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1400作文
135篇1:我学会了炒菜
全文共 592 字
+ 加入清单今天,爸爸妈妈很晚了还没有回来。我坐在沙发上一边看电视一边等爸爸妈妈回来。忽然,耳边传来“咕噜噜”的声音,原来,是我的肚子不争气,开始向我提建议了。我决定自己学着做饭吃。
吃点什么好呢?我打开冰箱一看,里面有西红柿、土豆、白菜、豆腐。我想,就吃西红柿炒鸡蛋和炒白菜吧!
先炒西红柿吧。我把西红柿洗一洗,然后切成小块,再在锅里放上点油,等油烧热后把西红柿倒进去。接着,我又拿了两个鸡蛋在碗里一打,让蛋黄和蛋清搅拌均匀,再倒进锅里。不一会儿,香味就出来了。我尝了尝,虽然不能和妈妈炒的相比,但味道还是不错的。
开始做第二个菜了。我先切白菜,可就在这时出了一点小问题。我切出来的白菜有长的有短的,有粗的有细的。有的又粗又长像一条条毛毛虫;有的又细又短像一只只没长大的蚯蚓,一点儿也不好看。虽然这样,但我并不灰心,接着切。这次我切得比上次还要认真,终于切得差不多了。我把油烧热后把切好的白菜放进锅里,再学着妈妈的样子撒上点盐放上点醋。等我看到白菜叶蔫了,就尝了一点,嗯,熟了,“醋溜白菜”可以出锅了。
就在我把这两盘菜都炒熟的时候,爸爸回来了。我让他尝了尝我炒的菜,虽然味道和妈妈炒的相差很远,可是爸爸一边吃一边说:“我女儿炒的菜可真香呀,太棒了!”听着爸爸的话我的心里甭提有多美了,因为这是我亲手炒的菜呀!
通过这次炒菜使我明白了一个道理:就是无论做什么事,只要敢于尝试并认真去做就一定会获得成功的!
篇2:我学会了炒菜小学六年级作文
全文共 359 字
+ 加入清单傍晚,我到厨房去,见妈妈在准备炒菜,就对妈妈说:“我要学炒菜,今晚的菜由我来炒。”妈妈问:“你会炒吗?”我又接着说:“谁一生出来就会的,不会就要学。”妈妈说:
“好,我来教你炒菜。” 我先把煤气打开,把锅放在煤气炉上,往锅里倒了点花生油,然后把火点着将油热一下,再把黄花菜放进锅里,只听菜被油炸得噼哩啪啦直响,然后盖上锅盖,过一会儿,打开盖子,用勺子勺了两勺鸡粉和一点盐放进菜里,搅拌一下,然后用锅铲把菜翻了翻,又盖上锅盖。渐渐地,一片片黄花菜由硬硬的变成软软的。菜已经熟了。我拿起筷子夹了一块试试口味,觉得盐下得太少了,又勺了一点盐放入锅里,再翻动了几下,然后又试了一块.咸淡正好,就把菜撮到盘子里。
今晚,我就这样在妈妈的指导下,学会了炒菜,我吃着自己炒的菜,享受着自己的劳动成果,心里就像喝了蜜一样,别提有多高兴了。
篇3:我学会了炒菜
全文共 499 字
+ 加入清单我从小就大心里就喜欢烹饪,也特别喜欢看别人制作美食的过程,所以生活中经常看妈妈做菜,怎么样才能做出特别美味的佳肴。今天,我看着妈妈做菜,决定这次看完妈妈做菜,自己也来学着炒一盘菜,给爸妈尝尝我的手艺。
妈妈今天要做的是一道家常菜——豆面羹。她先把一些绿豆面放热水里浸半个小时。在这半个小时里,妈妈把几片肥猪肉放进锅里煎出一些油,再把切好的菜放进去翻炒,又把切好了的大葱一块一块放入锅中继续翻炒好几分钟。再放入调味料:三勺白糖、二勺盐和少许的味精,再加入少量的料酒。大火炒上一分钟,这时候绿豆面也浸好了,最好放绿豆面进锅中,熬上个几分钟,这道美味佳肴就出来锅了。这个做菜看气来做是非常简单,但是自己做起来就十分困难了!我也照着妈妈系好了围裙,装模作样起来,妈妈和爸爸坐在椅子上翘着二郎腿观看我“精彩的表演”——我怎样做好这道豆面羹呢?我首先打开煤气,摆好锅,浸好豆面,煎好油,切好配菜。我学着妈妈的步骤炒起来。前几个步骤都很顺利,但就在放料酒不小心把醋当成了料酒倒了进锅。
出锅了!我做的菜终于出锅了!但是因为错把醋当成了料酒,这道菜变成了酸豆面羹了!失败仍是成功之母,所以我会继续努力,炒出美味佳肴的。
篇4:我学会了炒菜作文400字
全文共 594 字
+ 加入清单星期六的早上,我早早地起了床,看见爸爸妈妈还在睡觉,于是我想:爸爸和妈妈每天都那么累送我上学、为我做饭。我不如为爸爸妈妈做一些我力所能及的事情吧!我说干就干,什么事比较简单呢?哦!对了,我还是炒菜吧!
我悄悄地走进了厨房,看见了墙边有一捆白菜,我先拿起一块木板铺在桌子上,再拿起一颗白菜,我又拿起一把刀,把白菜的根给剁了下来扔到了垃圾桶里,然后再一片一片的检查菜叶,把带有虫子的或颜色枯黄的菜叶扔到垃圾桶,只留下绿油油的菜叶。找完了以后,我又拿了一个盆,把白菜放在盆里面,正当我要洗白菜的时候,突然,我又看见还有一只虫子在菜叶上,我就笑眯眯地把虫子扔到了垃圾桶里,心想:这只虫子难道也要进油锅吗?我在盆里接了一些清水然后开始洗白菜。我使劲地洗,最后终于洗干净了。我拿了一个锅,把锅放在煤气灶上,我又把白菜放进了锅里,加上了材料油、盐和葱花。其实我也不知道加了多少,就是凭自己的感觉吧。多了,就夹出来一点,少了就多加点。我打开火,只听噼里啪啦的声音响起来了,油也跳起来了,我马上躲到了门后面。不一会儿菜就炒好了。爸爸妈妈被这噼里啪啦的声音吵醒了,我连忙把菜盛了出来端到了爸爸妈妈的跟前。爸爸妈妈看到我懂事了就夸我说:我的女儿真懂事,知道为爸爸妈妈分担家务了。我一听,心里高兴极了。
我以后一定还要再给爸爸妈妈做饭,这样不仅能减轻爸爸妈妈的负担,还能得到爸爸妈妈的表扬。
[我学会了炒菜作文400字
篇5:我学会了炒菜本领
全文共 508 字
+ 加入清单每次妈妈下班了,都很疲累,但是,还要帮我们煮饭、炒菜。我看到妈妈在厨房里,汗珠慢慢地流了下来,我看到这里,我就想帮妈妈煮饭、炒菜。我就对自己说:“我一定要帮妈妈煮饭、炒菜,这样妈妈就不会在劳累了。”我说做就做。我把家里面的豆角,拿到了厨房里的桌子上,叫妈妈教我摘豆角。妈妈在教我摘豆角的时候,厨房里虽然很热,但我还是愿意在这里,时时用毛巾擦着汗珠,摘完之后,妈妈洗菜,我刷锅。一会妈妈教我学切菜,妈妈告诉我切菜要小心:切菜的时候,一定要小心手指头,手指头往里弯。我切完菜后,又切了一点葱、姜末。拧开炉子,先把锅子里的水珠烧干,再倒上油,油熟了以后,先放上葱、姜末,再放上豆角,翻一翻,再放盐,一定要适量地放!然后再均匀地翻几遍,妈妈说如果看到没有水,就再加上点水,不一会的工夫,豆角就炒好了。我把豆角放到了盘子里,拿了一双筷子,自己尝了尝,“真香呀!”我叫妈妈也来尝尝,妈妈也拿了一双筷子,尝了尝,说:“真好吃!”我高兴极了。以后,妈妈都不会那么的劳累,那是因为我也学会了炒菜。
“真香呀!”我叫妈妈也来尝尝,妈妈也拿了一双筷子,尝了尝,说:“真好吃!”我高兴极了.以后,妈妈都不会那么的劳累,那是因为我也学会了炒菜.
篇6:我学会了炒菜小学四年级优秀
全文共 560 字
+ 加入清单我今年10岁了,像一只幸福的小猪,过着饭来张口、衣来伸手的生活。而爸爸就像魔法师似的,给我们端出各种各样的美味佳肴,令我羡慕不已。“爸爸,我也想跟你学炒菜。”爸爸看了我一眼说:“可以啊,你最想学哪一道菜呢?”我毫不犹豫地说了自己最最爱的可乐鸡翅。
星期天,爸爸的美食课堂正式开课啦!
首先,爸爸让我把鸡翅洗干净,放在一旁待用。紧接着我们把燃气灶打开,我们将油倒入锅中。不一会儿,锅里发出哧哧的声音,锅里的油像一个个调皮的小气泡,在水里跑啊跳啊。突然,啪一声飞窜而上,差点溅到我。爸爸说:“别怕,你现在把葱姜蒜倒入锅中,发出香味再加入鸡翅翻炒哦。”我跟着爸爸的步骤翻炒着鸡翅。渐渐的,鸡翅表面变得金黄金黄,接着我将可乐倒入锅里,再淋上一点点老抽。
我轻轻的盖上锅盖,透过锅盖的玻璃,我可以看见在鸡翅在锅里“咕嘟咕嘟”地煮着。我心里无比期待,幻想着掀开锅盖的那一刹那,那扑鼻的香味得有多美味呀!时间过得可真慢啊,我越等越着急。就在这时,爸爸说:“你看,鸡翅的汤汁变少了,颜色变成了美味的巧克力色,现在你再加一点点盐,咱们的鸡翅就快大功告成啦。”我掀开锅盖往锅里加了点点盐,看着红润、鲜亮的鸡翅,闻着诱人的气味,馋得我直流口水。
爸爸说:“只要认真,你可以从很多事情中找到快乐。”我一边啃着我的劳动成果,一边不停地点头。心里乐开了花。
篇7:我学会了炒菜
全文共 442 字
+ 加入清单每当看到妈妈炒菜的时候,我就想:如果我也能像妈妈那样,做出各种美味可口的佳肴,那该多好啊!
于是,我便常常缠着妈妈教我炒菜,今天妈妈终于答应我了,晚上要教我学做一道菜。到了晚上,我穿好围裙,走进厨房,准备学炒菜。妈妈对我说:“你就炒一个苦瓜炒蛋吧,我在旁边看。”妈妈拿出了一根苦瓜和三个鸡蛋。我先把苦瓜洗干净,然后把苦瓜里的馕去掉,再小心地把苦瓜切成薄片。接着,我把鸡蛋敲开,倒进碗里,拿着两根筷子用力地搅打鸡蛋,一直打到蛋清和蛋黄完全融合在一起。准备工作终于完成了。
下面开始正式炒菜了。我点燃煤气灶,往锅中倒入一点油,等油温稍热,先把苦瓜倒进去,拿着铲子翻炒,炒得差不多的时候,撒入一点点的盐,再把打好的鸡蛋围着锅内圈慢慢地倒下去,让鸡蛋和苦瓜完全粘合在一起,最后放入一些鸡精,一盘苦瓜炒蛋就做好了。妈妈尝了一口,对我竖起大拇指说:“味道还不错,我的女儿真棒,下次学做其他菜哦!”
今天,我终于学会了炒菜,吃着自己炒得香喷喷的菜,心里别提有多美了,我这才明白:自己劳动的果实才是最美的。
篇8:我学会了炒菜
全文共 416 字
+ 加入清单我上小学的时候,有一个星期天,爸爸、妈妈到地里干活去了。我在家里写完了作业,想起劳动课上学过炒菜,就决定今天中午的菜我来炒,给爸爸、妈妈一个惊喜。
说干就干,我先将芹菜摘去叶子和烂茎,洗净后切成约2厘米长的小段,又把肉、葱、姜切好备用,最后把锅刷得干干净净。做完了准备工作,我还怕炒不好,又找出劳动书看了一遍炒菜的方法。
十点半了,我开始炒菜,先小心打开液化气,看到锅烧热了,就倒进一勺油,等油开了就放进切好的肉,用铲子不停地搅拌,一会肉变色了,我估计快熟了就倒进葱花、姜沫。“嗤”的一声响,吓得我忙向后一退,看看没事才靠前搅了搅。闻到香味就倒进芹菜段不停地搅拌。大约过了五、六分钟,芹菜炒成深绿色了,我想成了,就关闭液化气。加上食盐、味精调味。我挑了一块尝了尝,又香又脆,就是有点淡,就又加了少量的盐,把菜盛到盘子里。
就在这时,爸爸、妈妈回来了,看到我炒好了菜,妈妈尝了尝,高兴地说;“不错,挺好吃,我女儿真是长大了。”我听了真高兴。
篇9:我学会了炒菜
全文共 587 字
+ 加入清单下午,我放学回家,就看见妈妈在炒菜。我想:妈妈每天都要上班,回到家里还要洗衣服,做饭,多辛苦哇!我都11岁了,怎么不能为父母承担一些家务活呢,减轻父母的负担呢?我不能再当饭来张口,衣来伸手的小公主了!
于是我放下书包,对妈妈说:“妈妈,我已经长大了,该帮父母做点事儿了,让我来炒菜吧。”妈妈抚摸着我的头说:“孩子,妈妈不累,你去写作业吧,这些事儿让我来做就可以了。”我央求妈妈说:“不,我要做嘛!”经过我的再三请求,妈妈终于同意让我炒菜了。
我高兴地来到厨房里,看见菜板上有半边鸡肉,便想出了个好主意。我切好鸡,打开炉具,在锅里放上油,等油烧了一会儿,再把鸡放到锅里,用锅铲不停地翻动。我一会儿放盐,一会儿放味精,只要是调味品,我都一股脑地放锅里放。待我夹起一块鸡放到嘴里一尝,才知道又咸又辣,难吃极了!
于是,我把炒鸡的经过告诉了妈妈,妈妈笑着对我说:“傻孩子,放调料是要根据菜的品种和所需要的味道来确定,不是什么调料都往里放的。”“奥,原来是这样。”我若有所思地点点头。按照妈妈教的方法重新吵了一盘鸡肉和两盘青菜。这时,爸爸下班回来了,我给他们夹了我炒的鸡,爸爸吃了一口,高兴地伸出大拇指说:“婷婷炒的鸡真香!”妈妈也夸我:“婷婷张大了,会做饭烧菜了,能做家务活了!”我的心里甜滋滋的,这才明白,劳动是最光荣的!
通过这次劳动,我体会到父母平时是多么辛苦,我们应体贴和关心他们!
篇10:我学会了炒菜
全文共 508 字
+ 加入清单自从看了《女生日记》里“烛光晚餐”这一章后,我突发奇想要学炒菜。这一章里的冉冬阳也就六年级,都能做出美味的烛光晚餐。我都五年级了,应该会做饭才行呀!我就对老妈说:“老妈,我……我想学炒菜!”老妈惊奇的说:“你怎么突然想学炒菜了?好吧,我教你。”
到了厨房,老妈说:“把按钮按下,向左转。火就能开了。”我照老妈说的做,立刻,红色的火苗窜了上来。我正要把菜放进锅里时,老妈说:“先别放,先放油!”老妈边说边往锅里放油。不一会儿,油就变的滚烫滚烫的了,我把菜往锅里一放,“嘶”一阵杂吵声传到耳朵里来,我对老妈说:“老妈,这声音真像爆炸声。”接下来就要用铲子翻炒菜了。可我不
敢,生怕油会溅出来。老妈见我害怕了,便拿起锅铲翻炒了几下给我做示范。我对油不那么恐惧了,“让我来试一试吧!”我说。我便翻炒了了几下,菜香味涌进了鼻子里,真香呀!我又加了一点味精和盐,接着炒。老妈拿来盘子,对我说:“好了,可以装盘了。”我把菜舀进盘子里,端到客厅,大叫:“开饭了,开饭了!”老爸迫不及待的拿来筷子,尝了一口,说:“不错,我女儿真棒,这菜色香味具全,好吃!”
经过这件事后,我知道了老妈做菜是多么辛苦。我以后终于可以自豪的说:“我会炒菜啦!”
篇11:我学会了炒菜
全文共 317 字
+ 加入清单星期六,我上补习班回到家,一看家里一个人都没有,此时我的肚子已经唱起了空城计,没办法,我只好自己做饭了。我拿了一个鸡蛋,磕了一下从中间裂开了一条缝,我小心翼翼的掰开了,蛋黄和蛋清流了出来,加了一点点盐,我用筷子搅拌了一会,这时油热了,我把鸡蛋倒进锅里,用铲子翻着,然后我又把准备好的西红柿放进锅里一起炒,一会一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了,还发出诱人的香味,馋的我直流口水,这时,我一看米饭也蒸好了。
这可是我第一次做饭啊、这时妈妈回来了,当她看到桌子上的饭菜时,妈妈问你爸爸回来了,没有啊、我回答说。那这是谁做的。我回答到,我做的,怎么了。我拿着筷子夹了一块鸡蛋送进妈妈嘴里,妈妈笑着说;儿子,你可真的长大了。
篇12:我学会了炒菜
全文共 397 字
+ 加入清单中午,我做完作业,看见妈妈在做饭,正准备炒菜,心想,妈妈每天为全家做饭,多辛苦啊!忽然间我便有了想帮妈妈做饭的想法。
于是,我对老妈说:“妈妈,你每天做饭很辛苦,今天的菜就由我来炒吧。”“那好吧,今天的菜就由你来做,需要我帮忙吗?”妈妈说,“你就在旁边当个参谋吧,”我说。
说做就做,在妈妈的帮助下,我学着妈妈平时做菜时的样子,开始了我的炒菜尝试。第一步我拿出两个土豆,先洗干净,再削皮,然后切成片,做好了准备工作。第二步是准备好调料,我先后将葱花、姜片准备好,哎,忘了说了,还有油、盐和糖。第三步就是开始正式炒菜了,我先把油倒入锅内,过了一、两分钟,油就烧热了,我把调味用的葱、姜分别放入锅中,等炸出了香味,我再把土豆片倒入锅中,炒上一会儿,等差不多快要熟了,我将盐和味精放入锅中,再炒上一、两分钟,一盘土豆就做好了。
我把香喷喷的菜端上桌,心里像是吃了蜜一样甜。
篇13:我学会了炒菜小学四年级优秀
全文共 578 字
+ 加入清单一次,我看见妈妈在炒菜,我也想炒。于是,我就问妈妈:“妈妈,我想炒菜行吗?”妈妈说:“你还小,会烫着手。”我失望地走了。
一天,妈妈在炒菜,只听见几声清脆的声音“叮铃铃,叮铃铃”妈妈马上放下围裙,去接电话了,只听妈妈说:“哦,好的。”我还没来得及问妈妈什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙发上低头看书。
不久,我的肚子唱起了空城计,这时,我的脑海里闪出了一个念头:我不是一直想自己炒一次菜吗,今天我就可以大显身手了。
第一道菜:黄瓜炒肉
我打开液化气,把大锅放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?这时,锅里已经直冒青烟,我手忙脚乱起来,心想:哎呀,怎么办?不管那么多了!我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里,锅里滋滋作响,锅上没冒烟了,我才安心下来。我又用锅铲铲了一阵,翻了个面,又炒,糟糕,怎么闻到一股糊味?啊!原来是我把它们炒糊了!我拿起碟子,把菜铲进去。
第二道菜:西红柿炒鸡蛋
我先在锅里放油,再把西红柿和鸡蛋放入锅里,炒了炒后,发现炒黑了,又把它们装进碟子里。
这时,一个熟悉的身影在我背后出现了,我转身一看,是妈妈,我让妈妈坐在座位上品尝我的菜,她尝了第一道菜,奇怪地说:“这是摔倒的黄瓜和肉吧。一块青一块白,一块黑。”又品尝了第二道菜,风趣地说:“哈哈,它们摔进污水里,毁容啦!”我们都笑了,后来,在妈妈精心教导下我学会了炒菜。
这件事让我明白了:坚持就是成功。
篇14:我学会了炒菜初中作文
全文共 1149 字
+ 加入清单一大清早,我早早的从睡梦中醒过来,一直期待着中午的到来,今天一定要学会炒菜,因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。如果有一天爸爸妈妈不在家,我可不会饿坏身子,自己照顾自己,你瞧,我能干吗?
八点……九点……十点,炒菜的时间终于盼到了。我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜,放在水龙头下面冲洗大把大把的菜叶,我专心致致地洗掉菜叶上的脏物,妈妈站在一旁,说:“菜要洗干净,然后学我的样切菜。”听了妈妈的话,我认认真真地洗了好几遍,终于把白菜洗干净了。
于是拿来菜刀切菜,一开始以为切菜肯定是件容易的事,我把菜切得长长短短,东倒西歪,切得乱七八糟。妈妈说:“要做好一道菜,切好菜也很关键,有的可以切成条型,有的可以切成块型,有的可以切成片状型。但一定要做到菜的形状要均匀。你怎么不动动脑,要想做好一件完美事必须先考虑考虑。”我听了后,感到羞愧万分。心想:我要专心的切菜,不要胡思乱想。
炒菜开始了,我洗好铁锅,小心翼翼地打开煤气,旋转了一下,又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关,湛蓝色的煤气开始燃烧了。我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜,先是放油,于是我顺手拿来金龙油倒在锅上,想不到锅里的水还没有全干,水碰到了油,只听“啪啪啪”地溅上油来,过了一会儿,油熟了,我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐,我也照样放。盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来,吓了我一跳,我想:真像鞭炮声啊!我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。“嚓……”盐“断气”了。声音越来越轻了,我的心渐渐地平静下来。拿起铲子翻啊铲啊,可是菜老是跟我的铲子作对,妈妈走过来,看出了我的心思,夺过我手中的铲子说:“你看,要从锅底部往上翻菜。”我边听边又夺过妈妈手中的铲子,铲子铲子,你听听我呀,嘴里喃喃自语道,慢慢地慢慢地,我熟练起来。妈妈叫我放一点香料,这样做出来的菜有香气,最后我盖好锅盖,等待锅上冒白烟。
名师点评:
这篇文章叙述了自己第一次炒菜的全过程,从洗菜到炒菜每一步都做了详细地描写,加入了我的神态、动作描写,使文章更生动。文章有详有略,言之有序,内容生动具体,不失为一篇佳作。
我等啊等,一会儿去看看还没有冒出白烟,像是热锅上蚂蚁急得我团团转,盼啊盼,终于有点白烟冒出来,我迅速打开油烟机,然后打开锅盖,一缕缕白烟都被油烟机吸了出去。我放了一点鸡精,铲了铲,拿来盆子,使出九牛二虎之力,把锅里的菜倒入盆子,给妈妈尝了一口,“哇!好鲜美啊!我的女儿会炒菜了。”妈妈夸赞道。
吃饭的时间到了,我特意叫爸爸也来吃我炒的菜,爸爸也夸我炒得味道好。听了爸爸妈妈的夸赞,我心里像吃了蜜一样甜。
虽然我炒菜比不上饭店里厨师的手艺,但我学会了炒菜的基本步骤。下次妈妈不在家,我还想下厨炒自己喜欢吃的菜。我学会了炒菜,今天的收获可真大啊!
[我学会了炒菜初中作文
篇15:我学会了炒菜六年级优秀作文
全文共 631 字
+ 加入清单星期六,我正津津有味地看着《小当家》。妈妈走过来,笑眯眯地说:“孩子,你什么时候对炒菜感兴趣了,是不是给我们露一手呀?”我说:“有什么难的,我现在就做。”
说做就做。我毛毛糙糙地到厨房弄起来。经过苦思冥想后,菜单给做出来了:弄一个西红柿炒鸡蛋吧。可以开始做了。我开了火,锅里的水还没干,一倒油,油噼啪作响,象放鞭炮一样,油珠子飞溅在我的手背上,烫起了小泡泡:“哎呀!妈妈,爆炸了,我怕,我痛!”我尖叫着。妈妈走进来,用刚才我丢掉的鸡蛋壳里的蛋清给我敷上,一会儿就没有那么痛了。我急忙把刚才打好的鸡蛋倒入锅中,由于火太猛,时间太久,鸡蛋糊了,烟雾弥漫了整个厨房。我的泪珠子掉下来了。妈妈走进来,对我指手画脚地教导起来:“孩子,锅干了才倒油,炒鸡蛋时火要用微火,而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的做法再做一次,等油微黄就放鸡蛋,用铲子来回翻炒。炒好了鸡蛋,就炒西红柿,炒西红柿时放点糖、盐,然后把鸡蛋倒入稍微再煮一下,就可以把热气腾腾的菜起锅装盆子。看着鸡蛋黄中带红,颜色对比鲜明心里自然特别欢喜。
这时,门开了,爸爸走了进来用黄鼠狼给鸡拜年的语气说:“呀,孩子,你怎么做起厨师来了!煮什么好吃的,端出来大家尝尝。”妈妈一尝,皱皱眉头:“太咸了,放太多盐了吧。”我抓抓鼻子,摸摸后脑勺,笑着点点头。爸爸只顾着吃,一边夸:“不错,不错。”大概是肚子饿了吧?不过,这对“厨师”也是种安慰呀!
这样,我会做一道菜了,也明白了一个道理:无论做什么,都要多动手,多动脑,才会成功。
篇16:特别的作业_我学会了炒菜作文400字
全文共 431 字
+ 加入清单今天,我趁着爸爸妈妈不在家,我想这正是学做家务的.好时机,何乐而不为呢?我想就给爸爸妈妈做他们最喜欢吃的炒黄瓜片。
我学着妈妈平时炒菜的样子,先把黄瓜洗干净,然后放到案板上切成片。咦?奇怪了?怎么刀平常在妈妈的手中就很好用,现在到了我手中,怎么就不听使唤了。我右手紧握着黄瓜,尽量使刀平衡,小心翼翼的切起来。好险!刀从我手中掠过,只蹭破了一点皮,真是费了九牛二虎之力,才把黄瓜切完了。但摆在我面前的却是一堆又厚又大的黄瓜块,并不是又圆又薄的黄瓜片,经过我稍加修改,勉强还可以看。
然后,开始第一道工序,我打开煤气灶,把油倒入锅里,油开始冒泡了,我赶紧把黄瓜倒入锅里,一阵噼里啪啦的响声把我吓到了一遍,我用颤抖的手,侧着身赶紧来回搅拌,然后放了点盐,味精,酱油这三种佐料,不一会儿,便盛了出来,当我把自己的“手艺”送到嘴里品尝时,又赶忙吐了出来,太咸了,我想可能是盐放多了。
通过这次炒菜,让我尝到了炒菜的滋味,虽然菜做的不好吃,但我心里比吃了蜜还甜,因为我学会了炒菜。
篇17:我学会了炒菜作文
全文共 726 字
+ 加入清单嗞啦,这是什么声音呢?这是我炒菜的声音。可是,我原来连开火都不会,今天怎么会炒菜了呢?事情是这样的。
刚放寒假时,老师布置了一篇《我学会了做菜》的作文,我回到家就对妈妈说了这件事,妈妈听了之后告诉我一定会好好教我这个学生的。嘿嘿。
这天中午,妈妈要准备午餐了,就把我叫到厨房,对我说:我在旁边指导,你自己动手操作吧。妈妈让我把葱、姜蒜切好,又让我把油菜洗好放在盘子了,说准备好材料才不至于等一下手忙脚乱。接着就教我如何点火,火点开之后,妈妈告诉我因为吃油多了对身体不好,所以往炒锅里放少许油,我把油倒入锅里之后,心里很是紧张啊,看着油慢慢的冒烟了,妈妈告诉我说把花椒放进去,然后又让我把切好的葱姜放了进去,不一会就闻到了葱花的香味,妈妈又告诉我可以往锅里放油菜了,我拿着盘子就把油菜倒了进去,只听嗞啦一声,把我吓的一下子往后跳了一步,妈妈说别紧张,这是因为洗好的青菜了有水分,等一下就好了。我这才放松了下来。妈妈让我握紧锅柄,说是我们家的锅轻,防止翻炒时锅歪了人受伤。我翻炒这油菜,渐渐的嗞啦的声音不那么大了,而且青菜似乎少了很多,我就问妈妈怎么回事,妈妈告诉我因为青菜受热之后,水分部分流失的原因。紧接着,妈妈告诉我这时候应该放盐了,但是也不能多放,一定要适量。接着又放了味精,最后妈妈说把切好的蒜放进去翻炒一下就行了。菜炒好了,妈妈让我又把菜盛到了盘子里。哇哈,看着在妈妈的指导下由我做的菜,听着妈妈和我姨菜味道的夸奖,真是有成就感啊!
通过这次炒菜,我感觉到做任何事都不容易,看似很简单的炒菜,由于平时没有操作过,以为很容易,结果却与我想象中的完全不同。 以后我做任何事都不能有想当然了的思想了,也知道了妈妈平时的辛苦,一定会体谅妈妈、为妈妈分担家务。
篇18:特别的作业_我学会了炒菜作文400字
全文共 445 字
+ 加入清单星期天,我看见妈妈在炒菜。我对妈妈说:“妈妈,让我来学炒菜,好吗?”妈妈看着我充满信心的样子,就答应了。
首先,我往锅里放了些油,然后放入妈妈切好的葱和姜,再放入妈妈切好的肉片,我用铲子把肉片翻过来翻过去,不一会,肉片的颜色变了我按照妈妈教给我的方法,放了少许的盐和酱油。我用小火焖了一会,接着把准备好的土豆片放在锅里,跟肉片一起炒,然后就盖上了锅盖。过了两分钟,我打开锅盖,用筷子夹了一片肉看还没有熟,我又把锅盖盖上去,听妈妈说要多焖一会,味道才会进去,我在厨房转来转去,心想土豆和肉片怎么这么难熟呀,唉!平时看妈妈做饭挺容易的,怎么轮到我做饭就难呀。真是看花容易绣花难。忽然,我闻到了什么味道,正巧妈妈走过来了,把锅盖打开,已见土豆和肉片都熟了,但是有一点糊了。妈妈立刻说:“宝贝,没事的,第一次做饭,已经做的这么好了,已经不错了。”听了妈妈的话,我也没有那么悲伤了。
吃饭的时候全家人都夸我长大了,我觉得这次的饭比以前做的更好吃更香,因为这是我的劳动成果。同时也体会到妈妈每天做饭的辛苦。
篇19:我学会了炒菜
全文共 480 字
+ 加入清单到现在我学会的本领不少,比如洗衣服、喂鸡、喂兔,做饭、包饺子、炒菜等。但我最拿手的本领是炒菜。
记得有一次,爸爸妈妈去上班,家里只有我一人,我想:爸妈为了我多么辛苦,我应该为他们做点什么。我想给他们一个惊喜——炒菜给他们吃。我决定做西红柿炒鸡蛋。
首先,我洗了几个西红柿,把它们切成小方块;然后,我又拿了几个鸡蛋打好倒在碗里搅匀以备后用。接着我把锅搭在炉子上,倒上油,等油过了,先把鸡蛋倒进锅里炒,等鸡蛋炒得差不多,再把西红柿倒进锅里,炒了几分钟,再把葱、辣椒,作料放进去,稍炒一会儿就可以了。我自己尝了尝,味道虽然不错,但没妈妈炒得香。最后把炒好的菜挖进一个大碟子里又放进锅里热着,等爸爸妈妈回来。
不一会儿,爸妈下班回来了,我给他们打好洗脸水,等他们洗完毕,我倒好了茶,端上花卷。妈妈准备进厨房,我说:“妈妈,你和爸爸为了我们是多么辛苦,今天我给你炒了一道菜,请尝尝!”说完,我去把炒好的菜端上来。“我们的女儿长大了!”看着爸妈吃得很香的样子,听到爸妈的夸奖,我心里甜甜的,非常开心。
通过学炒菜这件事,我明白了一个道理,只要勤学苦练,每一个人都能练出自己的绝活。
篇20:我学会了炒菜小学四年级优秀
全文共 585 字
+ 加入清单今天是星期天,我早早地起床,看了一会书,就见妈妈买了很多菜回来,其中还有我的早饭。
我边吃早饭,边看妈妈在厨房里洗菜,突然冒出让自己尝试一下做菜的想法,于是,我就对妈妈说;妈妈让我学做菜吧!妈妈听了后,连忙摇着头对我说:你还太小。先不要学。我一听马上嘟着嘴巴说:我不小了,都已经三年级了,您就让我试一下吧!妈妈经不住我的软磨硬泡,终于勉强答应了,但是只让我切菜,炒菜。其它的却不让我插手。我一听高兴极了,连忙点头答应。
我像模像样地系好围裙,首先拿来一个土豆,拿把刀一切,啊!土豆分成了两半,再一切,这下好了,土豆一块厚,一块薄,一块大,一块小,想起妈妈平时切得厚薄均匀。可这土豆在我手里怎么变这样了呢?我的心里顿时感到特别的不舒服。妈妈见我这样,拍拍我的头说:第一次都这样的。叫我不要灰心。切好土豆后,准备炒了,首先我吧切好的土豆往锅里一倒,只听“哗啦”一声,油向外溅,吓了我一大跳,我连忙倒退了好几步,还好油只溅到了围裙上。我又大着胆子走进去拿起锅铲不停地翻炒,左炒,右炒。看着差不多好了,就放入了点味精,准备装盘子里,妈妈在旁边对我说;“你还没有尝过咸淡呢”?我一尝,哎呀!太淡了,我又放入了少许的盐,又一尝,这下好了,我终于炒好了一盘菜。看着自己炒好的菜,心里美滋滋的。
从这次炒菜中,我终于体会到了妈妈平日的辛苦,心里决定以后要学多做菜,来帮助妈妈,让妈妈轻松一些。