腊八节泡腊八蒜的作文800字【精彩20篇】

腊八节的由来有各种各样的说法，今天我就来为大家介绍两种说法吧!

传说一：腊八节是农历腊月(十二月)初八，起源于元未明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

传说二：腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。

怎么样，听了我的介绍是不是现在就想喝一碗热乎乎的腊八粥呢?

《说文解字》中解释“腊”字为：“腊，冬至后三戌，腊祭百神。”到南北朝时期，据传“腊祭”之神有八种，“腊祭”才被固定到腊月初八这一天，因此有了腊八节。

“腊”是古代的.一种祭祀仪式，“腊祭”早在先秦以前便已存在。那时的人们在每年的最后一个月去野外猎取各种野兽用于祭祀百神，以祈求来年五谷丰登，家人平安、吉祥，称之为“腊祭”。腊祭是中国古代重要的冬日祭祀，“腊祭”这种风俗最早始于周代。古人逢腊月就要围猎，以捕获的禽兽祭祖宗。据《风俗通》记载：“腊者，猎也。因猎取兽祭先祖，或者腊接也，新故交接，狎猎大祭以报功也。”由此可以看出，“腊”就是打猎，用打来的野兽进行祭祀，祭祖先、祭百神。直到现在，人们还习惯把腊月腌制的猪肉称为“腊肉”。

关于腊祭，古书多有记载，在每年腊月祭傩驱疫时人们敲奏腊鼓。《吕氏春秋·季冬》：“命有司大傩。”高诱注：“今人腊岁前一日，击鼓驱疫，谓之逐除是也。”梁宗懔《荆楚岁时记》：“十二月八日为腊日，谚语：‘腊鼓鸣，春草生。’村人并击细腰鼓，戴胡头，及作金刚、力士，以逐疫。”《东京梦华录》：“自入此月(腊月)，即有贫者三数人为一伙，装妇人神鬼，敲锣击鼓，巡门乞钱，俗呼为打夜胡，亦驱祟之道也。”古代还有腊月击鼓催春的风俗。古谚云：“腊鼓动，农人奋。”腊冬期，农事最要紧的是施腊肥。腊肥可以提高土温、保暖防寒，是争取来年丰收的重要保证。因此，腊鼓一响，农民们就忙着往地里送肥了。

腊祭祭祀的是先祖和五祀。先祖自然指的是祖先。至于五祀，《白虎通》卷一云：“五祀者，何谓也?谓门、户、井、灶、中溜也。”可见，这个祭祀所祀的是来年的收成，所以腊祭在宗庙中举行。到了明清，敬神供佛更是取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾，而成为腊八节的主旋律。其节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥，并举行庆丰家实。同时，许多人家自此拉开春节的序幕，忙于杀年猪、打豆腐、胶制风鱼腊肉，采购年货，“年”的气氛逐渐浓厚。

儿时对于腊八节的记忆，现在清理一下，觉得很少很少，这或许是小时就不喜欢吃米饭，亦或许是那时腊八粥品类单调的缘故吧！然而唯有一次过腊八节却让我记忆颇深，不过那次不是在家，而是在大姑姑家。

那还是30年前的事情，当时农村还是刚实行农田联产承包责任制，那年我家种了四、五亩的棉花，经过父母的辛勤劳作，棉花大丰收，也就有了许多棉花籽，这棉花籽是压榨卫生油的主要原料之一。这一天我与弟弟接受父母的指派，用人力二轮车拉了精心挑选的几袋棉籽，去到6里外大姑姑家所在的村里榨油，由于那时机动车辆太少，村于村之间通公路那简直就是人们的一种奢望，小哥俩一路颠簸走了半晌多的坎坷土路，中间还爬了一段好长的坡，终于在中午前敢到了姑姑家，由于当时电力设施还不完善，电力资源匮乏，正好敢上那天下午停电了，没办法，只得夜晚在大姑姑家住下了。

第二天从睡梦醒来，顿觉一股香香的气味直扑鼻腔，这时姑姑叫我们起床吃早饭，！坐在饭桌前，只见姑姑把烙好的饼端了上来，这饼竟不是我印象中小麦面粉为原料的微黄，而是金黄的色泽，拿在手里软软得，放在嘴里咬上一口，外面脆脆的，里面却又是黏黏的，像要拉出丝的感觉，慢慢咀嚼，那甜甜的滋味竟如吃蜜般充满整口腔，真好吃啊！这时姑姑说：‘‘今天是腊八节，咱们吃黄米面的烙饼，喝米粥。’’我这才知道原来吃得是黄米面的烙饼啊！一贯不喜欢吃米饭的我，那天我竟破天荒的吃了个肠满肚圆。

再后来，随着时间地推移，人们的生活也在不断的提高，膳食结构在不断地改变，过腊八节吃的花样越来越丰富，黄米饼、腊八粥的种类也是不记其数，但在我的感觉里始终没有那次过腊八节吃得有滋有味，难以忘怀。

其实想想也是，现在人们吃啥有啥，要啥有啥，啥都不是稀罕物品了，啥东西吃得多了也会腻，也就难怪吃啥都吃不出原来的滋味了，但谁又能说这没有滋味的滋味不是一种幸福

[有关腊八节的作文750字

进入腊月，也就是进入了年终岁末的时候了。腊月是农家人最喜悦，也是最忙碌的时候。腊月初八的早晨，家乡人有喝腊八粥的风俗习惯。腊八粥是有黄豆、麦仁、大枣、花生、玉米面等五谷杂粮汇集在一起熬成的粥。“腊七腊八冻掉下巴”，往往腊八节这天是一年中最冷的时候了，所以早晨的这碗腊八粥，御寒的功能是最强的，喝了腊八粥出门就不觉得特别的冷了。腊八处于秋收后的一段农闲时期，粥料的多种多样，象征着丰收的喜悦。腊八粥对来年充满了憧憬和希望。腊八的到来，预示着春节离我们不远了。腊八腌蒜是我们这里的习俗，据说腊八这天早晨起来，在太阳还没升起来的时候，腌制的蒜，颜色翠绿，吃在嘴里酸酸的，很是招人喜爱。做法也是极其简单，腌蒜的材料主要是米醋和大蒜。每年的这个时候，腊月初七娘买下2斤米醋，剥下很多白白的蒜瓣。腊八的早晨，用我家那个大罐子腌制好，把它们放到院子的阴凉处，等到过年的时候拿出来招待家人亲戚朋友蘸饺子吃。打开罐子，一股诱人的蒜香扑鼻而来，满屋子空气里弥漫着蒜味。你再看那泡在醋里的蒜已经由白变绿，通体碧绿碧绿的，像一颗颗翡翠躺在那里。用筷子加上几个，放在饺子上，那蒜如同那翡翠碧玉衬托在饺子上，甚是好看，让人看了垂涎三尺，使人食欲大增。故腊八蒜又被称为“翡翠碧玉腊八蒜”，你听这名字，多美呀。冬天经常吃些腊八蒜，对人的身体很有好处的，既杀菌，还解毒。对治疗高血压、降血糖、降血脂、软化血管也有一定疗效，总之，多吃一些腊八蒜对人体只有好处没有坏处的。

年将至，在外漂泊的游子归家团聚，体味着家的温暖，享受着亲情的甜蜜。家，永远是在外漂泊的游子停靠休憩的港湾。今天就是腊八节了，在外劳作的人们已经盘算着回家过年了吧。因为家永远是温馨的，家里有至亲至爱的爹娘，把在外漂泊一年的收获和喜悦带给爹娘。温馨的家，这里拥有着亲情，无论走多远的人，过年过节的时候永远忘怀不了的总是家。

[腊八节作文

腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活像头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其年年有余的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思。

20__年 __月 __日 周x 晴

草草地吃过早饭，匆匆地上市场买菜。有人告诉我说，今天是腊八节。我一个人都过糊涂了，听后，才有了点离年傍近的感觉。

回到家里，楼室空空。一股怀旧的情思便萦绕心头。记得小的时侯，一进腊月，便期盼新年的到来。我们几个孩子几乎一有时间就翻看日历，将春节那天的红页折叠，一遍遍倒记时数。一天，两天，三天，恨不得春节即刻来临。我们的母亲见我们渴盼的样子，便笑着说起了童谣："小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪，小孩小孩你别馋，过了小年过大年。"听着母亲那慈爱的吟诵，便感觉春节真的一步一步向我们走来。

腊月初七晚上，家里开始热闹起来。父亲将黄米、糯米、红枣、和红豆用温水泡上，接着就用砂锅在火炉上煮板栗。父亲说，做腊八粥得要用五种材料，预示着来年五谷丰登。我们哥几个围在父亲身边，象几只没扎翅的小鸟，等鸟妈妈喂食。栗子煮好，父亲用干裂的手剥开褐色的硬壳，将又甜又面的果肉，一颗颗轮流送进我们的嘴里，可他一颗也舍不得尝。这时，母亲盘腿坐在炕头，在明亮的罩子灯下，为她的这几个儿女赶制新年的衣裳。橘红色的罩子灯光柱直映用白纸糊的顶棚，顶棚便出现一轮圆圆的小月亮。小月亮下面就是我们幸福快乐的一家。腊八节的早晨鸡还不叫，爸爸就起床了，他顶着星星抱进柴草。轻轻的开门、关门声，他咕哒，咕哒的拉风匣声，现在好象还响在我的耳畔。我们也都醒来，卷缩在温暖的被窝里听着风匣发出的有节拍的响声，象在聆听马头琴上优美昂扬的《步步高》曲。粥做好了，父亲呼唤着我们起床，笑着说：“快吃!快吃!谁家烟囱先冒烟，谁家谷子先黄尖。咱们家早吃。”于是我的眼前又浮现了一片金黄。

腊八节年年有，而我们的父亲、母亲却早已做古。我们兄弟姐妹也工作在天南地北。尽管交通方便，都聚在一起也是一种奢望。那美好的时光再也不会回来了!，想着想着，两行热泪便从眼角流出。

农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。在民间，一直流传着腊月初八吃腊八粥的习俗。

关于腊八粥的来历有着一个美丽的传说。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。”腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。

在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。

手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。

“吃饭了！”我刚放下书包，爸爸便急忙喊道。的确有些饿，想到马上就能吃到妈妈烧的香喷喷的红烧肉和拿手的糖醋鱼，我赶紧去洗了手。

“什么？今天喝粥？”我望着每人面前的一碗粥，不满地嚷道。抬眼看看平时一样讨厌喝粥的爸爸，想找到同盟，一齐“反抗”，没想到爸爸正津津有味地大口大口地吃着。再看看妈妈、爷爷，他们也都吃得乐呵呵的。这是怎么啦？爷爷看我在发愣，便放下碗，饶有意味地吟诵道：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。婷婷，粥是宝啊，不可浪费！”我还没回过神儿，妈妈义开口了：“早（枣）下力（栗）气，来年丰收。婷婷，这粥有营养，吃吧！吃了腊八枣，背起书包往家跑。婷婷，快放假了吧？别呆了，快吃呀！”

“哦……”似乎这粥还有什么深意！我刚捧起碗，爸爸一阵狼吞虎咽，一碗粥已吃完了。他放下碗，大声喊道：“过了腊八，不怕啦！”看着奇怪的大人们，我也学着他们的样子，“大吃大喝”了起来。真是奇怪，一阵猛喝之后，原本冰凉的手变得暖和起来了。

边吃边听他们聊着，我才慢慢明白过来：原来今天是十二月初八，传说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行，十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁，被一牧羊女发现，用大米粥救活，后来大彻大悟，得道成佛。腊八这一天有吃腊八粥的习俗，掺在白米中的五谷杂粮总计不下20种，吃了以后可以增福增寿，故又称“福寿粥”。

原来，这看似普通的一碗粥有这么深刻的意义，于是我赶快请妈妈传授做“福寿粥”的方法。妈妈告诉我，先准备好要用的材料：必不可少的是粥米，豆、枣三样，其他可根据自家人口味配比，如核桃、粟子，玉米、葡萄干等。玉米要提前泡3—4小时，其他材料可混合洗净，再将所有的材料一起放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。喜欢甜的就放些冰糖一起熬，用紫砂煲，三小时就能喝上粥了……

在我们这里，腊八粥熬好后，先要敬神祭祖，再赠送亲友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下，却是好兆头，取其“年年有余”的意思。

这象征着多福多寿的腊八粥，人家可别忘了十二月初八喝一大碗啊！

早晨起床，望窗外，白雪茫茫，小区好像在童话世界里。

腊八映雪，吉祥如意，微信朋友圈里的祝福短语铺天盖地，其中一条印象极深：腊八节喝腊八粥，黏住爱，黏住美，黏住真，黏住善，黏住德，黏住礼，黏住孝!黏住根。我真感谢那些编祝福微信的写手们，编的那样合情合理，特契合欢乐喜庆的氛围，印证了那句话:高手在民间。

当腊八节遇到皑皑白雪，走出家门，迎着飞扬的雪花，踏着厚厚的积雪，呼吸着没有雾霾的新鲜空气，那心情，那情绪，是何等的爽朗和兴奋?

走进小区的花园里，松树上，积满了厚厚的雪团子，松针儿经过雪的”洗礼”更加青翠，小湖的冰面被大雪覆盖，极目眺望，平整如畴，很想踏到湖面上走一圈，留下脚印一串串，可不忍心破坏大自然的造化。

说真的，现在的雪是多么珍贵呀，生活在城里人们看一场雪多么奢侈呀，而偶然下一场雪，我们刚要感受雪天的意境，感受积雪的惬意，还没容走在积雪的马路上，环卫车就在路面上撒下大量的融雪剂，不一会街道上泥泞一片。可话又说回来，现代社会，都市车多人多，不清除积雪不影响交通吗?反正我对此十分迷茫。

小区的保洁员十分辛苦，下雪如一条无声的命令，他们起个大早，动用铁锹，扫帚等很多工具，把小区路面的雪扫得干干净净，看到他们累得满头大汗，感动，激动，心疼油然而生，他们拿着不高的收入，干着这样累的活，的确不容易，但当他们用工具把大自然赋予人间的积雪扫干净了，明明洁白的积雪经过锹铲，扫帚扫，变得黑黑的，堆在路旁，感觉又玷污了雪的圣洁，因此我十分矛盾，也解释不清!

但无论怎么样，当腊八节遇到下雪，心情是兴奋，亢奋，曼妙的，喝上自己亲手熬制的甜甜的喷香的腊八粥，就着腊八蒜，大白菜五花肉炖冻豆腐，俯瞰窗外的积雪，感受雪后空旷的城市，望着雪地里堆雪人，打雪仗，快欢声笑语的孩子，岂止是用“”腊八节快乐”以及那些微信朋友圈里祝福短语比拟得了的呀。腊八节遇到大雪，不是吉祥如意，来年平安幸福的象征吗!

腊八节来了，春节的脚步近了，浓浓的年味足了!

腊月最重大节日，是十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先与神灵，祈求丰收与吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒节日，称为"佛成道节"。

腊八这一天有吃腊八粥习俗，腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

中国各地腊八粥花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平最为讲究，搀在白米中物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天清晨，腊八粥才算熬好了。

更为讲究人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成狮形物，用剔去枣核烤干脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗中，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰腊八粥，只有在以前大寺庙供桌上才可以见到。

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来，却是好兆头，取其"年年有余"意义。如果把粥送给穷苦人吃，那更是为自己积德。

腊八粥在民间还有巫术作用。假如院子中种着花卉与果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。

腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思。

腊月初八被佛教界奉为佛成道日，寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等8种食物合煮“八宝粥”，邀请周围山民共进圣餐，并施舍给民家老幼分食，以示对佛祖的敬奉。其后渐成民间自煮八宝粥（称腊八粥）食用。形成了吃“腊八粥”风俗。

每逢农历十二月八日，古代寺院要取香谷和果实等杂煮成粥糜敬佛，民间也效法在腊月初八煮这样的粥吃，以消灾除病。宋代杭州民间的腊八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类”和米煮成的。明清时各地盛行吃腊八粥。

腊八粥名义上要凑满八样原料，但也不拘泥，少者四五样，多者十几样均可。有些地方的腊八粥，是糯米、红糖和18种干果、豆子掺在一起熬煮的，十分隆重。用莲子、银杏、花生、红枣、松子加上姜桂等调料掺入大米煮成腊八粥，取其有温暖手足、滋补身体的功效。也有用豇豆、金针、木耳、豆腐、茨菇等煮成的腊八粥，这些是“细腊八”。普通人家吃的腊八粥，在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜，荸荠煮成，是所谓“粗腊八”。

我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。有些产玉米的山区，逢到腊八，以玉米代替稻米，做成“腊八麦仁儿”吃。农家风俗是每到腊八这天，都要做一顿腊八粥吃。腊八粥，就是尽家中所有，凡是好吃、能吃的东西，都可适量地放一点在锅里，黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡萝卜及小麦粉、玉米粉、高梁粉、大麦粉等，杂七杂八煮成一锅粥。常说吃得全，长得全。

腊月，就是一年到了，一年到头一定要把五谷杂粮、各种蔬菜吃全了，这样才能有全面的营养。这是祈求人体安康，合家兴旺之意！其次是吃得全，收得全，过了腊月，就到了新的一年，吃腊八粥时，把当年地里长出来的五谷杂粮，各种蔬菜都吃到，什么都不嫌弃，表明农家对土地上收获到的一切都是爱惜的，希望在新的一年里，什么庄稼都能长得好，都能获得丰富。

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今天是腊八，可惜好多天天被学习搞的晕头转向如我的人是记不清这些日子的。一早起来，我用高压锅做了小米粥，煮了鸡蛋，这才跑到网上，这也算一种统筹安排时间的方法吧，做饭上网两不误。看到搜狐社区首页有关于腊八的来历，教做腊八粥之类的帖子，这才恍然，原来是腊八啊。

曾经，我也很喜欢喝腊八粥。母亲用红枣、花生、大米、核桃仁、栗子、绿豆、红豆之类加上白糖熬成的热腾腾的粥在我眼里曾经是不可多得的美食，当然，并不需要在腊八，平常也可以吃得到，但是要看母亲有没有时间，有没有心情。每当母亲说要熬腊八粥了，那我会开心的帮母亲剥栗子、花生等等，还热心的尽可能凑着八种原料，回想起来，吃腊八粥是一件很麻烦很热闹的事。

而如今，小吃摊上随处都可以买得到的八宝粥让腊八粥对我的吸引力消失贻尽，只要想吃，出门就可以买的到。我再不会对母亲央求：“今天我们做腊八粥吧。”只因为，实在没必要费工费时去准备那些东西，真想自己做，超市里就可以买到一应俱全的材料，而失去了准备的那番忙碌，喝腊八粥也便没有了以往的乐趣。有时候，我们所在意的，真的并不是事情的结局，而是完成这件事的过程而已。就像腊八粥，没有了为其忙碌的必要，品尝起来便仿佛失去了当日的香甜。

腊八是如此，中秋、春节等传统节日也是如此。当月饼不再是只有八月十五才可以吃到的美味，中秋节在我的眼里便黯然失色。当新衣服不是只有在新年才能穿上身，只要想买，随时随地就可以购置新衣;当麻花、丸子、耦合之类不在是必须在年前准备的美食，只要想吃，随时都可以吃得到，春节在我眼里便也成了越来越不热闹的节日。为什么过年越来越没有年味，只因为，已经没有什么能令人企盼的东西。曾经和母亲忙碌着拧麻花、炸耦合的我已经一去不回了，取而代之的，是年关将近却暗暗叹息又老了一岁。似乎只是眨眼之间，曾经以为会是多么幸福的明天，摆在眼前时也不过如此，原来，幸福只是一种感觉。

草草地吃过早饭，匆匆地上市场买菜。有人告诉我说，今天是腊八节。我一个人都过糊涂了，听后，才有了点离年傍近的感觉。 回到家里，楼室空空。一股怀旧的情思便萦绕心头。记得小的时侯，一进腊月，便期盼新年的到……

草草地吃过早饭，匆匆地上市场买菜。有人告诉我说，今天是腊八节。我一个人都过糊涂了，听后，才有了点离年傍近的感觉。

回到家里，楼室空空。一股怀旧的情思便萦绕心头。记得小的时侯，一进腊月，便期盼新年的到来。我们几个孩子几乎一有时间就翻看日历，将春节那天的红页折叠，一遍遍倒记时数。一天，两天，三天……恨不得春节即刻来临。我们的母亲见我们渴盼的样子，便笑着说起了童谣：小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪，小孩小孩你别馋，过了小年过大年。听着母亲那慈爱的吟诵，便感觉春节真的一步一步向我们走来。

腊月初七晚上，家里开始热闹起来。父亲将黄米、糯米、红枣、和红豆用温水泡上，接着就用砂锅在火炉上煮板栗。父亲说，做腊八粥得要用五种材料，预示着来年五谷丰登。我们哥几个围在父亲身边，象几只没扎翅的小鸟，等鸟妈妈喂食。栗子煮好，父亲用干裂的手剥开褐色的硬壳，将又甜又面的果肉，一颗颗轮流送进我们的嘴里，可他一颗也舍不得尝。这时，母亲盘腿坐在炕头，在明亮的罩子灯下，为她的这几个儿女赶制新年的衣裳。橘红色的罩子灯光柱直映用白纸糊的顶棚，顶棚便出现一轮圆圆的小月亮。小月亮下面就是我们幸福快乐的一家。腊八节的早晨鸡还不叫，爸爸就起床了，他顶着星星抱进柴草。轻轻的开门、关门声，他咕哒，咕哒的拉风匣声，现在好象还响在我的耳畔。我们也都醒来，卷缩在温暖的被窝里听着风匣发出的有节拍的响声，象在聆听马头琴上优美昂扬的《步步高》曲。粥做好了，父亲呼唤着我们起床，笑着说：“快吃!快吃!谁家烟囱先冒烟，谁家谷子先黄尖。咱们家早吃。”于是我的眼前又浮现了一片金黄。

腊八节年年有，而我们的父亲、母亲却早已做古。我们兄弟姐妹也工作在天南地北。尽管交通方便，都聚在一起也是一种奢望。那美好的时光再也不会回来了!，想着想着，两行热泪便从眼角流出。

田雨昆

腊八节，经常被称为“腊八”，古时候，人们在腊八节祭祀祖先和神灵，以祈求来年的丰收与吉祥。在我国的佛教中，这一天是其创始人释迦牟尼成道并创立佛教的日子，因此它还有另一种说法“佛成道节”。不论是古时还是当今，一提起腊八，人们第一个想到的肯定是腊八粥、腊八蒜。

奶奶和爷爷从来不会忘了这一天，一大早，天刚蒙蒙亮，新升的太阳犹如花朵被包裹在薄雾形成的花苞中，还未绽放。这时，两位老人便已经将这马上要做的事准备好了——红枣、小米、核桃、红豆，从我出生到现在，我们家的腊八粥中，这四样是必不可少的。身体还蜷缩在被窝中，但两只耳朵却已经被锅碗瓢盆的碰撞声所叫醒。侧耳倾听，便可以听到奶奶用她那粗糙、布满老茧的手在细细打磨着一颗颗金黄的种子。四周很安静，两只手在水中翻滚，可以听到一阵一阵的水波声，与戏水声截然不同，这种声音是很有规律的，这也是老一辈人的手艺啊；爷爷早已熟练，他将枣分为两类，一部分放在瓷碗中，另一部分放在案板上，前者都是外表光滑，由里向外透着大红，放在洁白如玉的瓷碗中，好似碗壁上开出了红花；后者则甚是不好，都是一些有虫眼、表皮粗糙的，便放在案板上等候处理。枣与物体碰撞的声音十分清脆，连续不断。爷爷岁年岁已高，但眼睛十分明亮，好枣坏枣看上几眼便分得出来。很快，这两种声音便戛然而止，接着再有声音，那边是大家该吃早饭了。

打开大灯，一碗碗热气腾腾的腊八粥此时已经摆在了桌子上，淡黄色的粥中，点缀着花生红豆，只是看上去，就让人食欲大增。大家就坐后便开始享受这古老而传统的腊八粥了，听说喝完以后整个人就再也不怕这严冬的寒意了。大家一边聊着，一边将这碗腊八粥细细品尝，我尝了一口，甜滋滋的，暖暖的，粥留到心中，我似乎能感受到它的暖意，能感受到爷爷奶奶对我们的爱意……

俗话说“过了腊八就是年”，新年马上来了，要说新年是为新的一年增添色彩的话，那么腊八节，一个温暖的节日，便是为这茫茫冬日，增添了一抹暖意了吧……

再有几天，就该过腊八节了。说起腊八节和喝“腊八粥”大家可能都不会陌生，若是讲起腊八节的来历和喝“腊八粥”的缘由，恐怕不少人还真说不上个子午卯酉来。

我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥

。明代的用料，加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。着名的雍和宫腊八粥，除了江米、小米等五谷杂粮外，还加有羊肉丁和奶油，粥面撒有红枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青红丝等。

中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以老北京的最为讲究，掺在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、剥皮、去核、精拣。然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活像头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖，之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。腊八粥吃了几天还有剩余的，是个好兆头，取其年年有余的寓意。

【第一篇】

今天是腊八节，而在郊区开会的妈妈在不停地忙。晚上，妈妈给爸爸发了条短信，内容是“今天晚上我回去看你们，给我做点儿好吃的。”但是，由于爸爸不认真，读成了“今天晚上我回家看你们，我给你们做点好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做饭，，妈妈怎么想起来做了呢?因此，我和爸爸一直等，等到九点多的时候，妈妈回来了，妈妈问爸爸：“晚上做什么好吃的啦?”爸爸说：“等你做呢。”妈妈说：“我不是让你做嘛?”爸爸把短信调出来，仔细读了一遍，说：“哎呦，我给读反了。”最后，我们每人吃一袋方便面，我说：“咱们吃的是腊八面!”

【第二篇】

今天是农历十二月初八——腊八节。腊八节在中国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。

晚上，爸爸用红枣、莲子、红豆、花生、黑豆、麦仁、百合、香米等八种材料熬了一锅香喷喷的腊八粥。

妈妈把粥盛好，放在餐桌上。我用汤勺轻轻地在碗里划了几下，好让它凉的快一些。然后，舀了一勺放进嘴里。粥熬得烂烂的，放在嘴里很快就融化了。我对爸爸说：“爸爸，你熬得腊八粥可真好喝啊。”爸爸说：“你喝下了这碗腊八粥，就会幸福吉祥的。”听了爸爸说的这些话，我感觉特别温馨、幸福。

【第三篇】

腊八节到了，又可以喝到香甜美味的腊八粥了。

我跟奶奶说明天由我来掌勺，我从网上查到，正宗的“八宝”是指豇豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、花生、红枣和葡萄干。接下来就去购买材料，我和奶奶去了超市，经验不足的我把“八宝”各抓了一把放进袋子，奶奶赶紧阻止了我的行为，并对我说：“豆子要挑没有虫眼的，米要颗粒饱满的。”我又把那些豆子分类放回去，然后又一粒一粒按要求精心挑选。回到家后，我把“八宝”洗得干干净净，还把黄米、江米泡到水里。

第二天，我早早起来准备做腊八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入锅里，半个小时过去了，豆子也软了，我又把江米、薏米、黄米放进锅里，20分钟后，香喷喷的腊八粥出锅了。我品尝着自己的劳动成果，心里美滋滋的。

今天是农历的腊月初八，是传统的腊八节，这一天的节日美食是一道简简单单的粥，叫做腊八粥，不要看粥简单，其实腊八粥做起来是很讲究的。

腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门，十分好吃了! 前一天，奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。

清晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大祸，加好了水，轻轻放进了准备好的谷物，锅中马上变成了五彩世界，花花绿绿的，散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下，锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖，去看电视去了，可是我依旧对这十分感兴趣，细细的等待着，我现在终于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，轻轻的烘托着锅底，如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸，我便把它往前推一下，那条坚实的木头为了我们的一顿美味，变成了灰烬。

过了一个多小时，锅盖沿冒出了白气，锅中也发出了咕咚咕咚的声音，我兴奋的大喊，奶奶走来拍拍我的脑袋，“等等，就来了，你这个小馋猫!” 她揭开锅盖，里面的水几乎消失待尽了，缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡，仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容，“好了!”话音未落，我就捧出了碗筷，叫唤起了家人们。

一家人围坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!这粥米糯糯的，十分可口!还透着一丝滑爽，仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味…… 一碗粥下肚，整个人都暖融融了，冬日的寒冷一扫而光。神话故事说：“腊八粥既可口有营养，还能增福增寿。”

真希望天天都是腊八节该多好，就可以天天都能吃到腊八粥了!

小时候的我是个“小馋鬼”，因此，我的家里人，特别是我奶奶，总喜欢到处给我搜罗好吃的。

大概是我4岁的时候，在北风唤醒冬天的雪花，这些小精灵开始相约飞舞的第一个早晨，奶奶叫醒了赖在床上的我，温柔地对我笑着说：“小馋鬼，起床了，有好东西吃了哦。”一听到有好东西吃，我立马清醒了。奶奶给我端来一只小瓷碗，我好奇地望着里面，可我看到的只有白白的汤。我皱着眉头，问：“奶奶，这是什么呀!”“腊八粥，你尝尝就知道了。”我将信将疑地尝了一口，一般淡淡的咸味在嘴里弥漫开来，温和醇厚却又很爽口。一小碗粥被我几大口就喝光了，我捧着碗，嘴角还留着粥的残余。我缠着奶奶说：“奶奶，我还要!”奶奶呢，眉眼里全是笑：“没有啦。这是庙里为过腊八节才熬的粥，想吃啊，等明年吧!”

从此以后，每年一到腊月，我就会抱着奶奶讨粥喝，奶奶也总是笑着为我去盛。不知为何，每年的腊八似乎都会飘雪。

8岁那年的腊八节，我缠着奶奶带我一块儿去寺庙里吃腊八粥，奶奶没办法，只得带上我。一大早，天还很黑，大雪纷纷飞，寒风刺骨，把我冻得瑟瑟发抖。奶奶紧紧地牵着我，生怕我滑倒。

到达云龙山兴化寺时，我已两腿酸软，可是，还有好长好长的队要排。奶奶对我说：“你要是累了就在这儿坐下，我去排队，别乱跑啊。”说罢，就加入了那似乎永远没有尽头的队伍中。

我看着奶奶焦急等待的背影，现在才明白，原来奶奶每年都要在漫天飞雪中用她的小脚走这么长的路，排这么长的队。为了让她的小孙女喝到热的腊八粥，她一定是在冰天雪地中蹒跚着前行。我几乎可以想象到，一位老妇人，一手拄着拐杖，一手护着怀里的热粥，在雪地里颤巍巍地走着。而到了家，连外套都来不及脱下，就赶紧给孙女倒粥喝。我终于明白，为什么奶奶身上总是湿漉漉的，为什么奶奶看我喝粥总是笑呵呵的。都是为了我，奶奶才这么辛苦。我也总算懂得，我大口大口喝粥的时候，从奶奶眼中流露出的，是对我的浓浓的爱!

大雪纷飞中，我看到了奶奶，看到了奶奶带着温和的微笑，手中捧着我最爱喝的腊八粥，缓缓向我走来……

一年之中，我最喜欢的就是腊八节了。记忆中每到了那一天，我都会过的十分的开心。还记得去年的腊八节，是我记忆最深的一次。

那天，草草地吃过早饭，匆匆地上市场买菜。有人告诉我说，今天是腊八节。我一个人都过糊涂了，听后，才有了点离年傍近的感觉。

回到家里，楼室空空。一股怀旧的情思便萦绕心头。记得小的时侯，一进腊月，便期盼新年的到来。我们几个孩子几乎一有时间就翻看日历，将春节那天的红页折叠，一遍遍倒记时数。一天，两天，三天，恨不得春节即刻来临。我们的母亲见我们渴盼的样子，便笑着说起了童谣："小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪，小孩小孩你别馋，过了小年过大年。"听着母亲那慈爱的吟诵，便感觉春节真的一步一步向我们走来。

腊月初七晚上，家里开始热闹起来。父亲将黄米、糯米、红枣、和红豆用温水泡上，接着就用砂锅在火炉上煮板栗。父亲说，做腊八粥得要用五种材料，预示着来年五谷丰登。我们哥几个围在父亲身边，象几只没扎翅的小鸟，等鸟妈妈喂食。栗子煮好，父亲用干裂的手剥开褐色的硬壳，将又甜又面的果肉，一颗颗轮流送进我们的嘴里，可他一颗也舍不得尝。

这时，母亲盘腿坐在炕头，在明亮的罩子灯下，为她的这几个儿女赶制新年的衣裳。橘红色的罩子灯光柱直映用白纸糊的顶棚，顶棚便出现一轮圆圆的小月亮。小月亮下面就是我们幸福快乐的一家。腊八节的早晨鸡还不叫，爸爸就起床了，他顶着星星抱进柴草。轻轻的开门、关门声，他咕哒，咕哒的拉风匣声，现在好象还响在我的耳畔。我们也都醒来，卷缩在温暖的被窝里听着风匣发出的有节拍的响声，象在聆听马头琴上优美昂扬的《步步高》曲。粥做好了，父亲呼唤着我们起床，笑着说：“快吃!快吃!谁家烟囱先冒烟，谁家谷子先黄尖。咱们家早吃。”于是我的眼前又浮现了一片金黄。

这就是我每年的腊八节。虽然腊八节每年都会有，但是美好的时光却并不是年年都会有。所以，我们要好好的珍惜我们的身边的每一次的幸福!

草草地吃过早饭,匆匆地上市场买菜.有人告诉我说,今天是腊八节.我一个人都过糊涂了,听后,才有了点离年傍近的感觉. 回到家里,楼室空空.一股怀旧的情思便萦绕心头.记得小的时侯,一进腊月,便期盼新年的到……

草草地吃过早饭,匆匆地上市场买菜.有人告诉我说,今天是腊八节.我一个人都过糊涂了,听后,才有了点离年傍近的感觉.

回到家里,楼室空空.一股怀旧的情思便萦绕心头.记得小的时侯,一进腊月,便期盼新年的到来.我们几个孩子几乎一有时间就翻看日历,将春节那天的红页折叠,一遍遍倒记时数.一天,两天,三天... ...,恨不得春节即刻来临.我们的母亲见我们渴盼的样子,便笑着说起了童谣:"小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪,小孩小孩你别馋,过了小年过大年."听着母亲那慈爱的吟诵,便感觉春节真的一步一步向我们走来.

腊月初七晚上,家里开始热闹起来.父亲将黄米、糯米、红枣、和红豆用温水泡上，接着就用砂锅在火炉上煮板栗。父亲说，做腊八粥得要用五种材料，预示着来年五谷丰登。我们哥几个围在父亲身边，象几只没扎翅的小鸟，等鸟妈妈喂食。栗子煮好，父亲用干裂的手剥开褐色的硬壳，将又甜又面的果肉，一颗颗轮流送进我们的嘴里，可他一颗也舍不得尝。这时，母亲盘腿坐在炕头，在明亮的罩子灯下，为她的这几个儿女赶制新年的衣裳。橘红色的罩子灯光柱直映用白纸糊的顶棚，顶棚便出现一轮圆圆的小月亮。小月亮下面就是我们幸福快乐的一家。腊八节的早晨鸡还不叫，爸爸就起床了，他顶着星星抱进柴草。轻轻的开门、关门声，他咕哒，咕哒的拉风匣声，现在好象还响在我的耳畔。我们也都醒来，卷缩在温暖的被窝里听着风匣发出的有节拍的响声，象在聆听马头琴上优美昂扬的《步步高》曲。粥做好了，父亲呼唤着我们起床，笑着说：“快吃!快吃!谁家烟囱先冒烟，谁家谷子先黄尖。咱们家早吃。”于是我的眼前又浮现了一片金黄。

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