介绍中国美食文化的英语作文精彩20篇

汉语，是我们中国的灿烂的文化。那一个个方块字组成的语言，一笔一划间，如同彩带在飞舞，如同一条翱翔在空中的龙，散发着中国宝贵的文化魅力和中国人拥有的伟大的智慧，是我们祖先艺术文化的结晶，是中国的瑰宝。

一个个方块字组成一段语言，这一段语言从我们口中说出，即变成了汉语。以前小时候，我不爱写字，觉得这些文字就像一个个我看不懂的奇怪的符号，每次老师听写字词时，都要错几个，所以之前我觉得学汉字简直太难，可还要一笔一划地记住这个字的笔画，越到高年级这些字就越难。幸亏老师教给我们一个好办法，比如说"翔”就像两只角长在一只鸟头上，鸟的右边还有如同两个羽毛，这样，这些很难的字就被记住了。并且自己还可以发挥想象，把很难的方块字拆成几个好记的字或动作，这样更方便我们记得这些不会写得中国字，后来，我学起语文，记起字就更容易多了。

经过小学六年和初中接近一年的学习，我所积累的文字越来越多，口语表达能力却没怎么提高，比如给我几个很美很有意境的词语，让我造个句，我造的也比不上其他人造的优美。几个词语连成一个句话，看似简单，其实很难，足以体现出汉语需要我们去深入探究其中奥秘。想要说出富有诗意的句子，则必须要有想象力。

汉字，要想写得好看，写得美妙精巧，必须每天练，照那些名人所写得字，一日又一日，一年有一年，你写的字一定会有所进步。字体也有好多种，例如：楷体、魏碑、方正等。这些虽然结构不太同，但每一种都有每一种具有的独特风格。汉字，是我们中国人的母语，学好汉语，认识不同的汉字，是我必须具备的能力。

一个一个的方块字，一句一句的汉语，我们用汉语抒发我们的理想，用汉语书写祖国灿烂的篇章，展示了祖国美丽富强的光辉一面。汉语，中国灿烂的文化，为中国掀开了新的世界，新的未来。

HuangMei is  my  hometown. It is  in  the  East  in  HuBei.It is East  on  the  city  named  AnQing  of   AnHui.And it is  south to   the  city  named  JiuJiang  of  JiangXi. It  is  a    great city  in  my  heart.It  has  a long  history for about  1800 years  in  China .Example .The  temple  named  SiZu  and  WuZu were   in  HuangMei for a  long  years-old.Today,Every  year  many   visitor  come  different part  to  there.As  a  daughter  from Huangmei.I  leaved it away  for  about  seven  years. But  I miss it everyday .Even  in  a lot of  my  dream  in  the  night  .I belive HuangMei will  be  richer and  richer .The  new  year  2009  will going .Tonight  I  hope  everything  will  be  well  in  my  new 26  years-old.All  my friends  will be  well.I  must  work  hard in   the new  year.I will be ain growth as  my  hometown .

中文：我的故乡在黄梅.黄梅位于湖北省的东部，它东接安徽省安庆府，南邻江西省九江市.在我心中，它是一座伟大的县城.它在中国史上约有1800余年的历史，像闻名遐迩的四祖寺，五祖寺在黄梅有很长时间的历史了.每年，都有来自不同地域的许多游客去那.我自离开故乡已是七载余，但是我却每天思念故乡，以致在梦里都是如此.作为从黄梅走出来的女儿，我坚信我的故乡会越来越富饶.新的2009就要来临，今晚我祝福新的一年将万事顺利，我所有的朋友都好.在新的26岁年轮里，我必须努力工作，我会像我的家乡一样成长.

I have a bright character and a wide range of hobbies. During his study, I actively participated in various activities and organized some campus activities. Positive and positive, responsible for work certification, motivated, diligent in learning, continuous progress, like to face challenges with high difficulty, improve their abilities and comprehensive qualities. I am a person with a great sense of time. I can do everything positively and conscientiously. I am not afraid of hardship or fear of fatigue. I am not afraid of setbacks. I am honest with others. I am good at communication and coordination. I have strong organizational skills and teamwork spirit. I hope your company can give me a platform for learning and training, I will take a good grasp of it!

本人性格开朗，爱好广泛，在学习期间积极参加各种活动，多次组织一些校园活动。积极向上且对待工作认证负责，有上进心，勤于学习能不断进步，喜欢向高难度挑战，提升自身的能力与综合素质。我是一个很有时间观念的人，能积极认真做好每件事，不怕辛苦不怕累，更不怕挫折，待人真诚，善于沟通、协调，有较强的组织能力与团队精神。希望贵公司能给我一个学习和锻炼的平台，我会好好把握！

“文化自信是更基础、更广泛、更深厚的自信，是一个国家、一个民族发展中最基本、最深沉、最持久的力量。”中华文明五千多年，是人类历史上唯一未曾中断的原生文明，具有强大的凝聚力、延续力、包容力，表现出丰富多元、连绵不绝、兼容并蓄的文化特质。此次有幸观摩故宫博物院与央视文博探索节目《国家宝藏》联合主办的“何以中国”展览，使我深刻感受到文化的力量，感受到文化自信对一个国家、一个民族的意义。

以中华文明之“源”，感文化自信之奠基。

源，水之本也。文化是一个国家、一个民族的灵魂，而文物则是文化奠基和传承的最好载体，中华文明能绵延至今，是先民们在顺应自然、参悟天地之间，将自己对自然的所思所想凝结成一件件器物，又经无数代人的努力，得以流传至今。中华文化之“源”，不是单一的，是多源头的，有史前红山人的“玉龙”，是中华龙文化文明的源泉之一;有新石器时代良渚文化的“玉琮”，良渚人以玉为配饰，以显示尊贵和财富，而如今的中国人，也对玉情有独钟;而到了商周时期，商人于龟甲刻辞，不仅为后人研究商代的社会历史文化和语言文字提供了珍贵资料，同时也能让后人一睹早期汉字的风采;而秦始皇时期，统一文字、货币、度量衡，废分封、行郡县，建立中央集权、创建三公九卿，为后世建立大一统国家打下了坚实基础;汉朝罢黜百家、独尊儒术，使儒家学说成为中国封建正统思想，一直延续了两千多年，对后世中国政治、经济、文化产生了深远的影响。而正是这些“源”，才造就了如此璀璨绵长的中华文明，为中华文明之河奔流千载、绵延万方提供不竭动力。

以中华文明之“流”，感文化自信之传承。

流，集多源之水。现实和历史都表明，一个抛弃或背叛自己历史文化的民族，不仅不可能发展起来，而且很可能上演一幕幕历史悲剧。而中华民族就是一个善于将多样民族文化融合并传承的民族，在中华文明的历史长河中，各民族共同开疆扩土、共同书写历史、共同创造灿烂文化、共同培育伟大精神。我们有喜爱自然主义装饰的古滇族，有生活在甘、青、川的古老民族羌和氐，还有在大理国时代融合了佛教文化并尊“金翅鸟”为护卫神鸟的北方游牧民族。文明因交流而多彩，因互鉴而丰富。海上、陆上丝绸之路的畅通也为中华文明同外部文明的融合创造了良好条件，我们采用中东钴蓝釉料制作出青花瓷、用阿拉伯的“铜胎掐丝珐琅”工艺制作“香薰球”，用源于古印度的“本生故事”描绘莫高窟壁画《鹿王本生故事图》，同时我们又将我们瓷器、茶叶、丝绸等出口出去，在络绎不绝的交流中获得发展创新的契机与动力。

以中华文明之“汇”，感文化自信之包容。

汇，拢万流于一处，成百川之渊薮。我们今天所走的中国特色社会主义道路，是从中华民族5000多年悠久文明的传承中走出来的。求木之长者，必固其根本;欲流之远者，必浚其源泉’。中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉，是涵养社会主义核心价值观的重要源泉，也是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的坚实根基。”中华民族凭借着以和为贵、海纳百川的包容特质、天下一家的大国气度，汲百家之长，取万物之精华，将各族儿女紧密团结在一起，秉持着天下为公之胸怀，凝聚万众一心之伟力，共筑万里山河，共护江山万里。

华夏是历史也是现在，中国是家邦更是信仰。古人讲“万物有所生，而独知守其根”。中华文明绵延至今，正是因为有这种根的意识。而作为一名共产党员，作为一名基层工作人员，我们更应该身体力行，做好中华文化的继承者和传播者。社区是社会的基因，将中国传统文化的诸多精髓融入社区文化之中，成为建设和谐社会的内驱力。每一代人有每一代人的长征，我们应该增强文化自觉、坚定文化自信，积极投身到社会主义文化强国的建设中，坚持为人民服务、为社会主义服务，展示中华文化新气象、铸就中华文化新辉煌，时刻牢记历史文化遗产是祖先留给我们的宝贵财富，我们一定要完整地将它交给后人!

Spring Festival is the most important and popular festival in China.Before Spring Festival ,the people usually clean and decorate their houses.And they go to the Flower Fairs to buy some flowers.During Spring Festival ,the adults usually give lucky money to children.People often get together and have a big meal.Some people eat dumpling for dinner.

I love Spring Festival.

春节是中国最重要和最受欢迎的节日。在春节之前,人们通常打扫卫生和装饰他们的房子。他们去花集市买一些花。春节期间,大人通常给孩子压岁钱。人们经常聚在一起,一顿大餐。有些人吃饺子吃晚饭。

我爱春节。

你听说过我们家乡的杨家板龙吗？告诉你，它可名气不小，是我国著名的传统文化遗产，还被载人了《吉尼斯世界纪录大全》呢！

这条板龙历史悠久，据说流传至今已经有600多年了。因为亭旁镇杨家村地处山区，木材资源丰富，当地老百姓能就地取材，用木板做龙的主体，所以得了板龙的命名。板龙全长400多米，龙头长达5米，龙身由204段组成，每段长2米，龙的尾巴也有3米长呢！制作时，人们先用白布做成小拱桥的样子，粘上金光闪闪的龙鳞，然后安装在2米长的木板上，并且在小拱桥内安置了明灯。这样，全村每户制作一段龙身，段段相连，就成了造型占朴大气、流光溢彩的板龙了。

每逢正月十五元宵节，人街小巷充满了节日的喜庆。板龙出征了，这时需要600-800名壮汉共同托举。前面有人象开路，接管仃雄狮，麒麟、犀牛、梅花鹿等五兽陪伴。龙头高昂，龙角耸立，口含宝珠，龙鳞耀眼，金光闪闪，龙身和龙尾随着龙头翩翩起舞，前不见头，后不见尾，非常壮观！

杨家板龙真不愧为天下第一龙，小朋友，欢迎你来一饱眼福啊！

Nian Gao:The northerners eat Jiao Zi, but southerners like to eat Nian Gao, which translates to "New Year Cake". In Chinese, Gao is a homonym for high. Nian Gao is also called Nian Nian Gao, which is a homonym for "higher each year", symbolizing progress and promotion at work and in daily life and improvement in life year by year.

Nian Gao is a sweet, sticky, brown cake made from rice flour and sugar, a kind of glutinous white cake in the shape of rectangle. Often given as a gift, it is delicious when steamed, fried, fried with eggs or even eaten cold.

Given the importance of food in Chinese culture, it is not surprising that food plays a major role in Chinese New Year celebrations. "Lucky" foods are served through the two week Chinese New Year celebration, also called the Spring festival.

绍兴有许多美食，据我所知就有霉干菜、茴香豆、香干、腐乳，当然，最有名的还要数“嗅名远扬”的臭豆腐了。

每逢双休日，当你去鲁迅故里的话，还没跨进景区的门口，就能闻到一股浓浓的臭味扑面而来，让人恨不得躲得远远的。但当你进近，就会发现，这里的臭豆腐摊前早已就是人满为患了，吃货们的队伍排得像一条长龙，大家都伸长了脖子，等待着新出锅的闻着臭吃着香的美食了。再加上一些甜面酱或就是辣酱，大大地咬上一口，“嗯！”外酥里嫩，一定会让你百吃不厌的。

其实，臭豆腐的制作过程也不难，主要就是要有好的卤汁。把整块的豆腐节成均匀的约三厘米大小的小方块，在老卤汁里浸泡上一两天，然后沥干，接下来就可以下油锅炸了。当臭豆腐下锅后，先让它们在油锅里翻滚一会儿，待微微泛黄的时候，再用筷子轻轻的翻一下，不一会儿，臭豆腐就变得有些金黄色了，马上就要起锅啦！不过，要记住，心急可吃不了热豆腐，刚出炉的臭豆腐可就是有点烫，小心嘴巴被烫伤了。

希望绍兴的臭豆腐香飘千里，吸引更多的中外游客前来品尝，成为绍兴人的骄傲。

中华文化源远流长，博大精深。那么，中国需要什么呢？

在极大地提升了经济的同时，我们的文化正在走向混乱。中华民族需要不断发展，也就需要更先进的文化来推动中华民族的进步。更要求我们面对外来文化的同时采取一系列措施，来维护、保留和吸收优秀文化。

我们在继承传统文化的同时，需要取其精华，去其糟粕，推陈出新，革故鼎新，面向世界，博采众长。中华民族历史悠久、源远流长，出现了许许多多的优秀文化。孔子的儒家思想，曾经时代的经典之作，最终确立了儒学独尊的地位，不同时代广泛流传。但是，我们也应该清楚地意识到，一切文化，既有其合理的优质基因，也一定会含有因时代制约所致的局限基因，既有其诞生之时的经济政治基础，也就一定会随着经济政治基础的改变而产生变化。因此，我们在对待传统文化的时候，应该保持清晰的头脑，不能一味的继承和保留传统文化，要使传统文化既能随着时代的进步而进步，也能在不断发展的现代化建设里看见历史的史迹和创新的脚步。

当我们在吸收外来文化的同时，我们应该做到，以我为主，为我所用。虽然中华文化博大精深、源远流长，但是，当我们在不断发展进步的同时，也应该想西方学习西方文化中有精华，也有糟粕，所以，我们不能全盘吸收所有外来文化，应该加以剔除和创新，使优秀的外来文化最终能以我为主，为我所用。我们应该冷静地看到，文化也一定会含有地域制约所致局限性基因和其合理的优质基因，任何文化都有其诞生的基础，都有其合理与不尽合理的一面，任何试图简单地抓取某种文化药方就希望能包治百病的想法都是不冷静的。

当代中国需要什么样的文化？需要的是有利于中国社会的发展，能推动中国社会进步，能提高中国社会地位地位的优秀文化。

在日新月异地积累、更替中，各种文化在急速地交融、碰撞，新的经济阶层催生的新的政治要求下，我们需要找到合适的文化坐标，形成合适的文化体系。

As the saying goes: "hunger breeds discontentment, the person is iron, rice is a steel, do not eat a meal hungry."

To say we Wenzhou food, can be really countless...

Wonton is one of my favorite food. Pork, shrimp, vegetables, shallots and ginger are the most basic ingredients for filling. The meat and meat wonton and meat wonton are the basic of the Shanghai snack shop. I cram school teacher told me that the meat wonton is put in a blender to stir once, and then put the meat grinder, and then stir again, so repeated after stir, the meat wonton becomes very bad, so, wonton delicious, because it is delicious meat. I also liked the same Wenzhou delicacy, that is the muffin. When autumn to winter, my grandfather would buy cake for me to eat. And at that time, I was hungry, eating, hungry, eating. Again to dwarves muffin muffin is best known. This is actually the dwarf pine lard glutinous rice sugar cake, use it all is this years pure glutinous rice, water and ground into fine powder, mixed with pig fat and sugar, pork tunjian osmanthus, then cooking cooked diced. Make and sell the dwarf pine cake, eat up soft cotton glutinous, sweet salty, embellishment on the top of the sweet scented osmanthus fragrance it is even more so. It is said that this "ah well, dwarves muffin" invention since the later period of the Anti Japanese War, there was a man named Gu Jinfang Wenzhou, making muffin in the city street to five warn, sophisticated materials, the production of fine. Because Gu Jinfang was a small, just call him the "dwarf pine cake".

Wenzhou there are a variety of delicious snacks, such as rice, fried dry, Erigeron cake, duck tongue, fish cake, Jiang Xiesheng......

My hometown is really beautiful,

Not only is there a green mountain and a green water,

The fragrance of delicious.

The lotus flower is wonton,

Sesame oil is a Tangyuan,

A string of red bayberry tea......

American eating is funny. They eat almost everything with a fork, and it appears that holding a knife in ones right hand longer than a few seconds is considered to be against good table manners.

The system is that if it is absolutely necessary to use a knife, people take the fork in their left hand, and cut off a piece of meat or whatever it is in the normal manner. Then they put the knife down, transfer the fork to their right hand, and only then do they transport the food to their mouth. This is clearly ludicrous(滑稽可笑), but it is considered good manners.

There are several results of this system. First, if it is not absolutely necessary to use a knife, Americans dont use one, because obviously this greatly complicates(使复杂化) things, and you will therefore see them trying to cut things like potatoes, fish and even bacon(熏猪肉) with a fork. Second, towards the end of a course, since only one implement(器具) is being used, food has to bo chased around the plate with the fork - and for the last mouthful the thumb has to be used to keep the food in place, although one is not supposed to do this.

Third, tables are generally laid with one knife and two forks, the outside fork being for the salad. There is no need for foreign visitors to follow the American system and try to eat the salad with only a fork, but if you do use your knife, remerber to save it for the meat course. Even desserts(甜食) (except ice cream) are eaten with a fork if at all possible, and the spoon you see by your dessert is meant to be for coffee (but if you use it for your dessert no one will say anything).

中国是一个拥有几千年文化历史的古老的国家，一代一代的人相继继承并扩展上一代人的才艺与知识，将中国的文化永远的传承下去。可看看现在的中国人，一切都要追求潮流、时尚，将中国人以前的习俗、习惯通通抛之于脑后。在他们追求那些所谓的时尚的过程中，逐渐就迷失了中国人的本性。

«西游记»，它是我国四大名著之一。在以前，西游记几乎可以说是人人皆知，不论是三岁孩童到70岁的老人，提起西游记，没有一个摇头说不知道的。可现在呢？曾经老少皆爱、脍炙人口的西游记退位了，一个个他过制的影视出现在中国人电视的荧屏上。问问现在的小孩子，孙悟空是谁，十个里面至少有七个是不知道的。

京剧是我国三大国粹之一。现在只有年纪比较大的老人偶尔会听听京剧，而有百分之七十五的年轻人都不会“浪费时间”去听那些对于他们来说是无聊的京剧。他们觉得，只有那些节奏感很强的流行音乐才是现代人该听的音乐，可现代人不是中国人吗？中国人该做的事情不是将中国文化传承下去吗？可是，越来越少的人去学习京剧，京剧的许多戏种也被慢慢的遗弃、丢失，等中国人觉悟、后悔，再回过头再去找那些戏种时才发现，那些文化的瑰宝早已在他们追求时尚之时，遗失在他们自己的手中。等到那个时候再后悔，就迟了啊。

有的人知道自己是中国人，知道自己应该爱国，但却从来去做中国人该做的事，从来不去保护祖先留给后代的珍贵的文化财产，那他知道自己是中国人有什么用？只不过是挂着爱国的名号欺骗自己罢了。

和他国相互沟通，相互取进固然重要，可千万不要在这取进中丢失了中国人的本性！

夜幕降临，白天还冷冷清清的小吃一条街顿时热闹起来；一个又一个的摊位像接长龙似的一眼望不到头；各色美味小吃散发出阵阵香气扑鼻而来，令人食欲大真；街道上人山人海，接踵摩肩，来自四面八方的游客兴致勃勃地品尝着各种美食。看得我和小伙伴目不暇接，简直不知道从何处下嘴。

“快看，那边的肉串真大呀！”随着姚姚一声大喊，我们围到了烤肉串的摊前。只见一个足有两米高的八卦炉正不慌不忙地转动着，在它“肚子”里几十串一尺多长的大肉串正被烤地滋滋冒油。望着那色香味俱全的肉串，我情不自禁地吧嗒着嘴，咽了咽嘴里的口水，姚姚挺着胸脯使劲地吸气，好像要把肉香味都吸进肚子，李雨晴则盯着肉串眼冒精光，欢天喜地地边蹦边嚷：“爸爸，爸爸，我们要吃肉串！”

心满意足地撸玩肉串，我们又被“勾魂面”勾了过去。面摊被里三层外三层地围着，我们费了九牛二虎之力才挤了进去。只见一份份小面盘成一团团整齐地摆放在案板上，旁边是一锅熬得浓浓的高汤，阿姨手脚麻利地把面下到锅里。细细的面条在冒着泡的白汤里翻滚着，好像千万条银蛇在河里舞动，一会儿冒出头，一会儿沉下去。等面煮好了盛在碗里。我端起碗迫不及待地尝上一大口，啊！真是名副其实的勾魂面！

随后，我们又品尝了当地有名的铁板豆腐。一块四四方方的大豆腐被切成薄薄的豆腐片，然后在撒上油的铁板上小火慢煎。雪白的豆腐慢慢变成了黄色，就好像魔术里的换装表演，朴素的白色衣裙变成了雍容华贵晚礼服的，身价也倍增了。一面煎好了再翻个身煎另外一面，直到豆腐被煎得全身金黄。嘿嘿，终于可以吃了。我加起一块咬上一大口，哎呦，好烫，真是心急吃不了热豆腐呀！

我们顺着街道继续往前走，晶莹剔透的炒凉粉、香脆的烤冷面，还有麻辣鲜香的炒花甲，一道道美食令我们流连忘返。

今年元宵节，正好是星期日。妈妈提议要在家包汤圆，这个想法很快得到了全家人的支持，我也提出了要帮妈妈包汤圆，妈妈爽快地答应了。

下午，妈妈拿出事先准备好的皮和馅，准备包汤圆。我在汤圆面团里揪下一个小面团，放在手掌上搓圆，用大拇指在中间按一个小窝，然后把红豆做的馅放进窝里，再一点一点地包成一个圆球。我因为把馅放得太多，馅都被挤出来了，我再轻轻地用小勺把馅盛出一些，再用面皮补上，轻轻搓成球形。妈妈说："包汤圆时馅不能放太多，也不能太少，太多的话馅会流出来，太少的话就没味道，一口吃不到，第二口咬过了。"我听了，不好意思地笑了。吸取上一次的教训，小心翼翼地，第一个汤圆做出来了，胖乎乎的，像一个小雪球。我又开始包第二个汤圆。这次有经验了，放的馅不多不少，刚好合适，我用均匀的力把汤圆粘好、搓圆，比第一次包的漂亮多了。我又抓了一小块汤圆面团做起来。这一次就要比前两次熟练，不仅速度更快，形状也越来越漂亮了。真是熟能生巧，反复几次，我终于学会了包汤圆。我一连包了许多，盘子里摆满了我和妈妈的作品。妈妈直夸我真能干，我听了心花怒放，高兴极了！

包好了汤圆，我和妈妈一起把它们放进锅里煮，看着一个个汤圆从盘子里滑落到水中，溅起一朵朵纯白色的水花，我心里很兴奋：马上就能吃到汤圆了。 于是我赶紧抓起勺子轻轻搅动起来。一条条“小鱼”在水中上下翻飞，就好像调皮的孩子在玩耍，你追我赶，乐此不疲。

过了几分钟，汤圆漂起来了，就说明它煮熟了。我赶紧捞出来，给家人都盛上一碗，我自己也捧着一碗汤圆吃了起来。白白胖胖的汤圆，样子十分可爱。我盛起一个，轻轻咬了一口，豆沙馅立刻流了出来。甜甜的味道，真是好吃极了。

汤圆虽好吃，来之却不易呀！

悠悠五千年，华夏文明延绵不断，香馨不绝。从秦淮两岸的香拥翠绕，到藻荇悠悠的康桥，中国文化，以其特有的博大精深和包容性，醉倒了世人，征服了世界。

我喜爱她清新的味道。淡淡的墨香，泛黄的书页，虽然中华文化以其古老延绵而著称，但透出的那股沁人心脾的清新却如夏日清风般澈明透亮。“采菊东篱下，悠然见南山。山气日夕佳，飞鸟相与还”。这是五柳先生不羁世俗牵绊的清新；“月出于东山之上，徘徊于斗牛之间，白露横江，水光接天”“纵一苇之所如，凌万顷之茫然”，这是苏东坡游于江上的清新；“倚门回首，却把青梅嗅”，易安居士羞涩甜蜜的清新。

我喜爱她厚重的灵魂。中华魂一向令世人敬畏。“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”，这是文天祥对中华魂的诠释；“贫贱不能移，富贵不能淫，威武不能屈”，这是苏武用铮铮铁骨为中华魂奏响的赞歌；“寄意寒星荃不察，我以我血荐轩辕”，这是鲁迅对其厚重灵魂的尊重。“苟利国家生死以，不以祸福避趋之”，这是林则徐对厚重灵魂的增彩。这厚重的灵魂，屹立不倒，永存天地。

我喜爱她磅礴的大气。“大漠孤烟直，长河落日圆”这是王维在沙漠中对中华文化大气的吟唱。“青海长云暗雪山，孤城遥望玉门关。黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还”这是王昌龄对中华文化大气的击赞。“壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。待从头、收拾旧山河，朝天阙。”这是岳飞对中华文化大气的体现。这大气，胸怀广阔，包纳天地。

我喜爱她淡淡的忧伤。“艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯”，这是杜甫对山河破碎，年华易逝的忧伤；“无可奈何花落去，似曾相识燕归来”这是晏殊对现实无奈淡淡的忧伤；“了却君王天下事，赢得生前身后名。可怜白发生！”这是辛弃疾对忧伤的记忆。

我喜爱的中华文化，清新，厚重，大气，却也有淡淡的忧伤。这才是东方明珠应有的光泽，不偏激，不退避，流芳千古，永葆年华。

中国文化是各式各样，层出不穷的!比如说：中国的诗集、三字经、弟子规、千字文……都具有中国文化，这说明我们中国文化多么被人们接受和喜爱啊!

中国的诗集是棒的;中国的戏剧是棒的;中国的书法是棒的;中国的语言是棒的;中国的人民也是棒的……这些都是中国文化所创造的奇迹。

首先我们先来介绍中国的诗集;中国的诗集有唐诗三百首，有弟子规、有千字文、还有三字经等等。这些都是活脱脱的例子。这里面每一个词，每一个字都蕴涵着中国文化的底韵;也蕴涵着中国古代人民的智慧。

中国的戏剧是棒的：你看京剧、秦腔、河北梆子等等，都具有我们的灵魂，中国的精华，也不例外表现出了各个民族的特点，各个民族的智慧。

中国的书法是棒的：你看古时候多少人为了练好书法，写坏了多少毛笔，写满了多少张纸啊!咱们书法被多少外国人学习，多少外国人敬仰我们的书法啊!

中国的语言是棒的：你看成词、生字和各种修辞方法都能提高我们说话时的文明和生动，每一个都出口成章，人们都利用说话推选出了律师、辨者，这不都是咱们中国的语言吗?

中国人民也是棒的：你看古时候的人民多么落后啊!都被外国人侵略了国土，外国人当时很强大，而我们中国却十分弱小。但是，我们中国人民靠意志，靠精神，靠我们中国人民的团结，把他们狠狠地打出了中国的境区。可是，当别的国家发生自然灾害时，我们不计前嫌，一如既往的帮助他们，关心他们，没有丝毫的怨言，没有丝毫的抱怨，中国派出了多少警员，多少人死于他乡，他们为和平付出生命的代价。

同学们，中国文化多么富有中国人民的精神啊，中国文化是我们的国粹，是我们的灵魂，是我们的精髓，请大家多多宣传我们中国的文化，让更多的人们认识我们中国，了解我们中国。

After a brief reunion with our American aunt, we soon embarked on a trip to the east of the United States. Our first stop was New York.

On July 21, we got up at 6:30 am and after more than half an hours drive, we came to Wall Street. There was a bull in the street, and I took many photos with my parents. After that, we went to the Empire State Building and passed through security. Then, lets go through the winding corridor to the elevator, and soon, a delicate elevator will we carry on the 80 layer, through the 80th floor of pictures and words, I understand the process of the Empire State Building construction in the 1830 s, the U.S. government in 400 days time built the 102th floor of the Empire State Building, is a miracle. Were on the 86th floor, and the 86th floor is a sightseeing layer that can get a full view of New York City. Then we went to the met and saw the Egyptian temple, the dunhuang murals, the longyan grottoes and so on

Then we followed the guide to the intrepid America and saw the American space agency NASAs space shuttle.

Finally, we went to times square, but I didnt buy anything I liked.

自从学了课文《秦兵马俑》后，我就开始梦想着去西安看兵马俑，看看他们是否如书里说的一样雄伟壮观;自从看了“奔跑吧，兄弟”，想去西安的愿望又强烈了一些，我想去尝试一下羊肉泡馍是不是真得像电视里说的那么好吃?

寒假里，妈妈和阿姨们带我们开启了西安寻宝旅程----

临潼兵马俑现场，妈妈给我们找了一位专业导游，我们戴上耳麦，在导游的带领下，我们来到1号俑坑，我们就被眼前的阵势震惊了，课本里的兵马俑真真切切地呈现在我的眼前时，我张大了嘴巴，如体育场那么大的地方里面林立着一个个土胚泥塑的武士形象，虽然是陶俑，但身高和真人一样高，他们个个高大威武，头挽发髻，手握空拳，而且每个人的面部表情、动作各不相同，有的严肃庄重、有的面带微笑，有的皱着眉头、有的很安详、还有的愤怒充满杀气……太多了，让人目不暇接。

2号俑坑只有一号坑的一半大，但也有6000平方米。听导游说，2号坑是3个坑中最为壮观的军阵，兵种更为齐全，布阵更为复杂，它是由骑兵、战车和步兵组成的多兵种特殊部队。3号坑里的是大部分没有头战佣、没有头战马，还有战车、木制战车，还有一些残缺不齐的陶俑和陶马，这些都是等待修复的。

导游姐姐还跟我们说，秦兵马俑是我国最雄伟的古代地下军事博物馆。刚出土时的兵马俑是彩色的，可不到三天颜色就风化了，我们现在的出土技术水平还有限，为了保护兵马俑，只出土了一半的兵马俑。

我想，秦兵马俑如此气魄雄伟，举世无双，怪不得被称作世界第八大奇迹!

重阳节，是农历9月9日，是中国的一个古老的传统佳节。重阳节，又称“老人节” “重九节”。这一天，人们赏菊花，佩带茱萸，携酒登山。在这些传统节日中我最喜欢春节。每到春节家家户户喜贴窗联，穿新衣吃饺子，然后爷爷奶奶还要给我发小红包，我家还会把我写的春联贴在门外。记得有一次过年的时候爸爸买来了烟花，在我家楼下放了起来。只听“呯呯”几声，一束束烟花飞上天真美呀!各种烟花在天空中绽放，有的像一条巨龙腾空而起，在空中摇头摆尾，有的像一枚枚子弹直冲天空，还有的像一朵没有开放的花苞，在天空中欣然怒放。

长城，又称万里长城，为什么说是万里长城呢?因为它足足有两万多千米，像一条长长的卧龙，守护者中国。

长城修筑在西周时期就开始了，知道秦灭六国统一天下后，秦始皇连接和修缮战国长城，经过多个朝代的修缮，才有了现在气势磅礴，雄伟壮观的万里长额。万里长城是我国古代人劳动人民创造的奇迹，是人类历史上独一无二，举世无双的。

站在长城上，极目远望，四周的景色尽收眼底，一座山连着另一座山，连绵起伏，让人心旷神怡。

清晨，站在长城上远眺，你会发现一片一片的雾，映衬着长城，犹如在仙境一般，无比快活。

黄昏又是不一样的景色，余晖下的长城泛着黄澄澄，金灿灿的颜色。恍然之间，竟会一种在打仗的感觉，莫名的亲切，温暖。在金色余晖下，望着那古老的长城，简直就像是用纯金铸成的。

有人说万里长城的白昼和月夜，各有各的情趣，各有各的美，但我觉得最令人难忘的，还是夕阳下的往里长城。

正如毛爷爷的《沁园春·雪》赞叹的那样“望长城内外，惟余莽莽;大河上下;顿时滔滔。舞银蛇，原驰蜡象，欲与天公试比高。”追溯到古代，还有杜牧的“广德者强朝万国，用贤无敌是长城。”

这美丽的万里长城，值得我们铭记!

中国传统节日有很多；春节。元宵节。中秋节。端午节。重阳节。清明节。七夕节。……。

我感兴趣的传统节日中最喜爱的是春节，正因它是中国民间最隆重的传统节日。在夏历正月初一，又叫阴历年，又称为“过年”和“新年”。每年过年，街上挂满了红红的灯笼，彩旗飘飘。商场是人山人海，家家户户贴对联，可热闹了。每个小朋友都能够拿利是，小朋友还能够穿上漂亮的新衣服，大人个个喜气洋洋。爸爸给我买了许多礼花和鞭炮，到了晚上，我就拿出礼花下楼和小朋友一齐放，我们玩得十分高兴，到了晚会开始，我才恋恋不舍地回家，与家人一齐开开心心的吃水果看晚会，精彩的表演把我们逗得哈哈大笑，心想：要是天天都过年该多好啊！

我还喜爱过“重阳节”，农历9月9日，有一首重阳节的古诗是李白创作的。独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。这首诗写得十分好。又是中国的一个古老的传统佳节——重阳节。重阳节，又有称为“老人节”，重阳这一天，人们赏菊花，佩带茱萸，携酒登山，畅游欢愉。这一天，我和爸爸妈妈准备了一份礼物去看望爷爷奶奶，我心中十分开心，正因我明白尊老爱幼是我们中华的传统美德。

“元宵节”也让我难忘。每年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国的传统节日元宵节，这一天我们也放了许多烟花，还吃了汤圆。一家团团圆圆，那时的我心中充满无比的幸福和欢乐。中国的传统节日真是丰富多彩，它是中国的节日。

这些传统节日同样给我们带来了欢乐和幸福，因此我们要记住这些完美的节日，并永远继承下去。