立夏节气习俗汇总实用19篇

苗子补严，间定莫慢。

定苗带个篮，蚜株移出田。

节气到立夏，就把小苗挖。

棉花鏊子腿，谷子羊屙屎。麦子下种子隔子，谷子留苗屙屎。

要想吃小米，谷子羊屙屎。

稀留密，密留稀，不稀不密留壮的。

春天恋了苗，秋后收得薄。

草荒荒一时，苗荒荒一季。

苗荒甚于草荒。

草夹苗，不长苗;苗接苗，不长桃。

苗荒苗，不结桃。

留苗过稀，后悔莫及。

苗过稀长草，苗过密易倒。

高粱稠了难通风，秸倒粒瘪减收成。

稠倒高粱稀倒谷。

稠谷稀麦，十有九坏。

稠谷好看，稀谷吃饭。

不稀不稠，才能丰收。

适当密植不误地，一季收成顶两季。

不稀不稠庄稼旺，秋收到来粮满仓。

留苗不长眼，管好也减产。

拣苗如上粪。

谷茎圆，莠茎扁，莠草脆硬，谷叶绵。

谷子根扩杈，莠草杈扩杈。

挖苗不除根，大棵抱小孙。

留苗多少看地力，兼顾品种下霜期，千万不搞一刀齐(棉)。

不密不稀，三千六七。

不密不稀，三千六七，薄地还可五、六、七(千)。

棉花不要多，三千六百棵。 种棉放虫棉花定了苗，株间快松挠。

早中耕，地发暖，勤中耕，地不板，深中耕根多苗壮节间短。

狠锄行间，细锄行边，匀搂株间，保墒保暖。

锄头早，僵瓣少。

棉花勤锄草，秋后拾花早。

力量麦子锄头谷。

锄草不论遍，越锄越好看。

大雪是入冬后第三个节气。《三礼义宗》记载：“大雪为节者，行于小雪为大雪。时雪转甚，故以大雪名节。”但并非降雪量一定大。它与小雪节气一样都是反映了气候特征和降水变化的节气。实际上进入大雪的降水量普遍降低。

大雪节气一般在公历12月6日或7日。大雪，是相对于小雪节气而言，意味着降雪的可能性比小雪更大，地面上可能会有积雪出现，气温比小雪更低，并不指降雪量一定很大。相反大雪后各地降水量均进一步减少，东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米，西北地区则不到1毫米。《月令七十二侯集解》关于大雪说：十一月(农历)节，大者盛也，至此而雪盛也，古代将大雪分为三候：一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。鹖鴠(hédàn)也作鹖旦，就是寒号鸟，寒号鸟也不再鸣叫了;由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪期间降温幅度较大，南北方地域跨度大，因此南北各地呈现的气候特征各不相同。北方大部分地区平均气温已在0℃以下，尤其是黄河中下游一带河水封冻，开始出现积雪。而南方地区平均气温一般在8℃～9℃之间。相应地，南北方农事生活习俗也不一样。北方田间管理已很少，若下雪不及时，人们偶尔还在天气稍转暖时浇一两次冻水，提高小麦越冬能力。或者修葺禽舍、牲畜圈墙等，助禽畜安全过冬。俗话说“大雪纷纷是旱年，造塘修仓莫等闲”。此时还要加紧冬日兴修水道、积肥造肥、修仓、粮食入仓等事务。妇女们则三五成群，扎堆做针线活。手艺之家将主要精力用在手艺上，如印年画、磨豆腐、编筐、编篓等赚钱补贴家用。

1、大雪腌肉

大雪节气风俗之一就是腌肉。老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。

大雪为什么要腌肉?相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长尖角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕，都会爬上岸来伤人。人们为了躲避伤害，每到年底，就足不出户。因此，在“年”出来前，就必须储备很多食物。肉、鱼、鸡、鸭等肉食品无法久存，南京人就想出了把这些肉食品腌制存放的方法。而对于新鲜的菜，人们就用风干的办法。

将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，然后涂抹在鱼、肉和光禽的内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半个月之后取出来，把腌好的卤汁倒在锅里烧开，将浮油撇开之后放进晾干的各种禽畜肉。一层一层的码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头。过个十天拿出来，放在朝阳的屋檐下挂着晾干就可以啦。

2、吃红薯粥

大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。

红薯含有大米、面粉缺乏的赖氨酸，赖氨酸可促进人体上皮细胞的成熟，一直抗癌因子与细胞中蛋白质的结合，可提高人体抵抗力，秋冬吃红薯还有防燥的功效，但不能多吃。

中老年人脾胃虚弱，要多喝点红薯粥，因为它易于消化，保护胃肠，还能促进胃肠运动，使排便更加轻松，还能摆脱便秘的困扰。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

3、观赏封河

大雪时节，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，由于气温低，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地在上面滑冰玩耍。

大雪节气，北方地区已经是银装素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球，是年轻人最喜爱的户外活动。至于喜欢在室内的人，喝碗热腾的汤，或是来个火锅，都是经济实惠的御寒之策。

4、大雪进补

“冬天羊肉劲补，可以上山打虎。”老南京大雪进补最爱羊肉。羊肉驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。

上海人讲究食补，大白菜买来炖炖肉，烧只“烂糊肉丝”，尝尝酸甜可口的红山楂，都是大雪时节不错的饮食习惯。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙、雪橙都是现在的“当红”水果，多吃能补充水分对抗冬燥。

1、 今天是立夏，听人说：若这天收到一个祝福，理想会春生夏长，尽管是夏日炎炎，也会生如夏花，因此我立刻送上最火热的祝福，祝您快乐健康!

2、 想变成嗡嗡的蜜蜂，想变成美丽的蝴蝶，想变成飞翔的小鸟，变成苍蝇，变成蚊子，变成、、、、就是想问一句，立夏到了，我是不是第一个祝你快乐的人!

3、 度过了一个温暖感动的春天，我要带给你一个凉爽开心的夏天。朋友，希望我的想念能化作一丝清泉，让你在这个夏天快乐，幸福，安康

4、 我对你的思念加深,感情升温,送给你一圈祝福的光晕,请戴在头顶,它会让你:遇事顺心,百病不侵,携手佳人,梦想更近、立夏的阳光,伴随你美梦成真!

5、 今天是立夏，我立在梨树下。祝你天天笑哈哈，月月都有假，生活很融洽，美丽又无瑕，快乐永无涯!

6、 花如诗，草似画，美丽留在霎那;昨日春，今日夏，时间其实无价;日出作，日落息，生活并不复杂;祝福你在立夏。

7、 夏天生热浪，走路都很烫;剩菜剩饭不要尝，细菌病毒很猖狂;经常出入空调房，注意要把感冒防;立夏祝你今夏清清凉凉。

8、 一缕缕阳光，一丝丝暖意，一句句问候，一款款情意，立夏之际，用我的热情温暖你，用我的短信祝福你，愿幸福的朝阳在你我内心升起!

9、 夏天，顶着荷叶，来了。夏天，乘着电扇空调飞旋的螺旋桨，降临了。夏天，让小狗们渴望得口水直流，让老农欢喜得汗流夹背!立夏这一天，麦穗在风中舞蹈

10、 短信两句有点少，三句四句刚刚好，十句八句感觉吵，再多就已成烦恼，此短信恰到好，三句问候来到：立夏已来到，防暑工作要做好，如此生活妙!

11、 立夏到，问候不绕弯，祝福如连环，愿你好运永相伴，事业大道宽，钞票随便赚，快乐心情欢。平安把你缠，健康把你恋，幸福生活永连绵。

12、 匆忙的岁月，灿烂的季节，试着与快乐相约，把烦恼拒绝，让心情逍遥愉悦。立夏时节，祝福不缺，愿你痛快享受美好感觉，将幸福味道领略。

13、 立夏到，愿快乐阳光带给你陶醉，好运清风永将你伴随，成功鲜花永为你妩媚，健康云朵永将你抚慰。朋友祝福倍珍贵，愿你生活更加美，快乐心情飞。

14、 让夏风带去我最清凉的问候，让夏虫捎去我最温馨的歌唱，让夏日献上我最亲切的热情，让夏雨带去我最深沉的祝福!祝你立夏快乐!

15、 在这艳阳高照的季节，我们送走了温暖春天;在这草木疯长的日子，我们迎来了立夏时节。时间在变，四季也在变，不变的唯有我们真诚的友谊。立夏快乐!

16、 春天还没过够，夏天匆匆报到，春天过于温柔，夏天的热情我们更爱，立夏，立下雄心壮志，充分释放热情，共创和谐社会。

17、 立夏的季节里，弥漫思念的温暖;热辣的阳光里，送出真心的祝福。让灿烂的阳光温暖你的梦，娇媚的鲜花点缀你的笑，浅吟的清风带给你欢乐，愿你敞开怀抱，迎接澎湃的幸福!

18、 春天渐去远远，立夏柳絮飘飘，荷塘白花点点，蜂儿嘤喃绵绵，短信问候频频，关心体贴浓浓：注意防暑 降温，学习工作抓紧;空调虽然解热，注意风寒伤身;冰镇冷饮少用，蔬菜水果更好;调整心情重要，身 体健康是宝。夏天到，祝君天天快乐，幸福多多!

19、 亲爱的朋友，好久不见，万分想念。时至今日，立夏至此，祝福送去，莫要忘记。心中祝愿，愿你心情美丽，事业顺利，爱情永远甜蜜!

20、 立夏减压忙，穿衣有妙法，蓝色巧镇静，压力大穿它，粉色最温柔，改善坏情绪，绿色显舒适，舒缓眼疲劳，橙色聚热情，助精神集中，关怀已送上，快乐又安康!

21、 立夏节气到，养生贴士绕，天气逐渐热，绿豆汤来喝，切记讲卫生，细菌不滋生，夏季多补水，保持容颜美，闲时多锻炼，身体康又健，短信传爱心，友谊心连心，愿你开心如意，万事顺利。

22、 拉开夏日的帷幕，起航夏日的梦想，点燃夏日的希望，挥洒夏日的热情，发酵夏日的吉祥，蔓延夏日的凉 爽，立夏节气来到，愿你踏上夏的征程，一路喜气洋洋!

23、 立夏到来，愿我的祝福化作一丝清凉的慰藉，让你在这个未知的夏天里，时时凉爽，时时快乐，时时成功，时时幸福，时时好运，时时美丽!

24、 你说时间宝贵，我将送你最长的白天;你说荷花漂亮，我将送你一片荷塘;听说立夏的祝福很灵，我要给你最好的祝愿，愿你快乐一夏，清凉一夏。

25、 今天是立夏，一丝丝的暖意，又是一个夏天;一声声的问候，挡来款款心意，用我的热情温暖你，立刻送上暖暖的祝福，让火红的太阳你我之间灿烂升起!

谷雨，这是暮春的标志，也意味着夏天不远了。

谷雨有什么习俗呢?谷雨是春季的最后一个节气，民间有很多跟谷雨有关的习俗。

谷雨祭海

谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。

因此，谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。过去，渔家由渔行统一管理，海祭活动一般由渔行组织。祭品为去毛烙皮的肥猪一头，用腔血抹红，白面大饽饽十个，另外，还准备鞭炮、香纸等。渔民合伙组织的海祭没有整猪的，则用猪头或蒸制的猪形饽饽代替。旧时村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。

禁蝎咒符

旧时，山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上，名曰“禁蝎”。陕西风翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，可见需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威风。神鸡叼一嘴，毒虫化为水……”画面中央雄鸡衔虫，爪下还有一只大蝎子。画上印有咒符。雄鸡治蝎的说法早在民间流传。神魔小说《西游记》第五十五回，孙悟空猪八戒敌不过蝎子精，观音也自知近他不得。只好让孙悟空去请昴日星官，结果马到成功。昴日星官本是一只双冠子大公鸡。书中描写，昴日星官现出本相--大公鸡，大公鸡对着蝎子精叫一声，蝎子精即时现了原形，是个琵琶大小的蝎子。大公鸡再叫一声，蝎子精浑身酥软，死在山坡。山东民俗也禁蝎。清干隆六年《夏津县志》记："谷雨，朱砂书符禁蝎。""禁蝎"的民俗反应了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。

走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。

喝谷雨茶

南方谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

谷雨食香椿

北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

祭祀文祖仓颉

陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉习俗，“谷雨祭仓颉”，是自汉代以来流传千年的民间传统。清明祭黄帝，谷雨祭仓颉。仓颉庙会是在谷雨节举行。传说中，仓颉创造文字，功盖天地，黄帝为之感动，以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳，从此便有了“谷雨”节。此后每年谷雨节，附近村民都要组织过庙会纪念仓颉。

洗澡消灾避祸

谷雨的河水也非常珍贵。在西北地区，旧时，人们将谷雨的河水称为“桃花水”，传说以它洗浴，可消灾避祸。谷雨节人们以“桃花水”洗浴，举行射猎、跳舞等活动庆祝。

禁杀五毒

谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。

谷雨贴，属于年画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符，有的还附有诸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手迟七星剑，单斩蝎子精”等文字说明，寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。

赏牡丹花

谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花，。“谷雨三朝看牡丹”，雨时节赏牡丹已绵廷千年。凡有花之处，皆有士女游观，也有在夜间垂幕悬灯，宴饮赏花的，号曰“花会”。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”至今，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。

苗族爬坡节

谷雨期间黔东南凯里地区的苗族还要举行“爬坡节”。爬坡节，苗语称“纪波”，是苗族青年男女们醉心向往翘首以待的一年一度特有的择偶恋爱的欢聚盛会。每当爬坡季节来临，青年男女们借赶集相遇机会，或由男方请求，或由女方邀请，决定某日在女方寨子某个地点举行爬坡。爬坡节这天，山坡上汇集着数千人，坡上一圈圈，一丛丛的男女青年游方唱歌、吹笙、踩鼓、他们以此为媒介寻友觅伴追求知音，洋溢着节日欢乐的气氛。东道主的女郎们，准备丰盛的鱼肉和糯米饭，带上山去，一边款待后生们，一边互相对歌。在这当中，青年男女们互相物色对象，结成今后一双双的情侣，组成一个个幸福家庭。有些老妈妈们也出头露面帮助自己的女儿物色对象。到了夕阳西下，姑娘们邀请后生到寨里去继续谈情说爱，并再次设宴款待，情投意合的，即交换信物定婚。到了夜深，在女方寨子有亲友的，就到亲友家去投宿，没亲友的就由姑娘们母亲们分别请到家去过夜。天快亮时，后生们起身回程，姑娘们将糯米饭送给意中人，并陪着送到半路，然后依依惜别。这种别具一格的爬坡节，再现了古老时代母系社会生活方式。因为当时婚姻的缔结居于主动地位的是妇女，而不是男子，这一习俗，就是母系氏族社会婚姻缔结的残留痕迹。现在，苗族爬坡节增加了许多游艺、体育活动，如斗牛、斗雀、对歌、篮球、赛跑等。

立夏小满雨水相赶。(梅雨季节雨水多。)

立夏鹅毛住，小满雀来全。

立夏耩河弯。夏至不种高山黍。

立夏栽茄子，立秋吃茄子。

清明早，立夏迟，谷雨种棉正适时。

立夏见夏，立秋见秋(晋)。

立夏小满，江河水满(赣)。

立夏小满青蛙叫，雨水也将到(云)。

立夏蛇出洞，准备快防洪(陕)。

立夏汗湿身，当日大雨淋(粤)。

立夏后冷生风，热必有暴雨(鲁)。

立夏到夏至，热必有暴雨(鲁)。

立夏不热，五谷不结(浙)。

立夏日鸣雷，早稻害虫多(桂)。

立夏雷，六月旱(湘)。

立夏日晴，必有旱情(湘)。

立夏晴，雨淋淋(赣)。

立夏下雨，九场大水(浙)。

立夏雨，涨大水(湘)。

立夏小满田水满，芒种夏至火烧天(粤)。

立夏日下雨，夏至少雨(闽)。

立夏落雨，谷米如雨(湘)。

立夏雨少，立冬雪好(苏)。

立夏不下雨，犁耙高挂起(云)。

立夏不下，小满不满，芒种不管(豫、湘)。

清明麦吐穗，谷雨浸种忙;立夏鹅毛住，小满打麦子;

清明忙种麦，谷雨种大田;立夏鹅毛住，小满鸟来全;

清明忙种粟，谷雨种大田;立夏鹅毛住，小满雀来全;

立夏栽茄子，立秋吃茄子 秋天谚语

立夏三日开蚕党。(江苏)

谷雨麦挺直，立夏麦秀齐。

立夏忙种烟，烟叶长如鞭。

立夏栽棉花，谷雨种甘蔗。

寒露节气一般在公历10月7日或8日，寒露是反映天气现象和气候变化的节气。《二十四节气解》：寒者，露之气，先白而后寒。

寒露时光照充足，是全年日照率最高的节气，寒露时的天气对秋收十分有利，农谚有：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后故名“寒露蜜桃”。

《月令七十二候集解》关于寒露说：

九月节，露气寒冷，将凝结也。古代将寒露分为三候：一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。雁以仲秋先至者为主，季秋后至者为宾。大雁南飞;雀，小鸟也，其类不一，此为黄雀。大水，海也。古人看到海边出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的;草木皆华于阳，独菊华于阴，故言有桃桐之华皆不言色而独菊言者。其色正应季秋土旺之时也。此时菊花已普遍开放。

寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。除全年飞雪的青藏高原外，东北和新疆北部地区一般已开始降雪。从西伯利亚来的冷空气势力逐渐增强，华北大地气温下降速度加快，而且昼夜温差增大，降水明显减少雨季结束。

寒露时光照充足，是全年日照率最高的节气，寒露时的天气对秋收十分有利，农谚有：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后故名“寒露蜜桃”。

寒露饮食应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。

水果有梨、柿、香蕉等。

蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。

早餐应吃温食最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。

寒露时，台湾苏澳沿海有适合温带的白带鱼可捕获，也适逢大闸蟹的盛产期。

虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。

在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰，赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的，由皇帝赐给百官。

江浙一带，人们因大好的春光明媚过去了，未免有惜春的伤感，故备酒食为欢，好像送人远去，名为饯春。崔骃在赋里说：“迎夏之首，末春之垂。”吴藕汀《立夏》诗也说：“无可奈何春去也，且将樱笋饯春归。”

立夏的农事

农时节令到立夏，查补齐全把苗挖。

粮棉作物勤松耪，灭草松土根下扎。

水稻插秧突击搞，季节不容再拖拉。

玉米花生继续种，红麻黄姜和芝麻。

闲散地上种黍稷，南坡北洼栽地瓜。

麦浇开花灌浆水，防治锈病和麦蚜。

苹果梨子早疏果，稀密恰当果子大。

适时防治枣步曲，一般不宜过立夏。

牛驴骡马喂养好，加强防疫常检查，

使役需要讲科学，强弱快慢巧配搭，

小猪要动大猪静，放羊满天星为佳。

静水鲤鱼流水鲶，科学喂养鱼龟虾。

门外无人问落花，绿色冉冉遍天涯。

立夏的农谚

春争日，夏争时。

立夏麦龇牙，一月就要拔。

一穗两穗，一月入囤。

麦秀风摇，稻秀雨浇。

风扬花，饱塌塌;雨扬花，秕瞎瞎。

立夏麦咧嘴，不能缺了水。

麦旺四月雨，不如下在三月二十几。

寸麦不怕尺水，尺麦却怕寸水。

立夏天气凉，麦子收得强。

立夏前后连阴天，又生蜜虫(麦蚜)又生疸(锈病)。

立夏前后天干燥，火龙往往少不了(火龙指红蜘蛛)。

风生火龙雾生疸。

麦拔节，蛾子来，麦怀胎，虫出来(指粘虫)。

小表开花虫长大，消灭幼虫于立夏。 豌豆立了夏，一夜一个杈。

立夏大插薯。

清明秫秫谷雨花，立夏前后栽地瓜。

立夏芝麻小满谷。

立夏的玉米谷雨的谷。

立夏种绿豆。

地头岩头坝窝头，春种芝麻秋打油。

季节到立夏，先种黍子后种麻。

立夏前后种络麻。

立夏种麻，七股八杈。

立夏前后，种瓜点豆。

立夏种姜，夏至收“娘”。

立夏栽稻子，小满种芝麻。

四月插秧(早稻)谷满仓，五月插秧一场光。

先栽浅，后栽深，春秧就插三五根。这些立夏的谚语都和农业生产紧密相连，是很有参考价值的。

立夏节气天气特点介绍：

立夏以后，江南正式进入雨季，雨量和雨日均明显增多，连绵的阴雨不仅导致作物的湿害，还会引起多种病害的流行。小麦抽穗扬花是最易感染赤霉病的时期，若预计未来有温暖但多阴雨的天气，要抓紧在始花期到盛花期喷药防治。南方的棉花在阴雨连绵或乍暖乍寒的天气条件下，往往会引起炭疽病、立枯病等病害的暴发，造成大面积的死苗、缺苗。应及时采取必要的增温降湿措施，并配合药剂防治，以保全苗争壮苗。“多插立夏秧，谷子收满仓”，立夏前后正是大江南北早稻插秧的火红季节。“能插满月秧，不薅满月草”，这时气温仍较低，栽秧后要立即加强管理，早追肥，早耘田，早治病虫，促进早发。中稻播种要抓紧扫尾。茶树这时春梢发育最快，稍一疏忽，茶叶就要老化，正所谓“谷雨很少摘，立夏摘不辍”，要集中全力，分批突击采制。所以要根据立夏节气天气特点而采取相应的农业活动。

立夏前后，华北、西北等地气温回升很快，但降水仍然不多，加上春季多风，蒸发强烈，大气干燥和土壤干旱常严重影响农作物的正常生长。尤其是小麦灌浆乳熟前后的干热风更是导致减产的重要灾害性天气，适时灌水是抗旱防灾的关键措施。“立夏三天遍地锄”，这时杂草生长很快，“一天不锄草，三天锄不了。”中耕锄草不仅能除去杂草，抗旱防渍，又能提高地温，加速土壤养分分解，对促进棉花、玉米、高梁、花生等作物苗期健壮生长有十分重要的意义。由于南北方的立夏节气天气特点是不相同的，所以我们要因地制宜地开展农业活动的安排。

古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传说刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。

传说当然不可全信，但立夏“秤人”习俗在古时的一些地区很是兴盛却是无疑。从散存的民俗资料看，立夏“秤人”的操作有两类。一类是在户外进行，悬秤于大树，大多是给老人小孩称量，以验一年肥瘠;另一类则是在户内进行，悬秤于屋梁，由妇女们互相称量，品肥论瘦，嘻哈打趣，倒似闺中游戏——蔡云《吴觎》诗有证：“风开绣阁扬罗衣，认是秋千戏却非。为挂量才上官秤，评量燕瘦与环肥。”

大暑节气的民俗主要体现在吃的方面，这一时节的民间饮食习俗大致分为两种：一种是吃凉性食物消暑。如粤东南地区就流传着一句谚语：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。而我国的台湾地区则有在大暑吃凤梨的习俗，因为这个时节的凤梨最好吃，而且有败火的作用。

与此相反的是，有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。湘中、湘北素有一种传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。湘东南还有在大暑吃姜的风俗，“冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开药方”。

大暑时节的由来

在每年的7月22日至24日之间，太阳到达黄经120°之时为“大暑”节气。“大暑”与“小暑”一样，都是反映夏季炎热程度的节令，“大暑”表示炎热至极。《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后，全国大部分地区进入一年中最热时期，也是喜温作物生长最快的时期，但旱、涝、台风等自然灾害发生频繁，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重。

我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。

广东大暑吃“仙草”

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

烧仙草本身也可入药。民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。烧仙草是台湾着名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。

浙江地区送“大暑船”

送“大暑船”是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”时，伴有丰富多彩的民间文艺表演。

大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史。“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造，长8米、宽2米、重约1.5吨，船内载各种祭品。活动开始后，50多名渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进，鼓号喧天，鞭炮齐鸣，街道两旁站满祈福人群。“大暑船”最终被运送至码头，进行一系列祈福仪式。随后，这艘“大暑船”被渔船拉出渔港，然后在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活安康。台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗，姜汁能去除体内湿气，姜汁调蛋“补人”，也有老年人喜欢吃鸡粥，谓能补阳。

福建莆田吃荔枝“过大暑”

福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝，最惬意、最滋补。于是，有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。

温汤羊肉是莆田独特的风味小吃和高级菜肴之一。把羊宰后，去毛卸脏，整只放进滚汤的锅里翻烫，捞起放入大陶缸中，再把锅内的滚汤注入，泡浸一定时间后取出上市。吃时，把羊肉切成片片，肉肥脆嫩，味鲜可口。

米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食。说的是可以“大补元气”。在大暑到来那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

鲁南地区“喝暑羊”

山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。

枣庄吃伏羊的习惯，与当地的农事、气候有关。枣庄是有名的麦产区。入伏之时，正是麦收结束，新面上市。是一个短暂的农闲期。夏收初过，人已疲惫，该休息休息，享受享受。农村有什么好吃的?也就是吃个新麦馍馍。狠狠心，杀只羊，不舍得自己吃，把嫁出去的闺女接回来，带着外甥狗子，回娘家，吃新麦馍馍，喝羊肉汤。你家闺女接回来了，我家也不能拉后，也蒸新面馍馍，也杀只羊，也把闺女接回来，吃伏羊。于是便成了一方民俗。

营养学家对此进行过深入研究，认为羊肉在伏天吃营养程度最高。三伏天，人体内积热，此时喝羊汤，同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里，必然全身大汗淋漓，这汗可带走五脏积热，同时排出体内毒素，极有益健康。

台湾大暑吃凤梨

大暑期间，我国台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

另外，大暑前后就是农历六月十五日，台湾也叫“半年节”，由於农历六月十五日是全年的一半，所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”，半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的，大多会煮成甜食来品尝，象征意义是团圆与甜蜜。

民俗专家表示，种种趣味盎然的大暑习俗，体现了人们追求身体健康的美好情感，也给我国丰富多彩的民间习俗增添了一抹独特的色彩。

1、立夏登官网，春装下了岗;炎热来造访，美女变腿长;街头秀色餐，快乐心中藏;蝉儿枝头鸣，蛙儿荷塘唱;莫把烦躁尝，心情晒太阳。立夏来，祝你开心哟!

2、春天渐行渐远，立夏迎面来;愿你看到绿色，开心一“夏”;望着祝福，幸福一“夏”;读着短信，兴奋一“夏”，祝你如意，快乐立“夏”!

3、亲，小心啦!呼吸别大口，小心空气烫嘴哟!走路别太用力，小心地板烫人哟!翻看短信要偷瞅哟，小心荧屏被晒化哟!温馨提醒：今天立夏，多保重哦!

4、夏天到，鸟儿欢欣枝头闹，蝉儿开心树上吵;艳阳照，心情舒爽问个好，立夏送你大礼包;短信到，朋友祝福不能少，快乐常伴永不老;立夏快乐!

5、立夏天气渐渐热，防暑绿豆汤多喝，勤洗双手讲卫生，预防疾病不滋生，预防干燥多补水，皮肤滋润容颜美，闲来无事去锻炼，身体舒坦又康健，立夏节气多注意，今夏顺心又如意!

6、作哥们儿，隔三差五要请客，周末陪我来娱乐，房贷替我来还债，还得夸我很可爱;有求必应不准推，不许看短信不回，今日立夏就是立下规矩的意思!哈哈!

7、立夏到，舞动阳光陪树荫舞蹈，烦心琐事随春天走掉;顶个草帽陪知了狂叫，福禄安康随夏天来到;享受冰浴陪花草繁茂，祝福问候随温度升高，立夏节气乐滔滔。祝你万事顺心又顺意，立夏快乐!

8、为你弹奏一曲“东风破”，孤单日子不寂寞;为你吟唱上一句“祝英台”，财神好运马上来;为你吹上一首“七里香”，情意绵绵永流长;为你跳上一段“夏之舞”，幸福甜蜜你归属;为你献上一首“夏日星”，立夏来临好心情;为你忙了这么半天，记得常常联系喔!

9、夏天是个奋斗的季节，让汗水浇注梦想;夏天是个进步的季节，让理想接近现实;夏天是个收获的季节，让付出兑现成果。一起为梦想加油，祝立夏快乐!

10、立夏到了，多彩的夏装缤纷你的视线，美丽的夏花灿烂你的精神，热烈的夏雨冲刷你的忧愁，炎炎的夏日燃烧你的无奈，清爽的夏风拂去你的焦躁，愿你邂逅一个浪漫又美丽的夏日!

11、 心情充满夏的绿意，幸福焕发勃勃生机。

12、 好久不见，遥送思念，真诚问候，及时出现。立夏已到，愿好运阳光将你照，快乐清风将你绕，平安星月将你耀，健康云朵将你罩。

13、 春夏秋冬，四季交替，花开有时，花谢有时。不牵绊，只关切;不见面，只挂怀;不感动，只明白;不寻找，只记得朋友心中留!今天立夏了，你还好吗?

14、 春已走，夏当立，短信提醒已换季。艳阳天，照大地，万物滋长好神气。蝉儿鸣，蛙声密，为你奏支交响曲。今立夏，送欢喜，无限精彩将继续!

15、 春又去，夏复来，愿你智慧多生财;桃花谢，荷花开，小事生气不应该。立夏信息到，祝福问候早，收到信息笑一笑，鸿运绕九遭。立夏节气快乐!

16、 春走了，是阳光的追求，还是岁月的不挽留?夏来了，在蜻蜓的眉头，还是在萤火虫的心头?立夏时节，季节更改，心情不改，愿你幸福生活更精彩。

17、 此短信性温和，清热解毒，绿色天然，无任何化学成分，防暑降温疗效显著，可消暑热，驱蚊虫，除烦闷，立夏当天发至亲好友，效果加倍，可保一夏无忧!

18、 今天是立夏，也是身体最虚弱的一天，所以千万不要生气，有气也留到明年生!从现在开始需要养心，多吃胡萝卜南瓜西红柿等红色食品!祝你身体健康! 一季的阳光，火热了岁月，散发快乐的芬芳;一季的梦想，展开了翅膀，飞往成功的方向;一季的花香， 漫过了山岗，弥漫思念的心房;一季的希望，开遍了田野，肥沃幸福的土壤。立夏时节，我把一季的祝福 ，送到你的心上，愿你美丽心情飘扬，甜蜜日子绵长!

19、 立夏来把养生话，健康贴士提醒你：晚睡早起没问题，午休千万别忘记;天气转热要注意，饮食清淡莫油腻;降火养心清肠胃，心平气和人如意!

20、 立夏阳光照，蒸发烦恼，点亮微笑，愿你心情美妙;立夏风光好，尽情欢叫，消去疲劳，愿你好运围绕; 立夏祝福到，思念常青，友情不老，愿你幸福狂飙!

21、 和暖的春风轻轻消散，绚丽的夏花渐渐灿烂。当收到我的问候，你所有的烦恼将随春风远去，开心的感觉将因夏花弥漫。立夏到了，祝你快乐一夏!

22、 花如诗，草似画，美丽留在霎那;昨日春，今日夏，时间其实无价;日出作，日落息，生活并不复杂;祝福你在立夏。

23、 今日立夏，发布节气预报：衣服会瘦身，更加省布料。美女很养眼，身材更火爆。友情将升温，朋友常关照。生活热情高，做人要低调!

24、 今日立夏，祝福在此。祝你：长得标致，满脸美痣;写词赋诗，无所不知;聪明才智，实现价值;短信无翅，心愿传至。愿你快乐一夏天，幸福恒久远!

25、 今天立夏，送六招助你平安度夏：充分休息睡眠足，避免着凉要盖被，清洁皮肤勤洗澡，调节饮食最重要，预防中暑常通风，防肠道病卫生好。立夏快乐!

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立春是一年中第一个节气，一般在公历2月3日或4日。立有开始之意，立春也预示着一年农事活动的开始，台湾地区将立春定为农民节。《月令七十二候集解》关于立春说：正月节，立，建始也，五行之气往者过来者续于此，而春木之气始至，故谓之立也，立夏秋冬同。立春、立夏、立秋、立冬指四季开始，春种、夏长、秋收、冬藏概括了黄河中下游农业生产与气候关系的全过程。气候学以每五天的日平均气温稳定在10度以上的始日划分为春季开始，立春时真正进入春季的只有华南。

古代将立春分为三候：一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟(zhì)负冰。东风送暖，大地开始解冻;蜇居的虫类慢慢在洞中苏醒;陟，升也。鱼当盛寒伏水底，而遂暖至正月阳气至则上游而近冰，故曰负。

中国自古为农业国，立春既是一个节气，也是一个重大节日。古时立春要祭祀主管农事的春神句芒亦称芒神。周朝迎接立春的仪式：立春前三日，天子开始斋戒，到了立春日，亲率三公九卿诸侯大夫，到东方八里之郊(句芒神居东方)迎春，行布德施惠之令。宋代《梦粱录》记载：立春日，宰臣以下，入朝称贺。迎春活动已经从郊野进入宫廷，成为官吏之间的互拜。清代立春仪式已成了全民参与的重要民俗活动。《清嘉录》：立春祀神祭祖的典仪，虽然比不上正月初一的岁朝，但要高于冬至的规模。

农民耕田离不开牛。打春牛(打土牛、打春、鞭春)是汉族和白族立春主要习俗。历代封建统治者立春都要举行鞭春之礼，意在鼓励农耕，发展生产。《事物记原》记载：周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚。《燕京岁时记》记载：立春先一日，顺天府官员，在东直门外一里春场迎春。立春日，礼部呈进春山宝座，顺天府呈进春牛图，礼毕回署，引春牛而击之，曰打春。

立春前一日，有两名艺人顶冠饰带，一称春官，一称春吏。沿街高喊：春来了，俗称“报春”。无论士、农、工、商，见春官都要作揖礼谒。报春人遇到摊贩商店，可以随便拿取货物、食品，店主笑脸相迎。迎春活动以鼓乐仪仗队引导所有当地政府工作人员，且要求正装，后面是农民队伍，都执农具。来到东郊迎接先期制作好的芒神与春牛，行二跪六叩首礼。执事者斟酒授长官，长官接酒酹地后，再行二跪六叩首礼，然后到春牛前作揖，将芒神、春牛迎回城。第二天地方长官主持迎春仪程，初献爵、亚献爵、终献爵，执彩鞭击打春牛三匝，众农民将春牛打烂。

现在一些农村仍有打春牛的风俗。立春前用泥塑春牛，妇女们抱小孩绕春牛转三圈，旧说可以不生病。立春日，村里推选一位老者用鞭子象征性地打春牛三下，然后众村民将泥牛打烂，分土而回，洒在各自的农田。吕梁地区盛行用春牛土在门上写“宜春”二字。晋东南地区习惯用春牛土涂耕牛角，传说可以避免牛瘟。晋南地区讲究用春牛土涂灶，据说可以祛蚍蜉。山西民间流行着春字歌：春日春风动，春江春水流。春人饮春酒，春官鞭春牛。

民间艺人立春时制作许多小泥牛送往各家谓之“送春”。主人要给“送春”者以报酬。有的地方在墙上贴画在黄纸上的春牛图。黄色代表土地，春牛代表农事。女孩剪彩为燕称为“春鸡”，贴羽为蝶称为“春蛾”，缠绒为杖称为“春杆”。晋东南的女孩喜欢交换这些头戴，传说主蚕兴旺。乡宁等地习惯用绢制作小娃娃名为“春娃”，佩戴在孩童身上。晋北地区讲究缝小布袋，内装豆、谷等杂粮，挂在耕牛角上，取意六畜兴旺，五谷丰登，平安吉祥。运城地区娘家要接回新嫁女，称为“迎春”。

大雪时节，北半球各地日短夜长，因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法，用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。俗话说“大雪纷纷是旱年，造塘修仓莫等闲”。此时人们还要加紧冬日兴修水道、积肥造肥、修仓、粮食入仓等事务。妇女们则三五成群，扎堆做针线活。手艺之家将主要精力用在手艺上，如印年画、磨豆腐、编筐、编篓等赚钱补贴家用。

大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。此外，逢下雪到户外赏雪、堆雪人也是此时常有的景致。

老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

河南有“立夏不下雨，犁耙高挂起”的农谚。意思是立夏不下雨，就没有收成了。还有谚语：“立夏蚯蚓出，麦子麦芒生，昼夜灌浆忙，又是好收成”，同一道理，一般雨后都有蚯蚓，立夏有雨就有好收成。

◆晴雨

立夏不下，小满不满，芒种不管(豫、湘)。

立夏不下雨，犁耙高挂起(云)。

立夏雨少，立冬雪好(苏)。

立夏落雨，谷米如雨(湘)。

立夏日下雨，夏至少雨(闽)。

立夏小满田水满，芒种夏至火烧天(粤)。

立夏雨，涨大水(湘)。

立夏下雨，九场大水(浙)。

立夏晴，雨淋淋(赣)。

立夏日晴，必有旱情(湘)。

◆ 雷

立夏雷，六月旱(湘)。

立夏日鸣雷，早稻害虫多(桂)。

◆ 温度

立夏不热，五谷不结(浙)。

立夏到夏至，热必有暴雨(鲁)。

立夏后冷生风，热必有暴雨(鲁)。

◆ 其他

立夏汗湿身，当日大雨淋(粤)。

立夏蛇出洞，准备快防洪(陕)。

立夏小满青蛙叫，雨水也将到(云)。

立夏小满，江河水满(赣)。

立夏见夏，立秋见秋(晋)。

农时节令到立夏，查补齐全把苗挖。

粮棉作物勤松耪，灭草松土根下扎。

水稻插秧突击搞，季节不容再拖拉。

玉米花生继续种，红麻黄姜和芝麻。

闲散地上种黍稷，南坡北洼栽地瓜。

麦浇开花灌浆水，防治锈病和麦蚜。

苹果梨子早疏果，稀密恰当果子大。

适时防治枣步曲，一般不宜过立夏。

牛驴骡马喂养好，加强防疫常检查，

使役需要讲科学，强弱快慢巧配搭，

小猪要动大猪静，放羊满天星为佳。

静水鲤鱼流水鲶，科学喂养鱼龟虾。

门外无人问落花，绿色冉冉遍天涯。

春争日，夏争时。

立夏麦龇牙，一月就要拔。

一穗两穗，一月入囤。

麦秀风摇，稻秀雨浇。

风扬花，饱塌塌;雨扬花，秕瞎瞎。

立夏麦咧嘴，不能缺了水。

麦旺四月雨，不如下在三月二十几。

寸麦不怕尺水，尺麦却怕寸水。

立夏天气凉，麦子收得强。

立夏前后连阴天，又生蜜虫(麦蚜)又生疸(锈病)。

立夏前后天干燥，火龙往往少不了(火龙指红蜘蛛)。

风生火龙雾生疸。

麦拔节，蛾子来，麦怀胎，虫出来(指粘虫)。

小表开花虫长大，消灭幼虫于立夏。 豌豆立了夏，一夜一个杈。

立夏大插薯。

清明秫秫谷雨花，立夏前后栽地瓜。

立夏芝麻小满谷。

立夏的玉米谷雨的谷。

立夏种绿豆。

地头岩头坝窝头，春种芝麻秋打油。

季节到立夏，先种黍子后种麻。

立夏前后种络麻。

立夏种麻，七股八杈。

立夏前后，种瓜点豆。

立夏种姜，夏至收“娘”。

立夏栽稻子，小满种芝麻。

立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。它成为福州著名的风味小吃，成为福州地方的一种特殊标志。离乡旅居海外的福州人，在异国他乡，一听“鼎边糊“三字，就好像见到家乡的“倩影”，成为恋祖爱乡的风味小吃。

立夏煮鼎边“做夏”，盛行于明末清初。立夏已进入农忙旺季。这一天煮鼎边，不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动，还要互赠左邻右舍一起品味。像涮鼎边一样，“一纹(涮)就熟”，藉以联络感情。体现福州人“金厝边银乡里”的传统美德。

从鼎边糊传说来看，“做夏”吃鼎边，意义更深一层。明朝嘉靖年间，福州沿海城乡常遭倭寇骚扰。戚继光带兵入闽剿倭，处处受到当地人民拥戴与欢迎。老百姓经常送粮送食犒劳戚家军。有一天，戚家军到了福州南郊，一路上打了好几个胜仗，决定在此地休息半天。南郊的老百姓早就将家里好吃的东西集中在一起，以便慰劳三军。料想不到，从长乐方向又闯出一股倭寇向福州南郊扑来。戚家军紧急集合准备迎战。乡亲们正在烧菜煮饭办酒席，准备庆功，但已无法开席了。不知是谁出了个主意，将大米磨成浆，肉丝、蚬子、金针、木耳、蛏干、干贝等等一股脑儿混煮成高级清汤，涮米浆于锅边，不消一刻钟，一锅又一锅的鼎边糊出来了。众将士吃饱后奋勇上阵，不消两个钟头，把倭寇全部消灭在海边。“做夏”吃鼎边糊，缅怀民族英雄，也有着爱国主义的内涵。

立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。立夏有吃鸡蛋的习俗，那么这个习俗是怎么来的呢?

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。

立夏为什么要吃蛋呢?一种说法是，古人认为，鸡蛋溜圆，象征生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗，是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

也有一种说法：立夏吃东西最补，吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后，农事开始繁忙起来，人容易疲乏。吃红枣鸡蛋，是为了补充体力。

这个说法，倒是和中医理论契合。中医认为，鸡蛋性平、补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。以前生活条件不太好的时候，红枣鸡蛋很难吃到，吃一个立夏蛋，既是辛苦劳作前的犒赏，也是对平安和丰收的企盼。

由于鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，所以哪怕是有高血压等慢性病的人，立夏吃鸡蛋也是有益健康的。

而鸭蛋性凉，能滋阴清肺，适宜阴虚火旺者食用，适用于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病。如果是日常活动量较大且无高血压等慢性病的年轻人，可以尝试一下咸鸭蛋，只要不是吃起来很咸，则既可清热，又助补充盐分等矿物质。

在嘉兴地区，立夏蛋里也有咸鸭蛋的身影。搞养殖的人知道，开春后的鸭产的蛋品质最好，是制作咸蛋的上佳材料。立夏时节的咸鸭蛋都是在清明前腌制，到一个月后的立夏正好食用，是一年中的头谱(注：方言)咸蛋。第一批咸鸭蛋是在立夏吃的，这跟端午节的咸鸭蛋意义不一样。

立夏吃鸡蛋要适量

夏季人体消耗大，应该注意补充营养素。俗话说，“立夏吃鸡蛋，石头能踩烂”，意思就是说，吃了鸡蛋人特别有劲。鸡蛋清是优质蛋白质，鸡蛋黄里富含卵磷脂，鸡蛋是非常好的营养食品。

尽管鸡蛋的经验价值高，但是鸡蛋不是吃越多就越好。多吃鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖。增加肝脏与肾脏的负担。而蛋白质过剩会使尿素制造系统负荷过重，食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大。很可能会出现易出现腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，也就是常说的“蛋白质中毒综合征”。

所以立夏吃鸡蛋要适量，每天吃一个到两个就可以了。另外，鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。

我用春离去的脚步送走你疲惫的神情，我用夏来临的气息簇拥你踏上新的征程，我用亲人的体贴感受你的每一次心跳，我用朋友的真诚分享你成功的豪情!下面是小编为你带来的二十四节气立夏祝福问候短信大全，欢迎阅读。

未来的日子，你的衣服会被一层层的剥掉，体内会被灌进大量的液体，还将会被烈火炙烤，反抗是无用的，这是你的宿命!——立夏日，是否被我的危言吓倒?

从今儿起，不准走路时看五十岁以下女士，不准和女同事聊天，不准在网上和女士闲聊，碰到女服务员不准买东西!今日立夏!就是立下规矩的意思!哈哈!

夏季将至，日照时间增多，爱美的女士常会为防止晒黑，多涂防晒霜!其实如果环境适宜，最好以遮阳伞代替防晒霜，以免阻塞汗液的排泄，造成黑斑!

初夏时节尚余春寒，爱美的朋友莫要过早的穿上单衣，尤其是北方，若再夹杂淅淅沥沥的小雨，还会增加患关节炎的几率，夏季虽美健康第一!

夏山苍翠绿意正浓，夏雨酣畅来去从容，夏阳如火情深义重，夏风如友温情相拥。今日立夏，送去我的情义，送去我的祝福，道一声朋友珍重!

立夏到，问候不绕弯，祝福如连环，愿你好运永相伴，事业大道宽，钞票随便赚，快乐心情欢。平安把你缠，健康把你恋，幸福生活永连绵。

匆忙的岁月，灿烂的季节，试着与快乐相约，把烦恼拒绝，让心情逍遥愉悦。立夏时节，祝福不缺，愿你痛快享受美好感觉，将幸福味道领略。

立夏到，愿快乐阳光带给你陶醉，好运清风永将你伴随，成功鲜花永为你妩媚，健康云朵永将你抚慰。朋友祝福倍珍贵，愿你生活更加美，快乐心情飞。

立夏到，欢乐跳，鸟儿唱，枝头闹;蝉儿叫，树上吵，艳阳照，心舒畅;关怀传，问个好，祝福送，不能少;愿快乐，如意好，幸福笑，直到老!

让春风吹散你的惆怅，让春雨浇灭你的忧伤，让春雷赶跑你的烦恼，独留下幸福到立夏。让温馨常相伴，快乐永相随，幸福到天涯。祝你立夏快乐!

立夏到，注天气，勤加衣，保身体;多锻炼，别偷懒，放病患，要用心;心关怀，送好友，真心意，愿顺意;问候传，常联系，祝福送，愿如意。

杨柳飞絮五月季，麦浪滚滚又丰年。今天四月初四日，适逢立夏好晴天。立夏节气到，愿我的清新的短信能给你带去温馨和好运，立夏快乐，祝你万事如意。

春渐去，夏当立，好心情，多传递。绿豆粥，清暑气，柠檬茶，养身体。黄梨汁，降火气，甜蜜橙，好睡眠。休息日，多踏青，常散步，好身体。

立夏到，鸟儿欢喜枝头闹;麦浪翻，欢欢喜喜盼丰年;艳阳照，心情舒畅问声好;短信妙，祝福朋友不能少;幸福至，快乐常伴永不老。立夏快乐!

立夏了，从此你的皮会一天比一天少，烈日炎炎会烤的你冒泡，凉水进去热汽出来，你恨不得钻进海里逍遥。唉，忍忍吧，夏天就是这模样!

时光如流水疯长，飘过暖春散落的花瓣，和明媚的雪，渗过阳光的罅隙滑过落叶的殇，流岚开出斑斓明艳的色泽，幸福在立夏的边缘开到荼糜。

七月流火，八月未央，今天立夏，炎热的日子即将来到。咱哥们喝凉茶，吃绿豆，没事来份老鸭汤，祝您不上火不烦心，平安度夏。

稍息立正站好，夏天已经来到，枝头花开争闹，美女惹眼正好，清凉风景实效，爱情信号呼叫。朋友，立夏节气到，活力正彪高，快乐无限冒!

喜欢夏至太阳的味道，喜欢汗水泪水尽情流过青春的年少;喜欢夏日记忆的味道，喜欢亲情友情静静留下往昔的美好。美好夏日时光，愿你快乐留在心上。

一句两句有点少， 三句四句也蛮好， 五句六句感觉妙， 十句八句发牢骚， 再多就会成烦恼。 这条短信刚刚好，立夏节气要来到，防暑工作要抓牢，短信问候不能少!

立夏心情好晴朗，饮食注意保健康，按时休息放心上，注意切莫晒太阳，饮食注意切莫凉，太凉容易把胃伤，关怀贴士放身旁，祝你夏日好舒畅!

立夏一过，天气炎热，晨练莫早，睡眠要多，运动适量，保持能量，冷饮莫喝，肠胃难过，营养加强，多喝粥汤，祝你夏日，更加健康。

立夏的炎热送走了春的寂寞，绵绵祝福胜过娇艳的花朵，愿你春有春的收获，夏有夏的快乐，春有春的柔情，夏有夏的洒脱，快乐比春草要绿，幸福比夏雨要多!

立夏来临之际，请你留下无尽的春意，笑迎夏季点点幸福雨，愿快乐似芳草生生不息，萌芽在春天旺盛在夏季，绵延到未来你身边的每个角落里。

阳光缕缕照心房，暖意丝丝入情怀，问候句句关爱语，祝福款款送真诚。立夏了，愿幸福与你同在，快乐与你相拥，健康与你作伴，平安与你共舞!

夏天火烫热浪滚滚，菜肴放久容易发馊。霉变食物千万别碰，谨防病菌从口而入。空调房里别呆太长，忽冷忽热很伤身体。立夏了，祝健康快乐!

门外无人问落花;绿色冉冉遍天涯;原来今日始立夏。豌豆立了夏;一夜一个杈;小表开花虫长大;消灭蚊虫于立夏。祝福是我愿;短信是我发;祝夏天快乐。

此短信有“防暑降温”功效：“防”止你打瞌睡，“数”落你很久没消息，“降”低你对我的想念，“温”暖你被数落后砰跳的心!清凉一夏，送给你!

立夏到，温度要升高;祝福到，短信问声好;杂草生，问候来除草。除掉忧愁和烦恼，让幸福不再跑!

立夏到，鸟儿欢快枝头闹，蝉儿开心树上吵;艳阳照，祝你心情永远好，幸福常在永不老。短信吵，问候送上大礼包，阅读就有好运到;祝福到，健康向你微微笑，平安对你把手招; 福星到，财运和你一起跑，爱神的毫光对你闪耀。立夏了，亲爱的朋友，愿你一生心情好!

一缕缕阳光，一丝丝暖意，一句句问候，一款款情意，立夏之际，用我的热情温暖你，用我的短信祝福你，愿幸福的朝阳在你我内心升起!

把烦恼轻松卸下，快乐多管齐下，幸运从天而下，爱情花前月下，收入不在话下，朋友遍布天下，今天立夏了。愿你快乐一夏，幸运一夏。

夏天悄悄的来了，衣服渐渐的少了，身姿真真的美了，身材棒棒的好了，短信轻轻的来了，祝福满满的到了。朋友，愿你快乐整个夏天!

夏风夏月夏花艳，夏树夏江夏雨甜，夏思夏情夏挂念，愿你立夏乐翻天!胃口很棒体康健，轻松如意好睡眠，所有美梦都能圆，无比幸福在夏天!

春天，我为你播下了祝福的种子，祝愿你幸福平安，快乐健康。夏天来了，我为你浇洒问候的清水，愿你清清凉，透心亮!今日立夏，清凉从此短信开始!

送你一杯凉茶：以温暖的祝福为叶，以柔情的叮咛做花，再以热情的关怀为水，真诚的体贴为杯，喝出你一季的好运。祝你立夏快乐!

阳光照耀豌豆花，原来今天已立夏，无限祝福和牵挂，愿将清凉送你家。心情愉快度今夏，福气好比雨哗哗，生活精彩如夏花，幸福无边又无涯!

一片相思无限意，春已去，夏当立;半池清水半尺荷，蜂未去，蝶纷飞;一条短信寄出去，且开机，倍欣喜;伴着浓荫看信息，今立夏，送欢喜!

云淡风轻暖意浓，出门购物要步行;戒烟限酒身体好，心胸开阔最养生;吃喝玩乐需有度，暴饮暴食百病生;廖廖几语嘱友人，祝您立夏好心情。

闲来无事忆锄禾，朋友立夏吃什么?莲子养心，苦瓜降火，草莓解毒，豌豆清肠，莴苣通气，鸭蛋补夏，章鱼补血。嘿嘿，身体健康最幸福，立夏想你最快乐!

夏天生热浪，走路都很烫;剩菜剩饭不要尝，细菌病毒很猖狂;经常出入空调房，注意要把感冒防;立夏祝你今夏清清凉凉。

杨柳飞絮五月天，麦浪滚滚是丰年。春风扑面骤觉暖，便是立夏好晴天。立夏节气至，愿我的清新的短信能给你带去温馨的好运，立夏快乐。

春又去，夏复来，愿你智慧多生财;桃花谢，荷花开，小事生气不应该。立夏信息到，祝福问候早，收到信息笑一笑，鸿运绕九遭。立夏节气快乐!

立夏啦，送你阳光，替你把疲惫蒸发;送你细雨，替你把劳累冲刷;送你流星，替你带去好梦;送你彩霞，替我捎去祝福：夏天到了，祝你健康快乐每一天!

微风轻轻拂绿柳丝，流云淡淡捎去思念;愿你生活如清晨暖阳，流光溢彩，冉冉而上;心情像叶间柳絮，因风而起，轻舞飞扬;事业如立夏节气，红红火火。

花事已了，春幕已谢，一个崭新的季节——夏季来临了，展开了充满生机、繁茂的时节。从今天立夏开始我祝你带着阳光一样灿烂的微笑走过这个生命的季节!

春风悄悄躲到幕后，草原变成绿色的大海，美丽的花儿绽开在蓝天下，灿烂的阳光燃烧了情怀。立夏到了，热情的火焰将把你拥抱，祝你快乐每一天!

让风解开你的愁肠，让雨洗去你的忧伤;让绿色挂满你的心房，让骄阳给你披上霞光。请珍惜这立夏时光，希望亲爱的朋友天天快乐，幸福多多!

春风远去烈日红，骄阳似火情意浓，青山翠绿花容艳，大雨纷飞洗尘埃，清凉送爽心痴醉，立夏到来祝福来，道声朋友请珍重，身体健康最幸福!

立夏立夏，看到我信息记得笑一下，就算敢鸭子上架，也要让你快乐一夏。祝你的笑容就跟夏天的阳光一样灿烂啊，每天都乐开花!

一春相思无尽意，春已去，夏当立;半池清水半尺荷，蜂未去，蜓已飞;一条短信频频寄，且为君，倍欣喜;伴着夏风览信息，念今日，是夏立。

五色米，立夏蛋，春去夏来真烂漫。绿豆粥，慢慢熬，加上芡实身体好。荇菜羹，赛人参，美丽人生慢慢焖。风筝飞，燕子斜，踢踢跳跳可驱邪。立夏快乐!

春天还没够，夏天来报道;送串春天的桃花，祝你好运穿成串;送朵五月的樱花，祝你初夏梦成真;再送一条我的祝福，祝你十分快乐，常发财。

夏时日，祝福到，朋友话，要记牢;保愉悦，心气和;重调养，利心脏;常运动，多喝水;户外游，朋友聚;小小短信，送情谊，祝立夏快乐!

立夏热，立冬冷，24节气秋分才舒爽，日夜平分一样长，不冷不热好时光，我的问候祝福也不曾忘，愿你秋天平安又健康，天天都吉祥，立秋心情闪亮!

门外无人问落花，绿色冉冉遍天涯，原来今日始立夏。豌豆立了夏，一夜一个杈;小表开花虫长大，消灭蚊虫于立夏。祝福是我愿，短信是我发，祝夏天快乐!

和暖的春风轻轻消散，绚丽的夏花渐渐灿烂。当收到我的问候，你所有的烦恼将随春风远去，开心的感觉将因夏花弥漫。立夏到了，祝你快乐一夏!

非洲的狮子看见肤色白嫩的人就会上来拥抱，你去时一定要把自己的肤色整成黑色的。夏天到了，只要每天在太阳下暴晒5小时就能达到，不信试试看!

轻轻地春天走了，正如它轻轻地来;轻轻地夏天到了，正如我轻轻的问候，立夏时节，愿你的心情像夏风一般清爽，笑容像夏花一样灿烂。

夏天到，鸟儿欢欣枝头闹，蝉儿开心树上吵;艳阳照，心情舒爽问个好，立夏送你大礼包;短信到，朋友祝福不能少，快乐常伴永不老;立夏快乐!

将伤痛的昨天与失败的经历一起埋下，让它长出新的叶芽;将希望的种子和胜利的果实打包带走，让它鼓舞你一路前行。立夏，又是一个新的开始。朋友加油!

今天是立夏，一丝丝的暖意，又是一个夏天;一声声的问候，挡来款款心意，用我的热情温暖你，立刻送上暖暖的祝福，让火红的太阳你我之间灿烂升起!

今天是立夏，听人说：若这天收到一个祝福，理想会春生夏长，尽管是夏日炎炎，也会生如夏花，因此我立刻送上最火热的祝福，祝您快乐健康!

今年5月5日立夏。立夏温馨提醒：春去夏来天渐热，步行健体不宜车;冰镇啤酒虽解渴，切莫过量应少喝;别忙去把空调惹，正常室温最适合。

春天，我为你播下了祝福的种子，祝愿你幸福平安，快乐健康。夏天来了，我为你浇洒问候的清水，愿你清清凉，透心亮!今日立夏，清凉从此短信开始!

从今天开始就要进入夏天了，所以你要不断的增加自己的衣裳，以迎接炎炎烈日对你皮肤的炙烤，最好穿上棉袄!因为它可以有效的吸收紫外线!记住了么!

草绿了树高了，又想起那年你的书包了!夜深了人静了，又梦见你搞笑的脸型了!春去了夏来了，又是一年杏花红了!潮来潮去，是否忆起如过客的你我了?

祭白虎化解是非

中国的民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴波作浪，阻挠你的前程发展，引致百般不顺。大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。

“打小人”驱赶霉运

惊蛰象征农历二月份的开始，会平地一声雷，唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁，家中的爬虫走蚁又会应声而起，四处觅食。所以古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味，久而久之，渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯，亦即“打小人”的前身。

所以每年惊蛰那天便会出现一个有趣的场景：妇人一边用木拖鞋拍打纸公仔，一边口中念念有词地念：“打你个小人头，打到你有气冇定抖，打到你食亲野都呕”的打小人咒语。

抒发内心不忿

很多人都将“打小人”神化，其实此纯粹是民间习俗而已，打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔，驱赶身边的小人瘟神，宣泄内心的不满，大部分人去打小人，一般目的是求新一年事事如意，冇小人搞搞震，而被“打”的对象，主要是二奶以及工作上的“金手指”。打小人的目的，就是要希望他们知难而退及抒发个人内心的不忿。

导语：雨水来了,雨水节气养生有啥禁忌呢?下面是yjbys作文网小编为您收集整理的相关资料，希望对您有所帮助。

雨水是一年二十四节气中的第二个节气，这个时节天气渐暖，春风拂面，温和的阳光和萧萧细雨的日子正向人们走来。

雨水节气养生应强调“调养脾胃”的重要性。脾胃健旺是人们健康长寿的基础。中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。调养脾胃可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。

饮食调节：春季气候转暖，然而又风多物燥，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。另多食热粥调养脾胃。由于春季为万物生发之始、阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。所以，春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。

古人云：凡愤怒、悲思、恐惧，皆伤元气。因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳，以养元气。

起居劳逸调摄：起居有常，劳逸结合。即顺应自然，保护生机遵循自然变化的规律，使生命过程的节奏，随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整，使其达到健运脾胃，调养后天，延年益寿的目的。

雨水节气养生：以谷类为主防春寒

雨水节气期间饮食的基本原则还是谷类食物为主，食物多样。尽管天气开始转暖，但早晚的气温还比较低，要保证能量的充足摄入。能量的来源以谷类为主，形式可以是米饭、馒头，同时注意变换花样，如南方的米线、米粉、北方的面条、大饼等;雨水节气养生注意经常吃些粗杂粮，除了做成玉米面、高粱面窝头等，每天可以通过粥的形式来增加粗杂粮的摄入;做粥时，加些薯类如地瓜、山药等，可做成地瓜杂粮粥、山药米粥、莲子粥、红枣粥等。雨水节气养生动物性食物适量吃、油炸等油腻的食物不吃或少吃。

雨水节气养生：少酸多甜以养脾脏

雨水节气养生防止肝气过旺。初春后的一段时间，饮食方面要尤为注意，雨水节气养生应尽量避免酸味食品，因为酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，防止肝气过旺，同时要适当增加甜味食品，这不仅有利于补益脾气，还可避免肝旺而克伤脾。所吃食物性宜偏凉，要慎用或禁食热性食物，以免饮食助长内热，而发生温热性疾病。

雨水节气养生：多喝水防春燥

雨水节气以后，气候仍然干燥，雨水节气养生补充水分也是很必要的。防止毒素损害肝脾脏。初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

雨水时节气候转暖，但又风多物燥，常常会出现口舌干燥、嘴唇干裂等现象，因此应该多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发的开始，阳气发越的季节，雨水节气养生应少食油腻之物，以免助阳外泄。所以，雨水节气养生春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。