我的拿手好戏作文两篇500字(汇总20篇)

我的本领很多，比如溜冰、骑自行车、写字、画画、打篮球、吹口琴……

我最拿手的就是溜冰，这项本领学之不易啊!小的时候我看见姐姐在溜冰，很羡慕，于是想让姐姐教教我，可是姐姐不同意。

后来妈妈给我买了一双溜冰鞋，我高兴极了。一天晚饭后，妈妈和阿姨们在客厅聊天。我和两个妹妹在房间写作业，一写完作业我就迫不及待地拿出溜冰鞋穿上，我想：这回可以去客厅威风一下了，我刚想站起来，却来了个四脚朝天的造型，逗得两个妹妹哈哈大笑。我很不服气，刚想站起来，却来了个横叉，“哎呦”疼死我了，接下来的造型更是千奇百怪，一会儿横叉，一会儿竖叉……

经过一番折腾，我终于能勉勉强强地站起来了，想不到这时我撞倒了一把椅子，发出了很大的声响，妈妈在客厅说：“儿子，里面怎么了?”“没……没什么!”还没等我说完，舅舅就已经走到门口了，“原来你在学溜冰啊!让我来教你吧!”说完舅舅就扶着我溜，当我要摔倒的时候，舅舅抓住了我。

舅舅扶着我溜了十几分钟，神奇的是我竟然能从房间溜到客厅了!我开心极了，却在这时又摔倒了，差点忘了我还穿着溜冰鞋呢!舅舅跟我说：“周末你可以去公园练练，会大有长进哦!”舅舅又提醒我去公园练习的时候一定要戴上护具才能溜。

我从这件事情中懂得了一个道理，就是做一件事情不能急于求成，只有坚持不懈，才能取得成功。

你毽子踢得好，他跳绳跳的花样繁多，姿势优美。每个人都有每个人的绝活。你知道我的拿手戏是什么吗？料你也猜不到。还是让我告诉你吧！

我呀，有一个绝活，是一般小朋友做不到的，那就是蒸鸡蛋糕。自从去年暑假我去姥姥家呆两周，我就学会了蒸鸡蛋糕。这可不是吹牛，我蒸的鸡蛋糕连做了一辈子美食的奶奶都赞不绝口。那叫个好吃。你知道我是咋蒸的吗？告诉你也没啥。你学会了也给家里人做一次试试，告诉你家人，你可是和我学的哟！不卖官司了，给你讲讲做鸡蛋糕的方法吧。

我家有个直径不到20厘米的小铁盆，盆里先放上半矿泉水盖儿的盐，打三个母鸡蛋，用筷子搅开，鸡蛋可得搅开哟！再倒一匙子黄豆油，继续搅20下左右，然后往盆里倒温开水，千万不要用沸腾的开水，把烧好的水倒出来凉三五分钟。对，就这样的水。往搅好的鸡蛋里倒，倒到离盆边一厘米吧。接着搅十下，再倒上点豆油，这就完成了一半工程。下面就是把锅里放上两矿泉水瓶的凉水，锅里放个蒸屉，把鸡蛋盆往屉一放，盖上盖儿，开火蒸。不过可不能开大火，火急了不行，要慢火蒸，大约20分钟停火，再等5分钟鸡糕蒸好了。那鸡蛋糕油光铮亮，软而不散。那叫一个香啊！算得上美味佳肴。

同学们，你们服不服气？就我，一个小学生就能做出这么好的美食，算得上是拿手好戏吧！

我非常喜欢吃爷爷的拿手好菜肉饼子。一次我偶然看见爷爷斩肉饼，我也想学，正因这样，我这个食客就变成了斩肉小助手。

周六，爷爷早早地叫醒了我，让我过去帮忙。我一听有活干，就立刻打起了精神。俗话说：时间就是金钱，效率就是生命!我撸起袖子在刀具中挑了两把常胜将军开始干活。首先，我用刀面将肉拍平，随后将它切成条状，看似被切开般，实际却藕断丝连，这是我从爷爷那儿学来的绝招。

此时，在一旁观看的小弟拍了一句马屁：哥哥斩的真好!我白了他一眼，心想：平常不见你如此恭敬，一见吃的就来拍马屁了。不过技术被人认可，我还是很高兴的!

妈妈闻声而来，问：子恒，你手酸不酸啊?休息一下吧。不用，我精力充沛的很!我挺直了腰板，朗声答道。我把肉饼翻了个面，拍平后再瞻，切到细细的一条后横着切。有些人认为过程枯燥乏味，但我觉得做菜的过程远比吃菜要快乐的多。

热气腾腾的肉饼子终于出炉了，码的整整齐齐的肉上闪着油光。凑近一闻，一阵浓烈的肉香扑面而来。爷爷也凑过来一闻：你这肉饼子斩的不错!实力快追上我啦。得到了厨神的褒奖，我想：我的拿手好戏真强!

怎么样，你也想尝尝我斩的肉饼子吗?

罗可怡

我最擅长的是做蕃茄炒蛋，那我是怎么练成的呢？因为我特别喜欢吃，所以想让自已学会做，经过我的反复练习，终于学会了。

今天就是展示练习成果的时候，“爸爸，妈妈，今天我来给你们做一次蕃茄炒蛋吧！”我没等他们回答就去做菜了。

我选了几个鸡蛋，打入碗中，打碎，“啪啪啪”的声音从厨房传出，很有节奏，我开始切蕃茄，我拿了一个蕃茄开始切，切好后拿出调料，做最后一步。

最后当然是炒在一起了，也是最难的一步，我内心很紧张，生怕这次会做错，生怕第一次展示会弄砸，我会搞砸吗？搞砸了会怎样？我要怎么办……一连串的问题从心里冒出了，我放入菜油，开始翻炒着，我会炒糊吗？又一个问题从我的脑袋里冒出，我咽了咽口水，开始放调料，“嗞嗞嗞”又紧张起来了，终于好了，我长叹了一口气，把它装盘，去给爸，妈吃。我紧张地搓着手，等着他们的评价，妈妈用筷子夹了一口，只见她皱着眉头，那一刻，我觉的空气都凝固了，只听到我和妈妈的呼吸声了，突然妈妈紧皱的眉头舒展开了，绽开笑脸翘起大拇指说“好吃”顿时一股暧流涌入我心中，爸爸起来拍了拍我的背，看来我这几天的努力没有白费了，真棒！

做这道菜只需三步，但看似简单，其实很难，要经过练习才能做出来，特别是要爸爸和妈妈的认可，在困难也是值得高兴的。

每个人都有自己最擅长的一面，我最擅长的是跳“广场舞。”

一次偶然的机会，我路过小广场，有一群阿姨，正随着音乐的节奏，欢快地跳着广场舞。那轻盈的脚步，优美的舞姿，举手投足间都散发着青春的活力，我一下就喜欢上了广场舞。从此之后，一有时间我就去广场和阿姨们学跳广场舞。广场舞的动作多种多样，开始时，我从最简单的“滑步”学起。但是，学了一段时间也没学会，还累得腰酸腿疼睡不着觉。我有些丧失耐心了。可妈妈对我说：“做什么事都要有信心，坚持下去，成功有可能就在眼前，否则，就是半途而废，最后，一事无成。”在妈妈的鼓励下，我振作精神，鼓起勇气，虚心的向阿姨们学习，阿姨们纠正了我错误的动作，几天的时间我就掌握了跳“滑步”的技巧。接下来，又学习了鬼步舞、兔子舞、24步和14步等动作。经过一段时间的锻炼，不但熟练了跳广场舞的技巧，体重也下降了七、八斤，而且，在“六一”节的文艺演出活动中，我表演的广场舞节目，还获得了一等奖呢。

我的拿手好戏，使我受益良多，既学习了跳舞，又锻炼了身体，还磨练了我战胜困难，真是一举两得呀！

每个人都有他的拿手好戏，而我的拿手好戏是带小孩儿。

作为一个高年级的小朋友，我必须学会做好一个管理员，唉，真不容易呀！

下楼时要带队下楼，要在后面当个管理员，有人会问这么点事有什么不容易的呀？可是这些小孩是名副其实的熊孩子啊，下楼时不能跑，不能说话……有一个小孩把我说的话当耳旁风，边跑边叫的“啊，啊，有鬼呀！”我过去对他说：“不准跑，不准说话！”他哪肯不听，我带他们回家，必须让他们讲安全，讲文明。

下楼后，我也要站在后面，管他们不让他们说话，可偏偏有同学大叫到：“你傻呀，天天要带这些调皮蛋。”我一下子火冒三丈，脸上青筋冒起，眼里有怒火，大声叫：“你这小孩又在胡说八道！”我拍了拍他的肩，又忍住心中的怒火，必须制服他。

我还有一件重要的事，任务也是那些熊孩子的任务，管好自己，孔子不是说，非礼勿视，非礼勿听，非礼勿动嘛！小孩子怎么能管好自己呢？当然是互相管，既能让对方知道自己改进了哪里，尽量对方知道自己错到了哪里，让他们学会自己管自己。

现在知道熊孩子的熊劲啊，不来你不知道。长期和他们在一起，管理他们，也成了我的拿手好戏！

在舞台上，灯光下，一个穿着裙子的女孩正伴随着悠扬的音乐翩翩起舞，那个女孩儿便是我。舞蹈是我的拿手好戏，我喜欢舞蹈。因为我感觉在舞蹈的时候，在舞蹈的时候自己就是一只小鹿，那种感觉很美好。

我对舞蹈可以说是一见钟情，第一次看见那些在舞蹈他们翩翩起舞的大姐姐们，我心生羡慕，这是妈妈仿佛看出我心中的小久久带着我报了一个舞蹈班。

舞蹈的路途是艰苦的，特别是在舞蹈，特别是下腰的时候，那种相电流是的疼痛，我几乎是强忍着疼痛，不让眼泪留下来依然坚持了下来，慢慢地越写越好，动作也越发标准老师常常表扬我，因此成了同学们中的佼佼者老师的得以娣姒，同学们对我刮目相看，我有些飘飘然再生舞蹈大赛中，我们的舞蹈小河淡淡的香，中的领悟便是我当我穿着漂亮的演出服画好妆后心中无比激动和高兴。

在舞台的聚光灯下，面对台下的观众有一种似曾相识的感觉，我面带微笑在动听的旋律下翩翩起舞，我用灵活而又柔软的身体做着各种不同的动作，把自己最美的舞姿展现给大家演出结束后，台下响起了雷鸣般的掌声。掌声持续了1分钟比赛结束后，我们班所参赛的舞蹈节目被评为本次比赛的二等奖。心中的自豪感油然而生。

我凭着满腔的热爱和持之以恒的刻苦训练，才有了舞台上的精彩演出，这就是我的拿手好戏——舞蹈。

中国象棋，自古流传至今，古朴淡雅。

仅仅一个棋盘，32枚象棋子，竟能有如此魅力。幼儿园时的我，一手扶头沉思，一手玩弄赢来的棋子。心中犹如海浪汹涌澎湃，脑海里闪现出旧时下棋的场景。最终，对着对手回眸一笑——胜了!

一棋终了，我的思绪回到初学象棋时，那可是一件十分轻松的事儿。

掌握棋子的运用，是下象棋的基本。俗话说“万事开头难”，刚开始学习象棋时，那些艰难拗口的公式着实令人厌倦。一遍又一遍的练习且枯燥乏味，但是做过的决定又怎能轻易放弃呢。坚持，坚持，再坚持，终于学会了各色公式，不再如刚开始下棋时那般生硬了。

由于对象棋的认知匮乏，可以说是一窍不通，仅仅是各棋子的移动位置，就是我的一大难题。看着那些令我厌恶的象棋子，那些令我崩溃的知识，正扑面而来，我真的有些犯难甚至想放弃。但老师还是极有耐心的，一遍又一遍的教导：“马要走日字步，象要走田字步。”经过坚持不懈的练习，我终于对这些走位形成了条件反射，这令我倍感鼓舞。

基本合格后，我就能和老师一起对弈，甚至有时还能胜过老师，使我心潮澎湃。

是夜，屋子里唤出我下棋时的身影，在夜色中渲染开来。这时，欣然享受着我的拿手好戏。

跳舞......写作……十八般武艺，样样都是好戏，我的好戏是滑旱冰。

前年夏天的一个夜晚，我和妈妈漫步在我们家前的广场上，这时，一个个灵活的身影闯入了我们的视野当中，他们穿着旱冰鞋，在地上飞快地滑动，这让我眼前一亮，当时还没有特长的我心中头一次萌发出了学滑旱冰的想法。

我向妈妈说明了我的想法，妈妈爽快的同意了，并且第二天一早就领我去买了旱冰鞋。

买了鞋，那不练也不行了。妈妈又给我报了个旱冰班。

我到了旱冰老师的场地，我一穿上鞋就重心不稳，一下子摔了个四脚朝天，我被老师扶了起来，“来，不要慌，看着我，左脚蹬，右脚向后收，左脚再蹬，右脚再收……”我按老师的方法，滑了几步，可是因为我太高兴了，注意力不集中，我又摔倒了。

“来，站起来，重心向下，集中注意力……”“对，来，慢慢划过来，来，来呀，快!”我一次又一次地，老师让我一次又一次地站起来……不知摔了多少跤，我终于练得可以飞快地滑行了。

功夫不负有心人，在今年的春天，我报名参加了全国旱冰比赛，在比赛中，我望着台下的好几百人，在台上表演了起来，一会儿快速的转圈，一会儿像天鹅一样柔美的展开双臂……在表演中，我无不自豪。

直到现在，我已经得了好几个滑旱冰的奖状，我也通过去练习滑旱冰，得出一个道理：“只要努力，不管学什么，都可以学的很好!”

我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭，这个拿手好戏是我妈妈教给我的，今天就让我来和大家露两手吧!

有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢?但其实，蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单，在他人人都会，难就难在很难，把它做到，现在，我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀，然后开火到油等油烧热了，再把鸡蛋倒进去铺在锅底，等蛋煎的比较熟了后就可以到米饭了。米饭是冷饭，因为只有冷饭才可以吃粒粒分明的感觉，吃起来才会觉得好吃，最后把盐、酱油等调料给倒上，翻炒后就可以出锅了。

抄好了肯定得要尝一尝，吃上一口米粒一粒一粒的，没有粘在一起的感觉，蛋吃起来不“老”炒的刚刚好，非常的好吃，饭的颜色也十分光鲜亮丽，让人充满了食欲。但是这都是我一个人的感觉，光我一个人肯定不能决定好不好吃，得在来一个人尝一尝。

一天晚上，妈妈突然喊饿了，但一打开冰箱什么吃的也没了，只剩下一点咸菜。但在，妈妈不断地要求下，只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油，放鸡蛋米饭，最后放调料，突然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐，看起来只能将就了一下了。

出锅了，妈妈吃了一口感觉咸的要命，我吃了却觉得特别美味。或许，这就是自己动手的味道吧。

十八般武艺，样样是好戏；三百六十行，行行出状元。每个人都有一种属于自己的拿手好戏，也许我没能像别人那样完美，但我的一项拿手好戏让我感到我并不比别人差。

关于这个拿手好戏，它的故事也可以说是三天三夜都讲不完。

刚入学时，学校要求我们要买一把葫芦丝，起初我很不情愿。练葫芦丝的那段时间，我几乎是滥竽充数。记得那次刚上课没多久，老师说：“同学们，我们测试一下。”这突如其来的抽查令我有些不知所措。谁知下一秒就喊到我的名字，我吹了老半天，一个音都吹不出来，在众目睽睽下，我的伎俩全曝光了，我恨不得找个地洞钻进去。不用多想，我被劝退了。

回去后，我却没有想象得那样高兴。望着乐谱和葫芦丝，我觉得它们都在嘲笑我：“好了，如你所愿，以后都不用吹了。”“不行，我不能这样下去，我是会吹的，只是懒得去练而已。”于是，我再次拿起了葫芦丝。从那之后，我苦练了很久，背会了乐谱，优美的曲子从我的嘴里飞了出去。终于有一天，我鼓足了勇气去跟老师说：“我会吹曲子了，能让我回来上课吗？”可能是我现在对葫芦丝的这份热爱被老师看出来了，他同意了。

如今，我背乐谱越来越快，吹曲子也越来越熟，还考了三本葫芦丝过级证书，从一级到三级再到六级，它见证了我的坚持。这些是靠努力得来的，我不会放弃它。葫芦丝这个拿手好戏将伴随着我的一生。

屋子里，我缓缓从冰箱中取出一盆早已处理好的龙虾，过不了多久，它们便要成为我们的盘中餐了。

只见我顺手拿起锅，放上灶台，点燃火源，待锅中的水珠烧干后，倒入油放入八角、桂皮、蒜蓉、紫苏等干货，爆炒，炒的干货迸发出香味后，放入小龙虾，我扭动上身，移动下身，拿起锅铲，上下翻炒，龙虾们被锅铲炒的跳了起来，我用力抓住锅把，颠了一下锅，我的眼睛紧盯着龙虾，好像在说：这次的龙虾，一定会很好吃。

我放下锅铲，转头接了一碗清水，倒入锅中，放入各种调味料，再倒入半瓶啤酒，然后，把灶台火开大，大火收汁，又扭头拿一个大碗，放在灶台旁，端起锅，把龙虾倒入碗中。

我缓缓的将这绝世精品，端上餐桌，闻到香味后，在房间的家人们跑向餐桌，楼下和隔壁的邻居，也跑来品尝，尝完后都瞪大眼睛，张口结舌，好像都在称赞我，我暗自窃喜，走向房间。

在房间里，我回想起小时候的事。那时候我在房间中睡觉，厨房飘来一阵阵香味，我从睡梦中醒来，走向厨房，原来是父亲在炒龙虾，我走上前去用筷子夹了一只，吃的津津有味，正因为如此，我才立志，要炒好龙虾。以后，父亲每过一个星期便买一次龙虾，让我来练习，父亲便在一旁指导，就这样日复一日，年复一年的练习，成就了今天的我。

我的拿手好戏就是炒龙虾，这件事让我明白了，只要勤奋，没有什么事是做不到的。

每个人都有自己的特长，我也有自己独具特色的拿手好戏呢！

从小我的舌头就不太灵活，不能像妈妈一样“卷花舌，”我的身旁有很多人都会弹舌，虽然我也尝试过弹舌，但都以失败告终。这让刚开始学弹舌的我很气馁，本来呀，我都想放弃了的，谁知道在一旁的妹妹对我下了一份战书，还声称自己肯定比我更快学会。切！我才不会认输呢！

“——嘚——”奇怪，我的儿字怎么都弹不出来啊？难道是我的口型有问题？不会吧？我明明是按照上面的标准要求来的。这已经是我学弹舌的第一个星期了，为什么我学弹舌就那么难啊？”我的舌头又不是和别人不一样”我悄悄地对自己说。

再试一次吧，如果再不会的话，我——就不学了。“嘚儿——”我，我这是会了吗？我会弹舌了？太好了！

学全弹舌的我，实在忍不住去妹妹那里炫耀，“妹妹，我学会了弹舌！”妹妹翻了翻白眼：“我才不相信你学会了，连我都不会，你怎会呢？我才不信你呢！”“我就知道你不信，所以啊，我特地过来表演给你看呢。”

“把舌头放平，最后一步，也是最重要的一点，就是你的声音一定要从嗓子出，听！‘嘚儿——嘚儿——’”“好厉害呀！”妹妹向我投来了赞许的目光。

嘿嘿！那当然，我毕竟练了这么久呢！

有人常问我：“十八般武艺，样样精通。你会干什么?”我自信地说：“我会做炒杏鲍菇”

那年春节，我们早早地去了奶奶家，妈妈说：“如愿，今年春节佳肴由你来做!”当时我十分惊讶，虽然我经常在家里做饭，但是这次如果做不好那全家人要挨饿。于是，我准备炒我的拿手菜——炒杏鲍菇。

我先把杏鲍菇洗干净，切片，再将葱姜蒜切片备用，最后往锅里倒油，等油烧热加入葱姜蒜爆炒，随后倒入切好杏鲍菇，加入调料翻炒，杏鲍菇马上就好了，出锅。就这样第一道菜就做好了。

然后我又准备了牛肉丸，金针菇，青菜等，做了一盆火锅。

这时，爷爷奶奶过来说：“我宝贝孙子做的饭太香了。”我听了心里美滋滋的。

但是拿手菜也不一定常“拿手”。

有一天，妈妈不在家，她提前打电话让我我做饭，我又炒了杏鲍菇，这回炒黑了，在炒菜时总不见杏鲍菇变黄，于是，趁妈妈不在家，心想可以自由玩手机了，就在我玩手机起劲时，闻到了一股焦味，不好啦，锅里还做着菜呢!我赶紧跑过去，发现锅也烂了一个大洞，杏鲍菇全部“殉身”了。

我一边收拾残局，默默地想，明白了一个道理：做什么事情要专一，不能三心二意。

每个人都有自己的拿手好戏，有做美食的，也有爱打篮球的，还有跳舞的，而我的拿手好戏就是打乒乓球。

有一段时间，我爱上了打乒乓球，每天都想尽办法的让老爸跟我打乒乓球，坚持每天去练球。经过辛苦的练习，我学会了打旋球，扣球……练着练着我的球技提升得越来越快，就连技艺高超的老爸，有时也会成为我的手下败将。

记得那次放学后，我和“小灯笼”打赌。

“我可是每天练球的，我就不信班上有谁能打得过我!”我骄傲地昂着头嚷道。

“我可不信，既然你自称球界王者，那回家后咱们一较高下!”小灯笼可是学校乒乓球队的队员，他也摆出一副不服输的姿态。

“谁怕谁?”我故意装出一副毫不畏惧的样子。

“谁输了就拜对方为师!”

“一言既出，驷马难追!”

回家后，我们按照约定，我带着我的球拍打算与“小灯笼”一较高下。开始我和“小灯笼”不分上下，时而他高一分，时而我高一分，我开始慌了，再这样下去，我感觉没有胜算，我的手心开始冒汗，心跳渐渐加速，可“小灯笼”却沉着冷静，丝毫不慌，我和他的比分相差越来越远，最终我还是遗憾地败给了“小灯笼”。

我按照承诺拜了“小灯笼“为师傅。

在这次比赛中，我懂得做人不能骄傲，“谦受益，满招损”!以后我一定会以虚心的态度，苦练我的拿手好戏!

我的拿手好戏是玩魔方，人送绰号“魔方小王子”。

说起与魔方结缘，那还是三年前我过生日时，妈妈在网上给我买了一个魔方作为我的生日礼物。得到魔方后，我爱不释手。稍有空闲，我顾不上看电视、玩手机，就钻在我的房间里，照着说明书一步一步地拼魔方。慢慢的，我摸索到了一些门道，越转越熟练，最后终于可以快速复原魔方六面了。

有一天，我看到全班公认的“魔方大咖”曹宇航在玩魔方，我就问他：“你玩魔方厉害吗？要不咱俩切磋切磋？”“好啊，比就比！”他得意洋洋地说。

我们开始比赛了，我十根手指好像事先约定好似的，飞快地转着魔方。他也不甘示弱，熟练地操纵着魔方。不好！曹宇航已先拼好了一面，我得赶紧追上他呀。很快，我也紧跟着拼好了魔方的第一面。我迅速整理好状态，把第二面拼好了，接着又拼好了第三面，第四面……我俩几乎用相同的时间拼好了第五面。

开始拼第六面了。第六面是最关键的一步，一旦失误就会踏进死循环，很难再复原。拼第六面时，我俩的比赛异常激烈，但我还是不慌不忙地背着复原公式∶上、左、下、右、右、上、左、下，我不一会儿就拼好了第六面。

再看看他，被死循环卡住了，急得团团转。同学们见我把魔方复原了，都为我喝彩。我心里比吃了蜜还甜。

从那天起，我便获得了“魔方小王子”的称号，魔方让我更加开心，也让我更加自信。

你们猜我的拿手好戏是什么?哈哈!猜不到吧?让我来告诉你们吧!那就是——炒包菜。

有一天，爸爸妈妈下班晚了，没有做饭。爸爸刚准备出去买吃的，我说了一句：“我来做饭!”起初，爸爸妈妈并不同意让我做饭，怕我烫着了。可在我的苦苦哀求下，他们最终同意让我做一道菜——炒包菜。

我学着爸爸的样子，把包菜撕成小块，洗干净，然后把小电锅的电源插上，调到大火，倒上油，油热了，我把包菜倒进去，拿锅铲翻面。锅离调料台有点远，我不能离开锅。于是我灵机一动，使出了我的必杀之技，我把腿一伸，劈了个叉，费了九牛二虎之力，把我需要的调料都拿来了。接着，我放入盐、酱油、醋等等，继续翻炒。“大功告成了!”我兴奋地说喊。闻着香喷喷的味道，爸爸妈妈过来了，都说我做的难看。我不服气地说：“哼!炒菜看的不光是好不好看，还有好不好吃。”爸爸拿筷子夹起一块尝了尝，说道：“嗯，味道还可以，不错!”妈妈惊讶了，也尝了一口，说：“怎么能这么好吃?”

“哼!小菜一碟!”我说道。

有一次，家里来客人，爸爸正准备炒包菜，我说：“我来炒!”爸爸只好把他的主场让给了我。我首先练了练我的“气功”，做好心理准备，然后一鼓作气，顺利完成。我高兴地端出我的拿手菜，连客人都对我赞不绝口。

我的拿手好戏就是炒包菜。你们闻到菜的香味了吗?快来尝一尝吧。

每当说起我的拿手好戏，我就会自豪地说：“爬树”。呵呵，是不是感觉很奇怪。

但是说起我们的爬树技术呀，那是相当得高。在老家，我们一群孩子里面爬树，我可是数一数二的“大人物”。就算你是天神下凡，金刚转世，都未必能胜过我。

在我们一群孩子里就爱搞一些千奇百怪的比赛活动。这不;就组织了一个“爬树比赛”。来听听吧。

在某一天的黄昏，在一棵粗壮的杏树下，拥簇着一群孩子，他们正在商量着要进行一场爬树比赛，一会儿他们叫来了一位爬树高手，那就是我，我受邀来参加这场比赛，他们看到我，就把我拉到杏树下，与他们共同商量这场比赛。

经过一系列的准备，我们选了主持人、裁判、选手。

“比赛开始!”裁判员一声令下，作为选手的我们，像猴子一样噌噌地往树上爬。但是，我比他们更胜一筹，我感觉现在像有一强力吹风机把我往上吹，我感觉这扬比赛的冠军就是我。

“嘟――嘟，嘟。”裁判员模仿哨子的声音，说明比赛停止了。最后，裁判员念出冠军、亚军、季军。很显然，我就是冠军!

爬树让我理解了一个道理：一件事，如果你想做，你爱做，你就一定能做好。在爬树的过程中，使我感受到树是我的朋友，我在树上就像在我的家里;让我体会到人与自然融为一体的那种奇妙的感觉。

在我的童年生活中，最非常值得我显摆的便是我能做土豆泥。我做的土豆泥又香又嫩，都能够与麦当劳的相提并论呢。

做土豆泥的第一步是挑土豆，要挑色香味俱全好长得漂亮的。次之要削好土豆，将土豆放入锅内煮熟。接着就是最重要的一步——配制料汁，将一小块无盐黄油放入水里，添加适量牛乳，黑胡椒粉，香油和生抽酱油，大概搅拌后放入微波炉加热内加温20秒，它出去后再充足搅拌——由于这时候无盐黄油早已溶化，更强搅拌。这时候取下已蒸好的土豆，用专用工具将其倒成泥，随后晾干土豆泥，使其变温，接着将调好的汁放入锅中炒糖色并煮开。最终将丝滑甘甜的料汁浇在白嫩嫩的土豆泥上，这家常小菜就做好了啦！

我第一次做土豆泥的情况下提心吊胆，十分焦虑不安，就怕犯错一步，自然我成功了。接着我又干了一大铁锅土豆泥。并突发奇想将，我做土豆泥的全过程公布在了抖音上，无需想——那一天一家人守着一锅土豆泥低头苦吃，祖父还夸我做的好呢！

但之后的某一天同学们来我们家玩，得意洋洋的我决策给他们露一手，沉浸在激动中的我大脑一热手一抖，一不小心把酱油当生抽酱油用了，做出去的制成品又黑又恶心想吐，令人一点胃口也没有——取出大戏演砸啦。

我眼中的自己的特长，还有机会你也来品味一下我的张氏土豆泥吧！

这碗鸡蛋炒饭太好吃了，听了姐姐的夸奖我很开心!

我记得当时为了学会鸡蛋炒饭，每天妈妈做饭的时候我都会做个小帮手，上网查资料。最后，一切都有回报。我学会了用鸡蛋做炒饭。

我哥两个周一回来，一个星期我哥刚回来。我跟弟弟说:“我现在会做鸡蛋炒饭，你不会!”!要我给你做吗?”哥哥不屑地说，“你尝尝，看能做出什么来。“我心想:终于到了我施展才华的时候了。手术后，我拿出了我的鸡蛋炒饭。哥哥看到了，拍手笑道:“你用鸡蛋做什么?“我觉得是煎蛋!”我立刻由晴转多云，生气地说:“你胡说，我再也不和你说话了。”

虽然那次我搞砸了，但我没有放弃。周六，妈妈带我回了老家。我跟爷爷说:“爷爷，我现在会做鸡蛋炒饭了。今天中午让我做饭!”爷爷高兴地说:“嗯，我终于能尝到孙女做的菜了。”我走进厨房，先把胡萝卜、黄瓜、火腿切成小方块，然后把玉米分成五谷杂粮。做一份美味的鸡蛋炒饭，关键在于炒制的时间。火，火锅，倒油，我一气呵成。小火预热10分钟，然后将食材和米饭依次倒入锅中。只有米粒和配料发出“咝咝”的声音。炒5分钟左右，最后一步是关火。将鸡蛋炒饭倒入盘中。加入一些番茄酱和鸡蛋炒饭。鸡蛋均匀地包在米粒里。香气宜人。吃了之后，很有嚼劲。当他们被介绍给爷爷时，爷爷说我的厨艺很好。