如何写家乡特色水果的作文呢500字【精选20篇】

我的家乡坐落于湖北湖北荆州，是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧！

我家乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。

相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王和人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。

过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，人们总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧！

八宝饭的地位不但重要，连做法和特点都很特别呢！

做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个（内涂猪油），碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。

民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。

在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，所以，你知道我们湖北荆州的八宝饭是多么“特别”了吧！

把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星！

我的家乡在广西，是盛产龙眼的故乡。我爱家乡，更爱故乡的龙眼。

龙眼是我家乡最著名的一种水果。阳春三月，茂密的龙眼树上开出了满树的龙眼花，这些的颜色是淡黄色，满树的黄色的花香，引来了一群群蜜蜂，这些蜜蜂在花丛中飞来飞去，正在辛勤地采蜜呢!蝴蝶也在花丛中翩翩起舞，这时的龙眼树上真热闹呀!

夏天来了，龙眼树上结满了小小的绿豆般大小的龙眼，这些绿宝宝随着时间的推移，经历风吹雨打，慢慢的长大，由原来的豆大变成杨梅大小，这时的龙眼圆圆的，等到七`八月后，龙眼慢慢成熟了。这时的龙眼个个非常可爱，非常的诱人，圆圆的黄宝宝挂满枝头，在微风吹拂下，可爱的龙眼好象在对人们说：“我们成熟了，快来收获吧!”

这些成熟的龙眼是人们的宝贝。龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂，新鲜龙眼味甘如蜜，摘一颗放到嘴里一咬，那鲜美的肉流出清甜的汁，给人一种爽的感觉。龙眼除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。

我爱家乡，更爱家乡的龙眼!

我的家乡在临海，这里风景优美，水果丰盛，有东塍草莓，有大石葡萄，还有白水洋的梨。

不过，我最喜欢的涌泉的桔子。

春天到了，桔子树慢慢地抽出枝叶。开出雪白的小花，洒满枝头散发出一股股清香。

夏天，白色的小花慢慢凋谢了，叶子底下长出了绿色的果实，看过去，一片绿，好像在跟我们捉迷藏呢！

渐渐地，果实成熟了，变成了桔色，漫山遍野。像挂起了一个个小红灯笼。真好看！走进一瞧，有的桔子在枝头摇来摇去，像个活泼的小男孩。有的躲在树枝底下，像害羞的小姑娘。

摘下来的桔子放在框里，大大小小，农民伯伯有的剪，有的挑，还有的运。脸上露出了满意的笑容。

桔子黄澄澄的，圆溜溜的，大的有一个拳头那么大，小的有一个乒乓球那么小。表面有英国车小黑点，像脸上的痣，下面有一个凹进去的小坑，像肚脐。剪下来的地方四面像一朵花。

剥开果肉，一股香气扑鼻而来。汁也溅了出来。肉一小瓣一小瓣的，像一轮弯月。连起来像兄弟姐妹抱成一团。

再剥开，一粒粒像米粒的桔子就展现在眼前。他们都挤在一起，好像在说悄悄话呢！

咬一口，汁水会从你的嘴里渗出来，甜蜜蜜的，真爽！

桔子浑身都是宝，桔子皮晒干可以泡茶，桔子络是中药。桔子肉可以榨汁。

这就是我们家乡的桔子，你是不是听得流口水了呢？欢迎大家来来品尝喔！

我的家乡九台市莽卡满族乡。座落在马达山下松花江畔，这里既没有峰峦雄伟的高山，也没有让人心旷神怡的风景区，但它有远近闻名、历史悠久的地方特产－－小鸡炖蘑菇。

这菜的做法是：先把鸡肉切成一块块，放入锅内炒至发黄，放入适量的清水，再把蘑菇倒入锅内，放入调料，弱火炖汤，。出锅时，柔嫩汤甜，吃了让人脑清目明，为之一振……

这菜老的少的都喜欢吃，当然我也不例外。记得有一次，那是一个寒风刺骨的冬天，妈妈买回了一只鸡和一袋蘑菇，说要给我做小鸡炖蘑菇，我听了之后一蹦三尺高。可遗憾的是，今天吃完了晚饭，明天爷爷过生日，只能吃生日蛋糕，只好等后天吃了。最后终于可以吃小鸡炖蘑菇了。刚开始，只有一股调料味但又过了一会儿，汤的香味扑鼻而来。我迫不及待的问妈妈：“怎么还不好啊，我好饿呀！”但妈妈毫不理睬我，我只能回屋和爸爸看球赛了。不一会儿，只听妈妈大喊一声：“快来吃饭呀！”我和爸爸飞快地来到饭桌前。只见饭桌上摆着雪白的米饭、菜等，其中最吸引人的还是这小鸡炖蘑菇了，我拿起筷子，夹起一块肉放到嘴里尝了一下，顿时，我有一种说不出的感受，那香味是不能用语言表达的。

这菜虽然没有北京烤鸭那样可口，但它毕竟是乡村人民智慧的结晶，是乡村人民最喜欢吃的一菜，以后不管我走到天涯海角，我都不会忘记这家乡特色菜。

我的家乡九台市莽卡满族乡。座落在马达山下松花江畔，这里既没有峰峦雄伟的高山，也没有让人心旷神怡的风景区，但它有远近闻名、历史悠久的地方特产－－小鸡炖蘑菇。

这道菜的做法是：先把鸡肉切成一块块，放入锅内炒至发黄，放入适量的清水，再把蘑菇倒入锅内，放入调料，弱火炖汤，。出锅时，柔嫩汤甜，吃了让人脑清目明，为之一振……

这道菜老的少的都喜欢吃，当然我也不例外。记得有一次，那是一个寒风刺骨的冬天，妈妈买回了一只鸡和一袋蘑菇，说要给我做小鸡炖蘑菇，我听了之后一蹦三尺高。可遗憾的是，今天吃完了晚饭，明天爷爷过生日，只能吃生日蛋糕，只好等后天吃了。最后终于可以吃小鸡炖蘑菇了。刚开始，只有一股调料味但又过了一会儿，汤的香味扑鼻而来。我迫不及待的问妈妈：“怎么还不好啊，我好饿呀！”但妈妈毫不理睬我，我只能回屋和爸爸看球赛了。不一会儿，只听妈妈大喊一声：“快来吃饭呀！”我和爸爸飞快地来到饭桌前。只见饭桌上摆着雪白的米饭、菜等，其中最吸引人的还是这小鸡炖蘑菇了，我拿起筷子，夹起一块肉放到嘴里尝了一下，顿时，我有一种说不出的感受，那香味是不能用语言表达的。

这道菜虽然没有北京烤鸭那样可口，但它毕竟是乡村人民智慧的结晶，是乡村人民最喜欢吃的一道菜，以后不管我走到天涯海角，我都不会忘记这道家乡特色菜。

我的家乡在临海，这里山清水秀，环境清幽，它还出产水果：草莓、西瓜、桃子、杨梅，我最爱涌泉蜜桔了……

“涌泉蜜桔走天下，天下柑桔数涌泉”听桔带皮的涌泉蜜桔被人们称为“临海一奇”。

春天，细雨如丝，一棵棵桔树如饥似渴地吸着雨露，一片片叶子在雨中欢笑。清明节之后，漫山遍野的桔树开花了，洁白的小花好似一张张笑脸，微风一吹，浓浓的香味充满了整个大地。

花谢以后，一个个青色的小桔子展现在眼前，看见了那么多绿色，你的快乐一定会油然而生。

等到金秋十月，我们盼望已久的蜜桔成熟了，远看，一个个金灿灿的小桔子挂在桔树上，像一盏盏小灯笼挂在枝头发亮;近看，它们穿着一身金黄色的衣服，好像等着我们去采摘。桔子的表面有许多疙瘩，但摸起来还是十分光滑。桔子的颜色很多，有黄色，也有淡红色的，它的形状有圆的，椭圆的。桔子不但外形漂亮，而且味道也好，只要剥一个塞进嘴里，那酸酸甜甜味道准会让我们回味无穷，百吃不厌，里面的果肉很像一个个胖娃娃抱在一起说悄悄话呢!

我爱涌泉蜜桔，更爱我的家乡临海!欢迎全国各地的小朋友来我的家乡做客，品尝这“临海一奇”——涌泉蜜桔!

家乡的风味小吃有很多，如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜欢的要数臭豆腐了。来源:作文网在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜!”提起臭豆腐，我们浦城人谁都会竖起大拇指的。臭豆腐闻起来臭，吃起来香。今天和妈妈一起上街，我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的臭豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅内炸。这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟，一串串臭豆腐便熟了，摊主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口，“哇，真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不觉地，一串臭豆腐便下肚了，这时，我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说：“还要不要来一串呀?”我搔着头，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”

妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。”说完，我们都哈哈大笑起来。我爱家乡的各种风味小吃，但我更爱家乡的臭豆腐。

家乡的特色是家乡的名牌，说到北京，会让人想到全聚德的北京烤鸭；说到苏州，会让人想到东坡肉；说到云南，会让人想到过桥米线。那如果说到重庆，家喻户晓的必然是重庆火锅了吧。

作为正宗的重庆妹子，一生吃过的火锅可谓是不计其数。纵使我吃了这么多，对火锅的味道一直念念不忘。

火锅是重庆地道的标志，一说起总是会让人垂涎三尺。重庆地道的老火锅都是用老油做锅底，辣椒，花椒，掺杂在一起，色香味俱全，每次锅一端上来的时候，大家都会着急的动筷子，可是火候还不够呢！过一会儿菜也会上齐，告诉大家一个秘密，吃火锅必点的两个菜就是：毛肚，鸭肠。缺一不可。等锅好了，你会看见里面的油扑哧扑哧的翻滚着，像是火辣直爽重庆人一样。当然吃菜的时候还有更重要的一个环节：掌握火候，比如，吃毛肚的时候，放到煮沸的锅里，“七上八下”就可以放到碗里吃了，这就是重庆人的吃法。吃火锅通常是越吃越high，不吃到肚子撑开就休想离场，在火锅桌上，重庆人大块吃肉，大口喝酒，正体现着雾都人刚烈、血性、敢爱敢恨的性情。

千里离家，在外地读书的我无日不思念着故乡的特色，望暑假归乡之日能解口头一馋，心里一念。

你知道鞍山的特产是什么吗?那是南国梨呀!

你知道南国梨的来历吗?那有我来介绍介绍 。从前，有一对非常善良的老夫妇，他们救了一只受伤的大雁。第二年春天，那只大雁回来了，叼来了一粒种子，老夫妇把它种在地里。秋天来了，那粒种子竟开花结果了，老夫妇非常高兴，并请村民们来尝尝。大家一尝，呀!甜甜的，真好吃啊!于是，大家都折了一枝树枝，把它种在自己家里。这样，千山的对桩石村一到春天，就开满了白色的花，真漂亮!村民们给它起了一个非常好听的名字叫“南国梨”。

南国梨的个头圆圆的，一到夏天，他就穿上绿衣服。一到秋天，就长雀斑，穿上黄衣服，真漂亮呀!而且，他还是“果中皇后”呢!它的味道甜甜的，还有一点酸味，细品尝果肉里还有一些小颗粒。它还很喜欢臭美，它最喜欢穿黄服，脸颊还有一点红色，要不是个头小了点儿，还真像一个文静的小姑娘。南国梨的贡献可大了呢!在长沙、北京、湖南……许多地方都没有，唯独我们鞍山有!它在我们口渴的时候，吃上一个，呵——可解渴了!在我们工作累的时候吃上它，也许就不累了。

看!这就是我家乡的南国梨，别忘了，我们家乡的土特产是南国梨。

一提起石榴，大家肯定都禁不住口水直流了吧!那就随我一起看看吧!

春天，石一棵棵榴树贪婪地吮吸着春天的甘露，舒展着嫩绿的枝条，为春天增添了一抹抹亮丽 的色彩。

初夏，石榴树开出了火红的花，远远望去，像是燃烧的小火 把，又像绚丽多彩的晚霞;近看，又像一个个精致的小铃铛。

盛夏，高大的树上挂满了个个粉嘟嘟的小石榴。小石榴圆圆的，挂满细长的枝条，把每根枝条都压得弯弯的，低低的，就像一个个小娃娃咧嘴向我们笑呢。到了中秋，它们便在绿叶底下偷笑，有的笑裂了嘴，有的笑破肚皮，露出了鲜红、多汁的果肉。

大的石榴有一斤多重，比红富士苹果还大，小的苹果才二三两重，和小孩的拳头差不多。石榴顶部有一个花朵调谢后形成的空壳，壳里面还有一些灰褐色的花蕊，它们的生命力可真顽强啊!石榴的颜色不是很鲜艳，青黄色，略微带着一抹红，上面布满了小黑点，像饱经风霜、长着老年斑的脸;表皮也不太光滑，用手摸一摸，凹凸不平、可别小看这石榴皮，它可是清热解毒的良药呢!摘下一个石榴，拨开它那苍老的皮，里面却截然不同：一颗颗石榴肉如珍珠，似玛瑙般晶莹剔透;仔细品尝，酸中带着一丝丝淡淡的甜味，让人回味无穷。如果放一把进嘴里，轻轻一咬，满嘴酸甜的汁水，味道妙不可言，叫人越吃越爱吃。

嘿!妈妈正把石榴给我拿来了，我要先下手为强，不然又会被妹妹抢了!

家乡是每个人最难忘的地方，而每个人的家乡中都会有难以忘怀的人或者物，我也一样，我的家乡中最让我难以忘怀的就是我们家乡的水果——雪花梨。

我的家乡是在中国北方的一个地方，我们的家乡盛产雪花梨。有人会问，为什么会叫雪花梨？那是因为我们家乡产的梨上边有很多小雪花一样的斑点，长得非常的漂亮，在金黄色的梨上面有一点小白色的雪花，所以顾名思义叫做雪花梨。

我们家乡的雪花梨不仅样子很好看，吃起来也非常好吃，一口咬下去，满口的汁水会顺着你的腮帮子流下来，那些汁水中那浓浓的甜味让你爱不释手。这些雪花梨除了可以当水果生吃以外，还具有药的作用，比如你咳嗽了，你就可以用我们的雪花梨跟冰糖在水中煮这种雪花梨糖水，就可以解决你咳嗽的问题，而且每次效果都非常的好，每次我咳嗽的时候，妈妈都会给我煮雪花梨糖水来喝，喝不过三次就会好了。

我的家乡的雪花梨，不仅在我们本地很出名，还远销海外，许许多多的国家都知道我们家乡的雪花梨。

每一个人的家乡都有每一个人，家乡人的自豪和骄傲，我们家乡的雪花梨就让我十分自豪，因为这是我们家乡的骄傲。

我的家乡博山是一座历史悠久的美丽小山城。博山人对饮食很讲究，就是普通人家也不放过在逢年过节铺张一下。

到了腊月，家家户户都忙着置办菜肴，摊鸡蛋饼，做春卷、卷尖、蛋包;做豆腐箱、豆腐角、豆腐丸;剁肉陷做饺子……你听刀起刀落的声音此起彼伏，响声过后各种香气便溢了出来，在空气中弥漫着，飘着浓浓的年味。

但是最具博山特色的菜还是酥锅，博山人几乎家家都做。似乎不做个酥锅就过不去年。腊月二十三空气中便散发出酸里带甜的特殊气味，那就是酥锅。这一天，我们全家齐动员，洗白菜、藕、海带、葱姜;炸鱼、豆腐;还有鸡、五花肉、猪蹄;配料有糖、酱油、醋、黄酒等，林林总总摆了一大摊。爷爷是主厨，我是小工。爷爷先刷了一个大砂锅，在锅底放上一些筷子，说是怕糊。然后分层放上白菜葱姜，剩下的东西分区摆放，层层叠叠错落有致。最关键的是配料的比例，爷爷小心的调好配料，然后又尝了尝，才放心地放进锅里。七八个小时后，酥锅上桌了，不同区域里的东西，就是不同的菜，那苏软酸甜的味道，真是别有一番风味。

博山酥锅属于普通百姓，它平实淳朴，材料易得，风味独特，怪不得博山人自豪地说：“吃了博山饭，围着天下转。”

我的家乡在浙江慈溪，那里是个沿海地区，所以有很多海鲜，我们家乡的特色菜就是——红烧鱼。

红烧鱼必备的材料是：一条大鱼、油、盐、味精、酱油、生姜、葱、蒜、辣椒。这里的鱼最好是野生的鱼，买来的鱼没有野生的味道那么鲜美。

第一步：把鱼杀了，处理好内脏等一些部位，然后把鱼肉冲洗干净，把葱、蒜塞入鱼肚皮中，这一步，就是美味的关键，留一部分葱和蒜放在汤内。这样，鱼肉也有了葱、蒜的香味儿了。

第二步就是煮鱼了。先把锅烘热，在锅底用姜片擦一擦，这样，既不会粘锅，也有了香味。然后放一些油，把油煮熟后，就可以把鱼下锅了，下锅后，就要把鱼一直翻滚，使受热均匀，直到鱼半熟时，放入酱油和水，不停地把汤浇到鱼肉上，这样肉中才有汤的味道。

这时，鱼肚皮中的葱、蒜，散发出了香味，这种香味让我直流口水，当鱼快煮熟时，放入剩下的葱和蒜，还有一些调味料，如盐、味精、鱼汁、辣椒等。

接下来就可以出锅了。这鱼肉非常肥美，肉中还有股香味，让人回味无穷，百吃不腻，松软的鱼肉和别的红烧鱼肉完全不一样，这就是我们慈溪的特色菜，红烧鱼。这也是我永远不会忘记的一道菜，每一次都有不同的感受。

人们常说：“家乡永远是最美的地方。”这句话说得很对，因为家乡有我年少的无知，成长的欢乐，还有那些令人回味的家乡特色，它们在我心里永不退色。

我的家乡位于河西走廊上，它是丝绸之路的要道，它想一颗明珠一样散发夺目的光芒。这里有古老的西汉胜迹，有神州发射的地方，还有那晶莹剔透的夜光杯，令古今中外赞赏。

夜光杯是酒泉的特色。它是一种琢玉而成的名贵饮酒器皿。当把美酒置于杯中，放在月光下，杯中就会闪闪发亮，夜光杯由此得名。在唐代时，夜光杯就已被天下人皆知，自古就有“酒泛夜光杯”的佳传，唐代着名诗人王翰在《凉州词》中就有“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的赞誉。从古至今，由于王翰的佳作，夜光杯更负盛名。

夜光杯质地细腻，纹理天然光滑透明，杯壁薄如蛋壳，好像一碰就碎。它的色泽有许多：翠绿、墨绿、鹅黄、羊脂白等。因为它的玲珑剔透，因为它的造型多样，所以人们对它赞赏有加、爱不释手。

美丽的夜光杯使我的家乡美名远扬，它是我家乡的特产，更是我家乡的骄傲。

无论你离乡多久，无论你贫穷还是富有。最难割舍的是故乡的情怀；最难忘却的是故乡的山水；最想吃到的是故乡的饭菜；最想听到的是乡音乡韵；家乡永远是你最牵挂的地方。

我的家乡在临海，那里盛产水果，有涌泉的蜜桔、大石的葡萄、东塍的草莓，但我最喜欢的还是涌泉的蜜桔了。

那里桔树漫山遍野都是。春天，一朵朵桔花雪白雪白的，特别好看，还散发着淡淡的清香。

到了初夏，桔花落了一地，就像铺上了白花花的地毯，很好看。接着，一个个可爱的小桔子就会一个接一个的结出来。要是这时候你到那儿去，那些青绿色的小桔子正躲在绿叶底下吧!它们像一个个害羞的小姑娘，在跟我们玩捉迷藏呢!刚结出来的小桔子很有意思。

到了秋季，桔子结得一个比一个大，金黄金黄的，看了就想吃。

桔子挂在高高的树上，茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了绿色的凉棚。从远处看，一个个大小不同的桔子就像一个个小灯笼。拿一个桔子仔细看的时候，会发现桔子的表面会有一点一点凹出来的地方，有一点凸出来的地方，有一点凸出来的是因为那里的水分比凹进去的地方水分多一点，所以这地方凸出来一点。桔子皮上还会有一点小小的点点，好像芝麻。

这个时候，桔子就可以摘下来吃了，当你这时候到这儿来，漫山遍野的桔子一大片一大片的。看到这种景象，您一定会想一个成语：“果实累累”了。

拨开桔皮的时候，你肯定会闻到一种浓浓的香味扑鼻而来。一瓣一瓣的桔子就像一个小朋友手拉着手围在一起跳舞。进嘴里的时候会感觉很甜，再带一点点酸，非常好吃。涌泉真是个好地方。

菜煎饼是我们滕州的名小吃，它十分美味。

菜煎饼的原料主要有：白面煎饼、各种菜，比如白菜、胡萝卜、菠菜、水萝卜、油菜、土豆、南瓜等。吃完后，十分耐饥。

菜煎饼不仅吃着香，味道美，而且它的样子也十分好看。煎饼上有一层金黄色的油，煎饼里面镶着五颜六色的菜，让人沉醉其中，直流口水。

菜煎饼有着十分简单的做法：

1、将你喜欢吃的放入拌碗里，放入食油、味精、食盐、自然、调料（喜欢吃辣的人也可以放入辣椒），然后均匀搅拌；

2、将鸡蛋洒在鏊子上，形成比煎饼小的圆形，将煎饼放上去，让鸡蛋贴服在煎饼上；

3、将调好的菜倒在煎饼上烙，浇上油，片刻后在上面放上煎饼，反过来再烙，到油黄为止；

4、做好之后，将两边向中间折叠，形成长方形，便于手拿和食用，不方便的还可以一分为二。

吃菜煎饼时，就感觉在享受美食。我一般都都是将各种各样的菜都放一点，做好之后，先吃很脆的地方，“咔嚓”一下，脆脆的外皮就进入了嘴中。咬到菜的时候，我慢慢地嚼，品尝它的香味。

温馨提示：1、吃菜煎饼时要把煎饼平着放，不能朝下放，要不然美味的菜就掉出来了呦！2、吃完菜煎饼后，要多喝水，否则嘴上就要起泡。

菜煎饼的美味令我永生难忘！

我的家乡在古镇西塘，这是一个景色优美江南水乡，这里不仅景色优美，而且小吃和特产也很有名。

比较有名且深受各地游人喜爱的特产有：芡实糕，八珍糕，香扎肉，粉蒸肉，送子龙蹄，麦芽塌饼，熏青豆，大头菜，霉干菜等。

我特别喜爱的是霉干菜。每当春末，人们就把青菜清洗干净并进行腌制，晒干等加工成霉干菜。它的制作方法虽然方便简单，但味道很鲜美，因此很受人们的喜爱。我的小姨在上海工作，每年我和爸爸妈妈去看她，她总是会让我们带些霉干菜去。听她说不仅她喜欢吃她周围的朋友们也全都喜欢。我们也是非常乐意带去的。这样可以让的人尝到我们家乡的特产。

听爷爷奶奶说，以前他们生活贫困，主要菜肴就是霉干菜，甚至工作也忘不了带上一包，因为它既节约钱，又可口美味，所以很受人们的喜爱，更有“博士菜”的美称呢！

现在霉干菜也很受人们的青睐。在许多的商店中出现了霉干菜饼，在饭店里还有霉菜扣肉，它色 香 味俱全，因此很受顾客们的喜爱，基本每桌必点。每当家里有客人来做客时，主人总免不了端上一盘霉菜扣肉。当大鱼大肉吃腻的时候，喝上一口霉菜汤，不但能解腻帮助消化还能增进食欲。

现在霉干菜越来越受人们的欢迎了，一些农村地方已经开了霉菜加工厂，把大量质量优秀的霉干菜销往外地。

我爱家乡西塘，也爱西塘的霉干菜。

我的家乡坐落于湖北荆州，是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧！

我家乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。

相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王和人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。

过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，人们总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧！

八宝饭的地位不仅重要，连做法和特点都很特别呢！

做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个（内涂猪油），碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。

民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。

在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，所以，你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧！

把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星！

我的家乡在临海，这里山清水秀，环境清幽，它还出产水果：草莓、西瓜、桃子、杨梅，我最爱涌泉桔子了……

“涌泉桔子走天下，天下柑桔数涌泉”听桔带皮的涌泉桔子被人们称为“临海一奇”。

春天，细雨如丝，一棵棵桔树如饥似渴地吸着雨露，一片片叶子在雨中欢笑。清明节之后，漫山遍野的桔树开花了，洁白的小花好似一张张笑脸，微风一吹，浓浓的香味充满了整个大地。

花谢以后，一个个青色的小桔子展现在眼前，看见了那么多绿色，你的快乐一定会油然而生。

等到金秋十月，我们盼望已久的桔子成熟了，远看，一个个金灿灿的小桔子挂在桔树上，像一盏盏小灯笼挂在枝头发亮；近看，它们穿着一身金黄色的衣服，好像等着我们去采摘。桔子的表面有许多疙瘩，但摸起来还是十分光滑。桔子的颜色很多，有黄色，也有淡红色的，它的形状有圆的，椭圆的。桔子不但外形漂亮，而且味道也好，只要剥一个塞进嘴里，那酸酸甜甜味道准会让我们回味无穷，百吃不厌，里面的果肉很像一个个胖娃娃抱在一起说悄悄话呢！

我爱涌泉桔子，更爱我的家乡临海！欢迎全国各地的小朋友来我的家乡做客，品尝这“临海一奇”——涌泉桔子！

每每看到大街上在卖的豆腐，都会想起我的家乡，和家乡的西施豆腐。

西施豆腐是我的家乡——诸暨的一道名菜。在诸暨，无论是起屋造宅，还是逢年过节；无论是婚嫁，还是寿诞，它都会成为餐桌上的第一道菜。

在诸暨，它还是当地老百姓的一道家常菜。据说，乾隆皇帝在江南微服私访来到诸暨，到了一个农村里，看见黄昏已至，便在一户宵家吃饭，吃完”西施豆腐“后，不禁拍桌连声称赞：”好一个西施豆腐！“

那么酬谢豆腐和西施有什么关系吗？

传说西施出生在春秋战国的诸暨，大约是公元前500多年，而豆腐是淮南王刘安让八公炼长生不老丹，八公一不小心把卤水滴到了豆汁里，这一滴就形成了豆腐，做出了一道人间美味。

家乡的西施豆腐，做法很简单。

取出盒装白玉豆腐，将其切成小块，放入锅中煮，可以去原水除豆腥，再用调制好的高汤当水倒入锅中，嫩笋，黑木耳切成丁，再与肉末一并加入锅中，煮开后，用淀粉泡水，调入锅中，边倒边搅，直到锅里汤汁浓稠，洒上葱花，一道美味的”西施豆腐“就完成了。

舀一勺吹凉，放进嘴里，略加咀嚼，细细品味，只觉金黄的豆腐伴有浓稠的汤汁，顺着食道流下去，鲜嫩滑溜，让人意犹未尽。

我爱家乡的西施豆腐，更爱我的家乡！