访时表示,食安办已通知相关监管部门密切注意事态发展。”工业明胶作食品添加剂是违法行为,一经查实将严格依法处理,决不姑息。“

必须要通过严厉的法律手段来惩罚涉案人员,才能很好的起到威慑的作用。也许食品安全这个话题还会给诟病,在人们口中挂很久,但是如果能严格贯彻落实相关的食品安全管理政策,坚信未来国家能给人们一个安全的餐桌。

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篇6:关注食品安全,推进依法治国

全文共 985 字

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当今社会,食品安全问题层出不穷,给人们的生活造成了严重的威胁,直接影响到社会的稳定,影响到和谐社会的建设。不法商贩的恶劣行径已经为广大公众所不齿,他们的违法行为不仅会受到道德的谴责,更会受到法律的制裁。当今社会是一个法制社会,对于重大食品安全问题,要依法对有关单位和个人严加追究。有法可依、有法必依、执法必严、违法必究,只有如此,才能更好地推进依法治国

2004年5月11日这一天,对于从湖南来打工的刘某来说,是黑暗的一天。因为他成了“散装有毒白酒”的第一个受害者。这一天,他因为喝了有毒白酒而使他的双眼再也看不到外面的世界。

从5月11日开始,在不到天的时间内,共有40多名因饮用散装白酒而中毒的患者住进了广州市第十二人民医院,入园患者普遍出现了抽筋、呕吐、走路不稳和视觉模糊等症状。医务人员经诊断发现,导致这些症状的原因是甲醇中毒。在随后的几天里,广州其他地区的医院也陆续出现了银河料有毒的白酒而入院接受救治的病人。广州特大毒酒事件由此暴露在社会大众的视线里,政府部门也迅速查出了毒酒来源,得出的结论是——毒酒是由工业甲醇兑出来的。

还有海城,一袋豆奶毁了一个13岁的少女。13岁正是女孩害羞的年龄,但小盼盼已经没有力气再考虑别人了。她直到死也不明白,为什么只是一袋学校让同学定的奶,就让自己永远地离开了这个世界,还没有来得及享受生命的快乐和人生的意义。这一切来得太突然,突然得令所有人都没有来得及准备。

相隔十多年之后的今天,重大安全事故导致的悲剧再一次重演。而且,受害人数之多,波及范围之广,影响程度之恶劣,令人瞠目结舌。从安徽阜阳假奶粉事件 、河北“苏丹红”红芯鸭蛋到今天的“三鹿”有毒奶粉事件,重大食品安全问题层出不穷,而且愈演愈烈。

这对社会主义法治建设提出了严竣的挑战。有法可依是前提,有法必依是中心环节,执法必严是关键,违法必究是必要保证。有法不依、执法不严、违法不究,实现依法治国便会成为一句空话。要推进依法治国,建设好社会主义法治国家,重大安全问题必须严抓不懈,丝毫不能放松。

一连串的食品安全事故接连发生,给我们敲响了警钟。要实现依法治国,任务还很严峻。政府部门必须有法必依、执法必严、违法必究,严格依法办事 ;我们必须从生活中的小事着手,增强法律意识,学法、守法、用法,为推进依法治国做出自己的一份贡献。关注食品安全、推进依法治国,我们的社会才能更美好。

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篇7:食品安全英文

全文共 959 字

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Nowadays, unsafe foods can be found, now and then, in the market, which has aroused a lot of public attention. It is reported that these foodstuff ranges from substandard milk powder, dyed steamed buns to pork with lean meat powder.

Fake commodities are harmful in many ways. To begin with, it is a waste of resource, especially in our country. Second, it has bad effect on the reputation of the real manufacturers and brings about moral Crisis. Above all, all that matters is food. Peoples health and lives are severely threatened if someone buys some unsafe foodstuff.

Measures should be taken to deal with the problem. On the one hand, strict laws should be passed to punish the producers and the sellers. On the other hand, consumers should be told to distinguish the genuine goods from the false ones. At the same time, the government should strengthen the supervision of all aspects of food.

I firmly believe this problem will be solved in the near future.

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篇8:食品安全

全文共 1030 字

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我们知道:燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。 可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗?

健康,何等重要!生命,何等珍贵!

我们要时刻维护自己的健康, 珍爱自己的生命, 而食品安全则是生命健康最有力的保证。

常言道:国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安 全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全, 哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就 能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的 生命处于危险之中。

我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京“冠生园”事件,让人们望 月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件,令我们 望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;XX 年那场席 卷全球的 sas 侵袭,至今想起来还会让人胆颤心惊,今年 8 月 8 日北京地区的福寿螺事件, 使 131 人发病。面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们 还能吃什么我们吃的安全吗这越来越成为大家关心的问题, 越来越渴望绿色食品进入到千 家万户。

大家对上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄 悄地危害着我们的身体健康。

曾经,我是街头烧烤店前的常客,每次路过总要吃上两串解解馋。有一天,我又路过烧 烤店,那一阵阵的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了两串,看着红红的火苗,青青的 烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的香味,口水都要流下来了,恨不得马上吃到嘴里。 就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,

又重新串起菜来。看到这一幕,我惊呆了,一下没了食欲,掉头就走,从此,再也不敢光顾 这样的小吃摊。

现在,还有许多人,尤其是我们的学生,一放学就会围在烧烤前。在这里,我想再一次 提醒大家,烧烤不但不卫生,而且在烧烤过程中,还会产生致癌物。作为老师,我们要托起 明天的太阳,我们有责任关注和维护学生的健康成长。我们教育学生要积极参与其中,从我 做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭 露危害食品安全的事件和不法分子, 在全社会传播食品安全知识, 为全民健康事业尽自己最 大的力量。

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篇9:令人担忧的食品安全

全文共 968 字

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有一句拥有“真理”的话:想吃果冻了,舔下皮鞋,想喝老酸奶了,舔下皮鞋,感冒要吃药了,还是舔下皮鞋!上得了厅堂,下得了厨房,爬得了高山,涉得了水塘,制得成酸奶,压得成胶囊,2012,皮鞋很忙!

现在,食品安全可是我们的一大隐患,吃什么东西,都小心翼翼,胆战心惊。

那一次,从网上找来了一幅图片,旁边写着——真实版“东邪西毒南帝北丐”(这是射雕英雄传里的四大武林高手)。图片是中国地图,在东部写着两个字:东鞋;西部写着西毒;南边写着南帝;北面写着北钙。

这是什么意思?意思很简单,却很有深意。

大家可能看过金庸写的《射雕英雄传》吧。“东邪、西毒、南帝、北丐”就是里面大名鼎鼎的人物。但是,照片上的一部分字不一样,而且意思也不一样。

东邪(东鞋):烂皮鞋;西毒(西毒):毒胶囊;南帝(南地):地沟油;北丐(北钙):三鹿婴儿高钙奶粉。

他们都是我们经常入口的,你看可怕不可怕。

还有很多事例——饮料又好喝又美味,而且芒果、苹果、葡萄等等各种口味都有。令人大吃一惊的是,这些诱人的饮料竟然用各种添加剂调出来的!有一个关于饮料的视频,证实了这种说法——那是一个老师在讲课,他的学生们都按照要求一人买了一瓶饮料,他用各种添加剂制造出来了一种种口味的饮料,然后请同学们分别品尝。同学们都在瓶子的盖子里面盛一点儿老师的混合“饮料”,又喝了一点儿自己买的饮料,一对比,都发现味道都是一样的!也就是说,饮料里面没有什么水果汁,而是一种种添加剂的混合体!

有一些人为了能够快点儿挣钱,在水果上面涂上一些催熟剂,这样水果就会很快成熟。所以我们千万不要购买那些反季水果!

在蔬菜上面的农药。如果我们不仔仔细细地洗好几遍,吃是绝对不可能的事。妈妈说以前的时候把自己种的蔬菜摘下来,在衣服上擦一擦,就可以吃,这令我羡慕不已,可是这种生活在现在是已经不会拥有的了。

以前,我非常喜欢喝奶,每天都会喝好几包。可是听说奶里面的明胶是工业明胶——用臭皮鞋做的,我说什么也不想了……

食品安全,真的很令人担忧,吃什么东西,都需要“三思而后行”。食品安全,真的很令人着急,望着众多美食,只有咽口水的份了……

一方面是希望各位生产食品的人、出售食品的人能够为我们着想,不要只顾着自己赚钱,另一方面是希望检查的人不要收到了好处就网开一面,就开始给他们大开绿灯,他们应该想想,如果你吃了这种东西,你会怎么样……

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篇10:我身边的食品安全

全文共 950 字

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自古以来,民以食为天,在现代社会一步步发展的同时,各式各样的食品也层出不穷。现在,最关心的各种食品的安全问题。

“三鹿奶粉”事件,为人类现在的食品安全画上了一个大大的问号。三鹿是一个大品牌,连大品牌的食品安全都不能保证,那么小商品店里的小零食又如何保证呢?自从那次事件过后,相信越来越多人都开始关注食品安全的问题了。

无论在那个学校外面或者里面,都会有一、二个小商店,这些商店里面,有很多0.5元的小零食。那些小零食的包装袋大多都是透明的,里面油烘烘的,包装袋上完全看不清楚配料表、生产日期、生产厂家等。但是,要知道大量购买这些小零食的一般是小朋友,他们可从来不会看这些!久而久之,吃得多了,伤害也会越来越大。这些零食,一般都是由一些小作坊制作的。新闻上有过类似的报道,那里的小作坊环境很差,用的也并不是真材实料,甚至是垃圾做成。此外,有一种叫“山椒猪皮”的小零食中,还含有化学物质。对人体危害极大,却仍有许多学生爱吃。

在众多的食品添加剂中,最常见的要数“苯甲酸钠”了,“苯甲酸钠”是一种防腐剂,虽说是食品添加剂,却有医药工业和植物遗传研究的功能。苯甲酸钠一旦遇到可以还原他的物质,就会产生甲苯酸,甲苯酸是致癌的剧毒物质。看到这些,你还会吃那些所谓的好吃的小零食么?除食品添加剂以外,还有一种食品染色剂。如:柠檬黄、苏丹红、诱惑红等等。在这里就简单介绍一下苏丹红。苏丹红是一种食品染色剂,但它同时也是也是一种致癌化学染料,同时作为食品染色剂的它还担任鞋、地板增光的这项任务,你还敢看那些色彩亮丽的食品么?

即使是在大超市里,也会有食品添加剂含量超标的食品,这就需要我们人人都要时刻警惕,也需要那些生产商负起责任,不昧良心,做认真的食品。

食品,是每天人们都要吃的、喝的,可是现在这个社会,厂家们为了利益,用地沟油、兑水等等。钱是挣着了,可是人们的健康都被毁了。随着社会经济发展,人们的饮食也变得多种多样,如今食品卫生和食品安全成为了人们备受关注的话题。“苏丹红鸡蛋”、“注水猪肉”、“地沟油事件”等等,无一不牵动人们的心。

安全的食品,人人的责任。作为消费者的我们,要擦亮自己的双眼,提高警惕。不购买不合格产品!发现不法的食品商贩,就要及时上报给公安局。还给我们健康的生活,健康的食品。食品安全,我们一起努力!

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篇11:食品安全

全文共 1024 字

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在一个科技发达的21世纪中,问题接踵而来。因为,与我们每个人最息息相关的,无疑是食物的安全问题。

地沟油炒菜、含高浓度亚硝酸盐的染色燕窝,鸭肉加染色剂变新西兰A级羊排、农药废渣盐冒充“食盐”、营养快线阴干后成胶状物、肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……更危险的是“三聚氰胺”,它不仅在牛奶中大量出现,甚至在鸡蛋中存在。各式各样的食品安全问题,就像目前全球暴发的金融危机一样,席卷神州大地,给人们的生命和健康带来了严重的影响,更牵动着每一个人的心。

食品安全出现问题,人的健康就会受到威胁。在如此严峻的问题面前,为什么还要出现“问题食品”?所谓的人性都到哪里去了?作为自然界生物链的最顶端,我们不是自食其果吗?可是,到底是什么原因导致食品出现问题?最主要的原因是生产者见利忘义、没有企业基本的诚信和社会责任、赚昧心钱而罔顾消费者的人身安全。但恐怕原因不只在生产厂家身上吧。虽然厂家是导致食品出现问题的重要原因。但我认为,直接原因是出现在相关部门对食品安全生产的操作监管不力,没能发现问题,寻找问题,解决问题,就算发现问题,也可能只收几张钱,然后去掩盖问题。而还有一个原因,我认为是出现在消费者身上。中国的大多家庭是处于中下收入水平,没有足够的消费能力,只知道贪图便宜,从不考虑食品质量、卫生,这样就“鼓励”了厂家变本加厉的去生产不健康的食品,因为只要他们生产了,就有人买,只要有人买,就可以卖,只要卖得出去,就可以生产更多去卖,卖得多了,利润就大了,自然就赚很多钱,别人看见了,就不停地仿效,不停地仿,最后几乎所有的食品都不安全了。

要想解决这个棘手的问题,单单从消费者这个角度入手是远远不够的。让政府履行其经济和公共服务技能,行使其监管职责,加强对食品的安全监管。要让无牌无证的生产商消失,要加强对食品质量安全的检测,要全面打击生产假冒产品的犯罪活动。并要加大范围加大力度的倡导社会诚信和企业诚信。消费者自身的防范意识、自我安全健康保护意识也是不可缺少的。当然买食品不能单纯的相信吹嘘的广告:质量第一,等等的。从某些消费者理解到,他们全凭广告,坦言道:有质量第一的谁还买质量第二的食品?话说回来,自己不对自身健康负责,何人还会关心你?

所谓“人是铁,饭是钢”,如果我们日常生活的食品安全都不能保证,一切发展科技,发展经济的就全部是空谈。希望在政府、厂家和消费者的共同努力下,我们每个人都吃得放心。否则我们就真的什么东西都吃不了了。

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篇12:食品安全作文1000字

全文共 1036 字

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现在一提到食品,就会有人说这个什么什么是泡了化学物品,那个什么什么是涂了什么药物品。搞得现在人心惶惶的。

关于食品安全,一先想到的就是街边小吃和校旁的五毛钱零食。先来说说街边小吃吧,记得有个记者假成食客去多家小吃店、油炸店等买了食物。记者把它们带到了食品安全检测中心,检测出来,只有一两样食物安全,油炸的油检测出来是地沟油,而且是动物死尸反复油炸炼出来的油,知道这美味的由来后,记者都忍不住要吐了。而那个小吃店里的食物里的肉检测出来不是猪肉,而是注水肉!那记者更是难以置信。

再说说学校旁的五毛钱零食吧,现在的学校走出去不远就会有一家零食店,但你会发现那些零食出奇的便宜,背后的秘密却令人瞠目结舌。

曾经就有一案例:安徽省的三个儿童吃完辣条后,先后出现食物中毒的症状,其中一名七岁的男强救无效死亡。还有一个年仅十三岁的男孩因吃不卫生辣条,不幸中毒身亡!听了就令人寒心啊!还有专家表明辣条吃多了,会致癌,平时我们吃啥都要防癌,可没想到一包五毛钱辣条就会让人致癌。之前在网上看了段视频,记录了记者暗访辣条加工厂全过程。视频里看到从机器里正在着色上味的辣条滚落出来,落在地上的塑料箱里,塑料箱的外表比厕所还脏,装辣条的表面都是油,有一大片都是黑糊糊的,看上去是太久没有清洗的样子。车间内,近百名女工只戴了头套,而且是徒手将辣条装入包装袋中!女工们并没佩戴口罩、手套。车间内充满呛人的气味,记者还从工人嘴里得知,她们的手因长期不戴手套直接触碰辣条而红肿、溃烂。这是多不卫生啊!

记者见许多女工手指上缠着东西,就随便一问,女工说是布,因为手磨烂了。记者又问,为什么不戴手套。女工的回答让记者大吃一惊。她说,因为那样手指就不灵活了。因为带了手套就不灵活?能做出这么不卫生的事,只是因为不灵活?相信很多人都觉得不可思议。为什么他们要做出这不卫生的食物。虽然这视频播出了,但很多人仍是要买,也不顾身体健康。

老师常常对我们说,不要去买那些吃,小时候吃多了,那些病毒就会慢慢积累,长大后就会得病。老师也常说这些是什么什么不干净的食材做的,但同学们也是一耳听,一耳出。

为什么会有黑心商家?为了赚那一点点钱,不顾人们的健康,为了省一点买食材的钱,可食物却要高价出售,做为牺牲的就是人的身体健康!为什么?为了钱,就可以用人的健康为代价?

请减少吃不卫生的食品,多一份对人体健康的关爱!我们作为一名小学生,作为社会的一份子,我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识,以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。

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篇13:食品安全伴我行的征文

全文共 985 字

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每个人最重要的是什么?是生命。生命最需要什么?需要营养。营养源自哪里?源自食品。而食品的安全与否就和我们的生命挂上了钩。现在的我们不仅是被柴米油盐养大的,还是被防腐剂瘦肉精养大的。无数食品杀手威胁着我们的安全,我们能活到现在真是太可贵了。

为什么我会有如此的想法呢?

小学的时候,学校门口一个个烧烤摊子是我们的最爱。鸡柳、面条,肉夹馍,鸡翅。每个人都争着去买。我也买了不少。不过,自从看了电视,我就不敢买了。

食品安全俨然成了一个重要的话题。新闻里开始揭露那些烧烤摊子所卖的食品了。通过记者的明察暗访,无数黑幕呈现在广大人民群众的眼前——

鸡柳是怎么做的?鸡柳的材料涵盖了死猪肉,死鸡肉,甚至是面粉——那么它们是如何摇身一变变成口感好的鸡柳的?是放了无数对人体有害的配料。鸡柳这个食品已经不安全了。

肉夹馍是怎么做的?里面夹着的可能是老鼠肉、狗肉.....依旧放了许多配料。正宗夹馍哪家强,中国西安才正宗。

面条是什么做的?那些面粉上可能有苍蝇爬行的足迹,可能有脏手揉搓的印痕。那些汤汁也不是什么好东西,都是由一些来历不明的香料构成的。和鸡柳一样,它们这两种食物已经没有“食品安全”可言了。

其他的一些汉堡、鸡翅、肉串等等,更好不到哪里去了。同样是来历不明的原材料,同样是不该食用的调味料。还有食品安全吗?

看到这些报道,谁还敢吃那些鸡柳、肉夹馍和面条呢?那些食物都是不健康的,吃多了还会引发各种病症甚至是癌症.....食品安全和我们的身体健康紧密相关。所以说关注食品安全,刻不容缓。

食品安全就是指食品无毒、无害,符合应当它有的营养要求,对人体健康不造成任何危害。可是现在,还有哪些食品有那么健康呢?

黑心的商家们,把各种不该用的东西制成食品,然后售卖给学生与成年人。不安全的食品无声的威胁着我们的安全。那些经常吃这些食品的学生们,你们在得知这些食品的安全问题后,还会去吃那些鸡柳、肉夹馍、面条等食物吗?我希望不会了。因为这些没有食品安全的食品正在打击着我们健康。为了自己的身体健康,不要再去吃这些东西了!

黑心的商家们,你们仅仅是为了牟利而做出如此黑心的事吗?你们的食品已经危害了无数人的身体。如果你们还有良心,就不要再用那些不该用的东西了。

食品,生命最重要的营养,它的安全十分重要,可以影响到许许多多的人。只要不去吃那些不该吃的“食品”,我们就可以健健康康。

食品安全伴我行,健康伴我心。

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篇14:我与食品安全

全文共 1023 字

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常有人问:“吃什么好呢?”如今,“吃”的却是这个时代值得令人深思的问题,食品安全也越来越受到人们的关注。是啊,我们到底应该吃什么呢?猪肉中添加瘦肉精,蔬菜中残留农药制造火腿洒敌敌畏,上产泡菜使用工业盐,喂奶粉吃的大头娃娃,和黄酒去了性命……

一种种伪劣食品不断被揭露,被曝光一起起触目惊心制假售劣的事件被查处,一条条鲜活的生命被残害,被扼杀一颗颗善良的心被抛弃,被震撼,试问这些问题是怎么产生的?食品安全这个问题又被放到了哪儿?

曾经看到这样一个故事,1960年的一天,美国总统罗斯福嘴里嚼着口香糖,看一本小说,小说描写了屠宰场加工火腿肠的过程:员工们将那沾满血的肉放在水里一搅,就人进了机器,将过期了的肉切成块,制作成了火腿肠。将洗脸洗手的水作为调味品……罗斯福看到这儿,将书扔到一边。将身边的火腿肠奋力扔出窗外。看来比只是我们平常老百姓,就连美国总统都会遇到诸如此类的问题,我们群众的安全健康问题就没有了保障。

“民以食为天,食以安为先。”人类生长,经济腾飞,社会进步,时刻都离不开食品,离不开安全、卫生和营养。

当一个有一个祖国的花朵遭遇凋零;一批又一批建设社会的青年被残害;一位又一位年老体弱的老人甚至是刚刚出生的婴儿悲催残,都是因为那些为了利益,不择手段的企业商家而受到种种伤害。而那些人又在干什么呢?这些人是何等的冷漠,何等的丧尽天良。

相信大家都知道地沟油吧?那是不法分子从下水道里捞出的脏油,经过他们的加工变成了金灿灿的“好油”,再拿到市场上买,供应给餐馆,小摊。每次提起地沟油,我心里都会泛起一阵恶心,这些又不干净还是次要的,关键是里面含有致癌物质,严重影响这人的身体健康,这些人为了利益,将广大消费者的身体健康置之度外,他们的良心难道不会受到谴责吗?当他们的亲人受到同样的伤害时,他们还会继续做这些违天害理的事吗?

国家的管理体制在不断完善。"全国科普日“那天,我们学校展开了”食品安全知识培训会”的讲座,通过这次活动,让我清楚地认识到了在我们周围关于这方面的问题。

“没有规矩,不成方圆。”决定食品质量的关键因素既不是技术,也不是管理和设备,关键在人,关键在于食品安全经营主和从业人员的职业操守和道德水平,人们若想有一个安全健康的身体和环境,还得依赖于他们。

“以人为本,安全第一。”为了母亲的微笑,为了孩子的笑声,为了更加阳光灿烂的明天,为了更加和谐美好的社会,让我们携起手来,让食品企业、政府部门、消费者共同打造安全健康、卫生的新社会。

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篇15:食品安全,永驻我心_1000字

全文共 1019 字

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现在社会科技越来越发达了,电脑、火箭等高科技产品已经横空出世,人们的生活水平也日益提高,“不缺吃不缺穿”已是这个21世纪的代名词。可是,地沟油、催熟剂等害人的东西也问世于社会,你看:牛肉中注水,蔬菜中残留农药,火腿喷洒敌敌畏,泡菜使用工业盐,奶粉中的三聚氰氨,假酒假药等等,这些代表着什么?社会科技发达?答案不言而喻。

现实生活中,有众多的食品让我们不放心。就说话梅干、猕猴桃干、以及其他的果脯,有人说是用稀释的福尔马林泡出来的,大家知道福尔马林是干嘛用的吗?医院常用药,据说尸体保鲜必用的药水。很多人也许会说,我吃东西的原则就是,只要味道好,就算有害,我也照吃不误。但是福尔马林是对人体有害的物质,长期使用会患上癌症。

每天放学后,我们校门口,都有很多的小摊贩。很多同学喜欢放学后去买五毛钱一袋的辣条,价格便宜、味道好,放进嘴里,香气四溢,令人回味无穷。可是你仔细看看,就会发现,这些辣条无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,属于来路不明的三无产品。当然这样的三无食品还有很多,一般集中在学校周围,比如一些不合格膨化食品、烤鱼片、牛肉干、腌制和油炸的食品、果冻、含糖精的饮料、巧克力、方便面、罐头、泡泡糖等,这些东西成本低、包装粗劣、质量和卫生指标无法保证,对我们的身体成长非常有害。

再来说说我们身边的地沟油。地沟油,是生活中存在的各类劣质油。长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。由于地沟油有价格低的优势,很多人铤而走险购买和使用地沟油。在多数城市,人们经常会看到这样的一幕:一位农夫模样的人骑着一辆满载泔水的小货车,在街头慢慢前行,一路淋漓不尽的泔水和一股股不断散发出的馊臭味,令路上的行人掩鼻避之。而这些令人作呕的垃圾在10分钟以前或许还堆积在某个餐馆里。这些泔水主要是餐馆厨房里的洗碗水以及残羹剩菜,泔水上面漂浮着一些粘稠的褐色东西,那是清洗碗碟后的油脂、洗洁精和饭渣等垃圾。每到晚饭时间,大部分的餐馆饭店门前就会停着这样的泔水车。这些泔水会被运到郊外,大勺将飘浮在上面的油脂一点点刮出来,倒进旁边的另一个容器里,进行提炼,这就是地沟油,他们提炼出来的地沟油成本低,所以出售的价格相当便宜,很多酒店和其他的餐饮业会有人专门来收购,成为可以循环使用的万用油,这样的脏油循环流向我们的餐桌。

为了我们的社会健康,我们的生命健康,请大家行动起来,共同抵抗这些垃圾食品,呼吁“垃圾食品我不做,垃圾食品我不要,垃圾食品我不吃”这一口号吧!

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篇16:食品安全

全文共 1000 字

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“君以民为天,民以食为天,食以安为先”近几年,跟随着祖国腾飞的步伐,经济蒸蒸日上,生活水平日益提高,人们就是想吃就吃,但自从一庄庄触目惊心的食品案接连爆发,人们对食品安全的问题越来越关注了,转变成了想吃而又不敢吃的问题了。

有幅对联说得很对:“人品、食品、品品相照;苍生、民生、生生相联”, 生命只有一次,健康是人生最重要的财富, 没了它就如同行尸走肉,但是仍旧有一些人为了满足自己的食欲,去一些没有卫生许可证的小摊上买东西吃,可是他们在品尝的同时,也许这些“美味”已经严重地威胁到了自己的健康。

现在每天放学后,学校附近的小摊上,同学们总是蜂拥而至。摊主嘹亮的吆喝声吸引了一批又一批的学生,里三层,外三层。看到同学们吃得这么津津有味,我也情不自禁地走上去凑热闹。“老板,我要……”还没等把我把话说完话,他就说:“你等一等!”说着,她用抹布随手一抹,便摆弄一些油炸食品。不经意中,我看到:油腻的抹布上停着苍蝇,在同学们手上的除了油炸食品就是三无食品,所谓三无食品,也就是无生产场家,无生产日期,无保质期的食品。每每看到这个场景,我都想冲上去大声说:“你们别吃了……”,可是看着同学们吃得津津有味,我怯步了。

我看过一部名为《给我最大号》的记录片,在这部记录片中,年轻的美国导演摩根?斯普尔洛克用自己的身体做了一个实验:连续30天,他三餐只吃麦当劳的食物,只喝麦当劳的饮料。结果,在拍记录片之前,身高1米9的斯普尔洛克身体健康,体重不到84公斤。在试验了两个星期之后,医生说他的肝受到严重损伤,应当停止试验,但他没有听从医生的劝告。三周左右,他的心脏开始异常,一个月后,他的血压大大提升,体重也增加了11公斤。中国营养学会理事李庆天指出,第一大“杀手”就是炸烤食品,炸薯条之类的油炸食品是导致心血管疾病的元凶。而烤鸡翅等烧烤类食品含大量的致癌物质,会加重肾脏、肝脏负担。有研究说,1个炸鸡腿等于60支香烟的毒性。高脂食品尤其会损害孩子正在发育的神经通道,可能对孩子的大脑和思维素质造成永久性的伤害。

我们是二十一世纪的雏鹰,是祖国的新新之火,我们的生命就像一朵含苞欲放的花儿,只有健康是我们生命唯一的选择,决不能让危害健康的食品在我们身边有一席之地!零食问题相当于冰山一角,可这一角不留意了也能撞沉铁达尼,我们在卫生监管部门的大力整治时,也要擦亮自己的眼睛,毕竟,我们管不了别人的良心,就只好先管住自己的嘴巴。

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篇17:食品安全在我心中

全文共 1048 字

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民以食为天我们每天吃的食物,对我们来说很重要,这是维持我们生活的能源。可有些人就是利用这一点来做一些黑心的事,破坏我们的健康。这些黑心商人给我们带来了一个个的食品安全的隐患。

在一个个关于食品安全的案例中,最骇人听闻的就是安徽的大头娃娃事件。

从2003年开始,安徽阜阳100多名婴儿陆续患上一种怪病,脸大如盘,四肢短小,当地人称之为大头娃娃。2004年3月下旬 ,有关媒体报道使安徽阜阳空壳奶粉害人事件引起社会关注。4月19日,国务院总理温家宝作出批示,要求国家食品药品监督管理局对这一事件进行调查,很快由国家食品药品监督管理局、国家质检总局、国家工商总局、卫生部组成的专项调查组先后奔赴阜阳。经对阜阳当地2003年3月1日以后出生、以奶粉喂养为主的婴儿进行的营养状况普查和免费体检显示,因食用空壳奶粉造成营养不良的婴儿229人,其中轻中度营养不良的189人,目前尚有28名诊断为营养不良的婴儿正在医院接受治疗。阜阳市因食用空壳奶粉造成营养不良而死亡的婴儿12人。

那些刚出生的小婴儿都是吃了空壳奶粉才变成大头娃娃。他们本应该享受一个美好的未来,却因为这些伪劣的奶粉,患了疾病,成了与别的孩子不一样的孩子。还有的孩子,直接没有了未来,他们才在这个世界生活了1、2年,他们还没感受到世界的美好就在世界上消失了。他们的亲人会痛苦一辈子,而这些黑心的伤人呢?他们不会伤心!

他们为了自己的利益不择手段,不顾别人安危与性命。他们就像魔鬼一样恐怖!但是,他们可能没有想过,如果有一天,这种情况降临在他的孩子身上,他会怎么办?如果这些黑心厂家能设身处地地想一想,就不会有这种食品安全的隐患存在!

民以食为天,食以安为先。社会在进步,而食品安全在退步。不光空壳奶粉,瘦肉精、猪肉中注水、蔬菜中含有农药......都是一个个鲜明的例子。这些黑心的厂家都因为一个字钱才做出这种罪恶的举动。他们所认为的幸福,就是有钱,他们认为有钱就有了一切。难道他们不知道,社会都因为这个食品安全退不了,这么多钱又有什么用呢?连我们每天吃的东西都不安全了,钱,又有何意义?

食品安全的警钟再次响起,我们应该重视起来,没有了食物,我们将不会生存下去。而现在食品安全是个问题,我们就要好好地解决,为了我们的家园,为了我们自己,我们也要抵制黑心厂家的食物,防患于未然。

在此,我呼吁:希望政府严查食品安全,为了我们自身安全!大家也要携手,揪出不良的食品工厂,为国家出一份力,为自己的安全,出一份力!

我希望,以后能没有不安全食品,只有让人放心的好食品!

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篇18:关注食品安全作文1000字

全文共 1039 字

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一连串的食品安全事故接连发生,给我们敲响了警钟。以下是小编给大家整理的关注食品安全作文的内容,欢迎大家阅读。

当今社会,食品安全问题层出不穷,给人们的生活造成了严重的威胁,直接影响到社会的稳定,影响到和谐社会的建设。不法商贩的恶劣行径已经为广大公众所不齿,他们的违法行为不仅会受到道德的谴责,更会受到法律的制裁。当今社会是一个法制社会,对于重大食品安全问题,要依法对有关单位和个人严加追究。有法可依、有法必依、执法必严、违法必究,只有如此,才能更好地推进依法治国。

2004年5月11日这一天,对于从湖南来打工的刘某来说,是黑暗的一天。因为他成了“散装有毒白酒”的第一个受害者。这一天,他因为喝了有毒白酒而使他的双眼再也看不到外面的世界。

从5月11日开始,在不到天的时间内,共有40多名因饮用散装白酒而中毒的患者住进了广州市第十二人民医院,入园患者普遍出现了抽筋、呕吐、走路不稳和视觉模糊等症状。医务人员经诊断发现,导致这些症状的原因是甲醇中毒。在随后的几天里,广州其他地区的医院也陆续出现了银河料有毒的白酒而入院接受救治的病人。广州特大毒酒事件由此暴露在社会大众的视线里,政府部门也迅速查出了毒酒来源,得出的结论是——毒酒是由工业甲醇兑出来的。

还有海城,一袋豆奶毁了一个13岁的少女。13岁正是女孩害羞的年龄,但小盼盼已经没有力气再考虑别人了。她直到死也不明白,为什么只是一袋学校让同学定的奶,就让自己永远地离开了这个世界,还没有来得及享受生命的快乐和人生的意义。这一切来得太突然,突然得令所有人都没有来得及准备。

相隔十多年之后的今天,重大安全事故导致的悲剧再一次重演。而且,受害人数之多,波及范围之广,影响程度之恶劣,令人瞠目结舌。从安徽阜阳假奶粉事件 、河北“苏丹红”红芯鸭蛋到今天的“三鹿”有毒奶粉事件,重大食品安全问题层出不穷,而且愈演愈烈。

这对社会主义法治建设提出了严竣的挑战。有法可依是前提,有法必依是中心环节,执法必严是关键,违法必究是必要保证。有法不依、执法不严、违法不究,实现依法治国便会成为一句空话。要推进依法治国,建设好社会主义法治国家,重大安全问题必须严抓不懈,丝毫不能放松。

一连串的食品安全事故接连发生,给我们敲响了警钟。要实现依法治国,任务还很严峻。政府部门必须有法必依、执法必严、违法必究,严格依法办事 ;我们必须从生活中的小事着手,增强法律意识,学法、守法、用法,为推进依法治国做出自己的一份贡献。关注食品安全、推进依法治国,我们的社会才能更美好。

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篇19:2024年开展食品安全周活动简报

全文共 984 字

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6月29日,由山东省食安办、省文明办、省卫生计生委、省农业厅、省食药监局等23部门联合开展的山东省食品安全宣传周正式启动。启动仪式上,针对公众关心的食品添加剂、韭菜地图、水产品质量安全、食源性疾病、“速生鸡”等热点问题,省食安办副主任李超群、省农业厅总经济师李学太、省海洋与渔业厅副厅长宋继宝、省卫生计生委副巡视员张丽艳、省畜牧兽医局总兽医师鲍霞先后发出“食安之声”,传递科普知识,展现监管工作。

据介绍,即日起至7月13日,公众可体验百家“透明工厂”,参观千所学校食堂,免费检测万批食品等,同时,上百场各具特色、形式多样的食安周“盛宴”将在全省展开。

打造“食安山东”要打造食品可追溯系统,选择公众关注度高、消费量大的奶品、肉制品、食用油等百家食品“透明工厂”,让消费者去体验,看个明白,看个放心。把全省1000所学校(幼儿园)食堂的大门打开,展现给家长代表、学生代表、社会监督员、新闻媒体,让公众了解食品原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等。消费者担心自己食品有问题,可以“你点我检”或“你送我检”,选取全省大型超市、农贸市场等场所,对消费者提供的食品开展现场快检,总检测量达到万批次,检验结果及时在大型超市、农贸市场专栏公示。

开放的不仅是“透明工厂”和学生食堂,省农业、海洋与渔业、卫生计生、质监、食药监、畜牧兽医、出入境检验检疫等省市两级食品相关检验机构同步对外开放,让公众了解各种检测数据的来龙去脉。各机构分别组织公众参观食品检验实验室,展示食品检验工作基本程序,讲解机构职责、工作程序、科普知识、业务成效、创新研究等,还要现场解答参观者的提问。

食安周还为公众准备了一系列的“盛宴”。省海洋与渔业厅的海洋牧场品牌宣传活动;省林业厅的专家现场为果农进行技术咨询活动;省畜牧兽医局的专家对社会消费误解或谣言进行解读,发布畜产品质量安全消费十大谣言活动;省妇联“打造巾帼好产品 乐享绿色家生活”主题宣传活动;省教育厅的省教育系统食品安全管理人员业务培训;省农业厅的“农产品质量安全实验室公众开放日”活动;省公安厅的发布打击食品违法犯罪典型案例,震慑不法分子活动,以及省工商局、济南铁路局、省科协、省保监局、省卫生计生委、省质监局、出入境检验检疫局、省粮食局、省食品药品监管局、省商务厅等省食安办成员单位分别推出食品安全周系列主题活动。

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篇20:食品安全与健康同行

全文共 979 字

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随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件”,“禽流感”还有“三鹿奶粉事件”,无一不牵动着广大民众的心。接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注。

关于食品安全问题的因素,我认为,人为因素放在主次,其次是环境因素。许多商家为了私人利益,不顾他人健康,而有了一连串的问题出来。最近炒得火热的“新西兰肉毒杆菌奶粉”也受到了广大民众的关注,“肉毒杆菌”是毒性最强的蛋白质之一,它们可以随着空气中漂浮的灰尘、小液滴飘散到四面八方。任何食品的生产环境都不可能无菌,各种微生物都在想法设法渗透进来。奶粉中的肉毒杆菌也很可能是乘着空气中的小颗粒物飞入生产管线,这就是刚才所说的次要的环境因素,这是我们无法改变的,但是,在生产奶粉中,它们又恰巧逃过了定期消毒程序的清理,这就是最关键的人为因素。因为少做了一条程序,最后便会危害到人体的健康。

相类似的“三鹿奶粉事件”,它的危害也是十分之大的。一些婴儿为此得了肾结石,根据我国官方公布的数字,截至2008年9月21日,因使用婴幼儿奶粉而接受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累计39,965人,正在住院的有12,892人,此前已治愈出院1,579人,死亡4人,另截至到2008年9月25日,香港有5人、澳门有1人确诊患病。尽管“三鹿奶粉”已经禁止生产了,但是,谁又会想到几年后还是会有一样的“毒奶粉”在我们身边默默地吞噬着许多人的生命。禁止只会治标不治本,而作为这其中的一员,什么呢?为此,我提出了一下几个观点:

首先,是加大对有关食品的监督抽查力度。二是加大对本地区食品企业的巡查频率,严厉查处违法、违规的生产加工行为。三是加大对食品安全知识的宣传力度,引导群众提高食品安全卫生意识及自我防范意识。前面两点对于一个学生来说或许办不到,但是,第三点,我们应该积极响应。对于第三点,我要给予补充。我们可以举办关于“食品安全”的论文比赛,演讲比赛,让许多学生参与其中,一定会受益匪浅。而在平时的生活中,购买食品,我们应该看生产日期,防伪标识等。我们也要关注新闻,了解一些关于“食品安全”的信息。只有将这三点有效结合,食品安全才能真正意义上的与健康同行

现在,让我们动起手来,让我们从我做起,从小做起,做好对不卫生食品的提防,做一个健康的小市民。

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