国家法定节假日加班费计算标准(推荐20篇)

各中小学、幼儿园，县特校，师培中心，教育督导组：

2016年4月15日是《国家安全法》颁布实施以来的首个全民国家安全教育日。按照中、省、市、县相关会议及文件要求，现对我县教体系统开展首个“全民国家安全教育日”活动的有关事项通知如下。

一、指导思想

在首个“全民国家安全教育日”期间，要系统宣传总体国家安全观战略思想内容，彰显总体国家安全观对维护国家安全的重要指导意义，加大对《国家安全法》、《反间谍法》、《反恐怖主义法》等相关法律法规的普法宣传力度，在全县教体系统普及提升全民国家安全意识。

二、组织领导

各校(园)要高度重视首个“全民国家安全教育日”活动，强化领导，明确责任，切实做到主要领导亲自抓，分管领导具体抓，制定切实可行的活动方案，确保该活动取得实效。

三、活动要求

(一)开展普法知识宣讲活动。各校(园)要在首个“全民国家安全教育日”期间，进行普法知识宣传教育。通过教职工大会，学校周会，主题班会等时间节点组织学法活动，将《国家安全法》《反间谍法》《反恐怖主义法》等相关法律法规作为普法教育的重点内容。

(二)开展宣传教育活动。各校(园)要立足本校实际，以主题班会、专题讲座、知识竞赛、作文比赛等为载体，有针对性地开展一次“全民国家安全”主题教育。有条件的学校可以把该活动拓展为“全民国家安全教育周”“全民国家安全教育月”，实现教育常态化。

(三)开展全民国家安全体验活动。各校(园)可根据学校实际，组织师生观看国防影片，到红色基地缅怀先烈，开展反恐防暴应急演练等活动，提升维护国家安全的意识和能力。

(四)开展社会宣传活动。各校(园)要在校园内外通过悬挂横幅、标语、电子显示屏、发宣传单、播放广播、视频等不同形式加强“全民国家安全教育日”的社会宣传，同时要邀请新闻媒体对学校开展情况进行全方位的报道，提高社会影响力。

四、有关要求

各校(园)要完善工作措施，及时总结活动经验，并做好信息上报工作。2016年4月20日前，请各校(园)将活动情况总结以电子文档形式报县教体局安全办

北京晨报讯(记者 肖丹)虽然今年除夕也放假，但与大年初一、初二、初三的加班三倍工资相比，除夕当天的加班待遇要“低人一等”，只有双倍。这是因为按照规定，今年的除夕只能算调休而非法定节假日。

国务院办公厅在2014年12月16日发布《关于2015年部分节假日安排的通知》，规定了2015年的法定节假日调休日期的具体安排。其中春节的具体安排为2月18日即农历除夕当天至2月24日放假调休，共七天。尽管除夕也在放假的时间范围内，但加班费的支付却要执行《全国年节及纪念日放假办法》的规定。这一办法于2013年进行了第三次修订，修订后的《办法》规定，春节放假三天，即农历正月初一、初二、初三，从2014年1月1日开始执行。因此，今年除夕当天属于调休范围而非法定节假日，因此，如果有市民在除夕当天加班而不能安排补休的，只能拿到双倍工资。

北京晨报记者了解到，《全国年节及纪念日放假办法》几经修订，除夕加班的待遇也几经变化。在2007年12月的那次修订中，除夕被纳入春节法定假期。因此，在2008年至2013年，用人单位安排劳动者在除夕工作的，按不低于劳动者本人日或小时工资标准的300%支付工资。但从2014年春节开始，春节法定假期又变回了正月初一至初三，除夕不再是法定节假日，用人单位安排劳动者工作的，只需支付正常工资。今年情况又和去年不一样，由于除夕被纳入了春节假日放假调休日期，因此，根据规定实行标准工时制的用人单位安排劳动者在2015年除夕工作而又不能安排补休的，按不低于劳动者本人日或小时工资标准的200%支付工资。

“我们还在研究，目前没有确定是三倍工资还是两倍工资，两倍的可能性比较大。”西城区一家知名餐饮企业负责人告诉北京晨报记者，除夕当天的工作量比正月初一到初三这三天大很多，需要更多人手，虽然这一天不是法定节假日，也会考虑进行补偿，“毕竟谁都想回家过除夕”。他表示，对春节期间值班的工作人员，按照往年惯例会发额外的红包，也会错峰进行调休。北京晨报记者在采访中了解到，和这家餐企一样，不少单位将按照规定执行除夕加班双倍工资，同时给予一定奖励。也有单位表示，愿意支付三倍工资，毕竟过年还要值班是一件很辛苦的事。

第四个全民国家安全教育日到来之际，各地国家安全教育活动正广泛展开。全社会对国家安全的热切关注和积极响应有力证明，国泰民安是人民群众最基本、最普遍的愿望，国家安全始终是人民获得感、幸福感、安全感最“稳”最“实”的基石。维护国家安全须臾不可放松，更需汇聚全民力量。

患生于所忽，祸起于细微。历史一再启示我们，没有意识到风险本身就是最大的风险，越是前景光明，越是要增强忧患意识。当前，我国国家安全内涵和外延比历史上任何时候都要丰富，所覆盖的领域比历史上任何时候都要宽广，内外因素比历史上任何时候都要复杂，各种可以预见和难以预见的安全风险挑战前所未有。任何一个领域出现安全问题，都有可能“牵一发而动全身”，影响到国家和民族的发展，乃至每一个人的切身利益。“备豫不虞，为国常道”，我们将每年的4月15日定为全民国家安全教育日，就是为了提醒人们认清国家安全形势、增强危机忧患意识、牢固树立国家安全观念。

国家安全一切为了人民、一切依靠人民，没有人是“局外人”和“旁观者”，提升全民意识、动员全民力量、凝聚全民共识才是防范化解各类安全风险的“铜墙铁壁”。几年来，从繁华都市到边境村寨，从校园课堂到社区街道，从各级机关到企事业单位……各地以群众喜闻乐见的形式开展国家安全知识普及和交流，全民国家安全教育渐入佳境，越来越多的人意识到国家安全与社会生活息息相关，全社会国家安全意识水平得到极大提升，全民国家安全责任显著增强。下一步，还要推动国家安全教育工作向深里去、向实里去，进一步筑牢国家安全的群众基础。

更好集全民之智、举全民之力维护国家安全，思想上要真重视、行动上要真落实、举措上要真见效。要抓住全民国家安全教育日这个开展工作的好契机，推动国家安全教育常态化、长效化，将国家安全的知识变成人人必备的常识，融入日常生活;要密切跟踪国家安全领域的新动向新态势，及时向社会公布相关经验和典型案例，帮助群众明确什么事可为、什么事不可为、什么事需防范;要做好宣传和舆论引导，创新表达方式和传播手段，充分调动人民群众维护国家安全的积极性。让每个人都能享受到国家安全的红利，让每个人都承担起维护国家安全的责任，共同构筑护卫国家安全的“万里长城”。

今年11月1日，十二届全国人大常委会第十一次会议审议通过了关于设立国家宪法日的决定，明确将12月4日设立为国家宪法日，国家通过多种形式开展宪法宣传教育活动。

决定指出，1982年12月4日，第五届全国人大第五次会议通过了现行的《中华人民共和国宪法》。现行宪法是对1954年制定的新中国第一步宪法的继承和发展。

决定说，宪法是国家的根本法，是治国安邦的总章程，具有最高的法律地位、法律权威、法律效力。全面贯彻实施宪法，是全面推进依法治国的首要任务和基础性工作。

“任何组织和个人都不得有超越宪法和法律的特权，一切违法宪法和法律的行为都必须予以追究。”决定指出，为了增强全社会的宪法意识，弘扬宪法精神，加强宪法实施，全面推进依法治国，十二届全国人大常委会第十一次会议作出这一决定。

★什么是宪法?

宪法是法的重要组成部分。

——规定了国家的根本制度。宪法所规定的内容不同于一般的法律，它所规定的都是一个国家带有根本性的问题。宪法是其他法律的立法依据。

——集中体现各种政治力量的对比关系。宪法是在阶级斗争中取得胜利的那个阶级的意志和利益的集中表现，各种社会力量的对比关系决定并影响着宪法的具体内容。

——规定国家的根本任务和根本制度，即社会制度、国家制度的原则和国家政权的组织以及公民的基本权利义务等内容。

——效力和修改程序不同于一般的法律。

★宪法的地位

是我国的根本大法，是治国安邦的总章程，是保持国家统一、民族团结、经济发展、社会进步和长治久安的法律基础，是中国共产党执政兴国、团结带领全国各族人民建设中国特色社会主义的法律保证。

★宪法的历史

——1949年颁布的《中国人民政治协商会议共同纲领》，虽不是真正意义上的宪法，却为宪法的订立奠定了基础。

——第一部宪法

1954年9月20日第一届全国人大第一次会议通过、颁布了《中华人民共和国宪法》。这是中华人民共和国的第一部宪法，是在对建国前夕由全国政协制定的起临时宪法作用的共同纲领进行修改的基础上制定的。

——第二部宪法

1975年1月17日第四届全国人大第一次会议通过、颁布了中华人民共和国第二部宪法。

——第三部宪法

1978年3月5日第五届全国人大第一次会议通过、颁布了中华人民共和国第三部宪法。

——第四部宪法

1982年12月4日，中华人民共和国第四部宪法在第五届全国人大第五次会议上正式通过并颁布。

1988年4月12日第七届全国人民代表大会第一次会议通过的宪法修正案、1993年3月29日第八届全国人民代表大会第一次会议通过的宪法修正案、1999年3月15日第九届全国人民代表大会第二次会议通过的宪法修正案和2004年3月14日第十届全国人民代表大会第二次会议通过的宪法修正案对宪法进行了修正。

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切合题意

指文章主题符合命题意图，作者对命题者所给的题目能准确、全面地理解。

如：《推开这扇门》一文，全文紧紧围绕“门”这一主题词，写了生活中有许多繁琐的小事，想了解其中的奥秘必定要用不同的方法去发现其中的道理，就像一扇门只能用一把与门孔形状相同的钥匙才能开启通往智慧的道路，展现出作者对生命中所遇困苦的思考。抒发小作者对生活的热爱，紧扣题目。

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从写作材料里提取中心思想，在写作过程中要重点提出或者要加以论述，即要，中心思想和中心论点要突出、鲜明。

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指写进文章里的材料有较高的质量，文章内容丰富、具体。所选材料对表现中心是必要的、足够的。

但这里所说的足够，并非把很多材料堆积形成的，而是要在内容充实的基础之上保证思路清晰，层次明了。且保证语言规范、准确、连贯。即用词准确、造句正确、没有语病、句子与句子之间上下衔接、句子顺序合理、语意通畅。

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一定要灌输给孩子一个正确的思想写作无非就是把自己的所见、所闻、所感、所想用文字的形式记录下来罢了，切忌为写作文而习作。

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文章结构无外乎有：总分总;分总;总分这几种形式，写作前确定写作顺序后，切记不可混用。好的文章应该，布局周密，上下连贯，主次分明。

如：《日出》一文由“日出前”、“日出时”、“日出后”三部分组成，然后逐层展开论述。全文结构严谨

会用标点，错别字少，卷面整洁

作文是一道考查学生语文综合功底的题型。

考生在写作时要注重细节问题;字迹、卷面、甚至标点符号，这就要求考生在平时就要注重积累与习惯。

说起三防大家肯定会说这离我们很遥远，但事实上却不 是如此，其实三防就在 我们的身边，它们与我们有

着密切的关系。国防·民防·人防，国防是指一个国家保护及扩大自身利益，防止遭受侵害的武力手段;人防和民防其实就是指人民防空，人民防空即动员和组织人民群众防御敌人空

中突击 消除空袭后果所采取的措施和行动。所以三防是关系到我们广大群众的切身利益的重要手段，与我们息息相关。

近年来我国的三防取得了 相当大的成就，随着[国防教育法]和[人民防空法]的颁布，我国国防和人防建设真正步入法制化轨道，全国各地掀起了

学习宣传和贯彻落实的热潮，我国各地还建造了 “国防·人防宣传教育基地”，让人们可以

学习到空袭和自然灾害发生后的防护知识及必备的安全逃生和自救互救技能，以便今后一遇有 突发情况时能够妥善应付，把损失降到最低。所以说人防教育也是很重要的，惟独

全民一起努力，一起加油，才干使我们的三防更加完善。但还是存在 着一些问题需要我们去努力。

几十年来，虽然我们在 三防上取得了 一定的成就，但由于法规不 健全等的一些问题，影响了 三防建设的正常运行，但国家很快做出了 补全，并争取做到疏而不

漏，尽全力保障人民的安全和利益。很快颁布了 新的法律法规，进一步完善了 三防的法律体系，始终把人民的利益和安全放在

第一位。就是因为这样我们才要增强国防意识，自觉履行国防义务，积极响应国家号召，一起将三防做到最好，最完善!

就让我们全民一起行动吧!

一、宪法日为何是12月4日?

宪法是我国的根本大法，拥有最高法律效力。我国曾于1954年、1975年、1978年和1982年通过四个宪法，现行宪法为1982年宪法，于当年12月4日正式实施。

2001年，我国将每年的12月4日作为“全国法制宣传日”。据全国人大最新通过，我国拟将每年12月4日设立为国家宪法日。

实际上，早在1982年12月4日我国现行宪法颁布之时，一些宪法学者就提出了将这一天设为“宪法日”的建议。而这是首次由全国人民代表大会以立法形式设立国家宪法日。

世界上不少国家都设有宪法日。如丹麦的宪法日是6月5日，波兰的宪法日定在每年5月3日。日本的宪法日也定在这一天。

宪法宣誓制度在国外亦由来已久。自1919年德国《魏玛宪法》首次确认国家公职人员就职宣誓制度以后,这一制度被许多国家的宪法规定下来,成为各国宪政制度的重要内容之一。

二、宪法日有什么意义?

设立国家宪法日，打开了宪法走进生活的一扇心灵之门，其意义或许不光是一种仪式上的安排，同时也是为宪法的实施和监督作铺垫，甚或这本身就是一种宪法实施的体现。

决定草案指出，设定国家宪法日即是为了增强全社会的宪法意识，弘扬宪法精神，加强宪法实施，全面推进依法治国。

十八届四中全会明确提出“坚持依法治国首先要坚持依宪治国”的要求。这也是“依宪治国”首次写入四中全会公报。

2004年胡锦涛同志提“依法治国首先要依宪治国”。2012年12月4日，纪念现行宪法正式施行30周年上，习近平进一步提出“依法治国首先是依宪治国”。

专家认为，依宪治国最重要的就两点，一是保证宪法实施，另外是宪法的监督，即违宪审查。

中国社会科学院法学研究所所长李林表示，以“依法治国”为主题的四中全会，是维护宪法法律权威的直接体现。设立宪法日，对在全社会开展宪法意识、宪法观念和宪法权威的教育有重要意义。

四中全会后，全国人大将会在宪法解释、宪法实施上有实质性的动作。

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中国—“皇粮国税，自古有之”;美国—“只有税收和死亡不可避免的。”是的，在我们的生活当中，税收的的确确是不可避免的···

税收是国家为满足社会公共需要，凭借公共权力，按照法律所规定的标准和程序，参与国民收入分配，强制地、无偿地取得财政收入的一种方式。所以，对于“税收”这个词也并不会陌生的。

我们作为中小学生，必须要认清“税收”的涵义，将来才能为国家作出贡献。有人非常讨厌交税，也会漏税，偷税，不想缴税，那完全是因为人们还没有认清税收的真正含义导致的。那现在，我们就来认识一下税收。

税收是国家为实现其职能，凭借政治权力，按照法律规定，通过税收工具强制地、无偿地征参与国名收入和社会产品的分配和再分配取得财政收入的一种形式。取得财政收入的手段有多种多样，如税收、发行货币、发行国债、收费、罚没等等，而税收则由政府征收，取自于民、用之于民。税收具有无偿性、强制性和固定性的形式特征。税收三性是一个完整的统一体，它们相辅相成、缺一不可。

调节社会经济是最主要的作用。政府凭借国家强制力参与社会分配，必然会改变社会各集团及其成员在国民收入分配中占有的份额，减少了他们可支配的收入，但是这种减少不是均等的，这种利益得失将影响纳税人的经济活动能力和行为，进而对社会经济结构产生影响。政府正好利用这种影响，有目的的对社会经济活动进行引导，从而合理调整社会经济结构。我们呢，如果将来要做生意，就必须要交税，税是属于社会的，对社会有帮助，想拥有好的生活环境，缴税，是必然的。

像我国建设的鸟巢.水立方等建筑，都是人们交税，才能建起的，不然就没钱建的。所以，没有税收，就没有今天的奥运会，就没有今天的成功!

税收·国家·文明是统一的，我们必须为了我们国家的将来，踏踏实实地交税。

1999年，赵作海因同村赵振晌失踪后发现一具无头尸体而被拘留，2002年被判死缓。

2010年4月30日，“被害人”赵振晌回到村中，同年5月9日，河南省高院认定赵作海无罪，并获赔65万元。

赵作海于2011年结婚，婚后妻子花钱太厉害;大儿子结婚花掉6万元;亲戚借钱，但有借无还;大儿子“偷拿”14万;开旅社损失4万元。

在宁夏入传销损失17万;做投资以换取每月2%的收益，但所投资公司老板跑路，20万元打水漂。

去年7月，赵作海与多位投资者一起去“要钱”，期间与人交涉时摔倒入院。

一、元旦：1月1日至3日放假调休，共3天。1月4日(星期日)上班。

二、春节：2月18日至24日放假调休，共7天。2月15日(星期日)、2月28日(星期六)上班。

三、清明节：4月5日放假，4月6日(星期一)补休。

四、劳动节：5月1日放假，与周末连休。

五、端午节：6月20日放假，6月22日(星期一)补休。

六、中秋节：9月27日放假。

七、国庆节：10月1日至7日放假调休，共7天。10月10日(星期六)上班。

按照国家规定,元宵节不是法定假期，所以2015年元宵节不放假，但是元宵节能和家里人在一起吃个饭也是不错的。

在禁止燃放烟花爆竹的时间、地点燃放烟花爆竹，或者以危害公共安全和人身、财产安全的方式燃放烟花爆竹的，由公安部门责令停止燃放，处100元以上500元以下罚款;构成违反治安管理行为的，依法给予治安管理处罚。对未经许可举办焰火晚会以及其他大型焰火燃放活动的，由公安部门责令停止燃放，对责任单位处1万元以上5万元以下罚款。公安机关鼓励广大市民积极举报非法生产、储存、销售、运输、燃放烟花爆竹行为。公安机关举报电话：110。

太阳每一天都是新的，月亮每一天也是新的，我们的生活一天也是新的，我们家乡正在每一天发生着日新月异的变化。

我的家乡是小城镇，据说那里还有一位名叫吴玉章，还有一个高中叫做豫章中学，我一回到家乡就看到了家乡的变化，比如那里的房子不再是瓦房了，已经建成了钢筋混泥土的房子了，而且以前的十字路变成了现在的公路了以前路边有很多草，现在都被拔掉了，种上了蔬菜，以前有很多的荒田，现在也都种上了水稻，以前河水里没有鱼和龙虾，现在河水里都养上了鱼和龙虾，而且还可以去那里钓鱼。

我们的家乡的风光也是很好，以前有很少的竹林，现在慢慢的变了，以前没有什么树木，现在也都种上了很多树，比如橘子树，核桃树，香蕉树等等我们上山的路也变得更好走了，以前要爬过去现在铺上了石阶，就可以轻松的走上去了，以前我们的窗户没有防护栏，不过现在有了，当然还有很多的农作物，比如甘蔗，花生，橘子的，我的家乡的东西真的变化了好多，这些变化，也正体现着国家富强起来了，中国人民终于走向了富强的道路，让每个人民都体验到了幸福生活的感受，一起踏入小康生活。

本次国家安全教育宣传展共分“国家安全重于泰山”、“无名英雄”、“反渗透反颠覆斗争”、“反恐怖反分裂斗争”、“反间谍窃密斗争”、“天网恢恢”、 “光荣业绩”、“居安思危”、“众志成诚”等九个部分，全面介绍了当前面临的总体国家安全形势，并披露了一些触目惊心的案例。

通过这次活动，市民对国家安全有了更直观的认识。“以前我只知道国家安全有国土安全、军事安全，这次才知道还有网络安全、政治安全、文化安全等等。”一位在展板前认真阅读的陈小姐告诉记者。来自西园社区的刘先生也表示：“今天在活动中学到了很多有用的知识，感觉很有收获。”

据了解，这次活动是广州市为迎接首个法定的“全民国家安全教育日”而举办的系列活动之一，也是我区着力打造国家安全教育示范点的活动之一。我区将结合实际，通过打造“一个国家安全教育宣传基地”、建立“群众阵地和主流媒体两个宣传平台”、开展“进机关、进校园、进村居”三个活动，以及深入开展塑造国家教育宣传长廊、打造绿道驿站宣传栏、开展增城农村广播系统宣传、老干部艺术团送戏下乡等活动，开展国家安全、宣传咨询等，使国家安全知识入心入脑，切实增强全民的国家安全责任意识。

导语：除中国使用汉字外，过去使用过或现在仍然在使用汉字的国家有越南、日本、朝鲜、韩国。下面我们来详细看看。

越南在公元第一世纪传入汉字。13世纪创造了越南形声字，叫做“字喃”。“字喃”一直与汉字平行使用。19世纪起采用拉丁化新文字。

1945年，越南民主共和国成立，用新文字扫除文盲。随着扫盲工作的开展，新文字在越南普及了。

日本在公元第三世纪传入汉字。不久，日本把汉字当成记音的字母来记录日本语言。后来又把记音字母的汉字笔画简化，创造出“假名”。到了第七世纪，就出现了汉字夹用“假名”的日文。现在汉字在日文中，只是当作“定型字”来使用，如果有写不出的汉字，也可以直接写假名。一般的日本人使用的日文，是以假名为主，夹用一部分汉字。汉字曾被限制在1850个，叫做“当用汉字”，另有92个汉字，作为“人名特用字”。1981年3月，日本国语审议会向文部省申报了所拟订的《常用汉字表》，共有1945字，代替了《当用汉字表》，并于1981年10月公布施行。

朝鲜在公元第二世纪传入汉字，使用汉字约有一千七八百年。1444年，朝鲜颁布推行《训民正音》(李朝世宗皇帝颁布朝鲜拼音文字时使用的名称)，采用汉字笔画式字母，叫“正音字”(即谚文)，夹在汉字中间使用。1948年，朝鲜民主主义人民共和国成立，废除了汉字，采用纯谚文的拼音文字。它的书写单位为字母拼成的方块形式音节。

韩国现在还在使用汉字和韩字(即谚文)的混合体文字，文教部曾经颁布过供大中学校使用的1800个“新订通用汉字”和供一般文字生活使用的1300个“常用汉字”。民间往来的书面语，则因人而异，或用混合体文字，或用纯拼音文字。

4月15日是全民国家安全教育日。国家安全教育日旨在提高全民国家安全法治意识，营造维护国家安全的浓厚法治氛围，增强防范和抵御安全风险能力。民航因其特殊的行业性质，对于安全特别重视。安全是我们最宝贵的财富，更是国家社会发展最大的保障。

安全与食物一样重要，安全和幸福一样宝贵，安全同生命一样珍贵。没有安全，一切就只是昙花一现，民航乃至整个国家的发展进步就无从谈起。安全生产，重如泰山，关乎人民大众福祉，关乎经济社会发展大局，关乎人民生命财产安全，更关乎全面建成小康社会乃至中华民族伟大复兴的中国梦的实现。

原材料：红油鸡片

选取“饲龄为1年左右的公鸡肉”，才能保证“肉质软嫩”，在端上桌时保持常温，且“在菜品制作完成后1个小时内食用为宜”。

刀工：鱼香肉丝

原材料是切成二粗丝的猪肉和青笋，而二粗丝的标准为长10厘米、宽0.3厘米、高0.3厘米。

温度：大蒜烧鲢鱼

预处理时需把鲢鱼“在210度的热油中炸至皮酥、色金黄”，把大蒜“在130度的热油中炸至皮酥”。

色泽

宫保鸡丁“色泽棕红”

红油鸡片“色泽红亮”

芙蓉鸡片“汤色洁白”

白果炖鸡“汤色乳白”

……

口感

东坡肘子“质地软糯”

锅巴肉片“咸鲜微酸”

盐煎肉“干香滋润”

……

那些食品类的行业标准

■馒头国标

经国家标准委批准的《小麦粉馒头》国家标准2008年1月起在全国实施，标准要求馒头外观形态完整，色泽正常，表面无皱缩、塌陷，无黄斑等缺陷，无异物。口感上要求无生感，不粘牙，不牙碜。但这只是推荐性标准。

■扬州炒饭标准

江苏省扬州市质监局今年10月22日发布了“扬州炒饭”新标准，要求“扬州炒饭”在形态上要达到米饭颗粒分明、晶莹透亮;色泽上要做到红绿黄白橙，明快、谐和;口感上要咸鲜、软硬适度，香、润、爽口。

■湘菜标准

2013年，湖南省质监局发布38项湘菜地方标准，湘菜被“标准化”到一份辣椒炒肉中辣椒与肉的比例，毛氏红烧肉需要何种猪肉、切割大小为多少等等。

馒头的“国标”要求“外观形态完整，无黄斑”，扬州炒饭的标准是三个鸡蛋加海参……近年来，老百姓餐桌上吃的家常菜也开始有了标准。一道菜应该包括哪些原材料，制作的工序是怎样的，都是标准明文规定的内容。

川菜作为风靡全国的八大菜系之一，日前也陆续出台标准，部分甚至已上升至国家级行业规范标准。无论是回锅肉、夫妻肺片等川菜的经典菜肴，还是豆豉、酸菜鱼调料等调料技术要求，都能在不同的标准中找到依据。

国标到省标：制定12项标准 收录49道川菜

记 者从四川省质监局标准化处了解到，四川省质监局目前已制定了12项川菜的标准。除了经典菜肴烹饪和面点制作，目前对川菜的规范还包括了火锅调料底料、豆腐 乳、豆豉、香肠调料、川式泡菜等10余项食料。同时，随着市场口味的变迁和卫生标准的提升，川菜的地方标准也在与时俱进，每3年就要更新一次。

除此以外，我省制定的《中国川菜烹饪工艺规范》已上升至“国内贸易行业标准”，由商务部向全国发布，成为“国标”，迈向了川菜标准化的重要一步。

这项国家行业标准对各类菜系的工艺提出了明确要求，比如水煮类的菜肴，要求采用郫县豆瓣;清汤要用喂养一年以上的母鸡来炖。

12 项地方标准则对具体的菜，比如回锅肉等进行了规范，其中的《中国川菜经典菜肴制作工艺规范》(以下简称《规范》)，共收录了49道川菜代表作，涉及畜肉、 禽肉、水产、蔬果等常见的4类，回锅肉、咸烧白、鱼香肉丝、麻婆豆腐，这些家家户户能做、路边餐馆也常见的特色川菜成了《规范》里量化的标准。对照《规 范》来看，很多简单快捷易上手的家常菜，其实做得“不标准”。

标准很细化：红油鸡片要用公鸡肉 颜色要红亮

以怪味鸡丝和红油鸡片为例，在原材料的选择上，应选取“饲龄为1年左右的公鸡肉”，才能保证“肉质软嫩”，在端上桌时保持常温，且“在菜品制作完成后1个小时内食用为宜”。

热 菜的温度要求则更高，上桌时中心温度在70摄氏度以上，“出锅至食用在10分钟内为宜”。有的菜在制作过程中对油温精确到了度，且同一道菜对不同的材料要 求不同的油温。比如大蒜烧鲢鱼，预处理时需把鲢鱼“在210度的热油中炸至皮酥、色金黄”，把大蒜“在130度的热油中炸至皮酥”。

此外，正宗的川菜多数离不开郫县豆瓣，它不仅是豆瓣鱼、麻婆豆腐的必备调料，也是水煮牛肉、家常海参、魔芋烧鸭的调味佳品。在家常川菜的味道江湖中，郫县豆瓣与酸辣泡菜一起，平分了配料的天下。

如 果原材料和温度还算比较好控制，《规范》上的一些“感官要求”就给厨师出了难题。红油鸡片“色泽红亮”，宫保鸡丁“色泽棕红”，芙蓉鸡片“汤色洁白”，白 果炖鸡“汤色乳白”……这些微弱的“色差”也成了菜肴的标准之一。至于锅巴肉片“咸鲜微酸”，盐煎肉“干香滋润”，东坡肘子“质地软糯”，这些依靠舌尖上 的味觉才能品出的细腻质感，同样是菜肴是否标准的重要参考。

刀工有要求：鱼香肉丝要切10厘米长、3毫米宽

标准中还有一些要求则更为苛刻，是考验厨师的刀功。光是切丝，就分为头粗丝、二粗丝、细丝、银针丝4种。名闻全国的鱼香肉丝需要的原材料，是切成二粗丝的猪肉和青笋，而二粗丝的标准具体到数字是长10厘米、宽0.3厘米、高0.3厘米。

但 是，川菜的制作工艺规范只是川菜标准的一部分，更多的标准集中于食品的卫生规范。厨房的设施、设备、工具必须符合卫生安全标准，食品生产过程不得添加食品 添加剂，食品的包装、标志、运输、存放应符合一定规格，食品的食盐等理化指标、大肠杆菌等卫生指标不得超标等等，都是各类地方标准要规范的内容。与工艺标 准不同的是，涉及食品安全的卫生标准是强制执行的，只要从事该产业的生产工作，就必须受其约束和监督，带有强制性;工艺标准则是推荐标准，我省规定，不带 强制性。

吃到酸甜味回锅肉，

算假冒伪劣商品吗?

省质监局标准化处处长和标准化研究院研究员解释：

食品安全标准是强制，工艺制作标准只是推荐

新华社消息，五中全会全会认为，促进人口均衡发展，坚持计划生育的基本国策，完善人口发展战略，全面实施一对夫妇可生育两个孩子政策，积极开展应对人口老龄化行动。

投资机会解读

对纺织服装行业影响(衣)：婴幼儿用品消费需求升级将进一步抬升童装行业的增长中枢至15%-20%，预计到2017年童装市场容量将达到2541亿元。推荐标的：森马服饰、金发拉比、朗姿股份。

对食品行业影响(食)：全面二胎让配方奶粉市场大幅扩容，全面二胎所带来的35%的新生儿增量可以让配方奶粉市场扩容240亿;推荐标的：贝因美。

对房地产行业影响(住)：“全面二孩”政策对房地产市场的提振作用有限。

对零售行业影响(用)：母婴市场;推荐标的：豫园商城、老凤祥、潮宏基、苏宁云商。

对汽车行业的影响(行)：7座SUV和MPV需求将出现快速增长;推荐标的：江淮汽车。

传媒领域的影响(娱)：儿童消费需求将拉升儿童游乐业的增长，包括卡通影视、衍生品开发销售、游乐园等;推荐标的：奥飞动漫。

对医药行业影响(医)：医疗器械、育苗、产前诊断和儿童用药行业受益，推荐标的：戴维医疗、宝莱特、天坛生物、沃森生物、智飞生物、达安基因、迪安诊断、康芝药业、济川药业、山大华特、亚宝药业、葵花药业。

根据《女职工劳动保护特别规定》第七条 女职工生育享受98天产假，其中产前可以休假15天;难产的，增加产假15天;生育多胞胎的，每多生育1个婴儿，增加产假15天。

根据《四川省人口与计划生育条例》第三十三条 已婚妇女晚育的，除国家规定的产假外增加产假30天，给予男方护理假15。

根据 四川省《中华人民共和国母婴保健法》实施办法第二十四条 实行纯母乳喂养的女职工增加30天产假。

共计173天

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1937年12月13日，一个可怕的身影——南京大屠杀充满了南京的每个角落。日军——一支毫无人性的军队在南京进行了长达6周的血腥屠杀。他们采用种.种灭绝人性的手段来残杀中国人民。昔日繁华的南京城尸堆如山，血流成河，大街小巷，防空洞里，处处都有中国人民的尸体，顿时，南京城成了人间地狱，魔鬼的天堂，侵华日军在中国，在南京留下了人类历史上最野蛮，最可耻的一页。更可恨的是日本现在将当时残杀我国军民的铁证事实美化了，戏称那是为日本增光，光宗耀祖的事!现在，中国强大了，在世界上也有了一定的地位。我们这一代是中国的希望，中国未来的支柱!我们现在要好好学习，掌握科学文化知识，用知识这一台“大型起重机”将中国托向辉煌的明天!中国当初为什么那么弱?为什么任一条疯狗在她身上留下无法治愈的伤痕?我不知道，但我知道只有知识才能洗去那千古奇耻。

2005年是中国反法西斯胜利六十周年纪念日。对于这过去了半个多世纪的屈辱历史，我认为我们对它的警醒和认识还非常不够。

1931年9月18日，日军攻占沈阳，继而霸占东三省。从此以后9月18日成了中华民族对于耻辱历史具有重大意义的一天。然而我在语文课得知。“9.18”因和“就要发”十分相似，竟成了社会上一些人竞相追逐的吉日。于是乎，伴着警钟的哀鸣，工程开工了;商店开张了;新人成婚了!

可能大家，会向这种把耻辱日当作吉日的人，投以不屑或嘲笑的眼神。和大家一样，我当时也在心里，窃笑他们的无知。。可又一些事，发生之后，我才逐渐意识到，我们不过是五十步笑百步罢了。

73年前，持续六周的大屠杀，在中国的首都发生了。从那一天起，有36万同胞相继丧命，日寇最大的孽债由此而起，中华民族巨大的耻辱因此产生。

73年过去了，当年的血色如今已经淡漠。在这淡漠的血色中，日寇远去了，但它的流行文化袭来了。某些华夏儿女，变成了中不中，日不日的“假鬼子”。或许有些人认为我的话，说得过头了，可这就是现实!与此同时，当年的抗战老兵相继去世了，一批又一批的耻辱历史见证者离开了，而且，是在国人的漠视中，不舍地离开。他们带走的，是对于痛苦的深切追忆和警醒。

我们这代青年人，的历史责任感何在?国家怎能期待这样的青年，去建设我们的国家?

当年东北抗日联盟发表讲话时是这样说的——“东北三千万人民，二百万健儿，各输其财，各捐其躯，宁愿白山黑水血染赤色，不愿华胄，倭奴，同立于黄海之岸。”这是何等的气势?何等的民族凝聚力与自信心!

可是现今校园里的青年们，在日本政府从未就侵华事件做出一点赔偿，道过一句歉的情况下，依然热衷于比较，谁更了解日本影星;谁用的日货质量更优;谁看的日本漫画更精彩!中国人的铮铮傲骨哪里去了?鲁迅先生若还在人世，又将作何感想?我不知在抗日战争中，死伤的三千五百万中国同胞，看到自己的后世子女说的是仇人的语言;看的是仇人的漫画;心中是仇人的偶像时，心中会是一种怎样的愤怒和茫然——“这些人真的是我的子孙后代吗?这些人配称华夏儿女吗!”

对于历史，最大的悲哀，不是无知，而是知道后所表现出来的漠视!想想我们历史课上，在讲近代史，最严肃的话题时，课堂里发出的阵阵笑声;再看看我们谈到历史问题时，满脸的不屑。对历史的无视，在这阵阵笑声和一脸不屑中，表现得淋漓尽致。其实我们在无视什么?历史吗?不是!而是自身的存在价值!战争已经过去59年，死难的同胞们尸骨已寒，可作为后辈的我们，却没有能力，甚至没有意识去让当年的刽子手向自己死难的先辈做出道歉和赔偿。

那么，我们该做些什么，又能做些什么呢?亲爱的同学们，放下手中的漫画吧，日本政府，连日本人自己画的，关于南京大屠杀的历史漫画——《国家燃烧》都予以查禁，在这样的总体意识形态下，它能产生什么/对我们有利的漫画呢。从现在起，让他向你潜移默化灌输的错误日本观，从你脑海中消失吧，毕竟，我们要继承的是具有5000年积淀的华夏文化，而非几张浮夸的图纸。

还有，我们同学几乎人人都有几样日本产品。可你在购买，使用他们的时候，有没有想过，这些日本刽子手后代，生产出的产品上面，有可能还沾着我们前辈的鲜血。有一个事实大家或许还不知道：日本有一个“新历史教科书编撰会”，该编撰会，几乎网罗了日本所有右翼学者，会员超过一万人。它在最近3年出版了100万册否认罪行，美化侵略的新历史教科书，他们每年还在日本700个以上的地方，组织了数百次否认侵华罪行的集会、报告会、讲演会等。此前，针对97年版中学历史教科书，该组织发誓：要在日本全面修改反映侵华历史的大，中，小学历史教科书，并将“南京大屠杀”、“随军慰安妇”、“七三一细菌部队罪行”等内容从教科书中全部删除。

而他们敢如此叫嚣，就是因为有106家日本企业和财团在后面，每年向他们提供4。2亿日元给他们撑腰。而这106家企业财团的名字多数为中国人所熟悉，其中有不少已在中国境内建立了合资或独资企业，是目前中日经贸合作的重要参与者和受益者。松下，东芝，富士，三菱，马自达都是其中的成员。这些企业在中国赚足了钱，然后又回到日本，和中国作对，他们怎么敢那么嚣张，难道他们不怕中国人抵制日货吗?然而事实是他们真的不怕。日本有个企业家说过这么一句话——“首相不参拜靖国神社，韩国人也不会买我们的产品;首相就是天天参拜靖国神社，中国人还是会买我们的产品。”难道我们真的想他说的一样卑贱吗?

同学们，从现在起，我们抵制日货好吗?这不是狭隘的民族主义，而是任何一个有脊梁的民族，反抗侮辱的，最基本形式。

最后，我衷心地祝愿，在今天这不应忘却的纪念日里，我们每个人都能明白，我们身体里，流淌的，是华夏民族的血液。

连日来，党的十八大以来的一部反腐力作、26集电视连续剧《国家审计》在河北电视台热播。这部作品长达26集，以“东州市审计局”为背景，揭示了国企管理、医院招投标、低保医保资金发放、地方政府投资中存在的一系列违规违纪问题。剧中人物、情节极为贴近现实生活，强烈吸引了观众广泛的注意力。省交通运输厅对此高度重视，专门号召全系统广大干部职工踊跃观看，虽然剧集还未结束，一些深刻的感想早已涌上心头。

 众所周知，国家审计作为国家治理的重要组成部分，关系国家财经秩序安全，关系依法行政和廉政建设，关系改革开放和现代化建设事业，是国家利益的捍卫者、公共资金的守护者、权力运行的“紧箍咒”和反腐败的“利剑”。 当前，在全面深化改革，大力培育和践行社会主义核心价值观的新形势下，《国家审计》这部剧的成功推出，可谓恰逢其时、意义深远。该剧进一步彰显了审计工作的重要作用，弘扬了“依法、求实、严格、奋进、奉献”的审计精神，谱写了一曲审计工作人员的时代赞歌，是一部思想性艺术性观赏性俱佳的好作品，也是一部弘扬真善美、贬斥假恶丑，传递向上向善正能量的好作品。

 电视剧《国家审计》塑造了审计工作人员坚守“责任、忠诚、清廉、依法、独立、奉献”价值观的形象。剧中人物植根于现实生活，不矫情，不粉饰，他们用积极的人生态度面对社会变革中的困惑和冲突，传递着社会进步的正能量。这部电视剧就像一扇窗，打开了审计工作人员的情感世界，除了账本和数字，他们也有温情与爱心。同时，它也让更多人近距离地认识审计、理解审计，知道还有这样一群人，为了维护国家经济秩序、为了保障资金安全、为了惩治违法行为，甘愿默默奉献，忠诚履行职责。

 我们相信，只要人人抛弃私欲，时刻把国家和人民的利益挂在心中，恪守职业操守，共创社会和谐，伟大的“中国梦”就一定能够早日实现!

各县(市、区)人民政府，市人民政府各部门，各有关单位：

根据省政府办公厅通知精神，为便于各地、各单位及早安排节假日旅游、交通运输、生产经营等有关工作，现将2015年元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节放假调休日期的具体安排通知如下。

一、元旦：1月1日至3日放假调休，共3天。1月4日(星期日)上班。

二、春节：2月18日至24日放假调休，共7天。2月15日(星期日)、2月28日(星期六)上班。

三、清明节：4月5日放假，4月6日(星期一)补休。

四、劳动节：5月1日放假，与周末连休。

五、端午节：6月20日放假，6月22日(星期一)补休。六、中秋节：9月27日放假。

七、国庆节：10月1日至7日放假调休，共7天。10月10日(星期六)上班。

节假日期间，各地区、各部门要妥善安排好值班和安全、保卫等工作，遇有重大突发事件，要按规定及时报告并妥善处置，确保人民群众祥和平安度过节日假期。

郑州市人民政府办公厅

2014年12月26日