作文采茶记【经典20篇】

初夏时分，正是采茶的时节。5月3日上午，学校组织我们小记者来到了涟水双泉村采茶。

半个小时不到，我们就来到了涟水双泉村，这是我们湘乡有名的茶叶基地。一到双泉村，映入眼帘的是漫山遍野的茶树，一行一行排得整整齐齐，青翠的枝叶迎风舒展，仿佛在迎接我们小记者们的到来。

茶场的师傅热情的接待了我们，给我们发了装茶叶的小竹篮，并告诉了我们采茶的要领，在老师的带排下，我们兴致勃勃的开始了今天的采茶行动！

于我按照师傅们所教的，一芽一叶的摘茶，因为我是第一次采茶，不太分得清什么是芽什么是叶，经过细心的观察别人的动作，我很快就学会了。但和我组队摘茶的王子安速度比我快得多，只见他在摘茶的时候同时用眼睛的余光，观察考虑哪些是可摘的茶叶，然后迅速又准确的掐住茶叶往上一提，整个过程干净利落，不一会儿手中就抓了一大把了。而反观我自己则是一个一个的摘，摘一个就到篮子里放一个，效率明显就低了。我也学着王子安的方法摘，效率明显提高了！在我们的齐心协力之下，篮子被我们摘的茶堆得满满的了！

摘好了茶之后，师傅带我们体验如何制茶了。首先是要揉茶，我本以为这对我来说简直就是小菜一碟，拿着茶叶尽情的左揉右揉，但茶场师傅纠正了我的动作，说只能朝一个方向揉，要掌握好揉的力度，并且揉的力度一定要均匀。这让我对揉茶有了新的理解，原来并是我想象中随便就可以揉几下就可以的。我虚心的向师傅们请教，按照要领认真的揉着，我的手都揉酸了，汗水也湿透了衣背，但我也丝毫没有分心。师傅们表场我揉得挺不错的，这可让我高兴地跳了起来，差点把揉好的茶叶掉到了地上。

喝着自己亲自采摘和揉制的茶，我体会到了一种从来没有过的快乐，这应该是在劳动中得到收获的快乐吧。

上午，我们三年级和四年级的小记者们高高兴兴的来到国旗台，准备这次神秘的活动。

坐在车子上时，我既兴奋又奇怪：“今天又会去哪里呢？”

一下车，我才明白，原来我们是去茶场呀！一进茶场，迎面而来的是整整齐齐的茶陇，后面长着许许多多的竹子。放眼望去，几百亩全是绿色。

这时，走来一位伯伯。他告诉我们采茶应该要采刚刚长出来的新芽，不然新芽长大了就成了叶子，就不能制茶了。还有，要一芽一叶的采摘，采的时候不能把它折断或像摘一样，应该小心翼翼的把它掐断再放进篮子里面。

开始采茶了，我们两人一个组，共一个篮子，我跟毛艺颖共一个篮子。我和毛艺颖在茶林中仔细的找来找去，生怕放掉一个新芽。突然，我眼睛一亮，发现了一个嫩绿的新芽，我把手伸过去轻轻一掐，叶子和芽都来到了我的手掌心，然后我轻轻的把这个嫩芽放进了篮子里。找着找着我感觉有点累了，我看了看自己的篮子，又看了看别人的篮子，差的远呢！我又赶紧和毛艺颖忙碌起来，过了一阵子，我们两个采摘了一大半篮子的茶了。我心里特别高兴，采茶第一名肯定是我们252班小记者的。

一晃采茶时间过去了，我们开始学习怎么制茶。首先是揉茶。揉茶要往顺时针方向揉，才能揉成团，如果有茶叶分散开去，就要把它们合拢放一起继续揉。又不能揉得太重，不然的话茶叶会碎的。我揉了将近三分钟，伯伯把揉好的茶放进了茶叶烘焙机上，告诉我们下午就能收到茶叶。

到了下午，我一看，怎么这么少的茶叶啊，我明明和毛艺颖采摘了将近一篮子！老师告诉我们，揉好的茶要精挑细选才能选出最好的茶叶，烘干以后就成了成品茶叶。放开水一泡一点茶叶就能泡好几杯水。

晚上，我喝着自摘自制泡成的绿茶，闻着香喷喷的茶香，一天的疲惫全消除了。真是“谁知杯中茶，片片皆辛苦”！

早晨，那一排排翠绿的茶树在阳光的照耀下醒来。一群欢乐的“鸟儿”打破了早晨的宁静。原来是我们这些小记者来到了涟水双泉茶场来体验茶的制作过程。

才下车，一股淡淡的清香扑鼻而来。我深吸一口气，兴奋地说道：“这是茶香，我们到茶场了！”大家满怀期待地走进了茶园，只见道路两旁一排排全是茶树，那些茶树整齐地站立着，好像在等待我们去检阅似的。拿到茶篓，我们就像一只只快乐的小鸟奔向了茶山。我挑着“一芽加一叶”的嫩尖尖摘下，生怕自己一不小心就会摘到老叶子。我一边采茶，一边开开心心地唱着歌：“咿呀咿呀哟（一芽一叶）！”慢慢的篓子里的茶积少成多，已经有了几厘米厚了。可就在这时有人来抢我占到的“领地”！我忙去阻止，经过一番激烈的“唇枪舌战”，我保住了这片“风水宝地”。这时，我的小伙伴看我的篓子里有很多很多的茶叶了，趁我不注意偷偷地抓了一把放到她的篓子里，然后心虚地溜到了一旁，其实我看见了，只是装作什么也不知道的样子。我觉得只要她开心就好。在我强大的战斗力下，这一片“风水宝地”很快就“山穷水尽”了，我只好另去开辟一片新天地。“哇！这一片的一芽加一叶真多呀！”我兴奋的采了起来。我的欢呼声引来了许多眼红的伙伴们。他们争先恐后地挤过来，这一片变得热闹非凡了。

“集合啦”我带着辛苦劳动的成果来到了一片空地上。茶场的伯伯让我们把自己采到的茶叶倒到一个筛子里大家一起来杀青、揉茶。我们先用滚水将茶叶彻底烫一遍，这就是“杀青”了。茶场的伯伯又告诉我们，揉茶的时候要把茶拢在一起，按顺时针方向来揉。我们按照伯伯教我们的方法开始了揉茶。在揉茶的时候，我偷偷地放了一片茶叶到口中嚼，“哎呀，真苦！”我皱起了眉头，可是嚼了一会儿后，苦味没了，取而代之是一股甘甜的味道。揉完了茶，茶场的伯伯将我们的茶聚拢到一起，放到火上烘焙。慢慢地，茶一点点的干了，那嫩绿色的外衣变成了墨绿色。烘焙好茶，我们每个人都分到了一小袋。

带着收获的快乐，我们满载而归。回到家，我迫不及待地拿出茶给自己泡上了一杯。看着墨绿的茶叶在开水里慢慢舒展开来，又变成了片片嫩绿的芽儿，似片片翡翠在水中翩然起舞。我忍不住拿起茶杯，抿了一小口，细细品尝茶的味道，初时似乎有点涩味，可片刻之后，涩味不见，只感觉茶水甘甜、唇齿留香，让人回味无穷。

我忽然想起一句诗来，“茶亦醉人何须酒”。现在我终于能体会为何古人会说“宁可三日无盐，不可一日无茶”了。原来品茶是一件如此美妙的事情啊！

五一长假的一天，我随奶奶上山采茶，踩着小石子铺成的路向前走去，心想：长到现在，我还不知道采茶是什么样子的呢。今天，总算有了一次机会，我一定要好好表现。

来到茶园，我惊讶地张大了嘴巴：茶园可真大，一棵棵茶树紧紧地挨在一起，排成一字行，当中只有一点点的空隙让你能走进去摘。碧绿碧绿的茶叶在阳光的照耀下闪闪发光，好像在对我们说：“快来采摘!快来采摘吧!”

奶奶告诉我们，采茶是要采那碧绿的嫩芽，要“一旗一枪”，要是把茶叶的老叶也采了下来那就很糟糕了。听了奶奶的话，我迫不及待地想试一试。我来到稍微偏僻一点的地方开始采摘，我对奶奶说：“奶奶，我们来比赛吧!看谁采得又多又快!”“好!好!好!”奶奶兴致勃勃地说。我们采时小心翼翼，看到茶心只是慢慢地采，不让自已的手指弄坏了嫩芽。

可是，慢慢地，我发现每次奶奶都比我采得多采得快。我可急了，心想：这怎么行?我定要加倍努力。为了能得冠军，我采起来也不太讲究好坏了，只要看到碧绿晶亮的叶心，我马上伸手飞快地把它采下来，扔进塑料袋里。奶奶看见了，着急地说：“洋洋，你这样可不行，像你这样拿到山下谁买呀!”我想想也是呀!哎，办事可不能这样马虎。于是，我又认真地采起茶叶来。

不一会儿，中午时间到了，看到奶奶的袋子里装满了新嫩干净的茶叶，而我还不到奶奶的一半，我羞愧地低下了头。奶奶笑着说：“洋洋，没关系的，你是第一次采茶了，能采这么多已经不错了，奶奶第一次可没你这么厉害。我们下午再比，你一定有进步。”听了奶奶的话，我开心地笑了。

采茶给了我无穷的乐趣!我爱采茶!

我有一个小巧的杯子，每当我看到它时，就会想起那次采茶的经历……

在通往茶山的小路上，微风乍起，清爽的空气拂过我的脸，清澈的湖水微波荡漾，湖旁的柳树倒映在水面上，显得婀娜多姿。一旁金色的油菜花，在春光的照耀下，十分有生机，怪不得施集的茶那么有名，因为它生长在这样风景如画的地方。

终于到茶山了，眼前一幅绿意盎然的景象，绿油油的茶树，好像一个个顽皮的孩童，在向我们招手。义工向我们介绍，采茶要讲究“一茶一叶”。

听明白采茶要领后，大家都迫不及待地行动了起来。瞧!魏宁瑄目不转睛地盯着茶树，她摘的全是一个小叶包着的芽儿，这是的，显然，她在精挑细选。

1个小时的采茶时间到了，我累得筋疲力尽，我们把采来的茶叶倒进了筐里，看着这来之不易的茶叶，还真有一些舍不得呢!

中午我们小朋友还有一个任务，就是帮父母打饭，打到饭菜可真不容易，要排好长的队。有一个小男孩饿得都伸出了舌头。好不容易打到了饭，我可真累啊，可一看到妈妈那欣慰的笑容，我觉得累一点也值了。

接下来，我们要参加“天使茶”拍卖会，我拿着一个小杯子，去装茶，虽然只装到一点点，但要知道，这些都是我们的爱心啊!

卖价在一次次升高，最后以8800元终止，这些钱全部捐给了珠龙小学的五名特困生，其中有一名还患有白血病。拿到钱时，他们已经泪流满面。最后，他们在这里合了一张影，照片上，他们显得很快乐，我们的劳动换来了他们来之不易的笑容，我很幸福。

今天，我的收获很大，因为，我懂得了什么叫“天使”，明年，我们再次相约去采天使茶。

我端起一杯热气腾腾的茶，绿得清澈，香得纯正，闻一口，神清气爽，抿一口，沁人心脾，好一杯琼浆玉液!可谁能想到我与茶还发生过一段糗事。

一天，妈妈让我一起陪外婆采茶，我毫不犹豫地像小鸡啄米似的点头，挎上小篮子，戴上小凉帽，向茶山进军。

哇!茶树整整齐齐地排成一队，像严阵以待的战士穿着绿色军装，默默守护着;碧绿的叶子挨挨挤挤，像是铺了一条长长的地毯，真是美不胜收，妙不可言。

我太愿意做一个采茶的小姑娘，流连在茶地里，兴致勃勃地在这棵树上蹭一下，在那个石头上踩一下。妈妈再三要求：“我来教你吧!”“不用!不用!”我迫不及待地用轻快的手指，把绿绿的小精灵装进篮子里，不大一会儿，便装满一小篮。

我采茶的兴致也慢慢磨灭，毕竟只有三分钟热度吗!我努力地把千斤重的手抬起来，加快速度，可还是力不从心。我哼起小曲，准备把自己调动起来，渐渐地已汗流浃背，真想吃冰棍呀!可妈妈和外婆丝毫没有怨言，我又不得不机械似的重复着，只盼望着下雨赶快回家。有时，在茶地里钻来钻去，简直像小老鼠打地洞似的，只为找到采茶凉爽的好地方。

太阳渐渐西斜，像一位金色的老者。我们挎着装满茶叶的篮子满载而归。我拖着沉重的身子，坐在躺椅上，自信满满地报出我的战绩。她们全都不错，足足有两斤重。我也不服输，递上篮子，等着她们的夸赞。

正当我得意洋洋之时，她们却哭笑不得。怎么回事?我脑子里一头雾水。妈妈从两只篮子里拿出一些叶子，摊在桌上：“比一比，有什么不同?”不比不知道，一比吓一跳。原来我摘的是翠绿的叶子，没有嫩黄的芯，简直是买家秀与卖家秀的区别呀!

不行，我头一歪，狡辩起来：“都是叶子，有什么区别?”妈妈拿来二个杯子，放上“绿色的珍珠″和幼小的“兰花”，倒上开水。

茶叶在杯中渐渐散开，“再比一比，是哪杯?”嫩黄的茶叶在开水里立起来了，好像有什么无形的力量托着，簇着。我抿一口，清香中带有一丝丝甜味，一丝丝苦味，那味真是棒极了。

采茶是一种新的生活体验。我明白：做事勿鲁莽，躬行待认真。

放暑假了，我就像出笼的小鸟，心里特别舒畅，我打算明天早上和妈妈去采茶。

天刚蒙蒙亮，我就骑着自行车出发了，妈妈也骑着一辆自行车，我们娘儿俩说说笑笑出了村头。啊，外面的空气清新极了，黄莺在枝头鸣叫，好像在与我们打招呼。

翻过岭头，远远地就看见茶园了，碧绿的茶园里到处是采茶的人们，像绿色的海洋里点缀着五颜六色的花朵，路边几位穿粉红色衣服的姑娘特别引人注目，她们一边弯腰采茶，一边唱着起动听的歌儿，嘹亮的歌声传遍了整个茶园。

来到自家的茶园，妈妈说：“刚下过雨，茶叶长得快，快采。”说着她就告诉我采茶的技巧，照着妈妈的样子，我把竹篮放在茶垅上，眼睛瞅准茶尖，用大拇指和食指捏住茶尖根部斜着往上一带，芽尖就完整地掉下来了。我越采越熟练，两手左右开弓，篮子里的鲜芽越来越多了。

早上的露水特别多，茶垅又没大腿深，不一会儿，裤子、袖子到处都湿透了，全身又湿又凉，真不是个滋味，腰也酸，腿也疼，心里就不想采了。我抬起头，看看妈妈，她双手飞快地采着茶叶，头发眉头都沾满了露水，鬃角上的几根银发格外清晰，我心想：母亲都快五十了，还天天采茶，多辛苦啊！想到这里，我又继续采起来。

十点多钟，茶叶采完了。地头上有几个客商在收茶叶。一过秤，妈妈采了4斤，我采了2斤半，今天的价格又涨了，八元一斤，总共卖了52元钱。望着妈妈手里拿着的钞票，我心里充满了收获的幸福感。

茶，乃绝佳饮品！世间称赞茶的诗歌数不胜数，像卢仝的那首《七碗茶歌》，这就是茶的代表诗作。一听说本次小记者活动是采茶，我就激动得两眼放光，巴不得这天早早到来。

星期三，我们兴高采烈地乘坐大巴车来到了有名的泉塘涟水双泉茶场。走进茶场，哇，真美啊！一排排茶树整齐有序地排列在一起，像一个个穿着绿色军装的战士，正在为这片茶园站岗呢！整个茶场弥漫着一股奇特的茶香，沁入心脾。

我们顺着小路往前走，来到了一个空地，那里有几位工人叔叔，我们向工人叔叔提了很多关于茶的问题，工人叔叔都不厌其烦地一一为我们解答，还告诉我们采茶要采一芽一叶的，知道了这么多关于茶的知识，我们一个个摩拳擦掌，跃跃欲试，都想大显身手一番。

终于到了令人兴奋的采茶活动了。我们两人一组，背上篓子，穿梭在这一抹绿色之间，采起了茶叶。那些小茶叶犹如雨后春笋般，从茶枝中冒出来，可爱极了！我们用灵巧的小手从茶树上采下一片片嫩茶，看着我们的劳动成果，我和谭静怡会心地笑了。当我转身继续采茶时，我瞥见一位调皮的男生正不怀好意地盯着我身边的篓子，还好被我及时发现。为了不让我采的茶被别人偷走，我只得抱着篓子走。“沈一帆！”一位同学叫住了我，“你采了多少？让我看看呗！”我刚要给他看时，他便以迅雷不及掩耳之势把“魔爪”伸进我的篓子里，抓起一把茶叶，脚底抹了油似的一溜烟就消失在我眼前，我眼睁睁地看着我们费了九牛二虎之力采的茶被他抢走了，伤心地哭了起来。他可能害怕我告状，赶紧把茶叶还给了我，我又破涕为笑了！翠绿欲滴的茶园中因为我们的到来变得热闹起来。

七十分钟的采茶时间过去了，虽然一个个汗流浃背，但我们脸上洋溢着笑容，心里流淌着开心！我不由自主地哼着“采茶姑娘上茶山，一层白云一层天，采茶姑娘时时忙，早起采茶晚插秧。”

采完茶后，工人叔叔又给我们讲解和演示了如何揉茶。让我们明白了一片小小的茶叶，要经过杀青、揉捻、烘焙等工序才能到我们手中、杯中。

离开茶场后，工人叔叔送了我们每人一小袋茶叶。回到家，我迫不及待地跟爸爸妈妈分享我的劳动成果，我抓了一把烘干的茶叶泡在水里，那清澈的茶水，带着淡淡的清香。这时我体会到，这清香的茶水背后，有着多少茶农的辛苦啊！

又是一个周末啦，而且这天气真呀真真好呐，这么好的一天怎么能轻易放过呢？于是老妈便带我和表妹李佳昕一起来到外公种植的那片茶园山。

来到茶园山的山脚下，仰望那片绿油油的茶园，那茶园地一层高于一层，层层叠叠，看起来很有美感。

于是我急不可待，三步并作两步走，和李佳昕与妈妈一起踏上了上山路。

山路呐，什么叫山路啊，走着伤不起啊。虽然没有太阳阁那么高，但是太陡了，搞不好就摔下去，然后和杂草堆亲热去，所以，我和妈妈一直小心翼翼地走着，生怕一不留神想象将会变成现实。然而，就有一个不怕死的，在一条狭窄的山间小路上狂奔着，于是，走在前面的我被那家伙一撞，差点“命丧山路”，还好我反应敏捷，抓着一旁的茶树枝才保住了一条小命。而肇事者则一副事不关己的样子，继续奔走在山间小路上。

终于到了顶端的茶山了，看着整片整片的茶树绿油油的，沐浴在阳光下茶树亮闪闪的，看着还有一些刺眼。这时，早已在茶山上等我们的外婆来了，她来到我和李佳昕的身边，递给我们俩一人一个的小篮子，我和表妹心满意足，匆匆和外婆打了一个招呼，我和李佳昕各奔东西，分别前，李佳昕向我下了“挑战书”，比比谁采得茶多，我一听，立马答应了。哼哼，小屁孩，你和姐姐我比，输定了。

因为我们常常来这茶树玩，对于采茶，也是有一些经验的。而我，二话不说，挑了一块好地方，就蹲下来，认真地采起茶来了。首先，像那种又小又细的茶针最好不去采，等过几天长大了再采。采茶，就要连“根”拔起。于是我丝毫不手软。“啪——啪——啪”我看准三个“长相”“标准”的茶叶，便伸手摘下，然后再在万茶丛中寻找下一个目标。这时，我的目光扫到另一丛茶树上，看着上面长着密密麻麻的茶叶，我这心一乐，直接一把手过去。“噼啪——噼啪——噼啪——噼啪”又是一阵断裂的声响，我的手上则是一把满满的茶叶，虽然有些很不幸碎了，但总体还是不错的。就这样，我茶树上漫山遍野地跑着。

这是，李佳昕走了过来，炫耀般地拿起那满满一篮子的茶叶，我一看，吃了一惊。天呐，神了，我折腾了半天才采了个半篮子，这小家伙不会这么厉害吧，实在不敢想象呐。这时，老妈走了过来，向我透露了内幕：其实就是从外婆那里坑来的一大把。但是老妈说不要拆穿李佳昕的谎言，毕竟小孩子嘛，就当游戏玩玩了，也不会有什么损失的。听了老妈的话，我觉得不无道理，哼，我大人有大量，不和小孩子计较啦，结果，某人依旧屁颠屁颠地跟在我后面，炫耀着自己多么多么地厉害。还不是从外婆那坑来的，不是自己的劳动成果，有什么好炫耀的啊，看得我心都痒痒。

很快，4点多就到了，我们也该打道回府了。路过山下，正好有一家品品香茶叶公司，妈妈和外婆一起去把我们的劳动成果——茶叶买了，赚到了五六十块。于是我们开开心心地回家了。

[采茶行小学作文

清早，我和同学们开启了采茶的征程。蓝蓝的天，洁白的云，郁郁葱葱的树，这里没有城市的喧嚣，没有学习的压力，更没有大人的训斥。用“久在樊笼里，复得返自然。”来形容此刻的我们，真是再恰当不过了。我们一路欢歌笑语，手舞足蹈，一刻也停不下来。

不知不觉，就到了风吹垭茶园，站在视野开阔的高处，极目远眺，连绵起伏的大山、蜿蜒盘旋的公路、绿意盎然的茶园尽收眼底。茶树排列整齐，如身穿迷彩服的士兵整齐地站着军姿，在欢迎我们的到来。微风一吹，茶园就发出“沙沙”的响声，好似风与茶园正在合奏着一首美妙的交响乐。

我迫不及待飞进茶园，你瞧，茶叶可精神了，墨绿、翠绿、嫩绿的茶叶相互交织，生机盎然，连小昆虫、鸟儿也赶来凑热闹！我向茶农了解了采茶的技巧，便挎着口袋开始采摘了。先找到一株茂盛的茶树，看准茶芽，用食指和拇指捏住茶芽，用力掐断，茶宝宝乖乖地溜进了我的手心，真有意思！旁边的同学调侃我采得太慢，但我不以为然，因为我知道从慢到快有一个过程。正所谓：心急吃不了热豆腐。随着采茶时间的拉长，我的速度也越来越快了，手不停在茶叶间舞动，一篮又一篮。老师见了，不停地夸奖我不仅采得快，而且采的茶叶质量好咧！我听了，十分高兴。

太阳像喝多了酒的红脸醉汉，把茶园照得金灿灿的，我们纷纷收拾行头，满载而归。多么美丽的茶园风光，多么快乐的采茶活动啊！真是让人回味无穷！

去年夏天，我和我们班的蒋小希同学一起参加了一次夏令营活动，再各种各样的活动中，我印象最为深刻的就是采茶了。夏令营的第一天，老师卖了一个关子：“今天最好玩的活动就是———”在我们的苦苦哀求下，老师终于开口了：“采茶!

”采茶?我们从来没有亲眼见过真正的茶园，更别说采过茶叶了。同学们顿时议论纷纷，心中不禁打上了一个问号。过了一会儿，几个老师带领我们的队伍浩浩荡荡地步行走向茶园。走着走着，忽然，一股沁人心脾的清香钻入了我们的鼻子，让我们心旷神怡，而我似乎已经漫游在清新宜人的茶海中了。“快看，茶园!

”领头的同学的尖叫声打断了我的幻想，后面的同学都踮起脚尖，伸长了脖子，时不时还跳起来，迫不及待地想要先睹为快一番。终于，我们的队伍走进了美丽的茶园，老师把正沉浸在幻想中的我们尽数“赶”进了茶树中的羊肠小道。虽然树枝有些扎人，但我们还是尽量克服了困难。

“采茶要采叶子中间嫩绿的小芽儿，把它们轻轻地摘下来，记住，千万不能用死劲拉，否则明年就会长不出好的茶叶来的!

”顿时，不知所措的、像没头苍蝇般的我们终于全部都安静了下来，开始了辛苦的采茶工作。我一开始先是小心翼翼地、一片一片地摘，后来觉得越来越熟练了，就放开了手脚快速地、尽情地摘，但我始终没有忘记，不能用死劲拉茶叶。

我摘了一大把，小心地放进了一个大黑袋里，生怕漏掉一片。放完后，我又开始摘了，刚摘了五六片，正当我洋洋得意之时，忽然，一个鲁莽的.大男生从我背后“唰”地一声冲了过去，害得我把茶叶都洒掉了，还差点摔了一跤采茶终于结束了，我们累得满头大汗，豆大的汗珠一滴接着一滴往下落，各自抱着自己的劳动成果回到夏令营的基地，又开始了学习炒茶的技术了。

只见一位阿姨把茶叶倒进了一口被火烧热的大铁锅，随着“咝”的一声，我们的上空升起了一层薄薄的烟雾令人出乎意料的是，阿姨竟然不用任何工具，拿出手来就开始炒茶了，看得我连连惊叹。怎么样?采茶和炒茶有意思吧。其实，在生活中还有许多有趣的事情等着你去体验!

正所谓 开门七件事—“柴米油盐酱醋茶”，但对于在盛产茶的闽东地区长大的我们，对茶的认识只是停留在“喝”上，而对于其中所蕴含的茶文化却不甚了解。

周日上午，我们霞浦60余名小记者在家长的陪同下来到霞浦茶科所参加亲子采茶活动，先在浦宫小学集中，在简单了解了福建的茶文化之后，便向茶山出发了。

走了不远的路，只见一大片青翠欲滴的茶园映入眼帘，远远望去，高低错落、修剪精致的茶园像层层“绿浪”，顺着山势奔腾而下。茶园以大地为靴，群山为衣，蓝天、白云为帽，薄雾为纱，严严实实包裹着，像要把世界的污染、嘈杂都挡在外面。温暖的阳光撒在茶树冠，像跳跃的精灵，又像成熟的苹果，脆生生、金灿灿的。稍准备片刻，大家就忍不住手痒了。妈妈先示范，只见妈妈的手在茶树上飞舞，标准的手法迅速而熟练，绿油油的嫩芽像婴儿一般乖乖地躺在妈妈的手心里，换成我就不行了，怕茶叶受损，我小心翼翼地采着，即很慢又不稳，经常采了两三片就从手心里溜走了，不过功夫不负有心人，慢慢地茶叶也好像听话了，不再从我的手心溜走了。时间宛如三月的春风，一吹便过，柔和的阳光变得灼热了，我的动作也熟练了，茶叶堆满了篮子，清清淡淡的茶香令人心旷神怡，看着这挤挤挨挨的嫩芽，我的心就像在蓝天上自由飞翔的小鸟，喜悦而自豪。

时近中午，我们走进制茶厂，刚进门，一股醇厚的茶香，令人精神抖擞。几台制茶机器“哄哄”地运作着，工作人员有条不紊地忙碌着，不一会儿，一堆堆绿茶成品出来了，香浓味醇，我们不由得贪婪地吸着香气，真香呀!

带着满足的心情和强烈的成就感，我们结束了今天的采茶活动。回到家中，我急忙泡了杯绿茶，刹那间发现，茶的那缕清香，是那么的让人陶醉!茶是中国的“国饮”，茶是由中国推向世界的，中国就是茶的故乡，茶的摇篮，我们为此感到骄傲与自豪!

昨天，我们三、四年级的《湘潭日报社》小记者们去湖南湘乡涟水双泉茶厂参加活动。

来到茶厂里，放眼望去，几百亩全是绿色，全是整齐的茶树林，好像一片绿色的海洋。

那里的伯伯告诉我们做茶有四个步聚：采、洗、揉、烘焙。让我印象最深的就是采茶了，我和一个伙伴拿了一个篓子，就开始去采茶了，我听那里的伯伯说采茶要采一芽一叶，而且，得手指掐下来才行。我按这种方法在茶树林中采茶。大约采了半个小时，我看看自己的篓子里，压根就没有多少茶叶，况且，还是两个人一起采的呢！采着采着，天气渐渐变热了，我和小伙伴就躲在阴凉的地方采茶。

在采茶的时候，我发现有些茶树林中有一些新芽，它们像一个个娇弱的小宝宝，正在茁壮地成长呢，要是再不把它掐下来，它就不能吃了。时间过得真快，采茶的时间已到。我们把采的茶叶放到我们的大篓子里，与其他组进行比赛。结果我们组得了个第三名。

接下来，那些伯伯把这些茶叶洗净，给我们每个人一小坨。然后，那里的伯伯告诉我们，要朝顺时针方向揉，而且，不能太用力。于是我们开始揉了起来。

时间一分一秒地过去了，我们踏上了回家的路。经过这一次的旅途，我深刻地体会到这小小的茶叶来之不易，下次我喝茶的时候一定不会把茶叶扔掉了。

啊！这真是一次快乐的，难忘的旅途呀！

今天，我们全班的同学都穿着校服，带着一个小篮子，坐上校车，离开校园出发了。猜猜，这是要去哪儿呢？

哦！原来老师要带我们到天姆山进行采茶研学活动。

一路上我们唱着歌，看着沿途的美丽景色：有郁郁葱葱的树木，有五颜六色的花草，还有一条弯弯曲曲的小河，心情舒畅极了！

大约过了半个多小时，我们终于到达了目的地。下车后，老师给我们每人发了一顶帽子。然后又请来一位慈祥的老爷爷给我们讲的天姆山茶叶特产的由来。虽然这位老爷爷走路都有点颤抖了，但是他讲的话却洪亮有力。

过了一会儿，老师带领我们去了茶叶工厂，里面传来了阵阵的清香。老师介绍的茶里面有珠茶，那是要出口西班牙的茶。

参观完工厂后，我们就亲身体验去采茶。我们欢蹦乱跳，像一只只蝴蝶似的。一开始我们采的都是老茶叶。后来在老师的领导下，我们知道了要采嫩的。有几个人东跳西跳，不像在采茶叶，而像一只欢蹦乱跳的小兔子。

快到中午时，我们提着篮子满载而归。这次研学活动，我们一边劳动，一边学到了无数知识，真有意思！

在绿野村，我学会了采茶。

四月九日上午阳光明媚，风和日丽，我们准备去采茶。我们先听老师讲怎么采茶和采那些茶叶：“要采一芽一叶，必须是最嫩的小芽儿;要用左手压着茶叶，用右手轻轻往上一提，一小片茶叶就采好了。”我们再迫不及待地跑进绿油油的茶园。刚刚走进来，就觉得“茶园飘香”了。然后，我们仔仔细细地观察“一芽一叶”长在哪儿;

再轻手轻脚地捏住碧绿碧绿的茶叶，生怕把“一芽一叶”捏坏了，用右手往上一拔，一小片茶叶就采好了。大家都又快又好地采了一片又一片茶叶，站过的地方可是数不胜数啊!不过，有些人采了一大片叶子。黄佳浩和张少然他俩就不怎么好过了。他们懂跑西跑，七上八下捧着一个大篓子，走来走去，大家的速度越来越快，不一会儿就采了一框子的茶叶，不过他俩累得差一点儿就倒在了地上。

就这样，我轻轻松松就学会了采茶这个本领。

在绿野村，我学会了采茶。

四月九日上午阳光明媚，风和日丽，我们准备去采茶。我们先听老师讲怎么采茶和采那些茶叶：“要采一芽一叶，必须是最嫩的小芽儿;要用左手压着茶叶，用右手轻轻往上一提，一小片茶叶就采好了。”我们再迫不及待地跑进绿油油的茶园。刚刚走进来，就觉得“茶园飘香”了。然后，我们仔仔细细地观察“一芽一叶”长在哪儿;

再轻手轻脚地捏住碧绿碧绿的茶叶，生怕把“一芽一叶”捏坏了，用右手往上一拔，一小片茶叶就采好了。大家都又快又好地采了一片又一片茶叶，站过的地方可是数不胜数啊!不过，有些人采了一大片叶子。黄佳浩和张少然他俩就不怎么好过了。他们懂跑西跑，七上八下捧着一个大篓子，走来走去，大家的速度越来越快，不一会儿就采了一框子的茶叶，不过他俩累得差一点儿就倒在了地上。

就这样，我轻轻松松就学会了采茶这个本领。

“小记者们可以去采茶啰！”队长高兴的告诉我们，我们个个兴奋不已，迎着初升的太阳，我们开始了今天的“采茶之旅”。

到达茶园，放眼望去，大片一大片全是绿色的，整齐的一条一条的茶陇映入眼帘，这里的风景真美！

接下来，工作人员为我们讲解了采茶的技巧，一场小组采茶比拼赛正式拉开序幕，我和咱班的同学迅速组合，抢了一个竹筐飞快地跑进了茶树林。我在茶树林中搜索着叶妈妈与芽宝宝的踪迹。突然，我发现一大片叶子后面有一对叶妈牙宝，我小心翼翼地将它们掐下来，捧在手心里端详着，芽宝就像一位弱小、害羞的孩子，叶妈无微不至的关心、爱护着牙宝，所以每当我的小手巨人要来攻击时，叶妈总是用高大的身体挡在被吓破胆、还卷着身子的芽宝面前。叶妈妈披着老式深绿装，而小芽宝却穿着充满活力、透着点滴可爱的新绿儿童装。突然，老师宣布只有最后一分钟了。我一看别人的筐子里有厚厚的一大层呢，可我们的框子里才薄薄的一层，“这可不是我们该有的水平呀！”我心想。于是，我们个个拼命选摘，只见额头上早已滴下了豆大的汗珠。突然，老师一声令下宣布比赛时间到，我们怀着忐忑的心情等待着结果，居然得了第三名，同学们个个高兴得一蹦三尺高。

最后，我们开始学习制作茶叶，工作人员将一团被水泡过的茶叶放到我们的面前，一开始，满脸疑惑，只知道像揉面团一样的，让绿团子前后滚动，待工作人员示范后，我才有模有样的将绿团子揉得像指针在旋转一样。终于揉好了，此时我却早已大汗淋漓。最后，我们揉的茶被拿去烘培，不一会儿，我们就跟自己摘的茶叶见面了。接到自制茶叶的那一刻，我无比激动与喜说。

今天，采茶乐，全在于我们亲手采摘的茶叶里，在我们的心里也早已种下来一颗美好的种子，期待下一次更美好的遇见！

又是一个风和日丽的星期天，我们一大家子人都去了东山采茶。

一上车，我和弟弟妹妹显得可兴奋乐，爸爸开着车，我们一路上东瞧瞧，西看看。沿着一路蜿蜒的小路慢慢地往上开，从车窗能俯视一层叠着一层的山，茂密的树林，和绕着山脚的溪水，真是美不胜收啊！茶山到了，一下车，我们立刻呼吸到一股清新的空气，不掺杂着一丁儿的杂质。看着那一簇一簇绿油油的茶树，我飞奔过去，大喊道：“茶树，我们来了。”

我和弟弟、妹妹、阿姨约定，谁摘的茶叶多，谁就是胜利者。爸爸告诉我，采茶要有耐心的。我和弟弟、妹妹，阿姨一进入茶园，迅速往四个方向跑，当然，我肯定让着妹妹，她才八岁哩。我左一摘，右一摘，快速地放入袋子。爸爸过来一看，笑着说：“嗯，成绩不错！”可突然，爸爸的眼神不对了，他赶紧指出了我的错误：“你怎么都采些又大又老的叶子呢？你要采的是刚长出来的碧绿清翠的小嫩芽。这样的茶叶做出来又香又醇。“我心里偷偷嘀咕着：”照这样子采，能采多少茶叶哦！“可再一看阿姨，她正在聚精会神地采着，我暗暗发誓：不能输了，我得抓紧时间。我用我敏捷的手，继续快速地采着。不一会儿，半个小时到了，我的两个手臂早已酸的抬不起手来了，还有那黑不溜秋的指甲，可再看看我那小半袋的茶叶，所有的辛苦早已随着茶香烟消云散了。

最后环节——评奖，最有声望的外婆发言了：“呵呵，今天大家的成绩都不错，特别表扬一下小唐，今天的获奖者。”

“耶，我胜利了！”这次采茶让我明白了：做事就要全心全意，不急不躁，更不能遇到困难就放弃，这样才能做好一件事。

5月12日，我们学生到余杭长乐农场开展了两天学农活动，我们摘蚕豆，摸鱼，烧土豆，……但我觉得最有意义的就是采茶了。

这天，天上下着蒙蒙细雨，我们有的打伞，有的穿着雨衣，沿着泥泞的山间小路，来到了茶园。

茶园里春色盎然，清风拂面。远看，成片的茶树像绿色的海洋，一个波浪连着一个波浪。

我们来到一块茶田，教官给我们介绍采茶的知识：“我们得采芽上嫩绿色的一条芽头和一片叶子，叶子和芽头的比例是二比一，也就是芽头差不多是叶子的一半长。采茶时绝不能用手指甲掐，否则容易把喝茶人最喜欢的‘茶多酚’弄没了。我们只能用手轻轻把它提起来，分离时，会发出清脆的响声。……”接着，大家在茶园里三五成群采起茶来。

茶树只有一米多高。我走近茶树，一丝淡淡的清香扑鼻而来。在绿色的叶片上，有很多晶莹的雨珠在滚动。嫩绿的叶片在茶树上格外醒目，这就是嫩芽。我按照教官教的方法，伸出拇指和食指，捏住叶子和芽头往上轻轻一提，只听到“嗒”的一声，嫩芽就和枝叶分开了。我很高兴，觉得会采茶了。可是采了一会儿，看别人采得比我多些，心一急，就从提变成掐了，茶叶这儿一个掐断的，那儿一个拉断的。我想：采茶速度是长时间练出来的，我还不熟练，先得做到保证质量才对。

最后，我们班采了两筐茶叶，五、六班采来的茶加起来也只有我们那么多。

通过这次活动，我学到了许多课堂上学不到的东西：我知道了采茶并不是把茶叶摘下来就行了，还有很多讲究，不实践就根本不知道。我们只干一会儿就腰酸了，想想农民们有多辛苦啊，让我们珍惜粮食吧!

我很喜欢喝茶叶茶，特别是信阳毛尖茶，每次喝茶要多放一些茶叶，没有怎么冲就倒掉换新茶。于是爸爸妈妈决定让我了解一下茶叶的制作过程，借机要我改掉浪费的换毛病。爸妈趁放假之际报了旅游团，准备带我去茶的故乡——信阳，让我亲身体验茶叶的制作过程。到信阳第二天，一大早我们就和一大群游客来到了茶山。

放眼望去，山坡上一片碧绿，空气也格外清新，。茶树都差不多高，叶子生长茂盛，一簇一簇的，散发出一阵阵清香，一看就知道又是一个丰收年。我发现茶叶树上还结一些小果子，不大，绿色的，挺好玩的

。“爸爸，这是什么?可以泡茶吗?”不懂的事我总要闻问一问。爸爸告诉我那是茶果。“真好玩，这么小的茶树竟长出这么可爱的小娃娃来。”我兴奋极了。我们开始摘茶叶了，管理员简单介绍了一些注意事项，就由游客来亲自操做。

一开始我总是把茶叶揪成两半，怎么也揪不好，看看周围的人兴致勃勃，我有点灰心了。这是妈妈走过来安慰我：“没关系，只要有耐心就能学会。看我教你。”妈妈耐心地反复示范，终于我摘了片完整的，便向一旁的爸爸炫耀。爸爸赞许地点点头，我信心倍增。我们三个你追我赶，摘了一上午，我得篮子仍然没有满，看看爸妈的篮子慢满满的，我真羡慕。妈妈给我擦擦汗，看看我的“成绩”，微笑着说：“恩，不错，够你喝一上午的。”

摘茶这么难，我真是领教了。下午我们又要去炒茶房炒茶了。炒茶房是一间平房，里面有好几十口大锅，整个房里充溢着茶的清香。刚进去一位老爷爷家呆了我们。老爷爷指导着我们把刚采的茶叶倒进一口大锅里，然后不停地用手翻炒，一边翻一边向我们介绍炒茶的技术，主要讲了一些注意事项，当听到炒茶的火候很重要时，我睁大了眼睛。老爷爷说，火不能大，也不能小，要恰到好处。“怎么才能恰到好处?”

我脑子里不停地想着，哎呀，炒茶还有这么多的学问，可真难呀。茶叶终于炒好了，老爷爷帮我们装进袋内，看着他那长满老茧的双手，我心里真不是滋味。晚上休息的时候到了，劳累了一天，我们都有点吃不消了。好在有新茶叶品尝，大家兴致又来了。妈妈端来开水，把新茶叶沏上，顿时满屋飘香，沁人心脾，我都陶醉了。我小心翼翼地端起茶杯，品了一小口，呀，真爽!清香，甜滋滋的，还有点苦头。真是苦中有乐呀。有了这次的采茶经历，我再也不浪费茶叶了。并且我明白了，任何东西背后，不知有多少感人的经历，或者不能浪费的理由。

端一杯热气腾腾，醇香无比的茶——绿的清澈，香得纯正，玉液琼汁。闻一闻，神清气爽；呷一口，沁人心脾。可又有谁想起那茶人的辛劳？

星期三，天空万里无云，太阳火辣辣地炙烤大地，学校组织我们来到湘乡泉塘涟水双泉茶场采茶。一进大门，大片大片茶树映入眼帘，一排一排的茶树十分整齐，像一个个士兵在听领导下达命令。突然一阵小风吹来，一片片茶叶散发出清香的味道，令我十分陶醉。我迎着一片浓茶的香气，来到了集合点，在老总地教导下，原来一无所知的我，学会了摘茶和制茶的过程。

当老总喊到解散时，我们像出了窝的蜜蜂似的，到处在茶丛里乱窜。我在芽叶里寻找着，似乎发出了x光，上下扫描，寻找着嫩绿的茶叶，突然一股力量在我身体里出现：“我找到灵感啦！”于是我快速摘起来。我见到那些采茶工人一直在认真地采摘着，他们汗流颊背。突然一个虫子慢慢地的爬向我的手，我一声大叫，咬紧牙齿，双手颤动，于是，我闭上双眼，不管三七二十一，吓得跑回了集合点。我看了看叔叔、阿姨采茶认真的表情，我一脸惭愧。而且摘茶的份量足足比我们多了八倍多。

让我最期待的那就是揉捻了，我拿起一把茶揉起来，可是揉一下就散开了，我目不转睛地看着师傅熟练的动作，于是我也跟着做起来。把四个手指往下放，大拇指放在食指中部，朝一个方向揉，经几分钟地揉捻，终于，我的茶揉成功了。

因为时间的紧迫，我不能参加烘焙和装袋了，但是叔叔、阿姨们还得继续进行下一个步骤烘焙和装袋才算全部完成。

今天，通过采茶让我明白老师让我们摘茶的原因，那就是让我们这些小皇帝明白劳动人民的辛苦。让我们珍惜和懂得别人的每一份劳动成果，明白每一份成果的来之不易。