我学会了做菜【20篇】

我是家中的独生女，爸爸妈妈从不让我做家务，只让我读书。特别是我的奶奶，整天盯着我，生怕我出什么岔子。就这样我像母鸡羽毛下的雏鸡，无忧无虑地生活着。直到我去了一个夏令营，改变了这一切。

去夏令营的前几天，妈妈帮我准备了足够的袜子和短裤，就是为了不让我洗衣服。可是，夏令营的第五天，我在草地上摔了个狗啃泥，衣服上全是泥巴。

晚上，洗好澡后我端来一大盆水和一块肥皂，准备洗衣服。回想起妈妈平时洗衣服的样子，我就拿起肥皂使劲的搓呀搓……那些小肥皂泡好像在跳迷人的舞蹈，一会儿聚在一起，一会儿又分离破灭，带着光点，带着色彩……那“哗啦啦”的流水声好像在唱一首欢快的歌，又像在唱赞歌，称赞我做得对。衣服终于洗完了，我的腰酸死了，原来洗衣服这么累呀!但是我很高兴，因为我学会了一个新的本领——洗衣服。

我望着晾衣服的铁丝，它仿佛一下子变得矮了许多。不，是我长大了，我在自己独立生活的大道上，又向前跨了一步。

《我学会了煮面条》

我学会了煮面条。首先要准备葱花、盐、胡萝卜，然后把水倒进锅里，接着要切葱花，还要把胡萝卜切成片，我最害怕就是切到手了。

妈妈对我说：“切的时候把一只手放在旁边，切到你的手那边的时候，你就把手往后挪一下，这样就不会切到手了。”按照妈妈说的，一刀一刀的切了下去，果然没有切到手。最后把盐倒进去，再把刚才切好的葱花和胡萝卜倒了进去。

然后，我用筷子尝了尝，看看咸不咸。最后，用筷子把面条捞到碗里，这碗香喷喷的面条就煮好了。

原来学会煮面条也是很难的呀!

我尊重的人是谁，你知道么?他年纪不大，只有二十几岁剃着平头，一双炯炯有神的眼睛流露出慈祥和善的眼神，轻轻年纪是个医生，还是个研究生,懂得英语、日语等。他就是我在上海新华医院所认识的葛欣叔叔。

你知道我为什么如此尊敬他么?要回答这件事情，首先要追逐到3年前的一场病。那时，我还是三年级的小学生，一场病使我住进了上海新华医院。一次偶然的机会，我便认识了这位叔叔。我不但敬佩这位叔叔的丰富知识，更敬佩这位叔叔的高尚品德。

我是一个乡下孩子，葛叔叔没有看轻我。在我住院的五十多天里，只要一有空，葛叔叔便来陪我谈话、聊天。中午，由于我的右手在打吊针，左手我不会拿筷子，不能吃饭，因此，葛叔叔便常来喂我吃饭。为了我在没人玩的时候也有事情做，他特地给我买了一套叫《汤姆.托伯历险记》的书给我看(共有十二本，我一直把它珍藏着)。

有一次吃晚饭时，护士将一碗碗香喷喷的饭菜放在我们的餐桌上，由于我的手在打针不能吃饭，再说我妈妈迟迟没有来，所以我只能眼巴巴地看着别人的爸爸妈妈喂自己孩子吃饭，而自己只能望菜兴叹了。就在我看看同伴，望望菜的时候，葛叔叔出现在我面前，他好像是看懂了我那着急的样子。

便走过来摸摸我的头说：“张贶，怎么了?妈妈没来?”我着急地点点头，眼泪在眼眶里打转，竟说不出一句话。葛叔叔便用安慰的语气说：“没关系，葛叔叔来喂你。”于是，葛叔叔就坐在我的旁边,拿起汤匙一勺一勺地喂我。

平时我不爱吃的菜，葛叔叔跟我说了这种菜的营养价值，并夹起菜送到我的嘴里。这时我吃着菜,觉得味道格外美味可口，后来我也会吃一些蔬菜类了。

这就是我尊敬的一个人——葛欣叔叔!

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今天早上，爸爸、妈妈在厨房里做饭，并且色香味具全，我心里羡慕极了，也想来做饭。

中午，爸爸在看书，我便要爸爸来教我做饭，爸爸答应了。我要做的菜是炒土豆，我先刮好土豆和拍大蒜，并把土豆洗干净了，然后来切土豆，在切土豆时，土豆一滑差点把我的手切了，我吓了一身冷汗，这时有点不想切了，可是我好不容易才争取到的机会，放弃了多可惜，多没有意思呀!

想了一会儿，我还是决定切完，我便去问爸爸怎样切土豆，爸爸耐心的告诉我：“切土豆手要自然捏紧，紧紧的按住土豆，然后用刀一片一片的切。”我掌握了切土豆的方法，便用爸爸教给我的方法去切土豆，把土豆切完了，我便开始来炒了，我首先将煤气打开，然后把土豆放进去，可是，放进去土豆半天没熟，有的还被炸糊了，我关掉煤气去问爸爸，爸爸告诉我：“炒土豆应先放油，再放大蒜，然后放土豆和醋，最后等土豆要熟时就放盐和麻辣。”我回到厨房，按着爸爸说炒土豆的方法去做，土豆果然炒好了。通过我的努力，我除了会炒土豆还会做鸡蛋汤、炒鸡蛋饭、炒四季豆……数不胜数呀!

我通过这次做饭悟出来一个道理：世上无难事，只怕有心人。世上没有难的事情，只要你有毅力做完这件事，什么事都能成功。

下午，我像平常一样回到家。看到了一双精美的溜冰鞋，一开始我觉得这只是普通的溜冰鞋，只不过比平常走路的速度快了些。听过妈妈的`讲解后，原来这是一双能摆出许多花样的鞋子。

我跟妈妈来到对面的公园里，公园里的人很多。妈妈先教溜冰鞋走路你，虽然我很快就学会，但是这还不够，因为溜冰鞋的基础是要求速度。妈妈先叫我自己学，我心想：一定要让妈妈看看我的才能。结果很倒霉，几乎每快速的溜五秒，我就会摔一跤。后来经过妈妈的教学，很快就学会了，

后来我觉得溜冰就像跑步。只要你努力了，做了，就一定能成功。

生活中常常需要有人帮助，有了帮助，生活也变得多姿多彩。 often requires help in life, with help, life becomes colorful.

我曾帮助过一位老爷爷。那是一个阳光明媚的早晨，我去店里吃早餐时，看见一位老爷爷来了，是一位腿残疾了的老人，我见他拄着拐杖走进来，马上从宽敞的位置转移到一个狭窄的位置上，为老爷爷让出位置。

老爷爷坐了下来，静静地吃着早餐。突然，我听见了“啪”的一声，回头一看，原来是那位老爷爷的拐杖掉了，老人弓着身子，试图拾起拐杖，可由于他的腿残疾了，怎么也捡不到。我便蹲下身，捡起拐杖递给了老爷爷：“老爷爷，您的拐杖。”老爷爷笑着对我说：“谢谢你呀!小姑娘。”我听了，心里美滋滋的。这一天，我的心里都是快乐的，太阳似乎都在对我笑，这一切只因老人的一声“谢谢”。

记得还有一次，我在小区玩耍，没想到在翻单杠时，学生证掉了，我还不知道呢。回到家时，我才发现学生证不见了，心里顿时乱极了，赶紧循着原路去寻找，可学生证的影儿都没有。怎么办啊?这可是刚办的学生证啊，学生证掉了，不但会被学校扣分，姑姑也会训斥我的。心里想着，泪水早已在眼眶里打转。

第二天，我沮丧地来到学校，老师讲课我也心不在焉，心里想着该怎样报告老师。谁知第一节下课时，有一位老婆婆对老师说要找我。我紧张极了，不会是闯了什么祸吧?我走出门去，看见老婆婆在那里笑着等我呢。我走过去，老婆婆和蔼地说：“你叫胡莹灿吧?你是不是掉了什么东西?”咦?这位婆婆怎么知道我的名字?

我正好掉了学生证呀!我忙说：“我叫胡莹灿，掉了学生证!”老婆婆从口袋里掏出了学生证递给我说：“小姑娘，下次可要小心啊!这被坏人捡到就不好了，好好学习啊!”说完，老人便走了，我愣在那儿，连一句感激的话都还没说出口。望着老人远去的背影，我心里暖烘烘的，老人慈祥的面孔深深地烙印在我心中……

帮助是一种无私的付出，是一面映照美好心灵的镜子。

我学会了游泳

我不会游泳，但我想学会游泳。去年夏天，我让妈妈给我报了一个游泳训练班。

刚开始，我们先学“闷水”。就是闭着气把头伸进水里，看谁保持的时间最长。刚开始的时候，我闷的时间很短。可我不放弃，一直坚持练。很快我就学会了“闷水”。

接着就是学“蹬腿”。老师让我们手扒着栏杆把身体漂起来，两腿在水中不停地来回蹬动。这个动作比较简单，我很快就学会了。

后来我们又学习了“划水”和“漂”。这两项动作非常重要。由于我前面的几项动作比较熟练，所以这两项也学得比较快。

为了学好游泳，妈妈给我买了游泳眼镜。带着这个眼镜，既能保护眼睛不进水，还能把水中的一切看得清清楚楚。

功夫不负有心人。经过两个星期的勤学苦练，我终于学会了游泳。现在，我只要一到水中，就像小鱼一样欢快。真是自由自在，海阔任“我”跃了。游泳也让我明白了，凡事只要不放弃，坚持就会成功。

我学会了跳绳

在我小的时候，那时我还不会跳绳。每当看到别人跳得很好，我就羡慕得不得了。于是，我下定决心向别人学习。我一回到家，就让姐姐教我跳绳。姐姐说：“好吧!”于是，我们就开始练跳绳了。姐姐先让我从基本功练起。她说：“你先练双脚跳吧!”于是，她给我做了一次试范。然后，她让我试一下。我接过跳绳就跳了起来。但那时，我还没跳几个就被绳给勾住了。重复了许多遍却都是这样。我就急了，不想学了。姐姐说：“跳绳不是一下就能学会的，要经常练习才行。”于是，我每天都练习，经过两个月的努力，我终于学会了双脚跳。也跳得像姐姐一样好了。有时，我和姐姐比赛，我还能赢呢!姐姐说我有进步。她又教了我单脚跳、倒跳......

我从那一次学习跳绳过程中，明白了一个道理。不会的要刻苦学习，遇到困难，不能退缩。要虚心向别人学习，只要刻苦了，就能学好。

我学会了煮方便面

在我的童年中，发生过很多有趣的事。其中，令我最深刻的是——我学会了煮方便面

我走进厨房，先把一袋方便面打开口，把方便面拿出来，放到水池前冲了一下，因为妈妈告诉过我，在方便面里含有防腐剂。冲完后，我把方便面袋子里的调料包拿了出来，放在桌子上，又把冲好的方便面放在袋子里。接着，我拿着小锅走到水池前，接了三分之二的水，又把接好水的小锅放在煤气灶上。这时，我小心翼翼地把手放在煤气开关上，心想：这火会不会烧到我呀，我又想：我开完就跑，不就不会烧到我了吗?我按着心里想的那样做，就听“咔嚓”一声，只见我离煤灶八丈远，煤灶已经着火了。这下我可放心了，我走近煤灶，过了一小会儿，水开了，我小心地把冲好的面和调料放了进去，只见调料慢慢的和水溶解开。过了一会儿，面煮好了，我先把煤灶给关了，用布垫着手，去把锅拿了下来。接着，我就津津有味地吃起方便面来了。

我吃着自己煮的方便面，心里别提有多高兴了。

我学会了做凉拌黄瓜

今天中午，妈妈给我做了一盘凉拌黄瓜，甜丝丝、咸津津，吃得我赞不绝口。吃完饭后，我迫不及待地让妈妈教我做这道菜。

妈妈则不慌不忙地说：“不要急，我们先把原料准备好。”她先让我拿出两根黄瓜，又让我把调料盐、麻油、糖、味精、蒜泥放好，最后让我去冲洗黄瓜、烫洗刀具、洗净双手。然后才慢条斯理地说：“一切都准备好了。我们先把黄瓜切成片，注意不要切到手了，然后把黄瓜片儿放入盘中，再撒一点盐，放一会儿，加入糖、蒜泥等调料就行了。你来做一遍给我看看。”

我照着妈妈说的样子，先把黄瓜切成片儿，可是我切的厚薄不一，我又切了好几次，可厚薄还是不太均匀，真是看花容易绣花难啊!我只好将就着用了，然后撒了一点盐，放一会儿，加入糖、蒜泥等调料。妈妈拿起筷子尝了尝，又说：“嗯，有点咸了，盐加多了吧。黄瓜片儿有的太厚了，没有入味儿。其它都还好，要继续努力”。

我吃着自己的劳动成果，心里比蜜还甜。

我学会了做清明果

清明节快到了，我们要做清明果去祭祖坟。爸爸做清明果有一手，我决定向他学学。

我们先去野外采“野艾”，这是做清明果的主要材料，要洗干净，过一下开水，再切碎。另外还要去买点面粉和水磨粉(糯米粉)，以1：1的比例和匀。爸爸揉好面团后，先把清团子搓成长条，切成一段一段的，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面装馅，喜欢吃什么就放入什么馅。然后把“碗”口封闭，这样一个清明果就做好了。

我喜欢吃芝麻馅的，就往里放芝麻。做清明果看起来容易，做起来也是有难度的。刚学时要少放点馅，否则就露馅了，哈哈!我感觉自己的技术还是不错的，虽然样子做得不怎么好，但至少没露馅，就这样我一个接着一个做。慢慢地我做得越来越好，速度也快了起来，心里美滋滋的。包完后，就上笼蒸，跟煮饭的时间差不多。用不了多久就可以开吃了!

今天的清明果特别好吃也特别香，我吃得津津有味，因为我尝到了自己亲手做的清明果，心里乐得开了花!

我学会了做糖醋蒜泥

妈妈做的糖醋蒜泥很好吃，我也想自己亲手做一做，每当妈妈做糖醋蒜泥的时候，我总是跟在妈妈身旁认真地学习。

首先，我学着妈妈把打大蒜剥好，洗干净，晾干。之后，我把蒜子放在砧板上，用刀将它拍扁，再将蒜子剁碎成颗粒。然后，用刀背来回把蒜颗粒打成蒜饼。最后，我把蒜饼盛到陶瓷盅里，用擀面杖上下地把蒜饼捣成蒜泥。在捣蒜泥的同时，放入适量的盐，直到蒜泥渗出“汗”来。之后，放入糖、醋和香草粉，再将蒜泥来回搅拌，使蒜泥变得胶稠一点。

我将蒜泥倒进玻璃坛子里，磨平，放入两小勺柠檬汁。最后，盖上保鲜膜，拧紧瓶盖，把瓶子放在橱柜阴凉的角落里进行腌藏。这样，糖醋蒜泥就算做好了。

几周后，我把自己亲手做的糖醋蒜泥拿出来，请爷爷、奶奶品尝，他们对我做的糖醋蒜泥的味道赞不绝口。我自己也尝了一下，真不敢相信，我做的糖醋蒜泥的味道居然和妈妈做的差不多呢!每当想到这些，我心里总有一种成功的感觉。

是否有的人只能看到别人的缺点，而总认为自己是完美的。总是有着一份没由来的自信，然后莫名其妙的去伤害别人。

我见过这样的人。一个自以为是的人。他总是记得别人对他做的一点点过分的事情，哪怕只是开个玩笑，他也总是动不动就翻脸。他伤害别人的时候却总是自以为自己说的很有道理，或是以为自己很幽默的来一句：我们关系好嘛。

不好意思，我可不觉得我们关系好。换句话说，就算是关系再好的人，你就能随随便便开玩笑吗?如果开的玩笑无伤大雅也就罢了，你明明知道那是别人的痛处，你却偏偏在别人的伤口上撒盐，你这算是什么人?呵，活脱脱的一个钢铁直男。

自以为是的站在所谓弱者的角度，欣然发表自己的看法。哎，你们怎么不去帮帮她?拜托，别人有必要你帮助吗?别人求你了吗，你这自作多情算是什么事?以及，我们为什么要去帮她，我们有什么理由去帮她呢?大家都是女孩子，要比比看谁比谁柔弱吗?那么不好意思，请你告诉我，我一个一米五的女孩子都不需要别人帮助，你倒是说说看她是有多么的娇弱?没病就自己的事情自己做好吗?有困难她自己不会找老师吗?需要你帮她讲别人过错?更何况别人有什么过错?

哦，你觉得我们和你开的玩笑过分，你自己讲我们的时候我们谁又何曾跟你计较过些什么?仗着自己年龄小，其他人就必须让着你吗?

我真的不明白，为什么会遇到这样的一个人，我们对你好的时候，你记过吗?哦，我们不帮你就是我们不够义气了是吗?你想过我们是不是帮不了呢?我真的觉得这样的一个人太可笑。

你根本就没有试过去尊重别人，那别人有什么必要去尊重你?我们只不过是强行抑制住那口气，忍着你罢了，大家都是一个班，抬头不见低头见，没办法撕破脸皮罢了。可否请你自己有点先见之明呢?你总是随意侮辱别人，可大家都没有跟你计较不是吗?

三年了，这都毕业了。大家最后给彼此留下一点点美好的回忆不可以吗?你能别用你那语气来嘲讽别人吗?你不觉得过分吗?

好吧，我希望，今后再也不要遇到像你这样的人了。不要遇见一个跟你一样骄傲自大，而又不尊重别人的人了。

人生需要坚强，因为坚强，是精神的支柱;是跨越坎坷的信念;是成功胜利的根本。一个人，如果不坚强，那他的心灵就永远是一片黑暗沉寂的世界。 Life needs strong, because strong, is the pillar of spiritual; is the fundamental belief over bumps; it is the foundation of success.If a person is not strong, then his heart will always be a dark and silent world.

每个人都要学会坚强，不要哭泣，不要伤心，因为伤心和哭泣不是解决问题的关键，关键是让我们找到好的方法，在坚强面前我们要勇敢的面对困难，要学会不抛弃，不放弃。

时间永远凝固在2008年5月12日14时28分。那一刻，孩子朗朗的书声戛然而止;那一刻，繁华的街市突然变得死寂;那一刻，归家的路变得遥遥无期。这次5.12汶川特大地震，夺取了多少鲜活的生命呀!

这次大地震，许多孩子都失去了父母亲人，成了孤儿，他们幼小的心灵受到了多么严重的打击啊!可他们脸上露出的仍是天真无邪的微笑。因为他们选择了坚强，在困难面前抬起了头，擦干了他们泪水。

在一片废墟之中，有一个感人事迹，永远铭记在人们的心里。有一个三岁左右的小男孩在被救援人员解救出来的那一瞬间，举起了他那稚嫩的右手，向救出他的人们敬礼!这是一个不规则的军礼，这代表着一份怎样的敬意?!

他们都是因为坚强，所以不会感到很痛苦。有时候我认为，一次考试失败没什么可以痛苦的，只要努力下次一定会考个好的成绩，还有当我们在跌倒的时候，不要难过，因为这是在考验我们的意志力的，只要我们学会坚强，多大的困难都会过去的。

在很多人眼里，亲情就是水，淡而无味，何来感恩?像我们这些活在蜜罐里的蚂蚁，都曾经骄傲得认为，蜜为我而生，为我而存。但是，我错了。有那样一个人教会了我感恩。他叫田世国，当时他在广州做律师，听到母亲患肾癌的消息，匆匆赶回了山东老家。母亲由于心疼钱，有一次到了透析的时间，坚持不肯去，以至于憋得没气了。抢救了几个小时，直到天快亮的时候，心跳、血压才恢复正常。难关度过了，田世国的心却丝毫没有放松下来。母亲不能喝水，馋的时候，只能切一片黄瓜片贴在嘴唇上;实在渴了，用矿泉水瓶的盖，倒一点点，润润嗓子。这是个常人无法想象的痛苦。田世国看在眼里，疼在心里。查询资料，咨询专家，毅然前往上海配型，他说：“母亲养他这么大，应该享福的时候没有享到福，反而生病了。我捐出一个肾，算是物归原主……”好一个“物归原主”，回答了被问千百年的问题，“谁言寸草心，报得三春晖”!感激父母，这是我们从呱呱坠地起就心存的一份情怀。我感激他们给了我舒适的生活，给了我精神的鼓舞，给了我无助的搀扶，给了我痛楚时的抚慰。

我每天都很努力，每天都上进。在我活着并懂得感恩的每一天里，都在努力做一个能感恩向善的人。我要用我的热血去回报祖国，回报社会，回报父母。我依然活在蜜罐里，但我不再被甜蜜所埋醉。这样的幸福是父母用他们的青春换来的，我要好好珍惜。

我们的生命、身体都来自父母，我们的喜怒哀乐来自社会和自然，我们的生活来自于那些关心并帮助过我们的人。让我们学会感恩，懂得向善，好好面对我们的生活吧!

童年，使人们成长的一个好时节，使人们享受洗涤的好时节。 Childhood, make people grow a good time, and enable people to enjoy a good time for washing.

每个人都有童年，不!万物皆有童年。童年，有时美好，又是可悲。例如，有些人，从小就落下残疾，我们都听说过张海迪吧!她虽身残，但志不摧，经过奋斗，她终于成功了，这种精神是中华民族的传统精神，难能可贵。

大家都认识美国前总统---林肯吧!应该都不知道林肯当选总统的艰难吧!林肯曾经竞选总统超过十次，每次都失败，但他依然不屈服，努力拼搏，终于成为美国总统，解放了黑人奴隶。所以，我们身为一名中国人应该拥有这样的精神，没有这种精神的人，就当不起中国人!那是一种懦弱的行为，就举个例子，我是一名中学生，每个班级都一定有个倒数第一吧!就在我班，他经常受到同学欺负，受到老师辱骂，但他并不哭泣，因为他有一颗坚强的心。

坚强，是一个可数名词，它会发生在世间万物身上，森林中的小树，刚在妈妈呵护下长大，“妈妈”就被抓走了，只剩下小树一个孤零零的，但小树靠着坚强的意志，经过风风雨雨，终于长成了参天大树，因为小树时坚强的，

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。梅花，在茫茫大雪中怒然开放，亲吻着冬天，亲吻着雪花，在寒冷的冬天里，没有一点怨言，这更体现了植物们的坚强。

风儿呼呼吹，鸟儿阵阵飞。看!老鹰在教小鹰学飞，在教小鹰学会坚强!所以，我们要学会坚强，在快乐中健康的生长，坚强，是万物生长的本质。

坚强需要磨砺，磨砺锻造坚强，让我们再坚强中快乐看到生长吧。

在这个世界上，有一种东西，它叫信任。大人之间需要信任，小孩子之间需要信任，陌生人之间需要信任，老师和学生之间更需要信任。 In this world, there is a thing that is called trust.Adults need trust, children need trust, strangers need trust, and teachers and students need more trust.

今年我读四年级了，换了一位语文教师。同学们都议论纷纷，这个老师好年轻罗，这位老师怎么样?一个星期下来，我佩服他。

事情还得从我们班崔文洁说起。她是从来不做家庭作业的，经过新老师一个星期的接触，她彻底改变了，学习的劲头足了，好像换了个人似的。是什么使得她彻底转变的呢?是信任的力量。

她以前不做作业，老师总是批评她，跟她的妈妈说，妈妈骂她打她。什么办法都用尽了，可是没有一点儿用，她总是抱着破罐子破摔的想法，渐渐地，老师也就放弃了她，妈妈也不再说她，成了我们班三不管的自由人。

新老师来的第一天，布置了一道作业题。并且说，我初来乍到，想看看我们班同学们写的字咋样?大家听了后，回到家里都认认真真写了作业，想在新老师那里表现表现，可是崔文洁丝毫不为所动，第二天上学仍然交了个空本子。

第三节课是语文课，新老师抱着家庭作业本进教室了。新老师神采飞扬，兴高采烈地说：“我们班同学们的作业做得太好了，出乎我的意料，只有一位叫崔文洁的同学，作业……”我们听了都偷偷的笑，都等着看新老师怎么惩罚崔文洁。谁知新老师没有批评她而是走到她跟前，摸着她的头说：“崔文洁，我相信你能行，你的作业一定不是最差的。”崔文洁脸红红的，地下了头。第二天果然交了她久违的作业，新老师看了，喜出望外，当着全班同学的面表扬了她。从此，崔文洁换了个人。

这件事让我明白了信任的力量有多大!

有的人常常因为一句话而生气，有的人常常因为一件小事而苦恼，有的人常常因为遭遇不幸而怨天尤人……总之，我是不会像那些人一样的!

三年前，我刚10岁，经医生检查患有感染性鼻炎。听到这种消息，我想任何人都承受不了，我也不例外。只记得当时眼泪夺眶而出，心如刀割一般。由于我年龄较小，不能快刀斩乱麻似的做窥镜手术，也只能暂时做激光手术。可是，激光手术并没有使我能够康复，眼下便只好放弃治疗，等到年龄超过12岁时再做打算。

随后的一年里，我几乎没能睡上安稳觉。我一次又一次地质问上帝，为什么要将不幸的命运降临在我头上?可我越觉得上帝不公平，不幸越是紧跟着我。

一个噩耗再次击打在我原本伤痕累累的心灵之上——父亲因工作不小心痛失了两根手指!我欲哭无泪，幼小的我再次受到了命运的打击。

在我心中充满失望的时候，一篇文章给了我莫大的力量，使我再次鼓起勇气，坚强地面对生活。文中讲述了一位双腿残疾的不幸者通过自己顽强拼搏，最终战胜一切困难与挫折而成为一名作家的故事。通过这个故事我懂得了生命的意义与价值，懂得在遇到困苦时只要能化悲痛为奋进的力量，我们就能所向披靡，捧得胜利的微笑!

感谢不幸!是不幸让我明白了生活是需要勇气的，也正是不幸铸就了我坚韧不拔的性格。

我想，我会是一棵挺拔的青松，生活的暴风雪是无法压倒我的。

镁光灯下一个个光鲜靓丽的身影，宏伟的体系中一个个精巧的连接，我们站在那里，仰慕着表面的辉煌，崇敬着、盲目地追随着，却不曾想过那些精致外表掩藏着什么。我们只是一味地简单地追随、附庸风雅，却丧失了思考、质疑的能力。

这个问题的存在已不是一朝一夕了。十年前敏锐的学者白岩松就曾在相机的频闪中无奈言之。快节奏的时代里，人们碎片化阅读，扫着套红的标题和首页某明星的照片，想着有朝一日可以留个影签个名来炫耀一下——仅此而已。对从未深入了解过的明星何谈质疑？要的只是那个面容罢了，基于了解而谈的质疑显得多余。快速、快速，人们要的不过是个结果，那些深入思考而提出问题的过程是那么微不足道。

只是恰恰思考和质疑才是最重要的环节。人们追求的结果不过就是碳素笔在纸张上留下的划痕，不过就是两个人的合影，不过就是几句赞叹，物质的最终失去作用，空空如也的脑海静默得可怖。思考和质疑的力量是如此庞大，以至于造成的轰动让常人一时根本无法接受：经典力学体系正散发着最灿烂的光辉，经过奠基、建造、封顶，还有麦克斯韦令人咋舌的公式支撑，让人错以为那便是永恒——但对于普朗克，他更在意的是金色大殿边缘漂浮的一簇乌云，而正是对于这片乌云的思考，他向整座建筑提出了质疑，那一刻便是量子力学从经典力学体系中脱胎的时刻。我们可以试图想象那时经典力学被包裹在怎样神圣不可侵犯的光晕下，但我们难以想象提出质疑的普朗克历经了怎样缜密的思考。快节奏的生活、只要结果的理念让我们早已习惯熟视无睹、习惯只走眼睛不走脑子，对于类似普朗克这样耗时耗脑又未必有回报的工程，还有谁愿意去做？

但我们必须要学会思考、学会质疑。如果没有达尔文在5年的环球航行中不懈的研究思考，继而向带着浓重宗教色彩的“上帝创世说”提出质疑，就不会有“物竞天择适者生存”这轰动的进化论出世；如果没有菲涅尔在光的本性的研究上的深入思考，没有他和泊松对于看似不可能的泊松光斑计算结果的质疑，人们也不会清晰地看到一片黑影正中光亮的小斑。思考和质疑是前进的动力，盲目的崇拜只会固步自封。光环不意味着无懈可击，我们思考和质疑的精神不应因任何因素而改变。这种技能是生命进步所必需的，也是当今人们所欠缺的。所以当我们再面对辉煌和光鲜的时候，不妨先冷静下来，用更智慧的方式与他们对话。

《我学会了滑旱冰》

回首往事，自己是否为了现在的我而做过艰苦的努力呢?是否有过为了达成目标而不顾一切呢?答案是肯定的。或许是身体内年轻的血液在作祟吧，我一旦下定了决心就会认真地去面对，像初生的猛兽般不顾一切。

我的运动神经一向不好，因为小时候的病，气管炎也时常发作。但我不甘心就自己一个人什么都不会。于是去年暑假，我下定了决心要用自己的努力来学会一项运动——滑旱冰。

话说在嘴上当然不会费丝毫力气。但真正学起来我却有些胆怯了。刚一穿上旱冰鞋，我一站起来，就摔了个“马趴”。我灰头土脸地从地上爬起来，身上就会多了几道划痕。看着我狼狈的样子，周围的人不禁窃笑了起来，我的脸烫极了。妈妈心疼地说：“算了吧，我们还是别学这个了，多危险啊!”“不要!”我一甩手，摇摇晃晃地继续向前挪动。我努力忍住想哭的冲动，一定要学会!我暗暗向自己发誓。

从那以后，我在那两个月的晚上，放弃我心爱的漫画，天天去练习旱冰。一次又一次，我不停地摔倒，又靠毅力再次站起，抹一抹脸上的灰尘，在黑暗的夜里一遍又一遍地滑行，知道疲惫不堪，汗流浃背。妈妈见我停下休息，赶忙给我水喝，妈妈看见我脏兮兮的样子，责备道：“这只不过是娱乐而已，不用这么认真也没关系吧。”我摇了摇头，是啊，我已经说好不能轻言放弃了的了，又怎能不去付出汗水呢?

终于，我拖着满脚的破皮和淤青，学会了滑行。虽然远不能和同伴们相比，但我确实努力过了，我不后悔。在夜空之下滑行着，听见耳边的风声尖啸，我由衷地笑了。

鸟儿如果不经过几十次的练习，它们就不会飞行，胡杨如果没有毅力，它们就不会在沙漠中屹立，树木如果没有努力就不会茁壮长久，而我，如果没有努力，或许就会一事无成。我在努力，为未来也会一直努力下去……

窗外依然碧空如洗，小鸟在飞翔着，我的灵魂没有任何迷惘，即使前方是暴风雨在等待，我也会努力用翅膀冲破它!

上个星期天，我做完了作业，妈妈不在家，我突发奇想：如果帮妈妈做一顿饭，妈妈会有什么反应呢？

先煮饭。我淘好米，在电饭煲里放进适量水，按了一下“开始”键。该煮白菜了，我先把炉子打开，往锅里放一点油，放一些蒜片，再把白菜放下锅，翻炒几次，撒了一点盐，煮了一会儿后，夹了一根吃了一口，太咸了。我放了点水，味道差不多了，就把菜盛在盘子里。这时饭也蒸好，我把饭盛出来，摆好，再把昨天的剩菜端出来。

妈妈回来了，看见一桌子菜，又看看我，走过来抱着我说：“乖儿子，会帮妈妈干活了呀！”妈妈尝了一口白菜，又说：“不错呀！”“太好了，我终于学会了做饭。”我高兴地说。

那天我吃得特别香，虽然做的菜有点咸，但因为有我的付出，所以吃起来特别香。我心想，虽然今天做得不够好，但是我学会了一项新本领，真高兴！以后要学习做更多的事，为妈妈分担。

在我的生活中，有过许许多多的“第一次”：第一次动手做饭，第一次走夜路，第一次去外地旅游，第一次得奖……一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。

第一次做饭虽然过去很长时间了，但在我的脑海中仍旧记忆犹新。

那次，我自告奋勇要给家人炒一次菜。我心中满不在乎。不就是炒菜吗?简直就是“张飞吃豆芽——小菜一碟儿”嘛。

我在脑海中回忆起妈妈炒菜的过程。我先把土豆削皮，就快削完了。我脸上露出了微笑，心里喜滋滋的。可土豆就像偏偏与我作对一样，像一个淘气调皮的孩子从我手中滑落在地，刀一下子从我手指上划过，还好没多大事。现在我终于知道了炒菜的难处了。不过我并没有气馁。又经过一番努力，皮终于削好了。削好了皮，就该切丝了。我用左手按紧土豆，右手紧握菜刀。一会儿土豆就切好了。可摆在我面前的哪是土豆丝啊，简直就是土豆棍儿，不过总算是切好了。

我拭去脸上的汗水，打开煤气灶，把锅放在灶上，在锅里放上油。等油开始冒油烟时就放入葱花、姜丝以增加香味。小炒一会儿后放入土豆丝。一会儿土豆丝竟然糊了。我连忙放调料，在手忙脚乱中把盐放多了。我也顾不了那么多，赶紧把锅端下来，盛在盘中。送到爸爸妈妈面前，爸爸妈妈品尝后夸奖了我。

从那次炒菜中我知道了，有些事情看起来容易，做起来难。只有经历“第一次”才会有以后的成功。

国庆假期的第一天，爸爸给我买了一辆崭新的自行车。粉白相间的车身，配上红色格仔的车篓，漂亮极了，我高兴地说：”老爸，我太喜欢这辆车了!明天你就教我学车吧!“爸爸笑了笑说：”好，好!“

第二天一大早，我和爸爸就推着自行车到无人宽阔的地方练习。爸爸扶着车子的后面，我双手扶着车把儿，脚踩脚蹬，用力一蹬。咦，这车儿一点也不听我的指挥，好像和我故意作对一样，我想让它往左，它偏往右，我想让它往右，它偏往左，结果颤颤巍巍地还没有走几步，就好像要摔倒一样，吓的我赶紧从车上跳了下来。“老爸，车子怎么一点不听我的话呢?”“骑车最主要的是平衡，坐在车上，双手握好车把儿，眼睛向前看，不要低头看脚，脚踩脚蹬，只要车子走起来，自然就不会东倒西歪了。来!再试试!”我照着爸爸说的方法又上了车，咦!这次还真有效果，车子果然不像刚才那样惊险了，好像驯服的小马一样，竟然听我指挥了，这次我一下子骑了十多米，我高兴的手舞足蹈。我不满足，继续一遍遍地练习，前行，拐弯，刹车，通过一上午的练习，这些我都能轻松搞定了。

学车虽然是件小事情，但也让我明白一个道理，凡事都有方法，只要掌握了技巧，再加上刻苦练习，就一定能做好!

“你们不理解我!”我带着满脸泪水，迈着步伐跑出了家门。外面，下着点点小雨，打在我的脸上，很冷，很冷。 "You dont understand me!" I ran out of the house with tears with tears.Outside, there was a little light rain, hitting my face, very cold and cold.

太多时候，你们太忙了，爸妈。什么时候管过我这个女儿。我哭啊哭啊，泪水只有往心里放，谁发现过。这不，这次我只不过是想看看电视再做作业，你们又逮着我骂。初中的学习太紧张，应该放松一下。

当我不停地想啊，身边出现了一阵熟悉又亲切的叫唤声和脚步声。我十分伤心，可却又渴望得到你们的理解与安慰。就这样，我整个人僵住地站在那棵大榕树下，脸上的泪水在无休止地落着，头上的短发湿了，衬衫、裤子、鞋子都湿了，我忘了带把伞。可是，可是，眼前的老爸老妈也好不到哪里去。他们脸色发白，面对我却挤出了一张笑脸。头上的银丝若隐若现地长在爸妈的头上，像调皮的孩子，在雨中显得清晰，我不禁心酸。

爸妈走在前面，我后面，看着他们的背影，我发现爸爸没有当年的强健了，妈妈也比以前矮小了，而我已经长大了，却还那么任性。

回到家，那个温暖的家，妈妈翻着我的衣柜，给我找衣服，手还在不停地给我倒热水，给我摸干那湿湿的头发，还摸了摸我的头。爸爸则是静静地坐在沙发上，吸着烟，没有太多的话，只说了句：“你长大了，以后自己做事要有分寸。”平日里，爸爸是一个严肃寡言的人，现在却让我深深地被眼前这一景象感触了。

我渴望理解，但往往我在渴望理解的过程中忘了理解他人。于是，我便迎了上去，抱住了还坐沙发上的爸妈，觉得我忘却了太多的爱，也没发现这一种真正的理解，此刻他们的脸上有一种幸福在洋溢。

我的爸妈很忙，但却不少对我的爱与理解，可是他们以不同的方式爱着我，理解我，教会我，培养我的好习惯。

门外，依然下着零星小雨，但是这一刻云边出现彩虹，这就是雨过天晴了。我渴望理解，他人也同样渴望我的理解。

童年像一条弯弯的小河，做饭就像小河里翻腾着一朵浪花，这对浪花有时唱着欢快的歌，有时倾吐着烦恼，有时……

我想起了妈妈平时做饭的时候，于是我想了想，就悄悄的动起手来。

由于我从来都没有下厨，也不是很拿手，只好做得比较简单的西红柿炒鸡蛋了，首先我用一个碗在米袋里挑了一碗米，倒在内胆里，再放一点水，洗一洗，你像蜘蛛网一样粘在我的手上，我洗了洗之后，在内胆里又放了大概两厘米的水，放进电饭煲里。

接下来我就要开始炒菜了，首先我先放个鸡蛋，放一点葱花，再放一点盐，然后把柿子切成片放进去，不一会儿我就把菜炒好了，

虽然在表面上很简单，但是现实却很困难，同学们让我们好好学习，多学一些爱好，让我们更加上一层楼吧！