学会与会学的作文500字合集20篇

端午节，我梦寐以求的日子，因为爸爸妈妈答应了我要包粽子，所以，这天对我的意义自然与众不同。

清晨起，梳洗完毕后，只见餐桌上摆着的并不是丰盛的早餐，而是糯米、长长的叶子，一些五颜六色的肉、菜混搅得馅。我跑到厨房，问妈妈：“妈妈，今天谁来家里做客呀?还是什么特别的日子?”“傻丫头，今天是端午节。”“呀!我怎么忘了?”“走吧!傻丫头，全家总动员!”“干啥?”“包粽子呗!”我欢呼起来，我既不懂包粽子的技巧，也不懂该怎么做，但小女子一言既出八马难追，外加9个香炉(一言九鼎)，只好硬着头皮蛮干。

妈妈把糯米蒸熟了，也把五花肉也蒸熟了，便一把手一把手地包起来，我虽然也装的有模有样，可还是逃不过妈妈的火眼金睛，“傻丫头，不懂了吧?我来教你，先把叶子重叠，分开一点，再把糯米拿来放在手心，然后……

”虽然听得有点迷迷糊糊的，但还是听懂了，便有模有样地做起来，过了一会儿，一个横七竖八的小粽子就诞生了，虽然模样看起来很不乐观，可人不可貌相，海水不可斗量，注重的还是内在美。

接着，我又做了几个，一个比一个好，一个比一个大。“再见了，我的粽子”。还没说完，它们就被妈妈送入了蒸笼里。“哇!好香!”吃自己亲手包的粽子，心里还别有一番滋味呀!

今天中午，我想做一次饭，做凉拌黄瓜?不行，太简单了，牛肉炖土豆?也不行，太难了，我想了又想，不如让妈妈教我做咖喱鸡肉吧，妈妈教我一遍，我就胸有成竹了。

刀大哥见了鸡脯兄白里透红的样子忍不住亲了上去，把鸡脯兄亲得粉身碎骨。鸡脯兄的跟屁虫——土豆弟弟看见了鸡脯兄变了身，也要求刀大哥给自己变了个身。

锅里的油宝宝早就等不及了，大声喊道“谁来陪我们玩呀!”小葱花姐姐和姜末妹妹手拉手睡着美容觉，被油宝宝惊醒，就跳到锅里陪他玩。过了一会，从锅里散发出的香味，把鸡脯兄和土豆弟弟吸引住了，鸡脯兄迫不及待地往锅里跳，他从软到硬，从粉到白。这时候，该土豆弟弟登场了，他边往锅里跳边喊：“哥，我来啦!”

他们你挤我碰，忽然从他们头上倒了一碗水，你看，他们正在泡温泉呢!该外国友人——咖喱大师出场了，他说“咖喱鸡肉可少不了我!”说着，他跳进了水里，把水染成了黄色，香味比刚才还要香。我把锅盖盖上，大火收汁，我想：收汁可能要一段时间，我去玩一会吧!

这次，我吸取了刚才的教训，紧紧的盯着锅里的东西。终于，我盼望已久的咖喱鸡肉端到了饭桌上，当然，我做的咖喱鸡肉不太成功，味道还是很好的，经过我一次一次的努力，我会一次比一次成功的!

森林是世界上的绿色海洋。森林中生活着各种各样的生物，它们是那样的活泼可爱。失去了森林，它们就失去了赖以生存的家。

当我在电视上或是在网上看见哪里的森林又着火了的时候，我的心中十分的伤痛，因为这就意味着又有许多的动物失去了它们的家园，人类又失去了一道自然屏障。

可是森林为什么会起火呢?我带着这个疑问上网搜了搜，发现森林起火的原因主要有人为因素和自然因素两种。其中，人为因素占了主要比重。人为因素主要有野外用火开荒;野外用火取暖;野外用火驱兽;野外抽烟乱丢烟头等。原来，人类一个小小的不经意的动作会给一片森林带来灭顶之灾，给人类自己造成巨大的伤害。这都是因为人们的防火意识簿弱。

因此，加强人们的防火意识，迫在眉睫。作为一名小学生，作为一名小小环境保护者，我要大声地向人们呼吁：森林防火，人人有责!让我们都来做森林的防火宣传员，告诫人们不可以在林区吸烟、上坟烧纸，不可以野外用火、玩火;发现有人在森区用火、吸烟、生火取暖等，及时阻止。并且从自己做起，将防火知识牢记于心，用实际行动来做好防火工作。保护森林，保护地球母亲，就是保护我们人类自己!

以前，我觉得烧菜是一件既简单又好玩的事情，只要用铲子铲几下或蒸一下就马上“OK”了。但是，我今天尝试了一下做香肠蒸蛋，知道了要做出一道美味佳肴也是件很不容易的事。

首先，我拿出了做这道菜所需的材料：一只鸭蛋、两根香肠、一小碗水以及一些调味品。我学着妈妈以前的样子，拿起鸭蛋在大碗的边上敲了一下，这时蛋壳上马上出现一道裂痕，我赶紧把蛋黄和蛋清放到碗里。开始打蛋了，我左一下，右一下，真的是不亦说乎，妈妈说要把蛋打透这样蒸出来才好吃。接着加了一点水一起打，一直打到碗里有了点泡泡，我就把它放在一边待用。

开始切香肠了，我一开始用小刀切，可是小刀用不上力，也切不好。于是，我又换了把大刀，大刀可比小刀方便了。不一会儿，我就把香肠放在打好的蛋里，加了点盐和味精。

该进入下一个步骤了，我在锅里放好水，点燃炉灶，将碗放进去蒸。大约蒸了二十分钟，香肠的香味渐渐地飘了出来，锅子里的水也发出了阵阵沸腾的声音，好像在告诉我即将大功告成，我小心翼翼地打开锅盖，蛋液也凝结了，成功了。我脸上洋溢着得意的笑容。破迫不及待地拿起勺子尝了一下，味道还不错，就是稍微有点咸，下一次我要少放点盐。

通过这次烧菜，我知道了有些事情看似非常简单，但实际做起来并不容易。经过自己亲自尝试，能积累一定的经验。体会到大人们的辛苦。

前几天，爸爸妈妈带我去海南，在海南我终于学会了游泳。

海南的天气很好，非常适合游泳，游泳前我和爸爸在岸上一边做准备运动，一边回忆以前教练教的要点，下了水，爸爸在前面拉着我的双手，我心里默念：“不紧张，不紧张，我能行。”我双手向前完全伸出，开始划水、压水、吐气、抱水并收腿。

同时头从水里出来换气，当头重新回到水里时，双腿蹬水并迅速合拢，同时双手向前完全伸直，身体重新成为一条直线一套动作下来我有些混乱，咕咚咚喝了几口水，我无法克服自己怕呛水困难，心里很害怕，所以我搂着爸爸的脖子喊着：“不学了，不学了。

”爸爸在旁边鼓励我再来一次，没办法，我也上不了岸，只能硬着头皮，默念着要领又完成了一套动作，就这样，一直游了下去，我也不知道完成了几套这样的动作，有几次换气的时候动作协调不好，喝了几次水，这次我可服了心理障碍，放松的游了一次。

我双手完全伸出，划水、压水想不到，我在爸爸的保护下游到了对岸，爸爸把我报上岸边，我想对岸的妈妈高呼：“妈妈，我终于学会了游泳。”抹抹脸上的水，是泪水还是池水已经分不清了。有了这次的经验，我又趁热打铁自己游了几次，虽然动作不标准，但我终于克服了心理障碍，迈出了第一步。

游泳不仅能锻炼身体，还是一项技能，关键的时候还能救命，我很高兴通过自己的努力学会了游泳!

周六下午，让我念念不忘的小浪底两日露营生活结束了。着回我不仅玩的痛快，还学会了一门技术——钓鱼。

一到小浪底(水库)，同行的几个叔叔就迫不及待的抽出渔具，坐在河边钓起鱼来。我们支好帐篷，便跑过去观看。一个叔叔见我对钓鱼很感兴趣，就递给我一根钓竿，让我学着他的样子钓鱼。

只见叔叔熟练地挑起一只蚯蚓，挂在鱼钩上。再把鱼竿一甩。那鱼钩在空中画出一道完美的弧线，落在水里。我急忙比“葫芦画瓢”，开始往鱼线上挂蚯蚓。可那鱼钩却像不听使唤一样，在空中晃晃悠悠的荡秋千。我好不容易抓住了，正想往钩子上挂蚯蚓，可那蚯蚓突然从我手中滑落，摔在草地上，一溜烟儿的逃跑了。

终于在损失八条蚯蚓后，我总算是把蚯蚓挂在了(鱼)钩上。但别兴奋，还有下一关甩杆呢。我先把杆向空中甩去，再向下一压。谢天谢地，鱼线准确无误的沉入了水底。现在，我只要静下心来等待就行了。

突然，水面荡起一圈圈波纹，我立刻紧张起来。过了一会儿，浮标动了一下，我一提杆子，鱼线拉着一条六厘米的小鱼儿一起飞出水面，在地上翻滚......我十分兴奋，从地上抓起小鱼儿，小心翼翼的放在袋子里。

天渐渐黑了，袋子已装满大大小小的“战利品”，我们高兴地提着它们回(到)了帐篷。其中，我是最兴奋的，今天，因为我不但学会了钓鱼，而且还钓到了鱼。我真开心呀!

我的爸爸很喜欢拍照，一拍就停不下来，拍出来的照片更是好看。我觉得很好奇，便让爸爸来教教还是照相小白的我。

我一开始就遇到了两个问题：照相机太重和手抖。对是对上焦了，可这么拍出来，还是很糊的。于是我就去求教“大神们”——爸爸和王老师。经过他们的一番思考，给出了一个让我难以置信的方法——练！我没有听错，就是练！天呐！想半天就给出这么一个方案啊？没办法，练吧。经过几天的练习，手不是很抖了，可拍出来还是有点糊啊……好吧，方案一失败了。

眼看不成功，爸爸思考了一会，拿出了“传家宝”——三脚架！放上去，不管你的手……放上去，都不是事！我欣喜若狂，把相机放了上去，拍了一张。嘿嘿，可真漂亮。拍了一张又一张，和爸爸拍的照片差不多！于是，我手抖的毛病就“治好”了！

“实践考试”开始了。一个星期六的下午，我和爸爸去拍照。因为我不想再拍打坐，就是想来练练铁手功，于是就没有带三脚架。在小路上，我看到一朵花，兴趣便来了。可是，因为要蹲着拍，我还是拿不稳，又没有带三脚架……我急中生智，单膝跪地，把相机架在另一侧膝盖上拍了一张！我回放照片一看，哇，真好看！哈哈哈！心里快乐极了！

学会了拍照，我想，以后可以做一本摄影集了。不过，水平还不够高，以后还要多练习！

生存，是一种本领。生活中，只有那些善于生存、会自我保护的人，就是真正的强者。“生存”是我们日常生活中不可缺少的本领。

鲁滨孙曾在荒岛上生活了二十八年，他在岛上克服了种.种困难。整整二十八年，是什么力量是他经受住了各种艰难与困苦，孤独与寂寞呢?是生存。他用自己生存的本领，战胜了重重危机。由此可见，生存是一种本领。

当汤姆与贝琪被困入洞中时，他们用自己仅有的风筝线去探路，直至寻找到了出口。他们用风筝线去探寻了无数次的路，终于找到了出口，获得了解救。由此可见，生存是一种本领。

生活说简单也并不简单，说难也并不难。对于那些学会生存的人来说，易如反掌。他们能用自己平时所积累的经验和知识是困难，化险为夷，转危为安。而那些一直游手好闲的人只能被这些困难所打倒，永远战胜不了重重危机。

车尔尼雪夫斯基说过：“一个人的生命如果没有追求的鼓舞，是空虚而渺小的。”人不能做天上的风筝，盲目无标地被线牵着走。

我认为人的生存应该要有目标。有了目标，才会有奋斗的力量。我们不应该在小小的坎坎坷坷面前所屈服，我们大家要努力的奋斗，在我们的生活中学会如何生存。面对突发事件要沉着、冷静。不能惊慌失措。

暑假的一天，妈妈教我做饭，妈妈说：“我们先焖大米吧！”我说：“好！”

妈妈叫我先用碗盛上一碗大米，再把大米淘洗干净，妈妈还提醒我大米和水的比例是1:1，最后把大米倒在电饭煲里，按下“煮饭”，等上四十分钟就好了。

在等的过程中，我想：炒什么菜好呢？我看了看地下堆着的菜，就炒土豆吧！我赶忙把妈妈叫过来，告妈妈说：“妈妈，今天你教我炒土豆丝吧！”妈妈说：“要准备好土豆、青椒、盐、酱油、醋等配料，然后你先把土豆皮削了，接下来我教你怎么做。”我按妈妈说的把所有的配料准备好了，然后把土豆皮削掉，慢慢的切成条。妈妈说：“倒上适量的油，把土豆放进去，一定要慢点放，以免油溅到身上，过一会把配料慢慢的放进去，如果不确定盐放多少的话，就一点一点得放，知道了吗？”我说：“知道啦！”

不一会菜炒好了，“真香啊！”我不由的感叹道。我把大米盖掀开，一股大米的清香飘了过来，我叫姐姐过来吃饭，姐姐也说：“真好吃！”最后，那一大盆土豆菜吃的“盆光碗尽”，“自己做的饭就是香啊！”我拍着肚皮说。

我终于学会了做饭！下一次我还要做饭，我要炒好多好多的菜：青椒炒肉、西红柿炒鸡蛋、烧茄子……我都要一一学会它们！

那是个晴朗的日子，我很高兴，因为我学会骑自行车了!

小时候，每当看着大哥哥大姐姐骑自行车时，我就有一种崇拜的心理，特别羡慕。今天，我终于有机会学骑自行车了!

我请来了自行车超人——哥哥，还叫上了帮手——爸爸。我先带上了头盔和护膝，做好万全准备后就开始上车了。但是苦恼的是，我却怎么也上不去，脚就像被粘胶粘在地上了似的，无法动弹。哥哥告诉我：“你要勇敢的踩上去，快速的踩，脚要快!”我不停地鼓励自己，照哥哥说的去做，竟然做到了!我情不自禁的小小惊叹了一下。

没过多久，问题又来了，自行车像跟我有仇似的，处处跟我作对，不管我怎样努力都控制不住顽皮的自行车，我急得像热锅上的蚂蚁团团转。这时哥哥告诉我：“你往左，就要把自行车的方向控制住，不然的话，最后肯定翻倒在地!”我迟疑了一下，照哥哥说的去做，经过不懈努力，我终于把调皮的自行车给控制住了，真是太兴奋了!

终于，我学会了骑车!我在小区里冲刺了好几圈。最后一圈时，突然，前面有块石头，绊倒了自行车，我像足球般滚了出去，摔了个四脚朝天，哥哥见状赶紧走过来说：“不要骑得快，要不然就像今天一样!”后来我吸取了教训，在小区里训练基本功，一次比一次骑得好!

这时，我想起了一首歌：“不经历风雨，怎能见彩虹，没有人能随随便便成功……”

在一个黑暗的角落里，有一个人在偷偷地哭泣，那个人就是——我。

测验成绩出来了，望着试卷上一滩滩血红的痕迹，我的心里像是被谁重重地一击，顿时觉得天昏地暗。老师把我叫到了办公室。她说：“这段时间你的状况不是很好，成绩一直走下坡路，你是不是有什么心事。”“老师，我没……”

“没有就好，成绩可是你自己的，这关系着你的未来。” “老师，我没有心事，我也很努力了，不是努力就好了嘛，为什么你那么注重分数呢?”

回到家里，爸爸说：“成绩这么差，你是怎么学习的，开家长会别叫我去!”妈妈说：“你在家里什么活都不用干，整天只知道玩，现在知道错了吧。”

爸爸妈妈，我没有整天玩，我没有。 我在黑暗里哭泣……

为什么?在学习上，我花的时间并不比别人少，我那么努力，可成绩却这么糟糕?

为什么?老师和家长只注重分数，为什么他们都不理解我?为什么老天爷会这么不公平

黑暗对我说：“尽情的哭吧!哭过之后要重新站起来。” 风儿对我说：“把眼泪摖干了吧!你要学会理解自己。”

花儿对我说：“微笑吧!你要学会理解他人。”

谢谢你们，我会微笑的，我要学会微笑面对生活，即使不被别人所理解，我也会一直走下去，我会用实际行动证明给他们看，让他们理解我现在的心情。

周末好天气，妈妈提议说：我们今天去骑自行车吧!我好久都没有骑自行车了，变兴奋的答应了，可妈妈说：你长大了，应该去掉辅助轮了，那这样的话，我永远也学不会骑自行车。我心想：万一我摔倒了怎么办呢?妈妈似乎看出了我的心思说：我会在后面扶着你的。

一开始，我坐上去总容易掌握不好平衡，在妈妈的帮助下，我才踩着台阶上了车。是啊!，尽管有妈妈在身后扶着，我心里仍然很害怕。双手紧握把手，大气都不敢出，果然，我还没骑几步，自行车就开始摇摇晃晃了。我两眼紧紧的向前面盯着，一眼也不眨，似乎只要一眨眼就会摔倒似的。他这个小东西可不听话了。我让他往西，他却往东，我让他朝北，他去朝南。之后我开始慢慢的增加速度，在妈妈的帮助下，才一次次化险为夷。妈妈，因为我骑的太快，他跟不上了，所以我现在要自己划着骑自行车。

后来我自己骑了几圈，似乎找到感觉了，我经历了无数次失败，果然功夫不负有心人。终于有一次，我觉得我自己已经学会了，就连忙喊妈妈来看。只见我纵身一跳，坐上自行车。骑完之后我问妈妈：我气的怎么样?还不错吧?太棒了，妈妈回答说。

通过学习自行车，我知道了，无论做什么事，只要努力坚持，就一定会成功。

每当我看见那些在大街上骑自行车的人就很羡慕，我觉得骑自行车很有趣，我也想学自行车，但说起来容易，做起来难。

一开始，我先学着别人的样子把手扶在车把上，一个脚蹬着脚踏板，当我想把另一条腿跨上来的时候，自行车已经完全失去了平衡，像一只瞎了眼的苍蝇，快速向前方的马路牙子撞去，只听“咣当”一声，我摔了一个大跟头，也就是随着这一声巨响，我第一次学骑自行车失败了。我想，我不能因为这一次小小的挫折而就此放弃，所以，我决定再试一次。

我让爸爸帮忙在后面扶着车子，然后快速跨上自行车，一边找感觉，一边享受着骑车的乐趣，而这时，爸爸早已松开了手，我还不知道，骑着骑着，车有点打晃了，感觉又要撞的时候，我的第一反应就是拐弯，可是自行车一点儿面子都不给，它先是来了个360度大甩把，接着我就被摔了个“肯尼迪”，,纽扣六兄弟也分了家。虽然摔得很惨，但我觉得自己还得再试一回。于是我把自行车又推了起来，吸取前面的教训，这次我先是慢慢骑，到拐弯的时候更是小心翼翼，终于，通过一次又一次的尝试，我能独立骑自行车了。

我兴奋地大喊：“我学会骑自行车了!” 高兴之余我暗想：有些事说起来简单，做起来难，但只要坚持，不放弃，就会成功。

这个周末我们一家人都在忙着收拾家，不知不觉中快到中午了，我刚想张口说：“妈妈，我饿了，你给我做饭去呗”，忽然看到爸爸、妈妈劳累的身影，觉得不能让爸爸、妈妈再累了，今天这顿饭由我来做。

在征求了爸爸、妈妈的同意之后，我便飞一般的奔向了厨房，嘴里还喊着能给爸爸、妈妈做饭了，心里真高兴，虽然爸爸、妈妈还有一箩筐的话要对我说，但是我还是把这些话通通的关在了厨房的外面，然后我就开始我的“做饭之旅”了。

厨房中的我学着妈妈的样子，接了半锅水，将锅置于火上，准备水开后煮面，接着我取出2颗完好无损的鸡蛋，去掉鸡蛋壳将蛋清和蛋黄在碗中搅拌均匀备用，并准备好一瓶西红柿酱（爸爸帮我打开）。我将炒勺放置到火上，炒勺中放入少量的油，看着油温逐渐的升高，我将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中等到它成为固体状之后，我又将西红柿酱倒入锅中，西红柿酱瓶中还有残余的酱，我将瓶中灌入少量的水摇了摇倒入锅中，依次放入盐、酱油搅拌均匀，在此刻煮面的锅开了，我将面条放入锅中用筷子搅拌，以免糊锅。这时西红柿酱已经熟了，面条在两开后也熟了，关火喽！我用漏勺将面条漏到碗中，浇上西红柿酱，啪！这顿饭就算成了，接着我把碗端到了餐桌上，喊着“爸爸、妈妈吃放喽”！

说到做饭，我的故事可不是吹的。一天，爸爸老妈不在家，叫我把剩菜热一下，当中饭。我却想：光有菜没有饭那怎么行呢？还是做点饭吧！但千万不要像上次那样做成生米饭了。唉，都怪平时没跟老妈好好学，可总不能饿着肚子吧，还是试试！要是我这一次成功了，那以后就可以帮助爷爷做饭了，这何尝不是件好事呢！

我开始照老妈的样子往锅里放入半升米，再加入水淘，直到把米淘干净。我留了点水在锅里，再用筷子去测量水的深度，“哎呀，水有点多了！”于是我把水倒掉一点，可又觉得有点少了，又往锅里添了点水……就这样反复了几次终于觉得合适了。我把锅放入电饭煲里，按下开关，接着我就去看书了。五分钟，十分钟，十五分钟……过去了，我的肚子早已唱“空城计”了，我想：时间差不多了，我去把菜热了，盛饭吃吧。

我热好菜，迫不及待地打开电饭煲，一阵阵饭香迎面扑来。一闻这香味，我就陶醉在白米饭的诱惑之中，心想这肯定是人间美味。闻着香喷喷的饭香，嚼着自己做的饭，细细地品味着，就像在欣赏一副精致的画一样。这次的经验告诉我，“世上无难事，只怕有心人”。只要敢尝试，总是会成功的。

我是一个衣来伸手，饭来张口的，是爸爸妈妈的掌上明珠。妈妈平时不让我做家务活，我要做的时候，妈妈总是说：小孩子，最重要的是学习。有一天，爸爸出差去了，妈妈要晚点才回来，我的肚子已经饿得呱呱叫了。心想，难得一次好，自己去煮饭吧。对，机不可失!

我走进厨房，抓了一把米放进锅里，再将米洗了几次，然后拿去煮，再从冰箱里拿几个蛋出来，想把蛋打进碗里，不料，那蛋真，竟然跳到碗外去了，我急了，再拿了一个蛋，这次，蛋虽然顺利地打进碗里，可是蛋壳也都掉进碗里。这时，我想起每天电视都有播天天食节目，所以我迫不及待地打开电视，节目正在播放怎样做蛋饭。我喜出望外，看到里面说，打蛋时不能太用力，把蛋打进碗里后，再搅拌一下。我得知了方法，便关掉电视，继续做我的饭，我按电视里说的做，这次蛋被我打进碗里，不再那么调皮了。饭熟了，我把蛋搅拌后，将它倒进锅里，不时地用铲子把蛋翻来翻去，饭做好了，一碗香喷喷的蛋饭呈现在眼前。我夹一小块吃，好极了!妈妈回来了，看到饭桌上的蛋饭，根本不相信是我做的，我夹了一块给妈妈吃，妈妈吃了赞不绝口，说：乖孩子，你了。

从那次以后，妈妈不再把我看做小孩，也不杜绝我做家务活了，我还学会做饭了。真是一举两得啊!

《我学会了做蛋糕》

我喜欢吃蛋糕，可是自己不会做，今天妈妈要做，我就下定决心学会它。

妈妈:“做蛋糕可不是一件容易的事哦!要很大的耐心的。”我还兴高采烈的说:“我可以的，快开始吧。”

妈妈拿出了鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果酱。做好准备，先教我把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，我照妈妈的样子拿起鸡蛋小心打开蛋皮，想把蛋黄蛋清分离，可手一抖把蛋黄倒到了蛋清里，妈妈一边又教着一边用勺子帮我把蛋黄搯出来。鼓励我再次试着做。我按照妈妈的吩咐，小心翼翼的终于把蛋黄从蛋清里分离了出来。我非常开心，原来看是简单的东西，实际做起来也不是容易的。

下一步，我和妈妈把蛋黄加入分之三次的糖，再加入牛奶搅拌均匀，最后加入无颗粒的面粉调为糊，等待下步工序。接着开始调整蛋清调蛋清是最考验人耐心的时候，要把清如水的蛋清打成奶油状。这个过程需要用手不断搅拌一小时以上。我搅拌了一会儿，手已经麻了。妈妈又帮我搅一会儿，手也麻了，后面是我接着搅终于成为了奶油状。

然后我按照妈妈的要求，把蛋清分三次倒入蛋黄糊里，搅拌均匀，再倒入电饭煲，盖上盖子。等15分钟好了之后再焖了三到五分钟这样，美味的又漂亮的蛋糕就完成了。

大家尝过我的蛋糕都赞不绝口，我一下体会到了其中的乐趣， 心里也充满了成就感，同时也觉得干什么事只要细心耐心就一定能做好。

“农历五月五，家家稻米香。”这是我们家乡流行的一句对歌词。

往年的粽子总是外婆包，今年我缠着外婆，硬是要学包粽子，外婆拗不过我，只好答应了。

初四下午，我就跟着外婆学包粽子。外婆拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着外婆的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆锥形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。外婆见了，就在旁边指点：“左手捏住粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在外婆的指点下，我卷好了粽叶。

接着，外婆在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶弄破了，就是糯米包不紧。外婆说：“摇动筷子的时候要（轻）清一些，把粽叶捏紧些。你看——”外婆边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的粽子像点样子了。

最后一道工序——捆绳。只见外婆两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个、第三个……我一连包了好几个。

通过这次包粽子，我懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心、细心，还要有恒心。

好久没吃饺子了。妈妈说今天包饺子，我可开心了。

我和爸爸妈妈先去超市买了包饺子需要的食材，有肥瘦相间的五花肉，一袋面粉，还有葱，包菜和生姜!

爸爸把面粉倒在一个大盘里，加了水之后就和面，把面揉成一团，再用力的揉面团。妈妈分别把包菜和肉剁碎，做成馅。妈妈准备了两种馅，一种是包菜肉馅，还有一种是纯肉馅的。剁好后再把切碎的姜和葱花拌在里面。

终于要包饺子了，爸爸擀饺子皮妈妈包。看妈妈了几个后，我就忍不住跃跃欲试了。我学妈妈，先左手拿饺子皮，右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上，然后沾了一点水在饺子皮上，再学妈妈的样子两手合拢，用力一挤就包好了。我喜滋滋地打开手一看：“哎哟，糟了!饺子皮破了。”妈妈看了一下说是我沾多了水，又用力不当才会破的。妈妈让我把肉馅从破了的饺子皮上挑出来，拿一张饺子皮重新包。这次我小心翼翼只沾了一点点水在饺子皮上，也没用那么大力了，松开一看，一个完完整整的饺子出现在我面前。我可高兴了!和妈妈继续包了很多，够我们吃几天了!妈妈说今天吃不完的可以放冰箱冻起来，以后吃。爸爸烧了一大锅水，水烧开后就把饺子放进去煮。煮熟后我挑了我包的小饺子吃，可好吃了!我吃了好多个。

我喜欢吃饺子，更喜欢包饺子，自已亲手包的饺子更香更好吃!

《我学会了包饺子》

今天，外婆说：“我们晚上吃白菜猪肉饺子。”我想：外婆一个人包全家吃的饺子，多辛苦啊!于是，对外婆说：“我也来学包饺子吧。”

外婆首先拿出一个勺子，端出一盆饺子馅和一碗清水。接着，我就开启了学习包饺子的大门。外婆让我先看她包饺子的步骤。只见她拿起一张饺子皮，用勺子往里面加馅，接着用水将饺子皮的边缘沾湿，然后双手一捏，一个完美的饺子就诞生了。我看了之后信心满满，觉得很简单。我也拿起一张皮，包起饺子来。我像外婆一样，先用勺子把饺子馅放入饺子皮中，然后在饺子皮周围沾上水，用力一捏。突然，我发现饺子皮一下子破了一个洞。里边的馅骨碌一下就掉到了我的手上。我赶紧擦了擦手，装作什么事情都没发生的样子，继续包饺子。

外婆告诉我：“饺子馅不能包得太多。”这一次，我吸取了上次的教训。我比上一次认真了许多，脑海里全是包饺子的步骤。我手上放着一张饺子皮，往饺子皮的中间轻轻放了一坨饺子馅，这次我没放这么多。接着，在饺子皮的周边粘上一圈白开水，然后将饺子皮对折，轻轻地在饺子皮周围的每一个地方都按压一遍。这样，一个完美无缺的饺子就在我的手上诞生了!原来包饺子也不是什么难事嘛!我得意地想。

之后，我和外婆包了一大盘好看又好吃的饺子。我终于学会了包饺子!下一次，我还要向外婆学习做更多的菜肴。