美食的香味的作文【热门19篇】

期待已久的美食节终于开始啦！美食节让校园变成了欢乐的海洋，美食节让我们的心情快乐地放飞，美食节让我们成为幸福的天使！

在一个阳光明媚的中午，校园里古老的大榕树变得年轻了，一簇簇新叶闪耀着明亮的绿眼睛，花坛里五颜六色的花儿们争奇斗妍，赶集似的聚拢来。学校举行了家长和学生们翘首已待的美——食——节！校园里一片沸腾：看，在课桌拼成的操作台上，摆满了各种各样的食材、多滋多味的调料和大大小小的的炊具。各种美食琳琅满目：有香喷喷的鸡翅、有美味至极的冰淇淋，有色彩缤纷的水果羹，还有我们班那炸得金黄清脆、香气四溢的薯条呢！作为四（5）班销售员的我，站在一旁高兴得又蹦又跳，我的心也跟着怦怦地跳。此时此刻的欢声笑语代替了平时的朗朗书声。课桌旁，到处都是同学们忙碌的身影：一时间，锅碗瓢盆声，叫好声响成一片。同学们穿梭在走廊上，有的是为班级推销食物的“售货员”，有的是正要去给孩子拍照的家长，还有的是寻找自己喜欢的食物的“美食家”。

整个校园似乎都没有我们四（5）班欢腾呢！争着来买薯条的人有整整三列，这一个个人组成了“长龙”队伍。人这么多，薯条却所剩无几。我这个售货员忙得不亦乐乎，另一个销售员不停催促厨师“好了没有？好了没有！”忙得昏头转向的厨师一脸无可奈何的样子。唉，我都等累了，更别说顾客了。终于，一锅薯条新鲜出炉了！旁边的销售员大叫：“喂！你的薯条！”这时，一个个同学都蜂涌而上，争先恐后地抢着付钱呢！我可是第一次见钱眼花哟！

虽然美食节结束了，但我还是意犹未尽。美食节让我们感觉到活动的快乐，感受到劳动的快乐，更感受到成功的快乐！

大救驾是云南省腾冲市最出名的汉族小吃之一，是云南十八怪之小吃，久负盛名的皇封名吃——腾冲炒饵块，更是以色、香、味俱全的特有品质，吸引了来自四面八方的天下吃客。

说起“大救驾”的名字，其中还有故事呢！据传，清初，吴三桂率领清军打进昆明，明朝皇帝逃至滇西，清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝到腾冲，当时天色已晚，他们一行人走了一天的山路，疲惫不堪、饥饿难忍、又累又乏。找到一户农家，主人把家里认为最好的食品炒在一起，做成了由饵块、火腿、鸡蛋、青菜组合的一盘菜。永历皇帝吃后赞不绝口地说：“这炒饵块救了朕的大驾！”因此，腾冲炒饵块又得了一个别名“大救驾”。

大救驾的做法十分简单。先将饵块切成菱形的小片；再将鸡蛋磕开一条裂缝，使蛋黄蛋液流到碗里，搅拌均匀后下锅翻炒，熟后起锅；接着将萝卜、火腿切成丁，肉、番茄切成片，入锅炒至金黄，放入饵块、鸡蛋、糟辣子、切成段的青菜一起翻炒，就可以新鲜出炉了。

饵块在昆明民俗中是必吃的，盘中的饵块红、黄、绿相映，在品尝时喝上几口用酸菜和肉汤熬成的酸汤，顿时食欲大增、胃口大开。饵块入口软、糯、烫。满口流香，酸汤则酸爽可口、清爽至极。

听了我的介绍，你是不是也对我们腾冲的名小吃——大救驾垂涎三尺了呢？那就快到腾冲尝尝吧！

松软多汁的汤包，浓香扑鼻的麻婆豆腐，酥脆可口的西亭脆饼，都比不上那看了就叫人垂涎三尺的竹桶饭。

出去游玩，作为吃货的我，定会把各地美食统统品尝一遍。暑假的桂林之行也不例外。

桂林的美食数不胜数，烤老鼠肉啦，牛肉米粉啦，口味都很好，但我还是独爱那一桶竹桶饭。

这还得从爬山说起，到桂林的第二天早晨，我们去爬山。爬到一半，到了午饭时间，我们一群人找了个农家餐馆安顿下来，没几分钟，只见一个穿着花布围裙的服务员，端来一个竹桶。

我们又不是熊猫，干嘛端竹子给我们吃？我用手碰了碰外皮稍稍泛黄的竹桶，一个不留神，烫得我嗷嗷直叫。经过一番“侦察”，我发现竹桶中间有一条狭小的缝隙，吸取了上回的经验，我拿起两只筷子，用筷子尖尖的“头”把竹桶分成了两半。我惊奇的发现竹桶里盛着香喷喷的米饭，一阵凉风袭来，热腾腾的米饭上冒出了袅袅的炊烟，米饭里溢满了金黄色的油，在阳光的照耀下，每一粒米都闪闪发亮，一粒粒米之间又夹杂着小牛肉块，胡萝卜丁，炒虾仁，火腿肠片……棕色的，红色的，橘色的，白色的，美丽的色泽，更是吸引了我的眼球。

我迫不及待地拿起一把银色的勺子，舀上一勺饭，放到嘴前吹了几口，把热气赶跑后，我“啊呜”一口把米饭塞进嘴里，用牙齿不停咀嚼着，一刻也停不下来，恨不得让这种香气永远停留在我的口中。这种独特的、令人陶醉的香气溢满我的嘴，我一下子咽了下去，又盛了一勺，放入嘴里，这种香气又再次袭来，我的鼻子、我的肚子好久没这么舒服了。

竹桶饭在不停减少，不到十分钟就被我给“包”掉了。我舔了舔嘴，回味无穷。竹桶饭把我的劳累都赶跑了，它令我神清气爽，身心舒畅。

真想把“桂林山水甲天下”改成“桂林竹桶饭甲天下”，桂林的竹桶饭真是百吃不厌、名不虚传啊！

吃好吃的，品尝人生最好的味道。食物味道不同。从食物中，我们不仅可以品味各种生活，还可以品味一个国家和一个社会的发展。就是这样一种能反映社会发展的中餐，遇到了安全问题，无疑是社会风气受到了严重打击。

食物有五种，酸、甜、苦、辣、咸。从酸味上来说，它尝到了坚持大国崛起的苦涩和艰难;从甜头上，尝到了国家发展每一步的荣耀和喜悦;苦涩的味道象征着为民族自由而奋斗和艰辛;辛辣的味道代表了中国人民的热血和激情;咸味警告这个国家要永远小心谨慎。中国菜最有耐心。一道菜，从温火到摆桌子，一步一步的充满了知识，内圈充满了传统。厨师只有掌握准确的技巧，有足够的耐心，才能做出好菜。复兴中国，耐心和坚持是关键。要不是14年的耐心，大中华恐怕早就烟消云散了。如果不是几千年的坚持，中国文化的精髓和传统文化的美德就不会流传下来。中华美食就像一面立体的镜子，无论是美食本身，还是传承，都是当代社会的真实写照。中国人坚守传统，几千年不变。

人们的生活越来越快，食品加工越来越简单。很多商家看中了这个机会，出现了各种各样的快餐和快餐，引发了一波很大的食品安全问题。部分原因是我们社会的快速发展，人们的生活速度加快了。另一部分纯粹是风气问题。当各种食物中毒事件发生时，群众哗然，但这些事情并没有停止发生。食品安全间接严重影响着我国的社会风气，中国传统的传承令人堪忧。

就是这样一个流传至今的博大精深的中华美食，碰到了臭名昭著的食品安全问题，也是注定的。中餐烹饪，循序渐进，环环相扣。任何一个环节出了问题，都会影响到最后一道菜的色泽和风味。食品安全问题会在选材上毁掉整道菜。抛开味道不谈，光是食品安全就会威胁到人的健康，这就足够让人对食物有所顾忌了，中餐也很难传承下去。也就是说，如果社会风气出了问题，不管怎么发展，都无济于事。

中国美食丰富多彩，但食品安全问题层出不穷;

传统精神不变，但文化道德传承堪忧。

中国社会发展很快，但是恶劣的社会风气会让我在大中华区的辉煌消失。

黄岩的传统美食很多，比如：番薯庆糕、泡虾、姜汤面、蛋清羊尾……但我最喜欢的还是宁溪麦鼓头。

我奶奶经常做宁溪麦鼓头给我吃。制作过程是：首先将面粉加点水揉成面团;取其中的一小块做成有口的圆，然后放入一些准备好的馅料，把口封上，做成包子状后，将它用擀面杖擀成一个薄饼，放在平底锅里煎烙，等到朝下的一面烙得有些黄了，再把它翻个身烙另一面，这样翻来覆去烙几次，使两面的面饼均匀受热，里面猪肉的油就会慢慢地渗出来，猪肉和梅干菜的香味就会飘出来。快要起锅前的麦鼓头中间受热膨胀，就会鼓起来很高，像大肚皮一样，我想这可能就是麦鼓头名字的由来吧。

烙两分钟左右，一个色香味俱全的麦鼓头就做好了。看着圆滚滚、香喷喷、黄灿灿的麦鼓头，我的口水就忍不住地流下来了，我迫不及待地吃了一口，还想吃，真是人间美味!

宁溪麦鼓头，制作方法特别，味道可口，是一款传统的美食，深受人们的喜爱。

这个星期六，在玉林的毅德商城的广场，举行饮食文化的比赛，有来自梧州、茂名、云浮等18个城市的专业厨师来参加，做出来的美食有客家美食、旅游美食、休闲美食…… 今天，玉林晚报小记者们就来这里品尝了解饮食文化。

刚刚来到，我们便看到一个大的锅，据说昨天的超大碗鸡肉米粉就是在这个锅里煮的，一千斤米粉和一百只鸡同时下锅，3000个人同时狼吞虎咽。

刚欣赏完那口大锅，就看见一个个厨师已经开始忙活起来了，每个厨师都在专心致至的做每一道菜，有的在熟练的切菜，有的在巧妙地摆各种拼盘，有的在的小心翼翼地炒菜，都想在最合适的时间做出最有味道、最好看的菜肴出来，他们都在向自己的最高境界挑战。今天的主菜大部分是跟鸭和红烧肉有关的菜。因此，身为小记者的我们便开始大胆的采访，“厨师叔叔，这道菜是怎么做的？”他把这道菜的过程都告诉了我们，接着有人又问：“那您觉得这道菜最难做的，最关键的一步是哪一步？”厨师叔叔说：“当然是烹饪酱料啦，酱料要算好该放多少盐，该放多少油，都必须算的准确无误，否者整只鸭都不好吃。”

厨师叔叔的和蔼可亲让我们更加容易大胆的采访。可是我们不能打扰他们做菜，于是我们退出了做菜范围。来到了一些小吃店，有卖烤羊肉串的，有卖板栗的，他们都特别热情。有许许多多的人愉快的吃着东西。

吃了点小吃后，我们又继续采访，不过这次大有不同，我们不采访厨师，采访评委，评委也一样热情，跟我们说了很多饮食文化。不一会，比赛开始了，各个厨师们端出了自己的菜，那些菜香味飘得老远，吸引了众多人围观，而且样子也很好看，我的肚子都快打起架了。

我们在这些美食中畅游，了解了不少饮食文化，还知道了做菜的一些方法。

小时候，一次偶然的机会，我品尝到美味可口的手抓饼。从此，一发不可收拾我爱上了手抓饼。妈妈觉得外面买的不卫生，于是超市买了饼皮自己做。

每次都是妈妈做好了给我吃。今天，我自告奋勇，央求妈妈让我做一次，妈妈说：“你行吗?”我说：“以前，每次上街时，我都很认真地观察卖饼阿姨怎么做。”

于是，在妈妈的帮助下，我系好围裙，把平底锅放在煤灶上，打开火，把饼皮放进锅内，然后一手拿着铲子，学着妈妈的样子煎了来。我想学着把饼皮翻个身，但由于饼皮又软又粘，怎么翻也翻不过来，可能是煎的时间不够，气死我了，妈妈却在一旁偷笑。过了一会儿，在妈妈的指导下，我成功地把饼皮翻了过来。待饼皮变成金黄色并伴有“滋滋”的声响时，装盘待用。接下来在锅里放少许油，打个蛋下去，在把煎好的饼皮盖在蛋上面，再翻个身稍微煎一下就可以关火了。在饼皮上放入提前煎好的培根、黄瓜丝再挤上番茄酱和沙拉，并把它们卷起来，行了，手抓饼大功告成。

热腾腾香喷喷的手抓饼新鲜出锅了，我迫不及待地吃了起来，吃着自己亲手做的手抓饼，感觉就是不一样，特别香，让人回味无穷啊!

今天下午，云淡风轻，我们在空气清新，杨柳依依的河边，举行了别开生面的野炊活动。

我们一组六个人，带了许许多多的餐具。瞧，高世杰背着口大黑锅，像不像个炊事班班长？但俗话说得好：巧妇难为，无米之炊，野炊总要有烧制的东西，我们其他人就大包小包拎着食物。

大家在柳树荫下，发好了煤炉，开始动工了。不一会儿，只见我眼前炊烟袅袅，菜的香味扑鼻。祁海涛做的麻团那可真是绝了。只见他先放入水，等水烧开了，放入一颗颗圆滚滚的面团。只见面团飞流而下，真是“大珠小珠落玉盘”啊！当面团被烧得浮在水面上时就可以出锅了。祁海涛捞出面团后就放入芝麻和糖中翻滚，这样就完工了。那味道丝柔润滑，咬起来回味无穷，虽小却饱。

我烧制的红烧鸡翅那可算得上是人间美味了。我把用水烫过的鸡翅放入油锅里，不停地翻炒，过三至四分钟后，再放入酱油、料酒，茴香、盐、糖、味精，放入水，炖制十分钟，这道美味的红烧鸡翅就被我端出来了。办公室里的老师个个都说我做的好吃，连同学也忍不住想尝一尝呢！没想到我小小年纪就有做大厨的天赋了。

其他小组的菜又何况不是令人馋涎欲滴、垂涎三尺呢？几只馋猫还把自己当成评委，顺手牵羊去吃点东西来！

美好的时光总是短暂的，一瞬间，时间老人敲响了野炊结束的钟声。同学们在这次野炊活动中学会了一种自力更生的能力，能自己做菜吃了，野炊结束了仍乐此不疲。在这次野炊中我发现，自己烧菜是件有趣而艰难的事情啊！

[快乐美食总动员小学作文

在我的心头，有一个顶级的美食，不吃它就不算来过北京，它就是北京烤鸭。我在幼儿园毕业的那个暑假，爸爸带我去北京吃了这个美食。

那次游玩，爸爸和我住在爸爸经常出差时候住的宾馆，宾馆里的餐厅非常大，里面像自助餐一样，还有各种果汁、饮料、矿泉水和酒，很像一个有钱人家豪宅的大厨房。听说其中一个特别高级的厨师长是专门做北京烤鸭的，他和爸爸非常友好。他的鼻子小小的，眼睛大大的，牙齿很白，脸和手都很干净，显然他很讲究卫生。这个厨师叔叔叫阿晨，我叫他晨叔叔。我非常爱吃晨叔叔做的烤鸭，但只有一次让我印象深刻。

我和爸爸等着餐厅开门，门一开，我就像饿了一周没吃饭似得，流着口水冲向烤鸭。当我吃到人生中第一口烤鸭时，就像捡到钱了一样兴奋的喊着、叫着。晨叔叔把烤鸭做出了让人想念的味道，所以我一直记在心头。吃完后，我好像想说话了，就去晨叔叔身旁说：“叔叔你做的烤鸭太好吃了，我下次一定还来北京吃烤鸭！”晨叔叔听了很高兴，我会遵守约定，再去北京。

时间过的好快啊，一转眼我就上了四年级了，有一次我好像在梦里看见了晨叔叔做的北京烤鸭的身影。到现在，烤鸭好似还在我嘴里，香气还布满了我的鼻子。北京烤鸭真是让我难忘的美食！

我报名了美食大赛。嘿嘿，我早已经决定好了，我要做抹茶樱花糕饼。什么？爱丽丝她们要做的？嘿嘿，我可不知道。

我预习了N遍，终于到了美食大赛。

坐着韵羽飞奔到美食大赛现场。现场热火朝天，主持人艾尔贝斯（昵称）正在炫耀着橘蜜糕饼，叽里呱啦地讲了一大通，下面的听众有幸吃到了阿尔卑斯的糖口水……

坐在幕台后面等了许久，才开始选手比拼。

“各位女士们和先生们，我是布丁主持人。我们的美食大赛即将开始！首先，我来介绍一下这次比赛的评委！这位是王子饼干品牌的董事长：夹心王子饼干，这位是奥利奥品牌的董事长：奥里奥，还有这位是阿尔卑斯品牌的董事长：阿尔杯思。大家掌声欢迎！”“哗哗哗——”掌声似雷鸣。艾尔贝斯继续说：“好了，现在我们开始！！”“哗哗哗——”又是一片掌声。

终于轮到我了，我是最后一个选手。悠悠她们做得很不错，前面的人做得对我来说太简单了，而且还演练了那么多遍。可是我的心还是扑通扑通跳个不停。

我自信地走上舞台：“大家好，各位评委好。我是39号选手贝丝。今天我给大家烹制的是抹茶樱花蛋糕。”还没说完，台下议论纷纷：“哇塞，这人要做仅次于彩虹蛋糕的抹茶樱花蛋糕哎！”“她肯定做得不好。这么难做的糕饼。”……评委互相对视了一眼，表示开始。

我走到厨台旁，洗净手，抓了一把抹茶粉来放到旁边的细瓷碗里。顺手拿了捧樱花放到磨杵台中，一边磨一边加几滴橘子汁，这样可以使樱花粉又酸又甜。磨啊磨，直到樱花变成细腻而稠的奶油状时，就把它倒到抹茶粉的细瓷碗里。

接着开始做底糕了。我又抓了一大把面粉放到一个很大的碗里。一边加纯牛奶一边使劲揉。这时候，就是抹茶樱花蛋糕最难掌握的地方之一了。既要使劲揉，又要轻点揉，刚柔并进才是最重要的，就像打太极拳似的，这样蛋糕就会变得又硬又软，刚好入口。许多高手就是栽在这个地方的。虽然我根本就没有打过太极拳，但是我演练了N遍，应该还是比较掌握的。

过了一会儿，面粉刚好合了我的要求，我的自信值又加了许多。我又拿起那个抹茶樱花粉加到面粉中，揉啊揉，呼呼，终于成了深粉绿色。我拿起勺子舀了一小勺，尝了尝，又酸又甜，又有纯牛奶的香味儿，嘿嘿，还真好吃。我把面粉先放在一边，拿出自己连夜做的四叶草模子。这时底下又开始议论了：“她肯定做得很好吃！看这个蛋糕的形状就要流口水。”…我开心地一边做一边听着这些赞赏的话语。我把面粉轻轻地放到模子中，使劲一压，嘿，不多不少，刚好。

“啪”的一声，我把抹茶樱花蛋糕倒了下来，放到奶油台上。诶，这里就是抹茶樱花蛋糕最难掌握的之一：挤奶油，奶油的量很难掌握滴说。我轻轻地把蛋糕放到台上，拿起自制浅粉绿色奶油，在蛋糕上写了：代表友谊的四叶草诺言。又拿起粉蓝色奶油画了一个爱心，还在空旷的地方一共点了3点粉蓝色小爱心。

最后就是这放在左上角的巧克力了。有些选手都是买来的，我就自己做！我拿出巧克力粉，放到碗里。一边揉一边加牛奶巧克力奶油。终于颜色呈浅褐色。在台子中间有一个我在那个世界带来凝固快速冰箱，又拿出长方形模子，把巧克力奶油倒了进去，放进冰箱里。

五分钟后，凝固了。我小心翼翼地拿出巧克力，放到了抹茶樱花蛋糕上，终于完成了！

我先试尝，啊啊啊，味蕾承受不住了！实在太好吃了。无法用语言表示啊。

我把蛋糕放到青花瓷碗中，下台给评委尝。

评委尝了尝，不停说好：“太棒了，39号选手贝丝。你把这底糕的做得又软又硬，刚好入口。还有这四叶草形状的模子，真是好。这挤奶油也掌控得十分不错。可以跟夏莫奶奶比啊！你的年纪还小，怎么会做出这么棒的糕饼呢？”我连忙摆了摆手：“我真是受宠若惊啊！我能做成抹茶樱花蛋糕，那都是夏莫奶奶的教导啊！”夏莫奶奶在群众评委席听到后说：“贝丝啊，我并没有教点你什么，这都是你的悟性高，有天赋。抹茶樱花蛋糕我也没教你。这都是你一个人的胜利！”夏莫奶奶的话赢得了群众评委席所有人的掌声。

主持人艾尔贝斯跳出来说：“既然39号选手做得这么好，何必不给我尝尝呢？别忘了，我也是可以投票的！”说完便拿起勺子尝了一口：“不会吧？这世间还有这么好好吃的东西？这就是人间美味啊！！”接着又给群众评委席的评委吃，没有一个人能说出我做蛋糕的缺点，都点头称赞我这个蛋糕就是完美的。

主持人艾尔贝斯又说：“好了，现在选手比拼环节已经结束。我们有请所有选手。现在是评委投票时间！请拿出手中的投票器，投给你觉得做得最好的选手吧！点出她的号次就可以投票！”

全场一下子安静了。评委在紧张地商量，观众在窃窃私语。

奥里奥评委示意主持人可以开始大屏幕显示票数。主持人布丁说：“评委们已经投票完毕。让我们来读取票数。”“哇塞，那个贝丝的票数几乎占满了诶！”“是啊，其他人都不是她的对手。”主持人读道：“一号林欣3票，二号郑丽5票……36号菲雪，12票，37号爱丽丝18票，38号蓝悠悠19票，39号贝丝……”全场人屏住呼吸，“21票！恭喜39号选手贝丝赢得首届橘子镇美食大赛冠军！”说完便举起我的手，给我戴上了冠军皇冠和徽章，递给了我奖杯，又送给了我一束有56种香草花束。我的眼里充满了热泪，脑海里像播电影似的播放我们一起做糕饼开心、快乐的时光，不禁流下了胜利的眼泪……夏莫奶奶也在擦泪水，她那慈祥的眼神柔和地看着我，似乎在传递胜利的祝福。爱丽丝、菲雪和悠悠一把抱住我，她们眼里也充满了热泪：“贝丝，你成功了。我们的付出没有白费！”“贝丝，这些天我们一起度过了美好的时光，我永远不会忘记这时刻！”“呵呵呵，我怎么热泪盈眶？我们应该开心啊！”我放开她们，向她们绽放了胜利的笑容，一把拉她们冲向群众评委席，投进了夏莫奶奶温暖的怀抱……

主持人布丁说：“这真是温暖的一刻啊！事不宜迟，我们有请夏莫奶奶给贝丝颁发橘子蜂蜜糕饼！”夏莫奶奶牵着我和悠悠、爱丽丝，一起上了台，在话筒前说：“这一刻是我最难忘的，我永远为贝丝自豪！”说完给了我橘子蜂蜜糕饼。台下响起了比雷鸣还响的掌声。

突然，这掌声竟然变得像人在说话，诶，好像是我妈的声音：“懒虫，起床啦！你想翻墙上课啊？”哎，可惜这是一场梦。

我的家乡在三明。这里有我最喜欢的一道美食——苦瓜炒牛肉。

苦瓜炒牛肉是一道非常奇妙的菜肴。这道菜色香味俱全，而且意寓优美。那一片片牛肉就像广阔的沙漠，绿油油的苦瓜好似沙漠中一片片绿洲。苦瓜压在牛肉底下意味着沙漠终究会慢慢长出绿色植物来。

因此，吃这道菜要先吃表面看起来像沙漠的牛肉，吃完牛肉就剩下绿油油的绿洲了。每次闻着芬芳扑鼻的牛肉炒苦瓜，我都时不时想预先咬上一口。不过，炒这道菜要花费很大的功夫。炒牛肉的时候，发出的哗啦啦地响声，就像厨房下了一场雷阵雨似的。

这道菜不仅好看，而且口感也非常好。味道甜中带苦，超级美味，让人吃了还想再吃。

这道菜还有一个非常特别的功用，那就是吃了这道菜会让人解除疲劳。也正因为它有这么多好处，所以人们都愿意坐下来慢慢品尝。

这就是我最喜欢吃的美食——苦瓜炒牛肉。

饺饼筒是我最喜欢的家乡美食，每当过年回家之日，我家都会包起食饼筒，今天，我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了！

在包饺饼筒前，我得先等奶奶把面皮和馅做出来，不然，没有食材让我怎么包呢？开始包饺饼筒了，我先从奶奶那儿拿了一张面皮，摊在桌上，接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开，一层一层叠上去，在用皮把馅包进去，留一大半先不包，然后把旁边多余的面皮往里折，这样可以防止里面的陷掉出来，最后，把剩余的部分包完，我的家乡美食——食饼筒，就大功告成了！但跟奶奶包的饺饼筒比起来，我的短了一些，在征求了奶奶的意见后，我才发现，我把食材放到了一起，没有拉长，于是，我改过错误，又包了一个，“嘿！饺饼筒变长了！”我兴奋的说。哇，这些自己包的饺饼筒肯定很好吃，我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当爷爷把平底锅放好，准备煎时，我便着急的说：“爷爷！等一下！把我这份也煎了！”过几分钟，我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了，让人看着都直流口水，煎完后，我就直接狼吞虎咽的吃了起来，

在品尝了饺饼筒后，我就要回到老家去了，在这儿，我给大家拜年了。

湖南，有许许多多出名的名菜，但我最喜欢的菜就是“剁椒鱼头”这道菜了。想必你也吃过吧！这真是人间上好的美食啊！

“剁椒鱼头”虽然辣，但是你可以换个思路去想想“如果是在冬天吃“剁椒鱼头”入口就有一股热辣冲到头顶，让人忍不住想冒汗，让身体有一种想跳跃的感觉，可以让身体十分的暖和——————

这道菜听起来就像一点剁椒加一个鱼头而以吗？其实没有那么简单，选材料就是一个大难题。从选辣椒到鱼头都要保正它们的新鲜度。辣椒得选指天椒，因为它是在当地是最辣的辣椒。选指天椒要选没有一丁点烂的地方，还必须是自己用剪刀剪，这样不仅能保正辣椒的新鲜度，还不会伤到辣椒树而且还不会伤到自己的手。接下来就是鱼头了，尽管选最大的鱼头，鱼头也要是活的，最好是现砍给你的。

剁椒有了，鱼头也有了，“剁椒鱼头”就更加不是问题了，再加上一些生姜、大蒜、葱花等。记住哦！这道菜可不是煎的或者是炸的，而是清蒸的哦！即健康又美味可口，这样原汁原味的“清蒸鱼"加上辣味十足的辣椒后就是香喷无比的“剁椒鱼头”了。要不要来尝尝？

湖南——是以辣而出名。美食当然是辣的，这次的“剁椒鱼头”可是辣味十足哦！但是可是美味无比！欢迎你们来我们湖南来品尝美食！我可以给你们做美食导游哦！

[剁椒鱼头美食作文

迎着清爽的夏风，踏上吃货的一天。一大早妈妈就准备带着我去位于太仓万达广场西面的阳光海鲜城大酒店，当我们快到达目的地的时候，我远远望去就看见小记者们陆陆续续的进入这所装修豪华的大酒店。

当我走进大门就看见一个像水族馆的地方里面有各种各样的海鲜，有澳洲大龙虾、象拔蚌、有八只脚的八爪鱼，……往后一瞧看见许许多多的菜谱，有白玉豚刺身、吃起来冰冰凉凉的冰镇时蔬、百叶双拼、甜甜蜜蜜的贵妃甘露……

时间差不多了，我和妈妈来到2楼的包厢。海鲜城的张总先跟我们介绍了阳光海鲜城的发展和太仓的美食然后又带我们去参观了海鲜区和厨房，那里的厨房特别大。我们参观了厨房的各个部位之后我们回到了包厢，眼看时间差不多了接下来是品尝美食的时间了。服务员阿姨首先上的菜是：香喷喷的红烧肉、浓浓的豆腐汤、鲜嫩的基围虾等各种美食，我和小伙伴们吃着服务员阿姨为我们精心准备的菜肴我们吃的津津有味，有说有笑，吃的所剩无几。

吃完美食以后我和小伙伴们开开心心地解散了，我多么希望下次的活动快点到来啊！

国庆假期俗称黄金周，因为这一周天气不冷不热，是出行的好时机。这不一放假，我和妈妈便去杭州游玩，顺便搜罗美食，尽情品尝杭州小吃：有一咬就爆汁的汤煎包，还有肉馅鲜嫩的水饺……这鲜美的味道真令人难以忘怀！

煎包

说到杭州美食，包子当然是不能少的，这可是当地的一块烫金招牌。随便走进一家包子店，点一盘煎包慢慢品尝。一口咬住，汁水四溅，还要小心肉汤溅在衣服上。包子皮很薄，被油煎成了深色，发着油光。里面的肉馅掺杂着汁水，要是一起吃下，便会感觉肉馅的鲜味里藏着汁水的微甜。因为过于美味，所以每次一端上桌就迫不及待地吃起来，因为太烫，总把舌头烫麻……

饺子

水饺汤也同样令人难以忘。刚端上桌的饺子汤散发着热气，一个个白胖的饺子浮在汤面上，有几个身旁还散落着几颗葱花。待到没那么烫，一勺带着汤舀起一个，一次吃半个饺子，让剩下一半的肉馅吸取水饺汤，别有一番滋味。饺子皮薄肉厚，嫩滑的肉馅和清香的芥菜组合在一起，其美味让人难以抗拒。要是再来点酱油醋，那简直就是黄金组合，人间美味。

酥皮泡芙

吃了那么多主食，接下来该品尝饭后甜点了。这虽不是杭州特产小吃，但因为它的香甜，各大城市盛行。外皮金黄酥脆，轻轻咬下去，奶油全都溢了出来，舔一舔，奶香味顿时溢满了整个口腔。和着酥皮一起咬住，感觉奶油味把酥皮的咸香给“埋没”了，瞬间奶油包围了我。浓郁的奶香味，使我忍不住有了舔包装纸的冲动。

美食给我们带来快乐和满足，让我更深刻地感受到作为一个中国吃货的幸福！

看了作文题目，相信聪明的你一定能猜出，我的家乡，就是贵阳。或许你和我同在一个家乡，你爱的却是贵阳的美景，夜市或一些建筑物，而我爱的却是贵阳的美食。我家乡的美食应有尽有：有外软内脆的丝娃娃，香糯美味的洋芋粑，鲜香四溢的牛肉粉等等，虽然这些我都爱吃，但是我最爱吃的，却是那口感爽滑，谐音“常旺旺，”寓意吉祥的肠旺面了。

肠旺面是以色，香，味三绝而著称的一种汉族风味美食，具有血嫩，面脆，辣香，汤鲜的口感。肠旺面不仅极负盛名，而且制作方式也很简单：先把猪肠洗去异味，在油锅中加入配料，炒出香味，然后加入面条，加水煮开，放入佐料即可。做好后的肠旺面颜色火红火红的，可漂亮了！想想也要垂涎三尺，真是秀色可餐呀！

肠旺面做好后，端出厨房，望眼欲穿的顾客们，早就急不可耐了，纷纷拿起筷子狼吞虎咽地吃起来。如果你也想吃上一碗热腾腾的，香飘十里的肠旺面，可是要好一会功夫，才能吃到呢！好不容易等到了一碗色味俱全的肠旺面，你能感到香辣的气息扑面而来，让你垂涎欲滴，它色泽明丽鲜亮，还冒着阵阵热气，看上去有点朦胧，马上让你想要细细品尝一番，接着尝尝味道吧！只要尝上一口细细长长的，微微卷起的面；吃上一口质嫩爽口的血旺，口感饱满的肥肠；喝上一口回味悠长的微辣的鲜汤，便能感到软嫩爽滑的面，脆而不生，爽滑酥嫩的血旺肥肠嫩滑香脆，红艳艳的汤油而不腻，微微的辣味，保证让你吃了还想吃！

虽然肠旺面不是什么山珍海味，但也使人回味无穷，唇齿留香。贵阳令人百吃不厌的肠旺面，欢迎世界各地的朋友前来品尝。

我的家乡在平和县坂仔镇，家乡是个有名的水果之乡。这里家家户户都种着蜜柚树，盛产着酸甜可口的蜜柚。所以，我的家乡有着“蜜柚之乡”的美称。

春天，蜜柚开花了，那雪白雪白的花儿挂在蜜柚树上，香气扑鼻、沁人心脾，一阵微风吹来，花瓣纷纷飘落下来，好似一朵朵洁白的雪花。轻轻的水流，浇灌着蜜柚树，蜜柚树显得更加青翠欲滴。

夏天，骄阳似火，蜜柚树结果了。那一棵棵蜜柚树像一位位守卫边疆的哨兵，挂在蜜柚树上的蜜柚像哨兵脸上的汗珠。

秋天，果实累累，一颗颗鹅黄的蜜柚挂在树上，仿佛一张张笑脸。果农们像一个个打了胜仗的将军，采摘着这些蜜柚，心里甜滋滋的。

冬天，大家都躲在屋里，吃着酸甜可口的蜜柚。你不知道吧，蜜柚能如此讨人喜欢，不仅仅是因为它可口的味道，还因为它含有丰富的维生素，并且能够降低血液中的胆固醇呢!

如果你到我的家乡做客，我们一定会热情地请你们吃开胃健脾的蜜柚。

这就是我家乡的蜜柚树，我爱家乡的蜜柚树!

老师给我们讲起家乡的美食，我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉丝、好吃的鱼丸、有蛋黄的鱼糕……馋得我直流口水。

妈妈说在她小的时候因为冬天特别冷，只有在过年的时候才能吃到蒜苔炒肉丝。蒜苔是外公骑着单车去菜场买了之后，用小棉被包回家的，才不会把它冻坏。我很爱吃蒜苔炒肉丝。具体的做法是：

将肉切丝,用少许淀粉和酱油腌一下,蒜苔切段，在烧热的炒锅里放油，将蒜苔炒至8成熟盛起，再将肉丝炒至8成熟后把蒜苔倒入锅里和肉丝一起炒，加少许盐及鸡精。

就这样，一盘爽口美味的蒜苔炒肉丝就做好了，让我们来一起分享吧！

说到美食，我有千言万语，因为千层面、拌拌面、清水白菜等等这些美食都是我的最爱。平时的我除了学习与画画之后，就是一心放在吃上。

我对吃很着迷，对研究吃也非常的着迷。我要妈妈给我买了一本美食书，在家里一有时间就来做美食，我先从中国菜开始入手，我从炒大白菜到做千层面用了很长的时间，有时我也看看意林小文学里的美食会，从中学到了很多点心的做法，也试着做了做。

我的老家在高淳那里的美食不多，只有螃蟹与木耳炖鸡汤等等一些常见的美食。因为妈妈卖螃蟹，所以我能经常得吃螃蟹，在这里我可以介绍一下，螃蟹有着”青壳、白肚、黄毛、金爪“之称，打开它坚硬的外壳里面有着金灿灿的蟹黄，那黄乎乎的油极为鲜美，更何况蟹黄呢？把那大大的爪子打开，里面那雪白雪白的蟹肉真是入口即化呀！让人回味无穷。我这些早上，又在试着做蟹黄小汤包，在那些日子里，我成功过也失败过，可是失败的次数还是要多一点。

在这些好吃的美食中，我最喜欢吃西餐，因为西餐的味道和中餐有着很大的不同，做法也是。比如披萨，这道主食需要经过烤箱去烤，而且里面还要加番茄酱，可是中餐既不加番茄酱也不要用烤箱去烤，所以有很多的地方都不一样。

美食的世界里有很多美食，大家也去尝尝吧，我就是这样一个美食控。

周一早晨，天空还是一样的明媚，树木还是一样的绿，风还是一样的柔和，我还是一样的朦胧。

周一又要上学了！我和弟弟尽管承受了妈妈二十分贝的狮子吼下，还是没睡醒，她没办法了，只能使用美食攻击了。

当我们还在朦胧的时刻，忽然，从厨房里传来一阵香味。顿时，我俩的精神瞬间提升了百倍。我们迅速跑到厨房里看，原来是妈妈在煎饼，不一会，妈妈煎完了。我俩便迫不及待地抢食起来。

哇！虽然很烫但我依然能够感受到那外酥内嫩的美味！真是太好吃啦！

不一会，煎饼吃完了。我们要去上学了，在上学的路上，我们的嘴角还回味着刚才的美味。

下晚自习回到家，我本无精神在写作业，但妈妈说：这还有一些剩菜剩饭，你吃不吃？我连忙说：吃吃！

饭菜热好了。我狼吞虎咽的吃起来。不知不觉，一大盆饭被我吃完了。吃完饭我又满血复活了，开始奋力的写起作业来。

我是个吃货，但却天天囔囔着要减肥，可一旦美食被我看到以后，我那减肥梦就泡空了。但我很幸运，因为我有一个上得了厅堂，下得了厨房，能文能武的好母亲。但是，我一天在家里，一天都在吃我妈妈做的饭的话，不出一个星期体重就过百了。

不过，我爱我的妈妈，是她给了我生命，是她辞去工作将全身心都放在我和弟弟的身上。啊！母亲你是荷叶，我是红莲。心中的雨点来了，除了你，谁是我在无遮拦天空下的荫蔽呢？