食品安全征文比赛作文(精品20篇)

食品安全在我心中就像一块大石头。以前，学校门口天天弥漫着黑烟，油炸的食品摆满了一街。我们小学生总是被那香喷喷的烤羊肉串吸引。其实，那都是些变质了的油和变质的劣等羊肉，而且吃多了还会的癌症呢！

最近电视里频频曝光的苏丹红等这些是已经被“消灭”了，还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢？

想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么？我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃？谁能想到这么一张张的钱币，竟是向监狱和法庭输送罪犯的“供应商”？

也就是因为了钱产生了防腐剂等食品添加剂的使用情况。因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人？有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的！

不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识！

“哈哈哈!好呀好呀!去实验小学门口的那个小摊吧……顺便带上我姐……”妹妹拿着电话，小脸被喜悦之情给镀上了一层红晕的色彩，还不时发出银铃般的笑声。“荣荣，干什么去呀?还要带上我?”我放下手中的书，问道。“可可她爸给了她二十块钱，咱们一会儿去实验小学的那个小卖铺买零食，比大商场便宜……”“不行，不能去!”没等妹妹说完，我便坚决地否定了她。——我心里一震，往事浮现在了眼前，不觉一阵后怕。

思绪回到三年前的那个午后。我去妈妈的同事家玩。我和妈妈同事家的那个萧萧玩。萧萧很热情，拉着我的手问这问那，还和我做游戏。突然，她神秘兮兮的看了看四周，然后蹑手蹑脚的关上了房门，压低声音对我说：“想不想吃好吃的?”一听有好吃的，我立刻来了精神，把头点得就像小鸡啄米。萧萧就趁着两个大人做饭的空，带着我跑到了楼下家属院里的小卖部，仅用三元钱就买了一大堆零食。

我手里拿着两袋萧萧分给我的乌梅干，心里不禁产生了一丝疑团：为什么这些东西这么便宜?不会是老师

讲过的三无食品吧?萧萧见我有些犹豫，不屑一顾的剜了我一眼，那意思不言而喻。没办法，我只好勉强的吃下了一颗。但刚一下咽，我就结结实实的吐了出来——因为我吃出了一股霉味。于是我吃了半袋后就不再吃，只是看着萧萧把三大袋零食全部一股脑儿的消灭掉。接着，妈妈带着我回了家。

晚上，我躺在床上，怎么也睡不着。肚子还隐隐作痛。我以为捱一会便没事了，谁知这疼痛越来越厉害，渐渐地，我竟疼的在床上打起了滚，额头上沁出了一层密密的汗珠，“妈妈!妈妈!”听到我的呼喊，妈妈急忙应声而来。来不及多问，她就带我去了医院。在滴了些生理盐水之后，我的肚子不太疼了，迷迷糊糊的睡着了。

第二天，妈妈严肃的看着我，厉声问道：昨天你和潇潇到底吃什么了?”我一五一十的把事情的经过告诉了妈妈。

妈妈听后，长长的舒了一口气，继而感叹道：“幸好你没吃太多……你知不知道，萧萧她昨晚都休克了!那孩子，不听话，她妈妈都不知道给她说多少回不准吃小零食……”

我简直惊呆了!不禁为自己暗自庆幸……

“王一清!——”妹妹大声嚷着，用她那足足有一百二十分贝的声音把我从可怕的回忆中给拽了出来。

“姐姐，你想什么呢?都叫了你一百八十遍了!为什么你不同意?你还没回答我的问题呢!”

“老妹。我在想我经历过的一件事。食物卫生的重要性你只有亲身经历过才知道……听我的吧!别带可可去买那种三无食品了!咱们一起去她家，我带你们去凌云买面包。”

妹妹歪着头，迟疑了一会儿，说：“好吧!”

就这样，顶着落日的余晖，我和妹妹，一大一小两个女孩，共同向可可家走去，向着食品安全中走去。

今天，天气不错，可我的心却是阴沉沉的，因为，我刚刚从网上了解到，原来每年食品中毒及死亡人数竟然有将近30万人，我国每年因食物和水源污染造成的腹泻不少于1。2亿人!这是多么令人咋舌和痛心的数字啊!

这些活生生的数字，意味着每年每时都有那么多无辜的人要眼睁睁地看着自己的亲人、儿女、父母逝去，意味着那么多不幸的人要痛苦地承受着巨大的身体折磨，意味着老百姓赖以生存的食品安全问题是多么需要国家相关部门密切的重视啊!虽然食品安全指数目前看来是已经提高了一点点，但要做到真真正正的安全，似乎还有一段不小的距离，这可需要全民的支持与行动!

说到食品安全，相信大家一定吃过零食吧， 那漂亮的包装，有趣的赠品，香喷喷的味道，每个小孩子都受不了它的诱惑。在我们的眼中，吃零食一定是件十分幸福的事情，有些孩子还把薯片、饼干藏起来偷偷摸摸地享受。可是，谁又知道，在我们吃美味的时候，有一双恐怖的魔爪正向我们悄然逼近。而在卫生安全局的眼中，零食啊，简直就是个魔鬼!因为那里面有各种防腐剂和油脂、细菌等，吃零食就等于吃害虫。

我7岁时，还有一次吃臭豆腐的难受经历。我这人有个洁癖，凡是臭臭的东西，除非真的有营养，否则碰都不碰。有一次，我和妈妈去买菜，走过了一条小巷，一股臭豆腐的气味扑面而来。臭豆腐在我小时候的回忆中，臭的可以，味道也绝对不好吃。我无意中扫了那些小贩一眼，就感觉不舒服。卖臭豆腐的都是路边小摊，那些店主一个个皮肤黝黑，身上着的衣服只是简陋的厨师服，沾满了油污，那些他们所谓的烧烤锅其实就是平底锅去了柄，锅上还积满了煤渣，很恶心。正当我想回避满街的小摊时，一个朋友看到了我，便走过来，更绝的是，他还请我吃臭豆腐!一番客气之后，我只好无可奈何地接过那油腻腻的臭豆腐串，眼睛一下子闭上，鼻子也屏住，一小口，一小口地咽了起来……当时就晕。现在，我只要一听到那种“可怕”的吆喝声，就浑身不舒服!

其实，当我在吃臭豆腐的时候，就已经把各种有害物质一同吞进了肚里，我从网上一查，啊呀呀，不得了了，原来有一种叫“肉毒梭菌”的毒菌，常会随臭豆腐的制作而繁衍其中，特别是老土法制作，一般是先将一块块的豆腐煮熟后分成若干小块再一层层地置于容器中，然后封住封口。这时，如果封得它密不透风，就酿下了大祸：这种“肉毒梭菌”就会乘机繁衍。这样的臭豆腐食用后会出现全身无力、头痛、食欲不振、视力模糊等中毒症状。以后的结果，我不说，也知道了吧……

“看来，食品安全还真要重视啊!”我不禁叹了口气。虽然现在各大部门早已经下达了食品安全的命令，也提起了“硬杠杠”，可俗话说“上有政策，下有对策”，很多不法商人自己做假绿色食品证，假标签等不法证书来欺骗可怜的消费者，而政府毕竟人手有限，不可能每天跟着那些人，而且那些不法商人个个都是老奸巨滑，说不定执法人员前脚刚走，他又干起来了。所以，吃绿色品牌，而对路边有嫌疑的小摊最好不闻不问，这样就是对那些人最好的打击了!

抵御有害食品，食用健康食品，打造营养食品，这是每个绿色厂家的宗旨，也是我们青少年要做到的规范。我们正在成长途中，可千万不要随便去吃路边小摊或者没有食品安全标志的东西，否则就惨了。我写这篇文章的目的是为了给大家敲响一个警钟，也号召大家“关注食品安全，打造健康人生!”要牢记啊!

安全管理网根据国家安全生产管理总局局长杨栋梁在2015年全国安全生产工作会议上的讲话， 杨栋梁提出了 2015年安全生产五项重点工作 。其中指出了以“加强安全法治、保障安全生产”为主题，组织开展好全国第14个“安全生产月”和“安全生产万里行”集中宣教活动。内容如下：

1、深入学习贯彻总书记重要讲话精神，推动安全生产责任体系建设。

由党组和煤监局班子成员带队，以深入学习贯彻总书记安全生产重要论述、全面推进依法治安为主要内容，分头深入下去，以市、县负责人和厂矿长为主要对象进行宣讲。省级安监局也要照此办理，领导带头，深入到县、乡镇和企业进行宣讲，使安全生产红线意识和法治观念，深深根植于广大基层干部和企业负责人心中。以“加强安全法治、保障安全生产”为主题，组织开展好全国第14个“安全生产月”和“安全生产万里行”集中宣教活动。加强安全生产宣传教育队伍和阵地建设，培育安全生产新闻发言人、理论专家、网评员、通讯员和社会监督员5支队伍，发挥微博、微信、微门户等新媒体的作用，保持正确舆论导向。

“建立健全安全生产责任体系”，已经纳入中央政治局常委会2015年工作要点。我们要以最坚决的态度贯彻落实，由“三级五覆盖”拓展到“五级五覆盖”。省、市、县、乡镇(街道)和行政村，都要按照“党政同责、一岗双责、齐抓共管”的要求，建立健全安全生产责任体系。企业落实“五个全覆盖”要做到：企业董事长、党委书记、总经理必须对本单位安全生产同时担责;企业安委会主任必须由总经理或董事长担任;企业领导班子成员必须承担相应的安全生产工作职责，做到一岗双责;企业安全生产情况必须定期向董事会、业绩考核部门报告，向社会公示;企业内部必须有专门的安全生产机构和专业人员。

2、打好煤矿、油气输送管道隐患治理两场攻坚战，深入开展重点行业领域安全整治。

继续认真实施煤矿安全“1+4”工作法。持之以恒地抓好“双七条”特别是煤矿矿长保护矿工生命安全七条规定的贯彻落实，务必做到铁规定、刚执行、全覆盖、真落实、见实效。扩大煤矿安全重点县的范围。深入开展谈心对话活动。建立健全、严格落实“一矿一组”隐患排查工作责任制，对全国所有煤矿的生产、运输、提升等系统，以及采掘工作面、井下硐室、各类设施设备存在的安全隐患，进行全面深入的排查和治理。加快修订煤矿安全规程。认真落实煤矿瓦斯综合防治措施，加强防治水技术管理和现场管理，强制执行采掘作业放炮安全管理的规定，严防瓦斯、水灾、冲击地压、放炮伤人等事故，进一步延长煤矿安全生产周期。

扎实推进油气管道安全隐患整治攻坚。按照国务院三年完成现有1.6万处隐患整改的攻坚部署，排出时间表，明确2015年进度要求。发挥地方各级安委会及其办公室的作用，加强各方协调，形成有力有效的对接协商机制，落实治理措施、责任、资金、时限和预案，做到治理一处、见效一处、巩固一处。

以防范中毒窒息、火灾、透水等事故为重点，深化非煤矿山专项整治。加强危险化学品重点品种、重点危险工艺、重大危险源的安全监管。加大烟花爆竹企业整顿改造和关闭退出力度，大力整治一证多厂、冒牌生产等非法违法行为。深入开展粉尘防爆企业、有限空间作业、涉氨制冷企业安全专项整治。切实加强开发区、中介机构、规划设计、施工监理、外包工程、劳动密集型生产加工企业安全监管，严把招商引资过程中的安全关。强化职业卫生监督执法，抓好石棉开采与选矿企业粉尘危害专项治理，组织开展陶瓷制造与耐火材料生产粉尘危害调研监测和专项整治。

加强相关部门的配合协作，抓紧实施公路安全生命防护工程，2017年前全面完成急弯陡坡、临水临崖等6.5万公里重点路段的安全隐患治理。组织开展道路交通安全年活动，加强客运大巴、危化品运输、校车等重点车辆的安全监管。加快铁路和公路交叉路口“平交为立交”改造。深化建筑施工安全专项整治，集中打击转包挂靠等违法违规行为。深入开展劳动密集型企业消防安全专项治理，加强火灾防控基础工作。加强校车和校园安全管理。水上交通、农业机械、渔业船舶、特种设备、军工、电力等行业领域，也都要继续有针对性地组织开展安全专项整治。

3、加大整顿关闭力度，加强应急管理。

抓住经济增速放缓、结构调整优化的有利时机，大力整顿关闭不具备安全生产条件的小矿小厂。市场机制与监管执法行政手段相结合，加快推动贵州、重庆、湖南、黑龙江、云南、江西、湖北等地小煤矿、高瓦斯矿井、突出矿井关闭退出，到2015年底要把全国煤矿控制在1万处以内。继续整顿关闭金属非金属小矿山，力争再关闭5000处。推动更多省区退出烟花爆竹生产。继续抓好182个安全生产重点县，在进一步减少事故的同时，引导各个重点县在淘汰落后生产能力、推动县域经济社会安全发展方面，探索和创造新鲜经验。

进一步健全完善应急管理和救援体系。加强油气长输管道、江河内海危化品运输等重点领域应急保障能力建设。开展安全生产应急管理专项检查，推动应急设施设备装备与项目建设主体工程“三同时”。开展企业安全生产应急管理示范创建活动，推动应急管理进企业、进车间、进班组、进岗位。依托国内大型排水、钻探、破拆等救援装备企业，建立国家和区域安全生产应急救援物资储备库。加强预案管理，搞好政府、企业预案衔接，开展实战化应急演练，尤其要指导监督劳动密集型企业搞好应急演练。

4、加快安全生产科技进步，加强安全培训和企业基础管理。

在安全科技工作方面：一是要加强重点攻关。在继续实施“四个一批”的基础上，从2015年开始，每年选取2-3个严重制约安全生产的技术难题，如煤矿突出事故监测预防、隧道施工敷设逃生通道、石油管线监测探伤和防泄漏爆炸等，集中力量，务求取得突破性进展。二是强化高风险作业的安全技术措施。在防范煤矿放炮作业引发爆炸、密闭空间清理作业引发中毒窒息、建筑维修高空作业引发坠落等方面，发布强制性安全技术规定，坚决遏制高风险作业事故的重复发生。三是建立完善国家、省、市三级安全生产专家库，依靠专家查隐患、促整改。四是顺应“大数据”治理新趋势，加强信息化建设。按照“统筹规划、分步实施、突出重点、急用先行”的思路，整合安全生产信息资源，用2年时间建成包括高危行业基础数据、隐患排查治理等海量数据在内的信息平台，为防范事故和安全监管科学决策，提供数据化支撑。

把安全培训摆上更加重要的位置。树立“培训不到位就是隐患”的理念。继续以高危行业农民工、特殊工种、班组长和企业主要负责人为重点，开展全员安全培训。通过严格考试，严格实行持证上岗制度，倒逼企业安全培训到位。加强安全学科建设、注册安全工程师事务所建设和安全专业认证等工作，培养更多的应用型、复合型安全人才。总结推广示范单位经验，提高安全文化企业、安全社区创建水平。

继续推进企业安全生产标准化创建活动，扩大企业达标覆盖率，对未按期达标的企业要加强指导督促，差距过大的要依法责令停产整顿。推进隐患排查治理体系建设。出台隐患排查治理规定和排查治理体系建设规范，指导督促各类企业认真执行安全生产风险公告六条规定，对隐患实行分级分类、闭环管理。

5、深化打非治违，严肃事故查处。

坚持问题导向，针对典型非法违法行为，强化打击措施，加大打击力度，坚决落实停产整顿、关闭取缔、上限处罚、追究法律责任“四个一律”。健全和明晰基层安全监管责任链，实行责任倒查、从严追究。对非法违法和重大隐患，“该发现而没有及时发现就是失职，发现问题不报告、不处理就是渎职，就要严肃问责查处”。

国务院安委办对重大事故查处实行挂牌督办和现场督查，选择性质恶劣、影响严重的典型重大事故，依法实行提级调查。省级安委会在认真执行较大事故查处挂牌督办制度的同时，对典型较大事故也要实行提级查处。安监总局每季度专题研究一次事故查处情况，必要时将组织开展较大事故查处情况专项检查。强化事故查处的时效性、严肃性和公正性，所有事故都必须在规定时间内结案，所有事故的责任人都必须追责到位，所有事故的查处结果都要向社会公布，接受监督。2015年要抓住典型事故案例，再制作几部警示教育视频，让责任人现身说法，在各地和同类型企业循环放、反复放，使血的教训牢记在心，警钟长鸣。总之，一定要加大非法违法的成本，加重肇事者和肇事企业负责人应付出的代价，加强基层监管责任和追究，更加注重对隐患排查整改责任链的倒查和追究。

年初岁尾历来是各类事故的易发多发时段。近来相继发生的火灾、厂房爆炸、建筑施工坍塌、船舶翻沉、人员密集场所踩踏等重大事故(事件)，再次敲响了警钟。安全生产如何时候都忽视不得、麻痹不得、侥幸不得。必须吸取事故教训，加强安全防范。切实加强道路、铁路、水路、民航、城市轨道交通安全监管，确保春运安全。切实加强人员密集场所安全监控，健全防范群死群伤事故(事件)预案。切实加强煤矿、化工等等高危企业安全监管，严把停工检修和复工复产安全关。加强值班值守，及时应对、妥善处置安全生产紧急情况。

近年来，国家一直宣传“珍爱生命，安全出行”。可每年都不断地有交通事故发生，这是为什么？是宣传力度不够大？是事故的危害不够大？还是人们从根本上没有意识到交通安全的重要性？

不是，都不是。其原因主要是一些人为图一时方便，抱着侥幸的心理顶风作案，违反交通法规。导致这种现象的原因之一是酒后驾车。

一些领导，或人们参加会议或聚会时，喝了一些酒，为了图方便，抱着侥幸的心理酒后驾车。可你们知道吗？全国每年约有10万人死于交通事故，其中80%是酒后驾车。且酒后驾车是违法行为，酒后驾车会导致驾驶人头脑昏迷，精神状态不佳，且极容易疲倦，从而引发视力暂时模糊，极容易造成交通事故的发生，在处理紧急事故时，酒后驾车的人往往会比平常状态下的人慢几秒钟，从而车毁人亡，既伤害了自己，又伤害了他人，给社会、集体带来了不可估量的损失。

除酒后驾车外，非法乘坐非营运车辆也是近年来造成重大交通事故的原因之一。因为非营运车辆不是专门为营运人而设计的车辆，不具备在危险时将损害降到最低的能力，且驾驶员没有营运执照，那驾驶员没有掌握驾驶的基本技能和应对交通事故如何采取措施的能力。

其实，交通事故发生的原因远不止这些，只不过这些是交通事故发生的主要原因。在此，我希望大家能做到“喝酒不开车，开车不喝酒。”“不乘坐非营运车辆”，为了自己，为了家人，为了社会，请大家“珍爱生命，安全出行”。

二十一世纪，是个经济发展迅速，拥有先进技术的世界。人们生活水平提高，不再有饥饿，现在虽然没有了饥饿可是人们又为另一件事而烦忧

俗话说:“人是铁，饭是钢,一顿不吃饿的慌.”可购买食物时,我们还要对食物的生产日期和保质期仔细检查，不要让我们吃了过期食物，以导致胃疼、食物中毒等各种不良症状。买食品时可不要马虎，要认准“质量安全”标志。这个标志是蓝色的，外面是一个圆，里面是一个s形标志，下面写着“质量安全”四个字。买食品时还要看生产日期和保质期，过期食物千万不要买。

如果添加了防腐剂或色素的食品也不能要。买食品时还要看看是不是正规产家生产的。买食品时不要将就，发现有变色，变味的食品要求退货，不能就这样吃下去。像红的发黑的西红柿，掉色的海带、紫菜这些都是新闻报道中染色的食品，吃了不宜健康，特别是对青少年，孩子营养要齐全。坏了，馊了的饭菜，别说孩子了，就连大人也不能吃。如果大家多关注食品安全，对自己生命负责，那么就不会有很多病痛。在现时生活中，我就碰到过这样的事：一次，妈妈叮嘱我买好菜单上的菜，可我不懂得如何挑菜，买回来的白菜有许多黄叶子，萝卜太老了，土豆发了芽，都是一些小问题，但是吃了就回胃疼，幸亏妈妈及时发现，并严厉的批评了我，我这才意识到对吃的食物要比什么都细心。有些人得的病痛，大部分是“病从口入”，所以只要你多留一份心便少一份病痛，少一份烦恼。

我相信每个人只要不被蒙骗，加上管理局的管理，不法商家就会不攻自破!

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当大家高高兴兴过马路时，是否会想到自己的‘放心’是由在马路上指挥车辆或引导小朋友过马路的民警叔叔用辛勤的汗水换来的? 在烈日当头的时候，民警叔叔依然坚守岗位。为了人们的安危，他们尽力把车辆指挥得更有秩序;为了保证人们的安全，他们与那毒辣而又火红的太阳斗争着，我不时看见几滴晶莹透亮的汗珠从民警叔叔额头上渗下来……冬天，无论是刮着凛冽的寒风，还是下着鹅毛大雪，民警叔叔仍不顾一切困难，尽全力维护交通秩序，保证了人民安全。

虽然我们被冷风吹得直打哆嗦，可每当看到民警叔叔不畏困难的精神时，心里还是暖洋洋的。 一个秋天日的早晨，天气很冷，走在上学路上的我忽然看见一位身着军装的叔叔扶着一位衣着单薄的老奶奶正在过马路。最后还把自己的大衣脱下来披在老奶奶身上。这种助人为乐的精神，我看在眼里，记在心里，感动极了。星期六早晨，天气晴朗，我和妈妈出去放风筝。看见一个小孩正在过马路。

突然一辆巴士好似离弦的箭一般飞奔而来，可他没注意。大概在车离小孩仅仅只有2、3米的地方，一个民警叔叔扑过来……那个小孩虽然获救了，而民警叔叔的脚却被轧伤了。 民警叔叔这种舍己救人的精神值得我们学习。我们应该从小做一个“小民警”，学习民警叔叔那种助人为乐、舍己救人、无私奉献的精神。

君以民为天，民以食为天，食以安为先近几年，跟随着祖国腾飞的步伐，经济蒸蒸日上，生活水平日益提高，人们就是想吃就吃，但自从一庄庄触目惊心的食品案接连爆发，人们对食品安全的问题越来越关注了，转变成了想吃而又不敢吃的问题了。

有幅对联说得很对：人品、食品、品品相照；苍生、民生、生生相联，生命只有一次，健康是人生最重要的财富，没了它就如同行尸走肉，但是仍旧有一些人为了满足自己的食欲，去一些没有卫生许可证的小摊上买东西吃，可是他们在品尝的同时，也许这些美味已经严重地威胁到了自己的健康。

现在每天放学后，学校附近的小摊上，同学们总是蜂拥而至。摊主嘹亮的吆喝声吸引了一批又一批的学生，里三层，外三层。看到同学们吃得这么津津有味，我也情不自禁地走上去凑热闹。老板，我要……还没等把我把话说完话，他就说：你等一等！说着，她用抹布随手一抹，便摆弄一些油炸食品。不经意中，我看到：油腻的抹布上停着苍蝇，在同学们手上的除了油炸食品就是三无食品，所谓三无食品，也就是无生产场家，无生产日期，无保质期的食品。每每看到这个场景，我都想冲上去大声说：你们别吃了……，可是看着同学们吃得津津有味，我怯步了。

我看过一部名为《给我最大号》的记录片，在这部记录片中，年轻的美国导演摩根？斯普尔洛克用自己的身体做了一个实验：连续30天，他三餐只吃麦当劳的食物，只喝麦当劳的饮料。结果，在拍记录片之前，身高1米9的斯普尔洛克身体健康，体重不到84公斤。在试验了两个星期之后，医生说他的肝受到严重损伤，应当停止试验，但他没有听从医生的劝告。三周左右，他的心脏开始异常，一个月后，他的血压大大提升，体重也增加了11公斤。中国营养学会理事李庆天指出，第一大杀手就是炸烤食品，炸薯条之类的油炸食品是导致心血管疾病的元凶。而烤鸡翅等烧烤类食品含大量的致癌物质，会加重肾脏、肝脏负担。有研究说，1个炸鸡腿等于60支香烟的毒性。高脂食品尤其会损害孩子正在发育的神经通道，可能对孩子的大脑和思维素质造成永久性的伤害。

我们是二十一世纪的雏鹰，是祖国的新新之火，我们的生命就像一朵含苞欲放的花儿，只有健康是我们生命唯一的选择，决不能让危害健康的食品在我们身边有一席之地！零食问题相当于冰山一角，可这一角不留意了也能撞沉铁达尼，我们在卫生监管部门的大力整治时，也要擦亮自己的眼睛，毕竟，我们管不了别人的良心，就只好先管住自己的嘴巴。

“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么，心里没数。”这句顺口溜反映出老百姓对食品质量安全的重视和担忧。如今，百姓对食品药品安全更加关心，能不能将食品药品安全措施落实到位，对各级政府的执行力无疑是一个严峻的考验。

巩留县群众王志强说：“就拿农田这个环节来说，土壤、水质都会影响到农作物的质量，从而影响到食品安全。所以，加强食品质量安全，不能只盯着末端，一定要从源头抓起，不要让百姓这不敢吃、那也不敢吃。”

群众期盼要严格规范蔬菜、食用油和肉、蛋、禽等的市场准入，让百姓吃得放心。对所有的餐饮业、食品行业以及相关加工业进行严格的卫生检查和检验公示，不合格者坚决取缔;建立一批市民信得过的市场和超市示范点。

天上网时，我无意中点入了食品安全网，我刚想退出，可一个个触目惊心的数字映入我眼帘：每天全国因食品中毒而死的人数占每天死亡人数的百分之二十八，每天都有3家食品公司因添加色素过多被查而倒闭，每天因违法生产食品而罚款达3亿之多。。。。。。这一些数字一次又一次地撞击了我的心灵，是啊!这些违法食品伤害了我们大众人民柔弱的生命，他们难道就不知道这是犯法的吗?

震惊全国的“大头娃娃事件”，这些丧尽天良的不法商贩竟然造出几乎不含营养成份的“奶粉”来牟取暴利，这可是活生生的谋财害命啊!还有“苏丹红1号事件”，香喷喷的豆腐乳里面竟含有致癌的工业染料，听了真让人不寒而粟，诸如此类的事件真是数不胜数，什么硫磺熏的黄花菜，粉丝里添加吊白块，加了甲醛的龙头鱼看起来鲜活透亮，菜场里的甲鱼，黄鳝大部分竟吃了含激素的饲料长大的。。。。。。

都说“儿童是祖国的未来”。人们的生活水平日益提高，超市里的各种小食品琳琅满目，可有多少人了解这些小食品里的各色添加剂，增稠剂，着色剂，抗氧化剂。。。。。。所带来的危害呢?又有多少小孩(大人)能抵御美味的诱惑呢?

“人的生命只有一次”。愚昧的人们啊!可不能一心向钱看，等到哪一天拿着昧心赚来的钱进了医院，可就得不偿失，人财两空了。

每一天大约有100人死于事故，安全对我们来讲固然重要。而因为每一天死神都会降临，一个个幸福美满的家庭而因此变得支离破碎。

在我家旁边住着一家温馨的人。每一天当她的爸爸下班时都会去学校接她，她妈妈一回到家就做饭，吃完饭后都会去公园散散步、聊聊家事，所以每一天他们家都过得和乐融融。可这一切却被一场突如其来的交通事故而打破。那件事是发生在星期三的下午，天下着倾盆大雨，她爸爸一如既往的去学校接她，在过人行道的时候，他正好在听电话，一辆汽车像一支离弦的箭向前开去，突然，司机看见了一个人影在前面，可因为本来开车的速度较快，竟一时停不了车，她爸爸也没看见，汽车就毫不留情的向他撞去，他躺在满地的雨水上呻吟着，鲜血源源不断的流出……本来和乐融融的家，因为这件事而变得死气沉沉。她妈妈一时间理解不了这个事实，导致患了心脏病；活泼可爱的她变得孤僻沉默，习惯不了没有爸爸的生活，成绩一落千丈。

因为安全的隐患，导致把一条条活生生的生命推向悬崖。人的生命只有一条，当你不好好的爱惜它时，它就会离你而去，所以我们就应要好好的珍惜父母给予我们的生命，不要白白的糟蹋它，浪费它。人生就是如此，每个人都会经历生离死别，每个人的生命都是命中注定的，但是死于一场不留意发生的交通事故就太不甘心了。不要管什么，安全还是最重要的，必须要让幸福的生活继续维持下去！

安全，我们永远把你放在第一位！

有些人认为拥有财富是最重要的，有些人认为拥有知识是最重要的，而我却认为从运动中获取健康和快乐是最重要的。法国哲学家伏尔泰说过：“生命在于运动。”下面就是我在暑假里运动的几个小片断：

片断1——这天我和姐姐迎着朝阳来到小区公园入口处，准备1000米的跑步比赛，“预备，开始!”听到指令后我俩象离了弦的箭一样冲了出去，可不到1分钟我和姐姐就拉开了距离，又过了5分钟，我们都陆续跑到了终点，虽然气喘吁吁却一脸快乐。就这样，连续两个月的煅炼，我的小腿有了更强的耐力、爆发力，而且跳跃的高度也有了明显的提高，同时我的奔跑速度也缩短了5秒左右。

片断2——跑完步我们回到家又开始练习仰卧起坐，我和姐姐每天坚持每人做200个仰卧起坐，姐姐比较胖常常起不来，我就在一旁给她加油鼓劲，这样两个月下来，我们的小腹肌肉都变得非常结实，开学后我的仰卧起坐成绩也得了优。

记得小时候我的体质比较弱，爸爸妈妈一到周末就会带我一起去爬山，游泳，打球...后来等我长大了一些爸爸妈妈又给我报了羽毛球和游泳训练班想让我系统的训练，刚开始我并不情愿，但后来，我在锻练中慢慢地体会到了运动的乐趣,并结识了许多一起训练的队友，我也因而更多的体会到了交友的乐趣和放松的快乐.....

就这样我爱上了运动，因为它让我拥有健康的身体、开朗的性格和快乐的生活。

今天中午，我看了家里的《健康时报》，大为震惊：现在人们还能吃什么食品呀!几乎没有让人们放心的食品了。

自从三鹿奶粉—中国免检产品中检测出了超标的三聚氰胺，每买回一种食品，我们全家都要议论一番：这种食品是否可以吃，安全不安全。

一天，妈妈买回一瓶“蒙牛大果粒酸奶”，我们就开始看这里面是否有很多添加剂。奶奶拿起放大镜，一字一顿地念道“柠檬黄、日落黄、卡拉胶、稳定剂、安赛蜜……”她摇了摇头，皱起眉头：“以后要少喝加果粒的酸奶，最好喝原味的。”哇，蒙牛的酸奶里也加这加那，太不可思议了吧!

到了中午，我们每人吃了一根大油条。大家议论纷纷。爸爸边吃边看着油条说：“这油条真香!”妈妈则不以为然地说：“不知道卫生不卫生。”爷爷担心地说：“这油条炸得这样直挺，有可能是加洗衣裳粉的油条。”……姨奶一拍桌子：“对!现在街上到处卖洗衣粉油条。可是……”“这油条味道不错，不一定加了洗衣粉。”爸爸再次发表了自己的观点。我也加入了讨论的队伍：“还是小心谨慎一点好。油条是油炸食品，吃多了也不好。油条还是少吃吧!”

下午，我和堂妹、表妹在一起吃水果。堂妹咧着嘴说：“我这个苹果太难吃了，一股怪味。可能是没洗干净吧!”她洗完回来接着说：“或者是农药还残留在上面。”我也有些担心：“会不会为了让苹果保鲜，特地加了延长苹果保质期的药了呢?一定对人体有伤害!”

一天早上，爷爷吃了一盘豆芽菜。这豆芽也太特别了吧：生出的芽又粗又长，活像一群巨型蝌蚪。奶奶十分惊讶：“这豆芽如此之长，会不会加化学药水了呢?”爷爷肯定地说：“不会，不会!虽然不是自家生的豆芽，但是我跟卖菜的老板是熟人，他怎么会卖给我劣质豆芽?”“报纸上都登了，有的无良商家想多赚钱，把小豆芽都放进药水里泡，小豆芽才变成这个样子。”奶奶也不甘示弱，跟爷爷开起了“辩论会。”

我越来越糊涂了：现在的食品到底哪些安全，可以食用?希望食品经销商和食品制造商凭良心经销，生产让人们吃着健康、营养、安全、放心的食品。

在这个幸福的21世纪里，人们安居乐业。除了人力不可抗拒的自然灾害外，这个世界看似非常安全。事实上，我们身边存在着许多安全隐患，例如出行交通安全、游泳安全、娱乐安全、食品安全等。我觉得身边的食品质量安全重于泰山。

平时，我们说病从口入，意思就是要强调食品卫生。不说别的，只要看看上学放学时候的校门口，小店小摊生意惊人的火爆。成群结队的同学挤进去，买着喜欢的零食，享受着自己花钱的自由。这时候，同学们往往忘记了食品卫生问题，不管袋装零食是不是正规厂家生产的，不管油炸食物是不是用地沟油炸的，大家吃得津津有味。我们想一想：新闻已经曝光了“瘦肉精”“地沟油”“苏丹红”等现象，不知道还有多少在食品中添加有害物质的“美味食品”在销售着。再想一想，小摊的老板在制作食品时的情景：老板的汗水在一滴一滴地落在锅里，溶进了食物里;拿过钱的手制作着食品;有时还忙里偷闲搔几下痒痒。。。。。。就在我们有滋有味地吃着这些食物时，细菌悄悄地进入了我们的体内，成为我们生病的罪魁祸首。我以前生过肠系膜淋巴结肿大的病，当时就是肚子痛。妈妈说我是吃了像这样的垃圾食品和冰淇淋而生病的。现在我不敢偷嘴了。

防患于未然。我们一定要注意身边的食品安全，让自己能够健康成长，快乐学习。

2012年1月11日，北京市食品安全办公示了14种不合格食品黑名单。其中，香港知名连锁甜品品牌“满记甜品”的一款芒果布丁，菌落总数实测值是标准值的13倍，大肠菌群数值也超标3倍多。消息发出后，在市场中引起轩然大波。2月8日，哈尔滨食品药品监督部门对外表示，红牛饮料存在标注成分与国家批文严重不符等问题，红牛的配料中含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的人工合成色素胭脂红，会对肾脏、肝脏产生一定伤害。5月7日，山东省青州市一些地方被传出部分蔬菜商贩使用甲醛溶液喷洒白菜进行保鲜的现象。实地调查发现，这一做法在部分春白菜的长途运输中确实存在。11月23日，中国经济网曝光了山西粟海集团原料鸡为“速成鸡”，其针对养殖户的宣传广告称“雏鸡到成品鸡只需要45天……”。山西粟海集团为肯德基、麦当劳以及诸多大型超市提供原料。

以上一切事例都足以证明食品安全的重要性。可能你做梦都没想到，甜品、红牛饮料、白菜，这些我们经常吃的东西里竟然有危害人类健康的东西。肯德基和麦当劳是年轻人最常去的，但当你准备把香喷喷的鸡腿放入口中时，你是否想过这些鸡是靠药物养大的，吃下去对你身体多不好啊！

据调查，2013年第三季度共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告61起，中毒1969人，死亡46人。“死亡46人”，一个痛心的数字，又让多少的家人承受失去亲人的痛苦呢？

食品安全很重要，药品安全也重要。

有一次我突然肚子痛，就去药箱里拿了一瓶治肚子痛的药出来吃，吃完后，肚子更疼了，弄得我呕吐了一整天。爸爸回到家，问我吃了什么药？我就告诉他我吃了治肚子疼的药。随后，爸爸拿了药瓶看了一下，目瞪口呆的！原来这药已过期一年多了。这只是生活中一个小镜头，但它在告诫着我们：在吃药的时候一定要弄清楚这是什么药、要检查日期、吃药的分量、保质期等在放心食用。

利益是每个企业想追求的，但往往有些企业就是想要点利益就昧着良心在他们销售的食品里添加有害物质。令人嘴馋的那杯珍珠奶茶竟然是地下加工制造的；在巧克力里发现生的蛆虫；药店里的龟苓膏已经发霉了，药店工作人员用水冲洗发霉的部分然后再卖给人食用。我真想在这里对这些人说一句话：“为了那点利益，就拿人的健康来做赌注，你们忍心吗？那肮脏的巨款又是多少人的健康换来的？你们活在这个世界上，简直就是一种侮辱！收手吧！把你们的良心找回来。”

往往许多造成食物中毒的食品是不能用眼和鼻子去辨别的，那我们必须做到以下几点

1、检查所吃食品的日期、生产许可证和保质期等。

2、不吃变质、腐烂、保质期已过的食品。

3、不到街边的小摊上吃油炸东西，要知道一吃下去对人体有多的危害！

4、不要吃未经煮熟的扁豆、豆浆等豆类。

5、生熟分开：切过生食的菜刀和切过熟食的刀要分开，不要把切过生食的刀来切熟食，否则会将多种寄生虫卵及大量细菌食入人体里，造成各种疾病。

6、弄清楚食物的搭配，有些食物是不可以在同一时间内吃的，否则会发生食物中毒。

7、不吃来历不明的食品，防止犯罪分子把有毒物质放在食品里。

8、食品保存完好，避免让蟑螂、老鼠等动物咬食，以免传染病毒。

9、不吃病死的家禽。

我相信只要每个人做到以上几点，健康就会向我们招手，疾病就会远离我们。

讲到这里，也许你会问：如果发现他人或自己中毒该怎么办呢？对于这个问题，我们可以采取以下的方法来自救互救。

1、如果仅仅只有胃不适，就多饮温水和盐水，然后把手伸进咽部催吐。

2、如果已经出现严重的呕吐、胃疼、手发抖和休克的现象，要立即送去医院。

3、保留吃剩下的食物，以利于防疫部门检查中毒原因。

我国是一个医学大国，古人华佗不断制药救死扶生，而现在呢？如果华佗在世，他一定会很伤心的，因为他的后代并不是治理于救死扶伤，而是为了利益在危害人类健康。

我在这希望我国加强对食品药品安全的监控，不要让不合格的食品药品流入市场，让中国更好！

珍惜生命，健康饮食，科学用药，食品安全，是你我共同的责任。

Talk about the story of my and food safety, it is more than three days and three nights also said not over, like a colorful shells in the sand, filled with all sorts of things, so now, I have from my childhood picked up a pink small seashells on the beach to demonstrate to you!

On one occasion, my mother and I go to the supermarket to buy things together. Go to the supermarket, I cant wait to rush to sell snacks, snacks to. There were so many things in the supermarket! I am dazzled. I am ready to pick up a bag of ice and snow waxberry into the shopping basket, at this moment, mom came along, kindly said to me: "nannan, it is not health, or dont buy!" "Well, I dont buy, mother!" "Come on, we buy something else!" Mom took me by the hand to sell milk place. Came to sell milk, I cheerfully ran over and picked up a bag of yogurt in a basket, mother to take a look at before and after, suddenly eyes a bright, said to me: "nannan, you see, life here is 14 days, it has already expired, eat is bad for human body, in a bag!" The mother took up a bag of yogurt looked, said: "take this bag, this bag not expired, you see!" "Oh, I see, later I will remember!" I attached to the. We came to sell beef jerky. There were so many the beef jerky ah, all kinds of, I looked at are salivating at the thought. I picked a bag of beef jerky bag in his hand, mother a look at this brand, just shook his head and said: "nannan, this brand is not good, not on television said last time, the brand is not health, not to buy, you forget?" "Oh!" I am ashamed nodded. I took a bag of labelled "green food" beef jerky, into the basket. Mother smiled and nodded. Below, we went to the place where sell ham sausage again, this time, I am no longer the previous mistake, these requirements I watched it again, this just put ham sausage in the basket.

The shopping, I understand a lot of sense. We buy things to watch the production date, and sign, to see if it is green food, not to buy 3 without food, pay attention to food safety, to prevent "illness", dont let bacteria enter the body!

要是说起我和食品安全的故事，那是多得三天三夜也说不完，像沙滩上的五彩的贝壳，里面装满了各种各样的事情，那么现在，我就从我童年的沙滩上拾起一个粉红色的小贝壳来给大家展示一下吧!

有一次，我和妈妈一起到一家超市去买东西。一走进超市，我迫不及待地奔向了卖零食的地方，挑起零食来。超市里的东西可真多哪!看得我眼花缭乱。我随手拿起一包冰雪杨梅正准备放进购物篮里，这时后，妈妈走了过来，和蔼地对我说：“楠楠，这东西不卫生，还是别买了吧!”“好，我不买了，妈妈!”“走，我们买别的东西去!”妈妈牵着我的手向卖牛奶的地方走去。来到了卖牛奶的地方，我兴高采烈地奔了过去，拿起了一袋酸奶放在篮子里，妈妈拿过来前后瞧了一瞧，突然眼睛一亮，对我说：“楠楠，你看，这里保质期是14天，它已经过期了，吃了对人身体不好，换一袋吧!”妈妈又拿起一袋酸奶看了看，说：“拿这袋吧，这袋没过期，你瞧!”“哦，我知道了，以后我会记住的!”我附合着。我们又到了卖牛肉干的地方。这里的牛肉干可真多呀，各式各样的，我看着就垂涎三尺。我挑了一袋大包的牛肉干拿在手里，妈妈一看这牌子，就摇摇头，说：“楠楠，这种牌子不好，上回不是电视上说，这牌子不卫生，不要去买，你忘了吗?”“哦!”我惭愧地点了点头。我又拿了一袋上面标着“绿色食品”的牛肉干，放进了购物篮。妈妈看了微笑着点点头。下面，我们又去了卖火腿肠的地方，这回，我不再犯以前的错误，这些要求我都看了一遍，这才把火腿肠放进了篮子。

这次购物，我懂得了许多道理。我们买东西要看好生产日期，和牌子，还要看它是不是绿色食品，不要买三无食品，要注意食品安全， 还要预防“病从口入”，不要让细菌进入体内呦!

导语：现如今，食品安全问题一直被人们所关注，因为这威胁到了人们的健康和生命。下面是yuwenmi小编为大家整理的相关英语作文，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

Nowadays, unsafe foods can be found, now and then, in the market, which has aroused a lot of public attention. It is reported that these foodstuff ranges from substandard milk powder, dyed steamed buns to pork with lean meat powder.

Fake commodities are harmful in many ways. To begin with, it is a waste of resource, especially in our country. Second, it has bad effect on the reputation of the real manufacturers and brings about moral Crisis.

Above all, all that matters is food. Peoples health and lives are severely threatened if someone buys some unsafe foodstuff.

Measures should be taken to deal with the problem. On the one hand, strict laws should be passed to punish the producers and the sellers. On the other hand, consumers should be told to distinguish the genuine goods from the false ones. At the same time, the government should strengthen the supervision of all aspects of food.

I firmly believe this problem will be solved in the near future.

【参考翻译】

如今,可以发现不安全的食品,,然后,在市场上,这已经引起了大量的公众注意力。据报道,这些食品范围不合格包括奶粉、染色馒头和瘦肉精猪肉。

假冒伪劣商品在许多方面是有害的。首先,它是浪费资源,尤其是在我们的国家。第二,它也有坏影响真正的制造商的声誉和带来的道德危机。

首先,最重要的是食物。人们的健康和生命都严重威胁，如果有人买一些不安全的食品。

应采取措施处理这个问题。一方面,应该通过严格的法律来惩罚生产者和销售者。另一方面,消费者应该被告知要区分真正的商品和假的。与此同时,政府应该加强食品的各个方面的监督。

我坚信在不久的将来将会解决这个问题。

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火灾，是可怕的灾难。一场大火，常常造成家破人亡的杯具。然而，这一场场大火常是在人们缺乏消防意识的状况下发生的，可见了解消防知识，是十分有必要的，是确保人民群众财产安全的关键。

俗话说的好“防范于未然”，火灾是能够避免的。只要我们有防火意识，多了解有关的消防知识，生活中做到科学用电，用汽，不玩火，多留心身边的易燃物，尽量做到火种，火源与易燃物分开，确保室内空气对流，这样火灾是能够避免的。

此外，在平时里，我们要时常检查是否存在消防安全问题，一旦发现消防安全隐患，要及时采取措施进行整改。对身边的人要多宣传消防知识，对消防器材不能随便挪用，相反还要多加保护，正确合理的使用，还要时刻铭记火警电话119。

然而，当发生火灾时，我们要镇定，要及时使用消防器材灭火。如：立刻报警，灭火，救人，疏散物资，防爆，防塌，排烟，警戒，救人。而在我们报警时，就应注意讲清楚详细地址，起火部位，着火物质，火势大小，报警人名及电话号码，并派人去路口迎候消防车。并尽量将大火扑灭，把损失降到最低。

我听说过这样一件事：是一个七岁的小女孩遇到火灾时用已了解的消防知识进行自救。当时，一个七岁的小女孩在做作业，突然闻道煤气的味道。当她顺着煤气的味道检查后发现，厨房着火了，她的爸爸妈妈已经在浴室被煤气熏晕了。就在火烧眉毛之时，她果断地打开窗户通风，并拨打了报警电话，阻止了一场杯具的发生，救了自我的父母。设想，当时如果小女孩根本不了解消防知识，稍为的举动，比如开关电灯，就很可能触发出一场火灾，造成一个杯具，而家破人亡了！然而，正是了解了消防的知识，明白了发生这样的事情后该怎样做，而有这么可喜的结果。

“祸在一瞬，防在平时”，让我们从平时做起，珍爱生命，做好防火工作，增进消防知识，以避免灾难的发生，维护自身和他人的生命健康。进消防知识，以避免灾难的发生，维护自身和他人的生命健康。

国防与国家是两个息息相关的词语。只有国防强盛，国家才能兴旺。

翻开历史的画卷，一幅幅画面历历在目。清朝的不平等条约有成千上万。这是为什么?是国防不强。世界上大大小小的国家几乎都想来侵略中国，瓜分中国。一八四一年，中英签订了第一个不平等条约——《广州合约》，从那以后，各个国家都想来侵吞中国，共签下了一千一百多条不平等条约。

翻开历史的第二页，这一页记载下了日本军队在南京的大屠杀。一九三七年十二月十三日，日本人开始猖狂屠杀。仅仅一星期的时间，就杀害了三十多万中国同胞。南京路上，血流成河、横尸遍地。这一页页、一个个画面留下了中国人的耻辱。这都是因为国防不强而付出的惨重代价。

再翻开历史的新画卷，我们可以自豪地说，国防强大了，科技发展了，中国强盛了，世界上再也没有国家敢来侵略中国了。

回顾二零零九年的阅兵仪式：海陆空二百三十万雄兵。在海面上，一艘艘军用船只飞驰而过。一排连着一排，仿佛在海面上划过一条条白色的线，从远处看去，好像一条白银似的围巾从远方漂来。北京天安门广场上，一队队士兵迈着整齐地步伐雄赳赳气昂昂地走过。坦克、无人飞机、导弹……一样样新型武器展现在我们每个中国人的眼前，展现在全世界人民的眼前。再看天空，直升飞机、轰炸机、歼灭机……各种各样的飞机排着整齐的队伍飞向天空，那是多么的雄伟、多么的壮观、多么的惊天动地……

这一页页历史的画卷，这一个个事实的记载，充分说明了：国防强则国强。

保尔柯察金曾经说过：“人最宝贵的是生命，生命属于人只有一次。”我们青少年的生命是含苞欲放的花朵，即将绽放出迷人的光彩。

我曾亲眼目睹过一场事故：我走在回家的路上，老天爷变了脸，天空阴沉沉的，还刮着大风，一个大约八九岁的小学生，背着书包，也许前方不远处就是他的家了，他飞快地跑着，跨越护栏，忽然一辆大客车从旁边驶来，10米，5米，2米……随着一声汽车喇叭的长鸣，只听得“啊”的一声，那位小朋友倒在了血泊中。我吓得闭上了眼……后来听说，那个被撞成重伤的小学生因抢救无效而死亡了。一个好好的生命就这样夭折了。

一个倾盆大雨的日子，一辆面包车上载着几十个学生，因超载这辆车发出“卡卡”的响声，正准备驶过大桥时，桥下涨了水，疯狂的大水肆无忌惮的冲上了岸，眼看大水就满过桥了，可司机依然抱着侥幸的心理向对面冲了过去，结果，车刚走到桥中间，桥垮了，惊涛骇浪淹没了大桥，淹没了面包车，淹没了车上的这几十个年轻的生命……

是啊，交通安全是多么的重要，如果人们都遵守交通规则，如果人们都懂得谦让，如果人们都知道“行人请走天桥”的道理，那还用红绿灯干什么呢，还要斑马线干什么呢，还要车行道、人行道干什么呢?在翻护栏之前，在“与车赛跑”前， (范文网 www.fwsir.com) 在闯红灯之前，想一想，这样做对吗?我们是多么希望这世上没有交通事故啊，安全总是眷恋遵守交通规则的人，能“人车共处”那该多好啊!“爱妻爱子爱家庭，无视交规害生命”，我们一定要遵守交通规则，让生命绽放一朵最美的青春之花!

近几年来，由于关于食品安全的事件层出不穷，食品安全问题已经成为人们关注的焦点之一。这些事件暴露了我国食品安全的监督和管理存在着各种各样的问题。下面就我就几个方面来讲讲加强食品安全性的几项措施：

一、强化源头管理

近年来我国食品产业发展快速，对经济增长的贡献率逐年加大，但同时由于准入门槛低等原因，大量食品企业规模小、分布散、集约化程度不高，自身质量安全管理能力较低。庞大的食品生产消费量、众多的生产经营者，再加之食品安全监管体制机制还不健全，这些我国食品安全基础薄弱的最大制约因素。要从根源上解决食品安全问题，首先应建立从农场到餐桌全过程的产业链监控体系，无论是蔬菜还是肉食，只要是食品范畴都应该列入监控范围之内。从生产资料如水、土壤、饲料开始，就应该加强监控，不能等到进入市场时再检测。

二、建立信用档案加大教育宣传

近年来发生的一系列食品安全事件凸显了我国食品行业的信用缺失问题，信用缺失已经成为制约我国食品行业健康发展的重要因素。为此政府应建立完善的食品安全信用档案，真正在全社会建立产品源头可追溯、去向可追踪、信息可存储、产品可召回、查有线索、找有依据的良性运行机制。同时，完善食品安全宣传教育机制，加大食品安全宣传教育力度。当前公众的食品安全防范意识、法制观念并未有大的加强，教育是食品安全防御措施的基本环节。社会应形成一种氛围，使食品的生产者、经营者、消费者兼具食品安全的支持者、维护者和创造者三重身份，从而降低监管成本，提高监管效力。

三、整合监管机构

我国食品安全管理分别由食品药品监管、农业、商务、卫生、质监、工商等多部门实施分段管理，可能出现“多头分散、衔接不紧”的状况。因此应该进一步理顺食品安全管理体制，由一个部门为主实施“综合性、专业化、成体系”的监管。不论食品哪个环节出现问题，都会追究该部门的责任，从而避免监管缺位或者职责交叉、责任不清，最大限度地堵住监管漏洞。

四、加大执法力度

在我国，之所以出现接连不断的食品安全事件，与法律对违法者的惩罚力度是有关系的。当企业违法时，中国法律对其的处罚是：消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。这种标准的处罚丝毫不能威慑到企业。一些违法食品生产商就是因为“过低的违法成本”，才敢生产“问题食品”。因此，要对食品安全违法犯罪活动始终保持严厉打击的高压态势，违反法律法规的要从严惩处。