浏览
5368作文
1000世界文化遗产五年级单元作文素材
全文共 424 字
+ 加入清单故宫1987年被列入世界文化遗产。故宫之所以能成为世界文化遗产有几点原因:1.故宫历史悠久;2.它是现存最大最完整的木质结构古建筑群;3.它是现存最大最完整的古代皇家高级建筑群;4.它是世界五大宫之一。
穿过午门,首先映入眼帘的便是太和殿上那五颜六色的琉璃瓦,如长龙身上的鳞片般排列整齐。弯弯的房角刻成了一只只神兽,更加突显了太和殿的气势,不愧为中国现存最大木构架建筑之一。太和殿内,七十二根大红柱子雕龙画凤,金灿灿的房顶体现出古代皇帝万人之上的威严。九龙壁上,中间的黄龙怒目圆睁,长长的须飘在空中,露出锐利的牙爪,准备与一旁的蓝龙争夺宝珠。一旁的蓝龙也不甘示弱,张牙舞爪,摇摆着尾巴,准备应战。
如果从故宫另一侧进来,那么最先瞧见的便是御花园。御花园不大,只有一万两千平方米,但十分精美。园内青翠的松、柏、竹之间点缀着山石,浮碧亭和澄瑞亭跨于水池之上,太湖石叠筑而成的石山突兀嶙峋,气势不凡。
故宫凝聚了古人的智慧与汗水,它向我们展现了中国历史的辉煌。
更多相似作文
篇1:文化中国作文800字
全文共 773 字
+ 加入清单泱泱中华五千年,让炎黄子孙引以为傲的中国文化经过时光千年的淘洗,不但没有湮没在淘淘江水中,反而历久弥新,源远流长。文化犹如数盏香茗,品之清新盈口;文化恰似玉液琼浆,赏之唇齿留香……
早在两千年前,中国历史上便出现了在今日仍有深远影响的“百家争鸣”,各流派争妍斗艳的局面至今历历在目。从此中国出现了众多文化思想大解放运动。历史云涌,风云变幻,也正是因为这些思想的解放,一代枭雄纷纷涌出,刻画历史传奇,推翻旧制,创立新朝,由此朝代更替,传承文化精髓,文化由此得到继承……
纵观世界,未必有那个国家可以像中华文化这样,不仅持续之久,而且内容丰富……
诗词歌赋,为后人留下了宝贵的财富,有以死明志的“人生自古谁无死,留取丹心照汗青”,有乐观豁达的“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”,有孤寂凄苦的“人比黄花瘦”,有时光流逝的“少壮不努力,老大徒伤悲”,相比之下,还没有哪个国家,在经历千年中,自己民族主动提出变更语言,实现发展大跨越,在今天,学者们对于古诗,古文的研究仍乐此不疲,那些数量庞大的典籍,叩响一代代人民智慧的大门。
除此之外,中国散发着古老而迷人的气息。我们有着意境颇深的琴棋书画、有着书香味道的笔墨纸砚、有着高洁傲岸的梅兰竹菊、有着恬静娴雅的亭台楼阁……四大发明,放飞腾跃的巨龙;十大名曲,演绎流年的风韵;四大雅戏,传播艺术的绝傲;十二生肖,彰显先辈的期望……
每逢佳节倍思亲。中国的节日更是数不胜数。一、二月的春节,全家团圆乐开怀;三月的妇女节,天下母亲露笑颜;四月的清明节,缅怀故人记恩情;五月的劳动节,乐于助人学雷锋;六月的儿童节,童稚之声遍地传;七月的七夕节,情人浪漫立誓言;八月的建军节,举国感恩军奉献;九月的重阳节,人间赏菊齐登山;十月的国庆节,神州普庆成立日;十二月的腊八节,寒冬周身也温暖……
文化中国,中国文化,做为炎黄子孙,我们骄傲!
篇2:世界文化遗产五年级400字
全文共 639 字
+ 加入清单暑假,我随妈妈来到了位于福建的永定土楼。在没来之前,我认为土楼就是那种又旧又老,脏脏破破的那种楼房,知道我看到才惊叹,原来土楼是世界文化遗产,是古代人民智慧和文化的象征呢!
我先介绍下土楼的形状,它有圆柱体形状的,还有方形的,规模十分宏大,听说电影《大鱼海棠》就是根据土楼描绘的,它屹立在那里,幽静,古老!妈妈请了一位导游,有她来给我们详细的介绍一下,跟随她的脚步,我了解到:土楼产生于宋元,成熟与明末、清代和明国时期。勘称天、地、人三方结合的缩影。
在振成楼前,我认识到了方土楼,我好奇的摸了摸它坚硬的外墙,又硬又粗糙,导游说:”小朋友,你想知道土楼建造的一些奥妙吗?“我点了点头,她接着说:”土楼以前是属于楼主的,楼主建一座土楼是为了防止土匪的进攻,你看他既能防水攻,又能防火攻,当土匪想用火攻烧进土楼时,大铁门的上方有一道水闸,一开闸,水倾盆而下,就可以浇灭大火,而且大铁门十分厚,有五六层厚度,一般很难攻进来!还有,土楼的墙面厚度其实是不一样的,它底部厚,有一米多的厚度,越往上越薄,最高处大概90厘米,这样一个倾斜的角度,也是为了防止土匪爬上来。“我佩服起他们的智慧来。
接着往里走,我还看到两口井,一口是阳井,一口是阴井,阳井的水十分清澈,还有人把这口井当作许愿井往里面扔硬币呢,这是不对的。到现在大家也搞不明白为什么阳井的水很清澈,而阴井的水却什么浑浊!
从土楼出来,我一遍又一遍的想着古代劳动人民的智慧和创造力是多么的惊人,他们用勤劳的双手垒起的一砖一瓦,都值得我敬佩!
篇3:描写中国文化遗产说明文
全文共 473 字
+ 加入清单长城,又称万里长城,为什么说是万里长城呢?因为它足足有两万多千米,像一条长长的卧龙,守护者中国。
长城修筑在西周时期就开始了,知道秦灭六国统一天下后,秦始皇连接和修缮战国长城,经过多个朝代的修缮,才有了现在气势磅礴,雄伟壮观的万里长额。万里长城是我国古代人劳动人民创造的奇迹,是人类历史上独一无二,举世无双的。
站在长城上,极目远望,四周的景色尽收眼底,一座山连着另一座山,连绵起伏,让人心旷神怡。
清晨,站在长城上远眺,你会发现一片一片的雾,映衬着长城,犹如在仙境一般,无比快活。
黄昏又是不一样的景色,余晖下的长城泛着黄澄澄,金灿灿的颜色。恍然之间,竟会一种在打仗的感觉,莫名的亲切,温暖。在金色余晖下,望着那古老的长城,简直就像是用纯金铸成的。
有人说万里长城的白昼和月夜,各有各的情趣,各有各的美,但我觉得最令人难忘的,还是夕阳下的往里长城。
正如毛爷爷的《沁园春·雪》赞叹的那样“望长城内外,惟余莽莽;大河上下;顿时滔滔。舞银蛇,原驰蜡象,欲与天公试比高。”追溯到古代,还有杜牧的“广德者强朝万国,用贤无敌是长城。”
这美丽的万里长城,值得我们铭记!
篇4:中国的世界文化遗产颐和园五年级作文500字
全文共 546 字
+ 加入清单今天我来到了闻名中外的颐和园。颐和园原名清漪园,始建于1750年,历时15年完工,是大清北京著名三山五园中最后兴建的一座园林。1860年被英法联军焚毁,1866年开始重建,1888年改名颐和园,1895年工程结束,是慈禧太后挪用海军经费修建的。1900年,颐和园又遭八国联军严重破坏,1902年再次修复。
我们走过宫殿区就看到了昆明湖,湖边就是长廊,这个长廊是吉尼斯世界记录的保持者,是史上最长的景观步道有700多米长,长廊枋梁上有彩画14000多幅,它还分别有四个亭子代表着春、夏、秋、冬。我们还坐船游了昆明湖上的十七孔桥,最大的桥洞上刻有一幅对联可惜已经看不清了。
慈禧太后是中国第一个用上电灯的,中国最早的电灯就在颐和园。当时李莲英为了讨好慈禧太后就把灯都涂上不同的颜色对慈禧太后说:“我给太后带来了一些宝石,宝石还会亮,并且我让哪个亮哪个就亮”。慈禧太后不相信就来到了颐和园的乐寿堂,李莲英说:“红宝石亮,红宝石亮,红灯亮了,绿宝石亮,绿宝石亮,绿灯也亮了”慈禧不明白,李莲英才道出缘由。古时候没有发电站,为了让颐和园里的电灯亮每天都有十几个人在骑一辆“发电自行车”才能保证颐和园灯火通明。
看完颐和园我不禁赞叹古人的鬼斧神工,更反感慈禧太后的奢华,正是因为这才使得大清朝一步步走向了灭亡。
篇5:保护文化遗产英语作文小学
全文共 1618 字
+ 加入清单Like tangible cultural heritages such as the Great Wall and the Forbidden
City, intangible cultural heritages like Peking Opera and
Confucius-commemorating rituals are equally crucial. We should make our utmost
efforts to preserve intangible heritages because, without their physical form of
existence, they are in greater risk of extinction.
According to UNESCO’s Convention for the Safeguarding of Intangible
Cultural Heritage (2003), all forms of social customs and habits, folklore,
performing arts, rituals, oral traditions, festivals, traditional crafts and
various knowledge and practices about nature and universe can be classified as
intangible cultural heritages. As a country consisting of a great diversity of
ethnic groups and with time-honored history and civilization, China abounds in
intangible cultural heritages. Cultural heritages connect modern people with the
historical past, allowing them to acquire a cultural and historical identity.
Without cultural heritages, we would be rendered absolutely rootless and we
would find it hard to cope with challenges at present and in the future.
However, the modernization process poses mounting threats to intangible
heritages. Many people have a blind faith in the latest electronic devices. It
is also pathetic to see elderly people in possession of such legacies pass away
without transmitting them to the younger generation. Faced with those
challenges, we should both preserve and renovate our ancestral heritages so that
we can help contribute to the cultural diversity of the world and return to our
spiritual homeland in this age of impersonal science and technology.
篇6:漫谈文化之中国作文1000字
全文共 1045 字
+ 加入清单岁月的巨轮,在车道间碾碎凹凸;时间的力量在大地留下痕迹。中国传统文化在华夏大地刻下深深的烙印。
王国维说,一代有一代之文学。我想说,中国有一家又一家之文化。“君子修道立德,不谓穷困而改节。”是儒家文化;“全性保真,不以物累形。”是道家文化;“大悲无泪,大悟无言,大笑无声。”是佛家文化。木心说,文学是我的信仰。我想说,中国文化是每一个炎黄子孙的信仰。
放眼世界看当代,美国有NBA;巴西有狂欢节;意大利有达芬奇、有艺术圣地圣玛丽亚修道院、有时尚之都米兰、有足球队国际米兰和AC米兰。中国呢?中国的标签是什么?孔子、长城、京剧抑或书法?我们常打着文化之旅的旗帜,去看故宫、观兵马俑、赏西湖、游苏州园林。然而现实往往是,在某个景点拍拍照,登登某座名山,摸摸某块幸运石,嗯,满足了。还未来得及问问那悠久的历史和深厚的底蕴,导游说,没时间了。然后大家匆匆赶往下一个景点。我想,这样的文化之旅不过是一顿文化快餐,只尝到了表面的味道,于其身却无营养的积蓄。余秋雨说,人类因无所敬仰而浅薄,古迹则因身后空虚而孤单。我想,在喧嚣的人流过后,更多的是古迹背后文化的悲哀与叹息。当北京成为过于铺张的聚集,杭州成为过于拥挤的沉淀,那历史的风韵与传统文化的价值便湮没殆尽。
余秋雨说,看莫高窟,不是看死了一千年的标本,而是看活了一千年的生命。在中国经济复兴的今天,也应当是传统文化复苏的时代。当传统文化不再是沉默的遗迹,而是复活了的生命,那时的我们才拥有真正的文化自信,才是真正的文化强国,才真正做到和平崛起。中国传统文化如果不用来弘扬,就只是一句口号。而弘扬的过程则需取其精华,去其糟粕。文化不能简单地拿来,只有剥离了糟粕,取其精华,才有其存在的价值和意义。现代文化长河泥沙俱下,鱼龙混杂,要在文化危机中求得生存,便需要克服许多感情的因素,去作出理智的选择。君为臣纲,夫为妻纲是糟粕,于是乎被我们摒弃,我们倡导平等独立;三寸金莲的小脚是糟粕,于是乎被我们摒弃,我们高呼自由和民主;封建迷信是糟粕,于是乎被我们摒弃,我们宣扬科学与人道。当宗族力量变成地方势力而存在,这便是糟粕,亟需打破;当礼尚往来的人际关系成为尔虞我诈的升官手段,这便是糟粕,需要剔除。
文化是选择的结果,由人来选择呈现什么。传统文化可以是一堆包袱,也可以是一种财富,更可以是一种深刻。只有在现代的喧嚣中,传统文化的宁静才有力度;只有在现代人的沉思中,传统文化才有走向现代化的可能。我们每个人都是推动中华文化走向现代化的车夫,这是一种责任,也是一种担当。
篇7:文化遗产在我身边
全文共 370 字
+ 加入清单城墙对我们来说,这个词是家喻户晓的,我的学校和我的家就在商城城墙角下。每天上学、放学都要从城墙角下走过,这是我从家到学校的必经之路。
郑州商城遗址位于市内及郊区,郑州市是一座具有3000多年历史的的古老城市,文物古迹十分丰富,地下埋藏有众多文物,这是中国考古学的重要发现之一,据资料记载,遗址占地面积达25平方公里,规模宏大的都城位于遗址的中部,城址的平面近似长方形,四周是高筑的城墙,墙周长7公里,地面残留的墙垣最高处达5米,墙基最宽处达32米,郑州商城遗址的面积广大,遗存丰富,特别是城垣和宫殿的发现证明了这里是商代的重要都邑。
古时的城墙是提供城防武将协防的作用和对来袭敌军进行城防伤害的,今日的城墙,早晨有晨练的市民,有三三两两个在一起聊,东家长西家短、也有三五成群的在做晨操、还有一二十人在唱老歌、大家都和城墙生活在一起,娱乐在一起。
篇8:无与伦比的中国文化作文1000字
全文共 972 字
+ 加入清单中国文化博大精深,源远流长,一直是中华民族的代表与骄傲,但近年来面对外国文化的入侵与冲击,中国文化在有些地方确实受到了打击,在青少年身上尤为明显,有人不禁发问“难道外国文化真的比中国文化更有吸引力吗?”
对于我而言,其实不是这样的,外国文化在某些方面固然十分诱人,这是不可否定的,在文学方面如《哈利·波特》、《冒险小虎队》等,这确实是十分好看的图书,对青少年的学习也有一定的帮助和启发,有一定吸引人的地方。但中国古诗的韵味与古文的风韵则是这些图书永远也无法比拟的。李白的《将进酒》是多么有气势、李煜的《虞美人》又是多么的凄楚动人、马致远的《天净沙·秋思》中饱含的思乡之情是多么深切,而这正是中华文学的光荣与骄傲。
再比如《西游记》,虽然这只是一部电视剧,但影响了中国好几代人,至今仍是口口相传,原著则更是妇孺皆知的经典。杨洁导演的1986版《西游记》距今已过去30多年了,可现在每当电视上播出的时候,我们仍不厌其烦,仍然看看津津有味。试问一下,我们能用这样的心态和行动去看外国的电视剧吗,他们又有几个能与《西游记》相媲美的,有几个能让我们津津乐道呢?2017年的主旋律电影《战狼2》创下了60多个亿的票房记录,简直成为了电影界的里程碑,看的我们是热血沸腾,都想把自己置身于故事中,为了理想信念而战,为保家卫国而战,为祖国荣誉而战。这样的文化理念还有很多很多,数不胜数,难道这还不足以说明中国文化比外国文化更有吸引力吗?
2017年,国家印发了《关于实施中华优秀传统文化传承发展工作的意见》指出,实施中国优秀传统文化传承发展工程是建设社会主义文化强国的重大战略任务,在全国范围内推行国学教育。从国家层面也中可以看出,中国文化与优秀传统文化的重要性,我们青少年学生是民族的希望、祖国的未来,更要养成良好的道德行为规范,既要做中华传统美德的传承者,也要做以“富强、民主、文明、和谐;自由、平等、公正、法治;爱国、敬业、诚信、友善”为基本内容的社会主义核心价值观的忠实践行者。中国传统文化魅力无穷,是指导我们青少年学习、做人、做事的标杆与方向。
作为青少年学生,我们要继承优秀的中国文化,并将它发扬光大,要让世界知道中国青少年在中国文化的熏陶下迈着坚定的步伐走在强国的道路上,要让世界知道少年强则国强,少年智则国智,我少年中国,与天不老,我中国少年,与国无疆。
篇9:中国传统文化作文素材
全文共 558 字
+ 加入清单春节
在我国众多的传统节日中,春节是一个最喜气洋洋的节日。那个时候,每个人脸上都挂着幸福的笑容。
今年春节,家家张灯结彩,个个欢天喜地,尤其是我们孩子,更是欢呼雀跃,兴高采烈,心里想,还能有什么节比过春节更快乐的呢?
春节期间,只见每家每户门两旁贴着红艳艳的对联,门正中间倒贴着一个大大的“福”字,一开始我不明白,好好一个福字,干嘛要倒贴呢,后来听妈妈的解释和指教,才大概明白这层含义,意思“福到福到”暗示福已到达你家,来年会更吉祥,更平安。除了对联和福字外,各家阳台上还挂起大红灯笼,左一盏,右一盏,刚好拼成一对,有的还在灯笼里插上一根蜡烛,闪出一阵阵光芒。
我家也不例外,在春节前,爸爸妈妈还有我都在迎接春节的到来。妈妈去买了许多年糕、汤圆、零食,水果等食物,爸爸则去买了许多的烟花爆竹,准备去家门口放烟花,我的任务最轻,只要去附近的小店里,买几张对联,再买几张“福”字和中国结,就大功告成了。那几天,我们都在等待着期盼着春节的来临。
在过春节这几天里,到处有着新年的气氛和热闹的景象,打鞭炮,走亲访友,聚餐,大家有说有笑,谈天说地,热闹非凡。我们孩子穿着新衣服,蹦蹦跳跳,串来串去,口袋里还有长辈们给的一包包压岁钱,可开心啦!
总之,春节是我国非常古老的传统节日,值得我们去庆祝,值得我们去发扬光大。
篇10:龙文化,飞出中国作文
全文共 1040 字
+ 加入清单我们是龙的传人,这是被国人所接受的,但是在世界上,尤其是西方世界,我们的龙文化并不像现在濮阳组织的龙文化节那么隆重,甚至在西方世界,龙是具有霸气和攻击性的象征,是不好的、邪恶的、危险的,在这个全球化的世界中,很多人对中国仍然是模糊的,就像是对中国龙一样。长此以往,我们为文化软实力所做的努力不会有太大的成效,因为他们不接受我们的龙文化,在一定程度上会影响我们文化的发扬。但我仍然认为,龙文化从古至今就是中国的标志,它应该是我们打向全球的品牌。
其实,在中国的历史中,龙文化已经有八千年,在其中,我们的龙文化代表的是中国传统文化中权势、高贵、尊荣,幸运以及成功。中国人的和善是出了名的,中国的礼仪,谦让在龙文化中都有着体现,换句话说,龙在中国文化中就像它自己一样是一个优势的集合体,这样的和谐,我们必须要发扬,一定要我们的龙飞出去。龙在国人心中的位子就像上帝在美国人心中的位子一样,本质区别就是,上帝是宗教,这对他们的政治都有很大影响,可是我们又不得不承认,正因为有这样的影响,美国才会从一个“杂合民族”变成一个有信仰的民族,这样的上帝文化在世界上影响也是潜移默化的。而我们的龙文化只是在中国有相当大的影响,而在世界上的影响还远远不够,我认为,如果我们要改变中国龙在外国人眼里凶恶的形象,让龙成为中国的品牌,可以通过广告、电影、文学故事等形式,譬如美国大片《怪物史莱克》中的大怪物,可以成为家喻户晓,受人喜爱的可爱形象,而中国是否可以通过这种形式改变龙在外国人心中的形象,要通过大力宣传、挖掘和阐释我们的文化内涵,形象的表达出中国人民追求美好,祥和理念与民族文化底蕴。
另一反面,对龙这一形象,外国人和中国人之所以有着不同的认识,不仅在于文化结构,认知结构以及历史沉淀等不同,也在于中国对世界的影响力,如何提高中国的国际影响力,我想,这就不是只有宣传能做到的了,一定要有真正的实力,加强各方面的建设才是关键。
在全国人民代表大会上我们的代表已经将龙文化申遗提上了日程,全国人大代表刘顺妮曾建议加快“中华龙”申遗,建造华人永久精神家园,是啊!这是一种务实的做法。开展弘扬龙文化宣传活动,对于提高民族形象是极其有意义的。这些不仅需要我们国人自发地支持,还需要各地政府的支持与投资。文化也是一项需要长期投资与建设的工程。
相信会有一天,中国龙会飞出中国,将他的那份高贵、和善和智慧传播开来,成为中国在全球各个地方的缩影,让全世界人重新认识、接受我们的这个品牌——中国龙文化。
[龙文化,飞出中国作文
篇11:中国传统文化危机四伏作文
全文共 695 字
+ 加入清单中国传统文化面临着重重危机。就拿传统节日而言,目前的传统节日处境十分尴尬,而外来节日却备受推崇,每逢洋节,那种喧嚣让人目瞪口呆,而中国的某些节日却相当冷清,比如七夕。
七夕是中国的传统情人节,其历史可追溯到2000多年以前。它跟家喻户晓的牛郎和织女的爱情故事有关。时至今日七夕并没有列入法定节假日,大多数人不过七夕,甚至还有人不知道七夕是什么。
西方的情人节在中国相当红火,满街上的青年男女捧着玫瑰、巧克力,浪漫如海;欢乐如洋。
为什么中国古老的传统节日会遭到国人的拒绝呢?我问过好多人,其中大多数人都知道七夕,相当一部分人认为节日单调不知道怎么过。在市场上西方情人节的商业价值要比七夕大多的多。
在好多的节日中都有一个物质载体。比如端午节吃粽子;中秋节吃月饼;西方情人节送玫瑰、巧克力,而七夕却没有物质载体,久而久之就会被人忽略,逐渐淡出人们的记忆。这样一些外国节日就会趁虚而入。如果我们不重视起来总有一天回被西方情人节取而代之的。
中国是世界四大文明古国之一,连祖宗留下的文化都保不住,这是民族的悲哀。传统文化的衰落可以看成是民族文化的一种断裂,造成这种局面的原因很复杂。但无论如何,我们都不能眼睁睁地看着一些精良美好的传统从我们生活中消失。
我们在吸取外来文化的同时应该更热爱传统文化。我们立法应该高度重视传统文化的传承,必须采取一切可以采取的措施,高度重视民族民间传统文化。其实,要像七夕这样的传统文化不被外来情人节取代,一方面要做到敝帚自珍,另一方面要不断为传统文化增加新内涵,注入新血液。不然,即便一时间内能抵抗外来文化的冲击,时间久了,也会被我们自己拒之门外的。
[中国传统文化危机四伏作文
篇12:中国饮食文化作文800字
全文共 812 字
+ 加入清单中国饮食文化,由于特定的经济结构,思维方式与文化环境,形成了自身鲜明的特点,主要表现在下面六个方面。
选料,是中国厨师的首要技艺,是做好一品中国好菜肴美食的基础,要具备丰富的知识和熟练运用的技巧,每种菜肴美食所取的原料,包括主料,配料、辅料、调料等,都有很多讲究和一定之规,概而言之,则是“精”、“细”二字,孔子所说的“食不厌精,脍不厌细”也。所谓“精”,指所选取的原料,要考虑其品种、产地、季节、生长期等特点,以新鲜肥嫩、质料优良为佳。
刀功,即厨师对原料进行刀法处理,是成为烹调师需要的,整齐一致的形态,以适应火候,受热均匀,使于入味,并保持一定的形态美,因而是烹调技术的关键之一。我国早在古代就重视刀法的运用,经过历代厨师的反复实践创造了丰富的刀法,如直刀法,片刀法,斜刀法,剞刀法和雕刻刀法等,把原料加工成各种各样的形态和各种各样的花色,还可以镂空成美丽的图案花纹,雕刻成“喜”、“寿”、“福”、“禄”字样,增添喜庆筵席的欢乐气氛。特别是刀技和拼摆手法相结合,把熟料和可食生料拼成艺术性强,形象逼真的鸟、兽、虫、鱼、花、草等花式拼盘,如“龙凤呈祥”、“孔雀开屏”等。
火候,是形成菜肴美食的风味特色的关键之一,但火候瞬息万变,没有多年操作实践经验很难做到恰好处,因而掌握火候是中国厨师的一门绝技。中国厨师能精确鉴别旺火、中火、微火等不同火力,熟悉了解各种原料的耐热程度,熟悉控制用火时间,善于掌控传热物体的性能,还能根据原料的老嫩程度,水分多少,形态大小,整碎厚薄等,确定下锅次序,加以灵活运用;使烹制出的菜肴,要嫩就嫩,要酥就酥,要烂就烂。
烹调技法,是我国厨师的又一门绝技。常用的技法有:炒、爆、炸、烹、溜、煎、贴、烩、扒、烧、炖、焖、氽、煮、酱、卤、蒸、烤、炝、拌、熏、以及甜品的拔丝、蜜汁、挂霖等。
调料,也是烹调的百味香。
我们只有准确把握了这六方面,才能深刻地理解中华饮食文化,因则才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。
篇13:中国传统文化作文
全文共 313 字
+ 加入清单传说中,古时候有一种叫“年”的怪兽,它长着锋利的牙,尖尖的角,凶猛无比。“年”长年深居海底,每到新年的晚上,怪兽就会爬上岸,去袭击山角下的一个小村庄。村里人知道会来怪兽,把门锁的紧紧,可是不管怎样,“年”就会进来,偷吃村民的东西,伤害人畜,大家都害怕极了。 这一年的除夕,人们正准备避难。这时,一位仙翁走过来,他告诉村民“年”怕红色和响声,人们听了连忙准备了红对联贴在门上。晚上,“年”又来了,它一见红色,听到锣鼓声阵阵,吓得赶紧逃跑了。从此以后每逢过新年家家户户都贴春联、贴年画、放鞭炮,这个习俗一直延续至今,还越传越广,逐渐成了中华民族最隆重的传统节日。中国的传统文化光辉灿烂,的我们要认真学习,大力弘扬中国的传统文化。
篇14:中国世界遗产作文
全文共 269 字
+ 加入清单各位旅客大家好……欢迎来到八达岭长城。我是你们的导游,你们可以叫我‘小小向导’,一听名字就知道我长得很瘦小啦。废话不多说,就让本导游带你们去看看长城的壮观吧。不过要记住,千万不要乱扔垃圾,在墙上乱涂乱花。
旅客们你们看,这段长城修筑再八达岭上,总长有一万三千多里。远看雄伟壮观,近看高大坚固。城墙顶上铺着方砖,十分平整,是不是想很宽的马路呢。城墙外沿有两米多高的成排垛子,垛子上有方形的瞭望口和射口,用来瞭望和射击。城墙顶上,每隔三百多米就有一座方形的城台,是屯兵的堡垒。打仗的时候,城台之间可以互相呼应。
多美的长城啊。希望大家能爱护环境。
篇15:中国传统文化春节作文
全文共 229 字
+ 加入清单中国的传统文化历史悠久,比如有:春节、元宵节、清明界、端午界、中秋节……我就来说说春节吧!
中国人民最隆重的传统节日就是春节了。每到新年家家户户喜贴春联,人们采办年货。送旧迎新的活动热闹非凡。每一个人的脸上都洋溢着节日的喜悦。
除夕时,全家团聚在一起吃年夜饭。晚上吃完年夜饭,最有趣的就是和表哥一起放烟花。各种烟花在天空中毡房,真实形态各异,姹紫嫣红。有的像一条条金色的巨龙腾空而起,有的像一枚枚银色的子弹直冲云霄,在天空中欣然怒放。
春节真是个快乐、祥和的节日!
篇16:三年级中国传统文化作文春节
全文共 385 字
+ 加入清单说起春节还有一个传说:在很久很久以前有个叫“年”的怪兽,它长得非常凶残,居住在海底,每当除夕夜晚,它就会上岸,到附近的村庄吞食牲畜,伤人命,所以大家都会躲到山上。有一年除夕夜晚,正当大家纷纷逃亡的时候,有一位老翁站在大家面前,他长着苍白的胡子,看上去十分和蔼,他说:“让我来对付它,它怕红色和响声。”人们都在门上贴上了红色的对联,用竹子相互敲打,发出“咚咚”的响声。“年”看到了,听到了,吓得落慌而逃。这个习俗在周围的村庄也流传下来,一直流传到现在。
随着科技发展,人们也变得十分富裕,对联被灯笼代替,竹子的敲打声变成了烟花爆竹。大家吃过年夜饭,在空旷的地方去放烟花,在“噼里啪啦”的响声中,烟花也在空中绽放,像花朵争奇斗艳,像流星雨,像花瓣,像天女散花。有黄、红、绿……把天空打扮得五光十色。
[三年级中国传统文化作文春节
篇17:眼泪中的中国文化作文700字
全文共 731 字
+ 加入清单你给我一滴眼泪,我就看见你心中的全部海洋。
——题记
我说中国的文化一半是浸在海水中的,咸涩的焦灼,凄苦的迷离,构建了华夏的高阁。
回望历史,我们无法不直视那些才华横溢的诗人,无法躲避他们脸上长流的泪。那泪,是一种包含,包含了人生诸多的坎坷,包含了时代留下的痕迹,包含了中华文明蹒跚的脚步。
你看,李白总在哭,哭声中是他一醉千年的姿态;杜甫总在哭,哭声中是他渴望国强的期待;陆游总在哭,哭声中是他北国久失的无奈;李煜总在哭,哭声中是他渴望朱颜改的悲哀。泪,飘洒,你听,柳永在泪水里默念“执手相看泪眼,竟无语凝噎。”苏轼在泪中低吟“相顾无言,惟有泪千行。”泪,表达千种风情。
我听到阮藉呼号“天下无智者,使竖了成名”而穷途哭,那是魏纷乱的愤怒之泪,我听到李清照低吟“梧桐落,又还秋风又还寂寞”而双泪长流,那是南宋败落的无奈之泪。泪,记录了一个时代。
中国,也许正因为这些泪流满面的感伤文人,才有了它更为鲜活的生命力。而这些泪,又几经流传,流逝在后人的眼中。我们无法忘却这些感伤的文人,他们对人世的种种必然丢失不能对之坦然,对人世必有的缺憾总耿耿于怀,他们无法安宁于生活的定数,却既不能战胜世界又不能战胜自己,这样的现实于是只能由泪来承担。
是的,一个又一个,一代接一代,悄然而来,终于流下了风雨摇曳中的身影,流下了永不干涸的泪,而对无数的后人来说,则是流下了一个长久的永远的标志,一个属于东方的文化情结,一个不息地祈祷着昌盛的记忆。泪,于是成为烙印,镌刻着中华的文化;泪,于是折射着一种永恒的文化流转。
我总是这样想,在这个年代,我们不怕笑容的消亡,而是害怕在泪眼中无法了悟人生,了悟中国的文化。
原来,小小的一滴泪,却滋润了华夏五千年的文化。原来,小小的泪滴,我们看见过去和未来。
篇18:中国传统文化舞龙
全文共 510 字
+ 加入清单说到舞龙,大家一定拍手叫好,可是你们知道舞龙的来历吗?
传说玉皇大帝为了寻找一件稀世珍宝,派龙王寻遍海底,人间。龙王找不到珍宝,可在人间飞舞的样子却吸引了玉皇大帝,使得玉皇大帝不再追究珍宝的事,为了纪念龙王,人们开始“舞龙”。
“龙”的 头一般以木头制成,外面上漆涂色,龙身用彩布做成,长13丈,约合42米。有人在龙下舞动,令人眼花凌乱,十分漂亮。
舞龙时,常有长者带着子、孙在舞龙下钻来钻去,以望子成龙,求平安,称为“钻龙架”。
舞龙时,十分热闹,前面由人扮演的“鱼”“虾”“蟹”“蚌”“杂水”等在前面开路,后面则是活灵活现的龙。舞龙时,一路鼓乐不断,浩浩荡荡,满城轰动,人数众多,真是令人大开眼界。所到之处热闹非凡啊。
虽然人们没见龙,但却把它想象为驼头、蛇颈、鼠须、鱼鳞……龙是万兽之王,具有所有动物的特点。舞龙象征着吉祥如意,我们中国人也被称为“龙的传人”。
常言道:“百里不同风,千里不同俗。”舞龙带有着浓郁的广东特点。你们那儿又有什么民风民俗呢?请与我一起分享吧!
过年的气氛就是不一样。家家户户都贴了对联,挂了大红灯笼,可真是“新年新气象”啊。听说今年还有舞龙的表演呢,这可乐坏了我们。从小就听奶奶讲龙的故事长大的...
篇19:中国端午节的传统文化作文300字
全文共 309 字
+ 加入清单说到端午节,大家一定都知道。
端午节有很多风俗,像吃粽子、赛龙舟、戴五丝线、吃“五黄”等。
说到粽子,我可是很喜欢。我见到的粽子有两种,一种是竹叶粽,一种是竹筒粽。馅儿也是多种多样的,有红枣馅的,豆沙馅的,有香米馅的,有糯米馅的,有八宝粥馅的,这些馅都是粘粘的,吃在嘴里又香又甜,好吃得很!恐怕你馋得都要流口水了吧!
我听家长说,端午节还有一个故事呢。楚国时期,当时正是 五月初五 ,屈原因受冤枉,抱着石头跳进了汨罗江。当地百姓听到这个消息后,划船去搭救,可是打捞了半天都没捞到。他们怕鱼虾吃了屈原的尸体,就在汨罗江上划龙船、丢粽子,引开鱼虾。
后来,人们为了纪念屈原这位伟大的爱国人士,一直把赛龙船、吃粽子的习俗延续到今天。
篇20:中国的世界文化遗产兵马俑
全文共 678 字
+ 加入清单今天老师布置了一个作文题目——写一篇关于物质文化遗产的作文,我脑子马上浮现出了气势宏伟的长城,历史悠久的颐和园,河南洛阳的龙门石窟等,但作为一个土生土长的临潼人,秦始皇兵马俑,我还是了解比较多一些,他气势宏伟、规模巨大,世界八大奇迹之一,吸引了大量中外游客。
兵马俑有三个坑,先说1号坑吧,坑长230米,宽62米,面积14,260平方米,展示了兵马俑8000多种形态,我站在坑上面尽量近距离观察兵马俑,他们个个神态端庄,表情各异,有的凝视远方,像是打完仗后,一定要回家乡与亲人团聚;有的紧握双拳,像是一定要为秦国统一天下;有的怒发冲冠,像是一定要为战死的兄弟报仇血恨。其中一个将军俑眼睛瞪得大大的,嘴巴撅得像个半圆,双手合在一起好像讨论进攻的方案,我拿出望远镜,仿佛看见了雄才大略的秦始皇正指挥着千军万马,在进行统一全国的伟大事业。
2号坑呈曲尺形,位于1号坑的东北侧和三号坑的东侧,东西长96米,南北宽24米,面积6000平方米,兵种特别齐全,是三个坑中最为壮观的军阵。他有骑兵战车和步兵组成的多种特殊部队,2号坑有陶俑躺满1300多件,战马80余辆,做工非常精致,就像其中一个将军,从侧面往下看,一缕缕头发,一根根眉毛,一片片指甲都能看得一清二楚。
3号坑平面呈凹字型,面积约520平方米。从3号坑的布局看,这儿应该为总指挥部。统帅左右中三军,只是没有建成而已。
古代人民凭着自己的智慧,没有任何机械,创造了这项令人震惊的宏伟的巨大工程。
欢迎大家都来临潼参观兵马俑,了解伟大的秦始皇,感受那远古的历史,让历史照进现实,让临潼走向世界!我为自己生长在这感到自豪!