写黄瓜的作文(汇总20篇)

我喜欢的水果和蔬菜可多了，有红彤彤的苹果，有黄澄澄的香梨，有绿油油的菠菜，而我最喜欢的还要数黄瓜。

黄瓜的形状不一，有的像农历月初的月亮，有的像弯弯的香蕉，有的像小小的手榴弹，还有的像银光闪亮的镰刀。它们的个子也不相同，有的胖鼓鼓，有的瘦长长的，有的不胖不瘦，但都挺惹人喜爱。

每年初夏的时候，黄瓜藤蔓上便挂满了小黄瓜，像一个个活泼的小娃娃，实在可爱极了。可仔细一看，它们全身都长满了一个个小疙瘩，用手摸一摸，毛乎乎的，像鸡皮疙瘩，又像鳄鱼的皮。黄瓜越嫩，疙瘩就越明显，它们还扎手呢，黄瓜的肚子里，有许许多多的籽，小的时候，它们像一个个小白点，长大了，它们的颜色就变黄了。

黄瓜渐渐长大了，它们的身上就长出了浅绿色的条纹。雨水冲洗后，黄瓜油亮油亮的，显得愈发可爱。再过几天，黄瓜就万变了，呈现出绿黄的颜色，疙瘩也褪去了，似乎换上了一件漂亮的新衣，这时候，菜农就将它们采摘下来，送到市场上去卖。

黄瓜鲜嫩可口，吃到嘴里，清凉解渴，在火热的夏天里吃上一口，好爽好爽啊!黄瓜可以生吃，也可以炒着吃，如果再加上调料，汗颜就更好了，叫人越吃越爱吃。

最后，我还要告诉你一个秘密：黄瓜还可以美容呢!

大家都知道黃瓜吧！它即是水果又是蔬菜，它可是广众喜爱的蔬菜，之所以称它为黄瓜这可是有来历的，据《齐民要术》记载里面说，在北魏的时候，采摘黄瓜要等色黄的时候，而现在，黄瓜果实黄了只能留取种用，不供食用，只有等到碧绿青翠时才受欢迎的，有可能你不知道黄瓜的另外作用吧！就让我这个“讲解师”来给你讲解讲解，一下黄瓜的外作用吧！

黄瓜的果实不但营养丰富，而且具有清香、脆嫩、清淡、爽口的特点，尤其适于生吃、凉拌、熟食、泡菜、盐渍、糖渍、酱渍、制干，和制罐等各种食法都别具风味，为果菜兼用的蔬菜，深受广大群众的喜爱，黄瓜所含的纤维非常娇嫩，在促进肠道中残渣的排泄和降低但固醇方面有一定的作用。黄瓜味甘性凉能清血除热，利尿解毒。鲜黄瓜含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，因此多吃黄瓜还可以减肥。此外，黄瓜还含有黄瓜酶，这种酶具有生物活性，能促进的新陈代谢，因此久用黄瓜片或其汁液擦脸，有极好的美容效果。另外你还想知道关于黄瓜另外一些知识吗？

黄瓜也称胡瓜属葫芦科甜瓜一年生蔓性或攀援草本植物。根系布浅，在生能力较弱。茎蔓性，长可达十多分米以上，有分枝，被短刚毛。叶掌状，大而薄，叶缘有细锯齿。花通常为单性，雌雄同株。瓜果长数厘米至1000厘米以上，嫩果颜色由乳白至深绿不等。果面光滑或具白、褐或黑色的瘤刺。有的果实看来且葫芦素的苦味。种子扁平，长椭圆形，种皮浅黄色。

黄瓜原产印度，已有四千多年的种植历史。当时中亚一带称“胡”，所以叫胡瓜。现在黄瓜是一种世界性蔬菜，在中国各地均有种植。中国栽培黄瓜的主要类型有华南型，主要分布于长江以北各省。

所以大家要适当的吃黄瓜它可以让你减肥哟！

每当到了夏天，新鲜的蔬菜下来了，妈妈就会给我做各式各样的咸菜，其中我最喜欢的就是腌黄瓜了。这个咸菜可是不一般，这可是有秘方的，少一样东西都不会做的好吃，所以，妈妈做的腌黄瓜是世界上最好吃的咸菜，就连超市的咸菜都比不了。

腌黄瓜首先选择的就是主材料—黄瓜，选择黄瓜的时候，一定要选择新鲜的并且脆的，不能有伤痕的，更不能是有虫咬的，因为只有这样，腌出来的黄瓜才会爽口，脆甜。一般除了黄瓜还会加一些配菜，比如：萝卜，青椒，香菜，蒜薹等，根据自己的喜好。然后把黄瓜洗干净，全部切成5~6厘米的小段，放在一边备用，晾干。找到一个刷洗干净的缸，把水分控干，然后准备调料：白酒，料酒，生抽，老抽，盐，鸡精，味精，糖，姜，蒜，花椒这些材料，然后把晾干的黄瓜段放进缸里边，把各种调料也放进去，包括其他的配菜，放好以后，用干净的筷子搅拌均匀，最后一步就是密封了，这一步比较重要，如果做不好，很容易使这个咸菜变质。这样，一个好吃的腌黄瓜就做好了，基本等上一周的时间，就可以打开吃了。新鲜的黄瓜，咬上一口，既脆又爽，慢慢的满足感。虽然不是一道特别贵的食材，但是却能感受的家的感觉。

向妈妈学习的东西还有许多，我还要继续学习。

今天是端午节，人们都有吃五黄的习俗，所以我打算做一道关于五黄的菜。五黄中，黄瓜最爽口了，我就做凉拌黄瓜。

首先，我把黄瓜刨皮、切片，再切成丝。切好的黄瓜散发出淡淡的清香，让我感到了一阵舒畅。

接着，我把鸡蛋打好，并倒进锅里做蛋皮。没过多久，一张月亮似的蛋皮就做好了。现在要切丝了。眼看一张大蛋皮切成大小均匀的丝，我心里想：可真不容易呀！

然后，我把豆芽摘好。那么多豆芽，还要一根一根地摘，我眼睛都花了。终于摘完了，焯豆芽喽！

哇呀！那么多豆芽，焯好后变成了半碗豆芽，太奇怪了吧！

最好，我把黄瓜、蛋皮和豆芽拌在一起，再加入酱油、盐和糖，凉拌黄瓜做好了。我尝着凉爽的黄瓜，心里美美的。

今天我做的凉拌黄瓜是美味的、是可口的、是清凉的……你说呢？

今天中午，我学会了做一道菜，名字叫凉拌黄瓜。

开始，我先准备好洋葱、黄瓜、蒜、醋和调味料，又拿来一把菜刀和一个盘子，准备做一道地道的凉拌黄瓜。第一步要把该切的菜全部都切成片。我左手拿黄瓜，右手拿菜刀，认认真真地切了起来，一点也不敢马虎，生怕切着自己的小手，等全部都切成片以后，我又拿来一个洋葱，切了一小片，把那一小片切成一条一条的，洋葱上的水喷到我鼻子火辣辣的，直流泪。接着，我用菜刀拍了拍几下蒜，用菜刀切成小方块，然后把切成的菜弄到盘子里，倒了点醋，放了些调味料，最后，我用筷子使劲的搅拌了几下子，一盘清爽甜润的凉拌黄瓜出来啦！

弟弟隔了一间屋子都闻出来了香喷喷的味道，迫不及待地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来。爸爸和妈妈也跟着弟弟一起吃了起来，“啊，太好吃了！”妈妈称赞道，我心里美滋滋的。

以后，我要多帮妈妈做菜，这样妈妈既不会劳累，我又可以学本领，一举两得。

我是黄瓜，身体长又长，头顶开黄花，一口咬下去就是满嘴的清甜滋味。人家的饭桌上我是常客，不论是将我煎炒还是将我凉拌，都是十分健康美味的菜肴。

人们总觉得我和青瓜长得很像，其实我和青瓜还是有蛮大区别的。我在小的时候身上穿着有许多小刺的绿风衣，你再看青瓜，从幼年到成年，身上根本没有一件时髦的衣裳。虽然我在蔬菜里并不是最帅气的，但我认为呀，我还是要比青瓜强很多的，哈哈!

或许有些人会说：虽然你自认为比青瓜强，但其实你的外表并不怎么样。我自己认为呀，瓜吗，要注重的是内在美，外表不能说明一切。了解我的人都知道，我的营养是十分丰富的，在蔬菜的行列中，我的维生素c含量排行，可是名列前茅的。

大家都因为各种各样的理由喜欢我，有的说新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶，能有效促进机体的新陈代谢;有的说黄瓜生吃清脆爽口;有的说我熟吃更是美味可口，不论爆炒，还是煮汤都是一道绝世佳肴;还有爱美的人士更是夸赞我：只要经常把我切成片贴在脸上，脸就可以变得光滑细嫩，让你变成倾国佳人。

夸奖我的人真的很多，但我永远不会骄傲的，依旧会发挥自己的最大能力，为人类作贡献。

这就是我，怎么样，你们应该了解我了吧?

在我的记忆深处，最难忘的是第一次拌黄瓜。

那是一个晚上,妈妈不在家,我正在写作业。忽然，爸爸对我说:

“你不去拌黄瓜?”

我又吃惊有疑惑的抬起头：“我?”

爸爸肯定的点了点头。

于是，我说道：“那好吧，我试一试。”

来到那盘绿油油的黄瓜，我不由的紧张起来，生怕拌不好黄瓜，把一盘好好的黄瓜糟蹋了。

我拿不准该放多少作料，便将作料都倒在一个碗里。首先，我洒了一勺盐，再放些味精，再倒一点儿香油，加了一些酱油。这时，碗里的颜色十分好看，黄色的油上浮着黑色的酱油，底下还有未溶化的盐，像一个花纹图案。于是，我用筷子一搅，它又变了另一个图案，我搅拌搅匀，我又拿起醋瓶，在碗里倒了一些醋，搅匀将它倒在盘里，在盘里一拌，这样，一盘又脆又香的黄瓜诞生了.这盘黄瓜闪烁着鲜美的味道，绿色的芳香，看着这盘黄瓜，我十分高兴。

我让爸爸品尝一下我拌的黄瓜，爸爸还声说好，还说我拌的黄瓜比自己拌的还好吃呢?听了这句话，我心里可高兴了。

这就是我第一次拌黄瓜的经历,通过这次实践，我知道了任何事并不是我想象的那么难，只要掌握要领，就会成功。

如果有人问我：你最喜欢吃什么蔬菜？我会毫不犹豫的回答说：黄瓜。

黄瓜形状各异：有的笔直笔直的，就像一根木棒；有的弯弯的，像天空中夜晚的月牙；有的头部大，尾把小，简直就像一个“大头娃娃”；有的下端弯曲，如一根拐杖；还有的两端小，中间大，恰似一个腆着肚孑的“孕妇”。

未成熟的黄瓜呈青绿色，浑身长满小刺，我们叫它青瓜。如果你不小心碰到青瓜，那你的手会隐隐作痛。青瓜的身上披着一层薄薄的白沙，那叫“霜”。过一段时间，青瓜渐渐长大了，顶端会出现一条条黄色的“皱纹"，给人一种“人老珠黄”之感，我们就叫它黄瓜。听了我的介绍，你能分辨出什么是青瓜，什么是黄瓜了吧！

黄瓜的吃法是多种多样的：可以生吃，可以凉拌吃，也可以炒熟吃，还可以与别的菜混合起来炒着吃。炎热的夏天，我从菜园里摘一条黄瓜，把它清洗干净，往口里一塞。哇！脆脆的，甜甜的，并留下淡淡的香气。如果用一个字来形容，那就叫"爽"！我们小朋友不仅喜欢生吃黄瓜，还喜欢吃黄瓜炒火腿，大人们喜欢吃黄鳝炖黄瓜，黄瓜炖鱼呢！

黄瓜含有丰富的维生素。它除了能吃以外，还能给人美容。我经常看见妈妈把黄瓜切成薄片，然后贴到脸上。大约二十分钟后，再把黄瓜片取下，那时妈妈的脸又白嫩又细腻，特别的好看！

黄瓜既好吃，又能美容，还含有很高的营养，我特別地喜欢它！

如果有人问我：你最喜欢吃什么蔬菜?我会毫不犹豫的回答说：黄瓜。

黄瓜形状各异：有的笔直笔直的，就像一根木棒;有的弯弯的，像天空中夜晚的月牙;有的头部大，尾把小，简直就像一个“大头娃娃”;有的下端弯曲，如一根拐杖;还有的两端小，中间大，恰似一个腆着肚孑的“孕妇”。

未成熟的黄瓜呈青绿色，浑身长满小刺，我们叫它青瓜。如果你不小心碰到青瓜，那你的手会隐隐作痛。青瓜的身上披着一层薄薄的白沙，那叫“霜”。过一段时间，青瓜渐渐长大了，顶端会出现一条条黄色的“皱纹"，给人一种“人老珠黄”之感，我们就叫它黄瓜。听了我的介绍，你能分辨出什么是青瓜，什么是黄瓜了吧!

黄瓜的吃法是多种多样的：可以生吃，可以凉拌吃，也可以炒熟吃，还可以与别的菜混合起来炒着吃。炎热的夏天，我从菜园里摘一条黄瓜，把它清洗干净，往口里一塞。哇!脆脆的，甜甜的，并留下淡淡的香气。如果用一个字来形容，那就叫"爽"!我们小朋友不仅喜欢生吃黄瓜，还喜欢吃黄瓜炒火腿，大人们喜欢吃黄鳝炖黄瓜，黄瓜炖鱼呢!

黄瓜含有丰富的维生素。它除了能吃以外，还能给人美容。我经常看见妈妈把黄瓜切成薄片，然后贴到脸上。大约二十分钟后，再把黄瓜片取下，那时妈妈的脸又白嫩又细腻，特别的好看!

黄瓜既好吃，又能美容，还含有很高的营养，我特別地喜欢它!

下午，我跟着爷爷奶奶去地里干活。爷爷挑着水桶，我也学着他的样子挑着两个大簸箕出发了。没走几步，我的肩膀便又酸又疼，奶奶看我双手举着扁担，便笑着说：“还是我来挑吧！”我蹦蹦跳跳地跟在他们身后，不一会儿就到了地里。爷爷决定先带我去挖黄瓜苗。只见黄瓜苗绿油油的，每棵黄瓜苗都长着两片叶子，叶子中间又长出一片小小的嫩牙。挖好了黄瓜苗，我们便向小树林走去。爷爷用小铲子把泥土挖开，然后放进两棵黄瓜苗，再用双手把刚刚挖出的泥土捻碎，像撒细沙似的将黄瓜苗的根部盖住，这样就大功告成了。接着，奶奶挑来了水，给刚种好的黄瓜苗浇水。我一会儿去帮爷爷铲泥土，一会儿去帮奶奶浇水，忙得不亦乐乎！爷爷奶奶看着我手忙脚乱的样子，笑着说：“小宝贝，真是越帮越忙！”

小绿棒，全是刺。

吃起来，水汪汪。

大家猜出我是谁了吗？哈哈，对啦，我是小黄瓜！我的头顶上长着一朵小黄花，像戴了一顶金色的帽子。我的身子长得又细又长，有的像一根直直的木棒，有的像弯弯的小桥，还有得像弯弯的月牙。浑身长满了小刺儿，像嘉嘉爸爸脸上的胡子。

如果你把我放进嘴里，轻轻地咬上一口，慢慢地嚼一嚼，脆脆的甜甜的还有一股浓浓的涩涩的味道，吃起来爽极口了！我不仅能吃还能美容、减肥呢！

今天我被嘉嘉妈妈带回了家，她把我切成一片片的，再放上点白糖、盐、味精、醋、香油和蒜泥，然后用筷子搅拌均匀，一盘美味的凉拌黄瓜就做成了。看着嘉嘉大口大口的吃着我，我心里高兴极了！

童年已经离我们远去，像一辆疾驶的火车，由近而远。但童年里的趣事却像一部永远放不完的电影，时常在我脑海中放映。

一次，我到奶奶家玩，奶奶叫我一起去摘黄瓜。黄瓜有大有小，别看它好吃就可以随便摘了，其实黄瓜也有自己的保护功能，就黄瓜上的白色小刺，奶奶提醒我一定要带上手套，不然手就会被刺伤。我进入菜园时，那些黄瓜都对我绽开笑脸，它们似乎在呼喊：“先把我带回去，先把我带回去！”它们你争我抢似地叫起来，先摘谁呢？我难为情了，等奶奶过来的时候，奶奶对我说：“每次先摘一个，慢慢吃。”

奶奶突然忘了一件事，因为她看见了茄子也很好，所以也准备摘点茄子回来，我也是觉得茄子长得不错，但如果我剪坏了，奶奶就要生气。我一直在等奶奶这句话，我和奶奶摘完了，今天又有一顿丰盛的晚餐啦！我回去的时候想上厕所，我想：大便都能当肥料，小便能不能呢？我把小便撒在了土壤里，然后随便扔了一粒种子进去，没过几天种子就发芽了，我开心极了！

沿着五彩斑斓的小路，我乐颠颠地长大了，可是那烂漫的笑声，时常牵引我回到摘黄瓜的那个夏天。

《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，因此，炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素非常娇嫩，这对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用。冬瓜：有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

在我们这儿虽然没有什么特产，但是这里有许多人人爱的农副产品。比如土生土长的水稻，翠绿欲滴的青菜，似花朵一样的包心菜……其中，我尤其喜爱黄瓜。

一场春雨过后，人们便把黄瓜的种子播下去，让它沐浴着晨雾，吮吸着甘露茁壮成长。

在前几天里只要早晚给它浇一次水便可，如果土壤很湿就不必再浇水，要是胡乱浇水，就会把幼苗溺死。

还记得一年的春末夏初，我恳求妈妈带我去田野收集写作素材，妈妈见我如此诚恳便爽快地答应了。到了田野，我立刻被长得郁郁葱葱的黄瓜藤吸引住了，我情不自禁地欣赏起来。那翠绿的叶片上，有一道道清晰的脉络，上面还沾着一颗颗晶莹的露珠。郁郁葱葱的黄瓜藤中有许多像五角星似的淡黄色的小花点缀其间，十分美丽动人。如果站在远处看就好像是光洁绚丽的绿色绸缎上绣着许多金光闪烁的宝石花，又像是墨绿色的夜空中，挂着许多亮晶晶的小星星，在向我眨眨眼。一阵微风拂过，凉爽惬意，在微风中还略带着一股清香，似桂花香又似茉莉花香……可是这一块地方并没有种这种树呀！我沉思了一会儿，明白了；这清香不就是眼前黄瓜的花儿散发出的香味儿吗！走到黄瓜架旁仔细看，我还发现了一个个只有手指大小、粗壮的东西，上面还未出现疙瘩，只有一些绒毛，还挺可爱的！我想这个东西不要我说你也会知道是什么。

盛夏，黄瓜上市了，那可算得上是地地道道的脸色食品，既无污染又无毒害，人们都抢购。这也难怪，想想看，列日炎炎的中午，人们把黄瓜切成薄片，拌上适当的佐料，坐在柳树荫下，倒上一杯小酒，边吃边喝，清凉爽口，那可别提有多大的韵味了。在城市里，那那些爱美的女人们，可以用黄瓜拌上蛋清贴在脸上，既可以养颜，又可以美容，那可真是难得的美容物品！黄瓜的藤晒蔫了还可以当草来烧。

家乡的黄瓜，我要用我的钝笔来赞美你！我要用我的哑喉来歌颂你！

今天是五一劳动节，我和弟弟帮妈妈打扫完卫生之后，早已饥肠辘辘。

夏天即将到来，妈妈说：“在这炎热的夏季，我们的餐桌上可少不了凉爽的小菜呀！”这不，说着说着，妈妈就站了起来，说：“今天中午，我们家就吃凉拌黄瓜，好吗？”我大声的回达到：“好——！”

妈就去厨房准备了，我也跟着妈妈一起进去了。

只见，妈妈选了两根儿新鲜的黄瓜，我赶紧帮忙洗了起来。黄瓜浑身都是小小的尖刺儿，洗起来蛮扎手的，洗净了，妈妈说：“今天的黄瓜有点儿大，可以去皮吃。”然后，妈妈拿起削皮器，在黄瓜上轻轻的一刮，薄薄的皮就被削了下来。接着，妈妈先把削好了的黄瓜切成了一寸多长的段儿，再把段儿切成薄薄的片儿，然后把薄片儿切成细丝儿。妈妈的刀工很厉害呀！看！一条条切好的黄瓜丝儿碧绿透明，看着就好吃。

开始调味儿了。妈妈先把切好的黄瓜丝儿放到一个大碗里，这时，妈妈说：“清爽的小菜要保留青菜的原味。”只见妈妈往碗里加入了一点盐，少许的味精，再加上香油和米醋，一小勺糖。然后搅拌均匀，说：“好啦！可以装盘啦！”

妈妈把拌好的黄瓜装入一个白色的盘子里，我忍不住用手拿起一条来放进嘴里：呀，清清爽爽，酸酸甜甜好吃极了！

几天前，老师发给我们几颗粉红色指甲盖大小的黄瓜种子，要求我们写观察日记。

回到家，我小心地将种子们从笔袋里拿出，让它们好好透透气，把家中的压缩培养土用温水泡开，在培养土顶上挖出一个小洞，把种子轻轻放进去，盖上土，它们贪婪的吸着水分，想早点发芽呢!

今天早晨，艳阳高照，我来到阳台上，空气中蕴含着春天的气息，真舒服!再看看种子吧，咦，那培养土上白白的、水灵灵的东西是什么?哦!是种子发芽了，看，它好像还没睡醒似的，把头紧紧地埋在土里，不肯伸出来，真像早晨我赖床时懒懒地躲在被子里不肯出来的样子，小脑袋耷拉在叶子上，轻轻的轻轻的在风中微微晃动着身子，这是晨起的早操吗?我轻轻地对它说：“你还真是‘春眠不觉晓’呀!快起床吧!”

我希望我的黄瓜能快快生长，能与我一起成长，共同在炎炎夏日收获丰收，收获喜悦，收获成功。

昨天，妈妈买回几根青瓜，妈妈告诉我，青瓜也叫黄瓜，又名胡瓜，它产于印度，商人把它运到新疆，西汉的外交家张骞把它运到中原地区，再陆续传到全国各地，成为人们的一种常用蔬菜。

我拿了一根仔细的打量起来。它身穿着一件青绿色的衣服，跟绿草一样绿。它的形状弯弯的，长长的身子，像是一根从树上掉下来的小木棍，像我们常吃的冰棍，也像警察叔叔用的警棍，还像门上的把手。

它的身上有一个花蒂，瓜皮、小刺、瓜肉和瓜籽，它头小，肚子大，有的还有纤细的腰。

如果它被刀切就会发出“咚咚”的响声，如果掉在物体上会发出“砰”的声音，如果用手掰开会发出“咔嚓”的声音。

我忍不住吃了一口，味道很美，又香又脆，感觉跟吃菜瓜、西瓜一样爽口。同时，有一缕淡淡的清香传入鼻孔，让人感到沁人心脾。

如果用手去摸青瓜的表皮会很粗糙，可以感觉有一些小刺，会扎痛自己的手，用手去摸瓜肉的时候感觉又光滑又湿润，凉凉的感觉通过手指传遍全身。青瓜是人们常用的一种菜，可以炒着吃，可以凉拌。它切成一片片敷在脸上很清凉，可以降低皮肤表面的温度，可以美容。在宴席上可以将切成一片片摆成一个圆圈，特别好看!黄瓜可以煲汤，通常有排骨黄瓜汤，有鸡肉黄瓜汤，这些成为人们的美味佳肴。

人们的生活离不开黄瓜。

在一个多月以前，我和爸爸在天太的花盆里种下了几粒黄瓜种子，那段时间，我每天都去给它们浇水。在第五天的一个早晨，我照例拿着水壶正准备给它们喷水，突然之间，我发现黄瓜种子发了芽，长出了两片嫩绿的叶子，好像在伸懒腰似的。

后来每天早上我都要亲眼去看下我种下的黄瓜，大概过了十多天，碧绿的叶片已经长得有我的巴掌那么大了，叶片中间还开出了金黄色的花骨朵，花骨朵的头尖尖的，还散发着一阵淡淡的清香，在清晨微风的吹拂下，好像在对我点头微笑。黄瓜苗上那细小的腾也紧紧地捉着栏杆卷起来，像是卷起来的大大的泡泡糖，可有趣呢！

时间就这样不知不觉地又过去了一个多星期，花儿终于绽开了它那金黄色的笑脸，几只蜜蜂也正忙着在采花粉，我惊喜的发现在几朵花骨朵的末端长着几条像绿豆一样大小的黄瓜，它的表面还有着像棉花一样的白绒，我觉得很奇怪，为什么结瓜的都是没有完全开放的花骨朵，而开了花的反而没有结果呢？爸爸说，只有没有完全绽放的花骨朵才能保护瓜的成长，所谓瓜熟蒂落就是这个道理。

半个月以后，绿豆大小的黄瓜在翠绿的叶片和瓜腾的呵护下渐渐长大了，此时它们已经褪去了身上的白毛，青绿修长的身体上长出了许多小刺，一直保护它们成长的花蒂也完成了它们光荣的使命，开始凋谢掉落了。我摘下一条黄瓜，把它切开，尝了一口，嘿！真甜。

现在我正吃着自己亲手种下的黄瓜，虽然种黄瓜的日子有点累，但是我现在心里还是喜滋滋的。

哈喽，朋友们，我们又见面啦!什么?我是谁，看看，一年过去你们就不认识我了。我就是无人不知，无人不晓，蔬菜界的姚明——黄瓜啊!

我从一朵金黄色的花变成了一根黄瓜。从我睁开的第一眼，我就看到了我身穿着深绿的外衣，头上戴着金灿灿的假发，周围的哥哥姐姐们都夸我帅气极了。

我的功能可多啦。比如：我的身体切成细丝的时候，可以放进炸酱面里。还可以把我切成一段段的，蘸着调味料，好吃到爆!还有把我切成一块块的小丁等等。当然，还有一种做法最受爱漂亮的姐姐妈妈们的欢迎，你能猜到是什么吗?对啦，就是把我切成一片片的薄片，敷在脸上可以去黑眼圈，让皮肤更细腻柔滑。人们还用我研制出黄瓜胶、黄瓜水、黄瓜乳等。知道为什么吗?因为我体内有大量的维生素B、维生素C、维生素A，还富含大量的胡萝卜素和糖分呢!

听了我的自我介绍，你一定想买我了吧!快来抢购吧，两元一斤!

寒假里的一天，我为爸爸妈妈做了一盘凉拌黄瓜，也是我第一次做菜。

我先洗了三根黄瓜，然后把它们切成小块儿，用盘装起来。随后，我又拿了一小头蒜和一块姜。我把姜削了皮，把蒜剥了皮，又把它们切成块，然后剁成末，盛在小碗里。

姜和蒜剁完后，我又在碗里放了些味极鲜酱油、香油和醋，加上少量辣椒粉，做凉拌黄瓜的配料就OK啦！

这时，我想起来，三根黄瓜可能不够吃，于是，我又煎了一些蛋饼。就这样，做凉拌黄瓜的主料也完成了。最后，我把做的配料倒进主料里，搅拌均匀，——终于，一盘凉拌黄瓜闪亮出炉了！

“请品尝凉拌黄瓜。它的特点是口感清脆，请慢用。”说着，我把菜端上桌。爸爸妈妈立刻吃起来，边说边称赞着。看着他们吃得十分高兴，我开心地笑了。